Baobab από το Ιράν. ιδιότητες των φρούτων μπαομπάμπ. ζώνη φυσικής ανάπτυξης

Το Baobab είναι το πιο χαρακτηριστικό δέντρο της αφρικανικής σαβάνας. Φημίζεται για τις ασυνήθιστες αναλογίες του. Αυτό το καταπληκτικό και μυστικιστικό δέντρο μερικές φορές φτάνει τα 30 μέτρα σε ύψος και περισσότερα από 10 μέτρα σε πλάτος. Τα μπαομπάμπ έχουν διάφορες μορφές από κανάτες μέχρι τσαγιέρες... Το ξύλο του μπαομπάμπ είναι χαλαρό, περιέχει πολύ νερό, το οποίο αποθηκεύει το φυτό για την ξηρή περίοδο. Το baobab μπορεί να αποθηκεύσει έως και 120.000 λίτρα νερού για να αντέξει σκληρές συνθήκες ξηρασίας...



Ένας αφρικανικός θρύλος λέει ότι ο δημιουργός φύτεψε ένα μπαομπάμπ στην κοιλάδα του ποταμού Κονγκό, αλλά το δέντρο άρχισε να παραπονιέται για την υγρασία. Στη συνέχεια, ο δημιουργός το μεταφύτευσε στην πλαγιά των Σεληνιακών Βουνών, αλλά ούτε και εδώ το μπαομπάμπ δεν χόρτασε. Θυμωμένος με τα συνεχή παράπονα του δέντρου, ο θεός το τράβηξε και το πέταξε σε ξερό αφρικανικό έδαφος. Από τότε, το μπαομπάμπ μεγαλώνει ανάποδα.
Το Baobab είναι ένα ιερό δέντρο στην Αφρική και πολλοί μύθοι και θρύλοι συνδέονται με αυτό ... Για παράδειγμα, εάν δώσετε σε ένα μωρό ένα ποτό από πιάτα από ξύλο baobab, θα γίνει δυνατό και δυνατό ...
Και αν τολμήσεις να μαζέψεις ένα λουλούδι Baobab, ένα λιοντάρι θα σε φάει… Λοιπόν, αν πιεις νερό στο οποίο ήταν εμποτισμένοι οι σπόροι αυτού του δέντρου, θα γίνεις άτρωτος σε έναν κροκόδειλο…

Κανείς δεν μπορεί να πει με βεβαιότητα πόσο χρονών είναι το baobab - δεν έχει ετήσιους δακτυλίους, όπως άλλα δέντρα. Κανείς δεν αμφιβάλλει ότι είναι μακρόβιο συκώτι και η ηλικία των χιλίων ετών για αυτό το φυτό θεωρείται αρκετά συνηθισμένη. Μερικοί ερευνητές λένε μάλιστα ότι τα μπαομπάμπ ζουν για πέντε χιλιάδες χρόνια!

Τα Baobab στον κόσμο υπάρχουν έως και 8 είδη.






Ο φαρδύς κορμός του μπαομπάμπ στην κορυφή χωρίζεται σε πολλά περίπλοκα κυρτά κλαδιά. Τα μικρά φύλλα του ρουφήγματος του δεν αντιστοιχούν στο μέγεθος του δέντρου. Αλλά αποδεικνύεται ότι αυτά τα φύλλα είναι που επιτρέπουν στο δέντρο να ανέχεται καλά την ξηρασία. Πως μικρότερο μέγεθοςφύλλα, τόσο μικρότερη είναι η περιοχή εξάτμισης και περισσότερες ευκαιρίες συγκράτησης της υγρασίας. Τα δέντρα συνήθως ρίχνουν τα φύλλα τους κατά την ξηρή περίοδο. Το μπαομπάμπ περνάει 9 μήνες τον χρόνο χωρίς φύλλα. Και τα φύλλα είναι βρώσιμα.






Οι ντόπιοι έχουν βρει μια χρήση για σχεδόν κάθε μέρος του μπαομπάμπ. Από το φλοιό του προκύπτει μια χοντρή, ανθεκτική ίνα, η οποία χρησιμοποιείται για την κατασκευή διχτυών ψαρέματος, σχοινιών, ψάθες και υφασμάτων. Τα νεαρά φύλλα προστίθενται σε σαλάτες, τα ξηρά χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικά. στη Νιγηρία χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σούπας. Ο πολτός του φρούτου, που έχει γεύση σαν τζίντζερ και είναι πλούσιος σε βιταμίνες C και B, ξηραίνεται και αλέθεται σε σκόνη. αραιωμένο σε νερό, δίνει ένα αναψυκτικό, ελαφρώς παρόμοιο με τη «λεμονάδα», εξ ου και μια άλλη ονομασία για το μπαομπάμπ - λεμονάδα. Οι καβουρδισμένοι σπόροι χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο του καφέ.

Οι καρποί του μπαομπάμπ είναι ωοειδή, με παχύ τοίχωμα, εφηβικά κουτιά. περιέχουν πολλούς μικρούς μαύρους σπόρους διασκορπισμένους από ζώα. Οι σπόροι είναι ενσωματωμένοι σε έναν λευκό πολτό του οποίου η ξινή γεύση προσελκύει πολλά ζώα, ιδιαίτερα τους πιθήκους, γι' αυτό και το μπαομπάμπ ονομάζεται και ψωμί μαϊμού.
Τα φρούτα Baobab, όπως διαπίστωσαν οι επιστήμονες, είναι πλούσια σε βιταμίνες C, B1, B2, περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες ασβεστίου και αντιοξειδωτικά. Ταυτόχρονα, σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, το baobab είναι 6 φορές μπροστά από τα πορτοκάλια και η περιεκτικότητα σε ασβέστιο σε αυτό είναι 2 φορές υψηλότερη από ό, τι στο γάλα.

Στην αρχή της υγρής περιόδου, ανθίζουν τεράστια λουλούδια (15-20 cm σε διάμετρο). Κρέμονται σε μακριά κοτσάνια σαν μεγάλα χιονόσφαιρεςμε μωβ στήμονες. Κάθε λουλούδι μπαομπάμπ ζει μόνο μια νύχτα και μαραίνεται την αυγή. Γιορτάζοντας με τη γύρη και το νέκταρ των λουλουδιών, οι νυχτερίδεςκαι οι λεμούριοι τους γονιμοποιούν. Τη νύχτα, αυτά τα ζώα θροΐζουν μυστηριωδώς το φύλλωμα στο δέντρο. Δεν είναι περίεργο που οι Αφρικανοί πίστευαν ότι ένα πνεύμα ζει σε κάθε λουλούδι του μπαομπάμπ.
Μετά την ανθοφορία εμφανίζονται μικροί καρποί, οι οποίοι μεγαλώνοντας αποκτούν το μέγεθος ενός κολοκυθιού.

Μέχρι πρόσφατα, το μπαομπάμπ απαγορευόταν να τρώγεται στην Ευρώπη, αλλά πριν από μερικά χρόνια δόθηκε άδεια. Είναι αλήθεια ότι οι Ευρωπαίοι θα εξοικειωθούν με το νέο προϊόν μόνο σε αναθεωρημένη μορφή. Ο πολτός φρούτων Baobab σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθεί σε κοκτέιλ φρούτων και νέκταρ, καθώς και σε πρόσθετα μούσλι.

