แตงกวามีเขาจากแอฟริกา 6 ตัวอักษร แตงกวาแอฟริกันเมโลเตรีย อันตรายและข้อห้ามในการใช้แตงกวาแอฟริกันเมโลเตรีย

Melothria เป็นหนึ่งในสกุล Melothria (ตระกูลฟักทอง) ซึ่งแพร่หลายในเขตร้อน

ยังหายากมากในหมู่ชาวสวนไม้ล้มลุกประจำปีนี้พัฒนาขนตาได้ยาวถึง 3 เมตร

ใบเป็นรูปสามเหลี่ยม แหลม หยาบนุ่ม มันบานสะพรั่งด้วยดอกไม้ที่มีรูปทรงกรวยสีเหลืองสดใส

ดอกไม้ถูกจัดเรียงในลักษณะดั้งเดิม: ดอกตัวเมียเป็นดอกเดี่ยวและดอกตัวผู้จะถูกรวบรวมเป็นช่อที่ซอกใบ

Melothria เติบโตอย่างรวดเร็วและมีกิ่งก้านที่หยาบกร้านยึดติดกับส่วนรองรับต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดายและพันเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์เพื่อยับยั้งวัชพืชทุกชนิด ในเวลาเดียวกันหน่อด้านข้างของมันก็หยั่งรากเร็วมาก

Melothria มีประสิทธิผลมากและในแต่ละโหนดของพืชจะมีรังไข่เกิดขึ้น ผลไม้มีขนาดเล็ก (ยาว 2-3 ซม.) สีเขียวอ่อนมีเปลือกหนากินได้มีรสเปรี้ยวดั้งเดิมชวนให้นึกถึงรสชาติของแตงกวาสด พวกมันจะมีรสชาติดีขึ้นเมื่อมันมีขนาดเล็กมากและแทบไม่มีเมล็ดเลย

ผลไม้เหล่านี้สามารถรับประทานดิบๆ ใส่ในสลัดได้ และยังใช้ดองได้ดีอีกด้วย ผลไม้ดองจะได้รสชาติพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเติมพริกไทยเล็กน้อยลงในน้ำดอง

พืชมีคุณสมบัติทนความร้อน ต้องการแสงเพียงพอ ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีพื้นผิวเบา ชอบรดน้ำ แต่ไม่ยอมให้ความชื้นส่วนเกินได้ดี

Melotria หว่านสำหรับต้นกล้าตั้งแต่วันแรกของเดือนพฤษภาคมจนถึงต้นทศวรรษที่สาม ขึ้นอยู่กับว่าคุณจะปลูกที่ไหน ต้นกล้าจะปลูกในสถานที่ถาวรเมื่ออายุ 25-30 วัน

ควรจัดเตียงสำหรับการเพาะปลูกไว้ทางด้านทิศใต้ของอาคารหรือรั้ว มีการปลูกต้นกล้าทุกๆ 30-35 ซม. ติดต่อกันและมีการติดตั้งโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแนวตั้งบนเตียงทันที

การดูแลพืชก็เหมือนกับการดูแลแตงกวา ประกอบด้วยการรดน้ำด้วยน้ำอุ่นใส่ปุ๋ยและคลายตัว หากคุณปลูกเมโลเทรียเพื่อจัดสวนในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตพืชจะต้องได้รับปุ๋ยไนโตรเจนซึ่งจะทำให้พืชพรรณเขียวชอุ่มเติบโตทันที

และถ้าคุณปลูกเพื่อผลไม้ในช่วงออกดอกคุณจะต้องเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะต่อเตียง 1 ตร.ม. nitrophoska 1 ช้อนและในช่วงต้นและปลายเดือนกรกฎาคม ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม 1 ช้อนชา หากดินถูกบดอัดในช่วงฤดูปลูกก็จำเป็นต้องคลายดินอย่างระมัดระวังหลาย ๆ ครั้ง แต่เพื่อไม่ให้รากเสียหาย

Melothria เป็นไม้ประดับ นอกจากผลไม้แล้ว melotria ยังมีหัวที่มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัมซึ่งมีรูปร่างและขนาดคล้ายหัวมันเทศ ไม่ได้เก็บไว้เลยและต้องใช้ทันทีหลังจากขุดขึ้นมา พวกเขามีรสชาติเหมือนทั้งแตงกวาและหัวไชเท้าและสามารถนำไปใช้ในสลัดได้ ด้วยการดูแลที่ดี คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 3–4 กิโลกรัมและหัวได้ถึง 1 กิโลกรัมจากต้นเดียว

Melothria สามารถใช้บนเว็บไซต์และเป็นไม้ประดับได้สำเร็จ ในขณะเดียวกันก็ดูสวยงามเป็นพิเศษ และความเขียวขจีอันงดงามของมันยังคงเป็นสีเขียวจนน้ำค้างแข็ง

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของแตงกวาแอฟริกันเมโลเตรีย มันมีประโยชน์อย่างไรและเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างไร คุณจะเตรียมตัวอย่างไรและสิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้

เนื้อหาของบทความ:

แตงกวาแอฟริกันเมโลเตรียเป็นพืชในวงศ์ Cucurbitaceae มีผลไม้ขนาดเล็กรูปไข่เกือบสีขาวมีจุดสีเขียว เนื่องจากพื้นผิวเรียบมาก จึงทำให้มีลักษณะคล้ายแตงโมลูกเล็ก ประเทศในแอฟริกากลาง - คองโก, กาบอง, แซมเบีย, ชาด - ถือเป็นแหล่งกำเนิดของผักชนิดนี้ รสชาติคล้ายกับแตงกวาหรือบวบทั่วไป แต่มีรสหวานและเปรี้ยวเล็กน้อย ความยาวของผลถึง 4 ซม. ชื่ออย่างไม่เป็นทางการอีกชื่อหนึ่งคือ "แตงโมหนู" บริโภคดิบกระป๋องหรือดองเป็นหลัก

