Ξεμείνετε από φυτικό λάδι παρά να το αντικαταστήσετε. Τι μπορεί να αντικαταστήσει το ηλιέλαιο, ενημέρωσαν οι ειδικοί. Υπάρχει μια σειρά από λάδια που θεωρούνται κατάλληλα για τηγάνισμα.

Σύστημα διατροφής μείον 60, δίαιτα μείον 60 Mirimanova Ekaterina

Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να χάσετε βάρος χωρίς να εγκαταλείψετε το αλεύρι και τα γλυκά, και όχι μόνο για όσους έχουν σιδερένια θέληση! Σας παρουσιάζουμε μια μοναδική δίαιτα μείον 60, ή μάλλον ένα σύστημα διατροφής μείον 60, που αναπτύχθηκε από τη δημοσιογράφο Ekaterina Mirimanova. Χάρη στο διατροφικό της σύστημα μείον 60, η Ekaterina Mirimanova έχασε 60 κιλά σε ενάμιση χρόνο σε δίαιτα μείον 60 (μετά τον τοκετό, η Ekaterina ζύγιζε σχεδόν 120 kg).

Κανόνας #1

«Πρέπει να χάσω βάρος»

Μην αναβάλλετε την έναρξη αύριο ή την αρχή της εβδομάδας, ξεκινήστε αμέσως. Μην επικρίνετε τον εαυτό σας για την αύξηση του βάρους και μην χάνετε βάρος για χάρη κάποιου γεγονότος ή προσώπου. Χάστε βάρος αποκλειστικά για τον εαυτό σας!

Κανόνας #2

«Αναδημιουργώντας τις διατροφικές συνήθειες, ξεκινήστε σταδιακά μια νέα ζωή»

Η υγιεινή διατροφή γίνεται σταδιακά αναπόσπαστο μέρος της διατροφής σας. Μάθετε να τρώτε μικρά γεύματα. Αναζητήστε υποκατάστατα για τα αγαπημένα σας, αλλά «βλαβερά» προϊόντα που είναι κοντά στη γεύση, αλλά «υγιεινά»!

Κανόνας #3

«Ελέγχουμε την ώρα του φαγητού»

Το πρωί μέχρι τις 12 το μεσημέρι, μπορείτε να φάτε οποιοδήποτε φαγητό, μόνο η σοκολάτα γάλακτος απαγορεύεται. Από το μεσημεριανό, τα τηγανισμένα σε λάδι τρόφιμα απαγορεύονται (η απαγόρευση δεν ισχύει για το ψήσιμο στη σχάρα). Μέχρι τις 14.00, μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα (μαγιονέζα) στο πιάτο όχι περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού. Απαγορεύεται η κατανάλωση κρέατος ή ψαριού μαζί με ζυμαρικά ή πατάτες. Φάτε φαγόπυρο (ρύζι) και λαχανικά ως συνοδευτικό. Δεν πρέπει να προστίθενται πατάτες στη σούπα με ζωμό κρέατος, αλλά είναι προτιμότερο να φτιάξετε μια άπαχη σούπα με λαχανικά. Ως επιδόρπιο, μπορείτε να φάτε φρούτα - εσπεριδοειδή, ακτινίδιο, μήλα, καρπούζι, δαμάσκηνα, ανανά, δαμάσκηνα. Για το δείπνο, εισάγονται αυστηρότεροι περιορισμοί στη συμβατότητα. Δεν συνιστάται να παραλείψετε το δείπνο και να δειπνήσετε πριν τις 18.00. Μπορείτε να φάτε κρέας ή φαγόπυρο / ρύζι σε συνδυασμό με λαχανικά ή χωρίς τίποτα, μπορείτε επίσης να φάτε τυρί cottage ή γαλακτοκομικά προϊόντα, με φρούτα (κατά προτίμηση με φρούτα, τα οποία για μεσημεριανό) ή λαχανικά (με εξαίρεση τα μπιζέλια και τα όσπρια, το καλαμπόκι , πατάτες, μανιτάρια, κολοκύθα, μελιτζάνα, αβοκάντο).

Βασικές αρχές του συστήματος ισχύος μείον 60 Ekaterina Mirimanova:

1. Για να ενεργοποιήσετε τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, είναι απαραίτητο να έχετε πρωινό το πρωί. Αν δεν θέλετε να φάτε το πρωί, πιείτε μερικά κράκερ σίκαλης με τυρί και καφέ (τσάι ή χυμό)

2. Περιορίστε την πρόσληψη ζάχαρης, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μαύρη ζάχαρη ή φρουκτόζη. Προσπαθήστε σταδιακά να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης.

3. Το αλκοόλ μπορεί να καταναλωθεί με τη μορφή ξηρού κόκκινου κρασιού.

4. Αντικαταστήστε τη σοκολάτα γάλακτος με μαύρη, όσο μεγαλύτερο είναι το ποσοστό κακάο στη σοκολάτα, τόσο το καλύτερο.

5. Τρώτε περισσότερο φαγόπυρο ή ρύζι ως συνοδευτικό. Ξεκινήστε με κανονικό ψημένο ρύζι και σταδιακά αντικαταστήστε το με καστανό ή άγριο ρύζι.

6. Λευκό ψωμί ή κράκερ μπορούν να καταναλωθούν το πρωί. Το απόγευμα, μπορείτε να φάτε μόνο κράκερ σίκαλης, ψωμί σίκαλης ως τελευταία λύση.

7. Τα ζυμαρικά και οι πατάτες επιτρέπεται να τρώνε - όσο νωρίτερα, τόσο το καλύτερο (το καλύτερο για πρωινό). Εάν στο μεσημεριανό γεύμα - φροντίστε να το κάνετε χωρίς κρέας! Και εντελώς χωρίς πατάτες και ζυμαρικά το βράδυ.

8. Το δείπνο πρέπει να είναι πριν τις 18.00. Όσο πιο νωρίς το δείπνο, τόσο το καλύτερο (πιο αποτελεσματικό). Μην το παρακάνετε, στο τελευταίο γεύμα στις 17.00 θα κοιμηθείτε χωρίς να πεινάτε. Είναι καλύτερα να μεταφέρετε το δείπνο σε προγενέστερη ώρα σταδιακά.

9. Πίνετε όσο νερό χρειάζεται το σώμα σας, μην πιέζετε τον εαυτό σας. Η ίδια αρχή με το αλάτι.

10. Ιδανικό δείπνο - ρύζι, λαχανικά, γιαούρτι (δηλαδή όσο πιο ελαφρύ είναι το φαγητό, τόσο πιο αποτελεσματικό).

11. Είναι απαραίτητο να αρνηθείτε τα τηγανητά μετά τις 12.00 (δεν απαγορεύεται το ψήσιμο, το βράσιμο, το βράσιμο, το ψήσιμο στη σχάρα).

Το σύστημα minus 60 της Mirimanova είναι κατάλληλο για άτομα που δεν επιθυμούν να πάρουν αυτό το λεπτό αποτέλεσμα και δεν είναι κατάλληλο για άτομα που λαχταρούν σαφείς ενδείξεις του τύπου στις 9.00 πίνετε ένα ποτήρι κεφίρ, στις 14.00 τρώνε 2 αυγά:. Η δίαιτα μείον 60 είναι ένας τρόπος ζωής που φέρνει το επιθυμητό αποτέλεσμα.

συμπεράσματα: σύστημα μείον 60 είναι περισσότερο τρόπος ζωής με το σωστό και υγιεινή διατροφή- ξεχωριστά γεύματα. Με τη μετάβαση σε ένα τέτοιο σύστημα διατροφής, δεν θα αισθάνεστε πεινασμένοι και θα εκπλήσσεστε ευχάριστα κάθε φορά που θα στέκεστε στη ζυγαριά.

Power by system

1. Για πρωινό, αν είναι πριν τις 12, μπορείς να φας τα πάντα! Αυτό σκέφτεστε τώρα - είναι δυνατό.
2. Το πρωινό πρέπει να είναι αμέσως μετά το ξύπνημα. Αν δεν σας αρέσει, φάτε τουλάχιστον κάτι για να ξεκινήσει ο μεταβολισμός σας.
3. Το πρωινό πρέπει να είναι ένα, και σε καμία περίπτωση δεν διαρκεί από τις 8 έως τις 12

Μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος.

1. Σνακ (όχι δεύτερο πρωινό, αλλά σνακ). Μπορείτε να φάτε ένα σνακ με οτιδήποτε, αν είναι πραγματικά απαραίτητο (έντονη πείνα, δεν αντέχετε μέχρι το δείπνο). Να θυμάστε ότι πρέπει να υπάρχει όρεξη για βραδινό.
2. Τι μπορείτε να πιείτε:
1. Τσάι οποιουδήποτε είδους (αν με γάλα και ζάχαρη, τότε μέχρι τις 12-00)
2. Καφές (αν με γάλα και ζάχαρη, τότε μέχρι τις 12-00)
3. Οποιοδήποτε νερό (εκτός από γλυκιά σόδα)

ΔΕΙΠΝΟ

Μέθοδος μαγειρέματος

*Τηγάνισμα - διαδικασία κατά την οποία τα προϊόντα υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία και φέρονται σε ετοιμότητα σε άμεση επαφή με λίπος ή σε λάδι (τηγάνισμα) σε θερμοκρασία που εξασφαλίζει το σχηματισμό συγκεκριμένης κρούστας στην επιφάνειά τους. (μην μπερδεύετε την κρούστα που σχηματίζεται στο τηγάνισμα με την κρούστα που σχηματίζεται κατά το ψήσιμο στο φούρνο ή κατά το σοτάρισμα, αυτά είναι διαφορετικά)
** Το πάθος -στην περίπτωσή μας- έριξε στο τηγάνι 1 κουτ. βούτυρο, βάζετε λαχανικά ή άλλα προϊόντα, τηγανίζετε λίγο, αν χρειάζεται, προσθέτετε νερό και φέρνετε σε ετοιμότητα

Καρυκεύματα και σάλτσες:

- Η μαγιονέζα, ή κρέμα γάλακτος ή φυτικό ή ελαιόλαδο επιτρέπεται μέχρι τις 14-00 σε μικρές ποσότητες (περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού)
- σάλτσα σόγιας, γάλα καρύδας, κέτσαπ, adjika, χρένο, μουστάρδα, ξύδι επίσης σε μικρές ποσότητες, μπορείτε ακόμα και αν το μεσημεριανό είναι μετά τις 14-00
- μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε φυσικά βότανα, μπαχαρικά, σκόρδο, βότανα.

