คุณสามารถเตรียมอาหารอะไรบ้างสำหรับสูตรอาหารวันฮาโลวีน? ขนมวันฮาโลวีน: สูตรอาหาร DIY ไข่ปีศาจ "แม่ม่ายดำ"

เมื่อพูดถึงการตกแต่งของหวานใน “สไตล์น่ากลัว” คุณควรให้ความสำคัญกับของหวานที่ทำง่ายที่สุด เราได้รวบรวมสูตรอาหารสำหรับขนมวันฮาโลวีนสำหรับคุณในเนื้อหานี้

หัวแอปเปิ้ลวันฮาโลวีน

เริ่มจากสูตรอาหารที่ใช้แรงงานเข้มข้นที่สุดของการเลือกง่าย ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมเพื่อสุขภาพ แต่ต้องการรักษาบรรยากาศวันหยุดด้วยการเตรียมสิ่งที่น่ากลัว หัวที่แห้งเหล่านี้ดูสมจริงอย่างน่าขนลุก เตรียมโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและต้องใช้ทักษะในการใช้มีดมากกว่าเล็กน้อย

ปอกแอปเปิ้ลหวานลูกเล็กๆ แล้วตัดส่วนที่เกินออกอย่างหยาบๆ โดยให้ผลไม้มีลักษณะเป็นหัวและกำหนดตา จมูก และปาก

ตัดรอยหยักสำหรับดวงตา

สร้างจมูกให้โด่งชัดยิ่งขึ้น

ทำช่องสำหรับปาก.

รายละเอียดการวาดภาพตามที่คุณต้องการสิ่งสำคัญคืออย่าพยายามมากเกินไป แต่ยินดีต้อนรับงานเงอะงะที่นี่ด้วยซ้ำ

หัวแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้สามารถนำไปตากในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศาเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมงจนกระทั่งแอปเปิ้ลยับ

คุณสามารถตกแต่งหัวแอปเปิ้ลด้วยสายไหมเพื่อเลียนแบบศีรษะและผมรวมถึงเม็ดน้ำตาลสำหรับดวงตา

ขนมฮาโลวีน DIY เหล่านี้จะทำให้ทุกคนรอบตัวคุณประหลาดใจมากกว่าแอปเปิ้ลคาราเมลแบบดั้งเดิม

โต๊ะแสนหวานสำหรับเด็กในวันฮาโลวีน

เมื่อเตรียมขนมวันฮาโลวีนสำหรับเด็ก คุณต้องการให้พวกเขามีสุขภาพที่ดีและถือโอกาสป้อนผลไม้ให้เด็กๆ มากที่สุดด้วยการตกแต่งให้สวยงาม

ฟันแวมไพร์

ฟันแวมไพร์ตลกๆ เหล่านี้อิ่มมากและมีสุขภาพดี เนื่องจากพวกมันทำจากแอปเปิ้ลและส่วนที่เป็นน้ำตาลเพียงอย่างเดียวคือฟันซึ่งทำจากมาร์ชเมลโลว์

สูตรนี้ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว: ปั้นชิ้นแอปเปิ้ลเข้าด้วยกันโดยใช้เนยถั่ว และใส่มาร์ชเมลโลว์เป็นชิ้นๆ ระหว่างชิ้นเหล่านั้นเพื่อให้ฟันขาว เขี้ยวทำจากอัลมอนด์ครึ่งหนึ่งได้ เสร็จแล้ว!

เสียบไม้ผลไม้

ไม้เสียบผลไม้เหล่านี้ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตแฟรงเกนสไตน์ ผี และฟักทองฮาโลวีนแบบดั้งเดิม รับรองว่าทุกคนจะต้องถูกใจแน่นอน!

ละลายดาร์กช็อกโกแลตฟรอสติ้งแล้วเติมถุงบีบด้วยปลายที่แคบที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หั่นกีวีเป็นสี่เหลี่ยมหนาๆ แล้วใช้ที่ตักไอศกรีมปั้นเป็นวงกลมจากเนื้อแตง

วางผลไม้ไว้บนไม้เสียบไม้

ใช้ช็อคโกแลตไอซิ่งเพื่อสร้างใบหน้าของตัวละครฮาโลวีนสุดคลาสสิก

ปล่อยให้ช็อกโกแลตแข็งตัวแล้วเสิร์ฟขนมไปที่โต๊ะ

คัพเค้ก "มอนสเตอร์"

หากคุณมีสีผสมอาหารเพียงเล็กน้อย คุณสามารถเปลี่ยนคัพเค้กสำเร็จรูปให้กลายเป็นงานศิลปะธีมฮาโลวีนได้อย่างแท้จริง

คัพเค้กสัตว์ประหลาดแสนน่ารักเหล่านี้สามารถทำจากเค้กที่ซื้อในร้านหรือสิ่งที่คุณอบเองโดยใช้สูตรคัพเค้กช็อคโกแลตที่คุณเคยทำมาก่อน

เริ่มต้นด้วยดวงตาปีศาจด้วยการกลิ้งฟองดองสองลูก ใช้สีผสมอาหารทาดวงตา โดยเน้นรายละเอียดให้มากที่สุดเท่าที่คุณเห็นสมควร

