Este posibil ca un copil să aibă o omletă în 1. O omletă delicioasă pentru un copil de un an și alte feluri de mâncare pentru copii. Cum să faci o omletă sănătoasă pentru un copil de un an cu varză și morcovi

După ce copilul împlinește 1 an, mamele devin din ce în ce mai interesate de preparatele care pot diversifica meniul bebelușului. Există mai multe opțiuni testate în timp și cu experiență pentru mulți oameni. De exemplu, o omletă pentru un copil de 1 an. Puteți alege cea mai potrivită rețetă, astfel încât în ​​corpul firimiturii să intre doar substanțe utile.

Baza unei omlete sunt ouăle. Unele dintre substanțele pe care le conțin și care sunt importante pentru sănătate joacă un rol cheie în dezvoltarea corectă a copiilor de un an. În primul rând, este:

• vitamina D, necesara cresterii corecte a copilului;
• vitaminele A, E, care sunt responsabile pentru activitatea țesutului muscular, au un efect benefic asupra vederii firimiturii;
• Vitamine din grupa B care ajută la dezvoltarea sistemului nervos.
• calciu, fier, întărind scheletul și vasele de sânge.

Nuanțele de a face o omletă pentru un copil de 1 an

Pediatrii recomandă începerea hrănirii gălbenușului de la 7-8 luni, iar introducerea proteinelor în alimentația copilului abia la 1,5 ani. Prin urmare, este mai bine să gătiți o omletă din gălbenuș. În plus, există câteva recomandări pentru alegerea produselor:

• pentru o omletă pentru copii, ouăle de casă dintr-un pui „dovedit” sunt cele mai potrivite;
• dacă sunt folosite cele cumpărate din magazin, acestea trebuie spălate bine înainte de utilizare;
• este necesar să adăugați lapte în omletă (de preferință lapte de casă sau special pentru bebeluși);
• este corect să faceți un fel de mâncare pentru copii fără sare și, bineînțeles, să nu adăugați condimente;
• o omleta pentru copii poate fi preparata cu aditivi sub forma de carne sau legume (doar nu va grabiti si introduceti toate alimentele in alimentatie in acelasi timp).

Rețete într-un aragaz lent

Mamele se străduiesc să gătească numai cele mai delicioase și sănătoase alimente pentru bebelușii lor. În acest sens, este foarte important modul în care este pregătit felul de mâncare. Utilizarea unui aragaz lent va asigura că omleta se gătește uniform. Există mai multe rețete de omlete delicioase care folosesc acest gadget de bucătărie.

Ingrediente:

• gălbenușul unui ou domestic;
• ½ st. lapte;
• 3 g unt.

Gătit:

1. Agitați bine gălbenușul cu lapte.
2. Punem ulei în vasul multicooker, selectăm modul „Încălzire”.
3. Turnați amestecul de ou-lapte pe untul topit, setați „Coacerea” timp de 10 minute.

Aceeași rețetă poate fi diversificată cu brânză tare - frecând-o pe răzătoare, presărați vasul fierbinte finit. Pentru a atrage atenția copilului asupra alimentelor noi, o puteți decora cu bucăți de legume, făcându-le ochi, nas, gura unui animal fantastic.

Într-un aragaz lent, este foarte ușor să faci o omletă pufoasă de pui.

Ingrediente:

• 2-3 gălbenușuri;
• 2 linguri. l. făină;
• 1/3 st. lapte;
• 1 roșie medie;
• 200 g file de pui fiert;
• 30 g unt;
• niste sare.

Gătit:

1. Agitați laptele cu făină, turnați gălbenușurile.
2. Tăiați roșia și puiul în cuburi mici.
3. Punem untul pe fundul vasului multicooker, îl topim în modul „Încălzire”.
4. Turnați amestecul și setați modul „Coacere” timp de 20 de minute. Omleta gata poate fi stropită cu mărar și pătrunjel.

Citeste si:

Gătit pentru bebeluș la cuptorul cu microunde

O omletă pentru un bebeluș poate fi gătită și în cuptorul cu microunde. Acest lucru este mult mai sănătos decât folosirea unei tigaie.

Mulți pediatri sunt de acord că ouăle de prepeliță sunt cele mai benefice pentru copiii mici. Conțin mai puțini alergeni decât puiul și pot fi consumați cu proteine. O astfel de omletă este foarte gustoasă de învățat cu lapte.

Ingrediente:

• 3 oua de prepelita;
• ¼ st. lapte de casă;
• 1 lingura unt topit.

Gătit:

1. Agitați ouăle cu lapte.
2. Ungeți vasul cuptorului cu microunde cu ulei, turnați amestecul de ouă.
3. Gatiti 2-3 minute, raciti la temperatura camerei si dati bebelusului.

În cuptorul cu microunde, puteți găti delicioasă omletă cu legume.

Ingrediente:

• 1 ou de gaina (sau 4 prepelite);
• 1/3 st. lapte de casă;
• ½ morcov mic;
• 2-3 inflorescențe de conopidă;
• Sarat la gust).

Gătit:

1. Fierbeți conopida și morcovii într-o cratiță până se înmoaie.
2. Agitați gălbenușul cu laptele, adăugați sare.
3. Așezați legumele în fundul unui vas potrivit pentru cuptorul cu microunde și turnați peste amestecul de ouă.
4. Gatiti 3 minute. Se lasă să se răcească la temperatura camerei înainte de servire.

