Reteta de cocktail cu rom si cola. Branduri celebre de rom. Ce este în băutură

Ideea de a amesteca rom cu cola a venit în minte tinerilor care nu se distrau deloc în cluburi de noapte. Băuturile similare sunt râvnite pentru ușurința lor de preparare, dar amestecul de Coca-Cola-Rum are propria sa istorie.

Numele și originea cocktail-ului Rum Cola

Puțini oameni dintre cei care beau un cocktail gazos rece sunt familiarizați cu acesta. nume oficial. Și rar îmi vine în minte să întrebi cum s-au combinat 2 băuturi, simbolizând țările care se opun – Cuba și SUA. Dar Rum Cola este un cocktail cu o istorie neobișnuită.

La începutul secolului al XX-lea, o mică insulă din Caraibe a luptat pentru independența sa față de dominația colonială a Spaniei, care deținea aproape întreaga regiune. Statele Unite Democrate i-au sprijinit pe rebelii cubanezi.

Militarii staționați în Cuba prețuiau băuturile alcoolice locale, iar Compania Coca-Cola a organizat o aprovizionare mare de băuturi carbogazoase îmbuteliate și apă. producție proprie. Prin urmare, în barurile cubei insurgente s-au servit nu numai soiuri locale de rom, ci și Coca-Cola americană fără alcool.

Există o legendă răspândită de compania Bacardi că, potrivit acesteia, ofițerul American Signal Corps, căpitanul Russell, a fost primul care a amestecat. A comandat o băutură și o cola cu gheață la bar, dar de dragul curajului și-a turnat porția de rom într-un pahar de sifon, demonstrând unitatea rebelilor cubanezi și a armatei americane. Strigătul de război „Por Cuba libre!” s-a transformat într-un toast și în același timp a dat numele noului mix.

Cocktailul, care include rom Bacardi, cola și lime, se numește oficial Cuba libre până în prezent. Sub acest nume se notează și în cataloage. Asociația Internațională barmani (IBA). Dar cel mai adesea este numit de componentele principale: rom și cola.

Ingrediente principale ale rețetei originale Cuba Libre

Compoziția unui cocktail tradițional este destul de simplă: include Coca-Cola carbogazoasă, lichior tare și gheață. Pentru a îmbogăți gustul și a decora băutura, se adaugă felii de lime și sucul acesteia.

O încercare de a face o băutură acasă va avea succes chiar dacă rețetele și instrucțiunile nu sunt respectate întocmai. Regula de bază se aplică alegerii ingredientelor pentru prepararea unui cocktail. Pentru a obține un mix autentic, este indicat să alegeți mărci cubaneze de rom (Bacardi, Havana Club etc.). Cocktail colorat cu cola înăuntru culoarea maro, asa ca nu este necesar sa cauti un Bacardi alb in magazine. Când utilizați mărci vechi, puteți obține opțiuni pentru aromă și gust.

Orice rețetă Cuba Libre conține Coca-Cola. Alegerea acestei componente ar trebui luată și mai responsabil. Nu este de dorit să folosiți produsele companiei PepsiCo - este preparat pe îndulcitori și atunci când este combinat cu alcool puternic poate da arome neașteptate. Pentru un cocktail, cel mai bine este să cumpărați o sticlă de băutură de la compania Coca-Cola. Nu este de dorit să folosiți o sticlă deschisă anterior pentru gătit, din care o parte din gaz a reușit să scape.

A treia componentă necesară este gheața. Dacă un cocktail acasă va fi pregătit pentru un numar mare oaspeți, atunci va fi nevoie de mult: un pahar înalt trebuie umplut cu cuburi până la vârf. Acest lucru va fi frumos și va ajuta băutura să rămână rece pentru o lungă perioadă de timp.

Când bei un cocktail Rum Cola, trebuie să ții cont de faptul că acesta conține un numar mare de alcool, care este puternic digerat datorită amestecării cu o băutură carbogazoasă. Intoxicația se poate instala mai repede decât atunci când se beau alte amestecuri, deși este dificil să se determine puterea amestecului după gust.

