وصفة بسكويت الشوفان ودقيق الشوفان ص. بسكويت دقيق الشوفان الدايت. ملفات تعريف الارتباط حمية الشوفان محلية الصنع: وصفة. كعك الشوفان محلي الصنع على الكفير - وصفة سريعة

لا تُباع ملفات تعريف الارتباط الدايت دقيق الشوفان في المتجر. ولكن إذا وجدت فجأة مثل هذه الأطعمة الشهية على المنضدة ، فإننا نوصيك بالتعرف على تكوينها. إذا كان هناك زيت طهي أو سكر حبيبي ، فلا يمكن تسمية المنتج بالنظام الغذائي. بعد كل شيء ، المكونات المذكورة هي التي تؤثر سلبًا ليس فقط على شكل الشخص ، ولكن أيضًا على صحته. في هذا الصدد ، نوصي بعدم شراء ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان "الدايت" من المتجر ، ولكن قم بإعدادها بنفسك. هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكنك من خلالها التأكد من أن طعامك الشهي لا يحتوي على مكونات ضارة ودهنية تساهم في زيادة الوزن بسرعة.

ملفات تعريف الارتباط الخاصة بحمية الشوفان: أبسط وأسهل وصفة

لكي تصنع مثل هذه الأطعمة الشهية بنفسك ولأحبائك ، ليس من الضروري شراء الكثير من المكونات التي يصعب الوصول إليها والمكلفة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه كلما كانت المكونات الرئيسية طبيعية ، كانت الحلوى ألذ وصحة ومغذية أكثر.

لذلك ، لطهي ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان الغذائي الحقيقي ، تحتاج إلى تحضير مكونات مثل:

• الجبن الخالي من الدسم - حوالي 100 غرام ؛
• بياض البيض - من بيضتين قرويتين ؛
• عسل طازج من أي نوع - حوالي ملعقة كبيرة ؛
• القرفة المطحونة - ملعقة حلوى.
• زبيب غامق منزوع النواة - حوالي 30 جم (اختياري).

تحضير العجين

من أين يجب أن تبدأ؟ كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بدقيق الشوفان باستخدام الجبن القريش؟ يجب تحضير العجين جيدًا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول الجبن الخالي من الدسم والعجن بعناية بالشوكة مع القرفة المطحونة والعسل الطازج. ترك المكونات جانبا ، يجب أن تتعامل مع تجهيز بياض البيض. يجب تبريدها ، ثم خفقها بخلاط في رغوة قوية. بعد ذلك ، يجب دمج جزأي القاعدة وخلطهما.

إذا كنت تريد بسكويت دقيق الشوفان محلي الصنع أكثر حلاوة ، فمن المستحسن إضافة الزبيب الداكن منزوع النواة إلى العجين. ولكن قبل ذلك ، يجب صب الماء المغلي وغسله جيدًا في مصفاة. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن النوع المعروض من الفاكهة المجففة حلو للغاية وذو سعرات حرارية عالية. في هذا الصدد ، من المستحسن استخدامه بكميات صغيرة فقط.

في النهاية ، ضعي دقيق الشوفان المطحون مسبقًا في مطحنة القهوة في العجينة. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على قاعدة سميكة ومحببة إلى حد ما.

التشكيل والخبز

بعد أن تصبح عجينة الشوفان جاهزة ، يجب أن تنتقل إلى معالجتها الحرارية. للقيام بذلك ، من الضروري تشكيل الفطائر الأصلية من القاعدة ، ثم وضعها على ورقة مبطنة بورق الخبز أو مدهونة بالزيت (نباتي فقط).

يُنصح بطهي ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان الغذائي محلي الصنع في الفرن لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة عند درجة حرارة 185 درجة. قدمه على الطاولة يجب أن يكون باردًا بالفعل أو لا يزال دافئًا ، جنبًا إلى جنب مع الشاي الأخضر أو ​​الأسود الطازج.

صنع حلوى لذيذة بالموز

الكوكيز الدايت دقيق الشوفان والموز عطرة جدا ولذيذة. لتحضيره نحتاج:

• دقيق الشوفان (أي أخشن دقيق الشوفان) - حوالي 100 غرام ؛
• أي فواكه مجففة (على سبيل المثال ، المشمش المجفف أو الخوخ) ، وكذلك التوت المجفف (الفراولة أو الكرز أو التوت البري) - استخدم حسب الرغبة بكمية 2-3 ملاعق كبيرة ؛
• حليب طازج قليل الدسم - حوالي 70 مل ؛
• موز ناضج ناعم - 1 قطعة ؛
• رقائق جوز الهند - 10 جم ؛
• شوكولاتة مريرة - شريحتان.
• الفركتوز - 1 ملعقة كبيرة.

عجن القاعدة

من الأفضل تناول الموز لمثل هذه الملفات الناضجة. هذا سيجعل الحلوى محلية الصنع أحلى ولذيذ. أما الشوكولاتة الداكنة وجوز الهند والفركتوز فلا يمكنك استخدامها (حسب رغبتك الشخصية).

لذلك ، لعجن العجين ، من الضروري تقسيم دقيق الشوفان إلى جزأين ، أحدهما مطحون في مطحنة القهوة ، والآخر يبقى سليمًا. ثم يحتاجون إلى الخلط مرة أخرى.

