Παιχνίδι ρόλων «Καφέ. Παιχνίδι ρόλων "Cafe "Forget-Me-Not" Καντίνα παιχνιδιών ρόλων στην ομάδα ηλικιωμένων

Εκπαιδευτικό ίδρυμα προσχολικής ηλικίας

Κέντρο Παιδικής Ανάπτυξης - Νηπιαγωγείο "Semitsvetik"

LLC "Ozon"

Αφηρημένη

Παιχνίδι ρόλων "Καφέ"

στην ανώτερη ομάδα

Προετοιμάστηκε από: Znamenshchikova E.E. , εκπαιδευτικός πρώτης κατηγορίας.

Ημερομηνία: 12.04.2016

Γ. Όρενμπουργκ.

Παιχνίδι ρόλων "Καφέ".

Στόχος: Να συνεχίσει να διαμορφώνει την ικανότητα να παίζει παιχνίδια ρόλων, να διατηρεί μια άνετη διαμονή των παιδιών στην ομάδα.

Εργασίες προγράμματος:

Εκπαιδευτικός:

Να εξοικειωθεί με τα επαγγέλματα του διαχειριστή, φύλακα, μάγειρα, σερβιτόρος, ταμίας.

Να διαμορφώσει την ικανότητα των παιδιών να προετοιμάζουν το περιβάλλον για το παιχνίδι, να επιλέγουν αντικείμενα - υποκατάστατα και ιδιότητες για το παιχνίδι.

Να εδραιώσει την ικανότητα σωστής και συνεπούς εκτέλεσης ενεργειών παιχνιδιού και χειρισμού τους.

Εκπαιδευτικός

Να αναπτύξει τη διαλογική ομιλία των παιδιών, την ικανότητα εμφάνισης γνώσεων για τη γύρω ζωή στο παιχνίδι.

Αναπτύξτε την προσοχή και τη μνήμη, τη λογική σκέψη και τη φαντασία.

Τονώστε τη δημιουργικότητα των παιδιών.

Αναπτύξτε την ικανότητα να παίζετε μόνοι σας.

Εκπαιδευτικός:

Χτίστε καλές σχέσεις μέσα στην ομάδα.

Καλλιεργήστε μια στάση σεβασμού προς άτομα διαφορετικών επαγγελμάτων.

Συνεχίστε να καλλιεργείτε μια κουλτούρα συμπεριφοράς σε δημόσιους χώρους.

Ενεργοποίηση λεξιλογίου: καφενείο, μάγειρας, παραγγελία, μενού, διαχειριστής, επισκέπτης, σερβίρισμα.

Ρόλοι:

Διαχειριστής, σερβιτόρος, σεφ, μάγειρας, φύλακας, ταμίας, καθαρίστρια, επισκέπτες.

Εξοπλισμός:

Τραπέζια για επισκέπτες

τραπεζομάντιλα, χαρτοπετσέτες, πιάτα σερβιρίσματος, βάζα με λουλούδια,

φάκελοι μενού, σημειωματάριο και μολύβι για σερβιτόρους, ποδιές για σερβιτόρους,

ρούχα σεφ,

καπάκι και γουόκι-τόκι για τον φρουρό,

ΧΩΡΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣγια τον υπεύθυνο του καφέ,

χαρακτηριστικά για το καθαριστικό - ένας κουβάς και μια βούρτσα,

ταμείο για ταμία,

σνακ, κεράσματα παιχνιδιών

πορτοφόλια, χρήματα για το προσωπικό και τους επισκέπτες.

προκαταρκτικές εργασίες :

Μεθοδολογικές τεχνικές :

- Συζητήσεις με παιδιά: Τι είναι το καφέ; Τι κάνουν εκεί; Τι τρώνε, τι πίνουν; Ποιος δουλεύει στο καφενείο; Ποιο είναι το μενού

- Μια κουβέντα για τη δουλειά των εργαζομένων σε καντίνες, καφετέριες.

- ΑΝΑΓΝΩΣΗ μυθιστόρημα(Κ.Ι. Τσουκόφσκι «Η θλίψη του Φεντορίνο», «Μύγα-Τσοκοτούχα»· Β. Μαγιακόφσκι «Ποιος να είναι;» «Γενέθλια του γάτου Λεοπόλδος»).

- Διδακτικά παιχνίδια: «Ποιος είναι ποιος», «Ποιος κάνει τι», «Οι βοηθοί της μαμάς», «Επαγγέλματα», «Βαλεολογία», «Ευγενικά λόγια».

- εκμάθηση ρητά? ποιήματα.

- Επίλυση γρίφων.

- Τραβώντας τα χρήματα της ομάδας σας.

- Χειρωνακτική εργασία: κατασκευή ανδρεικέλων κέικ, σχέδιο χρημάτων (παιχνίδι), μενού.

- Εργασία με γονείς: συζήτηση για οικογενειακές παραδόσεις, διαβουλεύσεις για γονείς «Προτάσεις για γονείς για την ανάπτυξη ενός παιχνιδιού ρόλων σε παιδιά προσχολικής ηλικίας», «Διατροφικοί κανόνες για παιδί προσχολικής ηλικίας».

Εκδρομή στην κουζίνα του νηπιαγωγείου, παρατήρηση της δουλειάς του μάγειρα, βοηθού δασκάλου.

- Εκδρομή γονέων με παιδιά σε καφετέρια.

Πρόοδος παιχνιδιού:

Οργανωτικός:

Παιδιά, σας αρέσει να πηγαίνετε σε καφετέριες;

Ναι, πηγαίνουμε σε καφετέριες όταν είναι τα γενέθλια κάποιου ή απλά επειδή.

Και ποιος ξέρει πώς λειτουργεί το καφενείο;

Υπάρχει αίθουσα για τους επισκέπτες και κουζίνα για μαγείρεμα.

(καταρτίζουμε σχέδιο-σχήμα των χώρων του καφενείου στον πίνακα).

Ποιος δουλεύει στην αίθουσα;

Σερβιτόροι

Πόσοι σερβιτόροι θα είναι;

Δύο (στο σχέδιο-σχέδιο δηλώνουμε δύο σερβιτόρους με μάρκες)

Τι κάνουν οι σερβιτόροι; (απαντήσεις των παιδιών)

Λέρα και Βάνια, είπατε περισσότερα από άλλους για τη δουλειά ενός σερβιτόρου, σας προσφέρω αυτούς τους ρόλους.

Ποιος άλλος δουλεύει στο καφενείο;

Σεφ και μάγειρας

Πού είναι ο χώρος εργασίας τους;

Στην κουζίνα

Τι κάνουν οι σεφ; (απαντήσεις των παιδιών)

Εγώ, η Σοφία και ο Κύριλλος. Μου άρεσαν πολύ οι ιστορίες σου για τη δουλειά των μαγείρων. Ας γίνουμε σεφ, έτσι;

Ομοίως, κατανέμω τους ρόλους του διαχειριστή, του φύλακα, της καθαρίστριας και του ταμία.

Αυτό είναι καλό, οι ρόλοι έχουν επιλεγεί, τώρα ο καθένας ετοιμάζει τον χώρο εργασίας του, παίρνοντας ό,τι χρειάζεται για το παιχνίδι και μην ξεχνάτε ότι πρέπει να συμπεριφέρεστε ευγενικά και ευγενικά.

Διάλογος μεταξύ διαχειριστή και επισκεπτών.

Παιδιά: (Επισκέπτης) Γεια σας!

Διαχειριστής: Καλησπέρα, μπείτε, σας παρακαλώ, καλώς ήρθατε στο καφέ "Krepysh". Νιώστε άνετα. Ο σερβιτόρος μας θα έρθει σε σας τώρα.

(Οι επισκέπτες κάθονται. Είναι σημαντικό το αγόρι να αφήσει το κορίτσι να πάει μπροστά, να σηκώσει μια καρέκλα κ.λπ.).

Επισκέπτες: - Ευχαριστώ (τα αγόρια βάζουν τα κορίτσια στο τραπέζι).

Διάλογος σερβιτόρου και επισκεπτών:

Σερβιτόρος: Καλησπέρα, μενού παρακαλώ.