Reteta traditionala de cocktail

Raportul clasic al componentelor Cuba Libre este reglementat de IBA și este după cum urmează:

• 50 ml rom auriu Bacardi;
• 120 ml de Coca-Cola;
• 10 ml suc de lamaie.

Într-un pahar înalt (highball) cu un volum de minim 250 ml, puneți cuburi mari de gheață, turnați peste el cu rom și zeamă de lămâie. După aceea, turnați încet Coca-Cola și amestecați amestecul cu o lingură. Se serveste cu paie si felie de lime. Pentru ocazii solemne, marginile paharului pot fi decorate cu îngheț de zahăr: umeziți marginile vaselor cu cola și scufundați în pudră sau zahăr rafinat cristal.

Acasă, când este dificil de observat proporțiile exacte, romul și cola sunt combinate în următorul raport:

• 1 parte rom;
• 2 părți cola.

Ca și în varianta clasică, paharul trebuie umplut până sus cu gheață, turnați pe el alcool și sifon. O felie de lime va decora băutura, va stoarce sucul într-un pahar și va amesteca ușor conținutul.

Se amestecă opțiuni pe bază de cola și rom

În timpul escaladării tensiunii din regiunea Caraibe, când Cuba liberă lupta deja pentru independența față de Statele Unite, a apărut o nouă versiune a clasicului Cuba Libre. A fost numită Criza Rachetelor din Cuba sau Criza Caraibelor. Compoziția acestui cocktail este ușor modificată:

• rom ușor - 2 părți;
• coca-cola - 1 parte.

Pregătește-l pentru principii generale, umplând paharul cu gheață și adăugând un jet subțire de rom și cola. Decorul este o felie de lime.

Un personaj popular dintr-o comedie de succes cu pirat i-a inspirat pe barmani să creeze un cocktail delicios pe bază de cola și rom. Pentru amestecul Captain Jack Sparrow veți avea nevoie de:

• 100 ml Bacardi invechit la culoare;
• 30 ml lichior Amaretto;
• 20 ml ciocolată;
• 100 ml Coca-Cola.

Turnați alcool într-un pahar mare, apoi diluați-l cu cola. Amestecul se va dovedi a fi destul de puternic, așa că ar trebui să fiți atenți când utilizați un astfel de amestec. Pentru a răci băutura, puteți înmuia câteva cuburi de gheață în pahar. Un cocktail va fi potrivit la o petrecere tematică.

Un cocktail cu numele Rum Cola poate fi găsit în listele de cocktailuri ale unităților de divertisment ca un mix independent care nu are nimic de-a face cu Cuba Libre. Cantitatea și volumul componentelor amestecului rămân aceleași ca în rețeta clasică, dar pentru baza de alcool se iau fie Bacardi alb (un simplu amestec de rom și cola), fie o băutură învechită (rom negru cu cola).

Cum să bei un cocktail?

Amestecurile pe bază de cola și rom sunt băuturi lungi, adică băuturi care trebuie băute lent pe o perioadă lungă de timp. Gheața se pune în pahar pentru a menține temperatura cocktail-ului în timpul băuturii. Cuburile de topire reduc treptat puterea amestecului pentru a reduce riscul de intoxicație rapidă.

Regula de bază pentru a bea rom și cola și cocktail-urile Cuba Libre este să bei printr-un pai. Se crede că numai în acest caz va fi posibil să se aprecieze pe deplin buchetul care se desfășoară încet al amestecului. Un cocktail vă poate înveseli o conversație pe îndelete sau vă poate înveseli în timpul unei petreceri. Aparține băuturilor răcoritoare și este conceput pentru a oferi plăcere.

