Salată „Pui Ryaba”: rețete. Salată în straturi cu pui fiert, ciuperci și ouă „Chicken Ryaba” Pentru dressing, avem nevoie

Salata de pui Ryaba cu pui și ciuperci este unul dintre tipurile preferate de mâncăruri de gustări ale gospodinelor moderne. Preparat din produse conventionale, dintre care principalele sunt carnea fragedă de pui și ciupercile cu gust moale. De regulă, alte produse, nu mai puțin gustoase, sunt diluate cu ingredientele principale. De obicei, este brânză tare, ouă fierte, cartofi jachete și o componentă dulce-acrișoară sub formă de castraveți murați sau morcov coreean. Fiecare gazdă are dreptul de a alege rețeta cea mai iubită de familia și prietenii ei.

Salata cu pui si ciuperci poate fi preparata in fiecare zi, schimband compozitia. Unele gospodine fac o salată obișnuită cu carne și mazăre conservată, îmbrăcate cu maioneză, altele preferă o salată ușoară cu pui, ciuperci și ouă pe smântână pentru fiecare zi. Alegerea rețetei depinde de conținutul frigiderului, deoarece felul de mâncare poate fi preparat din orice produse disponibile.

Pentru a decora „Ryaba” se folosesc diverse ingrediente. Adesea este pătrunjel, mărar, felii de ouă de prepeliță, măsline, mazăre conservată. O încadrare frumoasă a felului de mâncare se poate face pe o salată de puf formată într-un inel culinar. O astfel de salată se obține sub formă de tort, în care partea de sus este un întreg „aerodrom” pentru a-ți reprezenta ideile creative. Nu numai apetitul oaspeților, ci și buna dispoziție depinde de cât de frumos este decorată răsfățul.

Sfat de gătit: deoarece rețetele prezentate conțin componenta principală în formă carne de pui, trebuie să fie pregătit corespunzător pentru utilizare ulterioară în vas. Pentru salată se recomandă să luați mușchii din piept sau pulpe. Trebuie să fierbeți puiul în apă cu sare timp de cel mult 30 de minute împreună cu o frunză de dafin.

Cum să gătești salată de pui ryaba cu pui și ciuperci - 15 soiuri

Salata este foarte bogată și interesantă. Datorită dressing-ului unic, devine neobișnuit de gustos și satisfăcător.

Ingrediente:

• 0,2 kg șuncă.
• 0,15 kg. file de pui fiert.
• 0,2 kg. ciuperci murate.
• 0,15 kg. brânză.
• 0,35 kg. merele.
• 0,4 kg. roșie.
• 4-5 fire de patrunjel.
• 0,3 kg. smântână.
• 3 lingurite Miere.
• 20 ml. suc de lămâie.
• 20 gr. muştar.
• Condimente, sare.

Gatit:

Şuncă şi pui tăiate fâşii. Ciupercile sunt tăiate în 4 părți. Măcinați brânza, merele, roșiile în cuburi.

Pentru dressing se amesteca smantana, mierea, zeama de lamaie, mustarul cu patrunjel tocat si sare.

Formam salata in straturi, intindem fiecare sos in secventa: ciuperci, branza, carne de pui, mere, sunca, rosii. Decorăm vasul cu verdeață și capace de ciuperci.

Salată puf "Chicken Ryaba".

Delicata, delicioasă salată de puf cu ciuperci va da o stare de spirit excelentă sărbătoarei!

Ingrediente:

• 0,5 kg. file de pui afumat.
• Castravete proaspăt.
• 0,1 kg. brânză.
• Un bec.
• 6 oua fierte.
• 0,3 kg. ciuperci proaspete.
• Maioneză.

Gatit:

Se macină ciupercile și ceapa și se prăjesc într-o tigaie. Pulpa de pui taiata cubulete. Trei ouă și brânză. Măcinați o parte din castraveți în fâșii, lăsați a doua pentru decor.

Întindeți salata în straturi, întindeți-o cu maioneză. Secvența este următoarea: carne de pui, ciuperci prăjite, castraveți, ouă, brânză. Stratul superior de brânză rasă nu trebuie uns cu sos. Decorați salata cu felii de castraveți.

Salata poate fi preparată atât în ​​puf cât și în formă mixtă. Indiferent de modalitatea de servire, gustul acestuia nu se schimbă, dar rămâne bogat și moale.

Ingrediente:

• 0,3 kg file de pui fiert.
• 0,2 kg. şampioane murate.
• 0,3 kg. cartofi fierți.
• 0,2 kg. morcovi fierti.
• 0,1 kg. măsline.
• 0,3 kg. porumb dulce.
• 60 gr. verdeata tocata.
• 70 gr. brânză.
• 100 gr. maioneză.

Gatit:

Tăiem arbitrar toate componentele fierte, ciupercile și măslinele. Trei brânzeturi.

Punem o peliculă pe fundul vasului de salată. De sus facem un strat de ciuperci și adormim cu ierburi. Deasupra se întinde morcovi, se toarnă cu maioneză. Pe morcovi facem un strat de carne de pui si presaram branza rasa. Ungem totul cu sos. Apoi vine rândul măslinelor, porumbului și cartofilor. Acoperiți salata cu maioneză, acoperiți cu o folie și lăsați la frigider pentru câteva ore. Inainte de servire, decoreaza "ryaba de pui" dupa gust.

O salată simplă poate fi pregătită în fiecare zi. Va atrage nu numai adulții, ci și copii. Pentru cei mai noi gurmanzi, se recomanda inlocuirea maionezei cu smantana. Așa că vasul va deveni mai util și mai ușor.

Ingrediente:

• Piept de pui fiert.
• O conserva de mazăre.
• Un bec.
• 0,25 kg. ciuperci.
• Două murături.
• Maioneză.

Gatit:

Tăiați șampile proaspete și gătiți-le cu ceapă. Măcinați carnea de pui și castraveții în cuburi.

Într-un bol de salată, amestecați ciupercile cu restul ingredientelor. Se condimentează vasul cu maioneză și se decorează.

Unele componente ale acestui fel de mâncare, înainte de a intra în bolul de salată, sunt fierte într-o tigaie. Datorită acestei abordări, salata devine mai aromată și mai apetisantă.

