Csirkeszelet lassú tűzhelyben egy párnak. Darált csirkeszelet lassú tűzhelyben pár recepthez fotóval. Mire van szükségünk a párolt csirkeszelet elkészítéséhez lassú tűzhelyen?

csirkeszelet lassú tűzhelyben egy pár számára - nagyon finom és ízletes húsétel, amely felnőtt és gyermek étrendjére is elkészíthető. A húsgombóc kiválóan alkalmas ebédre, vacsorára és még reggelire is. Ha ragaszkodik a megfelelő táplálkozáshoz és vigyáz az alakjára, egy adag finom csirkeszelet nem árt az alakjának. Ez a recept egy Moulinex CE500E32 gyorsfőzőt használ, 5 literes tálal. Ennek a technikának a teljesítménye 1000 watt. Ha az Ön konyhájában más modell van, olvassa el a konyhai készülékekre vonatkozó utasításokat. A szelet párolási ideje ebben az esetben meglehetősen kicsi. Mindössze 10 perc, és a finom, hihetetlenül puha húsgombócok örömet okoznak szeretteinek. Kívánság szerint a darált húshoz tehetünk egy szelet tejszínben vagy tejben áztatott kenyeret, apróra vágott sárgarépát, reszelt sajtot, gombát vagy egyéb zöldségeket.

Ízlési információk Második fogás baromfiból

Hozzávalók

• darált csirke - 300 g;
• hagyma fehérrépa - 1 db;
• fokhagyma - 2-3 gerezd;
• száraz búzadara - 2 evőkanál. l.;
• asztali mustár - 1/2 teáskanál;
• só ízlés szerint;
• őrölt bors - ízlés szerint;
• petrezselyem - 5 ág.

Hogyan készítsünk darált csirke gőzszeleteket lassú tűzhelyen

Készítsen darált csirkét otthon csirkefilé vagy más pép felhasználásával. Vagy vásároljon darált húst egy megbízható eladótól. Helyezze a frissen lehűtött darált húst egy kényelmes mély tálba. Hámozzuk meg a fokhagymát és a hagymát – öblítsük le, és papírtörlővel töröljük szárazra. Darálja meg az ételt húsdarálóban, vagy lyukassza össze turmixgépben. Adjunk hozzá illatos zöldségeket a darált húshoz, és jól keverjük össze.

Szórjuk meg a búzadarát. Jól összekeverni.

Sóval és őrölt borssal megszórjuk. Használhat különféle vagy egyfajta paprika keverékét. Adjunk hozzá egy kis asztali mustárt. Kísérletezhet a fűszerekkel – vegye elő kedvenc keverékeit. Keverjük össze.

Öblítse le és törölje szárazra a petrezselymet vagy más gyógynövényeket. Távolítsa el a durva szárakat. A leveleket finomra vágjuk, és a többi termékhez adjuk. Keverjük össze. A darált hús sűrűbbé tétele érdekében úgy verje le, hogy a darált húst kézzel emelje fel, és óvatosan dobja a deszkára vagy vissza a tálba. Végezze el ezt az eljárást 3-4 alkalommal. 30 percig a hűtőben pihentetjük. Ha van többletidőd és nem sietsz, akkor 1 órára indulhatsz. Ezalatt a búzadara szemek jól megduzzadnak, a darált hús pedig teljes értékű masszává válik. Ezért nem használnak tojást a receptben - egyszerűen nincs rá szükség. Egy csomó darált húshoz búzadara van.

Öntsön forró vizet a multicooker edényébe, hogy gyorsabban elinduljon a főzési folyamat. Szerelje fel a gőztartót. A víznek 1-2 cm-rel a rács alatt kell lennie. A darált húsból kis kerek lapokat formázunk, és állványra fektetjük. Szorosan zárja le a fedelet. Kapcsolja be a "pároló / hús / hüvelyesek" programot 10 percre.

Hamarosan elkészül a párolt csirkeszelet.

Azonnal tálalhatod őket az asztalra. Jó étvágyat!

Pároljon csirkeszeleteket zöldségekkel a redmondi lassú tűzhelyen

Csirkeszeleteket zöldségekkel főzni a redmondi lassú tűzhelyben nem nehéz. Csak a darált hús elkészítése és a termékek formázása szükséges. A többit az intelligens multicooker elvégzi. A Redmond modell fő előnye a nyomás alatti főzés funkció, amely jelentősen csökkenti a főzési időt. A darált húsban lévő apróra vágott zöldségeknek köszönhetően pedig a szelet nem lesz fakó. Ugyanez a trükk hasznos vitaminokat ad az ételhez.

