Instituția de învățământ de stat „Internat Vokhomskaya”

Activitate extracurriculara:

„Pâinea este capul tuturor.”

Întocmit de: Skryabina G.V.

Vokhma 2017

Ţintă: Introduceți copiii în procesul de creștere și preparare a pâinii;

Sarcini:

Arătați copiilor că pâinea este baza vieții umane, că procesul de cultivare a pâinii este foarte lung și dificil, așa că toți trebuie să tratăm pâinea cu grijă și să respectăm munca oamenilor care o cresc.

Să cultive respectul și o atitudine recunoscătoare față de munca oamenilor implicați în cultivarea și producerea acesteia; atitudine atentă față de pâine;

Corectarea atenției, a memoriei și a gândirii, vocabular, dezvoltarea vorbirii orale verbale și extinderea vocabularului.

Tehnici metodice:

Povestea profesorului, dați o idee despre istoria dezvoltării agriculturii, citirea poeziei, lucrul cu proverbe, ghicitori, privirea ilustrațiilor, întrebări pentru copii, răspunsurile copiilor la întrebările finale; activitati practice.

Material:

Poze, poezii, pâine de grâu și secară, pâine uscată, prăjituri, chifle, covrigi, turtă dulce.

Lucrări preliminare:

Privind ilustrații pentru basme care înfățișează unelte antice.

Învățarea proverbelor și a zicătorilor despre pâine.

Lucru de vocabular:

Arat, semanat, grapa, plug, recolta, lan de porumb, operator combine, lift, hambar.

Activitate extracurriculara

„Pâinea este capul tuturor.”

Ghiciți ușor și rapid

Moale, pufos și parfumat.

E negru, e alb,

Și uneori este ars. (pâine)

Ce este asta?

Așa e, pâine. Subiectul conversației noastre va fi „Pâinea este capul tuturor”. Fiecare om are nevoie de pâine. Un proverb popular spune: „Pâinea este capul tuturor”. Aceasta înseamnă că pâinea este produsul principal.

Rusia a fost de multă vreme renumită pentru ospitalitatea sa. Pâinea și sarea în Rus' sunt un simbol al ospitalității și bunăvoinței. Ei îi întâmpină pe miri cu pâine și sare, sărbătoresc inaugurarea casei și primesc oaspeți dragi.

Dacă vrem pe cineva

Salutați cu generozitate din inimă,

Cu mare respect,

Ne întâlnim cu astfel de oaspeți

Pâine luxuriantă, rotundă

Este pe un platou pictat

Cu un prosop alb ca zăpada.

***

Aducem sare cu pâinea,

Ne înclinăm și vă rugăm să-l gustați,

Dragul nostru oaspete și prieten,

Luați pâinea și sarea din mâini.

În fiecare zi, fiecare dintre noi ridică pâinea de cel puțin trei ori și o mănâncă cu plăcere. Suntem obișnuiți cu pâinea, ca aerul, uneori nu o observăm, nu ne gândim la asta.

„Este un prânz prost dacă nu există pâine”, spun oamenii. Pâinea conține aproape toți nutrienții necesari vieții umane. Există o mulțime de avantaje în acest produs, iar unul dintre principalele este că nu devine niciodată plictisitor. (Ridică o pâine în fața elevilor)

Unde începe pâinea?

În fața băieților se examinează boabe de grâu și secară.

Deci, cum se transformă boabele mici în pâini albe și pâine de secară? Să urmărim întregul drum de la cereale la pâine.

Așadar, primăvara, de îndată ce zăpada s-a topit de pe câmp, ce muncă încep cultivatorii de cereale?

(Primăvara, un tractor iese pe câmp și ara pământul.)

În spatele pădurilor, în spatele pajiștilor

Se aude tunete pe câmp,

Acestea sunt tractoare cu pluguri

Pământul negru deschis este arat.

Așa este, atunci trebuie să slăbiți solul cu o grapă.

Grapă cu pieptene privată

Pieptănă pământul

Să ne pregătim pentru cereale

Un pat moale.

Și semănătorul a trecut pe câmp. El face chiar brazde, stropește grâne în ele și le acoperă cu pământ. Ce credeți, cum cultivau pământul înainte, când nu existau tractoare și semănători? Cum ai semănat?

(Au arat pe cai, au semănat cu mâna.)

Solul trebuie pregătit rapid. Proverbul spune: „O zi de primăvară hrănește anul”. Pentru a avea o recoltă mare, trebuie să pregătiți pământul și să semănați cerealele la timp, uneori, tractoristii lucrează, înlocuindu-se, zi și noapte;

Timpul trece, boabele răsar din pământ, apar lăstari, iar acum întregul câmp este acoperit de spice aurii.

Câmpurile de cereale sunt comparate cu marea. Vântul bate și spicele de porumb se leagănă ca valurile de aur.

Dar toamna se apropie, spicele au devenit aurii, secara și grâul s-au copt. A sosit momentul, ce să faci?

(Recoltați recolta.)

Așa e, pentru că nu poți ezita: spicele de porumb pot cădea, boabele de secară și grâu vor cădea la pământ. Pe vremuri ei spuneau: „Nu pâinea este pe câmp, ci cea care este în hambar”.

Ce mașini încep să funcționeze în acest moment? (Combină de recoltat)

Cine lucrează la combină? (Combină operatori)

Combinele taie spicele, le bate - separă boabele de spice și toarnă boabele într-un camion.

(Arătați secera, bitul și treieratorul.)

(Spre lift)

Un lift este un depozit special pentru cereale. Boabele se păstrează câteva luni. Și nu numai că stochează, ci și păstrează - de frig, de umezeală, de gândaci dăunători.

În lift pentru noi

Pâinea se păstrează în rezervă

Aici el este cald, confortabil,

El va spune că e ca și cum ar fi acasă,

De câtă odihnă ai nevoie?

Și pregătește-te să pleci din nou.

Pâinea merge la moară

Moara este un făcător de minuni.

Este mai luxuriant aici decât norii

Și în orice cantitate

Se dovedește făină

Prin voința electricității.

Ce fac ei la moară? (Boabele sunt măcinate în făină.)

Unde iau faina? (La brutării, la brutării)

Cine lucrează la brutărie? (Brutar)

Ce face un brutar? (Coace pâine)

Din fabrică - automat

Se revarsă un miros cald, de pâine.

Băieții dorm noaptea târziu,

Și fabrica pregătește micul dejun:

Tot ce vrei va fi copt,

Această plantă fabuloasă.

Așa că sar din cuptor:

Chifle, uscătoare și cheesecake,

prăjituri și rulouri de Paște,

prăjituri dulci,

gogoși cu mac.

Douăzeci și cinci de stiluri

Chifle și pâini.

Și în magazin există de toate: pâini alungite și rotunde, pâini maro care arată ca cărămizi și rulouri de răchită albă stropite cu semințe de mac, pâine uscată, covrigi, turtă dulce, biscuiți. Un adevărat regat al pâinii!

Vedeți, băieți, ce călătorie lungă și lungă a parcurs boabele pentru a deveni pâine.

La urma urmei, boabele nu au devenit imediat

Pâine, orice este pe masă,

Oamenii muncesc mult și din greu

Am muncit din greu pe Pământ.

Câtă pâine poți mânca? Cât vrei tu. Și nici nu înțelegem cum ar putea fi altfel. Dar în timpul Marelui Război Patriotic, pâinea a fost dată pe cărți de rație. Cât de scumpe erau aceste carduri! A le pierde înseamnă a rămâne fără pâine o lună! Nimeni nu va uita vreodată asediul Leningradului. Când naziștii au înconjurat orașul. Primul lucru pe care l-au făcut a fost să bombardeze depozitele uriașe de alimente. Ei sperau că cei din Leningrad nu vor îndura încercarea cumplită a foametei și se vor preda. Dar știm că Leningradul nu a renunțat, a supraviețuit. A luptat cu foame și frig timp de 900 de zile. În tot acest timp, leningradații au trăit din rații de foame.

Uite câtă pâine au primit locuitorii din Leningrad în timpul asediului: muncitori - 250 de grame, angajați și copii - 125 de grame. În zilele cele mai grele, această pâine era singura hrană pentru întreaga zi.

Și ce pâine era! Nu la fel cu ceea ce este pe mesele noastre acum. Au adus foarte puțină făină, așa că în aluat s-au adăugat tărâțe, prăjitură, rumeguș, chiar și celuloză, din care se face hârtie. Pâinea a ieșit crudă, lutoasă, cu un miros amar. Dar chiar și această pâine fără gust, aproape necomestabilă a salvat viețile a mii de oameni.

Vedeți ce perioadă dificilă a fost pentru oameni. Cum prețuiau și prețuiau fiecare firimitură din această pâine.

Și voi, băieți, trebuie să aveți grijă de pâine, știind că pâinea este munca grea a sute de mii de oameni. Aceasta este lucrarea fermierului care cultiva cerealele; moara de faina, care transforma cerealele in faina; un brutar care face pâini maro-aurie: aceasta este opera unui inginer mecanic care a creat multe mașini pentru cultivarea pământului, prelucrarea cerealelor și coacerea pâinii.

De aceea pâinea se numește bogăția națiunii.

Dramatizare „Pâinea a venit la copii”

Pâinea a venit la copii,

Cum îl vor întâlni băieții?

Hai sa crocam cu o crusta pufoasa

Vom trata pe toată lumea din lume.

Ridică-te în cerc, pâine,

Alege pe cine vrei.

Brutar : Nu și-a încălzit partea pe aragaz -

Am copt o pâine pentru băieți.

La cuptor - prepeliță,

De la cuptor - crusta.

Baker, joacă-te cu noi,

Alege pe cine vrei.

