عدوىالأذن ، الاتصال خسائر كبيرة في المحاصيل، مما يجعل الحبوب غير مناسبة للاستخدام في أغراض الغذاء والأعلاف

أعد المتخصصون في قسم علوم المحاصيل في باير ، جنبًا إلى جنب مع مختبر علم الفطريات وعلم الأمراض النباتية التابع لمعهد أبحاث وقاية النبات لعموم روسيا ، معلومات فريدة حول مرض خطير - فيوزاريوم الأذن ؛ بيولوجيته أعراض العوامل التي تزيد من خطر حدوثه ؛ طرق التشخيص ، وكذلك تدابير التحكم التي تسمح بالحصول على غلات عالية من الحبوب عالية الجودة

احصل على عرض تقديمي عن Fusarium واشترك في أخبارنا

الفيوزاريوم هو مرض خطير وشائع جدًا يصيب النباتات في أي عمر ، وتسببه فطريات من جنس الفيوزاريوم.

يكون العامل الممرض ، في فترات مختلفة من نمو النبات ، قادرًا على إصابة الجذور والأوراق والأذنين.

تشكل بعض أنواع الفطريات السموم الفطرية (من الموكوس اليوناني - الفطريات + السموم - السم) - جزيئات مرتبطة بعملية التمثيل الغذائي الثانوية للفطريات التي تظهر خصائص سامةوجعلها غير مناسبة للاستخدام في أغراض الغذاء والأعلاف.

لا يمكن الكشف عن السموم بدون معدات خاصة ، ويمكن العثور عليها ليس فقط في الحبوب ، ولكن أيضًا في منتجاتها المصنعة - الدقيق والخبز.

أعراض

تؤدي هزيمة النباتات بواسطة Fusarium إلى انخفاض في المحصول وتدهور كارثي في ​​جودتها.

أعراض ارتفاع الفيوزاريوم:

1. اللويحة الوردية البرتقالية من الفطريات وتكوُّن الفطريات على قشور السنيبل في الأذن ؛
2. ظهور الأبواغ الوردية الباهتة للفطر على قشور السنيبلات ؛
3. اكتشاف العين على قشور السنيبلات.

مع وجود آفة ضعيفة ، يقع الميسيليوم في قشور الحبوب ، بينما لا تختلف الحبوب عمليًا عن الحبوب الصحية. ولكن مع حدوث ضرر أكثر وضوحًا ، يخترق العامل الممرض بشكل أعمق ، ويصل إلى طبقة aleurone وجراثيم الحبوب. عادة ما تكون الحبوب المريضة خفيفة الوزن. سطحها مشوه ("متجعد") ، مع أخدود عميق منخفض وبراميل مدببة ، قد يكون ورديًا.

أعراض حبوب الفيوزاريوم:

• الحبوب المتضررة ضعيفة ، مجعدة بأخدود عميق منخفض وبراميل مدببة ؛
• يتغير لون سطح الحبوب أو يتحول إلى اللون الوردي ، بدون لمعان ؛
• السويداء مفكوكة ومتفتتة ؛ انخفاض زجاج الحبوب أو فقدها الكامل ؛
• في الأخدود ، وخاصة في الجزء الجرثومي من الحبوب ، يوجد طلاء يشبه نسيج العنكبوت من فطريات الفطر ، أبيض أو اللون الزهريومجموعات من الكونيديا على شكل وسادات ؛
• إن بذرة الحبوب ليست قابلة للحياة ، عند قطعها بلون غامق.

ومع ذلك ، فإن الحبوب التي تبدو صحية يمكن أيضًا أن تكون موبوءة بالفطريات وتحتوي على السموم الفطرية!
يمكن أن يتسبب هذا المرض في تلف مجموعة من البذور كاملة الوزن وصحية على ما يبدو. إن وجود مليغرام من السموم الفطرية في كيلوغرام من الحبوب يدمر جميع خصائصه المفيدة.

الأسباب

تحدث إصابة الأوراق والأذنين بالفوزاريوم عن طريق الأبواغ الأسكورية التي تتشكل في أجسام الثمار على بقايا ما بعد الحصاد ، أو عن طريق الكونيديا التي تظهر على بقايا المحاصيل أو على الأوراق السفلية المصابة. تحدث عدوى الأذن بشكل رئيسي أثناء ازدهار القمح في ظروف الرطوبة الكافية وعند درجات حرارة أعلى من +20 درجة مئوية. بعد ذلك ، يؤدي هذا إلى إصابة الحبوب النامية.

تحدث الآفة الأولية على الطبقات السفلية من الأوراق الميتة. ومع ذلك ، في معظم الحالات ، لا توجد أعراض محددة يمكن ملاحظتها. تنتشر الجراثيم الناتجة عن طريق رذاذ المطر.

الفترة الرئيسية للعدوى هي وقت ازدهار الحبوب. في الوقت نفسه ، يبدو أن الأنثرات بمثابة بوابات دخول لكل منها زهرة فردية. يعزز حبوب اللقاح الغني بالمغذيات إنبات الجراثيم الفطرية. يساهم أي ضعف في النبات في هزيمة الأذنين بفعل الفيوزاريوم.

التطور المجهري

1. تتطور Conidia على سطح النبات

2. تشكيل الفطريات

3. اختراق النبات

4. تطوير في الأنسجة

5. بعد فترة الحضانةتتشكل كونيديا جديدة

العوامل المؤثرة على الإصابة بالفوزاريوم

نباتات الحبوب معرضة للإصابة بالفوزاريوس في مرحلة الإزهار عند الرطوبة العالية ودرجات الحرارة حول + 20-25 درجة مئوية (خاصة F. graminearum). ولكن بالنسبة لأنواع مثل Fusarium sporotrichioide و F. poae رطوبة عاليةودرجة حرارة الهواء ليست شروطًا إلزامية للعدوى. تعتبر الظروف الجوية من العوامل المهمة ، ولكنها بعيدة كل البعد عن العامل الوحيد الذي يؤثر على تطور المرض.

الحرث

• طرق زراعة التربة لها تأثير كبيرلتطوير الفيوزاريوم.
• أن تكون على سطح التربة أو في طبقاتها السطحية مصابة بالفطريات مخلفات النباتبعد الحد الأدنى من العلاج ، فإنها تزيد بشكل كبير من احتمال إصابة النباتات النامية.
• هذا يعني أنه يمكنك تقليل خطر العدوى عن طريق حرث مخلفات النباتات في التربة ، حيث تتحلل بسرعة أكبر.

تأثير الحرث على محتوى ديوكسي فالينول في الحبوب

3000 2000 1000 0

تناوب المحاصيل

• تناوب المحاصيل في تناوب المحاصيل له تأثير خاص على التطور المحتمل للإصابة.
• يساهم تشبع تناوب المحاصيل بمحاصيل الحبوب في تراكم اللقاح.
• تزيد دورات المحاصيل في الحقول الصغيرة ، خاصة تلك التي تتضمن الذرة ، من خطر الإصابة بغزو الفيوزاريوم.
• ينتمي البنجر أيضًا إلى أسلافه غير المواتية.