Hozzávalók:

• darált csirke pép - 300 g;
• sárgarépa - 100 g;
• hagyma - 1 db;
• friss petrezselyem - egy csomó;
• saláta levelek "Jéghegy" - 80 g;
• csirke tojás - 1 db;
• búzaliszt - 1 evőkanál. l.;
• só ízlés szerint;
• őrölt bors - ízlés szerint;
• napraforgóolaj - ? tk;
• Chili paprika - 5-6 g.

1. Hámozza meg és öblítse le a zöldségeket - sárgarépát, hagymát, csípős paprikát, petrezselymet és salátát. A recepthez feltétlenül vegyen jégsalátát. Főzés közben nem veszíti el friss zöld színét.
2. Az összes sárgarépát lereszeljük. A hagymát, pár salátalevelet, egy szál petrezselymet és a chili paprika hegyét egy vágódeszkán késsel finomra és vékonyra aprítjuk.
3. Tegye a darált csirkét egy tálba. Hozzáadjuk a zöldségszeleteket, a tojást, a lisztet, sózzuk, borsozzuk. Jól keverjük össze a masszát, hogy homogénné váljon, és a további összetevők szétszóródjanak a darált húsban.
4. A csirke-zöldségkeveréket kis darabokra osztjuk, és golyókat formázunk belőlük.
5. Vegye ki a redmondi multicooker speciális gőzrácsát, és zsírozza meg. napraforgóolaj. A húsgombócokat úgy rakjuk ki, hogy kis hely legyen közöttük, hogy a forró gőz keringhessen.
6. Öntsön forró vizet magába a multicookerbe, hogy a szelet ne kapjon 2-3 cm folyadékot. Szerelje fel a termékállványt.
7. Zárja le a fedelet, és kapcsolja be a "Gőz" módot 20 percre. Amikor az étel elkészült, hangjelzés hallható, néhány perc múlva már kész szeleteket kaphat. A maradék salátaleveleket egy tányérra tesszük. Tegyünk rájuk párolt csirkeszeleteket. Díszítsünk mindent a maradék csípős paprikával és fodros petrezselyemmel.

Főzési tippek

• A csirkeszelet lédúsabb lesz, ha a darált húshoz egy darab vajat vagy apróra vágott sertészsírt teszel. Megfelelő friss vagy sózott szalonna, főtt-füstölt szegy.

• A további összetevők bevitele a darált húsba szigorúan egyéni. Kiválaszthatja kedvenceit. Például reszelt sütőtök vagy cukkini, reszelt sajt vagy alma. Még a friss ananászpüré és a fokhagyma váratlan kombinációja is hihetetlen ételré teheti a közönséges csirkeszeleteket.

A modern konyhai háztartási gépek már nem luxus, mert minden háziasszony arról álmodik, hogy több időt tölthet szeretett családjával. Sokkal gyorsabb lesz a csirkeszeleteket lassú tűzhelyben főzni, és további funkcióinak használatakor az edény koleszterinszintje minimális lesz. Nem kell követnie a főzési folyamatot, és nem kell azon törődnie, hogyan sült meg, és hogy megégett-e a hússzelet, mert egyszerűen megbízhat a többsegéd csodájában.

A szeletekre általában minden családban nagy a kereslet, de főzzük őket gyönyörű sült kéreggel, vagy tegyük diétássá. húsos étel párnak - háztartása ízlési preferenciáit figyelembe véve kell választania.

A csirkeszelet főzésének finomságai

• Használhat bolti darált csirkét, vagy elkészítheti saját kezűleg is, hogy ne legyen benne egészségtelen adalék.
• A folyadéktartalom csökkentése érdekében a csirkefilét papírtörlővel itassuk át, mielőtt a húsdarálón keresztül görgetnénk.
• A szelet íze intenzívebb lesz, ha a darált húshoz hagymát, fokhagymát és kedvenc fűszereinket adjuk, a fehér csirkehúsnak pedig főtt sárgarépa, céklalé vagy apróra vágott zöldek színesítik.