ใช้ปลายที่กว้างที่สุด บีบบัตเตอร์ครีมจุดหลวมๆ ลงบนพื้นผิวของคัพเค้ก โดยครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 2/3 ของพื้นที่

ทำช่องและวางตาสีเหลืองอ่อนไว้

ในพื้นที่ว่างที่สามที่เหลือ ให้วาดกรามโดยปลูกฟันแหลมคมเล็ก ๆ จากครีมที่เหลือ ก่อนเสิร์ฟ คัพเค้กควรเก็บไว้ในที่เย็นเพื่อไม่ให้ครีมเซ็ตตัวและขนมหวานของคุณไม่ลอยขณะเสิร์ฟ

อีกไม่นานวันหยุดที่น่ากลัวที่สุดของปีก็มาถึง - วันฮาโลวีน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็นที่นิยมกันมากที่จะไม่รับรู้ ไม่เฉลิมฉลอง หรือแสร้งทำเป็นว่ามันไม่มีอยู่จริง แต่ไม่ว่าคุณจะคิดอย่างไรก็ตาม มันก็มีอยู่จริงและมีแนวโน้มว่าจะไม่ไปไหนในเร็วๆ นี้ อนิจจาการอยู่ในสังคมเป็นเรื่องยากที่จะไม่ยอมรับแนวโน้มดังนั้นส่วนใหญ่แล้วคุณจะยังคงต้องเผชิญกับคำถามไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง เมนูวันฮาโลวีน- คุณอาจต้องเตรียมบางสิ่งบางอย่างสำหรับงานรอบบ่ายในโรงเรียนอนุบาล งานการกุศลที่โรงเรียน หรือแม้แต่จัดงานปาร์ตี้เล็กๆ ให้เพื่อนตามคำขอของเด็ก โดยทั่วไปแล้วความคิด สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับวันฮาโลวีน, จำเป็น ไม่ว่ายังไงก็ตาม!

ทุกคนในโลกของเราก็บ้านิดหน่อย
แอล. แคร์โรลล์ "อลิซในแดนมหัศจรรย์"

ฉันจะไม่แต่งหน้าตอนนี้ เมนูวันฮาโลวีน- ฉันจะแบ่งปันแนวคิดเหล่านั้นที่ฉันพบบนอินเทอร์เน็ตเมื่อนานมาแล้วกับคุณและเก็บไว้เองเผื่อไว้ ปีนี้เราจะใช้เวลาคืนที่น่ากลัวที่สุดไปเยี่ยมเพื่อน ๆ - เป็นไปได้มากว่าเราจะตัดสิ่งที่ผิดปกติจากฟักทองกับเด็ก ๆ จุดเทียนหลาย ๆ เล่มแล้วอบคุกกี้ นี่จะเพียงพอที่จะทำให้เด็ก ๆ สนุกสนาน บอกพวกเขาเกี่ยวกับประเพณีของประเทศและวัฒนธรรมอื่น ๆ แสดงให้พวกเขาเห็นตัวอย่างว่าวันหยุดนี้เกิดขึ้นโดยทั่วไปอย่างไร และในขณะเดียวกันก็อธิบายว่าทำไมจึงไม่เข้ากับประเพณีของเรามากนัก โดยทั่วไปเราจะจัดอะไรสักอย่างหรือไม่คุณวางแผนไว้ว่า สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับวันฮาโลวีนหรือไม่ ฉันจะยังร่างรายการแนวคิดคร่าวๆ ไว้ เกิดอะไรขึ้นถ้ามันมีประโยชน์?

เกณฑ์หลักในการวาดภาพโดยประมาณ เมนูวันฮาโลวีนมีความเรียบง่าย - ฉันกำลังมองหาแนวคิดที่รวดเร็วและราคาไม่แพง การดำเนินการที่ไม่ต้องใช้เวลาสองวันขุดอุปกรณ์และผลิตภัณฑ์หายากมากมายและเรียนรู้เทคโนโลยีพิเศษ เมื่อพิจารณาว่าวันหยุดนี้เป็นเพียงวิธีสร้างความบันเทิงให้กับเด็ก ๆ และสอนพวกเขาเกี่ยวกับประเพณีของประเทศอื่น ๆ ฉันไม่ได้ตั้งใจที่จะทำคัพเค้กที่ซับซ้อนและยืนเหนือเค้กหลายชั้นเป็นเวลาหลายชั่วโมงติดต่อกัน หนึ่ง สอง แค่นั้นเอง แย่มาก เมนูวันฮาโลวีนพร้อม!

1. ผลไม้วันฮาโลวีนเป็นธีมที่หลากหลาย จินตนาการเล็กๆ น้อยๆ สามารถเปลี่ยนกล้วยให้เป็นผี และส้มเขียวหวานให้เป็นฟักทองได้ เพื่อให้แนวคิดเหล่านี้เป็นจริง คุณไม่จำเป็นต้องมีสิ่งใดเลยนอกจากตัวผลไม้นั่นเอง โอ้ใช่น้ำมะนาวสองสามช้อนก็มีประโยชน์เช่นกัน - เพื่อให้กล้วยแอปเปิ้ลและอาหารฉ่ำอื่น ๆ อีกมากมายยังคงสดอยู่เป็นเวลานานและไม่ทำให้สีเข้มขึ้นคุณควรโรยด้วยมะนาวไม่เช่นนั้นผีของคุณ จะเปลี่ยนอย่างรวดเร็วหากไม่ได้เป็นตัวแทนของประชากรในทวีปแอฟริกา ก็จะกลายเป็นมัลัตโตอย่างแน่นอน .