تأثير المحصول السابق على محتوى ديوكسي فالينول في الحبوب

1500 1000 500 0 محتوى DON ، ميكروغرام / كغ

استقرار متنوع

• زراعة الأصناف المقاومة لها تأثير أكبر على الحد من الأمراض وتحسين جودة الحبوب.
• معظم أنواع الحبوب المزروعة معرضة للإصابة بالفوزاريوم.
• تتراوح أصناف القمح اللين في القابلية للتأثر من المقاومة نسبيًا إلى شديدة الحساسية.
• القمح الصلب والشوفان شديدان التأثر بحبوب الفيوزاريوم.

تأثير حساسية الصنف للفيوزاريوم على محتوى ديوكسي فالينول في الحبوب

هذه البيانات مأخوذة من دراسات حول محتوى مستوى الديوكسينيفالينول DON - وهو سم صغير تفرزه الفطريات من جنس Fusarium. فرنسا 2000-2001 عدد الحقول 663 قطعة.

اكتشف في 30 ثانية كيف يتطور العامل الممرض للفوزاريوم

يسمح الجين المعدل بالبروتين الفلوري الأخضر بمتابعة تطور الفطر Fusarium graminearum في الأذن.

في ظل ظروف مواتية ، يصيب الفيوزاريوم الأذن تمامًا في 5-6 أيام!

الآثار

السموم الفطرية (من الموكوس اليوناني - الفطر + السموم - السم) هي مواد سامة معينة تنتجها الفطريات. الفطريات الكبيرة السامة مثل grebe شاحب و red fly agaric هي "الأشرار السامة" المعروفين. لكن أقاربهم المجهرية (الميكروميسيتات) ليسوا أقل سمية بل وأكثر خطورة. بعد كل شيء ، لا يمكن الكشف عن سمومهم بدون معدات خاصة ، ويمكن العثور عليها ليس فقط في الحبوب ، ولكن أيضًا في منتجاتها المصنعة - الدقيق والخبز.

ما هي السموم الفطرية؟

• السموم الفطرية هي جزيئات مرتبطة بعملية التمثيل الغذائي الثانوية للفطريات التي تظهر خصائص سامة تجاه الإنسان والحيوان.
• يمكن أن تنتج جميع الأنواع الفطرية الرئيسية التي تسبب الفيوزاريوم السموم الفطرية.
• السموم الفطرية التي تنتجها أنواع مختلفة من الفطريات r. يحتوي الفيوزاريوم على خصائص سمية مختلفة.
• للسموم الفطرية تأثيرات مختلفة على أنواع مختلفةمثل الخنازير والدواجن والناس وما إلى ذلك.
• السموم الفطرية الأكثر شيوعًا في الحبوب هي ديوكسينيفالينول (DON) وتوكسين T-2.

تأثير سام

Trichothecenes

اكتب أ(T-2، HT-2، YAS)

F.sporotrichioides F.langsethiae

• المستقلبات الأكثر سمية.
• مسؤول عن الاوكيا الغذائية السامة (ATA)
• استدعاء نخر البشرة والتهاب الفم التقرحي ، اضطرابات معدية معوية خطيرة يمكن أن تؤدي إلى الوفاة

اكتب ب(DON، NIV)

F. graminearum F. poae F. culmorum F. cerealis

• سمية حادة تتميز بالتقيؤ (حساسية أكبر عند الخنازير) ، رفض الطعام ، فقدان الوزن ، الإسهال ، نخر الأنسجة
• لا يوجد دليل على تأثيرات مسرطنة أو مطفرة أو ماسخة

زيرالينون

F. graminearum F. culmorum

• تقليل إنتاجية الحيوانات
• التأثيرات الاستروجينية التي تسبب العقم والإجهاض (الخنازير معرضة بشكل خاص)
• التأثير المحتمل على سرطان عنق الرحم عند النساء

الفومونيزينات

F.verticillioides F.proliferatum

• تلين الكريات البيضاء في الخيول (مرض يصيب الخيول) يتميز بتأثيرات عصبية ، وذمة رئوية ودماغية ، وتلف الكبد
• ارتباط محتمل بسرطان المريء عند البشر

المونيليفورمين

F.tricinctum F.avenaceum

• تغيرات في أنسجة عضلات القلب
• نزيف معوي (دراسات محدودة)

توزيع الديوكسينيفاليونول في المنتجات المطحونة من قمح الفيوزاريوم

لقد ثبت أن محتوى السموم الفطرية في الخبز المصنوع من حبوب الفيوزاريوم لا ينقص ، بل ويزيد أحيانًا ، خاصة عند خميرة العجينوالخبز!

الفيوزاريوم
تهديد للناس!

آثار السموم الفطرية على الحيوانات

يمثل القمح 50٪ من علف النمو للخنازير. إذا كان يحتوي على السموم الفطرية ، فإن تناول الخنازير للعلف ينخفض ​​بشكل كبير. تتمثل الأعراض الخطيرة في رفض الأكل وفقدان الوزن والقيء. علاوة على ذلك ، قد تتأثر الوظيفة الإنجابية

تأثير السموم الفطرية في الأعلاف على صحة الحيوان والدواجن

• رفض الإطعام
• انخفاض الإنتاجية
• المناعة
• التهاب الفم التقرحي
• نخر البشرة
• تلف الأعضاء الداخلية (الكبد ، الكلى ، أعضاء الجهاز التناسلي ، إلخ)

مؤشر LD50 للسموم الفطرية التي تدخل من خلال الجهاز الهضمي

LD50- متوسط ​​جرعة مادة تسبب وفاة نصف أعضاء مجموعة الاختبار. ZhM- وزن حي
السمية النسبية- درجة سمية مادة ما مقارنة بمادة أخرى (في هذه الحالة بالمقارنة مع توكسين T-2). مادة أكثر سمية< 1,0 < менее токсичное вещество

	LD50 للفئران			LD50 للدواجن
السموم الفطرية	ملغم / كغم من FM	Rel. تسمم		ملغم / كغم من FM	Rel. تسمم
توكسين T-2	5,2	1,0		5,0	1,0
توكسين HT-2	9,2	1,8		7,2	1,4
اتشح	70,0	13,5		140,0	28,0
نيفالينول	4,1	0,8		-	-
دياسيتوكسيسسيربينول	23,0	4,4		3,8	0,7
المونيليفورمين	20,0	3,8		5,4	1,1

قدرة الفطريات من جنس Fusarium على إحداث أعراض نموذجية وإنتاج السموم الفطرية الخاصة بالأنواع

	وجود أعراض نموذجية للفيوزاريوم
نوع الفطر	الجهاز التوليدي	حبوب ذرة	ولدت السموم الفطرية
F. graminearum	++	++	دون ، زين
F. culmorum	++	++	دون ، زين
F. sporotrichioides	+	—	تي 2
F. langsethiae	—	—	تي 2
F. poae	—	—	NIV
واو	+	—	MON
F. avenaceum	++	+	MON
F. الرأسيillioides	++	+	فوم
غياب ظاهرة محتملة ظاهرة جماهيرية

تعتبر سموم T-2 و HT-2 من أخطر السموم الفطرية التي تنتجها الفطريات من جنس Fusarium. في الوقت نفسه ، يمكن لمنتجيها ، F. langsethiae و F. sporotrichioides ، أن تتطور على الأذن بدون علامات مرئية.