• A darált hús lédúsabbá tételéhez friss zöldségeket - burgonyát, káposztát vagy sárgarépát - őrölhet bele.
• A kész étel kielégítőbb lesz, ha előzetesen meleg tejben áztatott tekercset ad a félkész termékhez.
• Ha a darált hús folyékonynak bizonyult, adjunk hozzá egy kis búzadarát (kb. egy evőkanál minden kiló sodrott húst), és hagyjuk megduzzadni, csak ezután folytassuk a szelet formázást.
• A szelet sütéséhez használjunk zsemlemorzsát. A párolt szeleteket nem kell panírozni, mivel a darált hús viszkózusnak bizonyul, és a kézhez tapad, ezért hideg vízben megnedvesített kézzel formázzuk a szeleteket, és gőzölő edénybe rakjuk, amelyet először növényi olajjal megkenhetünk.

Darált csirkeszelet receptje

Hozzávalók

• - 500 g + -
• Sajt (brynza) - 200 g + -
• - 150 g + -
• - 70 ml + -
• - 1 db PC. + -
• Friss zöldek - 20 g + -
• Zsemlemorzsa- panírozáshoz + -
• - íz + -

Hogyan sütjük a csirkeszeleteket lassú tűzhelyen

1. A zöldeket késsel ledaráljuk, a sajtot lereszeljük, fűszernövényekkel és vajjal összekeverjük, sózzuk.
2. A sajtból golyókat formálunk, és 5 percre a fagyasztóba tesszük.
3. Öblítsük le a csirkefilét, nyomjuk át egy húsdarálón a hámozott hagymával együtt, adjunk hozzá fűszereket és sót ízlés szerint. Jól összekeverni.
4. Darált húsból tortákat formázunk, mindegyik sajtgolyóra rátesszük, kör alakú szeleteket formázunk és zsemlemorzsába forgatjuk.
5. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, tegye bele a szeleteket, és zárja le a fedelet. Kapcsolja be a "Sütés" funkciót és süsse 15 percig. 7 perc főzés után nyissa ki a fedőt, fordítsa meg a szeleteket és zárja le a fedőt.

Ez az étel ideális a napi menühöz, és bármilyen körettel tálalható.

Párolt csirkeszelet lassú tűzhelyen

A diétás ételek és az alacsony kalóriatartalmú ételek szigorú hívei számára pedig receptet kínálunk a szeletekhez csirkefilé egy párnak. Ez a főzési mód azért is kényelmes, mert lassú tűzhelyben egy köret is elkészíthető a húsrésszel.

Hozzávalók

• csirkemell - 600 g;
• Polírozott rizs - 300 g;
• Hagyma - 100 g;
• Fokhagyma - 5 g;
• Víz - 480 ml;
• Só, fűszerek.

Párolt csirkeszelet elkészítése lassú tűzhelyen lépésről lépésre

1. A csirkét leöblítjük, és a meghámozott hagymával és fokhagymával együtt húsdarálón átpasszírozzuk, sózzuk és fűszerezzük. Gyúrjuk homogén masszává.
2. Öblítse le a rizst tiszta vízig, és tegye egy multicooker tálba, adjon hozzá sót, öntsön vizet.
3. Helyezzen egy edényt a gőzöléshez a tálra.
4. A darált húsból szeleteket formázunk és egy edénybe tesszük.
5. Zárja le a fedelet. Állítsa be a Gabonafélék programot és a sütési időt 25 percre. Készüljön fel a program végéig.

Ha nincs szükség köret készítésére, egyszerűen öntsön forró vizet a multicooker tálba, és a „Gabonafélék” program helyett állítsa be a „Gőzfőzés” lehetőséget.

A párolt szelet lédús, puha és egészséges. Ideálisak gyerekmenübe, hiszen a kíméletes hőkezelésnek köszönhetően szinte minden hasznos anyag megmarad a húsban.

Hogyan készíthetsz még csirkeszeletet

A darált húsból készült ételeket, például szeleteket a világ minden táján készítenek, de csak nálunk nyert nemzeti státuszt egy ilyen étel. Ma a "Your Cook" portál megosztja veled a hihetetlenül finom csirkehússzeletek főzésének tapasztalatait különféle további hozzávalókkal.

A lassú tűzhelyben megfelelően főzött párolt szeleteknek egyszerre több előnye is van. Ez az étel ízletes, egészséges és nem tartalmaz extra kalóriát. Húsból vagy halból és darált zöldségekből is készíthet szeleteket.

Hozzávalók: 630 g darált csirke, 1-2 krumpli, só, sárgarépa, tojás, hagyma, frissen őrölt bors.

