Οι πιο αποτελεσματικές δίαιτες για ένα παιδί 12 ετών. Σωστή διατροφή για εφήβους (14-16 ετών). Η καθημερινή σας διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει:

Δυστυχώς, όχι μόνο οι ενήλικες, αλλά και τα παιδιά υποφέρουν από παχυσαρκία. Στο νηπιαγωγείο επίσης εφηβική ηλικίαΤο υπερβολικό βάρος είναι ένα σοβαρό πρόβλημα που μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνες ασθένειες(για παράδειγμα, διαβήτης τύπου 2). Αν μιλάμε για κορίτσια, τότε αντέχουν την παχυσαρκία πολύ πιο δύσκολα από τα αγόρια, αφού για κάθε εκπρόσωπο του ασθενέστερου φύλου σε οποιαδήποτε ηλικία, η εμφάνιση έρχεται πάντα πρώτη. Για αυτόν τον λόγο πολλοί γονείς αναζητούν προσεκτικά απαντήσεις στην ερώτηση: «Πώς να χάσετε βάρος για ένα κορίτσι σχολική ηλικία?».

Οι κύριες αιτίες και συνέπειες της παιδικής παχυσαρκίας

Εάν η κόρη σας είναι υπέρβαρη, τότε πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία απώλειας βάρους, πρέπει οπωσδήποτε να μάθετε την αιτία αυτής της ασθένειας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να επισκεφτείτε κάποιους ειδικούς γιατρούς που θα κάνουν πλήρη εξέταση του παιδιού σας. Μόνο μετά τον προσδιορισμό του κύριου προκλητή του παραπάνω προβλήματος, οι γιατροί θα μπορούν να συνταγογραφήσουν μια αποτελεσματική θεραπεία.

Οι κύριοι παράγοντες πρόκλησης της παιδικής παχυσαρκίας θεωρούνται:

• καθιστική ζωή;
• υποσιτισμός;
• μεταβολική νόσος?
• γενετική προδιάθεση;
• τρόπος ζωής της σύγχρονης νεολαίας.
• φυσιολογικά χαρακτηριστικά του σώματος·
• μίμηση ενηλίκων?
• ορμονική ανισορροπία?
• ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα?
• αναπτυξιακή διαταραχή.

Η παιδική παχυσαρκία μπορεί να οδηγήσει στις ακόλουθες συνέπειες:

• νεφρική ανεπάρκεια;
• προβλήματα με τη σπονδυλική στήλη?
• υπογονιμότητα στο μέλλον?
• Φλεβεύρωση?
• ασθένειες ενηλίκων (δυσλειτουργία της καρδιάς, υπέρταση, υψηλή χοληστερόλη στο αίμα, αρθροπάθεια, αρθρίτιδα και άλλες παθήσεις των αρθρώσεων).

Πώς να χάσετε βάρος για ένα κορίτσι 10 ετών;

Όταν επιλέγουν μια μέθοδο για το πώς να χάσουν βάρος για ένα 10χρονο κορίτσι, πολλοί γονείς ξεχνούν ότι σε αυτή την ηλικία το σώμα των κορών τους προετοιμάζεται εντατικά για την εφηβεία. Οι γιατροί συμβουλεύουν να διορθώσουν το βάρος των κοριτσιών 10 ετών υπό στενή ιατρική παρακολούθηση, κάτι που θα βοηθήσει στην αποφυγή σοβαρών συνεπειών.

Ενα από τα πολλά αποτελεσματικούς τρόπουςΗ απώλεια βάρους για ένα παιδί 10 ετών είναι ένας συνδυασμός ενεργού τρόπου ζωής και σωστής διατροφής. Για τα κορίτσια που είναι παχύσαρκα, οι πιο βέλτιστες δραστηριότητες είναι: αερόμπικ, γυμναστική και χορός. Κάνοντας μια τόσο ενεργή ζωή, η κόρη σας όχι μόνο θα αποκτήσει ένα όμορφο και λεπτό σώμα, αλλά και θα προσαρμοστεί στον σύγχρονο κόσμο χωρίς άγχος.

Τι πρέπει να εγκαταλείψουν τα 10χρονα κορίτσια που θέλουν να χάσουν βάρος

Είναι πολύ δύσκολο να αναπτυχθεί δίαιτα για παιδιά σχολικής ηλικίας, ειδικά όταν πρόκειται για κορίτσια 10 ετών. Οι διατροφολόγοι λένε ότι η εξάλειψη ορισμένων συστατικών από τη διατροφή και η αντικατάστασή τους με μια «υγιεινή» εναλλακτική θα βοηθήσει σημαντικά να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά.

Απαγορευμένες τροφές και οι «υγιεινές» εναλλακτικές τους:

• Λουκάνικα, λουκάνικα και διάφορα ημικατεργασμένα προϊόντα - φρέσκο ​​διαιτητικό κρέας (κουνέλι, κοτόπουλο, μοσχάρι, γαλοπούλα).
• Τηγανητά (κοτολέτες, μπριζόλες, πατάτες, αυγά, κρουτόν κ.λπ.) - φαγητά στον ατμό, ψημένα και βραστά.
• Πιάτα γρήγορου φαγητού - σπιτικά σάντουιτς με βραστό φιλέτο πουλερικών και λαχανικά.
• Κέτσαπ, μαγιονέζες και σάλτσες - φυσικό γιαούρτι με βότανα.
• Γλυκά ανθρακούχα ποτά - φυσικοί χυμοί, ποτά φρούτων και κομπόστες χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
• Ζαχαροπλαστεία - αποξηραμένα φρούτα, μαύρη σοκολάτα, ξηροί καρποί και μέλι.

Πώς να χάσετε βάρος για ένα κορίτσι 11 ετών;

Για να δώσετε τη σωστή απάντηση στην ερώτηση: «Πώς μπορεί ένα κορίτσι 11 ετών να χάσει βάρος;», πρέπει να υποβληθείτε σε ενδελεχή ιατρική εξέταση. Αφού διαπιστωθεί η κύρια αιτία της παχυσαρκίας, μπορείτε ήδη να ξεκινήσετε τη διαδικασία απώλειας βάρους. Οι κύριες μέθοδοι αντιμετώπισης των περιττών κιλών για τα κορίτσια ηλικίας 11 ετών είναι η φυσική αγωγή και η διαιτητική διατροφή.

Αν μιλάμε για σωματικές ασκήσεις, τότε δεν πρέπει να είναι πολύ έντονες, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση της υγείας. Όσον αφορά τη δίαιτα, μόνο ένας εξειδικευμένος ενδοκρινολόγος ή παιδίατρος έχει το δικαίωμα να το συνταγογραφήσει.

Δείγμα μενού διατροφής για κορίτσι 11 ετών

Εάν το παχύσαρκο παιδί σας έχει συμβουλευτεί από τους γιατρούς να «κάνει δίαιτα», τότε το ακόλουθο παράδειγμα μενού διατροφής για ένα κορίτσι 11 ετών είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά.

Πρωινό: γαλακτοκομικά είδος σίκαλης.

Μεσημεριανό: κοτολέτες παντζαριού στον ατμό και κομπόστα μήλου.

Μεσημεριανό: βραστές πατάτες, στιφάδο λαχανικών, μπορς με άπαχο κρέας και ψωμί σίκαλης.

Δείπνο: φρέσκο σαλάτα λαχανικώνκαι ζελέ φρούτων.

Πώς να χάσετε βάρος για ένα κορίτσι 12 ετών;

Εάν ανησυχείτε για την ερώτηση: "Πώς να χάσετε βάρος για ένα κορίτσι 12 ετών;", Τότε οι ακόλουθες συμβουλές και συστάσεις είναι μόνο για εσάς.

Μερικοί κανόνες για τους γονείς ενός 12χρονου κοριτσιού που θέλει να χάσει βάρος:

• Βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας πίνει άφθονο καθαρό νερό.
• Τα σνακ πρέπει να είναι «υγιεινά» (φρούτα, λαχανικά, γιαούρτι κ.λπ.).
• Το δείπνο πρέπει να είναι τέσσερις ώρες πριν τον ύπνο.
• Εγγραφείτε στο κορίτσι για κάποιο είδος αθλητικού συλλόγου (αθλητισμός, χορός, μπάσκετ, κολύμπι κ.λπ.).
• Βεβαιωθείτε ότι η κόρη σας κοιμάται τουλάχιστον οκτώ ώρες τη νύχτα.
• Απαγορεύεται αυστηρά να πίνετε νερό ενώ τρώτε.
• Μην αφήνετε το παιδί σας να τρώει και να διαβάζει ή να βλέπει τηλεόραση ταυτόχρονα.

Αν ψάχνετε για μια απάντηση στην ερώτηση: "πώς να χάσετε βάρος για ένα κορίτσι 13 ετών;", Τότε πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να αλλάξετε την καθημερινή διατροφή.

Για πρωινό, μπορείτε να φτιάξετε τυρόπιτες cottage με χαμηλά λιπαρά για το παιδί σας, καθώς και ένα κοκτέιλ με πορτοκάλια και μήλα.

Όσο για το μεσημεριανό γεύμα, αυτή την ώρα είναι καλύτερο να τρώτε κρέας, ψάρι και σούπες λαχανικών, στιφάδο λαχανικών, ψάρι βραστό ή στο φούρνο και σαλάτες φρέσκων λαχανικών.

Το δείπνο πρέπει να είναι πολύ ελαφρύ - γιαούρτι, κεφίρ, τυρί cottage, μήλο, μπανάνα και τα παρόμοια.

Όταν πρόκειται για σνακ, οι ξηροί καρποί και τα φρούτα είναι τα καλύτερα για 13χρονα κορίτσια.

Η σωματική άσκηση πρέπει επίσης να υπάρχει στη ζωή του παιδιού.

Πώς να χάσετε βάρος για ένα κορίτσι 14 ετών;

Αν εξετάσουμε το ερώτημα πώς να χάσετε βάρος για ένα κορίτσι 14 ετών, τότε η απάντηση σε αυτό είναι πολύ παρόμοια με την προηγούμενη. Σε καμία περίπτωση μην επιτρέψετε στο παιδί να οργανώσει άκαμπτες δίαιτες πείνας, οι οποίες στη συνέχεια, κατά κανόνα, επηρεάζουν αρνητικά την κατάσταση της υγείας.

Όσο για τα τρόφιμα, θα πρέπει να είναι διαιτητικά (εκτός από τηγανητά, καπνιστά, πικάντικα και αλμυρά πιάτα). Το φαγητό πριν τον ύπνο αντενδείκνυται αυστηρά.

Εκτός από τη διατροφή, προσοχή πρέπει να δίνεται και στη σωματική δραστηριότητα, γιατί η κίνηση είναι πηγή δύναμης και υγείας.

Με την προσεκτική τήρηση αυτών των συμβουλών, ένα πρόβλημα όπως η παχυσαρκία μπορεί να ξεπεραστεί με την πάροδο του χρόνου, αλλά αυτό απαιτεί πολλή υπομονή, καθώς και μεγάλο ποσόθέληση.

Από 12 έως 17 ετών διαρκεί η πιο αμφιλεγόμενη ηλικία - η εφηβεία. Το σώμα σχηματίζεται εντατικά, οπότε τα αγόρια και τα κορίτσια παρακολουθούν εξωτερικές αλλαγές. Το βάρος ποικίλλει και η ακατάλληλη διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να αναθεωρήσετε τη διατροφή και να προσθέσετε σωματική δραστηριότητα.

Είναι δυνατόν οι έφηβοι να χάσουν βάρος

Χρειάζεται να χάσετε βάρος μόνο εάν αναπτύξετε παχυσαρκία. Προκειμένου ένας έφηβος να ελέγξει για αποκλίσεις από τον κανόνα, είναι απαραίτητο να υπολογίσει τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ): διαιρέστε το βάρος σε κιλά με το ύψος σε μέτρα στο τετράγωνο. Στη συνέχεια, βρείτε την ηλικία σας στον παρακάτω πίνακα και δείτε ποιος ΔΜΣ είναι φυσιολογικός και ποιος παχύσαρκος.

Εάν η τιμή του ΔΜΣ σας είναι κοντά σε αυτήν της παχυσαρκίας, πρέπει να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή. Όταν ο δείκτης μάζας σώματος επανέλθει στο φυσιολογικό, συνεχίστε να τρώτε τη σωστή τροφή, αλλά το θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας θα πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 2500-3000 kcal.

Είναι σημαντικό για έναν έφηβο να πάρει πολλή ενέργεια για να αναπτυχθεί σωματικά και πνευματικά.

Εάν ο ΔΜΣ δεν είναι πολύ υψηλότερος από τον κανόνα, αξίζει να προσθέσετε σωματική δραστηριότητα και να την αφαιρέσετε από τη διατροφή επιβλαβή προϊόντα. Είναι σημαντικό για τους έφηβους να χάσουν βάρος μόνο σε περίπτωση πραγματικής ανάγκης για τέτοιους λόγους:

• Στην ηλικία των 10-13 ετών αρχίζει η ενεργός ανάπτυξη του σώματος. Η διαδικασία απαιτεί πολλά μικρο και μακροστοιχεία, βιταμίνες, πρωτεΐνες. Η έλλειψη αυτών των ουσιών προκαλεί προβλήματα με το μυοσκελετικό σύστημα σε έναν έφηβο.
• Στην ηλικία των 14-16 ετών αλλάζει το ορμονικό υπόβαθρο. Η εφηβεία αρχίζει, οι ενδοκρινείς αδένες αναπτύσσονται. Το βάρος παρουσιάζει διακυμάνσεις, γεγονός που μπορεί να ωθήσει έναν έφηβο να ακολουθήσει λάθος δίαιτα. Σε αυτό το στάδιο, η διατροφή προσαρμόζεται μόνο - αποτελείται από υγιεινά τρόφιμα.

Ο κίνδυνος ακατάλληλης απώλειας βάρους στην εφηβεία

Επιβλαβής απώλεια βάρους είναι όταν ο ΔΜΣ είναι φυσιολογικός ή πολύ ελαφρώς υψηλότερος από τους δείκτες και το κορίτσι ή το αγόρι βλέπουν περίσσιο λίπος και επιδιώκουν να απαλλαγούν από αυτό. Όταν ένας πλήρης έφηβος σταματά να τρώει ή μειώνει το θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας σε 500-800 kcal, παραλείπει γεύματα, προκαλείται σοβαρή βλάβη στην υγεία.

Αγόρια και κορίτσια ηλικίας 12-17 ετών είναι επιρρεπή σε διατροφικές διαταραχές. Αν η κατάσταση πάει πολύ μακριά, ο έφηβος πάσχει από βουλιμία, ανορεξία. Μόνο οι ειδικοί μπορούν να τον βοηθήσουν να απαλλαγεί από αυτές τις ασθένειες. Η εξάντληση του σώματος είναι επικίνδυνη με διαφορετικά κόμματα: ψυχολογικά και σωματικά. Βλάβη από ακατάλληλη απώλεια βάρους για εφήβους (από αρχικό στάδιοέως κρίσιμη - ανορεξία):

• επιδείνωση της εμφάνισης μαλλιών, δέρματος, νυχιών.
• μειωμένη συγκέντρωση, προβλήματα μνήμης.
• αύξηση της νοσηρότητας?
• επιδείνωση της γενικής ευημερίας: αδυναμία, ζάλη, εμφάνιση "μυγών" μπροστά στα μάτια.
• διαταραχή των εντέρων, εμφάνιση προβλημάτων με το στομάχι.
• επιδείνωση του μεταβολισμού?
• η εμφάνιση τερηδόνας, ευθραυστότητας, τίναγμα των δοντιών.
• καθυστερημένη σωματική και πνευματική ανάπτυξη.
• παραβίαση του εμμηνορροϊκού κύκλου, αμηνόρροια.
• κατάθλιψη, εμφάνιση αυτοκτονικών σκέψεων.
• υπερπροπόνηση λόγω φανατικών αθλημάτων.
• αφυδάτωση, πλήρης εξάντληση του σώματος, όταν ένας έφηβος δεν μπορεί να σηκωθεί από το κρεβάτι και υπάρχει απειλή για τη ζωή.

Κανόνες βάρους για εφήβους

Το σωματικό βάρος συσχετίζεται πάντα με το ύψος και τον σωματότυπο. Η εστίαση μόνο στους δείκτες μέσου βάρους μπορεί να παραπλανήσει έναν έφηβο σχετικά με το υπερβολικό σωματικό του λίπος. Για μια αντικειμενική αξιολόγηση των παραμέτρων, εισάγεται ο ΔΜΣ. Το σωματικό βάρος και το ύψος πρέπει να είναι γνωστά για να αξιολογηθεί η σωματική ανάπτυξη σε μια ορισμένη ηλικία.

	αγόρια

Διατροφικοί κανόνες στην εφηβεία

Η τροφή πρέπει να αντισταθμίζει το ενεργειακό κόστος του σώματος και να εξασφαλίζει την πρόσληψη χρήσιμων ουσιών στο σώμα: όλες τις βιταμίνες, τα μέταλλα (ειδικά σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο), βιολογικά ενεργές ενώσεις. Κατάλληλη διατροφήγια τους εφήβους χτίζεται στα ακόλουθα θεμέλια:

• Πρέπει να τρώτε ταυτόχρονα. Ένας έφηβος τρώει 4 φορές την ημέρα. Το πρωινό αντιστοιχεί στο 25% των ημερήσιων θερμίδων, το μεσημεριανό - 35-40%, το απογευματινό τσάι - 15%, το βραδινό - 20-25%.
• Τα μεσοδιαστήματα μεταξύ των γευμάτων είναι 4 ώρες. Τα γεύματα δεν μπορούν να παραλειφθούν.
• Μια εφηβική δίαιτα αποτελείται από 50% υγιεινούς υδατάνθρακες (δημητριακά, λαχανικά, χόρτα, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως). Το 25% το καθένα είναι λίπη (λαχανικά και βούτυρο, ξηροί καρποί, αβοκάντο, σκληρό τυρί) και πρωτεΐνες (κρέας, ψάρι, αυγά, όσπρια, γαλακτοκομικά προϊόντα).
• Το πρωινό ενός εφήβου αποτελείται από τροφές με υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Θα πρέπει να είναι πλήρες - κουάκερ, αυγά, σαλάτες. Σε μια δίαιτα, ένας έφηβος δεν πρέπει να τρώει γλυκά το πρωί - προκαλούν αιχμηρά ξεσπάσματα πείνας το πρωί.
• Το μεσημεριανό γεύμα περιλαμβάνει απαραίτητα ζεστά υγρά πιάτα - σούπα / μπορς. Αυτό είναι το πιο χορταστικό γεύμα. Ένας έφηβος γευματίζει σε ένα εκπαιδευτικό ίδρυμα, επομένως θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η καφετέρια τρέφεται καλά. Εάν η κουζίνα είναι κακή, οι γονείς δίνουν θρεπτικό φαγητό - ένα πιάτο με κρέας / ψάρι, χυλό, σαλάτα.
• Το σνακ και το βραδινό είναι ελαφριά σε θερμίδες. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα λαχανικά, τα φρούτα, τα ψάρια / κρέας (όχι περισσότερο από 200 g) είναι κατάλληλα για αυτά.
• Η διατροφή ενός εφήβου αποκλείει τα ψωμάκια, τις πίτες, τα γλυκά, τα κέικ, τα πατατάκια, τα κράκερ και άλλα επιβλαβή προϊόντα. Το αγόρι/κορίτσι ξεχνάει τα cheeseburger, τις τηγανιτές πατάτες, τη γλυκιά σόδα και τους συσκευασμένους χυμούς. Δεν μπορείτε να φάτε λιπαρά, τηγανητά, καπνιστά, μαγιονέζα, κέτσαπ.
• Είναι σημαντικό για έναν έφηβο να πίνει σε μια υγιεινή διατροφή καθαρό νερό, πράσινο τσάιχωρίς ζάχαρη. Κάντε το ανάμεσα στα γεύματα. Η κομπόστα αποκλείεται - έχει πολλή ζάχαρη.

Ημερήσια πρόσληψη θερμίδων για εφήβους

Η κινητική δραστηριότητα ενός αγοριού / κοριτσιού απαιτεί περίπου 600 kcal. Μόνο 60-100 kcal δαπανώνται για την ανάπτυξη του σώματος. Έτσι ώστε ένας έφηβος 12-13 ετών να μην αντιμετωπίζει έλλειμμα θερμίδων, τρώει φαγητό για 2500-2700 kcal. Τα κορίτσια 14-17 ετών χρειάζονται 2750 kcal και τα αγόρια της ίδιας ηλικίας - 3150 kcal. Τέτοιες τιμές είναι σχετικές εάν ένας έφηβος έχει φυσιολογικό σωματικό βάρος και υψηλή σωματική δραστηριότητα.

Η ανάγκη για πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες

Είναι πολύ σημαντικό να τηρούνται οι αναλογίες του BJU. Το έντονο σωματικό και ψυχικό στρες, η ανάπτυξη του σώματος απαιτούν πολλούς υδατάνθρακες ως πηγή ενέργειας. Χωρίς αυτά, το παιδί γίνεται ληθαργικό και ληθαργικό. Η πρωτεΐνη είναι σημαντική για την ανάπτυξη του μυοσκελετικού συστήματος και των μυών. Τα λίπη διασφαλίζουν την καλή λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος.

Εάν η αναλογία BJU διαταραχθεί, εμφανίζονται αστοχίες στο αναπτυσσόμενο σώμα.

Για 1 κιλό σωματικού βάρους, πρέπει να καταναλώσετε 1,5-2 g καθαρής πρωτεΐνης. Το πρώτο μισό της συνολικής ποσότητας αντιπροσωπεύεται από ζωική πρωτεΐνη και το δεύτερο - φυτικό. Ένας έφηβος χρειάζεται περίπου 100 γραμμάρια λιπαρών, εκ των οποίων το 70% είναι φυτικά και το 30% ζωικά.

Η ημερήσια απαίτηση ενός εφήβου σε υδατάνθρακες είναι 10-15 g ανά 1 κιλό σωματικού βάρους. Ο δείκτης εξαρτάται από τη φυσική δραστηριότητα του παιδιού και τη θερμοκρασία εξωτερικό περιβάλλον. Ο κανόνας του υγρού είναι 50 ml ανά 1 kg σωματικού βάρους. Μόνο το 50% από αυτά είναι καθαρό νερό. Το υπόλοιπο επιτρεπόμενο υγρό για έναν έφηβο είναι αφεψήματα από βότανα, μεταλλικό νερό, φρεσκοστυμμένοι χυμοί λαχανικών και φρούτων.

Πώς να χάσετε βάρος ως έφηβος

Πείτε ένα κατηγορηματικό όχι στις μονότονες δίαιτες. Για την απώλεια βάρους, οργανώνεται η σωστή διατροφή και η ατομική ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας μειώνεται κατά 10-20%. Σε συνθήκες μικρού θερμιδικού ελλείμματος, το περιττό λίπος καίγεται χωρίς άγχος για τον οργανισμό, όπως συμβαίνει με τους αυστηρούς διατροφικούς περιορισμούς.

Μενού διατροφής

Η προτεινόμενη δίαιτα είναι κατάλληλη για αγόρια και κορίτσια. Η λίστα εμφανίζει ένα κατά προσέγγιση μέγεθος μερίδας, αλλά μπορείτε να το προσαρμόσετε για μεμονωμένες τιμές θερμίδων. Μενού για έφηβο για 1 εβδομάδα δίαιτας:

• Δευτ.:
  • πρωινό: 2 ομελέτα αυγών και 100 ml γάλα, 20 γραμμάρια ψωμί ολικής αλέσεως, 10 γραμμάρια σκληρό τυρί, πράσινο τσάι.
  • μεσημεριανό: 350 γραμμάρια μπορς βοείου κρέατος, 20 γραμμάρια ψωμί ολικής αλέσεως, 100 γραμμάρια φρέσκιας σαλάτα λαχανικών.
  • απογευματινό σνακ: 200 γραμμάρια τυρί cottage και σουφλέ μήλου, 250 ml φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτων.
  • βραδινό: 150 γραμμάρια ψάρι στο φούρνο, 100 γραμμάρια στιφάδο λαχανικών.
• Τρ.:
  • Ζ: 200 g φαγόπυρου με 5 g βούτυρο, 150 g φρέσκιας σαλάτα λαχανικών.
  • Α: 350 g σούπας φαγόπυρου με κοτόπουλο, 20 g ψωμί ολικής αλέσεως, 20 g σκληρό τυρί.
  • P: 2 ψημένα μήλα με τυρί cottage και μέλι.
  • U: 150 g ψημένο στήθος κοτόπουλου, 150 γρ σαλάτα φρέσκων λαχανικών και φέτα.
• SR:
  • Ζ: 200 γρ πουρέ πατάτας, 1 κοτολέτα κοτόπουλου, 20 g ψωμί ολικής αλέσεως, 1 μέτρια ντομάτα.
  • Α: 350 γραμμάρια σούπας ρυζιού με κεφτεδάκια βοδινού, 20 γραμμάρια ψωμί ολικής αλέσεως, 100 γραμμάρια κατσαρόλα καρότου.
  • P: 30 g ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια), 250 ml φυσικό γιαούρτι με 1 κουτ. μέλι;
  • W: 150 g σαλάτα τόνου, ντομάτα, αυγά και κρεμμύδι, 250 ml χυμό ντομάτας.
• Πέμ:
  • Ζ: 200 g πλιγούρι βρώμης σε νερό, 1 βραστό αυγό κοτόπουλου, 20 g σκληρό τυρί.
  • Α: 350 g μανιταρόσουπα, 100 g σαρλότ μήλου, 250 ml πράσινο τσάι.
  • P: 200 g φρούτων και μούρων, 250 ml κεφίρ.
  • U: 250 g σαλάτα λαχανικών με κρέας κοτόπουλου.
• Παρ:
  • 3: 250 g μακαρόνια σκληρού σίτου με γαρίδες και λαχανικά, πράσινο τσάι.
  • Α: 350 g λαχανόσουπα με μοσχάρι, 2 μικρές φρυγανιές με τυρί.
  • P: 200 g σαλάτα φρέσκου αγγουριού και ντομάτας, 20 g ψωμί ολικής αλέσεως.
  • U: 250 g τυρί κότατζ με κρέμα γάλακτος και αποξηραμένα φρούτα.
• Σάβ:
  • Ζ: 250 g ρύζι πιλάφι με μήλο και σταφίδες, 250 ml κακάο.
  • Α: 200 g σούπας πουρέ κολοκύθας, 100 g πατάτες φούρνου, 50 g κοτομπουκιές χαμηλών θερμίδων.
  • P: 200 g φρουτοσαλάτα με dressing γιαουρτιού.
  • U: 150 g ψητό ψάρι, 100 g σαλάτα φρέσκων λαχανικών.
• Ήλιος:
  • Ζ: 2 τοστ με αβοκάντο και τυρί, 250 ml ρόφημα καφέ.
  • Α: 200 g κρεμώδη σούπα μπρόκολο, 150 g κατσαρόλα με πατάτες και λαχανικά, 20 g ψωμί ολικής αλέσεως.
  • P: 2 τηγανίτες σε κεφίρ με γέμιση τυροπήγματος, 250 ml γάλα.
  • U: 150 g βραστό συκώτι, 100 g σαλάτα καρότο, λάχανο και ξινόμηλο.

Συνταγές Διατροφής

Η απώλεια βάρους για τους εφήβους δεν είναι τόσο δύσκολη εάν οι γονείς βοηθήσουν στη δημιουργία και την εφαρμογή ενός ποικίλου μενού. Το νόστιμο επιδόρπιο θα φωτίσει τη δίαιτα. Συνταγή για σουφλέ cottage cheese και μήλου:

Συστατικά:

• υγρό τυρί cottage - 200 γραμμάρια.
• γλυκό μήλο - 1 τεμ.
• μεσαίου μεγέθους αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.?
• μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• βανίλια - στην άκρη ενός μαχαιριού.
• σταφίδες - προαιρετικά, με το μάτι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τρίψτε το τυρί κότατζ με ένα μπλέντερ ή τρίψτε με ένα κόσκινο μέχρι να γίνει κρέμα.
2. Τρίψτε το μήλο σε ένα λεπτό τρίφτη, στύψτε το χυμό ελαφρά.
3. Χωρίζουμε το ασπράδι από τον κρόκο.
4. Ανακατέψτε το τυρί κότατζ, το μήλο, τον κρόκο αυγού, το μέλι και τη βανίλια.
5. Χτυπάμε την πρωτεΐνη με μια πρέζα αλάτι μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύρρευστος αφρός.
6. Σε μικρές μερίδες, ανακατέψτε την πρωτεΐνη στο μείγμα τυρόπηγμα-μήλου. Κάνετε αυτό προσεκτικά για να μην κατακαθίσει ο αφρός.
7. Μοιράζουμε το μείγμα σε φόρμες για cupcakes.
8. Ψήνετε στο φούρνο για 20-25 λεπτά στους 180 ° C ή 5 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ.
9. Πασπαλίζουμε με κανέλα πριν το σερβίρουμε.

Τα αγόρια και τα κορίτσια αγαπούν το γρήγορο φαγητό. Ένα από τα δημοφιλή πιάτα είναι τα ψήγματα. Το ψημένο κοτόπουλο είναι πολύ πλούσιο σε θερμίδες, αλλά αν το πιάτο μαγειρευτεί σωστά, τότε μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και σε μια δίαιτα για εφήβους. Συνταγή για ψήγματα PP:

Συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - 700 γραμμάρια.
• σκληρό τυρί έως 40% λιπαρά - 20 γραμμάρια.
• φυσικό γιαούρτι - 60 γραμμάρια.
• πίτουρο βρώμης - 40 γραμμάρια.
• αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κομμάτια 3x2 εκ.
2. Προσθέστε γιαούρτι, αλάτι, μπαχαρικά στο πουλί, ανακατέψτε και βάλτε στο ψυγείο για μισή ώρα.
3. Ρίξτε το πίτουρο σε ένα επίπεδο πιάτο, προσθέστε αλάτι και καρυκεύματα σε αυτά.
4. Τυλίξτε κάθε κομμάτι φιλέτο σε πίτουρο, βάλτε σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Πασπαλίζουμε την κορυφή των ψήγματα με τυρί.
5. Ψήνουμε στο φούρνο για 20-25 λεπτά στους 180-200°C.

βίντεο

(49 βαθμολογίες, μέσος όρος: 4,10 απο 5)

Πολλά παιδιά ηλικίας 8-12 ετών υποφέρουν από μεταβολικές διαταραχές και είναι υπέρβαρα. Περίπου το 23% των παιδιών αυτής της κατηγορίας απάντησαν θετικά όταν ρωτήθηκαν για τη χρήση δίαιτας για απώλεια βάρους. Επιπλέον, οι δίαιτες χρησιμοποιούνται ακόμη και από εκείνα τα παιδιά που δεν είναι υπέρβαρα. Είναι όμως δυνατόν να εφαρμόζουμε δίαιτες σε τόσο μικρή ηλικία, όταν το σώμα των παιδιών μόλις διαμορφώνεται;

Αιτίες παχυσαρκίας στα παιδιά

Η κύρια αιτία της παχυσαρκίας στην παιδική ηλικία είναι η υπερβολική σίτιση. Αυτή είναι η κύρια μορφή παχυσαρκίας. Η προδιάθεση για υπέρβαρο σε αυτή την περίπτωση είναι κληρονομική. Τα λάθη στη διατροφή οδηγούν σε παχυσαρκία: η χρήση φαστ φουντ, λιπαρών και τηγανητών φαγητών, ροφημάτων με γλυκά χρώματα και γλυκών. Αυτή η μορφή παχυσαρκίας δεν συνοδεύεται από διαταραχές στο σώμα.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, με έναν ενεργό τρόπο ζωής, το υπερβολικό βάρος δεν εξελίσσεται· στα παιδιά, μέχρι την ηλικία των 10 ετών, το βάρος επανέρχεται σταδιακά στο φυσιολογικό. Μόνο το 25-30% της παχυσαρκίας επιμένει μέχρι την εφηβεία. Η δευτερογενής μορφή παχυσαρκίας οφείλεται σε διάφορες ασθένειες, τόσο κληρονομικές όσο και επίκτητες, για παράδειγμα, σακχαρώδη διαβήτη ή ανωμαλίες στην εργασία και στο ενδοκρινικό σύστημα.

Η επίδραση του υπερβολικού βάρους στο σώμα του παιδιού

Τα υπέρβαρα παιδιά δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν μόνα τους τη σωματική δραστηριότητα, ασχολούνται διάφοροι τύποιαθλητισμός, παίζοντας υπαίθρια παιχνίδια. Η κατάσταση της υγείας σταδιακά επιδεινώνεται. Τα παιδιά αναπτύσσουν συμπλέγματα που σχετίζονται με το υπερβολικό βάρος. Δεν είναι εύκολο για τέτοια παιδιά στο σχολείο: τα πειράζουν οι συνομήλικοί τους, δεν θέλουν να είναι φίλοι μαζί τους.

Υπάρχουν τέσσερις βαθμοί παχυσαρκίας:

• παχυσαρκία βαθμού Ι - το σωματικό βάρος του παιδιού υπερβαίνει το φυσιολογικό κατά 15-25%.
• παχυσαρκία βαθμού ΙΙ - το σωματικό βάρος του μωρού υπερβαίνει το φυσιολογικό κατά 25-55%.
• παχυσαρκία βαθμού III - 50-100% υπέρβαρο από το κανονικό σωματικό βάρος.
• Παχυσαρκία IV βαθμός - περισσότερο από το 100% του φυσιολογικού σωματικού βάρους.

Όσο υψηλότερος είναι ο βαθμός παχυσαρκίας, τόσο πιο έντονες είναι οι διαταραχές κίνησης και στάσης στο παιδί. Στα υπέρβαρα παιδιά, η πλάτη είναι σε καμπυλωτή κατάσταση, οι κοιλιακοί μύες είναι πολύ αδύναμοι, τα πόδια γίνονται σε σχήμα Χ, εμφανίζονται πλατυποδία. Αυτά τα παιδιά ιδρώνουν περισσότερο. Ως αποτέλεσμα, το παιδί έχει εξάνθημα από την πάνα, έκζεμα, το δέρμα γίνεται ευάλωτο σε διάφορες λοιμώξεις. Η περίσσεια γλυκόζης στο σώμα οδηγεί σε πρώιμη εφηβεία στα κορίτσια. Στα παχύσαρκα παιδιά οι αρθρώσεις φθείρονται πιο γρήγορα, η οστεοαρθρίτιδα εμφανίζεται σε νεαρή ηλικία.

Τα παιδιά που κινδυνεύουν να αναπτύξουν παχυσαρκία περιλαμβάνουν:

Σε ποιους γονείς είναι υπέρβαροι: εάν ένας γονέας είναι υπέρβαρος, η πιθανότητα παχυσαρκίας σε ένα παιδί αυξάνεται κατά 2 φορές, εάν και οι δύο γονείς - κατά 5 φορές.

- γονείς ή στενοί συγγενείς αίματος έχουν διαταραχές στο ενδοκρινικό σύστημα ή σακχαρώδη διαβήτη.

Τα οποία μεταφέρθηκαν σε τεχνητή διατροφή, ειδικά όταν το μείγμα είναι πλούσιο σε θερμίδες.

Πρόωρα μωρά και μωρά με χαμηλό βάρος.

Με συγγενείς παθήσεις του ενδοκρινικού συστήματος.

Θεραπεία της παχυσαρκίας σε παιδιά 8, 9, 10, 11, 12 ετών

Η επιλογή της διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας εξαρτάται από τον βαθμό της παχυσαρκίας. Το πτυχίο Παχυσαρκίας Ι δεν χρειάζεται ιατρική περίθαλψη. Αρκεί να αυξήσετε τη σωματική δραστηριότητα, να περιορίσετε το κάθισμα στον υπολογιστή σε 2 ώρες την ημέρα και να εξισορροπήσετε τη διατροφή. Το βάρος του παιδιού θα επανέλθει σταδιακά στο φυσιολογικό.

Ο δεύτερος βαθμός παχυσαρκίας χρειάζεται μια πιο ενδελεχή διόρθωση της διατροφής. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η ποσότητα των πυρίμαχων λιπαρών στη διαδικασία μαγειρέματος και να μειωθεί η θερμιδική περιεκτικότητα των τροφίμων λόγω των υδατανθράκων. Παράλληλα με αυτό, το παιδί πρέπει να ακολουθεί έναν ενεργό τρόπο ζωής.

Το τρίτο και το τέταρτο στάδιο της παχυσαρκίας απαιτούν θεραπεία σε νοσοκομείο. Το παιδί πρέπει να περιορίζεται αυστηρά στην κατανάλωση τροφής. Αυστηρός περιορισμός σημαίνει κλασματικά γεύματα: σε μικρές μερίδες έως και 6 φορές την ημέρα. Σε αυτή την περίπτωση, η διατροφή των παιδιών συντάσσεται και διορθώνεται μόνο από διατροφολόγο. Τα φάρμακα και τα συμπληρώματα διατροφής που προορίζονται για απώλεια βάρους δεν συνταγογραφούνται για παιδιά κάτω των 15 ετών. Δεν χρησιμοποιείται επίσης χειρουργική θεραπεία.

Πώς να επιλέξετε μια δίαιτα για το σώμα ενός παιδιού με παχυσαρκία;

Οι δίαιτες με τη συνήθη έννοια είναι επικίνδυνες για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό. Τα υπέρβαρα παιδιά είναι πολύ επιλεκτικοί τρώγοι, επομένως είναι πολύ δύσκολο για ένα τέτοιο παιδί να επιλέξει ένα μενού. Αρχικά, οι παλιές συνήθειες και τα στερεότυπα θα λειτουργήσουν. Βασική προϋπόθεση για την επιτυχή απώλεια βάρους των παιδιών ηλικίας 8-12 ετών θα είναι η μετάβαση όλης της οικογένειας στη σωστή διατροφή. ισορροπημένη διατροφή. Το φαγητό δεν πρέπει να είναι μόνο υγιεινό, αλλά και νόστιμο, διαφορετικά το παιδί απλά θα αρνηθεί να φάει.

Το παιδί πρέπει να διδαχθεί να τρώει φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Τα μωρά λατρεύουν να τρώνε πολύχρωμα φαγητά. Για το μενού, μπορείτε να επιλέξετε λαχανικά με διαφορετικό συνδυασμό αποχρώσεων, να ντύσετε σαλάτες με ελαιόλαδο. Το πιάτο πρέπει να φαίνεται νόστιμο, να σας κάνει να θέλετε να δοκιμάσετε περισσότερο. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η χρήση των χυμών που αγοράζονται από το κατάστημα, περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και συντηρητικά.

Τα ημικατεργασμένα προϊόντα στη διατροφή των παχυνόμενων παιδιών είναι αποδεκτά, αλλά μόνο με ελάχιστη ποσότητα λίπους, όπως ψάρι, ορτύκια ή κοτόπουλο. Τέτοια ημικατεργασμένα προϊόντα δεν μπορούν να τηγανιστούν, είναι καλύτερα να τα μαγειρεύετε με ελάχιστη ποσότητα λίπους. Στο μενού, χρησιμοποιήστε τρόφιμα με μεγάλη ποσότητα αμύλου στη σύνθεση: πατάτες, ρύζι, άλλα δημητριακά. Περιορίστε την κατανάλωση ζυμαρικών και ψωμιού. Τα μπαχαρικά και το αλάτι χρησιμοποιούνται σε περιορισμένες ποσότητες. Η ποσότητα του αλατιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10 g την ημέρα.

Η διαιτητική θεραπεία θα πρέπει να γίνεται συνεχώς και με συνέπεια.Η διατροφή πρέπει να προσαρμοστεί. Αποφύγετε να τρώτε αργά και το βράδυ, αποφύγετε την υπερφαγία, ειδικά το βράδυ. Είναι επίσης απαραίτητο να αποκλειστεί η χρήση ζαχαροπλαστικής και να περιοριστεί η ποσότητα ζάχαρης. Οι πατάτες και τα δημητριακά που σερβίρονται ως συνοδευτικό θα πρέπει να μειωθούν στις 2/3 μερίδες. Η υπόλοιπη μερίδα συμπληρώνεται καλύτερα με λαχανικά και φρούτα χωρίς ζάχαρη.

Ποιες τροφές πρέπει να αποκλείονται;

Συνιστάται να μην συνηθίζετε ένα παιδί σε απαγορευμένα τρόφιμα από την παιδική ηλικία, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τίθεται ο σχηματισμός γευστικών προτιμήσεων και διατροφικών συνηθειών. Όταν είναι παχύσαρκοι, είναι απαραίτητο να αποκλείονται τέτοια προϊόντα:

• ζαχαρούχα ποτά, ειδικά συνθετικής προέλευσης·
• μπισκότα, παγωτό, γλυκά, αρτοσκευάσματα.
• πρόσληψη υγρών όχι περισσότερο από 1 λίτρο την ημέρα (30 ml ανά 1 κιλό βάρους του παιδιού).
• προϊόντα για σνακ "σε τρέξιμο"?
• επιδόρπια με βάση το γάλα ή γιαούρτι με πολλές θερμίδες.
• περιορίστε την κατανάλωση λευκού αυγού.
• μαγιονέζα και καυτά μπαχαρικά.
• παχυντικά φαγητά;
• τηγανητά γεύματα.

Πρόληψη του υπερβολικού βάρους

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το παιδί κληρονομεί τον τρόπο που τρώνε οι γονείς του. Η διατροφή ενός αναπτυσσόμενου οργανισμού πρέπει να περιλαμβάνει δημητριακά, σούπες, κρέας, ψάρι, γάλα, κομπόστες, λαχανικά, φρούτα, Προϊόντα αρτοποιίας. Το καθήκον των γονέων είναι να κατανείμουν ορθολογικά την έμφαση σε ορισμένα προϊόντα. Το πρωινό, το μεσημεριανό και το δείπνο πρέπει να είναι πλήρη. Δεν πρέπει να επιτρέπεται στα παιδιά να πάνε στο σχολείο χωρίς να έχουν πρωινό.

Παιδική διατροφή - δίαιτα

Τα γεύματα για ένα παιδί 8-12 ετών πρέπει να χωρίζονται σε τέσσερα γεύματα. Το πρώτο πρωινό είναι το 25-30% της συνολικής διατροφής. Το δεύτερο πρωινό περιλαμβάνει 10-15%, μεσημεριανό - 40-45%, βραδινό - 15-20% της καθημερινής διατροφής. Για πρωινό και μεσημεριανό, πρέπει να μαγειρέψετε πιάτα με πολλές πρωτεΐνες (αυγά, κρέας, ψάρι) και για δείπνο, τα δημητριακά, τα πιάτα λαχανικών και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι κατάλληλα. Ο συνδυασμός πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων πρέπει να είναι 1:1:3 (ή προς 4).

Ο ημερήσιος όγκος των πιάτων στα μωρά είναι σε ηλικία 3-7 ετών - 1400-800 γρ, για μαθητές σχολείου 7-11 ετών - 2100-2300 γρ, στους εφήβους 11-15 ετών - 2400-2700 γρ. Κατά την κατάρτιση μιας δίαιτας, είναι επίσης απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα γεύματα κατά τις σχολικές ώρες. Οι μικροί μαθητές (7-10 ετών) στην πρώτη βάρδια πρέπει να έχουν πλήρες πρωινό στο σχολείο και στη δεύτερη βάρδια (10-14 ετών) - πλήρη απογευματινά σνακ. Η ημερήσια θερμιδική απαίτηση για παιδιά ηλικίας 5-8 ετών είναι περίπου 2000-2400 kcal, για παιδιά ηλικίας 8-12 ετών - 2400-2800 kcal, για εφήβους κάτω των 16 ετών - έως 3000 kcal.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι ένα προϊόν δεν μπορεί να αντικατασταθεί από ένα άλλο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κάθε προϊόν έχει ένα συγκεκριμένο σύνολο βιταμινών και μετάλλων. Λαχανικά και φρούτα, πιάτα κρέατοςέχουν τους μοναδική σύνθεσηαμινοξέα, μερικά από τα οποία δεν βρίσκονται σε άλλα τρόφιμα.

Η δίαιτα για τα παιδιά δεν είναι μόνο ένας τρόπος απώλειας βάρους, αλλά και μια ευκαιρία για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών των εσωτερικών οργάνων. Μάθετε πώς να φτιάξετε ένα μενού για ένα παιδί και πώς να το παρακινήσετε να τρώει σωστά χωρίς σκάνδαλα και βλάβες!

Το υπερβολικό βάρος σε ένα παιδί δημιουργεί περισσότερα προβλήματα από το υπερβολικό βάρος σε έναν ενήλικα. Τα παιδιά βιώνουν πολύ οδυνηρά τη γελοιοποίηση των συνομηλίκων τους, η οποία επηρεάζει αρνητικά την ψυχοσυναισθηματική κατάσταση και το αναπτυσσόμενο σώμα τους αρχίζει να αναπτύσσεται λανθασμένα λόγω του αυξημένου φορτίου σε εύθραυστα όργανα και συστήματα. Επομένως, μια παιδική διατροφή για απώλεια βάρους θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη όλα αυτά τα χαρακτηριστικά. Είναι σημαντικό όχι μόνο να εξαλείψουμε τα υπάρχοντα προβλήματα, αλλά να μην βλάψουμε, αλλά, αντίθετα, να ωφελήσουμε την υγεία για να αποτρέψουμε την παιδική παχυσαρκία και πιθανές επιπλοκές. Το να κάνεις ένα μωρό να τρώει σωστά δεν είναι καθόλου εύκολο, γιατί θα πρέπει να εγκαταλείψει τα αγαπημένα του, αλλά επιβλαβή ή άχρηστα φαγητά. Το κύριο καθήκον των γονιών δεν είναι μόνο να οργανώσουν ένα ισορροπημένο, θρεπτικό και πλήρες σύστημα διατροφής, αλλά και να το κάνουν ελκυστικό για τα παιδιά.

Χαρακτηριστικά της απώλειας βάρους στα παιδιά

Είναι αδύνατο να κάνετε αίτηση για παιδιά και ακόμη και να προσαρμόσετε μεθόδους απώλειας βάρους για ενήλικες. Θα πρέπει να βασίζονται σε εντελώς διαφορετικές αρχές, αν και βασίζονται σε έναν κοινό μηχανισμό δράσης - τη δημιουργία ελλείμματος θερμίδων για να ξοδέψετε το σωματικό σας λίπος. Αυτό όμως επιτυγχάνεται με άλλους τρόπους και επιλογές για catering. Επιπλέον, ο ψυχισμός του παιδιού είναι πολύ ασταθής και αλλάζει σημαντικά με την ηλικία. Επομένως, μέθοδοι κατάλληλες για νήπια ΠΡΟΣΧΟΛΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ, απολύτως δεν θα λειτουργήσει σε μαθητές ή εφήβους.

Όταν επιλέγετε μια μέθοδο απώλειας βάρους για παιδιά, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η αιτία της εμφάνισης περιττών κιλών. Αυτό δεν προκαλείται πάντα από υπερβολές στα τρόφιμα. Η υπερβολική πληρότητα των παιδιών μπορεί να είναι αποτέλεσμα διαφόρων ασθενειών, επομένως, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να υποβληθείτε σε ιατρική εξέταση. Μόνο ελλείψει εσωτερικών παθολογικών αιτιών αύξησης βάρους μπορούμε να συμπεράνουμε ότι προκαλείται από υποσιτισμό και έλλειψη σωματικής δραστηριότητας. Αλλά και σε τέτοιες περιπτώσεις είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι ιδιαιτερότητες της απώλειας βάρους των παιδιών, τα οποία έχουν ως εξής:

1. Ένα αναπτυσσόμενο σώμα δεν μπορεί να κάνει χωρίς την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων, μικρο και μακροστοιχείων, καθώς και πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, επομένως καμία δίαιτα δεν πρέπει να δημιουργεί ανεπάρκεια τουλάχιστον ενός από αυτά.
2. Τα παιδιά δεν ξέρουν να αντέχουν και δεν πρέπει να βιώνουν την πείνα, είναι απαράδεκτο για αυτά σε καμία περίπτωση.
3. Είναι αδύνατο να στερήσετε εντελώς τα μωρά από γλυκές τροφές, οι οποίες συνήθως αποκλείονται από τις περισσότερες μεθόδους ενηλίκων που στοχεύουν στην απώλεια βάρους - είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε υγιεινά γλυκά στη διατροφή.

Καμία παιδική διατροφή δεν μπορεί να είναι άκαμπτη, είτε για ιατρικούς είτε για ηθικούς λόγους.

Εκτός, επιλέξτε μια μέθοδο απώλειας βάρους είναι απαραίτητη λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία:

1. Μέχρι την ηλικία των 5 ετών, κάθε είδους δίαιτα για απώλεια βάρους απαγορεύεται αυστηρά (εκτός από θεραπευτικές για ιατρικούς λόγους), καθώς η απότομη απόρριψη ορισμένων τροφών μπορεί να διαταράξει την ισορροπία των θρεπτικών συστατικών και να επηρεάσει αρνητικά τον μεταβολισμό, κάτι που στο μέλλον θα επιδεινώσει την κατάσταση με το υπερβολικό βάρος και καθιστούν πολύ πιο δύσκολη την εξομάλυνσή του. Σε αυτή την ηλικία, είναι απαραίτητο να παρέχεται στο μωρό σωστή σίτιση, εξαλείφοντας εντελώς τα επιβλαβή γλυκά και τη σόδα.
2. Από 5 έως 9 ετών, εάν είστε υπέρβαροι, μπορείτε να εισάγετε ελαφρούς περιορισμούς στο θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας, αποκλείοντας τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και αρνούμενοι τις «κενές» θερμίδες. Αλλά η κύρια μέθοδος ομαλοποίησης του βάρους θα πρέπει να είναι σωματική δραστηριότητα. Η σωματική αερόβια άσκηση θα βοηθήσει στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού, έτσι ώστε τα περιττά κιλά κυριολεκτικά να καούν. Είναι καλύτερα να δώσετε το μωρό στο αθλητικό τμήμα, αλλά πρέπει να το επιλέξετε μόνο κατόπιν αιτήματός του, έτσι ώστε τα μαθήματα να φέρνουν χαρά.
3. Ξεκινώντας από την ηλικία των 10 ετών, αγόρια και κορίτσια περνούν πολύ χρόνο στον υπολογιστή, λατρεύουν τα πατατάκια, τα σνακ, το γρήγορο φαγητό και τα γλυκά, γεγονός που οδηγεί στο σχηματισμό σωματικού λίπους. Είναι απαραίτητο να αποκλειστούν όλοι αυτοί οι προκλητικοί παράγοντες και να μεταφερθεί ο γιος ή η κόρη στο σωστό υγιεινή διατροφήαυξάνοντας παράλληλα τη φυσική δραστηριότητα. Αλλά αυτό πρέπει να γίνεται σταδιακά, όχι εξαναγκάζοντας, αλλά παρακινώντας για τέτοιες αλλαγές στον τρόπο ζωής.

Σε κάθε περίπτωση, η δίαιτα για παχύσαρκα παιδιά θα πρέπει να βασίζεται σε μια απόλυτα ισορροπημένη διατροφή. Διαφορετικά, οι συνέπειες της ακατάλληλης απώλειας βάρους μπορεί να είναι καθυστερήσεις στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη, το beriberi, η επιδείνωση της ευημερίας και η ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών.

Η ουσία και οι αρχές της δίαιτας

Όλες οι παιδικές δίαιτες για απώλεια βάρους βασίζονται σε γενικές αρχές:

• ισορροπημένο μενού με κυριαρχία πρωτεϊνούχων τροφών (50% της διατροφής).
• βέλτιστη περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής σύμφωνα με την ηλικία και τις φυσικές παραμέτρους.
• η σωστή προετοιμασία του μενού με εξαίρεση τα τρόφιμα που συμβάλλουν στην αύξηση βάρους.

Με την επιφύλαξη αυτών των αρχών, παρέχονται τα απαραίτητα αποτελέσματα υγιούς απώλειας βάρους:

• το βάρος μειώνεται σταδιακά, αλλά μάλλον γρήγορα και σταθερά.
• όλη η περίσσεια απομακρύνεται από το σώμα, συμπεριλαμβανομένων των λιπών, τοξινών, αλάτων και άλλων επιβλαβών ενώσεων.
• το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται, η κατάσταση του οστικού συστήματος και του μυϊκού ιστού βελτιώνεται.

Αλλά αυτά τα θετικά αποτελέσματα επιτυγχάνονται μόνο με μια ικανή προσέγγιση και συμμόρφωση με όλες τις παραπάνω συστάσεις.

Διατροφικοί κανόνες

Εκτός από αυτές τις αρχές, όταν ακολουθείτε μια παιδική διατροφή, πρέπει να τηρείτε αρκετούς βασικούς κανόνες:

• κλασματικά γεύματα - τουλάχιστον 5-6 φορές την ημέρα.
• σωστή κατανομή του φαγητού κατά τη διάρκεια της ημέρας:
  • πρωινό - 25%;
  • μεσημεριανό - 10%;
  • μεσημεριανό - 40%;
  • απογευματινό σνακ - 5%;
  • δείπνο - 20%.
• το πρώτο μισό της ημέρας, θα πρέπει να τρώτε κυρίως πρωτεϊνούχα τρόφιμα, το βράδυ - δημητριακά με λαχανικά.
• είναι απολύτως απαραίτητο να αποκλειστεί η ανεξέλεγκτη κατανάλωση τροφής και η υπερκατανάλωση τροφής που σχετίζονται με αυτό.
• Τα πιάτα πρέπει να μαγειρεύονται μόνο με βράσιμο (σε νερό ή στον ατμό), βράζοντας και ψήσιμο χωρίς λίπος.

Η σύνθεση της δίαιτας

Το μενού διατροφής των παιδιών πρέπει να περιλαμβάνει μόνο προϊόντα που είναι χρήσιμα για το αναπτυσσόμενο σώμα:

• λαχανικά, φρούτα, μούρα?
• σιτηρά;
• όσπρια;
• γαλακτοκομικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ξινόγαλα.
• άπαχο κρέας, ψάρι?
• κοτόπουλο, μοσχαρίσιο συκώτι?
• θαλασσινά;
• αυγά;
• ψωμί (σίκαλη, πίτουρο, δημητριακά ολικής αλέσεως).

Από ποτά επιτρέπεται η χρήση φυσικών φρέσκων χυμών, φιλιών, κακάο με γάλα, τσάγια, αφεψήματα βοτάνων, μεταλλικό νερόχωρίς αέριο.

Σε περιορισμένη ποσότητα, μπορείτε να εισάγετε στη δίαιτα:

• υγιεινά γλυκά - σοκολάτα, marshmallows, μαρμελάδα.
• ανεπεξέργαστος φυτικό λάδι- για ντρέσινγκ σαλάτας
• βούτυρο - για δημητριακά.

Τα προϊόντα από την τελευταία λίστα θα πρέπει να χρησιμοποιούνται στο ελάχιστο. Καλό είναι να δίνετε γλυκά το πρωί.

Απαγορευμένα σε οποιαδήποτε παιδική διατροφή περιλαμβάνουν:

• κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καπνιστά κρέατα.
• μάφιν, σόδα?
• ημικατεργασμένα προϊόντα, λουκάνικα.
• γρήγορο φαγητό, τηγανητές πίτες?
• πατατάκια, κράκερ, ξηροί καρποί κ.λπ.

Είναι πολύ σημαντικό να στήνουμε σωστά τα παιδιά ώστε να μην αγοράζουν από μόνα τους τέτοια τρόφιμα.

Λειτουργία κατανάλωσης

Εκτός από αυτά τα επιτρεπόμενα ποτά, είναι εξαιρετικά σημαντικό κατά την περίοδο της παιδικής δίαιτας το παιδί να καταναλώνει αρκετό νερό. Μια συγκεκριμένη ποσότητα, όπως στα προγράμματα απώλειας βάρους για ενήλικες, δεν καθορίζεται εδώ, αλλά πρέπει οπωσδήποτε να πίνετε 1-2 ποτήρια νερό στις ακόλουθες περιπτώσεις:

1. Το πρωί - με άδειο στομάχι, αμέσως μετά το ξύπνημα για την πρόληψη της αφυδάτωσης και της δυσκοιλιότητας.
2. Πριν από τα γεύματα - 30 λεπτά πριν από κάθε γεύμα για προετοιμασία πεπτικό σύστημακαι να μειώσει την όρεξη.
3. Πριν σωματική δραστηριότηταγια να δημιουργήσετε μια παροχή ελεύθερου υγρού που θα βγει με τη μορφή ιδρώτα.

Λήψη βιταμινών

Δεν είναι απαραίτητο ο οργανισμός του παιδιού να λαμβάνει συνεχώς σκευάσματα βιταμινών. Ακόμα κι αν ακολουθείτε μια δίαιτα, η οποία πρέπει απαραίτητα να βασίζεται στη σωστή διατροφή, εξασφαλίζεται επαρκής παροχή απαραίτητων βιταμινών, μετάλλων και άλλων στοιχείων από τα τρόφιμα.

Επιπλέον, οποιαδήποτε σύμπλοκα βιταμινών-μετάλλων πρέπει να λαμβάνονται μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες του παιδίατρου. Τις περισσότερες φορές, η χρήση τους είναι απαραίτητη σε εποχές αυξημένου κινδύνου κρυολογήματος για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την πρόληψη της μόλυνσης. Η λήψη βιταμινών και η παρακολούθηση της παιδικής διατροφής για απώλεια βάρους δεν σχετίζονται.

Κίνητρο

Το να βάλεις ένα παιδί σε μια διατροφική δίαιτα είναι πολύ δύσκολο και μερικές φορές σχεδόν αδύνατο. Επομένως, δεν χρειάζεται να βάλετε κανέναν πουθενά. Ο ψυχισμός των παιδιών είναι διατεταγμένος με τέτοιο τρόπο ώστε υποσυνείδητα αρνούνται όλα όσα αναγκάζονται, αλλά ταυτόχρονα αντιγράφουν τη συμπεριφορά των ενηλίκων στο ίδιο υποσυνείδητο επίπεδο. Χωρίς καν να καταλάβει γιατί και τι κάνει, το παιδί στα δικά του Καθημερινή ζωήκαθοδηγούμενος από αυτό που βλέπει.

Αν όλη η οικογένεια τρώει λάθος, τρώει ανθυγιεινά τρόφιμα, παρασύρεται από λιπαρά και τηγανητά φαγητά, τότε το μωρό δεν θα μπορεί να αναγκαστεί να φάει κάτι άλλο. Εξάλλου, αντιλαμβάνεται μόνο τέτοιο φαγητό ως απαραίτητο και νόστιμο. Επομένως, δεν έχει νόημα να του εξηγήσουμε οτιδήποτε άλλο, και πολύ περισσότερο να επιβάλλουμε υγιεινό φαγητό, συνεχίζοντας να τρώμε την υπόλοιπη οικογένεια με τον παλιό τρόπο. Όλα ή τουλάχιστον τα περισσότερα μέλη της οικογένειας θα πρέπει να μεταβούν σε ένα τέτοιο μενού. Αν ο καθένας έχει στο πιάτο του φαγητό διαίτης, τότε τα παιδιά δεν θα το αντιληφθούν ως κάτι βίαιο. Με την πάροδο του χρόνου, θα αναπτυχθούν σωστές διατροφικές συνήθειες που θα τους παραμείνουν για μια ζωή και θα βοηθήσουν στην αποφυγή προβλημάτων με το υπερβολικό βάρος.

Υποστήριξη

Ακόμη και στο πλαίσιο του οικογενειακού κινήτρου, το παιδί πρέπει να γνωρίζει ότι πρέπει να χάσει βάρος και να κάνει κάποια προσπάθεια για αυτό. Επομένως, σε όλα τα στάδια της διατροφής των παιδιών, θα πρέπει να υποστηρίζεται και να ενθαρρύνεται για τα αποτελέσματα που επιτυγχάνονται. Συνιστάται να το υποστηρίξετε μικρά δώραανάλογα με τα ενδιαφέροντα και τις προτιμήσεις σας. Αν του αρέσει να σχεδιάζει, για τα χαμένα κιλά μπορείτε να του δώσετε έναν παιδικό σχεδιαστή, ένα σετ χρωμάτων είναι κατάλληλο για έναν νεαρό καλλιτέχνη και μια όμορφη φουρκέτα για μια μικρή fashionista.

Ακόμα καλύτερα θα ήταν να καταλήξουμε σε ένα «σύστημα πόντων ανταμοιβής». Για παράδειγμα, συγκεντρώστε 1 βαθμό για κάθε 100 γραμμάρια που χάνονται, καθώς και ορίστε τον αριθμό των πόντων που σημειώνονται για μια συγκεκριμένη ανταμοιβή. Ένα ταξίδι στο ζωολογικό κήπο μπορεί να «κοστίσει» 3 πόντους, ένα ταξίδι στη φύση - 5 πόντους κλπ. Αυτή η προσέγγιση θα βοηθήσει στη δημιουργία ισχυρών κινήτρων και θα ενισχύσει την επιθυμία για απώλεια βάρους.

Φυσική άσκηση

Για να επιτευχθεί η μέγιστη αποτελεσματικότητα της διατροφής των παιδιών, είναι απαραίτητο το παιδί να κινείται περισσότερο, και ιδανικά, να ασχολείται με κάποιο τμήμα. Εάν δεν υπάρχουν αθλητικές κλίσεις, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το παραπάνω σύστημα επιβράβευσης, που θα τον κάνει να βγαίνει πιο συχνά, να συμμετέχει σε υπαίθρια παιχνίδια, να κάνει ποδήλατο ή απλώς να περνά ενεργά τον ελεύθερο χρόνο του.

Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν η τακτική άσκηση, για παράδειγμα, ένα συγκρότημα πρωινές ασκήσεις. Το καλύτερο από όλα σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι κατάλληλες οι ασκήσεις φυσιοθεραπείας για παιδιά, σχεδιασμένες ειδικά για μια συγκεκριμένη ηλικιακή κατηγορία.

Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η γρήγορη απώλεια βάρους απαγορεύεται αυστηρά σε οποιαδήποτε ηλικία. Η γρήγορη απώλεια βάρους θα προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη σε ένα αναπτυσσόμενο σώμα. Τα αποθέματα λίπους διασπώνται αργά, επομένως μπορείτε να απαλλαγείτε με ασφάλεια μόνο από 1-2 κιλά το μήνα, με την επιφύλαξη της σωστής διατροφής των παιδιών και της αυξημένης σωματικής δραστηριότητας. Εάν η απώλεια βάρους είναι μεγαλύτερη, τότε θα αρχίσει να χάνεται μυϊκός ιστός, ο οποίος θα είναι πολύ δύσκολο να αποκατασταθεί.

Γενικές αντενδείξεις

Η κύρια αντένδειξη για τη χρήση οποιασδήποτε παιδικής δίαιτας για απώλεια βάρους είναι η ηλικία έως και 5 ετών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μωρό μπορεί να μεταφερθεί μόνο σε σωστή υγιεινή διατροφή. Πριν χρησιμοποιήσετε μια διατροφική δίαιτα για παιδιά ηλικίας 6 ετών και άνω, είναι επιτακτική ανάγκη να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να αποκλείσετε την παρουσία ασθενειών στις οποίες η απώλεια βάρους θα ήταν επικίνδυνη για την υγεία.

Δεν μπορείτε να χάσετε βάρος παρουσία τέτοιων παθολογιών:

• χρόνιες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης (γαστρίτιδα, κολίτιδα, παγκρεατίτιδα κ.λπ.)
• καρδιαγγειακές διαταραχές?
• διαβήτης τύπου Ι.
• κακοήθη και καλοήθη νεοπλάσματα.

Στις παραπάνω περιπτώσεις συνταγογραφούνται ειδικές θεραπευτικές δίαιτες υπό την επίβλεψη του θεράποντος ιατρού.

Επίσης, αντένδειξη μπορεί να είναι η παρουσία αλλεργίας σε προϊόντα διατροφής - γάλα, αυγά, γλουτένη κ.λπ. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μέθοδο απώλειας βάρους χωρίς γαλακτοκομικά ή άλλη κατάλληλη μέθοδο που αποκλείει την κατανάλωση αλλεργιογόνων προϊόντων.

Τύποι παιδικής διατροφής

Λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της απώλειας βάρους για τα παιδιά που περιγράφονται παραπάνω - τους κανόνες, τις αρχές και τους περιορισμούς ηλικίας - όλες οι παιδικές δίαιτες μπορούν να χωριστούν σε διάφορους τύπους:

• σωστή διατροφή σε 3-4 χρόνια.
• δίαιτα για παχύσαρκα παιδιά 5-12 ετών.
• θεραπευτική δίαιτα για την παχυσαρκία?
• μέθοδος απώλειας βάρους χωρίς γαλακτοκομικά.

Παρά την ομοιότητα των αρχών, καθένα από αυτά τα προγράμματα έχει σημαντικές διαφορές που πρέπει να γίνουν γνωστές και να ληφθούν υπόψη.

Σωστή διατροφή σε 3-4 χρόνια

Σωματική ανάπτυξη του σώματος σε ηλικία 3-4 ετών περνούν τα χρόνιαάνισα, με διαφορετικές περιόδους αύξησης βάρους. Επομένως, η εμφάνιση λίγων επιπλέον κιλών σε ένα ορισμένο στάδιο δεν πρέπει να προκαλεί μεγάλη ανησυχία. Αλλά ταυτόχρονα, η ανάπτυξη του εγκεφάλου βελτιώνεται, η συνείδηση ​​γίνεται εύκολα αντιληπτή, το μωρό προσπαθεί να είναι σαν τους γονείς του, γεγονός που διευκολύνει τη διαμόρφωση υγιεινών διατροφικών συνηθειών και σωστών διατροφικών συνηθειών.

Κανόνες και αρχές

Στη διατροφή των παιδιών για αυτή την ηλικία πρέπει να υπάρχουν όλες οι τροφές. Αλλά η ποσότητα των θρεπτικών συστατικών πρέπει να κανονικοποιηθεί αυστηρά.

Οι πρωτεΐνες είναι το πιο σημαντικό συστατικό της βρεφικής τροφής, το οποίο δεν μπορεί να αντικατασταθεί με τίποτα άλλο. Με τη συμμετοχή πρωτεϊνών, συμβαίνουν οι πιο σημαντικές διεργασίες στο σώμα - μεταβολισμός, μυϊκή εργασία, εγκεφαλική δραστηριότητα. Πηγές πρωτεΐνης είναι τα αυγά, το γάλα, το κρέας, το ψάρι.

Η ημερήσια πρόσληψη πρωτεϊνικών προϊόντων σε 3-4 χρόνια είναι:

• αυγά:
  • ½ τεμάχιο - σε ηλικία 3 ετών,
  • 1 PC. - σε ηλικία 4 ετών.
• γάλα, ποτά με ξινόγαλα - 600 ml.
• ξινή κρέμα - 15 g;
• τυρί cottage - 50 g;
• σκληρό τυρί -15 g;
• ψάρι:
  • 50 g - στα 3 χρόνια.
  • 75 g - σε ηλικία 4 ετών.
• κρέας - 100-120 g.

Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας, ειδικά όταν χάνουμε βάρος. Εάν δεν υπάρχουν αρκετοί υδατάνθρακες, ο οργανισμός του παιδιού αρχίζει να χρησιμοποιεί πρωτεΐνες για ενέργεια, γεγονός που προκαλεί ανεπάρκεια πρωτεΐνης. Όμως η υπερβολική κατανάλωση υδατανθράκων οδηγεί στην παχυσαρκία και στην ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών.

