نخيل التمر وثماره. كيف ينمو التمر؟ اكتشف أين تنمو التمور. فيديو: زراعة التمور

لقد سمع الجميع عن الفواكه المجففة الشرقية اللذيذة والصحية - التمر. ولم تسمع فقط ، بل استمتع بها أيضًا. إنهم يخدمون المسلمين كحلويات. في الأسواق والمحلات التجارية ، يمكنك رؤية مجموعة واسعة من هذه الفاكهة المجففة ، ولكن لا يزال بعض الأشخاص مهتمين بمكان نمو التمور ، وفي أي دول؟ دعنا نحاول تتبع أي نوع من الفاكهة ، على أي شجرة تنمو؟

ما هي التمر؟

التمر هو ثمار صالحة للأكل لشجرة تسمى نخيل التمر. لقد استخدمها الناس منذ العصور القديمة كمنتج غذائي عالي القيمة. للبيع يمكنك شرائها على شكل فواكه مجففة. البلدان ذات المناخ الحار تزرع أنواعًا مختلفة من النخيل على نطاق صناعي. عند التجفيف ، يكتسبون طعمًا حلوًا وممتعًا. نحن نقدم لك التعرف على هذه الأطعمة الشهية ، لمعرفة نوع الفاكهة التي تعتبر التمر ، وأين تنمو.

وصف النخيل

لذا ، نخيل التمر. إنه ممثل للأشجار أو شجيرات القرفصاء بأوراق مقسمة بشكل ريشي. جميع أنواع هذا النبات تقريبًا لها ساق واحد ، ولكن هناك استثناءات مع العديد. نخيل التمر عبارة عن شجرة ضخمة تلفت انتباه العديد من السائحين الذين يزورون البلدان الحارة. تحتوي هذه الشجرة على جذع مستقيم وسميك يصل قطره إلى 80 سم ، ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 20-30 مترًا. ولا توجد فروع على هذا الجذع ، فقط خمسون ورقة ريشية كبيرة تنمو في الجزء العلوي ، وطولها يمكن أن يصل طوله إلى ستة أمتار. بالقرب من قاعدة الجذع يوجد تصوير يستخدم كمواد للتكاثر. من المهم أن نلاحظ أن نخيل التمر ليس شجرة ، على الرغم من أننا نسميها ذلك ، بل هو عشب دائم مع نظام جذر قوي. تمامًا مثل العشب ، لا يحتوي على جذوع وأغصان. لديها ينبع فقط. كل عام يجفون ، يتم قطعهم ، وينمو ساق جديد مرة أخرى من المركز.

نخيل التمر هو نبات نموذجي في المناطق الاستوائية الجافة. لا يمكن أن يطلق عليه عشب ، فهو ينمو ببطء شديد في الليل ، وأثناء النهار تنشغل الأوراق بعملية التمثيل الضوئي. يمكن أن يصل عمر هذا النبات إلى 100 عام. اليوم تشغل أشجار النخيل العديد من المناطق في العالم ، وهي أقدم نباتات مزروعة. أكل التمر البدائيون. علاوة على ذلك سوف تتعلم القارات حيث تنمو التمور.

الإزهار والتلقيح

تعيش أشجار النخيل في الحريم لأنها ثنائية المسكن. تنمو النورات من قواعد الأوراق. في بعض النخيل يكونون من الإناث ، وفي البعض الآخر يكونون من الذكور. هذه النورات كبيرة جدًا ، تشبه الذعر. لضمان تلقيح الأزهار ، يُزرع ذكر واحد لـ 20-100 شجرة أنثوية. النورات الذعر تتكون من أزهار صفراء صغيرة. الزهرة لها فنجان على شكل كوب ، 3 بتلات. الأزهار المذكرة لها 6 أسدية ، والزهور الأنثوية بها 3 مدقات و 6 أسدية. مدقة واحدة فقط بعد الغبار تنتج الفاكهة.

تحتوي النورات على العديد من الأزهار. على شجرة نخيل واحدة ، يمكنك عد ما يصل إلى 2000 قطعة. تتطور الثمار فقط في النورات الأنثوية. اليوم ، يتم الحصول على تواريخ الأصناف النبيلة عن طريق التلقيح الاصطناعي أو التلقيح الإضافي للنورات الأنثوية. للقيام بذلك ، يتم قطع النورات الذكرية ، ويتم اهتزاز حبوب اللقاح منها فوق العناقيد الأنثوية المزهرة. نوع آخر من التلقيح الاصطناعي ممكن ، عندما يتم تعليق الذنب الذكري في تاج النورات الأنثوية. علاوة على ذلك ، سوف تتعلم ليس فقط مكان نمو التمور على الشجرة ، ولكن أيضًا عن صفاتها المفيدة.

أثمر

تبدأ أشجار النخيل في الثمار في السنة الرابعة من العمر. كمنتجات تجارية ، يتم استخدام فواكه من نبات عمره 5-6 سنوات. في هذا العمر ، ينتج النخيل 8-9 كجم من الفاكهة. يبلغ عائد الشجرة البالغة من العمر 15 عامًا 50-80 كجم. يمكن أن تنتج أصناف النخيل المحسّنة ما يصل إلى 150 كجم لكل شجرة. إذا كانت أشجار النخيل مزروعة بكثافة ، فمن الممكن حصاد 12-17 طنًا للهكتار. كمتوسط ​​إجمالي عالمي للحصاد ، يُشار إلى مؤشر يبلغ 5 أطنان للهكتار. يمكن أن تؤتي ثمار نخيل التمر بوفرة لمدة 60-80 سنة.

كيف تبدو الفواكه عندما تكون نيئة؟ وهي عبارة عن دروب أسطواني يشبه التوت ، وله قشرة سمين وبشرة مقطعة من العنبر أو المحمر أو حتى لون أغمق.

البلدان التي تنمو فيها التمور

أين هي مسقط رأس التمور؟ في مقالتنا ، لا يمكنك التعلم فقط معلومات مفيدةحول أشجار النخيل ، ولكن أيضًا لمشاهدة صورهم. مكان نمو التمور مثير للاهتمام أيضًا للعديد من القراء. نمت أشجار النخيل في الأصل في شمال إفريقيا والشرق الأوسط. منذ أكثر من ستة آلاف عام ، تم تعريف هذه الثقافة هنا. المملكة العربية السعودية ومصر والمغرب وتونس هم قادة في زراعة التمور.

تهتم العديد من الدول اليوم بزراعة نخيل التمر. يمكن رؤيتها في العراق والجزائر والبحرين وإيران والإمارات العربية المتحدة وسوريا وتونس. في بعض مناطق المكسيك ، أستراليا ، يزرع هذا المحصول أيضًا. في ولاية كاليفورنيا (الولايات المتحدة الأمريكية) ، توجد أيضًا أشجار النخيل. المملكة العربية السعودية هي الشركة الرائدة في تصدير التمور. تنمو مزارع كبيرة من التمور في إسرائيل. حتى أنها تنمو على طول الطرق هناك.

أصناف النخيل

على مدى القرن الماضي ، تم تربية أكثر من 1500 نوع من أشجار النخيل. كل صنف له خصائصه الخاصة من حيث الظروف ومناطق نموه ، من حيث القدرة على التحمل ، والذوق ، والحجم والتركيب الكيميائي للفواكه. ما هي أشهر أنواع التمور؟

تنمو التمور على الأراضي الرهبانية في العراق ألبان. تتميز بثمار طويلة ورقيقة ذات لون غامق ولحم ناعم. وتجدر الإشارة إلى أن العراقيين فقط هم الذين تعلموا زراعة هذا التنوع.

نخيل التمر الشعبية الأخرى البحري. ثمارها أسطوانية ، عنبرية فاتحة ، وأحيانًا بنية داكنة اللون عندما تنضج. هذه التمر لها قوام كثيف ونكهة غنية. لنقل وتخزين الفاكهة ، يتم توفير درجة حرارة منخفضة.

صنف شائع آخر شائع في العراق - حلاوي. ثمار هذه النخيل أقل بقليل من المتوسط ​​في الحجم. خصوصية صنف Halavi هو أن التمور يمكن أن تجف أثناء النضج ، لذا فإن النبات يتطلب الكثير من الرطوبة.

في الجزائر وتونس ، هناك مجموعة متنوعة من التمور شائعة دجلة نور. هم يزرعون في الواحات. ينمو هذا التنوع أيضًا في مزارع كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية. دجلة نور صنف منتِج للغاية ، لكنه لا يحب المطر أو الرطوبة العالية.

أحب المصريون التنوع حياني. لا يتم تصدير هذه التمور ، بل تباع طازجة مباشرة بعد الحصاد. يعتبر نخيل التمر شديد التحمل ، ويتكيف مع المناخات الباردة.

السوق العربي في المملكة العربية السعودية والعراق مليء بالتمور Kadravi ،ذوق ممتاز. لا يحب الأمريكيون والأوروبيون هذا التنوع حقًا بسبب لونه الداكن جدًا. هذه النخيل متقزمة للغاية.

في ليبيا ، يتم تقييم الصنف السعيدي. ثمارها ناعمة وحلوة. تحتاج أشجار النخيل الصعيدي إلى طقس شديد الحرارة.

ما هو التنوع الذي يزرع في أوروبا؟ أشجار النخيل شائعة هنا قائل. يتكون الشراب من اللب البني البرتقالي لهذه التمر. تنمو أشجار النخيل في الشرق الأوسط زاهديوالجزائر - توري.

أين تنمو التمور في روسيا؟

يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان التمر ينمو في بلادنا؟ نعم ، في الواقع ، لدينا منطقة يشعرون فيها بالراحة. أولئك الذين زاروا سوتشي ، على ساحل البحر الأسود في جبال القوقاز ، يمكنهم مشاهدة أشجار النخيل هناك. تجدر الإشارة إلى أنها هنا لا تؤتي ثمارها بكثرة كما هو الحال في مناطقها الاستوائية الأصلية. أقرب دولة بالقرب من روسيا ، حيث تتم زراعة التمور ، هي تركمانستان.

فوائد التمر

التمر محبوب من قبل الكبار والصغار. الطيبة ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا. إذا كانت الحلويات والحلويات العادية تدمر اللثة ومينا الأسنان ، فإن التمر يقويها. تحتوي على أهم الفيتامينات والمعادن. كما أنها تحتوي على النياسين وحمض البانتوثنيك. هذه المواد مفيدة جدا للبشرة والشعر وتفيد البصر والكبد. البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودان فيها بمثابة الوقاية من أمراض القلب. الألياف الغذائية (الألياف) الموجودة في هذه الفاكهة المجففة تحسن الهضم. أنها تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم واستقرار مستويات السكر في الدم. تحتوي التمر المجفف على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

بطريقة أخرى ، يطلق عليهم أيضًا "خبز الصحراء". الميزة الكبرى للتمور هي أنها لا تعالج بحمض الكبريتيك مثل الفواكه المجففة الأخرى. على سبيل المثال ، يوجد بين الصينيين العديد من المعمرين الذين يعتمد طعامهم على التمر. فهي لا تزيد من متوسط ​​العمر المتوقع للإنسان فحسب ، بل تجعله أيضًا قاسيًا وتقوي الكبد والكلى والقلب. التمور تحفز الجهاز العصبيتساعد الجسم على محاربة الالتهابات بما في ذلك الفيروسات. هذه الفاكهة المجففة تقي من الأمراض مثل: ارتفاع ضغط الدم ، وفقر الدم ، وسرطان الثدي ، وسرطان الرئة. فهي قادرة على تهدئة السعال وتسريع إفراز البلغم.

طعم التمر الطازج

يمكن للعديد من السياح الذين يزورون المطاعم في مصر تذوق التمور الطازجة هناك. وتجدر الإشارة إلى أنها حلوة بشكل معتدل ولها قوام مقرمش. طعمها قابض قليلا. يأكل المسلمون التمر الطازج خلال شهر رمضان ، عندما تحتاج إلى بدء الوجبة بحفنة من هذه الفاكهة. التمر الطازج هو فاكهة شائعة تكون أقل حلاوة من الجافة.

كيفية اختيار؟

لاختيار فواكه مجففة عالية الجودة ، ألق نظرة فاحصة عليها. يجب أن يكون لديهم بشرة جافة وداكنة التجاعيد. تشير الفواكه المجففة الخفيفة إلى أن الثمار لم تكن ناضجة تمامًا. يشار إلى التجفيف المفرط للمنتج عن طريق التجعد المفرط. ابحث بعناية عن التكوينات الغريبة والعفن والبلاك على الجلد. تجدر الإشارة إلى أن التمور يمكن أن تكون من أنواع مختلفة.

نخيل فينكا في المنزل

ليس من الصعب زراعة نخيل مزخرف من حجر في إناء. بطبيعة الحال ، لن تثمر مثل هذه الشجرة ، لأن التلقيح يحتاج إلى شجرتين من جنسين مختلفين. تستخدم ربات البيوت هذه النخيل كنباتات منزلية بأوراق ريشية منحنية بشكل جميل. يجدر لصق عظم الفاكهة في الأرض والري ، حيث ستظهر البراعم في غضون 2-3 أشهر. قد تظهر الأوراق في نخيل التمر هذا في غضون ثلاث أو حتى خمس سنوات. أولاً ، يظهر نوع من السهم من الجذع ، والذي يتحول تدريجياً إلى ورقة. تستحق الصفات الزخرفية لمثل هذا النبات كل الجهد الذي تبذله.

قلة من مواطنينا رأوا بأم أعينهم كيف ينمو التمر ، لكن طعمهم مألوف ، إن لم يكن للجميع ، فعندئذ للأغلبية. يمكن شراء هذه الأطعمة الشهية في الخارج من كل محل بقالة تقريبًا. أولئك الذين لديهم أسنان حلوة يشربون الشاي معهم ، وتضاف قطع من الفاكهة المجففة إلى دقيق الشوفان ، ويصبح لب التمر المطحون بالمكسرات حشوة ممتازة للمعجنات الحلوة. كما يقومون بإعداد السلطات والكومبوت والبسكويت محلي الصنع والفطائر والكعك.

وهذا ليس مفاجئًا ، لأن التاريخ ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا منتج مفيد بشكل غير عادي. يحتوي على فيتامينات ومعادن وعناصر مغذية تعمل على تطبيع العمل جسم الانسان. بالإضافة إلى ذلك ، تُعزى قائمة كاملة من الخصائص الطبية وحتى السحرية إلى هذه الفاكهة الصغيرة.

أين ينمو التمر

في روسيا ، نرى هذه الفاكهة المجففة الحلوة بشكل أساسي على أرفف المتاجر. تنمو أشجار النخيل (كما قد تتخيل أنها تقدم لنا هذه الثمار) بشكل رئيسي في مناخ حار وجاف ولا تحب التغيرات الموسمية الحادة في درجات الحرارة. لذلك ، في بلدنا ، يمكنك الاستمتاع بجمال هذا النبات الريشي جنوبًا فقط جبال القوقاز. الأزقة بأكملها تصطف معهم في سوتشي. حتى أن أشجار النخيل تؤتي ثمارها هناك ، لكن الحصاد ضئيل نوعًا ما: فقط التمور الصغيرة ، الخالية من اللب الحلو العصير ، تنمو.

إن زراعة هذه الفاكهة على نطاق صناعي ليس عمليًا لبلدنا.

تاريخ النخيل

موطن النخيل هو صحاري إفريقيا وآسيا. من المعروف أصلاً أن نبتة التمر كانت تزرع في وقت مبكر يعود إلى القرن الرابع قبل الميلاد. ه. في بلاد ما بين النهرين (العراق الحديث). هذه الثقافة شائعة أيضًا في المملكة العربية السعودية والمغرب والجزائر وتونس ومصر. يعرف سكان هذه البلدان عن كثب كيف تنمو التمور ، ولأكثر من 7000 عام.

في النظام الغذائي للعرب ، كانت هذه الفاكهة واحدة من الأطعمة الأساسية منذ العصور القديمة. أهميتها بالنسبة لسكان الشرق يمكن مقارنتها بقيمة الخبز بالنسبة للروس. تؤكل التمور نيئة مسلوقة ومجففة. بالإضافة إلى الثمار نفسها ، تؤكل البراعم الصغيرة وأوراق الشجر والبذور وحتى قلب الجذع. هذا الأخير ، بالمناسبة ، يعتبر طعامًا شهيًا باهظ الثمن ، لأن إزالة اللب يؤدي إلى موت النبات.

يلاحظ السائحون الذين يزورون أسواق الشرق التنوع الملون ووفرة البضائع المعروضة. ما هو غير موجود فقط: المجوهرات والأقمشة والأطباق وجميع أنواع البهارات والأطباق الشهية. من بين هذه الأخيرة ، يتم تقديم التواريخ في كثير من الأحيان. من الصعب تحديد مكان نمو هذه الثمار في البرية: فقد تمت زراعة جميع أشجار النخيل منذ فترة طويلة.

أفضل البائعين في العالم

من الناحية الفنية ، يمكن زراعته في أي منطقة حارة ، لكن الإنتاج الصناعي ممكن فقط في بلدان آسيا الوسطى.

التمر سلعة مربحة للغاية. تباع بشكل جيد ، وتحقق كل شجرة من هذه الأشجار حصادًا غنيًا ثابتًا لمدة 60-80 عامًا. هناك حوالي 17. يصل ارتفاع العديد منها إلى 40 مترًا. يوضح تمامًا كيف ينمو التمر ، الصورة أدناه.

حتى الآن ، تعتبر المملكة العربية السعودية المصدر الرئيسي لهذا المنتج القيم. يتم حصاد أكثر من 800 ألف تمرة هناك سنويًا. حصتها في السوق لهذا المنتج هي 20٪.

ألذ التمر

تعتمد جودة الفاكهة بشكل أساسي على الصنف. على ال هذه اللحظةتم الإفراج عن العديد منهم. يعتبر دجلة نور بحق الأكثر لذة. على هذه النخيل ، يولد التمور ناعمة تمامًا وحلوة وتذوب في فمك حرفيًا. المكان الذي ينمو فيه لا يهم حقًا. الشيء الرئيسي هو أنه يمكنك شراؤها وتجربتها.

لسوء الحظ ، في روسيا يمكنك تناول الفواكه المجففة فقط. الفواكه الطازجة متقلبة للغاية ، ومن الصعب نقلها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن سعر الفاكهة المجففة أقل بكثير. إذا سنحت لك الفرصة ، فتأكد من تجربة موعد جديد. طعمه لا يوصف!

المعتقدات حول التواريخ

كما ذكرنا سابقًا ، كانت هذه الثمار مألوفة لسكان الشرق منذ آلاف السنين. التمر راسخ في ثقافة العالم العربي. نتيجة لذلك ، بدأوا في إسناد قائمة كاملة من الخصائص العلاجية والسحرية.

تعتبر أشجار النخيل خصبة بشكل لا يصدق ، وكمية الفاكهة التي يتم جمعها من شجرة واحدة تكون مذهلة في بعض الأحيان. لذلك ، كان للنبات الفضل في القدرة على زيادة الخصوبة. من أجل الحمل قريبًا ، تصنع النساء التعويذات من بذور الثمار المذكورة وقطع الجذع. والرجال الذين يسعون إلى زيادة قوتهم الجنسية دائمًا ما يحملون معهم التمر.

أين تنمو أشجار النخيل؟ حيث المناخ أكثر اعتدالاً. ليس من الواضح لماذا ، فقد أدرك السكان المحليون فقط كل شيء في الاتجاه المعاكس: كان يعتقد أن هذه الأشجار هي التي ساهمت في الخير الظروف الطبيعية. لذلك ، هناك اعتقاد بأن المنطقة التي تنمو فيها أشجار النخيل محمية بشكل موثوق من سوء الأحوال الجوية ، وأن أوراق النبات تحمي المنزل من الشياطين والأرواح الشريرة. الشرق مسألة حساسة ...

فوائد التمر

تحتوي هذه الفاكهة على كمية لا تضاهى من الفيتامينات والمعادن. هنا فقط بعض منهم:

فيتامين أ (يقوي عضلات العين) ؛

فيتامين ب 1 (يدعم الجهاز العصبي) ؛

فيتامين ب 2 (يحرق الدهون والبروتينات والكربوهيدرات بشكل فعال ، بينما يتلقى الجسم الطاقة اللازمة) ؛

حمض الفوليك (يساهم في تكوين خلايا الدم والأحماض الأمينية) ؛

البوتاسيوم (يشارك في نقل الأكسجين من الرئتين إلى المخ ، ويحافظ على ضغط الدم) ؛

الكالسيوم والفوسفات (يحميان من هشاشة العظام ، أثناء الحمل يشاركون بنشاط في تكوين الجهاز العضلي الهيكلي للطفل). ويعتقد أنه يمكن الحفاظ على توازن جميع العناصر الغذائية في جسم الشخص البالغ مع يوم واحد وكوب من حليب في اليوم.

بشكل منفصل ، يجب القول أن استخدام الفاكهة المجففة اللذيذة لا يمنع مرضى السكر ، لأن الفركتوز الموجود فيها يختلف اختلافًا جوهريًا عن السكريات الموجودة في الخضار والفواكه الأخرى.

التمور والوجبات الغذائية

بالنسبة لأولئك الذين يراقبون أشكالهم باستمرار ، ويلتزمون بنظام غذائي معتدل ، يمكن أن يصبح التمر أفضل أصدقاء. تحتوي فاكهة واحدة فقط على 23 سعرة حرارية ، لكنها حلوة جدًا في نفس الوقت بحيث يمكن أن تحل محل الحلوى الكاملة بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام التمر بنظام غذائي محدود سيساعد في الحصول على العناصر الغذائية التي يفتقر إليها الجسم.

التمور في المنزل

يمكنك أن ترى كيف ينمو التمر حتى لو كنت تعيش في شقة صغيرة في المدينة. إن زراعة شجرة نخيل من بذرة ليست كذلك عمل عظيم. وبالتالي...

يجب تجفيف العظم جيدًا ، ثم كشطه قليلاً ونقعه في ماء ساخن لعدة أيام. يجب أن تنفخ قليلا. ثم يجب وضعها في صندوق به نشارة الخشب المبللة ، وسقيها بكثرة ووضعها في مكان دافئ. يجب أن تبقى هناك لمدة شهر تقريبًا ، بينما يجب ترطيب نشارة الخشب بانتظام.

بعد شهر ، سيظهر أول برعم من نشارة الخشب. يجب زرع العظم المنبثق في وعاء (لا يقل ارتفاعه عن 7 سم). يتم تحضير خليط ترابي من جزء واحد من العشب ، الدبال ، الخث وجزئين من الرمل.

في عملية الزرع ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال فصل البذرة عن البرعم ، لأنها لا تزال وسيلة مغذية للنبات الجديد.

أنت الآن بحاجة إلى التحلي بالصبر ، لأن النبات سيستغرق الكثير من الوقت لتطويره. عندما يصل ارتفاع النخيل المستقبلي إلى 10 سم ، يجب زرعه في إناء جديد. من الأفضل تحريك البرعم مع التراب الترابي حتى لا تؤذي الجذور الرقيقة.

حتى سن الخامسة ، يتم زرع النبات مرة واحدة في السنة ، ثم يجب زيادة الفاصل الزمني إلى 2-3 سنوات. في كل مرة ، قم بزيادة حجم العشب قليلاً في الخليط الترابي. لا ينبغي إعادة زراعة أشجار النخيل التي يزيد عمرها عن 15 عامًا أكثر من مرة واحدة كل خمس سنوات.

عند اختيار الأصيص ، يجب تفضيل الأشكال الطويلة ، لأن أشجار النخيل ، مثل معظم النباتات الصحراوية ، لها جذور طويلة. يفضل المصنع الإضاءة المنتشرة ، فلا يجب أن تضعها تحت الضوء المباشر أشعة الشمسأو في الظل الجزئي.

بالطبع ، تتطلب عملية زراعة أشجار النخيل في المنزل الكثير من الصبر. لكن النتيجة ستتجاوز كل التوقعات. سوف ينمو المنزل نبات جميل، وسيعرف صاحبها بالتأكيد إجابة السؤال عن كيفية نمو التمور.

التي تُنسب إليها في العديد من البلدان خصائص لتقوية صحة الإنسان وإطالة العمر.

عن النخيل بلحطائر الفينيق dactylifera معروف من الألفية السابعة قبل الميلاد في سومر وآشور ومصر القديمة. جذوعها مستقيمة ، يصل ارتفاعها إلى 15-20 مترًا ، وقطرها 80 سم ، وتشكل نسلًا عند القاعدة.

الأوراق بطول 4-6 أمتار.الفواكه - التمور ، المستطيلة أو البيضاوية ، التي يصل طولها إلى 7.5 سم وقطرها 3.5 سم ، تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، معروفة منذ فترة طويلة بخصائصها العلاجية.

التمر ثمار نخيل التمر

من العصور القديمة لقد وصلت إلينا أساطير حول شجرة الحياة ، والتي ترمز إلى الخلود والتجدد. هذا الرمز له نموذج أولي حقيقي للغاية. بالنسبة لشعوب الشرق الأوسط والجزيرة العربية ، كان التجسيد الحي للشجرة "الكونية"

وفقًا لأفكار السكان القدامى في غرب آسيا ، أكل الآلهة والأشخاص الأوائل ثمار هذا النبات. كان النخيل يعني الخصوبة والازدهار.

النخلة كان مألوفًا للإنسان لفترة طويلة لدرجة أنه لن يتذكر أحد الآن أي الناس وأين ومتى استخدموه لأول مرة كمحصول زراعي. غير معروف للعلم ولجده البري.

يعتقد العلماء أن الزراعة بدأت بالبستنة. كان نخيل التمر من أوائل أشجار الحدائق.

لقد تعلمت الشعوب المجهولة تسييج بساتين النخيل البرية ، والعناية بالأشجار الصغيرة ، وحمايتها من الحيوانات. جاء البستانيون القدماء ، من خلال التجربة والخطأ التلقيح الاصطناعي ، مما ساعد في الحصول على محصول جيد.

مواعيد غير ناضجة باللون الأحمر الفاتح أو الأصفر ، اعتمادًا على التنوع. عادة ما يبقون على الشجرة حتى يجفوا.

يعيش النخيل 150-200 سنةوتؤتي ثمارها كل عام ، بدءًا من حوالي 7-10 سنوات من العمر ، ومع ذلك ، لا يمكن الحصول على محصول كامل إلا بعد بضع سنوات من الإثمار الأول.

شجرة النخيل قادرة على أن تؤتي ثمارها حتى الشيخوخة ، ولكن عند بلوغها 60-70 سنةيصبح مرتفعًا جدًا للتلقيح والحصاد.

تنمو أشجار النخيل بسرعة - بنسبة 35-50 سم في السنة ، وبحلول سن 15-17 تصل إلى ارتفاع 6-7 أمتار. متوسط ​​ارتفاع هذه الأشجار هو 12-32 مترا. جذعهم يكاد يكون مستقيما و "أشعث" من قواعد الأوراق المتساقطة. يتوج الجزء العلوي بوردة من 13-15 ورقة ريشية يمكن أن يصل طولها إلى خمسة أمتار.

تظهر النورات الطويلة التي تشبه الذعر من محاور الأوراق. علاوة على ذلك ، يمكن أن يكونوا من نفس الجنس فقط على شجرة واحدة. الزهور سمين ، عطرة: أنثى - لون أبيض، ذكر - دسم ، شمعي. على شجرة نخيل واحدة يمكن أن تتفتح من من 6 إلى 10 آلاف زهرة.

غالبًا ما يتم زراعتها في الواحات ، حيث يكون مستوى المياه الجوفية منخفضًا نسبيًا. يقول العرب: عند ملكة واحات النخل ، يغمر الرأس بنار أشعة الشمس ، والأقدام في مياه الينابيع الجوفية.

النخلة يتحمل الجفاف وينمو في التربة المالحة ويتحمل الفيضانات بشكل جيد.

عندما تبدأ الثمار في النضج ، تنحني النورات تحت وزنها. التمر الناضج عبارة عن توت مستطيل لونه بني مصفر أو كستنائي محمر ، طوله 2-7 سم ، مع لب حلو ومغذي ، حيث يتم إخفاء حبة صلبة مع ثلم طولي على الجانب.

من أجل نضوجهم ، من الضروري أن تصل درجة حرارة الهواء خلال النهار 35-40 ج.

يمتص الجسم التمر بسهولة ومن حيث خصائصه الغذائية فهو متفوق ليس فقط على الفواكه الأخرى ، ولكن أيضًا على الحبوب. ومن حيث الذوق ، فإنهم ينتمون إلى ثمار الحلوى من أعلى فئة.

ما هي القيمة التي تحتوي على ثمار نخيل التمر؟

أولا، كمية كبيرة من السكر الطبيعي سهل الهضم (الفركتوز ، الجلوكوز ، السكروز) ، والذي يعمل كمصدر ممتاز للطاقة لجسم الإنسان.

ثانيا، 23 نوعاً من الأحماض الأمينية غير الموجودة في التفاح والبرتقال والموز.

ثالثا،الدهون النباتية الصحية والبكتين والألياف. بالإضافة إلى الكثير من العناصر النزرة والفيتامينات.

يدعي خبراء التغذية أن تمورًا واحدًا وكوبًا من الحليب يمكن أن يوفرا الحد الأدنى من احتياجات الإنسان المطلوبة من العناصر الغذائية. لا توجد 23 نوعًا من الأحماض الأمينية الموجودة في التمر في معظم الفواكه الأخرى.

تحتوي ثمار التمر المجففة 60-65٪ سكر- أعلى نسبة مقارنة بجميع أنواع الفاكهة الأخرى. وهذا بشكل أساسي الجلوكوز والفركتوز استهلاكها ليس له عواقب سلبية على جسم الإنسان مقارنة بالسكروز. يمتصها الجسم بسرعة كبيرة ، ويخفف الفركتوز من التوتر العصبي.

منذ العصور القديمة ، اشتهرت ثمار النخيل بخصائصها العلاجية. .

التمر - عناقيد من الفاكهة على شجرة نخيل

كان يعتقد أن ثمار النخيل إعطاء القوة والقدرة على التحمل وزيادة متوسط ​​العمر المتوقع وتعزيز الفاعلية الجنسية للذكور.

إنها تقوي القلب والكبد والكليتين ، وتعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء ، وتحافظ على التوازن الحمضي للجسم وتغذي الدم ، وتعزز نمو النهايات الجذرية للدماغ ، وتعزز قدرة الجسم على مقاومة الالتهابات المختلفة. ، بما في ذلك الفيروسات.

بلحمفيد أيضًا في فقر الدم وارتفاع ضغط الدم ، للصدر والرئتين ، يهدئ السعال ويعزز إزالة البلغم ، مفيد للغاية لنشاط الدماغ.

الألياف الغذائية الموجودة في التمر تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

بلحتستخدم على نطاق واسع لمكافحة أمراض الأورام المختلفة ، والسل ، وجميع أنواع الأورام ، والأمراض المعدية وغيرها.

ويعتقد أن تمور مجففة لها تأثير إيجابي على الدماغ ، مما يزيد من أدائه بنسبة 20٪ أو أكثر.

بلحمفيدة للغاية لنشاط الدماغ ، فهي تحتوي على 2.2٪ بروتين ، وتحتوي أيضًا على فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2.

تقوي البروتينات مناعة الجسم ضد الأمراض والالتهابات.

فيتامين أيقوي عضلات العين وأنسجة العظام والأسنان.

فيتامين ب 1تأثير مفيد على الجهاز العصبي.

فيتامين ب 2يساعد على حرق البروتينات والكربوهيدرات والدهون ، وبالتالي توفير الطاقة للجسم وتجديد الخلايا.

حديد، الموجود بكميات كبيرة في التمر ، يتحكم في تكوين الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء ، والذي يوفر الكمية المناسبة من خلايا الدم الحيوية - كريات الدم الحمراء ، ويمنع تطور فقر الدم ويضمن النمو الطبيعي الجنين في الرحم.

في ثمار النخيل يحتوي على الكثير من الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والأملاح المعدنية والفيتامينات من المجموعتين A و B والأحماض الأمينية الأساسية والبروتين وما إلى ذلك.

نخيل التمر - ثمر وفير دائمًا

يعتقد العلماء أن 10 تمرات في اليوم يكفي لسد حاجة الإنسان اليومية من المغنيسيوم والنحاس والكبريت ونصف حاجة الحديد وربع حاجة الكالسيوم.

التواريخ مفيدة بشكل خاص المرأة أثناء الحمل والولادة والرضاعة الطبيعية. أنها تسهل الولادة ، وتساهم في بداية إنتاج الحليب من قبل جسد الأنثى.

محتوى السعرات الحرارية: في المتوسط ​​، يحتوي تاريخ واحد على 23 كالورييرجع ذلك إلى حقيقة أن التواريخ منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على كمية كبيرة من المواد المفيدة ، ينصح باستخدامها بدلاً من الحلويات لكل من يتبع نظامًا غذائيًا ، أو يحاول الحفاظ عليه فقط. وزنك طبيعي.

مثل معظم الأطعمة النباتية ، التمر لا يحتوي على الكوليسترول.

ومع ذلك ، لا ينبغي الإفراط في استخدام التمور بسبب محتواها العالي من السكر ، مما يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، في بعض الحالات ، يسبب التمر الصداع النصفي.

بلحتحتوي على 60-65٪ كربوهيدرات - أعلى نسبة مقارنة بالفواكه الأخرى ، وكذلك - النحاس والحديد والمغنيسيوم والزنك والمنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والألمنيوم والكادميوم والكوبالت والكبريت والبورون والبروتين والزيت .

الفيتامينات A ، A1 ، C ، B1 ، B2 ، B6 ، النياسين ، الريبوفلامين ، وكذلك حمض البانتوثنيك ، التي تعزز هضم الكربوهيدرات ، تنظم مستويات السكر في الدم والأحماض الدهنية.

البكتين ، وهو ألياف غذائية تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. الفلوريد يحمي الأسنان من التسوس. السيلينيوم ، الذي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، يقوي جهاز المناعة ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

بسبب إحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم يوصي الأطباء بتناول التمر لأمراض القلب والأوعية الدموية.

في حالة قصور القلب ، يعمل التمر على تحفيز نشاط القلب ، ويعمل بمثابة منشط ومنشط ، ويعيد القوة بعد مرض طويل.

التمور تساعد مع شلل العصب الوجهي ، مع إرهاق جسدي وإرهاق ، مع مرض السكريه . مغلي التمر مع الأرز يساعد في علاج الحثل.

حتى في التمر ، حوالي ستين بالمائة من السكر ، وهو ما يفوق بكثير كميته في الفواكه الأخرى. والأهم هو الفركتوز والجلوكوز ، وهما آمنان تمامًا للجسم ويجعلان التمر مثل العسل.

للتغذية والغذائية و خصائص الشفاءالتواريخ تتساوى مع الحبوب.

ثمار النخيل مفيد للبالغين والأطفال والنساء الحوامل.

يتم إضافة التمور الطازجة إلى العديد من الأطباق - سلطات فواكه، الكعك ، الكوكيز محلية الصنع ، الفطائر والكعك.

يتم إنتاج عسل التمر والسكر وعصير التمر الكحولي من التمر ، ويتم إنتاج دقيق النخيل من لب الشجرة. يتم حفظ التمر الطازج جيدًا في الثلاجة.

يعتبر سكر التمر أكثر صحة للجسم من سكر القصب أو البنجر.

إذا وضعت التمور المجففة في الحليب الساخن لفترة ، فإن مذاقها يتحسن ، ومع ملء الزبدة أو المكسرات أو اللوز أو الكريمة السميكة ، يزداد محتوى البروتينات والبروتينات الضرورية لجسم الإنسان.

يصنع العرب عجينة من التمور التي يمكن تخزينها على مدار السنة.

كما تستخدم ثمار التمر في تحضير الكومبوت والموسلي والكيسل وجميع أنواع الحلويات ، فهي حلوى رائعة.

يمكن تحويلها إلى دقيق والحصول على شيء مثل العسل.

بعد التخمير ، يتم الحصول على مشروب لطيف منهم. التمر مفيد جدا لعملية الهضم ، وله تأثير تطهير على الجهاز الهضمي.

نظرًا لأن التمور المجففة والشمس لها سطح لزج ، ويمكن أن تتسرب إليها الملوثات والبكتيريا ، فلا يجب تركها بالخارج لفترة طويلة ، ولكن يجب غسلها قبل الاستخدام.

غالبًا ما يكون نمو التمور موضع اهتمام عشاق الفواكه المجففة ، الذين يرونها فقط عند طهيها. تنمو التمر على شجرة نخيل ، يتم جمعها في مجموعات. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك زراعة عظام من الفاكهة المجففة بشكل مستقل وتنمو شجرة نخيل صغيرة. بالطبع ، لن تؤتي ثمارها ، لكنها ستحتفظ بمظهرها الجذاب الغريب وستسعد المالك لفترة طويلة.

الوطن التاريخي للثقافة هو الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وجزر الكناري. اليوم يزرع النبات في دول مختلفةمع مناخ حار. المملكة العربية السعودية هي الرائدة في زراعة التمور.

تزرع أشجار النخيل في روسيا على ساحل البحر الأسود. ومع ذلك ، فهي لا تنتج ثمارًا عالية الجودة ، لذلك لا يمكن اعتبارها إلا نباتات للزينة ، وليست مثمرة.

تؤتي أشجار النخيل في ظل ظروف النمو العادية ثمارًا تصل إلى 80 عامًا. يتم جمع الثمار في مجموعات كبيرة. تسمح لك أصناف المحاصيل الأكثر إنتاجية بالحصول على ما يصل إلى 150 كجم من التمور من شجرة واحدة.

تنمو في المنزل

إذا كانت هناك رغبة في الحصول على نخيل في المنزل ، فليس من الضروري شراء نبتة. يكفي فقط زراعة تاريخ من عظم مأخوذ من فاكهة مجففة. من أجل أن تكون النباتات المنزلية صحية ولديها منظر جميل، يجب أن نتذكر القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية. انتهاكها لنبات بالغ أمر غير مرغوب فيه ، لكنه ليس خطيرًا للغاية ، لكن التمور الصغيرة تموت بسرعة كبيرة برعاية غير لائقة.

كيف تنبت عظم التمر؟

يجب أن تنبت البذرة بشكل صحيح ، ولا يكفي وضعها في الأرض وانتظارها حتى تنبت. العظم مناسب للزراعة فقط إذا لم تخضع الثمار المجففة للمعالجة الحرارية.

• من الأفضل زرع نبات في الشتاء - خلال هذه الفترة في فيفويبدأ نخيل التمر موسم نمو نشط ، حيث يكون الصيف في نصف الكرة الجنوبي في هذا الوقت.
• يجب نقع العظم في ماء دافئ لمدة 2-3 أيام. للقيام بذلك ، توضع الأطباق الموجودة بها في مكان دافئ (ربما بالقرب من البطارية). يجب تغيير الماء كل يوم. يمكنك أيضًا نقع العظام في صوف قطني مبلل جيدًا ، لكن هذا أقل فعالية.

بعد النقع ، يتم عمل 3-4 ثقوب على العظام وتوضع مرة أخرى في الماء لمدة 4 أيام. هذا سوف يشجع على الإنبات. بمجرد أن تتضخم العظام ، يمكنك زرعها.

متطلبات الأرض

يجب تحضير التربة لأشجار النخيل بشكل مستقل.

بالنسبة له ، امزج بكميات متساوية:

• نشارة خشب؛
• الخث.
• رمل.

لا يلزم استخدام الأسمدة.

قواعد الهبوط

لا يتم دفن العظم بعمق - لا يزيد عن 5 سم ، ومن الأفضل رشه ليس بالتربة ، ولكن بالخث. سيوفر هذا أكثر الظروف راحة للإنبات. ازرع العظم في ركيزة مبللة مسبقًا. بعد الزراعة ، لا يتم الري حتى تجف التربة. يحدث الإنبات بشكل أفضل إذا تم إنشاء ظروف الدفيئة ، والتي يجب شد الوعاء بكيس بلاستيكي شفاف. من الضروري إزالته للتهوية لمدة 5-10 دقائق مرة واحدة في اليوم على الأقل.

زرع النبات

تتم زراعة نخيل التمر أثناء نموه وتضخيمه في القدر. الركيزة للزرع هي نفسها للزراعة. من الضروري أيضًا زرع نبات إذا نمت عدة بذور في البداية في حاوية واحدة في وقت واحد. في هذه الحالة ، تتم عملية الزرع في الوقت الذي تشكلت فيه ورقة قوية بطول 4 سم على البرعم.

• نظرًا لأن جذور شجرة النخيل طويلة ، فإن الأصيص سيحتاج إلى جذور عميقة. عرضه ليس مهما. في الجزء السفلي ، يتم بالضرورة عمل طبقة تصريف من الطوب المكسور أو الطين الممتد.
• تتم عملية الزرع عن طريق إعادة الشحن ، مما يقلل من خطر تلف نظام الجذر. إذا تم العثور على جذور متعفنة في وقت الزرع ، يتم قطعها.

الزراعة المتكررة لها تأثير سلبي على نخيل التمر ، وبالتالي تؤخذ السعة اللازمة لها بالهامش. الحد الأقصى لتكرار إعادة زراعة الشجرة هو مرة واحدة في السنة.

كيف تعتني بشجرة النخيل في المنزل؟

على الرغم من حقيقة أن نخيل التمر متواضع بشكل خاص ، إلا أنه يحتاج إلى رعاية مناسبة. في الطبيعة ، تعتبر النباتات أقوى بكثير من تلك التي تزرع في أصيص ويمكن أن تتحمل الظروف المعاكسة دون ضرر. فقدت العينات المنزلية مثل هذه القدرة على التحمل.

• بعد الإنبات ، يتطلب النبات سقيًا وفيرًا بالماء الدافئ. ومع ذلك ، من المهم التأكد من عدم ركود المياه ، لأن ذلك سيؤدي إلى تلفها. يتم الدفاع عن الماء للري لمدة 2-3 أيام في درجة حرارة الغرفة. إذا كان ذلك ممكنا ، استخدم المطر أو تذوب السائل. الرش اليومي مطلوب.
• في فصل الشتاء ، تحتاج نخيل التمر إلى خفض درجة الحرارة إلى 15-18 درجة ، مما يمنحها فترة سكون بالفعل وفقًا للدورة البيولوجية لمنطقة النمو ، وليس الطبيعة الطبيعية.
• يحتاج المصنع إلى إضاءة عالية الجودة لمدة 10 ساعات في اليوم ، لكن من المهم ألا يسقط عليه ضوء الشمس المباشر. سوف تؤدي إلى حروق وموتها المحتمل.
• يتم إجراء الضمادات العلوية خلال موسم النمو مرة واحدة في الشهر ، بالتناوب مع الأسمدة العضوية والمعدنية. في فصل الشتاء ، لا تتغذى شجرة النخيل.
• لتبقى جميلة مظهر خارجيتُمسح الأوراق بقطعة قماش مبللة.

مشاكل النمو المحتملة

المشاكل الرئيسية التي يمكن أن تنشأ عند زراعة نخيل التمر في المنزل هي الهجمات من قبل الآفات: الحشرات القشرية ، تريبس. في مثل هذه الحالة ، تساعد الاستعدادات الخاصة لحماية النباتات الداخلية.

مشكلة أخرى قد يواجهها بائع الزهور هي تشبع التربة وتعفن النبات. شجرة النخيل في مثل هذه الحالة تنضح برائحة قوية من العفن. إذا كان للنبات جذور حية ، فيمكنك حفظه عن طريق إيقاف الري حتى تجف التربة تمامًا.

حقيقة أن شجرة النخيل لا تتلقى رطوبة كافية تدل على نهايات الأوراق الداكنة. حل هذه المشكلة هو الأسهل.

إذا كان لديك مساحة في الشقة ورغبت في ذلك ، يمكنك بسهولة أن تنمي جمالًا غريبًا من العظم. تبدو شجرة النخيل في إناء أنيقة ويمكن أن تكون ديكورًا أخضر مثيرًا للمنزل. معرفة التمر الذي ينمو ، يمكنك أن تقرر على الفور ما إذا كنت بحاجة إلى شجرة نخيل في المنزل أم لا.

لقد جرب الجميع تقريبًا التمر على شكل فواكه مجففة. لكن الفواكه الطازجة - الوحدات. حتى أن القليل منهم رأوها تنمو. وفي الوقت نفسه ، يعتبر نخيل التمر من أقدم الثقافات التي "دجّنها" الإنسان ، ومقدسة جدًا في دول الشرق العربي. ثمارها ليست لذيذة فحسب ، ولكنها مفيدة للغاية أيضًا. لسوء الحظ ، في روسيا ، تعد زراعة أشجار النخيل في الحقول المفتوحة أمرًا مستحيلًا بسبب المناخ غير المناسب بشكل قاطع للنبات ، لكن مزارعي الزهور الهواة يحتفظون بها في المنزل. سيصبح مثل هذا النبات زخرفة داخلية فعالة للغاية.

كيف وأين ينمو التمر؟

نخيل التمر ، كما قد يتبادر إلى ذهنك ، ينتمي إلى عائلة النخلة. لقد زرعها الجنس البشري منذ أكثر من أربعة آلاف عام.موطنها التاريخي هو شبه الجزيرة العربية والشرق الأوسط وساحل البحر الأبيض المتوسط ​​في إفريقيا. توجد أصناف فردية أيضًا في جزر الكناري. ولكن خلال الزراعة في "الأسر" توسعت موطن النبات بشكل كبير. تُزرع أشجار النخيل الآن على نطاق صناعي في إيران وإسرائيل والهند وباكستان وولايات أمريكا الوسطى واللاتينية وجنوب الولايات المتحدة (تكساس وأريزونا وكاليفورنيا) وحتى في أستراليا. من بين المصدرين الرئيسيين للتمور تلك الدول التي تم "تدجين" النخيل في أراضيها - المملكة العربية السعودية ، الإمارات العربية المتحدة ، البحرين ، عمان ، مصر ، تونس ، المغرب. الوحيد بلد اوروبيحيث تؤتي النخل ثمارها بانتظام - أسبانيا.

في الطبيعة ، تنمو أشجار النخيل تقريبًا على الحجارة والرمل.

ارتبطت ثقافة الشرق العربي القديم ارتباطًا وثيقًا بزراعة أشجار النخيل. يعتقد العديد من العلماء أن هذا النبات هو الذي ساهم بشكل كبير في تشكيل المناظر الطبيعية الحديثة في هذه المناطق وجعل من الممكن من حيث المبدأ البقاء في المناخ المحلي. بفضل نخيل التمر ، تم تطوير نظام زراعة الواحات ، في ظلها ، نمت المحاصيل الزراعية الأخرى بنجاح ، وتموت تحت أشعة الشمس الحارقة. لقد فهم السكان المحليون هذا الأمر جيدًا ، وكادوا يعبدون النبات ، ويطلقون على شجرة النخيل "ممرضة" و "ملكة الواحات" و "شجرة الرخاء" ، والثمار نفسها - "خبز الصحراء". تُحسب ثروة الإنسان على أساس عدد الإبل ونخيل التمر التي تخصه.

التمر جزء مهم من النظام الغذائي في دول الشرق العربي

في اللاتينية ، يسمى نخيل التمر فينيكس. تم إعطاء هذا الاسم الشعري للجنس من قبل عالم النبات السويدي الشهير ومنظم النظام كارل لينيوس في القرن السابع عشر. في الواقع ، يمكن مقارنة النبات بطائر ينهض من الرماد. بعد كل شيء ، فإنه يرتفع من رمال الصحاري الساخنة. نخيل التمر لا يخاف من التطرف درجات حرارة عالية، رطوبة الهواء منخفضة للغاية ، فإنه يتحمل بنجاح معدل هطول الأمطار السنوي الذي يميل إلى الصفر ، والعواصف الرملية القوية ، والرياح الجافة. وجدت الثقافة في مسار التطور طريقة مثيرة جدًا للخروج من الموقف. ينمو نخيل التمر وينمو حصريًا في الليل ، في درجات حرارة منخفضة نسبيًا.الخلايا الموجودة في الجزء العلوي من الجذع ، عند نقطة النمو ، تنتظر حرارة النهار ، وتغرق في نوع من "السبات".

وحيثما يسمح المناخ بذلك ، غالبًا ما يُزرع نخيل التمر في قطع أراضٍ لأغراض الزينة.

العمر الإنتاجي لنخيل التمر هو 150-200 سنة. خلال هذا الوقت ، اعتمادًا على الأنواع ، يصل ارتفاعها إلى 15-40 مترًا.ولكن هناك أيضًا العديد من أنواع الأقزام التي لا تتغلب على "شريط" من 2-3 أمتار. جذع النبات مستقيم ، عمودي ، مغطى بـ "ندوب" على شكل أهلة - هذه هي الأماكن التي توجد فيها أعناق الأوراق الميتة مرفقة. هم أنفسهم ريشيون معقدون في الشكل مع أعناق منحنية بشكل مقوس. يصل طول هذه المروحة من 2 إلى 6 أمتار ، وخلال العام يتكون النبات حتى 10-12 ورقة جديدة. يصعب لمسها ، مثل البلاستيك. النهايات شائك بشكل ملحوظ. في الطبيعة ، تشكل أشجار النخيل الصغيرة بأوراقها البارزة في جميع الاتجاهات غابات لا يمكن اختراقها تقريبًا.

أوراق النخيل تشبه المراوح العملاقة.

نخيل التمر نبات ثنائي المسكن. هذا يعني أن هناك أشجارًا بها أزهار ذكور وإناث فقط. ومن أجل وضع الثمار ، فإن التلقيح المتبادل ضروري.يمر بسهولة بمساعدة الريح. لذلك ، على نفس شجرة النخيل ، غالبًا ما تنضج الثمار التي تختلف تمامًا في الحجم والشكل واللون والذوق. لمنع ذلك ، عند الزراعة على نطاق صناعي ، يتم اختيار أصناف التلقيح بكل مسؤولية ، ويتم تنفيذ الإجراء يدويًا فقط.

تبدو مزهرة نخيل التمر مؤثرة للغاية

يتم جمع أزهار نخيل التمر في 6-10 أزهار ، متتالية بشكل جميل.يبلغ طولها حوالي 1 متر ، والبتلات (لا يوجد سوى ثلاثة منها) ملونة باللون الأصفر القش. في أزهار الذكور ، تفتح بشكل كامل ، الزهور الأنثوية أشبه بالكرات. يوجد في قلب الزهرة الذكرية ستة أسدية ، الأنثى - نفس العدد ، لكنها مختصرة ، وثلاث مدقات. واحد منهم فقط سيؤتي ثماره بعد ذلك. يوجد عدد أكبر بكثير من الأزهار المذكرة على شجرة نخيل واحدة - حوالي 12000 مقابل 2500.

لا تثمر أزهار الذكور ، فهي لازمة فقط للتلقيح.

إذا تم إجراء التلقيح يدويًا ، فيجب أن يتم ذلك في الوقت المحدد. الزهور الأنثوية عرضة لحبوب اللقاح لمدة يومين أو ثلاثة أيام ، لا أكثر. وتستمر هي نفسها في البقاء على قيد الحياة حتى نهاية موسم النمو النشط ويمكن تخزينها في أفضل الظروف لمدة عشر سنوات أو أكثر.

تنضج الثمار خلال 8-10 شهور.المزهرة تحدث في نوفمبر وديسمبر. في حوالي أبريل ، يكتسبون صبغة صفراء طفيفة. في مايو يصلون إلى حجم الكرز الكبير. تصل التمور إلى مرحلة النضج الكامل فقط بحلول شهر أغسطس. تنمو مثل الزهور في مجموعات. من بعيد ، تبدو مثل عناقيد العنب العملاقة. يصل وزن كل منها إلى 7-18 كجم. العائد مرتفع جدا. اعتمادًا على التنوع ، تنتج الشجرة البالغة 100-250 كجم من الفاكهة سنويًا. تتم إزالة الثمار الأولى (حوالي 10 كجم) بالفعل بعد 5-6 سنوات من الزراعة في الأرض. يصل النبات إلى أقصى حد له من 13 إلى 15 عامًا. يتم حصادها باليد فقط. يتسلق جامعو الأشجار الأشجار ويقطعون الفرشاة بسكاكين خاصة ويخفضونها بعناية على الأرض.

يمتلك نخيل التمر غلة عالية جدًا

فاكهة التمر عبارة عن توت كثير العصير ولحم للغاية. يحتوي اللب على بذرة واحدة كبيرة مع "خط" طولي واضح للعيان. يمكن أن يكون الجلد أصفر لامع أو برتقالي ذهبي أو أحمر باهت أو بني محمر. يبلغ متوسط ​​طول الثمرة حوالي 8 سم وقطرها يصل إلى 4 سم.

مواعيد الحصاد نشاط خطير إلى حد ما.

فيديو: ازدهار نخيل التمر واثماره

لا تقدر قيمة نخيل التمر في الشرق بسبب الثمار فقط. تم استخدام جميع أجزاء النبات. الأوراق والخشب مواد البناءوالوقود. تستخدم الأولى أيضًا كعلف للحيوانات. يتم نسج الحبال من الألياف التي تغطي الجذع ، ويتم نسج القماش الخشن. يتم تشريب المنتجات الجلدية بالعصير ليمنحها المتانة ومقاومة للماء ، ويصنع منها النبيذ والدبس. تُضاف الأزهار والبراعم إلى السلطة ، وتُضاف البذور المطحونة إلى العجينة التي يُخبز منها الخبز.

تستخدم التمور الطازجة في الشرق على نطاق واسع لتحضير جميع أنواع الحلويات ، وتتميز الثمار بتركيبة فريدة من نوعها.

التمر غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. بادئ ذي بدء ، يمكننا ملاحظة وجود البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والنحاس والمنغنيز والزنك والسيلينيوم ، وكذلك فيتامينات المجموعات B و A و E و K والأحماض الأمينية الأساسية (النياسين والثيامين). تتميز الفواكه المجففة بنسبة عالية جدًا من الألياف الغذائية والكربوهيدرات البسيطة - تصل إلى 65٪.هذا هو عدة مرات أكثر من أي فاكهة أخرى. لذلك ، فإن التمر مغذي للغاية. ثبت علميًا أن فاكهة واحدة و 200 مل من الحليب تحتوي على الحد الأدنى من العناصر الغذائية الضرورية للإنسان للحفاظ على قدرته على العمل خلال النهار. تحتوي التمر المجفف على أكثر مضادات الأكسدة مقارنة بالفواكه المجففة الأخرى.

تحتوي التمر المجفف على الكثير من مضادات الأكسدة - تساعد هذه المواد على إبطاء عملية الشيخوخة ، وتحفيز تجديد الأنسجة على المستوى الخلوي.

يوصي الطب التقليدي بإدراج التمر بانتظام في النظام الغذائي لمشاكل الشهية والاختلالات الجهاز الهضميوذلك لاستعادة البصر للوقاية من أمراض الكبد والقلب والأوعية الدموية. كما أنها مفيدة جدًا للنساء الحوامل - وهذا له تأثير إيجابي على صحة الجنين ومناعة الأم.

لكن كل شيء ، كما تعلم ، جيد في الاعتدال. يجب أيضًا عدم إساءة استخدام التواريخ. يكفي 10-12 فاكهة يوميًا. هذا طعام ثقيل نوعًا ما ، يستغرق وقتًا طويلاً للهضم. لذلك ، لا تأكل التمر قبل الذهاب إلى الفراش. قوام الفاكهة ، وخاصة المجففة منها ، لزج ، بكميات كبيرة يتم امتصاص هذا "العلكة" بشكل سيئ ، ويتداخل مع الإفراز الطبيعي للمعدة. يلتصق بالأسنان ويمكن أن يثير تطور تسوس الأسنان. ومع مرض السكري من أي نوع ، يتم منع التمر ببساطة بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية (280-350 سعرة حرارية لكل 100 غرام). كما لا ينصح باستخدامها في حالات عدم تحمل الفركتوز. في هذه الحالة ، يمكن أن تسبب الثمار الانتفاخ ونوبات انتفاخ البطن والإسهال.

تعتبر حلويات التمر بديلاً صحياً للشوكولاتة والحلوى

يستخدم زيت التمر على نطاق واسع في مستحضرات التجميل لتنعيم البشرة والتخلص من العيوب. لكن المرأة العربيةمنذ العصور القديمة ، قبل الذهاب إلى الفراش ، يرفعون عيونهم ببودرة من الأرض والفواكه الجافة المحترقة ، معتبرين أن هذه هي أفضل طريقة لإطالة الرموش.

فيديو: الفوائد الصحية للتمور

أصناف وأنواع الثقافة

جميع أنواع المحاصيل المزروعة للتصدير لها "أم" واحد - وهذا تاريخ عادي أو تاريخ أصبع. يصل ارتفاع الشجرة إلى 10-15 م ؛ وتتشكل براعم قاعدتها بوفرة. المصنع محب للضوء ، ويختلف في الحرارة الشديدة ومقاومة الجفاف. في المناخ الجاف ، تتسامح بنجاح مع انخفاض درجة الحرارة إلى -15 درجة مئوية ، مع رطوبة عالية تموت بالفعل عند -9 درجة مئوية.

إصبع التمر - "الأم" لجميع أنواع الثقافة ، القديمة والحديثة

نخيل التمر نبات ثنائي المسكن. لذلك ، غالبًا ما يؤدي التلقيح المتبادل إلى ظهور صنف جديد.في الوقت الحالي هناك أكثر من خمسة آلاف منهم. أولئك الذين يزرعون التمور على نطاق صناعي يقسمونها إلى ثلاث مجموعات كبيرة - جافة وشبه جافة ولينة ، مع محتوى رحيق أقل من 18٪ ، 18-20٪ و 20-23٪ على التوالي. غالبًا ما يتم استخدام الأخير طازجًا ، الأول خفيف وقابل للنقل ومناسب لتحضير الفواكه المجففة. الفئة المتبقية هي نوع من "الوسط الذهبي" لغرض عالمي.

الأصناف اللينة الأكثر شيوعًا:

• مزفاتي. تُزرع مجموعة من الأصناف (هناك أكثر من 20 نوعًا) على نطاق واسع على نطاق صناعي في إيران. غالبًا ما يتم العثور عليه للبيع تحت الاسم التجاري "Caspirus" و "Zar" و "Caspian" و "Caspiran". الجلد داكن ، ويتنوع الظل من شوكولاتة الحليب إلى الأسود تقريبًا. الثمار على شكل برميل يبلغ طولها 3-4.5 سم ، وتتميز بطعم الكراميل الخفيف.
• كبكاب. كما أنها تزرع بشكل رئيسي في إيران. احلى تمر. يطلق عليه العسل ليس فقط بسبب هذا ، ولكن أيضًا بسبب الجلد الأصفر الكهرماني. الثمار كبيرة (9-15 سم) ، ممدودة. الحجر صغير ، يلتصق بقوة باللب. يوفر المحتوى العالي من السكر جودة حفظ جيدة - حتى ستة أشهر في المنزل و18-20 شهرًا عند درجة حرارة حوالي 18 درجة مئوية.
• حاسوي. من حيث الحلاوة ، فهي عمليا لا تفقد الصنف السابق. الثمار كروية تقريبًا ، قطرها 4-5 سم ، وغالبًا ما يكون الجلد بنيًا مصفرًا ، ولكن اعتمادًا على منطقة الزراعة ، يمكن أن يتغير لونها إلى الأصفر الغامق أو الأرجواني الشوكولا.
• برحي. المصدران الرئيسيان هما المملكة العربية السعودية وإسرائيل. الثمار قابلة للمقارنة في الحجم والشكل مع الجوز أو التفاح الصغير. الجلد أصفر مشمس ، رقيق جدا. اللب ذو رائحة (تتميز رائحة العسل والفانيليا والليمون بالرائحة). تؤكل هذه التمر في الغالب طازجة. فهي تحتوي على سعرات حرارية أقل من الأنواع الأخرى. عندما تجف ، تظهر نكهة الكراميل ، ويفصل الجلد عن اللب.
• الانبار. من أصناف النخبة المزروعة في المملكة العربية السعودية. الثمار متوسطة الحجم (2.5-3 سم) بيضاوية. الجلد بني-أحمر ، الحجر صغير. نظرًا لمحتواها العالي من البروتين ، فهي تتمتع بالقدرة على تسريع تجديد الأنسجة.
• الحضراوي. نمت في العراق. الثمار بيضاوية الشكل ، طولها 4-5 سم ، والجلد ذهبي محمر ، واللحم لزج للغاية ، بنكهة الكراميل ، ومقرمش قليلاً. هذه التمر مثالية للهريس والحلويات.
• Majul. تم تربيتها في المغرب ، وزُرعت على نطاق واسع في إسرائيل والولايات المتحدة الأمريكية. يُعرف رسميًا باسم "ملك التمر". الثمار ممدودة ، حتى 8 سم ، والجلد رقيق ، لونه بني شوكولاته. اللب حلو الكراميل.
• هياني. تمور مصرية. نمت أيضا في إسرائيل. الثمار على شكل أسطوانة يصل طولها إلى 5 سم ، وعندما تنضج يتغير لون القشرة من القرمزي اللامع إلى البنفسجي الداكن والأسود تقريبًا. اللب عطري جدا.

معرض الصور: أفضل أنواع التمور اللينة

تمور مزفاتي هي مجموعة كاملة من الأصناف تمور كبكاب حلوة جدا ، فاكهة متخمرة بالمعنى الحرفي للكلمة. يعتمد لون جلد تمور الحسوي بشكل كبير على ظروف الزراعة. تزرع تمور البرحي بشكل أساسي للاستهلاك الطازج. تمور الأنبار هي نخبة متنوعة وممتازة استساغة التمر الحضرفي - مادة خام مناسبة لتحضير جميع أنواع الحلويات تشكيلة Majul المعترف بها رسميًا كملك التمر تمور الحياني لها رائحة غنية جدا

تمر الساير منخفضة السعرات الحرارية تمور ربيع هي واحدة من أولى التمور التي تنضج تمور ديكل نور هي الرائدة من حيث الصادرات العالمية تمور خضري هي ثمار مستديرة تقريبًا بأحجام مختلفة. تتميز تمور الصفوي بمذاقها المتوازن ورائحتها الواضحة تمور سكري - من أصناف النخبة يؤكل التمر الحلوي حتى غير ناضج. نمت تمور عجوة في الشرق منذ آلاف السنين تمور الصقعي - متنوعة ذات لون بشرة فريد

التمور الجافة:

• توري. الصنف الأكثر شيوعًا في هذه الفئة. أصلا من الجزائر. وجدت أيضا تحت اسم "تاريخ الخبز". الجلد قاسي ، واللحم جاف ، وليس لزجًا على الإطلاق ، وحلو المذاق ، وله مذاق جوزي خفيف. يتم استخدامه كملء للخبز ، يذهب للسلطات.
• زاهدي. من أقدم الأصناف. صدر في إيران. ينضج متأخرا جدا. ثمار كبيرة (يصل طولها إلى 8 سم) ذات قشرة صفراء داكنة أو بنية اللون. الحجر كبير ويمكن فصله بسهولة عن اللب. هذه هي المادة الخام الرئيسية لتصنيع السيلان - عسل التمر.
• السكري. متنوعة من الإمارات. الثمار مخروطية الشكل ، واللب صلب ومقرمش. عند قضمها ، من الواضح أنها محسوسة كما لو كانت حبات السكر. الجلد أصفر لامع ، متجعد بشدة.

معرض الصور: أنواع مختلفة من التمور الجافة

توري هي أشهر أنواع التمور المجففة. تنوع تمور الزاهدي معروفة للبشرية لفترة طويلة جدًا. التمر السكري يحتوي على نسبة عالية من السكر

غالبًا ما تزرع تمور Robelin في المنزل. يصل ارتفاع الشجرة ، حتى في الطبيعة ، إلى 3 أمتار كحد أقصى ، ويمكن أن يكون هناك 2-3 جذوع. الأوراق ضيقة نوعا ما ، طولها 50-60 سم. أعناق قصيرة ورقيقة. لا تتسامح مع الصقيع -3 درجة مئوية وأقل. الثمار صغيرة وغير صالحة للأكل.

تاريخ Robelin مقارنة مع "الأقارب" له أبعاد أكثر تواضعا

خيار آخر للزراعة في "الأسر" هو تاريخ الكناري. في الطبيعة ، يصل ارتفاع الشجرة إلى 10-20 مترًا ، وفي المنزل يقتصر على 2.5-3 مترًا ، وبالمقارنة مع "أقاربها" ، فإنها تتحمل رطوبة الهواء العالية بشكل أفضل. حيثما يسمح المناخ ، يتم استخدامه على نطاق واسع في تصميم المناظر الطبيعية. يتحمل انخفاض درجة الحرارة على المدى القصير إلى -9 درجة مئوية. الثمار صغيرة ، من حيث المبدأ ، صالحة للأكل ، لكن اللب خشن جدًا ، ليفي ، حلو قليلاً.

تمور الكناري مناسبة للنمو في المنزل ، لأنها لا تحتاج إلى رطوبة منخفضة للغاية.

زراعة نخيل التمر والعناية به

تتميز أصابع التمر ، على عكس أشجار النخيل الأخرى ، بمقاومة جيدة جدًا للبرد. اعتادوا على الشجرة حرارة شديدةالصحراء ، قادرة على البقاء مع انخفاض طويل في درجة الحرارة إلى -14 درجة مئوية.

شجرة النخيل هذه غير مبالية عمليا بجودة التربة.في الطبيعة ، توجد الشجرة بنجاح على الرمال العارية. هذا ممكن بسبب حقيقة أن نظام الجذر الخاص به قوي جدًا ومتطور. يذهب القضيب إلى التربة لمسافة اثني عشر مترًا أو أكثر ، ويتغذى على المياه الجوفية. بالمناسبة ، وضع العرب القدماء ، بالتركيز على أشجار النخيل ، طرق القوافل. إذا كانت هذه الأشجار تنمو في مكان ما في وسط الصحراء ، فهناك بالتأكيد مياه قريبة ، ما عليك سوى العثور عليها. أيضًا ، نجحت الثقافة في ترسيخ جذورها في الطين الثقيل والتربة الصخرية الفقيرة. إنها لا تخاف حتى من ارتفاع مستوى ملوحة الركيزة.

بالنظر إلى "متطلبات" المصنع القليلة للغاية ، تُزرع مزارع التمور في أماكن مفتوحة ومضاءة جيدًا ودافئة من الشمس. الرياح ، حتى الأقوى ، لا تشكل عائقا أمام أشجار النخيل. الشيء الرئيسي هو التأكد من وجود مياه جوفية في المنطقة المختارة أو بناء نظام ري صناعي. وأيضًا امنح كل نبات مساحة كافية للتغذية ، وإلا فإنهم ببساطة "يخنقون" بعضهم البعض. اعتمادًا على التنوع ، يتم ترك 8-10 أمتار بين راحة اليد المجاورة ، ويكون تباعد الصفوف متماثلًا تقريبًا.

تزرع مزارع التمور حيث تتلقى النباتات ما يكفي من الحرارة وأشعة الشمس.

كمادة للزراعة ، يتم استخدام البراعم القاعدية لأشجار النخيل البالغة. غرس الشتلات التي يتم الحصول عليها من البذور هو نوع من اليانصيب ، والذي لا يمكن تحمله عند زراعة الفاكهة على نطاق صناعي. تختلف الخصائص المتنوعة لهذه النباتات بشكل كبير. في المنزل ، على العكس من ذلك ، فإن زراعة أشجار النخيل المزروعة من البذور بأيدي المرء تحظى بشعبية كبيرة. لا تؤتي ثمارها على أي حال.

في روسيا ، تزرع أشجار النخيل بشكل أساسي في المنزل ، فهي تتطور ببطء إلى حد ما.

فيديو: زراعة التمور

المناخ الروسي ، كما تم اكتشافه تجريبياً ، غير مناسب بشكل قاطع لزراعة نخيل التمر على نطاق صناعي. إنهم بحاجة إلى المناطق الاستوائية ، أو على الأقل المناطق شبه الاستوائية. تم استيفاء هذا الشرط ساحل البحر الأسود، ولكن هناك ثقافة غير راضية عن الرطوبة العالية. في منطقة سوتشي ، على سبيل المثال ، تُزرع أشجار النخيل حصريًا كنباتات للزينة. تتفتح ، وأحيانًا تنضج الثمار ، لكن جودتها منخفضة للغاية.

في الوقت نفسه ، يمكن أن تعاني النباتات الصغيرة التي تقل أعمارها عن 10 سنوات بشكل لا رجعة فيه حتى عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -8-10 درجة مئوية. لذلك ، لفصل الشتاء ، يتم تغليف قواعد السيقان بأي مادة تغطية قابلة للتنفس في عدة طبقات ، مغطاة بحصائر من القش أو القصب. تأكد من إغلاق نقطة النمو القمية. يتم جلب نشارة الخشب والجفت والرمل إلى حفرة الزراعة دون استخدام الأسمدة على الإطلاق.

في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، في الخمسينيات من القرن الماضي ، تم إجراء تجربة لتحديد إمكانية زراعة التمور على أراضي الدولة. لم يتحقق النجاح إلا في المناخ الجاف في جنوب تركمانستان. في الوقت نفسه ، تجمدت الشتلات الإيرانية المزروعة هناك بشكل كبير في الشتاء الأول ، ولكن تم حفظ حوالي 20 ٪ من الشتلات المزروعة من البذور هنا. بعد خمس سنوات ، أعطت النخيل حصادًا. وبعد عشر سنوات أخرى ، نجت النباتات التي نجت حتى هذا العمر من البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء ، حيث انخفضت درجة الحرارة خلالها إلى -13 درجة مئوية لفترة طويلة ، ومع ذلك ، فقدت جميع الأوراق. ينموون من جديد فقط في الخريف. وصل ارتفاع الشجرة في هذه اللحظة إلى 8 أمتار ، ومحيط الجذع - متر واحد ، وكانت تحمل الثمار بانتظام ، مما أدى إلى إنتاج حوالي 50 كجم من التمور.

زراعة النبات في المنزل

يمكن الحصول على نخيل التمر في المنزل عن طريق إنبات البذور المستخرجة من الفواكه الطازجة أو المجففة أو المجففة التي لم تخضع للمعالجة الحرارية. قبل الزراعة ، يجب نقعها لمدة 2-3 أيام في ماء دافئ ومستقر مع إضافة أي محفز حيوي ، ثم خدش (قطع القشرة قليلاً بمشرط أو شفرة حلاقة) والاحتفاظ بنفس الكمية في الماء.

ليس فقط بذور التمور الطازجة مناسبة للزراعة في المنزل ، الشيء الرئيسي هو أن الثمار لا تخضع للمعالجة الحرارية

تنبت البذور لفترة طويلة ، على الأقل 2-3 أشهر. يمكنك تسريع العملية قليلاً عن طريق وضع كيس بلاستيكي على الحاوية لإحداث تأثير الاحتباس الحراري. يجب أن ينتظر ظهور أوراق الريش المميزة من 5 إلى 7 سنوات.

قشرة بذور التمر صلبة ، لذا فإن ظهور الشتلات يجب أن ينتظر وقتًا طويلاً.

فيديو: نخيل من الحجر بالمنزل

يحتاج النبات إلى ضوء الشمس لمدة 10 ساعات على الأقل في اليوم. مع عدم وجودها ، تصبح الأوراق هشة ، وتمتد بشكل غير طبيعي ، وتنكسر بسهولة. لذلك ، يتم وضع القدر بالقرب من النافذة المواجهة للجنوب والجنوب الغربي والجنوب الشرقي. لفصل الصيف ، إذا سمحت أبعاد شجرة النخيل ، يتم إخراجها في الهواء الطلق. درجة الحرارة المثلى في الصيف هي 25 درجة مئوية وما فوق. في فصل الشتاء - حوالي 16 درجة مئوية. الحد الأدنى الحرج - 5 درجة مئوية. إنه غير حساس لرطوبة الهواء ، لكن الأوراق تحتاج إلى نفض الغبار من وقت لآخر. في الحرارة ، من المفيد رش النبات يوميًا والاستحمام أسبوعيًا. تعتبر أشجار النخيل المحلية أقل صلابة بكثير من أشجار النخيل "البرية".

يتم وضع نخيل التمر بالقرب من النافذة ، ولكن يجب حماية النباتات الصغيرة من أشعة الشمس المباشرة.

إن إناء التمر الصحيح على شكل دلو - ليس عريضًا ، لكن عميقًا. التربة - يتم شراؤها إما لأشجار النخيل ، أو خليط من نسب متساوية تقريبًا من الدبال والجفت والرمل الخشن. مطلوب طبقة تصريف في الأسفل. يجب تدوير القدر بانتظام في اتجاه واحد حتى لا تتحول شجرة النخيل إلى "جانب واحد". لا تحتاج إلى عمليات زرع متكررة ، تكفي مرة كل خمس سنوات. إذا لم تعد الأبعاد تسمح بذلك ، فإنها ببساطة تغير الجزء العلوي 5-7 سم من التربة. يتم زرع التاريخ حصريًا عن طريق الشحن.إذا استمرت الكتلة الترابية في الانهيار ، فسيتعين عليك قطع جزء من الأوراق للحفاظ على التوازن بين الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض وتحت الأرض من النبات.

لا يحتاج نخيل التمر إلى تربة مغذية بشكل خاص ، فمن المهم أن تكون التربة خفيفة ، وتمرر الماء جيدًا وتوفر تهوية طبيعية للجذور.

يتطلب الري خلال موسم النمو النشط وفرة ، ولكن دون تشبع التربة بالمياه. يكفي 2-3 مرات في الأسبوع. في فصل الشتاء ، يقومون بتقليله ، لكن لا يمنعونه تمامًا ، ويمنعون التربة الترابية من الجفاف (يجب ألا تبتعد عن حواف الإناء). مع قلة الرطوبة ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتتدلى وقد لا تستعيد مكانتها الأصلية. يتم تطبيق الضمادات العلوية شهريًا ، باستثناء الفترة من نوفمبر إلى مارس ، بالتناوب مع المواد العضوية الطبيعية والأسمدة المعدنية المعقدة. يمكنك أيضًا رش الأوراق بمحلول مغذي ، ولكن في هذه الحالة ، يتم تقليل تركيزها بمقدار 10 مرات.

يُروى نخيل التمر عندما تجف التربة السطحية ، فلا يجب أن تفسد التربة ولا تجف

فيديو: رعاية النخيل في المنزل

لسبب ما ، القطط لديها حب خاص لأوراق النخيل. في النباتات الصغيرة ، تكون لينة جدًا ، لذا يُنصح بإزالتها بعيدًا حتى تصبح صفيحة الأوراق خشنة جدًا بحيث تصبح قاسية جدًا على الحيوان.

نقيع نبات القراص هو سماد عضوي يتفاعل معه نخيل التمر بشكل إيجابي للغاية

أمراض النبات النموذجية: الإجراءات الوقائية وطرق المكافحة

كما تشهد تجربة مزارعي الزهور ، فإن نخيل التمر لا يعاني من أي أمراض غريبة تأتي من موطنه التاريخي. بشكل عام ، مع الرعاية المناسبة ، نادرًا ما يعاني من الأمراض. الأخطر بالنسبة لها هو تعفن الجذور ، والذي غالبًا ما يثير تطوره صاحب النخيل نفسه ، وهو متحمس جدًا للري.

المرض خطير أيضًا لأن الأعراض المميزة (البقع اللزجة السوداء والبنية في قاعدة الجذع والأعناق ، والعفن على التربة ، والبقع البنية "البكاء" على الأوراق ، ورائحة متعفنة ملحوظة) تظهر فقط عندما يكون تطورها بالفعل. وصلت إلى مرحلة حرجة. على الأرجح ، لم يعد من الممكن إنقاذ شجرة النخيل المصابة. إذا كنت لا تزال قادرًا على ملاحظة المشكلة في الوقت المناسب ، فقد تساعدك عملية الزرع الفورية ، لكن هذا لا يضمن النجاح. يجب تغيير التربة بالكامل وتطهير الوعاء.يتم إدخال Glyokladin ، Trichodermin في حبيبات في التربة. خلال الشهر الأول بعد الزرع ، شرب القليل جدًا من الماء. بدلاً من الماء العادي ، يتم استخدام محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم أو محلول Alirin-B ، Fitosporin-M.

يتجلى تعفن الجذور بصريًا فقط عندما يكون تطور المرض قد ذهب بعيدًا بالفعل

أوراق النخيل صلبة للغاية. هذه عقبة خطيرة للعديد من الآفات التي تتغذى على عصارة النبات. لكن لسوء الحظ ، ليس للجميع. في أغلب الأحيان ، تتعرض التمر للهجوم من قبل البق الدقيقي والحشرة القشرية والتريبس وسوس العنكبوت.

معرض للصور: آفات خطرة على النخيل

يسهل التعرف على البق الدقيقي من خلال طلاءه الأبيض المميز على الأوراق. الدرع محمي بشكل موثوق به بواسطة قشرة قوية ، لذا فإن العلاجات الشعبية في محاربته غير فعالة نقاط سوداء صغيرة على الأوراق - هذه تريبس سوس العنكبوت ليس حشرة ، لذا فإن المبيدات الحشرية التقليدية لا فائدة منها في مكافحتها.

لملاحظة المشكلة في الوقت المناسب ، عندما يكون من الأسهل التعامل معها ، يتم فحص المصنع بانتظام. للوقاية ، يمكن رش أشجار النخيل والتربة في وعاء مرة واحدة كل 1.5 إلى أسبوعين مع ضخ البصل أو عصيدة الثوم والسهام. بعد العثور على الآفات ، يتم مسح الأوراق بقطعة قماش مبللة ناعمة ، وإزالة الحشرات المرئية ، ويتم إعطاء النبات دش. تتم إزالة الدرع عن طريق تشحيم قذائفها بالكيروسين وزيت التربنتين وزيت الماكينة.

إذا لم تنجح "إجراءات الاستحمام" ، فاستخدم أي مبيدات حشرية ذات مفعول عام. يتم رش شجرة النخيل والتربة بمحلول أي مبيد حشري عام - أكتارا ، إيسكرا بيو ، كونفيدور ماكسي ، موسبيلان ، أكتيليك. الاستثناء هو سوس العنكبوت ؛ يتم استخدام المستحضرات المتخصصة لمكافحته - مبيدات القراد (Neoron ، Omayt ، Vertimek ، Apollo). ثم يتم وضع كيس بلاستيكي شفاف على النبات (إذا سمحت الأبعاد) ، وإذا أمكن ، يتم تثبيته بإحكام. يأخذونها في يوم أو يومين. إذا لزم الأمر ، يمكن تكرار الإجراء 2-3 مرات أخرى بفاصل 5-12 يومًا. كقاعدة عامة ، كلما كان الجو أكثر سخونة في الخارج ، تتكاثر الحشرات بشكل أكثر نشاطًا.

زراعة النخيل في روسيا ممكنة فقط في "الأسر". الأشجار المزروعة في أرض مفتوحة لا تتسامح حتى مع المناخ الأكثر اعتدالًا في المناطق شبه الاستوائية. لا يمكنك الاعتماد على المحصول من النباتات المحفوظة في المنزل أيضًا - من أجل تثبيت الثمار ، فإنها تحتاج إلى التلقيح المتبادل. لكن كل ما سبق لا ينتقص من مزايا نخيل التمر باعتباره نباتًا مورقًا للزينة يزين الداخل.