A feijoa hasznos tulajdonságai és használatának ellenjavallatai. Feijoa jótékony tulajdonságai - előnyök és ártalmak a szervezetnek A Feijoa jótékony tulajdonságai és ellenjavallatok, hogyan kell főzni

Feijoa nem gyakori vendégünk az asztalon. És mindez azért, mert keveset tudnak erről a bogyóról, és sokak számára ez a tengerentúli érdekesség. De kiderül, hogy ezeket a csodálatos gyümölcsöket már régóta termesztik Oroszországban. Ezért nem szabad megtagadnia magától a szokatlan ízzel való megismerkedés örömét. Ráadásul a gyümölcsök egyszerűen tele vannak vitaminokkal és nyomelemekkel, amelyek segítenek az immunrendszer rendbetételében. Beszéljünk részletesebben ennek az Amerikából származó zöld vendégnek a hasznos tulajdonságairól és ellenjavallatairól.

Mi az a feijoa

Hazánkban a feijoa még mindig egzotikus bogyó. Sok vásárló nem is néz oldalra, ahol apró, nem jellemző gyümölcsök vannak a pulton. Zöld szín. De ha tudná, milyen előnyöket rejt ez a kis vendég egy másik országból, soha nem menne el mellette.

diszkrét megjelenés feijoa egyáltalán nem vonzza magára a figyelmet

Hol nő

Kezdjük el messziről ismerkedni egy egzotikus növénnyel. A természetben a feijoa főleg Dél-Amerika hegyvidékein található - ezek Brazília, Uruguay, Kolumbia és Argentína északi régiói.

  • az első európai ország, ahová 1890-ben palántákat szállítottak, Franciaország volt;
  • 1900-ban a növényvilág szokatlan képviselőit ültették el Jaltában és a Kaukázus Fekete-tenger partján;
  • század elején a növényt a meleg enyhe klímájukról híres mediterrán országokba hozták és sikeresen nemesítették.

Egy örökzöld és gyönyörűen virágzó bokrot gyakran használnak a tájtervezésben.

Egy szubtrópusi növény a trópusokon nagyon rosszul érzi magát. Magas hőmérséklet jelentősen csökkenti a teljes hozamot.

Hogy néz ki

A Feijoa az Akka nemzetségbe és a Myrtle családba tartozik. Terjedő örökzöld cserje, bár a természetben is előfordulnak fás szárú formák. Magassága nem haladja meg a 4 métert. A törzset durva zöldesbarna kéreg borítja.

A Feijoa néha fa formájában is megtalálható, de magassága soha nem haladja meg a 4 métert.

Mivel a feijoa sziklás hegyvidéki területeken él, gyökerei felületesen helyezkednek el. A nedvességkedvelő növények jellemző tulajdonsága a sűrűn elágazó, de tömör gyökérrendszer, amely segíti a fát, hogy a nedvességet közvetlenül a talajfelszínről kapja, nem pedig a mélységből.

A Feijoa levelei ovális vagy elliptikus alakúak. Szélei simaak, felülete enyhén serdülő, bőrszerű, szárnyas vagy hálós lézeres. A levelek felül sötétzöldek, alul világoszöld-szürkék. A lombozattal sűrűn borított növény egész évben gyönyörűen néz ki.

A bőrszerű levelek egész évben elegánsnak tűnnek.

A fa virágzás közben különösen bájosnak tűnik. Májustól júniusig és a déli féltekén novembertől decemberig a feijoa szokatlanul borított gyönyörű virágok. A fehér-rózsaszín szirmok egy csomó vörös porzót vesznek körül (50-80 darab lehet). A kétivarú virágok elhelyezkedhetnek egyenként, párban, vagy korimbózus virágzatot alkothatnak. A virágzási folyamat hosszú, közel egy hónapig gyönyörködhet a buja és fényes bokorban.

Feijoa virágzás - szokatlanul szép látvány

Annak ellenére, hogy a növény sűrűn tele van virágokkal, a hasznos petefészkek aránya csak 17%. A többi csak összeomlik.

A Feijoa gyümölcsök nem feltűnőek. Ezek kicsik, 2-5, ritkábban 7 cm-es bogyók, hosszúkás-oválisak vagy szélesek kerek forma. Kevésbé elterjedt a kocka alakú, a gyermek pergetőhöz hasonló gyümölcsök. A csúcs tetején csészelevél maradványok találhatók. A bogyót enyhe viaszbevonatú héj borítja. A bőr színe lehet élénkzöld, mint a fiatal fű, vagy sötétzöld. Az érett gyümölcs súlya 15-60 g, de néha vannak nagy példányok - 105-120 g.

Érdekes tény, hogy úgy tűnik, hogy egy ilyen, leírhatatlannak tűnő gyümölcsnek szokatlan ízű a pépje. A gyümölcs lédús része aromájában és édes-savanyú ízében egyszerre hasonlít az eperre, az ananászra és a kivire.

Érett állapotban a húsnak majdnem átlátszónak, zselészerűnek és világos krémszínűnek kell lennie. Ha barna, a gyümölcs egyértelműen állott és fogyasztásra alkalmatlan. fehér szín a húsos rész azt jelzi, hogy a feijoa még nem érett meg, és nincs benne semmi hasznos.

Az érett gyümölcs átlátszó péppel rendelkezik, krémes árnyalattal.

Jótékony tulajdonságok

A külsőleg érdektelen gyümölcsök nemcsak élénk ízűek, hanem hihetetlenül hasznosak is. A bogyók könnyen megkérdőjelezik a pálmát a jódtartalom miatt a tenger gyümölcseivel, ezért az orvosok gyakran ajánlják ezt a terméket a jódhiány megelőzésére. A gyümölcsökben található természetes vitaminkomplex normalizálja az anyagcserét a szervezetben. A könnyen oldódó rostok csökkentik az étvágyat és javítják az emésztési folyamatokat.

A Feijoa az egyetlen bogyó, amely jódtartalmában vetekszik a tenger gyümölcseivel.

Ha úgy dönt, hogy feijoát vásárol, hogy növelje a szervezet jódtartalmát, feltétlenül kérdezze meg, melyik régióban termesztették a gyümölcsöket. A tény az, hogy a tenger mellett termesztett bogyók tartalmazzák a hasznos elem maximális mutatóját, és a tengertől több mint 50 km-re lévő területeken termesztett növényekben a gyümölcsök jódtartalma csökkenni kezd.

Fehérje-, zsír- és szénhidráttartalom - táblázat

A feijoa kalóriatartalma alacsony, 100 g bogyó mindössze 49 kcal-t tartalmaz.

Hasznos anyagok összetétele - táblázat

Ezenkívül a bogyók pektint, tanninokat, illóolajokat és enzimeket tartalmaznak.

A Feijoa egy igazi vitaminbomba

Milyen előnyökkel jár a nők számára

Azon nők számára, akik szeretnék alakjukat jó formában tartani, a feijoa értékes élelmiszertermék lesz, mivel kevés kalóriát és zsírt tartalmaz. Napi egy bogyó elfogyasztásával bármely diéta hatékonyságát növelheti az anyagcsere felgyorsításával, ami hozzájárul a fogyáshoz.

A bogyó segít stabilizálni és normalizálni a következő testrendszerek állapotát:

  • ideges;
  • endokrin;
  • urogenitális;
  • gyomor-bélrendszeri.

A bogyó használatának köszönhetően a víz-lúgos anyagcsere normalizálódik, és az immunitás megerősödik. A gyümölcsök kiváló megelőzést jelentenek az idősebb nőket érintő csontritkulás ellen.

A feijoa rendszeres használata segít:

  • lassítja az öregedési folyamatot;
  • javítja a memóriát;
  • helyreállítja a zsíranyagcserét;
  • alacsonyabb koleszterinszint;
  • enyhíti az idegi feszültséget;
  • normalizálja a pajzsmirigy munkáját;
  • javítja a bőr állapotát.

Terhesség alatt a feijoa-t sok orvos ajánlja, mivel lehetővé teszi a nyomás kiegyenlítését, a hormonális egyensúlyhiány megszüntetését és a hormonok termelésének egyszerűsítését. De óvatosan kell enni. Először is meg kell győződnie arról, hogy a várandós anya nem allergiás a termékre.

A várandós anya szervezetében jelentkező jódhiány miatt a magzat szenvedhet

Nál nél szoptatás az anyák beiktathatják a bogyókat az étrendbe, ha a gyermek már 3 hónapos. Ha meg szeretné tudni, hogy a baba reagál-e a termékre, először próbálja meg elfogyasztani a gyümölcs negyedét. Másnap, ha a gyereknek nincs kiütése, már a fele bogyót is kipróbálhatja. Ha a babán nem mutatkoznak allergia vagy emésztési zavarok jelei, fogyasszon feijoát ételben, de mértékkel.

Mi hasznos a férfiak számára

Ezek a gyümölcsök a férfiak számára is hasznosak, és egyáltalán nem az immunitás általános erősödése miatt. Napi néhány egzotikus bogyós gyümölcs megelőzheti a gyakori, különösen idősebb férfiaknál előforduló urológiai betegséget - a prosztatagyulladást. A Feijoa segít fenntartani a reproduktív funkciót, ezért az urológusok profilaktikusként vagy kiegészítésként ajánlják. gyógyszeres kezelés már meglévő probléma.

Lehet-e adni gyerekeknek

A baba egzotikus bogyójával való ismerkedést egy év múlva kell elkezdeni. A feijoában található vitaminok és nyomelemek képesek korrigálni a gyermek immunrendszerét és biztosítják a normál fejlődést egészséges test. Annak érdekében, hogy ne okozzon kárt, érdemes nagyon kis mennyiségű péppel kezdeni. Válasszunk egy kis érett gyümölcsöt, mossuk meg jól, és vágjuk félbe. Kezdésként próbálja meg kezelni a babát egy fél teáskanál péppel. Legyen figyelmes a gyermek testének esetleges reakciójára egy új termékre: gyengülhet vagy megerősödhet, lehetséges allergiás reakció kiütés formájában.

Ha a vitamintermékkel való ismerkedés sikeres volt, vezesse be a baba étrendjébe. De ne feledje, a bogyók iránti túlzott szenvedély árthat. A túl sok jód túlzott mennyiségéhez és egészségügyi problémákhoz vezet!