Ingrediente:

• 0,4 kg. file fiert.
• 0,4 kg. ciuperci murate.
• 0,2 kg. roșie.
• 4 oua fierte.
• 0,15 kg. brânză.
• 0,15 kg. biscuiti de grau.
• 6 frunze de salata verde.
• 80 gr. maioneză.
• 80 ml. sos de soia.
• 40 gr. muştar.
• 20 ml. suc de lămâie.

Gatit:

Tăiem carnea de pui fiartă în bucăți și o aruncăm într-o tigaie încinsă. Se toarnă fileul amestecat cu muștar sos de soiași fierbeți până când lichidul se evaporă.

Se spala frunzele de salata verde si se pune pe un platou. Acoperiți cu un strat ușor de maioneză și suc de lămâie.

Deasupra salatei, așezați carnea de pui din tigaie și ciupercile murate. Roșiile și ouăle se împart în părți și se distribuie pe suprafața cărnii, turnându-se cu maioneză. Presărați vasul cu brânză rasă, crutoane și ierburi.

O rețetă de salată cu o componentă atât de suculentă și parfumată precum ananasul va deveni o noutate culinară pentru fiecare gospodină dintr-o carte de bucate acasă. Încercăm să gătim „Ryaba cu ananas” pentru sărbătoarea mult așteptată și să ne bucurăm de gustul extraordinar!

Ingrediente:

• Conserve de ananas.
• 0,15 kg. piept fiert.
• 0,15 kg. brânză.
• Doi căței de usturoi.
• 0,1 kg. maioneză.
• Nuci.
• Sare piper.

Gatit:

Piept, ananas taiat cubulete. Trei brânzeturi. 30 de grame de nuci zdrobite. Amestecați maioneza cu usturoiul zdrobit. Se amestecă toate produsele cu sos și se amestecă. Salata usoara gata de servit!

Salata originală, sub formă de tort, va decora masa festivă.

Ingrediente:

• 0,4 kg. carne de pui afumată.
• 0,2 kg. castravete proaspăt.
• 0,25 kg. şampioane murate.
• 6 oua fierte.
• 200 gr. maioneză.
• O grămadă de mărar.
• Sare piper.

Gatit:

Carne de pui, ciuperci și castraveți tăiați cubulețe. Tocam marunt verdeata.

Se macină ouăle cu o răzătoare și se amestecă cu două linguri de maioneză. Amestecăm masa.

Formăm o salată folosind un inel culinar detașabil.

Primul strat este carnea de pui.

Al doilea strat este jumătate din masa oului cu maioneză.

Al treilea strat este castraveți rupti și verdeață.

Al patrulea strat este 1/3 din amestecul de ouă.

Al cincilea strat este ciupercile.

Al șaselea strat este restul ouălor cu maioneză.

Lăsăm salata în inel acoperită cu folie la rece. Înainte de servire, scoateți rama și decorați vasul în mod arbitrar.

Felul de mâncare este ușor de preparat. Se dovedește fraged și plăcut la gust. Preparat din produse obișnuite.

Ingrediente:

• 0,3 kg. pulpa de pui fiarta.
• 0,15 kg. ciuperci fierte.
• 0,15 kg. castraveți murați.
• 0,1 kg. rădăcină de țelină.
• 60 ml. chefir.
• 100 gr. maioneză.
• Piper, sare.

Gatit:

Măcinați puiul, ciupercile și castraveții sub formă de cuburi. Trei tulpini de țelină.

Pentru sos, amestecați chefir, maioneză, sare, piper.

Combinăm toate produsele, condimentăm cu sos și amestecăm.

Un duet armonios de chanterelles și unt conferă salatei o aromă ușoară de ciuperci. Mâncarea se dovedește a fi o gustare minunată și satisfăcătoare pe masa festivă!

Ingrediente:

• 0,4 kg. carne de pui fiartă.
• Trei oua fierte.
• 0,15 kg. unt.
• 0,15 kg. cantarele.
• Trei cartofi fierti.
• Două becuri.
• Morcov.
• 40 ml. ulei vegetal.
• 200 gr. maioneză.

Gatit:

Într-o tigaie prăjiți ceapa și morcovii, în cealaltă, ceapa împreună cu ciupercile tocate. Trei cartofi. Tăiem carnea cubulețe. Separați ouăle de gălbenușuri și pisați fiecare parte cu o răzătoare.

In inelul culinar formam salata in straturi in secventa: cartofi amestecati cu maioneza, cuburi de file de pui, ceapa prajita cu morcovi, ciuperci, albusuri ras cu maioneza. Acoperim blatul salatei cu galbenusuri ras. Dupa cateva ore scoatem inelul culinar si decoram salata dupa gust.

Salata nu este practic diferită de preparatul tradițional al „Ryaba” preferat al tuturor. Privește, gătește, încearcă!

Ingrediente:

• 0,4 kg. pui fiert.
• 0,1 kg. ciuperci.
• 0,12 kg. morcovi.
• 0,1 kg. măsline.
• 0,1 kg. ceapă.
• Trei oua fierte.
• 0,1 kg. brânză.
• 120 gr. maioneză.
• 80 ml. ulei de floarea soarelui.
• Sare, condimente.

Gatit:

Prăjiți ceapa și morcovii tăiați în ulei vegetal. Separat trecem ciupercile tocate. Tocați mărunt carnea de pui cu brânză, și tăiați ouăle în cuburi.

Combinăm toate produsele într-un bol de salată și adăugăm măsline. Sarați vasul și asezonați cu maioneză. Amestecam.

O salată festivă va atrage toți participanții la sărbătoare. Poate fi servit atat ca mancare de gustare la hotel, cat si cu o garnitura de cartofi sau orez.

Ingrediente:

• 0,35 kg. piept de pui.
• Șapte ouă fierte.
• 0,4 kg. ciuperci.
• 0,2 kg. brânză.
• Maioneză.
• Ouă de prepeliță, verdeață pentru decor.

Gatit:

Se macină pieptul de pui fiert sau afumat sub formă de cuburi. Ouă, frec cu brânză.

Întindeți-vă pe o farfurie fileu de pui primul strat și acoperiți cu maioneză. În continuare, facem o pardoseală din ouă rase. Al treilea strat este murat ciuperci tocate (oricare). A patra componentă - puneți brânza rasă deasupra ciupercilor și ungeți cu maioneză. Decoram vasul cu galbenusuri tocate si jumatati de oua de prepelita!

Rețeta de salată este simplă. Datorită ușurinței tehnologiei de gătit, puteți face un fel de mâncare în 5 minute.