Melnik : Nu vorbea prostii,

Și a spart bobul în făină.

Miller, joacă-te cu noi,

Alege pe cine vrei.

Agricultor : Nu s-a întins la umbră

Și a crescut și a secerat pâine.

Fermiere, stai într-un cerc,

Alege pe cine vrei.

lucrător : Nu se plictisise fără nimic de făcut...

Fermierul a ajutat.

A venit aici cu daruri,

Cu tractoare.

Fără mașină e rău

Și mașina este un miracol.

zice muncitorul : Nu ne era rușine de muncă,

Eram mândri de munca noastră

Și răsplata este recolta.

Invită-i pe toți la vacanță.

Toți împreună : Slavă recoltei din pubele!

Slavă pâinii de pe mese!

Slavă, slavă mâinilor prietenoase!

Slavă, slavă lucrătorilor.

Proverbe despre pâine.

Multă zăpadă înseamnă multă pâine.

Nu există pâine și crustă în cinste.

O pâine nu va cădea din cer.

Pământul este negru, dar pâinea albă va da naștere.

Cine are pâinea are fericire.

Mama pământ este pâine tată.

Oksana Kotelnikova

Sala decorate festiv. Pictat pe peretele central câmp de cereale, în fundal se află o moară. Așezat pe mese produse de panificatie, pe ele sunt desenate două panorame așa cum au fost semănate pâine, cum îl îngrijeau, cum îl curățau și îl coaceau în vremuri străvechi și acum. La cântec „Câmpul rusesc” (muzică de I Frenkel, versuri de I. Goff) copiii intră în sală.

Conducere:

Bună ziua, dragi oaspeți!

Sunteți binevenit să ne vizitați la vacanţă, fără oaspeți și o sărbătoare nu este o sărbătoare. Oh și multe Odinioară erau sărbători în Rus'. Mulți dintre ei au venit la noi din cele mai vechi timpuri. Cel mai vesel, darnic sarbatorile erau toamna, când oamenii, după ce au cules recolta, făceau pregătiri pentru iarnă.

Și astăzi avem o toamnă neobișnuită vacanţă. Ziua de naștere a pâinii.

Pâineîn Rusia s-au copt cu cupole,

Ca să fie suficient, ca cerul, pentru toată lumea

La mesele largi din casă

A fost considerat un păcat abandonarea copilului.

ŞI pâine și sare- acesta este un obicei rusesc,

Ca un simbol al bunătății umane.

(A. Korshun)

Și conform vechiului obicei rusesc, salutăm dragi oaspeți pâine și sare.

Și cea principală pâine în Rus' este, desigur, o pâine. Ei bine, ce zici de femeile care obișnuiau să fie prezentate pâine, se numeau mocasini. I-au tratat cu respect.

Așa că îi rog pe producătorul nostru de pâine să se întâlnească cu oaspeții pâine și sare!

(Sună melodia unui cântec popular rusesc „Luna strălucește”. Fata cu pâine iese pâine și sare.)

pâine:

Bună ziua, urările mele, binevoitorii! Tu și cu mine ne-am întâlnit într-o toamnă purpurie. Toamna este aurie - înţepată cu pâine!

Și aici este băiatul nostru de naștere - o pâine!

Dar înainte să te tratez niște pâine, ți-am pregătit o poveste interesantă.

Pentru ca grâul să crească,

Este necesar, fără efort, lucru:

Arată stâlpul la începutul primăverii,

Începeți însămânțarea fără întârziere.

Boabele de aur vor cădea în sol,

Tulpinile vor sta peste pământul arabil negru.

Și soarele te va încălzi mai mult -

Și pământul se va înverzi ca un covor!

Grâu sub ploaia de primăvară

Va crește și va crește.

După primăvară vine vara -

Și urechea se va umple neobservată.

Și apoi va veni toamna să ne viziteze.

Ne cere tuturor să strângem grâu!

Pe etapă fetele în costume de grâu se termină. Au spiculete în mâini.

prima fata:

Sunt grâu, cu faţa albă!

Eu cresc într-un domeniu larg

Ma maturizez in libertate!

a 2-a fata:

Acest câmp este ca o mare.

Numai că marea nu este simplă -

Mare pâine de aur!

a 3-a fata:

Mă vor face să sufăr

Îți vor coace plăcinte.

a 4-a fata:

De asemenea, vor coace chifle,

Covrigi, cheesecake!

a 5-a fata:

Vor coace o pâine-

Bine ați venit dragi oaspeți!

a 6-a fată:

Spiculete, ești secară!

Hei, dragi prieteni!

Ieși repede

Va fi mai distractiv împreună!

Pe băieții fug din scenă, ale căror costume sunt împodobite cu spice de secară, iar una cu flori de colț.

primul baiat:

Sunt un spighet de secară,

Sunt fratele drag al grâului!

Împreună cu grâul

Să ne distrăm!

al 2-lea baiat:

Dacă mă seamănă în ploaie -

Secara este bună!

al 3-lea baiat:

Floarea de colț va decora secara,

Recolta va fi bună!

al 4-lea baiat:

Voi fi gustos și parfumat,

Cu o crustă moale aurie!

Te salvez de foame

Îi ajut pe toți din suflet!

al 5-lea baiat:

Ploaia va toarnă,

Soarele este roșu până la cald.

Va fi o recoltă pentru oameni!

Vor coace o pâine pentru toată lumea!

al 6-lea baiat:

Hei fetelor, nu mai dormi!

Începe să dansezi!

Se execută dans "Spikelets".

Caravan girl:

Pâinea este coaptă, dar la masa noastră

Nu l-am lovit direct din teren.

Plimbări pâine la moară,

Minunata moara!

Prezentator:

Acum vom juca un joc „Cine va duce mai repede spicele de porumb la moară?” .

Progresul jocului

1. Spiculeți de grâu în fața a două echipe,

2. Colectăm spiculetele unul câte unul.

3. Legăm snopul cu o sfoară.

4. Snopul se pune în mașină și șoferul îl duce la moară.

Conducere:

Și în moară spicele se vor transforma în făină. Și din făină - plăcinte roșii...

Caravan girl:

Stai, stai! Să-i întrebăm pe băieți ce se poate face din făină? Eu am cele magice ghicitori de pâine. Sunteți gata să le ghiciți?

1. El nu este o minge sau o minge,

El este rumen... (omul de turtă dulce)

2. Unt mic,

Roata este comestibilă!

Nu te voi mânca singur.

O voi împărtăși cu toți băieții. (bagel)

3. Ce se toarnă în tigaie.

Îndoiți-vă de patru ori.

Da, se scufundă în smântână. (raci)

4. Foarte parfumat,

Dulce și mentă.

Deasupra - în luciu glazurat,

Ca într-un fard de obraz vesel. (turtă dulce)

5. B vacanța va veni la toată lumea,

E mare și dulce.

Conține întotdeauna nuci, smântână,

Smântână, ciocolată. (Tort)

Oamenii au făcut o treabă grozavă. A cules o recoltă bogată pâine.

-Spun oamenii:

Care a lucrat din suflet

Distreaza-te acum, danseaza!

Caravan girl:

O să dansăm

Cântați mai tare

Și ești un pianist polka,

Redă-l cu voce tare.

Băieții invită fetele la polca.

Dans "Polka"

Conducere:

Avem oaspeți de onoare astăzi, aceștia sunt părinții noștri.

Le-am pregătit și un concurs.

Concurs pentru părinți „Termină proverbul”.

Cine poate ghici proverbul?

El primește volanul!

1. Pâine pentru toate(gât, cap, picioare)

2. Pâinea este mai scumpă(prietenie, aur, ciocolata)

3. Pământul este mamă și paine -(tată, bunic, profesor)

4. Fără bucăți de pâine peste tot(basm, melancolie, mlaștină)

5. Pâine la pâine(frate, prieten, dușman).

Conducere:

ÎN sărbătoriîn Rus' le plăcea să organizeze concursuri. S-au întrecut în dans, în inteligență, în pricepere curajoasă, în forță. Conform vechii tradiții rusești, astăzi vom organiza și un concurs "Traină de război".

Prezentator:

Hei, fete nebune,

Cântați niște cântece!

Cântați tare și jucăuș

Să arăți frumos.

Copiii cântă cântece despre pâine.

1. Avem o plăcintă pe masă,

Gogoși și prăjituri cu brânză,

Deci hai să cântăm cu niște ceai

Ditti de pâine.

2. Pâine Mananc de dimineata pana seara

Chifle de seara pana dimineata

Este foarte distractiv

În nostru grup de seară.

3. Fermierii ara pământul,

Brutarul servește la cuptor.

Ei bine, toți băieții sunt ai noștri

Le plac chiflele și chiflele.

4. Nu este nimic mai bun

Cheesecake cu lapte

Mătușa Sveta este bucătăreasa noastră

Ce ne mai dai la ceai?

5. Plăcintele sunt atât de bune

Pur și simplu delicios.

Bucătarul nostru va coace pentru noi

Toată lumea pe ziua de nastere.

6. Pâinea face prieteni

Cu cineva care a iubit munca încă din copilărie.

Dacă ești prietenos cu munca

Ieși în cerc cu îndrăzneală.

Conducere:

Băieți, și în ziua de nastere Ce se obișnuiește să-i dăruiască băiețelului?

Copii:

Prezentator:

Și vom oferi băiețelului nostru de naștere și tuturor oaspeților un cântec despre pâine.

pâine:

Ieși la dansul rotund

Ziletul de naștere așteaptă un cântec!

Copiii stau într-un dans rotund și cântă un cântec pe melodie „Cântec despre vară”.

muzică E. Krylatova (din film „Moș Crăciun și vara”) :

Așa este ea crusta de paine,

Cu un crocant apetisant si un gust subtil.