Ha nem él vissza a feijoával, a gyümölcsök csak előnyösek lesznek

Milyen betegségek javallt, milyen állapotok enyhítésében segít

A feijoa profilaktikus vagy orvosi kezelés kiegészítéseként történő alkalmazása kumulatív hatású. Nak nek gyógyító tulajdonságait a termék teljes mértékben ki tudott nyílni, legalább egy hónapig enni kell. Ebben az időszakban a felhalmozódott jótékony anyagok elkezdenek hatni, és csak a feijoa rendszeres fogyasztásával kell fenntartania a tápanyagok egyensúlyát. Tehát mik a javallatok ennek a vitamingyümölcsnek a használatára?

  1. A Feijoa pajzsmirigybetegségek esetén nélkülözhetetlen termék, mivel sok jódot tartalmaz. Pajzsmirigy alulműködése (a mirigy működésének csökkenése), toxikus golyva (csomók a pajzsmirigyben) és euthyreosis (a mirigy működési zavara) esetén napi 2-3 bogyót kell enni. Ez a mennyiség elegendő a pajzsmirigy működésének normalizálásához. Ezenkívül az anyagcsere normalizálódik, és a szellemi tevékenység aktiválódik. Ha azonban pajzsmirigy-túlműködést (fokozott pajzsmirigy-aktivitást) diagnosztizáltak, akkor meg kell tagadnia a feijoa szedését.
  2. Gazdag vitamin- és különösen C-vitamin-összetételének köszönhetően javítja az immunitást, ezért kiválóan megkönnyíti általános állapot megfázásokkal, tüdőgyulladással.
  3. Enyhe vizelethajtó és fertőtlenítő hatása miatt a feijoa bogyója javasolt a vese és a húgyutak fennálló gyulladásos betegségeinél (urolitiasis, veseelégtelenség, hólyaghurut, pyelonephritis).
  4. A termék magas koleszterinszintre javasolt. A pektin és az aminosavak segítenek megtisztítani az ereket, ami visszaállítja a rugalmasságot és rugalmasságot. Ez segít a nyomás ellenőrzésében tartani, ami azt jelenti, hogy hipotenzió és magas nyomás esetén a feijoa hasznos lesz. Valamint érelmeszesedés és szív- és érrendszeri betegségek esetén.
  5. A Feijoa nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek segítenek megtisztítani a vért és megakadályozzák a rákos sejtek terjedését. A gyümölcsfogyasztás csökkenti az onkológia (rák) kockázatát.
  6. Az illóolajok, antiszeptikumok, tanninok és egyéb jótékony elemek természetes kombinációja pozitív hatással van a munkára gyomor-bél traktus. A bogyók szedése enyhíti az állapotot gyomorhurut, májcirrhosis, hasnyálmirigy-gyulladás (de nem súlyosbodás esetén), mononukleózis esetén. Segít székrekedés, epekő, vastagbélgyulladás, epehólyag-gyulladás esetén.
  7. Vanga azt tanácsolta a nőknek, hogy a mióma, a férfiaknak pedig az adenoma esetén vegyenek be bogyókat az étrendbe.
  8. Hepatitis és hepatitis C esetén a feijoa speciális étrendben szerepel, amely enyhíti a beteg állapotát a rehabilitációs folyamat során. Az őrölt héjból készült főzet (1 rész héjat és 4 rész vizet forralunk 5-7 percig) tisztítja a májat és normalizálja annak munkáját.
  9. Az orvosok azt tanácsolják, hogy ezt a hasznos terméket vegye be a pikkelysömör étrendjébe. A bogyó antioxidánsként működik, tisztítja a vért, eltávolítja a mérgeket és toxinokat. A jód segít a pajzsmirigy működésének javításában és a szervezet anyagcsere-folyamatainak szabályozásában, ami pozitív hatással van a betegség kezelésében.
  10. A gyümölcsök nélkülözhetetlenek a vérszegénységben, mivel a készítményben található vas miatt jótékony hatással vannak a vérsejtekre.
  11. A feijoa fertőtlenítő hatása segít enyhíteni a köszvény, osteochondrosis és arthrosis állapotát.

Hasznos lenne emlékeztetni arra, hogy az öngyógyítás lehetetlen. Ha egészségügyi problémái vannak, a bogyók önmagukban nem segítenek. Az orvoshoz fordulás tisztázza a helyzetet. Ha minden rendben van, fogyasszon bogyókat az egészség érdekében, de ha már vannak problémák, akkor a feijoa kiegészíti az előírt kezelést, és segít enyhíteni az állapotot a kezelés és a rehabilitáció folyamatában.

Feijoa, mint jódforrás - videó

Hogyan kell enni: héjjal vagy anélkül

Emlékszel, hogyan kezelted a gyümölcsök vagy zöldségek héját? Így van, takarítsd ki és dobd ki. Sokan még az almáról is levágják a bőrt. De kevesen gondolták, hogy ez a védőréteg néha több hasznos anyagot tartalmaz, mint magában a gyümölcsben. A Feijoa héja hihetetlenül hasznos, ezért tanácsos a gyümölcsöt a bőrrel együtt fogyasztani. Sok katechint és leukoantocianint tartalmaz, amelyek antioxidánsként működnek. De mivel ezek a jótékony anyagok fanyar ízt adnak a bogyó felső rétegének (főleg az éretlen gyümölcsökben), kevesen merjük megenni, főleg, hogy durva is.

Még ha nem is szereti a héját, akkor sem szabad kidobni, mivel antioxidánsokat tartalmaz.

Annak érdekében, hogy a hasznos anyagok ne menjenek kárba, hanem előnyökkel járjanak, ne dobja ki a feijoa héját. Szárítsa meg, majd készítsen belőle főzeteket vagy teákat. A jövőbeni felhasználáshoz készítsen elő olyan héjat, amelyen nem látható sérülés vagy rothadás jele.

Ahhoz, hogy érezzük a tengerentúli gyümölcs egyedi ízét, héj nélkül kell fogyasztani. A megmosott és félbevágott feijoából a pépet teáskanállal vagy desszertkanállal távolítjuk el.

A feijoa ízének minden árnyalatának érezéséhez ajánlatos csak a gyümölcs közepét enni.

Hogyan válasszunk és tároljunk

A feijoa érésének ideje Oroszországban november. A gyümölcsök november-decemberben kerülnek a kereskedelmi hálózatba. Ez az időszak a legkedvezőbb értékes bogyók vásárlására.

  • ha zöld szárat látott, az azt jelenti, hogy a gyümölcsöt még éretlenül szüretelték, kevés hasznuk van;
  • enyhén ráncos héja, kékes bevonattal és egyenletes zöld színnel a minőségi gyümölcs jelei. A héjon lévő barna foltok a romlás jeleit jelzik, a világoszöld szín pedig az éretlen gyümölcsöt;
  • próbáljon nagyobb gyümölcsöket választani, ezeket tartják a leghasznosabbnak;
  • rá lehet nyomni a gyümölcsöt - ha kemény, akkor még nem érett, és szobahőmérsékleten több napig is eláll. Mérsékelten puha - érett, fogyasztásra kész;

Vásárláskor ne habozzon megkérni az eladót, hogy vágja fel a gyümölcsöt, ez az egyetlen módja annak, hogy felmérje érettségi fokát.

A minőségi gyümölcsök legfeljebb 3 hétig tárolhatók egy speciális gyümölcsrekeszben a hűtőszekrényben. Szobahőmérsékleten a feijoa több napig is fekhet, feltéve, hogy még nem érett. Hosszabb tárolás az újrahasznosítás révén lehetséges. A termék fogyasztási idejének meghosszabbításának másik módja a lefagyasztás. Sőt, egész gyümölcsöket és pürét is lefagyaszthat belőlük.

Ha felolvasztotta a feijoát, akkor már nem szabad visszafagyasztania, tehát csak annyit olvasztasson fel, amennyi szükséges.

A feijoa hasznos tulajdonságai - videó

Mit lehet főzni a feijoából

Ha diverzifikálni szeretné étrendjét és vitaminokkal megtölteni, akkor a feijoa segít a probléma megoldásában. Hiszen a gyümölcsöket nem csak nyersen, hanem konzervben is fogyasztják. Tehát mit lehet készíteni bogyókból, és milyen ételeket kell tartalmazni:

  • vitaminos saláták;
  • kompótok;
  • lekvárok;
  • friss, cukorral vagy mézzel őrölt gyümölcs;
  • feltétek desszertekhez.

Kiváló ízkombináció érhető el, ha a feijoát almával, citrusfélékkel, sárgarépával és céklával keverjük össze. A salátaöntet leginkább joghurttal vagy tejföllel készül.

A Feijoa hihetetlenül jó salátákban

Népszerű receptek a vitaminok tartósítására

Mivel a feijoa fogyasztási szezon rövid, érdemes több tégelyt is elkészíteni hasznos ill finom finomságokat amely nem csak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is vonzó lesz.

Feijoa mézzel és dióval (nyers lekvár)

A szükséges összetevőket a szupermarketben vagy a piacon lehet megvásárolni. Szükséged lesz:

  • 750 g feijoa;
  • fél citrom;
  • 450 g méz;
  • 150 g dió;
  • 50 g szárított sárgabarack.

A finom keverék elkészítése nagyon egyszerű.

  1. A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, lehűtjük és lehúzzuk a héját. Ezután sodrófával ledaráljuk.
  2. Öntsük fel forralt vízzel az aszalt sárgabarackot 5 percig, majd tegyük szitára. A víz lefolyása után az aszalt gyümölcsöt apróra vágjuk.
  3. A feijoát és a citromot alaposan megmossuk, majd szárítjuk. Vágja le a feijoa csészelevelét. A héj lehúzása nélkül turmixgéppel őrölje meg őket.
  4. Keverjük össze dióval, szárított sárgabarackkal és mézzel. Alaposan keverjük össze és helyezzük légmentesen záródó edényekbe.
  5. Hűtőszekrényben tárolandó.

A recept alapja a feijoa, a dió és a méz

A receptben lehetnek főzési lehetőségek. Az aszalt sárgabarack elhagyható, de dió helyett próbáld ki a mogyorót.