อย่างไรก็ตามคุณสามารถเล่นกับอะไรก็ได้เช่นแอปเปิ้ล: เลือกผลไม้สีแดงเลือดที่สวยงามจุ่มลงในช็อคโกแลตละลาย - พร้อมขนมที่น่ากลัวในจิตวิญญาณของวันฮาโลวีนในกระเป๋าของคุณ โอ้ลงบนจานดีกว่า!

2. ไข่ยัดไส้- วิธีง่ายๆ ในการทำสิ่งที่แย่ลง แมงมุมที่ทำจากมะกอกดำหรือตาที่ทำจากมะกอกเขียวและรูม่านตาซอสมะเขือเทศสีแดงจะทำให้ทุกคนตกใจ อาหารเหล่านี้อาจไม่เหมาะกับงานเลี้ยงของเด็ก แต่สามารถนำเสนอให้กับผู้ใหญ่ได้

อย่างไรก็ตามแมงมุมมะกอกดำชนิดเดียวกันนี้สามารถนำมาใช้ในการตกแต่งไม่เพียง แต่ไข่ยัดไส้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดหรือแม้แต่พิซซ่าด้วย ปรากฎว่าด้วยค่าแรงขั้นต่ำคุณจะได้รับความกลัวและรสนิยมสูงสุด!

3. ไม้กวาดของแม่มด- หนึ่งในคุณสมบัติหลักของวันหยุด! ง่ายพอๆ กับการพายโดยใช้ชีสแข็ง หลอด และต้นหอมหรือสมุนไพรใดๆ ก็ได้ ตามกฎแล้วสิ่งที่ง่ายที่สุดทำให้เกิดความปั่นป่วนครั้งใหญ่ - ฉันแน่ใจว่า "ไม้กวาด" เหล่านี้จะขายหมดทันที!

อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำไม้กวาดในรูปแบบหวานได้ - ซื้อลูกอมช็อคโกแลตที่มีขอบร่องที่มีลักษณะเฉพาะ (หรือทำที่บ้านเพียงแค่เทช็อคโกแลตลงในแม่พิมพ์พิเศษ) อุ่นฟางเล็กน้อยแล้วสอดเข้าไปตรงกลางของขนมหรือ ติดด้วยช็อคโกแลตจำนวนเล็กน้อย ไม่น่าประทับใจเท่าไหร่ แต่ก็ยังเป็นตัวเลือก

4. ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งวันฮาโลวีน - แอพพลิเคชั่นอาหาร วงกลมแตงกวาธรรมดาเปลี่ยนเป็นใบหน้าทุกประเภทได้อย่างง่ายดายและ ใบหน้าที่น่ากลัว- แทนที่จะใช้แตงกวา คุณสามารถนำแครอท ฟักทอง หัวบีท และผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมายมาใช้แทนแตงกวา

ใช่ คุณยังสามารถทดลองกับรูปร่างต่างๆ ได้ เช่น การตัดหัวกะโหลกออกก็ไม่ใช่เรื่องยากหากคุณมีความปรารถนา

ถ้าคุณทำเยลลี่ได้ คุณก็สร้างหนอนพวกนี้ได้ สิ่งที่คุณต้องมีคือหลอดดื่มพลาสติก วางหลอดที่เต็มไปด้วยส่วนผสมในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมง เมื่อเจลาตินแข็งตัว ให้ถือหลอดไว้ใต้น้ำร้อนสักครู่ แล้วใช้นิ้วบีบ "หนอน" ออกจากหลอด วางลงบนกระดาษไขและแช่เย็นต่ออีก 2 ชั่วโมง

เนย 150 กรัม, น้ำตาล 200 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา, ผงฟู 1 ช้อนชา, เกลือเล็กน้อย, แป้ง 350 กรัม, อัลมอนด์ทั้งลูก, ช็อคโกแลตเล็กน้อย ตั้งเนยให้ร้อนที่อุณหภูมิห้องแล้วตีด้วยน้ำตาลและวานิลลา เพิ่มไข่ผสม ผสมแป้งกับเกลือและวานิลลา นวดแป้งโดยผสมส่วนผสมแห้งและของเหลว ควรมีความแน่นและไม่เหนียวเพื่อไม่ให้คุกกี้กระจายในเตาอบ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
นำแป้งชิ้นเล็กๆ ออกมาแล้วม้วนเป็น "ไส้กรอก" โดยใช้มือวางบนโต๊ะ นี่คือฐานสำหรับนิ้ว รูปร่างนิ้ว ละลายช็อกโกแลต เติมน้ำเล็กน้อย และหล่อลื่นบริเวณเล็บและปลายนิ้ว วางอัลมอนด์บนแต่ละนิ้วแล้วกดลง อบคุกกี้เป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 C

สลัดเห็ดสำหรับนักชิมดิบ

แซนวิชสามารถทานกับอะไรก็ได้ - กับชีสเป็นต้น สิ่งสำคัญในสูตรนี้คือการแกะสลักขนมปังอย่างมีศิลปะ