Și crocant și parfumat,

Nu există nimic mai plăcut.

La-la-la-la-la-la.

Nu există nimic mai plăcut.

Magazinul miroase delicios pâine,

Pâine brutarul ne coace la cină,

În fiecare luni, marți, miercuri

Și în toate celelalte zile.

La-la-la-la-la-la,

Și în toate celelalte zile.

Pentru supă, gulaș și terci de gris

Crusta noastră este dată la masă,

Pentru ceai, rulouri, covrigi, cheesecake

Și, bineînțeles, uscare.

La-la-la-la-la-la,

Covrigi, cheesecake, uscătoare.

Conducere: Acum hai să jucăm un joc „Ghicește după gust”

Joc „Ghicește după gust. Pe o tavă sunt bucăți de diferite produse de panificație și făină. Copii cu ochii inchisi ei determină ce mănâncă după gust. (turtă dulce, neagră pâine, pâine, prăjitură, plăcintă etc.)

Conducere:

Și brutarii ne-au pregătit toate acestea.

Intră trei brutari în bonete albe. Pe gât există o grămadă de uscătoare. Cântați pe tonul melodiei „Marșul altitudinilor înalte” muzică R. Shchedrin (din film "Înălţime") :

Nu suntem fogări, nu suntem dulgheri,

Dar nu există regrete amare, nu.

Suntem muncitori de brutărie,

Salutări de la brutărie!

Primul Brutar.

Iată-l pâine parfumată,

Iată-l, cald și auriu.

În fiecare casă, pe fiecare masă

A sosit, a venit!

al 2-lea brutar

În ea este sănătatea, puterea noastră,

Este minunat de cald.

Câte mâini l-au ridicat,

Protejat și protejat!

al 3-lea brutar

Conține sucuri din țara natală,

Lumina soarelui este veselă în ea.

Prinde ambii obraji

Crește-te pentru a fi un erou!

(N. Semenova)

pâine:

Aici se termină povestea mea. Acum știm multe despre pâine și asta cât de greu este de obținut și cum s-au bucurat oamenii de recoltă și cum ar trebui să fie îngrijită.

Conducere. Băieți azi Ziua de naștere a pâinii, și vă invităm pe toți la un dans rotund.

Copiii stau într-un dans rotund și cântă un cântec popular rusesc "Pâine".

Caravan girl:

Îi iubesc, recunosc, pe toată lumea!

Dar astăzi vreau

Dă-ți pâinea

Celor care ne-a dat vacanță.

Grupa pregătitoare, ia-l!

La cântec „Ei fac zgomot pâine» muzică Versuri A. Pakhmutova. S. Grebennikova Pâinea îi tratează pe copii cu chifle, plăcinte, covrigi și se duc la grup de ceai.

Obiectivele evenimentului:

Dezvăluie sensul pâinii în viața umană, importanța muncii fermierilor;

Introduce fapte istoriceîn timpul Marelui Război Patriotic.

Să formeze orientări valorice morale la elevi.

Încurajează un sentiment de patriotism,un sentiment de respect pentru munca cultivatorilor de cereale.

Arată pe ce cale grea trece pâinea înainte de a ajunge la masa noastră;

Înregistrare :. Pe un prosop brodat, pâine, sare, produse din făină (premii); un stand decorat cu desene ale copiilor despre pâine.

Echipament: proiector, prezentare, poze cu etape de lucru pe teren.

Progresul vacanței.

Se aude muzica

Prezentator: /în portul popular rusesc/

Paine, paine..., calda, parfumata, cu crusta crocanta. Este cea mai importantă de pe masă și cea mai veche, pentru că a apărut acum peste 15 mii de ani... Timpul a trecut și acum există 750 de tipuri de produse de panificație. În ciuda acestui fapt, acum putem spune „Pâinea este capul tuturor!” Slide 1

Student:

Pâinea miroase a soare și pământ,

Și lacrimi, și vânt și furtuni.

Câtă grijă și muncă este în el,

Cât bine aduce oamenilor!

Prezentator:

Unul legendă străveche spune că într-o zi un călător a scăpat o firimitură de pâine în deșert. A oprit rulota și a început s-o caute, pentru că pâinea nu poate fi călcată în picioare. Îl poți găsi cu adevărat în nisip? Se apropie de noapte. Călătorul a marcat locul înfipându-și toiagul. În zori s-a întors să găsească pâine. Și toiagul lui a devenit de aur. Călătorul a primit un premiupentru grija taatitudine față de pâine. Această legendă ne învață că pâinea este un dar neprețuit.

AI GRIJĂ DE PÂINE! Slide 2

Prezentator :

Și acum vă invităm să participați la călătorie. Mergem într-o excursie nu pentru distracție, ci pentru a arăta tuturor că pâinea trebuie tratată cu grijă.

Călătoria noastră se va desfășura sub motto-ul: „Ai grijă de fiecare bob de pâine!” Și unde ne vom opri, veți afla pe măsură ce călătoria noastră progresează.

Așadar, să pornim pe drumul SLIDE 3

Stația Istoricheskaya.

La această stație puteți auzi multe legende și povești.

Prezentator :

Într-o zi om străvechi Am găsit niște semințe. Cât de gustoase li s-au părut oamenilor semințele. Oamenii de știință sugerează că era orz sălbatic. Timpul a trecut, omul a învățat să facă foc și să-l folosească la gătit. A început să prăjească boabe sălbatice și le-a amestecat cu apă. Mai târziu, oamenii au început să coacă pâine nedospită sub forma unui tort plat făcut din terci de cereale groase - aluat. Bucățile dense și arse de masă de cereale semănau puțin cu pâinea noastră de grâu. Dar odată cu apariția acestor pâine, coapte pe pietre fierbinți, pe foc, a început coacerea pâinii pe pământ.

Și chiar mai târziu, omul a învățat să coacă pâine din aluat.

Ei bine, cuvântul"pâine" a venit la noi de la Grecia antică. Maeștrii greci au copt pâine în vase de lut numite „hlibanos ».

Student:

Da, boabele nu au devenit imediat

Cu pâinea care este pe masă,

Oamenii muncesc mult și din greu

Am muncit din greu pe teren!

Prezentator: Ajungem la urmatoarea statie:

Stația Cum a ajuns pâinea la masă. Slide 4

Vei ști cum vinepâine pe masă!Slide 5 -18

Primăvară. Arată câmpul și aruncă grâne în pământ - seamănă pâine.

Câmpul de cereale este mare și frumos. Ei spun: „Câmp de aur!”

Este timpul să culegem recolta. Secerătorii intră pe câmp.

De dimineata si pana seara tarziu, painea se culege pentru a nu pierde nici un bob.

Apoi boabele sunt trimise la lift unde sunt uscate și sortate. Aceste turnuri stochează cereale.

Pâinea este transportată la magazin într-un vehicul special echipat. Și acolo ne cumpărăm pâinea.

Prezentator: Acum haideți să verificăm dacă ați vizionat filmul cu atenție. Să ne jucămjoc "Locul tau"

Conditii de joc:

1 optiune de joc: Cardurile înregistrează etapele apariției pâinii pe masa noastră. Sarcina ta este să aranjezi cărțile în ordine și să aliniezi toate acțiunile.

SEMANAT BOREALE INGRIJIREA BOREALELOR LUCRUL TERENULUI

RECOLTAREA BOREALELOR SORTAREA GRABULUI MASINAREA ÎN FĂINĂ

frământarea aluatului coacerea

Opțiunea de joc 2 : Copiilor li se arată desene care înfățișează teren arabil, o moară, cules, semănat, un magazin, o brutărie. Ele trebuie plasate în ordinea corectă.

Prezentator: stația următoare

Statie Licitatie produse de panificatie Slide 19

Jocul „Licitație”.

Condiții de joc: băieții cheamă în lanțproduse de panificatie . DarOMSUltimul care a sunat, câștigă un premiu (premiul este o grămadă de covrigi).

Prezentator: Ai numit multeproduse de panificatie, OAcum să ne uităm la ecran și să vedem ce produse pot fi făcute din făină. Slide 20-23

Prezentator: Ne apropiem de

Statii „Pâinea anilor de război” Slide 24

Prezentator: Amintiți-vă întotdeauna că pâinea este muncă umană, speranță pentru viitor. Bunicii noștri știu valoarea fiecărei firimituri de pâine. La urma urmei, oamenii care au supraviețuit anilor de foame de război știu să aprecieze pâinea. Ei își amintesc că nu era suficientă pâine în timpul războiului. Trebuiau să aibă grijă de fiecare firimitură. Slide 25

Student:

Îmi amintesc de pâine, militar, amar,

Este aproape tot quinoa.

În ea în fiecare firimitură,

În fiecare crustă

Era un gust amar al nenorocirii umane. (A. Morozov)

Prezentator:

În Leningradul asediat în timpul războiului, au fost date afară125 de grame pâine Uite ce mica este piesa asta! Cu toate acestea, această bucată cu greu poate fi numită pâine: a fost făcută din prăjituri, fulgi de ovăzși, de asemenea, a adăugat hidroceluloză. În vremuri de foame din timpul războiului, o persoană primea o bucată atât de mică de pâine pentru toată ziua! Și aceste firimituri i-au ajutat să supraviețuiască în acea perioadă grea. De aceea și acum sunt atât de sensibili la pâine.

Prezentator: Arată o bucată de pâine care cântărește 125 de grame.

Ascultă melodia lui L. Zykina „Bread is the Head of Everything”

Bunicile noastre au trebuit să coacă și ele pâinea și știu că este greu, greu - să faci pâinea gustoasă, moale, aerisită.