سموم T-2
تهديد خفي

حدوث أنواع من جنس Fusarium في عينات الحبوب من مناطق مختلفة من روسيا

	مناطق الاتحاد الروسي
نوع الفطر	جنوب القوقاز	مركز. جزء	فولغو فياتسكي	الشمال الغربي	الأورال	سيبيريا	الشرق الأقصى
F. graminearum	+++	++		+			+++
F. culmorum		++	++	+		+	+
F. سبوروتريشويديس	+++	++	+++	+++	+++	+++	+++
F. langsethiae	++	+		++
F. poae	++	+++	+++	+++	+++	+	+++
F. الحبوب	++	+					++
F. avenaceum	++	++	+++	+++	++	++	++
واو	+	++	++	++			+
F. الرأسيillioides	++		+				++
نادر كثيرا ما يجتمع شائع جدا

إصابة حبوب القمح الشتوي بفطريات من جنس الفيوزاريوم تبعا لسابقاتها

	منطقة كراسنودار			منطقة ستافروبول
		منطقة حرة * ،٪			منطقة حرة * ،٪
الثقافة السابقة	عدد العينات ، جهاز كمبيوتر شخصى.	معدل	الحد الأدنى - الحد الأقصى	عدد العينات ، جهاز كمبيوتر شخصى.	معدل	الحد الأدنى - الحد الأقصى
بازيلاء	3	2,3	1-5	2	4,5	1-8
حبوب ذرة	21	3,8	1-14	5	25,8	5-53
بصلة	—	—	—	1	14	—
مينيسوتا. أعشاب	2	1,5	0-3	1	0	—
أوز. الحبوب	1	1	—	9	1,7	0-4
دوار الشمس	24	2,7	0-8	3	6,3	2-13
ساكس. الشمندر	7	3,6	0-13	—	—	—
بخار	—	—	—	7	1,3	0-3
فول الصويا	4	1,7	0-5	1	4	—
NDS		0,8	—	—	4,4	—
٪ FZ ، متوسط	—	3,1	—	—	6,9	—

أقل السلائف ملاءمة من حيث المخاطر اللاحقة لتطوير الفيوزاريوم هي الذرة. إن وجود مثل هذا السلائف يجعل من الضروري تطوير استراتيجية لحماية القمح الشتوي من آفة الرأس.

كيف يتم التعرف على الفوساريوز؟

1. التقييم البصري

في مناطق توزيع الأنواع F.graminearum ، F.culmorum ، F.avenaceum ، يمكن العثور على الأعراض المرئية للفوزاريوم على الأذنين في الحقل. لا تظهر الإصابة بالفوزاريوم دائمًا بشكل مرئي ، ولكن هذا المرض يمكن أن يتسبب في "استبعاد" مجموعة من البذور كاملة الوزن والتي تبدو سليمة. وجود مليغرام من السموم الفطرية حرفياً في كيلوغرام من الحبوب - وهذا كل شيء! في أحسن الأحوال ، سيتم استخدام هذه الحبوب كعلف. لا يهم محتوى البروتين ، ولا DCI ، ولا الطبيعة إذا كانت الحبوب تحتوي على كمية ميكروسكوبية من السم القاتل من أصل فطري.

مزايا:

• طريقة سريعة وغير مكلفة

سلبيات:

التفاعل المتسلسل هو عملية من ثلاث خطوات (تمسخ ، تلدين ، تمدد) تتكرر على مدى عدة دورات.
في كل خطوة في العملية ، يتضاعف عدد النسخ من نسختين إلى أربع ، ثم إلى ثمانية ، وهكذا. بعد 20 دورة ، هناك ما يقرب من مليون نسخة ، وهي مادة كافية لتحديد الحمض النووي المطلوب بالطريقة التقليدية. المزايا:
• PCR هي طريقة سريعة وموثوقة نسبيًا للكشف عن الفطريات.
• يسمح لك باكتشاف التواجد نوع معينأو عدة أنواع من الفطريات في الأنسجة النباتية. يمكن الكشف عن عدد الفطريات عن طريق PCR الكمي (في الوقت الحقيقي PCR).
• ترتبط كمية الحمض النووي للفطريات المكتشفة بوجود السموم الفطرية التي تنتجها.
سلبيات:



4. تكنولوجيا الدليل الموجي المستوي

طريقة موثوقة وسريعة باستخدام تقنية الدليل الموجي المستوي المبتكرة لاكتشاف أربعة إلى خمسة سموم في قياس واحد.

مزايا:
• التحديد المتزامن للعديد من السموم الفطرية.
• سهولة تحضير العينة
• نتيجة سريعة (25 دقيقة)
• لا حاجة لتحضير معمل خاص
سلبيات:
• الحاجة إلى معدات متخصصة



كيف تتعامل مع الفيوزاريوم؟

لأكثر من 20 عامًا ، عملت Bayer على حل مشكلة Fusarium ، وهو مرض عالمي يصيب مختلف المحاصيل.

كثيف ابحاثأدى إلى فهم أفضل لجوانب المرض وتطوير الحلول المثلى لقمع الفطريات المسببة للأمراض وتقليل تأثيرها السلبي على جودة المنتج.

تطبيق مبيدات الفطريات

تعتبر معالجة المحاصيل بمبيدات الفطريات أثناء الإزهار طريقة مهمة للسيطرة على الفيوزاريوم.

الآزول لديها فطرياتتأثير. أنها تمنع تخليق غشاء الخلية الفطرية إرغوستيرول على مستوى تكوين ثنائي ميثيل إرجوستاترينول من لانوستيرول عن طريق تثبيط تفاعل C14-a-dimethylation المعتمد على السيتوكروم P450.

الآزول هو أفضل سلاح! ضد الفيوزاريوم

طور قسم علوم المحاصيل في باير مكونًا نشطًا جديدًا ، وهو البروثيوكونازول ، والذي يوفر مستوى عاليًا من حماية الأذن ضد الفيوزاريوم ، ونتيجة لذلك ، يؤدي إلى الحد الأكثر فعالية في مستوى السموم الفطرية في الحبوب.

وفق تقييم مستقل(معلومات من موقع www.eurowheat.org) من المواد الفعالة المختلفة في مكافحة لفحة الرأس Fusarium في الدول الأوروبيةمزيج تيبوكونازول مع البروثيوكونازوللديه أقصى قدر من الكفاءة ضد fusariosis من الأذن!

تنتمي كل من المواد الفعالة إلى مجموعة التريازول وتمنع التخليق الحيوي للستيرولات ، مما ينتهك سلامة جدران الخلايا المسببة للأمراض.

