أكثر الأنظمة الغذائية فعالية لطفل عمره 12 عامًا. التغذية السليمة للمراهقين (14-16 سنة). يجب أن يتضمن نظامك الغذائي اليومي:

لسوء الحظ ، لا يعاني البالغين فقط ، بل الأطفال أيضًا من السمنة. في الحضانة أيضًا مرحلة المراهقةزيادة الوزن مشكلة خطيرة يمكن أن تؤدي إلى الأمراض الخطيرة(على سبيل المثال ، داء السكري من النوع 2). إذا تحدثنا عن الفتيات ، فإنهن يتحملن السمنة أصعب بكثير من الأولاد ، حيث يأتي المظهر دائمًا لكل ممثل للجنس الأضعف في أي عمر. لهذا السبب يبحث الكثير من الآباء بعناية عن إجابات للسؤال: "كيف تفقد الوزن للفتاة؟ سن الدراسة?».

الأسباب والعواقب الرئيسية لسمنة الأطفال

إذا كانت ابنتك تعاني من زيادة الوزن ، فقبل البدء في عملية إنقاص الوزن ، تحتاج بالتأكيد إلى معرفة سبب هذا المرض. للقيام بذلك ، تحتاج إلى زيارة بعض الأخصائيين الطبيين الذين سيجرون فحصًا كاملاً لطفلك. فقط بعد تحديد المحرض الرئيسي للمشكلة المذكورة أعلاه ، سيتمكن الأطباء من وصف علاج فعال.

يعتبر المحرضون الرئيسيون لسمنة الأطفال هم:

• نمط حياة مستقر؛
• سوء التغذية؛
• مرض التمثيل الغذائي
• الاستعداد الجيني
• أسلوب حياة الشباب الحديث ؛
• الخصائص الفسيولوجية للجسم.
• تقليد الكبار
• عدم التوازن الهرموني
• أمراض الجهاز الهضمي.
• اضطراب النمو.

يمكن أن تؤدي السمنة لدى الأطفال إلى العواقب التالية:

• فشل كلوي؛
• مشاكل في العمود الفقري.
• العقم في المستقبل.
• الوريد.
• أمراض البالغين (ضعف القلب وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل وأمراض المفاصل الأخرى).

كيف تفقد الوزن لفتاة تبلغ من العمر 10 سنوات؟

عند اختيار طريقة حول كيفية إنقاص الوزن لفتاة تبلغ من العمر 10 سنوات ، ينسى العديد من الآباء أنه في هذا العمر ، يستعد جسد بناتهم بشكل مكثف للبلوغ. ينصح الأطباء بتصحيح وزن الفتيات بعمر 10 سنوات تحت إشراف طبي دقيق مما يساعد على تجنب العواقب الوخيمة.

واحدة من أكثر طرق فعالةيعتبر فقدان الوزن لطفل يبلغ من العمر 10 سنوات مزيجًا من نمط الحياة النشط والتغذية السليمة. بالنسبة للفتيات اللواتي يعانين من السمنة ، فإن أفضل الأنشطة هي: الأيروبكس والجمباز والرقص. من خلال عيش مثل هذه الحياة النشطة ، لن تحصل ابنتك على جسم جميل ونحيل فحسب ، بل ستتكيف أيضًا مع العالم الحديث دون ضغوط.

ما الذي يجب أن تتخلى عنه الفتيات البالغات من العمر 10 سنوات الراغبات في إنقاص الوزن

من الصعب جدًا تطوير نظام غذائي للأطفال في سن المدرسة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالفتيات في سن 10 سنوات. يقول خبراء التغذية إن استبعاد مكونات معينة من النظام الغذائي واستبدالها ببديل "صحي" سيساعد بشكل كبير في التخلص من الكيلوجرامات غير الضرورية.

الأطعمة المحرمة وبدائلها "الصحية":

• النقانق والنقانق ومختلف المنتجات شبه المصنعة - لحوم غذائية طازجة (أرنب ، دجاج ، لحم بتلو ، ديك رومي).
• الأطعمة المقلية (شرحات ، شرائح ، بطاطس ، بيض ، خبز محمص ، إلخ) - أطعمة مطهوة على البخار ومخبوزات ومسلوقة.
• أطباق الوجبات السريعة - شطائر محلية الصنع مع شرائح الدجاج المسلوقة والخضروات.
• كاتشب ومايونيز وصلصات - زبادي طبيعي بالأعشاب.
• المشروبات الغازية الحلوة - العصائر الطبيعية ومشروبات الفاكهة والكومبوت بدون سكر مضاف.
• حلويات - فواكه مجففة ، شوكولاتة داكنة ، مكسرات وعسل.

كيف تفقد الوزن لفتاة عمرها 11 سنة؟

من أجل إعطاء الإجابة الصحيحة على السؤال: "كيف يمكن لفتاة تبلغ من العمر 11 عامًا أن تفقد وزنها؟" ، يجب أن تخضع لفحص طبي شامل. بعد تحديد السبب الرئيسي للسمنة ، يمكنك بالفعل البدء في عملية فقدان الوزن. الطرق الرئيسية للتعامل مع الوزن الزائد للفتيات في سن 11 هي التربية البدنية والتغذية الغذائية.

إذا تحدثنا عن التمارين البدنية ، فلا ينبغي أن تكون شديدة للغاية ، لأن هذا يمكن أن يؤثر سلبًا على الحالة الصحية. بالنسبة للنظام الغذائي ، يحق فقط لأخصائي الغدد الصماء أو طبيب الأطفال أن يصفه.

عينة من قائمة النظام الغذائي لفتاة تبلغ من العمر 11 عامًا

إذا نصح الأطباء طفلك البدين "باتباع نظام غذائي" ، فإن المثال التالي لقائمة النظام الغذائي لفتاة تبلغ من العمر 11 عامًا هو أحد أكثر الأمثلة فعالية.

الفطور: ألبان الحنطة السوداء عصيدة.

الغداء: شرائح الشمندر على البخار وكومبوت التفاح.

الغداء: بطاطس مسلوقة ، مرق خضار ، برش باللحم قليل الدهن وخبز الجاودار.

العشاء: طازج سلطة الخضاروجيلي الفاكهة.

كيف تفقد الوزن لفتاة تبلغ من العمر 12 سنة؟

إذا كنت قلقًا بشأن السؤال: "كيف تفقد الوزن لفتاة تبلغ من العمر 12 عامًا؟" ، فإن النصائح والتوصيات التالية تناسبك فقط.

بعض القواعد لأولياء أمور فتاة تبلغ من العمر 12 عامًا تريد إنقاص الوزن:

• تأكد من أن طفلك يشرب الكثير من الماء النظيف.
• يجب أن تكون الوجبات الخفيفة "صحية" (فواكه ، خضروات ، زبادي ، إلخ).
• يجب أن يكون العشاء قبل أربع ساعات من موعد النوم.
• سجل الفتاة في نوع من النوادي الرياضية (ألعاب القوى ، الرقص ، كرة السلة ، السباحة ، إلخ).
• تأكد من حصول ابنتك على ثماني ساعات على الأقل من النوم كل ليلة.
• شرب الماء أثناء الأكل ممنوع منعا باتا.
• لا تدع طفلك يأكل ويقرأ أو يشاهد التلفاز في نفس الوقت.

إذا كنت تبحث عن إجابة لسؤال: "كيف تفقد الوزن لفتاة تبلغ من العمر 13 عامًا؟" ، إذن أولاً وقبل كل شيء يجب عليك تغيير نظامك الغذائي اليومي.

لتناول الإفطار ، يمكنك صنع الجبن قليل الدسم لطفلك ، وكذلك صنع كوكتيل من البرتقال والتفاح.

أما بالنسبة للغداء ، فمن الأفضل في هذا الوقت تناول اللحوم والأسماك و حساء الخضاريخنة الخضار والأسماك المسلوقة أو المخبوزة وسلطات الخضار الطازجة.

يجب أن يكون العشاء خفيفًا جدًا - الزبادي والكفير والجبن والتفاح والموز وما شابه ذلك.

عندما يتعلق الأمر بالوجبات الخفيفة ، فإن المكسرات والفواكه هي الأفضل للفتيات في سن 13 عامًا.

يجب أن تكون التمارين البدنية موجودة أيضًا في حياة الطفل.

كيف تفقد الوزن لفتاة عمرها 14 سنة؟

إذا نظرنا في مسألة كيفية إنقاص الوزن لفتاة تبلغ من العمر 14 عامًا ، فإن الإجابة عليها مشابهة جدًا للإجابة السابقة. لا تسمح للطفل بأي حال من الأحوال بترتيب نظام غذائي صارم للتجويع ، والذي ، كقاعدة عامة ، يؤثر سلبًا على الحالة الصحية.

أما بالنسبة للطعام فيجب أن يكون غذائيا (باستثناء الأطباق المقلية والمدخنة والحارة والمالحة). الأكل قبل النوم هو بطلان صارم.

بالإضافة إلى التغذية ، يجب الانتباه أيضًا إلى النشاط البدني ، لأن الحركة مصدر قوة وصحة.

من خلال الالتزام الدقيق بهذه النصائح ، يمكن التغلب على مشكلة مثل السمنة بمرور الوقت ، لكن هذا يتطلب الكثير من الصبر ، وكذلك كمية كبيرةقوة الإرادة.

من 12 إلى 17 عامًا هي السن الأكثر إثارة للجدل - المراهقة. يتشكل الجسد بشكل مكثف ، لذلك يراقب الأولاد والبنات التغييرات الخارجية. يتقلب الوزن ، والتغذية غير السليمة يمكن أن تؤدي إلى السمنة. في هذه الحالة ، من الضروري مراجعة النظام الغذائي وإضافة النشاط البدني.

هل من الممكن أن يفقد المراهقون الوزن

ما عليك سوى إنقاص الوزن إذا كنت تعاني من السمنة. لكي يتحقق المراهق من الانحرافات عن القاعدة ، من الضروري حساب مؤشر كتلة الجسم (BMI): قسمة الوزن بالكيلوجرام على الطول بالمتر المربع. ثم ابحث عن عمرك في الجدول أدناه واعرف مؤشر كتلة الجسم الطبيعي وأي مؤشر السمنة.

إذا كانت قيمة مؤشر كتلة الجسم لديك قريبة من تلك الخاصة بالسمنة ، فأنت بحاجة إلى اتباع نظام غذائي صحي. عندما يعود مؤشر كتلة الجسم إلى طبيعته ، استمر في تناول الطعام الصحيح ، ولكن يجب أن يتراوح محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي بين 2500 و 3000 سعر حراري.

من المهم أن يحصل المراهق على الكثير من الطاقة من أجل تطويره جسديًا وعقليًا.

إذا لم يكن مؤشر كتلة الجسم أعلى بكثير من المعتاد ، فإن الأمر يستحق إضافة النشاط البدني وإزالته من النظام الغذائي المنتجات الضارة. من المهم للمراهقين أن يفقدوا الوزن فقط في حالة الحاجة الحقيقية لهذه الأسباب:

• في سن 10-13 ، يبدأ النمو النشط للجسم. تتطلب العملية الكثير من العناصر الدقيقة والكليّة والفيتامينات والبروتينات. يثير نقص هذه المواد مشاكل في الجهاز العضلي الهيكلي عند المراهق.
• في سن 14-16 ، تتغير الخلفية الهرمونية. يبدأ البلوغ وتتطور الغدد الصماء. يتقلب الوزن ، مما قد يدفع المراهق إلى اتباع نظام غذائي خاطئ. في هذه المرحلة ، يتم تعديل التغذية فقط - فهي تتكون من أطعمة صحية.

