Ínyenc saláta sonkával és sajttal nem is lehetne egyszerűbb. Ínyenc saláta receptek Friss tonhal saláta avokádóval

Részletes leírás: ínyenc saláták receptjei szakácsoktól ínyenceknek és háziasszonyoknak különböző forrásokból.

Egészséges saláták vadon élő növényekkel

Számos egészséges és tápláló alapanyagokból készült finom és aromás saláta receptet ajánlunk figyelmébe. Ezek a salátareceptek tökéletesek azok számára, akik figyelik az étrendjüket és egészséges életmódot folytatnak. Jó étvágyat és főzz szeretettel!

Iratkozz fel INSTAGRAM fiókunkra!

Saláta kivivel, avokádóval és pisztáciával

Hozzávalók:

• avokádó - 1 db,
• kivi – 3 db,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• uborka - 2 db,
• rukkola - 3 levél,
• pisztácia (tehet hozzá fenyőt vagy kesudiót) - 100 g,
• citromlé 2 ek. kanalak,
• olívaolaj 2 ek. kanalak,
• só bors.

Az avokádót, az uborkát és a kivit kockákra vágjuk. Keverd össze.

A citromléből és az olívaolajból öntetet készítünk (villával addig verjük, amíg sima mártást nem kapunk.)

A rukkola leveleket tányérra tesszük, a tetejére salátakeveréket teszünk, szósszal leöntjük, borsozzuk, megszórjuk dióval.

A pisztácia és a fenyőmag különleges ízt és bájt kölcsönöz ennek a salátának.

Saláta "Sárgarépa édesség"

Hozzávalók:

• sárgarépa - 2 db,
• mazsola - 2 evőkanál. kanalak,
• datolya - 0,5 csésze,
• apróra vágott dió (bármilyen) - 3 evőkanál. kanalak,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• gyümölcslé - 0,5 csésze.

A sárgarépát apróra vágjuk, hozzáadjuk a mazsolát, a datolyát, a diót.

Mindenre öntjük a gyümölcslevet, és összekeverjük.

Ne feledje, datolya és mazsola helyett bármilyen finomra vágott édes szárított gyümölcsöt használhat.

Vitamin saláta

Hozzávalók:

• káposzta - 200 g,
• zöldhagyma (helyettesíthető hagymával) - 50 g,
• sárgarépa - 150 g,
• alma - 200 g,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• narancs - 100 g.

Tankoláshoz:

• tejföl - 150 g,
• citromlé ízlés szerint,
• cukor - 1 evőkanál. kanál.

A káposztát felaprítjuk, az almát és a narancsot kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. A hagymát apróra vágjuk.

Az összes hozzávalót összekeverjük, öntettel felöntjük és jól összedolgozzuk.

Ezt a vitaminsalátát is változatosabbá teheti, ha bármilyen konzerv bogyót vagy gyümölcsöt ad hozzá, ami kéznél van.

Paradicsom és édes paprika saláta

Hozzávalók:

• édes paprika - 5 db,
• paradicsom - 3 db,
• kapor és zeller, Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• fokhagyma - 2 gerezd,
• növényi olaj - 2 evőkanál.
• kanál, almaecet - 1 evőkanál. kanál.

A paprikát meghámozzuk a magról és a szárról, csíkokra vágjuk, és összekeverjük az apróra vágott paradicsommal, kaporral és zellerrel, zúzott fokhagymával, adjunk hozzá növényi olajat és egy evőkanál almaecetet.

Díszítsük a salátát paradicsommal és zellerrel.

Csalán és savanyú káposzta saláta

Hozzávalók:

• csalán levél - 70 g,
• savanyú káposzta - 100 g,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• tojás - 1 db,
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat.

A kifehéredett csalánleveleket levágjuk, savanyú káposztával összekeverjük, egy főtt tojást felaprítunk, növényi olajjal ízesítjük.

Sárgarépa, alma és dió saláta

Hozzávalók:

• sárgarépa - 3 db,
• alma - 2 db,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• dió - 5 db,
• méz - 1 evőkanál. kanál,
• citrom - 0,5 db.

A sárgarépát és az almát durva reszelőn lereszeljük, a meghámozott diót összetörjük.

Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá mézet, keverjük össze, ízesítsük citromlével.

Útifű leveles saláta

Hozzávalók:

• útifű levelek - 2 csokor,
• hagyma - 2 db,
• főtt tojás - 2 db,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak,
• reszelt torma - 1 evőkanál. kanál, só.

A saláta minden összetevőjét apróra vágjuk, és növényi olajjal fűszerezzük.

Bojtorján saláta

Hozzávalók:

• bojtorján levelek - 60 g,
• reszelt torma - 12 g,
• zöldhagyma - 20 g,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• tejföl - 8 g,
• só.

A szétválogatott és megmosott bojtorjánleveleket 2 percre forrásban lévő vízbe tesszük, szűrőedényben lecsepegtetjük, leengedjük a vizet, és apróra vágjuk.

Keverjük össze apróra vágott zöldhagymával, reszelt tormával, tejföllel és sóval.

Coltsfoot saláta

Hozzávalók:

• csikósláblevél - 2 csokor,
• zöldhagyma - 1 csokor,
• konzerv bab - 2 evőkanál. kanalak,
• hagyma - 1 db,
• sárgarépa - 1 db,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• almaecet - 1 teáskanál,
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak,
• mentalevél - 4 db,
• zöldek, bors, só.

A saláta minden összetevőjét finomra vágjuk, összekeverjük, fűszerezzük növényi olajjal és megszórjuk apróra vágott mentalevéllel.

Csalán saláta

Hozzávalók:

• csalán - 100 g,
• tojás - 1 db,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• salátaöntet - 10 g, só.

A megmosott csalánleveleket forrásban lévő vízbe tesszük és 5 percig forraljuk, szűrőedényben lecsepegtetjük, a vizet lecsepegtetjük, apróra vágjuk, hozzáadunk egy apróra vágott főtt tojást, ízesítjük salátaöntettel, megsózzuk.

Salátaöntet (100 g-hoz): 50 g növényi olaj, 50 g 3%-os ecet, 4 g cukor, 0,2 g őrölt fekete bors, 2 g só.

Keverjük össze a növényi olajat, ecetet, sót, cukrot, őrölt fekete borsot.

Csalán, sóska és zöldhagyma saláta

Hozzávalók:

• csalán - 50 g,
• sóska - 20 g,
• útifű - 20 g,
• pitypang levelek - 10 g,
• zöldhagyma - 15 g, tojás - 1 db,
• retek - 10 g,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• növényi olaj - 20 g, só.

A csalán, sóska, útifű, pitypang, zöldhagyma elkészített zöldjét húsdarálóban őröljük.

A kapott masszát apróra vágott főtt tojással összekeverjük, növényi olajjal ízesítjük, és egy kupacba tesszük egy salátástálba.

Retekszeletekkel és főtt tojásszeletekkel díszítjük.

Csalán saláta kaporral és petrezselyemmel

Hozzávalók:

• 20 g mindenféle zöldségből: csalán, sóska, petrezselyem, kapor, zöldhagyma,
• Rhodiola rosea - 5 g,
• fokhagyma - 2 g,
• növényi olaj - 8 g, só.