Jocul „A patra roată”

Condiții de joc: sunt invitați mai mulți elevi din fiecare clasă (1-4). Ei primesc scrisori din care trebuie să formeze cuvinte. Publicul găsește un cuvânt în plus.

LIBIN (clatite)

FEZRI (marshmallow)

ROPIZHKO (plăcintă)

AVTUSHRAK (tort cu brânză)

Prezentator:

Generația tânără nu știe ce este foamea. Prin urmare, el are o cu totul altă atitudine față de pâine.

Ajungem in statie:

Lean Station Slide 26

Aruncă pâineaESTE INTERZIS , pentru că atât de multă muncă umană a fost investită în ea. Tractoriștii, operatorii de combine și brutarii lucrează pe tot parcursul anului, fără efort, astfel încât fiecare dintre noi să aibă întotdeauna pâine pe masă.Și trebuie să le respectăm munca. Pâinea trebuie mâncată, iar firimiturile trebuie hrănite păsărilor. Slide 27

Ascultă poeziaSerghei Mikhalkov „Bulka”

Trei băieți pe stradă

E ca și cum ai juca fotbal,

Au împins cocul înainte și înapoi

Și au marcat un gol cu ​​el.

Un unchi necunoscut a trecut pe lângă,

S-a oprit și a oftat

Și, aproape fără să se uite la băieți,

A întins mâna spre acel coc.

Apoi, încruntându-se furios,

A aruncat praful de pe ea mult timp

Și brusc calm și deschis

A sărutat-o ​​în fața tuturor.

Cine sunteți - au întrebat copiii,

Am uitat de fotbal pentru o vreme.

Sunt brutar – a răspuns bărbatul

Și a plecat încet cu chifla.

Și acest cuvânt mirosea a pâine

Și căldura aceea deosebită

Care sunt turnate sub cer

Marea de grâu aurie.

Prezentator: Există multe proverbe despre pâine. Iată câteva dintre ele (lectura corală de proverbe).Slide 28

Pâinea vine din pământ, puterea vine din pâine.

Transpirați pe spate și pâinea pe masă.

Cine are pâine are fericire.

Nu toată lumea ară pământul arabil, dar toată lumea mănâncă pâine.

Rezumat și plin de satisfacții pentru concursurile de desen și meșteșuguri.

Slide 29

Prezentator: În săptămâna disciplinelor au avut loc concursuri de meșteșuguri și desene. Mulțumesc tuturor băieților care au participat. Și astăzi aș dori să subliniez cele mai bune lucrări.

Prezentator: (reține pâine și sare.)Slide 30

Călătoria noastră s-a încheiat.

Slavă păcii pe Pământ!

Slavă pâinii de pe masă!

Slavă celor care au crescut pâine!

NU am scutit de munca sau efort!

Dacă vrem pe cineva

Întâlnește-te cu onoare și onoare,

Salutați cu generozitate, din suflet,

Cu mare respect.

Ne întâlnim cu astfel de oaspeți

O pâine rotundă, pufoasă.

Este pe un platou pictat,

Cu un prosop alb ca zăpada.

Aducem sare cu pâinea,

După ce ne-am înclinat, vă rugăm să gustați:

Dragul nostru oaspete și prieten,

Luați pâinea și sarea din mâini!

Prezentatorul predă pâinea oaspeților sărbătorii. Se cântă melodia „Despre pâine”.

Elevii vin și rup o bucată de pâine.

KGBOU "Aleyskaya" școală gimnazială-internat

Dezvoltare

activitate extracurriculara

„Pâinea este capul tuturor”

Îngrijitor; Shvvets Yu.N.

Activitate extracurriculara la un grup de baieti mai mici

Subiect: „Pâinea este capul tuturor”

Scopuri si obiective:

Insuflarea elevilor a unei atitudini grijulii față de pâine.

Promovarea respectului pentru munca cultivatorilor de cereale.

Încurajează dragostea pentru mica ta patrie.

Arătați importanța și valoarea pâinii în timpul Marilor Ani Războiul Patriotic iar în vremea noastră.

Dezvoltarea gândirii, inteligenței, ingeniozității, vitezei de reacție.

Echipamente și decorațiuni :

Afișe cu citate despre pâine: „Pâinea este capul tuturor!”, „Aveți grijă de pâine, mâncați-mă până la firimituri, că am fost crescut prin munca oamenilor buni!”, „Slavă păcii pe pământ! Slavă pâinii de pe masă!”, „Slavă celor care au crescut pâine și n-au cruțat trudă și osteneală.”

Expoziție de cărți despre pâine.

„Pâine” pe un prosop.

Desene sau ilustrații pentru copii;

Diferite tipuri de pâine (dacă este posibil): chifle, pâine albă, produse din secară, turtă dulce etc.

Desfășurarea evenimentului:

Pentru a pregăti copiii să perceapă materialul, este indicat să înceapă activitate extracurriculara de la citirea poeziilor sau invitarea copiilor să ghicească ghicitori.

Conducere:

Iată, pâine parfumată,

Iată-l, cald și auriu.

În fiecare casă, pe fiecare masă

A venit, a venit.

Conducere:

Pe vremuri în Rus' se spunea: „Dacă este pâine, va fi cântec”. Nu degeaba o spun ei. Pâinea a fost întotdeauna cel mai important produs, măsura tuturor valorilor. Și în timpul nostru, în epoca marilor realizări, pâinea este baza fundamentală a vieții. Oamenii au evadat în spațiu, au cucerit râuri, mări, oceane, au extras petrol și gaze în adâncurile pământului, iar pâinea este considerată în continuare nu numai bogăție, ci și puterea țării. Conform obiceiului de mult timp al multor națiuni, dragii oaspeți sunt întâmpinați cu pâine și sare.

(Un băiat iese ținând un prosop cu pâine și sare.)
Elevii citesc poezia:

Cititor 1:
Dacă vrem pe cineva
Întâlnește-te cu onoare și onoare,
Salutați cu generozitate, din suflet,
Cu mare respect.
Ne întâlnim cu astfel de oaspeți
O pâine rotundă, pufoasă.

Cititorul 2 :
Este pe un platou pictat
Cu un prosop alb ca zăpada!
Aducem sare cu pâinea,
După ce ne-am înclinat, vă rugăm să gustați:
- Dragul nostru oaspete și prieten,
Luați pâinea și sarea din mâini!

(Copiii le dau invitaților pâine și sare)

Împreună: Sunteți bineveniți în vacanța noastră, oaspeți!

Conducere:

“Pâinea este sare”, spun oamenii și îți doresc fericire.
„Pâinea este sare”, spun oamenii și își doresc pace.

Avem nevoie atât de carne, cât și de fructe -
Totuși, dacă judecăm cu strictețe
Poți trăi fără multe produse -
Nu poți trăi fără pâine pentru totdeauna
Capul și fundația pentru tot
Conține munca cultivatorilor de cereale, sudoarea lor
Și niște pâine - un cuvânt bun -
Oamenii îl sună adesea.
Ce este o sărbătoare fără pâine?
Din timpuri imemoriale
Nu e de mirare în pâinea și sarea lui Rus
Bine ați venit oaspeți.

K.Musorny.

Conducere: (Profesorul deschide tema lecției pe tablă)

„Nu există floare mai bună pe lume decât un spic de porumb luxuriant, nu există grădină mai bună decât un câmp luxuriant, nu există o aromă mai bună decât mirosul pâinii proaspăt coapte”, spune înțelepciunea populară.

Din timpuri imemoriale ei spun: „Oricât ai crede, nu vei veni cu o pâine mai bună”.

Conducere:

Băieți, s azi vom vorbi despre pâine, despre semnificația ei în viața oamenilor și cum ajunge pâinea la masa noastră, de ce am numit-o de mult în Rus'pâine - tată și pământ - mamă, De ce s-au închinat pâinii ca pe o zeitate și au considerat-o sfântă? Să vorbim și să aflăm semnificația și valoarea pâinii.

Cum înțelegi aceste cuvinte? („Pâinea este capul tuturor.”)

Conducere:

Pâinea este bogăția noastră, puterea noastră. Nicio zi din viața noastră nu este completă fără pâine.Pâinea este principalul aliment de pe masă. Mâncăm pâine la micul dejun, prânz și cină.Este imposibil de imaginat că mâine nu vom primi pâine sau chiflele noastre preferate la prânz.Dacă întreaga masă este încărcată cu feluri de mâncare și nu există pâine, atunci o persoană nu va fi mulțumită. La urma urmei, ei spun: „Prânzul este rău dacă nu există pâine". Astăzi vom vorbi despre pâine, despre atitudinea față de ea, despre cât de greu este să o obții. Astăzi, principalul oaspete la vacanța noastră este Pâine.

Conducere:
Iată un cuvânt atât de scurt, dar semnificativ „pâine”. Băieți, de ce ocupă pâinea un loc atât de important în viața fiecăruia dintre noi? Oamenii mănâncă pâine în fiecare zi și nu se sătura niciodată de ea. Multă vreme oamenii nu au putut răspunde de ce nu-i deranja pâinea.

Conducere:
Băieți, pentru ce este pâinea? (Răspunsurile elevilor)

Conducere:
La întrebarea: „Pentru ce este pâinea”, va răspunde doctorul în științe medicale.