Cocktailurile, care includ rom și Coca-Cola, sunt servite cu fructe exotice din Caraibe (fructele pasiunii, ananas etc.). Gustul băuturii se potrivește bine cu o portocală stropită cu scorțișoară. Acasă, cocktail-ul Cuba Libre poate fi băut cu orice fruct dulce cu o aromă moale: pepene galben, cireș, căpșuni. Acest lucru creează arome neobișnuite și sporește senzațiile plăcute ale băuturii. Ciocolata neagră este adesea servită împreună cu cocktailul.

Un cocktail cu rom și cola este una dintre acele băuturi fără de care este foarte greu să ne imaginăm vreun banchet modern. Acest mix este un succes în aproape fiecare bar sau restaurant. Datorită ușurinței de preparare și ingredientelor accesibile, băutura populară este foarte ușor de făcut chiar acasă. Și vă vom ajuta cu asta și vă vom spune despre rețeta clasică pentru crearea unui cocktail cu Cola.

1 Istoria creării unui cocktail din Havana

Cu toții suntem bine conștienți palatabilitatea cocktail de rom cu cola. Cu toate acestea, puțini oameni știu că un alt nume, mai puțin obișnuit, pentru băutură este „Cuba Libre”. Pentru prima dată, unul dintre cele mai populare mixuri a fost preparat în 1900 la Havana, capitala Cubei. Sunt legende că unuia dintre clienții barului i-a plăcut atât de mult amestecul preparat cu Cola și rom, încât după ce l-a băut, a continuat să viziteze instituția timp de aproape 20 de ani.

Prietenii săi au devenit interesați de alegerea partenerului lor și au început să viziteze în mod regulat barul. Drept urmare, compania i-a adus proprietarului unității un astfel de profit, încât a reușit să deschidă un nou restaurant. Astfel, omul de afaceri a devenit bogat, iar numărul cunoscătorilor de băutură a crescut rapid în câteva luni. După 5 ani, băutura răcoritoare a fost savurata cu plăcere mult dincolo de insulă, în SUA, iar câțiva ani mai târziu cocktailul a început să fie servit în barurile din Europa.

Este de remarcat faptul că în „lumea veche” băutura avea un nume ușor diferit - „rom Havana”. Cu acest nume, un cocktail cu Cola a migrat în țări a Europei de Est, unde era numită „Havana carbogazoasă”. Dar indiferent de cum se numește cocktailul unic, acesta va fi întotdeauna foarte popular nu numai printre companii vesele tineri, dar și în cercurile mai în vârstă de oameni înstăriți. Motivul este foarte simplu - Cola și romul sunt în proporție perfectă, iar gustul unic pe care îl dau după amestecare.

Este important de știut!

Cel mai simplu mod cu o garanție de 100% a rezultatelor de a vă recupera de alcoolism fără pastile, injecții și medici. Aflați cum cititorul nostru, Tatyana, și-a salvat soțul de alcoolism, fără ca acesta să știe...

2 Ce este în băutură?

Pentru a pregăti un cocktail celebru, nu trebuie să vă uitați prin sute de pagini de pe Internet în speranța de a găsi ingredientul necesar. Tot ce ai nevoie, în special Cola, este probabil în frigider. Disponibilitatea componentelor amestecului este unul dintre principalele motive pentru popularitatea acestuia. Deci, pentru un cocktail de rom cu Cola, avem nevoie de:

• 40 ml rom alb;
• 130 ml Cola;
• 150 g gheață pisată;
• 2 felii de lime proaspătă.

Pentru o rețetă clasică de băutură, ingredientele trebuie amestecate într-un raport de 1: 3, adică o parte de rom alb trebuie amestecată cu trei părți de Cola rece. Este această versiune a rețetei care a fost creată de-a lungul anilor, motiv pentru care este considerată un clasic. Pentru un gust mai rafinat, cel mai bine este să folosiți alb, care trebuie cumpărat exclusiv din magazinele specializate.

O atenție deosebită trebuie acordată etichetării sticlei pentru a vă proteja de fals.