แตงโมไร้เมล็ดลูกเล็ก. นี่ต้องใช้ทักษะมากกว่านี้มาก

มีทโลฟ. มาทำอะไรเหมือนชิ้นเนื้อชิ้นใหญ่กันดีกว่า

สร้างแปรงจากเนื้อสับ จากหัวหอม - เล็บ

ก่อนปรุงอาหาร ให้ปิดซอสมะเขือเทศไว้

มือข้างนี้ดูน่าขนลุกเป็นพิเศษหากคุณคลุมมันด้วยชีสด้วย

วางมันฝรั่งบดไว้รอบๆ “นิ้ว” ของม้วนที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง

ก่อนปรุงอาหาร คุณต้องใส่หัวหอมที่หั่นแล้วไว้ที่อีกด้านหนึ่งของมือด้วย เหมือนกระดูกเลย

นิ้วไส้กรอก.

ใยแมงมุม.

นำแท่งไม้มาผสมกับไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว (ทุกอย่างทำบนกระดาษแว็กซ์) ตรงกลางมีลูกเกดและช็อกโกแลตธรรมดาเล็กน้อย

ทั้งหมดนี้อยู่ในตู้เย็น ถ้าอย่างนั้นก็ใช้มันตามจุดประสงค์ที่ตั้งใจไว้

ด้วยช็อกโกแลตละลายที่วางอยู่ในกระบอกฉีดยา คุณสามารถสร้างสัตว์ประหลาดชนิดใดก็ได้

คุณสามารถทำอะไรก็ได้จากมาร์ซิปัน

คุณสามารถปรุงพายในแม่พิมพ์เหล่านี้ได้ เพียงทำ “ฝา” แป้งให้มีรูปร่างแตกต่างออกไปเล็กน้อย มีหนวด. ควรยึดหนวดไว้กับจาน ไม่เช่นนั้นหนวดจะหักตามน้ำหนักของมันเอง และโดยทั่วไปแล้วมันน่าขยะแขยงมากกว่า ติดตามะกอกไว้ด้านบน

แม้ในกระบวนการสร้างคุกกี้ เราก็ให้รูปลักษณ์ที่น่าขนลุกและตกแต่งคุกกี้ที่เสร็จแล้วโดยนำองค์ประกอบไปสู่ข้อสรุปที่สมเหตุสมผล

เว็บ

เว็บจะค้นหาตำแหน่งบนโต๊ะในการตีความต่างๆ ก่อนอื่น ตกแต่งสลัดหรือแซนด์วิชด้วยมายองเนส เป็นอันตราย? น่าขยะแขยง.

แต่ไม่มีซอสที่น่าขนลุกมากมายที่จะมาอยู่ในอาหารวันฮาโลวีน "ลดน้ำหนัก" ของคุณ ดังนั้นวาด – อย่าหยุด

เว็บยังดูน่าสนใจเกี่ยวกับขนมหวานอีกด้วย

ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้ครีมหรือเจลเคลือบหนาๆ เพื่อตกแต่งคัพเค้ก คุกกี้ หรือเยลลี่แบบเดียวกันได้

แมงมุม: อาหารที่น่ากลัวสำหรับวันฮาโลวีน

ไข่ยัดไส้ดั้งเดิมที่มีชื่อว่า "แม่ม่ายดำ" เป็นสิ่งที่ต้องมีบนโต๊ะฮาโลวีน

แม่บ้านทุกคนรู้วิธีและสิ่งที่จะยัดไข่ไก่ด้วย

เคล็ดลับของสูตรนี้คือการตกแต่ง คุณจะต้องมีมะกอกดำ

หลังจากยัดไข่ทั้งหมดแล้ว ให้เริ่มวางแมงมุม ผ่ามะกอกครึ่งลูก

วางครึ่งหนึ่งไว้ตรงกลางของไข่แล้วตัดขาจากอีกครึ่งหนึ่งซึ่งเราวางไว้เป็น 4 ชิ้นในแต่ละด้านของมะกอก นี่จะเป็นขาของแมงมุม มันไม่เพียงแต่ดูดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย

สมอง: ไอเดียอาหารวันฮาโลวีน

อาหารยอดนิยมสำหรับวันฮาโลวีน แน่นอนว่าคุณสามารถเตรียมมันได้จากสมองจริง ๆ แต่อาหารจานนี้ไม่ใช่สำหรับทุกคน

เพราะฉะนั้นเราจะสร้างสมองจากปาเต้โดยเฉพาะโต๊ะบุฟเฟ่ต์ เราเตรียมหัวตับไก่หรือตับไก่งวงตามสูตรปกติ ติดอาวุธด้วยช้อน มีด และส้อม เปิดจินตนาการของเราและเตรียมสมองที่เตรียมไว้กองหนึ่งเพื่อนำไป

มัมมี่: อาหารวันฮาโลวีน สูตรอาหาร DIY

ไอเดียเกี่ยวกับมัมมี่ไม่เพียงแต่น่าสนใจ แต่ยังอร่อยอีกด้วย ก่อนอื่น เราทำมินิพิซซ่า ให้แป้งฐานมีรูปร่างยาว

นี่อาจเป็นแป้งยีสต์ไร้เชื้อแบบโฮมเมดหรือแป้งสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้า เพิ่มไส้ที่คุณชื่นชอบและแน่นอนตกแต่งด้วยแผ่นชีส