الفيوزاريوم مشكلة عالمية. تعد الأمراض الناتجة عن إصابة محاصيل الحبوب المختلفة بأنواع معينة من الفطريات الممرضة من جنس Fusarium من بين أخطر الأمراض وربما تدمرها في جميع أنحاء العالم ، وخاصة في مناطق الولايات المتحدة الأمريكية وكندا والأرجنتين وأستراليا وأوروبا ، بما في ذلك . تعمل أوكرانيا في زراعة القمح. منذ بداية التسعينيات ، كانت هناك زيادة حادة في حدوث الأمراض التي تسببها الفطريات المسببة للأمراض من جنس Fusarium. ازداد خطر الإصابة بالعدوى بسبب التغيرات في ممارسات الزراعة: على سبيل المثال ، الاستخدام المتزايد لتقنية الحد الأدنى من الحرث ؛ زيادة وتيرة زراعة محاصيل الحبوب في تناوب المحاصيل ، وكذلك نتيجة زيادة المساحة المزروعة بالذرة. يمكن أن تحدث الآفات المعدية التي تسببها الفطريات المسببة للأمراض من جنس Fusarium في قاعدة الساق وعلى الأوراق وعلى الأذنين. يحدث أكبر ضرر إذا أصابت الفطريات الممرضة Fusarium graminearum و F. culmorum الأذن. نظرًا لأن هذه الفطريات المسببة للأمراض تنتج السموم الفطرية ، فيمكن أن تكون سببًا مباشرًا للحد من استخدام الحبوب الملوثة لإنتاج الغذاء والأعلاف. السموم الفطرية خطرة على الإنسان والحيوان. يؤدي ارتفاع الفيوزاريوم إلى انخفاض في وزن ألف حبة وعدد الحبوب في الأذن ، كما يقلل من قابلية البذور للحياة. يمكن أن تصل خسائر الغلة إلى أكثر من 50٪. يقلل هذا المرض أيضًا من جودة خبز الدقيق ويمكن أن يؤثر سلبًا على عملية التخمير عند استخدام الشعير المصاب. ومع ذلك ، فإن العامل الأكثر أهمية هو قدرة الفطريات الممرضة Fusarium على إنتاج السموم الفطرية ، أي منتجات عمليات التمثيل الغذائي للفطر ، والتي تعتبر سامة للإنسان والحيوان ويمكن أن تسبب أضرارًا جسيمة للجسم ، حتى في تركيزات صغيرة. أخطر أنواع السموم الفطرية ، التي يتم إنتاجها على كرات الحبوب المزروعة ، هي النيفالينول ، والديوكسين-فالينول - بشكل أساسي على القمح والشعير والشعير. القمح والشعير والجاودار معرضون للخطر بشكل خاص. الأعراض النموذجية: تغير لون الأذن تؤدي العدوى أو إعادة العدوى بالفطر F. graminea rum و F. culmorum إلى تغير لون الأذن أو مجموعة كاملة من الضمائر. غالبًا ما يُلاحظ اللون البني البنفسجي على المحور المركزي للأذن. إذا كانت الظروف الجوية مواتية لتطور الفطريات ، فعند قاعدة السنبلة وعند حواف قشور السنبلة ، تتشكل أجسام بوغ ، يتراوح لونها من البرتقالي والأحمر إلى الوردي. قد تختلف أعراض المرض اعتمادًا على محاصيل الحبوب التي تتأثر بهذا المرض - القمح ، أو الشعير ، أو الشوفان ، أو الجاودار ، أو الشعير الربيعي أو الشتوي. الإصابة بالكونيديا والأبواغ الأسكوية. مسببات الأمراض ، في الغالب على شكل كونيديا وأبواغ أسكية ، تقضي الشتاء في الحقول على حطام النباتات الميتة مثل القش والقص. يمكن أن تصيب الأبواغ المخروطية الأذن بعد رشها من حرف لآخر على طول الساق بواسطة قطرات المطر ، ولكن الأبواغ الأسكوية المنفوخة بالرياح تلعب أيضًا دورًا مهمًا في إصابة الأذن مباشرة. تتطور الأبواغ الأسكوبية في أجسام مثمرة تسمى perithecia. تتشكل هذه الأجسام الثمرية على بقايا عضوية مصابة موجودة على سطح التربة. بمرور الوقت ، تنضج الحبيبات وتنتشر الأبواغ الأسكوية. إذا استمر الطقس البارد والرطب لفترة طويلة بعد إطلاق البوغ ، فقد تحدث زيادة بدون أعراض في عدد الجراثيم. نظرًا لأن الأبواغ الأسكية لا يمكن أن تنتشر إلا على مسافات قصيرة جدًا ، فإن مصدر العدوى في حقل معين عادة ما يكون كائنًا محتمل الإصابة به موجودًا في هذا المجال. يعتمد خطر العدوى على ما إذا كانت المحاصيل قريبة من مركز العدوى في وقت إطلاق الجراثيم. الأكثر عرضة لها هي مرحلة الإزهار ، عندما ينضج العامل الممرض للتو جراثيمه ، فإنه يخترق بسهولة في أنسجة النبات. الطرق الرئيسية للعدوى هي الجمرة والمبايض والسطح الداخلي للألياف. بعد الإصابة الناجحة ، تبدأ فطريات الفطر في النمو داخل الأنسجة النباتية باتجاه الساق. عند الإصابة الشديدة ، ينتج العامل الممرض عدد كبير منالفطريات ، والتي تترسب في نظام توصيل الأوعية الدموية للساق. نتيجة لذلك ، يحدث تغير جزئي أو كامل للون السنبلة أو السنبلة البيضاء. درجة الإصابة تعتمد على احوال الطقسومسببات الأمراض المحتملة. العامل الأكثر أهمية الذي يؤثر على حدوث عدوى الفيوزاريوم هو السبب ، ونوعية الحراثة ، واختيار الصنف ، والظروف الجوية ، واستخدام مبيدات الفطريات. اثنان من هذه العوامل ، السلائف والحرث ، لهما تأثير حديث على مقدار إمكانية تراكم العوامل الممرضة. إن الجمع بين الإمكانات الأولية المسببة للأمراض والظروف الجوية ، بدوره ، يحدد تراكم العامل الممرض ، والذي يمكن أن يؤدي لاحقًا إلى ظهور داء الانصهار في الأذن. يعتمد خطر الإصابة بالفوزاريوم أيضًا على تصور الزراعة (مرحلة التطور / مقاومة الصنف) وتوقيت استخدام مبيدات الفطريات. يؤدي الطقس المتغير والممطر خلال فترة الرأس بشكل خاص إلى حدوث العدوى. من أجل أن تصيب مسببات الأمراض المدمرة مثل الفطريات من جنس Fusarium النبات ، فإنها تحتاج فقط إلى فترة رطبة من 24 إلى 40 ساعة عند درجات حرارة أعلى من 20 درجة مئوية خلال فترة ازدهار القمح ، يمكن أن يكون هناك ارتفاع كبير خطر تفشي المرض. أنواع مختلفة تختلف فطر الفيوزاريوم بشكل رئيسي في متطلبات درجة الحرارة التي تحدث فيها العدوى (F. culmorum: 16-18 ° C ؛ F. graminearum: 20-22 ° C). يخلق الطقس الدافئ والرطب بين ازدهار المحاصيل ونضوجها ، جنبًا إلى جنب مع الحصاد المتأخر ، شروطًا مسبقة لانتشار مسببات الأمراض وتلوث الحبوب بالسموم. المصدر الرئيسي للعدوى: ذرة الذرة في الدورة المحصولية القصيرة. تعتبر القشور ، بالإضافة إلى بقايا النباتات الأخرى التي تبقى على سطح التربة ، وخاصة سيقان الذرة التي يصعب تحللها ، مصدرًا للعدوى طوال موسم النمو ؛ وبالتالي ، يزداد خطر الإصابة بالمزيد من المحاصيل. لذلك ، فإن الحرث بالحد الأدنى من التأثير الميكانيكي يساهم بشكل كبير في حدوث العدوى: اعتمادًا على التكنولوجيا المستخدمة وطريقة الزراعة ، تظل معظم بقايا النباتات على سطح التربة وفي طبقتها السطحية. وفقًا لدراسة في فرنسا ، بعد حصاد القمح المزروع بالبذر المباشر بعد الذرة ، كان محتوى الديوكسينيفالينول فيه أعلى بأربعة أضعاف من محتوى القمح المزروع بعد الحرث. بالنسبة للحد الأدنى من الحرث ، كان محتوى السموم في التربة أعلى بمرتين من الحرث. من الواضح تمامًا أن دمج القش في التربة عن طريق الحرث يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالعدوى. ومع ذلك ، فإن البقايا ، التي كانت موجودة سابقًا في التربة وأثناء عملية الحرث ، عادت إلى سطح التربة أثناء تحضير التربة للمحصول اللاحق ، ولا تزال مصدرًا للعدوى إذا لم تكن مفرطة النضج تمامًا. أكبر خطر للإصابة بالعدوى هو إذا تم زرع القمح عن طريق البذر المباشر بعد الذرة. الطريقة الثانية شديدة الخطورة ، وإن كانت بدرجة مخاطر أقل بكثير ، هي تعليق القمح عن طريق البذر المباشر في بقايا الحبوب بعد أسلاف الحبوب. يجب استخدام استراتيجيات مختلفة للحد من الإصابة يحتاج المزارعون إلى تطبيق تدابير زراعية معينة لتجنب تلوث المحاصيل بفطر الفيوزاريوم ، حيث يجب ألا يحتوي المحصول على سموم بتركيزات تتجاوز المستوى المسموح به للإصابة. اعتمادًا على الموقع وعوامل أخرى ، يجب اتخاذ التدابير التالية لتقليل العدوى: اختيار دقيق للمحصول في التناوب: تقليل كمية الذرة أو الحبوب في الدورات الطويلة.