خطر فقدان الوزن بشكل غير لائق في سن المراهقة

فقدان الوزن الضار هو عندما يكون مؤشر كتلة الجسم طبيعيًا أو أعلى بقليل جدًا من المؤشرات ، وترى الفتاة أو الصبي دهونًا زائدة ويسعى للتخلص منها. عندما يتوقف المراهق الكامل عن الأكل أو يقلل من محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي إلى 500-800 سعرة حرارية ، يتخطى وجبات الطعام ، ويلحق أضرار جسيمة بالصحة.

الأولاد والبنات الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 17 عامًا معرضون لاضطرابات الأكل. إذا ذهب الموقف بعيدًا ، فإن المراهق يعاني من الشره المرضي وفقدان الشهية. يمكن للمتخصصين فقط مساعدته في التخلص من هذه الأمراض. مع إرهاق الجسم جوانب مختلفة: نفسية وجسدية. ضرر من فقدان الوزن بشكل غير لائق للمراهقين (من المرحلة الأوليةللحرجة - فقدان الشهية):

• تدهور مظهر الشعر والجلد والأظافر.
• انخفاض التركيز ، مشاكل في الذاكرة.
• زيادة المراضة.
• تدهور الحالة العامة: ضعف ، دوار ، ظهور "الذباب" أمام العينين.
• اضطراب الأمعاء ، حدوث مشاكل في المعدة.
• تدهور التمثيل الغذائي.
• حدوث تسوس ، هشاشة ، اهتزاز الأسنان.
• تأخر النمو البدني والعقلي.
• انتهاك الدورة الشهرية وانقطاع الطمث.
• الاكتئاب وظهور الأفكار الانتحارية.
• الإفراط في التدريب بسبب الرياضات المتعصبة ؛
• جفاف ، إرهاق كامل للجسم ، عندما لا يتمكن المراهق من النهوض من الفراش ، وهناك خطر على الحياة.

معايير الوزن للمراهقين

يرتبط وزن الجسم دائمًا بالطول ونوع الجسم. يمكن أن يؤدي التركيز فقط على مؤشرات الوزن المتوسطة إلى تضليل المراهق بشأن الدهون الزائدة في الجسم. لتقييم موضوعي للمعلمات ، يتم تقديم مؤشر كتلة الجسم. يجب معرفة وزن الجسم وطوله من أجل تقييم التطور البدني في سن معينة.

	أولاد

قواعد التغذية في مرحلة المراهقة

يجب أن يعوض الطعام عن تكاليف الطاقة في الجسم ويضمن امتصاص الجسم للمواد المفيدة: جميع الفيتامينات والمعادن (خاصة الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم) والمركبات النشطة بيولوجيًا. التغذية السليمةللمراهقين مبني على الأسس التالية:

• أنت بحاجة لتناول الطعام في نفس الوقت. المراهق يأكل 4 مرات في اليوم. يشكل الإفطار 25٪ من السعرات الحرارية اليومية ، والغداء - 35-40٪ ، وشاي بعد الظهر - 15٪ ، والعشاء - 20-25٪.
• الفترات الفاصلة بين الوجبات 4 ساعات. لا يمكن تخطي الوجبات.
• يتكون النظام الغذائي للمراهقين من 50٪ من الكربوهيدرات الصحية (الحبوب والخضروات والخضراوات والفواكه وخبز الحبوب الكاملة). 25٪ دهون (خضروات وزبدة ، مكسرات ، أفوكادو ، جبنة صلبة) وبروتينات (لحم ، سمك ، بيض ، بقوليات ، منتجات ألبان).
• تتكون وجبة إفطار المراهق من الكربوهيدرات والأطعمة البروتينية. يجب أن تكون كاملة - العصيدة والبيض والسلطات. في النظام الغذائي ، يجب ألا يأكل المراهق الحلويات في الصباح - فهي تثير نوبات جوع حادة في الصباح.
• يشمل الغداء بالضرورة أطباق سائلة ساخنة - حساء / بورشت. هذه هي الوجبة الأكثر إرضاءً. مراهق يتناول الغداء في مؤسسة تعليمية ، لذا يجب التأكد من تغذية الكافتيريا جيدًا. إذا كان المطبخ سيئًا ، يقدم الآباء طعامًا مغذيًا للذهاب إليه - طبق لحم / سمك ، وعصيدة ، وسلطة.
• الوجبات الخفيفة والعشاء خفيفة في السعرات الحرارية. منتجات الألبان والخضروات والفواكه والأسماك / اللحوم (لا تزيد عن 200 جم) مناسبة لهم.
• يستثني النظام الغذائي للمراهق الكعك والفطائر والحلويات والكعك ورقائق البطاطس والمقرمشات وغيرها من المنتجات الضارة. ينسى الولد / الفتاة البرغر بالجبن والبطاطا المقلية والصودا الحلوة والعصائر المعلبة. لا يمكنك تناول الأطعمة الدهنية والمقلية والأطعمة المدخنة والمايونيز والكاتشب.
• من المهم للمراهق أن يشرب على نظام غذائي صحي ماء نظيف, شاي أخضرالخالية من السكر. افعل ذلك بين الوجبات. تم استبعاد الكومبوت - يحتوي على الكثير من السكر.

كمية السعرات الحرارية اليومية للمراهقين

يتطلب النشاط الحركي للصبي / الفتاة حوالي 600 سعرة حرارية. ينفق 60-100 سعرة حرارية فقط على نمو الجسم. حتى لا يعاني المراهق الذي يتراوح عمره بين 12 و 13 عامًا من نقص في السعرات الحرارية ، فهو يأكل الطعام مقابل 2500-2700 سعرة حرارية. تحتاج الفتيات من 14 إلى 17 عامًا إلى 2750 سعرًا حراريًا ، والأولاد من نفس العمر - 3150 سعرًا حراريًا. هذه القيم ذات صلة إذا كان للمراهق وزن طبيعي ونشاط بدني مرتفع.

الحاجة للبروتينات والدهون والكربوهيدرات

من المهم جدًا مراعاة نسب BJU. الإجهاد البدني والعقلي الشديد ، يتطلب نمو الجسم الكثير من الكربوهيدرات كمصدر للطاقة. بدونهم ، يصبح الطفل خاملًا وخاملًا. البروتين مهم لتطوير الجهاز العضلي الهيكلي والعضلات. تضمن الدهون حسن سير جهاز الغدد الصماء.

إذا كانت نسبة BJU مضطربة ، تحدث حالات فشل في الجسم النامي.

للحصول على 1 كجم من وزن الجسم ، يجب أن تستهلك 1.5-2 جرام من البروتين النقي. يمثل النصف الأول من الكمية الإجمالية بروتين حيواني ، ويمثل النصف الثاني - نباتي. يحتاج المراهق إلى حوالي 100 جرام من الدهون ، 70٪ منها نباتية و 30٪ حيوانات.

الاحتياج اليومي للكربوهيدرات للمراهق هو 10-15 جم لكل 1 كجم من وزن الجسم. يعتمد المؤشر على النشاط البدني للطفل ودرجة الحرارة بيئة خارجية. معدل السائل هو 50 مل لكل 1 كجم من وزن الجسم. فقط 50٪ منهم مياه نظيفة. باقي السوائل المسموح بها للمراهق هي شاي الأعشاب والمياه المعدنية والخضروات الطازجة وعصائر الفاكهة.

كيفية إنقاص الوزن في سن المراهقة

قل لا بشكل قاطع للوجبات الغذائية الرتيبة. لفقدان الوزن ، يتم تنظيم التغذية السليمة ، ويتم تقليل محتوى السعرات الحرارية اليومية في النظام الغذائي بنسبة 10-20٪. في حالات نقص السعرات الحرارية الصغيرة ، يتم حرق الدهون الزائدة دون إجهاد للجسم ، كما هو الحال مع القيود الغذائية الشديدة.

قائمة النظام الغذائي

النظام الغذائي المقترح مناسب للبنين والبنات. تعرض القائمة حجمًا تقريبيًا للوجبة ، ولكن يمكنك تعديله وفقًا لقيم السعرات الحرارية الفردية. قائمة طعام لمراهق لمدة أسبوع من النظام الغذائي:

• الاثنين:
  • الإفطار: 2 عجة بيض و 100 مل من الحليب ، و 20 جرامًا من خبز الحبوب الكاملة ، و 10 جرامات من الجبن الصلب ، والشاي الأخضر ؛
  • الغداء: 350 جرامًا من لحم البقر ، 20 جرامًا من خبز الحبوب الكاملة ، 100 جرام من سلطة الخضار الطازجة ؛
  • وجبة خفيفة بعد الظهر: 200 جرام من الجبن وسوفليه التفاح ، 250 مل من عصير الفاكهة الطازج ؛
  • العشاء: 150 جرام سمك مشوي ، 100 جرام مرق نباتي.
• الثلاثاء:
  • Z: 200 غرام من الحنطة السوداء مع 5 غرام من الزبدة ، و 150 غرام من سلطة الخضار الطازجة ؛
  • ج: 350 جم من حساء الحنطة السوداء بالدجاج ، 20 جم من خبز الحبوب الكاملة ، 20 جم من الجبن الصلب ؛
  • ف: 2 من التفاح المخبوز مع الجبن والعسل.
  • U: 150 جرام مخبوزة صدر دجاج، 150 جرام سلطة الخضار الطازجة وجبنة الفيتا.
• ريال سعودى:
  • G: 200 جرام بطاطس مهروسة ، 1 شريحة دجاج، 20 غرام من خبز الحبوب الكاملة ، حبة طماطم متوسطة ؛
  • ج: 350 جرام حساء أرز مع كرات لحم البقر ، 20 جرام خبز كامل ، 100 جرام طاجن جزر ؛
  • ف: 30 غ من المكسرات (لوز ، بندق ، جوز) ، 250 مل من اللبن الطبيعي مع 1 ملعقة صغيرة. عسل؛
  • W: 150 جرام تونة ، طماطم ، بيض وسلطة بصل ، 250 مل من عصير الطماطم.
• الخميس:
  • Z: 200 جرام من دقيق الشوفان في الماء ، 1 بيضة دجاج مسلوقة ، 20 جرام من الجبن الصلب ؛
  • ج: 350 جرام من حساء الفطر ، 100 جرام من التفاح شارلوت ، 250 مل من الشاي الأخضر ؛
  • ف: 200 غرام من الفواكه والتوت ، و 250 مل من الكفير.
  • يو: 250 جرام سلطة خضار مع لحم دجاج.
• الجمعة:
  • 3: 250 غ معكرونة من القمح الصلب مع الروبيان والخضروات والشاي الأخضر ؛
  • ج: 350 جرام شوربة ملفوف مع لحم بقري ، 2 توست صغير بالجبن.
  • P: 200 غرام من سلطة الخيار والطماطم الطازجة ، 20 غرامًا من خبز الحبوب الكاملة ؛
  • U: 250 جرام من الجبن مع القشدة الحامضة والفواكه المجففة.
• قعد:
  • Z: 250 جم أرز بيلاف مع تفاح وزبيب ، 250 مل كاكاو ؛
  • ج: 200 جرام من حساء اليقطين المهروس ، 100 جرام من البطاطس المخبوزة ، 50 جرام من قطع الدجاج منخفضة السعرات الحرارية ؛
  • P: 200 غرام سلطة فواكه مع صلصة الزبادي.
  • U: 150 جرام سمك مشوي ، 100 جرام سلطة خضروات.
• شمس:
  • G: 2 نخب مع الأفوكادو والجبن ، 250 مل من مشروب القهوة ؛
  • ج: 200 غ من حساء البروكلي الكريمي ، 150 غ من طاجن البطاطس والخضروات ، 20 غ من الخبز الكامل ؛
  • P: 2 فطائر على الكفير مع حشوة اللبن الرائب ، 250 مل من الحليب ؛
  • U: 150 جرام كبد مطهي ، 100 جرام جزر ، ملفوف وسلطة تفاح حامض.