เมื่ออบแล้ว ชีสจะละลายและทำให้มัมมี่ของคุณดูสมจริง สบตาเธอแล้วมัมมี่น่าขนลุกก็พร้อมแล้ว

ไส้กรอกในแป้งดูน่าสนใจยิ่งขึ้น นี่คือที่ที่คุณได้รับแม่ที่แท้จริง บรรจุไส้กรอกลงในแป้งแล้วห่อด้วยแป้งยีสต์ ทาด้วยไข่แล้วนำเข้าเตาอบจนแป้งพร้อม มัมมี่ที่มีเปลือกกรอบและเนื้อสีชมพูอ่อน อะไรจะดีไปกว่านี้สำหรับวันฮาโลวีน

และมัมมี่ที่น่าสนใจนั้นทำจากถุงน้ำผลไม้ขนาดเล็กที่คุณต้องห่อด้วยกระดาษชำระธรรมดา ใส่หลอดและเครื่องดื่มมัมมี่ก็พร้อม

อาหารบุฟเฟ่ต์ใด ๆ ก็สามารถให้รูปลักษณ์ที่แปลกและน่ากลัวได้ ดังนั้นคุณสามารถใส่สูตรอาหารปกติของคุณลงในเมนูฮาโลวีนได้อย่างปลอดภัยเพียงแค่ตกแต่งเท่านั้น

สูตรอาหารจานหลักที่น่ากลัว: โต๊ะธีมฮาโลวีน

แต่ของว่างเบาๆ และบุฟเฟ่ต์แซนด์วิชนั้นไม่เพียงพอเสมอไป แม่บ้านบางคนมีความสุขที่ได้ดื่มด่ำกับความบ้าคลั่งในการทำอาหารโดยจัดโต๊ะแสนอร่อยสำหรับวันฮาโลวีน

แขกของคุณไม่เพียงแต่ชอบสนุกสนานเท่านั้น แต่ยังชอบทานอาหารด้วยหรือไม่? ไม่มีปัญหา! คุณจะชอบไอเดียของเราสำหรับอาหารจานหลักวันฮาโลวีนแสนอร่อย

พาสต้าตุรกีและลูกชิ้น - สายตาที่ทุกคนมองเห็น

• ไก่งวงสับ – 0.5 กก.
• ชีสขูด – ¼ถ้วย;
• เกล็ดขนมปัง - ¼ถ้วย;
• พริกไทยดำป่น - ¼ช้อนชา;
• เกลือ.

ในการเตรียมน้ำดองคุณจะต้อง:

• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศสุก – 1.2 กก.
• คื่นฉ่าย – 2 ก้าน;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• มะกอก;
• เกลือและพริกไทย;
• ใบกระวาน.

เราเริ่มทำอาหารด้วยน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้นำมะเขือเทศสุกฉ่ำของเราแล้วเอาผิวหนังออก

คุณสามารถเอาเปลือกมะเขือเทศออกได้ง่ายๆ โดยใส่มะเขือเทศลงในน้ำเดือดสักครู่ แล้วเทน้ำแข็งลงไป อย่าลืมหั่นมะเขือเทศเป็นรูปทรงกากบาทเล็กๆ ก่อน

ในกระทะก่อนอื่นให้ทอดกระเทียมและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจนโปร่งใส ตอนนี้เพิ่มแครอทขูดและคื่นฉ่าย หลังจากผ่านไป 10 นาที คุณสามารถเทมะเขือเทศบดที่เตรียมไว้ลงบนผักได้

อย่าลืมปรุงรสซอสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วใส่ใบกระวาน

ปล่อยให้ซอสเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนข้น

อาจใช้เวลาทั้งชั่วโมง

ดังนั้นอย่าเสียเวลาแต่ไปเตรียมลูกชิ้นกันต่อดีกว่า

ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับลูกชิ้น

แยกมะกอกออกเป็นแผ่น

เหล่านี้จะเป็นดวงตาซึ่งจะต้องวางอย่างระมัดระวังบนลูกชิ้นแต่ละลูกกดเบา ๆ ลงในเนื้อสับ

เทซอสที่เตรียมไว้ลงในรูปแบบที่ทนความร้อนแล้ววางลูกชิ้นลงไปอย่างระมัดระวัง

พยายามให้ทุกสายตาอยู่เหนือระดับซอส

ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

หลังจากเวลานี้ ให้นำจานออกแล้วนำฟอยล์ออก นำลูกชิ้นมาเตรียมไว้โดยไม่ปิดฝาในเตาอบต่ออีก 10 นาที

ต้มสปาเก็ตตี้แล้ววางลูกชิ้นไก่งวงโดยให้ตาอยู่ด้านบน ควรเสิร์ฟจานนี้ร้อนและแบ่งส่วนจะดีกว่า

โรลอบ - มือของแวมไพร์

ในการเตรียมเนื้อสับคุณจะต้อง:

• หมูและเนื้อสับ – 700 กรัม;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 100–150 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ;
• เขียวขจี;
• เกลือและพริกไทย.

