สูตรอาหารและสูตรภาพถ่าย แยมจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว แยมจากลูกแพร์แอปเปิ้ลและมะนาว

คุณสามารถซื้อแยมและแยมหลากหลายชนิดได้ตามชั้นวางของในร้าน แต่แยมเหล่านั้นจะไม่ทำให้คุณได้รสชาติของแยมโฮมเมดเลย

ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมแยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่อร่อยและดั้งเดิมพร้อมมะนาวสำหรับฤดูหนาว

สูตรนี้ไม่แพงเพราะในช่วงถนอมผลไม้จะมีราคาไม่แพง

รสชาติของแยมอาจแตกต่างกันเล็กน้อยในแต่ละครั้ง เนื่องจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์หลากหลายชนิดที่คุณใช้ในการเตรียม หากคุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศ คุณสามารถทำได้โดยเติมอบเชย กานพลู น้ำตาลวานิลลา หรือเปลือกส้มขูด

ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายเพื่อเตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้ ทุกอย่างอธิบายไว้ในนั้นทีละขั้นตอน ดังนั้นแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเตรียมการได้

ส่วนผสม (สำหรับแยม 2.5 ลิตร):

• ลูกแพร์ (เนื้อแน่น แต่สุก) - 1 กก.
• แอปเปิ้ล (แข็ง, หวานและเปรี้ยว) – 1 กก.
• มะนาว – 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 1 กก.
• น้ำ – 1.5 – 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแยมจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์

เราเริ่มด้วยน้ำเชื่อมด้วยเหตุนี้เราจึงเติมน้ำลงในน้ำตาล วางภาชนะบนไฟร้อนปานกลาง คนจนน้ำตาลละลาย

ล้างผลไม้. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในชาม โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันสีคล้ำ หากต้องการแยมที่มีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถขูดผิวส้มหรือมะนาวหรือเติมเครื่องเทศในขั้นตอนนี้ก็ได้

ตอนนี้เพิ่มผลไม้ลงในน้ำเชื่อมร้อน

คนให้เข้ากันและปล่อยให้เย็น

วางภาชนะที่มีผลไม้ไว้บนไฟร้อนปานกลางแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที

นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้ผลไม้ของเราแช่เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง (เพิ่มเติมได้) กระบวนการนี้จำเป็นเพื่อให้ได้สีที่โปร่งใสและสวยงาม ส่งมวลผลไม้อีกครั้งด้วยไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาที

ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด เทแยมลงในขวดที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวังและปิดฝาให้แน่น

เราทำให้เย็นลง แล้วจึงนำขวดแยมไปเก็บไว้ในตู้กับข้าวหรือที่อื่นที่มีแสงน้อยและมีอุณหภูมิเย็น

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมแอปเปิ้ลและลูกแพร์

เลือกแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่แข็งแรงและสุกพร้อมเนื้อฉ่ำ ไม่ว่าในสถานการณ์ใดก็ตามอย่าเอาอันที่ถูกทุบตีและอันที่เน่าเสียน้อยกว่ามาก
ล้างผลไม้ให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น เอาผิวหนังออกจากพวกมันโดยพยายามจับเนื้อกระดาษให้น้อยที่สุด นำกิ่งที่ด้านบนและ "กิ่งก้าน" ที่ด้านล่างของผลออก
ตัดแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามรูปร่างโดยเอาแกนออกจากผลไม้ตลอดทางซึ่งมีแคปซูลเมล็ดอยู่
เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้คล้ำ ให้เทน้ำเดือดลงบนเนื้อลูกแพร์และแอปเปิ้ลแล้วเก็บไว้ตรงนั้น 5 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วเทน้ำเย็นลงไป

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมแยมลูกแพร์และแอปเปิ้ล

เตรียมน้ำเชื่อมในกระทะโดยผสมน้ำตาลทรายกับน้ำ ต้มทุกอย่างให้เข้ากันสักครู่เพื่อให้น้ำตาลละลายหมด
ใส่แอปเปิ้ลและลูกแพร์ลงในน้ำเชื่อมเดือด นำทุกอย่างมาต้มรวมกันแล้วปรุงประมาณ 30-40 นาทีโดยคนส่วนผสมในกระทะตลอดเวลา