Η ημερήσια πρόσληψη τροφών με υδατάνθρακες για μωρά 3-4 ετών είναι:

• λαχανικά - 300 g;
• φρούτα, μούρα - 200 g.
• πατάτες - 150 g;
• ψωμί - 75–100 g.
• όσπρια, δημητριακά, ζυμαρικά - 60 g.
• αλεύρι - 30 g,
• αποξηραμένα φρούτα - 15 g.
• ζάχαρη (συμπεριλαμβανομένης της ζαχαροπλαστικής) - 50–70 g.

Τα λίπη είναι πηγή ενέργειας, ευεργετικά λιπαρά οξέα, βιταμίνες και άλλα απαραίτητα στοιχεία. Τα υγιή λίπη διασφαλίζουν τη φυσιολογική λειτουργία του ήπατος και των πεπτικών οργάνων.

Η ημερήσια πρόσληψη λίπους σε 3-4 χρόνια είναι:

• φυτικό λάδι - 25-30 g.
• βούτυρο - 10 g.

Οι βιταμίνες και τα μέταλλα χρειάζονται από το αναπτυσσόμενο σώμα για σωστή ανάπτυξη, ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, η φυσιολογική πορεία των μεταβολικών διεργασιών. Για την αναπλήρωσή τους, εκτός από αυτά τα προϊόντα, θα πρέπει να εισαχθούν στη διατροφή των παιδιών μεταλλικό νερό και χόρτα.

Ο τρόπος οργάνωσης της σωστής διατροφής σε 3-4 χρόνια πρέπει να είναι ο εξής:

• πέντε γεύματα την ημέρα με γεύματα ταυτόχρονα (επιτρέπεται απόκλιση 15-25 λεπτών).
• φροντίστε να παίρνετε ζεστό φαγητό 3 φορές την ημέρα.
• αποκλεισμός γλυκών μεταξύ των γευμάτων.
• Το βάρος μιας μόνο μερίδας πρέπει να είναι:
  • στα 3 χρόνια - 400 g.
  • σε ηλικία 4 ετών - 500 γρ.
• βάρος όλων των τροφών που λαμβάνονται ανά ημέρα:
  • στα 3 χρόνια - 1,5 kg.
  • στα 4 χρόνια - 1,7 κιλά.
• ημερήσια πρόσληψη θερμίδων:
  • στα 3 χρόνια - 1550 kcal.
  • σε ηλικία 4 ετών - 1950 kcal.

Η ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής των παιδιών πρέπει να κατανέμεται σύμφωνα με την ακόλουθη αρχή:

• πρωινό - 20%;
• μεσημεριανό - 10%;
• μεσημεριανό - 35%;
• απογευματινό σνακ - 10%;
• δείπνο - 25%.

δείγμα μενού

Το μενού για παιδιά 3-4 ετών καταρτίζεται σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:

1. Δεν μπορείτε να εισάγετε κατά τη διάρκεια της ημέρας 2-3 πιάτα δημητριακών, είναι καλύτερα αν υπάρχουν 2 λαχανικά και 1 δημητριακά.
2. Οι πρωτεϊνούχες τροφές πρέπει να δίνονται το πρωί και να μην συνδυάζονται με λίπη, καθώς είναι δύσκολο να χωνευτούν.
3. Υποχρεωτικά είναι τα πρώτα πιάτα με ζωμούς κρέατος ή λαχανικών, καθώς διεγείρουν την πεπτική διαδικασία.
4. Ο όγκος ενός υγρού πιάτου πρέπει να είναι 150–180 ml στα 3 χρόνια, 180–200 ml στα 4 χρόνια.
5. Για μεσημεριανό, χρειάζεστε οπωσδήποτε μια σαλάτα με ωμά λαχανικά με βότανα και φυτικό λάδι.
6. Το δείπνο πρέπει να είναι ελαφρύ, τα γαλακτοκομικά-χορτοφαγικά τρόφιμα είναι καλύτερα.
7. Η διατροφή πρέπει να είναι ποικίλη, πρέπει να επαναλάβετε τα πιάτα τουλάχιστον μετά από 3 ημέρες.
8. Από ποτά, μπορείτε να κάνετε ό,τι παρασκευάζεται στο σπίτι, καθώς και κονσερβοποιημένους χυμούς για παιδικές τροφές.
9. Για επιδόρπιο, μπορείτε να έχετε μέλι, marshmallow, σοκολάτα, σπιτική μαρμελάδα, marshmallows, μαρμελάδα.

Δείγμα σχήματος μενού:

• πρωινό (8:00) - 200 g χυλό γάλακτος, κακάο σε νερό με γάλα (100/50 ml), 30 g μπισκότα ή 30 g ψωμί με 5 g βούτυρο.
• μεσημεριανό (10:30) - 100 g κατσαρόλα τυρί cottage, 150 ml χυμό φρούτων.
• μεσημεριανό (13:00) - 150-180 ml σούπας ζωμού κρέατος, 70-100 g βραστό κρέας με 80 g πουρέ πατάτας, 50 g σαλάτα λαχανικών, 20 g ψωμί, 150 ml κομπόστα.
• απογευματινό σνακ (15:30) - 150 ml κεφίρ ή γάλα, 100 g μούρα ή ½ μεγάλο φρούτο.
• δείπνο (19:00) - 200 g στιφάδο λαχανικών, 30 g ψωμί, 150 ml κεφίρ.

Η σωστή διατροφή παρέχει στα μωρά 3-4 ετών εξαιρετική πέψη και πλήρη αφομοίωση της τροφής, βελτιώνει την ανοσία και βελτιώνει την κατάσταση του νευρικού συστήματος. Με αυστηρή τήρηση του συνιστώμενου σχήματος, το σώμα του παιδιού αναπτύσσεται κανονικά και ο ίδιος αποτρέπει την εμφάνιση υπερβολικό βάρος.

Διατροφή για παχύσαρκα παιδιά 5-12 ετών

Μια ελαφρώς διαφορετική αρχή δράσης είναι η διαφορετική διατροφή των παιδιών από 5 ετών. Η διατροφή αυτής της τεχνικής είναι φυσιολογική, ισορροπημένη, περιλαμβάνει ολόκληρο τον κατάλογο των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών και βιταμινών και ανόργανων ουσιών. Τα συστατικά επιλέγονται με τέτοιο τρόπο ώστε να διασφαλίζουν πλήρως την κανονική ανάπτυξη του σώματος, αλλά ταυτόχρονα να σας διδάσκουν να τρώτε σωστά. Αυτό βοηθά όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να δημιουργήσετε μεταβολικές διεργασίες, να βελτιώσετε την υγεία, να αναπτύξετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες και να σας διδάξει πώς να τρώτε χωρίς να τρώτε υπερβολικά. Ένα τέτοιο σύστημα απώλειας βάρους είναι καθολικό για υγιή παιδιά ηλικίας 5-12 ετών που είναι υπέρβαρα. Έχει δοκιμαστεί από πολλούς γονείς, έχει δοκιμαστεί στο χρόνο και έχει αποδειχθεί απόλυτα ασφαλές και εξαιρετικά αποτελεσματικό.

Κανόνες και αρχές

Η αποτελεσματικότητα αυτής της παιδικής δίαιτας έγκειται στη χρήση μόνο φυσικά προϊόντα, το καθένα από τα οποία δίνει κορεσμό, ενέργεια και όφελος, χωρίς να φορτώνει τον οργανισμό με «άδειες» θερμίδες. Δεν αποκλείει τα γλυκά, χωρίς τα οποία τα περισσότερα αγόρια και κορίτσια δεν μπορούν να κάνουν. Αλλά αυτά είναι μόνο υγιεινά επιδόρπια που δεν προσθέτουν βάρος, αλλά βελτιώνουν την υγεία.

Η βάση του καθημερινού μενού είναι το σπιτικό κοκτέιλ Zhivchik για παιδιά, η σύνθεση του οποίου αναπτύχθηκε ειδικά για αυτήν την τεχνική. Περιέχει κυρίως τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, πρωτεΐνες και σύνθετους υδατάνθρακες, παρέχοντας ενέργεια χωρίς να αποθηκεύεται σε αποθήκες λίπους. Το ποτό είναι πολύ νόστιμο, μυρωδάτο, εύκολο στην παρασκευή του, που το απολαμβάνουν τα παιδιά. Η τακτική χρήση του κοκτέιλ παρέχει μια σειρά από ευεργετικές δράσεις:

• επιτάχυνση του μεταβολισμού?
• απώλεια της όρεξης?
• βελτίωση της πέψης?
• καθαρισμός σώματος?
• αυξημένη ανοσία?
• ενίσχυση του οστικού ιστού.

Ταυτόχρονα, ο κορεσμός του κοκτέιλ είναι πολύ υψηλότερος από την περιεκτικότητά του σε θερμίδες, γεγονός που συμβάλλει στον γρήγορο κορεσμό και στο αίσθημα κορεσμού που διαρκεί. Ως αποτέλεσμα, το μωρό συνηθίζει να τρώει μικρότερες μερίδες, εξαφανίζεται η επιθυμία του να μασάει ασταμάτητα, εξαφανίζεται η λαχτάρα για γλυκό, λιπαρό, γρήγορο φαγητό.

Εκτός από την τακτική πρόσληψη ενός κοκτέιλ, αρκετά σημαντικούς κανόνεςοργάνωση της απώλειας βάρους των παιδιών:

1. Η σύνθεση των πιάτων μπορεί να αλλάξει χρησιμοποιώντας τα διαθέσιμα προϊόντα και λαμβάνοντας υπόψη τις γευστικές προτιμήσεις του μωρού, αλλά μόνο για εκείνα παρόμοια σε προέλευση και περιεκτικότητα σε θερμίδες (πρωτεΐνες - για πρωτεΐνες, φρούτα - για φρούτα κ.λπ.).
2. Δεν μπορείτε να επιτρέψετε την εμφάνιση ενός ισχυρού αισθήματος πείνας - στο πρώτο σημάδι πρέπει να το ικανοποιήσετε χρήσιμα προϊόνταγια την πρόληψη περαιτέρω ανεξέλεγκτη απορρόφηση τροφής και υπερκατανάλωση τροφής.
3. Δεν πρέπει να αποθηκεύετε αρτοσκευάσματα, πατατάκια, σόδα και άλλα επιβλαβή προϊόντα σε εμφανές μέρος.
4. Στην περίπτωση που το παιδί έφαγε κάτι από μη εξουσιοδοτημένο ή απλά υπερέβαλλε, δεν μπορείτε να το επιπλήξετε, αλλά πρέπει να συνεχίσετε να ταΐζετε σύμφωνα με το σχέδιο την επόμενη μέρα, μειώνοντας ανεπαίσθητα τις μερίδες κατά 10-15%.

Για να διαμορφωθεί μια σταθερή συνήθεια χορτασμού σε μικρές μερίδες, θα χρειαστούν τουλάχιστον 3 εβδομάδες αυστηρής τήρησης της διατροφής των παιδιών.

δείγμα μενού

Το καθημερινό μενού περιλαμβάνει:

• για πρωινό - χυλός (κεχρί, φαγόπυρο, πλιγούρι, ρύζι - εναλλακτικά) από 2 κ.σ. μεγάλο. δημητριακά, 100 ml νερό, 100 ml γάλα, 1 κουτ. ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι, 2 κουτ. ελαιόλαδο με την προσθήκη μιας χούφτας αποξηραμένων φρούτων στον ατμό (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα) ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς (τα πρόσθετα εναλλάσσονται επίσης).
• για δεύτερο πρωινό, απογευματινό σνακ και πριν από κάθε κύριο γεύμα (15 λεπτά πριν από τα γεύματα) - μια μερίδα από το κοκτέιλ Zhivchik.
• για μεσημεριανό - μια μικρή μερίδα 5-6 κ.σ. μεγάλο. σούπα σε ζωμό λαχανικών, άλλα πιάτα - σύμφωνα με το παρακάτω μενού.
• τη νύχτα - 100-200 ml οποιουδήποτε γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, πίνουν 1-2% λιπαρά, κατά προτίμηση με ζωντανά γαλακτοβακτήρια ή bifidobacteria.
• για όλη την ημέρα - 100 g ψωμί σικάλεως, 100 γρ αλεύρι 2ης τάξης (λιγότερο δυνατό).

Η συνταγή κοκτέιλ Zhivchik περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά (για μία μερίδα):

• φυσικό γιαούρτι - 50 ml.
• μαλακό τυρί cottage (0%) - 50 g.
• οποιοσδήποτε χυμός - 30 ml.
• φρούτα ή μούρα - 30 g.

Πρέπει να επιλέγονται χυμοί, φρούτα, μούρα που δεν προκαλούν αλλεργίες στο μωρό και του αρέσει να γεύεται.

Το κοκτέιλ μπορεί να παρασκευαστεί αμέσως για όλη την ημέρα και να αποθηκευτεί σε κλειστό βάζο στο ψυγείο. Σε αυτή την περίπτωση, η ποσότητα όλων των συστατικών πρέπει να αυξηθεί αναλογικά κατά 4 φορές. Για την προετοιμασία, όλα τα συστατικά χτυπούνται με ένα μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί αφρός.

Ένα δείγμα μενού για την πρώτη εβδομάδα της διατροφής των παιδιών (εκτός από τα παραπάνω πιάτα και γεύματα) έχει ως εξής:

Δευτέρα:

• μεσημεριανό - στιφάδο λαχανικών, κεφτεδάκια στον ατμό, κομπόστα μήλου.
• δείπνο - ψάρι κοτολέτες ατμού, ντομάτα.

• μεσημεριανό - βραστό κρέας κοτόπουλου χωρίς λίπος και δέρμα, πράσινα μπιζέλια.
• βραδινό - μοσχαρίσια κεφτεδάκια, λαχανικά βραστά (εκτός από πατάτες), 2 μανταρίνια.