Nyers lekvár mézzel és citrommal

A hasznos termékek kombinációja hasznos lesz a megfázás időszakában, amikor csak az erős immunitás képes megbirkózni a betegségekkel. Ehhez a vitaminbombához szüksége lesz:

  • 500 g feijoa;
  • 1 citrom;
  • 100 g méz.

Az egészséges és ízletes termék elkészítése nem sok időt vesz igénybe.

  1. A feijoát és a citromot alaposan megmossuk.
  2. Távolítsa el a citrom héját, és távolítsa el a csészeleveleket a feijoáról.
  3. A félbevágott feijoát húsdarálón passzoljuk át, vagy turmixgépben aprítsuk fel.
  4. Ugyanezt tegye a citrommal.
  5. Keverje össze az összes összetevőt és alaposan keverje össze.
  6. Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó.

Vitamintöltés minden kanálban - feijoa mézzel és citrommal

Ha valaki nem szereti a citrom ízét, helyettesítheti naranccsal. Az előnyök változatlanok maradnak, de az íze megváltozik. A fűszeres ízek szerelmeseinek pedig érdemes kipróbálniuk a feijoa és a gyömbér kombinációját.

Kompót

Egy szokatlanul ízletes, élénkítő és hangulatfokozó ital a következő összetevőkből készül:

  • 500 g feijoa;
  • 200 g cukor;
  • 2 liter víz;
  • citromsav a kés hegyén.

Ez a legegyszerűbb recept, amelyet még a kezdő háziasszonyok is képesek kezelni.

  1. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye tűzre.
  2. Sterilizált üvegekbe öntsük folyó víz alatt alaposan megmosott bogyókat, amelyekben a csészeleveleket eltávolítottuk.
  3. Amint a víz felforr, adjunk hozzá cukrot és citromsavat.
  4. Miután a víz felforrt, csökkentse a hőt, és várja meg, amíg a cukor teljesen feloldódik.
  5. Öntsük fel a bogyókat forrásban lévő sziruppal, fedjük le, és hagyjuk egy napig, hogy a gyümölcsök átjárják.
  6. Másnap öntsük az infúziós folyadékot egy serpenyőbe, és kapcsoljuk be a tüzet.
  7. Fél órán át forraljuk, majd a folyadékot ismét az üvegekbe öntjük, és sterilizált fedővel feltekerjük.
  8. Helyezze az üvegeket fejjel lefelé, és fedje le egy takaróval.
  9. Miután az üvegek tartalma kihűlt, a kompótot hűvös, sötét helyre tesszük.

A gyógyító bogyókból csodálatos élénkítő ital készül

A befőtt feijoa jól passzolhat almához és birsalmához. Az íz és aroma gazdagításához citrushéjat, rózsaszirmot vagy mentát adhat hozzá.

Feijoa és céklasaláta dióval

A vitaminsaláták értékes tápanyagforrások, ezért is olyan népszerűek a hívek körében. egészséges életmódélet. Azt tanácsoljuk, hogy ilyen salátákat vegyen fel napi menüjébe, hogy alakja jó formában legyen, egészséges és vidám maradjon. És azok számára, akik távol élnek a tengertől - a szervezet jódszintjének megfelelő szinten tartása érdekében. Ezenkívül egy ilyen finomság elkészítése igazi kreatív folyamat, amely lehetővé teszi az élénk színek élvezetét és a hangulat javítását evés előtt.

A salátához csak kiváló minőségű termékekre lesz szüksége. A Feijoának érettnek kell lennie, próbáljon kis céklát választani (gyorsabban megfő és édesebb). Bármilyen dió használható: dió, mandula, kesudió, fenyőmag. A céklát előre meg lehet főzni, és magát a salátát közvetlenül evés előtt készítik el.

  1. A répa héját lehúzzuk, és durva reszelőn lereszeljük, vagy csíkokra vágjuk (én személy szerint nagyon szeretem a kézi vágást).
  2. A jól megmosott feijoa gyümölcsöket megszabadítjuk a héjától, felvágjuk, majd enyhén meglocsoljuk citromlével.
  3. Az előzőleg száraz serpenyőben megpirított diót apróra vágjuk (kivéve a fenyőmagot).
  4. Keverjük össze a saláta összes összetevőjét, enyhén sózzuk, fűszerezzük növényi olaj(lehetőleg olívabogyó).

Az íz és a vitaminok kiváló kombinációja - feijoa és céklasaláta

A saláta, amelyben a feijoa lesz a fő összetevő, különféle zöldségekből és gyümölcsökből készíthető. A legnépszerűbb kombinációkat fent adtuk meg. Az alapanyagok és öntetek cseréjével mindennap szokatlan, frissítő és egészséges salátákat élvezhet. Ízesítőként használjon mazsolát, feta sajtot, szezámmagot.

Feijoa, cukorral reszelve (méz)

A legegyszerűbb, de nem kevésbé hatékony módja a vitaminkészlet több hónapos megmentésének. Csak feijoára és cukorra (vagy mézre) van szüksége. A legegészségesebb és legérettebb gyümölcsöket választjuk. Mossa meg alaposan, távolítsa el a csészeleveleket és szárítsa meg. Húsdarálóba csavarjuk és hozzáadjuk kristálycukor(édesem). Az összetevők aránya 1:1. Addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, száraz, sterilizált edényekbe helyezzük, és hűvös helyre küldjük.

Egy csodálatos recept, amely lehetővé teszi az immunitás fenntartását - feijoa cukorral

Ezt az ízletes gyógyszert naponta 2-3 alkalommal 1 teáskanállal kell bevenni. A kezelés időtartama 10 nap, majd ugyanannyi ideig szünetet kell tartania.

"Karamell" lekvár

Egy másik szokatlan recept egészséges bogyót ad a finom lekvár szerelmeseinek. Először is elmegyünk a boltba, kiválasztjuk a legérettebb gyümölcsöket és egyéb összetevőket:

  • 500 g feijoa;
  • 1 csésze cukor;
  • 500 ml víz;
  • egy kanál konyakot

Ennek a hihetetlenül ízletes és gyönyörű lekvárnak az elkészítése egyszerű:

  1. A gyümölcsöket megmossuk, a héját meghámozzuk. Annak érdekében, hogy a hámozott bogyó ne sötétedjen, tegye vízbe.
  2. Öntsük a cukor felét a serpenyőbe, és tegyük tűzre.
  3. Miközben a cukrot falapáttal kavargatjuk, várjuk meg, míg karamellizálódik.
  4. Amikor a karamell szép vöröses árnyalatot kapott, óvatosan felöntjük vízzel, és hozzáadjuk a héját.
  5. Lassú tűzön, erőteljes keverés mellett főzzük legalább 7 percig.
  6. A kész szirupot szitán átszűrjük egy fazékba a lekvárfőzéshez. Adjuk hozzá az apróra vágott bogyókat és a maradék cukrot.
  7. Forralás után, állandó keverés mellett, lassú tűzön forraljuk körülbelül 40 percig.
  8. Adjunk hozzá konyakot, keverjük össze és csomagoljuk üvegekbe.

Az íz és a szín csodálatos kombinációja - feijoa lekvár "Caramel"

Ez nem a csodálatos bogyóból származó hasznos készítmények teljes listája. Ha a mexikói ételek szerelmese, feltétlenül vegye fel a feijoát a salsa összetevőinek listájára – nem fog csalódni. Az édes szerelmesek a legfinomabb desszertet készíthetik gyümölcsökből - zseléből vagy habból.

A hagyományos orvoslás receptjei

A Feijoát nem csak a farmakológiában használják, ahol a gyümölcsöket számos étrend-kiegészítő tartalmazzák, az illóolajokat pedig gyulladáscsökkentő és antimikrobiális szerekként használják. A hagyományos orvoslás aktívan használja a mágikus gyümölcsöket és a növény más részeit számos súlyos betegség kezelésére:

  • hepatitis és urológiai betegségek esetén a feijoa virágokból és levelekből származó tea hasznos. 1 evőkanál. l. szárított keveréket öntsünk 200 ml forrásban lévő vízzel. Infundáljon fél órát, és igyon mézzel;
  • érelmeszesedés esetén a lekvár kiváló kiegészítője lesz a gyógyszereknek. 600 g gyümölcsből, 1 kg cukorból és 1 narancsból készül;
  • Parkinson-kórban a friss gyümölcs fogyasztása jelentős és tartós javulást eredményez a beteg állapotában;
  • a pajzsmirigyet cukorral bedörzsölt feijoával kezeljük. Reggel, fél órával étkezés előtt, 2 evőkanálot kell bevenni. l. hasznos keverék;
  • sebgyógyuláshoz borogatást használnak a növény kéregéből és leveleiből;
  • a levelek főzete segít a fogínyvérzésben.

A hagyományos orvoslás aktívan használja a feijoát különféle betegségek kezelésére.

Hogyan használják a kozmetológiában

A belsőleg vett Feijoa csodákra képes női test, lassítja az öregedési folyamatokat és segít megőrizni az alakot a kívánt arányokban. A termék nem kevésbé előnyös, ha arcmaszkok alapjaként használják. A kívülről ható vitaminok és mikroelemek javítják az arcszínt, megfiatalítják, hidratálják és védenek a külső hatásokkal szemben.

Bármely maszk alapja a feijoa püré, és már különféle összetevőket adnak hozzá, attól függően, hogy milyen hatást szeretne elérni:

  • összetétel a fiatalításhoz: 2 evőkanál. l. pürét adjunk hozzá 1 tk. méz és 1 evőkanál. l. növényi olaj;
  • nedvesítéshez további komponensek a túró és a tejszín. Mindent egyenlő arányban veszünk;
  • zsíros bőrre keverjünk össze 1 evőkanál. l püré, 1 csirke fehérje és 1 tk. édesem;
  • és az arcát, a nyakát, a mellkasát és a kezét is áttörölheti egy darab feijoa péppel. A hatás kiváló lesz.

A kozmetológiában a feijoa hihetetlen öregedésgátló hatást mutat.

Feijoa Ellenjavallatok

Ennek a hihetetlenül hasznos gyümölcsnek még mindig vannak ellenjavallatai. Javasoljuk, hogy teljesen megtagadja vagy korlátozza a fogyasztást, ha:

  • cukorbetegség
  • allergiák;
  • hyperthyreosis;
  • elhízottság.