เตรียมฐานสำหรับมีทโลฟจากเนื้อสับสำเร็จรูปใส่หัวหอมสับละเอียด, แครอทขูด, เครื่องปรุงรสและสมุนไพร

เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมเนื้อสับด้วยตัวเองจากชิ้นเนื้อ - รับประกันว่าอาหารจานนี้จะอร่อย

เราสร้างมือจากมวลโดยวางทั้งข้อมือและนิ้วทั้งหมด ตอนนี้เราตัดแผ่นตะปูออกจากหลอดที่สองซึ่งเราใส่ไว้แทน ผัดหัวหอมที่เหลือให้เป็นตอกระดูกที่ด้านหลัง

เราเคลือบมือที่น่าขนลุกด้วยซอสมะเขือเทศแล้วปิดด้วยชีสหั่นบาง ๆ

ชิ้นงานพร้อม - ถึงเวลาส่งเข้าเตาอบซึ่งจะใช้เวลาอีก 40 นาทีที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 200 องศา

ปรับเวลาขึ้นอยู่กับความจุของเตาอบของคุณ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าม้วนมือแวมไพร์ไม่ไหม้

วางจานที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเสิร์ฟทันทีที่โต๊ะ ซึ่งซอมบี้และแม่มดผู้หิวโหยกำลังรอขนมอย่างใจจดใจจ่อ

พริกน่ากลัวยัดไส้

ในการเตรียมพริกคุณจะต้อง:

• ปาเก็ตตี้ – 750–1,000 กรัม;
• เนื้อสับ – 1 กก.
• พริกหยวก – 10–15 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ – 100 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2–3 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ใบโหระพาและออริกาโน
• เกลือและพริกไทย.

ในกระทะที่อุ่นให้ทอดหัวหอมสับละเอียดแล้วใส่เนื้อสับลงไปทันที เราปรุงอาหารต่อโดยใช้ไฟค่อนข้างสูงเพื่อให้น้ำจากมวลระเหยและเนื้อสับเริ่มทอด ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 5-10 นาที ขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ตอนนี้เพิ่มมะเขือเทศสับลงในเนื้อสับซึ่งเราจะเอาเปลือกออกก่อน

หลังจากทอดเนื้อสับกับมะเขือเทศแล้วให้ใส่มะเขือเทศบดและน้ำเดือดประมาณครึ่งลิตร

เกลือ, พริกไทย, เพิ่มเครื่องปรุงรสทั้งหมดแล้วเคี่ยวซอสเนื้อต่อไปโดยใช้ไฟอ่อน จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร

ในเวลานี้ให้เตรียมพริกเอง

นำจำนวนพริกมาไม่น้อยกว่าจำนวนแขก เชื่อฉันเถอะว่าอาหารจานนี้จะไม่เพียง แต่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันฮาโลวีนเท่านั้น แต่แขกทุกคนจะต้องอยากลองพริกไทยที่น่ากลัวสุด ๆ

ตัดยอดและก้านของพริกออกแล้วเอาเมล็ดทั้งหมดออก เราล้างและใช้มีดที่คมมากเจาะรูเป็นรูปตาและปากที่ไม่สมดุล

พริกไม่จำเป็นต้องตุ๋นหรือแปรรูป

พวกเขาจะเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นเครื่องใช้และไม่ใช่เป็นส่วนผสมในจาน

เมื่อซอสเนื้อพร้อม ให้ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเค็มแล้วผสมกับเนื้อสับ

วางพาสต้าที่เสร็จแล้วพร้อมเนื้อสับลงบนพริกที่เตรียมไว้ แล้วใช้ส้อมดึงพาสต้าออกมาผ่านรู ทำให้พริกดูน่ากลัวยิ่งขึ้น

เพิ่มปาเก็ตตี้ลงในพริกไทยและโรยชีสด้านบน

แทนที่จะใช้สปาเก็ตตี้กับเนื้อสับ คุณสามารถใช้ pilaf หรืออาหารจานร้อนอื่น ๆ แทนพริกที่น่ากลัวได้

มันฝรั่งบดลึกลับ

นี่ไม่ใช่แค่การรักษา แต่เป็นสารพิเศษสำหรับ... แน่นอนว่ามันฝรั่งบดจะรับประทานหลังพิธีกรรม แต่เพื่อที่จะทำเช่นนี้ เรามาลองคิดถึงวิธีรวมสองเป้าหมายเข้าด้วยกัน

ประการแรกเราเตรียมน้ำซุปข้นไม่ตามสูตรปกติ แต่ใส่ผักโขมหรือแครอทต้มลงในมันฝรั่งซึ่งจะทำให้สีไม่เป็นธรรมชาติ

ตอนนี้เรากำลังมีส่วนร่วมในการทำนายที่เป็นความลับ

คุณสามารถค้นหาตัวเลขพลาสติกเกรดอาหารและวางไว้ในสารที่ได้ หรือคุณสามารถตัดตัวเลขออกจากผักดิบได้ด้วยตัวเอง

คุณสามารถดูวิธีการทำนายดวงชะตาบนมันฝรั่งบดและความหมายของตัวเลขได้ในบทความของเรา

และแน่นอน พยายามจัดเรียงมันฝรั่งลึกลับด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา ให้เป็นภูเขาไฟที่มีลาวาหรือแม่น้ำที่โหมกระหน่ำ

ทำให้อาหารจานโปรดของคุณดูน่ากลัว เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยสูตรอาหารฮาโลวีนที่ไม่ธรรมดา ทดลองสิ่งใหม่ ๆ แม้ว่าจะดูน่าขนลุกตั้งแต่แรกเห็นก็ตาม และแวมไพร์และแม่มด ผีและซอมบี้ เลเปรอคอนและแมวของคุณจะไม่หิว และจะบอกเพื่อนของพวกเขาเป็นเวลานานเกี่ยวกับอาหารที่อร่อยที่สุด

วีดีโอ สูตรอาหารที่ผิดปกติสำหรับวันฮาโลวีน

วันฮาโลวีนมีการเฉลิมฉลองวันที่เท่าไร?