• μεσημεριανό - κρέας κουνελιού βρασμένο σε γιαούρτι, σαλάτα λάχανου με πιπεριά.
• δείπνο - τυρί cottage και κατσαρόλα μήλου.

• μεσημεριανό - ψάρι βραστό με λαχανικά (χωρίς πατάτες).
• δείπνο - ρολά κοτόπουλου με τυρί, σαλάτα λάχανου με καρότα.

• μεσημεριανό - γαλοποκεφτέδες, πουρέ βραστό κουνουπίδι με βούτυρο, αγγούρια?
• δείπνο - σουφλέ κοτόπουλο, σαλάτα ντομάτας.

• μεσημεριανό - κοτολέτες βοείου κρέατος στον ατμό, σαλάτα λάχανου με ελαιόλαδο.
• δείπνο - βραστό ψάρι με αρακά, πορτοκάλι.

Κυριακή:

• μεσημεριανό - κεφτεδάκια κοτόπουλου, ψημένα λαχανικά, μαρούλι.
• βραδινό - βινεγκρέτ (χωρίς πατάτες) με ελαιόλαδο.

Δείγμα μενού για τη δεύτερη εβδομάδα

Δευτέρα:

• μεσημεριανό - ρολά κοτόπουλου με αυγό, τριμμένο τυρί και βότανα, σαλάτα αγγουριού και ντομάτας με ελαιόλαδο.
• δείπνο - κατσαρόλα λάχανου με ξινή κρέμα.

• μεσημεριανό - βραστή γαλοπούλα χωρίς δέρμα και λίπος, κολοκύθα βραστή.
• δείπνο - σουφλέ ψαριού, ντομάτα.

• μεσημεριανό - κοτολέτες μοσχαρίσιου ατμού, σαλάτα λαχανικών με αρακά και ελαιόλαδο.
• δείπνο - κατσαρόλα με γλυκό τυρί cottage με γέμιση μήλου.

• μεσημεριανό - κοτόπουλο ψημένο με κρεμμύδια, σαλάτα κουνουπιδιού με αυγό, βότανα και γιαούρτι.
• δείπνο - στιφάδο λαχανικών με μανιτάρια.

• μεσημεριανό - κεφτεδάκια με κολοκύθα, ντομάτες.
• βραδινό - ομελέτα με λαχανικά, πορτοκάλι.

• μεσημεριανό - ψάρι ψημένο με λαχανικά, αγγούρια.
• βραδινό - φρουτοσαλάτα με γιαούρτι.

Κυριακή:

• μεσημεριανό - κατσαρόλα ψαριών, ντομάτες.
• δείπνο - βραστά λαχανικά (χωρίς πατάτες), ένα μήλο.

Το μενού της πρώτης και της δεύτερης εβδομάδας πρέπει να εναλλάσσεται. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι κάθε μέρα για δεύτερο πρωινό, απογευματινό σνακ και πριν από κάθε κύριο γεύμα, πρέπει να δίνεται στο μωρό το κοκτέιλ Zhivchik. Επιπλέον, στο μεσημεριανό γεύμα (εκτός από τα πιάτα που αναφέρονται στο μενού), πρέπει να υπάρχει το πρώτο πιάτο (σούπα). Το βράδυ, φροντίστε να πίνετε βιογιαούρτι, bifidokefir ή άλλο παρόμοιο ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.

Η συμμόρφωση με μια τέτοια παιδική διατροφή από την ηλικία των 5 ετών θα οδηγήσει σε εντατική απώλεια βάρους χωρίς πείνα και δυσφορία. Αυτό το στάδιο θα πρέπει να συνεχιστεί μέχρι να επιτευχθούν οι βέλτιστες τιμές σωματικού βάρους. Συνήθως η διάρκειά του είναι 6-8 εβδομάδες. Στη συνέχεια, υπάρχει μια ομαλή μετάβαση στη λειτουργία συντήρησης.

Λειτουργία υποστήριξης

Σκοπός αυτού του σταδίου είναι η εδραίωση του επιτευχθέντος αποτελέσματος. Πρέπει να γνωρίζετε ότι σε ένα καθεστώς συντήρησης, η απώλεια βάρους θα συνεχιστεί επίσης, αλλά όχι τόσο εντατικά. Ένα παρόμοιο διατροφικό μοτίβο συνιστάται για την πρόληψη της αύξησης βάρους, ειδικά μετά την υπερκατανάλωση τροφής στις γιορτές.

Η κύρια διαφορά μεταξύ του σχήματος συντήρησης και της περιόδου εντατικής απώλειας βάρους είναι η αλλαγή στην αναλογία BJU στη διατροφή - η ποσότητα των πρωτεϊνικών προϊόντων μειώνεται υπέρ των υδατανθράκων και των λιπών. Το μενού σε αυτό το στάδιο υπολογίζεται από τον τύπο:

• πρωτεΐνες - 25%;
• σύνθετοι υδατάνθρακες - 50%;
• λίπη (λαχανικά και ψάρια) - 25%.

Το κοκτέιλ Zhivchik πρέπει να λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα - 15 λεπτά πριν από κάθε κύριο γεύμα.

Η διάρκεια του σχήματος συντήρησης εξαρτάται από μεμονωμένα χαρακτηριστικάσώμα και ηλικία. Για παιδιά κάτω των 9 ετών, συνήθως αρκεί 1 μήνας, για παιδιά άνω των 10 ετών απαιτούνται 1,5–2 μήνες. Στη συνέχεια γίνεται πλήρης αναδιάρθρωση του σώματος. Οι γονείς μπορούν να βεβαιωθούν ότι η κόρη ή ο γιος τους τρώει σωστά και πίνει κοκτέιλ μόνο μετά από υπερφαγία στις διακοπές. Αυτό θα τους επιτρέψει να παραμείνουν σε φόρμα σε όλη τους τη ζωή.

Παιδική διατροφή για την παχυσαρκία

Η μόνη ηλικία που ένα άτομο δεν έχει παχυσαρκία είναι η περίοδος από τη γέννηση έως τις πρώτες συμπληρωματικές τροφές, υπό την προϋπόθεση ότι το μωρό είναι Θηλασμός. Μετά την εισαγωγή των συμπληρωματικών τροφών, τα περισσότερα μωρά γίνονται υπέρβαρα, επειδή οι μητέρες συχνά δεν ξέρουν πώς να ταΐσουν. Ωστόσο, οι εσωτερικές ασθένειες μπορούν επίσης να προκαλέσουν πληρότητα, επομένως απαιτείται διαβούλευση με έναν ειδικό. Εάν διαγνωστεί παιδική παχυσαρκία, συνταγογραφείται ειδική θεραπευτική δίαιτα - πίνακας αριθμός 8. Αποσκοπεί στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη βελτίωση της κατάστασης του οστικού και μυϊκού ιστού, στον καθαρισμό των τοξινών και των τοξινών, στη μείωση της συσσώρευσης λίπους και στην ομαλοποίηση του βάρους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Κανόνες και αρχές

Η ανάπτυξη της παιδικής παχυσαρκίας προκαλείται από παραβίαση της διατροφής, κατά την οποία το αγόρι ή το κορίτσι τρώει σπάνια και ως εκ τούτου καταναλώνει πολλή τροφή ταυτόχρονα. Ως αποτέλεσμα, το στομάχι τεντώνεται και για κορεσμό στο μέλλον απαιτούνται μεγάλοι όγκοι μερίδων. Ο στόχος της διαιτοθεραπείας είναι η μείωση του μεγέθους του στομάχου και η ανάπτυξη σωστών διατροφικών συνηθειών.

Η συμμόρφωση με τη διατροφική διατροφή στην παιδική παχυσαρκία απαιτεί τις ακόλουθες συστάσεις:

1. Η βάση του μενού πρέπει να είναι πρωτεΐνες - κρέας (μοσχάρι, κουνέλι, κοτόπουλο), ψάρι (μπακαλιάρος), αυγά, ποτά με ξινόγαλα, τυρί cottage, τυριά (όλα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά).
2. Οι υδατάνθρακες πρέπει να μειωθούν με εξαίρεση τη ζάχαρη, τα γλυκά, τα προϊόντα αλευριού.
3. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα φιλιά, τις κομπόστες και οτιδήποτε άλλο περιέχει ζάχαρη και γλυκόζη από τα ποτά, δίνοντας προτίμηση στους φυσικούς γλυκόξινους φρέσκους χυμούς, στα αφεψήματα αποξηραμένων φρούτων.
4. Λαχανικά, φρούτα χωρίς ζάχαρη, μούρα πρέπει να υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες.
5. Από τα λίπη, το φυτικό λάδι συνιστάται για το ντρέσινγκ σαλάτας.

Τα απαγορευμένα περιλαμβάνουν:

• είδη ζαχαροπλαστικής, μάφιν, λευκό ψωμί.
• σταφύλια, σταφίδες?
• όλα τα ανθρακούχα ποτά?
• δυνατό τσάι, κακάο, καφές.

Επιτρέπεται με μέτρο:

• σιτηρά;
• πατάτα;
• όσπρια;
• γλυκά φρούτα.

Η ξυλιτόλη χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης, η μέγιστη ημερήσια δόση της οποίας καθορίζεται ανάλογα με την ηλικία: έως 9 ετών - 20 g, από 10 ετών - 30 g.

δείγμα μενού

Τα πιάτα για την παιδική παχυσαρκία πρέπει να παρασκευάζονται μόνο με βράσιμο ή στον ατμό. Για την παρασκευή σούπας χρησιμοποιούνται ζωμοί λαχανικών, επιτρέπονται ζωμοί κρέατος ή ψαριού με χαμηλά λιπαρά 2 φορές την εβδομάδα. Επιτρέπονται μικρές ποσότητες δημητριακών από κεχρί ή φαγόπυρο. Ο όγκος του πρώτου πιάτου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100–200 ml, ανάλογα με την ηλικία.

Το μενού της θεραπευτικής παιδικής διατροφής του πίνακα Νο. 8 μπορεί να καταρτιστεί ανεξάρτητα, λαμβάνοντας υπόψη τις παραπάνω συστάσεις. Για παράδειγμα, συνιστάται η χρήση πολλών επιλογών για μονοήμερες δίαιτες:

Επιλογή 1:

• πρωινό - εύθρυπτο χυλό φαγόπυρου στο νερό, γιαούρτι, μήλο.
• μεσημεριανό - σαλάτα λάχανου με μήλο, χυμό ιπποφαούς.
• μεσημεριανό - μπορς, βραστό κοτόπουλο με λαχανικά, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
• απογευματινό σνακ - ζελέ φρούτων.
• δείπνο - pollock στον ατμό με σάλτσα γάλακτος, βινεγκρέτ.
• πριν πάτε για ύπνο - κεφίρ.

Επιλογή 2:

• πρωινό - χυλός κεχρί στο νερό, γάλα, ψημένο μήλο.
• μεσημεριανό - ένα αυγό, τριμμένα καρότα με ένα μήλο, έγχυμα τριανταφυλλιάς.
• μεσημεριανό - ψαρόσουπα, ψάρι στον ατμό με λαχανικά, έγχυμα μέντας.
• απογευματινό σνακ - μούρα?
• δείπνο - βραστό μοσχαράκι με αρακά, ντομάτα.
• πριν πάτε για ύπνο - γιαούρτι.

Επιλογή 3:

• πρωινό - τυρί cottage, βραστά καρότα, γάλα.
• μεσημεριανό - κουάκερ φαγόπυρου, χυμός ντομάτας.
• μεσημεριανό - λαχανόσουπα σε ζωμό λαχανικών, κουνέλι με βραστά λαχανικά, ωμό μήλο.
• απογευματινό σνακ - σαλάτα λαχανικών.
• δείπνο - στιφάδο λαχανικών, βραστό ψάρι.
• πριν τον ύπνο - γιαούρτι.

Στα παιδιά με παχυσαρκία βαθμού III-IV συνταγογραφείται μια πιο αυστηρή δίαιτα σύμφωνα με μεμονωμένες ενδείξεις.

Το ημερήσιο σιτηρέσιο πρέπει να κατανέμεται έτσι ώστε το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού να καταναλώνεται το πρωί. Το μέγεθος της μερίδας εξαρτάται από την ηλικία. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να υπολογίσετε έτσι ώστε να υπάρχει αρκετή για να ικανοποιήσετε την πείνα χωρίς να τρώτε υπερβολικά.

Παιδική δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά

Εάν ένας γιος ή μια κόρη είναι και υπέρβαροι και αλλεργικοί στο γάλα, η διατροφική κατάσταση γίνεται κάπως πιο περίπλοκη. Κατά τη σύνταξη ενός μενού για απώλεια βάρους, απαιτείται να επιλέγετε προϊόντα πιο προσεκτικά, αποκλείοντας από αυτά εκείνα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση του σώματος στο γάλα. Ταυτόχρονα, η διατροφή πρέπει να παραμένει ισορροπημένη, θρεπτική, νόστιμη, πλούσια σε βιταμίνες, υψηλή σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε λιπαρά. Μια ικανή οργάνωση μιας παιδικής διατροφής χωρίς γαλακτοκομικά από την ηλικία των 5 ετών θα επιτρέψει με την πάροδο του χρόνου να επεκτείνει τη δίαιτα στο μέγιστο δυνατό - ήδη από 9-10 ετών, μπορεί να γίνει απολύτως πλήρης.