Τι μπορεί να συνδυαστεί με τι;

Ειναι ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟσυνδυάστε προϊόντα από την ομάδα "Επιτρεπόμενα προϊόντα κρέατος και ψαριών" (εκτός από τα αυγά, μπορούν να προστεθούν λίγο εάν είναι απαραίτητο) με:
-πατάτα, αγκινάρα Ιερουσαλήμ, ζυμαρικά, γλυκοπατάτα, καλαμπόκι*, κουσκούς, όσπρια*, πατατάκια ή ψωμί
* εξαιρέσεις:
- αν το μείγμα λαχανικών σας δεν έχει πολύ φρέσκο ​​καλαμπόκι ή αρακά, τότε αυτό το μείγμα μπορεί να συνδυαστεί με μια ομάδα κρέατος.
Όλοι οι άλλοι συνδυασμοί τροφίμων επιτρέπονται. Μην ξεχνάτε όμως ότι αδυνατίζουμε και πρέπει να υπάρχει μέτρο σε όλα. Μην παρασυρθείτε με έναν συνδυασμό βαριών φαγητών, για παράδειγμα, «Μελιτζάνες γεμιστές με κρέας, μανιτάρια, ρύζι, με τυρί».

Τι μπορείτε να φάτε;

Όλα είναι αλμυρά (δεν μιλάμε για αλάτι, μπορείτε να αλατίσετε το φαγητό), ελαφρώς αλατισμένα, τουρσί, καπνιστά, τουρσί, ελαφρά αλατισμένα κ.λπ. σε μικρές ποσότητες. Αυτό ισχύει απολύτως όλατρόφιμα που επιτρέπονται για μεσημεριανό γεύμα.
Δείτε τη σύνθεση των προϊόντων ώστε να μην υπάρχει απαγορευμένη ζάχαρη, βούτυρο κ.λπ. και τα λοιπά.

Επιτρεπόμενα προϊόντα σόγιας:
1. Σάλτσα σόγιας
2. Τόφου

Επιτρεπόμενα προϊόντα αρτοποιίας:
1. Μπορείτε μόνο κράκερ σίκαλης (παγανάκια, ψωμάκια) ή, στη χειρότερη, ψωμί σίκαλης. Είναι καλύτερα να προσπαθήσετε να κάνετε χωρίς αυτά.

Επιτρεπόμενα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί και μούρα
1. Μήλα (1-2 κομμάτια κατά τη διάρκεια της ημέρας (μετά τις 12-00)
2. Εσπεριδοειδή
3. Δαμάσκηνα (όχι πολλά)
4. Ακτινίδιο
5. Καρπούζι (1-2 κομμάτια την ημέρα (μετά τις 12-00)
6. Δαμάσκηνα (όχι πολλά, 4-6 κομμάτια)
7. Ανανάς
8. Αβοκάντο

Επιτρέπονται λαχανικά, μανιτάρια και όσπρια
Μπορεί να φάει οποιοδήποτε
Σπάνια πατάτες

Επιτρεπόμενα κρέατα και προϊόντα ψαριών (δεν τρώμε δέρμα και λίπος !!!):
1. Βραστά λουκάνικα και λουκάνικα και άλλα βραστά λουκάνικα (σπάνια)
2. Κρέας (ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ)
3. εντόσθια (αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε δέρμα και λίπος!!!)
4. Ψάρια
5. Θαλασσινά
6. Μπαστούνια καβουριών (σπάνια)
7. Αυγά

Επιτρεπόμενα δημητριακά:
1. Οποιοδήποτε ρύζι. Το συνηθισμένο λευκό γυαλισμένο είναι σπάνιο.
2. Φαγόπυρο (καθώς και δημητριακά, νουντλς από 100% φαγόπυρο)
3. Ζυμαρικά ΜΟΝΟ από σκληρό σιτάρι σπάνια
4. Ρύζι, noodles φαγόπυρου (φροντίστε να διαβάσετε τη σύνθεση, πρέπει να υπάρχει μόνο ρύζι και φαγόπυρο στη σύνθεση).
5. Κόκκος καλαμποκιούκαι κουσκούς σπάνια

Γαλακτοκομικά και ξινόγαλα:
1. Μπορείτε να φάτε οποιοδήποτε μη λιπαρό.
2. Το τυρί μπορεί να είναι οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά, περίπου 50 gr (τυρόπηγμα - δείτε τη σύνθεση για να μην υπάρχουν απαγορευμένα πρόσθετα, δεν επιτρέπεται το επεξεργασμένο τυρί.)

Τι μπορείτε να πιείτε;

1. Τσάι κάθε είδους
2. Καφές
3. Κόκκινο ξηρό κρασί.
4. Φρεσκοστυμμένος χυμός από επιτρεπόμενα λαχανικά και φρούτα (αγορασμένος, αν είστε σίγουροι για τη σωστή σύνθεση)
5. Ροφήματα γαλακτοκομικά και ξινόγαλα.
6. Οποιοδήποτε νερό (εκτός από γλυκιά σόδα)

Από το μεσημεριανό μέχρι το δείπνο

1. Σνακ. Επιτρέπεται μόνο όταν είναι απαραίτητο (σοβαρή πείνα, δεν αντέχει μέχρι το δείπνο). Να θυμάστε ότι το δείπνο πρέπει να είναι όρεξη. Μπορείτε να φάτε κάτι με ό,τι επιτρέπεται μετά τις 12-00, με ένα ή δύο είδη προϊόντων (επιτρεπόμενα λαχανικά, φρούτα, γάλα)
2. Τι μπορείτε να πιείτε μετά το δείπνο:
1. Τσάι κάθε είδους
2. Καφές
3. Κόκκινο ξηρό κρασί
4. Οποιοδήποτε νερό (εκτός από γλυκιά σόδα)

ΔΕΙΠΝΟ

Μέθοδος μαγειρέματος

Οποιοδήποτε, εκτός από το τηγάνισμα σε λάδι, λίπος.

Τι μπορεί να συνδυαστεί με τι;

Μόνο προϊόντα από μία επιλογή μπορούν να συνδυαστούν μεταξύ τους, εκτός από την Επιλογή Νο. 6 "Κρέας, ψάρι"
Σε αυτήν την επιλογή, μπορείτε να συνδυάσετε μεταξύ τους:
- Αυγά σε μικρή ποσότητα (περίπου μισό αυγό ανά 200 γραμμάρια κρέατος κ.λπ.) με κρέας, ψάρι και θαλασσινά
-ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙκρέας και παραπροϊόντα από ζώα, πτηνά μεταξύ τους
- διαφορετικά είδη ψαριών, παραπροϊόντα από ψάρια και θαλασσινά μεταξύ τους

Τι μπορείτε να φάτε;

- Τίποτα αλμυρό (δεν μιλάμε για αλάτι, μπορείτε να αλατίσετε φαγητό), τουρσί, καπνιστό, ελαφρά αλατισμένο κ.λπ. ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ! Αφορά όλατρόφιμα που επιτρέπονται για δείπνο.
- Δείτε τη σύνθεση των προϊόντων ώστε να μην υπάρχει απαγορευμένη ζάχαρη, βούτυρο κ.λπ. και τα λοιπά.
- Ακολουθούν 7 επιλογές για δείπνο.
Πρέπει να διαλέξετε μία από αυτές τις επιλογές και να τρώτε μόνο ότι λέει, ΜΗΝ ΠΡΟΣΘΕΣΕΤΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΠΟ ΑΛΛΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ!!!

Επιλογή 1 "φρούτα και γάλα":
2. Εσπεριδοειδή,
3. Δαμάσκηνα (όχι πολύ),
4. Ακτινίδιο,
6. Δαμάσκηνα (4-6 τεμάχια)
7. Ανανάς
8. Μπορείτε να αγοράσετε γαλακτοκομικά ή ξινόγαλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 5%.
9. Σάλτσα σόγιας, βαλσάμικο ξύδι, οποιαδήποτε βότανα, μπαχαρικά, σκόρδο, πράσινα (όπως άνηθος, μαϊντανός, κόλιανδρος κ.λπ., κ.λπ.).
Σε μικρές ποσότητες, φύλλα μαρουλιού και λάχανο θάλασσας (1-2 φύλλα), ζελατίνη, άγαρ-άγαρ.
10. Εάν συναντήσετε πολύ μικρή ποσότητα λαχανικών, αυτό είναι αποδεκτό.
Τι μπορείτε να πιείτε;


- Οποιοδήποτε είδος τσαγιού
- Καφές

- Ερυθρό ξηρό κρασί.
_________________________________________________________________

Επιλογή 2 "φρούτα και λαχανικά":
1. Μήλα (1-2 κομμάτια κατά τη διάρκεια της ημέρας (μετά τις 12-00),
2. Εσπεριδοειδή,
3. Δαμάσκηνα (όχι πολύ),
4. Ακτινίδιο,
5. Καρπούζι (1-2 κομμάτια την ημέρα (μετά τις 12-00)
6. Δαμάσκηνα (4-6 τεμάχια)
7. Ανανάς
8. Οποιαδήποτε λαχανικά, ΕΚΤΟΣ:
- Πατάτες
- Αγκινάρα Ιερουσαλήμ
- Μπιζέλια
- Μανιτάρια
- κολοκύθες
- Μελιτζάνα
- Αβοκάντο
- Όσπρια
- γλυκοπατάτα
- Καλαμπόκι
9. Σάλτσα σόγιας, ξύδι βαλσάμικο, οποιαδήποτε βότανα, μπαχαρικά, σκόρδο, πράσινα (όπως άνηθος, μαϊντανός, κόλιαντρο, κ.λπ., κ.λπ.),
10. Επιτρέπεται η γέμιση με 1 κουταλιά γάλα χαμηλών λιπαρών