Ingrediente:

• 0,1 kg. castraveți proaspeți.
• 0,2 kg. file de pui fiert.
• 0,15 kg. ciuperci proaspete.
• Un bec.
• 0,1 kg. merele.
• 60 gr. smântână.
• 40 gr. maioneză.
• 20 ml. ulei de floarea soarelui.
• Verdeturi, sare, condimente.

Gatit:

Ciuperci tăiate cubulețe și prăjite cu ceapă. Castraveți, mere, decojite, tăiate fâșii. Același lucru trebuie făcut și cu puiul fiert.

Amestecam toate produsele, le punem in pahare. Se toarnă fiecare porție cu smântână, sare și condimente bătute împreună cu maioneză.

Care sunt folosite destul de des. Astfel de feluri de mâncare includ salata de pui Ryaba. Rețeta sa este simplu de executat - un aperitiv poate fi pregătit rapid atunci când oaspeții neaștepți sunt în prag. Ei bine, să încercăm?

Salată "Ryaba Chicken": rețetă, fotografie

Acest fel de mâncare este potrivit pentru sărbători și pentru mesele de zi cu zi. Unul dintre avantajele clare este pregătirea rapidă. Deoarece salata este cu carne, este destul de bogată în calorii, deci nu poate fi numită dietetică.

Ingrediente:

• 100 de grame de brânză procesată,
• două ouă
• maioneza pentru dressing
• câțiva căței de usturoi
• file de pui - 200 de grame,
• câțiva morcovi medii.

Deci, cum să gătești salata de pui Ryaba? Rețeta este dată mai jos.

Se fierbe fileul de pui, ouăle, morcovii. Racorim totul. Tăiem puiul în bucăți mici, iar ouăle și morcovii îl dam pe răzătoare. Aceeași operațiune o facem cu brânză topită (puteți mai întâi să o puneți la congelator pentru o vreme ca să se întărească puțin, apoi va fi mai ușor să o freci). Curățați usturoiul și tăiați-l cu un cuțit. Amestecă toate ingredientele într-un castron mare de salată. Sare piper. Să ne îmbrăcăm salata cu maioneză. Cei cărora nu le place maioneza pot folosi în schimb muștar și smântână. Amesteca bine din nou. Să fierbem în frigider. Am primit cea mai delicată salată „Pui Ryaba”. Rețeta sa este simplă și accesibilă oricărei gazde.

Dacă nu o veți folosi imediat fel de mâncare gustoasă, atunci nu este necesar să-l umpleți cu maioneză. Salata se pastreaza bine la frigider cateva zile intr-un recipient sigilat. Și literalmente înainte de servire, în câteva ore, poate fi scos și umplut. Atunci nu își va pierde forma și gustul.

Salată de pui Ryaba: Rețetă în straturi

Acest aperitiv poate fi preparat prin aranjarea ingredientelor în straturi (ca în celebra blană).

Ingrediente:

• un piept de pui mediu
• trei ouă,
• pahar de orez,
• 200 de grame de brânză procesată,
• o jumătate de cană de nuci, decojite
• un mar,
• maioneză.

Fierbeți fileul, tăiați în cuburi mici. Fierbe ouăle fierte tari și freci pe răzătoare împreună cu brânza topită. Frecam si marul pe razatoarea. Fierbeți orezul astfel încât să fie pufos. Măcinați nucile în firimituri. Apoi, așezați într-un castron de salată alungit un strat de pui, un măr, un strat de orez fiert, ouă, brânză. Mai mult, fiecare dintre straturi trebuie acoperit cu maioneza. De sus îmbrăcăm și cu maioneză și zdrobim cu nucă. Un astfel de fel de mâncare trebuie lăsat să fie preparat în frigider (cel puțin trei ore), apoi se va dovedi mai gustos.

Varianta cu ciuperci

Salata „Chicken Ryaba” poate fi diferită. Foarte interesanta este si reteta cu ciuperci.

Noi vom avea nevoie:

• trei sute de grame de file de pui,
• o sută de grame de champignon,
• câțiva morcovi de mărime medie
• cinci ouă,
• cățel de usturoi,
• verdeaţă,
• maioneză.

Se fierbe fileul de pui, ouăle, morcovii. Curățăm, tăiem bucăți mici. Ciupercile se fierb mai întâi, apoi se prăjesc ușor în ulei vegetal, se taie cubulețe. Brânza pentru schimbare poate fi tocată fin și nu frecată (faceți acest lucru cu un cuțit umed pentru a nu se lipi). Sare si piper. Frământați. Asezonăm cu maioneză. Decorați cu ierburi tocate.

Cu ananas

Ingrediente:

• file de pui - 0,5 kg,
• cartofi - 0,5 kg,
• o conserva de ananas - 200-250 de grame,
• curry,
• maioneză.

Gătim cartofi în coajă. Se răcește, se taie cubulețe. Se fierbe fileul, se taie. Tăiați inelele de ananas în bucăți mici. Amestecam totul impreuna. Sare piper. Presărați curry. Asezonați cu maioneză de Provence. Această versiune a salatei este pentru iubitorii de exotici. Dar din moment ce în timpuri recente ananas - produsul nu este la fel de inaccesibil ca înainte, îl puteți găti în siguranță. Și este relativ ieftin! Pofta buna tuturor!

• castraveți proaspeți, 4-5 lucruri;
• Ouă de pui, 6 bucăți;
• Carne de pui, 400-450 grame;
• Champignons proaspete, 300 grame;
• Ceapă, un cap mare;
• brânză tare, 150 grame;
• Ouă de prepeliță, câteva pentru decor
• Maioneză;
• Mărar proaspăt, după gust;
• Maioneză;
• Sare.

Reţetă:

Pregătiți totul conform listei de ingrediente produse necesare. Salata o vom pregati in straturi, asa ca vom pregati separat fiecare strat de salata. Orice carne de pui este potrivita, file, tobe, piept. Cel mai important este să o fierbi. Se pune carnea in apa clocotita si se fierbe aproximativ 30 de minute. Adăugați condimente după gustul dvs. în carne, asigurați-vă că puneți sare. Puteți folosi și un amestec de ardei, frunza de dafin, curry, amestec de pui, ierburi uscate. Răciți carnea fiartă și tăiată în bucăți mici.

