Cukkini főzés a sütőben. Hogyan kell főzni a sütőben sült cukkinit. cukkinis pite receptje

Paradicsommal. De a sütőben sütés az egyik legegyszerűbb és legegészségesebb főzési mód, amit nagyon gyakran használok.

Ez egy nagyszerű előétel, és ha darált húst vagy húst ad hozzá, akkor egy teljes értékű ételt kap, amely az egész családot táplálja. Így nagyon egészséges és vitamindús ebéd vagy vacsora lesz. Igen, és elég sok időt fog tölteni az elkészítésével.

A cukkini jól passzol paradicsommal, fokhagymával és sajttal. Ezért ezeket a termékeket nyugodtan hozzáadhatja az ételhez, még ízletesebb és aromásabb lesz.

Cukkini paradicsommal és sajttal a sütőben gyorsan és ízletesen

A legegyszerűbb, ha a zöldségeket karikákra vágod, formába rakod, megszórom sajttal és ennyi, nem kell mást tőled. Számomra úgy tűnik, hogy ez egy szupergyors étel, amely ideális köretként szolgál a húshoz.

Szükségünk lesz:

• cukkini - 2-3 db;
• paradicsom - 3-4 db;
• kemény sajt - 200 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• majonéz - 3 evőkanál;
• só, bors ízlés szerint.

Főzés:

Ha a gyümölcsök fiatalok, akkor nem távolíthatja el róluk a bőrt.

A sütési idő a sütőtől függ.

Sült, töltött cukkini darált hússal

Miután elkészítette a cukkinit e recept szerint, mindenekelőtt egy teljes értékű ételt kap, amelyet biztonságosan fel lehet tálalni az ünnepi asztalra.

Adja hozzá kedvenc fűszereit a darált húshoz, hogy még ízesebb legyen.

Szükségünk lesz:

• cukkini - 2 db;
• darált hús - 200 g;
• paradicsom - 2 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• tojás - 1 db;
• sajt - 50 g;
• kenyér - 1 darab;
• tej - 100 ml;
• só, bors ízlés szerint.

Főzés:

Cukkinis csónak darált hússal és sajttal a sütőben

Ismét egy nagyon ízletes zöldség-hús kombináció, amely könnyedén diverzifikálja a napi étrendet, és biztosan nem károsítja az alakját. A cukkinit bármilyen zöldséggel megtöltheted, ami otthon van.

Szükségünk lesz (4 hajóhoz):

• cukkini - 2 db;
• darált hús (bármilyen, van csirkem) - 200 g;
• hagyma - 1 db;
• paradicsom - 1 db;
• kaliforniai paprika - 1 db;
• lomb;
• sajt - 100 g;
• só, bors, fűszerek;
• növényi olaj a darált hús sütéséhez.

Főzés:

Hogyan készítsünk gyorsan és ízletesen sült cukkinit?

Nagyon-nagyon érdekes és eredeti tálalás egy nagyon hétköznapi és egyszerű alapanyagokból készült ételből. A cukkini ebben a receptben rózsa formájában halmozott, ami készen nagyon jól néz ki. De itt nem csak a megjelenés a fontos, hanem az íze is egyszerűen csodálatos.

Szükségünk lesz:

• cukkini - 2 db;
• paradicsom - 2 db;
• kaliforniai paprika - 1 db;
• sajt - 100 g;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• majonéz - 2 evőkanál;
• só, bors ízlés szerint.

Főzés:

Legyen türelmes, mert ez a vágás eltart egy ideig.

Ne adjunk hozzá túl sok sót, ha sós sajtja van.

Cukkinis rakott sajttal, sütőben sütve

A receptet a rakott ételek szerelmeseinek ajánljuk. Én is szeretem őket és gyakran főzöm is. Engem leginkább a gyorsaság és a könnyű felkészülés vonz. Csak az összes összetevőt össze kell keverni, és egy formába kell tenni.

Ennél a receptnél nem javaslom a rugós tepsi használatát, mert a cukkini nagyon levet ad, azokon az oldalakon, ahol a tepsi oldalai találkoznak az aljával, elkezdhet kifolyni.

Szükségünk lesz:

• cukkini - 3 db;
• sajt - 100 g;
• tojás - 2 db;
• tej - 100 ml;
• liszt - 3 evőkanál;
• kapor;
• só, fűszerek.

Főzés:

A liszt mennyiségét ízlés szerint állítsa be. Minél több, annál sűrűbb lesz a rakott.

Diétás recept fiatal, sült cukkini számára

Azt tanácsolom, hogy figyeljen erre a receptre mindenkinek, aki betartja a megfelelő táplálkozás normáit. Remek ötlet kalóriaszegény ételhez, ráadásul nagyon egyszerűen elkészíthető.

Szükségünk lesz:

• cukkini - 2 db;
• paradicsom - 2 db;
• kaliforniai paprika - 2 db;
• kemény sajt;
• só és bors ízlés szerint.

Főzés:

Mivel gyümölcseink fiatalok, nem lehet eltávolítani róluk a héját.

Videó, hogyan kell gyorsan és ízletesen sütni cukkinit burgonyával a sütőben

A cukkini és a burgonya nagyon jó a hús mellé. Egy ilyen előétel könnyen felszolgálható az ünnepi asztalra, nagyon szép és étvágygerjesztő!

Szükségünk lesz:

• cukkini - 2 db;
• burgonya - 500-700 g;
• lomb;
• sajt - 200 g;
• növényi olaj - 50 ml;
• só bors.

Főzés:

Sült cukkini túróval

A túró kaporral és fokhagymával kombinálva önmagában is boldogság. És ha ezzel megtöltöd a cukkinit és a sütőben megsütöd, akkor megint egy nagyon alacsony kalóriatartalmú ételt kapsz. Újabb recept mindenkinek, aki fogyni szeretne!

Szükségünk lesz:

Főzés:

Amint látja, egy ilyen egyszerű és szerény zöldségből sokféle finomságot főzhet. A cukkini könnyű, egészséges és nagyon finom. Erősen ajánlom, hogy ne hanyagolja el ezt a zöldséget.

Hamarosan találkozunk és jó étvágyat!

Kalória: 514
Főzési idő: 60
Fehérje/100g: 1
szénhidrát/100g: 4

A cukkini remek diétás termék, hiszen annyi érdekes és ízletes ételt lehet belőle főzni, hogy úgy tűnik, egész évben fogyaszthatod, és nem unod meg az ízét. És még ez is igaz: a cukkininek mint olyannak nincs íze, ki kell választani a számára megfelelő „társaságot”, amely irányítja a műsort.

A sütőben, fűszeres, fokhagymás olajban sült cukkinit ajánlom figyelmükbe.

Hozzávalók:
- 3 cukkini,
- 1-2 evőkanál olivaolaj,
- 3-4 gerezd fokhagyma,
- 1 evőkanál oregano,
- paprika,
- curry,
- fekete bors,
- só ízlés szerint.

Hogyan kell otthon főzni

A sütőben sütés előtt öblítse le a cukkinit, és vágja meglehetősen vékony szeletekre. Minél vékonyabb, annál gyorsabban készül el az étel, de ne vigyük túlzásba: a túl vékony szeletek egyszerűen kiéghetnek a sütőben. Fontos, hogy megpróbáljunk azonos vastagságú köröket készíteni.

Fűszeres főzőolaj. A fokhagymát préseljük bele az olívaolajba. Adjunk hozzá oregánót és egyéb fűszereket. Keverjük össze alaposan.

A cukkiniszeleteket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Só. Meglocsoljuk fűszeres olajjal. Alaposan keverje össze, hogy minden cukkini kör telítődjön a fűszerek és a fokhagyma aromáival.

A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe vagy léggrillbe küldjük 40-60 percre. Ezalatt párszor megkeverjük a cukkinit.
Sütőben sült cukkini, forrón tálaljuk köretként (pl

Helló mindenki! Ha nyár van és meleg az idő, akkor a nehéz ételek nem mindig megfelelőek, és nem akarsz annyit enni, mint télen. Ezért a hostessek kezdik beépíteni a nyári menüt a családi étrendbe. És leggyakrabban megjelennek az asztalokon: hideg, zöldségsaláták, és persze hol nélkülük).

De ezekkel a népszerű ételekkel együtt egy nagyon egészséges zöldségből, a cukkiniből készült étel is felveszi a versenyt. A szokásos finomságok a leggyakrabban, valamint a sütőben sült cukkini különféle lehetőségei. Ez utóbbi ételtípusról javaslom, hogy beszéljünk ma.

Valóban, ebből az egyszerűnek tűnő zöldségből nagyon fűszeres és vonzó megjelenésű ételeket készíthet, különösen azért, mert minden recept ízletes és egyszerű. A sütésnek, nem pedig a sütésnek köszönhetően az étel is egészséges lesz. Ez a snack pedig minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz, így gyermekek és idősek is használhatják. A cukkini pedig nem okoz allergiát, ami korunkban fontos, így bármilyen formában fogyaszthatod.

Valószínűleg sokan ismerik az alábbiakban ismertetett főzési módot. Azt hiszem, határozottan igény van rá, mert minden olyan finom és szaftos lesz, hogy egyszerűen lehetetlen elszakadni.

Ha még soha nem használt ilyen technológiát, akkor sürgősen javítsa ki, biztos vagyok benne, hogy minden várakozása nem lesz hiábavaló. Hát elég a szóból! Nézd meg a végeredményt, biztosan nyálad leszel).

Hozzávalók:

• Cukkini - 2 db;
• Paradicsom - 3-4 db .;
• Tojás - 1 db;
• sajt - 300 gr.;
• Só ízlés szerint;
• Tejföl - 200 gr.;
• Fűszeres gyógynövények - 1 teáskanál;
• Fokhagyma - 3-4 gerezd.

Főzési mód:

1. A cukkinit alaposan megmossuk és vékony karikákra vágjuk úgy, hogy a vastagsága kb. 1 cm legyen.

Válasszunk fiatal cukkinit, hogy a héjával és a magjaival együtt megfőzhessék.

2. Most vegyünk egy tepsit, és kenjük ki olajjal. Fektesse le a vágott gyűrűket két rétegben.

3. A paradicsomot is meg kell mosni és karikákra vágni.

Ügyeljen arra, hogy kemény fajta paradicsomot vegyen.

4. Fektesse őket szorosan a következő réteg tetejére.

5. Öntsünk tejfölt egy tálba, üssünk bele egy tojást, adjunk hozzá ízlés szerint sót és aromás fűszernövényeket.

Ezután préseljük ki a fokhagymát, és mindent jól keverjünk homogén állagúra.

6. Ezzel a mártással tepsibe öntjük a zöldségeinket.

7. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.

8. És felülről töltsük fel őket a munkadarabunkkal. 190 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

9. Már csak egy kicsit le kell hűteni az edényt, és el kell vinni az étkezéshez).

Töltött és sült cukkini receptje sütőben, darált hússal

Ha sok férfi van a családban, akkor ízlésük és szükségleteik kielégítése érdekében próbálja meg nekik vacsorára kínálni a következő ételt. A mi családunkban óriási sikert aratnak az ilyen cukkinis-húsos „csonkok”.

Hozzávalók:

• Cukkini - 2 db;
• Hagyma - 1 db .;
• Darált hús - 500 gr .;
• Só, bors - ízlés szerint;
• Tejföl - 200-300 gr.;
• Friss zöldek - 1 csokor (bármilyen);
• sajt - 250 gr.;
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A cukkinit megmossuk és 5-6 cm magas rudakká vágjuk.

2. Egy teáskanál segítségével húzzuk ki a pépet, de úgy, hogy az alja megmaradjon. Üreseket kell kapnia csészék formájában.

3. A cukkini pépet felaprítjuk.

4. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finomra kockákra. Növényi olajban kisütjük.

5. Ezután adjuk hozzá a darált húst és az előkészített pépet a hagymás serpenyőbe. Ízlés szerint bors és só, mindent összekeverünk. 5-7 percig sütjük.

Darált hús jobb, ha sertés- és marhahúst használunk.

6. Vegyünk egy tepsit és kenjük meg olajjal, fektessük ki a "poharainkat", és töltsük meg zöldséges darált hússal.

7. A tepsit betesszük a sütőbe, és 20 percig sütjük 180 fokon.

8. Közben elkészítjük a szószt: keverjük össze a tejfölt finomra vágott friss fűszernövényekkel és az esetleges fűszerekkel.

9. Az idő lejárta után mindent megtöltünk a szószunkkal.

10. Reszelje le a sajtot, és szórja meg minden "pohár" tetejére. Tegyük vissza a sütőbe 10-15 percre, közben vegyük le a hőmérsékletet 160 fokra.

11. Minden készen áll! Friss paradicsommal tálaljuk!

Gyors recept sajttal és fokhagymával

Hozzávalók:

• Cukkini - 2 db;
• Provence gyógynövények - 0,5 teáskanál;
• Só - egy csipetnyi;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• sajt - 100-150 gr.;
• Olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
• Friss petrezselyem - tálaláshoz.

Főzési mód:

1. Először a sajtot reszeljük le.

2. Keverjük össze fűszernövényekkel, sóval és zúzott fokhagymával.

3. A cukkinit meg kell mosni és mentén negyedekre vágni. Ezután forgassuk meg őket a kapott sajtmasszában, és tegyük egy tepsire. Ebben az esetben ne felejtsük el olajozott papírral vagy fóliával letakarni a formát.

Az üreseket meg kell szórni egy kis olívaolajjal, és 15 percre 180 fokra előmelegített sütőbe kell tenni.

4. Ha van grill üzemmódunk, akkor kapcsoljuk be 2-3 percre, ha nincs, akkor adjunk hozzá fokokat, hogy megpiruljon az étel. Kicsit hűlni hagyjuk az edényt és tányérra tesszük, a tetejére frissen vágott petrezselymet szórunk, és még reszelt sajtot is tehetünk bele és azonnal tálaljuk!

Diétás recept cukkini főzéséhez a sütőben

Én is nem receptet, hanem leletet találtam. Soha nem gondoltam volna, hogy a cukkinit meg lehet sütni sütőzacskóban. Kiderült, hogy ez nem csak finom, hanem nagyon hasznos is. Azt tanácsolom mindenkinek, hogy nézze meg a videós cselekményt, és próbálja meg pontosan a leírt módszer szerint főzni!

Szükséged lesz: liszt, só, növényi olaj, cukkini, zacskók. Az uzsonna nagyon ropogós.

Gyors és ízletes cukkini főzés burgonyával

Ebből a zöldségből burgonya és paradicsom hozzáadásával finom rakott ételt is készíthetünk. Ne felejtsd el a tejfölös szószt és a reszelt sajtot!

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 db;
• Paradicsom - 2 db .;
• Burgonya - 2 db .;
• Fokhagyma - 2-3 gerezd;
• Tejföl - 50-70 ml;
• sajt - 150 gr.;
• Só ízlés szerint;
• Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A zöldségeket, azaz a cukkinit, a paradicsomot és a burgonyát meg kell mosni és karikákra vágni. Először távolítsa el a héját a burgonyáról.

2. Egy külön tálban elkészítjük a szószt úgy, hogy a tejfölt összekeverjük darált fokhagymával és sóval.

3. Vegyünk egy tepsit, és kenjük meg növényi olajjal. A felaprított zöldségeket az alábbi képen látható módon helyezze el.

4. Mindent megtöltünk mártással.

5. És a tetejére reszelt sajtot.

6. A munkadarabot 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 20-30 percig pároljuk a pörköltünket. Tálalás előtt díszítsük friss fűszernövényekkel.

Hússal töltött cukkini receptje

Ha pedig valamilyen ünneplést tervez, akkor használhatja a következő lehetőséget, és ehető „csónakokat” készíthet cukkiniből. Darált húsként nem csak sertés- vagy marhahúst, hanem csirkét is használhat.

Hozzávalók:

• Darált hús - 300 gr.;
• Íj - 1 db.;
• sajt - 200 gr.;
• Majonéz - 50-70 ml;
• Sárgarépa - 1 db;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Cukkini - 2 nagy;
• Só, bors - ízlés szerint;
• Cukor - 1/2 teáskanál;
• Cseresznye paradicsom - 15-20 db .;
• Tojás - 1 darab.

Főzési mód:

1. Az összes zöldséget megmossuk és meghámozzuk. Hagyma apró kockákra vágva.

2. A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük.

3. Adja át a fokhagymát a présen. A cukkinit viszont hosszában fel kell vágni, és óvatosan eltávolítani a pépet és a magokat, de ne távolítsuk el az összes pépet. Szerezned kellene "csónakokat".

4. Egy tálban keverjük össze a darált húst hagymával, sárgarépával és fokhagymával. A tojást felverjük, sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és a cukrot. Adjuk hozzá a zúzott cukkini pépet. A masszát jól összekeverjük a kezünkkel.

5. Most töltsük meg a „csónakjainkat” a darált hús felével.

6. Nyomjuk rá a tiszta koktélparadicsom felét. Ne felejtse el megkenni a rétegeket majonézzel. És adjon hozzá apróra vágott zöldeket ízlése és kívánsága szerint.

7. Utána mindent beborítunk egy réteg darált hússal. Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, és szorosan egymáshoz fektetjük a hordókba fektetjük az üres lapokat, majd lefedjük alufóliával, és 200 fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük a darált húst.

8. Ekkor reszelje le a sajtot durva reszelőn, és keverje össze majonézzel. Ezzel a keverékkel kenjük meg a kész „csónakokat”, és hagyjuk 5-7 percig pirulni a sütőben. Bármilyen zölddel tálaljuk.

Ízletes módja a túrós cukkini főzésének

És most szeretném felhívni a figyelmet egy csodálatos receptre - túrós cukkini, nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. És mindenképpen adj hozzá több friss fűszernövényt, csak kiderül, hogy "megnyalod az ujjaidat".

Hozzávalók:

• Cukkini - 3 db;
• Túró - 200-250 gr.;
• Tojás - 1 db;
• Só, bors - ízlés szerint;
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A cukkinit megmossuk és meghámozzuk. Vágja őket hosszában félbe. Egy kanál segítségével szedjük ki a magot.

2. Sózzuk, borsozzuk a túrót. Öblítse le és szárítsa meg a zöldeket, apróra vágja. Keverjük össze a túrót fűszernövényekkel és sóval, borssal.

3. Az elkészített cukkinit megtöltjük a túrós töltelékkel.

4. Csatlakoztassa a "csónakokat" egymáshoz.

5. Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, és helyezze el a termékeket. Felöntjük kevés vízzel, és a sütőben addig sütjük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

6. Így néz ki végül minden ínycsiklandó és ízletes!

Cukkini csirkével a sütőben - gyors és ízletes

Nos, befejezésül azt is szeretném felajánlani, hogy főzzön egy univerzális ételt. Minden, mint mindig, egyszerű és alacsony kalóriatartalmú. Általában egészségre és jó étvágyra főzzünk!

Amint látja, nagyon sok érdekes recept létezik a sütőben főtt cukkinihez. Minden módszer nagyon egyszerű és gyors, megjelenésében is reprezentatív, és természetesen őrülten finom. Többek között még egyszer megjegyzem, hogy az ilyen ételek nagyon egészségesek is.

Nincsenek itt különösebb főzési titkok, csak azt tanácsolom, hogy fiatal cukkinit használjon úgy, hogy a héja és a magja is felhasználható legyen. Nos, akkor ez a technika és az ízlési preferenciák kérdése. Nekem ennyi, hamarosan találkozunk!

csipog

Mondd meg VK-nak

Mindannyian szeretjük a finom ételeket. És amikor eljön a nyár - a lédús zöldségek és gyümölcsök szezonja, még könnyebbé válik a változatos és eredeti főzés. És ebben az időben a zöldségek az asztal fő részévé válnak, rengeteg vitamint és ízt adva.

És ez nem véletlen! Annak ellenére, hogy a zöldség 90%-ban víz, nagy mennyiségű, a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz.

Többek között akkor is finom, ha csak só és olaj nélkül forraljuk. Ha pedig más zöldségekkel, hússal kombinálva használod, és mindezt a sütőben is megsütöd, akkor egész egyszerűen és egyszerűen elkészíthetsz egy igazi kulináris remekművet.

Ez a gyűjtemény éppen ilyen recepteket tartalmaz. Mindegyik meglehetősen egyszerű, és abszolút bárki megbirkózik az elkészítésével, még azok is, akik még soha nem próbálták ki magukat a főzésben. Az összes módszert és lehetőséget részletesen ismertetjük, és lépésről lépésre fényképekkel látjuk el. Tehát nyugodtan vágj bele az üzletbe, sikerülni fog.

Előre szeretném megjegyezni, hogy bármelyik lehetőségben használhatja a cukkinit és a cukkinit is, mivel ezek a legközelebbi rokonok.

És mielőtt belekezdenék a történetembe, szeretnék utalni az Easy Food blog egyik cikkére, amely szintén kiváló recepteket tartalmaz a mai témákról. Ha sok recept van, mindig könnyebb kiválasztani a megfelelőt.

Ez egy nagyszerű recept egy ünnepi asztalra, vagy egy kiadós étkezés kiegészítéseként. Nagyon szép, könnyű és egyben ízletes étel, ami megjelenésével mindig örömet okoz nekünk.

És igen, gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Szükségünk lesz:

• cukkini - 1 db.
• koktélparadicsom - 10-12 db
• kaliforniai paprika - 2 db (nem nagy)
• kemény sajt - 200 gr
• só ízlés szerint
• növényi olaj a forma kikenéséhez

Főzés:

1. Ehhez a recepthez a cukkinit fiatalon kell venni, nem túl kövérnek és nem nagynak. Ha körbe vágjuk, akkor 5-6 cm lesz a munkadarab átmérője.Ha nagyon kicsi a zöldséged, akkor vegyél 2 darabot.

Ezt a koktélparadicsom használatához számítjuk ki. Ha nagyobb paradicsomot használ, akkor a fő zöldség kissé vastagabb lehet.

Egy fiatal zöld példányban a bőr nem távolítható el, sok hasznos vitamint tartalmaz. És ebben az esetben csak az edény néz ki jobban.

2. Vágja fel kb. 7 mm vastag karikákra. Ha nagyobbra vágod, akkor lehet, hogy nem sül meg, ha pedig vékonyabb, akkor sütés után szétterülhet, esetleg kása is lesz belőle.

3. Egy tepsit vagy bármilyen más tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és feltétlenül kenjük be növényi olajjal. Így az üres lapjaink nem tapadnak a felülethez, könnyen eltávolíthatók és az edénybe helyezhetők.

4. Tegye papírra a felszeletelt tésztákat, de ne nagyon szorosan, hogy sütés után könnyen hozzáférhessen.

5. A kaliforniai paprikát meghámozzuk, és szintén karikákra vágjuk. A formába kirakott blankok tetejére fektetjük őket, és kívánatos, hogy méretük megegyezzen. Vagyis egy ilyen rögtönzött formát kellene beszereznünk aljával és falaival. Mivel a legtöbb paprika meglehetősen nagy, próbálja meg mindkét zöldséget a kívánt méretnek megfelelően kiválasztani.

6. Kis paradicsomot használunk, ezért csak kétfelé vágjuk. Ha nagyobbak, akkor a mérettől vezéreljük, ebben az esetben minden gyümölcsöt 4-8 részre vághatunk, vagy tetszőleges méretű körökre.

7. A paradicsomot ugyanoda, a cukkini tetejére tesszük úgy, hogy a paprika közepébe kerüljön, mintha egy tálba tettük volna.

Kívánt esetben enyhén sózhatjuk, de csak egy kicsit. Van még sajtunk, ami már sós.

8. Ha kemény fajtája van, akkor ez is jó lesz. Gyönyörű sült kalapot ad, nem olvad meg nagyon és szépen néz ki. Imádok parmezánt használni a receptben. Bár a mozzarellával az étel remekül sikerül.

Szórja meg őket az összes üres felületre, miközben próbálja meg ne pazarolni semmit. Ehhez pedig úgy rakjuk ki a sajtot, hogy papíron minél kisebb legyen.

9. Az edényt 180 fokra előmelegített sütőben sütjük. Az idő függvényében ez 20-30 percet vesz igénybe.

A készenlétet az határozza meg, amikor a sajt megsült és enyhén megpirult.

Az étel a legfinomabb. És hidd el, hiába főzöd, mindig nem lesz elég. Egyszerűen azonnal és mindig örömmel fogyasztható!

Ízletes rakott cukkinis burgonyával krémes szószban

Ez a főzési lehetőség jó, mert ennek köszönhetően könnyedén elkészíthet egy finom második fogást. És ha van ideje várni egy kicsit, amíg megsül a sütőben, akkor maga az elkészítés nem okoz nehézséget az Ön számára.

Tudniillik maga a burgonya kicsit száraz, de lédús cukkinivel kombinálva, sőt tejszínnel megtöltve csoda, hogy milyen jó! Ha egyesítjük, az összes összetevő varázslatosan lédús, ízletes és illatos ételré válik.

Szükségünk lesz:

• cukkini - 800 gr
• burgonya - 600 gr
• krém 10% - 250 ml
• sajt - 200 gr
• só, bors ízlés szerint
• burgonya fűszerezés - 15 gr (vagy más)

Főzés:

1. Fő összetevőnk bőrét nem szabad lehúzni, ha fiatal. Ha ez egy érett cukkini, akkor jobb, ha megszabadul a felső rétegtől.

1 cm vastag karikákra szeleteljük.

2. A nyers burgonyát meghámozzuk, és vékony, 2 mm vastag karikákra vágjuk. Mint ismeretes, a burgonyát elég sokáig sütik a sütőben, ezért nem szabad vastagabbra vágni.

3. A burgonya fűszerezését két részre osztjuk, az egyiket a burgonyába, a másikat a cukkinibe öntjük. Ezután sózzuk és borsozzuk is. Ezután keverje össze a tartalmát külön edényekben.

Azt szeretném mondani, hogy nem kell félni a fűszerektől. Olyanokat válasszunk, amelyek csak szárított fűszernövényeket tartalmaznak, ezek kiválóan kihozzák a burgonya és más zöldségek ízét. A zöldségeket természetesen ízlés szerint fűszerezhetjük, de a krumplifűszer itt a legjobb, csekkolva.

4. Adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olajat mindkét tányérhoz, alaposan keverjük össze. Ezt legjobb kézzel megtenni, így a fűszerek, a só és az olaj egyenletesebben oszlik el.

5. A sütőedénynek magas oldalúnak kell lennie. Ha ez nem áll rendelkezésre, akkor egy serpenyő, vagy egy forma pitékhez, muffinokhoz tökéletes.

6. A zöldségeket függőlegesen kell kirakni, mint a ratatouille edényben, először egy gömbölyded cukkini, majd 2-3 kör burgonya. Így a burgonyaréteg ugyanolyan vastagságú lesz, mint a fő zöldség köre. És lesz ideje sütni, ami fontos. Figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a burgonyát sokkal hosszabb ideig sütik.

Ismételje meg a rétegeket, amíg a teljes forma meg nem telik.

7. Öntsük a krémet a formába, közben próbáljunk rákerülni az egyes darabokra. Ez megakadályozza, hogy kiszáradjanak a forró sütőben, és a kész étel szaftosságot és különleges finom ízt ad.

8. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és tegyük oda az elkészített edényt. A sütés körülbelül 30-40 percet vesz igénybe. Ellenőrizze a burgonya készenlétét.

Az idő a sütő jellemzőitől és a beállított sütési módtól függ.

9. Kivesszük a formát, megszórjuk reszelt sajttal a tetejét és visszatesszük. Várja meg, amíg teljesen elolvad. Ez általában 10-15 percig is eltarthat.

És most végre itt az ideje, hogy kipróbáljuk a főtt ételt. Hihetetlenül gyengéd, illatos és ízletes lett. Tehát nem hiába próbálkoztak, és ízletesen megeheti családját.

Fogyasszátok, persze, örömmel!

Cukkini darált hússal a sütőben

Ehhez a recepthez a fiatal és a felnőtt zöldségek egyaránt megfelelőek. De meg kell jegyezni, hogy minél nagyobb a minta, annál nagyobb lesz az egyes adag.

Az ételt cukkiniből és cukkiniből is elkészítheti.

Szükségünk lesz:

• cukkini - 1 db (nagy)
• burgonya - 2 db
• darált sertés + marhahús - 300 gr
• paradicsom - 2 db
• majonéz ízlés szerint
• növényi olaj a forma kikenéséhez

Főzés:

1. A cukkinit, vagy cukkinit megmossuk, meghámozzuk. Viszont ha nem merev, akkor hagyható.

2. Vágja a zöldséget nagy, körülbelül 1 cm vastag karikákra.

Van egy másik főzési módszer is, amellyel a csónakokat készítik. Mindkét esetben ki kell vágnunk a közepét. Általában egy nagy példányban ezek magok és enyhén gyapotszerű pép.

A gyűrűkben vágja ki teljesen a teljes közepét, és készítsen valamilyen rögtönzött gyűrűt. A "csónakok" készítéséhez pedig csak hosszában kell vágni a zöldséget, és egy kanállal vagy késsel át kell menni az egyes darabokon.

3. Készíts elő egy tepsit, ehhez a recepthez használhatsz tepsit. Bőségesen meg kell kenni növényi olajjal, hogy termékeink ne ragadjanak le. És most már biztonságosan elhelyezhet rajta „gyűrűket” és „csónakokat”.

4. A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Minél kisebbre vágja, annál hamarabb sül meg az étel.

5. Kétféle húsból - sertés- és marhahúsból - használunk darált húst, de ez természetesen nem dogma. Teljesen bármilyen darált húst vehet, beleértve a csirkét, és még a halat is.

Sózzuk, borsozzuk, ha szeretnénk, a kedvenc fűszereink közül is tehetünk bele. Ezután keverje össze úgy, hogy az összes apró komponens egyenletesen oszlik el.

6. Csak egy húst használhatunk, de úgy döntöttünk, hogy nem keresünk egyszerű módszereket, hanem burgonyát adunk hozzá. Szerintem ettől még finomabb lesz.

7. És most a legérdekesebb dolog marad - a zöldségkészítmények darált húst burgonyával megtölteni, oly módon elosztva, hogy mindegyiknek elegendő legyen.

És hogy a töltelék ne száradjon ki a forró sütőben, és lédús maradjon, tegyünk rá egy kanál majonézt. Ha van, akkor nagyon jó lesz! Koordinálja saját maga az összegét. De természetesen minél többet teszel bele, annál zsírosabb és kalóriadúsabb lesz a kész étel.

Ha Ön az egészséges táplálkozás híve, akkor a majonéz helyettesíthető zsírszegény tejföllel.

8. A paradicsomot karikára vágjuk, és minden cukkinidarabon rákenjük a majonézre. A tetejét is szósszal. Ha úgy tűnik, hogy ebben a receptben túl sok majonéz van, akkor az alsó réteget kizárhatja. Vagy éppen ellenkezőleg, hagyja az alsó réteget, és csak szórja meg sajttal a tetejét.

9. Körülbelül egy órát kell főznie az edényt 180 fokos hőmérsékleten. A burgonyát itt főzik a legtovább. Ha kész, akkor az étel kivehető a sütőből, és melegen, melegen azonnal asztalra tálaljuk.

Nagyon lédús, kielégítő és irreálisan ízletes!

Videó arról, hogyan készítsünk finom rakott ételt reszelt cukkinivel és hússal

És itt van egy másik gyönyörű és finom recept, amely biztosan nem hagy közömbösen. Ellentétben a többi mai lehetőséggel, ebben a cukkiniben reszelik, és igazi rakott ételt kapunk, és még hússal is.

Természetesen a mai receptjeink gyorsak, ezért nem húsdarabokból készítünk ételt, hanem egyszerűen darált hús formájában. Így minden sokkal gyorsabban megsül.

És hogy milyen finom lesz, azt valószínűleg ez a videó fogja tudni érzékeltetni.

Egyetértek, minden nagyon egyszerű. De egy ilyen étel biztonságosan felszolgálható nemcsak egy hétköznapi vacsorára, hanem egy ünnepi asztalra is.

Úgy gondolom, hogy egy forró nyári napon és estén mindenki szívesen megkóstolja ezt a szépséget, és elégedett lesz az asztallal.

Csirkefilével töltött cukkini zöldségekkel

Ez a főzési lehetőség a zöldségekkel kombinált csirkehús szerelmeseinek való. Ezzel a teljes értékű étellel nemcsak jóízűen étkezhet, hanem a vendégeket is etetheti.

Változatlanul nemcsak csodálatos ízével, hanem páratlan aromájával, rengeteg színével, méretével és magával a receptúrával is elnyeri a tetszését - a viszonylag egyszerű elkészítéssel.

Szükségünk lesz:

• nagy cukkini (cukkini vagy patisson) - 1 db.
• csirkemell - 300 gr
• hagyma - 1 db.
• bolgár paprika - 1 db.
• paradicsom - 1 db.
• kemény sajt - 150 gr
• krém 10% - 200 ml
• ketchup - 1 evőkanál. kanál
• zöldek - csomó
• só, cukor
• piros őrölt bors

Főzés:

Mossa meg és tisztítsa meg az összes zöldséget.

1. A cukkinit a gyümölcs mentén két egyenlő részre vágjuk. A magokat és a pép egy részét egy kanállal szedjük ki, csak 1 cm vastag falak maradnak.A héját nem szükséges lehúzni, a gyümölcs egyfajta tálként szolgál majd nekünk.

A kiszedett pépet kockákra vágjuk, és egyelõre külön tányérban hagyjuk. Akkor is szükségünk lesz rá.

2. Ez az étel bármilyen hússal elkészíthető, bármilyen darált hússal is, de mi úgy döntöttünk, hogy csirkemellet használunk. Nincs benne zsír, és az étel nem lesz olyan tápláló.

A csirkehúst apró darabokra, lehetőleg kockákra vágjuk. Igyekszünk minden hozzávalónak azonos formát adni.

3. Öntsön egy kevés zöldséget a serpenyőbe, melegítse fel, és küldje oda a csirkét sütni. A húsnak először meg kell fehérednie, majd elkezdeni kérgesedni. Ezután sózhatjuk, borsozhatjuk a darabokat. Így nem veszítenek sok levet, az mindegyik darabban megmarad.

4. Amíg a filé sül, megdolgozhatunk más zöldségeket, és feldarabolhatjuk. A hagymát kockára vágjuk, a paprikáról pedig kivesszük a magokat, és kicsit nagyobb kockákra vágjuk.

5. Egy paradicsomon keresztben vágjunk be és öntsük fel 4 percig forrásban lévő vízzel, majd öntsük fel hideg vízzel, és távolítsuk el a héját. Ezután ugyanilyen kockákra vágjuk.

7. Tegye tányérra a sült csirkefilét, közben próbáljon felesleges olajat hagyni a serpenyőben.

8. Tiszta serpenyőben megpirítjuk a hagymát. Nem kell aranybarnára sütni, a lényeg, hogy puhább és rugalmasabb legyen, szinte áttetsző.

Amint elérte a kívánt állapotot, küldje el a paprikát a serpenyőbe. Mindent együtt pirítunk 2 percig.

És rá lehet kenni az apróra vágott cukkini pépet. Ezután 5 percig pároljuk. Ekkor bekapcsolhatja a sütőt az előmelegítéshez. 180 fokos hőmérsékletre lesz szükségünk.

9. Adjuk hozzá a sült csirkefilé darabokat a zöldségekhez.

Ha összekevertük, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és a fűszernövényeket. Bárki lehet. A petrezselyem, kapor és bazsalikom keveréke tökéletes.

Majd ízlés szerint sózhatod, borsozhatod és összekeverheted. Hagyja állni két-három percig.

10. Ahhoz, hogy a zöldségek jól pörköltek legyenek, elkészítjük a tölteléket. Ehhez tegyünk a tejszínbe ketchupot (lehet paradicsompüré), valamint csipetnyi sót, cukrot és kevés piros erős őrölt borsot. Egy teáskanálnyit is hozzáadhat kedvenc fűszereinek csúszdája nélkül.

11. Egy tepsit vagy tepsit kenjünk ki olajjal, és rakjuk ki az előkészített várakozó csónakokat. Elég szorosan megtöltjük őket töltelékkel.

És öntsük a tetejére.

Öntse a maradék tölteléket közvetlenül a formába a gyönyörű blankok köré. A folyadék párolgása végül lédús és illatos ételt eredményez.

12. Dörzsölje át a sajtot egy finom reszelőn, és fedje le az összes megalkotott szépséget egy jó vastag kupakkal, ezzel megőrzi a varázslatos ízt és aromát.

13. Kb. 40 percet vesz igénybe termékeink megsütése, a készenlét a „csónak” falának fogpiszkálóval történő átszúrásával állapítható meg. Ha könnyen bekerül a pépbe, akkor az étel készen áll.

Tálalhatjuk szósszal, amiből bőven maradtunk a formában. Még jobban eláztatja a tölteléket, ettől csak finomabb lesz. Nemcsak nagyon finom, de nagyon szép is! Szóval készülj fel és élvezd.

Egy gyors recept fiatal cukkinis pitéhez csirkével

Ez egy másik érdekes recept, ahol két kedvenc összetevőt egyesítenek egy pitében.

Szükségünk lesz:

• cukkini - 1 kg
• csirke filé - 300 gr
• paradicsom - 0,5 db
• tojás - 5 db
• bazsalikom, koriander kapor - egy kis csokor
• majonéz - 100 gr

Főzés:

1. A fiatal cukkinit vékony szeletekre vágjuk. Ezt megteheti egy éles késsel, vagy használjon speciális zöldségvágó tartozékot.

2. Vágja a filét két részre, mindegyiket vágja tovább, hogy lapos tányérokat készítsen. Ezután fólián verjük át, sózzuk, borsozzuk.

3. Távolítsa el a zöldek durva szárát, és vágja kisebb darabokra. A receptben az általam használt zöldségkeverék szerepel, de általában bármelyiket szedheti, akár egy fajtát is.

4. Készítse elő az öntetet. Ehhez a tojásokat egy tálba törjük, és villával összerázzuk. Adjunk hozzá majonézt, mennyisége hozzávetőleges, főleg szemre adjuk.

Ha ellenzi ezt a terméket, adhat hozzá tejfölt, vagy akár tejet is. Ezekből a komponensekből omlettkeveréket kell készítenünk. És az összes felsorolt ​​összetevő nagyon alkalmas erre.

Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket a keverékhez, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

5. Egy magas tepsibe vagy egy serpenyőbe tedd az első réteg cukkinit. Önts rájuk egy kevés tojásos keveréket. Majd ismét a zöldségréteg és a keverék.

A tányérokat úgy osszuk el, hogy a középső két rétegbe kerüljön a felvert csirkefilé. Így ismételje meg a rétegeket, amíg az összes főtt összetevő el nem készül.

6. A tetejére szeletelt paradicsomszeleteket terítünk, és mindent leöntünk a maradék omlettes keverékkel.

7. A formát 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb 40 perc alatt megsütjük, ezalatt a cukkini annyira megpuhul, hogy fogpiszkálóval átszúrva akadálytalanul bekerüljön a pépbe.

8. A főzés végén kivesszük a pitét, letakarjuk vágódeszkával, vagy fedővel, és kicsit pihentetjük. Ez idő alatt minden réteg még jobban telített lesz lével és töltelékkel.

Most piteszerűen felvághatod, és apróra vágott zöldekkel és friss zöldségekkel tálalhatod.

Nem sok időt vesz igénybe egy ilyen csoda elkészítése. Mielőtt még lesz időd megfordulni, és máris egy finom vacsora kerül az asztalra.

Túróval a sütőben sült cukkinis csónakok

És ha óvatosan, nem túl nagy adagokban főzi, akkor egy ilyen étel akár egy ünnepi nyári asztalt is díszíthet.

Szükségünk lesz:

• cukkini - 2 db
• zsíros túró - 500 gr
• sajt - 200 gr
• tojás - 1-2 db
• fokhagyma - 4-5 gerezd (vagy ízlés szerint)
• kapor - csomó
• növényi olaj kenéshez

Főzés:

1. Ehhez a recepthez azonban, mint minden máshoz, próbáljon jó minőségű túrót beszerezni. Most már vásárolhat tejtermékeket a gazdaságokból. Az ilyen termékek egy kicsit drágábbak, de természetesek, adalékanyagok nélkül. Gazdag ízűek, és minden nélkül is kellemesen fogyaszthatók.

Sajnos a boltban mostanában nem gyakran találsz ilyen termékeket, bár természetesen előfordulnak.

2. Ahhoz, hogy a túró egy kicsit folyékonyabb legyen, üss bele egy tojást. Ha nem nagy, akkor két darabra lehet szükség. Először keverje össze a keveréket egy tojással, és nézze meg, hogy még egy kicsit száraz-e, majd hajthat bele egy másikat.

3. Túróhoz illik a fokhagyma és a kapor. És ezt a kombinációt fogjuk használni. Étvágyat okoz, és ezért egyszerűen nincs elég erő ellenállni egy ilyen fincsinek!

Először a kaprot apróra vágjuk, majd a keverékhez adva újra összekeverjük.

Zöldkeveréket is használhatunk, nem csak kaprot, hanem petrezselymet, sőt bazsalikomot is hozzáadhatunk. Itt nincsenek egyértelmű utasítások, és természetesen mindig van lehetőség a kísérletezésre.

4. Ezután aprítsuk fel a fokhagymát. Ezt megteheti egy speciális prés segítségével, vagy egyszerűen csak finomra vágja a fűszeres terméket a deszkán.

5. A fiatal cukkinit vagy cukkinit hosszában két egyenlő részre vágjuk. Egy kanállal felfegyverkezve távolítsa el a közepét kis vagy nagy magvakkal. Csónakok alakját kell adnunk az üres lapoknak, és kívánatos, hogy az éleket minden oldalon egyforma legyen.

6. Enyhén sózzuk meg minden "csónakot", és szórjuk meg fokhagymával. A fennmaradó apró részecskéket a túróba küldik.

7. Töltsük meg a „csónakokat” töltelékkel, és enyhén nyomkodjuk meg egy kanállal. Ezzel egyidejűleg készíthet egy kis csúszdát, vagy hagyhatja laposan a felületet.

8. Reszelje le a kemény sajtot egy finom reszelőn, szórja meg az összes üres sajtot sajtpehellyel. Gyönyörűen néz ki, finom az illata, ideje a sütőbe küldeni őket.

9. Kenje meg olajjal a formát vagy a tepsit. Ha van sütőpapír, akkor előre kibélelhetjük vele a formát, és csak ezután kenjük ki. Fektessük ki szépségünket, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe.

Sütőtől függően körülbelül 40-45 percig sütjük.

Azonnal terítsd meg, az étel forrón hihetetlenül finom. Bár ha kihűl, hideg előétel lesz belőle, és akkor sem fog csalódni.

Cukkinis tekercs gombával majonézben

Egy másik érdekes főzési lehetőség ehhez a szezonális zöldséghez, amelyet mindenki értékelni fog. Miért? Mert az étel nem csak zöldségeket, hanem gombát is tartalmaz.

Ezenkívül kiderül, hogy nem túl zsíros, de nagyon kielégítő, illatos és tápláló.

Szükségünk lesz:

• cukkini - 2 db
• gomba - 350 gr (bármilyen)
• hagyma - 1 fej
• só ízlés szerint
• majonéz ízlés szerint
• kapor - 20 gr
• növényi olaj - 3-4 evőkanál. kanalakat

Főzés:

1. Vágjuk le a cukkini farkát, és vágjuk végig vékony csíkokra.

Ezt késsel is megteheti, erre a célra a zöldségvágó, vagy egy speciális reszelő is kiváló. Ehhez a recepthez csak olyan fiatal példányokat használjon, amelyeknek még nem volt idejük kidolgozni a magokat, és amelyek közepe még viszonylag sűrű.

2. A lapokat serpenyőben, olajban megsüthetjük, vagy serpenyőben grillezhetjük, ahol minimális lesz az olajfogyasztás. Ha olajban sütjük, akkor készítsünk papírtörlőt, ahová kirakjuk a sült blankokat.

A tányérokat megsózzuk és puhára és enyhén aranybarnára sütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.

3. Közben a hagymát felkockázzuk, a gombát felszeleteljük. Használhatja bármelyik fajtájukat, beleértve. Ma csiperkegombát kapunk.

4. Egy serpenyőben kis olajon kisütjük őket. A hagymának áttetszővé kell válnia, és a gombák, miután feladták a nedvességet, mérete csökken, és ernyedt lesz. Ízlés szerint sózni is kell őket.

5. Készíts elő egy deszkát vagy tányért, tedd rá az egyik cukkinis tányért. Kenjünk rá egy kis tölteléket, és tekerjük szoros tekercsbe.

Ugyanígy formázzuk meg az összes tekercset.

6. Hajtsa mindegyiket egy tepsibe, miközben a hegye maradjon alul. Így nem fognak megfordulni, és az edény finomabb lesz.

7. Kenjük meg a tetejét majonézzel. Bár van itt más lehetőség is: megtölthetjük a tekercseket tejszínnel, tejföl és tej keverékével, vagy tejföllel és tojással, a tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal... Ebben az esetben a fantáziának nincs határa. Kísérletezzen, és ne féljen - mindenesetre finom lesz.

8. Tegye előre a sütőt, hogy felmelegedjen, 170-180 fokos hőmérsékletre lesz szükségünk. Elég lesz a formát csak 15 percig a sütőben tartani. Minden hozzávalót előfőztek, így nincs értelme hosszabb ideig a sütőben tárolni.

Az ételt legjobb forrón tálalni. Az illata és a kinézete érdekében pedig megszórhatjuk apróra vágott kaporral. Egyél örömmel!

Kedves barátaim, itt vagyunk, teljes pompájában, ma recepteket kaptunk. Mindegyik nagyon finom, és még ha választanom is kell közülük egyet a főzéshez, az mindig nehéz feladat.

Szóval főzzön és egyél örömmel.

Jó étvágyat kívánunk!

A sütőben szeletekre vágott (vagy más alakúra szeletelt) cukkini lédús, könnyű és diétás. A cukkini vastag karikái nagyon gyorsan megsülnek, lédús, vizes, gazdag ízű pép marad benne. Különösen aromás fűszerek és olajok használatakor. Kint pedig pirospozsgás színre vihetjük a zöldséget, hogy a ropogós elrejtse alatta a cukkini finom ízét.

Hozzávalók:

• 1 vagy 2 nagy cukkini;
• őrölt pirospaprika;
• növényi olaj;

Hogyan sütjük a cukkinit:

A recept rendkívül egyszerű. Öblítse le a zöldségeket folyó víz alatt. Ha a cukkini nagy és öreg, eltávolíthatja a magját, vagy levághatja a héját. De még mindig jobb fiatal termékeket használni.

Vágjuk vastag karikákra.

Sütőpapíros tepsire fektetjük.

Kenje meg növényi olajjal.

Megszórjuk sóval és pirospaprikával.

És 15-20 percre 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk.

A készenlét egy arany kéreggel érthető meg. Valamint nem lesz felesleges villával megszurkálni a cukkinit - ha puha, kifolyik a leve - akkor kész!

Rizzsel vagy friss salátával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Mivel sütjük a cukkinit

Például a cukkini az étel alapja. Csak olajban és fűszerekben lehet sütni, ami szintén finom. És hozzáadhat további összetevőket, amelyek jóllakottságot, kalóriatartalmat és frissességet adnak az íznek.

Körülbelül 5 perccel az elkészítés előtt kenjük be a zöldségkarikákat tejföllel vagy majonézzel. Adjon hozzá fokhagymát és friss fűszernövényeket a tejtermékekhez. Az aroma az egész konyhában lesz! Egy másik lehetőség a sajt reszelőn: vegyünk bármilyen kemény sajtot, és enyhén szórjunk rá cukkinit. A sajt megbarnul és kérget kap, ami alatt a nyári zöldség összes leve megmarad.

És itt van egy másik ötlet: vágja az édes paradicsomot nagy karikákra. Tedd őket az előzőleg olajozott cukkini tetejére. Só, bors. És 200 fokos sütőben megsütjük. Válasszunk magas hőmérsékletet, hogy a zöldségek ne forrjanak fel és ne barnuljanak meg.

Hogyan sütöd a cukkinit? Írd meg kommentben.