Τι μπορείτε να πιείτε;
- Φρεσκοστυμμένος χυμός από επιτρεπόμενα λαχανικά και φρούτα (αγορασμένος, αν είστε σίγουροι για τη σωστή σύνθεση)
- Οποιοδήποτε είδος τσαγιού
- Καφές
- Νερό με ή χωρίς σόδα (εκτός από γλυκές σόδες)
- Ερυθρό ξηρό κρασί.
_________________________________________________________________

Επιλογή 3 "φρούτα και δημητριακά":
1. Μήλα (1-2 κομμάτια κατά τη διάρκεια της ημέρας (μετά τις 12-00),
2. Εσπεριδοειδή,
3. Δαμάσκηνα (όχι πολύ),
4. Ακτινίδιο,
5. Καρπούζι (1-2 κομμάτια την ημέρα (μετά τις 12-00)
6. Δαμάσκηνα (4-6 τεμάχια)
7. Ανανάς
9. Ρύζι οποιοδήποτε, εκτός από το συνηθισμένο λευκό γυαλισμένο
10. Φαγόπυρο
11. Σάλτσα σόγιας, βαλσάμικο ξύδι, οποιαδήποτε βότανα, μπαχαρικά, σκόρδο, πράσινα (όπως άνηθος, μαϊντανός, κόλιανδρος κ.λπ., κ.λπ.).

Τι μπορείτε να πιείτε;
- Φρεσκοστυμμένος χυμός από επιτρεπόμενα φρούτα (αγορασμένος, αν είστε σίγουροι για τη σωστή σύνθεση)
- Οποιοδήποτε είδος τσαγιού
- Καφές
- Νερό με ή χωρίς σόδα (εκτός από γλυκές σόδες)
- Ερυθρό ξηρό κρασί.
_________________________________________________________________

Επιλογή 4 "λαχανικά και γάλα"
1. Οποιαδήποτε λαχανικά, ΕΚΤΟΣ:
- Πατάτες
- Αγκινάρα Ιερουσαλήμ
- Μπιζέλια
- Καλαμπόκι
- Μανιτάρια
- κολοκύθες
- Μελιτζάνα
- Αβοκάντο
- Όσπρια
- γλυκοπατάτα
2. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν γαλακτοκομικά ή ξινόγαλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 5%.
3. Σάλτσα σόγιας, βαλσάμικο ξύδι, οποιαδήποτε βότανα, μπαχαρικά, σκόρδο, πράσινα (όπως άνηθος, μαϊντανός, κόλιανδρος κ.λπ., κ.λπ.),
φύλλα μαρουλιού και φύκια, ζελατίνη, άγαρ-άγαρ.
4. Εάν συναντήσετε πολύ μικρή ποσότητα επιτρεπόμενων φρούτων, αυτό είναι αποδεκτό

Τι μπορείτε να πιείτε;

- Γαλακτοκομικά και ξινόγαλα ποτά έως και 5%
- Οποιοδήποτε είδος τσαγιού
- Καφές
- Νερό με ή χωρίς σόδα (εκτός από γλυκές σόδες)
- Ερυθρό ξηρό κρασί.
_________________________________________________________________

Επιλογή 5 "λαχανικά και δημητριακά"
1. Οποιαδήποτε λαχανικά, ΕΚΤΟΣ:
- Πατάτες
- Αγκινάρα Ιερουσαλήμ
- Μπιζέλια
- Καλαμπόκι
- Μανιτάρια
- κολοκύθες
- Μελιτζάνα
- Αβοκάντο
- Όσπρια
- γλυκοπατάτα
2. Ρύζι οποιοδήποτε, εκτός από το συνηθισμένο λευκό γυαλισμένο
3. Φαγόπυρο
4. Σάλτσα σόγιας, βαλσάμικο ξύδι, οποιαδήποτε βότανα, μπαχαρικά, σκόρδο, πράσινα (όπως άνηθος, μαϊντανός, κόλιανδρος κ.λπ., κ.λπ.),
φύλλα μαρουλιού και φύκια, ζελατίνη, άγαρ-άγαρ.

Τι μπορείτε να πιείτε;
- Φρεσκοστυμμένος χυμός από επιτρεπόμενα λαχανικά (αγορασμένος, αν είστε σίγουροι για τη σωστή σύνθεση)
- Οποιοδήποτε είδος τσαγιού
- Καφές
- Νερό με ή χωρίς σόδα (εκτός από γλυκές σόδες)
- Ερυθρό ξηρό κρασί.

_________________________________________________________________

6 επιλογή "Κρέας και προϊόντα ψαριού (δεν τρώμε δέρμα και λίπος!!!)"
1. Κρέας (ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ)
2. εντόσθια κρέατα, ψάρια, από πτηνά (αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε δέρμα και λίπος!!!)
3. Ψάρια
4. Θαλασσινά
5. Αυγά
6. Ο ζωμός δεν είναι πολύς, περίπου 100 ml, με χαμηλά λιπαρά.
6. Σάλτσα σόγιας, βαλσάμικο ξύδι, οποιαδήποτε βότανα, μπαχαρικά, σκόρδο, πράσινα (όπως άνηθος, μαϊντανός, κόλιανδρος κ.λπ., κ.λπ.).
Σε μικρές ποσότητες, φύλλα μαρουλιού και λάχανο θάλασσας (1-2 φύλλα), ζελατίνη, άγαρ-άγαρ.
7. Εάν χρησιμοποιούνται λαχανικά στη μαγειρική, τα φρούτα σε μικρές ποσότητες είναι αποδεκτά, αλλά δεν μπορούν να καταναλωθούν.

Τι μπορείτε να πιείτε;
- Οποιοδήποτε είδος τσαγιού
- Καφές
- Νερό με ή χωρίς σόδα (εκτός από γλυκές σόδες)
- Ερυθρό ξηρό κρασί.

_________________________________________________________________

7 επιλογές "γάλα, τυρί και πατατάκια"
1. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν γαλακτοκομικά ή ξινόγαλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 5%.
2. Τυρί έως 50γρ. Οποιοδήποτε τυρί μπορεί να είναι, ακόμα και με μούχλα! (όχι επεξεργασμένο τυρί, τυρόπηγμα - βλέπε σύνθεση)
3. Πατατάκια (RYE, δηλαδή RYE) 3-4 τεμάχια.
4. Σάλτσα σόγιας, βαλσάμικο ξύδι, οποιαδήποτε βότανα, μπαχαρικά, σκόρδο, πράσινα (όπως άνηθος, μαϊντανός, κόλιανδρος κ.λπ., κ.λπ.). Σε μικρές ποσότητες, φύλλα μαρουλιού και λάχανο θάλασσας (1-2 φύλλα), ζελατίνη, άγαρ-άγαρ.

Τι μπορείτε να πιείτε;

Οι κανόνες για την απώλεια βάρους σύμφωνα με το σύστημα μείον 60 είναι εξαιρετικά απλοί:

1. Δεν χρειάζεται να στερηθείτε το πρωινό: είναι εξαιρετικά σημαντικό, καθώς βοηθά στην έναρξη των μεταβολικών διεργασιών του οργανισμού. Μην τρώτε πολύ, περιοριστείτε σε ένα κομμάτι ψωμί με ένα κομμάτι τυρί, το οποίο μπορείτε να πιείτε με καφέ, τσάι και το καλύτερο από όλα - φρέσκο ​​χυμό.

2. Επίσης, μην επιβάλετε αυστηρή απαγόρευση στον καφέ, το τσάι ή τα αλκοολούχα ποτά. Απλώς προσπαθήστε να μην κάνετε κατάχρηση αυτών των ροφημάτων και αντικαταστήστε τη συνηθισμένη ζάχαρη με καστανή ή φρουκτόζη, ενώ μειώνετε την ποσότητα της. Από αλκοολούχα ποτάΕίναι προτιμότερο να προτιμάτε το ξηρό κόκκινο κρασί. Η μπύρα είναι καλύτερο να πίνετε μόνο το πρωί.

3. Επιτρέπεται και η χρήση γλυκών, αλλά μόνο μέχρι τις 12 το μεσημέρι. Αξίζει επίσης να μεταβείτε σε bitter αντί για σοκολάτα γάλακτος. Γενικά πριν τις 12 το μεσημέρι μπορείς να φας ό,τι θέλεις και σε κανονικές μερίδες. Όμως το απόγευμα έρχεται η ώρα για κάποιους περιορισμούς.

4. Μην φοβάστε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με νέες τροφές. Για παράδειγμα, δοκιμάστε να μειώσετε την ποσότητα των πατατών και των ζυμαρικών που καταναλώνετε αντικαθιστώντας τα πρώτα με κανονικό ρύζι, που σταδιακά γίνεται καφέ ή καφέ. Ένα συνοδευτικό με κατεψυγμένα λαχανικά είναι επίσης χρήσιμο.

5. Το λευκό ψωμί επιτρέπεται το 1ο μισό της ημέρας, το απόγευμα αντικαταστήστε το με κράκερ σίκαλης, σε ακραίες περιπτώσεις, με ψωμί σίκαλης.

6. Προσπαθήστε να τρώτε πατάτες και ζυμαρικά μόνο για πρωινό και πάντα χωρίς κρέας. 7. Το τελευταίο γεύμα σύμφωνα με το σύστημα «Μείον 60» θα πρέπει να είναι το αργότερο στις 18.00.

8. Ακόμα και στις διακοπές, μένοντας σε ξενοδοχείο All Inclusive, αντισταθείτε στον πειρασμό και συνεχίστε να τηρείτε το σύστημα Minus 60. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τρώτε εγκάρδια στο πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα.

Περίπου στις 16-17 ώρες - το δεύτερο γεύμα. Για δείπνο, μπορείτε να αρκεστείτε σε ένα κομμάτι τυρί και ένα ποτήρι κρασί.