Στην τοπική ιατρική, ο πολτός, ο χυμός, τα φύλλα και ο φλοιός των φρούτων χρησιμοποιούνταν ως φάρμακα κατά των διαφόρων πυρετών και δυσεντερίας. Ένα φάρμακο παρόμοιο με την κινίνη λαμβάνεται από το φλοιό του baobab.Η σκόνη πολτού Baobab βελτιώνει το ανοσοποιητικό, μειώνει τη χοληστερόλη και μειώνει τον πόνο της περιόδου. Το Baobab είναι ιδιαίτερα καλό για το δέρμα - όχι μόνο βελτιώνει την κατάστασή του, αλλά και θρέφει το δέρμα, ανακουφίζει από ερεθισμούς από αυτό, φλεγμονώδεις διεργασίεςκαι αποκαθιστά την επιδερμίδα σε περίπτωση εγκαύματος.


Το μπαομπάμπ είναι μια λιχουδιά για ελέφαντες. Οι αφρικανικοί γίγαντες τα τρώνε σχεδόν εξ ολοκλήρου, όχι μόνο τα φύλλα και τα κλαδιά, αλλά και ο κορμός.


Τα παλαιότερα μπαομπάμπ έχουν συχνά κοιλότητες στον κορμό τους. Οι διαστάσεις του κοίλου είναι μερικές φορές τόσο σημαντικές που οι Αφρικανοί οργανώνουν ένα γκαράζ για αυτοκίνητα σε αυτό. Οι κοίλοι κορμοί των μπαομπάμπ χρησιμοποιούνται ως προσωρινές κατοικίες και αποθήκες, και σε ορισμένες περιπτώσεις προσαρμόστηκαν ειδικά για δεξαμενές αποθήκευσης νερού. Υπάρχουν περιπτώσεις που ο κούφιος (κατά καιρούς) κορμός του μπαομπάμπ χρησιμοποιήθηκε ως φυλακή, στάση λεωφορείου ή διανυκτέρευση. Σε ορισμένες χώρες, επιχειρηματίες κάτοικοι στήνουν καταστήματα και παμπ σε αυτό το τεράστιο αφρικανικό δέντρο.


Στη μυθολογία πολλών αφρικανικών λαών, το baobab προσωποποιεί τη ζωή, τη γονιμότητα και εμφανίζεται ως ο φύλακας της γης.

Baobab ή Adalsonia palmate, που πήρε το όνομά του από τον Γάλλο βοτανολόγο M. Adanson. Αυτό το δέντρο είναι ένα μακρύ συκώτι ανάμεσα στα φυτά. Δεν έχει δακτυλίους μίσχων, επομένως η ανάλυση ραδιοανθράκων βοηθά στον προσδιορισμό της ηλικίας. Οι επιστήμονες τείνουν ότι αυτό το θαύμα μπορεί να ζήσει από 1000 έως 5,5 χιλιάδες χρόνια, δεν υπάρχει συναίνεση.

Το μέγεθος και οι αναλογίες είναι εκπληκτικές. Το ύψος μπορεί να είναι 18-25 μ. και η περιφέρεια του κορμού είναι 9-10 μ. Ένα μπαομπάμπ με περίμετρο 54,5 μ. μπήκε στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες.

Στην ξηρή περίοδο, το δέντρο φαίνεται πολύ περίεργο. Σύμφωνα με έναν αφρικανικό μύθο, ο Θεός διάλεξε διάφορα ευνοϊκά μέρη για να εγκατασταθεί εκεί, αλλά στο ιδιότροπο μπαομπάμπ δεν άρεσαν τα πάντα. Θυμωμένος, ο Δημιουργός έβγαλε το τουρσί από το έδαφος και το κόλλησε ανάποδα στο πιο ξηρό μέρος της Αφρικής.

Το ξύλο του φυτού είναι πορώδες, και την εποχή των βροχών μαζεύει υγρασία σαν σφουγγάρι. Αν χτυπήσεις με το χέρι σου στο φλοιό του κορμού, τότε θα μείνει ένα βαθούλωμα. Το χειμώνα, ρίχνοντας φύλλα, το δέντρο μειώνεται σε όγκο. Ο πυρήνας είναι χαλαρός, επηρεάζεται συχνά από μύκητες, έτσι το εσωτερικό σαπίζει και το δέντρο γίνεται κούφιο. Αυτό το χαρακτηριστικό χρησιμοποιείται καλά από τους ανθρώπους: οι κατοικίες είναι συχνά διατεταγμένες στο εσωτερικό, υπάρχει ακόμη και σταθμός λεωφορείων, εστιατόρια και μπαρ.

Γιγαντιαίο δέντρο - baobab στο Tzaneen, Νότια Αφρική.

Η ανθοφορία εμφανίζεται τον Οκτώβριο-Δεκέμβριο. Μεγάλα λευκά άνθη (έως 20 cm)
με 5 πέταλα και μωβ στήμονες σε κρεμαστούς μίσχους, προσελκύουν το ευχάριστο άρωμα των νυχτερίδων που τους γονιμοποιούν. Ζουν μόνο τη νύχτα, στη συνέχεια πέφτουν, αποκτώντας τη μυρωδιά της σήψης. Στη θέση τους σχηματίζονται καρποί σε σχήμα επιμήκους με χοντρή φλούδα και αλευρώδη περιεκτικότητα. Είναι βρώσιμα, συχνά αναφέρονται ως ψωμί μαϊμού.

Βίντεο: Πώς ανθίζει το Baobab. Η ανθοφορία εμφανίζεται τη νύχτα, τα λουλούδια μπορούν να ανοίξουν σε λιγότερο από ένα λεπτό.

Ταινία: Planet of the Trees. Μπαομπάμπ.

Το Baobab είναι ένα ασυνήθιστο, απολαυστικό δέντρο, εντυπωσιακό στο πάχος του. Η διάμετρός του μπορεί να φτάσει τα τριάντα μέτρα σε μικρό ύψος. Εξαιτίας αυτού του χαρακτηριστικού, περπατώντας στα μέρη όπου μεγαλώνει το μπαομπάμπ, νιώθεις σαν να μπήκες σε ένα καρτούν με φυτά πιεσμένα από πάνω, τα οποία δεν έσπασαν, αλλά έγιναν χοντρά. Αυτά τα δέντρα μπορούν να βρεθούν στην Αυστραλία και την Αφρική. Εξωτερικά, έχουν ομοιότητες, αλλά τα αφρικανικά είδη έχουν κάποιες διαφορές.

Το Baobab έχει πολλά ονόματα: ανεστραμμένο καρότο, καβούρι, φωλιά. Η επιστημονική ονομασία του φυτού είναι adansonia digitata, μέλος της οικογένειας των salvaceae.

Ιδιαιτερότητες

Το baobab πήρε το όνομά του προς τιμήν του διάσημου Γάλλου επιστήμονα, βοτανολόγου M. Adanson. Υπάρχουν πολλοί θρύλοι που συνδέονται με αυτό το φυτό.