وصفات النظام الغذائي

إن فقدان الوزن للمراهقين ليس بالأمر الصعب إذا ساعد الآباء في إنشاء وتنفيذ قائمة متنوعة. الحلوى اللذيذة ستزيد من إشراق النظام الغذائي. وصفة الجبن وسوفليه التفاح:

مكونات:

• الجبن الرطب - 200 جرام ؛
• تفاح حلو - 1 قطعة ؛
• بيضة دجاج متوسطة الحجم - 2 قطعة ؛
• عسل - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الفانيليا - على طرف السكين.
• الزبيب - اختياري ، بالعين.

طريقة طهو:

1. تُطحن الجبن بالخلاط أو تُطحن من خلال غربال حتى تصبح كريمية.
2. ابشر التفاح بمبشرة ناعمة ، اعصر العصير برفق.
3. افصل بياض البيض عن الصفار.
4. مزيج الجبن والتفاح وصفار البيض والعسل والفانيليا.
5. اخفقي البروتين مع رشة ملح حتى تتشكل رغوة كثيفة ورقيقة.
6. في أجزاء صغيرة ، قلب البروتين في خليط التفاح واللبن. افعل ذلك بعناية حتى لا تستقر الرغوة.
7. قسمي الخليط إلى قوالب كب كيك.
8. تُخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة مئوية أو 5 دقائق في الميكروويف بأقصى طاقة.
9. يرش بالقرفة قبل التقديم.

يحب الفتيان والفتيات الوجبات السريعة. من الأطباق الشعبية شذرات. الدجاج المخبوز يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ولكن إذا تم طهي الطبق بشكل صحيح ، فيمكن تناوله حتى مع اتباع نظام غذائي للمراهقين. وصفة لشذرات PP:

مكونات:

• فيليه دجاج - 700 جرام ؛
• جبنة صلبة تصل إلى 40 ٪ دهون - 20 جرامًا ؛
• زبادي طبيعي - 60 جرام ؛
• نخالة الشوفان - 40 جرام ؛
• الملح والتوابل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قطع فيليه الدجاج إلى قطع 3x2 سم.
2. يُضاف الزبادي والملح والبهارات إلى الطائر ويُخلط ويُترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
3. نسكب النخالة في طبق مسطح ونضيف الملح والتوابل إليها.
4. تُلف كل قطعة من الفيليه في النخالة ، توضع على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. رشي الجبن على الوجه.
5. تخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة على 180-200 درجة مئوية.

فيديو

(49 التصنيفات ، متوسط: 4,10 من 5)

يعاني العديد من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8 و 12 عامًا من اضطرابات التمثيل الغذائي وزيادة الوزن. حوالي 23٪ من الأطفال في هذه الفئة أجابوا بالإيجاب عند سؤالهم عن استخدام الحميات الغذائية لفقدان الوزن. علاوة على ذلك ، يتم استخدام الأنظمة الغذائية حتى من قبل الأطفال الذين لا يعانون من زيادة الوزن. ولكن هل من الممكن تطبيق الوجبات الغذائية في مثل هذه السن المبكرة ، عندما يكون جسم الأطفال في طور التكوين؟

أسباب السمنة عند الأطفال

السبب الرئيسي للسمنة في الطفولة هو الإفراط في التغذية. هذا هو الشكل الأساسي للسمنة. الاستعداد لزيادة الوزن في هذه الحالة وراثي. أخطاء التغذية تؤدي إلى السمنة: تناول الوجبات السريعة ، والأطعمة الدهنية والمقلية ، والمشروبات الملونة الحلوة ، والحلويات. هذا النوع من السمنة لا يترافق مع اضطرابات في الجسم.

في معظم الحالات ، مع نمط الحياة النشط ، لا تتطور زيادة الوزن ؛ عند الأطفال ، في سن العاشرة ، يعود الوزن تدريجياً إلى طبيعته. فقط 25-30٪ من السمنة تستمر حتى سن المراهقة. يحدث الشكل الثانوي للسمنة نتيجة لأمراض مختلفة ، وراثية ومكتسبة ، مثل مرض السكري أو تشوهات في العمل ونظام الغدد الصماء.

تأثير الوزن الزائد على جسم الطفل

لا يستطيع الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن التعامل مع النشاط البدني بمفردهم ، والانخراط فيه أنواع مختلفةالرياضة ، وممارسة الألعاب في الهواء الطلق. الحالة الصحية تتدهور تدريجياً. يطور الأطفال مجمعات مرتبطة بزيادة الوزن. ليس من السهل على مثل هؤلاء الأطفال في المدرسة: إنهم يضايقونهم من قبل أقرانهم ، ولا يريدون أن يكونوا أصدقاء معهم.

هناك أربع درجات من السمنة:

• السمنة من الدرجة الأولى - يتجاوز وزن جسم الطفل المعدل الطبيعي بنسبة 15-25 ٪ ؛
• السمنة من الدرجة الثانية - يتجاوز وزن جسم الطفل المعدل الطبيعي بنسبة 25-55٪ ؛
• السمنة من الدرجة الثالثة - 50-100 ٪ زيادة الوزن من وزن الجسم الطبيعي ؛
• السمنة من الدرجة الرابعة - أكثر من 100٪ من وزن الجسم الطبيعي.

كلما ارتفعت درجة السمنة ، زادت حدة اضطرابات الحركة والوضعية لدى الطفل. في الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن ، يكون الظهر في حالة انحناء ، وعضلات البطن ضعيفة للغاية ، وتصبح الأرجل على شكل X ، وتظهر القدمين المسطحة. هؤلاء الأطفال يتعرقون أكثر. نتيجة لذلك ، يعاني الطفل من طفح جلدي من الحفاض ، وأكزيما ، ويصبح الجلد عرضة للإصابة بالتهابات مختلفة. يؤدي الجلوكوز الزائد في الجسم إلى سن البلوغ المبكر عند الفتيات. في الأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة ، تبلى المفاصل بشكل أسرع ، ويظهر هشاشة العظام في سن مبكرة.

يشمل الأطفال المعرضون لخطر الإصابة بالسمنة ما يلي:

في حالة زيادة الوزن لدى الوالدين: إذا كان أحد الوالدين يعاني من زيادة الوزن ، فإن احتمالية الإصابة بالسمنة لدى الطفل تزداد مرتين ، إذا كان كلا الوالدين - بمقدار 5 مرات ؛

- يعاني الوالدان أو الأقارب المقربون من اضطرابات في جهاز الغدد الصماء أو داء السكري ؛

والتي تم تحويلها إلى تغذية صناعية ، خاصة عندما يكون الخليط عالي السعرات الحرارية ؛

الأطفال الخدج والأطفال ذوو الوزن المنخفض ؛

مع الأمراض الخلقية في جهاز الغدد الصماء.

علاج السمنة عند الأطفال 8 ، 9 ، 10 ، 11 ، 12 سنة

يعتمد اختيار النظام الغذائي والنشاط البدني على درجة السمنة. السمنة من الدرجة الأولى لا تحتاج إلى علاج طبي. يكفي زيادة النشاط البدني ، وقصر الجلوس أمام الكمبيوتر على ساعتين في اليوم وموازنة النظام الغذائي. سيعود وزن الطفل تدريجياً إلى طبيعته.

الدرجة الثانية من السمنة تحتاج إلى تصحيح شامل للتغذية. من الضروري الحد من كمية الدهون الحرارية في عملية الطهي وتقليل محتوى السعرات الحرارية في الطعام بسبب الكربوهيدرات. بالتوازي مع هذا ، يجب أن يعيش الطفل أسلوب حياة نشط.

تتطلب المرحلتان الثالثة والرابعة من السمنة العلاج في المستشفى. يجب أن يكون الطفل مقيدًا بشكل صارم في تناول الطعام. التقييد الصارم يعني وجبات كسور: في أجزاء صغيرة تصل إلى 6 مرات في اليوم. في هذه الحالة ، يتم تجميع وتصحيح النظام الغذائي للأطفال فقط من قبل أخصائي التغذية. لا توصف الأدوية والمكملات الغذائية المخصصة لفقدان الوزن للأطفال دون سن 15 عامًا. كما لا يستخدم العلاج الجراحي.

كيف تختار نظام غذائي لجسم الطفل المصاب بالسمنة؟

النظام الغذائي بالمعنى المعتاد خطير على الكائن الحي المتنامي. الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن هم من يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام ، لذلك من الصعب جدًا على مثل هذا الطفل اختيار قائمة الطعام. في البداية ، ستنجح العادات والصور النمطية القديمة. الشرط الرئيسي لنجاح إنقاص الوزن للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8-12 سنة هو انتقال الأسرة بأكملها إلى النظام الغذائي الصحيح. نظام غذائي متوازن. لا ينبغي أن يكون الطعام صحيًا فحسب ، بل يجب أن يكون أيضًا لذيذًا ، وإلا فإن الطفل سيرفض ببساطة تناوله.

يجب تعليم الطفل أكل الخضار والفواكه الطازجة. يحب الأطفال تناول الأطعمة الملونة. بالنسبة للقائمة ، يمكنك اختيار الخضار بمزيج مختلف من الظلال ، وتزيين السلطة بزيت الزيتون. يجب أن يبدو الطبق فاتح للشهية ، مما يجعلك ترغب في تجربة المزيد. من الضروري الحد من استخدام العصائر التي يتم شراؤها من المتجر ، فهي تحتوي على كمية كبيرة من السكر والمواد الحافظة.

المنتجات شبه المصنعة في النظام الغذائي لتسمين الأطفال مقبولة، ولكن فقط بكمية قليلة من الدهون ، مثل السمك أو السمان أو الدجاج. لا يمكن قلي هذه المنتجات شبه المصنعة ، فمن الأفضل طهيها بأقل قدر من الدهون. في القائمة ، استخدم الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من النشا في التكوين: البطاطس والأرز والحبوب الأخرى. قلل من استهلاكك للمعكرونة والخبز. تستخدم التوابل والملح بكميات محدودة. يجب ألا تزيد كمية الملح عن 10 جرام في اليوم.

يجب أن يتم العلاج الغذائي بشكل مستمر وثابت.النظام الغذائي يحتاج إلى تعديل. تجنب الأكل في وقت متأخر وفي الليل ، وتجنب الإفراط في الأكل وخاصة في المساء. من الضروري أيضًا استبعاد استخدام الحلويات والحد من كمية السكر. يجب تقليل البطاطس والحبوب التي تُقدم كطبق جانبي إلى 2/3 حصص. يفضل استكمال باقي الوجبة بالخضروات والفواكه غير المحلاة.

ما هي الأطعمة التي يجب استبعادها؟

يوصى بعدم تعويد الطفل على الأطعمة المحظورة منذ الطفولة ، حيث يتم وضع تكوين تفضيلات الذوق وعادات الأكل خلال هذه الفترة. عند السمنة ، من الضروري استبعاد مثل هذه المنتجات:

• المشروبات السكرية ، وخاصة ذات الأصل الصناعي ؛
• ملفات تعريف الارتباط والآيس كريم والحلويات والمعجنات.
• لا يزيد تناول السوائل عن 1 لتر في اليوم (30 مل لكل 1 كجم من وزن الطفل) ؛
• منتجات للوجبات الخفيفة "سريعة" ؛
• الحلويات القائمة على الحليب أو الزبادي عالي السعرات الحرارية ؛
• الحد من استهلاك بياض البيض.
• المايونيز والتوابل الحارة.
• الأطعمة الدسمة؛
• وجبات مقلية.

منع زيادة الوزن

يجب أن نتذكر أن الطفل يرث الطريقة التي يأكل بها والديه. يجب أن يشتمل النظام الغذائي للكائن الحي على الحبوب ، والشوربات ، واللحوم ، والأسماك ، والحليب ، والكومبوت ، والخضروات ، والفواكه ، منتجات المخبز. تتمثل مهمة الآباء في التوزيع العقلاني للتركيز على منتجات معينة. يجب أن تكون وجبات الإفطار والغداء والعشاء كاملة. يجب عدم السماح للأطفال بالذهاب إلى المدرسة دون تناول وجبة الإفطار.

تغذية الطفل - النظام الغذائي

يجب تقسيم وجبات الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8 و 12 عامًا إلى أربع وجبات. وجبة الإفطار الأولى 25-30٪ من إجمالي النظام الغذائي. الإفطار الثاني يشمل 10-15٪ ، الغداء - 40-45٪ ، العشاء - 15-20٪ من النظام الغذائي اليومي. لتناول الإفطار والغداء ، تحتاج إلى طهي الأطباق التي تحتوي على الكثير من البروتينات (البيض واللحوم والأسماك) ، وللعشاء تناسب الحبوب وأطباق الخضار ومنتجات الألبان. يجب أن يكون مزيج البروتينات والدهون والكربوهيدرات 1: 1: 3 (أو 4).

الحجم اليومي للأطباق عند الأطفال هو في سن 3-7 سنوات - 1400-800 جملأطفال المدارس 7-11 سنة - 2100-2300 جم، في المراهقين 11-15 سنة - 2400-2700 جم. عند وضع نظام غذائي ، من الضروري أيضًا مراعاة وجبات الطعام خلال ساعات الدراسة. يجب أن يتناول أطفال المدارس الصغار (من سن 7 إلى 10 سنوات) في الدوام الأول وجبات إفطار كاملة في المدرسة ، وفي الدوام الثاني (10-14 عامًا) - وجبات خفيفة كاملة بعد الظهر. متطلبات السعرات الحرارية اليومية للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5-8 سنوات ما يقرب من 2000-2400 سعرة حرارية ، في سن 8-12 سنة - 2400-2800 سعرة حرارية ، للمراهقين الذين تقل أعمارهم عن 16 سنة - ما يصل إلى 3000 سعرة حرارية.

يجب أن نتذكر أنه لا يمكن استبدال منتج بمنتج آخر. هذا يرجع إلى حقيقة أن كل منتج يحتوي على مجموعة معينة من الفيتامينات والمعادن. الخضروات والفواكه، أطباق اللحوميكون لهم تكوين فريدالأحماض الأمينية ، وبعضها غير موجود في الأطعمة الأخرى.

النظام الغذائي للأطفال ليس فقط وسيلة لفقدان الوزن ، ولكنه أيضًا فرصة لعلاج أمراض الأعضاء الداخلية المختلفة. تعرف على كيفية عمل قائمة طعام لطفل وكيف تحفزه على تناول الطعام بشكل صحيح دون فضائح وانهيارات!

تسبب زيادة الوزن عند الطفل مشاكل أكثر من زيادة الوزن عند البالغين. يعاني الأطفال بشكل مؤلم للغاية من السخرية من أقرانهم ، مما يؤثر سلبًا على الحالة النفسية والعاطفية ، ويبدأ جسمهم في النمو بشكل غير صحيح بسبب زيادة الحمل على الأعضاء والأنظمة الهشة. لذلك ، يجب أن يأخذ النظام الغذائي للأطفال لفقدان الوزن في الاعتبار كل هذه الميزات. من المهم ليس فقط القضاء على المشاكل الموجودة ، ولكن ليس الإضرار بها ، ولكن على العكس من ذلك ، الاستفادة من الصحة للوقاية من السمنة لدى الأطفال والمضاعفات المحتملة. إن الحصول على طفل يأكل بشكل صحيح ليس بالأمر السهل على الإطلاق ، لأنه سيتعين عليه التخلي عن الأطعمة المفضلة لديه ، ولكنها ضارة أو عديمة الفائدة. المهمة الرئيسية للوالدين ليست فقط تنظيم نظام غذائي متوازن ومغذي وكامل ، ولكن أيضًا لجعله جذابًا للأطفال.

ملامح فقدان الوزن عند الأطفال

من المستحيل تقديم طلب للأطفال وحتى تكييف طرق إنقاص الوزن عند البالغين. يجب أن تكون مبنية على مبادئ مختلفة تمامًا ، على الرغم من أنها تستند إلى آلية عمل مشتركة - خلق عجز في السعرات الحرارية لإنفاق الدهون في جسمك. ولكن يتم تحقيق ذلك بطرق وخيارات أخرى لتقديم الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نفسية الطفل غير مستقرة للغاية وتتغير بشكل ملحوظ مع تقدم العمر. لذلك ، طرق مناسبة للأطفال الصغار سن ما قبل المدرسة، بالتأكيد لن تعمل على تلاميذ المدارس أو المراهقين.

عند اختيار طريقة إنقاص وزن الأطفال ، يجب مراعاة سبب ظهور أرطال زائدة. لا يحدث هذا دائمًا بسبب الإفراط في تناول الطعام. يمكن أن يكون الشبع المفرط للأطفال نتيجة لأمراض مختلفة ، لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري الخضوع لفحص طبي. فقط في حالة عدم وجود أسباب مرضية داخلية لزيادة الوزن يمكننا أن نستنتج أنه ناجم عن سوء التغذية وقلة النشاط البدني. ولكن حتى في مثل هذه الحالات من الضروري مراعاة خصوصيات فقدان وزن الأطفالوهي كالتالي:

1. لا يستطيع الجسم النامي الاستغناء عن الكمية الضرورية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الدقيقة والكليّة ، وكذلك البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، لذلك لا ينبغي أن يؤدي أي نظام غذائي إلى نقص واحد منها على الأقل.
2. الأطفال لا يعرفون كيف يتحملون ولا يجب أن يعانون من الجوع ، فهذا غير مقبول لهم تحت أي ظرف من الظروف.
3. من المستحيل حرمان الأطفال تمامًا من الأطعمة الحلوة ، والتي عادةً ما تستبعدها معظم طرق البالغين التي تهدف إلى إنقاص الوزن - من الضروري تضمين الحلويات الصحية في النظام الغذائي.

لا يمكن أن يكون أي نظام غذائي للأطفال صارمًا ، سواء لأسباب طبية أو لأسباب أخلاقية.

بجانب، اختيار طريقة لفقدان الوزن ضروري مع مراعاة العمر:

1. حتى سن الخامسة ، يُمنع منعًا باتًا أي نوع من أنواع النظام الغذائي لفقدان الوزن (باستثناء الأنظمة العلاجية لأسباب طبية) ، نظرًا لأن الرفض الحاد لبعض الأطعمة يمكن أن يخل بتوازن العناصر الغذائية ويؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي ، مما يؤدي إلى تفاقم في المستقبل حالة زيادة الوزن وجعلها أكثر صعوبة لتطبيعها. في هذا العمر ، تحتاج إلى تزويد الطفل بالتغذية المناسبة ، والقضاء تمامًا على الحلويات والصودا الضارة.
2. من سن 5 إلى 9 سنوات ، إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، يمكنك وضع قيود طفيفة على محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي عن طريق استبعاد الأطعمة عالية الكربوهيدرات ورفض السعرات الحرارية "الفارغة". لكن الطريقة الرئيسية لتطبيع الوزن يجب أن تكون النشاط البدني. سوف تساعد التمارين الرياضية البدنية على تنشيط عملية التمثيل الغذائي ، بحيث تحترق أرطال الوزن الزائدة حرفيًا. من الأفضل إعطاء الطفل لقسم الرياضة ، لكن عليك اختياره فقط بناءً على طلبه ، بحيث تجلب الدروس السعادة.
3. بدءًا من سن العاشرة يقضي الفتيان والفتيات الكثير من الوقت على الكمبيوتر ، فهم يحبون رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة والوجبات السريعة والحلويات ، مما يؤدي إلى تكوين دهون في الجسم. لا بد من استبعاد كل هذه العوامل الاستفزازية ونقل الابن أو الابنة إلى الصحيح أكل صحيمع زيادة النشاط البدني. لكن يجب أن يتم ذلك بشكل تدريجي ، وليس قسريًا ، ولكن تحفيزًا لمثل هذه التغييرات في نمط الحياة.

على أي حال ، يجب أن يعتمد النظام الغذائي للأطفال البدينين على نظام غذائي متوازن تمامًا. خلاف ذلك ، يمكن أن تكون عواقب فقدان الوزن غير المناسب هي تأخر النمو والتطور ونقص الفيتامينات وتدهور الصحة وتطور الأمراض المختلفة.

جوهر ومبادئ النظام الغذائي

تعتمد جميع الأنظمة الغذائية للأطفال لفقدان الوزن على مبادئ عامة:

• قائمة متوازنة مع غلبة الأطعمة البروتينية (50٪ من النظام الغذائي) ؛
• المحتوى الأمثل من السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي وفقًا للعمر والمعايير الفيزيائية ؛
• الإعداد الصحيح لقائمة الطعام باستثناء الأطعمة التي تساهم في زيادة الوزن.

وفقًا لهذه المبادئ ، يتم توفير النتائج الضرورية لفقدان الوزن الصحي:

• يتم تقليل الوزن تدريجيًا ، ولكن بسرعة وثبات ؛
• يتم إزالة كل الفائض من الجسم ، بما في ذلك رواسب الدهون والسموم والأملاح والمركبات الضارة الأخرى ؛
• يتم تقوية جهاز المناعة ، وتحسن حالة نظام العظام والأنسجة العضلية.

لكن هذه الآثار الإيجابية تتحقق فقط من خلال نهج كفء والامتثال لجميع التوصيات المذكورة أعلاه.

قواعد التغذية

بالإضافة إلى هذه المبادئ ، عند اتباع نظام غذائي للأطفال ، يجب عليك الالتزام بالعديد من القواعد الأساسية:

• وجبات جزئية - على الأقل 5-6 مرات في اليوم ؛
• التوزيع الصحيح للطعام على مدار اليوم:
  • الإفطار - 25٪ ؛
  • الغداء - 10٪ ؛
  • الغداء - 40٪ ؛
  • وجبة خفيفة بعد الظهر - 5٪ ؛
  • العشاء - 20٪.
• في النصف الأول من اليوم ، يجب أن تأكل بشكل أساسي الأطعمة البروتينية ، في المساء - الحبوب مع الخضار ؛
• من الضروري تمامًا استبعاد الأكل غير المنضبط والإفراط في تناول الطعام المرتبط به ؛
• يجب طهي الأطباق فقط عن طريق الغليان (في الماء أو التبخير) والخبز بدون دهون.