Σύστημα μενού "Μείον 60" για κάθε μέρα

Για πρωινό, δεν υπάρχουν περιορισμοί στην επιλογή των προϊόντων και στο μέγεθος των μερίδων. Το πιο σημαντικό, να θυμάστε ότι η ζάχαρη και άλλα γλυκά επιτρέπονται μόνο μέχρι το μεσημέρι. Για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, μπορείτε να μαγειρέψετε πιάτα με οποιονδήποτε τρόπο, εκτός από το τηγάνισμα. Προσπαθήστε να εγκαταλείψετε την ξινή κρέμα, το βούτυρο και τη μαγιονέζα. Αυτά τα προϊόντα επιτρέπονται σε ποσότητα 1 κουτ. και μόνο μέχρι τις 14:00, καθώς και φυτικό λάδι, σάλτσα σόγιας, κέτσαπ, γάλα καρύδας, adjika, χρένο κ.λπ.

Για να ετοιμάσετε σούπες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό ή ζωμό κρέατος, αλλά χωρίς πατάτες. Επιτρέπονται επίσης σούπες από αρακά ή φασόλια. Ωστόσο, δεν πρέπει να παρασυρθείτε με τα πρώτα πιάτα, καθώς δίνουν μόνο μια βραχυπρόθεσμη αίσθηση κορεσμού. Το σύστημα «Μείον 60» επιτρέπει τη χρήση σούσι.

Δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί στη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση, ωστόσο, εάν η σύνθεση επεξεργασμένο τυρίπεριλαμβάνεται βούτυρο, δεν μπορεί να καταναλωθεί, καθώς και η μάζα του τυροπήγματος, στην οποία υπάρχουν σταφίδες και ζάχαρη. Από ολόκληρη τη λίστα προϊόντων σόγιας, επιτρέπεται μόνο το τυρί σόγιας tofu.

Δεν μπορείτε να συνδυάσετε πατάτες, ζυμαρικά, όσπρια και γλυκοπατάτες με ψάρι και κρέας, μπορείτε να προσθέσετε μόνο μια μικρή ποσότητα αυγών. Από αλεύρι μπορείτε να φάτε μόνο ψωμί σίκαλης ή κράκερ σίκαλης.

Λίστα επιτρεπόμενων φρούτων:

1-2 μήλα την ημέρα.

Από εσπεριδοειδή: μανταρίνια, πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ, πόμελο.

Δαμάσκηνα σε μικρές ποσότητες.

Δαμάσκηνα?

1-2 φέτες καρπούζι την ημέρα.

Αβοκάντο.

Επιτρέπονται όλα τα λαχανικά, αλλά υπάρχουν οι ακόλουθοι περιορισμοί:

Οι γλυκοπατάτες, οι πατάτες και όλα τα όσπρια πρέπει να καταναλώνονται χωριστά, χωρίς κρέας και ψάρι.

Το καλαμπόκι και τα μπιζέλια επιτρέπονται, αλλά όχι σε κονσέρβα.

Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού.

Επιτρέπονται τα ακόλουθα ψάρια και προϊόντα κρέατος:

Λουκάνικα και βραστά λουκάνικα.

Κεφτεδάκια στον ατμό?

Κάθε κρέας και παραπροϊόντα, μόνο χωρίς λίπος και δέρμα.

Οποιαδήποτε ψάρια και θαλασσινά?

Μπαστούνια καβουριών?

Είδος πηκτής.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα δημητριακά:

Μακαρόνια, αποκλειστικά από σκληρό σιτάρι, και συνδυάζονται μόνο με τυρί.

Μία φορά την εβδομάδα, μπορείτε να συμπεριλάβετε πιάτα από κόκκους καλαμποκιού στο μενού.

χυλοπίτες ρυζιού?

Σπόρος φαγόπυρου.

Ακολουθήστε αυτούς τους διατροφικούς κανόνες σύμφωνα με το σύστημα μείον 60 και σύντομα η σιλουέτα σας θα πάρει ιδανικές μορφές!

Σύστημα "Μείον 60". Ψυχολογία και κίνητρο για απώλεια βάρους

Η σωστή διατροφή για την απώλεια βάρους είναι το πιο σημαντικό και αποτελεσματικό κομμάτι

αλλά και η ψυχολογία είναι πολύ σημαντική! Δυστυχώς, οι περισσότεροι άνθρωποι προσεγγίζουν την απώλεια βάρους επιφανειακά. Πιστεύουν ότι αρκεί να οργανώσουν τη σωστή διατροφή για απώλεια βάρους και να αλλάξουν το καθεστώς φυσικής δραστηριότητας για να χάσουν βάρος και να μην το ξαναπάρουν. Στην πραγματικότητα, η ψυχολογική συνιστώσα είναι πολύ σημαντική. Η απώλεια βάρους σε συνδυασμό με ασκήσεις που στοχεύουν στην επίλυση των λαθών του παρελθόντος και του παρόντος, καθώς και στην οικοδόμηση του σωστού κινήτρου, θα είναι πολύ πιο γρήγορη. Και μόνο τότε μπορούμε να μιλήσουμε για πραγματικά αποτελεσματική απώλεια βάρους.

1. Ξεκινήστε σήμερα!

Το αύριο δεν έρχεται ποτέ, και η επόμενη Δευτέρα είναι επίσης πάντα ένας ανέφικτος στόχος. Μόλις μπείτε στη σελίδα μου, έχετε ήδη κάνει το πρώτο βήμα. Προχωρήστε, βήμα προς βήμα, και σίγουρα θα τα καταφέρετε.

2. Συγχώρεσε τον εαυτό σου που πήρες βάρος.

Με εκτίμηση, βάζω όλη μου την ψυχή σε αυτό. Κάθε περιστατικό στη ζωή έχει τις αιτίες και τις συνέπειές του. Μην εστιάζετε στο παρελθόν, ζήστε για το σήμερα. Το ότι έχετε βρει τη δύναμη να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα είναι πολύ πιο σημαντικό, γιατί πολύ σύντομα θα ανακτήσετε το προηγούμενο βάρος σας. Πολλοί αναζητούν την πιο αποτελεσματική απώλεια βάρους, την καλύτερη μέθοδο, αλλά δεν καταλαβαίνουν ότι η ρίζα δεν βρίσκεται στη μέθοδο, αλλά στη στάση μας απέναντι στον εαυτό μας.

3. Δεν είμαι σιδηρά κυρία, δεν έχω εκπληκτική δύναμη θέλησης. Απλώς πήγαινα σταθερά στον στόχο μου.

Η σιδερένια θέληση διακατέχεται από άτομα που είναι σε θέση να μην φάνε για ένα ή δύο μήνες. Δεν θα τα κατάφερνα! Και το σύστημα αναπτύχθηκε για αυτόν ακριβώς τον λόγο. Και για την τήρησή του - δεν απαιτείται η σιδερένια θέληση. Απλά πρέπει να αλλάξετε την οπτική σας για κάποια πράγματα.

4. Είναι εντάξει να θέλετε να φάτε περισσότερο κάποιες μέρες.

Το γυναικείο σώμα επηρεάζεται από το ορμονικό υπόβαθρο, το οποίο είναι πολύ μεταβλητό, οπότε κάποιες μέρες θέλεις να τρως περισσότερο. Εάν νιώθετε ότι βρίσκεστε σε αυτό το στάδιο, προσπαθήστε να αυξήσετε ομοιόμορφα και τα τρία γεύματα για να αποφύγετε τις βραδινές βλάβες. Έτσι, θα αναπτύξετε το δικό σας καθεστώς κατάλληλη διατροφήγια απώλεια βάρους.

5. Μην αναζητάτε εξωτερικά κίνητρα για να χάσετε βάρος.

Η κύρια πηγή κινήτρων σας θα πρέπει να είστε ο εαυτός σας. Πρέπει να χάσετε βάρος μόνοι σας. Φυσικά, μπορείτε να έχετε επιπλέον «μίνι-κίνητρα», αλλά η βάση πρέπει να είναι η επιθυμία σας να γίνετε καλύτεροι, γιατί είστε το πιο αγαπημένο σας άτομο που θα είναι μαζί σας από την πρώτη έως την τελευταία μέρα.

6. Κάθε δράση σε αυτόν τον κόσμο δημιουργεί μια αντίδραση.

Δράσε χωρίς φανατισμό. Πρέπει να μεταβείτε στο σύστημα ομαλά, και όχι εισάγοντας όλους τους κανόνες σε μια μέρα. Σφίγγοντας υπερβολικά το σύστημα (για παράδειγμα, εγκαταλείποντας τα γλυκά ή το δείπνο), όχι μόνο δεν θα αρχίσετε να χάνετε βάρος πιο γρήγορα, αλλά, αντίθετα, μπορεί να καθυστερήσετε τη διαδικασία απώλειας βάρους. Επιπλέον, το βάρος που χάθηκε σε μια αγχωτική κατάσταση σίγουρα θα επανέλθει.

7. Μην υπολογίζετε σε εξαιρετικά γρήγορα αποτελέσματα.

Αυτό το βάρος το πήρες σε μια χρονική περίοδο, οπότε γιατί περιμένεις να το χάσεις σε «μία μέρα».

8. Μην βάζετε σκληρούς στόχους και προθεσμίες.

Το σώμα μας είναι πολύ πιο έξυπνο από όσο νομίζουμε. Ξέρει πόσα μπορεί να χάσει σε αυτή τη φάση. Είμαστε όλοι διαφορετικοί, έχουμε τα δικά μας χαρακτηριστικά και άρα τα περισσότερα αποτελεσματική απώλεια βάρουςακόμα δεν υπάρχει. Τον δρόμο θα τον κυριεύσει ο περπατώντας.

9. Ξεχάστε τη φράση: «Δεν μπορώ».

Το βάρος σας δεν θα αλλάξει από πενήντα επαναλήψεις αυτής της φράσης. Αλλά οι πράξεις μπορούν να αλλάξουν. Σταμάτα λοιπόν να αμφιβάλλεις και άρχισε να δουλεύεις με τον εαυτό σου.