Se fierb pui tare și ouăle de prepeliță. LA apă rece se răcesc ouăle, se curăță cu grijă cojile de pe ele. Răziți ouăle de pui pe o răzătoare grosieră. Ouă de prepeliță tăiate în două părți, vor servi drept decor pentru salata noastră.

Spălați castraveții proaspeți sub jet de apă de murdărie. Un castraveți îl tăiem în inele subțiri pentru decor, restul castraveților tăiem cuburi mici.

Să începem să gătim ciuperci, tăiați-le în bucăți mici, nu le tăiați foarte fin, se vor prăji atât de mult. Răspândiți ciupercile într-o tigaie încălzită, adăugați sare, condimente pentru ciuperci. Curățați și tocați ceapa, adăugați ceapa la ciuperci, fierbeți-le împreună. Când ciupercile și ceapa sunt complet fierte, transferați-le la răcit într-un castron separat.

Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră.

Clătiți mărar proaspăt și tocați mărunt.

Să trecem la salată. Cel mai convenabil este să așezați salate puf folosind un inel de servire. Primul strat pe care îl vom avea este file de pui cu mărar proaspăt, ungeți-l cu puțină maioneză. Dupa carnea de pui se pune un strat de oua ras, le sare putin si se unge si cu maioneza. Al treilea în ordine va fi un strat de castraveți proaspeți, sare și grăsime. Apoi, puneți nivelul de ciuperci. Umpleți din abundență întreaga suprafață a salatei cu brânză tare. Facem decoratiuni din inele de castraveti si oua de prepelita. După gătit, trimitem salata de pui Ryaba la frigider să se înmoaie, lăsăm să stea 1-2 ore.

Ingrediente:

• file de pui, 500 grame;
• Ouă de pui, 5 bucăți;
• Morcovi, 2-3 lucruri;
• Cartofi, 4 lucruri;
• Ciuperci murate, 300 de grame;
• Ceapă, un cap;
• brânză tare, 150 grame;
• Maioneză;
• Sare si piper dupa gust.

Reteta pas cu pas:

Salata de pui ryaba și-a primit numele datorită compoziției sale, ingredientele sale principale și neschimbate sunt carnea de pui și ouăle de pui. În toate variantele acestei salate, aceste două ingrediente sunt prezente. Tăiați fileul de pui în bucăți mici, puteți adăuga puțin suc de lămâie, sare, piper și alte condimente. Să prăjim carnea. Trebuie gătit astfel încât să se formeze o crustă crocantă. Scoateți carnea fiartă și lăsați-o să se răcească.

Se fierb ouăle de pui, apoi se răcesc și se curăță ouăle, le vom freca pe răzătoarea grosieră.

Spălați bine cartofii și morcovii de murdărie. Fierbeți legumele în uniformele lor. Apoi scurgeți apa clocotită și răciți cartofii și morcovii. Tăiați cartofii cubulețe mici, dați morcovii pe răzătoare grosieră.

Tăiați ciupercile murate în bucăți mici. Scurgeți mai întâi saramura de pe ele și uscați-le.

Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici.

Răziți brânza tare pe răzătoarea fină.

Toate produsele sunt pregatite, acum putem incepe sa formam salata in straturi. Punem cartofii pe fund, ii sarem, ungem cu maioneza. Puneți bucățile de file de pui și ceapa în al doilea strat, ungeți de asemenea cu maioneză. Al treilea strat de salată va fi morcovi fierți. După morcovi vine un strat de ciuperci murate. Următorul pe rând este brânza tare. Iar salata noastră se completează cu un strat de ouă de găină. Fiecare strat este de neuitat de lubrifiat cu maioneză și puțină sare. Acum salata trebuie lăsată să se înmoaie bine.

Ingrediente:

• Pui afumat, 400 grame;
• Castravete proaspăt, 3-4 bucăți;
• Conserve de porumb, un borcan;
• Morcovi, 2 lucruri;
• Ierburi proaspete, un buchet;
• Usturoi, dupa gust;
• branza procesata, 2-3 lucruri;
• Maioneză;
• Sare.

Reţetă:

O rețetă destul de simplă, chiar și un copil se poate descurca cu o astfel de salată. Mâncarea este, de asemenea, pregătită foarte repede. Tăiați puiul afumat în cuburi mici.

Clătiți castraveții proaspeți sub jet de apă. Vom tăia castraveții în cuburi mici.

Deschideți conserva de porumb, scurgeți tot lichidul din el. Uscați puțin porumbul.

Fierbeți morcovii în uniformă. Se da la frigider morcovii fierti si se curata de coaja. Tăiați morcovul în cuburi mici.

Toacă fin ierburile proaspete cu un cuțit.

Curățați usturoiul și tăiați-l cu un cățel de usturoi sau o răzătoare fină.

Răziți brânza topită pe o răzătoare grosieră.

Acum amestecam toate ingredientele, adaugam sare, maioneza, amestecam din nou bine. Salata de pui Ryaba este gata, încercați ce rezultat obțineți. Ne-am uitat la trei rețete interesante pe care le puteți folosi. Puteți găti ryaba de pui pentru sărbători și pentru masa de zi cu zi. Poftă bună.

Sărbătoarea este o perioadă de distracție și cadouri. Și, de regulă, nici un eveniment festiv nu este complet fără delicii delicioase. În același timp, fiecare gazdă își dorește să-și surprindă oaspeții inventând noi feluri de mâncare. Salata „Ryaba Chicken” cu pui și ciuperci va încânta pe toți cei prezenți, nu numai buna combinatie componente, dar și o porție neobișnuită sub formă de pui.

Ingrediente pentru doua portii:

• Șampioni proaspete - 130 g;
• Pui fiert - 260 g;
• Ananas proaspăt congelat - 2-3 bucăți (70 g);
• Mazare fiarta congelata - 3,5 linguri;
• Ouă - 2 buc.;
• Brânză tare opțional
• maioneză - 90 g;
• Ulei vegetal -30 ml;
• Sare un praf;
• Piper negru după gust;
• Ardei dulce pentru decor;
• Mărar;
• Boabe de porumb pentru decor.

Gătitul

Pentru a pregăti această salată, trebuie să fierbeți puiul. Făcând acest proces în avans, puteți economisi timp. De data aceasta folosesc pulpe de pui, carnea lor este mult mai suculenta decat carnea de piept. Salata de pui se poate coace și la cuptor sau prăjită în tigaie.