تكوين النظام الغذائي

يجب أن تتضمن قائمة النظام الغذائي للأطفال فقط المنتجات المفيدة للجسم المتنامي:

• الخضار والفواكه والتوت.
• الحبوب.
• البقوليات.
• منتجات الألبان قليلة الدسم ومنتجات الألبان الزبادي ؛
• اللحوم الخالية من الدهون والأسماك.
• الدجاج والكبد البقري.
• مأكولات بحرية؛
• بيض؛
• الخبز (الجاودار والنخالة والحبوب الكاملة).

يسمح من المشروبات باستخدام العصائر الطبيعية الطازجة ، والقبلة ، والكاكاو مع الحليب ، والشاي ، والنقع العشبية ، مياه معدنيةبدون غاز.

بكمية محدودة ، يمكنك الدخول في النظام الغذائي:

• حلويات صحية - شوكولاتة ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، مربى البرتقال ؛
• غير مكرر زيت نباتي- لتتبيل السلطة.
• زبدة - للحبوب.

يجب استخدام المنتجات من القائمة الأخيرة إلى الحد الأدنى. ينصح بإعطاء الحلويات في الصباح.

تشمل المحظورات على أي نظام غذائي للأطفال ما يلي:

• الأطعمة المعلبة واللحوم المدخنة.
• مافن والصودا.
• منتجات نصف منتهية والنقانق.
• الوجبات السريعة والفطائر المقلية.
• رقائق ، مقرمشات ، مكسرات ، إلخ.

من المهم جدًا إعداد الأطفال بشكل صحيح حتى لا يشتروا مثل هذه الأطعمة بأنفسهم.

وضع الشرب

بالإضافة إلى هذه المشروبات المسموح بها ، من المهم للغاية أن يستهلك الطفل كمية كافية من الماء خلال فترة النظام الغذائي للأطفال. لم يتم تحديد كمية محددة ، كما هو الحال في برامج إنقاص الوزن للبالغين ، ولكن يجب عليك بالتأكيد شرب كوب أو كوبين من الماء في الحالات التالية:

1. في الصباح - على معدة فارغة ، مباشرة بعد الاستيقاظ من النوم للوقاية من الجفاف والإمساك.
2. قبل الوجبات - 30 دقيقة قبل كل وجبة للتحضير الجهاز الهضميوتقليل الشهية.
3. قبل النشاط البدنيلإنشاء إمداد من السوائل الحرة التي ستخرج في شكل عرق.

تناول الفيتامينات

ليس من الضروري أن يأخذ جسم الطفل مستحضرات فيتامين باستمرار. حتى إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، يجب أن يعتمد بالضرورة على التغذية السليمة ، يتم ضمان توفير إمدادات كافية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الأخرى من الطعام.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تؤخذ أي مركبات من الفيتامينات المعدنية فقط حسب توجيهات طبيب الأطفال. في أغلب الأحيان ، يكون استخدامها ضروريًا في المواسم التي تزداد فيها مخاطر الإصابة بنزلات البرد لتقوية المناعة ومنع العدوى. لا يرتبط تناول الفيتامينات واتباع نظام غذائي للأطفال لفقدان الوزن.

تحفيز

إن اتباع نظام غذائي لطفل أمر صعب للغاية وأحيانًا يكاد يكون مستحيلًا. لذلك لا داعي لوضع أي شخص في أي مكان. يتم ترتيب نفسية الأطفال بطريقة تجعلهم ينكرون دون وعي كل شيء يضطرون إليه ، ولكن في نفس الوقت ينسخون سلوك البالغين على نفس مستوى اللاوعي. دون حتى فهم لماذا وماذا يفعل ، الطفل في بلده الحياة اليوميةيسترشد بما يراه.

إذا أكل جميع أفراد الأسرة بشكل خاطئ ، وتناول الأطعمة غير الصحية ، والابتعاد عن الدهون و الأطعمة المقلية، فلن يتمكن الطفل من إجباره على أكل شيء آخر. بعد كل شيء ، لا يرى إلا أن مثل هذا الطعام ضروري ولذيذ. لذلك ، لا معنى لشرح أي شيء آخر له ، وأكثر من ذلك فرض الغذاء الصحي ، مع الاستمرار في أكل بقية أفراد الأسرة بالطريقة القديمة. سيتعين على جميع أفراد الأسرة أو معظمهم على الأقل التبديل إلى هذه القائمة. إذا كان كل شخص لديه طعام نظام غذائي في طبقه ، فلن ينظر إليه الأطفال على أنه شيء عنيف. بمرور الوقت ، سيتم تطوير عادات الأكل الصحيحة التي ستبقى معهم مدى الحياة وستساعد في تجنب مشاكل زيادة الوزن.

يدعم

حتى على خلفية الدافع الأسري ، يجب أن يعرف الطفل أنه بحاجة إلى إنقاص الوزن وبذل بعض الجهد من أجل ذلك. لذلك ، في جميع مراحل النظام الغذائي للأطفال ، يجب دعمها وتشجيعها من أجل النتائج المحققة. من المستحسن لدعم هذا هدايا صغيرةحسب اهتماماتك وتفضيلاتك. إذا كان يحب التصميم ، فبالنسبة للكيلوغرامات المفقودة يمكنك إعطائه مصمم للأطفال ، ومجموعة من الألوان مناسبة لفنان شاب ، ودبوس شعر جميل لمصمم أزياء صغير.

والأفضل من ذلك هو التوصل إلى "نظام نقاط المكافأة". على سبيل المثال ، لشحن نقطة واحدة مقابل كل 100 جرام تم فقدها ، وكذلك تعيين عدد النقاط التي تم تسجيلها لمكافأة معينة. يمكن أن "تكلف" رحلة إلى حديقة الحيوانات 3 نقاط ، ورحلة إلى الطبيعة - 5 نقاط ، وما إلى ذلك. سيساعد هذا النهج في خلق دافع قوي وتقوية الرغبة في إنقاص الوزن.

تمرين جسدي

لتحقيق أقصى قدر من الفعالية لنظام الأطفال الغذائي ، من الضروري أن يتحرك الطفل أكثر ، ومن الناحية المثالية ، يشارك في بعض الأقسام. إذا لم تكن هناك ميول رياضية ، فمن الضروري استخدام نظام المكافآت المذكور أعلاه ، والذي سيجعله يخرج كثيرًا ، أو يشارك في الألعاب الخارجية ، أو يركب دراجة ، أو يقضي وقت فراغه بنشاط.

سيكون الخيار الممتاز هو التمرين المنتظم ، على سبيل المثال ، معقد تمارين الصباح. والأفضل من ذلك كله في مثل هذه الحالات ، أن تمارين العلاج الطبيعي للأطفال ، المصممة خصيصًا لفئة عمرية معينة ، مناسبة.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن فقدان الوزن بسرعة ممنوع منعا باتا في أي سن. يؤدي فقدان الوزن السريع إلى ضرر لا يمكن إصلاحه للجسم الذي ينمو. تتحلل رواسب الدهون ببطء ، بحيث يمكنك التخلص بأمان من 1-2 كجم فقط شهريًا ، مع مراعاة النظام الغذائي الصحيح للأطفال وزيادة النشاط البدني. إذا كان فقدان الوزن أكبر ، فسيبدأ فقدان الأنسجة العضلية ، الأمر الذي سيكون من الصعب جدًا استعادته.

موانع عامة

الموانع الرئيسية لاستخدام أي نظام غذائي للأطفال لفقدان الوزن هي سن 5 سنوات. خلال هذه الفترة ، لا يمكن نقل الطفل إلا إلى التغذية الصحية السليمة. قبل استخدام نظام غذائي للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 سنوات وما فوق ، من الضروري استشارة الطبيب لاستبعاد وجود أمراض يكون فيها فقدان الوزن خطيرًا على الصحة.

لا يمكنك إنقاص الوزن في وجود مثل هذه الأمراض:

• الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي أثناء التفاقم (التهاب المعدة ، التهاب القولون ، التهاب البنكرياس ، إلخ) ؛
• اضطرابات القلب والأوعية الدموية.
• مرض السكري من النوع الأول
• الأورام الخبيثة والحميدة.

في الحالات المذكورة أعلاه ، يتم وصف وجبات علاجية خاصة تحت إشراف الطبيب المعالج.

أيضًا ، قد يكون من موانع الاستعمال وجود حساسية تجاه المنتجات الغذائية - الحليب والبيض والغلوتين وما إلى ذلك. في مثل هذه الحالات ، يمكنك استخدام طريقة خالية من الألبان أو طريقة أخرى مناسبة لفقدان الوزن تستبعد استهلاك المنتجات المسببة للحساسية.

أنواع حمية الأطفال

مع الأخذ بعين الاعتبار سمات فقدان الوزن للأطفال الموصوفة أعلاه - القواعد والمبادئ والقيود العمرية - يمكن تقسيم جميع وجبات الأطفال إلى عدة أنواع:

• التغذية السليمة في 3-4 سنوات ؛
• نظام غذائي للأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة من 5 إلى 12 سنة ؛
• نظام غذائي علاجي للسمنة.
• طريقة خالية من الألبان لإنقاص الوزن.

على الرغم من تشابه المبادئ ، فإن لكل برنامج من هذه البرامج اختلافات كبيرة يجب معرفتها وأخذها في الاعتبار.

التغذية السليمة في 3-4 سنوات

التطور البدني للجسم في سن 3-4 سنوات تمربشكل غير متساو ، مع فترات مختلفة من زيادة الوزن. لذلك ، فإن ظهور بعض الأرطال الزائدة في مرحلة معينة لا ينبغي أن يسبب الكثير من القلق. ولكن في الوقت نفسه ، يتحسن نمو الدماغ ، ويسهل إدراك الوعي ، ويسعى الطفل ليكون مثل والديه ، مما يجعل من السهل تكوين عادات غذائية صحية وعادات غذائية سليمة.

القواعد والمبادئ

في النظام الغذائي للأطفال لهذا العمر ، يجب أن تكون جميع الأطعمة موجودة. لكن يجب ضبط كمية العناصر الغذائية بدقة.

تعتبر البروتينات أهم مكون في أغذية الأطفال ولا يمكن استبدالها بأي شيء آخر. بمشاركة البروتينات ، تحدث أهم العمليات في الجسم - التمثيل الغذائي ، وعمل العضلات ، ونشاط الدماغ. مصادر البروتين هي البيض والحليب واللحوم والأسماك.

الاستهلاك اليومي لمنتجات البروتين في 3-4 سنوات هو:

• بيض:
  • ½ قطعة - في سن الثالثة ؛
  • حاسب شخصي 1. - بعمر 4 سنوات.
• الحليب ومشروبات اللبن الزبادي - 600 مل ؛
• كريما حامضة - 15 جم ؛
• الجبن - 50 جم ؛
• جبنة صلبة -15 جم ؛
• سمك:
  • 50 جم - عند 3 سنوات ؛
  • 75 جم - في عمر 4 سنوات.
• اللحوم - 100-120 جم.

الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة ، خاصة عند فقدان الوزن. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الكربوهيدرات ، يبدأ جسم الطفل في استخدام البروتينات للحصول على الطاقة ، مما يسبب نقص البروتين. لكن الاستهلاك المفرط للكربوهيدرات يؤدي إلى السمنة وتطور الأمراض المختلفة.

الاستهلاك اليومي من الأطعمة النشوية للأطفال في عمر 3-4 سنوات هو:

• خضروات - 300 جم ؛
• الفواكه والتوت - 200 جم ؛
• بطاطس - 150 جم ؛
• خبز - 75-100 جم ؛
• البقوليات والحبوب والمعكرونة - 60 جم ​​؛
• دقيق - 30 جم ،
• فواكه مجففة - 15 جم ؛
• السكر (بما في ذلك الحلويات) - 50-70 جم.