10. Οποιοδήποτε πρόβλημα μπορεί να λυθεί!

Σταματήστε να ανησυχείτε για την πιθανή εμφάνιση ρυτίδων, ραγάδων και χαλάρωσης του δέρματος. Πιο συχνά φανταστείτε πώς θα αλλάξει η ζωή σας μετά την απώλεια βάρους, πόση ελαφρότητα θα έχετε. Θα δουλέψετε με το δέρμα από τις πρώτες κιόλας μέρες - δεν θα χάσει την ελαστικότητα και τη σφριγηλότητα.

11. Οι άλλοι δεν χρειάζεται να πιστεύουν σε εσένα.

Μην δίνετε σημασία στη γνώμη τους, μην υποκύπτετε σε προκλήσεις, απλώς ακολουθήστε το δικό σας δρόμο. Πίστεψε στον εαυτό σου, έστω και μόνο επειδή πιστεύω σε εσένα. Σίγουρα θα τα καταφέρεις!

12. Διαιρέστε τον στόχο σας με το 6!

Ο παγκόσμιος στόχος σας, είτε είναι 10, 20, 50 ή 100 κιλά, μπορεί να σας τρομάξει. Διαιρέστε διανοητικά τη φιγούρα που θέλετε να αποχωριστείτε - με το 6, και ως άμεσο στόχο - επιλέξτε την, μεταβείτε σε αυτήν. Και κάπου στο βάθος, κρατήστε τον κύριο στόχο. Έτσι, θα συντονιστείτε στο καθεστώς της αποτελεσματικής απώλειας βάρους.

13. Διακόψτε τη σύνδεση: "Αναστατωμένος-έφαγε!"

Αν συναντήσατε κάποιον που έκανε ένα δυσάρεστο σχόλιο για τη σιλουέτα σας ή κάποιος σας στενοχώρησε, αυτός δεν είναι λόγος να «βγάλετε μια πίτα από το ράφι». Έτσι το έκανες πριν. Τώρα προσπαθήστε να βρείτε νέες «πίτες», ίσως είναι μια βόλτα, ή μια εκδρομή στο μαγαζί, ή κάτι άλλο.

14. Αγάπα και αποδέξου τον εαυτό σου όπως είσαι.

Ξέρω ότι αυτό δεν θα είναι εύκολο για πολλούς, αλλά σκεφτείτε το. Το ότι έγινες καλύτερος δεν σημαίνει ότι είσαι κακός. Απλά πρέπει να σκεφτείτε πώς να διορθώσετε αυτήν την κατάσταση. Μην αποκαλείτε τον εαυτό σας με ονόματα, μην τιμωρείτε, αντίθετα, επαινέστε και ενθαρρύνετε, αναζητήστε το καλό στον εαυτό σας.

15. Ένα άτομο που θέλει θα βρει 100 πιθανότητες, ένα άτομο που δεν θέλει - 100 λόγους.

Να το θυμάστε αυτό κάθε φορά που ψάχνετε δικαιολογίες για το γιατί δεν μπορείτε να χάσετε βάρος.

Σύστημα αδυνατίσματος "Minus 60" - αποτελεσματική δίαιτακαι ο σωστός τρόπος για να χάσετε βάρος

Το κύριο πλεονέκτημα του συστήματος: μπορείτε πραγματικά να φάτε τα πάντα (σε αντίθεση με πολλές δίαιτες για απώλεια βάρους). Όταν λέω «όλα», εννοώ: καραμέλες, κέικ, τηγανητές πατάτες, μπέικον, ακόμα και ό,τι σκέφτεστε αυτή τη στιγμή. «Αυτό δεν συμβαίνει! Αν αρχίσω να τα τρώω όλα αυτά δεν θα χάσω ποτέ κιλά, αντιθέτως θα γίνω καλύτερα! Τα παραδείγματα των εκατομμυρίων οπαδών του συστήματος αποδεικνύουν το αντίθετο. Θα φας τα πάντα και θα χάσεις κιλά! Αλλά πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες. "Αρχίζει! Τώρα θα πείτε ότι μπορώ να φάω ένα μικρό κομμάτι σοκολάτα, και να φάω φύλλα μαρουλιού για την υπόλοιπη μέρα! Καθόλου! Δεν χρειάζεται να μετράτε θερμίδες, να ζυγίζετε πιάτα και να περιορίζετε τον εαυτό σας στα αγαπημένα σας φαγητά (και πάλι, σε αντίθεση με πολλές μεθόδους απώλειας βάρους). Τότε ποιο είναι το μυστικό; Ακολουθώντας κάποιους κανόνες!

1. Πάρτε πρωινό

για να ξυπνήσει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Εάν σηκωθείτε πολύ νωρίς, μπορείτε να φτιάξετε δύο πρωινά, το ένα από τα οποία θα είναι ελαφρύ και το δεύτερο πλήρες. Αυτή είναι η πρώτη αρχή σωστής απώλειας βάρους σύμφωνα με το σύστημα.

2. Το σύστημα δεν σε υποχρεώνει να εγκαταλείψεις τον καφέ, το τσάι και το αλκοόλ.

Τρώγοντας σύμφωνα με το σύστημα απώλειας βάρους «Minus 60», το πρωί μπορείτε να πιείτε ακόμη και τσάι και καφέ με ζάχαρη, μειώνοντας σταδιακά την ποσότητα του για να απαλλαγείτε από τη συνήθεια να πίνετε γλυκά ροφήματα. Από τα αλκοολούχα ποτά επιτρέπεται μόνο το ξηρό κόκκινο κρασί. Αν ξαναφτιάξετε σταδιακά, πολύ σύντομα δεν θα παρατηρήσετε ότι πριν δεν προλάβετε καν να το αγγίξετε, ήπιατε μόνο γλυκό ή ημίγλυκο.

3. Μπορείτε να φάτε γλυκά, αλλά για πρωινό

Μπορείτε να φάτε οποιοδήποτε γλυκό για πρωινό. Ένα πράγμα θα πρέπει να αλλάξει - εγκαταλείψτε τη σοκολάτα γάλακτος ... όχι, δεν θα στερηθείτε καθόλου τη χαρά της "σοκολατοφαγίας", αλλά θα πρέπει να μεταβείτε στην κατανάλωση μαύρης σοκολάτας (προσπαθήστε να "αυξήσετε" σταδιακά την ποσοστό περιεκτικότητας σε κακάο). Πολύ σύντομα θα αναρωτιέστε πώς θα μπορούσατε να φάτε σοκολάτα γάλακτος. Για πρωινό, μπορείτε να φάτε ό,τι θέλετε. Μετά από αυτό, τίθενται σε ισχύ ορισμένοι περιορισμοί.

4. Δώστε προτίμηση στο ρύζι στον ατμό!

Δεν είναι κατώτερος από νοστιμάδασυνηθισμένο ρύζι, αλλά πολύ πιο χρήσιμο για τη σιλουέτα και για την υγεία γενικότερα.

5. Λευκό ψωμί, μπορείτε να φάτε μόνο για πρωινό.

Ένα κομμάτι επιτρέπεται για μεσημεριανό γεύμα ψωμί σικάλεωςκαι μόνο αν δεν υπάρχει κρέας, ψαρικά γεύματαή πιάτα με πουλερικά. Διαφορετικά, η τεχνική απώλειας βάρους μπορεί να μην λειτουργήσει.

6. Οι πατάτες και τα ζυμαρικά επιτρέπονται για μεσημεριανό γεύμα,Ωστόσο, προσπαθήστε να μην τα χρησιμοποιείτε υπερβολικά. Για πρωινό, μπορείτε να τα συνδυάσετε με οτιδήποτε. Στο μεσημεριανό, επιτρέπεται να συνδυαστούν με λαχανικά και μικρή ποσότητα τυριού. Είναι αδύνατο να τα συνδυάσετε με κρέας, ψάρι, πουλερικά και θαλασσινά μετά το πρωινό. Δεν επιτρέπονται για δείπνο. Σωστή απώλεια βάρουςαπαιτεί να πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις.

7. Πρέπει να προσπαθήσεις να δειπνήσεις πριν τις «6 μ.μ.».

Δεν είναι τυχαίο ότι το «6 μ.μ.» γράφτηκε σε εισαγωγικά. Αν πάτε για ύπνο στις 3 τα ξημερώματα, μπορείτε να φάτε το τελευταίο σας δείπνο αργότερα, αλλά όχι αργότερα από τις 20:00, ακόμα και σε αυτήν την περίπτωση. Όσο πιο νωρίς είναι το τελευταίο γεύμα, τόσο πιο αποτελεσματικό. Αλλά δεν χρειάζεται να φτάσετε σε φανατισμό, προσπαθήστε να φάτε το δείπνο όχι νωρίτερα από τις 5 το απόγευμα, γιατί ένα υπερβολικά νωρίς δείπνο ή ένα ελαφρύ δείπνο όχι μόνο δεν θα επιταχύνει, αλλά, αντίθετα, μπορεί να επιβραδύνει την απώλεια βάρους.

8. Μην προσπαθείτε να πιείτε όλο το νερό του κόσμου

Το σύστημα απώλειας βάρους «Μείον 60» έχει μια τόσο σημαντική αρχή: το σώμα σας είναι σε θέση να καταλάβει πόσο νερό χρειάζεται. Ποσοστό απώλειας βάρους και κατανάλωση ένας μεγάλος αριθμόςΤο νερό είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους μύθους. Όχι, φυσικά, χρειάζεται να πίνετε νερό, αλλά όχι 3-5 λίτρα την ημέρα, όπως νομίζουν κάποιοι. Πρέπει να πίνετε όσο θέλετε. Ωστόσο, προσπαθήστε να κρατάτε το νερό σε κοντινή απόσταση. Έτσι θα πίνετε περισσότερα υγρά. Όσον αφορά την ποσότητα του αλατιού, είμαι της ίδιας άποψης. Σωστή Διατροφήγια την απώλεια βάρους θα πρέπει να ληφθεί υπόψη αυτή η αρχή.