Minden ötletes egyszerű. Erről ismét meggyőződhet, ha megnézi a feijoa gyümölcsét, amely nem feltűnő megjelenésű. De milyen értékes kincs rejtőzik benne. De ne feledd, mértékkel minden jó. A test vitaminokkal való gyors telítésére irányuló vágy nem vezet semmi jóhoz, éppen ellenkezőleg, árthat.

A feijoa jótékony tulajdonságai és ellenjavallatai szokatlanul gazdag vitamin-összetételének köszönhetők. Ez a Brazíliából származó egzotikus gyümölcs nemcsak a különféle diétás ételek része, hanem számos betegség kezelésére és megelőzésére is használják: cukorbetegség, rák, érelmeszesedés, köszvény, krónikus vastagbélgyulladás és pyelonephritis. Ezenkívül a gyümölcs pépének és héjának előnyei a kozmetológiában igazoltak.

Feijoa: gyümölcs vagy bogyó

(más néven Akka Sellova vagy Akka Feijoa) trópusi és szubtrópusi éghajlaton termesztett örökzöld cserjék egyik fajtája. Oroszország területén ezt a gyümölcsöt a Kaukázuson, a Krím-félszigeten és a Krasznodar Területen termesztik.

Ezek nagy, húsos bogyók, göröngyös bőrrel. Súlyuk fajtától függően 20-120 g között változik. Gyümölcs átmérője - 2-5 cm, hossza - 2-7 cm A meglehetősen nagy méret ellenére a feijoa gyümölcsök bogyóknak számítanak.

Alakjukban ezek a bogyók a kivire hasonlítanak. A pép íze lágy, savanykás, eper és ananász jegyekkel. A magok kicsik és szinte láthatatlanok. A héj színe a gyümölcs alfajától függően változik: világossárga-zöld tónusokra és sötétzöld árnyalatokra is színezhető. Néha a bogyó felületét vékony antocianin bevonat borítja.

A gyümölcsöket frissen ajánlott fogyasztani, de a hőkezelés során sem veszítik el jótékony tulajdonságaikat. A bogyónak ez a minősége megmagyarázza a feijoa receptek sokféleségét. Elkészítésükhöz használják:

  • kompótok és gyümölcslevek;
  • savanyú vagy édes-savanyú szószok;
  • lekvárok, lekvárok, lekvárok és lekvárok;
  • darált gyümölcs hal töltéséhez;
  • mályvacukor;
  • likőrök, likőrök és borok.

Hogyan együnk feijoát: héjjal vagy anélkül

A gyümölcs előnyei frissen fogyasztva maradnak meg a legjobban. Ehhez a gyümölcsöt félbevágjuk, és a puha pépet kanállal kikaparjuk, de a gyümölcs héját is meg lehet enni - nem kevésbé hasznos, mint ennek a gyümölcsnek a péje, mivel sok biológiailag aktív anyagot tartalmaz. alkatrészek. A bogyók héjában található antioxidánsok magas koncentrációja miatt a feijoát a rák kezelésére és megelőzésére használják.

A bogyók héját azonban ritkán fogyasztják frissen, mert meglehetősen kellemetlen ízű. Általában szárítják és tea készítésére használják. Ráadásul a gyümölcsök fanyar, fanyar íze öntettel lágyítható, ha bogyókat adunk hozzá gyümölcssaláták. Vagyis létezik feijoa héjjal vagy anélkül – mindenki döntse el maga.

A friss gyümölcs 7-20 napig eltartható, a tárolás módjától függően.

Hogyan kell tisztítani a feijoát

A szó hagyományos értelmében ezt a gyümölcsöt nem hámozzák meg. Amikor a feijoa érik, a gyümölcs puha lesz. Óvatosan bevágjuk a közepét, és a húst egy teáskanállal megesszük anélkül, hogy a héját érintené.

A feijoa tápértéke és összetétele

A Feijoa az egyetlen gyümölcs a világon, amelynek jódtartalma magasabb, mint bármely más tenger gyümölcse. Ez a magas koncentráció hasznossá teszi a pajzsmirigyproblémák kezelésében. Ráadásul a jód a gyümölcsökben vízben oldódó állapotban található, ezért a szervezet gyorsan felszívja ezt az elemet. A friss bogyók gazdag C-vitamin- és rostforrások, de a gyümölcsök vitaminösszetétele nem korlátozódik ezekre az elemekre. Tartalmaznak:

  • B-vitaminok (tiamin, riboflavin, niacin, pantotén- és folsav, piridoxin);
  • fehérjék zsírok szénhidrátok;
  • szacharóz;
  • pektin anyagok;
  • illóolajok;
  • flavonoidok - daganatellenes hatású növényi polifenolok;
  • a szaponinok biológiailag aktív összetevők, amelyek szabályozzák a víz-só anyagcserét a szervezetben;
  • antioxidánsok (biológiailag aktív komponensek kahetin és leukoantocin);
  • mikro- és makroelemek (kalcium, vas, magnézium, foszfor).

A feijoa kalóriatartalma 49 kcal.

Mi hasznos a feijoa a szervezet számára

A B és C vitaminok magas koncentrációja meghatározza ennek a gyümölcsnek a széles körű alkalmazását a beriberi kezelésében és megelőzésében. A gyümölcsökben található jód mennyiségét tekintve a feijoa még a vörös halat is felülmúlja, így a gyümölcs bekerülése a napi diéta jelentős előnyökkel jár a hasnyálmirigy működésének helyreállításában.

E bogyók rendszeres mérsékelt fogyasztása a következő hatással van az emberi szervezetre:

  • javítja az idegvégződések működését;
  • csökkenti az Alzheimer-kór kialakulásának valószínűségét;
  • a pajzsmirigy munkája helyreáll;
  • megakadályozzák a golyva növekedését;
  • a sebek jobban gyógyulnak;
  • csökken a csontritkulás kialakulásának kockázata;
  • javul a memória;
  • javítja a vér minőségét;
  • általános ingerlékenység és gyengeség, a depresszió csökken;
  • van a daganatos és hurutos betegségek megelőzése;
  • javítja a tüdő és az agy működését.

Feijoa: hasznos tulajdonságok férfiak számára

A feijoa gyümölcs előnyei a férfiak számára a prosztatagyulladás megelőzése és kezelése. Tudományosan bizonyított, hogy napi 2-3 gyümölcs elfogyasztása megelőzi a prosztata mirigy újbóli gyulladását. Ezenkívül, mivel a bogyó hasznos tulajdonságainak listája magában foglalja az endokrin mirigyek aktivitásának normalizálását, a gyümölcs kis adagjai ajánlottak hormonterápiával történő evésre.

Mi a hasznos feijoa a nők számára

A feijoa előnyei a női test számára elsősorban a gyümölcsök táplálkozási tulajdonságaiban rejlenek. A Feijoát a fogyni vágyó nők számára a diéta alatt ajánljuk. Ezek a bogyók összetételükben olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek serkentik az anyagcserét, ami pozitív hatással van a nő alakjára.

Fontos! Ha édesség helyett friss gyümölcsöt használ, az első eredmények egy hét múlva lesznek észrevehetők.

A bogyók terméseit a kozmetológiában is felhasználták – hihetetlen jótékony hatásuk serkenti a bőr felső rétegeinek regenerációs folyamatait. A feijoa pépből készült maszkok fiatalító hatással vannak a bőrre és kisimítják a mély ráncokat. A zúzott héjat helyi alkalmazások készítésére használják, hogy csökkentsék a bőrpírt és irritációt.

Feijoa terhesség alatt

A terhes nők étrendjének gazdagnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie, ezért ebben az időszakban az orvosok javasolják a feijoa diverzifikálását. Legalább egy gyümölcs napi fogyasztása jótékony hatással van a gyermek növekvő szervezetére:

  1. A gyümölcs pépében található folátok serkentik a vérképzés folyamatait.
  2. A növényi rostok, amelyekben ezek a bogyók gazdagok, segítenek megelőzni a gyakori székrekedést a terhesség alatt és a szülés után.
  3. Terhesség alatt ajánlott jódtartalmú ételeket felvenni az étrendbe, és ebben a paraméterben a feijoa még a tenger gyümölcseit is felülmúlja.

A terhes nőknek szánt Feijoa frissen és feldolgozás után is fogyasztható.

Fontos! A Feijoát különösen hasznos a terhesség 11-12. hetében fogyasztani, amikor a baba pajzsmirigye intenzíven fejlődik.

Feijoa szoptatás közben

A gyümölcs magas vastartalma közelebb hozza ezeket a bogyókat a gránátalmához. Ez az elem szükséges a szoptató anyák és gyermekeik immunrendszerének erősítéséhez, ezért a feijoa mértékkel történő használata kötelező szoptatáskor, de ezt óvatosan kell megközelíteni. A bogyók csak egy hónappal a születés után szerepelnek az étrendben. A terhesség alatti intenzív gyümölcsfogyasztás több kárt okoz, mint használ.

Lehetséges-e a feijoa gyermekek számára

A Feijoa ritkán okoz allergiás reakciót a szervezetben, de kisgyermekeknek nagy odafigyeléssel adják. A hasznos tulajdonságok kiterjedt listája ellenére előnyei leginkább akkor derülnek ki, ha felnőttek fogyasztják. Az a tény, hogy a gyermekek szervezete nem képes jól felvenni a gyümölcsöt alkotó elemek egy részét, ezért a bogyók túlzott fogyasztása esetén problémák léphetnek fel a gyomor-bél traktus munkájában.

A feijoa használata az orvostudományban

NÁL NÉL hagyományos gyógyászat a gyümölcs héját és héját különféle infúziók, főzetek és oldatok készítésére használják. A bogyó hasznos tulajdonságainak széles skálája miatt sokféle eszköz áll rendelkezésre, de a friss bogyók használata sem kevésbé hasznot hoz.

A növény leveleiből, kéregéből és terméséből származó főzeteket antiszeptikus fertőtlenítőszerként használják, amelyet apró sebek, horzsolások kezelésére és vérző fogíny esetén a száj öblítésére használnak. Az ilyen főzetek az akut fogfájást is enyhítik.

A friss bogyók hasznos táplálékkiegészítőként szolgálnak gyomorhurut és pyelonephritis esetén. Ezenkívül ezek az egzotikus gyümölcsök erősítik az immunrendszert, növelik a szervezet megfázás elleni ellenállását, és kifejezett antidepresszáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Az influenza kezelésére bogyók illóolajaiból származó törkölyt és különféle lekvárokat használnak.