Κανόνες και αρχές

Εάν διαπιστωθεί αλλεργία στο γάλα σε υπέρβαρα παιδιά, συνιστάται να τηρείτε τις ακόλουθες αρχές απώλειας βάρους:

1. Αποκλείστε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή.
2. Παρακολουθήστε προσεκτικά την αντίδραση του σώματος σε άλλα προϊόντα, καθώς είναι δυνατή η διασταυρούμενη αλλεργία - έχοντας παρατηρήσει αρνητικές εκδηλώσεις, πρέπει να συμπεριλάβετε το αλλεργιογόνο στον κατάλογο της απαγορευμένης κατανάλωσης.
3. Για να αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια των πρωτεϊνικών συστατικών που υπάρχουν στο γάλα, αυξήστε την κατανάλωση άπαχου κρέατος.
4. Μην αντιμετωπίζετε το παιδί ως ασθενή, περιορίζοντας σημαντικά ή, αντίθετα, γεμίζοντας τροφές με πολλές θερμίδες - πρέπει να κάνετε τη διατροφή σας υγιεινή και ισορροπημένη.
5. Είναι καλύτερο να συνδυάζετε πιάτα σόγιας με κρέας.
6. Μην αποκλείετε εντελώς τα γλυκά από τη διατροφή, καθώς η γλυκόζη αυξάνει τη δύναμη και την ενέργεια, αλλά θα πρέπει να είναι χρήσιμα - αποξηραμένα φρούτα, μαύρη σοκολάτα, marshmallows, μαρμελάδα κ.λπ.
7. Τα λαχανικά πρέπει να υπάρχουν στο μενού καθημερινά και σε μεγάλες ποσότητες.

Φροντίστε να επικοινωνήσετε με τον παιδίατρό σας για ένα συμπλήρωμα ασβεστίου. Η απουσία γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή δημιουργεί ανεπάρκεια αυτού του ορυκτού, η οποία οδηγεί σε ευθραυστότητα των οστών και επιδείνωση του αίματος.

δείγμα μενού

Το μενού χωρίς γαλακτοκομικά διαφέρει σημαντικά από τη συνηθισμένη παιδική διατροφή για απώλεια βάρους, αλλά μπορεί επίσης να είναι νόστιμο και ποικίλο. Μια κατά προσέγγιση δίαιτα για απώλεια βάρους για κάθε μέρα μπορεί να είναι η εξής:

• πρωινό - κουάκερ στο νερό (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κεχρί, σιτάρι) με κομμάτια φρούτων, 1 βραστό αυγό ορτυκιού.
• μεσημεριανό - σάντουιτς με ζαμπόν, κομπόστα.
• μεσημεριανό - χορτοφαγική σούπα μπιζελιού ή ζωμός κρέατος με βότανα, ένα κομμάτι βραστό ψάρι ή κρέας, πουρές πατάτας, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
• απογευματινό σνακ - ψημένο μήλο με κανέλα.
• δείπνο - βραστό λάχανο, κατσαρόλα καρότου.

Είναι σημαντικό να δείξετε στον γιο ή την κόρη σας ένα παράδειγμα σωστής διατροφής, τότε πολύ γρήγορα θα συνηθίσουν να τρώνε μόνο ό,τι είναι δυνατό και υγιεινό. Αρχικά, συνιστάται να μεταβείτε σε ένα μενού χωρίς γαλακτοκομικά για όλη την οικογένεια, ώστε να μην μπει κανείς στον πειρασμό να φάει κάτι απαγορευμένο.

Βγαίνοντας από τη δίαιτα

Ο κύριος κανόνας για την έξοδο από κάθε παιδική δίαιτα είναι να αποτρέψετε την επιστροφή σε μια επιβλαβή διατροφή με τροφές με πολλές θερμίδες και άλλες «κακές» τροφές. Δεδομένου ότι η βάση της διατροφής κατά την περίοδο της απώλειας βάρους είναι ένα ισορροπημένο, ποικίλο και νόστιμο μενού, γίνεται εύκολα ανεκτή από το σώμα του παιδιού και, ανάλογα με την επιλογή της δίαιτας, μπορεί να συνεχιστεί περαιτέρω ή να επαναληφθεί με διάλειμμα 1 μήνα.

Εάν βοηθήσετε έγκαιρα και σωστά το μωρό να στραφεί πλήρως σε μια υγιεινή διατροφή, έχοντας αναπτύξει τις σωστές διατροφικές συνήθειες, τότε καθ' όλη τη διάρκεια μετέπειτα ζωήδεν θα έχει προβλήματα όχι μόνο με το σωματικό βάρος, αλλά και με την υγεία. Μετά από όλα, δεν θα συσσωρεύσει ούτε περιττά κιλά ούτε τις συνέπειές τους - χρόνιες ασθένειες.

Εάν η έξοδος από τη δίαιτα εξακολουθεί να είναι απαραίτητη, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι απαραίτητο να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

1. Συνεχίστε να ελέγχετε το μέγεθος της μερίδας σύμφωνα με το κλασματικό σχήμα.
2. Συμπεριλάβετε περισσότερα φυτικά τρόφιμα και πρωτεΐνες στο μενού - αυτός ο συνδυασμός δίνει μακροχρόνιο κορεσμό χωρίς αίσθημα βάρους.
3. Σταδιακά αυξήστε την περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας, αλλά μην υπερβείτε τα πρότυπα που έχουν καθοριστεί για μια συγκεκριμένη ηλικία.
4. Παρακολουθήστε το καθεστώς κατανάλωσης πόσιμου νερού, ώστε η μείωση της κατανάλωσης νερού να μην οδηγήσει σε επιβράδυνση του μεταβολισμού, αισθητή επιδείνωση στον καθαρισμό του σώματος και σε πιο έντονη αύξηση βάρους.
5. Μην σταματήσετε ή επιβραδύνετε το ρυθμό της σωματικής δραστηριότητας.
6. Οι γονείς παραμένουν πρότυπα, τρώνε σωστά, ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Το ερώτημα "πώς να χάσετε βάρος για ένα παιδί 12 ετών" έχει γίνει επίκαιρο σήμερα.

Οι γονείς πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτικοί όταν επιλέγουν μεθόδους ομαλοποίησης του βάρους του παιδιού τους. Θα μιλήσουμε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες σήμερα στην πύλη για την απώλεια βάρους "Χάνουμε βάρος χωρίς προβλήματα".

Ο κίνδυνος να είσαι υπέρβαρος στα 12

Δυστυχώς, όλο και περισσότερα παιδιά υποφέρουν από υπερβολικό βάρος στην εφηβεία. Όλα φταίνε - ο υποσιτισμός, το παρατεταμένο «κάθισμα» μπροστά στην τηλεόραση και τον υπολογιστή, η έλλειψη αγωγής και άσκησης.

Ένας τέτοιος τρόπος ζωής εγκυμονεί πολλούς κινδύνους για την υγεία - τόσο σωματικούς όσο και ψυχοσυναισθηματικούς. Το τελευταίο υποφέρει, καθώς το παιδί υφίσταται χλευασμό και κοροϊδία από τους συνομηλίκους του, όντας «όχι σαν όλους τους άλλους».

Από τη φυσική πλευρά, πρώτα απ 'όλα, το καρδιαγγειακό και το ενδοκρινικό σύστημα, ο γαστρεντερικός σωλήνας υποφέρουν, επιπλέον, οι υπερβολικές εναποθέσεις λίπους μπορούν να επιβραδύνουν ή να παραμορφώσουν την κανονική ανάπτυξη του αναπαραγωγικού συστήματος, το οποίο ωριμάζει ακριβώς σε αυτή την ηλικία.

Πώς να χάσετε βάρος στα 12;

Ένα παιδί σε αυτή την ηλικία μπορεί να μην έχει πλήρη επίγνωση της τραγωδίας της κατάστασης. Επομένως, οι γονείς πρέπει να δώσουν προσοχή σε αυτό το πρόβλημα.

Εάν ανησυχείτε για την υγεία του παιδιού σας, επικοινωνήστε με έναν διατροφολόγο, θα αναπτύξει μια ειδική δίαιτα, ακολουθώντας την οποία το παιδί σταδιακά, χωρίς να βλάψει την υγεία, θα μπορέσει να αποκτήσει τη σωστή φόρμα.Δεν συνιστούμε στον ιστότοπο να δοκιμάσετε διαφορετικές δίαιτες σε έναν έφηβο, να διαβάσετε σε περιοδικά ή στο Διαδίκτυο, αυτό μπορεί μόνο να επιδεινώσει την κατάσταση.

Πώς να χάσετε βάρος για ένα παιδί 12 ετών

Τηρώντας αδιαμφισβήτητα μια σειρά από κανόνες, το παιδί σας θα μπορεί να χάσει βάρος. Απλώς μην περιμένετε ένα απότομο θετικό αποτέλεσμα, αυτό μπορεί να διαρκέσει έως και ένα χρόνο.

• Τρώγοντας μόνο υγιεινά τρόφιμα. Είναι απαραίτητο να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή το γρήγορο φαγητό, τα σνακ όπως τα πατατάκια και τα κράκερ, τα γλυκά ανθρακούχα ποτά, τα γλυκά αρτοσκευάσματα, τα λουκάνικα, η μαγιονέζα και το κέτσαπ κ.λπ.
• Εάν ένα παιδί λέει "Είμαι 12, θέλω να χάσω βάρος", πρέπει να προσαρμόσετε την καθημερινότητά του. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να κοιμάστε τουλάχιστον 8-9 ώρες και το φαγητό πρέπει να γίνεται ταυτόχρονα, σε τακτά χρονικά διαστήματα. Το τελευταίο γεύμα επιτρέπεται το αργότερο 3 ώρες πριν πάτε για ύπνο. Το σνακ είναι απαράδεκτο, επομένως προγραμματίστε τα γεύματά σας μια μέρα ή μια εβδομάδα νωρίτερα.
• Βεβαιωθείτε ότι ο έφηβος πίνει τουλάχιστον δύο λίτρα νερό (καθαρό) την ημέρα.
• Περιορίστε τον χρόνο του υπολογιστή σε μία ώρα την ημέρα.
• Γράψτε τον γιο σας σε ένα τμήμα καράτε, πάλης ή άλλου «ανδρικού» αθλήματος, ξέρουν ακριβώς πώς να χάσουν βάρος για ένα αγόρι 12 ετών. Η κόρη μπορεί επίσης να προσφέρει μαθήματα χορού ή αεροβικής. Τέτοια τμήματα, εξάλλου, θα αναπτύξουν θηλυκότητα και ευελιξία στο κορίτσι. Και τα δύο φύλα είναι κατάλληλα για αυτό το είδος δραστηριότητας, όπως το κολύμπι.

• Προσπαθήστε να εξηγήσετε στο παιδί σας τον λόγο για την απώλεια βάρους. Αλλά μην πείτε ποτέ ότι είναι άσχημος, χοντρός. Για κάθε γονέα, το παιδί του είναι το καλύτερο και τέτοια λόγια μπορούν μόνο να διαταράξουν την ψυχή ενός εφήβου, να τον κάνουν να αποτραβηχτεί στον εαυτό του.
• Μην αφήνετε το παιδί σας να τρώει μπροστά στην τηλεόραση, τον υπολογιστή ή ενώ διαβάζει ένα βιβλίο. Είναι απαραίτητο να γίνει αυστηρή διάκριση μεταξύ της πρόσληψης τροφής και άλλων ενεργειών που αποσπούν την προσοχή από αυτή τη διαδικασία.
• Ζητήστε από τους φίλους του γιου ή της κόρης σας να υποστηρίξουν τις προσπάθειές του για απώλεια βάρους.

Πώς να χάσετε βάρος για ένα κορίτσι 12 ετών: άσκηση

Όπως γράφτηκε παραπάνω, ο χορός είναι η καλύτερη φυσική δραστηριότητα για ένα κορίτσι. Πολλοί γονείς κάνουν λάθος να πιστεύουν ότι αυτό το είδος χόμπι δεν απαιτεί ενέργεια, ο φόρτος κατά τη διάρκεια τέτοιων δραστηριοτήτων είναι τεράστιος!

Επιπλέον, οι σωματικές ασκήσεις μπορούν να γίνουν μόνοι σας - στο σπίτι ή σε μια βόλτα.

Σε αυτή την ηλικία, το πρόγραμμα θα πρέπει να αποτελείται κυρίως από ασκήσεις παιχνιδιού, σκυταλοδρομίες, άλματα. Ένα μικρότερο μέρος θα πρέπει να καταλαμβάνεται από φορτία ισχύος. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το παιδί δεν εργάζεται υπερβολικά, καθώς το σώμα του είναι ήδη "υπερφορτωμένο" με υπερβολικό βάρος και τα ενεργά μη ελεγχόμενα αθλήματα μπορούν να προκαλέσουν πραγματική βλάβη στο σώμα.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι περισσότεροι από αυτούς τους έφηβους δεν έχουν εκπαιδευμένο καρδιακό μυ και η υπερφόρτωση μπορεί να οδηγήσει σε τρομερές συνέπειες.

Επομένως, πώς να χάσετε βάρος για ένα κορίτσι 12 ετών ή ένα αγόρι της ίδιας ηλικίας, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν ασκούμενο εκπαιδευτή παιδιών προτού κάνετε οποιαδήποτε βήματα προς αυτή την κατεύθυνση.

Για να μην έχετε απορία το παιδί σας ή εσείς" πώς να χάσετε βάρος στα 12”, είναι καλύτερο να αποτρέψετε την εμφάνιση υπερβολικού βάρους. Επομένως, ακολουθήστε έναν υγιεινό, δραστήριο τρόπο ζωής με τα παιδιά σας, μην τα αφήνετε μόνα τους με την οθόνη του υπολογιστή για ολόκληρες μέρες. Πηγαίνετε στο ποτάμι το καλοκαίρι, στο δάσος, το χειμώνα - tobogganing ή σκι. Φροντίστε την υγεία του γιου και της κόρης σας εκ των προτέρων, αυτό θα του εξασφαλίσει ένα ευτυχισμένο μέλλον!