Doctor in stiinte medicale:

Potrivit oamenilor de știință, un adult mănâncă aproximativ 500 de grame pe zi. pâine, iar pentru munca fizică grea aproximativ 800 de grame. pâine Pâinea conține de la 4,7% la 7% proteine ​​și de la 40 la 45% carbohidrați, oferind unei persoane 1000-16000 de kilocalorii de energie zilnic. Aceasta înseamnă că aproape jumătate din resursele energetice necesare vieții umane provin din pâine. Conține multe săruri minerale și vitamine. Pâinea proaspătă are cu siguranță un gust mai bun. Mulți oameni nu mănâncă nici măcar puțin învechiți. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim asta pâine proaspătă, mai ales când este încă cald, îngreunează stomacul și este greu de digerat. Nici măcar nu este recomandat oameni sanatosi, și ar trebui exclus complet din dieta celor care suferă de boli de stomac sau intestinale. Ei beneficiaza de painea de ieri sau uscata.

Conducere:
Pâine... Se va plictisi?

Student
Nu!

Nu încerca să te descurci fără el,

Fără el, o persoană are probleme.

Conducere:
În Rus, pâinea a fost întotdeauna tratată ca o binecuvântare a lui Dumnezeu. Era considerat un păcat să spui un cuvânt rău despre pâine.. Este imposibil să irosești pâinea.. Fărâmiturile de pâine nu au dispărut în timpul mesei. Și oricât de mic ar fi un copil, dacă aruncă o firimitură de pâine, bătrânul cu siguranță îi va da o lecție, lovindu-l în frunte cu o lingură de lemn: „Nu păcătui!”

COPII CITĂ POEZI

Toate: Apreciază pâinea grea a oamenilor.

Conducere:

Pâinea este unul dintre cele mai uimitoare produse ale muncii umane. Nu degeaba oamenii au creat proverbe: „Pământul este mamă, și pâinea este tată”, „Pâinea este viață”, „Pâinea este susținătorul de familie”, „Fără aur poți trăi, dar fără pâine nu poți. ” Dar uneori uităm uneori de adevăratul preț al pâinii, că chifle și pâini ieftine au absorbit marea muncă a multor oameni. Mii de oameni lucrează pentru a cultiva cereale, a le strânge, a le treiera, a le măcina și, în final, a coace pâinea.

Istoria pâinii.

Conducere:

Astăzi pe masa noastră, la locul de cinste, stă pâinea: crocantă, cu o crustă apetisantă.Există peste 750 de tipuri diferite de produse de panificație în lume. Nu a existat întotdeauna o asemenea abundență.

Băieți, știți cum a apărut pâinea?

Să aruncăm o privire asupra cronicii istorice.

luxuriant, moale, copt,

Rumenit ușor.

Paine cu crusta aurita

A venit la noi de departe.

Cu câteva mii de ani în urmă, oamenii nu știau încă să crească spice de pâine. Pentru a nu muri de foame, au adunat ierburi comestibile, rădăcini, fructe de pădure și ciuperci. Dar s-a întâmplat adesea ca o persoană să aducă mai multe cereale împreună cu rădăcini comestibile. Oamenii au încercat să mestece cereale crude, dar nu a fost gustos. ZApoi au invatat sa le macine intre pietre si sa le amestece cu apa. Prima pâine a fost în formă terci subțire. Când oamenii au învățat să facă foc, au început să prăjească boabele zdrobite cu apă.

Conducere:

Ei bine, cuvântul "pâine" a venit la noi din Grecia Antică. Maeștrii greci au copt pâine în vase de lut numite hlibanos.

Alături de pâinea străveche a apărut și meseria de „brutar”. Brutarii s-au bucurat întotdeauna de onoare și respect deosebit între toate națiunile. La Roma există chiar și un monument al lui Marcus Virgil Euricas, brutar și negustor de pâine. Iar pe soclul monumentului este înfățișat întregul proces de coacere a pâinii: unii culeg bobul, alții îl duc la moară, alții macină bobul în făină, iar alții coc pâinea.

În mod deosebit era apreciat brutarul care știa să facă pâine cu drojdie. Acest tip de pâine era foarte scump. Doar oamenii foarte bogați își puteau permite să o cumpere.

În India, un criminal a fost privat de dreptul de a mânca pâine, se credea că o persoană fără pâine era condamnată la nenorocire.

O pâine coaptă acum 6 mii de ani, găsită pe fundul unui lac drenat, este păstrată într-un muzeu din orașul elvețian Zurich.

Conducere:

Poporul rus a avut întotdeauna cea mai respectuoasă atitudine față de pâine. Înainte de a începe să taie pâine nouă, făceau semnul crucii, iar dacă pâinea cădea brusc pe podea, o ridicau și o sărutau cu scuze.

Ce poate fi mai important decât pâinea?

Există, probabil, un singur cuvânt echivalent cu cuvântul „pâine”. Acest cuvânt este „viață”. Pe vremuri în Rusia, secara era numită zhit, de la cuvântul „a trăi”. Dacă există pâine, există viață.

Știai că a da pâine înseamnă a dori prosperitate și bogăție? Din cele mai vechi timpuri, pâinea și toate plantele de cereale au fost considerate sacre. Pâinea trebuie tratată cu un respect deosebit.

Nu există un miros mai plăcut pentru o persoană decât mirosul de pâine proaspăt coaptă. Pe vremuri era obișnuit să coacem pâinea acasă. Nașterea pâinii este o sărbătoare. Gospodina, înainte de a începe să coacă pâinea, s-a îmbrăcat în haine deștepte și a legat o eșarfă strălucitoare. Pâinea coaptă din făină cernută prin sită se numea sită; printr-o sită - sită, iar o pâine se numea pâine de grâu coaptă într-o pâine rotundă.

ÎN proverbe populare ah, zicalele reflectau o atitudine atentă și respectuoasă față de pâine.

Cunoști proverbe și zicători despre pâine?

Copiii spun proverbe și semne :

1. Pâinea este capul vieții
2. Prânzul este rău dacă nu există pâine.
3. Pâinea la pubele înseamnă fericire în case.
4. Cabana nu este roșie în colțurile ei, este roșie în plăcinte.
5. Enervați-vă, luptați pentru pâine - obțineți sare.

Pământul este mamă, iar pâinea este tată.

Nici o bucată de pâine, este atât de multă tristețe în conac.

Poți trăi fără aur, dar nu poți trăi fără pâine.

Fără aragaz e frig, fără pâine ți-e foame.

Dacă nu există pâine, nu va fi prânz.

Pâinea este bogăția noastră.

Și prânzul nu este prânz pentru noi dacă nu există pâine care să meargă cu supa.

Fără sare și fără pâine, conversația este proastă.

Nu e nici o bucată de pâine, iar în camera de sus este melancolie.

Nu există pâine, așa că onorează crusta.

Chiar și terciul cu pâine este mai bun.

Cine a născut pâine?el se distrează mereu.

Fără pâine nu vei fi plin.

Cine are niște pâine? asta e fericirea.

Prânz prost întrucât nu există pâine.

Pâine - de pe pământ,Silushka - din pâine.

Hlebushko - Îl tremur pe bunicul.

Cine ară nu e leneș,acela va produce mai multă pâine.

Pentru pește - apă, pentru fructe de pădure - iarbă,iar pâinea este capul tuturor!

Aceste proverbe definesc rolul pâinii în viața noastră.

Cititorul 1. Știi cum miroase pâinea?

O pâine de secară, pâine de travaliu?...

Miroase a câmp, a râu, a cuptorului, a cerului,

Și cel mai important, pâinea miroase a muncă.

Fiecare bob este spălat

O picătură de sudoare umană.

Nu, nu poate fi uitat

Aceasta este o muncă grea.

Conducere:

Abundența de pâine este visul prețuit a milioane de oameni. Uneori uităm de prețul adevărat al pâinii, că chifle și pâini relativ ieftine au absorbit marea muncă nu doar a unei persoane, ci munca multor oameni. Mii de oameni lucrează pentru a cultiva cereale, a le strânge, a le treiera, a le măcina și, în final, a coace pâinea.

Oamenii nu au primit niciodată pâine gratuit. La urma urmei, chiar și în paradis, ca cuvânt de despărțire către Adam păcătos, s-a spus: „Îți vei câștiga pâinea cu sudoarea frunții tale”. În Rus, pâinea a fost întotdeauna tratată cu evlavie.

Conducere:

Da, boabele nu au devenit imediat
Cu pâinea care este pe masă,
Oamenii muncesc mult și din greu
Am muncit din greu pe teren!

Urmăriți videoclipul .

Pâine de secară, pâini, chifle
Nu o vei primi în timp ce mergi.
Oamenii prețuiesc pâinea pe câmp,
Nu precupețesc niciun efort pentru pâine.

Conducere:

– Suntem obișnuiți cu faptul că pâinea este mereu pe masa noastră și nu ne gândim cum a ajuns acolo.

Odată, spune o legendă străveche, un plugar, un semănător și un brutar s-au certat despre cine creează pâinea. Plugarul a susținut că pământul creează pâine. Semănătorul a spus că soarele creează pâinea, iar brutarul creează focul. Nu au putut ajunge la o înțelegere și au apelat la înțelept pentru ajutor. Înțeleptul i-a ascultat și a spus: „Ați uitat de om. Pâinea este un copil al mâinilor omului.”

Conducere:

Știați că în țara noastră se coace în fiecare an 300 de milioane de tone de pâine? Pe parcursul a 60 de ani, o persoană mănâncă 15 tone de pâine. Rușii au mâncat întotdeauna mai multă pâine decât carne. Acest lucru a fost remarcat de călătorii străini.

Conducere:

Crezi că 15 tone este mult sau puțin?

o trăsură ține atâta pâine cât mănâncă o persoană în 60 de ani.

Pentru a coace o pâine ai nevoie de 12.000 de boabe de grâu. Și câtă muncă se pune în fiecare bob de pâine!

Conducere:

Amintiți-vă întotdeauna că pâinea este muncă umană, speranță pentru viitor, standardul după care vă va fi măsurată conștiința.