Deconectați carnea de oase, tocați mărunt, trimiteți în bol. Tăiați bucățile de ananas dezghețate și adăugați-le la pui. Ananasul conservat poate fi înlocuit cu ananasul proaspăt.

Amestecați puiul și ananasul cu maioneza, lăsați deoparte timp de 10 minute. Pentru sosurile de salată, este de preferat să folosiți maioneză nu cumpărată din magazin, ci de casă, gătită pe ouă de prepeliță.

Se spală ciupercile, se scot capacele și se taie cubulețe.

Trimiteți ciupercile într-o tigaie fierbinte și prăjiți până sunt fierte. Împreună cu ciuperci, puteți prăji ceapa, usturoiul, morcovii. Folosește mirodenii parfumate pentru ca ciupercile să-și dezvăluie bine aroma.

Pentru a aranja această salată sub formă de ondulații de pui, luați o farfurie largă simplă. Primul strat în formă este de a așeza puiul cu ananas sub formă de semilună.

Adaugati ciupercile racite in al doilea strat.

Lasam mazarea dezghetata sa fiarba cateva minute intr-o cratita. Se scurge apa si se pune mazarea pe ciuperci, se toarna cu maioneza.

Curățați ouăle fierte și separați gălbenușurile de albușuri. Se amestecă gălbenușurile cu maioneză și brânză. Adăugați masa de ouă în salată într-un alt strat.

Acoperiți suprafața salatei cu albușuri ras. Folosiți un prosop de hârtie pentru a șterge părțile laterale ale farfuriei din jurul salatei.

Acum începeți să decorați salata. A lui aspect este necesar să arate ca o ryaba de pui. Ciocul poate fi tăiat din ardei dulce roșu. Un ochi pentru un pui poate fi o minge dintr-un pachet de mic dejun uscat. Scoateți creasta din mărar.

Tăiați pulpele de pui din ceapa roșie.

Faceți o aripă de pui din ardei dulce și boabe de porumb. Întindeți coada puiului din mărar.

Salata „Chicken Ryaba” cu ciuperci și pui este gata. Acum trebuie pus la frigider pentru 3 ore, astfel incat toate componentele sa fie inmuiate. După aceea, poate fi servit oaspeților.

Salata „Pui Ryaba” se referă la produse perisabile, astfel încât termenul maxim de valabilitate al acesteia este de 24 de ore. După acest timp, nu este recomandat să mănânci salată, dar credem că oaspeții tăi vor mânca mai repede această salată.

În diferite versiuni ale salatei de pui Ryaba, ingredientele din carne, legume și ciuperci sunt amestecate armonios. Aceste salate merg bine și cu fructe exotice, nuci și chiar fructe de pădure. Cu această salată, puteți hrăni din inimă și puteți surprinde plăcut oaspeții și pe cei dragi.

Aceste salate sunt imbracate cu diverse sosuri cremoase cu usturoi, ulei de măsline, maioneză, suc de lămâie, ierburi și condimente.

O proprietăți utile carnea de pui este cunoscută de toată lumea de multă vreme. Carnea de pui nu este doar un produs dietetic, ci și o sursă foarte bogată de proteine, calciu și diverse vitamine.

Dacă oaspeții neaștepți urmează să vă viziteze, nu va fi dificil să pregătiți salata de pui Ryaba cu adăugarea a trei până la patru ingrediente, în plus, prepararea acesteia nu va implica costuri financiare mari, iar rezultatul va fi impresionant! Dacă, dimpotrivă, vrei să-ți arăți aptitudinile culinare, îți sugerăm să alegi o variantă de salată mai complicată, mai rafinată și mai strălucitoare.

Salatele de pui sunt foarte hrănitoare, așa că vă pot potoli cu ușurință foamea. Când pregătiți pui pentru salată, nu trebuie să îi acordați o atenție deosebită, este destul de simplu de preparat și nu necesită o prelucrare lungă.

Rețetele de salate din seria Ryaba Chicken sunt populare în multe țări din întreaga lume. Alege cea mai interesanta reteta pentru tine si incepe sa creezi!

Cum să gătești salată de pui ryaba - 16 soiuri

Această salată originală și frumoasă va fi decorul perfect pentru masa festivă.

Și așa, avem nevoie de:

• inel dintr-o matriță despicată cu diametrul de 21 cm
• piept de pui afumat - 250 g
• castraveți proaspete - 200 g
• ciuperci prăjite cu ceapă - 250 g
• ouă de pui - 6 bucăți
• maioneză - 180-200 g
• mărar, sare, piper - după gust

Să începem să gătim:

1. Tăiați fileul de piept de pui afumat în bucăți mici. Apoi tăiați 2 castraveți proaspeți în cuburi mici. Toacă mărunt o grămadă de mărar.
2. Pe răzătoarea fină se dau pe răzătoare 6 ouă fierte și se pun într-un bol separat. La ouă trebuie să adăugați 4 linguri. l. maioneză. Se piperează și se amestecă bine.
3. Pe vas se aseaza un inel dintr-o forma detasabila cu diametrul de 21 cm cu fundul in sus.

Așezați salata verde în straturi.

1. File de pui feliat.
2. 1/3 amestec de ouă.
3. Castraveți. Se sare si se presara cu marar tocat.
4. 1/3 amestec de ouă.
5. Ciuperci prăjite în ulei vegetal cu ceapă.
6. Amestecul de ouă rămas.
7. 1 st. l. maioneză

Acoperiți salata cu folie alimentară și dați-o la frigider pentru 2 ore.

Pentru a scoate cu ușurință inelul, rotiți-l ușor în sens invers acelor de ceasornic.

Imaginația ta și videoclipul nostru îți vor permite să decorezi o astfel de salată!

Poftă bună!

Sfat gazda: Maioneza poate fi facuta singur! Va fi mult mai gustoasă și mai sănătoasă!

Pentru asta avem nevoie de:

• Ulei vegetal rafinat, 400 grame
• 2 oua
• 1 lingura de otet
• sare, piper dupa gust

Asa de:

Turnați ulei într-un pahar adânc dintr-un blender. Puteți experimenta și adăuga puțin ulei de măsline.

Adăugați două ouă proaspete de pui într-un pahar cu ulei vegetal. Cel mai bine este, desigur, dacă ouăle sunt de casă. Apoi maioneza se dovedește a fi o culoare gălbuie plăcută. Ouăle cumpărate din magazin fac maioneza albă.