Συνολικά, υπάρχουν οκτώ είδη μπαομπάμπ στον κόσμο. Όλα έχουν χαρακτηριστικά που είναι χαρακτηριστικά μόνο για αυτό το είδος. Μία από τις ασυνήθιστες ιδιότητες είναι το χαλαρό ξύλο, το οποίο είναι σε θέση να απορροφά την υγρασία κατά τη διάρκεια των βροχών. Λόγω αυτής της ιδιότητας το φυτό έχει έναν τεράστιο, χοντρό κορμό. Συνήθως, όπου μεγαλώνει το μπαομπάμπ, βρέχει εποχιακά.

Νερό στο βαρέλι

Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, σε μια εποχή ένα δέντρο είναι σε θέση να απορροφήσει και να συσσωρεύσει σε απόθεμα έως και εκατό χιλιάδες λίτρα νερού. Όταν έρχεται η ξηρασία στην περιοχή όπου αναπτύσσεται το μπαομπάμπ, το δέντρο καταναλώνει αποθέματα νερού. Αυτή η ιδιότητα οδηγεί σε μείωση της διαμέτρου του κορμού και την αποβολή του φυλλώματος.

Συνήθως σε εκείνα τα μέρη όπου μεγαλώνει το μπαομπάμπ, είναι πάντα ζεστό. Η συσσωρευμένη υγρασία προστατεύεται από την εξάτμιση από έναν πολύ παχύ φλοιό - περίπου δέκα εκατοστά.

Περιγραφή της adansonia

Από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο, το φυτό αρχίζει να ανθίζει με μεγάλα λευκά άνθη. Σε διατομή φτάνουν τα είκοσι εκατοστά, έχουν έντονο άρωμα. Ανοίγουν τη νύχτα για επικονίαση: αυτό γίνεται από νυχτερίδες. Το πρωί, τα λουλούδια μαραίνονται, αρχίζουν να μυρίζουν δυσάρεστα.

Στη θέση των λουλουδιών σχηματίζονται επιμήκεις καρποί που μοιάζουν με αγγούρια: η φλούδα τους καλύπτεται με λάχνες. Ο καρπός είναι βρώσιμος, με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και βιταμίνη C. Από διατροφική αξία ταυτίζεται με το μοσχαρίσιο κρέας.

Ο πολτός στεγνώνει και αλέθεται σε σκόνη, με την οποία παρασκευάζονται δροσιστικά ποτά, αραιώνοντάς τον με νερό. Βοηθά στη γρήγορη αποκατάσταση της δύναμης.

Οι σπόροι του καρπού ψήνονται και παρασκευάζονται όπως ο καφές, και από τις στάχτες λαμβάνεται ένα εξαιρετικό σαπούνι. θεραπευτικές ιδιότητεςφύλλα έχουν. Εκεί που μεγαλώνει το δέντρο μπαομπάμπ, δεν συλλέγονται μόνο τα μούρα του, αλλά και τα φύλλα του. Φτιάχνουν βάμματα που βοηθούν στην αντιμετώπιση του πυρετού, μαγειρεύουν σούπες.

Στο τέλος της ζωής του, το δέντρο πεθαίνει ασυνήθιστα: κατακάθεται, αφήνοντας πολλές ίνες. Αλλά ένα τέτοιο γεγονός είναι σπάνιο, επειδή η adansonia είναι πολύ ανθεκτική: το γηραιότερο δέντρο που βρέθηκε είναι άνω των έξι χιλιάδων ετών. Είναι προβληματικός ο ακριβής προσδιορισμός της ηλικίας των δέντρων που αναπτύσσονται, καθώς δεν έχουν ετήσιους δακτυλίους. Για το σκοπό αυτό, πραγματοποιείται ανάλυση ραδιοανθράκων. Προς ενημέρωσή σας, μελέτες σε δέντρα με διάμετρο 4,5 μέτρα έδειξαν ότι η ηλικία τους ξεπερνά τις πέντε χιλιάδες χρόνια.

Θρύλος

Κάθε ήπειρος της Γης είναι μοναδική στη βλάστησή της, η οποία είναι μία από τις διακριτικά χαρακτηριστικά. Γνωρίζοντας πού και σε ποια ήπειρο αναπτύσσεται το μπαομπάμπ, μπορεί κανείς να μαντέψει ότι αυτό το είδος φυτού δεν μπορεί να βρεθεί σε άλλα μέρη του κόσμου.

Σύμφωνα με έναν αφρικανικό μύθο, ο Θεός και το μπαομπάμπ μάλωναν. Αυτό συνέβη σε εκείνες τις μακρινές εποχές, όταν ο κόσμος ήταν ακόμα νέος. Με θυμό, ο Κύριος τράβηξε το δέντρο, και αφού ηρεμούσε, το φύτεψε ξανά, αλλά εκείνη την ώρα ήταν διασκορπισμένο, έτσι βγήκαν οι ρίζες του. Αυτός ο μύθος εξηγεί ότι το στέμμα έχει λίγα φύλλα και ο κορμός του μπαομπάμπ είναι συγκεκριμένος.

Το μεγαλύτερο δέντρο

Αναζητώντας απαντήσεις σε ερωτήσεις σχετικά με το τι είναι το baobab και πού αναπτύσσεται, βρίσκετε αμέσως πληροφορίες για το μεγαλύτερο δέντρο αυτού του είδους στον κόσμο. Οι διαστάσεις του είναι εντυπωσιακές: πάνω από πενήντα μέτρα σε διάμετρο και πάνω από είκοσι μέτρα σε ύψος. Αναπτύσσεται στη Νότια Αφρική, και το δέντρο ονομάζεται μπαομπάμπ του ήλιου.

Στην εμφάνιση, δεν μοιάζει με κανένα άλλο φυτό του είδους. Έχει μια ασυνήθιστη κοιλότητα όπου βρίσκεται μια μικρή παμπ. Και τίποτα δεν έπρεπε να γίνει τεχνητά: η κοιλότητα σχηματίστηκε μόνη της.

Η παμπ εξοπλίστηκε το 1933 και είναι ακόμα ζωντανή σήμερα. Τουρίστες από όλο τον κόσμο έρχονται σε αυτό το μέρος για να πιουν μια κούπα μπύρα και να βγάλουν φωτογραφίες κοντά στο γιγάντιο δέντρο.

Μια άλλη κοιλότητα βρέθηκε στη Μποτσουάνα. Ωστόσο, μια άλλη κατασκευή κατασκευάστηκε από αυτό - μια φυλακή για κρατούμενους.

Δέντρο για όλες τις ανάγκες

Φαίνεται ότι οι βοτανολόγοι γνωρίζουν ήδη τα πάντα: πώς και πού μεγαλώνουν τα μπαομπάμπ, τι φρούτα έχουν, πώς πεθαίνουν και παρόλα αυτά ανακαλύπτουν κάποιες νέες πληροφορίες σχετικά με αυτό. ασυνήθιστο δέντρο. Για παράδειγμα, οι επιστήμονες γνωρίζουν πώς μεγαλώνουν και πώς ζουν τα φυτά, αλλά οι ιδιαιτερότητες της χρήσης τους από τους ανθρώπους είναι πραγματικά μοναδικές. Οι κάτοικοι της περιοχής χρησιμοποιούν ολόκληρο το δέντρο: τρώνε φρούτα, σπόρους, μαζεύουν φύλλα, φλοιώνουν και φτιάχνουν λάδι.

Από αυτό εξάγεται νερό, χρησιμοποιείται ως καταφύγιο, παρασκευάζονται φάρμακα και τρόφιμα. Ο φλοιός αντικαθιστά το πιπέρι και τα ξερά φύλλα - καρυκεύματα. Ο πολτός του φρούτου είναι πλούσιος σε βιταμίνες C και ομάδα Β. Έχει γεύση σαν τζίντζερ. Από τα αποξηραμένα φρούτα παρασκευάζεται αλεύρι· όταν αραιωθεί με νερό, προκύπτει κάτι σαν λεμονάδα. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, το φυτό ονομάζεται λεμονάδα. Φυσικά, στην Αμερική και τις ευρωπαϊκές χώρες δεν είναι συνηθισμένο, αλλά ορισμένοι κατασκευαστές άρχισαν να το χρησιμοποιούν στην κατασκευή εξωτικών ποτών. Η Pepsi και η Cola με baobab έχουν μεγάλη ζήτηση.

Σχοινιά, υφάσματα γίνονται από την ίνα του κορμού, υφαίνονται δίχτυα ψαρέματος. Οι ρίζες του δέντρου δίνουν κόκκινο χυμό, τον οποίο οι γυναίκες πλένουν τα μαλλιά τους και επίσης βάφουν τα μαλλιά τους.

Τι άλλο είναι κατασκευασμένο από ξύλο και πώς μοιάζει γενικά ένα μπαομπάμπ; Όπου φυτρώνει, πιο συγκεκριμένα, σε εκείνες τις περιοχές που βρίσκεται αυτό το δέντρο, οι ντόπιοι το χρησιμοποιούν ως πιάτα. Τα αποξηραμένα φρούτα καθαρίζονται και χρησιμοποιούνται ως ποτήρια. Αλλά μπορείτε να δείτε πώς φαίνεται το baobab στη φωτογραφία.

δέντρο της ζωής

Το Baobab αποκαλείται συχνά το δέντρο της ζωής. Και αυτό είναι στην πραγματικότητα. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι περιέχει μεγάλο ποσόαμινοξέα, βιταμίνες και άλλα στοιχεία. Από την ποσότητα των αντιοξειδωτικών ξεπερνά τα πορτοκάλια, το ακτινίδιο, τα βατόμουρα και από την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C δεν είναι κατώτερη από τις μπανάνες και τα εσπεριδοειδή.

Οι καρποί περιέχουν ένας μεγάλος αριθμός απόβιταμίνες της ομάδας Β. Περιέχουν επίσης: μαγνήσιο, φυτικές ίνες, πηκτίνες, μαγγάνιο και άλλα χρήσιμα στοιχεία.

Από την αρχαιότητα, το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην ιατρική για τη θεραπεία και την πρόληψη ποικίλων παθήσεων. Χρησιμοποιείται για δυσβακτηρίωση, διάρροια. Από το baobab παρασκευάζουν καλλυντικά προϊόντα που βοηθούν στη βελτίωση της ανάπτυξης και της δομής των νυχιών και των μαλλιών.

Τα μέσα που αναπτύχθηκαν με βάση το baobab βοηθούν στην αναιμία, την οστεοπόρωση. ΣΤΟ πρόσφατους χρόνουςστην Αμερική, άρχισαν να παράγουν βιολογικά πρόσθετα, μεταξύ των οποίων είναι το Baobab Life.

Για τη θεραπεία πονόδοντου, άσθματος, κρυολογήματος, χρησιμοποιείται τέφρα που λαμβάνεται από το φλοιό. Αλλά το λάδι χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία, καθώς και στην ανάπτυξη φαρμάκων για την ψωρίαση, τη δερματίτιδα, το έκζεμα.

ζώνη φυσικής ανάπτυξης

Όπως ήδη αναφέρθηκε, το φυτό βρίσκεται στην Αφρική, αλλά πού αναπτύσσονται τα μπαομπάμπ, σε ποια φυσική περιοχή; Αυτά τα δέντρα βρίσκονται στην αφρικανική σαβάνα, όπου είναι μοναδικά κλιματικές συνθήκεςγια την ανάπτυξη και την ανάπτυξη αυτών των ειδικών εκπροσώπων της χλωρίδας.

Η Adansonia είναι πολύ επίμονη. Όταν πέσει, ακόμα κι αν μια ρίζα αγγίξει το έδαφος, το δέντρο θα ζήσει. Είναι αλήθεια ότι θα αλλάξει την κατεύθυνση της ανάπτυξης: αντί για την κάθετη κατεύθυνση, θα αναπτυχθεί οριζόντια.

Πιστεύεται ότι το αφρικανικό δέντρο φέρνει ζωή, γονιμότητα. Απεικονίζεται στο οικόσημο της Κεντροαφρικανικής Δημοκρατίας και της Σενεγάλης. Μέχρι στιγμής, αυτό το φυτό δεν έχει μελετηθεί πλήρως - κρύβει πολλά μυστήρια και μυστικά που δεν έχουν ακόμη ανακαλυφθεί.

Το Baobab είναι μοναδικό σε όλα: σε μέγεθος, αναλογίες, προσδόκιμο ζωής. Ακόμη και την εξαιρετική επιβίωσή του θα ζηλέψει κάθε φυτό. Το Baobab είναι ένα καταπληκτικό δέντρο. Είναι ο πιο εντυπωσιακός εκπρόσωπος των αφρικανικών σαβάνων, που ζουν στις άνυδρες τροπικές περιοχές για εκπληκτικά μεγάλο χρονικό διάστημα.

το μεγαλύτερο δέντρο μπαομπάμπ

Φτάνοντας καλά δέκα μέτρα στην περίμετρο του κορμού, το baobab δεν μπορεί να καυχηθεί για ένα ιδιαίτερο ύψος: 18-25 μέτρα είναι το συνηθισμένο ύψος του. Αν και υπάρχουν μεμονωμένοι εκπρόσωποι αυτού του είδους που έχουν σπάσει όλα τα ρεκόρ: το 1991, ένα baobab έπεσε στο διάσημο βιβλίο Guinness, φτάνοντας σχεδόν τα 55 μέτρα στην περίμετρο του κορμού, άλλα δείγματα ξεπέρασαν το όριο ύψους 150 μέτρων. Και υπάρχουν θρύλοι για το προσδόκιμο ζωής αυτού του γίγαντα: αναγνωρίζεται επίσημα ότι ένα δέντρο ζει από 1000 έως 6000 χρόνια. Ο κορμός στην κορυφή σπάει απότομα, απλώνοντας χοντρά κλαδιά στα πλάγια και σχηματίζοντας μια κορώνα διαμέτρου έως και 40 μέτρων. Αυτό είναι φυλλοβόλο φυτό και κατά την περίοδο της αποβολής των φύλλων μοιάζει με μπαομπάμπ που έχει αναποδογυρίσει από τις ρίζες του. Το δέντρο του οποίου παρουσιάζεται η φωτογραφία επιβεβαιώνει το αστείο εμφάνιση. Αλλά είναι αρκετά εξηγήσιμο από τις συνθήκες ανάπτυξης σε ξηρά αφρικανικά εδάφη. Ένας χοντρός κορμός είναι ένας συσσωρευτής θρεπτικών ουσιών και αποθεμάτων νερού που χρειάζεται το μπαομπάμπ. Το δέντρο έχει ένα δεύτερο όνομα - Adansonia palmate. Αυτό το «όνομα» συνδυάζεται χαρακτηριστική εμφάνισηΦύλλα 5-7 δακτύλων με τη διαιώνιση του ονόματος του Γάλλου βιολόγου Michel Adanson.

Ο θρύλος του ιδιότροπου μπαομπάμπ

Είναι οι συσχετισμοί που έρχονται στο μυαλό με ένα δέντρο του οποίου οι ρίζες είναι στην κορυφή αντί για στέμμα, πιθανότατα, που χρησίμευσαν ως γόνιμο έδαφος για τη γέννηση του θρύλου για την προέλευση του μπαομπάμπ. Λένε ότι κατά τη δημιουργία του κόσμου, ο Δημιουργός φύτεψε ένα δέντρο σε μια γεμάτη κοιλάδα, αλλά το φυτό δεν άρεσε η δροσιά και η υγρασία αυτού του τόπου. Ο Δημιουργός άκουσε τα αιτήματά του και τον μετέφερε στις βουνοπλαγιές, αλλά στο μπαομπάμπ δεν άρεσαν οι άνεμοι που γεννιούνται στα φαράγγια και πνέουν γύρω από τα βράχια. Και τότε, κουρασμένος από τις ατελείωτες ιδιοτροπίες του δέντρου, ο Θεός το έσκισε από τη γη και, αναποδογυρίζοντας το, το κόλλησε ανάποδα σε μια άνυδρη κοιλάδα. Μέχρι τώρα, κατά την περίοδο της αποβολής των φύλλων, με όλη του την εμφάνιση, θυμίζει την οργή των θεών του μπαομπάμπ - ένα δέντρο που δεν είναι καθόλου ιδιότροπο, αντίθετα, έχει μάθει να επιβιώνει και να προστατεύει όλη τη ζωή τριγύρω.

Η απίστευτη ζωντάνια του δέντρου είναι εκπληκτική: αναγεννά γρήγορα τον κατεστραμμένο φλοιό, μεγαλώνει και καρποφορεί με ή χωρίς πλήρως αποσυντεθειμένο πυρήνα. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν συχνά τους κοίλους κορμούς του μπαομπάμπ για τις ανάγκες τους. Δεν είναι ασυνήθιστο να χρησιμοποιείτε κορμούς baobab για αποθήκευση σιτηρών ή ως δεξαμενές νερού. Προσαρμόζονται για στέγαση κόβοντας τα παράθυρα, και αυτό διευκολύνεται από έναν αρκετά μαλακό πυρήνα του δέντρου, ο οποίος είναι ωστόσο ευάλωτος σε μυκητιάσεις. Οι κοιλότητες μέσα στο δέντρο, καθαρισμένες από τον πυρήνα, έχουν επαρκείς χώρους για τη διευθέτηση εσωτερικών χώρων για διάφορους σκοπούς. Για παράδειγμα, στην Κένυα, αναπτύσσεται ένα μπαομπάμπ, το οποίο χρησιμεύει ως προσωρινό καταφύγιο για τους περιπλανώμενους, και στη Ζιμπάμπουε υπάρχει ένας σταθμός λεωφορείων μπαομπάμπ που μπορεί να φιλοξενήσει έως και 40 άτομα τη φορά. Στο Λιμπόπο, ένας γίγαντας 6000 ετών άνοιξε ένα μπαρ μπαομπάμπ, το οποίο είναι απίστευτα δημοφιλές και αποτελεί τοπικό ορόσημο.

Δέντρο για όλες τις περιστάσεις

Ένα παγκόσμιο φυτό είναι μοναδικό σε όλες τις εκδηλώσεις. Τα λουλούδια μπαομπάμπ με ευχάριστη μυρωδιά μόσχου ανθίζουν το βράδυ, η επικονίαση συμβαίνει τη νύχτα και το πρωί
λιγοστεύω. Τα φρούτα μπαομπάμπ, που μοιάζουν με χοντρά κολοκυθάκια σε σχήμα, κρέμονται σε μακριά κοτσάνια, είναι πολύ νόστιμα, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα και μπορούν να συγκριθούν με το μοσχαρίσιο σε θρεπτική αξία. Εξωτερικά, καλύπτονται με μια απαλή φλούδα. Ο ντόπιος πληθυσμός τα εκτιμά για την ευχάριστη γεύση τους, τη γρήγορη απορρόφηση από τον οργανισμό και την ικανότητα να ανακουφίζουν από την κούραση. Οι σπόροι του καρπού καβουρδίζονται, αλέθονται και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποιοτικού υποκατάστατου καφέ. Το αποξηραμένο εσωτερικό μέρος του καρπού μπορεί να σιγοκαίει για μεγάλο χρονικό διάστημα, διώχνοντας τα έντομα που ρουφούν το αίμα και η στάχτη χρησιμοποιείται για την παρασκευή λαδιού (παραδόξως!) για τηγάνισμα, καθώς και σαπουνιού. Τα φύλλα του δέντρου είναι μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών. Από αυτά μαγειρεύονται σούπες, φτιάχνονται σαλάτες και κρύα σνακ. Οι βλαστοί έχουν υπέροχη γεύση από νεαρά σπαράγγια. Το Baobab είναι ένα δέντρο του οποίου η γύρη είναι μια εξαιρετική βάση για την παραγωγή κόλλας. Ο πορώδης φλοιός και το μαλακό ξύλο χρησιμοποιούνται για την κατασκευή χαρτιού, χονδροειδούς υφάσματος και σπάγγου, που θυμίζουν ρωσική κάνναβη.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του μπαομπάμπ

Η τέφρα από την αποτέφρωση δεν είναι μόνο ένα καθολικό λίπασμα, αλλά και το κύριο συστατικό για την παραγωγή πολύ αποτελεσματικά φάρμακααπό ιογενή κρυολογήματα, πυρετώδεις καταστάσεις, δυσεντερία, παθήσεις της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, πονόδοντο, άσθμα, τσιμπήματα εντόμων. Το βάμμα που παρασκευάζεται από τα φύλλα του μπαομπάμπ ανακουφίζει από την κατάσταση σε παθήσεις των νεφρών.

Ανάμεσα στους υπέροχους εκπροσώπους της αφρικανικής χλωρίδας, το baobab κατέχει ηγετική θέση. Το δέντρο, η φωτογραφία του οποίου μπορείτε να δείτε στο άρθρο, είναι ένα ανεκτίμητο δώρο της φύσης.

Συνώνυμο: adansonia palmate.

Ένα μοναδικό φυτό σε σχήμα δέντρου, το πιο ανθεκτικό και μεγαλύτερο σε περιφέρεια στον κόσμο. Ο κορμός του φτάνει τα 8 μέτρα σε διάμετρο και τα 20 μέτρα ύψος. Το Baobab χρησιμοποιείται στην ιατρική, την κοσμετολογία, τη μαγειρική και άλλες βιομηχανίες.

Ρωτήστε τους ειδικούς

φόρμουλα λουλουδιών

Φόρμουλα λουλουδιών Baobab: P3+(5)L5T (∞)P(∞).

Στην ιατρική

«Δέντρο Φαρμακείο» - έτσι αποκαλούν οι ντόπιοι το συμβολικό φυτό μπαομπάμπ. Θεωρείται το ελιξίριο υγείας για όλες σχεδόν τις ασθένειες. Για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται οι καρποί, τα φύλλα και ο φλοιός του φυτού. Ο πολτός του φρούτου περιέχει φυσικές ίνες, οι οποίες εξασφαλίζουν τη φυσιολογική λειτουργία των εντέρων. Ο πολτός Baobab είναι ένα εξαιρετικό πρεβιοτικό για την αποκατάσταση της υγιούς εντερικής μικροχλωρίδας.

Λόγω της μοναδικής του σύνθεσης, το baobab έχει αντιτοξικό, ανοσοτροποποιητικό αποτέλεσμα, ομαλοποιεί την ορμονική ισορροπία, έχει αντιαλλεργική, αναλγητική, αντιπυρετική, αντιφλεγμονώδη δράση στο ανθρώπινο σώμα. Ενδείκνυται για γυναίκες κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία, καθώς περιέχει σημαντική ποσότητα του μεταλλικού ασβεστίου. Τα φρούτα μπαομπάμπ έχουν υψηλές συγκεντρώσεις καλίου, 5 φορές περισσότερες από τις μπανάνες, τις γλυκοπατάτες ή τον πελτέ ντομάτας. Η χρήση του πολτού φρούτων στα τρόφιμα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Η τανίνη είναι ένα σημαντικό συστατικό της σύνθεσης του φυτού, το οποίο ομαλοποιεί το έργο γαστρεντερικός σωλήνας. Το ασκορβικό οξύ σε σκόνη ξηρού ξύλου προάγει την ενεργή αναγέννηση των κυττάρων του επιθηλίου του δέρματος, επουλώνει τις επιφάνειες του τραύματος. Αιθέριο έλαιομπαομπάμπ - μοναδικό προϊόνκαι συστατικό σε καλλυντικά προϊόντα για την περιποίηση της επιδερμίδας προσώπου και σώματος.

Στη μαγειρική

Τα φρέσκα φύλλα χρησιμοποιούνται από τους ντόπιους για την παρασκευή σαλατών και το ψήσιμο ψωμιού. Οι Νιγηριανοί μαγειρεύουν σούπα από νεαρά φύλλα, βράζουν βλαστούς σαν σπαράγγια. Ένα αφέψημα από φύλλωμα έχει τονωτικές ιδιότητες, βοηθά στην αντοχή στη ζέστη του καλοκαιριού. Ο φλοιός μπαομπάμπ σε σκόνη αντικαθιστά το πιπέρι και το αλάτι. Τα φρούτα τρώγονται ωμά, ονομάζοντάς τα «ψωμί μαϊμού», χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν ένα δροσιστικό ποτό «meriss», που θυμίζει λεμονάδα στη γεύση (εξ ου και ένα άλλο από τα ονόματα του baobab - «λεμονόδεντρο»). Τα καβουρδισμένα, προαλεσμένα φρούτα μπαομπάμπ αποτελούν υποκατάστατο του καφέ. Ο χυμός - ένα λαμπερό ρουμπινί χρώμα, θεωρείται λιχουδιά μεταξύ των τουριστών.

Στην κοσμετολογία

Τα καλλυντικά παρασκευάσματα με βάση τα φύλλα, τα φρούτα και το αιθέριο έλαιο baobab έχουν αντιοξειδωτικές, τονωτικές ιδιότητες. Λόγω του υψηλού ποσοστού βιταμίνης C στη σύνθεση του φυτού, η διαδικασία γήρανσης στα κύτταρα επιβραδύνεται και τα προϊόντα για το δέρμα προσώπου και σώματος, η περιποίηση μαλλιών έχουν θρεπτική, ενυδατική, αναζωογονητική και καταπραϋντική δράση. Οι σπόροι των καρπών του φυτού περιέχουν όλες τις απαραίτητες ουσίες: βιταμίνες C, A, D, E, F, λιπαρά οξέα. Η κύρια ιδιότητα του αιθέριου ελαίου baobab είναι ο κορεσμός του δέρματος με υγρασία και τα ενεργά συστατικά του αυξάνουν επίσης την ελαστικότητα του δέρματος, επιβραδύνοντας τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος.

Το λάδι Baobab χρησιμοποιείται για τα μαλλιά, τα κάνει μεταξένια και υγιή, αποκαθιστά την κατεστραμμένη δομή, ενεργοποιεί την ανάπτυξη των τριχοθυλακίων, απορροφάται εύκολα και γρήγορα, δεν αφήνει λιπαρή λάμψη, χρησιμοποιείται για όλους τους τύπους δέρματος. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της δερματίτιδας, της ψωρίασης, του εκζέματος του τριχωτού της κεφαλής. Δυναμώνει τα νύχια, καταπολεμά την ευθραυστότητά τους και σε συνδυασμό με ρετινόλη σε ειδικές κρέμες βοηθά στη θεραπεία της ακμής στο πρόσωπο. Το λάδι δέντρου Baobab περιέχεται σε καλλυντικές σειρές για εγκύους, προλαμβάνει τις ραγάδες στο δέρμα, διατηρεί την ελαστικότητά του.

Σε άλλες περιοχές

Οι Αφρικανοί έχουν βρει χρήση σε όλα σχεδόν τα μέρη του μπαομπάμπ στο μακρινό παρελθόν. Ο φλοιός χρησιμοποιείται για την κατασκευή μιας χονδροειδούς, ανθεκτικής ίνας για δίχτυα ψαρέματος, επικαλύψεις ψευδαργύρου, σχοινιά και υφάσματα. Η στάχτη του φλοιού του δέντρου είναι η βάση των φαρμάκων κατά του κρυολογήματος, της δυσεντερίας, του πυρετού, των καρδιαγγειακών παθήσεων, του πονόδοντου, του άσθματος, των τσιμπημάτων εντόμων. Παράγει επίσης σαπούνι και λάδι για τηγάνισμα. Η σκόνη λουλουδιών χρησιμοποιείται για την παραγωγή κόλλας. Η αποξηραμένη φλούδα του καρπού χρησιμοποιείται ως δοχείο. Σκόνη Baobab - καλή θεραπείαγια το λούσιμο των μαλλιών των ντόπιων γυναικών και ο κόκκινος χυμός που περιέχεται στις ρίζες του δέντρου χρησιμοποιείται για την παραδοσιακή ζωγραφική προσώπου. Το Baobab είναι το εθνικό σύμβολο των κατοίκων της Μαδαγασκάρης. Η εικόνα ενός δέντρου υπάρχει στα οικόσημα ορισμένων χωρών.

Ταξινόμηση

Το Baobab ή Adansonia palmate (Λατινικά Adansonia digitata) είναι ένα από τα εννέα είδη δέντρων του γένους Adansonia της οικογένειας Malvaceae.

Βοτανική περιγραφή

Το μπαομπάμπ είναι δέντρο των αφρικανικών σαβάνων, η περιφέρεια του κορμού του φτάνει τα 10 μ., το ύψος του έως τα 30 μ. Ένα γιγάντιο φυλλοβόλο δέντρο, αρκετά εξωτικό. Το στέμμα του μοιάζει με ρίζες και το ίδιο το μπαομπάμπ, στην άφυλλη κατάστασή του, μοιάζει με τον κορμό ενός πανίσχυρου φυτού που μοιάζει με δέντρο γυρισμένο ανάποδα με ρίζωμα. Κατά την περίοδο της ξηρασίας (τον χειμώνα), το μπαομπάμπ ρίχνει τα φύλλα του και χρησιμοποιεί την υγρασία από έναν τεράστιο κορμό αποθήκευσης. Το ξύλο αποτελείται από πορώδεις και μαλακούς ιστούς, οι οποίοι, όπως ένα σφουγγάρι, είναι σε θέση να απορροφούν μεγάλες ποσότητες νερού κατά την περίοδο των βροχών. Ένας τεράστιος κορμός κατά την περίοδο της ξηρασίας "χάνει βάρος", δίνοντας αποθέματα υγρασίας.

Τα άνθη σχηματίζονται στα άφυλλα κλαδιά του δέντρου μεταξύ Οκτωβρίου και Δεκεμβρίου. Λευκά, μεγάλα, με διάμετρο έως 20 εκατοστά, λουλούδια μπαομπάμπ κρέμονται όμορφα σε μακριές μίσχους. Η στεφάνη αποτελείται από 5 πέταλα και ένα μάτσο πολυάριθμους μακριούς μωβ στήμονες. Τα λουλούδια αρχίζουν να ανοίγουν αργά το απόγευμα και ανθίζουν μόνο για 1 νύχτα, προσελκύοντας νυχτερίδες που τα γονιμοποιούν με το άρωμά τους. Το επόμενο πρωί, τα λουλούδια μαραίνονται και αποκτούν μια δυσάρεστη σήψη οσμή, και στη συνέχεια πέφτουν. Φόρμουλα λουλουδιών Baobab: P3+(5)L5T (∞)P(∞).

Οι καρποί είναι μαύρες κάψουλες, που μοιάζουν με πεπόνια σε σχήμα και μέγεθος. Καλυμμένο με απαλή γούνα. Μέσα στον καρπό υπάρχει ένας λευκός πολτός με ξινή γεύση με μεγάλο αριθμό μαύρων σπόρων, που ισοδυναμεί σε θρεπτική αξία με το μοσχαρίσιο κρέας και νοστιμάδατζίντζερ. Στους πιθήκους αρέσει να τρώνε τον πολτό και το ίδιο το δέντρο προσελκύει την προσοχή των ελεφάντων. Αυτά τα ζώα μπορούν να φάνε σχεδόν ολόκληρο το baobab κατά τη διάρκεια μιας περιόδου ξηρασίας, επειδή χιλιάδες λίτρα νερού τοποθετούνται στις ίνες μέσα στο ξύλο.

Το μπαομπάμπ είναι ένα είδος φυτού, το ξύλο του οποίου είναι εξαιρετικά ευαίσθητο σε μυκητιακές ασθένειες. Ως εκ τούτου, οι κορμοί των δέντρων είναι συνήθως κοίλοι, συχνά σάπιοι από το εσωτερικό ή κοίλοι. Αυτό το μακρύ συκώτι μπορεί να υπάρχει για χιλιάδες αιώνες. Οι επιστήμονες έχουν καταγράψει την κατά προσέγγιση ηλικία των μπαομπάμπ - 5000 χρόνια. Αυτά τα αφρικανικά εξωτικά επίσης πεθαίνουν με έναν περίεργο τρόπο, θρυμματίζονται και μετατρέπονται σε ένα σωρό από ίνες. Κι όμως τα μπαομπάμπ έχουν εκπληκτική ζωτικότητα. Ο αποφλοιωμένος φλοιός αποκαθίσταται γρήγορα. Τα φυτά δεν φοβούνται τις φωτιές: μπορούν να αναπτυχθούν και να καρποφορήσουν ακόμη και με άδειο πυρήνα, ένα πεσμένο ή κομμένο δέντρο ριζώνει, δίνοντας στο μπαομπάμπ μια δεύτερη ζωή.

Διάδοση

Τα μπαομπάμπ αναπτύσσονται στις σαβάνες των τροπικών και ημι-ερήμων της αφρικανικής ηπείρου. . Έξι είδη είναι ενδημικά της Μαδαγασκάρης. Το πιο κοινό είδος είναι το αφρικανικό Baobab (Adansonia digitata), που απαντάται στην ηπειρωτική Αφρική και το αυστραλιανό Baobab, ή Adansonia Gregory, ή boab (Adansonia gregorii (συν. Adansonia gibbosa) - στην Αυστραλία.

Προμήθεια πρώτων υλών

Baobab - το δέντρο της αιωνιότητας, τα φύλλα, τα φρούτα, ο φλοιός του φυτού δεν συλλέγονται για μελλοντική χρήση.

Χημική σύνθεση

Η σύνθεση του baobab είναι μοναδική, περιέχει σε μεγάλο ποσοστό ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Β, ιχνοστοιχεία - μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, σίδηρο. Η συστηματική χρήση αυτών των ευεργετικών ουσιών στο εσωτερικό βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού, του καρδιαγγειακού συστήματος, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, ομαλοποιεί την κατάσταση των νυχιών και των δοντιών. Επιπλέον, βιοφλαβονοειδή, προβιταμίνη Α, αντιοξειδωτικά, άλφα-λινολενικό, εσπεριδοειδή, μήλο, διαλυτές φυτικές ίνες είναι εγγενή στο μπαομπάμπ.

Εάν συγκρίνουμε ορισμένα προϊόντα με το baobab, τότε υπάρχουν 4 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά στην adansonia από ότι στα μήλα και τα ακτινίδια, 6 φορές περισσότερη βιταμίνη C από ό,τι στα πορτοκάλια, 3 φορές περισσότερο ασβέστιο από το αγελαδινό γάλα, 5 φορές περισσότερο κάλιο από ό,τι στις μπανάνες, πελτέ ντομάτας, γλυκοπατάτες. Με ενεργειακή αξία(346 kcal / 100 g) το baobab ξεπερνά τον πραγματικό ηγέτη - την μπανάνα (87 kcal / 100 g). 100 γραμμάρια πολτού φρούτων περιέχουν 52 γραμμάρια φυτικών ινών (αδιάλυτες φυτικές ίνες), οι οποίες βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα, θεραπεύουν τη δυσβακτηρίωση και μπορούν να αποτελέσουν προφυλακτικό κατά της ογκολογίας του εντέρου.

Φαρμακολογικές ιδιότητες

Λόγω της μοναδικής σύνθεσης του φυτού, πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες, τα προϊόντα baobab έχουν αντιπυρετικές, αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές, καταλυτικές ιδιότητες. Σχεδόν κάθε όργανο του δέντρου χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών του γαστρεντερικού συστήματος, του καρδιαγγειακού, του ανοσοποιητικού και του ενδοκρινικού συστήματος.

