เม็กซิกันเมดเลย์เป็นส่วนผสมของผัก ซึ่งมักแช่แข็ง คุณสามารถค้นหาสินค้าสารพันที่บรรจุและจำนวนมากได้อย่างง่ายดายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ไม่มากก็น้อย แต่นี่ไม่ใช่แค่การรวบรวมผักสับเท่านั้น องค์ประกอบพื้นฐานของส่วนผสมเม็กซิกันจะเหมือนกันเสมอและหากมีสารเติมแต่งที่ไม่ได้ควบคุม (เช่นข้าว) ความแตกต่างนี้จะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เสมอ

สำหรับผู้ที่เป็นโรค Celiac การซื้อผักรวมแช่แข็งอาจไม่ปลอดภัยเสมอไป แต่คุณสามารถเตรียมส่วนผสมเม็กซิกันได้ด้วยตัวเองตลอดช่วงฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง! ส่วนผสมหลายๆ ห่อจะช่วยคุณได้มากกว่าหนึ่งครั้งในช่วงอากาศหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังรีบ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดังกล่าวกลายเป็นอาหารจานอร่อยได้อย่างรวดเร็วและน่าอัศจรรย์อย่างน่าอัศจรรย์ มาดูกันว่าคุณสามารถผสมเม็กซิกันแช่แข็งที่บ้านได้อย่างไร

ส่วนผสมเม็กซิกัน: วิธีเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเพื่อแช่แข็งที่บ้าน

เพื่อเตรียมส่วนผสมเม็กซิกันนี้ คุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 30 นาที ผลผลิตผสมประมาณ 2 กก.

ส่วนผสมของส่วนผสมเม็กซิกัน:

ข้าวโพด - 500 กรัม

พริกหยวก - 500 กรัม

ถั่วเขียว - 500 กรัม

แครอท - 500 กรัม

ถั่วเขียว - 500 กรัม

วิธีปรุงส่วนผสมเม็กซิกันแช่แข็ง (ตามขั้นตอนการทำงาน)

ควรล้างผักทั้งหมดให้สะอาดแล้วปล่อยทิ้งไว้ในอากาศจนแห้ง

ตัดเมล็ดข้าวโพดออกจากซังด้วยมีดคมๆ

ตัดปลายทั้งสองด้านของถั่วเขียวออก ตัดแต่ละฝักออกเป็นสามส่วน การตัดควรเอียง

ปอกพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อน สำหรับส่วนผสมเม็กซิกันคุณต้องเลือกพริกไทยสีสดใสโดยเฉพาะสีแดง แล้วผลลัพธ์ก็จะสดใสและสวยงาม

ถั่วสุกเร็วกว่าผักอื่น ๆ เราแนะนำให้คุณดูแลพวกมันล่วงหน้า ปอกเปลือกและแช่แข็งในเดือนมิถุนายน และเพิ่มถั่วแช่แข็งแล้วลงในส่วนผสม

ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชามทรงลึก

ผสม

ใส่ส่วนผสมเม็กซิกันที่เตรียมไว้ลงในถุงแช่แข็ง (อย่าใส่ถุงอาหารทั่วไปเด็ดขาด ไม่เช่นนั้นสิ่งที่อยู่ในช่องแช่แข็งจะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์) แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

หากเป็นไปได้ คุณควรเลือกโหมด "เย็นที่สุด" สำหรับการแช่แข็ง การผลิตใช้ "การแช่แข็งแบบช็อก" ซึ่งช่วยให้คุณรักษาสารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในผักสดได้สูงสุด

ส่วนผสมเม็กซิกัน: สูตรอาหาร

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำสตูว์เม็กซิกันคือ ในการทำเช่นนี้ให้ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะ (เนยหรือผัก - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) เทเนื้อหาของบรรจุภัณฑ์ (ไม่จำเป็นต้องละลายส่วนผสมก่อน) แล้วคนด้วยไม้พายทอดหลาย ๆ นาที. จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อย เกลือ และเติมเครื่องเทศอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้เคี่ยวจนสุก

แต่ถ้าคุณมีเวลาเหลือเล็กน้อยและต้องการตัวเลือกที่น่าสนใจกว่านี้ เราขอเสนอสูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับการเตรียมส่วนผสมเม็กซิกัน

ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานระหว่างการเตรียมส่วนผสมในหม้อหุงช้าและการปรุงอาหารบนไฟ แต่เราจะมาบอกสูตรกับข้าวอร่อยๆ

คุณจะต้องมีส่วนผสมเม็กซิกันแช่แข็ง 400 กรัม, หัวหอม 1 หัว, กระเทียม 2 กลีบ, ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 150 มล. - คุณสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตไม่หวาน เกลือและเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