بعد ذلك ، يجب سحق الفواكه المجففة والتوت المجفف بنفس الطريقة وإضافتها إلى الحبوب مع الشوكولاتة الداكنة المبشورة. صب رقائق الفركتوز وجوز الهند في نفس الحاوية.

بعد إعداد جزء من القاعدة ، يجب أن تشرع في إنشاء جزء آخر. للقيام بذلك ، اخفق الموز بالخلاط ، ثم اسكب الحليب فيه وكرر عملية الخلط. وتجدر الإشارة إلى أن هذه المكونات تحل محل بيض الدجاج وتشكل حزمة قاعدية.

بعد تحضير الجزء الثاني من العجين ، من الضروري سكب الجزء الأول فيه وخلط كل شيء جيدًا.

كيف تصنع وتخبز؟

يتم تشكيل ملفات تعريف الارتباط الدايت بالموز بسهولة وبساطة كما هو موضح أعلاه. وبالتالي ، من العجين الناتج ، من الضروري عمل العديد من الفطائر الصغيرة ، ثم وضعها على ورقة مدهونة ، مع تسطيحها قليلاً براحة يدك. من المستحسن طهي المنتجات عند درجة حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

إذا كنت ترغب في الحصول على بسكويت دقيق الشوفان ليس جافًا ومقرمشًا ، لكن طريًا وطريًا ، فنحن نوصي بوضع وعاء من الماء في الجزء السفلي من الفرن.

طبخ كعكات التفاح اللذيذة

كما ذكرنا أعلاه ، يمكن تحضير ملفات تعريف الارتباط الخاصة بدقيق الشوفان بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، يتم الحصول على علاج لذيذ للغاية ومغذي باستخدام تفاحة حلوة طازجة.

لذلك نحن بحاجة:

تحضير القاعدة

لصنع مثل هذا العلاج منزلي الصنع ، تحتاج إلى الجمع بين دقيق الشوفان الخشن ودقيق الجاودار ومسحوق الخبز والقرفة المطحونة. بعد ذلك ، تحتاج إلى غسل تفاحة كبيرة حلوة جيدًا ، وتقشيرها من القشر والبذور ، ثم تقطيعها على مبشرة كبيرة. بعد ذلك ، يجب أن تُمزج الفاكهة المسحوقة مع سكر الفانيليا وبياض البيض المخفوق بقوة.

عندما يتم تحضير كلا الجزأين من العجين ، اسكب المنتجات الجافة في عصيدة التفاح واخلطها جيدًا حتى تصبح ناعمة.

لجعل الحلوى محلية الصنع أكثر إرضاءً ، يوصى بإضافة بعض الجوز إلى العجين. يجب فرزها وغسلها وتجفيفها في فرن ميكروويف وسحقها إلى فتات كبيرة بمدافع الهاون.

لجعل القاعدة المحضرة أقل لزوجة وقابلة للتشكيل ، يوصى بتغطيتها بفيلم وتركها لمدة نصف ساعة في الثلاجة.

نصنع ونخبز المنتجات في الفرن

بعد صنع قاعدة الشوفان ، يجب أن توضع على صينية خبز على شكل طبقة واحدة ، ثم توضع على الفور في فرن مُسخن مسبقًا. يُفضل طهي ملفات تعريف الارتباط عند درجة حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

بعد الوقت المحدد ، يجب أن تتذوق الأطعمة الشهية محلية الصنع. إذا تم خبزها بالكامل ، فيمكن إزالتها بأمان. إذا بدا لك أن العجين لا يزال رطبًا ، فمن المستحسن مواصلة المعالجة الحرارية لمدة 5-10 دقائق أخرى.

تقديم ملفات تعريف الارتباط اللذيذة من دقيق الشوفان للشاي بشكل صحيح

بعد خبز ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالحمية الغذائية بالكامل ، تحتاج إلى إزالة ورقة الخبز من الفرن وتقطيع الطعام الشهي على الفور إلى أجزاء. يمكنك تقديمها على المائدة مع الشاي الأخضر أو ​​الأسود ، وكذلك الزبادي قليل الدسم أو الكفير. أتمنى لك وجبة شهية!

5 / 5 ( 23 أصوات)

سوف تزين ملفات تعريف الارتباط الخاصة بحمية الشوفان المائدة وتسعد المعدة بمرض السكري. تكوين مفيدوسهولة التحضير تجعل هذه الحلوى لا غنى عنها لأي طباخ. وبعد كل شيء ، تخيل فقط ، بإضافة العديد من المكونات المفضلة إلى قاعدة ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك مفاجأة نفسك وأحبائك بتحفة جديدة في كل مرة.

اليوم سوف اقول لكم كله 7 وصفات لعمل بسكويت الشوفان الدايت لمرض السكري في المنزل:

إنها تختلف ليس فقط في المواد المضافة ، ولكن أيضًا في مبدأ الأساس ذاته للاختبار. في الوقت نفسه ، ستكون جميع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان صحية ولذيذة جدًا.

لجعل الطهي وتناول ملفات تعريف الارتباط أكثر متعة ، دعنا نغرق في تاريخ ظهور هذا الطبق الرائع. ما هو تاريخ ملفات تعريف الارتباط دقيق الشوفان؟ اتضح أن الحلوى الأسهل والأكثر تفضيلاً لجميع المواطنين السوفييت قد اخترعها رجال يرتدون التنانير ، وهم الاسكتلنديون. في القرن السابع عشر ، تم طهيه على النار وعلى الحجارة الساخنة. وكان التكوين بسيطًا جدًا - الشوفان المبشور والماء.