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาแอฟริกันเมโลเตรีย

ผักอุดมไปด้วยเส้นใย น้ำ จุลธาตุและธาตุหลัก แต่ไม่มีวิตามินมากนัก

ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาแอฟริกันเมโลเตรียต่อ 100 กรัมมีเพียง 14 กิโลแคลอรีซึ่ง:

• โปรตีน - 0.8 กรัม;
• ไขมัน - 0.1 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 2.5 กรัม
• น้ำ - 89 กรัม;
• ใยอาหาร - 4 กรัม

เนื้อและเปลือกผักประกอบด้วยวิตามิน PP, C (กรดแอสคอร์บิก), A, B1, B2, B6 และ B9 ในปริมาณเล็กน้อย องค์ประกอบยังประกอบด้วยแร่ธาตุ - ฟลูออรีน, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, เหล็กและโซเดียม คาร์โบไฮเดรตมีเพียงสารโพลีแซ็กคาไรด์ (สารเพคติน)

สรรพคุณของแตงกวาแอฟริกันเมโลเตรีย

ผลไม้ของพืชมีแคลอรี่ต่ำดังนั้นผู้ที่มีขนาดแตกต่างกันโดยสิ้นเชิงจึงสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย เป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับน้ำหนักจากพวกมันเนื่องจากแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย นั่นคือเหตุผลที่การรวมไว้ในเมนูเมื่อลดน้ำหนักหรือในวันที่อดอาหารจะมีประโยชน์มาก ในองค์ประกอบของพวกมันนั้นอยู่ใกล้กับแตงโมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้รับประทานพวกมันอย่างแข็งขันในระหว่างการทำความสะอาดร่างกาย

แตงกวาทำงานดังนี้:

1. ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน. เนื่องจากเยื่อกระดาษเป็นแหล่งน้ำที่อุดมสมบูรณ์จึงช่วยปรับสมดุลเกลือน้ำในร่างกายให้เป็นปกติ นี่เป็นหนึ่งในข้อกำหนดเบื้องต้นบนเส้นทางสู่การลดน้ำหนัก ความสำเร็จยังอธิบายได้ด้วยความจริงที่ว่าด้วยวิธีนี้ร่างกายจึงได้รับการชำระล้างสารพิษ
2. ขจัดผิวแห้ง. มีการให้ความช่วยเหลือเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีของเหลวจำนวนมาก มันให้ความชุ่มชื้นแก่ชั้นหนังแท้จากภายใน บำรุงอย่างล้ำลึกและทำให้เซลล์ชุ่มชื่นด้วยความชื้น ในขณะเดียวกัน สิวก็หายไป จุดเม็ดสีจะเด่นชัดน้อยลง และอาการคันที่รุนแรงจะไม่รบกวนคุณอีกต่อไป
3. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล. โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารที่มีไขมันซึ่งส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์ ขอแนะนำให้บริโภคแตงกวานี้เป็นประจำหากอาหารของคุณมีของทอดและแป้งเป็นส่วนใหญ่ หากไม่ทำเช่นนี้ความเสี่ยงในการเกิดความดันโลหิตสูงและกล้ามเนื้อหัวใจตายจะเพิ่มขึ้น
4. บรรเทาอาการท้องผูก. เนื่องจากแตงกวาแอฟริกันเมโลเทรียมีเส้นใย จึงช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ทำความสะอาดอุจจาระและสารพิษ และบรรเทาอาการอักเสบอย่างอ่อนโยน ด้วยความช่วยเหลือโอกาสในการวินิจฉัยอาการลำไส้ใหญ่บวมและเนื้องอกในอวัยวะนี้ลดลง เรากำลังพูดถึงอาการท้องผูกทั้งแบบ atonic และแบบคงที่
5. ปรับปรุงการทำงานของตับอ่อน. ผักในรูปแบบดิบนี้มีประโยชน์มากสำหรับดายสกินทางเดินน้ำดี, นิ่วในนั้น, ตับอ่อนอักเสบนอกระยะเฉียบพลัน ภายใต้อิทธิพลของมันระดับบิลิรูบินจะลดลงและทำให้ตาขาวตาเหลืองหายไป
6. ขจัดอาการบวม. ส่วนใหญ่มักจำเป็นสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและปัญหาไต ขอบคุณแตงกวานี้อาการบวมใต้ตาและขาหายไป
7. ดูแลหลอดเลือด. ผักช่วยทำความสะอาดคอเลสเตอรอลและสารพิษ ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ไม่จำกัด มันมีประโยชน์มากสำหรับเส้นเลือดขอดและภาวะลิ่มเลือดอุดตัน การใช้เป็นประจำจะทำให้เลือดบางลงและป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด ซึ่งไม่ช้าก็เร็วจะแตกออกและนำไปสู่การอุดตันของรูของหลอดเลือด
8. ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ. องค์ประกอบประกอบด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันความดันโลหิตสูงความเสียหายต่ออวัยวะนี้ขาดเลือดโรคหอบหืดและความล้มเหลวของหัวใจและกระเป๋าหน้าท้องยั่วยวน สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องรวมผลิตภัณฑ์ไว้ในเมนูสำหรับผู้สูงอายุที่มีความดันโลหิตสูงและเบาหวาน
9. เสริมสร้างเคลือบฟัน. ผลของผักนี้เกิดจากปริมาณแคลเซียมที่อยู่ในนั้น มีความจำเป็นต้องป้องกันการเกิดโรคฟันผุและโรคทางทันตกรรมอื่น ๆ ผู้ที่ไม่บริโภคเนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์จากนม ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ
10. ช่วยลดระดับกลูโคส. ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากสำหรับโรคเบาหวานเนื่องจากมีน้ำและเส้นใยมาก ด้วยความช่วยเหลือเลือดจะถูกทำความสะอาดจากสารพิษและคอเลสเตอรอลซึ่งส่งผลเสียต่อการทำงานของตับอ่อน
11. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน. ในกรณีนี้ประโยชน์ของแตงกวาเมโลเตรียแอฟริกันนั้นแสดงให้เห็นความจริงที่ว่าร่างกายอิ่มตัวด้วยกรดแอสคอร์บิก ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก ช่วยต่อสู้กับโรคโลหิตจาง และป้องกันการติดเชื้อ