เป็นผลให้ชิ้นผลไม้ควรจะโปร่งใสราวกับว่าทำจากแก้วซึ่งหมายความว่าแยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์พร้อมแล้วและสามารถใส่ลงในขวดและเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมแยมลูกแพร์และแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ตามหลักการแล้ว ขณะที่กำลังเตรียมแยม คุณควรมีเวลาฆ่าเชื้อขวดโหลด้วย ซึ่งสามารถทำได้ในเตาอบ ไมโครเวฟ หรือนึ่ง
ใส่แยมลูกแพร์และแอปเปิ้ลที่เพิ่งเตรียมไว้และยังไม่เย็นลงในขวดโหลฆ่าเชื้อที่ร้อน (จะดีที่สุดถ้ามีปริมาณน้อย) ปิดฝาให้แน่นแล้วพลิกทุกอย่างกลับด้าน ปล่อยทิ้งไว้อย่างนั้นจนเย็นสนิท
เมื่อขวดแยมลูกแพร์และแอปเปิ้ลเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องแล้ว ก็สามารถพลิกกลับด้านและนำไปรวมกับการเตรียมอื่นๆ ได้

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟแยมลูกแพร์และแอปเปิ้ล

แยมลูกแพร์และแอปเปิ้ลเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถกินมันได้ ตักมันออกมาจากขวดด้วยช้อนโต๊ะแล้วดื่มกับชาร้อน แต่คุณสามารถสร้างสรรค์พาย คุกกี้ พัฟเพสตรี้ หรือขนมอบอื่นๆ ได้ด้วย ทั้งหมดอยู่ในมือของคุณ
อร่อย!

หากต้องการกลิ่นหอมและรสชาติ คุณสามารถเพิ่มแท่งอบเชยหรือฝักวานิลลาลงในแยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ (ซึ่งจะต้องเอาออกก่อนใส่แยมลงในขวด) รวมถึงน้ำผึ้งหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย

คุณสามารถต้มแยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ได้หลายขั้นตอน โดยต้มประมาณ 5-8 นาที แล้วปล่อยทิ้งไว้ 10-12 ชั่วโมงจนกว่าคุณจะได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ

แยมลูกแพร์เป็นหนึ่งในของหวานแบบดั้งเดิมที่เก่าแก่ที่สุดทั้งในรัสเซียและคอเคซัส แยมลูกแพร์มีเสน่ห์ด้วยสีเหลืองอำพันที่แวววาวและกลิ่นหอม ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถต้านทานความละเอียดอ่อนเช่นนี้ได้ - มันอร่อยมาก!

ลูกแพร์ถือเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ประกอบด้วยวิตามิน K, A และ C สำหรับผู้หญิงผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์เนื่องจากมีซัลเฟอร์และกรดโฟลิกซึ่งช่วยรักษาความงามของเส้นผมและเล็บ

แม้ว่าผลไม้ลูกแพร์จะมีรสหวานมากกว่าผลไม้แอปเปิ้ล แต่ลูกแพร์ก็มีฟรุกโตสมากกว่าและมีน้ำตาลเชิงเดี่ยวน้อยกว่า ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ลูกแพร์สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานและผู้ที่เป็นโรคอ้วน

แยมลูกแพร์สามารถปรับเปลี่ยนและตกแต่งได้โดยการเพิ่มผลไม้ ผลเบอร์รี่ ถั่ว เครื่องเทศ และสมุนไพร ตัวอย่างเช่นในประเทศจีนพวกเขาเตรียมแยมลูกแพร์โดยเติมลาเวนเดอร์และพริกไทย

อย่างไรก็ตามแม้จะไม่มีสารปรุงแต่ง แต่แยมลูกแพร์คลาสสิกก็จะตกแต่งโต๊ะของคุณและทำให้แขกทุกคนประหลาดใจ

ชิ้นแยมลูกแพร์

สูตรแยมลูกแพร์นี้เก่าแก่ที่สุด ในการเตรียมแยมลูกแพร์เป็นชิ้นอย่างเหมาะสมคุณต้องเลือกผลไม้ที่ฉ่ำที่สุดและสุกที่สุดเพื่อเตรียม หากต้องการเพิ่มความเปรี้ยวให้เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในการเตรียม

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง 45 นาที

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ – 2 กก.
• น้ำตาล – 570 กรัม;
• วานิลลิน – 1 หยิก

การตระเตรียม:

1. ล้างผลลูกแพร์แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. นำกะละมังใดก็ได้แล้วเทน้ำอุ่นลงไป เพิ่มวานิลลินและน้ำตาลที่นั่น จากนั้นเทลูกแพร์ที่สับแล้วลงในชามน้ำ ปิดด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
3. จากนั้นเทเนื้อหาของอ่างลงในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที
4. ม้วนแยมลูกแพร์ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ววางไว้ในที่เย็น ของอร่อยสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว!

แยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์

ลูกแพร์และแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดี การรวมผลไม้เหล่านี้เข้าด้วยกันถือเป็นการเตรียม "ระเบิด" วิตามินเพื่อต่อต้านแบคทีเรียและไวรัสสำหรับโรคหวัด น้ำผึ้งผึ้งแสนอร่อยช่วยเสริมผลการรักษา

เวลาทำอาหาร – 4 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ – 1 กก.
• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• น้ำตาล – 1.5 กก.
• น้ำผึ้ง – 100 กรัม;
• น้ำ – 300 กรัม;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลิน - 1 หยิก;
• อบเชย – 2 หยิก

การตระเตรียม:

1. ล้างผลไม้ทั้งหมด แกนแอปเปิ้ล ตัดทั้งแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. นำชามอลูมิเนียมใบใหญ่แล้ววางผลไม้ลงไป เพิ่มน้ำผึ้งและกวนผลไม้ โรยน้ำตาลไว้ด้านบน ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
3. เท 300 กรัมลงในชามพร้อมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ น้ำเติมวานิลลินน้ำมะนาวและอบเชย ปรุงแยมด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที อร่อย!

แยมลูกแพร์ไม่มีน้ำตาล

แยมลูกแพร์แสนอร่อยสามารถทำได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ด้วยสูตรนี้ คุณจึงสามารถกินแยมได้แม้จะควบคุมอาหารโดยไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่างของคุณ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ – 1 กก.
• หญ้าหวาน – 2 เม็ด;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง – 60 กรัม;
• อบเชย – 2 หยิก

การตระเตรียม:

1. ล้างลูกแพร์แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. บดหญ้าหวาน 2 เม็ดแล้วทำให้เป็นผง
3. เทน้ำอุ่นลงในกระทะ เจือจางน้ำผึ้ง หญ้าหวาน อบเชย และน้ำมะนาวลงไป เพิ่มลูกแพร์ที่นี่แล้วปิดฝากระทะ ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
4. ปล่อยให้แยมเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 20 นาที
5. เสิร์ฟแยมลูกแพร์ในแจกันพิเศษ

แยมลูกแพร์กับวอลนัท

ถั่วมักให้แยมมีรสชาติพิเศษและเพิ่มคุณประโยชน์ เมื่อใช้ร่วมกับวอลนัทลูกแพร์จะเผยให้เห็นถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่สุด

น้ำตาล – 1 กก. 700 กรัม;

วานิลลิน – 1 หยิก

การตระเตรียม:

1. ล้างลูกแพร์ หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะ เติมวานิลลิน 1 หยิบมือแล้วปิดทุกอย่างด้วยน้ำตาล ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
2. ปอกเปลือกวอลนัทอย่างระมัดระวัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดไม่เสียหายเท่าที่จะเป็นไปได้
3. เทถั่วลงในกระทะพร้อมกับลูกแพร์แล้วผสมให้เข้ากัน
4. ปล่อยให้แยมปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที
5. เทแยมลูกแพร์และถั่วที่เตรียมไว้ลงในขวด ม้วนและแช่เย็น

อร่อย!

สูตรอาหารแยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์:

ล้างและทำให้ผลไม้แห้งดี จากนั้นหั่นแอปเปิ้ลและลูกแพร์ลงครึ่งหนึ่ง ตัดฝักเมล็ดออก เหลือเพียงส่วนที่กินได้ หั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง

เลือกกระทะที่มีก้นหนาเพื่อไม่ให้แยมไหม้ระหว่างการปรุงอาหารเทชิ้นผลไม้ลงไปใส่น้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ให้ผสมแอปเปิ้ลและลูกแพร์กับน้ำตาลหลาย ๆ ครั้ง จากนั้นเพิ่มแท่งอบเชย หากคุณไม่มีคุณสามารถเพิ่มอบเชยป่นเล็กน้อย (ประมาณ 0.5 ช้อนชา)

แยมจากแอปเปิ้ลที่มีลูกแพร์ปรุงสุกสองครั้งเป็นเวลา 35-40 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนโดยไม่มีฝาปิด หลังจากทำอาหาร 35 นาทีแรกคุณจะต้องทำให้แยมเย็นลง (คุณสามารถทำได้บนเตา) แล้วจึงปรุงอีกครั้งเท่านั้น แยมนี้มีฟองไม่มากนัก แต่ก็จำเป็นต้องขจัดออกด้วย

ใส่แยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่เสร็จแล้วลงในขวดโหลที่สะอาดและแห้งร้อน (ฆ่าเชื้อ) ปิดผนึกด้วยกุญแจ ฝาเหล็กธรรมดาที่มีหนังยางจะทำ พลิกขวดโหลที่ห่อด้วยผ้าห่มอุ่นๆ แล้วนำออกมาหลังจากผ่านไปหนึ่งวัน แอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่เตรียมนี้สามารถเก็บไว้ได้ 2 ปีในห้องเย็น