A feldolgozott csalánleveleket, a szétválogatott és megmosott petrezselymet, kaprot, zöldhagymát, sóskát apróra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, és növényi olajjal ízesítjük.

Csalán saláta dióval grúz stílusban

Hozzávalók:

• csalán - 40 g,
• diószem - 25 g,
• hagyma - 25 g,
• koriander - 15 g,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• só bors.

A csalánt forrásban lévő sós vízbe (1 liter vízhez 20 g) tesszük 3 percre, szűrőedényben leszűrjük, leengedjük a vizet, és apróra vágjuk.

A diószemeket sóval őröljük.

Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a finomra vágott koriandert.

Mindent összekeverünk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Ha a kapott massza sűrű, akkor csalánfőzettel hígítható.

Pitypanglevél saláta tejföllel

Hozzávalók:

• pitypang levelek - 75 g,
• tejföl - 10 g,
• citromlé - 3 g,
• reszelt torma - 5 g,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• tojás - 1 db,
• só.

Az elkészített fiatal pitypangleveleket sós vízbe (1 liter vízhez 20 g só) áztassuk 30 percre, majd szűrőedényben szűrjük le, hagyjuk lecsepegni a vizet, és aprítsuk fel.

Hozzáadjuk a reszelt tormát, a tejfölt citromlével, sózzuk, összekeverjük és meglocsoljuk a finomra vágott főtt tojással.

Friss uborkasaláta pitypanglevéllel

Hozzávalók:

• friss uborka - 75 g,
• pitypang levelek - 10 g,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• tejföl - 20 g,
• zöldhagyma - 5 g,
• só.

A szétválogatott és megmosott pitypangleveleket apróra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott zöldhagymát és sózzuk.

A friss uborka felét egy edényre tesszük, majd a zöld masszát leöntjük tejföllel.

Quinoa levél saláta tormával

Hozzávalók:

• fiatal quinoa levelek - 75 g,
• sóska - 15 g,
• főtt burgonya - 100 g,
• reszelt torma - 15 g,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• növényi olaj - 5 g,
• tojás - 1 db,
• 3% ecet - 3 g,
• só.

Az elkészített quinoát és sóskát 1-2 percre forrásban lévő vízbe tesszük, szűrőedényben lecsepegtetjük, felaprítjuk.

Tegye a főtt burgonya szeleteket az edényre.

A quinoa és a sóska keverékét burgonyaszeletekre helyezzük, leöntjük növényi olajjal, ecettel és reszelt tormával, és főtt tojás szeletekkel díszítjük.

Sárgarépa saláta csalánnal és fokhagymával

Hozzávalók:

• sárgarépa - 50 g,
• csalán levél - 20 g,
• fokhagyma - 3 g,
• diószem - 10 db,
• zöldhagyma - 20 g,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• citromlé - 5 g,
• petrezselyem - 3 g,
• só.

A meghámozott nyers sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, összekeverjük az apróra vágott csalánlevéllel, a zúzott fokhagymával és a dióval.

Növényi olajjal és citromlével ízesítjük, petrezselyemmel díszítjük.

Útifű, hagyma és csalán saláta

Hozzávalók:

• útifű - 120 g,
• csalán - 50 g,
• hagyma - 80 g,
• reszelt torma - 50 g,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• tojás - 1 db.
• tejföl - 40 g,
• alma ecet,
• só.

Az útifű leveleit és a csalánleveleket 2 percre forrásban lévő vízbe mártjuk, szűrőedényben leszűrjük.

Ezután mindent felaprítunk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a reszelt (vagy asztali) tormát és a szeletekre vágott főtt tojást.

Ízesítsük a salátát tejföllel, almaecettel és ízlés szerint sóval.

Tűzfű, zöldhagyma és torma saláta

Hozzávalók:

• a tűzfű fiatal hajtásai és levelei - 100 g,
• zöldhagyma - 50 g,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• reszelt torma - 2 evőkanál. kanalak,
• só,
• tejföl - 2 evőkanál. kanalak,
• fél citrom leve.

Tegye a tűzfű fiatal hajtásait és leveleit forrásban lévő vízbe 2 percre, szárítsa meg és vágja fel.

Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát, reszelt tormát és ízlés szerint sózzuk.

Mindent összekeverünk, tejföllel és citromlével ízesítjük.

Bojtorján és petrezselymes saláta

Hozzávalók:

• fiatal bojtorján levelek - 120 g,
• petrezselyem - 80 g,
• reszelt torma - 20 g,
• Rhodiola rosea gyökér - 5 g,
• tejföl - 30 g,
• só.

A fiatal bojtorjánleveleket 3 percre forrásban lévő vízbe tesszük, és szűrőedényben leszűrjük.

Ezután a leveleket felaprítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a reszelt tormát.

Mindent összekeverünk, ízesítjük tejföllel és ízlés szerint sóval.Kiadja az econet.ru.

©Jurij Konsztantyinov

Ha kérdése van, tegye fel itt

P.S. És ne feledd, pusztán a tudatod megváltoztatásával együtt változtatjuk meg a világot! © econet

Olvassa el még: Klasszikus ráksaláta recept uborkával és kukoricával rizzsel fotó

← Vissza a „Mindenről” részhez

Forrás: myrecipes.com

• 1/2 csésze majonéz
• 1/4 csésze rizsecet
• 1/2 evőkanál víz
• bostoni saláta (finomra tépve)
• 1 csésze babcsíra

Forrás: dotmsr.com

• 1/2 csésze olívaolaj
• 1 evőkanál kapormag
• só ízlés szerint
• 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva)

Forrás: delishcom

• 350 gr. saláta keverék
• 1 csésze koriander
• 1/4 csésze teriyaki szósz
• só ízlés szerint
• lime szeletek a tálaláshoz

Forrás: eat.snooth.com

• 1 csésze fagyasztott borsó
• 1/2 csésze tejföl
• 1/4 csésze majonéz
• 1/2 teáskanál só

Forrás: cheekykitchen.com

• 1 teáskanál curry fűszer
• 2 uborka (vékonyra szeletelve)
• 1 evőkanál limelé
• cukor, szóráshoz
• kb 200g. kukorica saláta

Forrás: huffingtonpost com

• egy 400g. dinnye (a magokat eltávolítva, meghámozva és vékonyra szeletelve)
• 1 őszibarack (hámozva és vékonyra szeletelve)
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 teáskanál balzsamecet
• só és frissen őrölt bors ízlés szerint
• 2 evőkanál apróra vágott bazsalikom
• 2 evőkanál apróra vágott majoránna
• 200 gr. friss mozzarella (apróra vágva)
• 8 vékony szelet pármai sonka

Ennek a finom salátának a receptje rendkívül egyszerű. Egy tálba dobjuk a dinnyét és az őszibarackot olívaolajjal és balzsamecettel; sóval, borssal ízesítjük. 5 percig állni hagyjuk. Keverje hozzá a fűszernövényeket és a sajtot. Tegyük át a salátát egy tálra, és tegyük rá pármai sonkát. Kész!