اليوم ، طهي كل ربة منزل مرة واحدة على الأقل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان. هل تعلم أنه بالإضافة إلى الحبوب ، يمكنك استخدام الدقيق وحتى دقيق الشوفان المطبوخ بالفعل؟ سأتحدث اليوم عن جميع الأشكال الأكثر شيوعًا لملفات تعريف الارتباط الخاصة بحمية الشوفان.

1. بسكويت حبوب الشوفان الغذائي

لقد كنت أبحث منذ فترة طويلة عن كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بانتظام بدون طحين أو أي إضافات. يجب أن تكون هذه الحلوى الأساسية لذيذة ، وفي نفس الوقت تكون خفيفة ومتعددة الاستخدامات قدر الإمكان. والمثير للدهشة ، عدم العثور على هذا الخيار على الإنترنت ، قررت أن أجربه وأطبخه بنفسي. بالنسبة لي ، اتضح أنه لذيذ جدًا وعملي. لكن بالطبع الأمر متروك لك للحكم.

مكونات:

• 200 غرام دقيق الشوفان
• 200 مل ماء ساخن
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

طبخ:

1. صب الرقائق بالماء واتركها لمدة 40 دقيقة.
2. اخلطيهم مع العسل.
3. انشر الورق على صينية الخبز. تُوزّع العجينة على أجزاء على صينية خبز بملعقة وتُوضع في الفرن (180 درجة و 15-20 دقيقة).

ملفات تعريف الارتباط الجاهزة مقرمشة وحلوة. إذا وضعت القليل من الملح والأعشاب بدلاً من العسل ، فستحصل على خبز دايت ممتاز.

حصة واحدة - 15 جرام

سعرات حراريه (100 جرام):

الكربوهيدرات - 40 جرام

دهون - 3 جرام

البروتينات - 5 جرام

السعرات الحرارية - 200 سعرة حرارية

وصفة كعكة الشوفان الغذائية في المنزل بسيطة للغاية وسريعة التحضير. يمكنك اعتبارها أساسية. بعد ذلك ، سأخبرك بالمزيد طرق مثيرة للاهتمامتحضير الأطعمة الصحية.

2. حمية الشوفان والموز لمرض السكري

لتحضير دقيق الشوفان اللذيذ وكعك الموز ، نحتاج إلى المكونات التالية.

مكونات:

• 100 جرام من دقيق الشوفان
• 70 مل حليب خالي الدسم
• موزة واحدة
• ملعقة صغيرة
• 10 جرام رقائق جوز الهند

طبخ:

1. في الخلاط ، اخفقي الموز والحليب في كتلة متجانسة.
2. أضف الرقائق والفركتوز والنشارة إلى الخليط. اخلط جيدا.
3. ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز واطهيها لمدة 20 دقيقة.

سعرات حراريه (100 جرام):

الكربوهيدرات - 34 جرام

دهون - 4.7 جرام

البروتينات - 5.5 جرام

السعرات الحرارية - 190 سعرة حرارية

ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان مع الموز جيدة لأنه لا يمكنك حتى وضع الفركتوز ، لأن الموز مع جوز الهند حلو بالفعل.

3. بسكويت الشوفان الدايت مع الجبن القريش

في رأيي ، وصفة ملفات تعريف الارتباط هذه هي الأكثر إصابة بمرض السكري. هناك القرفة والجبن القريش ، والتي لا يمكن استبدالها ببساطة عند اتباع نظام غذائي. حصة واحدة من ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالحمية المصنوعة من الجبن ودقيق الشوفان تحتوي على 0.5 XE فقط ، لذلك لا تتردد في تناولها مع الشاي أو تناولها كوجبة خفيفة للعمل.

مكونات:

• 100 غرام الجبن قليل الدسم
• 100 غرام دقيق الشوفان
• 2 بياض بيضه
• غرفة الشاي قرفة
• مقصف l. عسل

طبخ:

1. في الخلاط ، اخلطي الجبن القريش والقرفة والبروتينات والعسل.
2. أضيفي الحبوب إلى هذا الخليط واخلطيهم جيدًا.
3. دهن ورق الخبز بالزيت ، ضعي العجين على أجزاء منه واخبزيه لمدة 20 دقيقة.

سعرات حراريه (100 جرام):

الكربوهيدرات - 36 جرام

دهون - 3.2 جرام

البروتينات - 12.5 جرام

السعرات الحرارية - 211 سعرة حرارية

4. حمية بسكويت الشوفان على الكفير

خيار آخر لملفات تعريف الارتباط الخاصة بحمية دقيق الشوفان. كميزة مميزة للطبق ، أضيفي الكشمش الأسود إلى العجينة.

مكونات:

• كوب من الكفير 1٪
• 250 جرام من الحبوب
• مقصف l. عسل
• غرفة الشاي قرفة
• نصف كوب من الكشمش الطازج

طبخ:

1. تصب رقائق الشوفان مع الكفير ، وتصر لمدة نصف ساعة. يرجى ملاحظة أن كمية الكفير ودقيق الشوفان قد تختلف تبعًا لسائل الكفير ومعالجة الحبوب.
2. أضف المكونات المتبقية إلى العصيدة الناتجة واخلطها جيدًا دون سحق ثمار الكشمش.
3. وزعي العجينة على أجزاء على صينية خبز مغطاة بورق واخبزيها كما في الوصفات السابقة لمدة 20 دقيقة.