เพิ่มเครื่องเทศลงในครีมหรือโยเกิร์ตแล้วผสม สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต ทอดหัวหอมและกระเทียมในโหมดหลายเมนูในโหมด "อบ" เป็นเวลา 4-5 นาที จากนั้นใส่ผักและครีมเปรี้ยวลงในชามหลายเมนู ผัดและปล่อยให้อยู่ในโหมด "เคี่ยว" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ส่วนผสมไก่เม็กซิกัน

ในการเตรียมส่วนผสมเม็กซิกันกับไก่คุณจะต้องมีส่วนผสมของผัก 400 กรัม ไก่ขนาดกลางแช่เย็น หัวหอม 1 หัว 1 ช้อนโต๊ะ เนย 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ, น้ำซุปหนึ่งในสี่ถ้วย; เกลือและเครื่องเทศ

ละลายเนยในกระทะใส่หัวหอมสับทอดเบา ๆ ใส่ไก่ที่หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดทุกด้าน เทน้ำซุป เกลือ ปิดฝา และเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางจนไก่สุก เพิ่มผักแช่แข็งและเคี่ยวต่ออีก 10-15 นาที โรยด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ

ซุปผสมเม็กซิกัน

ซุปเม็กซิกันเบลนด์ที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังทำง่ายมากอีกด้วย ในการเตรียมซุปตามสูตรของเรา คุณจะต้องมีส่วนผสมเม็กซิกัน 200 กรัม ชุดซุปไก่ 300 กรัม หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 4-5 หัว เนยหนึ่งชิ้น สมุนไพรสด และเกลือเพื่อลิ้มรส

เติมน้ำในชุดไก่ (2-2.5 ลิตร) แล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง โดยอย่าลืมเอาโฟมออก หลังจากเวลานี้ให้หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมลงในน้ำซุป ใส่เกลือ ใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วค่อยๆ สับหัวหอมให้ละเอียด จากนั้นใส่ส่วนผสมเม็กซิกันลงในซุป ใส่หัวหอมและปรุงต่ออีก 10 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เนย

เทซุปลงในชามและเพิ่มสมุนไพรสดสับลงในแต่ละชาม

ข้าวผสมเม็กซิกัน: สูตรอาหาร

ส่วนผสมเม็กซิกันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมข้าวสวยพร้อมผัก คุณจะต้อง 0.5 ช้อนโต๊ะ ข้าวสำหรับส่วนผสมผัก 400 กรัม (ปริมาณผักแช่แข็งมาตรฐานในถุง) รวมถึงกระเทียม 1-2 กลีบ เกลือ และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

ซาวข้าว จากนั้นแช่ไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง ระบายน้ำ; วางกระทะบนไฟแล้วเทน้ำเดือดลงบนข้าวเปียก คนตลอดเวลา ใส่เกลือและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนสุก จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นและพักไว้ให้สะเด็ดน้ำในกระชอน

ตั้งน้ำมันในกระทะ (เนยหรือผัก - ตามรสนิยมของคุณ) ใส่กระเทียมสับละเอียด เพิ่มผักแช่แข็งและทอดบนไฟแรง กวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที จากนั้นลดไฟปิดฝาผักแล้วเคี่ยวสักครู่ เมื่อผักสุกครึ่งหนึ่งแล้ว ให้ใส่ข้าว ใส่เครื่องเทศ ผัดและปรุงโดยใช้ไฟอ่อนๆ ใต้ฝาอีกสองสามนาที

Valenti และ Eva Cascio สำหรับไซต์สูตรอาหารปลอดกลูเตนโดยเฉพาะ

อกไก่ผสมเม็กซิกันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่น: วิตามินเอ - 37.4%, เบต้าแคโรทีน - 20.3%, วิตามินอี - 12.5%, วิตามินพีพี - 37.1%, ซิลิคอน - 16.6%, แมกนีเซียม - 15.6%, ฟอสฟอรัส - 16.6%, โคบอลต์ - 65.1% โมลิบดีนัม - 14.2% โครเมียม - 34.2%