ทุกๆ ฤดูร้อน ฉันจะเก็บแยมลูกแพร์และแอปเปิ้ลไว้ใช้ในช่วงฤดูหนาว มีสาเหตุหลายประการ: แยมถูกเตรียมค่อนข้างเร็วและง่ายเก็บได้ดีตลอดฤดูหนาวกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและมีกลิ่นหอม ฉันเสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้ก แพนเค้ก ชีสเค้ก หรือของหวานจากคอทเทจชีส และค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเติมพายด้วยเพราะแยมนี้หนาและไม่มีน้ำเชื่อมเหลวอยู่ด้วย ทุกคนที่ได้ลองใช้จะสังเกตถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสีสันที่สวยงาม

ฉันเตรียมแยมลูกแพร์และแอปเปิ้ลในกระทะพิเศษที่มีการเคลือบสารกันติดเซรามิก ไม่มีอะไรไหม้อยู่ในนั้นและนั่นทำให้ฉันมีความสุข ขอแนะนำให้เลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับทำแยมสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ

• ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• วานิลลิน 10 กรัม
• น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) - อย่างน้อย 1 กิโลกรัมต่อผลไม้ 2 กิโลกรัม

การตระเตรียม

เลือกผลไม้ที่เหมาะสมสำหรับแยม ผลไม้ที่แข็งแรงที่ไม่สุกเกินไปจะดีที่สุดดังนั้นหลังการรักษาความร้อนจึงยังมีผลไม้เหลืออยู่ ถ้ากินผลไม้สุกเกินไปก็จะได้แยม ล้างให้สะอาดใต้ก๊อกน้ำ

ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ เอาแกนออกแล้วตัดหางออก

ทำเช่นเดียวกันกับลูกแพร์ - หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เอากล่องเมล็ดและหางออก

วางผลไม้สับลงในจานลึกที่สะดวก (กระทะหรือชาม) แล้วเติมน้ำตาล ปริมาณน้ำตาลอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหวานของผลไม้ ผัดและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง - ผลไม้ควรปล่อยน้ำออกมา

ย้ายผลไม้ไปยังภาชนะที่จะแยมปรุง เติมน้ำ 200 มล. แล้วเริ่มเตรียมผลไม้สำหรับฤดูหนาว อย่าลืมคนด้วยไม้พาย ไม่เช่นนั้นผลไม้อาจติดก้นกระทะ

หลังจากผ่านไป 20 นาที ผลไม้ก็จะสุกทั่วถึง ปิดแก๊สแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 20-30 นาที

เพิ่มวานิลลาผัด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อย (ฉันไม่ได้เพิ่มเสมอไป) อย่าหักโหมจนเกินไป ไม่เช่นนั้นอบเชยและวานิลลาจะครอบงำรสชาติของแอปเปิ้ลและลูกแพร์ นำแยมไปต้ม หลนประมาณ 10 นาทีแล้วปิด

วางแยมในขวดปลอดเชื้อที่ด้านบนสุด ขันให้แน่นด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ อย่าลืมคว่ำมันลงแล้วคลุมด้วยผ้าห่มจนกว่าแยมจะเย็นลง

เก็บแยมลูกแพร์และแอปเปิ้ลไว้ในที่เย็นและมืด หากคุณต้องการอะไรหวานๆ คุณไม่สามารถนึกถึงตัวเลือกที่ดีกว่านี้ได้ แยมลูกแพร์และแอปเปิ้ลเก็บได้ดีนานกว่าหนึ่งปี

Yulia Smirnykh ส่งสูตรนี้

อ่านเพิ่มเติม:

การนำทางโพสต์

5 ความคิดเห็นเกี่ยวกับ “แยมลูกแพร์และแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว”

แยมดูสวยงามมากในขวด ฉันทำแยมแอปเปิ้ลทุกปี แต่ฉันไม่เคยปรุงลูกแพร์แอปเปิ้ลและไม่เคยลองด้วยซ้ำ สูตรอาหารค่อนข้างน่าสนใจพร้อมวิธีทำอาหารง่ายๆ ฉันเห็นคุณเพิ่มวานิลลินและอบเชย นั่นน่าสนใจมาก ซึ่งหมายความว่ากลิ่นของส่วนผสมเหล่านี้จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนในรสชาติ ฉันจะคำนึงถึงคำแนะนำทั้งหมดของคุณและยินดีที่จะพยายามเตรียมอาหารจานนี้ ฉันหวังว่าฉันจะได้สีเดียวกับของคุณ!