Adăugați oțet, sare și piper după gust. Coborâm duza din blender în pahar.

Este important ca duza să ajungă la fund, apoi maioneza va bate mai repede. Dacă nu este coborât complet, atunci la început blenderul va amesteca conținutul paharului pentru o lungă perioadă de timp.

Pornim blenderul. Cuțitele blenderului vor bate mai întâi ouăle, apoi uleiul le va alătura treptat și amestecul va începe să își schimbe culoarea în fața ochilor noștri.

Bateți până când amestecul se îngroașă uniform până la consistența maionezei.

În această etapă, puteți gusta maioneza de casă și adăugați oțet, sare sau piper dacă lipsește ceva.

Maioneza noastră de casă este gata!

Oaspeții vor fi fericiți! Și cel mai important - această salată este foarte rapid de făcut. Rețeta este foarte utilă ca salată de zi de naștere sau de ziua de naștere An Nou! Proaspăt și interesant!

Noi vom avea nevoie:

• File de pui - 1 buc.
• Ouă - 4 buc.
• Mazăre verde conservată - 200 g
• Conserve de ananas - 300 g
• Ciuperci Champignon - 100 g
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei de măsline sau maioneză - 100 g
• Sare - 1,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
• Verdeturi de patrunjel sau marar

Să începem să gătim:

1. Ciuperci tăiate în felii de 3-4 mm grosime și ușor prăjite cu 1 lingură ulei vegetal.
2. Se macină ouăle fierte tari.
3. File de pui fiert tăiat cubulețe.
4. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și puneți-o într-un bol.
5. Adăugați mazărea verde, fileul de pui preparat, ananasul, ouăle de pui tăiate și ciupercile prăjite.
6. Se adauga sare, piper negru, se amesteca, se adauga ulei de masline sau maioneza si se amesteca din nou. Dacă doriți, puteți adăuga pătrunjel sau mărar tocat.

Salata noastră, pregătită cu drag pentru cei dragi, este gata! https://www.youtube.com/watch?v=XDSMyiFHMTw

Sfat de gazdă! Este mai bine să nu tăiați carnea de pui fiartă, ci să o separați în fibre. Astfel, salata iese mai frageda!

O rețetă foarte interesantă pe care o poți mulțumi în siguranță gospodăriei.

Ingrediente:

• Carne de pui fiartă - 500 g
• Ou de pui - 5 buc
• brânză olandeză - 250 g
• Castravete proaspăt - 400 g
• roșie - 1 buc
• Ceapă murată - 1 buc.
• Maioneză europeană - după gust
• Sarat la gust
• Orice verdeață - după gust

Să începem să pregătim salata:

La început, puneți ouăle pe foc. Castraveți tăiați în cuburi mici. Răziți brânza. Rupeți carnea de pui în fibre sau tăiați cu un cuțit.
Când ouăle sunt fierte, separă albușurile de gălbenușuri. Se sfărâmă gălbenușurile în salată. Adăugați ceapa murată și maioneza. Amestecam bine totul. Pune salata pe o farfurie sub forma de pui. Acoperiți cu proteine, ras pe răzătoare fină și decorați cu roșii și ierburi. Vom face un ochi din boabe de piper negru.

Sfat gazda:

Cum să murați ceapa pentru salată:

Adăugați 1 linguriță la ceapa roșie tocată. zahăr, 1 linguriță sare, 1 lingura. l. oțet de masă și puțină apă.

Lasă-l să se infuzeze timp de 10 - 15 minute. Scurgem apa.

Ceapa murată este gata!

Pentru a pregăti salata, avem nevoie de:

• Piept de pui - 400 g.
• Stafide - 100 g.
• Nuci - 100 g.
• Apple - 1 buc.
• Conserve de ananas - 350 g.
• Usturoi - 4 catei.
• Smântână grasă - 100 g.
• Maioneză - 50 g.
• Sare, piper - dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Pasul 1 Fierbeți pieptul de pui în apă cu sare până se înmoaie, lăsați-l să se răcească, apoi tăiați-l în cuburi mici.
2. Pasul 2 Curățați mărul, scoateți miezul și, de asemenea, tăiați în cuburi mici.
3. Pasul 3 Se fierbe conopida până se înmoaie, se toacă mărunt.
4. Pasul 4 Amesteca maioneza cu smantana si usturoiul tocat.
5. Pasul 5 Înmuiați stafidele timp de 10 minute în apă clocotită, apoi clătiți cu apă rece.
6. Pasul 6 Amestecați ananasul, puiul, mărul, conopida și stafidele. Se condimenteaza cu smantana si sos de usturoi, sare dupa gust. Amesteca totul bine.
7. Pasul 7 Puneți salata rezultată pe un vas plat cu un tobogan. Decorăm astfel încât salata să semene cu un pui. Ochii se pot face din stafide, un cioc și o scoici de la o roșie, aripioare din verdeață. Presărați silueta rezultată cu nucă.

Poftă bună!

Noi vom avea nevoie:

• Carne de pui - 250 g
• Ciuperci murate orice -200 g
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• Ou de pui - 3 buc
• Conserve de porumb - 150 g
• Măsline - 10 buc.

Pentru realimentare avem nevoie de:

• Maioneză - 50 g
• Suc de portocale - 2 linguri. l.
• Oțet balsamic - 2 linguri. l.
• Verdeaţă
• Piper

Pentru a pregăti această salată, trebuie doar să combinați toate ingredientele și să amestecați bine!

Ușor și incredibil de delicios!

Salata foarte usoara, dar in acelasi timp gustoasa si sanatoasa!

• File de pui - 200 g
• Cartofi fierti - 2 buc.
• Apple - 1 buc.
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• Ou fiert tare - 1 buc.
• frunza de salata verde
• Smântână 10% grăsime - 3 linguri. l.
• Ulei vegetal - 2 linguri. l.
• Verdeturi sau patrunjel

Să începem să gătim:

1. Tăiați castraveții fâșii, puneți într-un castron de salată, tăiați oul.
2. Luați un măr și curățați-l de miez. Il taiem felii.
3. Cartofi fierți tăiați și ei fâșii. Punem totul intr-un bol de salata.
4. Fileul de pui fiert trebuie curățat de piele și grăsime.
5. Tăiați-o fâșii, lăsați o mică parte pentru decor.
6. Acum taiem frunza de salata verde si o trimitem in salatiera.
7. Adăugați ulei vegetal în smântână și îmbrăcați salata noastră. Dupa sare se amesteca din nou bine.
8. Intindem salata pe un vas, decorand-o cu felii de pui, castraveti si ierburi.