Forrás: eatsnooth.com

• 8 csésze spenót (220 g)
• 1/4 csésze + 2 evőkanál növényi olaj
• 1 hagyma (finomra vágva)
• ízlés szerint sűrű chili szósz
• 1/2 teáskanál köménymag
• 1/4 teáskanál kurkuma
• 2 evőkanál citromlé
• só és frissen őrölt bors ízlés szerint

Forrás: ← Vissza a „Mindenről” részhez

Gourmet saláta recept, hogyan kell helyesen mondatni és milyen összetevőket tartalmaz. Ínyenc saláta tálalható ünnepekre, rendezvényekre, vagy csak családdal, barátokkal különféle összejöveteleken.

A cikkből megtudhatja Gourmet saláta recept, hogyan kell helyesen elkészíteni, milyen alapanyagokat kell használni és hogyan kell megfelelően díszíteni és tálalni a Gourmet salátát. Hagyja el véleményét és véleményét erről a salátáról, vagy más salátáról, amelyet ismer és szeret. Tudja meg: mézes gombás gombás saláta receptje.

csirkemell - 0,5 db.

Champignon - 0,5 doboz

holland sajt - 200 g.

Hagyma - 1 db.

Csirke tojás - 2 db.

Majonéz - (ízlés szerint).

A helyes főzéshez Ínyenc saláta, szükséged van:

A savanyúságot felszeleteljük.

Ennyi, a mi receptünk. Ínyenc saláta kóstolásra és tálalásra készen. Remélem tetszett a Gourmet saláta receptje, ossza meg véleményét, vagy ennek az egyszerű salátának vagy más salátának az elkészítésének titkát az alábbi megjegyzésekben. Tudd meg: kakukkfészek saláta receptje.

Saláta "Gourmet"

Főtt nyelv - 100 g

Zöld hagyma - 0,5 csomó

Ecetes uborka - 1 db.

Só, bors - ízlés szerint

Olívaolaj - 2 evőkanál.

Főzési útmutató

Azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon érdekes összetételű „Gourmet” salátát. Ezt a salátát nagyon egyszerű elkészíteni, a legáltalánosabb alapanyagokra lesz szükség. Ha előre megfőzi a nyelvet, akkor a saláta elkészítése nem fog sok időt igénybe venni. Ez a saláta jó kiegészítője lesz bármely köretnek, és kielégíti az ínyencek ízlését. A salátát tálalhatod reggelire vagy vacsorára.

Olvassa el még: Lépésről lépésre saláta receptek

A salátához készítsen elő minden szükséges hozzávalót.

A fehér káposztát apróra vágjuk, egy tálba tesszük, és kézzel picit pépesítjük, hozzáadjuk a sót és a cukrot. Ha salátát készít a fiatal káposzta szezonjában, akkor nem kell pépesíteni.

A pácolt uborkát és a megfőtt hámozott nyelvet csíkokra vágjuk. Adjuk hozzá őket a káposztához.

A zöldhagymát apróra vágjuk, és a többi hozzávalóhoz adjuk. A salátát ízlés szerint borsozzuk.

Adjunk hozzá olívaolajat és keverjük össze.

A nyelves Gourmet salátát egy tányérra halmozzuk, szórjuk meg apróra vágott kesudióval. Azonnal tálaljuk.

Saláta "Gourmet". Receptek az ünnepi asztalra és minden napra

Az „ínyenc” saláta remek étel, amelyet ünnepi asztalra, hétköznap főzve, vagy egy nagy társaság piknikére tálalhatunk. Számos egyszerű, de nagyon finom receptet kínálunk.

Ez az eredeti étel kiváló adagos kiadós falat egy piknikhez. A saláta e recept szerint nagyon gyorsan elkészül.

Kétszáz gramm csirkefilét fel kell forralni és le kell hűteni. A húst, egy nagy lilahagymát, egy közepes zöld kaliforniai paprikát és a főtt sárgarépát vágjuk apró kockákra. Majonézből, tejfölből és csipet sóból öntetet készítünk. Keverjük össze a rágcsálnivalót, és hagyjuk a hűtőszekrényben néhány órára. Ez minden. Elkészült egy remek piknik étel.

Tálalás előtt vágjunk fel egy friss ropogós kiflit, terítsünk rá egy levél friss salátát és tegyük bele a tölteléket. Érdemes azonnal elkezdeni az evést, hogy a pékáru ne ázzon el.

Ínyenc saláta csirkével és gombával

Ezt az ételt közvetlenül tálalás előtt kell elkészíteni.

Forraljon kétszáz gramm csirkét, hűtse le és vágja csíkokra. A hasított test bármely részét elviheti. Vágjunk hat nagy csiperkegombát először félbe, majd vékony szeletekre. A hagymával együtt puhára pirítjuk és kihűtjük. Az édes-savanyú almát meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Az öntethez keverjük össze az olívaolajat, az almaecetet, egy csipet cukrot és a sót. Távolítsa el a magokat a pirospaprika feléből, és vágja nagyon apróra. Tépjük fel a salátaleveleket, és tegyük egy mély tálba. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük az öntethez.

Ínyenc saláta gombával és csirkével kész. Kívánság szerint rukkola levelek hozzáadásával és gránátalmaszemekkel megszórva pikáns ízt adhatunk neki.

Meleg saláta ínyenceknek

Ennek az ételnek az az előnye, hogy nagyon gyorsan elkészül. Ennek fő oka az, hogy az elkészítése gyakorlatilag nem igényel vágási folyamatot.

Öt burgonyát héjában megfőzünk, lehűtjük és meghámozzuk. Ugyanezt tegye a tojással. Közben olívaolajon megpirítunk egy marék zöldbabot. Száz gramm sonkát vágjunk csíkokra. Olívaolajjal, fekete borssal és sóval öntetet készítünk.

Kezdjük a saláta elkészítését. Egy sekély tányérba tegyük a meleg burgonyát, öntsük rá a babot és a sonkát. Meglocsoljuk az öntet felével. Szépen kiterítjük egy meleg tojás negyedét, és kicsit megborsozzuk. Tálaljuk a Gourmet salátát. Pörkölt magvakkal megszórva kiegészítheti a receptet. Ezt az ételt azonnal ajánlott elfogyasztani.

Saláta “Gourmet sonkával”

Ennek az ételnek az a fő előnye, hogy este felvághatja, és közvetlenül tálalás előtt fűszerezheti. Ez az „ínyenc” saláta nagyon laktató és magas kalóriatartalmú.

Főzzünk meg három nagy burgonyát és öt tojást. Lehűtjük és közepes kockákra vágjuk. Ugyanígy vágjunk fel egy nagy sárga paprikát, száz gramm sonkát és sajtot. A zöldhagymát apróra vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót egy konzerv cukorborsóval, és tegye a salátát bármilyen edénybe. Tálalás előtt ízesítsük majonézzel, és díszítsük petrezselyem ágakkal.

Ez a sonka recept lehetővé teszi a háziasszony számára, hogy variálja az összetevőket. Különböző termékek kombinációját választhatja, további ízeket adva az ételhez. Például készítsen salátát sonka-, ananász-, kemény sajt- és kaliforniai paprikakockákból. Az eredmény egy nagyon finom étel lesz.