Επισκέπτης: Γειά σου! Καλό απόγευμα

Σερβιτόρος: Τι θα παραγγείλεις; (Δίνει το μενού.) Έχουμε πολύ νόστιμο καφέ και πολύ νόστιμα κέικ.

Επισκέπτης: Καφές και κέικ.

Σερβιτόρος: Χαλαρώστε, η παραγγελία σας θα είναι έτοιμη σύντομα.

(Ο σεφ ετοιμάζει καφέ. Ρίχνει καφέ σε ένα φλιτζάνι. Ο σερβιτόρος βάζει ό,τι έχει παραγγείλει σε ένα δίσκο, το σερβίρει προσεκτικά στον επισκέπτη και το τακτοποιεί όμορφα στο τραπέζι).

Σερβιτόρος: Καλή όρεξη!

Επισκέπτης: Ευχαριστώ πολύ. (Οι επισκέπτες τρώνε, πίνουν καφέ, επικοινωνούν μεταξύ τους. Ο σερβιτόρος αυτή τη στιγμή υπολογίζει το ποσό της παραγγελίας)

Επισκέπτης: Παρακαλώ μετρήστε μας.

Σερβιτόρος: Από εσάς 5 ρούβλια για καφέ, 10 ρούβλια για ένα κέικ.

Επισκέπτης: Σας ευχαριστώ όλα ήταν νόστιμα.

Σερβιτόρος: Ελάτε πάλι κοντά μας.

Κατάλληλος Διαχειριστής.

Διαχειριστής: Σας αρέσαμε;

Επισκέπτης: Ναι, όλα ήταν υπέροχα.

Διαχειριστής: Ελάτε πάλι κοντά μας, θα δοκιμάσετε διάφορες ποικιλίες τσαγιού, θα πάρετε μια επιβάρυνση της ζωντάνιας και θα απολαύσετε την επικοινωνία με φίλους! Φέρτε τους φίλους σας.

Επισκέπτης: Αντίο!

Διαχειριστής: Αντίο!

Το παιχνίδι συνεχίζεται, τα παιδιά προσπαθούν να διεξάγουν διαλόγους μόνα τους. Δύο σερβιτόροι μπορούν να εργάζονται ταυτόχρονα. Ο σερβιτόρος φέρνει το μενού στους πελάτες. Δέχεται παραγγελίες και σερβίρει. Σας εύχομαι καλή όρεξη.

Στο καφενείο μπορείτε να κουβεντιάσετε, να πείτε ο ένας στον άλλο ενδιαφέρουσα ιστορία, ακούω μουσική.

Στο τέλος του παιχνιδιού, επισκέπτες - παιδιά ζητούν τον λογαριασμό. Ο σερβιτόρος ζητά να πληρώσει για την παραγγελία, σας προσκαλεί να επισκεφθείτε ξανά το καφέ. Οι επισκέπτες πληρώνουν και ευχαριστούν το προσωπικό του καφέ. Ο σερβιτόρος καθαρίζει τα πιάτα από το τραπέζι.

Το παιχνίδι συνεχίζεται μόνο του.

Αποτέλεσμα παιχνίδι ρόλων.

Στο τέλος του παιχνιδιού, μπορείτε να αναλύσετε.

Δάσκαλος: Τι κάναμε σήμερα; Πώς έπαιξαν; Παίξατε καλά; Πώς χειριστήκατε τον ρόλο σας; Σας άρεσε το καφέ μας; Τι σας άρεσε περισσότερο και τι δεν σας άρεσε;

Μπορείτε να επαινέσετε τα παιδιά που διέπρεψαν. Πείτε στα παιδιά ότι όλοι προσπάθησαν, μπράβο. Εάν υπήρχαν ελλείψεις, υποδείξτε στο παιδί τι πρέπει να εξασκήσει. Ζητήστε να αφαιρέσετε όλα τα χαρακτηριστικά για το παιχνίδι στις θέσεις τους.

Kadnikova Natalya Vladimirovna - Εκπαιδευτικός MBDOU No. 55 "Origins", Rubtsovsk, Altai Territory
Ημερομηνία παραλαβής της εργασίας για τον διαγωνισμό: 21/11/2017.

Περίληψη της πλοκής - παιχνίδι ρόλων στην ανώτερη ομάδα

Θέμα: "Cafe sweet tooth"

Ενσωμάτωση εκπαιδευτικούς χώρους: Κοινωνική και επικοινωνιακή, γνωστική ανάπτυξη, ανάπτυξη του λόγου.

Στόχος:

Καθήκοντα:

Εκπαιδευτικός: να εμπεδώσει και να αποσαφηνίσει τις γνώσεις των παιδιών για το επάγγελμα του ζαχαροπλάστη.

Ανάπτυξη:αναπτύξουν ενδιαφέρον για την εξέλιξη της πλοκής, χρησιμοποιήστε τη γνώση που αποκτήθηκε μέσα από το ρόλο και το περιεχόμενο του παιχνιδιού.

Εκπαιδευτικός: V καλλιεργούν την καλή θέληση ο ένας προς τον άλλον την επιθυμία να παίξουν μαζί.

Εργασία λεξιλογίου: σεφ, ζαχαροπλαστείο, διαχειριστής, ποικιλία, αρωματισμένο, επαγγελματίες, μπάρμαν.

Εξοπλισμός:έπιπλα: τραπέζια, καρέκλες, διακόσμηση καφέ, κουζίνες, σετ ζαχαροπλαστικής, χυμός σε ποτήρια, μπισκότα, σημειωματάρια, κεριά, μουσική σύνθεση.

Τόπος και ώρα διεξαγωγής: στην αίθουσα της ομάδας μετά το μάθημα.

Προκαταρκτικές εργασίες: Di. "Σούπερ μάρκετ", "Ποιος να είναι;", "Μάντεψε το επάγγελμα", "Ποιος κάνει τι"; Ανασκόπηση άλμπουμ, εικονογραφήσεις για το θέμα.

Συζήτηση "Γενέθλια στο Ice Cream Cafe", "Το αγαπημένο μου ζαχαροπλαστείο", "Εισαγωγή στο επάγγελμα του ζαχαροπλάστη";

Καλλιτεχνική δραστηριότητα: μοντελοποίηση από ζύμη αλατιού "Treat for the sweet tooth"?

Ανάγνωση μυθοπλασίας: V. Mayakovsky "Who to be?", S.Ya. Marshak «Τι έχεις;

Πρόοδος παιχνιδιού.

VR πείτε γεια στους καλεσμένους, ήρθαν να δουν πόσο ενδιαφέροντα μπορούμε να παίξουμε.

Σήμερα διάβαζα μια εφημερίδα και βρήκα μια ενδιαφέρουσα αγγελία εκεί, ακούστε: Όχι μακριά από το χωριό. "Η Raduga άνοιξε ένα παιδικό καφέ "Sweet Tooth". Ζητείται επειγόντως σεφ και ζαχαροπλάστες.

Ποιο είναι το επάγγελμα του ζαχαροπλάστη; Τι κάνουν αυτοί οι άνθρωποι?

Τι σημαίνει σεφ; (δίνει οδηγίες, παρακολουθεί την απόδοση της εργασίας, κατανέμει τις ευθύνες)

Ερ. Ονειρευόμουν από καιρό να γίνω σεφ και θέλετε να γίνετε ζαχαροπλάστες;

Πάμε στο καφενείο Sweet Tooth.

1. Αυτή είναι μια αίθουσα υποδοχής επισκεπτών.

2. Αυτός είναι ένας μετρητής μπαρ. Διαθέτει μεγάλη ποικιλία από κοκτέιλ.

(Πορτοκάλι, κεράσι, γάλα, μπανάνα, ρόδι)

3. Πρόκειται για αρωματικά κεριά. (Όταν οι επισκέπτες έρχονται στο καφέ, ανάβουν αυτά τα κεριά και η αίθουσα γεμίζει με ένα ευχάριστο άρωμα)

4. Αυτός είναι ο χώρος της κουζίνας. Εδώ εργάζονται σεφ - ζαχαροπλάστες.

5. Αυτός είναι ένας φούρνος ψησίματος, αυτός είναι μια σόμπα.

6. Αυτό είναι ένα τραπέζι για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων και ζαχαροπλαστικής.