A gyümölcs előnyei vitathatatlanok túlterheltség esetén - fokozott mentális stressz esetén a gyümölcsök csökkentik a krónikus fáradtságot, álmosságot és ingerlékenységet. Bogyókat is felírnak a pajzsmirigy megsértésére.

A feijoa rendszeres használata hatékony gyógyászati ​​és profilaktikus szer a vérnyomás normalizálására, mivel ezek a bogyók káliumban gazdagok. Végül a gyümölcsök megállítják a toxikózis tüneteit.

A feijoa hasznos tulajdonságai a pajzsmirigy számára

A Feijoa jól felhalmozza a jódot, így a gyümölcs rendkívül hasznos táplálékkiegészítő a pajzsmirigy megfelelő működésének megsértésére. A golyva kezelésére a következő infúziót készítjük:

  • őrölni 1 ek. l. friss bogyós levelek;
  • a zúzott leveleket üvegedénybe öntjük, és 1 pohár forrásban lévő vízzel felöntjük;
  • a keveréket fél órán át infundáljuk, majd az infúzió használatra kész.

Adagolás: 1 pohár naponta kétszer. Kívánt esetben mézet adhat az infúzióhoz.

Fontos! Nem minden fajta gazdag jódban. Gyakorlatilag hiányzik a batumi bogyókból, ezért teljesen értelmetlen az ilyen gyümölcsök használata a pajzsmirigy működésének normalizálására - ebben az esetben hasznuk minimális.

Feijoa cukorbetegségre

A feijoa alkalmazása 1-es és 2-es típusú diabetes mellitusban nem tilos. Sőt, a legújabb tudományos tanulmányok megerősítették a bogyó előnyeit a hasnyálmirigy-működési zavarban, de kis mennyiségben vegye be a gyümölcsöt. Szacharózban gazdagok, ezért cukorbetegség esetén a vércukorszint emelkedésének elkerülése érdekében a feijoát frissen vagy tea részeként fogyasztják. Így az összes hasznos tulajdonság potenciálja teljes mértékben feltárásra kerül.

A feijoa lekvár hasznos tulajdonságai

A feijoa lekvár előnye, hogy ez a desszert nemcsak a hőkezelés során tart meg sok hasznos anyagot, hanem az érelmeszesedés, a rák és a gyomor-bélrendszeri gyulladás megelőzésére és kezelésére is ajánlott. Ezenkívül, ha a termék szerepel a napi étrendben, az emberi test immunrendszere általánosan erősödik. Végül, jótékony hatásait régóta megerősítették a megfázás és a vírusos betegségek kezelésében.

A lekvárt a következőképpen készítsük el:

  • 1 narancsból levet facsarunk;
  • 500 g bogyót hámozás nélkül összetörnek;
  • a zúzott masszát 10 percig forraljuk;
  • ezen idő elteltével cukrot és narancslevet adunk a vízhez;
  • majd a gyümölcsöket addig főzzük, amíg a massza besűrűsödik, majd üvegekbe tölthetjük a lekvárt.

A feijoa lekvár előnyei a desszert elkészítéséhez használt friss gyümölcsök gazdag összetételének köszönhetők. A bogyók jótékony tulajdonságait különösen a C-vitamin, a rost, a szacharóz, a pektin és az almasav magas koncentrációja magyarázza.

Ezenkívül a lekvár elkészítését az alábbi videó írja le:

Feijoa Ellenjavallatok

A feijoa étrendbe való felvétele előnyökkel és jelentős károkkal is járhat. Ellenjavallt egyéni intolerancia és diabetes mellitus esetén a magas szacharóztartalom miatt.

Ezenkívül a gyümölcsben lévő magas jódkoncentráció veszélyt jelent a pajzsmirigy-túlműködésben szenvedők egészségére. A magas kalóriatartalmú gyümölcsök különösen károsak a túlsúlyos emberek számára. Ezenkívül a jód túladagolása veszélyes a pajzsmirigy működésére.

Fontos! A bogyókat nem lehet tejjel kombinálni, mivel a gyümölcsökben lévő pektin anyagok nem keverednek laktózzal, ezért semlegesítik a termék összes előnyös tulajdonságát. Bármilyen tejtermék kombinációja ezzel a gyümölccsel hátrányosan befolyásolhatja az emésztőrendszert.

Következtetés

A feijoa hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai bizonyos óvatosságot igényelnek a gyümölcsök fogyasztásakor. A gyümölcsök húsa és héja gazdag vitaminokban, tápanyagokban, és természetesen nagy előnyökkel jár a szervezet számára, de a túltelítettség ugyanolyan káros, mint a hiányuk. Ezen túlmenően a bogyók növekedése jelentős jelentőséggel bír - például a rossz jódtartalmú területeken termesztett gyümölcsök gyakorlatilag használhatatlanok a pajzsmirigy stimulálására.

Hasonló hozzászólások

Nincsenek kapcsolódó bejegyzések.

feijoa

Jó napot, kedves olvasóim! Nagyon szeretek ősszel feijoát vásárolni a piacon, és cukorral tekerni. Nagyon egészséges, ízletes, friss lekvár, csodálatos illatú.

És mik ennek a csodálatos gyümölcsnek a jótékony tulajdonságai és ellenjavallatai? A Feijoa egy magas trópusi cserje zöld, hosszúkás gyümölcse. Oroszországban főleg a Kaukázusban, a Krasznodar Területen termesztik.

Hogyan válasszunk feijoát?

Az üzletek többnyire zöld gyümölcsöket árulnak. A hosszú szállítás során a gyümölcsöknek van idejük kiszáradni, sőt rothadni is, így a fogyasztó nem szereti az ízét. Az érett feijoa lédús és puha, zöld héjú, foltmentes finom gyümölcs.

A barna foltos rothadt gyümölcsöket nem lehet megjavítani, jobb, ha a boltban hagyja őket. Az éretlenek pedig egy héten belül otthon is beérnek, ha banán mellé teszed.

A Feijoát az ősz utolsó hónapjában kell megvásárolni. Az érett gyümölcs ráncos, a héján fényes vagy matt kékes bevonat található. Megakadályozza a gyümölcs rothadását. Általában az éretlen gyümölcsöket Új-Zélandról árulják. Általában nagyok.

Az azerbajdzsáni feijoák kisebbek, és betakarításuk érettebb. Érett déli gyümölcsöket innen hoznak Krasznodar terület. A jó feijoa húsa átlátszó, bézs vagy enyhén rózsaszínű. Az éretlen gyümölcsben fehér hús fordul elő. A rothadt gyümölcs húsa szürke.

A feijoa megvásárlása után legfeljebb egy hétig tárolható. A gyümölcsöt ugyanannyi cukorral ledarálhatjuk és hűtőbe tesszük.

Videó: Hogyan válasszunk feijoát

Feijoa: íz és finom illat

A gyümölcsök kerek alakúak, eperszagra emlékeztetnek. Az érett feijoa húsa lédús, és olyan ízű, mint az eper, a kivi vagy akár az ananász. Éretlen feijoa vásárlásakor hagyhatja, hogy néhány napig feküdjön. Ekkor megérik, és a pépet egyszerűen kiskanállal ki lehet kaparni.


Fénykép. Feijoa virág.

Feijoa: kompozíció

A zöld héj alatt számos, az emberi szervezet számára szükséges vitamin rejtőzik. A déli gyümölcsökben elég a vas, jód, mangán, magnézium, szilícium, cink. A feijoában kálium, kalcium, foszfor, folsav és almasav, valamint aminosav található. Vannak tanninok, illóolajok, enzimek, tannin, pektin, leukoantocin és kahetin.

Feijoa kalória

100 gr-ban. A Feijoa mindössze 49 kalóriát tartalmaz.

Mennyi feijoát lehet enni naponta?

A táplálkozási szakértők szerint a napi norma egy felnőtt számára 2-3 db. nagy gyümölcs naponta, gyermekeknek - 1 db.

feijoa

Feijoa: hasznos tulajdonságok

1. A déli gyümölcsöt különösen nagy jódtartalma miatt értékelik. Használata jódhiányt pótol. Gyenge pajzsmirigyben szenvedőknek előnyös lehet a feijoa. Ebben az esetben 1 nagy kanál zúzott feijoa pép használata segít.

2. A Feijoa segíti az agyműködést, javítja az endokrin rendszer működését és stabilizálja az anyagcserét.

3. A Feijoa bogyókból lekvárt és zselét készíthetünk. Csökkentik az étvágyat és javítják az emésztőrendszer működését.

4. A déli gyümölcsök csökkentik a koleszterinszintet és segítik a vér tisztítását.

5. Hasznos hipertóniás betegek és szívizombetegségek esetén. A nyomás csökkentéséhez elegendő naponta kétszer enni egy nagy kanál zúzott déli gyümölcs pépét cukorral keverve.

6. A Feijoa héja tanninokat, kakhetint és leukoantocint tartalmaz. A héját nem eszik meg, hasznos megszárítani és a teához adni.

7. A déli gyümölcs használata a magas vitamintartalom miatt segíti a beteg gyógyulását súlyos betegség vagy nagyobb műtét után.

8. A Feijoa stabilizálja a gyomor és a belek munkáját.

9. Napi 5 feijoa gyümölcs elfogyasztása segít enyhíteni a depressziót.

Feijoa: receptek

Feijoa: főzési receptek

1. Az egészségi állapot javítása érdekében ezt a receptet használják. A gyümölcsről levágjuk a farkát, megmossuk, megszárítjuk és húsdarálóval összetörjük. Smaragd színű masszát kapunk, amelyet ugyanannyi cukorral keverünk össze.

A keverék javítása érdekében adjunk hozzá apróra vágott diót, narancspépet. Tárolja üvegedényben a hűtőszekrényben. Használjon egy desszert kanalat naponta háromszor.

2. A szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése érdekében 1 evőkanál frissen facsart feijoa levet kell feloldani 50 ml-ben. vizet inniés inni.

3. A gyümölcsből, levelekből és kéregből készült italok hasznosak a vesék kezelésében. A gyors gyógyulás érdekében a sebeket, horzsolásokat és vágásokat le kell mosni, és ínybetegség esetén a szájat ki kell öblíteni.