ในคืนวันที่ 31 ตุลาคม ถึง 1 พฤศจิกายน เป็นวันนักบุญทั้งหลายในประเทศสหรัฐอเมริกา ในวันนี้ผู้คนจะแต่งกายด้วยชุดที่น่ากลัวและสนุกสนานกัน อาหารสำหรับวันฮาโลวีนควรเหมาะสมกับโอกาสนี้ ปัจจุบันวันหยุดนี้ได้รับความนิยมในรัสเซีย โดยส่วนใหญ่จะมีการเฉลิมฉลองโดยผู้ใหญ่ในงานปาร์ตี้ตามธีมต่างๆ ในต่างประเทศมีการเฉลิมฉลองทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เด็ก ๆ แต่งตัวเป็นสัตว์ประหลาดไปหาเพื่อนบ้านและเรียกร้องขนม

วันฮาโลวีนเป็นวันหยุดที่ผู้ตายเข้ามาสู่โลกแห่งสิ่งมีชีวิต และเพื่อทำให้พวกเขาหวาดกลัว ผู้คนจึงแต่งกายด้วยชุดที่น่ากลัว สัญลักษณ์หลักถือเป็นฟักทองจึงทำโคมและวางไว้ใกล้บ้าน

ส่วนเรื่องอาหารก็ควรจะน่ากลัวเหมือนกัน คุณสามารถทำค็อกเทลต่างๆ และเพิ่มหนอนขนมตรงกลาง ตัดผักมอนสเตอร์ออก หรืออบคัพเค้กที่น่ากลัว

วันนี้ผมจะนำเสนอ 3 ไอเดียอาหารวันฮาโลวีนที่คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ เราจะทำอาหารเรียกน้ำย่อยชีสรูปไม้กวาด อาหารเรียกน้ำย่อยไข่รูปฟักทอง และเครื่องดื่มที่น่ากลัว อาหารทั้งหมดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ในสูตรอาหารบางสูตรคุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับเพื่อเตรียมอาหารอย่างถูกต้องซึ่งฉันจะแบ่งปันกับคุณอย่างแน่นอน

อาหารสำหรับวันฮาโลวีน - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

ไม้กวาดเป็นคุณลักษณะอย่างหนึ่งของวันฮาโลวีน ดังนั้นคุณต้องเตรียมสิ่งที่น่าสนใจในรูปแบบของไม้กวาดอย่างแน่นอน นี่เป็นของว่างที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน อะไรจะอร่อยไปกว่าชีสละลายกับหลอดกรอบ? จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายสิ่งสำคัญคือการมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ในมือและรู้เคล็ดลับบางประการเพราะหากไม่มีพวกเขาอาหารเรียกน้ำย่อยอาจไม่ทำงาน

วัตถุดิบ

• แผ่นชีสแปรรูป – 1 แพ็คเกจ
• หลอดเค็ม – 1 แพ็ค
• หัวหอมสีเขียวหรือก้านสีเขียว

การตระเตรียม

ฉันซื้อหลอดเค็มคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ในรูปแบบบรรจุภัณฑ์หรือตามน้ำหนัก มาแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน

ฉันใช้ชีสแปรรูปและชิ้น มีชีสแข็งด้วย แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะไม่ทำงานเพราะมันจะแตก นำบรรจุภัณฑ์ออกอย่างระมัดระวังและตัดเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน

เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสติดมือ ให้ล้างมือด้วยน้ำ แล้วหยิบชีสครึ่งหนึ่งแล้วใช้กรรไกรตัด ตัดอย่างระมัดระวังและเว้นระยะด้านบนไว้ 0.5 ซม. เพื่อไม่ให้ไม้กวาดฉีกขาด วางหลอดไว้ด้านบน

ค่อยๆ บิดชีสรอบๆ หลอด หากไม้กวาดมีขนาดแตกต่างกัน คุณสามารถใช้กรรไกรตัดขอบได้

ตอนนี้นำก้านผักชีฝรั่งหรือใบหัวหอมสีเขียว การมัดหัวหอมจะสะดวกกว่าเนื่องจากก้านผักชีฝรั่งนั้นหยาบและแตกกว่า หัวหอมที่ร่วงโรยเล็กน้อยจะมัดได้ง่ายกว่าหัวหอมสด แต่ฉันมีผักชีฝรั่งอยู่ในมือเท่านั้น เรามัดมันไว้ แต่ไม่แน่นเกินไปเพื่อไม่ให้ชีสแตก

นี่คือไม้กวาดชีสที่เราได้รับ! วางไว้ในตู้เย็นจนกว่าแขกจะมาถึง ฉันไม่แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน หลอดอาจจะนิ่ม อร่อย!