Ερ. Σήμερα είμαι σεφ, εσείς είστε ζαχαροπλάστες. Ας αλλάξουμε ειδικά ρούχα και ας πιάσουμε δουλειά.

Τώρα θα δώσω μια ένδειξη για το τι θα κάνουμε.

(Σήμερα θα μαγειρέψουμε μπισκότα "κερασιά", μπισκότα " Αστερίαςχελώνα "και μπισκότα". Θα διακοσμήσουμε με κεράσια και χρωματιστούς ξηρούς καρπούς. Τι πρέπει να κάνετε για να διατηρούνται καλά τα κοσμήματα; Πρέπει να λιπαίνεται με σιρόπι. Ποιος θυμάται πώς φτιάχνεται σιρόπι;)

Β. Ας πιάσουμε δουλειά.

(μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, τοποθετήστε όλα τα προϊόντα στο φούρνο)

Ερ. Αγαπητοί ζαχαροπλάστες, κάνατε υπέροχη δουλειά, σαν αληθινοί επαγγελματίες (άνθρωπος που κάνει ξεκάθαρα, γρήγορα και πολύ καλά τη δουλειά του). (Τα παιδιά τακτοποιούν τον χώρο εργασίας, αλλάζουν ρούχα και κάθονται σε καρέκλες)

V. R. Πληροφορήθηκα ότι σύντομα θα έφταναν οι πρώτοι επισκέπτες στο καφενείο μας. Και εκτός από τον σεφ - μάγειρα και τους ζαχαροπλάστες στο καφενείο μας δεν υπάρχει κανείς.

Ποιος άλλος πρέπει να εργάζεται σε ένα καφέ; (σερβιτόροι, μπάρμαν, διαχειριστής)

Τι κάνει ένας διαχειριστής; (κρατά τα πράγματα σε τάξη, χαιρετίζει τους επισκέπτες)

Τι κάνουν οι σερβιτόροι; (Εισαγωγή των επισκεπτών στο μενού, λήψη παραγγελιών και εκπλήρωσή τους)

Τι κάνει ένας μπάρμαν; (ετοιμάζει διάφορα κοκτέιλ, ποτά)

Β. Το πιο σημαντικό, όλοι οι υπάλληλοι των καφενείων πρέπει να είναι φιλικοί και ευγενικοί με τους επισκέπτες.

Ερ. Επειδή δεν υπάρχει κανένας εδώ εκτός από εμάς, και οι επισκέπτες θα έρθουν τώρα, σας προτείνω να αναλάβετε το ρόλο του σερβιτόρου και του μπάρμαν και θα είμαι ο διαχειριστής.

(Διανομή ρόλων).

Ας συζητήσουμε τις ενέργειές σας.

Όσο δεν έχουν έρθει οι επισκέπτες, θα ετοιμάσουμε την αίθουσα για τη δεξίωση. (ανάψτε ευχάριστη μουσική, ανάψτε αρωματικά κεριά)

Υποδοχή καλεσμένων.

συμπέρασμα

Ρ. παίξαμε πολύ ενδιαφέροντα. Έκανες εξαιρετική δουλειά ως ζαχαροπλάστης, σερβιτόρος, μπάρμαν. Ας κλείσουμε σήμερα το καφενείο μας, και αύριο, αν υπάρχει επιθυμία, θα συνεχίσουμε το παιχνίδι.

Στόχος:

Να σχηματίσουν στα παιδιά ρεαλιστικές ιδέες για τη δουλειά ανθρώπων διαφορετικών επαγγελμάτων.

Καθήκοντα:

1. Να διδάξουν στα παιδιά να αναπτύσσουν δημιουργική φαντασία, την ικανότητα να αναπτύσσουν από κοινού το παιχνίδι, συντονίζοντας το δικό τους σχέδιο παιχνιδιού με τα σχέδια των συνομηλίκων τους.

2 Να διαμορφώσει την ικανότητα να διαπραγματεύεται, να σχεδιάζει και να συζητά τις ενέργειες όλων των παικτών.

Να εδραιώσει τη γνώση των παιδιών σχετικά με τους κανόνες συμπεριφοράς σε δημόσιους χώρους.

Αναπτύξτε πρωτοβουλίες και οργανωτικές δεξιότητες.

3. Καλλιεργήστε μια στάση σεβασμού προς άτομα διαφορετικών επαγγελμάτων.

Εργασία λεξιλογίου:

Συνεχίστε να εμπλουτίζετε το λεξικό με τύπους λεκτικής ευγένειας

(χαιρετισμός, αποχαιρετισμός, αιτήματα, συγγνώμη).

Προκαταρκτικές εργασίες:

Γνωριμία παιδιών με διάφορα επαγγέλματα, θέαση εικόνων, ανάγνωση μυθοπλασίας, εκδρομή στην κουζίνα, γνωριμία με τη δουλειά των μαγείρων.

Εξοπλισμός:

Τραπέζια, καρέκλες, τραπεζομάντιλο, πιάτα, δίσκος, πάγκος, ταμείο, χρήματα, σόμπα, τιμόνι, εισιτήρια, μενού.

Πρόοδος παιχνιδιού:

Παιδαγωγός:Παιδιά, η Αλένα έχει γενέθλια σήμερα. Και μας προσκαλεί να γιορτάσουμε αυτή την υπέροχη μέρα. Αλλά απλά δεν ξέρει πού και πώς να σημειώσει.

Παιδιά, πού μπορείτε να γιορτάσετε τα γενέθλιά σας; (Απαντήσεις παιδιών).

Παιδαγωγός:Πρόσφατα στην πόλη μας επισκέφτηκα ένα καφέ που λέγεται

"Καλοφαγάς". Ας πάμε σε αυτό το καφενείο και ας κανονίσουμε διακοπές για τη Βίκα εκεί.

Θέλετε να επισκεφτείτε αυτό το καφέ; (Απαντήσεις παιδιών).

Παιδαγωγός:Ποιος δουλεύει στο καφενείο; (Απαντήσεις παιδιών). (Μάγειρας, σερβιτόρος, διαχειριστής κ.λπ.).

Παιδαγωγός:Τι κάνει ο σεφ; (Απαντήσεις παιδιών) (Μαγείρεψε - ετοιμάζει φαγητό).

Τι κάνει ένας σερβιτόρος; (Παιδικές απαντήσεις) (Σερβιτόρος - σερβίρει το μενού, δέχεται παραγγελίες, παραδίδει παραγγελίες στους επισκέπτες).

Τι κάνει ένας διαχειριστής; (Παιδικές απαντήσεις) (Διαχειριστής - συναντά επισκέπτες);

Παιδαγωγός:Παιδιά, ποιος ξέρει πώς να συμπεριφέρεται σε δημόσιους χώρους; (Απαντήσεις παιδιών).

Μακριά και στο σπίτι στο δείπνο Δεν μπορείτε να μιλήσετε με έναν γείτονα, δεν χρειάζεται να τσακίζετε και να μυρίζετε, και επίσης να γυρίσετε το κεφάλι σας.

Όταν σας προσφέρεται λιχουδιά: Τούρτα με φρούτα, γλυκά και μπισκότα - Φάτε ήρεμα, προσεκτικά,

Όλοι γύρω θα είναι ευχαριστημένοι.

Παιδαγωγός:Μπράβο! Ξέρεις πώς να συμπεριφέρεσαι σε ένα πάρτι και σε δημόσιους χώρους. Και τώρα θα σας ρωτήσω γρίφους για το τι θα δούμε στο καφενείο. Μπορείς να λύσεις γρίφους; (απαντήσεις των παιδιών)

Δεν τρώμε μόνοι μας.

Και ταΐζουμε ανθρώπους. (Πιάτο, πιρούνι και κουτάλι).

Έσκισαν, χτύπησαν, κλώσανε, ύφαιναν,

Το σχέδιο κεντήθηκε και τοποθετήθηκε στο τραπέζι. (Τραπεζομάντιλο).

Τέσσερα αδέρφια στέκονται κάτω από μια στέγη. (Τραπέζι).

φροντιστής: Παιδιά, και ποιος θα είναι ο επισκέπτης, οδηγός, μαέστρος, διαχειριστής, μάγειρας, σερβιτόρος;

Τα παιδιά κατανέμουν ανεξάρτητα τις ευθύνες, ποιοι θα εργαστούν σε ένα καφέ και ποιοι θα είναι επισκέπτης.