سعرات حراريه (100 جرام):

الكربوهيدرات - 37 جرام

الدهون - 3.17 جرام

البروتينات - 6.38 جرام

السعرات الحرارية - 190 سعرة حرارية

5. بسكويت دقيق الشوفان في طباخ بطيء

هذا الخيار مخصص بشكل خاص لمحبي أداة المطبخ مثل الطباخ البطيء. كحشو ، اخترت الجزر. يشمل التكوين أيضًا دقيق الشوفان. يمكنك شرائه جاهزًا أو طحن دقيق الشوفان في مطحنة القهوة.

مكونات:

• 80 جرام من دقيق الشوفان
• 20 جرام
• 100 جرام من دقيق الشوفان
• كوب من الجزر المبشور
• 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
• 2 ملعقة طعام الفول السوداني
• كيس مسحوق الخبز
• 1 جرام فانيلين
• ملعقة كبيرة زبيب

طبخ:

1. يُمزج الحبوب والجزر المبشور وستيفيا. اتركيه لمدة نصف ساعة حتى تنتفخ الرقائق قليلاً.
2. يُضاف الزبيب والزيت النباتي والفول السوداني والفانيلين ومسحوق الخبز إلى الحبوب. يقلب.
3. أضيفي الدقيق تدريجياً إلى عجينة المستقبل. يجب أن تخرج كتلة كثيفة جدا.
4. قم بتشحيم جهاز الطهي المتعدد بالزيت. تقسم العجينة إلى كعكات صغيرة.
5. حدد الوضع الخبز لمدة 40 دقيقة. يجب أن يخبز كل جانب لمدة 20 دقيقة.

سعرات حراريه (100 جرام):

الكربوهيدرات - 31 جرام

دهون - 10 جرام

البروتينات - 7.38 جرام

السعرات الحرارية - 242 سعرة حرارية

لقد أحببته وأعتقد أنك ستحب كعك دقيق الشوفان والجزر.

6. كعك دقيق الشوفان الخام

أعلم أن هناك خبراء طعام خام بين قرائي ، لذا فإن هذه الوصفة السهلة والسريعة لملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان الخام مخصصة لهم فقط.

مكونات:

• 2 ملعقة طعام القمح المنبت
• 2 ملعقة طعام نخالة الشوفان
• موزة واحدة
• 100 جرام من المشمش المجفف
• 100 جرام من البرقوق
• نشارة جوز الهند

طبخ:

1. يتم تمرير القمح المنبت والفواكه المجففة المنتفخة عبر مفرمة اللحم حتى يتم الحصول على عصيدة متجانسة.
2. اخلطيها مع الموز ونخالة الشوفان المنتفخة.
3. اصنع كرات من الكتلة الناتجة ولفها في رقائق جوز الهند.

ملفات تعريف الارتباط الخاصة بحمية الشوفان بدون خبز جاهزة.

سعرات حراريه (100 جرام):

الكربوهيدرات - 38 جرام

دهون - 2.4 جرام

البروتينات - 4.2 جرام

السعرات الحرارية - 180 سعرة حرارية

7. وصفة كوكي الشوفان الغذائي

كنت أرغب في إكمال سلسلة من الوصفات مع مجموعة متنوعة من ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان. بالنسبة لي ، هذا الخيار مثالي في الحالات التي أكلت فيها دقيق الشوفان ، لكنك لم تكمله. وكما نعلم جميعًا ، فإن دقيق الشوفان البارد أمر مروع.

مكونات:

• 2 ملعقة طعام دقيق الشوفان
• ملعقة صغيرة من العسل
• 300 جرام من دقيق الشوفان
• بيضة واحدة
• ملعقة كبيرة كريمة حامضة قليلة الدسم
• ملعقة كبيرة نشاء
• كيس مسحوق الخبز

طبخ:

1. نحن نجمع دقيق الشوفان البارد مع العسل والمحليات والقشدة الحامضة والبيض والنشا والدقيق و زيت نباتي. تخلط جيدا وتترك لمدة 10 دقائق.
2. أضيفي البيكنج بودر واتركيه لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
3. تُوزّع العجينة على أجزاء على صينية خبز وتُخبز لمدة 20 دقيقة.

سعرات حراريه (100 جرام):

الكربوهيدرات - 21 جرام

دهون - 3.4 جرام

البروتينات - 4.8 جرام

السعرات الحرارية - 138 سعرة حرارية

وإليك 8 وصفة فيديو إضافية لمن يقرؤون حتى النهاية:

في الختام ، أود أن أقول إن ملفات تعريف الارتباط الخاصة بحمية دقيق الشوفان لمرض السكري يمكن أن تكون رفيقًا رائعًا. أكل صحيإذا لم يساء استخدامها.

ولا تشتري ، من فضلك ، ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان في المتجر. يختلف تركيبته اختلافًا جذريًا عن صنعه في المنزل ، ولا يوجد شيء مفيد فيه.

يعد صنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان محليًا أمرًا بسيطًا للغاية ، لذلك لا يوجد سبب لشراء النسخة المشتراة من المتجر. شهية طيبة وكل التوفيق.

هل أنت على حمية؟ وتريد حقًا شيئًا حلوًا ... نقدم لك علاج نفسك ، وفي نفس الوقت تنويع قائمتك بملفات تعريف الارتباط اللذيذة من دقيق الشوفان ، والأهم من ذلك أنها صحية جدًا!