Poftă bună!

Ingrediente:

• Piept de pui - 1 buc.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Morcov - 1 buc.
• Brânză procesată - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Ciuperci - 300 g
• Ceapa verde - 1/2 buchet
• Usturoi - 3 dinți.
• Ulei vegetal - 40 ml
• Maioneză - 200 ml
• Sarat la gust
• Verdeturi - după gust

Să începem să gătim:

1. Să fierbem ouăle. Răciți-le și curățați-le.
2. Se fierb morcovii în apă clocotită cu sare.
3. Înmuiați pieptul de pui în apă clocotită și gătiți la foc mic până când este fiert, apoi răciți-l și tăiați-l în bucăți mici
4. Se rade morcovii pe o răzătoare grosieră.
5. Prăjiți ciupercile în ulei vegetal cu ceapă până când lichidul se evaporă.
6. Adăugați usturoiul, sare, condimentele la ciuperci și prăjiți încă un minut.
7. Radem si ouale pe razatoarea grosiera.
8. Adaugam ceapa verde tocata marunt.
9. Răziți brânza procesată pe o răzătoare grosieră.
10. Adăugați maioneză, sare după gust. Amesteca totul bine.
11. Dati salatei o forma fantastica si presarati cu ierburi deasupra.

Poftă bună!!!

Pentru a pregăti patru porții din această salată, avem nevoie de:

• file de pui - 300 gr.
• ouă fierte - 3 buc.
• castravete proaspăt - 1 buc.
• prune fără sâmburi - 100 gr.
• o conserva de porumb - 0,5 buc.
• brânză tare - 50 gr.
• sunca - 200 gr.
• măsline - 5-6 buc.
• verdeturi - (pentru decor)
• smântână - 2 linguri. l.
• maioneză ușoară - 2 linguri. l.

Gatit:

1. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare până se înmoaie, aproximativ 25 de minute.
2. Tăiați șunca fâșii. Cu cât este mai subțire, cu atât mai gustoasă!
3. Frecam branza pe razatoarea fina. Se spală prunele în apă curentă, se usucă cu un prosop sau cu un prosop de hârtie și, de asemenea, se taie în fâșii.
4. Se fierb ouale tari, se curata de coaja, se lasa unul pentru decor, iar restul se toaca marunt.
5. Castravete proaspăt tăiat fâșii. Nu curățați coaja castraveților, pentru că fără ea salata nu arată la fel de strălucitoare.
6. Amestecam smantana cu maioneza - obtinem un dressing delicat pentru salata

Într-un bol de salată, de preferință transparent, astfel încât toate straturile să fie vizibile, așezați toate ingredientele în straturi. Primul strat este pui, apoi prune uscate, porumb, șuncă, ouă, brânză, castraveți. Fiecare strat din centru (pentru ca dressingul să nu cadă pe marginile vasului de salată) este ușor lubrifiat cu dressing.

De asemenea, turnăm dressing-ul deasupra castraveților, decorăm cu măsline, un ou tăiat în sferturi și ierburi.

Vă dorim poftă bună!

Acest fel de mâncare este capabil să aducă o noutate de gust oricărei sărbători!

Pentru gătit, luați:

• 100 g prune uscate fără sâmburi
• 350 g piept de pui fiert
• 50 g ulei vegetal
• 1 bec
• 200 g champignon
• 1 lingura sare
• 1 lingura piper negru
• 200 g castraveți murați sau murați

Să începem să gătim:

Intr-o tigaie cu ulei vegetal se caleste ceapa taiata pe lungime.

Se adauga apoi ciupercile, taiate in farfurii de aproximativ 0,5 cm grosime.

Adăugați sare, piper și, amestecând, prăjiți până când ciupercile sunt fierte.

Castraveții tăiați în bucăți mai mari, tăiați prune uscate.

Taiem si pieptul in bucati mari si adaugam la prune uscate si castraveti.

Adăugați ciupercile și ceapa prăjite în bolul de salată. Există și maioneză.

Amestecam.

Adăugați sare dacă este necesar și amestecați din nou.

Lăsați-l la frigider și serviți.

Salata noastră este gata!

Aceasta salata este foarte gustoasa si satioasa. S-ar putea să-și ia locul pe masa festivă.

Pentru gătit avem nevoie de:

• 600 g piept de pui afumat
• 6 ouă + 2 linguri. l. maioneza + 2 linguri. l. smântână
• 2 castraveți proaspeți
• 50 g mărar
• 2 cartofi fierti.
• 1 morcov
• 1 catel de usturoi
• 300 g champignon prajite
• 1 bec
• 4 oua de prepelita
• pătrunjel
• 20 g branza tare

Metoda de gatire:

1. Frecați ouăle de pui pe răzătoarea fină.
2. Castraveții tăiați în fâșii subțiri. Pune deoparte jumătate din castraveți pentru ornat.
3. Verdeturile se toaca marunt.
4. Tăiați pieptul de pui în cuburi mici.
5. Pune puiul într-o tavă arcuită de 23 cm.
6. Într-un recipient mic separat, așezați 2 linguri. l. maioneză și 2 linguri. l. smântână, piper și se adaugă la oul ras, se amestecă.
7. Peste carnea de pui se pune 1/3 din oul ras.
8. Întindeți castravetele.
9. Sare, piper dupa gust.
10. Adăugați 1/3 din amestecul de ouă.
11. Adăugând verdeață
12. Deasupra verdeață, trei cartofi pe răzătoarea grosieră.
13. Morcovii cruzi rasi ii intindem pe razatoarea grosiera
14. Adăugați 1 lingură. l. maioneza, deasupra usturoiul tocat.
15. ½ ciupercă
16. Ceapă prăjită.
17. Ciuperci rămase.
18. Amestecul de ouă rămas.

Decorăm o astfel de salată cu felii de castraveți proaspeți, ouă de prepeliță și ierburi.

Salata gata!

Ingrediente pentru salata:

• castraveți proaspeți - 3 buc.;
• morcov mediu - 1 buc.;
• picior prefiert - 1 buc.