الدهون هي مصدر للطاقة والأحماض الدهنية المفيدة والفيتامينات والعناصر الأساسية الأخرى. تضمن الدهون الصحية الأداء الطبيعي للكبد والجهاز الهضمي.

المدخول اليومي من الدهون في 3-4 سنوات هو:

• زيت نباتي - 25-30 جم ؛
• زبدة - 10 جم

الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم في النمو التطوير السليم، تقوية جهاز المناعة ، المسار الطبيعي لعمليات التمثيل الغذائي. لتجديدها ، بالإضافة إلى هذه المنتجات ، يجب إدخال المياه المعدنية والخضراوات في نظام الأطفال الغذائي.

يجب أن يكون وضع تنظيم التغذية السليمة في 3-4 سنوات على النحو التالي:

• خمس وجبات في اليوم مع وجبات في نفس الوقت (يُسمح بانحراف من 15 إلى 25 دقيقة) ؛
• تأكد من تناول الطعام الساخن 3 مرات في اليوم ؛
• استبعاد الحلويات بين الوجبات ؛
• يجب أن يكون وزن الحصة الواحدة:
  • في سن 3 سنوات - 400 جم ؛
  • في سن 4 سنوات - 500 جم.
• وزن جميع الأطعمة التي يتم تناولها يوميًا:
  • في 3 سنوات - 1.5 كجم ؛
  • في 4 سنوات - 1.7 كجم.
• المدخول اليومي من السعرات الحرارية:
  • في 3 سنوات - 1550 سعرة حرارية ؛
  • لعمر 4 سنوات - 1950 سعرة حرارية.

يجب توزيع محتوى السعرات الحرارية اليومية في غذاء الأطفال وفقًا للمبدأ التالي:

• الإفطار - 20٪؛
• الغداء - 10٪ ؛
• الغداء - 35٪ ؛
• وجبة خفيفة بعد الظهر - 10٪ ؛
• العشاء - 25٪.

قائمة عينة

تم إعداد قائمة الأطفال من 3 إلى 4 سنوات وفقًا للقواعد التالية:

1. لا يمكنك الدخول خلال اليوم 2-3 أطباق حبوب ، فمن الأفضل أن يكون هناك 2 خضروات و 1 حبوب.
2. يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين في الصباح وليس مع الدهون ، حيث يصعب هضمها.
3. إلزامية هي الدورات الأولى على مرق اللحم أو الخضار ، لأنها تحفز عملية الهضم.
4. يجب أن يكون حجم الطبق السائل 150-180 مل في 3 سنوات ، 180-200 مل في 4 سنوات.
5. لتناول طعام الغداء ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى سلطة من الخضار النيئة مع الأعشاب والزيوت النباتية.
6. يجب أن يكون العشاء خفيفًا ، والأفضل من منتجات الألبان النباتية.
7. يجب أن يكون النظام الغذائي متنوعًا ، فأنت بحاجة إلى تكرار الأطباق بعد 3 أيام على الأقل.
8. من المشروبات ، يمكنك عمل كل ما يتم تحضيره في المنزل ، وكذلك العصائر المعلبة لأغذية الأطفال.
9. للحلوى ، يمكنك العسل ، المارشميلو ، الشوكولاته ، مربى محلية الصنع ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، مربى البرتقال.

عينة مخطط القائمة:

• الإفطار (8:00) - 200 غرام من عصيدة الحليب ، والكاكاو على الماء مع الحليب (100/50 مل) ، 30 غرام من ملفات تعريف الارتباط أو 30 غرام من الخبز مع 5 غرام من الزبدة ؛
• الغداء (10:30) - 100 غ من طاجن الجبن ، 150 مل من عصير الفاكهة ؛
• الغداء (13:00) - 150-180 مل من حساء مرق اللحم ، 70-100 جم من اللحم المسلوق مع 80 جم من البطاطس المهروسة ، 50 جم من سلطة الخضار ، 20 جم من الخبز ، 150 مل من الكومبوت ؛
• وجبة خفيفة بعد الظهر (15:30) - 150 مل من الكفير أو الحليب ، 100 غرام من التوت أو نصف فاكهة كبيرة ؛
• العشاء (19:00) - 200 غرام من مرق الخضار ، 30 غرام من الخبز ، 150 مل من الكفير.

توفر التغذية السليمة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و 4 سنوات هضمًا ممتازًا واستيعابًا كاملاً للطعام ، وتحسن المناعة ، وتحسن حالة الجهاز العصبي. مع الالتزام الصارم بالنظام الموصى به ، يتطور جسم الطفل بشكل طبيعي ويمنع ظهوره الوزن الزائد.

النظام الغذائي للأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة من 5 إلى 12 سنة

يختلف مبدأ العمل اختلافًا طفيفًا عن نظام غذائي للأطفال يختلف عن 5 سنوات. النظام الغذائي لهذه التقنية فيزيولوجي ومتوازن ، ويتضمن قائمة كاملة من العناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات والمواد المعدنية. يتم اختيار المكونات بطريقة تضمن بشكل كامل التطور الطبيعي للجسم ، ولكن في نفس الوقت تعلمك أن تأكل بشكل صحيح. هذا لا يساعد فقط على إنقاص الوزن ، ولكن أيضًا على إنشاء عمليات التمثيل الغذائي ، وتحسين الصحة ، وتطوير عادات الأكل الصحية وتعليمك كيفية تناول الطعام دون الإفراط في الأكل. يعتبر نظام فقدان الوزن هذا عالميًا للأطفال الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و 12 عامًا والذين يعانون من زيادة الوزن. تم اختباره من قبل العديد من الآباء ، وتم اختباره بمرور الوقت وثبت أنه آمن تمامًا وفعال للغاية.

القواعد والمبادئ

تكمن فعالية هذا النظام الغذائي للأطفال في استخدامه فقط منتجات طبيعية، كل منها يعطي التشبع والطاقة والاستفادة ، دون تحميل الجسم بالسعرات الحرارية "الفارغة". ولا يستثني الحلويات التي لا يستطيع معظم الفتيان والفتيات الاستغناء عنها. لكن هذه فقط حلويات صحية لا تضيف وزناً بل تحسن الصحة.

أساس القائمة اليومية هو كوكتيل Zhivchik محلي الصنع للأطفال ، والذي تم تطوير تكوينه خصيصًا لهذه التقنية. يحتوي على معظم الفيتامينات والمعادن الأساسية والبروتينات والكربوهيدرات المعقدة ، مما يوفر الطاقة دون تخزينها في مخازن الدهون. المشروب لذيذ جدا ، معطر ، سهل التحضير ، يستمتع به الأطفال. يوفر الاستخدام المنتظم للكوكتيل عددًا من الإجراءات المفيدة:

• تسريع عملية التمثيل الغذائي.
• فقدان الشهية؛
• تحسين الهضم
• تطهير الجسم
• زيادة المناعة
• تقوية أنسجة العظام.

في الوقت نفسه ، يكون شبع الكوكتيل أعلى بكثير من محتواه من السعرات الحرارية ، مما يساهم في الشبع السريع والشعور بالشبع طويل الأمد. نتيجة لذلك ، يعتاد الطفل على تناول كميات أصغر ، وتختفي رغبته في المضغ دون توقف ، وتختفي الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الحلوة والدهنية والوجبات السريعة.

بالإضافة إلى تناول الكوكتيل بانتظام ، العديد من قواعد مهمةتنظيم فقدان الوزن للأطفال:

1. يمكن تغيير تكوين الأطباق باستخدام المنتجات المتاحة مع مراعاة تفضيلات ذوق الطفل ، ولكن فقط لتلك المماثلة في الأصل ومحتوى السعرات الحرارية (البروتينات - للبروتينات ، والفواكه - للفواكه ، إلخ).
2. لا يمكنك السماح بظهور شعور قوي بالجوع - في أول علامة تحتاج إلى إرضائه منتجات مفيدةلمنع المزيد من الامتصاص غير المنضبط للطعام والإفراط في تناول الطعام.
3. يجب ألا تخزن المعجنات ورقائق البطاطس والصودا وغيرها من المنتجات الضارة في مكان ظاهر.
4. في حالة تناول الطفل شيئًا من الطعام غير المصرح به أو مجرد الإفراط في تناول الطعام ، لا يمكنك تأنيبه ، ولكن عليك الاستمرار في إطعامه وفقًا للخطة في اليوم التالي ، وتقليل حصص الطعام بشكل غير محسوس بنسبة 10-15٪.

لتكوين عادة ثابتة للشبع في أجزاء صغيرة ، سوف يستغرق الأمر 3 أسابيع على الأقل من الالتزام الصارم بالنظام الغذائي للأطفال.

قائمة عينة

تشمل القائمة اليومية:

• لتناول الإفطار - عصيدة (الدخن والحنطة السوداء ودقيق الشوفان والأرز - بديل) من 2 ملعقة كبيرة. ل. الحبوب ، 100 مل من الماء ، 100 مل من الحليب ، 1 ملعقة صغيرة. سكر ، رشة ملح ، 2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون مع إضافة حفنة من الفواكه المجففة على البخار (الزبيب ، المشمش المجفف ، الخوخ) أو المكسرات المقطعة (المضافات أيضًا بديلة) ؛
• لوجبة الإفطار الثانية ، وجبة خفيفة بعد الظهر وقبل كل وجبة رئيسية (15 دقيقة قبل الوجبات) - جزء من كوكتيل Zhivchik ؛
• لتناول طعام الغداء - جزء صغير من 5-6 ملاعق كبيرة. ل. حساء مرق الخضار وأطباق أخرى - وفقًا للقائمة أدناه ؛
• في الليل - 100-200 مل من أي حليب مخمر مشروب بنسبة 1-2 ٪ دهن ، ويفضل أن يكون ذلك مع بكتيريا حية أو بيفيدوبكتيريا ؛
• ليوم كامل - 100 جم خبز الجاودار، 100 غرام دقيق من الدرجة الثانية (أقل احتمالاً).

تتضمن وصفة كوكتيل Zhivchik المكونات التالية (لحصة واحدة):

• زبادي طبيعي - 50 مل ؛
• الجبن الطري (0٪) - 50 جم ؛
• أي عصير - 30 مل ؛
• الفواكه أو التوت - 30 جم.

يجب اختيار العصائر والفواكه والتوت التي لا تسبب حساسية للطفل ويحب تذوقها.

يمكن تحضير الكوكتيل على الفور طوال اليوم وتخزينه في برطمان مغلق بالثلاجة. في هذه الحالة ، يجب زيادة كمية جميع المكونات بشكل متناسب بمقدار 4 مرات. للتحضير ، تُخفق جميع المكونات بخلاط حتى تتكون الرغوة.

قائمة عينة للأسبوع الأول من النظام الغذائي للأطفال (بالإضافة إلى الأطباق والوجبات أعلاه) هي كما يلي:

الاثنين:

• الغداء - يخنة الخضار ، كرات اللحم المطبوخة على البخار ، كومبوت التفاح ؛
• العشاء - السمك شرحات البخار، طماطم.

• الغداء - لحم دجاج مسلوق بدون دهون وجلد ، بازلاء خضراء ؛
• العشاء - كرات لحم العجل والخضروات المطهية (باستثناء البطاطس) و 2 اليوسفي.