Παιδαγωγός:Παιδιά, παρακαλώ πάρτε τα μέρη που παίζετε. (Επισκέπτες, μάγειρας, διαχειριστής, σερβιτόρος).

Παιδαγωγός:Παιδιά, πώς θα πάμε στο καφενείο, με τι;

(Απαντήσεις παιδιών). (Με αυτοκίνητο, ταξί, λεωφορείο κ.λπ.). Παιδαγωγός:Μετά μπαίνουμε στο λεωφορείο και πηγαίνουμε στο καφενείο. Τα παιδιά φτιάχνουν ένα λεωφορείο από καρέκλες και τιμόνι.

Σωφέρ:Αγαπητοί επιβάτες, παρακαλούμε να μπείτε στο λεωφορείο και

αγορά εισιτηρίων.

Υπάρχει ένα παιχνίδι στη βόλτα με το λεωφορείο.

Παιδαγωγός:Παιδιά, ανεβήκαμε με το αυτοκίνητο μέχρι το καφέ Lakomka.

Αλένα, πήγαινε μας στο καφέ - θα γιορτάσουμε τα γενέθλιά σου . Διαχειριστής:Γεια σας, καλώς ήρθατε στο καφέ μας! Παρακαλώ καθίστε στο τραπέζι, η παραγγελία σας ολοκληρώθηκε.

Παιδιά:Γειά σου. (Καθίστε στο τραπέζι και γιορτάστε γενέθλια (από

δική του πρόθεση.)

Οι επισκέπτες μπαίνουν στο καφενείο.

Υπεύθυνος καφέ:Γεια σας, καλώς ήρθατε στο καφέ μας! Παρακαλώ καθίστε σε ένα ελεύθερο τραπέζι.

Σερβιτόρος:Γειά σου.

Παιδιά: Γειά σου. Θα θέλαμε να δούμε το μενού.

Σερβιτόρος:Πάρτο σε παρακαλώ.

Τα παιδιά γνωρίζουν μενού.

Σερβιτόρος:Τι θα παραγγείλεις; Έχετε ήδη επιλέξει;

Παιδιά:Ναι, θα κάνουμε παγωτό, χυμό. Και φέρτε μας κέικ, παρακαλώ.

Σερβιτόρος:Αυτά είναι όλα?

Παιδιά:Ίσως τα πάντα.

Σερβιτόρος:Καλή όρεξη.

Παιδιά:Ευχαριστώ.

Διάλογος μεταξύ των επισκεπτών του καφέ (όπως συλλήφθηκε από τα παιδιά) Σερβιτόρος:Θα παραγγείλεις κάτι άλλο;

Παιδιά:Οχι ευχαριστώ.

Σερβιτόρος:Μαζί σας 22 ρούβλια.

Παιδιά:Πάρτο σε παρακαλώ.

Σερβιτόρος:Περίμενε, θα φέρω ρέστα τώρα. (Γροθιάζει την επιταγή στο ταμείο)

Σερβιτόρος:Ελπίζω να μας άρεσε;

Παιδιά:Ναι πολύ.

Σερβιτόρος:Ελάτε πάλι κοντά μας. Θα χαρούμε πολύ!

Παιδιά:Ευχαριστώ, σίγουρα.

Περίληψη παιχνιδιού:

Παιδαγωγός:

Πού πήγαμε μαζί σας; (απαντήσεις των παιδιών)

Πώς λέγεται το καφενείο; (απαντήσεις των παιδιών)

Ποιος μας γνώρισε; (απαντήσεις των παιδιών)

Τι μπορείτε να παραγγείλετε σε ένα καφέ; (απαντήσεις των παιδιών)

Παράρτημα 23.

Σύνοψη του παιχνιδιού ρόλων "Καφέ" στο νηπιαγωγείογια παιδιά 4-5 ετών

Περιγραφή υλικού:Φέρνω στην προσοχή σας μια περίληψη του παιχνιδιού ρόλων "Cafe". Αυτή η εξέλιξη μπορεί να είναι χρήσιμη για τους εκπαιδευτικούς προσχολική εκπαίδευση. Αυτό το υλικό προορίζεται για παιδιά της μεσαίας ομάδας.
Ένταξη εκπαιδευτικών περιοχών: OO" Ανάπτυξη του λόγουκαι ΜΚΟ «Κοινωνική και επικοινωνιακή ανάπτυξη».
Είδη παιδικών δραστηριοτήτων: παιχνίδι, επικοινωνία.
Στόχος:διεύρυνση ιδεών παιχνιδιών και δεξιοτήτων των παιδιών στο παιχνίδι πλοκής-ρόλων «Καφέ».
Καθήκοντα:
εκπαιδευτικός:
Ασκήστε τα παιδιά στο σχηματισμό λέξεων που δηλώνουν τα ονόματα των πιάτων (τσαγιέρα, καφετιέρα, κανάτα γάλακτος, ζαχαροκύπελλο, μπολ καραμέλας, θήκη για χαρτοπετσέτα). Εισάγετε αμετάβλητες λέξεις (καφές, κακάο).
ανάπτυξη:
Αναπτύξτε τη λεκτική μνήμη, τη συνεκτική ομιλία (την ικανότητα να απαντάτε σε ερωτήσεις ολοκληρωμένη προσφορά), την ικανότητα να ενεργεί σύμφωνα με τον ρόλο που έχει αναλάβει και το συνολικό σχέδιο παιχνιδιού. Ενεργοποίηση και αναπλήρωση λεξικόπαιδιά (ευγενικές λέξεις, ουσιαστικά που δηλώνουν επαγγέλματα και ρήματα που χαρακτηρίζουν εργατικές ενέργειες, ονόματα μέσων μαζικής μεταφοράς). Διεγείρετε τη δραστηριότητα ομιλίας (χτίστε μια λογικά πλήρη δήλωση).
εκπαιδευτικός:
Κάντε τα παιδιά να θέλουν να συγχαρούν την κούκλα. Αναπτύξτε την ικανότητα να διαπραγματεύεστε ανεξάρτητα. Να καλλιεργήσουν φιλική στάση απέναντι στους συνεργάτες στο παιχνίδι, κουλτούρα συμπεριφοράς σε δημόσιους χώρους.
Μέθοδοι και τεχνικές παιδαγωγική δραστηριότητα: δημιουργία περιβάλλοντος παιχνιδιού, λεκτική (συνομιλία, ερωτήσεις, συζήτηση, εξηγήσεις), οπτική (εξέταση κούκλας), παιχνίδι (κοινό παιχνίδι δασκάλου με παιδιά).
Χρησιμοποιημένες μορφές οργάνωσης της γνωστικής δραστηριότητας των παιδιών:ομάδα, υποομάδα, ατομικό.
Εξοπλισμός και υλικό:
Κούκλα ντυμένη, γράμμα, καρέκλες για μίμηση λεωφορείου, καπέλο και τιμόνι για τον οδηγό, τσάντα με εισιτήρια για τον μαέστρο, πινακίδα με την επιγραφή: Lakomka cafe, στολή για τον σερβιτόρο και τον ταμία (ποδιά και καπέλο), Στολή για τον μάγειρα (σκουφάκι και ποδιά), πορτοφόλια, τσάντες, χρήματα και επιταγές. ένα στυλό, ένα σημειωματάριο για την καταγραφή παραγγελιών, τραπέζια, τραπεζομάντιλα για τραπέζια, αναρτήσεις. παιχνίδια επιτραπέζια σκεύη και σκεύη κουζίνας, αλατισμένη ζύμη και πλαστικά μοντέλα κέικ, ψωμάκια, πίτες, φρούτα, λαχανικά, μούρα, παγωτό, γλυκά, χαρτοπετσέτες και υφασμάτινες χαρτοπετσέτες, μικρά βάζα με λουλούδια για διακόσμηση τραπεζιού, φάκελοι μενού με εικόνες, ενότητες κουζίνας » και ταμειακό γραφείο.
Χαρακτήρες:
Οδηγός
Αγωγός
Μάγειρας
Ταμίας
Σερβιτόρος
Επισκέπτες
Διαχειριστής (δάσκαλος)
Κούκλα
Προκαταρκτικές εργασίες:
Φτιάχνουμε ομοιώματα φρούτων και λαχανικών, προϊόντων αρτοποιίας, κέικ, αρτοσκευάσματα, παγωτά, γλυκά. Διδακτικά παιχνίδια: «Επίσκεψη στην αρκούδα», «Στρώστε το τραπέζι», «Ευγενικά λόγια». Ανάγνωση μυθοπλασίας (K.I. Chukovsky "Fly-Tsokotuha"; V. Mayakovsky "Who to be?"; "Birthday of the Cat Leopold"). Συζητήσεις με παιδιά: Τι είναι το καφέ; Τι κάνουν εκεί; Ποιος δουλεύει στο καφενείο; Εκδρομή γονέων με παιδιά σε καφετέρια.