Din timpuri imemoriale, pâinea nu a fost un simplu aliment. El a fost o măsură nu numai a bunăstării sociale, ci și a conștiinței umane. Am salutat prietenii cu pâine și sare. S-au luptat cu dușmanul până la moarte pentru pâine. Ei au jurat pe pâine, ca pe numele mamei lor. Pâinea era un produs care evoca un sentiment special, s-ar putea spune, sfânt. Sute de oameni și-au dat viața pentru pâinea de care aveau nevoie copiii înfometați din Moscova, Leningrad și regiunea Volga în timpul războiului și revoluției.

Conducere:

Acum, băieți, nu ne confruntăm cu o lipsă de pâine. Dar au fost momente când pâinea se dădea pe cărți de rație și erau rânduri lungi pentru pâine. Pâinea a fost amestecată cu fân, paie și semințe de quinoa. Oamenii erau fericiți pentru orice piesă.

Conducere:

În timpul războiului, pâinea era mântuirea oamenilor.

Cerul din Leningrad este în fum,

Dar mai rău decât rănile de moarte

Pâine grea, pâine de blocaj 125 de grame!

Conducere:

Nici un bulgăre de aur nu poate depăși o firimitură de pâine.

Conducere:

În orașul Sankt Petersburg există Institutul All-Rus de Cultură a Plantelor, fondat de N. I. Vavilov. În anii de război în Leningradul asediat, 14 oameni de știință, slăbiți de foame, nu și-au părăsit postul, protejând mii de mostre de semințe de cereale, cartofi și alte culturi valoroase de îngheț, umezeală, bombe incendiare și șobolani.

Dmitri Sergheevici Ivanov a murit de foame. Mai erau o mie de saci de cereale în biroul lui.

Alexandru Gavrilovici Șciukin. Murind de foame, a pregătit un alt exemplar al colecției, sperând să o transporte cu avionul pe continent.

Din cei 14 angajați ai institutului, doar 5 au supraviețuit Ei au crezut în victorie. Ei știau că după război țara va avea nevoie de colecții, pe care le-au salvat sacrificându-și propriile vieți.

Chiar dacă pâinea din cerealele de colectare ar putea salva o mie de vieți, Leningraders a înțeles că oamenii de știință depozitau pâinea viitorului.

Războiul s-a încheiat și, pe baza colecției salvate, au fost create cele mai bune soiuri de grâu postbelice.

Chiar și acum, această colecție este păstrată cu grijă, abia acum în Kuban, încentru de cercetare.

Student:

În ani de greutăți și bătălii

Lume nouă matur si puternic.

Oamenii au mers în focul luptei

Pentru libertate și pentru pâine.

Deci cuvintele corecte sunt:

„Pâinea vieții este capul!”

Conducere:

Amintește-ți că tu ești cel care îți tratează pâinea cu grijă.

Conducere:

În anii de foame, oamenii au fost nevoiți să salveze fiecare firimitură, deoarece primeau doar o sută douăzeci și cinci de grame de pâine pe zi, o bucată foarte mică de pâine. Și aceste firimituri i-au ajutat să supraviețuiască în vremuri grele. De aceea și acum sunt atât de sensibili la pâine. Generația tânără nu știe ce este foamea. Prin urmare, el are o cu totul altă atitudine față de pâine. Ar trebui să ne fie rușine când pur și simplu aruncăm bucățile nemâncate. Nu poți face asta cu pâine, pentru că s-a depus atât de multă muncă. Tractoriștii, combinatorii din câmp, brutarii de la brutării și brutării lucrează cu măsură pentru ca fiecare dintre noi să aibă mereu pâine pe masă. Și trebuie să le respectăm munca.

Student: Mele tânăr prieten!

vreau de la tine

Unul singur-

La pâine

M-ai tratat cu dragoste.

La urma urmei, oameni

Ca să-l poți avea

Au plătit pâinea

Cu propriul meu sânge.

DANSUL COPIILOR

Acum să revizuim regulile de manipulare a pâinii în magazin.

1. Cumpărați câtă pâine aveți nevoie de la magazin.

pentru tine și familia ta pentru o zi sau două.

2. În magazine - autoservire pentru a afla

Dacă pâinea de la vânzare este moale, folosiți furculițe sau linguri speciale.

3. După ce cumpărați pâinea, puneți-o într-o pungă de plastic curată. Pâinea fără ambalaj absoarbe ușor umezeala și mirosurile. Se poate face praf.

4. Trebuie să tăiați pâinea special - cu un cuțit subțire și ascuțit.

în bucăți, pe o scândură de lemn curată.

5. Pâinea moale este mai ușor de tăiat cu un cuțit ușor încălzit.

Conducere:

Ce binecuvântare este să ai atâta abundență de pâine pe masă.

Dacă fiecare elev din școala noastră nu mănâncă suficient într-o zi și aruncă 50 de grame de pâine, atunci pentru școală vor fi 32,5 kg sau 36 de pâini pe zi!

(arată o bucată de pâine de 50 g și o dă altuia)

Pâinea este o comoară! Nu-i deranja!

Luați pâine cu moderație la prânz!

(îi dă pâinea următorului elev)

Boabele zilelor noastre strălucesc

Aurit sculptat.

Noi spunem: ai grijă

Ai grijă de pâinea ta dragă!

(îi dă pâinea altui elev)

„Nu visăm la un miracol”

Trimite-ne un discurs viu, -

În refren: Aveți grijă de pâinea voastră, oameni buni

Învață să salvezi pâinea!”

Pe vremuri ei spuneau: „Pâinea noastră este tatăl nostru”. A fost păcat teribil arunca pâinea.De-a lungul multor secole, pâinea a fost , care a dictat atitudinea corectă față de acest produs și a sugerat cum să-l folosești pentru a aduce prosperitate și noroc în casă.

Nu poți începe o pâine nouă după apusul soarelui - este .

Nu puteți lăsa un cuțit înfipt în pâine - norocul va părăsi casa.

Cum ar trebui să tratezi pâinea în sala de mese? (raționamentul copiilor).

Deci ce concluzie tragem?

Student:

Aruncă pâineaESTE INTERZIS. Trebuie protejat.

Amintiți-vă băieți, aceste reguli:

1. Nu luați pâine în plus.Luați cât mai multă pâine puteți mânca.

2. Nu lăsa firimituri pe masă.

3. Nu te juca cu pâinea.

4. Nu arunca pâinea.

5. Dați pâinea rămasă păsărilor și animalelor de companie.

6. Nu lipsi de respect pâinea.

7. Respectă tu însuți pâinea și munca cultivatorilor de cereale și învață-le pe ceilalți.

Mă doare până la lacrimi să văd o bucată de pâine aruncată la gunoi. Sau în sala de mese puteți vedea bucăți de pâine și chifle în resturile alimentare.

Da, suntem bogați în pâine, dar această bogăție nu neagă nevoia de a o trata cu grijă. Aruncă o privire mai atentă la tine: a devenit un obicei pentru tine să tratezi pâinea ca un ispravnic? La prânz, micul dejun, cină, tăiați-o astfel încât să nu rămână bucăți. Iar dacă mai ai în plus, folosește resturile în alte moduri - în pesmet, în adaosuri la preparate.

La urma urmei, din pâine uscată veți puteți pregăti mâncăruri hrănitoare delicioase, delicii pentru ceai - prăjitură cu stafide și nuci, pandișpan din biscuiți de secară, prăjitură - cartofi cu cacao, șarlotă cu mere, crutoane cu fructe de pădure.

Ai grijă de pâinea ta! Lasă puțină cumpătare să devină garanția interioară a fiecăruia dintre noi.

Și amintiți-vă întotdeauna:

Pâine - pământ
Pâinea este aer
Pâine - apă
Acesta este ceva fără de care nu poate exista viață.

Copiii citesc:

Ai grijă de pâinea noastră!
Nu-ți irosești pâinea!
Respectă-ne pâinea!
Nu te juca cu painea!
Nu poți arunca pâinea!
Aveți grijă de pâinea voastră, prieteni!

Conducere:

Nici nu pot să cred pe tine și pe mine,

Că cineva aruncă gunoi acest miracol al pământului.

Mă doare inima de pâine,

Când zace în praful de pe marginea drumului.

Student:

Cunoaștem însă mai multe rețete despre cum să împrospătăm pâinea dacă a devenit veche sau cum să preparăm mâncăruri delicioase din ea.

Puteți reîmprospăta pâinea veche înfășurând-o într-o cârpă umedă timp de 5 minute, apoi desfăcând-o și introducând-o într-un cuptor nu foarte fierbinte pentru 20-25 de minute.

Pâinea veche poate fi tăiată în felii subțiri și uscată la cuptor. Crutoanele rezultate sunt o adevărată delicatesă.

Puteti prepara usor si rapid crutoane cu branza.

Puteți face supă din pâine.

Si daca amesteci biscuiti macinati din paine de grau cu unt, ou, zahar. Apoi puneți-o într-o formă și puneți-o la rece, obțineți... o prăjitură de pâine. Poate fi acoperit cu suc de fructe.

Student: Am vorbit mult

Am învățat o mulțime de lucruri noi.

Cunoaștem cuvintele principale:

„Pâinea vieții este capul!”

Conducere:

În concluzievreau sa spun:

Așa s-a întâmplat mai departe pământ natal:

De la an la an, din generație în generație - de secole.

Pâinea și chiflele noastre native sunt toate

Încălzit de mâini umane.

Amintește-ți cum de două ori este doi

Cuvinte de înțelepciune populară:

„Cine nu prețuiește pâinea,

El va fugi dincolo de viață.”

Și dacă fiecare dintre voi nu este surd, nici orb.