4. A sárgaság betegsége idején hasznos italt inni a déli gyümölcs virágaiból és leveleiből, egyenlő arányban. A keverékből 1 csipetnyit egy pohár forrásban lévő vízbe kell áztatni, majd 30 percnyi infúzió után szűrni és inni. Naponta 2 alkalommal kell fogyasztani.

Feijoa: hasznos tulajdonságok férfiak számára

A déli gyümölcs használata csökkenti a férfiak urológiai megbetegedésének kockázatát. A Feijoa jótékony hatással van a reproduktív és húgyúti rendszerre. A férfiak számára hasznos, ha naponta 2-3 feijoát esznek a prosztata megelőzésére.

Feijoa nőknek

Milyen előnyökkel jár a feijoa a nők számára?

1. A déli gyümölcs használata csökkenti a szabad gyökök káros hatásait, megoldja a daganatokat.

2. A Feijoa csökkenti az idegi feszültséget, fokozza, segíti az emésztőrendszert.

3. A feijoában található anyagok sikeresen küzdenek az Escherichia coli és a staphylococcusok ellen.

4. Az idősebb nőket fenyegető csontritkulás megelőzése érdekében naponta 2-3 feijoát kell fogyasztania.

5. A gyakori gyümölcsfogyasztás késlelteti a szervezet öregedését.

Feijoa arcmaszk

A nők feijoából arcmaszkokat készítenek. Enyhítik a gyulladást, megfiatalítják, táplálják, puhítják és tisztítják a bőrt. A maszk elkészítéséhez 1 tojás sárgáját kell keverni egy nagy kanál olívaolajban.

A tömeg javítása érdekében adjunk hozzá 2 nagy kanál túrót és a déli gyümölcs pépének felét. Az összes hozzávalót turmixgépben őrölje meg, és kenje be az arcot és a nyakat 20 percig. Ezután meg kell mosni és telíteni kell a bőrt hidratálóval.

Ha nincs idő, a pép egyszerű felvitele az arc bőrére segít felfrissíteni az arcot. A keverék felhordása előtt jobb, ha először a pépet a csuklójára helyezi. Ha semmi rossz nem történik, akkor feijoa maszk használható.

Lehetséges terhes feijoa?

Lehetséges terhes feijoa?

A déli gyümölcsök változatossá teszik a terhes nők étrendjét. Erősítse szervezetét jóddal és C-vitaminnal. A terhesség 4. hónapjának végén különösen érdemes feijoát enni. Ezután kialakul a magzat pajzsmirigye és a keringési rendszer.

A terhesség második felében a feijoa használata a vérszegénység megelőzésére. A túlzott jód azonban káros hatással van a szervezetre. Naponta legfeljebb 5 gyümölcs fogyasztható.

Feijoa gyerekek, hány éves kortól?

A Feijoa hipoallergén gyümölcs. Hasznos a használata olyan gyermekek számára, akik olyan területen élnek, ahol a talaj kevés jódot tartalmaz.

1 évig azonban jobb tartózkodni a déli gyümölcs evésétől. Később persze etetheted kis mennyiségben déli gyümölcsökkel, sőt feijoa befőtt lekvárral is.

Feijoa: ellenjavallatok

Az éretlen feijoa használata a test mérgezését okozhatja.

1. Ne egyen feijoát tejtermékekkel egyidejűleg. A Feijoát nem szabad tejjel bevenni. Ez a kombináció negatívan befolyásolja az emésztőrendszer munkáját.

2. A cukorbetegeknek óvatosan kell használniuk a déli gyümölcsöt. A magas cukortartalom veszélyes rájuk.

3. A 12 hónaposnál fiatalabb babákat jobb, ha nem kezeljük feijoával, mert még nem rendelkeznek a déli gyümölcs megemésztéséhez szükséges emésztőenzimekkel.

4. Ha hyperthyreosisban szenved, a feijoát nem szabad fogyasztani.

5. Kismamák és szoptatáskor anyatej A feijoa alkalmazása előtt orvoshoz kell fordulnia.

6. A feijoa fogyasztása során a héját el kell távolítani. Laza székletet okozhatnak, súlyosbodást és gyomorfekélyt okozhatnak.

Videó: Feijoa - előnyök és főzési receptek

Kapcsolatban áll


Ez a hosszúkás zöld gyümölcs már régen megjelent a polcokon, de még mindig nem mindenki tudja, hogy a feijoa ízletes, egészséges, tápláló termék, és jó kiegészítője lehet a napi étrendnek. Mi az a feijoa, hol terem a különleges gyümölcs, és mivel eszik - a szó szó szerinti értelmében?

Egy örökzöld növény - legfeljebb 4 méter magas cserje vagy fa - a mirtusz családjába tartozik. A Feijoát gyümölcs- és dísznövényként használják, mert virágai is nagyon vonzóak - fehérek és rózsaszínek, hosszú skarlát porzókkal.

Kezdetben a növényt csak Brazíliában találták meg, ahol a 19. században fedezték fel, és megkapta a felfedező - Juan da Silva Feijo portugál természettudós - nevét. Aztán népszerűvé vált Európában, majd Amerikába, Ausztráliába, Új-Zélandra került.
A feijoa előnyeit és ártalmait a szervezetre alaposan tanulmányozták. Ízlés szerint a gyümölcsök egyszerre hasonlítanak ananászra, banánra és eperre, rengeteg hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaznak.

Bizonyos tulajdonságok javítása érdekében megkezdték a szelekciót, és hamarosan új, változatos feijoa fajták jelentek meg. A gyümölcs hossza 2-7 centiméter, súlya 50-120 g lehet, fajtától és termesztési körülményektől függően.

A legnépszerűbb fajták a következők:

  • Andrea;
  • Allegro;
  • Coolidge;
  • Superba;
  • Kiválasztott;
  • Besson;
  • Mamut;
  • Robert;
  • Magnifica.

Mi a különbség a feijoa fajták között, és melyiket válasszuk?

Az Andre egy fajta, amelyet Brazíliából hoztak Európába, és ez lett az első, amelyet meg lehetett kóstolni az Óvilágban. Gyümölcsei közepesek vagy nagyok, héja meglehetősen vastag, világoszöld színű, dudoros és göbös. A pép nagyon illatos és ízletes, kis mennyiségű magot tartalmaz.

A Coolidge az egyik legnépszerűbb fajta az Egyesült Államokban, és Kaliforniában termesztik. Gyümölcsei közepes méretűek, héjuk hullámpapírra emlékeztető apró ráncokban. A pép nem túl illatos, de édes. A mamut nagyon hasonlít ehhez a fajtához, de a héja ráncosabb, a termések átlagosan nagyobbak.

A Bessonnak kicsi vagy közepes méretű gyümölcsei vannak, nagyon illatosak és lédúsak, sok maggal. Könnyen felismerhetők a héj vöröses vagy bordó árnyalatáról. A bőr vékony.
Kis kerek vagy ovális gyümölcsök erős, kellemes aromájú Choiseana. A Superba fajta úgy néz ki - a nyál szó szerint folyik az aromájukból. Megkülönböztetik őket a vörös árnyalat és a sima bőr hiánya.

A késői fajták közé tartozik a David. Érdes bőr, vöröses árnyalat és kellemes eper aroma jellemzi.
Variety Magnifica - az egyik legnagyobb.

A főzés során a gyümölcsöket nyersen és hőkezelés után is felhasználják. Készíthet belőlük salátákat, desszerteket, szószokat, rágcsálnivalókat, kompótokat, lekvárokat és még pácolt is.

A feijoa összetétele és hasznos tulajdonságai

Azonnal megjegyezzük, hogy a feijoa diétás termék. 100 g termék kalóriatartalma 50-55 kcal. Azok, akik törődnek az egészséggel és figyelik a testsúlyukat, különös figyelmet fordítsanak erre a gyümölcsre. Végül is sok hasznos anyag és nyomelem van a gyümölcsben:

  • B1, B2, B5, B6, B9 vitaminok;
  • kálium;
  • PP-vitamin;
  • nátrium;
  • kálium;
  • C vitamin;
  • foszfor;
  • cink;
  • réz;
  • kalcium;
  • magnézium.

Mi más hasznos a feijoa gyümölcs számára?


Az ovális "zöld vitaminok" pépje nagy mennyiségű jódot tartalmaz speciális, könnyen emészthető formában. Ennek az elemnek a tartalmát tekintve a gyümölcsök nem rosszabbak, mint a halak és más tenger gyümölcsei, és széles körben használják a pajzsmirigy és az endokrin rendszer egészének kezelésére. Az idősek és a jódhiánnyal jellemezhető területeken élők étlapján is szerepeljenek.

A gyümölcs összetétele 5, az egészség szempontjából fontos aminosavat is tartalmaz: alanint, aszparagint, arginint, glutamint és tirozint.

A feijoa fanyar, fanyar ízét a héjában található fenolok és más hasznos anyagok adják. Ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a gyümölcsöket héjjal fogyasszák, és ha nem akarja elrontani a pép finom ízét, levághatja a héját, száríthatja és hozzáadhatja a teához. A tea készítéséhez egyébként a növény leveleit használják, amelyek nagy mennyiségű illóolajat, ásványi anyagot tartalmaznak és kellemes illatúak. A teákat és a levelekből készült infúziókat gyomor-, hasnyálmirigy-, bélbetegségek, emésztési zavarok, pyelonephritis kezelésére használják.

Télen és tavasszal, amikor akut vitaminhiányt érzünk, a gyümölcs előnyei felbecsülhetetlenek. A Feijoa gyümölcs a szervezet számára kiváló C-vitamin forrás, erős immunmodulátor és antioxidáns. A gyümölcsöt az immunitás erősítésére, a megfázás, az influenza, a mandulagyulladás és más vírusos betegségek, valamint a magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére és kezelésére javasolt bevenni az étlapba.

A feijoa hasznos tulajdonságai nem korlátozódnak erre. Gombaellenes hatású, a gyümölcs forrázata fertőtlenítheti a sebeket, karcolásokat, vágásokat, borogatást készíthet bőrgyulladásokra, öblítheti a szájat ínybetegség esetén.

A tudósok és az orvosok hosszú tanulmányok után megállapították, hogy a termék rendszeres használata csökkenti az onkológiai megbetegedések kockázatát, és ha a betegséget már észlelték, akkor más gyógyszerekkel kombinálva lehetővé teszi a betegség stádiumba való átvitelét. hosszú távú és stabil remisszió.

A Feijoa a nők számára a bőr tápanyagainak tárháza. Antioxidáns tulajdonságai miatt a gyümölcsöt széles körben használják a kozmetológiában. Az ő segítségével:

  • enyhíti a gyulladást és megszünteti a bőrpírt;
  • lágyítja a bőrt;
  • javítja a vérkeringést;
  • rosacea, akne kezelésére, öregségi foltok eltüntetésére;
  • frissíti, megfiatalítja, növeli a bőr rugalmasságát.

Apróra vágott feijoa felével, olívaolajjal, zsírszegény túróval és tojássárgájával könnyen elkészíthető gyógyító maszk otthon.

Távolítsa el a sötét karikákat és a szem alatti táskákat, simítsa ki a bőrt, és tegye frissé és ragyogóvá egy frissen vágott gyümölcshéjból készült 15 perces krémmel.

Figyelem - a feijoa nem okoz allergiát, így kivétel nélkül mindenki fogyaszthatja, ami a legfontosabb - ésszerű mennyiségben. A vizes zselészerű pép hozzáadható rágcsálnivalókhoz, szószokhoz, fűszerekhez és salátákhoz, főételekhez és desszertekhez, kompótokhoz és zseléhez, péksüteményekhez.

Azonban csak a minőségi termék lesz előnyös. A fehéres pép a gyümölcs elégtelen érettségének a jele, hagyni kell érni, ha pedig barnás, nem szabad enni, reménytelenül megromlik.

A gyümölcs káros hatásai és ellenjavallatai


Még a túlzottan fogyasztott legegészségesebb élelmiszerek is egészségügyi problémákat okozhatnak. A Green Vitaminok sem kivételek. A feijoa fő ellenjavallatai: allergiás reakció a termékre és túlzott használata.

A gyümölcsök árthatnak, ha valaki túlérzékeny a jóddal szemben. A test ilyen reakciója rendkívül ritka, de ha egy szelet pép után rosszul érzi magát, jobb, ha tartózkodik a további kísérletektől. Ne feledje, hogy nem maguk a gyümölcsök okozhatnak irritációt, hanem azok az anyagok, amelyekkel feldolgozták, hogy ne romoljanak el szállítás és tárolás során. Ezért használat előtt a gyümölcsöket nagyon alaposan meg kell mosni.

Azoknak is nagyon óvatosnak kell lenniük, akiket endokrinológus feijoával diagnosztizált "hyperthyreosis"-val lát el. A jód túladagolásakor rendkívül kellemetlen tünetek figyelhetők meg: hőmérséklet-ingadozás, szívdobogás, túlzott izgatottság, hisztérikus állapotba váltás, általános gyengeség és depresszió. Ha mégis szeretné felvenni a gyümölcsöt az étlapra, mindenképpen konzultáljon orvosával.

Csak egész gyümölcsöt válasszon károsodás nélkül - a kórokozó baktériumok elszaporodhatnak az érintett területeken, emésztési zavarokat és mérgezést okozva.
A Feijoa ételek ártalmasak lehetnek, ha tejjel mossák le. Saláták, öntetek és desszertek elkészítéséhez jobb erjesztett tejtermékeket - natúr joghurtot, tejfölt, sajtot, túrót - használni.

A magas szacharóztartalom miatt a feijoa cukorbetegek és túlsúlyos emberek számára ellenjavallatok vannak.

Óvatosan a tengerentúli gyümölcsöt kell adni a gyermekeknek, mint minden más új terméket.

Ne tárolja a feijoát a hűtőszekrényben 7 napnál tovább - a romlott gyümölcs több kárt okozhat, mint hasznot.
Tekintettel arra, hogy a feijoa nagyon sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, használja őket a lehető legteljesebb mértékben, bátran vegyen be gyümölcsöt a napi étrendbe, és legyen egészséges és szép.

Az egzotikus feijoa bogyó viszonylag nemrég jelent meg az orosz piacon. Ha pedig különleges ízléséről van szó, akkor a legenda jut eszébe. A fiatalember beleszeretett a tengeri hercegnőbe, és letelepedett vele a víz alatti birodalomban, de nagyon hiányzott neki a nap és az ég. Egyszer úgy döntött, hogy a földre emelkedik, és a víz alatti király dühösen fává változtatta, amelynek gyümölcsei olyan ízűek, mint a tengeri szellő. Nem csak illatosak. A táplálkozási szakértők és az orvosok egyetértenek abban, hogy a feijoa bogyók testre gyakorolt ​​​​jótékony tulajdonságai nagyon kiterjedtek.

Mi az a feijoa gyümölcs vagy bogyó

A Feijoa egy trópusi, fás szárú cserjén érik, amely ebből a családból származik. Mirtusz, amely mindenhol "meleg vidékeken" nő, ahol a hőmérő nem esik + 10 C alá. Az eredetileg Brazíliából (Dél-Amerika) származó gyümölcs decemberben jelenik meg a polcokon. Csak három növényfaj tartozik a Feijoa nemzetségbe, amelyek közül csak a Feijoa Sello-t termesztik. Van egy másik neve a növénynek - ananász guava.

Lakosaink számára már nem titok, hogy hol nő a feijoa, mivel Oroszországban ezek a Krím és a Kaukázus régiói, a Krasznodar Terület. Nem mindenki szereti a fanyar ízű és egy kis savanyú bogyót. Ez annak köszönhető, hogy nemrég jelent meg a polcokon, ezért vannak, akik ódzkodnak tőle, mások egyszerűen nem kóstolták meg. Hogyan néz ki egy feijoa? Az "amatőr" bogyó a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • súlya eléri a 20-120 g-ot (a növekedési területtől függően);
  • méretében és alakjában csirke tojásra hasonlít;
  • citromtól zöldig sűrű héjjal borítva, fanyar ízű;
  • belül lédús pépet és néhány magot tartalmaz.

Célszerű egész ananászguava használata, mivel a héjban a hasznos vegyületek tartalma nem kevesebb, mint a belső pépben. A Feijoa szezon vagy érési időszak Oroszországban október-novemberre esik. Lakóink már decemberben eszik a gyümölcsöt, amikor már kevesebb a többi bogyó és gyümölcs.

Ez érdekes: egy érdeklődő portugál Juan de Silva Feijo szokatlan gyümölcsöt írt le. Elküldték nézni a kénbányákat, de a fiatalember érdeklődő volt, és a természetet tanulmányozta: lepkéket fogott, növényeket vizsgált, és mindent felírt a naplójába, amit látott. Egy szokatlan bogyót neveztek el tiszteletére.

Illat és íz

Az egzotikus feijoa gyümölcsöt kívülről dudoros héj borítja. Elrontja a gyümölcs ízét, mivel túl fanyar íze van. De van egy másik előnye is - kellemes aroma és hasznos vegyületek tárháza.

Ahhoz, hogy érezze a feijoa ízét, meg kell kóstolnia, és egy kanállal ki kell vennie a gyümölcs lédús pépét. A pép íze hasonlít az ananász, eper és papaya keverékéhez, enyhe menta ízzel. Teljesen, minden jegyével akkor jelenik meg, amikor a gyümölcs teljesen érett. A bogyókat általában éretlenül szüretelik, és a szállítás és tárolás során érik, feltárva a hasznos tulajdonságok maximumát.

kalóriát

A Feijoa nem magas kalóriatartalmú, bár a szénhidrát tartalma meglehetősen magas. A feioch kalóriatartalma nem haladja meg a 49 kcal/100 g termék értéket. A paradoxon az, hogy alacsony energia érték a gyümölcsök jelentős százalékban tartalmaznak cukrot és rostot.

A feijoa glikémiás indexe 40. Emlékezzünk vissza, hogy a GI a szénhidrátok felszívódásának sebessége, amelynek telítettsége miatt a vércukorszint emelkedik. A skála 100 egység, ahol a 0 a szénhidrátmentes termék, a 100 a maximális szénhidrát mennyiséget tartalmazó termék. Egy egzotikus gyümölcs GI-je megközelíti az átlagos becslést, ami a „gyors” cukrok jelenlétét jelzi, amelyek a véráramba kerülve aktívan felszívódnak a szervezetben.

Megjegyzés: A magas GI érték a vércukor %-ának növekedéséhez vezet, megzavarja az anyagcsere folyamatokat. Emiatt a problémás területeken gyorsan lerakódik a zsír, és ezzel egyidejűleg az ember tapasztal állandó érzéséhség.

Kémiai összetétel

A táplálkozás fő összetevőinek aránya: szénhidrátok, zsírok, fehérje BJU a következő:

  • fehérjék: 1,24 g (5 kcal);
  • zsírok: 0,78 g (7 kcal);
  • szénhidrát: 10,63 g (43 kcal).

A táplálkozás fő összetevői közötti arány: 10% / 14% / 87% (b / w / y). Tól től napidíjés a szervezet szükségletei 100 g bogyó 1% fehérjét, 1% zsírt és 5% szénhidrátot tartalmaz.

A feijoa értéke és hasznos tulajdonságai gazdag összetételéhez kötődnek. Hasznos vegyületek egész sorát tartalmazza. Tartalmaz:

  • pektinek;
  • rost (élelmi rost);
  • szacharóz;
  • illóolajok;
  • tanninok;
  • szerves savak: folsav és almasav;
  • fitoszterolok;
  • bioflavonoidok;
  • telített és telítetlen zsírsavak.

Vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket tartalmaz. B, E, K, C, PP vitaminokat tartalmaz. A C-vitamin mennyisége nem kevesebb, mint a citrusfélékben. Az ásványi komplex a periódusos rendszer része, és hasznos az immunitás fenntartásához és a szervezetben zajló összes biokémiai folyamat normális lefolyásához.

A jód jelenléte miatt a feijoának nincs párja a gyümölcsvilágban. Tartalma 40 mg / 100 g, ami a tenger gyümölcseihez hasonlítható. A nagy mennyiségű jód lehetővé teszi az elem napi szükségletének kielégítését két bogyó elfogyasztása esetén. Általában a tenger közelében termő növényi kultúrák ilyen mennyiségű hasznos anyaggal büszkélkedhetnek. Azok számára, akik pajzsmirigy-alulműködéssel küzdenek, ez a gyümölcs felbecsülhetetlen segítséget nyújt.