Πρόοδος παιχνιδιού.

Οργανωτικό και παρακινητικό στάδιο

Τα παιδιά είναι στην ομάδα.
Εκπαιδευτής: Παιδιά, θα δώσετε προσοχή στο πόσο ασυνήθιστη είναι η κούκλα Katya μας σήμερα; Πες μου πώς είναι σήμερα;
Παιδιά: Η κούκλα είναι όμορφη, κομψή.
Παιδαγωγός:Τι πιστεύεις ότι είναι οι διακοπές της σήμερα;
Παιδιά (ή φροντιστής): Ίσως είναι τα γενέθλιά της σήμερα.
Παιδαγωγός:Κοίτα, κρατά ένα γράμμα στο χέρι της. Θέλετε να μάθετε τι περιέχει;
Παιδιά: Ναι.
Η δασκάλα διαβάζει την επιστολή: «Αγαπητά παιδιά και ενήλικες! Σας προσκαλώ στο καφέ Lakomka για τα γενέθλιά μου.
φροντιστής: Παιδιά, θέλετε να συγχαρείτε την κούκλα Κάτια;
Παιδιά: Ναι.
Παιδαγωγός:Πώς να της δώσουμε συγχαρητήρια;
Παιδιά: Δώστε λουλούδια, πείτε ένα ποίημα, τραγουδήστε ένα τραγούδι, πείτε συγχαρητήρια ...
Παιδαγωγός:Και πώς μπορούμε να φτάσουμε στο καφενείο;
Παιδιά: Με λεωφορείο, ταξί, αυτοκίνητο….
φροντιστής: Και ποιο είδος μεταφοράς θα μας ταιριάζει περισσότερο; Γιατί;
Παιδιά: Όλα τα παιδιά δεν χωράνε στο αυτοκίνητο. Άρα το λεωφορείο είναι το καλύτερο.
Δάσκαλος: Ποιος οδηγεί το λεωφορείο;
Παιδιά: Οδηγός.
φροντιστής: Και ποιος φροντίζει να έχουν όλοι οι επιβάτες εισιτήρια στο λεωφορείο;
Παιδιά: Μαέστρος.
φροντιστής: Παιδιά, να θυμηθούμε ποιοι δουλεύουν στο καφενείο;
Παιδιά: Μάγειρας, ταμίας, σερβιτόρος.
φροντιστής: Παιδιά, τι κάνει ο σεφ στο καφενείο;
Παιδιά: Ο μάγειρας ετοιμάζει, εκπληρώνει τις παραγγελίες των επισκεπτών.
φροντιστήςΕ: Ποια είναι τα καθήκοντα ενός σερβιτόρου;
Παιδιά: Ο σερβιτόρος φέρνει το μενού στους επισκέπτες. Δέχεται παραγγελίες και σερβίρει. Σας εύχεται ευχάριστη όρεξη, σερβίρει φαγητό, απομακρύνει τα βρώμικα πιάτα από τα τραπέζια.
φροντιστήςΕ: Τι είναι υπεύθυνος ο διαχειριστής;
Παιδιά: Συναντά καλεσμένους. Επιβλέπει την εργασία του σερβιτόρου.
φροντιστής: Πες μου, σε παρακαλώ, γιατί επισκέπτονται οι καφετέριες;
Παιδιά: Σε ένα καφέ, οι άνθρωποι τρώνε, περνούν διακοπές, συναντούν φίλους, χαλαρώνουν με όλη την οικογένεια.
φροντιστής: Αφού έχουν φάει οι πελάτες, αλλά πριν φύγουν από το καφενείο, τι κάνουν;
Παιδιά: Πληρώστε για φαγητό.
φροντιστής: Ξέρεις πώς να συμπεριφέρεσαι σε ένα καφέ, στο τραπέζι;
Παιδιά: Σε ένα καφενείο χρειάζεται να συμπεριφέρεστε πολιτισμικά και ευγενικά. Φάτε ήρεμα και προσεκτικά.
φροντιστής: Μπράβο, βλέπω ξέρεις πώς να συμπεριφέρεσαι στο τραπέζι σε δημόσιους χώρους. Τώρα πρέπει να μοιράσουμε τους ρόλους, ποιος θα είναι ποιος.
Ο δάσκαλος βοηθά τα παιδιά να μοιράσουν τους ρόλους (οδηγός, μαέστρος, μάγειρας, σερβιτόρος, ταμίας καφετέριας και επισκέπτες).
Παιδαγωγός:Επιλέξτε τα απαραίτητα χαρακτηριστικά, σχηματίστε και ξεκινήστε το παιχνίδι. Παρακαλώ όλοι να μπείτε στο λεωφορείο.

Κύριο (επιχειρησιακό) στάδιο

Όσα παιδιά έχουν αναλάβει το ρόλο των εργατών σε καφετέριες πάνε σε «δουλειές». Στο λεωφορείο μπαίνουν παιδιά - επισκέπτες και η κούκλα. Ο παιδαγωγός «πουλάει» εισιτήρια στους επιβάτες.
Παιδαγωγός:Μπράβο παιδιά, εδώ είμαστε! Πήγαινε στο καφενείο. Ο οδηγός και ο μαέστρος έχουν ένα μεσημεριανό διάλειμμα, που σημαίνει ότι μπορούν επίσης να γευματίσουν σε ένα καφέ. Λοιπόν, με την άδειά σας, θα είμαι ο διαχειριστής του καφέ. Συμφωνείς? (Παιδικές απαντήσεις.)
Διαχειριστής: Γεια σας, καλώς ήρθατε στο Lakomka cafe. Πάρτε άδεια τραπέζια. Ο σερβιτόρος μας θα έρθει σε σας τώρα.
Σερβιτόρος: Γεια σας, καλώς ήρθατε στο καφέ Lakomka. Μενού, παρακαλώ! Τι θα παραγγείλεις?
Ο δάσκαλος εφιστά την προσοχή των παιδιών στα ποτά: τσάι, καφές, κακάο, γάλα.
φροντιστής: Παιδιά, προσέξατε ότι το τσάι μπορεί να είναι με γάλα και χωρίς γάλα. Μπορείτε να πιείτε τσάι, χυμό, καφέ ή κακάο. Ποιο τσάι προτιμάτε - με γάλα ή λεμόνι; (Παιδικές απαντήσεις.)
φροντιστής: Παιδιά, έχετε παρατηρήσει ότι οι λέξεις «καφές» και «κακάο» δεν αλλάζουν; Λέμε: «Πιείτε χυμό, τσάι (ο δάσκαλος τονίζει τις καταλήξεις), αλλά - καφέ, κακάο». Κάντε την παραγγελία σας στον σερβιτόρο σωστή.
Τα παιδιά «κάνουν παραγγελίες» ονομάζοντας το πιάτο και το ποτό από την εικόνα του μενού. Ο σερβιτόρος δέχεται παραγγελίες. Ο δάσκαλος παρακολουθεί τη σωστή προφορά των παιδιών.
Σερβιτόρος: Η παραγγελία σας ελήφθη. Θα είναι έτοιμο σύντομα.
Ο σερβιτόρος παραδίδει τις παραγγελίες στον σεφ. Ο μάγειρας βάζει όλα τα παραγγελθέντα «πιάτα» σε ένα δίσκο. Ο δάσκαλος εφιστά την προσοχή του παιδιού, που παίζει το ρόλο του μάγειρα, στις «παραγγελίες» των επισκεπτών.
φροντιστής: Αγαπητέ μαγείρισσα, οι επισκέπτες θέλουν τσάι με γάλα. Πώς ονομάζεται το δοχείο στο οποίο παρασκευάζεται το τσάι; (Βραστήρας.)