Apreciază-ți pâinea populară!

Apreciați, respectați și aveți grijă de pâine, pentru că conține înțelepciunea umană. Amintiți-vă întotdeauna și oriunde:

Pâinea este destinul oamenilor,

Pâinea este destinul țării.

Conducere:

Vă sfătuiesc să vă alegeți ca prieteni pe acei băieți care respectă pâinea și o apreciază. Amintiți-vă cu ce preț a fost câștigată pâinea, amintiți-vă de oamenii care și-au pus munca în ea.

Pește - apă
Berry - iarbă,
Iar pâinea este capul.
Va fi pâine - totul va fi!

Sunteți bineveniți, dragi oaspeți, la masa noastră și la sărbătoarea pâinii!

(ceaiul)

Script de vacanță pentru şcolari juniori: „Pâinea este bogăția noastră!”

Svetlana Vasilievna Lapatina, profesoară a grupului de zi prelungită, Instituția de Învățământ Municipal Tumskaya Școala Gimnazială Nr. 46 Filiala „Școala de bază Oskinskaya Comprehensive”.
Descriere: Acest material va fi util educatorilor, profesorilor de clasă și consilierilor. Acest eveniment este organizat pentru elevii din clasele 1-4. În cadrul evenimentului, profesorul implică elevi de liceu: elevii de clasa a IX-a pregătesc mesaje - povești despre istoria apariției pâinii, despre asediul Leningradului în timpul războiului, despre isprava compatriotului nostru - tractorist Anatoly Merzlov, citește poezia: „Crosks”, cântați cântecul: „Balada pâinii salvate”; Elevii din clasele primare pregătesc o dramatizare a basmului „Spikelet” și învață poezia.
Ţintă: Insuflarea în școlari a respectului și a atitudinii grijulii față de pâine.
Sarcini:
1. Introduceți elevii în istoria apariției pâinii.
2. Vorbește despre asediul Leningradului, despre norma zilnică pâine
3. Povestește despre isprava compatrionului - șoferul de tractor Anatoly Merzlov.
4. Dezvoltarea abilităţilor creative şi muzicale ale şcolarilor.
5. Promovarea întăririi relaţiilor de prietenie între şcolarii juniori şi seniori.

Progresul sărbătorii:

Educator: Băieți, vă rog să ghiciți ghicitoarea:
nodul, spongios,
Și cu buze, și cocoșate și ferm,
Și moale, și rotund și fragil,
Și alb-negru și toată lumea este drăguță!
Elevi: Aceasta este pâine.
Educator: Da, ați ghicit bine, astăzi vom vorbi despre pâine.
I. Konkov
Cel mai delicios, incomparabil,
Familiar tuturor încă din copilărie -
Acesta este obișnuitul nostru
Și pâinea mea rusească preferată:

Pâinea este parfumată, nobilă,
Covrigi și rulouri,
Covrigișul cu semințe de mac este parfumat,
Și prăjituri de Paște.

Îl poți mânca cu miere și unt,
Cu brânză, pește, șuncă
Și cu caviar, un cerc de cârnați
Pâine albă sau secară.

Plăcintele sunt pâine specială,
Se servesc de sarbatoare,
Și gătesc totul cu coacere
Și se coace cu umplutură.

Gogoși, gogoși, cheesecake
Vor să sară de pe foaia de copt -
Acestea sunt jucării cu pâine
Este o sărbătoare de bucurie pentru copii.

Sau turtă dulce, prăjituri -
Ce coace mama
Un deliciu delicios pentru copii,
Deschide gura larg!

Educator:
Băieți, știți cât de veche are pâinea și cum a apărut? Despre aceasta și altele
fapte interesante Elevii de clasa a IX-a ne vor vorbi acum despre pâine.

Olga.
În Rusia, oaspeții au fost întâmpinați de mult timp cu cel mai scump lucru - „pâine și sare”, care era un simbol al prosperității și ospitalității.

Este greu de imaginat un produs care s-ar bucura de același respect în rândul umanității ca pâinea. Poate de aceea atât de multe legende, opere de artă, proverbe populare și credințe sunt dedicate pâinii.
Un fapt interesant este că primele materii prime cereale nu au fost culturi de cereale, și ghinde. Potrivit istoricilor, oamenii antici credeau că nucile și ghindele au puteri magice. Prin urmare, au început să le măcine în făină și să le consume amestecându-le cu apă.

Legenda spune că prima pâine a fost creată complet din întâmplare. Terciul obișnuit făcut din cereale a fost copt - așa s-a făcut prima pâine.

Andrei.
Cuvântul „brutar” a apărut în anii 1300-1200 î.Hr. Acest lucru este dovedit de indicații separate în sursele scrise. Și ca meșteșug, coacerea pâinii devine recunoscută și venerată după 8 - 10 secole. Foarte des brutarii erau numiți „basmanniki”, din cuvântul „basman” - pâine pentru rege.

Din cele mai vechi timpuri, meșteșugul brutarului a fost foarte apreciat: pentru un gladiator în Roma antică au plătit vreo zece mii de sesterți, dar un sclav care știa să coacă pâinea costa de la 100 de mii. În Bizanț, brutarii erau scutiți de taxe și puteau fi expulzați din oraș pentru că coaceau pâine proastă. În Rus', din cele mai vechi timpuri, oamenii cu meserii obișnuite (cizmari sau tore) se numeau Vanka și Vaska, dar brutarii erau numiți întotdeauna cu respect. nume complete: Ivan sau Vasily.

Însuși țarul rus a trimis chifle proaspăt coapte în semn de respect față de oficialii de rang înalt. Chiar și astăzi, se obișnuiește să se întâmpine oaspeții de onoare cu pâine și sare. Într-un cuvânt, pâinea este capul tuturor, așa a fost și așa va fi.
paine in forma de vaca poze pentru copii

Oleg.
Pâinea a fost întotdeauna de mare valoare – până la urmă a fost un produs esențial. Prin urmare, în timpuri diferite pâinea servia ca înlocuitor al bancnotelor. Acest lucru s-a întâmplat și în Rusia în ultimul secol. După revoluție, s-a decis eliberarea de cecuri care erau egale cu 1 pud de pâine (16 kg).

În orice moment se juca pâinea rol imensîn viața unei persoane. De exemplu, în timpul războiului dintre Rusia și Turcia, ofensiva rusă a eșuat doar pentru că au rămas fără făină pentru a coace pâine de secară. Secara nu creștea pe teritoriul inamic, iar pâinea locală de grâu era neobișnuită pentru trupurile soldaților, ceea ce le submina sănătatea.

Irina.
Există multe credințe și obiceiuri populare asociate cu pâinea. De exemplu, în India a nu mânca pâine era considerat o mare nenorocire. De aceea, interzicerea consumului de pâine a fost impusă criminalilor. Scandinavii cred că, dacă un tip și o fată mușcă accidental bucăți din același coc, cu siguranță se vor îndrăgosti unul de celălalt și se vor căsători.

Pâinea întoarsă cu susul în jos este considerată un simbol al ghinionului de multe popoare.
Numele „pâine” provine de la cuvântul „vacă”, la început vechii slavi sacrificau animale zeilor, apoi au început să coacă. pâine ritualicăîn formă de vacă.

Există multe proverbe, zicători și zicători asociate cu pâinea. prinde fraze: „Pâinea este capul tuturor”, „Atâta timp cât există pâine și apă, necazul nu este necaz”, „Fără o bucată de pâine este melancolie peste tot” și multe altele. Există multe religii în lume, dar toate cheamă în rugăciunile lor pentru a glorifica pâinea. Astfel, creștinii își încep apelul către Dumnezeu cu cuvintele: „Dă-ne astăzi pâinea noastră cea de toate zilele”, iar indienii se roagă cu cuvintele: „Totul este hrană, dar pâinea este marea sa mamă”.

Educator.
Vorbește foarte bine despre valoarea pâinii basm popular.
Într-o zi, un om bun a găsit o pepită de aur.

am fost fericit. L-a luat și l-a dus la bijutier. El a întrebat: „Cât valorează nuggeta mea?” „1000 de ruble”, a răspuns bijutierul. Bravo, nu am crezut și m-am dus la alt bijutier. Și a făcut ceea ce trebuie, pentru că nuggeta a fost evaluată la 5 mii de ruble. Dar a fost din nou cuprins de îndoială. Al treilea bijutier, după ce a cântărit aurul, a spus că valorează 10 mii de ruble. Tânărul a fost complet derutat și a decis să meargă la înțelept pentru un sfat.

„Știu că nu este nimic mai scump decât aurul pe pământ”, i-a spus el vrăjitorului cu barbă cenușie, „dar nu pot stabili prețul adevărat al unei pepițe”. Înțeleptul a luat aurul: „Descoperirea ta, omule bun, valorează o avere. Dar nu fi mândru de asta, pentru că te înșeli când consideri aurul cel mai scump de pe pământ... Încearcă să nu mănânci timp de o săptămână - îl vei da pentru o bucată de pâine și o pepită Așa că acum înțelege ce este cel mai valoros în viață.”

Ivan.
Prețul pâinii și valoarea acesteia sunt testate mai ales în anii grei. Muzeul de Istorie din Sankt Petersburg adăpostește o bucată de pâine veche, întunecată nu de timp, ci întunecată încă de la naștere. Aceasta este norma zilnică de blocare pentru o persoană: 125 de grame pentru copii și 250 de grame pentru adulți. Această pâine conține 80% prăjitură, iarbă, așchii de lemn, puțină tărâțe și doar 2% făină.

Educator:Și acum, vă rugăm să ascultați cu atenție rândurile poeziei „Crosks”, pe care ni le vor citi elevii de clasa a IX-a.