1. A kész darált csirkét finomra reszelt zöldségekkel kombináljuk. Ha a húst a háziasszony önállóan dolgozza fel, akkor azonnal átugorhatja a csirkét egy húsdarálón, burgonyával, sárgarépával és hagymával együtt.
2. A masszát sózzuk, megszórjuk borssal és nagyon jól összegyúrjuk.
3. Kis szeleteket készítenek belőle, amelyeket egy edénybe helyeznek az edények párolására.
4. Az "okos edény" kapacitásába vizet öntenek. A tetejére egy üres fúvóka van felszerelve.

A puhára párolt csirkehússzeletek lassú tűzhelyben 25-30 percig sülnek. Tálalás előtt megszórjuk fűszernövényekkel.

darált hal receptje

Hozzávalók: fél kiló darált hal, 2 közepes szelet fehér kenyér, só, egy tojás, 120 ml zsírszegény tej, egy hagyma, kevés liszt és ízlés szerint fűszerek.

1. A kenyér héját levágjuk, majd nem hideg tejben áztatjuk. Néhány perc múlva a morzsát kinyomkodjuk a felesleges folyadékból, és összekeverjük a kész darált hallal.
2. A hagymapürét a tömeghez küldjük. Ehhez a meghámozott zöldséget turmixgéppel őröljük.
3. Az alapot megsózzuk, egy tojást beleütünk. Bármelyiket használhatod illatos gyógynövények.
4. Kotleteket formázunk és lisztbe forgatjuk. Főzheti őket töltelékkel, például zöldekkel vagy olvasztott sajttal.

Egy speciális kosárban a párolt halpogácsákat 20-25 percig sütik a megfelelő multicooker üzemmódban.

Párolt marhahús pogácsák sajttal

Hozzávalók: fél kiló házi darált marhahús, 2 tojás, 90 g félkemény sajt, só, 2 hagyma, egy szelet vaj, ízlés szerint friss fokhagyma.

1. Használhat kész darált marhahúst, vagy saját maga is főzheti egy darab húspépből.
2. A kapott masszához adjuk a finomra reszelt hagymát.
3. Ezután nyers tojást, valamint ízlés szerint sót és zúzott fokhagymát teszünk bele.
4. Alapos dagasztás után a darált húst néhány percig állni hagyjuk, hogy jól telítődjön zöldséglével és fokhagyma aromájával.
5. Az infúziós masszából kis szeleteket formázunk. Először a tenyéren vékony tortát formázunk, amelynek közepére sajtot és egy kis vajat rakunk. Ezt a tejterméket bármilyen formában felhasználhatja - reszelve és egész miniatűr darabként is.
6. Ezután a munkadarab széleit szorosan össze kell szorítani, és a tenyerével összetörni. Ha túl sok sajtot ad hozzá, akkor annak nagy része egyszerűen kiszivárog a serpenyőbe sütés közben.

A pikáns fokhagymás jegyű marhaszeleteket rácsra fektetjük, lassú tűzhelyre küldjük, amelynek edényét vízzel megtöltjük, és a Steamer programban 20-25 percig főzzük.

torok orszagbol

Hozzávalók: fél kiló pulyka, tojás, só, ízlés szerint friss fokhagyma, 1/3 kis cukkini, 3 ek. kanalakat zabpehely, egy kis liszt, egy hagyma.

1. A pulykahúst a hagymával együtt egy húsdarálón görgetik át. Ugyanazok az összetevők egyszerűen összetörhetők egy speciális keverőfúvókában.
2. A pelyheket kis mennyiségű forrásban lévő vízzel öntjük, majd kissé összenyomjuk, és a darált húshoz küldjük.
3. A masszát megsózzuk, hozzáadjuk a finomra reszelt cukkinit és az apróra vágott fokhagymát. A tojást utoljára hajtják be.
4. Darált húsból még kerek termékek is készülnek, amelyeket lisztbe forgatnak és rácsra helyeznek gőzfeldolgozáshoz.

A megfelelő készülék üzemmódban 35-40 percig készülnek.

Darált sertésszeletek választéka

Hozzávalók: 320-370 g sertéspép, 120 g disznózsír, nagy sárgarépa, só, tojás, pár gerezd fokhagyma, bármilyen aromás fűszernövény, 2-3 apró hagyma, fél multifőző pohár búzadara.