9. Προσπαθήστε να κάνετε το τελευταίο γεύμα όσο πιο ελαφρύ γίνεται ως προς τον αριθμό των συστατικών.

Για παράδειγμα, μπορείτε να αναμίξετε ρύζι με λαχανικά ή ρύζι με φρούτα. Μπορείτε να συνδυάσετε τυρί κότατζ με λαχανικά ή τυρί κότατζ με φρούτα. Εάν τρώτε κρέας, τότε μόνο ως ανεξάρτητο πιάτο. Το ίδιο ισχύει για τα ψάρια, το κοτόπουλο και τα θαλασσινά. Δηλαδή για βραδινό το κρέας δεν συνδυάζεται με τίποτα. Μπορείτε να βρείτε πιο λεπτομερείς λίστες συμβατότητας προϊόντων στο φόρουμ μου: και στα βιβλία μου "The Minus 60 System, or My Magical Weight Loss", καθώς και "Συνταγές για το σύστημα Minus 60, or a Magician in the Kitchen", "Minus 60, Exclusively for Friends” , "Μείον 60, σύστημα και συνταγές σε ένα βιβλίο."

Φυσική δραστηριότητα: αποτελεσματικές ασκήσεις για απώλεια βάρους

Η άσκηση για απώλεια βάρους δεν είναι «πανάκεια». Δηλαδή: δεν μπορείτε να χάσετε βάρος μόνο σε σωματική δραστηριότητα. Ωστόσο, πρέπει να κάνετε ασκήσεις, γιατί βοηθούν να τονώσετε όχι μόνο τους μύες και το δέρμα σας, αλλά και το μαχητικό σας πνεύμα.

1. Προσπαθήστε να ασκείστε κάθε μέρα.

Με την άσκηση πολλές φορές την εβδομάδα, σταδιακά χαλαρώνουμε. Ένα πέρασμα σε αυτή τη λειτουργία σημαίνει μόνο μία ή δύο φορές, οι οποίες μετά από κάποιο χρονικό διάστημα εξαφανίζονται επίσης. Τα καθημερινά φορτία κινητοποιούνται, μας κάνουν πιο οργανωμένους.

2. Προσπάθησε να κάνεις τουλάχιστον κάτι, ακόμα κι αν δεν υπάρχει καμία απολύτως δύναμη.

Σε μια τέτοια κατάσταση, μην θέτετε στόχους για τον εαυτό σας για να ολοκληρώσετε το συνηθισμένο σας σύνολο σωματικών ασκήσεων για απώλεια βάρους. Απλώς σηκωθείτε από τον καναπέ με την πρόθεση να κλωτσήσετε τα πόδια σας τουλάχιστον μια-δυο φορές. Ωστόσο, μην παραλείψετε το μάθημα!

3. Επιλέξτε μια κατάλληλη ώρα για τα μαθήματά σας και τη διάρκειά τους.

Ακόμα κι αν γυμνάζεσαι μόνο για πέντε λεπτά, είναι ήδη καλό, γιατί σηκώθηκες από τον καναπέ και εξουθενώθηκες. Εάν είναι δυνατόν, αυξήστε τη διάρκεια, αλλά μην υπερβάλλετε τον εαυτό σας, διαφορετικά θα αποθαρρύνετε πολύ γρήγορα τον εαυτό σας από το να κάνετε οτιδήποτε. Αποτελεσματικές ασκήσεις για απώλεια βάρους πρέπει να είναι η χαρά σας!

4. Επιλέξτε ένα πρόγραμμα εκπαίδευσης με βάση τις προτιμήσεις σας

Ξεκινήστε με κάτι που σας αρέσει πολύ ή κάτι που θέλατε να ξεκινήσετε να κάνετε εδώ και πολύ καιρό. Ωστόσο, να θυμάστε ότι το φορτίο πρέπει να είναι καθημερινό. Επομένως, προσπαθήστε να κάνετε καθημερινές ασκήσεις στο σπίτι, ακόμα και τις μέρες που πηγαίνετε στην πισίνα, ή κάπου αλλού.

5. Το αυτομασάζ είναι επίσης μια μορφή άσκησης.

Το καθημερινό αυτο-μασάζ θα βοηθήσει στην ενίσχυση όχι μόνο του δέρματος, αλλά και των μυών, βοηθώντας τους να ανακάμψουν. Αυτό θα βελτιώσει το αποτέλεσμα ακόμα και από την καλύτερη απόδοση αποτελεσματικές ασκήσειςγια απώλεια βάρους.

Σύστημα "Μείον 60". Τι να κάνετε με το δέρμα;

Πολλές γυναίκες, ακόμη και πριν αρχίσουν να χάνουν βάρος, ανησυχούν για το πώς θα φροντίσει το δέρμα τους αφού τελειώσει. Ραγάδες, κυτταρίτιδα, χαλάρωση - όλα αυτά είναι γνωστά σε πολλούς. Πώς να αποφύγετε την εμφάνισή τους ή πώς να αφαιρέσετε τα υπάρχοντα προβλήματα;

1. Μασάζ

Για μασάζ, οποιαδήποτε κρέμα, ή ακόμα και λάδι, είναι κατάλληλη. Το μασάζ στην κοιλιά γίνεται με κυκλικές κινήσεις δεξιόστροφα, χαϊδεύοντας και με βάρη, τρίψιμο, σφίξιμο (το δέρμα συλλαμβάνεται σε ένα είδος ρολού και κινείται), τσιμπήματα. Η μέση γίνεται μασάζ από κάτω προς τα πάνω (στο στήθος), οι κινήσεις είναι ίδιες. Γοφοί και χέρια - από το έδαφος (από τον αγκώνα στον ώμο, από το γόνατο στους γλουτούς). Η διάρκεια της συνεδρίας εξαρτάται από εσάς. Μην ξεχνάτε να το κάνετε κάθε μέρα.

2. Απολέπιση για καφέ

Είναι σε θέση να λύσει πολλά προβλήματα ταυτόχρονα:

Μειώστε το σωματικό λίπος (περιλαμβάνεται σε όλα σχεδόν τα προϊόντα απώλειας βάρους).

Λειαίνει και εξομαλύνει την επιφάνεια της επιφάνειας του δέρματος (δηλαδή βοηθά στην απαλλαγή από την κυτταρίτιδα και βοηθά στη μείωση των ραγάδων).

Απολεπίζει το ανώτερο στρώμα του δέρματος, καθιστώντας το πιο απαλό και μεταξένιο

Ο καφές αγοράζεται σε οποιοδήποτε κατάστημα, το άλεσμα πρέπει να είναι αρκετά χοντρό (όπως για τον εσπρέσο, περίπου σαν χοντρό κρυσταλλική ζάχαρη). Ο καφές πρέπει να είναι ξύπνιος! Ένα δισκίο από μια μηχανή καφέ, που κοιμάται παχύ - δεν ταιριάζει. Κάνουμε αφρό στο ντους με το συνηθισμένο μας τζελ. Ρίξτε λίγο καφέ στο χέρι σας. Τρίψτε τον καφέ στην επιφάνεια του δέρματος με κυκλικές κινήσεις.

3. Μούμια.

Η κύρια ιδιότητα της μούμιας είναι ότι επιταχύνει την ανάπλαση του δέρματος. Εκτός από αυτό, ο χυμός αλόης, το βούτυρο κακάο (που είναι σχεδόν αδύνατο να βρεθεί στη Μόσχα), αλλά σε λιγότερο έντονη μορφή, έχουν παρόμοιο αποτέλεσμα. Πριν ξεκινήσετε το ντους, ρίξτε ένα ή δύο δισκία shilajit σε ένα φλιτζάνι με μια μικρή ποσότητα από την κανονική σας κρέμα σώματος. Κατά τη διάρκεια του ντους, η μούμια θα διαλυθεί. Πριν εφαρμόσετε την κρέμα, ανακατέψτε τη μούμια μέχρι να διαλυθεί τελείως. Εάν η μυρωδιά σας ερεθίζει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρωματικά έλαια. Μπορεί να μην απαλλαγείτε εντελώς από τις μεγάλες ραγάδες, αλλά θα μειωθούν σε μέγεθος. Τα πιτσιρίκια θα εξαφανιστούν.

4. Για όσους σχεδιάζουν να χάσουν πολλά: δώστε προσοχή στο πρόσωπο από την αρχή.

Σας συμβουλεύω να αγοράσετε μια καλή αντιγηραντική κρέμα. Τη στιγμή της απώλειας βάρους, η κρέμα θα πρέπει να είναι «παλαιότερη» από εσάς. Δηλαδή, αν είσαι 30 χρονών, αγόρασε μια κρέμα 35+, 40 - 45+ κ.ο.κ. Μετά την απώλεια βάρους, επιστρέψτε στη χρήση της συνηθισμένης σας κρέμας.

5. Και τέλος, μην ξεχνάτε ότι η τακτική άσκηση βοηθάει τη σύσφιξη του δέρματος.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στις προβληματικές περιοχές, δηλαδή: τις εσωτερικές επιφάνειες των μηρών και των χεριών, την κοιλιά και τους γλουτούς.