„Rusks” - Jan Brustein
Și bunica usca biscuiți,
Și mi-am dat seama că nu era nevoie să-l usuc.
Dar în spatele ei a fost un blocaj,
Și bunica a uscat biscuiți.

Și ea râdea adesea de ea însăși:
La urma urmei, nu există război, ce fericire este,
Și magazinul de pâine este în apropiere, chiar după colț...
Dar noaptea visa doar la un singur lucru -

În timp ce soarele a eclipsat peste pământul ei,
Iar durerea, fără să bată, a izbucnit în casă.
Vântul blocadei a suflat îngrozitor,
Și „soba cu burtă” s-a răcit în memoria mea...

Și mi-a spus bunica
Cât de bucurie ardea Victory.
Ea și-a numit în glumă bunicul războinic,
Care a fost sapator în război.

Și bunicul era supărat: „Usca biscuiți!
Și o pune într-o față de pernă albă.
Când te voi face conștient?”
Și bunica usca biscuiți.

A plecat în iarna geroasă.
Vântul de blocaj a zburat de-a lungul anilor.
Vremea rea ​​a început să plângă de foame
Peste pământul alb și înghețat.

„Aproape de nouăzeci de ani, orice ai spune.
Și să treci prin atâtea și să înduri atâtea.”
Mâna nu s-a ridicat să o scoată din casă
Biscuiți grei de secară.

Educator:
Bunicii și bunicile noștri, care au supraviețuit vremurilor de foame ale războiului, cunosc prețul real al pâinii. Dar există copii care comit acte erupții, nu se gândesc la valoarea și importanța pâinii, la nevoia de a o proteja și aprecia. Și acum elevii de clasa a IV-a ne vor citi o poezie.

„Bulka” - S. Mikhalkov.
Trei băieți pe stradă
E ca și cum ai juca fotbal,
Au împins cocul înainte și înapoi
Și au marcat un gol cu ​​el.

Un unchi necunoscut a trecut pe lângă,
S-a oprit și a oftat
Și, aproape fără să se uite la băieți,
A întins mâna spre acel coc.

Apoi, încruntându-se furios,
A aruncat praful de pe ea mult timp
Și brusc calm și deschis
A sărutat-o ​​în fața tuturor.

Cine sunteți - au întrebat copiii,
Am uitat de fotbal pentru o vreme.
„Sunt brutar!”, a răspuns bărbatul.
Și a plecat încet cu chifla.

Și acest cuvânt mirosea a pâine
Și căldura aceea deosebită
Care sunt turnate sub cer
Marea de grâu aurie.

Educator:
Băieți, vă rog să ne spuneți care este starea voastră acum, ce emoții și sentimente aveți după ce ascultați versurile poeziei „Bulka”?

Studentul raspunde:
Mă simt foarte neplăcut și rușinat pentru băieții care au jucat fotbal cu pâine.
Pâinea este bogăția noastră și trebuie tratată cu grijă.
Ar trebui să fim recunoscători oamenilor care ne cultivă pâine.
Când pâinea este pe masă, se pare că așa ar trebui să afli prețul pâinii doar când ți-e foame.
E bine că trăim în timp de pace, și nu trebuie să fim foame.
Dar nu trebuie să uităm de locuitorii din Leningrad care au suferit asediul orașului în timpul războiului.
Pâinea este o comoară, nu o irosești. Luați pâine cu moderație la prânz.
Tatăl meu spune că pâinea este capul tuturor.

Educator: Da, băieți, ați spus corect că pâinea este capul tuturor,
Pâinea este bogăția noastră, pentru că nu degeaba poporul rus a compus multe proverbe și zicători despre pâine. Să le amintim.

Proverbe și zicători despre pâine.
Pâinea este tată, apa este mamă.
Pâinea este pâine frate.
Un prânz prost când nu există pâine.
Nu e nici o bucată de pâine, iar în camera de sus este melancolie.
Pâinea și apa sunt hrana omului.
Khlebushko este kalach al bunicului.
Nu există pâine - crusta este în onoare.
Indiferent cât de mult te gândești, nu te poți gândi la pâine și sare mai bune.
Omul trăiește din pâine, nu din comerț.
Fără pâine, fără sare, conversația este proastă.
Secția este albă, dar fără pâine există probleme în ea.
Pâinea este un dar de la Dumnezeu, un tată, un susținător.
Pâine și sare, iar prânzul era la început.
Nimeni nu ia prânzul fără pâine sau sare.
Nu este timpul pentru prânz dacă nu există pâine.
Pâinea veche este un prânz cinstit.
Ar fi pâine, dar s-ar găsi dinți.
Zăpada este albă, dar un câine străbate pământul este negru, dar produce pâine.
Ar fi un cap pe umerii tăi și ar fi pâine.

Educator:
Pentru ca pâinea să vină la masa noastră, mulți oameni de diferite profesii trebuie să muncească din greu. Vă rog să vă amintiți ce profesii sunt acestea?

Raspunsurile copiilor:
Operatori de masini, tractoristi, combine, bucatari, agronomi, morari, soferi, brutari, cofetari, vanzatori.

Educator.
Și acum vă invit să deveniți brutari și veți afla ce produse de panificație trebuie să coaceți participând la un joc - o cursă de ștafetă.

Se joacă un joc - o cursă de ștafetă: „Ce am copt?”
Elevii sunt împărțiți în 3 echipe, fiecare participant aleargă pe rând la masă, ia un cartonaș cu o scrisoare și se întoarce la echipă. Sarcina este dată: să asamblați un cuvânt din litere și să ghiciți numele produsului de panificație.
Acesta este Kalach, Pie, Bun.

Educator: Bravo băieți, ați făcut față sarcinii cu toții. Și acum elevii de clasa a III-a ne vor arăta basmul „Spikelet”.

Dramatizarea basmului ucrainean „Spikelet”.
Educator: Nu e de mirare că ei spun că basmul este o minciună, dar există un indiciu în el - o lecție pentru oameni buni. Acum ai vizionat un basm, spune-mi care Ideea principală acest basm?

Raspunsurile copiilor:
Munca din greu va fi întotdeauna utilă.
Nici măcar nu poți scoate un pește din iaz fără efort.
Dacă vrei să mănânci plăcinte, nu te întinde pe aragaz.
Cine nu muncește, nu mănâncă.
Nicio apă nu curge sub o piatră mincinoasă.

Natalia.
Vreau să vă povestesc despre isprava compatriotului nostru Anatoly Merzlov. Acest lucru s-a întâmplat pe 3 iunie 1977. Anatoly Merzlov, membru al Komsomolului Ryazan, a lucrat cu prietenii săi pe un câmp de grâu. Aceasta a fost a doua sa recoltă după ce a absolvit școala de mecanizare și a devenit șofer de tractor. Anatoly lucra la vechiul lui tractor, ridicând paie. O scânteie întâmplătoare a dat foc paielor. Era un câmp în apropiere
grâu nerecoltat. Flacăra s-ar fi putut răspândi acolo. Anatoly a început să lupte cu focul tractorului său... A murit în această bătălie. Avea 18 ani.

Cântecul este interpretat de un grup vocal format din elevi de clasa a IX-a.
„Balada pâinii salvate” - cuvinte de Stormov, muzică de Fradkin.
Vara aceasta, necruțănd pământul,
Soarele ardea fără milă fără ploaie
Pădurea ardea, pajiştile erau învăluite în fum
Și malurile foșneau de cereale.

Am petrecut ziua peste pământ,
Și umbra mesteacănilor se legăna.
Deodată, o tornadă s-a înălțat în cer peste câmp,
Moartea s-a apropiat de pâine.

Mi-a ars mâinile și ochii,
Și boabele sunt ca o lacrimă neagră
Am luptat cu focul cât am putut,
Deasupra mea sună pâinea salvată.

Pâinea miroase a soare și a pământului,
Și lacrimi, și vânt și furtuni
Câtă grijă și muncă este în el,
Cât bine aduce oamenilor!

Cum trăiești fără mine acum?
Ține minte, nu am ieșit din foc,
Nu este nimic mai scump decât pâinea,
Crește din inima mea.

Educator:
Băieți, cred că înțelegeți câtă muncă umană, uneori chiar cu riscul vieții, câtă dragoste, răbdare și grijă pun oamenii în creșterea pâinii. Și trebuie să le apreciem, să le protejăm și să le respectăm munca, să tratăm pâinea cu grijă.
Elevii de clasa a II-a ne vor citi o poezie.

„Pâine” - Olga Stratonovich
Nu este greu să trăiești fără cotlet,
Kissel nu este adesea necesar,
Dar este rău dacă nu există pâine
La prânz, la micul dejun, la cină.

Este regele mâncării, deși arată modest.
Din antichitate până în prezent
Printre diversele feluri de mâncare, standuri de pâine
Onorat la mijloc.

Are zeci de mii de ani.
Oamenii au luptat de secole
Până când pâinea noastră a devenit așa,
Cum sta pe platou.

Îl vei găsi pe masă
Romanii si grecii,
În război, în vremuri de necazuri grave,
Pâinea l-a salvat pe om.

Și acum hrănește cu pâinea oamenilor -
Medici, soldați, muncitori.
Și acest dar al pământului său
Trebuie să avem mare grijă!
Educator:Și la sfârșitul vacanței noastre aș dori să spun următoarele cuvinte:
Amintește-ți cum de două ori este doi
Cuvinte de înțelepciune populară:
Cine nu prețuiește pâinea,
El va fugi peste viața.

Îți vei aminti cuvintele mele,
Trezirea în zori dimineața.
La urma urmei, nu există nimic mai scump în viață,
Care este cea mai proaspătă pâine din lumea asta?