Ingrediente pentru omleta:

• ou mare de pui - 1 buc.;
• lapte - 1 lingura. l.;
• făină - 1 lingură. l.;
• Sarat la gust.

Ingrediente pentru sos:

• sos de soia - 1 lingura. l.;
• ulei de măsline - 1 lingură. l.;
• oțet de vin - 1 linguriță;
• usturoi - 2 catei.

Să începem să gătim:

1. Agitați oul cu lapte și făină, sare și coaceți la foc mic o omletă subțire. Când se răcește puțin, tăiați-o fâșii.
2. Se separă carnea pulpei de oase și piele, tăiată fâșii. De asemenea, tăiați castraveții în fâșii lungi și subțiri și dați morcovii pe răzătoarea grosieră.
3. Frecați usturoiul, trecut printr-o presă, cu sare, combinați cu sosul de soia, oțetul, uleiul și oțetul. Tel.
4. Se amestecă toate ingredientele pentru salată și se condimentează cu dressing.

Salata noastră este gata de servit!

Sfat pentru gazda: daca nu sunteti fani ai prunelor uscate, o puteti inlocui cu champignon prajite.

Pentru gătit avem nevoie de:

• pulpa de pui prajita - 400 g
• oua fierte tari 5-6 buc.
• nuci 50-60 g
• castraveți proaspeți 2 buc.
• prune uscate 150 g, fără sâmburi 100 g
• maioneza pentru dressing - 2 linguri. l.

Reţetă:

Se curăță ouăle, se separă gălbenușurile de albușuri, se toacă mărunt albușurile.

Se fierb prunele până se înmoaie, se răcesc și se taie fâșii.

Tăiați carnea de pui și castraveții proaspeți în fâșii.

Puneți nucile într-o pungă, zdrobiți cu sucitorul sau pistilul dintr-un mojar. Se pot lăsa câteva boabe de nuci pentru a decora salata.

Așezați salata verde în straturi.

Acoperim fiecare strat cu o plasă de maioneză.

1. castraveți
2. găină
3. prune uscate
4. albusuri si nuci

Inainte de servire, decoreaza aceasta salata cu galbenusuri tocate, castraveti, nuci si prune uscate.

Pregătiri fericite!

Componente:

• file de pui - 500 g
• ceapa - 1 buc.
• prune uscate - 150 g
• măr - 1 buc.
• morcovi - 1 buc.
• castravete proaspăt -1 buc.
• 3 oua
• brânză tare - 150 g
• nuci - 50-100 g
• maioneză

Să începem să gătim:

Intindem salata in straturi, intindem fiecare strat cu maioneza!

1. file de pui fiert
2. ceapa tocata marunt
3. prune uscate la abur
4. măr tăiat cubulețe
5. morcovi fierti tocati
6. castraveți proaspeți tăiați
7. albusuri, ras grosier
8. brânză, rasă pe răzătoare fină

Deasupra se sfărâmă gălbenușurile, se presară nucă mărunțită și se decorează cu prune uscate.

Poftă bună!

Vei avea nevoie:

• 1 piept de pui (2 file)
• 1 conserva de mazăre verde conservată
• ceapa verde
• 250 g șampioane conservate(ciuperci)
• 2 murături
• Sarat la gust
• maioneză
• 150 g unt

Sfat gazda: Dacă casa ta are un aragaz lent, atunci gătiți pieptul la abur.

Să începem să gătim:

1. Carnea de pui trebuie fiartă sau fiertă la abur.
2. Împărțiți carnea finită în fibre.
3. Pune puiul și mazărea verde într-un castron de salată.
4. Nu se toacă foarte fin ciupercile din conserva.
5. Tăiați ceapa verde.
6. Se calesc ciupercile cu ceapa unt lasa-le sa se raceasca putin.
7. În acest moment, tăiați castraveții în cuburi, puneți-i într-un bol de salată.
8. Adăugați șampile cu ceapă în bolul de salată.
9. Adăugați puțină maioneză
10. Sare si piper dupa gust.

Salata foarte usoara si rapida. Bucurați-vă!

Conopida este foarte bogată în vitamine, conține multe proteine ​​și săruri minerale.

Ingrediente:

• Piept de pui - 1 buc.
• Conopida (cap) - 1 buc.
• Stafide - 100 g
• Nuci - 100 g
• Apple - 1 buc.
• Conserve de ananas - 350 g
• Usturoi - 4 catei
• Smântână grasă - 100 g
• Maioneză - 50 g

Să începem să gătim:

1. Taiem cubulete mici piept de pui fiert, decojit si miezul de mar si ananas din conserva.
2. Se fierbe conopida până se înmoaie, se toacă mărunt.
3. Se amestecă maioneza, smântâna și usturoiul tocat.
4. Înmuiați stafidele timp de 10 minute în apă clocotită, apoi clătiți cu apă rece.
5. Amestecați ananasul, puiul, mărul, conopida și stafidele. Se condimentează cu amestec de smântână - usturoi, se amestecă bine. Dacă este necesar, sare.

Intindem salata rezultata intr-un bol de salata potrivit. Decorăm astfel încât salata să înceapă să semene cu un pui: facem ochi cu stafide sau măsline, o scoică și un cioc - dintr-o roșie, aripioare - din verdeață. Apoi stropiți totul deasupra cu nucă mărunțită - și salata delicioasa„Ryaba Hen” este gata!

Această salată nu este doar delicioasă, ci și foarte eficientă! Îi va impresiona pe toată lumea de la masa festivă!

Pentru gătit avem nevoie de:

• file de pui fiert (200-300 g)
• cap mic de varză de Beijing (400 g)
• 2 portocale
• 1 ardei roșu dulce
• 100 g masline
• 1 ceapă mare

Pentru sos:

• 2 catei de usturoi
• 1 lingura sămânță de coriandru
• 6 art. l. ulei vegetal
• 5 st. l. otet de vin
• 1 lingura Sahara

Reţetă:

Tăiați carnea de pui fiartă în cuburi. Maruntiti varza. Curățați portocalele, împărțiți-le în felii, îndepărtați peliculele transparente de pe felii. Tăiați ardeiul dulce în jumătate, îndepărtați tulpina și miezul, spălați păstaia, uscați și tăiați fâșii subțiri. Scurgeți marinada de măsline și, dacă doriți, tăiați în jumătate sau feliați în cercuri. Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Se amestecă toate ingredientele și se pun într-un bol de salată.