• الغداء - لحم الأرانب مطهي في اللبن وسلطة الملفوف مع الفلفل الحلو ؛
• العشاء - الجبن و طاجن التفاح.

• الغداء - سمك مطهي بالخضروات (بدون بطاطس) ؛
• العشاء - لفائف الدجاج بالجبن وسلطة الملفوف بالجزر.

• الغداء - كرات اللحم الديك الرومي ، القرنبيط المسلوق المهروس مع زبدة، خيار؛
• العشاء - سوفليه الدجاج وسلطة الطماطم.

• الغداء - شرحات لحم البقر على البخار وسلطة الملفوف بزيت الزيتون ؛
• العشاء - سمك مسلوق مع البازلاء الخضراء والبرتقال.

الأحد:

• الغداء - كرات لحم الدجاج والخضروات المخبوزة وأوراق الخس ؛
• العشاء - صلصة الخل (بدون بطاطس) بزيت الزيتون.

قائمة عينة للأسبوع الثاني

الاثنين:

• الغداء - لفائف الدجاج مع البيض والجبن المبشور والأعشاب والخيار وسلطة الطماطم بزيت الزيتون ؛
• العشاء - طاجن ملفوف بالقشدة الحامضة.

• الغداء - ديك رومي مسلوق بدون جلد ودهن ، قرع مطهي ؛
• العشاء - سوفليه السمك والطماطم.

• الغداء - شرحات لحم العجل البخارية وسلطة نباتية مع البازلاء الخضراء وزيت الزيتون ؛
• العشاء - طاجن الجبن الحلو مع حشوة التفاح.

• الغداء - دجاج مخبوز بالبصل وسلطة القرنبيط مع البيض والأعشاب واللبن.
• العشاء - يخنة الخضار مع الفطر.

• الغداء - كرات اللحم مع اليقطين والطماطم.
• العشاء - عجة بالخضار والبرتقال.

• الغداء - السمك المخبوز بالخضروات والخيار.
• العشاء - سلطة فواكه بالزبادي.

الأحد:

• الغداء - طاجن السمك والطماطم.
• العشاء - خضروات مطهية (بدون بطاطس) ، تفاحة.

يجب تبديل قائمة الأسبوع الأول والثاني. في الوقت نفسه ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أنه كل يوم لتناول وجبة الإفطار الثانية ، ووجبة خفيفة بعد الظهر ، وقبل كل وجبة رئيسية ، يجب إعطاء الطفل كوكتيل Zhivchik. بالإضافة إلى ذلك ، في الغداء (بالإضافة إلى الأطباق المشار إليها في القائمة) ، يجب أن تكون الدورة الأولى (الحساء) موجودة. في الليل ، تأكد من شرب الزبادي الحيوي أو البيفيدوكفير أو مشروب آخر من مشروب الحليب المخمر.

سيؤدي الامتثال لنظام غذائي للأطفال من سن 5 سنوات إلى فقدان الوزن بشكل مكثف دون الشعور بالجوع وعدم الراحة. يجب أن تستمر هذه المرحلة حتى يتم الوصول إلى القيم المثلى لوزن الجسم. عادة مدتها 6-8 أسابيع. ثم هناك انتقال سلس إلى وضع الصيانة.

وضع الدعم

الغرض من هذه المرحلة هو تعزيز النتيجة المحققة. عليك أن تعرف أنه في نظام الصيانة ، سيستمر فقدان الوزن أيضًا ، ولكن ليس بشكل مكثف. يوصى باتباع نمط أكل مشابه لمنع زيادة الوزن ، خاصة بعد الإفراط في تناول الطعام في العطلة.

الفرق الرئيسي بين نظام الصيانة وفترة فقدان الوزن المكثف هو التغيير في نسبة BJU في النظام الغذائي - يتم تقليل كمية منتجات البروتين لصالح الكربوهيدرات والدهون. يتم حساب القائمة في هذه المرحلة بالصيغة:

• البروتينات - 25٪ ؛
• الكربوهيدرات المعقدة - 50٪ ؛
• الدهون (الخضار والأسماك) - 25٪.

يجب تناول كوكتيل Zhivchik 3 مرات في اليوم - 15 دقيقة قبل كل وجبة رئيسية.

مدة نظام الصيانة يعتمد على الخصائص الفرديةالجسم والعمر. بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 9 سنوات ، عادة ما يكون شهر واحد كافيًا ، وبالنسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 10 سنوات ، يلزم 1.5-2 شهرًا. ثم هناك إعادة هيكلة كاملة للجسم. يمكن للوالدين فقط التأكد من أن ابنتهم أو ابنهم يأكلون بشكل صحيح ويشربون الكوكتيلات بعد الإفراط في الأكل في الإجازة. سيتيح لهم ذلك الحفاظ على لياقتهم البدنية طوال حياتهم.

حمية الأطفال للسمنة

السن الوحيد الذي لا يعاني فيه الشخص من السمنة هو الفترة الممتدة من الولادة إلى أول الأطعمة التكميلية بشرط أن يكون الطفل في الرضاعة الطبيعية. بعد إدخال الأطعمة التكميلية ، يعاني معظم الأطفال من زيادة الوزن ، لأن الأمهات في كثير من الأحيان لا يعرفن كيفية الرضاعة. ومع ذلك ، يمكن أن تسبب الأمراض الداخلية الشبع أيضًا ، لذا يلزم استشارة أخصائي. إذا تم تشخيص سمنة الأطفال ، يتم وصف نظام غذائي علاجي خاص - الجدول رقم 8. يهدف إلى تقوية جهاز المناعة ، وتحسين حالة أنسجة العظام والعضلات ، وتطهير السموم والسموم ، وتقليل تراكم الدهون وتطبيع الوزن لفترة طويلة.

القواعد والمبادئ

تطور السمنة لدى الأطفال ناتج عن انتهاك النظام الغذائي ، حيث نادراً ما يأكل الصبي أو الفتاة ، وبالتالي يستهلك الكثير من الطعام في وقت واحد. نتيجة لذلك ، يتم شد المعدة وللتشبع في المستقبل ، يلزم كميات كبيرة من الوجبات. الهدف من العلاج الغذائي هو تقليل حجم المعدة وتطوير عادات الأكل السليمة.

يتطلب الالتزام بالتغذية الغذائية في بدانة الأطفال التوصيات التالية:

1. يجب أن يكون أساس القائمة هو البروتينات - اللحوم (اللحم البقري والأرانب والدجاج) والأسماك (سمك القد) والبيض ومشروبات اللبن الرائب والجبن القريش والجبن (جميعها تحتوي على حد أدنى من الدهون).
2. يجب تقليل الكربوهيدرات باستبعاد السكر والحلويات ومنتجات الدقيق.
3. من الضروري إزالة القبلات والكومبوت وكل شيء آخر يحتوي على السكر والجلوكوز من المشروبات ، مع إعطاء الأفضلية للعصائر الطازجة الطبيعية الحلوة والحامضة ، مغلي الفواكه المجففة.
4. يجب أن توجد الخضار والفواكه غير المحلاة والتوت بكميات كبيرة.
5. من الدهون ، يوصى باستخدام الزيت النباتي لتتبيل السلطات.

الممنوعات تشمل:

• الحلويات والكعك والخبز الأبيض.
• العنب والزبيب.
• جميع المشروبات الغازية
• شاي قوي ، كاكاو ، قهوة.

مسموح باعتدال:

• الحبوب.
• البطاطس؛
• البقوليات.
• فواكه حلوة.

يستخدم Xylitol كبديل للسكر ، ويتم تحديد الجرعة اليومية القصوى منه وفقًا للعمر: حتى 9 سنوات - 20 جم ، من 10 سنوات - 30 جم.

قائمة عينة

يجب تحضير أطباق السمنة لدى الأطفال فقط عن طريق الغلي أو التبخير. لتحضير الحساء ، يتم استخدام مرق الخضار ، ويُسمح بمرق اللحم أو السمك قليل الدسم مرتين في الأسبوع. يسمح بكميات صغيرة من الحبوب المصنوعة من الدخن أو الحنطة السوداء. يجب ألا يتجاوز حجم الدورة الأولى 100-200 مل ، حسب العمر.

يمكن تجميع قائمة النظام الغذائي العلاجي للأطفال في الجدول رقم 8 بشكل مستقل ، مع مراعاة التوصيات المذكورة أعلاه. على سبيل المثال ، يوصى باستخدام عدة خيارات لنظام غذائي ليوم واحد:

الخيار 1:

• الإفطار - عصيدة الحنطة السوداء المفتتة على الماء واللبن والتفاح ؛
• الغداء - سلطة الملفوف مع التفاح وعصير النبق البحري ؛
• الغداء - بورشت ، دجاج مسلوق مع الخضار ، كومبوت الفواكه المجففة ؛
• وجبة خفيفة بعد الظهر - هلام الفاكهة.
• العشاء - بولوك مطهو على البخار مع صلصة الحليب ، صلصة الخل ؛
• قبل الذهاب إلى الفراش - الكفير.

الخيار 2:

• الإفطار - عصيدة الدخن على الماء والحليب والتفاح المخبوز ؛
• الغداء - بيضة ، جزر مبشور مع تفاحة ، ثمر الورد ؛
• الغداء - حساء السمك والأسماك على البخار مع الخضار وتسريب النعناع ؛
• وجبة خفيفة بعد الظهر - التوت.
• العشاء - لحم العجل المسلوق مع البازلاء الخضراء والطماطم ؛
• قبل الذهاب إلى الفراش - الزبادي.

الخيار 3:

• الإفطار - الجبن والجزر المطبوخ والحليب ؛
• الغداء - عصيدة الحنطة السوداء وعصير الطماطم.
• الغداء - حساء الكرنب على مرق الخضار والأرنب مع الخضار المطهية والتفاح النيء ؛
• وجبة خفيفة بعد الظهر - سلطة الخضار ؛
• العشاء - يخنة الخضار والأسماك المسلوقة ؛
• قبل النوم - الزبادي.

يتم وصف الأطفال الذين يعانون من السمنة من الدرجة الثالثة إلى الرابعة بنظام غذائي أكثر صرامة وفقًا للإشارات الفردية.

يجب توزيع الحصة اليومية بحيث يتم تناول معظم الطعام في الصباح. حجم التقديم يعتمد على العمر. في أي حال ، تحتاج إلى الحساب بحيث يكون هناك ما يكفي لإشباع الجوع دون الإفراط في تناول الطعام.

حمية الأطفال الخالية من منتجات الألبان

إذا كان الابن أو الابنة يعانيان من زيادة الوزن وحساسية اللبن ، فإن الوضع الغذائي يصبح أكثر تعقيدًا إلى حد ما. عند تجميع قائمة لفقدان الوزن ، يلزم اختيار المنتجات بعناية أكبر ، باستثناء تلك التي يمكن أن تثير رد فعل تحسسيًا للجسم تجاه الحليب. في الوقت نفسه ، يجب أن يظل النظام الغذائي متوازنًا ومغذيًا ولذيذًا وغنيًا بالفيتامينات وغني بالبروتين وقليلة الدهون. ستسمح منظمة مختصة لنظام غذائي للأطفال خالٍ من منتجات الألبان من سن 5 سنوات بتوسيع النظام الغذائي بمرور الوقت إلى أقصى حد ممكن - في وقت مبكر من 9-10 سنوات ، يمكن أن يصبح مكتملًا تمامًا.