Παιδαγωγός:Αγαπητέ μάγειρα, πώς λέγονται τα πιάτα για το γάλα; (Γαλατάς.)
Αν ένα παιδί που παίζει το ρόλο του μάγειρα δυσκολεύεται να απαντήσει, τότε ο δάσκαλος απευθύνει την ίδια ερώτηση σε άλλα παιδιά.
φροντιστής: Αγαπητέ μαγείρισσα, αγαπώ πολύ τον καφέ. Πώς λέγεται η καφετιέρα; (Μπρίκι.)
Αν ένα παιδί που παίζει το ρόλο του μάγειρα δυσκολεύεται να απαντήσει, τότε ο δάσκαλος απευθύνει την ίδια ερώτηση σε άλλα παιδιά.
Παιδαγωγός:Αγαπητέ σερβιτόρο, σε παρακαλώ, πες μου, πώς ονομάζονται τα πιάτα από τα οποία οι επισκέπτες θα πιουν τσάι; (Κύπελλα.)

Παιδαγωγός:Αγαπητέ σερβιτόρο, πες μου, σε παρακαλώ, πώς ονομάζονται τα πιάτα από τα οποία οι επισκέπτες θα πάρουν ζάχαρη; (Μπολ ζάχαρης.)
Αν το παιδί που παίζει το ρόλο του σερβιτόρου δυσκολεύεται να απαντήσει, τότε ο δάσκαλος απευθύνει την ίδια ερώτηση σε άλλα παιδιά.
φροντιστής: Αγαπητέ σερβιτόρο, πες μου πού βάζουμε τις χαρτοπετσέτες; (Σε μια θήκη χαρτοπετσέτας.)
Αν το παιδί που παίζει το ρόλο του σερβιτόρου δυσκολεύεται να απαντήσει, τότε ο δάσκαλος απευθύνει την ίδια ερώτηση σε άλλα παιδιά.
Παιδαγωγός:Αγαπητέ σερβιτόρο, πες μου, σε παρακαλώ, πού θα βάλουμε τα γλυκά; (Στο ζαχαρωτό.)
Αν το παιδί που παίζει το ρόλο του σερβιτόρου δυσκολεύεται να απαντήσει, τότε ο δάσκαλος απευθύνει την ίδια ερώτηση σε άλλα παιδιά. Στην πορεία της κουβέντας, το παιδί, που παίζει το ρόλο του σερβιτόρου, στρώνει τραπέζι.
Παιδαγωγός:Αγαπητέ σερβιτόρο, τι θα ευχόσουν στους επισκέπτες του καφέ;
Σερβιτόρος: Καλή όρεξη!
Επισκέπτες: Ευχαριστώ!
φροντιστής: Παιδιά, ας ευχηθούμε χρόνια πολλά στο κορίτσι των γενεθλίων μας.
Τα παιδιά συγχαίρουν το κορίτσι γενεθλίων για τα γενέθλιά της.
Παιδαγωγός:Παιδιά, συγχαρήκαμε το κορίτσι γενεθλίων και περιποιηθήκαμε ακόμη και τον εαυτό μας.
Σερβιτόρος: Αγαπητοί επισκέπτες, παρακαλούμε να πληρώσετε για τις παραγγελίες σας.
Οι επισκέπτες πληρώνουν και ευχαριστούν το προσωπικό του καφέ.
Παιδαγωγός: Παιδιά, ήρθε η ώρα να επιστρέψουμε στο νηπιαγωγείο, γευμάτισαν και ο οδηγός και ο μαέστρος. Παρακαλώ όλοι να μπείτε στο λεωφορείο.
Ακούγεται η ηχογράφηση του τραγουδιού "Λεωφορείο". Τα παιδιά τραγουδούν μαζί.

Αναστοχαστικό - αξιολογικό στάδιο

Παιδαγωγός: Φτάσαμε λοιπόν στο νηπιαγωγείο μαζί σας. Παιδιά τι κάναμε σήμερα; (Παιδικές απαντήσεις.)
Παιδιά: Συγχαρήκαμε την κούκλα Katya για τα γενέθλιά της, επισκεφτήκαμε το Cafe,
Δάσκαλος: Τι σας άρεσε περισσότερο; (Παιδικές απαντήσεις.)
Εκπαιδευτικός: Πώς αντιμετώπισε το ρόλο του ο μάγειρας; Γιατί; (Παιδικές απαντήσεις.)
Εκπαιδευτικός: Πώς αντιμετώπισε το ρόλο του ο σερβιτόρος; Γιατί; (Παιδικές απαντήσεις.)
Εκπαιδευτικός: Πώς αντιμετώπισε το ρόλο του ο ταμίας; Γιατί; (Παιδικές απαντήσεις.)
Εκπαιδευτικός: όλοι έκαναν το καλύτερο δυνατό, είστε υπέροχοι! Μου άρεσε επίσης το παιχνίδι μας.
Μεταχειρισμένα βιβλία
Κατά προσέγγιση γενικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα προσχολικής εκπαίδευσης "Από τη γέννηση στο σχολείο" / επιμέλεια Veraksa N.E., Komarova T.S., Vasilyeva M.A., 2014.
Vasilyeva M.A. "Διαχείριση των παιχνιδιών των παιδιών στο νηπιαγωγείο" - M .: Εκπαίδευση, 1986.
Gerbova V.V. Μαθήματα για την ανάπτυξη του λόγου στο μεσαία ομάδανηπιαγωγείο - Μ .: Εκδοτικός Οίκος Mosaic-Sintez, 2007. - Σελ. 59.
Ζβορύγινα Ε.Β. "Τα πρώτα παιχνίδια πλοκής των παιδιών": ένα εγχειρίδιο για έναν νηπιαγωγό "- M .: Διαφωτισμός, 1998
Krause E. Λογοθεραπεία. - Αγία Πετρούπολη: Δάσκαλος και μαθητής, CROWN print, 2002. - σελ.164.
Konovalenko V.V., Konovalenko S.V. "Ανάπτυξη συνεκτικού λόγου" - Εκδότης: Gnom i D, 2002
Maksakova A.I., Tumakova G.A. «Διδάξτε παίζοντας» - Μ.: Διαφωτισμός, 1983 - σελ.144.
Mikhailenko N. Ya., Korotkova N. A., "Οργάνωση ενός παιχνιδιού πλοκής στο νηπιαγωγείο" M .: 2000
Ushakova, O.S., Strunina E.M. Μέθοδοι ανάπτυξης του λόγου σε παιδιά προσχολικής ηλικίας. - Μ., 2004.
Shvaiko G.S. "Παιχνίδια και ασκήσεις παιχνιδιού για την ανάπτυξη του λόγου" - Μ .: Εκπαίδευση, 1983. - σελ.64

(Προσχολική ηλικία)

Εργο:βραχυπρόθεσμα, ομάδα, παιχνίδι.

Συνάφεια έργου

Το παιχνίδι ως κύρια δραστηριότητα των παιδιών προσχολικής ηλικίας είναι το κορυφαίο μέσο εκπαίδευσής τους. Είναι μέσα στο παιχνίδι που τα παιδιά προσχολικής ηλικίας σχηματίζουν τους προσωπικούς σχηματισμούς που είναι απαραίτητοι για περαιτέρω εκπαίδευση. Τα παιχνίδια ρόλων σάς επιτρέπουν να αναπτύξετε τις δημιουργικές ικανότητες των παιδιών, τη φαντασία και την τέχνη τους, σας διδάσκουν να συνηθίσετε την εικόνα ενός συγκεκριμένου χαρακτήρα, να παίξετε έναν συγκεκριμένο ρόλο, να αναπτύξετε με επιτυχία την προσωπικότητα του παιδιού, τη διάνοιά του, τη θέληση, τη φαντασία και κοινωνικότητα, αλλά το πιο σημαντικό, αυτή η δραστηριότητα προκαλεί την επιθυμία για αυτοπραγμάτωση, αυτοέκφραση. Παίζοντας διάφορες καταστάσεις ζωής, τα παιδιά μαθαίνουν να συμβιβάζονται, αποφεύγουν καταστάσεις σύγκρουσης, διατηρούν φιλική ατμόσφαιρα. Επιπλέον, το παιχνίδι είναι ένα αξιόπιστο διαγνωστικό εργαλείο νοητική ανάπτυξηπαιδιά. Το παιχνίδι είναι η πραγματική κοινωνική πρακτική του παιδιού, πραγματική ζωήστην κοινότητα των συνομηλίκων.