1. A házi darált húspogácsák mindig különösen ízletesek. Az elkészítéshez a kiválasztott sertéshúsdarabot folyó vízzel mossuk. hideg víz szalonnával együtt, utána közepes darabokra vágjuk.
2. A meghámozott hagymát, fokhagymát és sárgarépát is apróra vágjuk. A narancsgyökér termés opcionális komponens, kizárható.
3. Minden elkészített húsdarálóval vagy megfelelő turmixgéppel megőröljük.
4. Ennyi zöldség hozzáadásával a massza általában nagyon lédús lesz. Annak érdekében, hogy a jövőbeni szelet ne essen szét, fél pohár búzadarát adunk a darált húshoz. A jelzett gabonapelyhet helyettesítheti morzsával.
5. A masszába beleütünk egy csirketojást, hozzáadjuk a sót és az aromás fűszernövényeket. Azonos alakú és méretű miniatűr szeleteket formáznak belőle.
6. 3 multifőző pohár vizet öntünk a készülék aljára. A tetejére egy gőzölő kosár van felszerelve, amelyre darált hússzeleteket helyeznek el. Az állványt előzetesen meg kell kenni bármilyen növényi olajjal.

A "Gőzfőzés" módban a munkadarabokat 35-45 percig dolgozzák fel.

Sárgarépa gőzszelet

Hozzávalók: 70 ml tejszín, 420 g sárgarépa, tojás, só, 1 teáskanál cukor, 2-3 ek. evőkanál búzadara, 40 g vaj, 3 ek. kanál morzsa.

1. A sárgarépát nagy kockákra vágjuk, majd tejszínben puhára főzzük. A kész zöldséget vajjal pürésítjük, kristálycukorés sót.
2. A forró masszához búzadarát adunk. Amíg a keverék szobahőmérsékletre hűl, a gabonaféléknek lesz ideje kellően megduzzadni.
3. Egy tojást adunk a masszához. A komponenseket simára keverjük.
4. A "darált húsból" kis darabokat készítenek, amelyeket morzsába forgatnak, és egy speciális rácsra helyezik, olajjal megkenve.
5. A kotlettek páros főzéséhez a megfelelő módot 20-25 percre be kell kapcsolni.

Ebédre csirkehússzeleteket főzhetsz lassú tűzhelyen párnak. Ehhez szükség van egy speciális edényre, amely a multicookerhez tartozik. Csak darált húst kell készítenie, és üreseket kell készítenie, küldje el a lassú tűzhelyre, és várjon. Ugyanakkor egyáltalán nem kell a közelben lenni: az eszköz nélküled is megbirkózik. Ha sok a darált hús, készíthet nyersdarabokat későbbi használatra, és tárolhatja a fagyasztóban. Időzavart tekintve máskor a multicooker magától feldolgozza ezeket a félkész termékeket, és 40 perc alatt megkapja a megálmodott vacsorát.

Hozzávalók

• 400 g csirke hús
• 1 csirke tojás
• 3 art. l. búzadara
• 1 tk só (nincs csúszda)
• 1/5 tk fűszereket

Főzés

1. Kézi vagy elektromos húsdaráló segítségével csavarja össze a csirkehús darabjait - vehet több zsírt vagy zsírmenteset (filé). Csirke mellé a meghámozott hagymát is megforgathatjuk.

2. Egy tojást üssünk egy tálba a darált hússal, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Néhány száraz fűszernövény, például a kakukkfű és a rozmaring nem lesz felesleges.

3. Öntsük a búzadarát egy tálba.

4. Keverje össze mindent jól, és küldje el a darált húsos tálat a hűtőszekrénybe fél órára.

5. A szelet faragásához jobb, ha előzetesen megnedvesíti a kezét vízzel. A darált húsból kis húsgombócokat formálunk és párolóedénybe tesszük.

Jelenleg sokan próbálják aktívan követni a helyes életmódot, fokozott figyelmet fordítva egészségükre. Sport és megfelelő táplálkozás- a kiváló egészség és a hosszú élettartam kulcsa.

Nem titok, hogy az egészséges táplálkozás alapja a koleszterint nem tartalmazó élelmiszerek, zöldségek és gyümölcsök, tejtermékek, fehérjetartalmú ételek. A diétás ételnek nem kell ízletesnek és nyájasnak lennie.

A kedvenc szeleteket elkészítheti egy párnak, miközben az ízük elképesztő lesz, és a háztartásban mindenkinek ízleni fog. Ezenkívül minden hasznos anyag megmarad egy ilyen edényben.

Egy egyszerű recept párolt csirkeszeletekhez lassú tűzhelyben

Ez a recept nagyon egyszerű, és nem veszi el az idő oroszlánrészét.

A főzési folyamat lépésről lépésre:

1. Darálja meg a csirkehúst egy húsdarálóban, vagy vegyen kész darált húst;
2. Áztassuk be a kenyeret vagy cipót hideg tejbe;
3. Bármelyiken megpirítjuk a hagymát növényi olaj, átlátszó állapotba;
4. A főtt darált húshoz áztatott kenyeret, pirított hagymát, tojást, finomra vágott fokhagymát, borsot és sót adunk;
5. Ezután kis pogácsákat formázunk, és egy multicooker edénybe tesszük pároláshoz. Először vizet kell önteni a multicooker tálba. Ezután kapcsolja be a gőz funkciót. A csirkeszelet körülbelül 25 perc alatt elkészül.

Ezek a húsgombócok nagyon lédúsak. Párolt zöldségekkel vagy burgonyapürével tálalhatjuk.

Gőzös csirkehússzeletek készítése sárgarépával a redmondi lassú tűzhelyen

A diétás csirkeszelet elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:

• csirkemell - 600 g;
• sárgarépa - 3 darab (közepes méretű);
• Hagymahagyma - 1 db;
• csirke tojás - 1 db;
• Búzadara - 2 evőkanál;
• Zöldek - petrezselyem, kapor (több ág);
• Só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. A sárgarépát puhára főzzük, és apró kockákra vágjuk;
2. Készítse elő a darált csirkemellet egy húsdaráló segítségével. A hússal egyidejűleg görgessük a hagymát;
3. Adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát, búzadarát, tojást, fűszereket és finomra vágott zöldeket az előkészített darált húshoz;
4. Az elkészített alapból szeleteket formázunk, és a redmondi multicookerbe tesszük pároláshoz. A pogácsák 20 perc alatt megsülnek.

Egy ilyen étel ízletes, lédús, könnyű és tápláló lesz. A kockákban hozzáadott sárgarépa és zöldek pedig fényes és gazdag színt adnak a szeleteknek.

Apróra vágott csirkehússzeletek főzése a Polaris lassú tűzhelyben

Az apróra vágott szeleteket meglehetősen könnyen elkészítik, és fűszeres ízük van. Szükséges hozzávalók:

• Csirkehús - 700 g;
• Hagyma - 1 db. (közepes);
• Tojás - 1 db;
• francia mustár - 1,5 evőkanál. kanalak;
• Keményítő (burgonya) - 2 evőkanál. kanalak;
• Tejföl vagy majonéz - 2 evőkanál. kanalak;
• Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.

Főzés:

1. 1. Vágja a csirkehúst egy késsel apró darabokra, vagy darálja át egy húsdarálón;

1. 1. Adjuk hozzá a turmixgépben apróra vágott hagymát, tojást, tejfölt, mustárt, sót, fűszereket és keményítőt;

1. 1. A darált húst 2 órára hűtőbe tesszük (lehetőleg többre), hogy a hús jól bepácolódjon. Ezután vízzel megnedvesített kézzel adagszeleteket faragunk;

1. 1. Tedd egy párolóedénybe. Bekapcsoljuk a „Gőzben főzés” gombot a Polaris multicookeren, és megvárjuk, amíg az étel elkészül. Körülbelül 25-30 perc alatt elkészülnek a kotlettek.

Az apróra vágott szelet lédús lesz, a francia mustár pedig különleges pikantériát ad ennek az ételnek.

• Ahhoz, hogy a szelet gazdag ízű legyen, darált húsból készíthető különböző típusok hús. Ha ezek diétás csirkeszeletek, akkor hozzáadhat pulyka- vagy fürjhúst;
• Ha a darált húshoz kenyeret adnak, akkor nem lehet túl friss. És jobb meleg tejbe áztatni;
• Ahhoz, hogy a darált hús lédús legyen, őrölhet bele friss zöldségeket - burgonyát, káposztát vagy sárgarépát;
• Ahhoz, hogy a szeleteket puha legyen, a darált húshoz tejfölt vagy egy kis majonézt adunk;
• Az érdekes szín érdekében főtt sárgarépát, céklát vagy apróra vágott zöldeket adhatunk a húsgombócokhoz;
• Annak érdekében, hogy a termékek ne terüljenek el és formát kapjanak, ajánlatos a darált húst felverni. Ehhez szoros műanyag zacskóba kell helyezni, és az asztalra kell verni;
• Ha a szeletek nyájas ízűek, készíthetünk hozzá csípős szószt. Például: tejföl, fűszernövényekkel és fokhagymával.

A párolt csirkehússzeletek lassú tűzhelyben való főzése nem igényel különleges készségeket és képességeket. Ha pedig megvan a fantázia, akkor egészséges, egyben ínycsiklandó ételekkel diverzifikálhatja étrendjét.