„Ünnepi” sertéshússaláta ínyenceknek

Ez az étel bármilyen asztalt díszít. Minden háziasszony elkészítheti saját ünnepi „Gourmet” salátáját. A recept az ízléstől és a hűtőszekrényben lévő összetevőktől függően változik. Ízletes lehetőséget kínálunk sertéshús mellé. A saláta elkészítési folyamata hosszadalmas.

Először a húsról gondoskodjunk. Pácold be a friss sertés szűzpecsenyét szójaszósz, olívaolaj, apróra vágott fokhagyma, bors és kedvenc fűszereid keverékében. Hagyja a húst egy napig. Ezután csomagolja be a sertéshúst fóliába, öntsön egy kevés olívaolajat, adjon hozzá rozmaringleveleket, és süsse egy órán keresztül. A legvégén (10 perccel előtte) csomagolja ki a csomagot, és hagyja nyitva a húst, hogy szép aranybarna héjat kapjon.

Készítse elő az öntetet. Szükséged lesz szójaszószra, kevés mustárra, mézre és olívaolajra. Az öntetet alaposan összekeverjük és hagyjuk befúródni. Ekkor a húst egyforma szeletekre vágjuk. Tegye ugyanezt az avokádóval. Szüksége lesz a legérettebb példányokra. Hámozza meg a narancsot, vágja szeletekre, távolítsa el az összes membránt és válaszfalat.

Most formálhatod a salátát. Egy szép edényre helyezzük a salátaleveleket, és rájuk három párhuzamos sorban az elkészített hozzávalókat. Felöntjük a szósszal. A vendégek imádni fogják ezt a megoldást. Mindenki beveheti a kívánt összetevők kombinációját.

„Ünnepi” csirkés saláta ínyenceknek

Ugyanezen elv alapján elkészíthet egy ételt baromfifilével. Az eredmény egy nagyon lédús és alacsony kalóriatartalmú Gourmet saláta. A csirkereceptet ajánlatos kiegészíteni ananászkonzerv szeletekkel és többszínű paprika szeletekkel. Ehhez a salátához kiváló öntet lehet olívaolaj, só, kedvenc fűszerei és citromlé keveréke.

A Gourmet salátának jelenleg nincs konkrét, változatlan receptje. Alapnak nem csak sertés- vagy szárnyashúst, hanem előkészített sonkát is választhatunk. Minden háziasszonynak lehetősége van módosítani, kiegészítve a hagyományos lehetőségeket szokatlan összetevőkkel és öntetekkel.

Ínyenc saláta

A szokatlan termékkombinációk rajongóinak feltétlenül meg kell próbálniuk az ínyenc salátát. Az ínyenc saláta minden napra és ünnepekre is tökéletes. Ez az egészséges és ízletes termékek nagyszerű kombinációja, valamint egy szokatlan öntet. Az ínyenc saláták változatosak, és egyesítik a halat, a tenger gyümölcseit, a húst, a zöldségeket és a gyümölcsöket.

Általában a saláta olyan étel, amely bármilyen asztalt díszít, a lényeg az, hogy szépen díszítsük és tálaljuk. Nagyon hétköznapi termékekből csak úgy lehet remekművet készíteni, ha valamilyen állat vagy gyümölcs formájú salátát készítünk. És ha követ néhány ajánlást, akkor olyan ételt készíthet, mint egy drága étteremben.

Valamikor a salátákat csak friss zöldségekből készítettek, diétás és nem túl laktatók. Manapság a saláta önellátó ételnek számít, kielégítő és tápláló, és a legválogatósabb ínyenceknek is örömet okoz, hiszen egy salátába bármit bele lehet tenni.

Saláta kemény sajttal

• savanyú uborka - 2 db.
• csirke filé - 1 db.
• konzerv gomba - 0,5 doboz
• kemény sajt - 220 g
• hagyma - 1 db.
• főtt csirke tojás - 2 db.
• majonéz - ízlés szerint

Egy üveg csiperkegombát, öntsük le a folyadékot, és vágjuk apróra a gombát. Mossa meg és vágja fel a friss uborkát. A csirkefilét fel kell főzni, majd apróra vágni vagy rostokra tépni.

A tojásokat sűrűre főzzük, majd a héjukat meghámozzuk, a tojásokat lereszeljük. A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Öntsünk forrásban lévő vizet a hagymára, és hagyjuk állni néhány percig. Ezután a vizet leöntjük, és az előző hozzávalókhoz adjuk a hagymát.

Nyissa ki a savanyú uborkát tartalmazó üveget, vegye ki az uborkát, és vágja apró darabokra. A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük, és a salátához adjuk. Fűszerezzük a salátát majonézzel és alaposan keverjük össze.

Nyári saláta

• friss paradicsom - 3 db.
• friss uborka a kertből – 2 db.
• sárga húsos paprika – 1 db.
• ecetes kukorica – 1 üveg
• fekete olajbogyó magok nélkül – 40 g
• orosz sajt - 200 g
• növényi olaj - 100 ml
• só - egy csipet

Először meg kell mosni a zöldségeket, és apró darabokra kell vágni. Az olajbogyót leszűrjük, és mindegyik bogyót kétfelé vágjuk. Az orosz sajtot lereszeljük vagy csíkokra vágjuk. A kukoricát felbontjuk, a pácot lecsepegtetjük, és a kukoricát a saláta előző hozzávalóihoz adjuk. Az elkészített salátát megsózzuk, napraforgóolajjal ízesítjük és egyenletesen elkeverjük.

Sonka saláta

• sonka - 150 g
• friss uborka a kertből - 1 db.
• kék hagyma - 1 db.
• paradicsom - 1 db.
• friss csiperkegomba – 5 db. (nagy)
• vízitorma – 1 csésze
• majonéz - 4 evőkanál.

A szükséges mennyiségű sonkát apró csíkokra kell vágni. A paradicsomot megmossuk, szalvétával leszárítjuk, majd szeletekre vagy szeletekre vágjuk. Az uborkát is megmossuk és szeletekre vágjuk.

A friss csiperkegombát fel kell főzni, majd nagy darabokra vágni. De ehhez a salátához használhatunk ecetes csiperkegombát, amit csak ki kell venni az üvegből és felvágni.

A kékhagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk. Egy tálba szórjuk meg a saláta összes hozzávalóját sóval és borssal, majd keverjük össze.

A kész salátát széles poharakba helyezzük, és kevés majonézt öntünk a tetejére. Minden pohárba tegyünk vízitormát a majonéz tetejére. Ez a saláta nagyon finom és egyben gyönyörű, amit vendégei nagyon szeretni fognak.

Paprikás saláta

• saláta keverék - 100 g
• sárgarépa - 1 db.
• húsos paprika – 1 db.
• zöldhagyma - 15 g
• szárított paradicsom - 50 g
• mazsola - 50 g
• feta sajt - 50 g
• héjas fenyőmag - 20 g
• borecet - 3 evőkanál.
• olívaolaj - 3 evőkanál.
• Dijoni mustár - 1 teáskanál.
• eper lekvár - 1 tk.
• só, őrölt bors - opcionális
• szárított gyógynövények - ízlés szerint

Először elő kell készítenie egy mély tálat. Ezután öblítse le a saláta keveréket, és szárítsa meg. Helyezze a salátát a tál aljába. Ehhez a salátához a sárgarépát nyersen kell használni. Először meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk. Add a sárgarépát a salátával ellátott tálba.