Σκοπός: να διαμορφωθεί στα παιδιά η ικανότητα να παίζουν το παιχνίδι ρόλων «Παιδικό Καφενείο».

Καθήκοντα:

Εργασία λεξιλογίου:συνεχίστε να εμπλουτίζετε το λεξικό με τύπους λεκτικής ευγένειας, ονόματα επαγγελμάτων.

Επιστημονική και μεθοδολογική υποστήριξη

Το παιχνίδι είναι η κορυφαία δραστηριότητα σε ΠΡΟΣΧΟΛΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ. Ο Β. Στερν είπε ότι «το παιχνίδι δείχνει ποιος στόχος επιδιώκει ο άνθρωπος, τι προετοιμάζεται, τι περιμένει. Στο παιχνίδι μαντεύονται οι κατευθύνσεις της μελλοντικής του ζωής. Ο F. Buytendijk παρουσίασε ενδιαφέρουσες απόψεις για το παιχνίδι: το παιχνίδι σας επιτρέπει να δείξετε τις κλίσεις σας - την επιθυμία για απελευθέρωση, τη συγχώνευση με τον έξω κόσμο.

D.B. Ο Elkonin πίστευε ότι το παιχνίδι αντανακλά την επιθυμία των παιδιών να συμμετέχουν στη ζωή των ενηλίκων, να είναι κοντά τους, να συμπεριφέρονται όπως αυτά. Τα παιδιά όχι μόνο επαναλαμβάνουν τραυματικές καταστάσεις, αλλά κυριαρχούν στα βάσανά τους. Όταν παίζουν, δείχνουν θέληση, ελέγχουν τις ενέργειες των ενηλίκων.

Οι διάσημοι ψυχολόγοι Λ.Σ. Vygotsky και D.B. Ο Elkonin απέδειξε ότι το παιχνίδι εξελίσσεται με μεγαλύτερη επιτυχία και φτάνει σε υψηλότερα επίπεδα προσωπικότητας, νοητικών διαδικασιών, ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙδραστηριότητες.

Υποστήριξη πόρων:

Αντίγραφα φαγητού, πιάτα, τραπεζομάντιλο, σόμπα, φούρνος μικροκυμάτων, φούρνος, μενού

Κοστούμια του μάγειρα, σερβιτόρος?

Μολύβι, άλμπουμ, μπάλες, μπαλόνια.

Καθρέφτης;

Υλικό: τηλεόραση, DVD player, μικρόφωνο.

Συμμετέχοντες στο έργο:

φροντιστής

Παιδιά της ανώτερης ομάδας

Αναμενόμενο Αποτέλεσμα:

Απόκτηση γνώσεων για το «Παιδικό Καφενείο».

Διαμόρφωση επικοινωνιακών δεξιοτήτων.

Η ανάδυση της ικανότητας να ακούς τους συνεργάτες, να συνδυάζεις τις ιδέες τους με τις δικές τους.

Σχολιάζοντας τις ενέργειες του παιχνιδιού και τις ενέργειες των συνεργατών.

Στάδια δραστηριότητας παιχνιδιού

Επεξεργάζομαι, διαδικασία	Συνεταιριστική δραστηριότητα δασκάλα και παιδιά	Δραστηριότητα δάσκαλος
Προετοιμασία
Αναγνώριση προβλήματος	Διαγνωστικά: δεξιότητες παιχνιδιού. περιβάλλον παιχνιδιού	Μεθοδολογία Δ.Β. Elkonin
Σκιαγράφοντας τη γραμμή της ιστορίας		Μελέτη λογοτεχνίας: Vinogradova N.A. "Παιχνίδια ρόλων για μεγαλύτερα παιδιά προσχολικής ηλικίας" - Μ., 2008. Ryzhova N.A. «Αναπτυσσόμενο περιβάλλον προσχολικά ιδρύματα«-Μ., 2003 Arushanova A.G. "Επικοινωνία λόγου και ομιλίας των παιδιών" - Μ., 1999 Sekovets L.S. "Διόρθωση διαταραχών λόγου σε παιδιά προσχολικής ηλικίας" - N. Novgorod, 1999. Seliverstov V.I. "Η αξία του παιχνιδιού στην εκπαιδευτική και λογοθεραπευτική εργασία με παιδιά" - Μ., 1994
Οργανωτική εργασία	Ανάγνωση μυθοπλασίας: "Θλίψη Fedorino", «Ο Γουίνι το Αρκουδάκι και τα πάντα, τα πάντα, τα πάντα...» «Fly Tsokotukha»… Παραγωγικές δραστηριότητες: Φτιάχνοντας κέικ, αρτοσκευάσματα, παγωτά, γλυκά, διάφορα φρούτα κ.λπ. Τραβώντας τα χρήματα της ομάδας σας. Συζητήσεις με παιδιά: Τι είναι το καφέ; Τι κάνουν εκεί; Τι τρωνε? Ποιος δουλεύει στο καφενείο; Τι είναι το μενού; Διδακτικά παιχνίδια: "Επίσκεψη στην αρκούδα", "Στρώστε το τραπέζι", "Ευγενικά λόγια" ... Εκδρομές:στο μαγαζί, στο καφενείο.	Εφεύρεση από τον εκπαιδευτή υλικού για το παιχνίδι: για τον σερβιτόρο επισκέπτες· μάγειρες? διοργανωτές διακοπών. Προγραμματισμός σχεδίων. Ανάπτυξη σύνοψης του παιχνιδιού "Παιδικό Καφενείο".
Δουλεύω με γονείς	Εκδρομή γονέων με παιδιά σε καφετέρια.	Διαβουλεύσεις «Τι παίζουν τα παιδιά;» Ηθική εν δράσει.
Βασικός
Συστηματοποίηση πληροφοριών	Οργάνωση του χώρου παιχνιδιού: Καφέ (χαρακτηριστικά - ανδρείκελα προϊόντων, ταμείο, σκεύη τσαγιού, χαρτοπετσέτες, ποδιές, πινακίδες).	Παροχή καθοδήγησης.
Παιδικές δραστηριότητες παιχνιδιού	Εύρεση λύσης με τη βοήθεια ενός δασκάλου. Επανάληψη των διαλόγων των χαρακτήρων μετά τον δάσκαλο.	Η χρήση πλοκών πολλών χαρακτήρων. Εκμάθηση των στοιχείων ανάπτυξης της πλοκής. Ανάληψη δευτερεύοντος ρόλου. Χρήση υποκατάστατων ειδών.
Τελικός
Αποτέλεσμα	Συμμετοχή των παιδιών στη συζήτηση του παιχνιδιού. Αξιολόγηση της ικανότητας να παίζουν μαζί.	Συνοψίζοντας τα αποτελέσματα του παιχνιδιού, προτείνοντας μια υπόθεση για την περαιτέρω εξέλιξη της πλοκής. Διάγνωση δεξιοτήτων gaming.

Ελάχιστο λεξιλόγιο

Μέρος λεξικού	2 γκρουπ junior, μεσαία	Ανώτερη προπαρασκευαστική ομάδα
Επαγγέλματα	Σεφ, σερβιτόρα, πελάτες.	Διαχειριστής, πελάτες, μπάρμαν.
Εργαλεία	Σκεύη τσαγιού, χαρτοπετσέτες, ποδιές, είδη παντοπωλείου, μενού σε εικόνες.	Σκεύη καφέ, μίξερ, καφετιέρα, μπολ.
εργατικές δραστηριότητες	Δίνει, ανοίγει, αφήνει να μπει. σκεπάζει, καθίζει, εισάγει (με το μενού), δέχεται, σερβίρει, αποδίδει.
Ποιότητες εργασία	Ευγενικός, προσεκτικός, επίκαιρος,Πανεμορφη, υπεύθυνα, γρήγορα.	Υψηλής ποιότητας, οργανωμένος, ευσυνείδητος, ξεκάθαρος, αληθινός, ενεργητικός.
δημόσιας σημασίας	Καλή, γρήγορη και ποιοτική εξυπηρέτηση. συμπεριφερθείτε ήρεμα στο τραπέζι. Μίλα όμορφα και σωστά. παραγγείλετε δυνατά και καθαρά.
Ιδρύματα	Καφενείο; κατάστημα, εργοστάσιο, βάση.

