Reggeli ötletek: hogyan kell müzlit főzni? Müzli reggelire – remek napkezdés Müzli receptje otthon a sütőben

Valaki rántottát szokott enni kolbásszal reggelire, valaki - szendvicset, valaki - tejes kását búzadarából. Ám egy éjszakai pihenés után az élet beindítása érdekében az emberi szervezet továbbra is az alacsony zsírtartalmú szénhidráttartalmú ételeket részesíti előnyben. Ebben a tekintetben gyümölcsdarabokkal és diófélékkel - a legjobb megoldás. Ebben a cikkben le van írva, hogyan kell főzni a müzlit reggelire.

DIY

Természetesen a legegyszerűbb kész müzlit vásárolni a boltban. Hatalmas modern szupermarketekben bőven árulják őket. Van hazai termelés, van importált is (kicsit drágább, de nem feltétlenül jobb). De hogyan főzz müzlit egyedül? Megpróbálhatja ezt a terméket saját kezűleg elkészíteni: ízletesebb és olcsóbb lesz.

Alap - zabpehely

Elég sok mindenről írtak reggel. Ezt a témát irodalmi művekben és filmekben is feljátsszák (mi például a híres „zabpehely, uram”)!

Ebben nagy igazság van, hiszen maga a zabpehely tökéletesen megtisztítja a beleket és megszabadítja a szervezetet az úgynevezett méreganyagoktól. Ez a megjelenést is befolyásolja. Ha az ember reggel folyamatosan zabpelyhet használ, a bőre és a hajszála szó szerint ragyogni kezd az egészségtől.

Plinius hozzánk (korszakunk kezdete) eljutott feljegyzéseiben az áll, hogy akkoriban a zabpehely nagyon népszerű volt. A helyzet az, hogy a zab hosszú ideig emésztődik. Így hosszú időre ellátja szervezetünket táplálékkal és energiával. Mellesleg, a hajdina zabkása ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik. A zab rostot is tartalmaz. Csökkenti a koleszterinszintet a vérben, tisztítja a beleket, megakadályozza a vérrögképződést.

A termék előnyeiről

A nagy mennyiségben tartalmazó, meglehetősen lassan emésztődő müzli hosszú ideig hozzájárul a jóllakottság érzéséhez. Emiatt a fogyni vágyók aktívan fogyasztják. A táplálkozástudósok a müzli használatát is szorgalmazzák, hiszen minden étkezéskor a szervezetnek meg kell kapnia a szükséges aminosav- és vitaminkomplexumot. Mindez elegendő mennyiségben van ebben a termékben.

házi termelés

Hogyan főzzünk müzlit egyedül? Ezt egyáltalán nem nehéz megtenni. Ehhez zabpelyhet, például "Herculest" veszünk, és olyan állapotra sütjük, hogy evéskor roppannak. Ez a müzlink alapja, házi, házi, finom. Egy csomag (400 gramm) zabpehelyhez adjunk hozzá: fél pohár hámozott napraforgómagot, fél pohár hámozott és darált diót, fél pohár mazsolát, egy marék apróra vágott aszalt gyümölcsöt. Mindent alaposan összekeverünk. A házi müzli fogyasztásra kész.

Variációk egy témára

Alternatív megoldásként használhat mazsola, szárított sárgabarack, dió, aszalt szilva keverékét (ízlés szerint adjon hozzá mézet és citromot). Minden összetevőt át kell engedni egy húsdarálón. Ezt a vitaminkeveréket ne forraljuk fel, ne öntsünk rá forrásban lévő vizet, mert ez csökkenti a hasznos tulajdonságait. Minden reggel zabpehellyel keverjük egy az egyhez arányban, forró tejjel öntjük fel. Nagyszerű energialöket egész napra!

Hogyan főzzünk müzlit otthon? A zabpehely helyett más típusú hajdinát, kukoricát is használhat. Adjunk a masszához ízlés szerint bármilyen darab friss gyümölcsöt: például banánt, áfonyát, cseresznyét, epret, egrest. A dióféléknél a dolgok nem rosszabbak: bármilyen elérhető terméket használhat. De a főzéshez cukor egyáltalán nem szükséges. Könnyen megteheted nélküle, sikeresen helyettesítheted mézzel.

Hogyan kell müzlit főzni?

Ez egy nagyon demokratikus étel. Reggelire eszik, ahogy mondani szokták, idősek és fiatalok, szegények és gazdagok egyaránt. És ha mégis úgy döntesz, hogy a boltban veszel müzlit, akkor nincs is rá szükséged olyan különleges módon, mint a tejes müzli? Elég csak kinyitni a dobozt vagy zacskót, és a keveréket egy tányérba önteni. Ezután felöntjük forró tejjel, hogy ellepje a tartalmát, várjunk egy-két percet és fogyasszuk el (lehetőleg reggelire). Müzlit is tölthetünk gyümölcsjoghurtokkal - nagyon finom lesz.

Hogyan főzzünk müzlit vízen? Hasonlóképpen! A müzlit nem kell főzni. Elég, ha forrásban lévő vízzel öntjük egy tányérba, szorosan lefedjük és várunk néhány percet. Ez étvágygerjesztő és egészséges, kész!

A modern életritmus kevés időt hagy nekünk a mindennapi munkákra, beleértve a napi főzést is. Ezért sok háziasszony megpróbálja minimalizálni a főzéshez szükséges időt. Ezért különösen népszerűek a különféle gyorséttermi termékek. Ezeknek az élelmiszereknek a többsége azonban nem tartalmaz semmi hasznosat a szervezet számára, sőt árthat is neki. De egy olyan termék, mint például a müzli, amelyet leggyakrabban reggelire főznek, nem tartozik a gyorsételek kategóriájába, próbáljuk meg kitalálni, hogyan kell őket helyesen főzni, és válaszoljunk azokra a kérdésekre is, hogy mennyire hasznos a müzli és mennyire káros. a testhez.

Természetesen a boltban vásárolhatunk kész müzlit, amit csak fel kell önteni tejjel vagy forrásban lévő vízzel, és pár perc múlva már fogyasztható is. Egy ilyen termék minőségében és hasznosságában azonban nem lehet biztos. Sokkal jobb a müzlit egyedül főzni, egyrészt kevesebbe fog kerülni, másrészt pontosan tudni fogja a kapott készítmény összetételét és minőségét.

Hogyan készítsünk müzlit reggelire?

A müzli önálló elkészítéséhez bizonyos mennyiségű hozzávalót kell felhalmozni. Könnyedén megvásárolhatja őket a jövő számára, és minden reggel kellemes és egészséges reggelivel kényezteti magát és családját.

Egy adag müzlihez tehát egy marék instant zabpehely (a Herkules ideális), valamint egy csipet mazsola, pár dió vagy mandula és különféle szárított gyümölcsök is választhatóak. Utolsó összetevőként használhatunk aszalt szilvát, datolyát, aszalt sárgabarackot, mangót stb.

A müzlit a legjobb, ha nem forrásban lévő vízzel főzzük, hanem hideg, előforralt vízzel, így minden összetevő megtartja a maximális tápanyagmennyiséget. A diót daráljuk meg, keverjük össze mazsolával, egyéb szárított gyümölccsel és gabonafélékkel, majd töltsük fel vízzel úgy, hogy a folyadék körülbelül egy centiméterrel ellepje a tányér tartalmát.

Reggelre a müzli teljesen kész lesz, adjunk hozzá bármilyen friss gyümölcs felét, például egy banán, körte vagy alma felét. Ízlés szerint a reggelit mézzel is édesítheti.

Más termékek is használhatók müzli alapjául - különböző gabonafélékből készült pehely keveréke stb. Tej is használható az elkészített készítmény kitöltésére, de jobb, ha ezt a manipulációt reggel, forró tejjel végezzük, ellenkező esetben a zabkása egyszerűen megsavanyodhat egy éjszaka alatt.

A főtt müzlit joghurttal vagy kefirrel is kombinálhatjuk. Az ilyen lehetőségek különösen népszerűek a lányok körében, akik szeretnének megszabadulni a túlsúlytól. Vannak egzotikusabb lehetőségek is egy ilyen reggeli elkészítésére, például narancslé alapján.

Müzli - haszon és kár

Milyen előnyei vannak a müzlinek reggelire?

A müzli tökéletes választás egy gyors reggelihez. Jelentős mennyiségű szénhidrát forrása, amelyet a szervezet hosszú ideig feldolgoz, oroszlánnyi energiával telítve. Ugyanakkor fontos, hogy ez az energia fokozatosan termelődjön, így hosszú időre megszabadulhat az éhségérzettől, és nassolnivaló nélkül kibírhatja az ebédet.

A müzli hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz. Jelentős mennyiségű B-vitamint tartalmaznak, amelyek hiányától a modern emberek nagy része szenved. Az ilyen vitaminok szükségesek az idegrendszer normál működéséhez, jó állapotot biztosítanak a bőrnek, a körmöknek és a hajnak.

Ezenkívül egy ilyen termék sok rostot tartalmaz, nem tartalmaz tápanyagokat, de tökéletesen optimalizálja az emésztési folyamatokat, eltávolítja a „rossz” koleszterint, a méreganyagokat és a méreganyagokat.

A müzli számos szív- és érrendszeri betegségben szenvedő betegek számára hasznos, beleértve a magas vérnyomást, segít az emésztőrendszeri betegségekben, a gyakori székrekedésben stb. Az ilyen termékek hasznos összetevői szükségesek a szívizom normál működéséhez és fenntartásához. a csontrendszer egészsége.

A müzli szárított gyümölcsökkel és diófélékkel történő szisztematikus beiktatása a napi étrendbe pozitív hatással van az agy működésére. Az ilyen táplálkozás javítja a memóriafolyamatokat, a reakciósebességet és az általános tanulási és információfeldolgozási képességet.

Ezenkívül egy ilyen termék pozitív hatással van a máj működésére, segít megtisztítani, helyreállítani a hepatociták normális aktivitását stb.
A müzli hasznos összetevői serkentik a vérképzési folyamatokat, segítve a vérszegénység megelőzését.

Miért rossz a müzli?

Ha fogyni szeretne, ne ragadjon el a kész müzliktől, amelyek csokoládét, mézet, cukrot stb. tartalmaznak. Jelentős mennyiségű plusz kalóriát jelentenek.

Ezenkívül a legtöbb müzli nem alkalmas cukorbetegeknek, de egy saját készítésű cukormentes termék kiváló választás számukra.

Többek között abszolút nincs aszkorbinsav egy ilyen reggeli ételben. Éppen ezért az immunrendszer hatékony erősítésére C-vitamin kiegészítése javasolt.

Kész müzlik vásárlásakor alaposan tanulmányozza az összetételüket, ne feledje, hogy az egzotikus adalékanyagok allergiás reakciókat okozhatnak, és a különféle érthetetlen módosítások károsíthatják a szervezetet. A legjobb, ha saját kezűleg főz egy ilyen terméket, kiváló minőségű és egészséges összetevőket választva.

Bármilyen formában műzli A jó emésztéshez szükséges rost. Valamint szárított gyümölcsök és diófélék, hasznos nyomelemek forrása. De - figyelem! - elég áttanulmányozni a csomagoláson található információkat, hogy megértsük, a diétás étkezés leple alatt gyakran eszünk valami egészen magas kalóriatartalmú és nagyon zsíros ételt. Ezeket általában sütik műzli, valamint azok, ahol a csokoládé különféle formában kerül hozzáadásra. Természetesen kétszer olyan ízletesek, mint a hagyományosak - de az egészséges reggeliből kétes előnyökkel járnak.

Müzli csokoládéval

Itt vannak az optimális paraméterek műzli: rosttartalom több mint 8 g, cukor kevesebb, mint 15 g, zsír nem több 10 g-nál minden 100 g termékben. (Ne felejtse el újraszámolni az adag teljes cukor- és zsírtartalmát a dobozon).

Házi müzli

A legmegbízhatóbb (és a legegyszerűbb azok számára, akik nem szeretik az aritmetikát) a főzés műzli egymaga. Keverj össze zabpelyhet, néhány mazsolát vagy más szárított gyümölcsöt, pár apróra vágott diót és egy evőkanál korpát. Öntsük műzli zsírszegény tejet, kefirt vagy natúr joghurtot, és adjunk hozzá friss gyümölcsöt és bogyót.

Lehetséges hozzávalók müzli készítéséhez

Azokban a napokban, amikor műzli ha pihenni szeretne, cserélje ki egy szelet teljes kiőrlésű gabonával vagy rozskenyérrel zsírszegény sajttal. De jobb elkerülni a monotóniát más módon - különféle receptekkel. műzli. Napi használatra kínálunk egy szuperegészséges, hőkezelésnek nem alávetett zabpehelyet. Hétvégére pedig egy finomabb recept ropogóssal műzli.

Recept Egészséges müzli gyümölcsökkel

Mire van szükséged:

• ½ csésze alacsony zsírtartalmú kefir vagy joghurt
• 1 st. l. vegyes szárított gyümölcsök és diófélék
• 1/2 csésze Hercules zabpehely
• Szezonális gyümölcsök - 1 db.

Mit kell tenni:

Tedd a zabpehely felét egy nagy csészébe, majd a kefir vagy joghurt felét, majd rétegesen a maradék felét műzliés kefir.

A rétegek elrendezése

A gyümölcsöt meghámozzuk, kockákra vágjuk és díszítjük műzli. Tálalás előtt hagyjuk egy kicsit a hűtőben pihenni a keveréket. Ha nincs időd reggelizni, tedd meg műzli előző este, és helyezze egy műanyag edénybe, hogy magával vigye a munkába.

Recept Gyümölcssaláta ropogós müzlivel

Mire van szükséged:

• 1 narancs
• 1 alma
• 100 g frissen fagyasztott bogyó

Vaníliás joghurthoz:

• 1 csésze natúr joghurt
• Fél vaníliarúd

Ropogós müzlihez:

• ½ csésze zabpehely Hercules
• 50 g mandula (zúzott)
• 50 g szárított sárgabarack
• 0,5-1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 tk szezámolaj
• 1-2 evőkanál. l. édesem

Mit kell tenni:

Gyűjtsd össze az összes szükséges összetevőt.

Termékelrendezés ropogós müzlis gyümölcssaláta elkészítéséhez

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.

Mindegyik szárított sárgabarackot 4 darabra vágjuk. Keverje össze a zabpelyhet mézzel, növényi olajjal és zúzott mandulával, fahéjjal és apróra vágott szárított sárgabarackkal. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Öntse a keveréket a papírra, és szárítsa meg egy sütőlapon 20-25 percig, amíg világos karamell árnyalatot nem kap.

A müzlis masszát egy tepsire terítjük

Közben a gyümölcsöt közepes méretű darabokra vágjuk, és 4 nagy tálba osztjuk. A vaníliarudat meghámozzuk, a feléből a magokat a joghurttal elkeverjük. A keveréket kissé lehűtjük, egyenlő arányban adjuk hozzá a gyümölcshöz és keverjük össze. A gyümölcssaláta tetejére egyenletesen szórjuk a ropogós müzlit.

A kész salátát megszórjuk ropogós müzlivel

A túlzott ropogós keverék jól zárható fedéllel ellátott üvegedényben tárolható.

Ma megnézzük az otthoni legegyszerűbb és legfinomabb és legegészségesebb müzli recepteket.

Gabonafélék, gyümölcsök és diófélék

Müzli otthon, zavarás nélkül

Mindenki tudja, mi az a müzli? Azok számára, akik már régóta foglalkoznak fogyással, ez nem titok. Azok, akik nem ismerik a müzlit, de aktívak az életben, könnyen megtalálják a szükséges információkat az interneten. Ez a cikk azoknak szól, akik túl lusták extra mozgásokat végezni, de még mindig szeretnének fogyni. Ha Ön is közéjük tartozik, csak olvassa el ezt a cikket – és talán nagyszerű dolgokhoz vezet.

Szóval mi az a müzli?

• A név a német „mus” szóból származik, ami „burgonyapürét” jelent. A müzlit Maximilian Bercher-Benner svájci orvos találta fel 1900-ban. Kórházi betegeknek szánták, mivel étrendjüknek zöldséget és gyümölcsöt kell tartalmaznia.
• Kétféle müzli létezik – nyersen és sütve. Összetételük hasonló, mivel a fő összetevők a pehely (zab, hajdina, árpa, búza, rozs, kukorica - külön-külön és egymással kombinálva), szárított gyümölcsök, magvak és diófélék. Ha a nyers müzlik a komponensek összekeverése után azonnal fogyaszthatók, akkor a sült müzlik további feldolgozást igényelnek: nemcsak összekeverik, hanem természetes levekkel, mézzel és kis mennyiségű növényi olajjal is kiegészítik, majd alacsony hőmérsékleten kisütik. A sült müzli általában édesebb, mint a friss müzli, hosszabb ideig eláll, és előre elkészíthető. Sőt, sült müzli használatakor friss gyümölccsel, bogyós gyümölcsökkel keverhető – ebből csak hasznuk lesz.
• A müzli nagyon hasznos, hiszen megfelelő termékekből áll, rostokban, növényi fehérjékben, vitaminokban és nyomelemekben gazdag.
• A házi müzlit előnyösebb, mint a bolti müzlit, mert csak olyan alapanyagokat használunk, amelyekről tudjuk, hogy jó minőségűek, ami nem mondható el a bolti müzliről. Ráadásul ízlés szerint variálhatod a házi müzli összetételét, a bolti müzliben pedig azt eszed, amit adtak. És általában a bolti müzli túl sok cukrot használ, ami édes függőséget okoz, és nem tesz jót.

És most müzli receptek otthon.

Házi diétás müzli

Ez egy müzli recept, amelyet sütve főznek, de nyersen fogyasztanak. Általában amatőrnek.

Főzés:

• Sütőpapírral bélelt tepsire öntsünk 300 ml (térfogat szerint, nem tömeg szerint veszünk) lassan sült zabpelyhet, egyengessük el, és küldjük a 190 fokra előmelegített sütőbe. Süssük aranybarnára, és hagyjuk kihűlni.
• Közben egy másik, szintén sütőpapírral borított tepsire fél pohár különféle dióféléket (dió, mogyoró, mandula) és hámozott napraforgómagot teszünk, ellapítjuk és forró sütőben megsütjük. Szintén hűtsük le, majd húzzuk le a felesleges héjat. A nagy dió darabokra vágható. Lehűtött gabonafélék és diófélék, tedd egy edénybe és keverd össze.
• Szükség szerint használd, a többit tárolhatod. A müzlit tejjel vagy joghurttal tehetjük fel. Egy finom és egészséges reggeli energiával tölti fel az egész napra.

KBJU per 100 g: fehérjék - 15,19; zsírok - 37,76; szénhidrátok - 34,91; kalóriatartalom - 525,57.

Müzli receptek otthon: videó

Müzli receptek otthon. sült granola

Ne hagyd, hogy az ismeretlen granola szó megijesszen – ugyanazok a sült müzlik, csak máshogy hívják.

Főzés:

• Egy kellően nagy edénybe öntsünk két pohár zabpelyhet, egy pohár dió-mag keveréket (mandula, kesudió, napraforgómag, szezám és kókusz - a nagy diót célszerű közepes méretű darabokra törni) és keverjük össze az egészet. Adjunk hozzá három evőkanál napraforgóolajat, öt evőkanál agave szirupot, és keverjük újra.
• A kapott masszát sütőpapírral borított tepsire terítjük, elsimítjuk és 150 fokra melegített sütőbe küldjük. 20-25 percig tartjuk, majd a keveréket összekeverjük, kiegyenlítjük és további 10 percig sütjük.
• A kész granolát kiszedjük, kihűtjük, hozzáadunk egy harmada teáskanál fahéjat és aszalt gyümölcsök keverékét (darabokra vágott datolya, eperfa, goji bogyó, chia mag és kókuszszirom - az egzotikus hozzávalókat helyettesíthetjük ismerősebbek). Ismét mindent összekeverünk és egy tálba öntjük, amiben a granolát fogjuk tárolni, szükség szerint a megfelelő mennyiségben fogyasztva. Finom és egészséges étel!

KBJU per 100 g: fehérjék - 9,87; zsírok - 24,04; szénhidrátok - 46,43; kalóriatartalom - 435,0.

Hogyan készítsünk granolát otthon: videó

Házi müzli (granola) receptek - egészséges ropogós recept

Íme egy másik eredeti recept.

• Egy nagy tálba adjunk hozzá 2 csésze zabpelyhet, 1 csésze darált diót, 1 csésze kesudiót, 1 csésze közepes méretűre vágott mandulát, 1 csésze csokireszeléket (csepp), 2 evőkanál cukrot, 1 evőkanál fahéjat, 1 teáskanál sót. Az egészet alaposan keverjük össze .
• Adjunk hozzá fél pohár mézet, egy evőkanál napraforgóolajat - keverjük újra. Adjunk hozzá negyed csésze szezámmagot, negyed csésze napraforgómagot, és keverjük össze újra. A kapott masszát sütőedénybe öntjük, kiegyenlítjük és 165 fokra előmelegített sütőbe küldjük 30-40 percre.
• 10 percenként keverje meg a granolát. Ha lejár az idő, hűtsük le a kész keveréket. A granola tejhez, joghurthoz vagy kefirhez adható. Próbáld ki!

KBJU 100 g-ban: fehérjék - 12,4; zsírok - 37,15; szénhidrátok - 38,18; kalóriatartalom - 528,6.

Videós recept házi készítésű granola készítéséhez:

Házi müzlireceptek szárított gyümölccsel - Svájci nemzeti reggeli

És ez egy recept a müzli szülőföldjéről - Svájcból.

• Öntsön fél pohár narancslevet (lehetőleg frissen elkészítve), egy evőkanál olívaolajat és egy evőkanál mézet egy keverőedénybe, és keverje fel, hogy a méz feloldódjon. Ez egy "utántöltés". Egy másik edénybe öntsünk két pohár zabpelyhet és egy harmadik pohár tökmagot, darált diót és napraforgómagot. Keverjük és öntsük oda az „öntetünket”, majd keverjük újra.
• A kész masszát sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, elsimítjuk és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre. 10 percenként keverje meg a keveréket. És amíg sül, tegyünk egy külön tálba egyharmad pohár szárított és apróra vágott kumquatot (ezek apró citrusfélék, amelyeket fortunellának vagy kinkannak is neveznek), szárított áfonyát és aszalt sárgabarackot darabokra vágva.
• Keverjük - nagyon elegáns fényes keverék lett. A megsült zabpelyhet hűtsük le, és keverjük össze aszalt gyümölcsökkel. Most már öntheti a kész granolát egy visszazárható edénybe, és szükség szerint használhatja fel. Ebben a formában egy-két hónapig eltartható.

KBJU per 100 g: fehérjék - 9,57; zsírok - 18,04; szénhidrátok - 40,21; kalóriatartalom - 352,78.

Videó mesterkurzus a granola főzéséhez:

Müzli receptek otthon. Granola - egészséges reggeli

Hiszen a granola egy finom és egészséges reggeli, ráadásul gyorsan elkészíthető (ha előre elkészítjük). Vagyis a granolát először elő kell készíteni és zárt edénybe kell rakni tárolásra, közvetlenül reggelire pedig csak megfelelő mennyiségű granolát kell venni, tejet, joghurtot vagy kefirt kell önteni, és 5 percig állni hagyni - és kész is a reggeli!

Főzés:

• A granola elkészítéséhez vegyünk 3 csésze normál zabpelyhet, és öntsük sütőpapírral bélelt tepsire. A pelyheket kiegyenlítjük, és 15 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. Öt percenként keverjük meg a pelyheket, hogy egyenletesen süljenek.
• Amíg a gabona sül, elkészítjük a szirupot. Keverjünk össze öt evőkanál mézet egy evőkanál fahéjjal egy tálban, öntsünk fel fél pohár meleg vizet, és keverjük simára. A pirított pelyheket kivesszük a sütőből, tálba öntjük és kihűtjük, majd leöntjük az elkészített sziruppal. Mindent alaposan összekeverünk, sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, és 25 percre előmelegített sütőbe tesszük.
• Öt percenként keverjük újra a pelyheket. Az utolsó öt perc előtt adjunk a gabonához két evőkanál lenmagot, fél pohár mazsolát, egy pohár szárított áfonyát és egy pohár szárított cseresznyét. Keverjük össze az egészet, és tegyük be a sütőbe az utolsó öt percre. A kész granolát kivesszük a sütőből, hagyjuk kihűlni és zárt edénybe tesszük. A granolát hűtőszekrényben tárolja, és két héten belül használja fel.

KBJU per 100 g: fehérjék - 4,43; zsírok - 3,8; szénhidrátok - 64,97; kalóriatartalom - 297,69.

Videó receptje: Granola lenmaggal és cseresznyével

Müzli bár

A müzliszelet joggal tekinthető az egyik legnépszerűbb finom diétás csemegének.

Ezt a jogot érdemeinek köszönhetően nyerte el:

• Kiváló ízminőségek.
• Nem drága az elkészítése, mivel kis árú és kis mennyiségben összetevőkből áll.
• Kis kalóriatartalom, amelyet főzés közben egyénileg választhat.
• Alacsony kalóriatartalma ellenére nagyon tápláló.
• Mindent tartalmaz, amire a szervezetnek szüksége van a megfelelő működéshez: aminosavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat.
• Amikor kiválaszthatja magának kedvenc kompozícióját a bárból.
• Egy kis szelet hosszú ideig képes fenntartani a jóllakottság érzését, mivel a müzli sokáig emésztődik.
• Tároláskor nem igényel különleges feltételeket.
• Kompakt méretének köszönhetően kényelmesen magával viheti az úton.

Hogyan készül ez a csodálatos étel?

• Késsel daráljunk le két evőkanál mandulát, két evőkanál mogyorót, két evőkanál pekándiót (ha nem, akkor dióval is helyettesíthetjük) és két evőkanál szárított cseresznyét. Öntsön mindent egy tálba, adjon hozzá két evőkanál napraforgómagot és két pohár zabpelyhet. Összekeverjük.
• A banánt meghámozzuk, darabokra vágjuk és egy turmixgépbe tesszük. Oda is küldünk egy darabokra vágott és magtól megszabadított almát. Turmixgéppel turmixoljuk. Ezt követően tegyünk a tálba egy teáskanál vaníliakivonatot (fél teáskanál vanillint helyettesíthetünk), negyed teáskanál sót, egy teáskanál fahéjat, egy evőkanál mézet, és keverjük újra egy turmixgéppel. Az édesszájúak tehetnek bele pár evőkanál nádcukrot, de enélkül is édes lesz.
• Öntsük a folyékony keveréket a száraz keverékhez, és keverjük össze. Az egészet sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, elsimítjuk, lenyomkodjuk és 20 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. Az elkészült müzlit kivesszük a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni, majd a papírtól megszabadítjuk és kis rudakká vágjuk. Mindegyik rudat gyönyörű csomagolásba csomagoljuk, és elküldjük a hűtőszekrénybe. És talán eladó!

KBJU per 100 g: fehérjék - 7,26; zsírok - 16,31; szénhidrátok - 34,1; kalóriatartalom - 305,21.

Hogyan készítsünk müzliszeleteket otthon: videó

Feleség férjhez:

- Sasha, sürgősen be kell szúrnom két fogat - nem tudok enni!

- Igen. Szúrjuk be az aranyakat: az egyiket felül, a másikat pedig alul. És forrasztjuk! Talán akkor fogysz egy kicsit.

Válasszon példamutatóan bevált müzliszeletrecepteket egy unalmas gasztronómiai forrásoldalon. Adjon hozzá különféle magvakat és dióféléket, szárított gyümölcsöket, gyümölcsöket és bogyókat, csokoládét a kompozícióhoz. Készíts energiacsemegét saját kezűleg!

A rudak elkészítésekor leggyakrabban a zabpelyhet veszik alapul. Kívánt esetben búzát, árpát, rozst, hajdinát adhatnak hozzá. A mazsola, szárított sárgabarack, aszalt szilva, datolya, bogyók és gyümölcsök, magvak és diófélék pedig segítenek az íz változatosabbá tételében és díszítésében. A csokoládé gyakran megtalálható a receptekben. A rudakat lehet sütni vagy nyersen. Minden csak a szakács képzeletétől és személyes preferenciáitól függ.

A müzliszeletek receptjeinek öt leggyakrabban használt összetevője:

Érdekes recept:
1. Helyezze a gabonaféléket, a magvakat, az apróra vágott diót és a mazsolát egy mély edénybe.
2. Az aszalt sárgabarackot és a datolyát (kimagozva) vágjuk közepes méretű darabokra. Adjuk hozzá a gabona- és magkeverékhez.
3. A friss bogyókat (szeder, eper) turmixgépben őröljük.
4. Az almát durvára lereszeljük, bogyópürével összekeverjük.
5. Keverje össze a bogyós-gyümölcsös keveréket a száraz hozzávalókkal.
6. Helyezzen olajat és mézet egy serpenyőbe. Sziruposra melegítjük (nem forraljuk!).
7. Keverje össze a szirupot a fő keverékkel. Keverd össze.
8. Fedjük le a sütőedényt sütőpapírral.
9. Az elkészített masszát kiterítjük és óvatosan tömörítjük.
10. Süssük körülbelül fél órán keresztül 150 °C-on aranybarnára.
11. Vegye ki a terméket a sütőből. Hűtsd le egy kicsit.
12. Öntsük bele az olvasztott csokoládét. Tetszés szerint díszítjük.
13. Pár órára hűtőbe tesszük.
14. Vágja a kész réteget kényelmes rudakká.

Az öt leggyorsabb müzliszelet recept:

Hasznos tippeket:
. A bárokat reggelire is elfogyaszthatja, vagy harapnivalóként magával viheti.
. Annak érdekében, hogy a rudak ne törjenek össze, még forrón vághatók.