Érdemes piros vagy sárga paprikát venni, vagy az egyik felét, a másikat is. Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. A zöldhagymát megmossuk, leszárítjuk és apróra vágjuk. Az aszalt paradicsomot apróra vágjuk, és a salátához adjuk. A mazsolát megmossuk és a salátához adjuk. A feta sajtot apró kockákra vágjuk. A feta sajt helyett bármilyen más sajtot használhat. Mielőtt a fenyőmagot hozzáadná a salátához, kissé meg kell pirítania egy száraz serpenyőben.

A saláta öntetének elkészítéséhez össze kell keverni az olívaolajat, a borecetet és a dijoni mustárt. Az egészet alaposan simára keverjük. Szokatlan hozzávaló lesz az eperlekvár, amelyet az öntethez kell adni, sózzuk, borsozzuk, és újra keverjük. A háziasszony kérésére hozzáadhat száraz fűszernövényeket, amelyek különleges ízt adnak az elkészített ételhez. Az elkészített öntetet a salátához adjuk, összekeverjük és megörvendeztethetjük szeretteinket.

Olvassa el még: Füstölt csirke saláta krutonnal recept

Saláta naranccsal

Mindenekelőtt a tojásokat egy serpenyőben sűrűre kell főzni. Ezután meghámozzuk és felkockázzuk. A narancsot meghámozzuk, héjukat eltávolítjuk, majd kockákra vágjuk.

Ezt a salátát rétegesen kell elkészíteni. Először hozzáadjuk a reszelt Chedar sajtot. A második réteg narancs, a harmadik pedig tojás lesz. A saláta minden rétegét majonézzel kell megkenni. Hagyja állni egy kicsit a salátát, és máris kipróbálhatja.

Saláta sárgarépával és nádcukorral

• asztali ecet - 4 evőkanál.
• nádcukor - 1 evőkanál.
• zsírmentes majonéz - 200 g
• hagyma - 3 db.
• sárgarépa - 3 db.
• főtt sertéshús - 300 g
• ecetes zöldborsó – 1 üveg
• napraforgóolaj

A sárgarépát meg kell hámozni és finom reszelőn lereszelni. Egy serpenyőben hevíts fel kevés napraforgóolajat, és párold meg a sárgarépát. A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk, majd ecet és cukor keverékében 3 órán át pácoljuk.

Forraljon fel egy darab sertéshúst, hűtse le és vágja fel. Ecetes ecetes borsóval, és szűrőedényben csepegtessük le a borsót. Készítsünk elő egy mély tálat, tegyünk bele zöldborsót, párolt sárgarépát, sertéshúsdarabkákat és a pácból kinyomkodott hagymát. Mindent összekeverünk és majonézzel ízesítjük.

• Berendezések és tartozékok
  • Autórádiók
  • Autóriasztók
  • DVR-ek
• Jogi konzultáció
  • Autójog
  • Katonai jog
  • Polgári jog
  • Lakásjog
  • Földjog
  • Öröklési jog

1. itthon
2. Újévi asztal 2019

2017.12.30. Újévi asztal 2019

A legjobb, egyszerű kulináris receptek salátákhoz, első és második fogásokhoz fotókkal

Kedves kulináris oldalunk doeday.ru olvasói. Ma csodálatosan fogsz tanulni Gourmet saláta recept. hogyan kell helyesen mondatni és milyen összetevőket tartalmaz. Ínyenc saláta tálalható ünnepekre, rendezvényekre, vagy csak családdal, barátokkal különféle összejöveteleken.

A cikkből megtudhatja Gourmet saláta recept. hogyan kell helyesen elkészíteni, milyen összetevőket kell használni, és hogyan kell megfelelően díszíteni és tálalni a Gourmet salátát. Hagyja el véleményét és véleményét erről a salátáról, vagy más salátáról, amelyet ismer és szeret. Tudja meg: mézes gombás gombás saláta receptje.

Ínyenc saláta recept - hozzávalók

A Gourmet saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Uborka - 2 db.

csirkemell - 0,5 db.

Champignon - 0,5 doboz

holland sajt - 200 g.

Hagyma - 1 db.

Csirke tojás - 2 db.

Majonéz - (ízlés szerint).

Gourmet saláta recept

A helyes főzéshez Ínyenc saláta. szükséged van:

A konzerv ecetes csiperkegombát és a friss uborkát felaprítjuk, az előfőzött csirkemellet felaprítjuk, a főtt tojást durva reszelőn lereszeljük.

A hagymát felaprítjuk és leforrázzuk. A vizet leöntjük, és a már elkészített hozzávalókhoz adjuk a hagymát.

A savanyúságot felszeleteljük.

A sajtot közepes reszelőn lereszeljük, és az elkészített termékekhez adjuk.

Adjunk hozzá majonézt ízlés szerint, és élvezzük.

Ennyi, a mi receptünk. Ínyenc saláta kóstolásra és tálalásra készen.

A legjobb, egyszerű kulináris receptek salátákhoz, első és második fogásokhoz fotókkal

A legjobb, egyszerű kulináris receptek salátákhoz, első és második fogásokhoz fotókkal Sziasztok, a doeday.ru kulináris oldalunk kedves olvasói. Ma egy csodálatos Gourmet saláta receptet tanulhatsz meg.

Forrás: doeday.ru

A legjobb 7 finom saláta igazi ínyenceknek

Az Olivier, a görög és a Caesar a három legnépszerűbb saláta. De próbáljunk ki valami mást, de nem kevésbé finomat. Receptjeink meglepnek, örömet okoznak és hódítanak. Tudd, hogy még soha senkinek nem sikerült közömbösnek maradnia!

Ázsiai csirke saláta wasabi szósszal

• 4 csirkemell (bőr és csont nélkül)
• 1/2 csésze majonéz
• 1/4 csésze rizsecet
• 1/2 evőkanál wasabi por
• 1/2 teáskanál ázsiai szezámolaj
• 1/2 evőkanál víz
• só és frissen őrölt bors ízlés szerint
• bostoni saláta (finomra tépve)
• 1 nagy ázsiai körte (félbevágva, kimagozva és vékonyra szeletelve)
• 1/2 uborka kimagozva (hosszában félbevágva, átlósan vékonyra szeletelve)
• 2 zöldhagyma (vékonyra szeletelve)
• 1 csésze babcsíra
• 1/2 csésze sült wasabi borsó (durvára vágva)

1. A csirkemelleket megfőzzük, majd tányérra tesszük kihűlni.
2. Közben egy kis tálban habosítsd fel a majonézt rizsecettel, wasabiporral, ázsiai szezámolajjal és 1/2 evőkanál vízzel, majd ízlés szerint sózd, borsozd.
3. Egy nagy salátástálban keverje össze a salátát, az ázsiai körtét, az uborkát, a mogyoróhagymát, a babcsírát és a 2/3 csésze wasabi szószt. Szeletelje fel a csirkemelleket hosszában 1/4 hüvelyk vastagságra, és helyezze a szeleteket a saláta tetejére. Meglocsoljuk a maradék wasabiszósszal, megszórjuk sült wasabiborsóval és azonnal tálaljuk.