Αφήστε πολλούς να πουν ότι δεν είναι σωστό να χάσετε βάρος σε cheat sheets, αλλά ξεκίνησα με αυτά)

Τι μπορεί να αντικαταστήσει το βούτυρο; Αργά ή γρήγορα, πολλές νοικοκυρές αντιμετωπίζουν την ανάγκη επίλυσης αυτού του ζητήματος - έστω και μόνο για τον κοινόχρηστο λόγο ότι το προϊόν δεν ήταν διαθέσιμο την κατάλληλη στιγμή. Ψάχνουμε - και βρίσκουμε με ασφάλεια έναν αντικαταστάτη!
Χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τηγάνισμα, ψήσιμο και άλειμμα ψωμιού. Σήμερα, ωστόσο, πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να αποφύγουν το βούτυρο λόγω αλλεργιών στο γάλα, δυσανεξίας στη λακτόζη ή επιθυμίας να περιορίσουν την πρόσληψη θερμίδων. Φυσικά, η πιο εύκολη επιλογή είναι να αντικαταστήσετε το βούτυρο με μαργαρίνη. Το πιο εύκολο - αλλά όχι το πιο χρήσιμο. Και πώς να αντικαταστήσετε το βούτυρο, ώστε να μην είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό;

1. Αβοκάντο

Φυσικά, ο άνθρωπός μας είναι πιο πιθανό να έχει βούτυρο στο ψυγείο του παρά ένα αβοκάντο. Ωστόσο, αν μιλάμε για χρήσιμες εναλλακτικές λύσεις, τότε σίγουρα αξίζει να προσέξουμε. Ακόμη και οι Αζτέκοι αποκαλούσαν αυτό το φρούτο «το λάδι του Θεού», γιατί το 20-30% της σύνθεσής του είναι λίπη. Πρώτα απ 'όλα, πρόκειται για υγιή ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία, ειδικότερα, μειώνουν το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης. Άλλα πολύτιμα συστατικά του αβοκάντο - βιταμίνη Ε, φύλλα και πολυάριθμα αντιοξειδωτικά (ιδιαίτερα, η λουτεΐνη, η οποία είναι εξαιρετική για την όραση) - βοηθούν επίσης στην πρόληψη σοβαρών ασθενειών.
Ο λιπαρός πολτός είναι μια εξαιρετική απάντηση στο ερώτημα πώς να αντικαταστήσετε το βούτυρο σε σάντουιτς και αρτοσκευάσματα. Στην πρώτη περίπτωση, για να απλώσετε ψωμί ή ένα καρβέλι αβοκάντο, αλατοπιπερώστε.
Αν τα φρούτα γίνουν εναλλακτική γαλακτοκομικών προϊόντωνστο ψήσιμο, λάβετε υπόψη ότι στη συνταγή, ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο αντικαθίσταται με μισό κουταλάκι του γλυκού πολτό αβοκάντο. Και αν θέλετε να αποφύγετε το ψήσιμο χρωματισμού πράσινο χρώμαμπορείτε να προσθέσετε λίγη σοκολάτα ή κακάο.

2. Γκι (γκι βούτυρο, γκί)

Πρόκειται για ένα προϊόν που εκτιμάται εδώ και αιώνες στην Ινδία, όπου χρησιμοποιείται, μεταξύ άλλων, για ιερούς σκοπούς. Δεν είναι τίποτα άλλο από το γκι που λαμβάνεται μέσω μιας διαδικασίας μακράς παλαίωσης σε χαμηλή φωτιά, κατά την οποία αφαιρούνται όλες οι ακαθαρσίες και οι εναποθέσεις.

Το γκι μπορεί να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα ακόμη και εκτός ψυγείου και είναι ιδανικό για τηγάνισμα. Αλλά μπορείτε να το μαγειρέψετε, να ψήσετε αρτοσκευάσματα με αυτό ή απλά να αλείψετε ψωμί αντί για βούτυρο, να το αντικαταστήσετε σε χυλό. Έχει πολύ ευχάριστη, ελαφρώς ξηρή γεύση. Το γκι είναι πολύ καλύτερη επιλογή από τη μαργαρίνη και τα περισσότερα ραφιναρισμένα έλαια.

3. Χούμους

Μια τέτοια απάντηση στο ερώτημα τι επιτρέπεται να αντικαταστήσει το βούτυρο θα δοθεί ιδιαίτερα εύκολα στη Μέση Ανατολή, όπου αυτό το προϊόν εκτιμάται ιδιαίτερα. Το χούμους είναι ένα πολτοποιημένο ορεκτικό που παρασκευάζεται από φακές, σκόρδο, πάστα σουσαμιού, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Αυτή η σύνθεση είναι πλούσια σε τρυπτοφάνη, δηλαδή ένα αμινοξύ που χρειάζεται ο οργανισμός για να παράγει σεροτονίνη, η οποία συμβάλλει στην «ηρεμία» νευρικό σύστημα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άλλα πολύτιμα συστατικά (κάλιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β), το χούμους βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου και τη διάθεση, ώστε να μπορείτε να φάτε ένα σάντουιτς αλειμμένο μαζί του για δείπνο.

4. Λάδι καρύδας

Σχηματίζεται ως αποτέλεσμα συμπίεσης και θέρμανσης copra, δηλ. πολτό καρύδας. Αυτό το προϊόν καρύδας είναι κάτι που μπορεί να αντικαταστήσει με επιτυχία το βούτυρο διάφορα αρτοσκευάσματα. Πρέπει να χρησιμοποιηθεί στη συνταγή σε αναλογία 1: 1, δηλαδή προσθέστε την ίδια ποσότητα στη ζύμη που υποδείχθηκε για το βούτυρο.
Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι το μη ραφιναρισμένο προϊόν έχει μια χαρακτηριστική γεύση καρύδας, η οποία μπορεί να «διεισδύσει» στο τελικό πιάτο. Εάν θέλετε να αποφύγετε αυτό το αποτέλεσμα, θα πρέπει να αγοράσετε εξευγενισμένο λάδι.
Ένα τέτοιο καθαρισμένο προϊόν είναι πολύ πιο ευέλικτο στη χρήση: δεν έχει καμία επίδραση στη γεύση των πιάτων και, πρώτα απ 'όλα, αξίζει να τηγανίσετε πάνω του. Όχι μόνο λόγω της μυρωδιάς, αλλά και λόγω της υψηλότερης θερμοκρασίας καύσης. Και το ακατέργαστο θα δικαιολογήσει καλά σε σαλάτες, ποτά, αλλά και ως εναλλακτική λύση στο βούτυρο - σε συνταγές που περιλαμβάνουν το βράσιμο ή το βράσιμο φαγητού όταν όχι υψηλές θερμοκρασίεςΩ.

5. Φιστικοβούτυρο

Αυτό είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για το βούτυρο όταν πρόκειται να αλείψετε ψωμί, μπισκότα, τοστ, κράκερ, αλλά να γνωρίζετε ότι θα δώσει στη ζύμη μια ελαφρώς ξηρή γεύση.
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, το βούτυρο ξηρών καρπών δεν είναι μια λιχουδιά με υπερθερμίδες. Είναι όμως μια αποθήκη ακόρεστων λιπαρών οξέων, που συμβάλλουν στην καύση του λιπώδους ιστού. Τα φιστίκια - το κύριο συστατικό αυτού του προϊόντος - είναι πηγή βιταμινών και μετάλλων απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Περιέχει, ειδικότερα, νιασίνη, υπεύθυνη για αποτελεσματική εργασίαπεπτικό και νευρικό σύστημα.

6. Ελαιόλαδο

Μπορεί το φυτικό λάδι να αντικαταστήσει το βούτυρο; Σε πολλές συνταγές - ναι, ειδικά εάν είναι ένα προϊόν δημοφιλές σε όλο τον κόσμο, που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της διαδικασίας συμπίεσης του πολτού του καρπού της ελιάς. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του βουτύρου «γάλακτος» σε διάφορα αρτοσκευάσματα: ψωμί, πίτες, μάφιν κ.λπ.
Συνιστάται η χρήση του σε αυτή την αναλογία: εάν η συνταγή απαιτεί, για παράδειγμα, 1 φλιτζάνι μαλακωμένο βούτυρο, τότε πρέπει να το αντικαταστήσετε με 3/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο. 150 g βούτυρο στη συνταγή = ½ φλιτζάνι λαχανικό. 200 γρ είναι ¾ φλ.
Η προσθήκη ελαιολάδου στα κύρια πιάτα, όπως ο πουρές πατάτας, αποδίδει ιδιαίτερα καλά.

7. Μπανάνες

Είναι δύσκολο να απαριθμήσουμε όλα τα πλεονεκτήματα αυτού του φρούτου - πηγή φυτικών ινών, καλίου και βιταμινών Β. Ο πουρές ώριμης μπανάνας μπορεί να αντικαταστήσει με επιτυχία το βούτυρο σε διάφορα αρτοσκευάσματα. Επιπλέον, η φυσική τους γλυκύτητα τα καθιστά ένα εξαιρετικό υποκατάστατο ζάχαρης, το οποίο έχει επίσης μεγάλη σημασία για την υγεία μας. Η ζύμη με την προσθήκη μπανάνας θα πρέπει να ψηθεί λίγο λιγότερο από ένα πιάτο με κρεμώδες προϊόν (ο συνιστώμενος χρόνος μειώνεται κατά περίπου ένα τέταρτο) και επίσης σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Χάρη σε αυτό, τα πιάτα ζύμης δεν στεγνώνουν.
Στον ίδιο ρόλο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πουρέ μήλου.

8. Τυρί κότατζ ή ρικότα

Το βούτυρο, ειδικά στα σάντουιτς, πρέπει να αντικατασταθεί με συνηθισμένο τυρί cottage - μια πηγή πλήρους πρωτεΐνης, δηλαδή μια σημαντική οικοδομικά υλικάιστούς, οστά, απαραίτητα για την παραγωγή ενζύμων, ορμονών και ανοσοποιητικών σωμάτων. Το τυρόπηγμα προμηθεύει τον οργανισμό με βιταμίνες (ιδιαίτερα A, D και E) και βασικά μέταλλα, κυρίως μαγνήσιο και κάλιο.
Αντί για βούτυρο, το ψωμί μπορεί να αλειφθεί με ιταλική ρικότα, που λαμβάνεται από τον ορό γάλακτος μετά την παραγωγή τυριού πυτιάς από γάλα κατσίκας, αγελάδας ή προβάτου. Ένα τέτοιο σάντουιτς ταιριάζει με μαρμελάδα και φρέσκα φρούτα, καθώς και με ντομάτες και βότανα.

Το ηλιέλαιο είναι ένα οικείο και οικείο προϊόν για τον καθένα μας. Πάνω σε αυτό τηγανίζαμε πατάτες στην παιδική ηλικία και γενικά ετοιμάζαμε όλα τα είδη πιάτων. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου αποδείχθηκε ότι η χρήση ηλιέλαιοδεν είναι τόσο ασφαλές για την υγεία.