3 Preparat clasic de cocktail cu lime și gheață

Prepararea unui amestec alcoolic este la fel de simplă ca și compoziția sa. Mai întâi, luați un pahar înalt și umpleți-l cu gheață pisată până sus. După aceea, stoarceți sucul din două felii de lămâie proaspătă acolo. Se adauga apoi rom alb si 120 ml de Cola rece. Luați o lingură mare și amestecați ușor. Ca garnitură de cocktail, puteți folosi 1 felie de lime proaspătă. Trebuie să bei o băutură.

Există o altă opțiune pentru prepararea amestecului. Principiul său este să amestecați componentele băuturii cu gheață într-un recipient separat și abia apoi să o turnați într-un pahar pentru servire și decorare. Această rețetă este mai puțin populară, deoarece, ca urmare a amestecării intense, senzația de prezență a romului alb se pierde.

Unii gurmanzi, contrar regulilor generale, prefera sa foloseasca un cocktail Cola cu gustari usoare, dulci sau acri. Pentru aceasta, felii de portocale sau bomboane de ciocolată. În cele mai multe cazuri, gustările dulci sunt preferate de doamne, iar bărbații beau un cocktail pregătit conform reteta clasica si cu livrare normala.

Si cateva secrete...

Oamenii de știință ruși ai Departamentului de Biotehnologie au creat un medicament care poate ajuta la tratarea alcoolismului în doar 1 lună. Principala diferență a medicamentului este NATURALITATEA SA 100%, ceea ce înseamnă eficiență și siguranță pentru viață:

• Elimină poftele psihologice
• Elimină căderile și depresia
• Protejează celulele hepatice de deteriorare
• Îndepărtează de consumul excesiv de alcool în 24 de ore
• ELIBERARE COMPLETĂ de alcoolism, indiferent de stadiu!
• Preț foarte accesibil.. doar 990 de ruble!

O ADMINISTRARE A CURSULUI ÎN NUMAI 30 DE ZILE OFERĂ O SOLUȚIE CUPRINȚĂ PROBLEMEI ALCOOLULUI. Complex unic ALKOBARRIER este de departe cel mai eficient în lupta împotriva dependenței de alcool.

Romul este unul dintre cele mai populare băuturi alcoolice. Istoria sa se întinde pe secole - știm despre el încă de pe vremea piraților, a căror băutură era considerată pe bună dreptate. Romul are un gust usor amar si un postgust placut, mai ales in soiurile bune.

Se obișnuiește să bei rom în grămezi, în timp ce pui o bucată de trestie de zahăr înainte de utilizarea directă. Acest zahăr diferă de cel obișnuit prin duritate mai mare și se dizolvă lent.

Cu toate acestea, ca orice altă băutură alcoolică, romul este baza multor cocktail-uri alcoolice - de la cele mai populare până la cele cunoscute doar în cercuri restrânse. Lista băuturilor „rom” include „Blue Hawaii”, „Pina Colada”, „Daiquiri” și multe altele. Cu toate acestea, cel mai faimos este, fără îndoială, cocktail-ul Cuba Libra, sau, în termeni simpli, rom și cola.

Istoria nașterii acestui cocktail este simplă. Legenda spune că într-o zi soldat american a intrat în bar și a cerut să-i aducă un pahar de rom și un pahar de cola. Le-a băut dintr-o înghițitură, după care a zâmbit, s-a întors și a plecat. Iar barmanul a avut grijă de el mult timp și s-a gândit dacă merită să încerce un astfel de amestec. Decizând să facă acest pas mai târziu, nu a regretat, pentru că cocktailul s-a dovedit a fi foarte plăcut la gust, memorabil și neobișnuit. Și așa a fost creată una dintre cele mai faimoase și populare băuturi alcoolice din timpul nostru - un cocktail de rom și cola.