ประโยชน์ของอกไก่ผสมเม็กซิกันเบลนด์

• วิตามินเอรับผิดชอบในการพัฒนาตามปกติ การทำงานของระบบสืบพันธุ์ สุขภาพผิวหนังและดวงตา และการรักษาภูมิคุ้มกัน
• บีแคโรทีนเป็นโปรวิตามินเอและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เบตาแคโรทีน 6 ไมโครกรัม เทียบเท่ากับวิตามินเอ 1 ไมโครกรัม
• วิตามินอีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ จำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์และกล้ามเนื้อหัวใจ และเป็นตัวทำให้เยื่อหุ้มเซลล์คงตัว เมื่อขาดวิตามินอีจะพบภาวะเม็ดเลือดแดงแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
• วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนัง ระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
• ซิลิคอนรวมเป็นองค์ประกอบโครงสร้างใน glycosaminoglycans และกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
• แมกนีเซียมมีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงาน การสังเคราะห์โปรตีน กรดนิวคลีอิก มีผลในการรักษาเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ และจำเป็นต่อการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียม โพแทสเซียม และโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะแมกนีเซียมในเลือดต่ำ ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ
• ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง รวมถึงการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมความสมดุลของกรด-เบส เป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิพิด นิวคลีโอไทด์ และกรดนิวคลีอิก และจำเป็นสำหรับการสร้างแร่ของกระดูกและฟัน การขาดทำให้เกิดอาการเบื่ออาหาร โรคโลหิตจาง และโรคกระดูกอ่อน
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นเอนไซม์ของการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
• โมลิบดีนัมเป็นปัจจัยร่วมสำหรับเอนไซม์หลายชนิดที่รับประกันการเผาผลาญของกรดอะมิโน พิวรีน และไพริมิดีนที่มีกำมะถัน
• โครเมียมมีส่วนร่วมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มผลของอินซูลิน การขาดจะทำให้ความทนทานต่อกลูโคสลดลง

ยังคงซ่อนอยู่

คุณสามารถดูคำแนะนำฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดได้ในภาคผนวก

อาหารมื้อเย็นสุดโรแมนติกควรได้รับความสนใจ เนื่องจากจะส่งผลต่อความประทับใจที่คนที่คุณรักจะมีในตอนเย็นที่คุณเตรียมไว้ด้วย เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกตัวเลือกที่เบา แต่แปลกตาและมีรสชาติที่สดใส หนึ่งในเมนูนี้คือ “ไก่เม็กซิกัน” เธอจะกลายเป็นราชินีแห่งโต๊ะโรแมนติกและคนสำคัญของคุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วทุกคนรู้ดีว่าหนทางสู่หัวใจของผู้ชายนั้นอยู่ที่ท้องของเขา!

วิธีทำอาหารเม็กซิกัน:

ตัวเลือกที่ 1

วัตถุดิบ:

• - ไก่ 1 ตัว
• - 2 หัวหอม;
• - พริกหยวก 2 อัน
• - มะเขือเทศสดหรือกระป๋อง 6 ชิ้น
• - ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• - มายองเนส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย;
• - ชีสแข็งขูดหนึ่งกำมือ

คุณอาจไม่อยากเสิร์ฟอาหารที่มีกระเทียมในตอนเย็นแสนโรแมนติกเพราะว่ามีกลิ่นหอมเฉพาะตัว คุณสามารถแยกออกจากรายการส่วนผสมได้อย่างปลอดภัย ไก่จะอร่อยไม่น้อย

หั่นไก่ที่สะอาดและแห้งออกเป็นส่วนๆ พริกไทยและเกลือเนื้อแล้วหมักทิ้งไว้ ลอกพริกหยวกออกจากแกนและเมล็ดพืชแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมหรือชิ้น ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับละเอียด ในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้แล้ว วางเป็นชั้นๆ: หัวหอม, มะเขือเทศ, พริก, ข้าวโพด, กระเทียม วางชิ้นไก่ลงบนผักแล้วราดมายองเนสให้ทั่ว อบในเตาอบประมาณ 35-40 นาที ในอีกห้านาที โรยด้วยชีสขูดจนสุก

“ไก่เม็กซิกัน” เข้ากันได้ดีกับข้าวต้มและสลัดพริกหยวก

ตัวเลือกหมายเลข 2

วัตถุดิบ:

• - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• – น่องไก่ 8 อัน
• - หัวหอม 1 หัวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• - พริกป่น 1 ช้อนชา
• - ผักชี 1 ช้อนชา
• - 400 มล. มะเขือเทศกระป๋อง;
• - วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• — เมล็ดข้าวโพดแช่แข็ง 125 กรัม
• - เกลือเพื่อลิ้มรส

ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะด้านสูง ใส่น่องและทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน จากนั้นจึงนำออกมาพักไว้สักครู่ ในน้ำมันที่เหลือกับน้ำเนื้อทอดหัวหอมประมาณ 3-4 นาที โรยผงพริกและผักชีลงไปแล้วทอดต่ออีกสองสามวินาที

