Hajdina tejes zabkása Mulinex multicookerben. Édes hajdina tejes zabkása vajjal. Hogyan főzzünk tejes hajdina zabkását egy lassú tűzhelyes videóban

A hajdina zabkása az egyik legnépszerűbb köret, ráadásul tejjel is főzhető. Egy nélkülözhetetlen konyhai asszisztens - egy lassú tűzhely - tökéletesen megbirkózik ezzel a feladattal. Ez a konyha nem csak megőrzi a gabonafélék összes hasznos anyagát, hanem megkönnyíti az étel elkészítését is. Ma számos receptet mutatunk be hajdinatejkása lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez.

Az e recept szerint lassú tűzhelyben elkészített hajdina tejkása gyermekek és felnőttek számára egyaránt vonzó lesz. Egy ilyen étel maximálisan hasznos aminosavakkal és nyomelemekkel táplálja testét, segítve emésztőrendszer megfelelően és hiba nélkül működjön.

Tehát a hajdinatejkása lassú tűzhelyben az alaprecept szerint történő elkészítéséhez szüksége lesz:

• hajdina - 1 üveg;
• tej - 2 több pohár;
• forralt víz - 1 üveg;
• vaj - 30 gr;
• cukor - 2 evőkanál;
• só - a kés hegyén.

A hajdinát tejben lassú tűzhelyben főzzük az alaprecept szerint, az alábbi lépéseket követve.

1. A gabonát alaposan öblítse le. Próbálja meg mosni a hajdinát, amíg a víz el nem tud tiszta lenni.
2. Tegye a megmosott hajdinát és a cukrot a multicooker tálba.
3. Egy külön tartályban keverje össze a tejet és a forralt vizet.
4. Öntse a hígított tejet egy lassú tűzhelybe, adjon hozzá sót egy kés hegyére, keverje össze a tartalmát.
5. A vajjal húzz egy peremet a tálba a folyadékszint fölé, a maradék rudat engedd bele a tejbe.
6. Állítsa a multicookert „gabonafélék”, „kása” vagy „tejkása” üzemmódba, a konyhai egység típusától függően. Főzési idő - 25 perc.
7. A főzési mód végén hagyja az edényt melegítési módban 10-15 percig, így a hajdina még több folyadékot szív fel és még gazdagabb ízű lesz.

Ezt az ételt reggeliként vagy délutáni snackként is tálalhatja. Ízlés szerint mézet, lekvárt vagy friss gyümölcsöt is adhatunk az alaprecept szerint lassú tűzhelyben főzött hajdinatejes zabkásához.

Hajdina tejes zabkása szárított gyümölcsökkel lassú tűzhelyben

A hajdina sokoldalú gabonaféle, amely nagy mennyiségű fehérjét, szénhidrátot és vitamint tartalmaz. Ezenkívül rendszeres fogyasztása megakadályozza a megjelenését vashiányos vérszegénység egy személyben. Szeretnéd ezt a hatást fokozni? Csak adjunk hozzá néhány szárított gyümölcsöt a zabkásához, és főzzük meg tejjel. Olvassa el lent, hogy megtudja, hogyan kell helyesen csinálni.

Azon összetevők listája, amelyekre szükség lesz a hajdina tejkása szárított gyümölcsökkel lassú tűzhelyben történő főzéséhez:

• hajdina - 1 üveg;
• tej - 1,5 csésze;
• forralt víz - 1,5 csésze;
• szárított gyümölcsök (aszalt szilva, aszalt sárgabarack, mazsola) - egy pohár 1/3-a;
• vaj - 30 gr;
• cukor - 1,5-2 evőkanál;
• só - a kés hegyén.

Hogyan főzzünk hajdina tejes zabkását szárított gyümölcsökkel multivkában.

1. Először öblítse le a szemeket.
2. Mossa meg a szárított gyümölcsöket, áztassa forró vízbe 30-40 percre.
3. Egy külön edényben keverje össze a tejet és a vizet.
4. Öntsön hajdinát, cukrot és vajat a multicooker edényébe.
5. Adjunk hozzá sót egy kés hegyén és hígított tejet a multicooker tartalmához, keverjük össze a termékeket.
6. Az aszalt szilvát és az aszalt sárgabarackot négy részre vágjuk.
7. Az aszalt sárgabarackot, aszalt szilvát és a mazsolát egy párolóedénybe tesszük. Ha aszalt gyümölcsöt főz egy tálban kapcsokkal, a tej valószínűleg megdermed.
8. Kapcsolja be a multicookert „gabonafélék”, „kása” vagy „tejkása” módban, a készülék típusától függően, állítsa be az időt 25 percre.
9. Helyezze a megfelelő helyre a gőzölő edényt, amely már feldolgozott szárított gyümölcsöket tartalmaz.
10. Szorosan zárja le a fedelet, és kezdje el főzni.
11. A főzés befejezése után hagyja a kását 5-10 percig főzni melegítési módban.
12. Az idő letelte után nyissa ki a lassú tűzhelyet, óvatosan távolítsa el a szárított gyümölcsökkel ellátott tartályt, és küldje el a zabkásához. Keverje össze a tartalmat. Ízlés szerint hozzáadhat diót.