เครื่องดื่มที่น่ากลัวสำหรับวันฮาโลวีน

คุณต้องการให้งานปาร์ตี้ของคุณน่าจดจำและน่าสนใจ คุณต้องเตรียมและรวบรวมเมนูอาหารที่น่ากลัวไว้ด้วยกัน วันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเครื่องดื่มหรือค็อกเทล แน่นอนคุณสามารถไปที่ร้านและซื้อแมงมุมหรือแมลงสาบต่าง ๆ ได้ แต่คุณสามารถทำทุกอย่างได้ด้วยตัวเองและไม่สิ้นเปลืองมากนัก วันนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถเพิ่มไวน์ แซงเกรีย น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม หรือไวน์ผสมเครื่องเทศได้อย่างไร เราจะทำหน้าน่ากลัวที่จะลอยอยู่ในเครื่องดื่มและทำให้แขกหวาดกลัว แอลกอฮอล์หรือน้ำผลไม้หลักควรเป็นสีแดงเพื่อให้มีลักษณะคล้ายเลือด จานจะต้องโปร่งใสหรือสีขาวจากนั้นเครื่องดื่มก็ดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น

สูตรเครื่องดื่มวันฮาโลวีนที่น่ากลัว

วัตถุดิบ

• ไวน์ – 1 ลิตร
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น

การตระเตรียม

เราเอาภาชนะใสอาจเป็นแก้วชามสลัดขนาดใหญ่ หากคุณไม่มีจานใส ให้ใช้จานสีขาว แต่อย่าใส่จานที่มีสี จะทำให้รูปลักษณ์โดยรวมเสียหาย เทไวน์หรือเครื่องดื่มอื่นๆ

นำแอปเปิ้ลมาปอกเปลือก เราใช้ที่ปอกแอปเปิ้ลซึ่งเอาแกนออกแล้วกรีดตาออก ด้วยเหตุนี้พวกมันจึงออกมาเท่ากัน แต่คุณสามารถตัดมันด้วยมีดได้เช่นกัน ฉันเอามีดกรีดปาก สิ่งสำคัญคือทำให้น่ากลัว ไม่ใช่ยิ้ม

จากนั้นฉันก็ใส่แอปเปิ้ลเหล่านี้ลงในไวน์ และพวกมันก็ลอยลงมาที่ด้านผิดของหน้าฉัน พบทางออกตัดหลังแอปเปิ้ลออกเกือบครึ่ง คุณสามารถทำหน้าอีกครึ่งหนึ่งได้

ตอนนี้คุณสามารถใส่แอปเปิ้ลลงในเครื่องดื่มได้อย่างปลอดภัย โดยใบหน้าจะลอยอยู่ด้านบน เพิ่มน้ำแข็งหากต้องการ ขอให้มีความสุขในตอนเย็น!

ขนมไข่ฟักทอง

ฟักทองเป็นสัญลักษณ์ของวันหยุด ดังนั้นจึงต้องมีไว้บนโต๊ะ ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมไข่ยัดไส้ด้วยแครอทและชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย ไข่ละเอียดอ่อนที่มีไส้รสเผ็ดเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลอง การให้บริการในรูปแบบของฟักทองสดใสจะช่วยเพิ่มบรรยากาศและอารมณ์ที่เหมาะสม การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณสิ่งสำคัญคือต้องมีความปรารถนาและจินตนาการ คุณสามารถเพิ่มไก่รมควัน ฟักทอง หรือครีมชีสลงในไส้ได้

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับวันฮาโลวีน

วัตถุดิบ

• ไข่ – 3 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 30 กรัม
• มายองเนส – 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทยดำ - เหน็บแนม

การตระเตรียม

วางไข่ในน้ำเดือดและปรุงเป็นเวลา 15 นาทีจนสุก เรานำออกมาใส่ในน้ำเย็นรอจนกระทั่งเย็นลง ปอกเปลือกออกจากเปลือก ผ่าครึ่ง เอาไข่แดงออก

แครอทจะต้องฉ่ำและหวานไม่เช่นนั้นไส้จะไม่อร่อย ขูดแครอทและชีสบนเครื่องขูดละเอียด แครอทสามารถบดในเครื่องปั่นได้

เพิ่มกระเทียมบีบ, ไข่แดงบด, มายองเนส, เกลือและพริกไทยดำป่นผสมทุกอย่างด้วยช้อนให้เป็นเนื้อเดียวกัน

นี่คือมวลที่เราได้รับ

วางแครอทสเปรดลงในไข่แล้วใช้นิ้วทำให้พื้นผิวกลมเรียบ

นำผักชีฝรั่งกิ่งหนึ่งแล้วตัดก้านออก เราจะใช้เป็นหางฟักทอง

ใช้มีดผ่าฟักทองเพื่อทำให้ผักสวยงามยิ่งขึ้น อาหารเรียกน้ำย่อยของเราพร้อมแล้ว อร่อย!

ดังนั้นเราจึงสามารถสรุปได้: อาหารสำหรับวันฮาโลวีนสามารถหลากหลายได้สิ่งสำคัญคือการแสดงจินตนาการของคุณและนำเสนออย่างสวยงามจากนั้นบรรยากาศวันหยุดจะเข้มข้นขึ้นและสร้างความประทับใจที่สดใส