Friss tonhal saláta avokádóval

• 1/2 csésze olívaolaj
• 1 evőkanál kapormag
• 1 evőkanál fekete bors
• Egy 300g. tonhal steak (3 cm vastagra vágva)
• só ízlés szerint
• 1/2 csésze + 2 evőkanál majonéz
• 450 gr. konzerv szardellafilé
• 2 evőkanál kapribogyó (lecsöpögtetve és apróra vágva)
• 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
• 2 evőkanál citromlé
• 2 zellerszár (keresztben 1,5 cm vastagra vágva)
• 1 kis vöröshagyma (apróra vágva)
• 1/3 csésze kimagozott olajbogyó (apróra vágva)
• 4 avokádó (felezve és kimagozva), felezve és kimagozva
• borsóhajtás vagy lucernacsíra, díszítéshez (elhagyható)

1. Egy közepes serpenyőben keverje össze az olívaolajat, a kapormagot és a borsot. Mérsékelt lángon felforraljuk. Ízesítsük sóval a tonhalat, és lassú tűzön pirítsuk, amíg mindkét oldala megpirul, és szép rózsaszínű lesz, körülbelül 15 perc alatt. Tegye a steaket egy tányérra, és távolítsa el az édesköményt és a borsot.
2. Közben egy nagy tálban keverje össze a majonézt apróra vágott szardella, kapribogyóval, fokhagymával és 1 evőkanál citromlével. A zellert, a hagymát és az olívabogyót pépesítsd sűrű mártással. A tonhalat villával felaprítjuk, és a szószhoz adjuk. Ízesítsük sóval.
3. Vegyünk 2 fél avokádót, és tegyük bőrös oldalával lefelé (kettőt minden tányérra). Az avokádóhúsra csorgassuk a majonézes-kapribogyó szószt és a maradék 1 evőkanál citromlevet. Egy kanál segítségével az avokádó felére kanalazzuk a tonhal salátát. A salátát borsóhajtással vagy lucernacsírával díszítjük. Kész!

Tészta és garnélarák saláta gyömbérszósszal

• 200 gr. udon tészta vagy fettuccine
• 350 gr. saláta keverék
• 2 zöldhagyma (vékonyra szeletelve)
• 1 csésze koriander
• 350 gr. főtt tigrisrák (félbe vágva)
• 1/4 csésze teriyaki szósz
• 2 evőkanál finomra reszelt friss gyömbér
• 1/2 teáskanál fokhagyma vagy chili szósz
• 1/4 csésze + 2 evőkanál növényi olaj
• só ízlés szerint
• lime szeletek a tálaláshoz

1. Egy közepes lábosban sós vizet forralunk fel. Főzzük benne a tésztát al dente-ig. Lecsepegtetjük és hideg víz alatt leöblítjük, majd lecsepegtetjük és egy nagy tálba tesszük. Adjuk hozzá a saláta keveréket, a zöldhagymát, a koriandert és a garnélarákot.
2. Turmixgépben turmixold simára a teriyaki szószt, a gyömbért és a chilis-fokhagymás szószt. A turmixgép működése közben óvatosan adjuk hozzá a növényi olajat a szószhoz, és addig turmixoljuk, amíg a szósz emulgeál. Sózzuk ízlés szerint. Öntsük a szószt a salátára, és jól keverjük össze. A salátát limeszelettel díszítve tálaljuk.

Lazacos és édesköményes burgonyasaláta tejfölös szósszal

• 450 gr. főtt burgonya (meghámozva és nyolcadokra vágva)
• 1 csésze fagyasztott borsó
• 450 gr. lazac filé (tisztítva)
• 1 édesköményhagyma (távolítsa el a leveleket, és vágja a hagymát vékony csíkokra)
• 1/2 csésze tejföl
• 1/4 csésze majonéz
• 2 evőkanál apróra vágott friss zöldhagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál citromlé
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 2 csokor vízitorma kb 120g. (a kemény szárakat eltávolítani)

1. Egy nagy serpenyőben forraljuk a burgonyát 8 percig, majd adjuk hozzá a borsót és főzzük 2 percig. Egy szűrőedényben szűrjük le és öblítsük le hideg vízzel. Hagyjuk kihűlni.
2. Közben forraljuk fel a lazacot, ez 10 percet vesz igénybe. Helyezze a lazacot papírtörlőre, és hagyja kihűlni. Ezután tépje rostokra a lazacot.
3. Az édesköményt olyan apróra vágjuk, hogy legyen 1 evőkanál. Egy salátástálban keverjük össze a tejfölt, a majonézt, a zöldhagymát, az olajat, a citromlevet, az apróra vágott édesköményt, sózzuk, borsozzuk.
4. Egy nagy tálban keverje össze a vízitormát és az 1/4 csésze szószt, majd adagolja szét. Ugyanabban a tálban óvatosan dobd bele a burgonyát, a borsót, a lazacot és az apróra vágott kaprot a maradék szósszal. Keverje össze az összes összetevőt.

Saláta curry garnélarákkal és sült görögdinnyével

• 1 teáskanál curry fűszer
• 1/4 csésze + 1 evőkanál olívaolaj
• kb 150g. főtt tigrisrák
• 2 uborka (vékonyra szeletelve)
• 2 evőkanál durvára vágott menta
• 1 evőkanál limelé
• só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• 400 gr. görögdinnye héj nélkül (lapos háromszögekre vágva)
• cukor, szóráshoz
• kb 200g. kukorica saláta
• 1/2 csésze görög stílusú teljes tejes joghurt
• 1/4 csésze sózott pörkölt pisztácia (hámozva és összetörve)

1. Egy közepes tálban keverje össze a curryt és az 1 evőkanál olívaolajat. Adjuk hozzá a garnélarákot, és alaposan keverjük össze, és tegyük hűtőbe 1 órára.
2. Egy másik közepes tálban keverje össze az uborkát, a mentát és a lime levét, és ízesítse sóval és borssal. Fedjük le fedővel és tegyük a hűtőbe.
3. Egy serpenyőt felforrósítunk. A görögdinnyeszelet mindkét oldalát megszórjuk cukorral. Mindkét oldalát nagy lángon aranybarnára sütjük, körülbelül 2 perc alatt.
4. Egy serpenyőben felforrósítunk 2 evőkanál olajat. Adjuk hozzá a garnélarákot, és ízesítsük sóval, borssal. Mérsékelt lángon mindkét oldalát 1-2 percig sütjük.
5. Adjuk hozzá a kukorica salátát és a maradék 2 evőkanál olívaolajat az uborkához, és ízesítsük sóval és borssal.
6. Öntsük a joghurtot egy kis tálba, és szórjuk meg sóval. Tegyünk egy kanál joghurtot egy tálra, és tegyük a tetejére sült görögdinnyét és garnélarákot. Öntse a curry szószt a garnélarákra közvetlenül a serpenyőből. A tetejére egy kanál uborkasalátát teszünk, és megszórjuk pisztáciával. Azonnal tálaljuk.

Dinnye és őszibarack saláta mozzarellával és pármai sonkával

Kimchi saláta fehér káposzta receptje

Spenót-garnéla saláta chili szósszal

• 8 csésze spenót (220 g)
• 1 csésze fagyasztott borsó (kiolvasztva és lecsepegve)
• 1/2 csésze szőlő vagy koktélparadicsom (félbe vágva)
• 1/4 csésze + 2 evőkanál növényi olaj
• 1 hagyma (finomra vágva)
• ízlés szerint sűrű chili szósz
• 1 teáskanál finomra reszelt friss gyömbér
• 1/2 teáskanál köménymag
• 1/4 teáskanál kurkuma
• 2 evőkanál citromlé
• só és frissen őrölt bors ízlés szerint
• 450 gr. főtt tigrisrák

1. Egy nagy tálban keverjük össze a spenótot, a borsót és a paradicsomot. Melegítsünk olajat egy közepes serpenyőben. A hagymát mérsékelt lángon 4 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a chilit, a gyömbért, a köményt és a kurkumát, és 2 percig pirítjuk. Adjuk hozzá a citromlevet és szórjuk meg sóval, borssal.
2. Adjunk hozzá garnélarákot a salátához. Öntsük rá a meleg chili szósszal, jól keverjük össze és azonnal tálaljuk.

A legjobb 7 finom saláta igazi ínyenceknek

A legjobb 7 finom saláta igazi ínyenceknek, Mindenről, blogok, Millió menü

A „Gourmet” saláta sonkával és sajttal kitűnő, egyszerű előétel, amely mindennapra és ünnepekre egyaránt alkalmas. Tökéletesen ötvözi a leggyakoribb termékeket, amelyek minden háziasszony mindig raktáron vannak.
A majonézt öntetként használják, de helyettesíthető finomabb és alacsony kalóriatartalmú szószokkal: joghurttal, kefirrel, zsírszegény tejföllel.
A sonka kellemes fűszerességet ad az előételnek, és tartalmasabbá teszi az ételt, amit a férfiak nem tudnak nem értékelni. Ezen kívül paradicsommal, sajttal, tojással és egyéb hozzávalókkal illik. Ezenkívül hozzáadhat sózott vagy sült gombát, főtt sovány húst vagy májat, rákrudat és még gyümölcsöt is a salátához. A narancs, a szőlő és a kivi jól passzol a sonkához vagy a húshoz.
Ha ünnepi asztalra készít egy ételt, az összes hozzávalót rétegesen rakja ki, és vonja be mártással. A kész étel remekműként fog kinézni egy átlátszó tálban vagy egy széles edényen lévő salátaleveleken. A tetejére reszelt sajtot szórunk.
Az előétel nagyon gyorsan elkészül – csak vágja apróra a sonkát, a paradicsomot, a tojást, és rakja rétegesen, vagy egyszerűen keverje össze és ízesítse kedvenc, provence-i fűszernövényekkel ellátott szósszal.

1. 
   Nyomd rájuk a fokhagymát egy fokhagymanyomóval.
   
2. 
   Kenjük meg kis mennyiségű majonézzel
   
3. 
   Grind tojást
   
4. 
   Mint korábban, kenje meg a réteget majonézzel.
   
5. 
   A cervelátot (sonkát) apróra morzsoljuk
   
6. 
   A tetejére reszelt sajtot szórunk
   
7. 
   Jó étvágyat kívánunk!

   A jó minőségű sonka nem lehet túl olcsó, így nem kell a kínálatban szereplő legolcsóbbat megvenni. Vásárláskor figyelni kell a következőkre:

   1. Összetett. A címkén fel kell tüntetni, hogy ezt a terméket a GOST szerint gyártották. A sonkát csak sertéshúsból készítik, más hús jelenléte tilos. Ezenkívül a készítmény nem tartalmazhat mesterséges ízeket, szóját és keményítőt. Csak fűszerek: fokhagyma, bors, babérlevél és mások.
   2. Külsőleg nem lehet egységes, hasonlóan a főtt kolbászhoz. Hússal tarkítva a zsírnak és az ereknek észrevehetőnek kell lenniük benne.
   3. Ezt a terméket szétmorzsolódás nélkül kell vékony szeletekre vágni, ha ez nem így van, akkor a gyártó darált húst vagy szóját adott hozzá.
   4. Ha a sonka nedvesnek és lédúsnak tűnik, néhány csepp folyadékkal, akkor jó. Ez azt jelenti, hogy nincsenek benne nedvességmegtartó anyagok vagy sütőpor.
   5. Az illatnak nem feltűnőnek és kellemesnek kell lennie. A füstölt hús kifejezett szaga helytelen gyártási technológiát jelez.

   A jó „helyes” sajt kiválasztásához óvatosnak kell lennie, és figyelnie kell a következő részletekre:

   1. Csomag. A címkén fel kell tüntetni, hogy ez sajt, és nem sajttermék. A legjobb minőségű termékeket nem műanyagba csomagolják, hanem viasszal töltik.
   2. A színnek egyenletesnek kell lennie az egész fejben. Ha a sajt heterogén (középe sötétebb, széle világosabb), akkor vagy éretlen, vagy az elkészítési folyamat során festéket használtak.
   3. A „szemeknek” a teljes térfogatban el kell oszlaniuk, és megközelítőleg azonos átmérőjűeknek kell lenniük.
   4. A vágás helyén nem lehetnek folyadékcseppek. Ez azt jelzi, hogy növényi zsírokat adtak a termékhez.
   5. A kéregnek épnek és repedésmentesnek kell lennie. Ott gyakran képződik penész.
   6. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a gyártási dátumot és a lejárati dátumot.

Értékelje a receptet

Kedves kulináris weboldalunk olvasói. Ma csodálatosan fogsz tanulni Gourmet saláta recept, hogyan kell helyesen mondatni és milyen összetevőket tartalmaz. Ínyenc saláta tálalható ünnepekre, rendezvényekre, vagy csak családdal, barátokkal különféle összejöveteleken.

Ínyenc saláta recept - hozzávalók

A Gourmet saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Uborka - 2 db.

csirkemell - 0,5 db.

Champignon - 0,5 doboz

holland sajt - 200 g.

Hagyma - 1 db.

Csirke tojás - 2 db.

Majonéz - (ízlés szerint).

Gourmet saláta recept

A helyes főzéshez a következőkre lesz szüksége:

Készítse elő a hozzávalókat.

A konzerv ecetes csiperkegombát és a friss uborkát felaprítjuk, az előfőzött csirkemellet felaprítjuk, a főtt tojást durva reszelőn lereszeljük.

A hagymát felaprítjuk és leforrázzuk. A vizet leöntjük, és a már elkészített hozzávalókhoz adjuk a hagymát.

A savanyúságot felszeleteljük.

A sajtot közepes reszelőn lereszeljük, és az elkészített termékekhez adjuk.

Adjunk hozzá majonézt ízlés szerint, és élvezzük.

Jó étvágyat kívánunk!

Látogassa meg gyakrabban kulináris weboldalunkat: ahol számos saláta-, hús-, hal-, szárnyas-, desszertrecept és még sok más recept található.

Köszönöm a figyelmet!