القواعد والمبادئ

إذا تم العثور على حساسية من الحليب لدى الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن ، فمن المستحسن الالتزام بالمبادئ التالية لفقدان الوزن:

1. استبعاد جميع منتجات الألبان من النظام الغذائي.
2. راقب بعناية رد فعل الجسم تجاه المنتجات الأخرى ، نظرًا لأن الحساسية المتصالبة ممكنة - بعد ملاحظة المظاهر السلبية ، تحتاج إلى تضمين المواد المسببة للحساسية في قائمة الاستهلاك المحظور.
3. للتعويض عن نقص مكونات البروتين الموجودة في الحليب ، عليك زيادة استهلاك اللحوم الخالية من الدهون.
4. لا تعامل الطفل كمريض ، فحد بشكل كبير من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية أو على العكس من ذلك - تحتاج إلى جعل النظام الغذائي صحيًا ومتوازنًا.
5. من الأفضل الجمع بين أطباق الصويا واللحوم.
6. لا تستبعد الحلويات تمامًا من النظام الغذائي ، لأن الجلوكوز يزيد القوة والطاقة ، ولكن يجب أن تكون مفيدة - الفواكه المجففة ، والشوكولاتة الداكنة ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، والمربى ، إلخ.
7. يجب أن تكون الخضار موجودة في القائمة يوميًا وبكميات كبيرة.

تأكد من الاتصال بطبيب الأطفال للحصول على مكملات الكالسيوم. يؤدي عدم وجود منتجات الألبان في النظام الغذائي إلى نقص في هذا المعدن ، مما يؤدي إلى هشاشة العظام وتدهور تعداد الدم.

قائمة عينة

تختلف القائمة الخالية من منتجات الألبان اختلافًا كبيرًا عن النظام الغذائي المعتاد للأطفال لفقدان الوزن ، ولكنها قد تكون أيضًا لذيذة ومتنوعة. يمكن أن يكون النظام الغذائي التقريبي لفقدان الوزن كل يوم على النحو التالي:

• الإفطار - عصيدة على الماء (الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان ، الدخن ، القمح) مع قطع من الفاكهة ، بيضة سمان مسلوقة ؛
• الغداء - شطيرة مع لحم الخنزير ، كومبوت ؛
• الغداء - حساء البازلاء النباتي أو مرق اللحم بالأعشاب ، قطعة من السمك المسلوق أو اللحم ، البطاطس المهروسة ، كومبوت الفواكه المجففة ؛
• وجبة خفيفة بعد الظهر - خبز التفاح مع القرفة.
• العشاء - ملفوف مطهي ، طاجن جزر.

من المهم أن تُظهر لابنك أو ابنتك مثالاً على التغذية السليمة ، فعندئذٍ سيعتادون بسرعة كبيرة على تناول ما هو ممكن وصحي فقط. في البداية ، يوصى بالانتقال إلى قائمة خالية من منتجات الألبان لجميع أفراد الأسرة حتى لا يغري أي شخص بتناول شيء ممنوع.

الخروج من النظام الغذائي

القاعدة الأساسية للخروج من أي نظام غذائي للأطفال هي منع العودة إلى نظام غذائي ضار مع السعرات الحرارية العالية والأطعمة "السيئة" الأخرى. نظرًا لأن أساس التغذية خلال فترة إنقاص الوزن هو قائمة متوازنة ومتنوعة ولذيذة ، فإنه يسهل على جسم الطفل تحملها ، واعتمادًا على خيار النظام الغذائي المختار ، يمكن الاستمرار فيه أو تكراره مع استراحة لمدة شهر واحد.

إذا ساعدت الطفل في الوقت المناسب وبكفاءة على التحول تمامًا إلى نظام غذائي صحي ، بعد أن طورت عادات الأكل الصحيحة ، ثم خلال كامل الحياة في وقت لاحقلن يعاني من مشاكل ليس فقط في وزن الجسم ، ولكن أيضًا في الصحة. بعد كل شيء ، لن تتراكم عليه أرطال زائدة أو عواقبها - الأمراض المزمنة.

إذا كان الخروج من النظام الغذائي لا يزال ضروريًا ، فمن الضروري خلال هذه الفترة الالتزام بالقواعد التالية:

1. استمر في التحكم في حجم الجزء وفقًا للنظام الكسري.
2. قم بتضمين المزيد من الأطعمة النباتية والبروتينات في القائمة - يمنحك هذا المزيج تشبعًا طويل الأمد دون الشعور بالثقل.
3. قم تدريجياً بزيادة محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي ، ولكن لا تتجاوز المعايير الموضوعة لعمر معين.
4. راقب نظام الشرب حتى لا يؤدي الانخفاض في استهلاك الماء إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي وتدهور ملحوظ في تطهير الجسم وزيادة الوزن بشكل أكثر وضوحًا.
5. لا توقف أو تبطئ وتيرة النشاط البدني.
6. يبقى الآباء قدوة ، يأكلون بشكل صحيح ، ويعيشون أسلوب حياة صحي.

أصبح السؤال "كيفية إنقاص الوزن لطفل يبلغ من العمر 12 عامًا" ذا صلة اليوم.

يجب على الآباء توخي الحذر الشديد عند اختيار طرق لتطبيع وزن طفلهم. سنتحدث عن هذا بمزيد من التفصيل اليوم على البوابة عن خسارة الوزن "نفقد الوزن بدون مشاكل".

خطر زيادة الوزن عند عمر 12

لسوء الحظ ، يعاني المزيد والمزيد من الأطفال من زيادة الوزن في مرحلة المراهقة. كل اللوم - سوء التغذية ، "الجلوس" لفترات طويلة أمام التلفاز والكمبيوتر ، قلة النظام والتمارين الرياضية.

يحمل أسلوب الحياة هذا الكثير من المخاطر الصحية - الجسدية والنفسية - العاطفية. هذا الأخير يعاني ، حيث يتعرض الطفل للسخرية والاستهزاء من قبل أقرانه ، كونه "ليس مثل أي شخص آخر".

من الناحية الجسدية ، أولاً وقبل كل شيء ، يعاني الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية ، بالإضافة إلى أن رواسب الدهون الزائدة يمكن أن تبطئ أو تشوه التطور الطبيعي للجهاز التناسلي ، الذي ينضج في هذا العمر فقط.

كيف تفقد الوزن في سن 12؟

قد لا يكون الطفل في هذا العمر مدركًا تمامًا لمأساة الموقف. لذلك ، يجب على الآباء الانتباه إلى هذه المشكلة.

إذا كنت قلقًا بشأن صحة طفلك ، فاتصل بأخصائي التغذية ، فسيقوم بتطوير نظام غذائي خاص ، وبعد ذلك سيتمكن الطفل تدريجياً ، دون الإضرار بالصحة ، من الحصول على الشكل المناسب.نحن على الموقع لا نوصي باختبار أنظمة غذائية مختلفة على مراهق ، أو قراءتها في المجلات أو على الإنترنت ، فقد يؤدي ذلك فقط إلى تفاقم الموقف.

كيفية إنقاص الوزن لعمر 12 سنة

من خلال اتباع عدد من القواعد دون أدنى شك ، سيتمكن طفلك من إنقاص وزنه. فقط لا تتوقع تأثيرًا إيجابيًا حادًا ، فقد يستغرق ذلك ما يصل إلى عام واحد.

• تناول الطعام الصحي فقط. من الضروري استبعاد الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة مثل البطاطس المقلية والمقرمشات والمشروبات الغازية الحلوة والمعجنات الحلوة والنقانق والمايونيز والكاتشب وما إلى ذلك من النظام الغذائي ؛
• إذا قال الطفل "أنا أبلغ من العمر 12 عامًا ، أريد أن أفقد الوزن" ، فأنت بحاجة إلى تعديل روتينه اليومي. هذا يعني أنه يجب أخذ ما لا يقل عن 8-9 ساعات من النوم ، وتناول الوجبات في نفس الوقت ، على فترات منتظمة. يُسمح بتناول الوجبة الأخيرة في موعد لا يتجاوز 3 ساعات قبل الذهاب إلى الفراش. الوجبات الخفيفة غير مقبولة ، لذا حدد موعدًا لوجباتك قبل يوم أو أسبوع ؛
• تأكد من أن المراهق يشرب ما لا يقل عن لترين من الماء (نظيف) يوميًا ؛
• قصر وقت الكمبيوتر على ساعة واحدة في اليوم ؛
• سجل ابنك في قسم الكاراتيه أو المصارعة أو أي قسم رياضي آخر "للذكور" ، فهم يعرفون بالضبط كيف يفقدون الوزن بالنسبة لصبي يبلغ من العمر 12 عامًا. يمكن أن تقدم الابنة أيضًا دروسًا في الرقص أو التمارين الرياضية. علاوة على ذلك ، ستعمل هذه الأقسام على تطوير الأنوثة والمرونة لدى الفتاة. كلا الجنسين مناسبان لهذا النوع من النشاط ، مثل السباحة ؛

• حاول أن تشرح لطفلك سبب فقدان الوزن. لكن لا تقل أبدًا أنه قبيح ، سمين. لكل والد ، طفله هو الأفضل ، وهذه الكلمات لا يمكن إلا أن تعطل نفسية المراهق ، وتجعله ينسحب إلى نفسه ؛
• لا تسمح لطفلك بتناول الطعام أمام التلفزيون أو الكمبيوتر أو أثناء قراءة كتاب. من الضروري التمييز بدقة بين تناول الطعام والإجراءات الأخرى التي تصرف الانتباه عن هذه العملية ؛
• اطلب من أصدقاء ابنك أو ابنتك دعم جهوده في إنقاص الوزن.

كيفية إنقاص الوزن لفتاة تبلغ من العمر 12 عامًا: تمرين

كما ورد أعلاه ، فإن الرقص هو أفضل نشاط بدني للفتاة. يخطئ الكثير من الآباء في اعتقادهم أن هذا النوع من الهواية لا يتطلب طاقة ، فالعبء أثناء هذه الأنشطة ضخم!

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن القيام بالتمارين البدنية بمفردك - في المنزل أو في نزهة على الأقدام.

في هذا العمر ، يجب أن يتكون البرنامج بشكل أساسي من تمارين الألعاب وسباقات التتابع والقفزات. يجب أن تشغل أحمال الطاقة الجزء الأصغر. من الضروري التأكد من أن الطفل لا يفرط في العمل ، لأن جسمه "مثقل" بالفعل بالوزن الزائد ، ويمكن أن تسبب الرياضة النشطة غير المنضبطة ضررًا حقيقيًا للجسم.

هذا يرجع إلى حقيقة أن معظم هؤلاء المراهقين ليس لديهم عضلة قلب مدربة ، ويمكن أن يؤدي الحمل الزائد إلى عواقب وخيمة.

لذلك ، كيفية إنقاص الوزن لفتاة تبلغ من العمر 12 عامًا أو صبيًا من نفس العمر ، من الأفضل استشارة مدرب أطفال ممارس قبل اتخاذ أي خطوات في هذا الاتجاه.

حتى لا يكون لديك أو لطفلك سؤال " كيفية إنقاص الوزن عند عمر 12 عامًا"، فمن الأفضل منع ظهور الوزن الزائد. لذلك ، اتبع أسلوب حياة صحيًا ونشطًا مع أطفالك ، ولا تتركهم وحدهم مع شاشة الكمبيوتر لأيام كاملة. اذهب إلى النهر في الصيف ، إلى الغابة ، في الشتاء - التزحلق أو التزلج. اعتني بصحة ابنك وابنتك مقدمًا ، فهذا سيضمن له مستقبلًا سعيدًا!