Πριν καταλάβουμε ποιο λάδι είναι καλύτερο να τηγανίζουμε και τι μπορεί να αντικαταστήσει το ηλιέλαιο, ας εξετάσουμε αυτό το θέμα.

Τα οφέλη και οι βλάβες του ηλιελαίου

Έτσι, στα ράφια των καταστημάτων υπάρχει εξευγενισμένο και ακατέργαστο ηλιέλαιο. Το εξευγενισμένο λάδι είναι προϊόν μετά από επεξεργασία, άγευστο και άοσμο. Δεν έχει κανένα όφελος, αλλά δεν συνιστάται η χρήση του για τηγάνισμα τροφίμων.

Το μη επεξεργασμένο ηλιέλαιο θεωρείται πιο χρήσιμο, καθώς αυτή η μέθοδος επεξεργασίας σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε όλες τις ευεργετικές ουσίες που υπάρχουν στους σπόρους. Επιπλέον, το ηλιέλαιο έχει πραγματικά πολλά οφέλη.

Τα οφέλη του ηλιελαίου

• Το λινολεϊκό οξύ στη σύνθεση βελτιώνει την ανοσία.
• μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης?
• κορεστεί με βιταμίνη Ε και αναζωογονεί.
• βελτιώνει τη μνήμη και συμμετέχει στον μεταβολισμό πρωτεϊνών-υδατανθράκων.

Υπάρχουν λίγες αρνητικές ιδιότητες του ηλιελαίου. Το πιο σοβαρό είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε θερμίδες, λόγω της οποίας συνιστάται η μείωση της ποσότητας λαδιού που καταναλώνεται.

Ωστόσο, το ηλιέλαιο μπορεί να χαλάσει τη γεύση του φαγητού και να του προσθέσει περιττές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, όλο και πιο συχνά σκεφτόμαστε πώς να βρούμε ένα υποκατάστατο για το ηλιέλαιο.

6 υγιεινές εναλλακτικές λύσεις για το ηλιέλαιο

Φυστικοβούτυρο

Το φυστικοβούτυρο δεν είναι πολύ δημοφιλές στα γεωγραφικά πλάτη μας (εκτός από τη μορφή του φυστικοβούτυρου). Ωστόσο, είναι πολύ χρήσιμο. Έχει ένα ολόκληρο σύμπλεγμα από χρήσιμες βιταμίνες, καθώς και φώσφορο, μαγνήσιο, ιώδιο, ασβέστιο και άλλες χρήσιμες ουσίες.

Το ακατέργαστο φυστικοβούτυρο χρησιμοποιείται σε διάφορες κουζίνες: ασιατική, αμερικανική και ευρωπαϊκή.

Αμυγδαλέλαιο

Το αμυγδαλέλαιο είναι ιδανικός προμηθευτής ευεργετικής βιταμίνης Ε και βιταμινών του συμπλέγματος Β. Επιπλέον, έχει πολύ ευχάριστη γεύση χωρίς έντονες οσμές. Ταιριάζει με σαλάτες, κοτόπουλο και ψάρι. Αλήθεια, θερμίδες. Για 100 ml έως και 816 kcal.

λάδι κάνναβης

Το Hemp little είναι ένα πολύ δροσερό προϊόν που θα κάνει τα πιάτα σας πιο πικάντικα και ενδιαφέροντα. Θα εκπλαγείτε, αλλά έχει πολύ καλή επίδραση στο ανοσοποιητικό και στο ενδοκρινικό σύστημα και συνδυάζεται με δημητριακά, γλυκίσματα και φρέσκες σαλάτες.

Ελαιόλαδο

Η πιο γνωστή εναλλακτική λύση για το ηλιέλαιο είναι το ελαιόλαδο. Ταιριάζει με σαλάτες και stir-fries. Λάδι πλούσιο σε όλα χρήσιμες βιταμίνεςκαι μέταλλα χωρίς αντενδείξεις.

Είναι αλήθεια ότι η έντονη γεύση του μπορεί να μην είναι του γούστου όλων.

Λάδι καρύδας

Το λάδι καρύδας είναι φυτικά λίπη που εξάγονται με ψυχρό τρόπο (διατηρούν δηλαδή όλες τις ευεργετικές ιδιότητες). Το λάδι καρύδας έχει μια πολύ ευχάριστη και ενδιαφέρουσα γεύση, καθώς επίσης χαμηλές θερμίδες. Ταιριάζει με αδυνάτισμα και μαγείρεμα τυρόπιτες διατροφής για πρωινό.

σησαμέλαιο

Το σησαμέλαιο είναι ένα πολύ ενδιαφέρον προϊόν. Με αυτό, μπορείτε να κορεστείτε το σώμα με ασβέστιο, να ενισχύσετε την καρδιά, τα ούλα και το συκώτι. Ταιριάζει πολύ με σαλάτες, χρησιμεύοντας ως νόστιμο και υγιεινό dressing.

Επιπλέον, το σησαμέλαιο μπορεί να αποθηκευτεί στην ντουλάπα σας για 9 χρόνια χωρίς να χάσει τις ιδιότητές του.

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις για το συνηθισμένο ηλιέλαιο. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε αυτό που σας ταιριάζει.

Φυτικό λάδι - χρήσιμο προϊόν, που υπάρχει στην καθημερινή μας διατροφή. Συνήθως χρησιμοποιούμε ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο για το μαγείρεμα. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά περισσότερα είδη φυτικών ελαίων και όλα περιέχουν ουσίες που είναι χρήσιμες για τον οργανισμό μας.

Χρησιμοποιώντας διαφορετικούς τύπους ελαίων, μπορούμε να διαφοροποιήσουμε σημαντικά την καθημερινή μας διατροφή. Μην περιορίζεστε μόνο στο δημοφιλές προϊόν ηλίανθου και μοντέρνου ελαιόλαδου. Τι είδους λάδια μπορούμε να βρούμε στα ράφια των σούπερ μάρκετ;

Φυστικοβούτυρο

Αυτό το προϊόν δεν πρέπει να συγχέεται με το δημοφιλές αμερικανικό φυστικοβούτυρο που λατρεύουν τα παιδιά να αλείφουν στο ψωμί και το οποίο στην πραγματικότητα είναι μια πάστα.

Το φυτικό έλαιο παρασκευάζεται από τον καρπό της αραχίδας και έχει μια κοκκινοκαφέ απόχρωση όταν δεν είναι ραφιναρισμένο. Το εξευγενισμένο φυστικοβούτυρο πρέπει να έχει χρυσαφί χρώμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τηγάνισμα και ως ντρέσινγκ σαλάτας. Καλό είναι να προσθέσετε τέτοιο λάδι στη ζύμη, θα της δώσει μια πολύ νόστιμη γεύση ξηρού καρπού.

Καλαμποκέλαιο

Η πρώτη ύλη για την παρασκευή του είναι φύτρο καλαμποκιού. Είναι προτιμότερο να αγοράσετε ένα εκλεπτυσμένο προϊόν για μαγείρεμα. Η σύστασή του και οι ιδιότητές του μοιάζουν με ηλιέλαιο γνωστό σε εμάς. Διακρίνεται από υψηλή περιεκτικότητα σε λινολεϊκό οξύ, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για τον οργανισμό μας (έως και 50%).

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τον ίδιο τρόπο όπως το ηλιέλαιο. Για ντρέσινγκ σαλάτας, επιτρέπεται η χρήση μη επεξεργασμένου λαδιού. Ωστόσο, είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία. Απειλεί να χάσει χρήσιμες ιδιότητεςλάδι, ο σχηματισμός καρκινογόνων ουσιών σε αυτό υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών.

σησαμέλαιο

Η πρώτη ύλη για την παρασκευή αυτού του προϊόντος είναι το σουσάμι. Το λάδι δεν έχει έντονη μυρωδιά, αλλά έχει πολύ ευχάριστη γεύση. Διαφέρει από τα άλλα φυτικά έλαια στο ότι στερείται βιταμίνης Α και η βιταμίνη Ε περιέχεται σε μικρές ποσότητες. Αυτό το λάδι είναι καλό για το μαγείρεμα ανατολίτικων πιάτων.

Λινέλαιο

Εξάγεται από λιναρόσπορο. Αυτό το λάδι περιέχει ακόρεστα λιπαρά οξέα, και ως εκ τούτου ανήκει στα λεγόμενα έλαια ταχείας ξήρανσης. Ένα εξευγενισμένο προϊόν χρησιμοποιείται στα τρόφιμα. Το μη ραφιναρισμένο κατά τη θερμική επεξεργασία γίνεται επιβλαβές για την υγεία. Είναι καλύτερα κατάλληλο για καλλυντικές εφαρμογές.

Σογιέλαιο

Η πρώτη ύλη για την κατασκευή του είναι φασόλια σόγιας. Αυτό το λάδι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στον κόσμο. Έχει ωραίο χρυσό χρώμα. Χρησιμοποιείται για μαγείρεμα σε εκλεπτυσμένη μορφή. Χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή μαργαρίνης. Ένα από τα πιο πολύτιμα στοιχεία που περιέχει το σογιέλαιο είναι η λεκιθίνη.

σταφυλέλαιο

Φτιαγμένο από σπόρους σταφυλιού. Το λάδι έχει μια όμορφη πρασινωπή απόχρωση, έχει μια ευχάριστη γεύση. Χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση, για την παραγωγή μαργαρίνης, φαρμακευτικών και καλλυντικών προϊόντων.

Το να κάνετε αλλαγές σε μια καθιερωμένη διατροφή και να δώσετε μια νέα μοναδική γεύση σε γνωστά πιάτα είναι πολύ απλή αντικαθιστώντας το ηλιέλαιο με ένα άλλο φυτικό λάδι όπως το φυστικέλαιο ή το καλαμποκέλαιο. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό! Γιατί να μην επωφεληθείτε από αυτή την απλή τεχνική ώστε το φαγητό να αστράφτει με νέες γευστικές νότες και να εμπλουτιστεί με πλήθος υγιεινών ουσιών;