Τα σκευάσματα από μπαομπάμπ είναι γνωστά στην επίσημη ιατρική. Το Baobab Life είναι ένας φαρμακολογικός παράγοντας ευρέος φάσματος πλούσιος σε φυσικές φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και πρεβιοτικά. Ο πολτός του καρπού του φυτού είναι η βάση του φαρμάκου. Οι καρποί περιέχουν πηκτίνες, γλυκίδια, θεοφελίνη, ασκορβικό οξύ, στυπτική τανίνη και άλλες εξίσου σημαντικές δραστικές ουσίες. Η πρεβιοτική ινουλίνη στο baobab έχει ευεργετική επίδραση στην εντερική μικροχλωρίδα, αποκαθιστά την απαραίτητη ισορροπία, ομαλοποιεί τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και ομαλοποιεί το ορμονικό υπόβαθρο. Το αιθέριο έλαιο Baobab χρησιμοποιείται όχι μόνο στα καλλυντικά, είναι αποτελεσματικό για διάφορους ερεθισμούς του δέρματος, προάγει την επούλωση των πληγών, την αναγέννηση των επιθηλιακών κυττάρων.

Σύμφωνα με τους γιατρούς, η υπερβολική ποσότητα νατρίου, καθώς και η ανεπάρκεια καλίου στη διατροφή, επιταχύνουν την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων, αυξάνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού. Τα φρούτα Baobab εξισορροπούν με επιτυχία τα μέταλλα, αποτρέπουν την πάχυνση των τοιχωμάτων των αρτηριακών αγγείων και προστατεύουν από την ανάπτυξη αγγειακής βλάβης που προκαλείται από την υψηλή κατανάλωση αλατιού (νάτριο).

Αναφορά ιστορίας

Το Baobab είναι ένα δέντρο-σύμβολο για τους Αφρικανούς, «δέντρο φαρμακείου», «δέντρο της μαγείας», «δέντρο της ζωής». Μετάφραση από το αραβικό "buhubab", το όνομα baobab σημαίνει ένα φρούτο με πολλούς σπόρους. Το φυτό συμβολίζει την αιωνιότητα, τη δύναμη, τη δύναμη. Ο διάσημος φυσιοδίφης και ταξιδιώτης Alexander von Humboldt ενέκρινε ένα άλλο συμβολικό όνομα για το baobab - «ένα από τα παλαιότερα μνημεία στον πλανήτη». Ένα ρόφημα από τους καρπούς της «λεμονάδας» έχει εξαιρετική γεύση, θρεπτική και φαρμακευτικές ιδιότητες, αποκαθιστά καλά τη δύναμη και σβήνει τη δίψα, θυμίζοντας στη γεύση λεμονάδα.

Υπάρχουν πολλοί θρύλοι για ένα δέντρο που μεγαλώνει με τις ρίζες του ψηλά. Ένας από αυτούς λέει ότι οι θεοί έδωσαν τους σπόρους στα ζώα για να φυτέψουν το μπαομπάμπ. Οι σπόροι πήγαν στην ύαινα, και τέλος, τέλος. Μια θυμωμένη ύαινα τα φύτεψε στο έδαφος, αλλά το αντίστροφο. Από τότε, το μπαομπάμπ μεγαλώνει με τις ρίζες του προς τον ουρανό.

Το ιερό αφρικανικό δέντρο έχει μαγικές ιδιότητες. Οι ταξιδιώτες πήραν σπόρους μπαομπάμπ μαζί τους, τους έφερε καλή τύχη. Οι αρχαίοι μάγοι έφτιαχναν γοητευτικά φυλαχτά από τις πρώτες ύλες του φυτού για δύναμη και υγεία, ένα θεραπευτικό φίλτρο από τα φύλλα είχε επίσης μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες για πολλές ασθένειες.

Το όνομα Adansonia δόθηκε στο γένος από τον Linnaeus προς τιμή του Γάλλου εξερευνητή και Αφρικανού βοτανολόγου Michel Adanson. Η συγκεκριμένη ονομασία του μπαομπάμπ "digitata" αναφέρεται στο σχήμα των φύλλων - είναι 5-7 παλάμες σε ένα δέντρο.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική

Baobab για ντόπιοι κάτοικοιείναι ένα πραγματικό φαρμακείο. Μοναδική σύνθεσηφύλλα, φρούτα, φλοιός δέντρων επιτρέπουν στο φυτό να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πολλών κοινών παθήσεων. Τα προϊόντα αλευριού θεωρούνται τυπική τροφή του αφρικανικού πληθυσμού. Λόγω έλλειψης γαλακτοκομικών προϊόντων και γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, υπάρχουν διαταραχές του πεπτικού συστήματος, εστίες δυσεντερίας, διάρροιες. Τα ποτά από τον πολτό του φρούτου λύνουν αυτά τα προβλήματα, χάρη στη δραστική συστατική τανίνη με στυπτική δράση και άλλες χρήσιμες ουσίες. Το ποτό περιέχει επίσης οξέα και βιταμίνες, που σας επιτρέπουν να αποκαταστήσετε το επίπεδο υγρών στο σώμα.

Οι καρποί και τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμακευτικών αφεψημάτων. ευεργετικά χαρακτηριστικάφυτά αποδεδειγμένα επιστημονική έρευναστην ιατρική. Ο πολτός Baobab χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ιλαράς και της ανεμοβλογιάς, για την ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, του καρδιαγγειακού συστήματος, τη θεραπεία του διαβήτη και της ογκολογίας. Η σκόνη του φλοιού δέντρων είναι ένα καλό αντισηπτικό που χρησιμοποιείται για την επούλωση πληγών.

Το λάδι Baobab έχει την ικανότητα να ενυδατώνει εντατικά την επιδερμίδα οποιουδήποτε τύπου. Το πιο ξηρό, πιο αφυδατωμένο δέρμα αποκτά υγιή όψη χάρη στα προϊόντα με βάση το λάδι. Ένα άλλο χαρακτηριστικό του φυτικού αιθέρα είναι η ικανότητα επούλωσης ηλιακό έγκαυμα, ανακουφίζουν από διάφορους ερεθισμούς και ξηρότητα του δέρματος. Το Baobab είναι ένα εξαιρετικό φυσικό αντιοξειδωτικό. Τα σκευάσματα που βασίζονται σε αυτό το φυτό αφαιρούν τις ρυτίδες γήρανσης από το δέρμα του προσώπου, διορθώνουν το οβάλ του προσώπου, εξομαλύνουν το χρώμα του και προάγουν την απορρόφηση των κηλίδων και των ουλών.

Βιβλιογραφία

1. Baobab // εγκυκλοπαιδικό λεξικό Brockhaus and Efron: Σε 86 τόμους (82 τόμοι και 4 επιπλέον). - Αγία Πετρούπολη, 1890-1907.

2. Yu.K. Φυτά μαθητών. Πλήρης εγκυκλοπαίδεια των φυτών. - Μ.: ΕΚΣΜΟ, 2009. - Σ. 116-117. - 256 σ.