A feijoa kemény és fanyar héja a szervezet számára hasznos vegyületeket is tartalmaz: fenolos komponenseket, katechint, biológiailag aktív anyagokat. Sajátos íze miatt nyersen ritkán fogyasztják. Általában a héjat megszárítják, és teákhoz vagy italokhoz adják.

Feijoa előnyei a nők számára

Az ananászguava jótékony tulajdonságai felbecsülhetetlenek a terhesség alatt, amikor a növekvő szervezetnek nyomelemekre van szüksége a teljes fejlődéshez. Ebben a folyamatban a jód, a folsav és az aminosavak játszanak fontos szerepet. Mivel feijoa nem viszi egy nagy szám kalóriát, akkor nem ad súlyt a kismama számára.

Hasznos a diétás táplálkozásban, az alak jó állapotban tartásában. A feijoából desszerteket is készítenek, amelyek monoszacharidokat (glükóz, fruktóz) tartalmaznak, amelyek gyorsan felszívódnak a szervezetben. Egzotikus bogyókból gyümölcssalátákat, fagylaltokat, kompótokat, lekvárokat, lekvárokat készítenek. A lekvár és a zselé pektint (rostot) tartalmaz, ami csökkenti az étvágyat és normalizálja az emésztőrendszer működését.


A gyümölcsöt a kozmetológiában használják: a feijoa arcmaszkok öregedésgátló hatásúak. Segítségükkel a „Balzac korú” nők életkorral összefüggő bőrproblémákkal küzdenek, csökkentik a ráncok mélységét és a hám petyhüdtségét.

Tájékoztatásul: A termések tárolása november-decemberben történik. Ha még nem érettek, akkor fehér pép található benne, az érett bogyóban átlátszó. A barna árnyalat azt jelzi, hogy a gyümölcs túlérett és étkezésre alkalmatlan. A friss gyümölcsöket hűtőszekrényben 10-30 napig tárolják.

Mi a hasznos feijoa a férfiak számára

Feijoa férfiaknak egy fontos és hasznos termékek. Ha bevezet egy bogyót a napi étrendbe, akkor képes:

  • a prosztatagyulladás leállítása vagy megelőzése;
  • a hormonszint helyreállítása;
  • fokozza a szexuális aktivitást.

Ez az egzotikus gyümölcs hatása segít a férfiaknak vidámnak, erővel és vággyal telinek érezni magukat.

Jótékony tulajdonságok

Ha olyan bogyót szeretne enni, amely nem nő a területünkön, gondosan mérlegelnie kell a feijoa előnyeit és ártalmait. Az orvosok nagyobb mértékben kapcsolják össze a jótékony tulajdonságokat a jód magas %-ával, és a jódhiányos betegek pajzsmirigyének javára javasolják a feijoa fogyasztását. A hasznos tulajdonságok az endokrin rendszer munkájában és az anyagcserében nyilvánulnak meg jód és vitaminok kombinációjával.

Megjegyzés: A gyümölcsök jódtartalmának százalékos aránya közvetlenül függ a termés területétől. Ha a talaj jódtartalma jelentéktelen, ha a tenger messze van, ha a tenyészet beltéri, akkor a jódhiány megszüntetéséhez nem elegendő egy hasznos mikroelem.

Anyagok az ananász guava összetételében:

  1. Megtisztítják a vért a koleszterintől, csökkentve annak mértékét.
  2. Segítik a szívizom munkáját, fenntartják a nátrium-kálium egyensúlyt. Az antioxidánsok megvédik a szívet és az ereket a túlterheléstől, és helyreállítják a szervezet sejtszintű munkáját.
  3. Csökkentse a nyomást. A Feijoa magas vérnyomás esetén rendszeres használat mellett hasznos.
  4. A vér összetételének helyreállítása a tisztításnak köszönhetően.
  5. A készítményben lévő vas jelenléte miatt vérszegénység (vérszegénység) kezelésére használják.

Továbbra is ellentmondásos kérdés, hogy a feijoa gyümölcs gyengül vagy erősödik. A héjában tanninok vannak, amelyek erősítik. A pép pektinekben gazdag, amelyek jól eltávolítják az anyagcseretermékeket. A felmerült probléma alapján a magzat kérgét vagy fordítva - a pépét kell használni. A feijoát alkotó anyagok segítenek a gyomor-bél traktus problémáiban. Például a feijoa segít a gyomorhurutban, a belek és a hasnyálmirigy betegségeiben.

A "vírusos és bakteriális támadások" időszakában, amikor jön a szezonon kívüli időszak, a bogyók jótékony tulajdonságai megmentik a megfázástól. Profilaktikusként használják, mivel kiváló immunmodulátorok: támogatják az immunitást, ha az legyengül. Az Exot nagyon hasznos a posztoperatív időszakban, nagy vérveszteség vagy betegség után.

gyógyító tulajdonság illóolaj A feijoa a gyulladásos folyamatokkal kapcsolatos bőrproblémák megoldására irányul. Aktívan küzd a bőrön lévő baktériumok és gombák ellen, segít a pattanások, tályogok, kelések esetén. Antiszeptikus tulajdonságainak köszönhetően segíti a sebek gyors gyógyulását.

A Feijoa hasznos a fogyásban. Ha úgy dönt, hogy lead néhány plusz kilót, akkor ez a termék jól fog jönni. Alacsony kalóriatartalmú étrenddel és egzotikus bogyós bogyós vacsorával kombinálva a hatás nem fog sokáig várni. Hasznos diétás saláták sárgarépával, céklával, almával, citrusfélékkel kombinálva, ami nem teszi lehetővé a súlysáv növelését. De az elfogyasztott gyümölcs maximális száma nem haladhatja meg a 400 g-ot.


A Feijoa fogyasztása cukorbetegségben ellentmondásos kérdés. Kis mennyiségben az étrendben ajánlott. De a készítmény szacharózban gazdag, ezért nem kívánatos tengerentúli terméket enni szakemberrel való konzultáció nélkül.

A készítményben található antioxidánsok miatt a tengerentúli bogyó segít az egészséghez való közömbös hozzáállásban:

  1. A monodiéták alkalmazása és az átgondolt táplálkozás hiánya.
  2. Hosszú ideig tartó UV-sugárzás (napsugárzás).
  3. Stressz és elhúzódó depressziós epizódok.
  4. Sportolás és túlerőltetés erős fizikai megerőltetés során.
  5. Nem környezetbarát területeken élni.

Időseknek ajánlott egy egészséges bogyó, amely képes ellenállni a ráknak. A tengerentúli növény mindezen tulajdonságai hozzájárulnak a jó egészség megőrzéséhez, és megvédik a szervezetet számos betegségtől. A Feijoa-t gyógyszerként használják, mivel nagyszámú, a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz.

Megjegyzés: Mivel a gyümölcsök gyorsan romlanak és problémás a tartósításuk, a bogyók száríthatók vagy ötperces lekvár készíthető. Ezzel a kezeléssel a legtöbb tápanyag megőrződik és felhasználható a hosszú tél során.

A Feijoa ellenjavallatok

Mint minden gyümölcs, a feijoa előnyös tulajdonságokkal és ellenjavallatokkal rendelkezik. Gyümölcsök használatakor a következő szempontok fontosak:

  1. Tejtermékekkel nem lehet gyümölcsöt enni, mivel a tej nem barátja a pektinek, és ez a kombináció az emésztőrendszer meghibásodásához vezet.
  2. Az egy év alatti gyermekeknek nem szabad tudniuk a gyümölcs létezéséről, mivel a gyermek emésztőrendszere gyenge és nem teljesen kialakult. Nem egzotikus gyümölcsökhöz készült.
  3. Pajzsmirigy-működési zavar esetén hyperthyreosis (jódtöbblet) lehetséges, és a gyümölcsök használata súlyosbíthatja a betegséget.
  4. Terhes nőknek és szoptatós anyukáknak ajánlatos korlátozott mértékben fogyasztani a feijoát, hogy a magzatból ne kerüljön ki több olyan anyag, amely egészségkárosodást okozhat.
  5. A Feijoa erős allergén, ezért az első tesztnél meg kell enni egy kis darabot. Ha kiütés, viszketés vagy irritáció jelenik meg a szájüregben, akkor ezt a terméket el kell dobni.
  6. Éretlen gyümölcsöket nem lehet enni, mérgezést okozhatnak. Ha éretlen gyümölcsöket vásárol, akkor jobb, ha banánnal tárolja őket, ami felgyorsítja az érést. Csak az érett gyümölcs hasznos.

Fontos: A mértéktelenül fogyasztott bogyók vagy gyümölcsök károsak lesznek, és a jótékony tulajdonságok nullára csökkennek. Figyelnie kell ételfüggőségeit, és meg kell próbálnia korlátozni őket.

Az exot bizonyos betegségekben tilos. Ez kérdéses cukorbetegség amikor a túlzott mértékű cukrok rohamot válthatnak ki. A pajzsmirigy túlműködése esetén használata rendkívül nemkívánatos, sőt veszélyes is. Elhízás esetén tilos. Ebben az állapotban a diéta nem egzotikus gyümölcsökön alapul: a táplálkozási szakemberek átgondolt és kiegyensúlyozott étrend a fő élelmiszer-összetevők esetében.

Nem nehéz déli terméket találni a téli szezonban bármelyik szupermarketben. Az ára "nem harap", így a lakosság középső rétegei számára meglehetősen megfizethető. És ha nyers formában nem kelt nagy lelkesedést, akkor főzhető, süthető vagy salátákhoz adható. A lekvárok, gyümölcsitalok, kompótok meglehetősen kellemes ízűek. Nem szükséges frissen fogyasztani, a hőkezelés után a feijoa nem veszíti el előnyös tulajdonságait.

A déli növény, amely a tenger túloldaláról érkezett, nem csodaszer minden bajra. De rendszeres fogyasztása számos negatív folyamatot megszüntet a szervezetben. Ez nem azt jelenti, hogy néhány bogyó elfogyasztása hirtelen teljesen egészségesnek fogja érezni magát, de más egészséges gyümölccsel kombinálva lehetőség nyílik aktívabb életmódra.

Hasonló cikkek