يتم توجيه انتباهك إلى ملفات تعريف الارتباط الخاصة بدقيق الشوفان الغذائي - اختر وطهي بكل سرور!

بسكويت الشوفان الدايت بدون زبدة

بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا ، نوصي بإعداد ملفات تعريف الارتباط وفقًا لذلك وصفة فريدة- لأنه لا يحتوي على قطرة زيت. لتحضيره ، ستحتاج إلى كوب من دقيق الشوفان ، وثلث كوب من الدقيق ، وحفنة من الزبيب ، وتفاحة مبشورة ، وبروتين من بيضة واحدة ، وملعقة صغيرة. مسحوق الخبز ، الفانيلين على طرف السكين ، و 2 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة.

يُنقع الزبيب مسبقًا لمدة 30 دقيقة ، ثم يُرمى في مصفاة ويُترك حتى يجف. اخلطي بياض البيض مع التفاح المبشور وأضيفي الفانيليا. نضيف باقي المكونات إلى الكتلة الناتجة ونعجن العجينة. نترك العجينة في الثلاجة ، بعد تغطية الوعاء بفيلم ، وبعد 30 دقيقة نضع أجزاء من العجين على ورقة خبز ونشكل ملفات تعريف الارتباط. نخبز في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 220 درجة ، لمدة 10-15 دقيقة ، وبعد ذلك نقلب ملفات تعريف الارتباط ونتركها في الفرن لبضع دقائق أخرى.

بسكويت دقيق الشوفان الدايت

حاول طهي ملفات تعريف الارتباط الخاصة بدقيق الشوفان في المنزل ، فهي لذيذة جدًا! لذلك ، نحن نعد المنتجات: نحتاج فقط 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان. ل. ، وكذلك 1 بيضة ، قليل من الزبادي (3 ملاعق كبيرة) ، قرص من التحلية (يمكنك استخدام السكر ، ثم - 1 ملعقة صغيرة ، بدون شريحة) ومسحوق الخبز ، حرفيا ، نصف. ملعقة صغيرة.

سنخبز ملفات تعريف الارتباط الخاصة بدقيق الشوفان الغذائي في أطباق الخبز ، لذلك تحتاج إلى تحضيرها مسبقًا - أخرجها ودهنها بالزبدة. ثم قم بتشغيل الفرن - اتركه يسخن حتى 200 درجة. في هذا الوقت ، ضعي جميع المكونات في كوب عميق كبير ، ولا تنس أن تخلط جيدًا. نتحقق من العجين: إنه لزج ، وأثخن قليلاً من عجينة الفطائر ، مما يعني أن كل شيء قد تم بشكل صحيح. نصب العجين في قوالب معدة مسبقًا ونرسلها إلى الفرن. 15 دقيقة من الانتظار والبسكويت جاهز: أخرجه من الفرن واتركه يبرد قليلاً.

نحتاج 100 غرام. الجبن القريش (0٪ دسم) ، 100 غرام. دقيق الشوفان (يمكن استبداله بـ Hercules) ، بياض البيض بكمية 2 قطعة ، الزبيب أو المشمش المجفف 30 جرام ، 1 ملعقة كبيرة. ل. أضف العسل مع التركيز على ذوقك والفانيلين والقرفة. ملفات تعريف الارتباط وفقًا لهذه الوصفة طرية جدًا ولذيذة.

بينما يسخن الفرن حتى 180 درجة بالشوكة ، اعجن الجبن القريش وامزجها مع المكونات المتبقية. إذا استخدمنا المشمش المجفف ، فمن الأفضل تقطيعه إلى قطع صغيرة. نحن نمزج كل شيء بدقة. إذا كانت العجينة متوسطة الكثافة: ليست شديدة الانحدار ، ولكنها ليست شديدة السائلة ، فحينئذٍ نجح كل شيء! نحن نشكل كعكات صغيرة. ننشر الكعك الناتج على صفيحة خبز مدهونة بالزيت. ضعيها في فرن مسخن واخبزيها لمدة 20 دقيقة. لجعل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان الغذائي مع الجبن أكثر هشاشة - اتركها تبرد!

بسكويت دقيق الشوفان بدون طحين

ملفات تعريف الارتباط الخالية من الطحين هي مجرد هبة من السماء! لتحضيره ، نحتاج إلى 200 جرام من دقيق الشوفان (يمكنك استخدام Hercules) ، وحفنة من التوت والفواكه المجففة ، 3 ملاعق صغيرة. السكر (يمكنك استخدام التحلية ، نحتاج حبتين) ، 2 بيضة ، القليل من الفانيلين والقليل من القرفة (ركز على ذوقك). المنتجات جاهزة!

قم بتشغيل الفرن لتسخين حتى 180-200 درجة. اخفقي البيض في وعاء صغير. نضيف الفانيليا إلى البيض ونخفق مرة أخرى. تخلط باقي المكونات: دقيق الشوفان والتوت والفواكه والسكر والقرفة ويضاف خليط البيض المخفوق. نحن نغطي ورقة الخبز بساط سيليكون. تُغرف كمية صغيرة من العجين بملعقة كبيرة وتوضع على صينية خبز لتشكيل ملفات تعريف الارتباط. نضع ورقة خبز مع ملفات تعريف الارتباط في فرن مسخن مسبقًا وبعد 15-20 دقيقة نخرج اللذيذ النهائي!

بسكويت الشوفان الدايت على الكفير

الكفير وحده يكفي منتج مفيد، وملفات تعريف الارتباط الموجودة عليها - ط ط ط ، لذيذة! يجب إيلاء اهتمام خاص لهذه الوصفة لأولئك الذين يمارسون الرياضة. لذا ، 300 مل. يُمزج الكفير مع دقيق الشوفان (300 جم) ويترك لمدة ساعة ، ويُبخّر 40 جرامًا من الزبيب. لدقيق الشوفان مع الكفير ، أضيفي الزبيب والقليل من العسل والفانيلين والقرفة حسب الرغبة.

يمكنك أن تحلم قليلاً: أضف أي فواكه مجففة ، مقطعة مسبقًا ، أو مكسرات ، مطحونة. امزج كل شيء جيدًا بيدك - العجين عبق ، لكنه سميك! أنت الآن بحاجة إلى تشغيل الفرن بحيث يتم ضبط درجة حرارة 180 (ربما 200) درجة فيه. يسخن الفرن ، في هذا الوقت نشكل كرات صغيرة ونضعها على صينية خبز. تسطيح الكرات - نحصل عليها شكل جميلبسكويت. ضعي صينية الخبز في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة. لعشاق ملفات تعريف الارتباط المقرمشة - اتركها في الفرن لبضع دقائق أخرى.

بسكويت الموز الشوفان الدايت

يعطي الموز في هذه الوصفة حنانًا خاصًا وأصالة. لذلك ، نحن نستعد: 100 جرام. دقيق الشوفان ، 50-70 مل. حليب خالي الدسم ، ويفضل أن يكون موزة ناضجة (النضج سيضيف كلًا من الحلاوة والمذاق الأصلي لأطباقنا) ، ضيف من التوت المجفف (يمكن أن يكون الكرز والفراولة والتوت البري) والمشمش المجفف والخوخ ، يمكنك إضافة جوز الهند تتقشر حسب تقديرك ، ويمكنك إضافة الفركتوز.

نقسم دقيق الشوفان إلى قسمين: نترك واحدًا ونطحن الثاني في الخلاط. ثم نخلط كلا الجزأين مع الفواكه المجففة والتوت وجوز الهند والفركتوز. يخفق الموز والحليب بالخلاط ، ثم يضاف إلى المزيج الناتج من الحبوب والتوت والفواكه المجففة. نحن نمزج. بيد مبللة ، نشكل كعكات صغيرة ونضعها على صينية خبز. في الفرن ، تُخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.

بسكويت دقيق الشوفان الدايت

ملفات تعريف الارتباط هذه طرية للغاية ، والأهم من ذلك أنها صحية. شغل الفرن - اضبط درجة الحرارة على 1800 درجة مئوية ، اخفقي بيضتين في وعاء عميق وأضيفي إليه 200 مل. الزبادي (يفضل قليل الدسم) والعسل للحلاوة - حرفيا 2 ملعقة كبيرة. ل. ، تغلب مرة أخرى. يخلط بشكل منفصل 350 غرام. دقيق الشوفان مع 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز (يمكنك استخدام صودا الخبز) وأضف القليل (حوالي 1/3 ملعقة صغيرة) من القرفة والفانيليا وجوزة الطيب والزنجبيل المطحون. اخلطي الخليط الناتج والبيض المخفوق. نتحقق: عجيننا لزج ولزج قليلاً. بلل يديك بالماء وابدأ عملية تشكيل ملفات تعريف الارتباط. نرسل ملفات تعريف الارتباط النهائية إلى الفرن وننتظر 15-20 دقيقة. عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط قليلاً ، يمكنك المحاولة.

ملفات تعريف الارتباط الشوفان الكفير هي كلاسيكية متاحة للجميع. إن فوائد دقيق الشوفان ، جنبًا إلى جنب مع عصارة الزبيب ، وقرمشة المكسرات ورائحة القرفة ، تثير الإعجاب ببساطتها الفائقة. لا تكتمل حفلة شاي محلية الصنع أو وجبة خفيفة مدرسية بدون زوج من الحلويات المخبوزة يدويًا.

وصفة بسيطة لملفات تعريف الارتباط اللذيذة من دقيق الشوفان هي أساسية وجيدة لأنها مفهومة ويمكن الوصول إليها وسريعة. يمكنك إضافة مكوناتك المفضلة إليه حسب ذوقك واسترشادك بتفضيلاتك. امزج المكونات في تسلسل معين ، وشكل كرات كعك من الكتلة الناتجة ، وضعها على صفيحة خبز واخبزها في الفرن حتى المبتدئ في الطهي يمكن أن يفعل. وستكون النتيجة مذهلة: ستصبح عطرة وشهية ومرضية وسهلة.

كيفية ترتيب حفلة شاي مع كعك دقيق الشوفان على الكفير

بالطبع ، يدعون أعزاءنا ، أو يصنعون الشاي المفضل لديهم أو يشغلون آلة القهوة. كل هذه الإجراءات منطقية عندما تكون ورقة الخبز التي تحتوي على ملف تعريف ارتباط مغرٍ بالرائحة في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة.

يتم صنع عجينة مثل هذه المعجنات محلية الصنع مع إضافة الكفير كبديل للزبدة. يبلل هرقل ويصبح بلاستيكيًا ، ويميل محتوى السعرات الحرارية في الطبق إلى الحد الأدنى. يمكنك أيضًا العثور على خيارات مع الزبادي.

كيفية تحسين طعم بسكويت دقيق الشوفان على الكفير في المنزل

هناك وصفات تقترح استخدام بيض الدجاج والنشا و30-40 مل من الزيت النباتي. يمكنك متابعتها ، لكن من المقبول تمامًا الاستغناء عن هذه المنتجات إذا كنت تريد حلوى خفيفة ومتجددة الهواء.

كقاعدة عامة ، بالنسبة لـ 250-300 جم من هرقل ، خذ الإضافات التالية:

مهروس الفاكهة (يشبع الكعك بلمحات من النكهات) - 60 مل ؛

• عسل (يعطي الخبز لونًا ذهبيًا جميلًا) - 80 مل ؛
• زبيب - 150 جم ؛
• التمر والمشمش المجفف والخوخ والفواكه المجففة الأخرى - من 100 جم ؛
• منتجات الألبان (الكفير واللبن والحليب والجبن) - من 200 مل / جم ؛
• المكسرات والبذور والتوت المجفف - 80-150 جم ؛
• حبيبات الشوكولاتة - 50-150 جم.

كعك الشوفان محلي الصنع على الكفير - وصفة سريعة

ماذا نأخذ

مئتي جرام من دقيق القمح ، ثلاثة أرباع كوب سكر محبب، نصف كوب شوفان ، 50 مل عسل ، كيس فانيلين ، نصف علبة زبدة ، نصف ملعقة صغيرة صودا وملح ، ملعقة صغيرة قرفة ، ثلث كوب كفير ، مائة جرام مطبوخ بالبخار زبيب.

كيف نفعل

1. خففت زبدةيخلط مع السكر والعسل والفانيليا والقرفة والفانيلين. ثم أضف الحبوب. نحول كل شيء معًا إلى فتات.
2. ملح الكفير ، أضف الصودا. قلّب لجعلها تصدر صوت أزيز. يُسكب كل شيء في خليط زبدة الشوفان ويُخفق بالخلاط. اتركيه لمدة عشر دقائق حتى تنتفخ الرقائق.
3. يمكنك إضافة الزبيب المغسول والبخار أو أي مكونات أخرى لذيذة إلى العجينة.
4. في النهاية ، أضيفي الدقيق المنخول واعجن العجينة السميكة التي يمكن دحرجتها إلى طبقة بسمك 6-7 مم. ومع ذلك ، لا يجب أن تكون متحمسًا للدقيق ، حتى لا تجعل البسكويت صعبًا للغاية. من الأفضل تشحيم سطح العمل بالزيت النباتي. عندها لن تلتصق العجينة ولن تحتاج إلى دقيق أكثر مما تحتاج.
5. من الطبقة النهائية ، باستخدام قوالب خاصة أو باستخدام كوب ، نصنع الفراغات. انقلهم إلى ورق خبز مدهون بالزبدة. نضع صفيحة خبز في درجة حرارة مسخنة مسبقًا تصل إلى 210 درجة. فرن لمدة 30 دقيقة. إذا أصبحت ملفات تعريف الارتباط داكنة ، فقد حان الوقت لإخراجها مبكرًا.
6. ملفات تعريف الارتباط بسيطة ولذيذة من دقيق الشوفان لا تحتاج إلى إعلانات. رائحتها رائعة وشكلها لذيذ. ويستحق قضاء أربعين دقيقة لطهي مثل هذا الطبق الرائع في المنزل.

ومع ذلك ، فإن أسهل طريقة للاستمتاع بسكويت دقيق الشوفان هي عدم وجود الدقيق والزيت في القاعدة!

في أغلب الأحيان ، يعاني أخصائيو الحميات من حظر كامل للحلويات. ستساعد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بدقيق الشوفان المعدة بشكل صحيح في التغلب على هذا القيد. في نفس الوقت حلاوة منخفضة السعرات الحراريةويحتوي على حد أدنى من الكربوهيدرات البسيطة.

يختلف النظام الغذائي عن بسكويت دقيق الشوفان العادي عن المتجر في أنه لا يحتوي على دقيق ، ويتم استخدام بديل أو عسل بدلاً من السكر. أساس العجين لهذه المعجنات دقيق الشوفان أو دقيق الشوفان. إنه مصدر قيم للألياف والكربوهيدرات المعقدة. لا تحميك ملفات تعريف الارتباط من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات فحسب ، بل تمنحك أيضًا شعورًا بالامتلاء يدوم طويلاً. من الأفضل استخدام دقيق الشوفان للوجبات الخفيفة أو بعد التمرين الشاق في صالة الألعاب الرياضية.

من الأفضل طهي ملفات تعريف الارتباط الخاصة بدقيق الشوفان الغذائي بمفردك ، وعندها فقط ستكون هناك ثقة في سلامة كل مكون. هناك الكثير من الوصفات لجعل هذا الحلو. تختلف في التركيب وطريقة الطهي ووقت الخبز. ومع ذلك ، هناك بعض التفاصيل الدقيقة التي ستساعدك على خبز ملفات تعريف الارتباط اللذيذة وفقًا لأي وصفة:

• لتحضير دقيق الشوفان ، تحتاج إلى طحن الرقائق في الخلاط أو مطحنة القهوة.
• كلما زاد عدد المكسرات والفواكه المجففة في ملفات تعريف الارتباط ، زاد محتوى السعرات الحرارية ، لذلك لا تنتهك نسب الوصفة.
• يجب أولاً قطع المشمش المجفف والخوخ والفواكه المجففة الكبيرة الأخرى.
• لإعداد ملفات تعريف الارتباط ، من المستحسن استخدام البروتينات فقط.
• لا تقم بفرد العجين أو محاولة تشكيل ملفات تعريف الارتباط في شكل معين. من الأفضل دهن دقيق الشوفان بملعقة أو استخدام قوالب الخبز.

كيف نخبز؟

يمكن تغيير أي وصفة لملفات تعريف الارتباط الخاصة بحمية الشوفان محلية الصنع حسب ذوقك أو وفقًا للمنتجات المتوفرة في المنزل. فيما يلي 5 وصفات علاجية صحية.

وصفة # 1

الوصفة الأولى هي مجرد هبة من السماء لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا أو يريدون فقط الاكتفاء بالحلويات. لعمل ملفات تعريف الارتباط ، تحتاج إلى المكونات التالية:

• دقيق الشوفان - 2 كوب.
• فانيلين - قرصة.
• أي فواكه مجففة - 30-50 جرامًا ؛
• بديل السكر - 3 أقراص ؛
• البيض (السناجب) - قطعتان ؛
• القرفة - رشة.

يتم إعداد ملفات تعريف الارتباط وفقًا للمخطط التالي:

1. أضيفي القليل من الملح والفانيلين إلى البيض واخفقي.
2. في وعاء آخر ، اخلطي الحبوب وبدائل السكر والفواكه المجففة والقرفة ؛
3. الجمع بين خليطين.
4. على صينية خبز مغطاة بورق ، انشر العجينة بملعقة.
5. إذا تبين أن العجين سائل ، فإنه يُسكب في قوالب سيليكون ؛
6. تُخبز الحلاوة في فرن ساخن إلى 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

الوصفة رقم 2

لتحضير هذا النوع من ملفات تعريف الارتباط ، تحتاج إلى تحضير المكونات التالية:

• دقيق الشوفان (إضافي) - كوب ؛
• موز ناضج - قطعة واحدة ؛
• محلي - 1 قرص ؛
• بيضة - قطعة واحدة
• القرفة - ملعقة صغيرة.

وصفة ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان والموز بسيطة للغاية:

1. اهرسي الموز حتى يصبح طريًا.
2. أضيفي الحبوب والبيض إلى الفاكهة واخلطيها.
3. أضف القرفة وبديل السكر.
4. بملعقة مبللة ، ضعي أجزاء من العجين على ورق البرشمان.
5. اخبزيها لمدة 10 دقائق عند 200 درجة مئوية.
6. إذا احتفظت بملفات تعريف الارتباط في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى ، فستحصل على علاج مقرمش أكثر.

رقم الوصفة 3

هذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان مفيدة لأولئك الذين يتبعون حمية دوكان. سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

• نخالة الشوفان - 3 ملاعق كبيرة ؛
• زبادي خالي الدسم - 3 ملاعق كبيرة ؛
• بيضة - قطعة واحدة
• بديل السكر - 1 قرص ؛
• مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة.

يعد تحضير ملفات تعريف الارتباط أمرًا أساسيًا. يتم خلط جميع المكونات ، وصبها في قوالب ووضعها في فرن ساخن إلى 200 درجة مئوية. ستكون الأطعمة الشهية جاهزة في غضون 15 دقيقة.

الوصفة رقم 4

تعد ملفات تعريف الارتباط اللذيذة من دقيق الشوفان مع الجبن القريش مثالية لتناول وجبة خفيفة شهية. لتحضيره ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• جبن قليل الدسم - 100 جرام ؛
• رقائق - 100 جرام ؛
• فواكه مجففة - 30 جرام ؛
• البيض (السناجب) - قطعتان ؛
• فانيلين - قرصة.
• عسل - ملعقة كبيرة
• القرفة - رشة.

لعمل ملفات تعريف الارتباط ، قم بما يلي:

1. اهرسي اللبن الرائب بالشوكة.
2. اخفقي البياض برفق.
3. تخلط جميع المكونات.
4. بإضافة الجبن ، ستصبح العجينة أكثر كثافة ، بحيث يمكنك تشكيل ملفات تعريف الارتباط بالشكل المطلوب منه.
5. ضعيها في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية ، وستكون الحلوى جاهزة خلال 20 دقيقة.
6. للحصول على قشرة مقرمشة ، دع البسكويت يبرد في الفرن.

الوصفة رقم 5

خبز الشوفان مع إضافة الكفير سهل التحضير ويقيك من الجوع لعدة ساعات. المنتجات المطلوبة:

• الكفير - كوب
• دقيق الشوفان - 3 أكواب.
• عسل - 3 ملاعق كبيرة ؛
• القرفة - رشة.
• فانيلين - قرصة.
• المكسرات أو الفواكه المجففة - نصف كوب.

يتم تحضير هذا الطبق بهذه الطريقة:

1. تنقع الحبوب في الكفير وتترك لمدة ساعة.
2. أضف المكسرات المفرومة أو الفواكه المجففة.
3. أضف العسل والقرفة والفانيليا إلى الخليط.
4. بعد الخلط ، يتم الحصول على عجينة سميكة ، تتشكل منها كرات مسطحة.
5. ضعي الفراغات على ورقة خبز مغطاة بورق أو بساط خبز.
6. تُخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 25 دقيقة في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.