Az ínyenc saláta kiváló előétel, amely a lehető legegyszerűbben elkészíthető. Egy ilyen étvágygerjesztő étel alkalmas a mindennapi menüre, és igazi dekorációként szolgál egy különleges eseményhez. A leggyakoribb termékekből áll, amelyek mindig minden háziasszony rendelkezésére állnak. A Gourmet saláta bevált receptjeit cikkünkben közöljük.

Saláta változata sonkával

A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

• sonka - 250 g;
• paradicsom - 2 db;
• tojás - 3 db;
• sajt - 75 g;
• fokhagyma - 2 gerezd.

Gyakorlati rész

Az étel elkészítését a fő összetevők elkészítésével kell kezdeni. Ehhez a paradicsomot meg kell mosni és apró darabokra vágni. Ha az előételt ünnepi asztalra készítik, az ételt rétegesen kell elhelyezni, és mártással kell bevonni.

El kell kezdenie az előétel elkészítését az előkészített paradicsommal, amelyet előzőleg présen átengedett majonéz és fokhagyma keverékével vontak be. A csirke tojást keményre kell főzni, le kell hűteni, meghámozni és apróra vágni. Ezt a réteget vonjuk be bőséges majonézréteggel. A sonkát apró darabokra kell vágni, és a választott öntettel fűszerezni.

A Gourmet saláta díszítése

Annak érdekében, hogy az előétel úgy nézzen ki, mint egy kulináris remekmű, átlátszó salátástálba vagy széles edénybe kell helyezni a salátalevelekre. A saláta tetejét kívánság szerint reszelt sajttal díszítjük.

A majonézt általában öntetként használják, de néha különféle alacsonyabb kalóriatartalmú ételekkel helyettesítik. Ez lehet joghurt, kefir, zsírszegény tejföl vagy mártás provence-i gyógynövényekkel.

Gourmet saláta recept

A csirkével és gombával készült saláta finom ízű és kellemes illatú. Az étel egyszerűen és gyorsan elkészül. 45-50 percet vesz igénybe az elkészítése. Az igazi ínyencek értékelni fogják az elkészült ételt, és finom, ízletes és kielégítő előételnek minősítik. A saláta hűtve különösen ízletes.

A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

• főtt csirke filé - 1 db;
• tojás - 2 db;
• friss uborka - 1 db;
• pácolt uborka - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• kemény sajt (ömlesztett sajt) - 120 g;
• gomba - 200 g.

Lépésről-lépésre utasítás:

A Gourmet saláta elkészítését a tojás megfőzésével kell kezdeni. Ezután le kell hűteni és lereszelni őket. Nyissa ki a konzerv gomba dobozát, és távolítsa el a felesleges folyadékot. A csiperkegombát apró kockákra vágjuk.

A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. Ezután öntsünk rá forrásban lévő vizet, hogy eltávolítsuk a felesleges keserűséget. A friss és pácolt uborkát finomra kell vágni. A sajtot reszelővel lereszeljük, a megfőtt csirkefilét pedig csiperkegomba méretű kockákra vágjuk.

Uzsonna dekoráció

Most az összes terméket üveg salátástálba kell helyezni. Jól összekeverjük, sózzuk és ízlés szerint ízesítjük majonézzel, joghurttal vagy tejföllel. A recept szerint az előételt egy kupacba rakják, és díszítésként a kaliforniai paprikát használják. Segítségével virágot raknak ki, leveleket képeznek a rukkolából. Tálalás előtt az edényt több órára hűtőszekrénybe kell helyezni. Így a saláta jobban beszívódik és még finomabb lesz.

Saláta változata dióval

Ennek a snacknek a receptje teljes mértékben megfelel a nevének. Az e recept szerint elkészített ínyenc saláta nagyon ízletes és egészséges. Ha kis mennyiségű cédrusolajat és diót ad a termékek szokásos összetételéhez, az étel páratlan és egyedi ízt kap, amelyet egyszerűen nem lehet beleszeretni.

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• csirke filé - 1 db;
• uborka - 2 db;
• fenyőmag - 40 g;
• salátalevél - 5 db;
• citrom - 1 db;
• cédrusolaj - 2 evőkanál. l.

Lépésről lépésre az étel elkészítésének folyamata.

A snack elkészítésének folyamatát a csirke elkészítésével kell kezdeni. A mellet fel kell főzni és csíkokra vágni. Az uborkát, a salátát és a citromot alaposan megmossuk. Kézzel tépje fel a salátaleveleket. Az uborkát csíkokra vágjuk. A citromot össze kell keverni néhány evőkanál cédrusolajjal, kis mennyiségű meleg vízzel hígítva, ízlés szerint sót és cukrot adva hozzá.

Most az összes összetevőt össze kell keverni egy salátástálban, hozzáadva a fenyőmagot és fűszerezve a salátát az elkészített öntettel. Az egészet alaposan összekeverjük és már tálalhatjuk is.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket egy salátához

Annak érdekében, hogy a snack ízletes és étvágygerjesztő legyen, a termékek kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a minőségi termékeket. A sonka vásárlásakor ügyeljen a következő pontokra:

• Kinézetre a termék nem lehet homogén, hasonlóan a főtt kolbászhoz. Tartalmaznia kell észrevehető hús-, er- és zsírzárványokat.
• A sonkacímkén fel kell tüntetni, hogy a GOST szerint készült. A sonkát sertéshúsból állítják elő, tudnia kell, hogy más hús jelenléte tilos. Ezenkívül a termék nem tartalmazhat mesterséges aromákat, szóját vagy keményítőt. Csak fűszerek: bors, fokhagyma és babérlevél.
• A salátához való sonkát apróra vágjuk. Ha a szeletek összeomlanak, ez azt jelzi, hogy a gyártó szóját vagy darált húst adott a készítményhez.
• A termék illatának kellemesnek és nem feltűnőnek kell lennie. Ha a sonkának kifejezetten füstölt szaga van, ez helytelen előállítási technológiát jelez.
• Kinézetre a húskészítménynek nedvesnek és lédúsnak kell lennie, alig észrevehető folyadékcseppekkel. Ez azt jelenti, hogy nincsenek benne nedvességmegtartó anyagok vagy kelesztőszerek.

A Gourmet saláta a sonka mellett kemény vagy ömlesztett sajtot is tartalmaz. A termék megvásárlásakor ügyeljen a következő árnyalatokra:

• Ömlesztett sajt vásárlásakor ügyelni kell a csomagolására. A termék címkéjén fel kell tüntetni, hogy valóban sajtról van szó, és semmi esetre sem sajttermék. A kiváló minőségű sajtot nem polietilénbe csomagolják, hanem viasszal töltik ki.
• A sajt színe általában az egész területen egyenletes. Ha egyenetlen (világosabb a széleken és sötétebb a közepén), ez azt jelzi, hogy éretlen, vagy festéket használtak a gyártási folyamat során.
• A sajtszemeknek a teljes térfogatban kell elhelyezkedniük, és megközelítőleg azonos átmérőjűeknek kell lenniük.
• Vágás közben folyadékcseppek nem jelenhetnek meg ezen a helyen. Ellenkező esetben ez azt jelzi, hogy növényi zsírokat adtak a termékhez.
• Gondosan meg kell nézni a gyártás dátumát.
• A sajthéjon nem lehet repedés.