Pentru a pregăti acest cocktail, aveți nevoie de un minim de ingrediente: rom negru direct, Coca-Cola, highball (lămâie înaltă standard și, dacă este necesar, gheață. Când amestecați un cocktail de rom și cola, proporțiile trebuie respectate după cum urmează: pentru cincizeci mililitri de rom, va trebui să adăugați o sută, două sute sau aceleași trei sute de mililitri de cola și o felie de lămâie. Diferența de cantitate de cola depinde de gusturi și de gradul dorit al produsului final, toate aceste combinații sunt standard - unu la unu, unu la doi sau unu la trei Procesul de preparare este următorul: un pahar highball este umplut cu gheață (veți avea nevoie de aproximativ trei până la cinci cuburi), apoi turnați rom, care este apoi se dilueaza cu cola pana la marginea paharului.Cocktailul se amesteca cu o lingura dupa care se stoarce in el o felie de lamaie si se aseaza deasupra.Bautura este gata.Reteta este foarte simpla si accesibila pentru gatit acasa. .

Soiurile de rom pentru prepararea unui cocktail pot fi folosite diferite, dar trebuie să fie rom închis. De asemenea, rețeta poate fi ușor modificată adăugând mai multă lămâie sau înlocuind-o cu lămâie. Unii cunoscători sfătuiesc să adăugați puțin malibu la rom și cola pentru a sublinia gustul minunat. Rețeta în acest caz depinde în mare măsură de preferințele gustative.

Și nu vorbim doar despre un cocktail preparat acasă - fiecare barman este liber să pregătească rom și cola (ca majoritatea celorlalte cocktail-uri) în moduri diferite și, prin urmare, gustul băuturii în baruri și restaurante poate varia. Singura condiție este ca cocktailul să aibă un gust clar al alcoolului inclus în compoziția sa, în acest caz rom. Nu ar trebui doar să-l mirosiți.

Romul răcit cu cola va diferi și de cald. Cocktailurile alcoolice răcite sunt întotdeauna mai fragede, mai gustoase. De aceea, majoritatea cocktailurilor sunt sfătuite să fie servite reci.

Exista si o reteta de preparare a romului cu cola, care foloseste rom condimentat, preparat dupa principiul descris mai sus. Romul alb este de obicei amestecat în cocktailuri mai delicate. De exemplu, este amestecat cu sprite și var; si portocala cu menta si ceai alb rece.

Romul este o băutură minunată. Este imposibil să nu te îndrăgostești de gustul său de tartă. Și cocktailurile, care îl includ, sunt foarte populare în întreaga lume. La urma urmei, nu în zadar până și pirații iubeau romul - o băutură de aventură și comori, o băutură de adevărați diavoli de mare.

Un număr mare de băuturi alcoolice și nealcoolice nu numai că sunt cunoscute și răspândite pe scară largă în multe țări ale lumii, dar sunt și destul de compatibile între ele, sub formă de cocktailuri și mixuri. Datorită acestui fapt, mulți gurmanzi și cunoscători de băuturi originale se pot bucura de gustul și aromă amestecându-le sau bând în forma lor pură.

Unele dintre băuturile comune care se numără printre cocktailurile celebre sunt romul și cola. Producătorii cunoscuți folosesc de mult aceste două băuturi pentru prepararea băuturilor tari și cu conținut scăzut de alcool. Dar, deoarece problema falsurilor, contrabandei și contrafacerii înflorește în domeniul comerțului și comerțului, este destul de dificil să cumpărați o băutură cu adevărat de înaltă calitate, care să nu provoace plângeri și să fie absolut sigură.

Romul și Coca-Cola sunt cele mai vechi băuturi de pe piața mondială, așa că nu este de mirare că atât barmanii profesioniști, cât și amatorii obișnuiți cărora le plac rețetele și cocktailurile originale sau non-standard le experimentează de mult timp. După cum a arătat practica, romul și Coca-Cola se potrivesc ideal unul cu celălalt atunci când pe baza lor sunt create băuturi plăcute și gustoase. Mai mult, pentru prepararea cocktail-urilor nu veți avea nevoie de ingrediente rare sau rare.