ทัตยานะ น่าเสียดายที่เราไม่ได้ลอง ทุกอย่างจะผ่านไปด้วยดี ยังมีลูกแพร์และแอปเปิ้ลอีกมาก คุณจะมีเวลาเตรียมตัวในฤดูกาลนี้

อย่างไรก็ตามถ้าใครชอบรสเผ็ดของแยมสามารถเติมกระวานตอนท้ายของการปรุงอาหารได้ ปริมาณ - ตามความต้องการของคุณ นี่เป็นคำแนะนำจากประสบการณ์ส่วนตัวซึ่งให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม กระวานเข้ากันได้อย่างลงตัวกับวานิลลาและอบเชย

ขอบคุณสำหรับสูตร วันนี้ปิดไป 3 กระปุก! ขออภัย ฉันเห็นปลายกระวานสายเกินไป...

ฉันไม่เคยปรุงลูกแพร์กับแอปเปิ้ลเหมือนกัน ปีนี้ฉันตัดสินใจลอง ฉันหั่นทุกอย่างเป็นก้อนเล็ก ๆ หวังว่ามันจะอร่อย! ขอบคุณ!

เพิ่มความคิดเห็น ยกเลิกการตอบ

โลกแห่งการทำอาหาร

• ปรุงอาหารได้รวดเร็ว (71)
• เตรียมพร้อมสำหรับวันหยุด (85)
• การปรุงอาหารอย่างถูกต้อง (80)
• กิจการประเทศ (3)
• งานบ้าน (9)
• สูตรอาหารสำหรับเด็ก (32)
• การเตรียมฤดูหนาว (200)
• โปรแกรมการศึกษาด้านการทำอาหาร (6)
• ของขวัญ (3)
• สินค้า (23)
• สูตรเค้ก (22)
• เคล็ดลับการอบขนมให้อร่อย (105)
• เครื่องใช้ในครัว (19)
• ลดน้ำหนักอย่างเอร็ดอร่อย (21)
• เรากำลังเฉลิมฉลองอะไร? (2)
• สิ่งที่ต้องปรุงในหม้อหุงช้า (65)
• สิ่งที่ต้องปรุงในหม้อต้มสองชั้น (12)
• สิ่งที่ต้องปรุงในเครื่องทำขนมปัง (7)
• สิ่งที่ต้องปรุงเป็นของหวาน (31)
• สิ่งที่ต้องปรุงเป็นอาหารเช้า (14)
• สิ่งที่ต้องปรุงเป็นอาหารกลางวัน (29)
• มื้อเย็นทำอะไรดี (63)

มะเขือเทศตากแห้ง: ทุกสูตรในที่เดียว

มะเขือเทศตากแห้งแบบโฮมเมดไม่เพียงแต่เป็นของว่างที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมสากลในการเตรียมอาหารปรุงเองที่บ้านทุกประเภทอีกด้วย มะเขือเทศตากแห้งเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ปลา และพาสต้า สามารถเพิ่มลงในสลัดและขนมปังโฮมเมดหรือทำเป็นแซนวิช มีหลายวิธีในการรับมะเขือเทศตากแห้งที่บ้าน เราจะลองไหม?

วิธีการทอดชิ้นเนื้อแช่แข็งในกระทะอย่างถูกต้อง

วิธีชงกาแฟแบบไม่มีเติร์ก: วิธีที่ง่ายที่สุด

พายกับมันฝรั่งทอดในกระทะ: สูตรอาหารที่ดีที่สุดทั้งหมด

ซุปกะหล่ำปลีกับเห็ดและกะหล่ำปลีสดในน้ำซุปไก่

ซุปกะหล่ำปลีกับเห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับหลาย ๆ คน ทุกคนในครอบครัวของฉันคุ้นเคยกับกะหล่ำปลีสดอย่างรวดเร็วแทนที่จะเป็นกะหล่ำปลีเปรี้ยว แต่กับเห็ดมันแตกต่างออกไปเล็กน้อย ตอนแรกสามีของฉันก็ระวังตัวเลือกนี้ แต่ตอนนี้เขากลืนมันลงบนแก้มทั้งสองข้างและขอเพิ่ม! ต้องการลองสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้หรือไม่? คุณสามารถมอบของขวัญดังกล่าวให้กับครอบครัวของคุณได้ในตอนนี้ ยิ่งกว่านั้นผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดก็เหมาะสม - และแม้แต่เห็ดก็ไม่สามารถนำมาจากเห็ดป่า แต่จากเห็ดแชมปิญอง ในทำนองเดียวกันจานนี้จะออกมายอดเยี่ยม