เพิ่มมะเขือเทศกระป๋องที่ปอกเปลือกและสับลงในกระทะพร้อมกับน้ำเกลือและมะเขือเทศบด จากนั้นใส่น่องกลับเข้าไปในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีจนเนื้อสุก สุดท้ายใส่ข้าวโพดและเคี่ยวต่อไปอีก 4 นาที ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือแล้วเสิร์ฟ

แต่อย่าลืมว่าแม้แต่อาหารจานเด็ดและอร่อยที่สุดก็ไม่สามารถรักษาค่ำคืนแสนโรแมนติกได้ซึ่งอาจถูกทำลายได้ด้วยพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม เพราะฉะนั้นให้พูดถึงสิ่งที่ดีและน่ารื่นรมย์ ตลกและยิ้มแย้ม ความรักเป็นเรื่องละเอียดอ่อน แต่เป็นสิ่งที่สามารถรักษาจุดประกายความรักระหว่างคนสองคนไว้ได้นานหลายปี ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะเครียด

ในโลกสมัยใหม่ของเราที่เต็มไปด้วยความเร่งรีบและวุ่นวาย บางครั้งไม่มีเวลาเตรียมอาหารคุณภาพสูงอย่างครบครัน ท้ายที่สุดแล้วอาหารควรมีวิตามินและแร่ธาตุและไม่มีแคลอรี่สูง บางคนปรุงอาหารล่วงหน้าหลายวันเพื่อลดเวลาที่ใช้ในเตา และหลายคนถึงกับทำบาปด้วยอาหารจานด่วน มีวิธีออกจากสถานการณ์นี้หรือไม่? ผักแช่แข็งจะมาช่วยชีวิต

ข้อดีของการผสมผักแช่แข็ง

หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือส่วนผสมเม็กซิกัน การผสมผักเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำแต่มีคุณค่าทางโภชนาการ ตัวอย่างเช่นส่วนผสมเม็กซิกันกับข้าวมีประมาณ 150-160 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และเวลาหุงเพียง 10 นาที

คุณมักจะได้ยินข้อความที่ว่าผักแช่แข็งไม่มีสิ่งที่มีประโยชน์เลย นี่เป็นความคิดเห็นที่ผิดอย่างสิ้นเชิง ปัจจุบันนี้ผักจะถูกแช่แข็งด้วยการแช่แข็งแบบแฟลช ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้คุณภาพอันมีคุณค่าหายไปจากอาหาร

ข้อดีหลักประการหนึ่งคือเมื่อปรุงอาหารคุณไม่จำเป็นต้องเสียเวลาปอกเปลือกผัก ในส่วนผสมแช่แข็งผักทั้งหมดก็พร้อมรับประทาน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำข้าวเม็กซิกัน เมนูที่แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำเองได้ การเพิ่มส่วนผสมหรือเครื่องเทศบางอย่างจะทำให้คุณได้อาหารที่มีรสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงซึ่งจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ

ข้าวผสมเม็กซิกันเป็นหนึ่งในอาหารที่ทำง่ายที่สุดและมีรสชาติที่สดใหม่ซึ่งสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปี องค์ประกอบของส่วนผสมอาจแตกต่างกันไปตามผู้ผลิตแต่ละราย แต่ส่วนผสมพื้นฐานมักประกอบด้วยแครอท พริกหยวก หัวหอม ถั่วเขียว และบวบ

วิธีการเลือกผักแช่แข็ง?

ผู้ผลิตกำลังทำทุกอย่างที่เป็นไปได้เพื่อให้แน่ใจว่าเรามีผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพบนโต๊ะของเรา พวกเขาใช้วิธีการแช่แข็งล่าสุดสำหรับสิ่งนี้ แต่จะเลือกส่วนผสมผักที่เหมาะสมได้อย่างไรเพื่อให้จานนั้นดีต่อสุขภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และในขณะเดียวกันก็นำความสุขทางสุนทรียะไปด้วย?

ผักจะต้องไม่มีหิมะและน้ำแข็ง ซึ่งแสดงว่ามีการแช่แข็งอีกครั้ง

ผักหั่นบาง ๆ ควรมีสีธรรมชาติผักหมองคล้ำถูกแช่แข็งเป็นเวลานานที่อุณหภูมิไม่ถูกต้อง

ผักควรมีรูปร่างและไม่แตกเป็นชิ้น

วิธีใช้

ส่วนผสมข้าวเม็กซิกันเป็นอาหารสากลที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารในทุกรูปแบบ ทั้งการต้ม การตุ๋น การทอด และแม้แต่การอบ ส่วนผสมนี้สามารถใช้เป็นกับข้าวซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ไก่ และผัก หรือจะแยกเป็นจานผสมกับข้าว มันฝรั่ง หรือเนื้อสัตว์ก็ได้ ส่วนผสมผักใช้ราดหน้าพิซซ่าได้ดีมากและใช้เป็นไส้ไข่เจียวได้ด้วย