اختيار مجموعة متنوعة: أصناف متنامية ذات حساسية أقل لفطر Fusarium ؛ دمج القش: حرث التربة يقلل من خطر الإصابة بالعدوى ؛ كما أن الطحن والتوزيع المنتظم للمخلفات النباتية للمحاصيل الزراعية يسرع من عملية تحللها في التربة بمساعدة الكائنات الحية الدقيقة (والتي تستمر بشكل أسرع عند إضافة اليوريا الأمونيا إلى التربة) ؛

القيام بالتغذية العلوية للكرات المنزلية الزراعية: يجب تجنب تخلف المحصول والسكن (كلتا هاتين الظاهرتين يمكن أن تزيد من تعرض النباتات للعدوى) عن طريق استخدام الأسمدة وفقًا لمتطلبات محاصيل معينة. حصاد المحصول بمجرد وصول الحبوب إلى مرحلة النضج المطلوبة (محتوى رطوبة منخفض بدرجة كافية) ؛

تطبيق منتجات وقاية النبات: استخدام مبيدات الفطريات.

معالجة البذور بالمطهرات ورش الأوراق والأذنين بالمستحضرات المناسبة (والتي تشمل المكونات النشطة مثل تيبوكونازول ، بروثيوكونازول: لاماردور ، راكسيل ألترا ، فالكون ، فوليكور) ، والتي تقلل الأحمال المعدية. تتوفر بالفعل مبيدات الفطريات الفعالة ، لكن الظروف الجوية تظل العامل الرئيسي الذي يحدد ظهور العدوى. إذا كانت الظروف مواتية للعدوى ، فلن يكون أمام المزارع خيار سوى استخدام مبيدات الفطريات للسيطرة على الفيوزاريوم لتقليل العدوى ، والأهم من ذلك ، تقليل إنتاج السموم الفطرية. عندما تكون الآفات التي يسببها هذا العامل الممرض موجودة بالفعل في وقت معالجة الأوراق ، فمن المنطقي استخدام مستحضر يحتوي على مكونات فعالة ضد فطر Fusarium - Falcon ، Folicur. يمكن أن تؤدي مثل هذه الإجراءات إلى انخفاض كبير في العدوى بمسببات الأمراض وتقليل التلوث بالسموم الفطرية. وفقًا لنتائج الاختبارات التي تم خلالها معالجة آذان محاصيل الحبوب بمبيدات فطريات الآزول (تحتوي على مكونات مثل تيبوكونازول أو بروثيوكونازول كمادة فعالة) ، فقد ثبت بوضوح أنه عند معالجة المحاصيل في الوقت المناسب ، فإن الدرجة من الضرر الناجم عن الفيوزاريوم ، وبالتالي ، يمكن تقليل مستوى العدوى بالسم بشكل كبير. في التجارب الميدانية التي امتدت لعدة سنوات في فرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة ، قلل فالكون بشكل كبير من العدوى بالفطر الممرض Fusarium في أكثر من نصف أصناف القمح التي تمت دراستها ، كما قلل محتوى الديوكسينيفالينول في الحبوب بمعدل 50٪. يعتمد توقيت العلاج بشكل كبير على أنواع الفطريات الممرضة Fusarium والظروف الجوية اللازمة للعدوى. كل هذا يعني أن وقت العلاج الأمثل للمحاصيل بمبيدات الفطريات محدود. أفضل وقتلاستخدام الأدوية أثناء الإزهار - بعد يوم أو يومين من لحظة الإصابة بمسببات الأمراض. بادئ ذي بدء ، بعد المطر ، بعد بداية ظهور الأذن (عند ظهور حوالي 30-40٪ من الأذنين). قد تكون كفاءة الرش أقل إذا تم إجراؤه قبل أيام قليلة فقط أو بعد ذلك الوقت اللازم. أظهرت الاختبارات التي أجريت على مدى عدة سنوات أن الوقت الأمثل لاستخدام المستحضرات هو ، في المتوسط ​​، خلال ثلاثة أيام قبل الإزهار وثلاثة أيام بعد الإزهار. ومع ذلك ، يمكن الحد من حدوث العدوى الناجمة عن فطر Fusarium الممرض بنجاح باستخدام Falcon.

الفيوزاريوم هو مرض فطريالنباتات. عادة ما يخترق النبات من خلال نظام الجذر الخاص به وإذا لم يتم اتخاذ تدابير فورية ، يمكن أن يؤدي بسرعة إلى عمليات لا رجعة فيها - تعفن الجذور والفواكه الموجودة والذبول المبكر.