Σύνοψη της διοργάνωσης του παιχνιδιού ρόλων "Children's Cafe"

Στόχος:να διαμορφώσει στα παιδιά την ικανότητα να παίζουν το παιχνίδι ρόλων «Παιδικό Καφενείο».

Καθήκοντα:

Αναπτύξτε και εμπλουτίστε την πλοκή του παιχνιδιού στο "Children's Cafe".

Αναπτύξτε τη δημιουργική φαντασία, την ικανότητα να αναπτύσσουν από κοινού το παιχνίδι, συντονίζοντας το δικό τους σχέδιο παιχνιδιού με τα σχέδια των συνομηλίκων τους.

Αναπτύξτε πρωτοβουλίες, οργανωτικές δεξιότητες, οδηγήστε στην ανεξάρτητη δημιουργία ιδεών παιχνιδιού.

Να διαμορφώσει την ικανότητα να διαπραγματεύεται, να σχεδιάζει, να συζητά τις ενέργειες όλων των παικτών. Να εδραιώσει τη γνώση των παιδιών σχετικά με τους κανόνες συμπεριφοράς στο τραπέζι και σε δημόσιους χώρους.

Να σχηματίσουν την ικανότητα των παιδιών να προετοιμάζουν το περιβάλλον για το παιχνίδι, να επιλέγουν υποκατάστατα αντικείμενα και ιδιότητες.

Καλλιεργήστε μια στάση σεβασμού προς ανθρώπους διαφορετικών επαγγελμάτων.

Εισαγάγετε το επάγγελμα του καλλιτέχνη aquagrim.

Πρόοδος παιχνιδιού.

Παιδαγωγός:

Παιδιά, δείτε πόσο όμορφη και κομψή είναι σήμερα η Βίκα. Βίκα, πες μας, μήπως έχεις κάποιο είδος διακοπών;

Βίκα:

Ναι, σήμερα είναι τα γενέθλιά μου! Γίνομαι 6 χρονών!

Παιδαγωγός:

Ναι, τα γενέθλια είναι μια πραγματική γιορτή. Παρακαλώ πείτε μας πώς γιορτάζουμε τα γενέθλια; Οπου? (απαντήσεις των παιδιών)

Παιδαγωγός:

- Μπράβο. Και ας γιορτάσουμε σήμερα τα γενέθλια της Βίκας σε ένα παιδικό καφέ! Συμφωνείς? (απαντήσεις των παιδιών)

Παιδαγωγός:

Ας θυμηθούμε ποιοι δουλεύουν στο καφενείο! (απαντήσεις των παιδιών)

Παιδαγωγός:

Τι πρέπει να κάνει ένας σεφ σε ένα καφέ; (απαντήσεις των παιδιών)

Τι είναι υπεύθυνος ο διαχειριστής; (απαντήσεις των παιδιών)

Ποια είναι τα καθήκοντα του σερβιτόρου; (απαντήσεις των παιδιών)

- Τι κάνει μια καθαρίστρια; (απαντήσεις των παιδιών)

- Και οι διοργανωτές διακοπών μπορούν επίσης να εργαστούν σε ένα καφέ, οι οποίοι διασκεδάζουν τα παιδιά, παίζουν μαζί τους, οργανώνουν διάφορους διαγωνισμούς.

Παιδιά, έχετε δει ποτέ πώς ζωγραφίζονται διάφορες μάσκες ή ζωγραφιές στα πρόσωπα των παιδιών σε ένα παιδικό καφέ; (απαντήσεις των παιδιών)

- Ξέρετε πώς λέγεται αυτό το επάγγελμα; (απαντήσεις των παιδιών)

- Αυτός είναι ένας καλλιτέχνης ακουαρέλας επανάληψη μετά τον δάσκαλο)

Λοιπόν, ήρθε η ώρα να πάμε στο καφενείο, που θα λέγεται «Alice Through the Looking Glass». Ας αποφασίσουμε μαζί σας ποιος θα είναι ποιος στο καφενείο μας ( κατανομή των ρόλων) .

Ξέρεις πώς να συμπεριφέρεσαι στο τραπέζι;

Παιδιά:

Μακριά και στο σπίτι για δείπνο

Δεν μπορώ να μιλήσω με τον γείτονα

Δεν χρειάζεται να στριφογυρίζετε και να μυρίζετε,

Και επίσης γυρίστε το κεφάλι σας

Φάτε ήρεμα, προσεκτικά

Όλοι γύρω θα είναι ευχαριστημένοι

Πρόσθετες απαντήσεις από παιδιά.

Παιδαγωγός:

Και πώς πρέπει να συμπεριφέρεται κανείς σε ένα καφέ;

Παιδιά: (απαντήσεις παιδιών)

Παιδαγωγός:

Μπράβο, βλέπω ξέρεις πώς να συμπεριφέρεσαι και στο τραπέζι και σε δημόσιους χώρους. Ας σε στείλουμε σε ένα καφέ μαζί σου, αλλά δεν το έχουμε απλό, αλλά μαγικό, και για να μπω σε αυτό, θα πρέπει να πω μαγικές λέξεις (τα παιδιά στέκονται σε κύκλο, ο δάσκαλος είναι στο κέντρο με ένα "μαγικός καθρέφτης):

Εδώ είναι το μαγικό ποτήρι

Αντανακλά τα πάντα

Να νιώθεις σε παραμύθι

Κοίτα, φίλε μου, τον

Χαμογελάστε, γυρίστε

Παλαμάκια, ποδοπατήστε - γυρίστε.

Συνέβη;

Παιδιά:

Παιδαγωγός:

Ας πάρουμε τώρα τις θέσεις παιχνιδιού μας και ας ετοιμαστούμε για το παιχνίδι μας.

Βίκα, πήγαινε τους καλεσμένους σου στο καφενείο.

Διαχειριστής:

Γεια σας, καλώς ήρθατε στο Alice Through the Looking Glass Cafe. Πάρε ένα δωρεάν τραπέζι, θα σου στείλω σερβιτόρο!

Επισκέπτες:

Ευχαριστώ ( τα αγόρια έβαλαν τα κορίτσια στο τραπέζι)

Σερβιτόρος:

Γεια σας μενού παρακαλώ!

Διαχειριστής:

Λυπούμαστε, στο καφέ μας μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες ενός καλλιτέχνη ζωγραφικής προσώπου.

Παιδιά:

- Ευχαριστώ!

Στα διαλείμματα κατά την προετοιμασία των παραγγελθέντων πιάτων, οι διοργανωτές των διακοπών οργανώνουν ένα πρόγραμμα ψυχαγωγίας για τους επισκέπτες. Μπορεί να είναι:

στρογγυλός χορός για το αγόρι γενεθλίων,

παιχνίδια «Ζεστή πατάτα», «Βρώσιμα-μη βρώσιμα» κ.λπ.

μαντεύοντας γρίφους

σχέδιο κάρτα γενεθλίων

τραγουδώντας τραγούδια καραόκε,

χορός κ.λπ. κατ' απαίτηση των παιδιών.

Στο τέλος του παιχνιδιού, τα παιδιά ζητούν τον λογαριασμό, πληρώνουν και ευχαριστούν το προσωπικό του καφέ.

Συμπέρασμα:

Τι κάναμε σήμερα; (απαντήσεις των παιδιών)

Παίξατε καλά; (απαντήσεις των παιδιών)

- Τι σας άρεσε περισσότερο και τι όχι τόσο;

Επαινέστε τα παιδιά που διαπρέπουν. Πείτε στα παιδιά ότι όλοι προσπάθησαν, μπράβο. Εάν υπήρχαν ελλείψεις, υποδείξτε στο παιδί τι πρέπει να εξασκήσει. Ζητήστε να αφαιρέσετε όλα τα χαρακτηριστικά για να παίζετε μόνοι σας μέρη.