Cum să bei rom cu cola - opțiuni și metode comune

Romul și cola este un cocktail care este un atribut esențial al multor petreceri de tineret sau evenimente corporative. Gustul său moale și ușor este plăcut atât pentru cunoscătorii de băuturi spirtoase, cât și pentru iubitorii de alcool mai blând.

Rețeta clasică este incredibil de simplă și poate fi implementată în absolut orice condiții. Pentru a pregăti această rețetă de cocktail, veți avea nevoie de:

• rom - 50 ml;
• Coca-Cola - 150 ml;
• gheață - 200 g;
• Sfert de tei - 1 buc.

Pentru prepararea unui cocktail, cel mai des este folosit rom auriu sau alb. Romurile întunecate nu sunt foarte potrivite pentru prepararea unui cocktail, deoarece îi vor conferi o amărăciune și o putere puternică.

Gheața se pune într-un pahar cu un amestec atât în ​​cuburi, cât și în formă tocată, dar acest lucru nu este fundamental, deși cuburile de gheață arată destul de impresionant și frumos într-un pahar înalt.

Cele mai bune proporții de rom și cola

Un punct la fel de important este proporția corectă de alcool și băutură carbogazoasă într-un cocktail. Există și o versiune clasică aici, care presupune un raport de băuturi 1:3, unde o porție este reprezentată de rom, iar trei părți sunt Coca-Cola. La cererea utilizatorului, acesta poate regla independent acest raport, făcând cocktailul mai mult sau mai puțin puternic și corespunzător propriului său gust. Dar dacă comandați rom și cola într-unul dintre baruri, atunci cel mai probabil un barman experimentat îl va pregăti în varianta clasică.

Cum să faci acasă un cocktail de rom și cola pentru a te mulțumi pe tine sau pe invitații tăi? Tehnologia de preparare constă din următorii pași:

• Un pahar înalt este umplut până la vârf cu cuburi de gheață;
• Sucul de la un sfert de lime se stoarce apoi intr-un pahar;
• Se toarnă o parte de rom într-un pahar, după care se toarnă trei părți de Coca-Cola;
• Totul se amestecă bine și se servește răcit.

Pentru iubitorii de frumos și estetică varianta ideala va decora un pahar cu un cocktail cu felii de lămâie sau lămâie. Acest rom și cola se consumă cu un pai, datorită căruia poți savura gustul băuturii și te poți bucura de hameiul ușor, care începe să acționeze rapid, datorită dioxidului de carbon conținut în Coca-Cola. Dacă nu este posibil să folosiți un pai, atunci puteți bea un cocktail în mod obișnuit, direct dintr-un pahar. Această băutură nu necesită gustări sau mese.

De unde vine cocktailul de rom și cola?

Conform unor date și fapte istorice, romul și cola au fost combinate pentru prima dată în Cuba. Acest lucru s-a întâmplat la începutul secolului al XX-lea, în capitala Insulei Libertății, orașul Havana. Apoi cocktailul rezultat a căpătat numele „Cuba Libre”, care înseamnă „Cuba liberă” în traducere. Dar „Cuba Libre” nu este varianta clasica rom și compuși de cola, deoarece are unele subtilități individuale de preparare.

Împotriva tuturor pronosticelor, cocktailul născut în Cuba a devenit atât de popular în SUA încât a fost consumat la aproape fiecare petrecere și chiar la multe evenimente sociale. De atunci, cocktailul a prins rădăcini în rândul americanilor atât de mult încât astăzi nu mulți oameni îi cunosc istoria și originea.

La noi, romul și cola se consumă și la multe evenimente de divertisment și petreceri de tineret. Compatrioții noștri au propria lor viziune asupra pregătirii unei astfel de băuturi, prin urmare, romul, care are un cost ridicat și care nu este atât de ușor de obținut în original, este înlocuit cu alte băuturi alcoolice tari.