أسباب الفيوزاريوم

هناك عدة أسباب لحدوث الفيوزاريوم: الهواء الرطب ، ورطوبة التربة نفسها ، ودرجة الحرارة المطلوبة. يؤدي الجمع بين هذه العوامل إلى التطور الهائل لهذه الفطريات. أيضًا ، يمكن أن يكون أحد العوامل المحفزة للمرض هو التقلب الحاد في درجة حرارة الهواء ، مما يؤدي إلى اضطراب التغذية العامة للتربة. وبسبب هذا ، تصبح النباتات أضعف وأقل مقاومة للعدوى.

يكاد يكون من المستحيل تتبع بداية المرض ، لأنه من الممكن أن نفهم أن النبات مصاب فقط بعلامات بصرية - تبدأ الأوراق في التحول إلى اللون الأصفر ، ثم تلتف وتموت.

علامات الهزيمة

في النباتات المصابة بالفوزاريوم ، يبدأ تعفن الجذور أولاً وقبل كل شيء - تظهر مناطق ذات لون بني محمر مغطاة بأزهار بيضاء أو بيضاء زهرية. ثم تتأثر الأوعية الموصلة للماء ، مما يوفر الرطوبة اللازمة للأنسجة. هناك انسداد في الأوعية بواسطة فطريات الفطريات ، الإفراج مواد سامة، مما أدى إلى اضطراب تبادل المياه وعمل التمثيل الضوئي.

تعتبر اصفرار الأوراق ، وتساقطها ، وتدلي أعلى النباتات ، والجذور الداكنة من العلامات المميزة للضرر. في النباتات الصغيرة ، لا تكون أعراض العدوى واضحة جدًا ، يمكنك فقط ملاحظة تباطؤ في النمو والتطور. بينما في المراحل اللاحقة ، تتفاقم بسبب ارتفاع درجة الحرارة المحيطة ونقص مزمن في الماء ، يتطور الفيوزاريوم بوتيرة سريعة وموت النباتات يستغرق عدة أيام.

هذه مرض خطيرالنباتات والحبوب مثل:

• القمح والجاودار والشعير والذرة والدخن ؛
• البازلاء والفاصوليا والفول وفول الصويا.
• الطماطم واليقطين والبطيخ والبطيخ. بالمناسبة ، انظر إلى محترفنا.
• نباتات الزهرة - ونباتات النجمة والقرنفل وغيرها.

علاج الفيوزاريوم: طرق النضال

تتمثل الخطوة الأولى في إجراء العمل على الرفض الدقيق والقضاء على النباتات المصابة بالفعل ، ثم يجب معالجة البراعم الصحية المتبقية ، جنبًا إلى جنب مع التربة ، بكثرة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم). أيضًا ، يعطي مزيج من الرماد ومسحوق الكبريت تأثيرًا إيجابيًا.

علاج مثبت لمكافحة مسببات الأمراض هو مزيج من برمنجنات البوتاسيوم وحمض البوريك. يوصى بهذا الحل في بداية الصيف لمعالجة جذور محاصيل الأزهار والتوت.

مستحضرات مفيدة ضد الفيوزاريوم: الأفضل لأمراض النبات

استخدم البذور الصحية فقط كمواد للزراعة.

استخدم فقط الأصناف التي تظهر مقاومة للفوزاريوم.

استخدم البذور التي تم معالجتها بشكل خاص من قبل الشركة المصنعة.

قم بإزالة النباتات المصابة مع التربة وحرقها على الفور.

عالج الأدوات التي تستخدمها وحتى مادة الرباط بالكحول الصناعي.

عالج التربة بمبيدات الفطريات.

قم بتغطية التربة بغشاء بولي كلوريد الفينيل الأسود ، حيث يمنع نمو الفطريات.

نظرًا لأن مصدر ظهور وتطور الفيوزاريوم يعتبر زيادة رطوبة الهواء المحيط والتربة ، فمن المنطقي تهوية الغرفة بانتظام.

استخدم الماء للري بعد إذابة فيتوسبورين إم فيه.

العوامل المؤهبة للذبول الفيوزاريوم

هبوط خفف.

المناطق الواقعة في الأراضي المنخفضة ، ركود الرطوبة في التربة ، مما يؤدي إلى محدودية وصول الهواء إلى الجذور.

الاستخدام المفرط للمنتجات الكيماوية.

التواجد بالقرب من موقع الطرق السريعة المزدحمة والمؤسسات المعدنية والمناطق الصناعية.

يكون الطقس حارا جدا عندما تكون درجة حرارة الهواء منذ وقت طويلتحافظ على حوالي +30 درجة.

في الختام ، أود أن أذكركم بأن الفيوزاريوم ضيف نادر في المناطق المهيأة جيدًا ، وبالتالي فإن تدمير الأعشاب ، والمعالجة باستخدام مستحضرات خاصة ، إلى جانب استخدام الأسمدة المفيدة ، هو ضمان لصحة النباتات والخضروات .
المؤلف باياس باتويف ( [بريد إلكتروني محمي])..

قمح الفيوزاريوم (العلامات والعلاج)

الفيوزاريوم من القمح مرض معد. العامل المسبب لـ Fusarium هو فطر من جنس Fusarium. تصيب هذه الفطريات القمح أثناء الإزهار ، عندما يكون النبات أكثر عرضة للخطر. يستمر القمح المزهر من يوم إلى يومين فقط. في الطقس الممطر ، تزداد فترة الإزهار ، مما يعني أن خطر الإصابة بالعدوى يزداد أيضًا. هذه المرة كافية لتدمير المحصول بأكمله.

علامات الفيوزاريوم

الفيوزاريوم هو عفن جاف للنبات. العلامات الرئيسية لفيوزاريوم القمح هي كما يلي:

1. الحصول على موازين Spikelet لون غامقتصبح أكثر دهنية مع علامات التبويض. حسب المنطقة و الظروف المناخيةبؤر التبويض لها ظلال مختلفة من اللون الوردي والأحمر.

2. الجزء العلوي أو الأذن مغطى بالكامل بطبقة من الجراثيم الضارة.

3. تحتوي أغلفة الأوراق والعقد الجذعية على وسادات تحمل البوغ.

4. الحبوب مغطاة بالميسيليوم الأبيض (mycelium).

تحدث إصابة القمح بالفوزاريوم أثناء الإزهار ، ومع ذلك ، لا يتم الكشف عن علامات الفيوزاريوم إلا في وقت نضج الحبوب. الفطر ليس قادرًا على ضرب الحبوب كثيرًا ، ولا يخترق سوى طبقة البذرة ، أو يتسبب في إتلاف الطبقة العميقة بشكل خطير. في هذه الحالة ، تحدث عملية تحلل البروتين في الحبوب.

تتميز حبوب القمح المتأثرة بالفوزاريوم بسمات مميزة:

1. تصبح الحبوب عديمة اللون ، أحيانًا لون ورديوسطح باهت

2. السطح متجعد ، مع ترسب ملحوظ من الفطريات في الأخدود ؛

3. تصبح البذرة هشة ، ويقل حجم الجسم الزجاجي ، ويموت الجنين ، ويمكن رؤية ذلك كنقطة داكنة على الجرح.

أسباب الإصابة

1. بذر القمح بدون أسلافه.

2. سوء تنظيف الحقل.

3. الحرث السيئ.

4. البذور المصابة ، لا علاج البذور قبل البذر.

أود أن أشير على الفور إلى أن البذور المصابة لا يمكن أن تنبت ، على التوالي ، إذا نبتت البذور ، ثم ظهرت بؤر الفيوزاريوم في الحقل ، فهذا يشير إلى أنه في وقت البذر ، كانت البذور النابتة صحية تمامًا وأصبحت مصابة لاحقًا.

تعتبر البذور المصابة بالفوزاريوم وغير النابتة خطرة لأنها يمكن أن تساهم في انتشار الجراثيم. لذلك ، فإن الحل الصحيح الوحيد ، ويجب على الجميع أن يتذكر ذلك ، هو العلاج الإلزامي للبذور بمبيدات الفطريات متعددة المكونات قبل البذر. سيمنع هذا نمو الجراثيم (إن وجدت) في البذور ، ويحمي البذور عند زرعها من الفيوزاريوم في الأرض.

معظم الأسباب الشائعةعدوى داء الفُوزاريز للقمح هي:

1. اختيار صنف قمح دون مراعاة سلفه.

2. ضعف حصاد الحقول والحراثة الضحلة ؛

تساهم الأسباب المذكورة أعلاه في تطوير الفيوزاريوم في التربة نفسها.

عند بذر القمح ، من الضروري النظر إلى السلف الذي تم زرعه. على سبيل المثال ، إذا كنت قد زرعت الذرة سابقًا ، فلا نوصي بأي حال من الأحوال بذر القمح بعد ذلك: Bagrat و Vassa و Grom و Yubileinaya 100 و Dmitry. يُسمح بزرع أصناف من الذرة: سوان ، بيزوستايا 100 ، إيسول ، سيلا ، تانيا ، يوكا ، أوروب. هم أكثر مقاومة للفوزاريوم ، ومع ذلك ، من بينها لا توجد أصناف غير معرضة للفطر على الإطلاق. لذلك ، لا يزال القمح يحتاج إلى علاج وقائي.

في أغلب الأحيان ، يساهم التنظيف السيئ للحقل والحرث السطحي في الحفاظ على الجراثيم الفطرية وانتشارها. نشر المعهد الروسي لوقاية النبات البيانات: عند حرث التربة مع دوران الطبقة ، كانت إصابة التربة بالفوزاريوم 15٪ ، بينما مع المعالجة السطحية ، كانت الإصابة بالفوزاريوم تقريبًا 49٪.

نظرًا لحقيقة أن جراثيم الفطريات الفطرية تتحمل بشكل مريح فصل الشتاء على بقايا النباتات ، بعد حصاد الحقل يجب تنظيفه وحرث بقايا النبات. لذا فإن العوامل المسببة لـ Fusarium ستموت في غضون 3-5 أسابيع ، مما يعني أن خطر إصابة المحاصيل سينخفض.

طرق التحكم في الفيوزاريوم

لتجنب شراء بذور منخفضة الجودة ، عن طريق اختيار مورد ، يمكنك أن تطلب منه ليس فقط شهادات القمح ، ولكن أيضًا بذور للاختبار. ثم يمكنك اصطحابهم إلى المختبر لفحص وجود مسببات الأمراض على مادة البذرة. بالطبع ، سيتم الدفع مقابل التحليل ، لكنك بالتأكيد ستكون متأكدًا من جودة البذرة. بعد الاختبار والتأكد من نظافة البذرة ، لا تنس أن المصدر الرئيسي للعدوى هو التربة نفسها وليس البذور ، وشراء القمح النظيف والصحي لن يحمي المحاصيل من العدوى أثناء الإزهار. يبدأ الفيوزاريوم ، مثل مرض فطري ، في الانتشار على وجه التحديد في التربة ، ثم بمساعدة الريح ، تبدأ الجراثيم في الانتشار في جميع أنحاء الحقل.

وفقًا لـ GOST ، تُباع بذور القمح في شكل نقي دون استخدام المواد الكيميائية. معالجة. لذلك ، عند شراء بذور جديدة ، من الضروري معالجتها بمبيدات الفطريات قبل البذر. يمكنك القيام بذلك بنفسك ، أو إذا أخذت البذور من الشركة المصنعة مباشرة ، اطلب ضمادة إضافية. وبالتالي ، ستمنع تكاثر الجراثيم ، إذا كانت هناك عينات تحمل علامات Fusarium من بين البذور ، وكذلك حماية القمح من العدوى في الأرض المصابة.

يجب ألا ننسى أن تغذية البذور ليست سوى المرحلة الأولى من الحماية. خلال موسم النمو ، من الضروري رش القمح بشكل متكرر (على الأقل 2-3 مرات) حتى تزهر السنبلة ، لأن. تنقل الرياح جراثيم الفيوزاريوم عبر الحقل. وأثناء الإزهار ، عندما تكون الأذن حساسة بقدر الإمكان ، فإنها تصيبها.

أهم شيء في علاج مبيدات الفطريات هو اختيار أنسب المستحضر. إن استخدام مبيدات الفطريات على القمح الشتوي يجعل من الممكن زيادة الحفاظ على السطح الأخضر للأوراق ، والأهم من ذلك أنه يساعد في الحفاظ على ورقة علم القمح في حالة وظيفية خلال فترة ملء الحبوب.

يمكنك زيادة فعالية مبيدات الفطريات بمساعدة المنتجات البيولوجية. ومع ذلك ، لا يستحق استبدالها بالكامل ، لأن. لا تزال قوة تأثير المنتجات البيولوجية أقل من تأثير مبيدات الفطريات ، مما يعني أن خطر الإصابة بالعدوى الميدانية وفقدان المحاصيل يزداد ، ويصبح النقاء البيئي للمنتج موضع شك.

ومع ذلك ، إذا لم يكن من الممكن منع Fusarium ، ولسبب ما ، ظهرت بؤر Fusarium في حقول القمح ، لسوء الحظ ، لن ينجح أي صراع. في هذه الحالة ، يجب أن يتم الحصاد بشكل منفصل ، وعلى أساس عينة عشوائية (متوسطة) ، حدد النسبة المئوية للفوزاريوم في كل دفعة. وفقًا لـ GOST واللوائح الفنية للاتحاد الجمركي TR CU 015 "بشأن سلامة الحبوب" ، يتم قبول حبوب القمح التي تحتوي على نسبة 1٪ من الفيوزاريوم للأغراض الغذائية. بالنسبة لإنتاج الحبوب والدقيق ، يُسمح باستخدام حبوب قمح قوي يحتوي على نسبة من حبيبات الفيوزاريوم تصل إلى 0.6٪ ، وقد يحتوي باقي القمح على حبوب مصابة تصل إلى 0.3٪. للامتثال للمعايير الصحية ، قبل معالجة الحبوب ، حيث يصل محتوى حبيبات الفيوزاريوم إلى 1٪ ، يجب تقليل تركيز حبيبات الفيوزاريوم في الكتلة الكلية إلى المستوى المسموح به عن طريق إضافة حبوب صحية غير مصابة بالفوزاريوم.

الحبوب المصابة بالفوزاريز أكثر من 1٪ ، ولكن ليس أكثر من 10٪ ، تستخدم لأغراض العلف لإنتاج الأعلاف ومخاليط الأعلاف. مع نسبة الفيوزاريوم التي تزيد عن 10٪ ، يتم إرسال القمح للتدمير.

انتاج |

الفيوزاريوم هو مرض يصيب النبات ، وغالبًا ما يكون مصدره هو التربة. من الأسهل منعه من تحييده. سيتطلب ذلك إجراءات وقائية قبل البذر في شكل معالجة البذور لمنع تطور وانتشار الجراثيم. من الضروري أيضًا تحضير ومعالجة المناطق المزروعة وإزالة المخلفات النباتية من المحصول السابق. بعد البذر ، يجب معالجة القمح بمبيدات الفطريات على الأقل 2-3 مرات حتى يزهر القمح. وبالطبع ليست الحقيقة غير مهمة الاختيار الصحيحصنف القمح الأنسب للسلف. بعد استيفاء جميع هذه الشروط ، يمكنك الاعتماد بالكامل على حصاد جيد ، وبالتالي ربح جيد.

Fusarium له اسم آخر - العفن الجاف. غالبًا ما تكون النباتات في جنوب شرق بلدنا عرضة لذلك. في الواقع ، هذا فطر يصيب الساق خلال الفترة التي يكون فيها أكثر عرضة للخطر - أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة.

يصيب الفطر محاصيل مختلفة: القمح ، الشعير ، الخيار ، الطماطم ، الفلفل ، البطاطس. يمكن أن يتسبب الفيوزاريوم في إتلاف الأرض التي تزرع فيها النباتات. قد تظل الجذور المتأثرة في الأرض ، وبالتالي تصيب المزروعات الجديدة من خلال نظام الجذر. المرض خلال فترة الإزهار يسبب الذبول. إذا كان النبات لديه ضرر ميكانيكيمن لدغات الحشرات ، فإن الفطريات تصطدم بهذه الجروح.

علامات الفيوزاريوم

تظهر مظاهر العفن الجاف بوضوح في الطقس الحار:

• يصبح الجزء السفلي من النبات أخضر شاحبًا ؛
• تبدأ الورقة على طول الحواف في الجفاف ببطء ؛
• تصبح الأوعية المرئية في العمليات السفلية للساق بنية ؛
• يذبل النبات ببطء ثم يموت ؛
• الجذور تموت. في الطقس الممطر ، يظهر عليها طلاء أبيض.

في المرحلة الأولى من تطور Fusarium ، يكاد يكون من المستحيل ملاحظته ، لأنه يؤثر على بذور النبات. لنفترض ، على الطماطم ، أن فطرًا قد غزا بذرة ونمو ، مما أثر ببطء ولكن بثبات على نظام الأوعية الدموية ، ثم أصيب النبات بأكمله بالمرض. لذلك ، إذا لوحظ تعفن جاف على الطماطم في الصيف ، فلا تترك بذور هذه الشجيرة العام القادم. من الأفضل شراء أنواع جديدة ، وإلا سيتم تقليل المحصول بنسبة 40 ٪. يؤثر تعفن الفيوزاريوم على جميع النباتات في الحديقة: البصل ، والأصناف الدرنية ، والأشجار الصغيرة ، والأوراق عليها.

في الجلاديولي ، يتجلى العفن الجاف في شكل أوراق صفراء ، وفي الجزء العلوي يكون أكثر وضوحًا. علاوة على ذلك ، فإنه يؤثر على الجذع والبصلة. بعد أن يؤثر الفيوزاريوم على الزهرة بأكملها ، يصبح جذر الزنبق صلبًا ومظلمًا. على الكوسة والطماطم والخيار والفراولة والعديد من المحاصيل الأخرى ، تتجعد الأوراق المصابة في أنبوب ، وتكتسب لونًا بنيًا مميزًا ، ثم تموت.

اقرأ أيضا:

كيف تتعامل مع فيتوفثورا؟

إذا رأيت أن لونًا ورديًا قد ظهر في قاعدة الجذع ، فمن المحتمل أن الزرع مصاب بالفوزاريوم. من الضروري القضاء على جميع النباتات ، حيث يمكن للفطر أن يصيب طبقة التربة.

طرق القتال

بعد القضاء على النباتات المصابة ، من الضروري الهبوط ، والشتلات الصحية ، ورش الأشجار الصغيرة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، ورش الرماد ومسحوق الكبريت في الأعلى. من أجل حماية المحصول من الفيوزاريوم ، عليك الاهتمام بهذا حتى قبل الزراعة. بعد بذر البذور أو زرع الشتلات ، تحتاج إلى رشها من أضرار التعفن. يتم ذلك باستخدام مستحضرات خاصة تعتمد على الفوسفور والبوتاسيوم ، دون الحاجة إلى استخدام مواد عضوية بيولوجية قوية.

يمكن معالجة التربة بمحلول من دقيق الحجر الجيري والدولوميت. هذا يقي بشكل جيد من الإصابة بالعدوى المختلفة. لا يمكن أن تنمو الفطريات في بيئة الحجر الجيري والتربة الغنية بالكالسيوم. يساعد برمنجنات البوتاسيوم بشكل جيد للغاية ، حيث تضاف إليه كمية صغيرة من حمض البوريك. تباع جميع المواد اللازمة للحل في أي متجر للبستانيين. مرة واحدة في أوائل يونيو ، من الضروري التخلص من جميع النباتات والأشجار الصغيرة تحت الجذر. يجب أن يكون الحل وردي.

تذكر: في المنطقة التي ينمو فيها المحصول ، من الضروري مراقبة النظافة. لا تتطور الأمراض في أراضٍ معدة جيدًا. من الضروري فك التربة في كثير من الأحيان ، ومنع الأعشاب الضارة من النمو ، وسقيها بأسمدة مختلفة.

منع الفيوزاريوم

لمنع ظهور العفن الجاف يجب عليك:

• شراء البذور أو الشتلات من الشركات المصنعة المثبتة ؛
• استخدم فقط تلك الأصناف المقاومة للفوزاريوم ؛
• من الأفضل شراء البذور المعالجة مسبقًا. غالبًا ما يتم رسمها بلون مختلف ، على سبيل المثال ، الجزر أرجوانية ، مما يعني أنها محمية من الفيوزاريوم ؛
• إذا أمكن ، أمسك جذور النبات لمدة 30 دقيقة في محلول مبيد للفطريات قبل الزراعة ؛
• عند الإصابة بالعفن الجاف ، يجب إزالة الجذر مع كتلة كبيرة من الأرض ؛
• حرق النباتات المريضة ، ولا تتركها بأي حال من الأحوال للدبال ؛
• قبل الزراعة في الأواني ، يجب معالجة الحاوية بالتبييض ؛
• بعد زيارة الحديقة ، تأكد من غسل حذائك ، حيث قد تبقى عليها آثار فطر Fusarium ؛
• رش التربة بالبوتاسيوم أو الجير ؛
• تغطية السرير مع agrofibre.