Ez az étel nagyon gazdagnak, illatosnak bizonyul, és ráadásul élénk színekkel gyönyörködteti a szemet.

Hajdina tejes zabkása sütőtökkel lassú tűzhelyben

Az őszi szezonban a sütőtök különösen népszerű termékké válik. Szeretnék minden ételhez hozzáadni ezt a zöldséget, és a lehető legtöbbet bevenni belőle. Kínálunk egy szokatlan receptet a hajdina tejes zabkásához sütőtökkel lassú tűzhelyben.

Tehát a hajdina tejes kása sütőtökkel történő elkészítéséhez a következő termékekre van szükségünk:

• hajdina - 1 üveg;
• sütőtök - 350 gr;
• tej - 1,5 csésze;
• forralt víz - 1,5 csésze;
• vaj - 30 gr;
• cukor - 2 evőkanál. l;
• vaníliás cukor - 0,5 teáskanál;
• fahéj - a kés hegyén;
• só - a kés hegyén.

Hajdina tejes zabkása főzés sütőtökkel lassú tűzhelyen.

1. A hajdinát alaposan öblítse le.
2. A sütőtököt megmossuk és meghámozzuk, a magokat és a szálakat, apró kockákra vágjuk.
3. Egy külön edényben keverje össze a tejet és a vizet.
4. Tegye a hajdinát, a cukrot, a sütőtököt és a vajat a multicooker tálba.
5. Öntsük fel a multicooker tartalmát hígított tejjel, adjunk hozzá sót, fahéjat és vaníliás cukrot.
6. Kapcsolja be a multicookert „gabonafélék”, „kása” vagy „tejkása” üzemmódban a konyhai egység modelljének megfelelően, állítsa be a főzési időt 25 percre.
7. Keverje össze a tál tartalmát, szorosan zárja le a multicookert.
8. A főzési program végén hagyja állni az edényt 10 percig.

Az étvágygerjesztő, egészséges, ízletes, szeretettel főzött tejes kása a legjobb reggeli, amely nemcsak a felnőttek, hanem a kisgyermekek számára is tetszeni fog. És a lassú tűzhely segítségével főtt hajdina háromszor ízletesebb lesz.

A tejes hajdina zabkása bármilyen lassú tűzhelyben elkészíthető, a szakértők Redmond vagy Polaris használatát javasolják.
Az egyik étterem séfje a maga egyszerűségében egyedülálló, tejes hajdina zabkása receptjét kínálja. Az elkészítése körülbelül egy órát vesz igénybe. Minden kezdő háziasszony megbirkózik ezzel a recepttel. Lassú tűzhely használata nélkül főzhet hajdina zabkását tejjel.
A kész étel kalóriatartalma 160 kcal lesz.

Szükséges összetevők

Lépésről lépésre főzés

1. Készítse elő a gabonát. Válassza a legmagasabb minőséget. Menj át rajta, szabadulj meg a felesleges szeméttől. Egy tálba öntjük. Öblítés hideg víz amíg átlátszó.

2. Öntse az előkészített gabonapelyhet a multicooker tálba, zsírozva vaj. Adjunk hozzá egy csipet sót, tegyünk kristálycukrot.

3. Öntsön tejet a hajdinába. Keverjük össze. Adjunk hozzá egy darab vajat. Zárja le a fedelet. Telepítse a „Tejkása” programot 35 percre.

4. A sípszó után hagyja "Fűtés" üzemmódban 10-15 percig.

5. A tejes hajdina zabkása lassú tűzhelyben közepes állagú lesz. Tálkákba osztjuk. Kívánság szerint mindent turmixgépben simára keverhetünk. Forrón tálaljuk friss zsemlével vagy krutonnal.

Hajdina kása tejjel lassú tűzhelyben fogyasztható. Illatos, étvágygerjesztő, egészséges, kielégítő, egészségre értékes, tápláló, hihetetlenül ízletes zabkása - legjobb ötlet reggelire az egész családnak. Tedd őt „királynővé” az asztalodon. Meg kell jegyezni, hogy alacsony kalóriatartalmú, még tejjel is, így lehet enni, és nem kell félni az alaktól.

Videós recept

A hajdina tejes kása lassú tűzhelyben reggelire nagyszerű ötlet. Egyszerű, gyors és ízléses. Ha van gyereked, higgy nekem, ez lesz a kedvenc ételük. Mindkét pofára felfalják, és többet kérnek. A felnőtt háztartás tagjainak tetszeni fog, ha egy kanál megkóstolása után hanyatt-homlok zuhannak a gyerekkorba. A hajdina tejjel egy távoli gyermekkor íze. Köleskásaként is hasznos. de számos más tulajdonsága is van. A hajdina vitaminokkal és lassú szénhidrátokkal gazdagodik. A tej viszont gazdag zsírokban, fehérjékben és kalciumban, amelyek fontos szerepet játszanak a szervezet életében.

Előny és kár

A hajdina az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás. Ez egy környezetbarát termék, az egyetlen gabonaféle, amelyet peszticidek használata nélkül termesztenek. A hajdina zabkása vitaminok, nyomelemek, ásványi anyagok és tápanyagok kimeríthetetlen forrása. Gazdag B, C, K, T, E vitaminokban, foszforban, cinkben, kalciumban, rézben. A szervezet normál fejlődéséhez és működéséhez, különösen a növekedéshez szükséges savakat tartalmazza. Nincs olyan ember, aki ne tudna annak előnyeiről.

Tudósok, táplálkozási szakértők, ezen a területen a világ minden tájáról származó szakértők kijelentik a hajdina előnyeit. A benne található zsíroknak köszönhetően csökken a vér koleszterinszintje, javul az anyagcsere. Ezért különös figyelmet fordítanak rá azok az emberek, akik fogyni, illetve formában és tónusban szeretnének tartani. Megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, méreganyagoktól, nehézfémektől, mérgezésre használják.

A hajdina a többi gabonafélék kedvence. Tápértékét tekintve egy szinten van a hússal, burgonyával. De 3-szor gyorsabban emészthető. Akár a húst is teljesen helyettesítheti. A hajdina zabkását írják elő gyógyászati ​​célokraérelmeszesedés, máj- és vesebetegségek, depresszió, magas vérnyomás, elhízás, leukémia esetén.

Növeli az állóképességet, feltölti a testet erővel és energiával, javítja a szív és az agy működését, normalizálja általános állapot szervezet.
Emlékeztetni kell arra, hogy ennek a csodálatos zabkának vannak ellenjavallatai. Cukorbetegségben, veseelégtelenségben szenvedő betegek étrendjében tilos használni.

1. Arról álmodozik, hogy a kása omlósnak bizonyult, és nem tapad össze? Forró, száraz serpenyőben, folyamatos kevergetés mellett három percig sütjük.
2. Ízletes és nem főtt hajdinát szeretne? Tartsa az arányt. A folyadékoknak kétszer annyinak kell lenniük, mint a gabonaféléknek.
3. Válassz minőségi teljes kiőrlésű terméket. Ügyeljen a csomagolásra és a címkézésre.
4. Mindig öblítse le a gabonát folyó víz alatt, amíg átlátszó nem lesz.

A legfontosabb dolog az, hogy megtanulják helyesen főzni a hajdina zabkását. Ehhez kövesse a recept utasításait és tippjeit. Biztosan sikerülni fog. Kedvelje magát és háztartását kulináris tehetségével és élvezeteivel.

A tejes hajdina zabkása lassú tűzhelyben (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek és más modellek) kétségtelenül finomabb, mint a hagyományos tűzhelyen. A recept nagyon egyszerű.

Hozzávalók a tejes hajdina zabkásához lassú tűzhelyben:

• 1 mérő több csésze hajdina;
• 0,5 l tej;
• 1,5 st. kanál cukor (a szerelmesek édesebbek, öntsünk 2 evőkanál);
• némi sót;
• 30 g vaj.

Tejes hajdina zabkása lassú tűzhelyben: recept

Miután átment, alaposan öblítse le hideg, folyó vízzel. Tegye át a multicooker tálba. Sózzuk és megszórjuk cukorral. Helyezzen a tetejére egy darab vajat. Öntsön tejet a hajdinára lassú tűzhelyen.

Zárja le a fedelet. Kapcsolja be a "Tejkása" programot. Idő nem szükséges. Kattintson a Start gombra. A tejes hajdina zabkása lassú tűzhelyben készül az üzemmód végéig (jelet hall).

Azonnal tálalhatod az asztalra, vagy 10 percig melegen hagyhatod, hogy nagyobb viszkozitást érj el. A sült tej szerelmesei megismerkedhetnek az elkészítésével. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk tejes hajdina zabkását egy lassú tűzhelyes videóban

Jó nézelődést!

A tejes hajdina zabkása lassú tűzhelyben nagyon ízletesnek bizonyul, főtt és nem száraz, hanem lédús, mivel elapad nagy számban folyadékok. 100 g gabonafélékhez körülbelül 200 ml forró vizet veszünk, azaz a gabonafélék és a víz aránya 1: 2. De a főzés végén tejet adunk hozzá, hogy a kása lédús legyen, de nem a teljes normát, hanem a felét - 100 ml. Ezért a hajdina zabkása tejjel főzésének hozzávetőleges aránya 1: 2 és 50 ml tej 1 adagonként.

Ne feledje, hogy a tej megakadályozza a kása gyors főzését, ezért először vízben kell felforralni, és a hajdinaszemek felforrása után tejet adhatunk hozzá, de mindig melegen vagy forrón, hogy ne állítsa le a főzési folyamatot. Ha úgy dönt, hogy tejes hajdina zabkását csak tejben főz, akkor adjon hozzá további 5-10 percet a készítésének idejéhez.

Szóval készülj szükséges termékekés kezdjük a főzést!

A hajdinát többször öblítse le vízben, mossa le a törmeléket és távolítsa el a nem forr puhára fekete szemeket.

Ezután öntse a multicooker tálba.

Öntsük forrásban lévő vízzel, adjunk hozzá sót, és kapcsoljuk be a „Kása” módot a multicooker kijelzőjén 20 percre. Mivel forrásban lévő vizet önt, a berendezésnek nem kell tovább melegítenie az edény tartalmát, és kevesebb időt vesz igénybe a zabkása főzése. Zárja le a fedelet, és várjon 15 percet.

15 perc elteltével a kása majdnem kész.

Ekkor öntsön meleg vagy forró tejet a tálba, és zárja le a fedelet. 5 perc alatt a megduzzadt gabonafélék felszívják a tej felét, és laza, lédús lesz.

Amint megszólal hangjelzés multicookers - a tejes hajdina zabkása teljesen készen áll.

Tányérokra tesszük és meglocsoljuk vajjal. Kívánt esetben cukrot, mézet, fűszereket vagy fűszereket adhatunk a zabkásához - ízlése szerint.

Az elkészített köretet tálaljuk az asztalra.

Boldog vagy!

Adagok: 2
Főzési idő: 1 óra

Recept leírása

Gyermekkorunk óta hallunk a tejes zabkása jótékony hatásairól. Aki megeszi, az nagyra és erősre nő :).
Ez igaz?
A gabonafélék, amelyekből a gabonaféléket készítik, szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek erőt és energiát adnak szervezetünknek. És ha tejet adunk hozzá, a szénhidrátokhoz kalcium és fehérje kerül.

Számunkra nyújtott előnyeit tekintve vezető pozíciót foglal el. Fehérjét, keményítőt és folsav. Az egyetlen hátránya, hogy az ilyen zabkása "erősíti".

A harmadik helyen - . Összetételében hasonló a rizshez, de a méreganyagokat is eltávolítja a szervezetből.

Mindegyik zabkása hasznos a maga módján, de ma már nem választottam a hajdina tejes zabkását. A "Tejkása" programnak köszönhetően elkészítése szinte nem igényel jelenlétemet;).

Hajdinatejkása lassú tűzhelyben történő főzéséhez szüksége lesz:

• Hajdina - 1 több pohár;
• Tej - 3 több pohár;
• Víz - 1 több pohár;
• Vaj - 50 gramm;
• Só - egy csipetnyi;
• Cukor - 2-3 evőkanál. kanalakat.

Főzés lépésről lépésre:

A hajdinát megmossuk és lassú tűzhelybe öntjük.
Adjunk hozzá egy darab vajat, de meg lehet csinálni anélkül is.

Öntsük a hajdinát tejjel és vízzel. Tegyük bele a cukrot, sót és zárjuk le a fedelet.
Beállítjuk a "Tejkása" módot.
Nálam ebben az üzemmódban nem fut el a zabkása, ahogy egyesek panaszkodnak. Nos, ha elszalad tőled, akkor eltávolíthatod a szelepet, vagy felszerelhetsz egy dupla kazánt a tetejére.