ร่างกายย่อยและดูดซึมแตงกวาแอฟริกันได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่หนักท้องเลยและตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เป็นของว่างระหว่างมื้ออาหารหลัก

อันตรายและข้อห้ามในการใช้แตงกวาแอฟริกันเมโลเตรีย

ไม่ควรรับประทานแตงกวาดิบในขณะท้องว่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะ หากคุณไม่แน่ใจในความสมบูรณ์ของผู้ผลิตคุณควรปอกผลไม้เสมอ - อาจมีไนเตรตที่เป็นอันตรายและสารเคมีต่างๆ สารทั้งหมดเหล่านี้สามารถก่อให้เกิดมลพิษต่อร่างกายและทำให้เกิดอาการมึนเมาได้ ไม่แนะนำให้ใช้ผักในทางที่ผิดในระหว่างตั้งครรภ์และเด็ก

ข้อห้ามที่เข้มงวดคือ:

• โรคระบบทางเดินอาหาร. เรากำลังพูดถึงอาการลำไส้ใหญ่บวมและโรคกระเพาะในระยะเฉียบพลันแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น ข้อจำกัดนี้เกิดจากการที่เนื้อแตงกวาอุดมไปด้วยเส้นใย ซึ่งทำให้เยื่อเมือกของอวัยวะเหล่านี้ระคายเคือง
• ปัญหาไต. พวกเขาหมายถึงโรคไตอักเสบและ pyelonephritis ในระยะเฉียบพลัน, การปรากฏตัวของ microliths ขนาดใหญ่, ทรายและก้อนหินในอวัยวะนี้ ในกรณีนี้คุณไม่สามารถกินแตงกวาดองได้อนุญาตให้บริโภคแตงกวาดิบและที่ผ่านการอบด้วยความร้อนในปริมาณเล็กน้อย
• กล้ามเนื้อหัวใจตาย. ในกรณีนี้ควรลดปริมาณของเหลวที่ใช้ลงเหลืออย่างน้อย 1 ลิตรและแตงกวาก็มีปริมาณมาก หากไม่ทำเช่นนี้ ภาระในหัวใจจะเพิ่มมากขึ้นซึ่งเป็นอันตรายมาก

ไม่ควรให้แตงกวาปอกเปลือกแก่เด็กเล็กอายุต่ำกว่า 10 ปี

สูตรอาหารที่มีแตงกวาแอฟริกันเมโลเทรีย

ผักนี้กินทั้งดิบและกระป๋อง การหมักหมักนั้นมีการปฏิบัติกันอย่างแพร่หลาย และไม่ค่อยนิยมใช้สำหรับการจัดเตรียมคอร์สที่หนึ่งและสอง ในกรณีนี้ ผลไม้สูญเสียสารอาหารมากกว่า 30% และไม่มีคุณค่าอีกต่อไป คุณสามารถปรุงโดยใช้เปลือกหรือไม่ก็ได้ ต่างจากที่เป็นเรื่องปกติสำหรับ "ผู้อพยพ" จากแอฟริกาตรงที่แทบไม่เคยมีรสขมหรือเกาผิวหนังเลย ขอแนะนำให้เพิ่มเมโลเทรียลงในสลัดทั้งแบบเย็นและอุ่น มันค่อนข้างมีความเกี่ยวข้องในการตัดโต๊ะ

นี่คือสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับแตงกวาแอฟริกันเมโลเทรีย:

• สลัดร้อนๆ. ปอกแตงกวา (300 กรัม) แล้วปรุงปลาหมึก (150 กรัม) จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งสองนี้แล้วเติมเฟต้า (80 กรัม) ซึ่งจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นเททั้งหมดด้วยน้ำมันมะกอก (3 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมะนาว (1 ช้อนโต๊ะ) โรยด้วยพาร์สลีย์ จานนี้สามารถเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมที่วางบนจานขนาดใหญ่
• โซลยานกา. หั่นไส้กรอกรมควัน (300 กรัม) ให้ละเอียดที่สุด จากนั้นปอกเปลือกและสับมันฝรั่ง (3 ชิ้น) หัวหอม (1 ชิ้น) แครอท (1 ชิ้น) จากนั้นล้างแตงกวา (100 กรัม) ตอนนี้ทอดหัวหอมและแครอทรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะเขือเทศและมะนาวพริกไทยและเกลือในปริมาณเท่ากันในซุปเพื่อลิ้มรส
• การบรรจุ. เลือกแตงกวาที่ใหญ่ที่สุด ล้างและหั่นด้านบน โดยเอาขอบออก จากนั้นนำเยื่อกระดาษออกแล้วใส่ไส้เข้าที่ ในการเตรียมคุณจะต้องผสมไข่ขูด (1 ชิ้น), กระเทียมบิดในเครื่องบดเนื้อ (2 กลีบ), เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, ชีส (30 กรัม) จากนั้นโอน melotria ไปยังถาดอบที่ทาน้ำมันพืชแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที หลังจากเวลานี้ให้นำออกมาและตกแต่งด้วยผักชีลาวสับ
• สลัดเย็น. หั่นกะหล่ำปลีจีน (1 หัว) มะเขือเทศสีชมพู (1 ชิ้น) และแตงกวา (10-20 ชิ้น) เป็นเส้นซึ่งไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก รวมทั้งหมดนี้และเพิ่มข้าวโพดกระป๋อง (5 ช้อนโต๊ะ) ต่อไปใส่ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลและน้ำมันข้าวโพดที่ไม่ขัดสีเล็กน้อย อย่าลืมใส่เกลือสลัดก่อนรับประทานอาหาร
• การดอง. ล้างถังไม้เล็กๆ และเตรียมผ้ากอซไว้ล่วงหน้า จากนั้นแช่แตงกวา 3 กิโลกรัมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง พักไว้ในน้ำ จากนั้นจึงนำแตงกวาออกและทำให้แห้ง หลังจากนั้นวางกระเทียมปอกเปลือก (20 กลีบ) ใบกระวาน (15 ชิ้น) พริกไทยดำ (25 ชิ้น) ใบลูกเกด (1 ถ้วย) และมะนาวหั่นบาง ๆ (หนึ่งอัน) ที่ด้านล่างของภาชนะที่ล้าง . จากนั้นเตรียมน้ำเกลือ: ต้มและน้ำเย็น (5 ลิตร) ละลาย 8 ช้อนโต๊ะลงไป ล. เกลือทะเลและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า จากนั้นเติม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะคนส่วนผสมแล้วเทลงในถังอย่างระมัดระวัง ด้วยเหตุนี้จึงควรคลุมแตงกวาให้มิด ต่อไป สิ่งที่คุณต้องทำคือใช้ผ้ากอซปิดกระบอกปืนแล้วใช้แรงกด ทุกอย่างจะพร้อมหลังจากผ่านไป 3-4 วัน ในระหว่างนี้ไม่แนะนำให้ดูที่นี่
• สลัด. คุณจะต้องล้างมะเขือเทศเชอรี่ (200 กรัม) เมโลเทรีย (150 กรัม) พริกหยวกแดง (ครึ่งหนึ่งไม่มีเมล็ด) ตัดส่วนหลังเป็นวงแหวนแล้วผสมกับส่วนผสมสองอย่างแรก ตอนนี้เพิ่มชีส Adyghe ลงไป 80 กรัมก็เพียงพอแล้ว ควรสับเป็นก้อน จากนั้นใช้ถั่วลิสงที่ไม่มีเปลือกตากแห้งด้วยไฟอ่อน (30 กรัม) ซึ่งจะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับจาน สุดท้ายเทส่วนผสมด้วยน้ำมะนาว (1.5 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) โรยด้วยเกลือทะเล (2 ช้อนชา) และอาซาโฟเอทิดา สลัดพร้อมแล้วและตอนนี้ก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้โดยไม่ต้องมีอะไรเลยหรือกับลาซานญ่า pilaf หรือแค่โคนพาสต้า
• แตงกวาทอด. ล้าง (0.5 กก.) แบ่งออกเป็นสองส่วน, เกลือ, ตะแกรงด้วยกระเทียมและพริกไทย จากนั้นทอดในน้ำมันดอกทานตะวันโรยด้วยงาเทซีอิ๊วและน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส สัมผัสสุดท้ายคือการตกแต่งจานด้วยหัวหอมสีเขียวสับ

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับแตงกวาแอฟริกันเมโลเตรีย

ในความเป็นจริง เมโลเทรียเป็นผลไม้มากกว่าผักเนื่องจากมีเมล็ดจำนวนมาก ถือเป็นพืชแปลกใหม่ แม้ว่าจะสามารถปลูกได้ง่ายในยุโรป รวมถึงยุโรปตะวันออกด้วย พุ่มไม้มีความสูงประมาณ 2 เมตร เติบโตเหมือนดอกไม้เลื้อยที่สวยงาม เจริญเติบโตได้ในโรงเรือนและแหล่งเพาะโดยไม่ต้องรดน้ำเป็นประจำ

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาแตงกวาแอฟริกันในตลาดและไม่พบในซูเปอร์มาร์เก็ตเช่นกัน หากมีจำหน่ายในพื้นที่ของเราก็จะมีจำหน่ายในร้านค้าออนไลน์เท่านั้นและส่วนใหญ่มักจะสั่งซื้อ มันเกิดขึ้นจนไม่สามารถส่งออกจากแอฟริกาและประเทศอื่น ๆ ที่ปลูกพืชได้ ที่นั่นส่วนใหญ่มักใช้เพื่อการตกแต่งโดยไม่คำนึงถึงผลไม้ที่มีคุณค่าเป็นพิเศษ

เมื่อเลือกผักชนิดนี้คุณควรใส่ใจกับพื้นผิวของมัน - ไม่ควรมีรอยขีดข่วนหรือคราบสกปรกอยู่ อย่าลืมสัมผัสถึงเปลือกเพื่อให้เรียบเนียนโดยไม่มีความหยาบเป็นพิเศษ คุณต้องจำไว้ด้วยว่ามีรูปแบบที่ตัดกันอยู่เสมอ หากมีความแวววาวแสดงว่าอาจบ่งบอกถึงการใช้ขี้ผึ้งเพื่อยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์

ผลไม้สดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 3-5 วัน หลังจากนั้นจะนิ่มและไม่มีรส ในกรณีนี้ควรใช้ภาชนะพลาสติกหรือภาชนะแก้วถุงไม่เหมาะกับจุดประสงค์นี้ หากคุณต้องการยืดอายุผักก็ควรบรรจุกระป๋องหรือดอง ในรูปแบบนี้สามารถบริโภคได้นานถึงหนึ่งปีและหนึ่งเดือนตามลำดับ

แตงกวาชนิดนี้มีเมล็ดน้อยกว่าแตงกวาเมล็ดปกติมากและมีขนาดเล็กกว่ามาก ด้วยขนาดที่เล็กจึงทำให้สะดวกมากในการคลุมผักดังกล่าว สามารถใส่ลงในขวดโหลขนาด 0.5 ลิตรได้อย่างง่ายดายและดูสวยงามยิ่งขึ้น นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดซึ่งสามารถเล่นกับผักบนไม้เสียบไม้สลับกับชีสและซาลามิ

ดูวิดีโอเกี่ยวกับ melotria แตงกวาแอฟริกัน:

แม้ว่าจะมีข้อห้ามบางประการในการบริโภคแตงกวาแอฟริกันเมโลเตรีย แต่ก็มีประโยชน์และน่าสนใจมาก อาหารที่มีรสชาติดั้งเดิมและน่ารับประทานแม้ว่าจะเตรียมได้ไม่ยากก็ตาม

แตงกวาแอฟริกัน Melotria ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ในสวน เป็นของตกแต่ง เถาวัลย์อันทรงพลังพันเข้ากับส่วนโค้งในเวลาอันสั้น ผลไม้มีลักษณะคล้ายแตงโมลูกเล็ก ฟักทองและผักรากสามารถรับประทานได้

แตงกวานี้เป็นชาวแอฟริกัน เติบโตในเขตเส้นศูนย์สูตร เป็นของครอบครัวฟักทอง ในบ้านเกิดมันเป็นไม้ยืนต้น แต่ในยุโรปมีการปลูกเป็นพืชประจำปี

แตงโมเมาส์ที่รู้จักมี 80 สายพันธุ์ ในโซนกลางพวกมันเติบโตหนึ่งอัน - นกฮัมมิ่งเบิร์ด

คำอธิบายของแตงโมแตงกวา:

• เถาวัลย์ที่แข็งแรง (เติบโตสูงถึง 3 เมตร)
• ก้านมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ซม. มีขน
• ใบเป็นรูปสามเหลี่ยมปกคลุมไปด้วยวิลลี่
• ดอกมีสีเหลืองสดใส ตัวผู้และตัวเมียอยู่ในต้นเดียวกัน
• ดูแลง่าย ให้ผลผลิต 5 กิโลกรัม/พุ่ม

Melotria ชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง แต่ทนร่มเงาได้บางส่วน ดอกเพศเมียโตเป็นดอกเดี่ยว ดอกตัวผู้ออกเป็นช่อ แตงกวามีการผสมเกสรโดยผึ้ง เขาผูกแตงโมไว้อย่างไม่เต็มใจ

การเก็บเกี่ยวผลไม้จำนวนมากจะเริ่มขึ้นใน 2-3 สัปดาห์หลังปลูก ฟักทองจิ๋วกำลังสุกด้วยกัน หากต้องการก็สามารถยืดอายุการติดผลได้ เก็บแตงโม ตัดแต่งเถาวัลย์ และใส่ปุ๋ยไนโตรเจน หลังจากผ่านไป 3-5 วัน Melotria จะเริ่มออกผลใหม่

อะไรคือเสน่ห์ของชิ้นส่วนที่กินได้?

Melotria มีผลไม้และหัวที่กินได้ คำอธิบายของฟักทองขนาดเล็ก:

• ผลไม้ยาว
• สี - สีเขียวอ่อนมีแถบสีเขียวเข้ม
• หยาบต่อการสัมผัสไม่มีหนาม
• การผสมผสานรสชาติของแตงกวา แตงโม หัวไชเท้า และความเปรี้ยว
• ขนาดของแตงกวาแอฟริกันคือ 2.5–3 ซม.

พืชถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการจัดสวน ผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนจะจัดฉากกั้นห้องนั่งเล่น แบ่งพื้นที่ออกเป็นโซน ทอศาลาและเรือนกล้วยไม้

ชาวสวนสนใจแตงกวาขนาดเล็กด้วยรสชาติและคุณประโยชน์ที่ไม่ธรรมดา ผลไม้ประกอบด้วย:

• ฟลูออรีน, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, โซเดียม;
• วิตามิน PP, C, A, B1, B2, B6, B9;
• เพคติน

ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมหนูคือ 14 กิโลแคลอรี คุณค่าของ Melotria: ลดความรู้สึกหิวและทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์ระหว่างรับประทานอาหาร

ชาวสวนพอใจกับวัตถุประสงค์ของผลไม้ อร่อยสดและดอง ความเปรี้ยวที่ผิดปกติถูกเปิดเผยในอาหารจานร้อน (สตูว์, โซลยานคัส)

ผักรากยังเหมาะสำหรับการบริโภคอีกด้วย รสชาติคล้ายกับหัวไชเท้าเปรี้ยว ชาวสวนทดลองเตรียมสลัดสดด้วยการเติมมะเขือเทศและหัวหอม ส่วนที่กินได้ของฟักทองขนาดเล็กจะต้องได้รับการประมวลผลทันที: ในไม่ช้าพวกมันก็จะเน่าเสีย

แตงกวาจิ๋วจะอร่อยได้ 2-3 วันหลังจากเติบโตสูง 2-3 ซม. ชาวสวนเก็บก่อน หลังจากปล่อยการเก็บเกี่ยวแล้ว หัวก็มาถึง

สรรพคุณทางยาของเมโลเทรีย

การศึกษาแสดงให้เห็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโมหนู ถูกกำหนดโดยองค์ประกอบทางเคมี สังเกตเห็น:

1. แตงกวามีไฟเบอร์จำนวนมาก การบริโภค Melotria เป็นประจำจะช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ เมื่ออดอาหารจะช่วยลดความรู้สึกหิว
2. แตงกวาช่วยลดความดันโลหิต ทำความสะอาดหลอดเลือด
3. การรวมกันขององค์ประกอบทางเคมีช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย
4. ฟักทองจิ๋วเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในด้านความงาม มาสก์ที่ใช้ทำความสะอาดและปรับสีผิว
5. บรรเทาอาการบวม Melotria เป็นยาขับปัสสาวะที่ไม่รุนแรง

ไม่แนะนำให้ใช้ฟักทองเมาส์สำหรับผู้ที่บริโภคในช่วงที่โรคไตกำเริบหลังจากหัวใจวาย แตงกวาดองหรือดองมีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์ Melotria ไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับความเป็นกรดสูง แผลในกระเพาะอาหาร และโรคกระเพาะ

แตงกวาชอบอะไร?

ฟักทองจิ๋วเป็นพืชที่ชอบความร้อน ในภาคใต้อนุญาตให้ปลูกโดยไม่มีต้นกล้าได้ ในภูมิภาคอื่นๆ ต้องมีการเตรียมการล่วงหน้า Melotria Kolibri - ความหลากหลาย ชาวสวนควรเก็บเมล็ดพันธุ์

ลำดับ:

• เตรียมเมล็ดพันธุ์ของคุณ (ฆ่าเชื้อในสารละลายสีชมพูของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ค้างไว้ 30 นาทีในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต)
• เตรียมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกับแตงกวาทั่วไป
• โรยเมล็ดไว้ด้านบนโรยทรายเล็กน้อย
• น้ำด้วยเครื่องพ่นสารเคมี
• เมื่อใบจริง 2-3 ใบโตขึ้น ให้แยกออกเป็นถ้วย
• มีความจำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าแข็งตัวและเน้นพวกมัน
• ปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน ปลูกในพื้นที่โล่ง
• ลงจอดตามโครงการ: 60 ซม. X 60 ซม.
• ต้องรดน้ำ (ทุก 2 วัน 10 ลิตรต่อบุช)

ไม่จำเป็นต้องบีบขนตา พืชก่อตัวขึ้นอย่างอิสระ เมื่อปลูกเพื่อตกแต่งพื้นที่แนะนำให้ตัดลำต้นและควบคุมการเจริญเติบโต

คุณควรดูแลฟักทองขนาดเล็ก: เถาวัลย์กำลังเติบโตเป็นมวลสีเขียว ไม่จำเป็นต้องผูก: Melotria สานรอบขาตั้งด้วยไม้เลื้อย

แตงกวามีเขาตอบสนองต่อปุ๋ยแร่ ในช่วงออกดอกแนะนำให้เติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสตามคำแนะนำ ไนโตรเจนทำให้เกิดการเจริญเติบโตของเถาวัลย์ ถ้าจะปลูกเมโลเทรียเพื่อติดผลต้องทา 1 ครั้งก่อนออกดอก

คุณควรคำนึงถึงความแม่นยำของแตงโมหนูกับโครงสร้างของดินด้วย พืชไม่ทนต่อการทำให้เปรี้ยว: เถาวัลย์เริ่มเน่า การก่อตัวของเปลือกโลกของชั้นบนนำไปสู่การหยุดการเจริญเติบโต “ การรดน้ำแบบแห้ง” จะช่วยแก้ปัญหา - คลายตัวลงลึก 5-10 ซม.: เปลือกโลกถูกทำลายการแลกเปลี่ยนก๊าซดีขึ้น

Melothria ไม่ทนต่อวัชพืช พืชที่เป็นอันตรายจะปราบปรามมัน พืชต้องการแสงแดด แต่ไวต่อแสงแดดที่มากเกินไป (ใบไหม้)

สามารถปลูกฟักทองจิ๋วบริเวณโซนกลางได้ จะต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตร

ความปรารถนาที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยบางสิ่งที่แปลกใหม่มีเพิ่มมากขึ้นทุกปี และบอกตามตรงว่าตอนนี้มันค่อนข้างง่ายที่จะทำสิ่งนี้ ในซูเปอร์มาร์เก็ตใดๆ หรือแม้แต่ในตลาด คุณจะพบผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่ธรรมดาจากแอฟริกา ออสเตรเลีย และทวีปอื่นๆ ที่ห่างไกล เสาวรส มะม่วง และอะโวคาโดค่อนข้างคุ้นเคยกับวันหยุดของเราและบางครั้งในชีวิตประจำวัน เมื่อเร็ว ๆ นี้ ผลไม้แปลกประหลาดที่เรียกว่า คิวาโนะ หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า แตงมีเขา ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น

แตงกวาแอฟริกัน, Angouria, แอฟริกันหรือแตงเหนียวล้วนเป็นการตีความชื่อ Kiwano ที่แตกต่างกัน แอฟริกาถือเป็นแหล่งกำเนิดของผลไม้ แต่บางครั้งก็อ้างว่าแองกูเรียมาจากนิวซีแลนด์มาหาเรา สภาพอากาศที่น่ารื่นรมย์ที่สุดสำหรับการพัฒนาเต็มรูปแบบของ Kiwanos คือในอเมริกาเหนือ โคลอมเบีย อิสราเอล และประเทศในแอฟริกา แต่ด้วยแนวทางทางการเกษตรที่ถูกต้อง ผลไม้แปลกใหม่นี้จะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในประเทศแถบยุโรป แตง Kiwano เป็นไม้ล้มลุกที่มีลักษณะคล้ายเถาวัลย์ซึ่งเป็นญาติสนิทของแตงกวา เถาวัลย์แองกูเรียมีดอกสีเหลืองและมีใบขนาดใหญ่ มีความยาวประมาณ 4 เมตรภายใต้สภาพที่เอื้ออำนวย

ผลไม้แอฟริกันมีรูปร่างเป็นทรงรี สีเขียวอ่อน และปกคลุมไปด้วยหนามขนาดใหญ่ที่แปลกตา ผลเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใสเมื่อสุก มีความยาวและเส้นผ่านศูนย์กลางพอๆ กับแตงกวาขนาดสั้น น้ำหนักของผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 40 ถึง 350 กรัม Kiwano มีความอุดมสมบูรณ์ที่ดีเยี่ยม: ผลิตผลไม้ประมาณ 50 ผลในต้นเดียว ระยะเวลาการติดผลจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อน ในระหว่างการเก็บรักษาผลไม้จะได้สีส้มเหลืองที่อุดมสมบูรณ์

เติบโตจากเมล็ด

เนื่องจากแตงกวาแอฟริกันสามารถพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จึงเกิดคำถามขึ้น: จะปลูกกีวาโนที่บ้านจากเมล็ดได้อย่างไร? กระบวนการปลูกกีวาโนเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน: การเตรียมเมล็ดพันธุ์ ควรเริ่มเตรียมเมล็ดพันธุ์หนึ่งเดือนก่อนปลูกในที่โล่ง ทางที่ดีควรปลูกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม คุณต้องแช่เมล็ดในสารละลายเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต

ปลูกในกระถาง. เมื่อเมล็ดบวมแล้ว ให้วางลงในกระถางที่เตรียมไว้ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 9 ซม. ซึ่งเต็มไปด้วยส่วนผสมดินเผาที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เก็บต้นกล้าไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อยสองสามสัปดาห์ การเลือกสถานที่ ผลไม้แปลกใหม่ต้องการสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากลมแรงและแสงแดดโดยตรง แม้ว่าผลไม้นี้จะคุ้นเคยกับสภาพอากาศที่ร้อนของแอฟริกา แต่แสงแดดโดยตรงจะทำให้ใบไหม้ทันที นอกจากนี้ยังสะดวกในการวางต้นไม้ไว้ใกล้รั้วหรือศาลาเพื่อไม่จำเป็นต้องมัดเถาวัลย์

ลงจอดบนพื้น หลังจากที่น้ำค้างแข็งผ่านไปแล้ว ให้เริ่มปลูกเมล็ดที่งอกแล้วลงดิน ปลูกผลไม้เป็นสองสามแถวโดยเว้นระยะห่างระหว่างกันประมาณครึ่งเมตร การดูแลต่อไป. เมื่อต้นไม้โตขึ้น ให้มัดด้วยเชือกกับเสาแนวตั้ง

อย่าลืมคลายดิน กำจัดวัชพืชและรดน้ำสัปดาห์ละหลายครั้ง โดยเฉพาะในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง

แตงกวาที่แปลกใหม่นี้ชอบให้อาหาร ดังนั้นควรตุนยาสมุนไพรที่เจือจางด้วยมูลไก่ พืชมีรูปแบบการเจริญเติบโตที่เกี่ยวข้องกับการบีบ ดังนั้นเมื่อมีความหนาขึ้นจึงควรบีบยอดด้านข้าง

วิธีรับประทาน

ในประเทศแอฟริกา ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยแก้ปัญหาโภชนาการได้บางส่วน แตงกวาที่แปลกใหม่ถูกใช้เป็นผลิตภัณฑ์หลักของอาหารจานเดียวและบางครั้งก็เป็นของว่าง รสชาติของผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่นั้นอธิบายได้ยาก: มันเป็นส่วนผสมของมะนาว กล้วย แตงกวา และบวบ ผลไม้ค่อนข้างมีกลิ่นหอม แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสหวานสามารถโรยด้วยน้ำตาลได้ ผลิตภัณฑ์ดิบสามารถผ่าครึ่งแล้วรับประทานด้วยช้อนหรือจะดูดเนื้อออกแล้วทิ้งเมล็ดทิ้งไป

แตงกวาแอฟริกันสามารถใช้ในสลัด โดยใส่เกลือ พริกไทย และน้ำมะนาว Kiwano เพิ่มรสชาติที่แปลกให้กับค็อกเทลและแยม ผลไม้เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อ เนื่องจากคิวาโนะเป็นผลไม้ที่มีอายุยืนยาว เปลือกจึงสามารถใช้เป็นจานตกแต่งได้ มักแนะนำแตงเขาสำหรับเมนูอาหารเพราะผลไม้ประกอบด้วยน้ำ 90% อุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน A C และกลุ่ม B นอกจากนี้ ผลไม้กีวาโนยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารและโรคหลอดเลือดหัวใจ เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง

วีดีโอ “คิวาโนะหรือแตงมีเขา”

ในวิดีโอนี้ คุณจะได้ยินลักษณะของแตงคิวาโน

คิระ สโตเลโตวา

วันนี้คุณจะไม่เซอร์ไพรส์ใครด้วยผักและผลไม้แปลกๆ ซึ่งรวมถึงแตงกวาแอฟริกันด้วย

ลักษณะเฉพาะ

แตงกวาแอฟริกัน (Kiwano) เป็นเถาประจำปี ได้รับการพัฒนาในแอฟริกาและอเมริกาใต้ แต่ได้รับความนิยมในยุโรปตะวันตกและคาบสมุทรบอลข่าน

รสชาติของผลไม้และรูปลักษณ์ขึ้นอยู่กับปริมาณดินที่ใช้และวิธีการเพาะปลูก

คำอธิบายของพืช

คิวาโนะมีรูปร่างเหมือนแตงเขาเล็กๆ ผักมีก้านเลื้อยสีเขียวและใบที่มีสีเดียวกัน พวกเขายังต้องถูกมัดด้วย

คำอธิบายของผลไม้

แตงกวาแอฟริกันคิวาโนมีเปลือกสีเหลืองหรือสีส้มและมีเข็มหลายเข็ม ความหนาของเปลือกมีลักษณะคล้ายแตงโมและแตงโม

ผลคิวาโนะมีรสชาติเฉพาะตัว หวานอมเปรี้ยว และมีความชื้นอยู่ภายในมากซึ่งช่วยดับกระหายได้ หากใครลองกินผักเป็นครั้งแรก เขาจะรู้สึกเหมือนกับแตงกวา แตง กล้วย หรือแม้แต่มะนาว

การเพาะเมล็ด

ก่อนปลูกลงดินจะต้องปลูกต้นกล้าจากเมล็ด ขั้นแรกให้เตรียมเมล็ดสำหรับการหว่าน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้แช่ไว้ 1 วันในสารละลายโซเดียมฮิเมต นอกจากนี้ยังใช้ปุ๋ย Epin-extra ซึ่งมีผลเช่นเดียวกัน

การหว่านเมล็ด

เป็นไปไม่ได้ที่จะหว่านเมล็ดลงดินโดยตรงแม้ว่าคนสวนจะอาศัยอยู่ในพื้นที่ทางใต้ก็ตาม เพราะในฤดูใบไม้ผลิสภาพอากาศไม่แน่นอน น้ำค้างแข็งจะรุนแรงในตอนกลางคืน ซึ่งสามารถฆ่าต้นกล้าได้ เมื่อเมล็ดบวมเมล็ดจะถูกย้ายไปยังที่อบอุ่นเป็นเวลา 2-3 วัน หว่านต้นกล้าในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมเพื่อปลูกต้นกล้าในสภาพอากาศอบอุ่น ซึ่งจะช่วยให้ย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่เปิดได้

เมล็ดจะปลูกในดินที่ซื้อมาเท่านั้นเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการและหลวมอยู่แล้ว ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้ภาชนะเดียวขนาดเล็กที่มีขนาดไม่เกิน 10 ซม.

การดูแลต้นกล้า

ก่อนอื่น หลังจากเพาะเมล็ดแล้ว ให้ควบคุมอุณหภูมิ ไม่ควรต่ำกว่า 25°C นอกจากนี้ยังให้แสงที่เหมาะสม แต่เพื่อไม่ให้แสงแดดกระทบต้นไม้ไม่เช่นนั้นจะเกิดแผลไหม้ นอกจากนี้ยังดำเนินการคลายดินและควบคุมความชื้นตามข้อบังคับ สิ่งนี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชที่ดี ซึ่งต่อมาช่วยให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

การปลูกต้นกล้าลงดิน

แตงกวาแอฟริกันจะปลูกหลังจากหยอดเมล็ด 3-4 สัปดาห์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอัตราการเติบโตของพืชผล หากชาวสวนอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่อุณหภูมิกลางคืนลดลงอย่างมากควรคลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มในเวลากลางคืนหรือปลูกในเรือนกระจกจะดีกว่า

แตงกวาแอฟริกันชอบพื้นที่ ช่วยให้คุณเพิ่มการเติบโตได้อย่างมาก พุ่มไม้ยังต้องการการสนับสนุนเพื่อให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น

ต้นกล้าจะปลูกบนพื้นผิวเรียบโดยควรวางไว้ใกล้ผนังหรือรั้ว จัดสรรพื้นที่ขนาดใหญ่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอสำหรับการปลูก รูปแบบการปลูกพืช - 40 x 35 ซม. ต่อ 1 ตร.ม. m ปลูกไม่เกิน 2 พุ่ม

กฎการดูแลแตงกวา

คิวาโนะชอบน้ำ และหากไม่มีน้ำก็จะแห้งและตายไป รดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งหากภายนอกไม่ร้อนมากหากร้อนมาก - ทุกวัน การรดน้ำจะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็น

การดำเนินการบังคับสำหรับการปลูกพืช ได้แก่:

• กำจัดวัชพืช เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดีจะต้องได้รับสารอาหารและแร่ธาตุที่ช่วยลดจำนวนวัชพืช
• กำลังคลายตัว ขั้นตอนนี้ช่วยให้ออกซิเจนเข้าถึงรากได้ โลกจะคลายตัวเมื่อเริ่มมีเปลือกแข็ง ทางที่ดีควรทำในตอนเช้าหรือตอนเย็น: ในระหว่างวันมีโอกาสสูงที่จะกำจัดความชื้นทั้งหมดออกจากดิน
• หยิก. เพียงบีบกิ่งด้านข้างเท่านั้น เนื่องจากการเติบโตของความเขียวขจีอาจส่งผลต่อปริมาณการเก็บเกี่ยว พุ่มไม้จะต้องสร้างเป็นวงกลมหรือเพื่อให้เติบโตเป็นเส้นเดียว
• ฮิลลิ่ง. เงื่อนไขการดูแลพืชนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งหากพื้นดินแข็งตัวหรือร้อนเกินไปในระหว่างวัน Hilling ช่วยรักษาความชื้นในพื้นดิน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ทางตอนใต้
• การให้อาหาร พวกเขาไม่เพียงเพิ่มอินทรียวัตถุเท่านั้น แต่ยังเพิ่มปุ๋ยแร่ธาตุด้วย ช่วยให้พืชเติบโตได้อย่างรวดเร็วและเพิ่มปริมาณความเขียวขจี จากอินทรียวัตถุควรใช้มัลลีนมูลไก่หรือหญ้า ใส่ปุ๋ยทุกๆ 10 วันสลับกัน
• สายรัดถุงเท้ายาว ก้านผูกเป็นแนวตั้ง ดังนั้นพื้นที่สีเขียวส่วนใหญ่จึงเพิ่มขึ้นและประหยัดพื้นที่ คุณสามารถใช้ตาข่ายสำหรับแตงกวาได้ ถ้าไม่มัดแตงกวาก็จะกินพื้นที่มาก หากปลูกพืชในเรือนกระจก จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว
• การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคม พวกเขาถูกตัดเป็นสีส้มสดใสซึ่งเป็นสีธรรมชาติเมื่อสุก

กฎการใช้งาน

ผิวของแตงกวาไม่สามารถรับประทานได้ จึงไม่ควรใช้ มันถูกตัดออกแล้วโยนทิ้งไป ส่วนที่กินได้นั้นนุ่มมากไม่สามารถแยกเป็นชิ้นได้ ผลไม้ถูกตัดเป็น 2 ส่วนและเลือกไส้ด้วยช้อนเนื่องจากมีลักษณะคล้ายเยลลี่

ศัตรูพืชและโรค

คิวาโนะมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ทนทานต่อการปรากฏตัวของศัตรูพืช และแทบไม่ติดโรค

บทสรุป

แตงมีเขาเป็นผักที่แปลกใหม่ เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้กลายเป็นที่โด่งดังไปในทุกประเทศทั่วโลก เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการคุณต้องปฏิบัติตามสภาพการเจริญเติบโตทั้งหมดและปฏิบัติตามกฎการดูแลแตงกวา