สูตรผสมเม็กซิกัน

เตรียมง่ายมาก สูตรก็ง่ายมาก ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือคุณจะได้อาหารที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงผัก

สูตรที่ง่ายที่สุด: ก่อนอื่นคุณต้องต้มข้าว 150 กรัม สามารถต้มผัก 200-300 กรัมในน้ำหรือนึ่งเติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส จากนั้นผสมข้าวและผัก จานพร้อมแล้ว! วิธีนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่นักกีฬาและเด็กผู้หญิงที่กำลังลดน้ำหนัก

ส่วนผสมเม็กซิกันกับข้าวนั้นเตรียมได้ง่ายมากตามสูตรต่อไปนี้: ใส่ส่วนผสมลงในกระทะที่มีน้ำมันแล้วทอดจนนุ่มใส่เครื่องเทศและซีอิ๊ว เทข้าวสุกลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผสมทุกอย่างแล้วพักบนเตาต่ออีก 5-10 นาที หากคุณชอบอาหารทะเล คุณสามารถเพิ่มกุ้งที่ผัดกระเทียมไว้ล่วงหน้าลงในส่วนผสมเดียวกันได้ นี่จะทำให้จานนี้มีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง คุณจะได้สัมผัสรสชาติอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

คุณยังสามารถหุงข้าวด้วยส่วนผสมเม็กซิกันในหม้อหุงช้าได้ ในกรณีนี้ให้เติมส่วนผสมประมาณ 400 กรัมลงในข้าวประมาณหนึ่งแก้ว ใส่ทั้งหมดนี้ลงในชาม เติมน้ำ เกลือ และพริกไทย เปิดฟังก์ชั่น “ข้าว” แล้วปล่อยให้หุง หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้เทครีมประมาณ 150 กรัมลงไป ผสมทุกอย่างแล้วปรุงจนสุก ใน Multicooker ไม่จำเป็นต้องตรวจสอบเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง การคนบ่อยๆ ไม่ใช่ความคิดที่ดีเพราะจะทำให้ผักกลายเป็นข้าวต้มที่ไม่น่ารับประทาน

เข้าใจได้ง่ายว่าแม้แต่เด็กก็สามารถหุงข้าวด้วยส่วนผสมเม็กซิกันได้ซึ่งเป็นสูตรที่เรียบง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารสูง ดังนั้นปล่อยให้มีส่วนผสมอยู่ในช่องแช่แข็งของคุณเสมอจากนั้นคุณจะมีอาหารจานน่ารับประทานที่เกือบจะพร้อมทำอยู่เสมอและคุณจะไม่กลัวแขกที่ไม่คาดคิดที่หน้าประตูบ้าน

ข้าวผสมเม็กซิกันสูตรนี้ช่วยชีวิตได้! หากคุณมีข้าวและส่วนผสมเม็กซิกันแช่แข็งอย่างน้อยหนึ่งถ้วย รับรองว่าคุณจะได้รับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย จานนี้เป็นอาหารมังสวิรัติ จัดทำง่ายและจะช่วยกระจายเมนูถือบวช

แน่นอนว่าวิธีที่ดีที่สุดคือใช้ผักสดที่คุณเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตและบรรจุอย่างระมัดระวังในช่องแช่แข็ง แต่ที่แย่ที่สุดก็คือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าก็สามารถทำได้ สิ่งสำคัญคือส่วนผสมผักมีคุณภาพสูง ดังนั้นก่อนซื้อควรคำนึงถึงปริมาณน้ำแข็งในบรรจุภัณฑ์และศึกษาองค์ประกอบอย่างรอบคอบ ข้าวที่อร่อยที่สุดทำจากส่วนผสมของชาวเม็กซิกัน ซึ่งประกอบด้วยหน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพด ถั่วลันเตา แครอท และพริกหยวก หากไม่มีส่วนผสมใดบนฉลาก สามารถเติมแบบดิบแยกกันลงในกระทะได้โดยตรง

วัตถุดิบ

• ส่วนผสมเม็กซิกัน 300 ก
• ข้าวสวย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1.5-2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ 3/4 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1 ชิป
• พริกแดงป่น (ไม่จำเป็น) 1 ชิป

วิธีการปรุงข้าวผสมเม็กซิกัน

ข้าวที่มีส่วนผสมของเม็กซิกันนั้นนุ่มและอร่อย ควรเสิร์ฟร้อน คุณสามารถอุ่นโดยตรงในกระทะหรือไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด