ما ينمو في الغابة في الصيف. ما ينمو الصالح للأكل في الغابة. الذي يعيش في غابة الصنوبر

الهندباء المخزنية

بدأ استخدامه في العقدين أو الثلاثة عقود الماضية للسلطات. هذا النبات منتشر على نطاق واسع ومعروف. لا ينبغي جمعه ، مثل نبات القراص ، في أماكن "قذرة".
يتم استخدام الأوراق الصغيرة في الغالب ، ويتم تحضير السلطة منها بنفس طريقة تحضير الخضر الأخرى. كلما تقدمت الأوراق ، زادت قوتها ؛ ويزيد الطقس الجاف أيضًا من المرارة ، وينمو في أماكن دافئة جيدًا.
الهندباء مدرجة كمصنع للسلطة في العديد من البلدان حول العالم. في فرنسا ، وألمانيا ، وإنجلترا ، وهولندا ، واليابان ، والهند ، والولايات المتحدة الأمريكية ، يُزرع في أسرة حدائق مع خضروات أخرى. وهذه ليست مصادفة. الشيء الذي يحتويه الهندباء عدد كبير منالعناصر الدقيقة والفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى. إذا قورنت في هذا الصدد بالخضروات الأخرى ، فستكون أكثر قيمة.

التركيب الكيميائي للهندباء غني جدا ومتنوع. إنه مختبر كيميائي حيوي كامل. تحتوي جذوره على 40٪ إينولين كربوهيدرات ، و 15٪ بروتينات ، كاروتين ، مخاط وعفص ، راتنجات ، أحماض عضوية ، مطاط ، زيت عطري وما يصل إلى 12٪ ألياف. تصل كمية الفوسفور إلى 350 مجم٪ ، كالسيوم - 1430 مجم٪ ، دهون - 6٪ وما يصل إلى 10٪ من مادة تراكساسين المرة. تحتوي الأوراق على من 19 إلى 100 ملجم٪ من فيتامين ج و 30٪ من فيتامين ب. يلعب كل من هذين الفيتامينين دورًا مهمًا جدًا في عملية التمثيل الغذائي ، ويقوي جدار الأوعية الدموية ، ويجعلها أكثر مرونة ، وبالتالي يمنع حدوث النوبات القلبية. حد معين، توسع الأوردةتشكل الأوردة والخثرة. بمعنى آخر ، يؤخر الهندباء عملية شيخوخة الجسم واقتراب الأمراض.

استخدم في التغذية

تعتبر جميع أجزاء الهندباء ذات قيمة - براعم الزهور والزهور والأوراق والورد والجذور. يتم تحضير السلطات من الهندباء والحساء والمربى ومشروبات القهوة والمخللات والبطاطا المهروسة المطبوخة. يتم تقديم الجذور المقلية كطبق مستقل كتوابل لأطباق اللحوم والخضروات. يقولون إن الشخص الذي جرب طبق الهندباء المُعد جيدًا مرة واحدة على الأقل سيطبخه بنفسه في المستقبل ويدخله في نظامه الغذائي اليومي كطبق نباتي عادي ، وهو ما اعتاد عليه منذ فترة طويلة.
كتبت A.V Belyaeva في كتابها "Pryanovye Plants" أن الهندباء قادرة على إرضاء أكثر الأذواق تعقيدًا. يكتب جيبون ، وهو عضو في بعثات إلى عالم النباتات ، عن نفس الشيء. سافروا مع صديق في أمريكا ، واستخدموا العديد من النباتات في نظامهم الغذائي ، لكن الهندباء احتلت الصدارة بقوة. وريداته القاعدية ليست أقل شأنا من براعم الهليون الصغيرة في الحنان والذوق. يمكن إقناع الجميع بسهولة بهذا ، على المرء فقط طهي وتجربة نوع من طبق الهندباء.
كثير من الناس يرتبكون من الطعم المر من الهندباء. لكن اتضح أنه من السهل التخلص من عصير الحليب. تم وصف عدة طرق في الأدبيات. الأول والأكثر شيوعًا هو نقع الأوراق في ماء مملح لمدة 20-30 دقيقة ، والثاني غليه في ماء مغلي لمدة 3-5 دقائق. الطريقة الثالثة تستخدم في الظروف الميدانية ، عندما يجب حفظ الملح. توضع الأوراق في مكان مظلم على الأرض ، تحت حجر أو جذع شجرة ومبيّضة ، أي تبقى هناك لمدة ساعة. في جبال الأورال ، يتم تحضير سلطة الهندباء دون نقعها وغليها مسبقًا. تُفرم الأوراق الطازجة ناعماً بسكين وتخلط مع أخرى الأجزاء المكونةوالملح وبعد 15-20 دقيقة. يعتبر الخس جاهزاً للأكل وليس له مرارة.
لا تتم معالجة جذور الهندباء مسبقًا في محلول ملحي ، حيث تفقد مرارتها عند غليها في ماء مملح. إذا تم غلي الجذور في ماء غير مملح ، فيوصى بتغييره مرتين أو ثلاث مرات. في كتاب "علم النبات العملي" لـ NP Partansky ، ورد أنه عند إعداد سلطة الهندباء ، من أجل حنان أكبر ، يتم تبييض الأوراق ، ووضعها على ألواح على العشب. أوراق الهندباء المزروعة في دفيئة مغطاة بحصائر كثيفة أو حصائر من القش شديدة الرقة. في هذه الحالة ، تكون الأوراق شاحبة المظهر ، لكنها غنية بالعصارة وغير مرارة.
أظهرت ممارستنا للعمل في الظروف الميدانية أنه من الأفضل نقع الأوراق في ماء مملح في درجة حرارة الغرفة لمدة 30-40 دقيقة ، يكفي غلي الجذور في ماء مملح لمدة 15-20 دقيقة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الجذر يمتص الملح جيدًا ويمكن أن يكون مملحًا بشكل مفرط عند الغليان ، لذلك لا يضاف الملح إلى الماء أكثر من الحساء العادي.

الغابات هي الثروة الرئيسية للشعب ، ويسمى أيضًا رئتي الكوكب. بدونها ، سيختنق الناس من الانبعاثات الضارة التي تحدث يوميًا رقم ضخمدخول الغلاف الجوي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الغابة تعطي الخشب - صديقة للبيئة مواد البناء. إنه معيل حقيقي ومعالج ، يزود الناس بالتوت والفطر والمكسرات والمواد الخام الطبية.

أنواع الغابات

تحتل الغابات ثلث الأرض وتنمو في كل من البلدان الباردة والساخنة. بمرور الوقت ، تصبح أقل فأقل. الإنسان يدمر الغابة ، يبني المدن ، يستخرج الأخشاب ، يحرث الحقول لزرع الخبز ، حدائق الخضراوات والبساتين. تتكون مناطق الغابات من نباتات صنوبرية ونفضية ومختلطة ودائمة الخضرة. لديهم هيكل متدرج يتكون من:

• الستائر هي التيجان من أكبر الأشجار.
• الشجيرات: الأشجار والشجيرات المنخفضة ؛
• طبقة عشب تتكون من عشب وشجيرات صغيرة جدًا ؛
• الطحالب السطحية
• نفايات الغابات ، وتشمل بقايا المواد العضوية على الطبقة السطحية للتربة ؛
• طبقة تحت الأرض تتكون من النظام الجذري للنباتات والفطريات والكائنات الحية الدقيقة.

ما النباتات التي تنمو في الغابة (الشجيرات)؟ فيما يلي الأشجار والشجيرات منخفضة النمو الموجودة في ظل الطبقة العليا. في الغابات المختلطة وذات الأوراق العريضة ، في الشجيرات ، يمكنك رؤية التوت ، النبق ، العرعر ، البندق ، رماد الجبل ، euonymus ، وفي الغابات الصنوبرية والصنوبرية الخفيفة - البتولا القزم ، الصفصاف والألدرز.

ظروف النمو

تتكون أرضية الغابة من الثمار المتساقطة والأوراق واللحاء والأغصان ويرقات الحشرات الميتة والشرانق والحيوانات. هناك حياة عاصفة فيها ، الملايين من السكان المختلفين يسقطون على كل متر مربع من الأرض. وتشمل هذه الكائنات الأولية ، والبكتيريا المختلفة ، والحشرات والقوارض المختلفة.

معنى القمامة كما يلي:

• في تكوين الدبال الذي يغذي التربة ؛
• في حماية الأرض من تأثيرات البيئة الخارجية ؛
• في تنسيق كمية الأكسجين في التربة.

الأغصان الميتة عبارة عن أغصان وأغصان وجذوع الأشجار من الطبقة العليا التي سقطت على الأرض. من ناحية ، يفيد في أنه يُخصب الأرض ، ومن ناحية أخرى ، فهو خطير ، حيث تتكاثر الآفات الخطرة على صحة الغابة في بقايا الأشجار الحية المتساقطة ، ويمكن أن تتسبب أيضًا في نشوب حريق. . عادة ما يتم تدميره جزئيا.

الطبقة تحت الأرض مهمة أيضًا. تشكل الأعماق المختلفة للأعشاب ، والشجيرات المختلفة ، والأشجار المتقزمة والشديدة عدة درجات تحت الأرض. تأخذ جذور الطبقة العليا تحت الأرض رطوبة المطر من تلك الموجودة في الأسفل. يتلقى نظام الجذر الأعمق المياه الجوفية في وقت أبكر بكثير.

شجيرات النباتات

ما النباتات التي تنمو في الغابة؟ تحجب أشجار المظلة الكبيرة كتل الأشجار الشجرية ، لذا تفضل النباتات المحبة للظل أن تكون موجودة هناك. في مثل هذه الأماكن ، يكون التبخر ودرجة حرارة الطبقة السطحية للأرض أقل بكثير. هذه الظروف مواتية لنمو الفطريات. يبدو غريباً ، لكن الروان الذي ينمو في الغابة هو أحد أقارب الوردة الرائعة ، والتي تمت الإشادة بزهورها الرائعة. ويشتهر رماد الجبل بمجموعات من التوت الأحمر الزاهي واللحاء والأوراق خصائص الشفاء. في روسيا ، يُعتقد منذ فترة طويلة أن روح الرماد الجبلي تساعد في التخلص من الأمراض. تحتل مساحات كبيرة من الشجيرات.

زهر العسل ، شجيرة تنمو في الغابة ، تزهر لمدة شهر كامل ، وتجذب الحشرات برائحتها. إنه جزء من الشجيرات. يتم عرض النباتات مع التوت الصالح للأكل في الشرق الأقصىوشرق سيبيريا. طعم التوت يذكرنا بالعنب البري. Euonymus هي شجيرة نموذجية للنبات ، لها ثمار سامة ، لكنها جميلة جدًا تستخدم في الطب. في قطع الأراضي المنزلية ، يتم استخدامه كنبات للزينة. ليست كل الأشجار الصغيرة تمثل شجيرات. لا تشمل الأشجار الصغيرة من المظلة ، والتي تسمى المراهق.

الغطاء النباتي للغابات المختلطة

تتلقى الغابة مثل هذا الاسم إذا كان خمسة بالمائة فقط من المبلغ الإجمالي فيها عبارة عن أشجار نفضية ، والباقي عبارة عن صنوبريات. الأشجار التي تنمو في الغابة المختلطة تشمل الحور ، القيقب ، الزيزفون ، البلوط ، الصفصاف ، رماد الجبل ، الآلدر ، التنوب والصنوبر. النباتات العشبية للغابات متنوعة تمامًا. هنا يمكنك أن تجد الرئة المخزنية ، البنفسج ، النقرس ، رتبة الربيع. هناك تركيز كبير من الطيور فيها ، والتي لديها ما يكفي من الغذاء ولديها فرصة للاختباء من الأعداء.

التوت الصالح للأكل في الغابة

يمكنك جمع حبات التوت في الصيف والخريف.

• تنمو التوت البري على الشجيرات الصغيرة في غابات الصنوبر الجافة. الثمار لها لون قرمزي مشرق ، وعندما تنضج ، يكون لونها مرجانيًا غامقًا. وقت التحصيل: نهاية أغسطس - سبتمبر. التوت يرتفع ، مبلل ، يطبخ المربى والمربى.
• غالبًا ما تجد نباتًا زاحفًا منخفضًا على الأرض ينمو في الغابة ، يسمى الحجر. ثمارها مظهر خارجيتذكرنا بتوت العليق مع البذور بالداخل. يتم استخدامها لصنع النبيذ محلي الصنع.
• ينمو العنب البري على الشجيرات الطويلة ، والتوت كبير ، واللون أزرق غامق ، واللحم مائي مع صبغة خضراء. يتم صنع المربى منه ، ويتم استهلاكه خامًا ، ويتم تصنيع النبيذ.
• العنب البري هو أحد أصح أنواع التوت الأزرق والأسود. الثمار تحتوي على صبغة. ينمو على شجيرات صغيرة ، في أماكن رطبة ومظللة. يحتوي التوت على العديد من المواد المفيدة. تستخدم طازجة ومجففة ومجمدة.
• البلسان ، الذي ينمو في الغابة على الأشجار أو الشجيرات ، يحتوي على مواد سامة في التوت الأحمر غير الناضج. الثمار السوداء الناضجة متوسطة الحجم تشبه الكشمش الأسود. وقت الحصاد من أغسطس إلى سبتمبر. تزرع بعض أنواع النباتات في الأكواخ الصيفية.
• ينمو التوت البري في مناطق المستنقعات. من بين جميع أنواع التوت البري ، يعتبر الأكثر شفاءً. نبات زاحف بأوراق صغيرة. ثمار حمراء و بورجونديلها طعم حامض ، وتحتوي على العديد من المواد المفيدة ، ويتم تخزينها جيدًا. في الطب البديل ، تم استخدام التوت البري منذ العصور القديمة.

التوت الذي ينمو في الغابة مفيد لصحة الإنسان أكثر من توت الحدائق.

كيف نميز الطعام عن السام؟

يمكن أن يكون التوت البري سامًا ، ويجب ألا يأكله الإنسان أبدًا. وتجدر الإشارة إلى بعض النباتات التي لا يمكن أكل ثمارها:

• البلادونا (البلادونا) ، التوت أسود كروي ، يذكرنا بفاكهة الكرز ؛
• يحتوي الشوكران المبقع على ثمار بيضاوية كروية صغيرة ، وجوانبها مفلطحة ؛
• لحاء الذئب ، التوت بحجم حبة البازلاء ، العصير ، اللون الأحمر الفاتح ، طعم حارق ، جرعة قاتلةمن 3 إلى 5 قطع ؛
• عين الغراب ، الثمار لامعة ، سوداء مزرقة ؛
• الباذنجان الحلو والمر ، التوت ممدود ، حلو ، لامع ، لون أحمر فاتح.

تتغذى الطيور على التوت الصالح للأكل ، لذلك ، عند ملاحظة فضلات الشجيرات والأرض تحتها ، وكذلك البذور أو القشر ، يمكننا أن نستنتج أن الثمار ليست سامة. على الرغم من أن هذه الحقيقة لا تعطي ضمانًا مطلقًا ، إلا أنه يحدث أن تنقر الطيور على التوت الذي يشكل خطرًا على البشر.

ما الزهور التي تنمو في الغابة؟

يعتقد بعض الناس أن الأشجار والشجيرات فقط تنمو في الغابة. في الواقع ، يمكنك أن ترى فيه ألواح زجاجية ألوان مختلفة، والتي هي من مجموعة كبيرة وجميلة ساحرة. في الربيع ، تظهر قطرات الثلج الأولى ، والتي أعجب بها الكثير من المتواجدين في الغابة في هذا الوقت. بعد كل شيء ، تمكنت هذه الزهرة الحساسة والهشة من اختراق الأرض المتجمدة وقشرة من الثلج. ومن الجدير بالذكر أن الوردة الفاخرة تأتي أيضًا من الغابة.

في الأماكن الجافة ، على الحواف ، بين الشجيرات ، تتفتح أزهار البنفسج ثلاثية الألوان ، التي تنمو في الغابة ، مما يسعد العين بتلاتها متعددة الألوان. في شهر مايو ، يمكنك رؤية سجادة بيضاء من أزهار الأكساليز ، أوراقها حامضة الذوق وتحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي. تفضل الغابات الصنوبرية. لكن غابات إبرة الراعي تنمو في كل مكان في روسيا. تزين أزهار البنفسج ذات الأوراق المقسمة بشكل كفء مروج الغابات وتنمو بالقرب من الشجيرات والوديان ، تنبعث منها رائحة. الزيوت الأساسية. العديد من زهور الغابات لها الخصائص الطبيةوالمدرجة في الكتاب الأحمر.

الخريف في الغابة

لقد حان شهر سبتمبر ، بعد الأيام الدافئة المشمسة ، جاء الخريف الرائع. كانت الغابة بأكملها مغطاة بألوان زاهية: أخضر ، أصفر ، برتقالي ، أحمر. العشب المجفف والأوراق المتساقطة حفيف بشكل مريح تحت الأقدام. في بعض الأحيان توجد أزهار الخريف الملونة التي تسعد العين. تم العثور أيضًا على الفطر: روسولا متعدد الألوان ، فطر ، عيش الغراب. الخريف في الغابة هو وقت رائع لهواة جمع الفطر. تم تزيين ألواح الغابات المشمسة بمجموعات من الروان الأحمر ، وتوجد توت بري بورجوندي بكميات كبيرة على أكوام المستنقعات.

تشعر برائحة الخريف في الهواء: تنبعث منها رائحة الرطوبة والأوراق المتساقطة والعشب المجفف. يشعر بالبرودة والطازجة. لقد دخلت الطوافات السريعة والسنونو بالفعل الدول الدافئة، بينما تستعد الطيور الأخرى لمغادرة الحجل ، يستقر الطيهوج الأسود والطيهوج العسلي في الشتاء. السفر عبر الغابة ، من الجيد الاستمتاع بجمال طبيعة الخريف.

أخيرا

ليس من السهل تخيل كوكبنا بدون مساحات شاسعة من الغابات. يظهر هذا الخلق الرائع للطبيعة بواسطة معالج غامض في حياة الشخص منذ السنوات الأولى من حياته. الغابة موجودة دائمًا في الروس الحكايات الشعبيةوالقصص والملاحم وشريك لتاريخ البشرية الغني. إنه رائع دائمًا - في أي طقس وفي جميع الفصول.

لودميلا دياكونوفا
ملخص درس "ما ينمو في الغابة"

ملخص الدرس

المجموعة الوسطى

"ماذا ينمو في الغابة

محتوى البرنامج:

تعميق وتعميم أفكار الأطفال حول الغابة ؛ في الغابة تنموالعديد من الأشجار والشجيرات المختلفة ، تنمو التوتوالفطر والأعشاب. في غابةدائما الظل وبارد. تربية الأطفال على الاهتمام بحياة الغابة ، وملاحظة جمالها ، والقدرة على التصرف

تقدم الدرس:

يجلس الأطفال على الكراسي في نصف دائرة. تدخل المعلمة في زي الجدة ، وتمشي على طول " غابة". الموسيقى التصويرية للطيور تغرد وأصوات الغابة.

جدة: عذرًا! آية! حفيدة!

مناشدة الأطفال:

مرحبا يا اطفال. يسعدني أن أرحب بكم في قصتنا الخيالية. أبحث عن حفيدتي. لقد وعدت أن تأتي لزيارتي ، لكن يمكنك أن ترى أنها ضاعت. هي صغيرة في قبعة مشرقة ، تقدم لي الهدايا ، فطيرة ووعاء من الزبدة ، هل تعرفها؟ هذا صحيح ، ذات الرداء الأحمر. لذلك تسمى قصتنا الخيالية ، التي وقعت فيها. ومن هو مؤلف القصة؟

يجيب الأطفال.

جدة: أين هو الغطاء الأحمر؟ هذا هو مدى كثافة الغابة ، فهي مظلمة وباردة هناك ، على الرغم من أن النهار مشمس اليوم. لماذا تعلمون يا رفاق؟ حق. لا يمر ضوء الشمس بشكل جيد عبر تيجان الأشجار الكثيفة. في مثل هذا كثيفة لا زهور يمكن العثور عليها في الغابة، والفطر ، ولكن غير مرئي على ما يبدو.

مملكة الفطر الحقيقية. ويحب الفطر أن يلعب لعبة تسمى "من أنا". الفطر مختلف جدًا ، لكن هناك أيضًا فطر متشابه. هل يعرف أطفالكم قواعد قطف الفطر؟

الأطفال هم المسؤولون: لا تنتف ، تقطع بعناية ، لا تحفر بعصا ، يمكنك إتلاف الفطريات ، لا تقطف الفطر بالقرب من الطريق حيث توجد سيارات ، اختر الفطر المعروف فقط.

وها هو أول فطر. خمن أي واحد؟

أحجية: من يجلس على رجل قوية

في الأوراق البنية من الطريق؟

حصلت على قبعة مصنوعة من العشب

لا يوجد رأس تحتها (بوليتوس)

هذا صحيح ، إنه بوليتوس. إنه مهم للغاية ، يجلس على أرجل قوية ، مثل برميل. لديه قبعة سمينة. ويسمى أيضا الفطريات البيضاء. لماذا ا؟ (لأنه بعد التجفيف لا يتغير لونه).

وهنا فطر آخر:

أنا في قبعة حمراء تصرف بنضج,

من بين جذور الحور الرجراج ،

سوف تتعرف علي من على بعد ميل

انا ادعى (بوليتوس).

لماذا هو يسمى ذلك؟ (لأنه في أغلب الأحيان تنمو تحت الحور الرجراج) .

وهنا فطر آخر. كما يخبرنا لغز:

لن اختبئ: أنا لست إخوة أبيض ، أبسط ،

تصرف بنضجأنا عادة في بستان من خشب البتولا (بوليتوس).

لكن الجذع الموجود عليها عبارة عن عائلة كاملة ، عدة فطر في وقت واحد.

أحجية: لا يوجد فطر أكثر ودية من هؤلاء ،

الكبار والأطفال يعرفون.

على جذوع الأشجار تنمو في الغابة

مثل النمش على أنفك (غاريك العسل).

هذا هو عدد الفطر الذي سجلناه. وعاء كامل. شكرا لمساعدتي في حل جميع الألغاز. اليوم سأطبخ حساء الفطر لحفيدتي على الغداء. إذن ماذا حدث لها؟ طوال الوقت ذهبت إلي عبر هذه الغابة ، على طول هذا الطريق. هل هو في منطقتنا الغابة ظهر الذئب مرة أخرى؟ نحن بحاجة للعثور عليها بسرعة. الرجال هل يمكنك مساعدتي؟

يظهر العقعق ، طقطقة.

العقعق: ماذا حدث؟ من أنت؟ ما الذي تفعله هنا؟

جدة: نحن نبحث عن حفيدتي ذات الرداء الأحمر. هل التقيت بها ، العقعق؟

العقعق: هذه مشكلة ، مشكلة ، مشكلة. لم أرها. ولا يمكنك فعل ذلك بمفردك. الغابة كثيفة وخطيرة في غابة، اذهب بعيدا. تحتاج إلى العثور على حطاب. إنه يعرف كل أسرار الغابة.

جدة: موافق لن أضيع في الغابة. وسيساعدني الرجال. خذنا ، العقعق ، إلى الحراج.

العقعق: انا مستعجل! لدي أشياء مهمة لأفعلها! لا استطيع اصطحابك. لكن لدي خطة للغابة. ستجد عليه منزل رجل عجوز حراج. (يعطي خطة)مع السلامة!

الاتجاه في الفضاء. يصف الطفل الطريق الغابة إلى منزل ليسوفيتشكا. انا ذاهب وفقا للخطة. وصلنا إلى المنزل. نحن نطرق. نحن نتصل.

الجد ليسوفيك!

الرد بسرعة!

مرحبا يا اطفال!

مرحبا الغابة لك. اعترف لي؟

أو ربما لا؟

لماذا اشتكيت؟

الأطفال ، الجدة: مرحبًا ، الرجل العجوز-ليسوفيتشوك ،

غطاء البتولا!

نحن نبحث عن الرداء الأحمر.

الرجاء مساعدتنا في العثور عليها غابة.

ليسوفيك: بالطبع سأساعدك

سأدعك تدخل غابتي.

لكن أولاً سأختبرك.

أدعوكم إلى مدرستي في الغابة ،

لمعرفة ما تعرفه عن الغابة.

تخمين الألغاز بلدي واللعب معي.

1. هناك سكان رئيسيون في مملكتي.

وماذا نسمي سكان هؤلاء (الأشجار)

2. أي نوع من الشجرة خضراء شتوية وصيفية

3. الشتاء والصيف لون واحد (شجرة عيد الميلاد)

4. الصديقات يقفون على حافة الغابة.

الفساتين مبيضة ، المناديل خضراء

5. أخضر ، ليس شعاعا ، أبيض ، لا ثلج ،

مجعد لكن بلا شعر (شجرة البتولا)

6. إبرتي أطول من تلك الموجودة في شجرة عيد الميلاد.

أنا مستقيمة جدا تنمو في الارتفاع(شجرة البتولا)

7. آتي مع الهدايا ،

أنا أتألق بأضواء ساطعة ،

ذكي ، مضحك ،

على ال السنة الجديدةأنا الرئيسي.

8. أنا أرتجف من البرد.

إجمالي في أنا خائف من الغابة

ليس من خشب البتولا ، ولا رماد الجبل ،

أنا خجول (أسبن).

جدة: لذلك خمّننا الألغاز الخاصة بك ، أيها الحطاب. يا لها من غابة رائعة لدينا.

ليسوفيتشوك: -نعم! يتم خلط الأشجار المختلفة هنا. ماذا تسمى هذه الغابة؟ مختلط. ما تستطيع الأشجار الأخرى تنمو في مثل هذه الغابة?

(البلوط ، القيقب ، روان).

وستكون الغابة أطول وأكثر كثافة إذا تحولت جميعكم يا رفاق إلى أشجار.

يا رفاق لا تخجل

كيف تتأرجح الأشجار

(الأطفال منتشرون ، يرفعون أيديهم ، يتأرجحون).

ليسوفيتشوك: وماذا لديك في السلة؟

جدة: نعم ، بينما كنا ذاهبون إليكم ، قمنا بجمع الفطر.

ليسوفيك: اي نوع من الفطر؟ (نداء الأطفال). أتقنه! كل أنواع الفطر جيدة. ماذا يسمون؟ (صالح للأكل). ماذا الفطر؟ (غير صالح للأكل ، سام). اسم وتبين لهم (يطير غاريق ، شاحب غريب ، عسل غاريق كاذب). هل تعرف أي فطر صديق بأي شجرة؟ (بوليتوس-بتولا ، بوليتوس-أسبن).

ليسوفيك: لدي لغز آخر لك. تخمين - العب مع أنا:

يجلس - يتحول إلى اللون الأخضر ،

الكذب ، يتحول إلى اللون الأصفر ،

سقوط - يتحول إلى اللون الأسود (ورقة).

لعبة طفل "تلبيس الشجرة"

في منطقتنا أشجار مختلفة تنمو في الغابة. ما اسم هذه الغابة؟ (مختلط)

في مختلطة تنمو الشجيرات تحت شجرة في الغابة(شيخ ، زعرور ، توت ، كشمش على طول الأنهار والجداول).

حتى أسفل الأرض توجد شجيرات التوت المنخفضة (العنب البري ، التوت البري ، العنب البري ، الفراولة وغيرها من الأعشاب العشبية النباتات.

في غابةالظل دائما وبارد. لماذا ا؟ (الأشجار طويلة والشمس غير مرئية).

جدة: إنه لأمر مؤسف أن الزهور في نادرًا ما تُرى الغابة، فقط بعض. أيهم تعرفهم يا أطفال؟ (شاي إيفان ، الحوذان ، زنبق الوادي ، لا تنساني ، بلوبيل). هذا هو مدى ثراء وكرم غاباتنا. إنه جميل في أي وقت من السنة ومليء بالحياة. (تسجيل صوتي لأصوات الغابة).

ليسوفيك: أنتم تعرفون ذلك جيدًا يا رفاق ينمو في الغابة. تعال إلى الغابة. انت دائما مرحب بك هناك لكن يجب أن تعرف ثلاثة أمور مهمة أنظمة: لا تتأسف! لا تكن صاخبة! لا تفسد! في لا يوجد شيء أكثر من الغابة! لا تدوس الفطر ولا تكسر الفروع ولا تسحق النمل!

تذكر هذه القواعد جيدًا وبعد ذلك يمكنك الذهاب إلى الغابة. لكن الأطفال الصغار يمكنهم الذهاب إلى الغابة مع والديهم فقط. لماذا ا؟

المنزل مفتوح من جميع الجهات

إنه مغطى بسقف منحوت.

تعال إلى البيت الأخضر

سترى فيه المعجزات.

البطل غني

يغذي كل الاطفال.

فانيا - الفراولة ،

يانو - عظم ،

داشا مع الجوز

ستيبو - روسولا ،

ناستينكا - توت العليق ،

فيتيا غصين.

جدة: الرجل العجوز الحراجي ، غطاء لحاء البتولا! شكرًا لك على الدرس ، ولكن أين ذات الرداء الأحمر؟

ليسوفيتشوك: حسنًا ، دعنا نذهب ، سأراك. ها هي حفيدتك ذات الرداء الأحمر.

الرداء الأحمر ينام تحت الشجرة. يوقظ.

جدة: كيف وصلت إلى هنا؟ لماذا تركت الطريق؟

غطاء حصان أحمر: جدتي ، كنت أرغب في جمع الزهور الجميلة لك على حافة الغابة. في الظلام لا توجد مثل هذه الغابة.

جدة: أوه ، أنت شقي! لا تفعل ذلك مرة أخرى! بفضل الرجال والعقعق ، ساعدوا في العثور عليك.

وداعا يا شباب! حان الوقت للعودة إلى روضة الأطفال. وسنذهب إلى المنزل.

ملخص الدرس "ما الذي ينمو في الغابة؟"

استهداف- لتزويد الأطفال بالمعرفة الأساسية عن الغابة: تنمو العديد من الأشجار والشجيرات المختلفة في الغابة ، وينمو التوت والفطر. الغابة مظللة وباردة دائمًا ، وفي الخريف تتحول الأوراق على الأشجار إلى اللون الأصفر والأحمر ، فتصبح الغابة جميلة ، وتنبعث منها رائحة عيش الغراب ؛ لتعريف الأطفال بأعمال فنية - لوحات ونسخ عن موضوع غابة الخريف ؛ لتعليم ملاحظة جمال اللوحات لتوضيح أن اللوحات رسمها فنانون. -

مادة:مجموعة من الأشجار والشجيرات للرسم الفانيلي (2-3 شجرة التنوب ، 1-2 أشجار الصنوبر .4-5 الأشجار المتساقطة ، بما في ذلك تلك التي تنمو في الموقع روضة أطفال؛ الفطر

(بوليتوس ، فطر على جذع ، ذبابة غاريق) ؛ صور مع صور التوت (الفراولة ، الكشمش ، التوت) ؛ دمية ذات الرداء الأحمر. نسخ عن موضوع "الخريف" - 3-4 قطع.

منظمة:يجلس الأطفال في نصف دائرة ، ويضع المعلم أشكالًا من النباتات على لوحة الفانيلا. اللوحات معلقة في غرفة أخرى (غرفة نوم ، غرفة ملابس) - هذا هو معرض المعرض.

تقدم الدرس

أنا . يدخل المعلم إلى المجموعة مع الأطفال ، وفي المجموعة يجلس غطاء أحمر صغير لركوب الخيل على كرسي مرتفع. لديها صور التوت البري في سلتها.

مرحبا الرداء الأحمر! كم نحن سعداء لأنك أتيت لزيارتنا.

يا رفاق ، دعنا نجلس على الكراسي. الرداء الأحمر يجلس بجانبي.

يا رفاق ، سأخبركم اليوم عن الغابة ، وستساعدني ذات الرداء الأحمر لأنها تذهب دائمًا إلى جدتها في الغابة وتعرف كل ما يحدث فيها. لكن اولا

أخبر الأطفال ، وسوف نستمع إليكم أنا و Little Red Riding Hood.

هل كنت في الغابة؟

ماذا كنت تفعل هناك؟

ماذا يوجد في الغابة؟

(يقول الأطفال ، والمعلم نيابة عن الدمية يتفاعل مع أقوالهم (التعليقات ، مندهشة ، توضح).

يا لك من رفقاء جيدين ، فأنت تعرف الكثير عن الغابة. الآن استمع إلي.

ثانيًا . - الغابة تقع خارج المدينة أو خارج القرية. لا توجد منازل في الغابة ، تنمو هناك أشجار وشجيرات مختلفة. وهناك الكثير منهم.

الرداء الأحمر ، هل أنا على حق؟ بعد كل شيء ، منزل جدتك ليس في الغابة ، ولكن خلف الغابة ، على حافة القرية؟

دائمًا ما يكون الجو هادئًا ومظلمًا في الغابة ، نظرًا لوجود الكثير من الأشجار ، فهي طويلة ، وتغلق بقممها ولا تسمح الشمس بالمرور على الإطلاق. الغابة كبيرة جدًا ، يمكنك المشي خلالها لفترة طويلة ويمكنك أن تضيع فيها. ذات الرداء الأحمر هي الوحيدة الشجاعة لدرجة أنها لا تخشى المشي بمفردها عبر الغابة إلى جدتها.

(أضعه على الرسم البياني الفانيلي ، مكونًا مساحة الغابة)

يا رفاق ، هل تعرفون اسم هذه الشجرة؟ (البتولا ، الحور الرجراج ، الصنوبر ، التنوب)

أطفال ، هذا ما قد تبدو عليه الغابة؟

هذه غابة مختلطة - تنمو فيها أشجار مختلفة: الراتينجية والصنوبر والبتولا وأشجار أخرى بأوراق الشجر.

يا رفاق ، انظروا ، لقد نما فطر بالقرب من البتولا ، هل تعرفون ما يسمى؟

أوه ، وكم عدد الفطر الذي نمت على الجذع؟ - نعم ، وحتى مع وجود نقاط بيضاء؟ ماذا يسمى هذا الفطر؟

ومن يدري ما إذا كانت جميع أنواع الفطر هنا صالحة للأكل أم أنها سامة أيضًا؟

(إجابات الأطفال)

تنمو الشجيرات أيضًا في الغابة. ما الشجيرات التي تعرفها؟

(الأطفال يسمون الشجيرات)

نعم ، ينمو التوت والكشمش ورماد الجبل في الغابة.

عندما تذهب Little Red Riding Hood إلى جدتها ، فإنها تختار التوت والكشمش. التوت لذيذ جدا وصحي.

هل أكلت هذه التوت؟ في أي مكان آخر ينمون؟

انظر إلى ما أصبحت غاباتنا جميلة وأنيقة. هكذا تبدو الغابة الحقيقية جميلة واحتفالية. الغابة جميلة جدًا ، لذا يرغب الكثير من الناس في الإعجاب بجمالها ، واستنشاق الهواء النقي ، لأنها مفيدة جدًا لصحتنا.

ثالثا- والآن أنت تصف لـ Little Red Riding Hood الصورة التي حصلنا عليها.

(مسح من 2-3 أطفال)

IY - فيزمينوتكا

ص- (يوجد معرض للوحات على الجانب الآخر للمجموعة.)

- "يا رفاق ، ما هو جميل جدًا هنا!" - تقول ذات الرداء الأحمر.

هنا لدينا معرض للوحات ، أحضر الأطفال إلى المعرض.

يا رفاق ، انظروا إلى هذه الصور الرائعة.

قراءة مقتطفات من قصيدة أ.أ. بونين "أوراق الشجر"

الغابة ، مثل برج مرسوم ،

الأرجواني والذهبي والقرمزي ،

جدار مبهج وملون

يقف فوق مرج مشرق.

بيرش مع نحت أصفر

تألق باللون الأزرق اللازوردي ،

مثل الأبراج ، تغمق أشجار عيد الميلاد ،

وبين القيقب يتحولون إلى اللون الأزرق

هنا وهناك في أوراق الشجر من خلال

الخلوص في السماء ، تلك النوافذ ...

... الغابة مثل برج مرسوم ،

الأرجواني والذهبي والقرمزي ،

يقف فوق المرج المشمس ،

مسحور بالصمت ...

هل اعجبتكم القصيدة يا رفاق؟

وماذا أعجبك أكثر؟

هل تعتقد أن الشاعر وصف بدقة غابة الخريف؟

YI . ملخص الدرس

يا رفاق ، ماذا تعلمت اليوم؟ ماذا قابلت

يا رفاق ، ذات الرداء الأحمر أعجبت بك حقًا ، وقررت أن تقدم لك هدايا ، بشكل طبيعي من الغابة. توزيع الهدايا وتوديع الرداء الأحمر.

MDOU DS KV No. 83 "Pearl"

ملخص الدرس

المجموعة الوسطى

"ماذا ينمو في الغابة؟"

الإعداد: Spasennikova S.V.

نيجنفارتوفسك 2006

الغابات في روسيا صنوبرية ، عريضة الأوراق ومختلطة. إنها غنية بمجموعة متنوعة من النباتات الجميلة. سلالات مختلفةتمثل الأشجار والشجيرات والأعشاب نباتات الغابات الروسية.

الغطاء النباتي للغابات الصنوبرية

تهيمن الأشجار الصنوبرية ، التي تسمى دائمة الخضرة ، على معظم أنحاء روسيا وكل أوروبا. سميت هذه الأشجار بذلك لأنها تحتوي على إبر بدلاً من الأوراق. الإبر عبارة عن إبر خضراء صغيرة تؤدي نفس وظيفة الأوراق ، وتمتص ثاني أكسيد الكربون وتطلق الأكسجين. تنتج الغابات الصنوبرية الكثير من الأكسجين ، وبالتالي توفر الحياة لكوكب الأرض بأكمله.

الصنوبريات الأكثر شيوعًا هي شجرة التنوب والصنوبر والأرز والتنوب والأرز. تنمو في صفائف كبيرة ، في التايغا والغابات. تعيش هذه الأنواع من الأشجار بشكل منفصل. توجد أجزاء من الغابة تنمو فيها أشجار التنوب فقط - وهي غابات التنوب. هناك غابات الصنوبر ، تنمو فيها أشجار الصنوبر فقط. سنكتشف النباتات الأخرى الموجودة في الغابة بالإضافة إلى الأشجار.

تمثل نباتات الغابة الصنوبرية مجموعة متنوعة من النباتات. بالإضافة إلى الصنوبريات نفسها ، تنمو فيها الشجيرات والأعشاب والطحالب والأشنات. النباتات العشبية للغابات الصنوبرية هي: أكاسيا أصفر ، بلسان أحمر ، نبات القراص ، فراولة برية ، بقلة الخطاطيف ، وسرخس سرخس. من الزهور ، هناك قطرات الثلج ، ومحفظة الراعي وغيرها. يجب أن تكون أعشاب الغابات الصنوبرية قادرة على التكيف مع فصول الشتاء الباردة وليس الصيف المشمس جدًا.

في الواقع ، في غابة صنوبريةليس كثيرا نباتات عشبية. هذا يرجع إلى حقيقة أنه في مثل هذه الغابة يوجد القليل من ضوء الشمس ، يمتصها تاج الأشجار العالي. لذلك ، يبقى الأكثر ثباتًا هنا. تشعر الطحالب والأشنة بالرضا بشكل خاص هنا. يسود طحلب الرنة بينهم. تبدو مثل الأشجار الصغيرة. الأشنات هي غذاء للغزلان والحيوانات الأخرى ، لذا فهي جزء من نظام بيئي واحد من الغابات الصنوبرية.

الغطاء النباتي للغابات المختلطة وذات الأوراق العريضة

أقرب إلى الجنوب من التايغا ، تبدأ الغابات المختلطة وعريضة الأوراق. إنها مكونة من أشجار مختلفة. هنا تنمو البيرش ، الحور ، الزيزفون. المناخ في هذا الجزء من روسيا أكثر اعتدالًا منه في الشمال ، لذلك تنمو الأشجار المتساقطة بكامل قوتها ، فهي تختلط وتشكل غابات مختلطة. في أقصى الجنوب ، في منطقة الغابات ، باستثناء الصنوبر ، لا توجد الصنوبريات على الإطلاق. مكانهم تحتلها الأنواع ذات الأوراق العريضة.

الأشجار في الغابات المتساقطةارتفاعات مختلفة وتنمو في طبقات. أعلاها أشجار البلوط والرماد ، وأدناها الزيزفون ، والدردار ، والقيقب ، وحتى القيقب الحقلية وأشجار التفاح البرية والكمثرى أقل. تنمو الشجيرات تحت الأشجار: euonymus ، والبندق ، والشيخوخة ، والنبق ، والتوت ، والويبرنوم. كما تم تطوير الغطاء العشبي جيدًا هنا. ينمو عدد كبير من الأعشاب الطبية ، وهناك نباتات مدرجة في الكتاب الأحمر.

تم العثور على الطحالب في الغابات المختلطة فقط في الأماكن المظلمة والرطبة. وتتجلى خصوبة هذه الغابات في مجموعة متنوعة من عيش الغراب والتوت. يوجد هنا العديد من نباتات التوت المحبة للضوء: التوت والفراولة والعنب البري والفواكه ذات النواة. الآن أنت تعرف ما هي النباتات التي تنمو في غابة صنوبرية ومختلطة.