Nu mai puțin satisfăcătoare este omleta cu caș.

Ingrediente:

• 1 galbenus de ou;
• 1/3 st. lapte;
• 100 g brânză de vaci;
• 1 lingura unt topit;
• Sarat la gust).

Gătit:

1. Agitați gălbenușul cu lapte. Sare.
2. Se macină brânza de vaci printr-o sită, se adaugă la amestecul de ouă.
3. Ungeți vasele pentru gătit cu ulei, turnați amestecul.
4. Gatiti 3-4 minute. Se răcește la o stare caldă și se dă copilului.

Omletă dietetică cu abur

Copiilor le place mâncarea aburită. Dacă faceți o omletă în acest fel, atunci se va dovedi a fi foarte fragedă și magnifică.

Ingrediente:

• 3 oua de prepelita;
• 4 linguri. l. lapte de casă;
• Sarat la gust;
• 30 g unt.

Gătit:

1. Se toarnă puțină apă într-o cratiță cu părți late, se pune pe foc.
2. Bateți ouăle într-un castron cu lapte și sare.
3. Se unge cu ulei un vas adânc, se toarnă amestecul de ouă.
4. Punem vasele cu omleta intr-o oala cu apa clocotita. Gatiti 5 minute. Serviți cald.

De asemenea, puteți face o omletă aburită într-un aragaz lent selectând modul „Gătire cu abur”. Mai mult, o astfel de metodă de gătit este posibilă pentru orice rețetă.

Dragi cititori, în acest articol veți învăța cum să gătiți o omletă pentru un copil. Vei ști când este timpul să intri într-un astfel de fel de mâncare. Aflați ce reguli să urmați. Verificați opțiunile de gătit.

1. Prima cunoștință ar trebui să aibă loc nu mai devreme de vârsta de un an. Se recomandă ca aceasta să fie o opțiune de abur. Dacă decideți să gătiți o omletă folosind doar gălbenușuri, atunci un astfel de fel de mâncare poate fi oferit unui mic la vârsta de zece luni.
2. Înainte de prima utilizare a omletei, este necesar să se stabilească toleranța ouălor de pui, în special la proteine. Nu uitați de o posibilă reacție alergică. Dacă micuțul tău este predispus la aceasta, atunci este mai bine să folosești ouă de prepeliță în loc de ouă de pui. Doar tu va trebui să iei o porție dublă în comparație cu puiul.
3. Omleta prăjită nu este recomandată copiilor sub trei ani.
4. Alegeți ouă de casă sau cumpărați de la furnizori de încredere. Este important să nu existe crăpături, așchii pe coajă, gâlgâit.
5. Folosiți lapte pentru bebeluși pentru gătit. Dacă decideți să cumpărați de casă, asigurați-vă că îl fierbeți.
6. Dacă doriți să adăugați câteva legume în omletă, asigurați-vă mai întâi că bebelușul nu are o reacție alergică la ele.
7. Dacă decideți să utilizați sare la gătit, atunci luați cantitatea minimă. Condimentele sunt complet inacceptabile.
8. Cea mai fragedă este partea centrală a omletei, oferă-o bebelușului tău.
9. Se recomanda baterea albusurilor separat de galbenusuri. O astfel de manevră va oferi preparatului tău mai multă splendoare.
10. Nu deschideți o omletă imediat după gătit și nu lăsați ușa cuptorului deschisă. Graba face ca vasul să cadă.

Omleta este una dintre mâncărurile preferate ale fiului meu. Pentru el, fac mereu un cuplu. Prima cunoștință a avut loc când Nikita avea un an și jumătate. Pentru gatit iau lapte, faina, un ou si un praf de sare.

Varianta clasica

Pentru gătit aveți nevoie de:

• ¼ cană lapte;
• ou;
• o jumătate de linguriță de făină.

Omletă cu varză

În timpul procesului de gătire, puteți adăuga morcovi sau conopidă, dar numai dacă copilul a fost adaptat anterior la clasica omletă.

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 50 g lapte;
• jumătate de morcov;
• ou;
• conopidă - câteva inflorescențe;
• o jumătate de linguriță de unt (unt).

Carne

Dacă micuțul tău are deja doi ani, atunci îi poți prezenta un astfel de fel de mâncare.

Aceasta reteta include:

• 50 g file (pui);
• o sută de mililitri de lapte;
• unt pentru ungerea formei;
• ouă - două bucăți;
• sare.

Cu rosii

Dacă micuțul tău este suficient de mare și mănâncă deja roșii, atunci poți găti această opțiune.

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• roșii de mărime medie;
• putin lapte.

Omletă pe gălbenuș

Dacă micuțul tău are o reacție alergică la proteine, atunci o astfel de rețetă va fi o mană cerească.

Vei avea nevoie:

• gălbenuș de ou;
• o linguriță de gris;
• 50 ml lapte.

Dacă utilizați o matriță de silicon, atunci nu trebuie să o lubrifiați, omleta nu se va lipi oricum. În caz contrar, ungeți cu unt.

Aburi

Dacă trebuie să faceți o omletă pentru un copil de un an, atunci această opțiune va fi perfectă.

Lua:

• un ou este un lucru;
• 50 ml lapte (de preferință cu conținut scăzut de grăsimi);
• ulei (pentru a lubrifia matrița);
• un vârf de cuțit de sare.

Gătitul într-un multicooker

Pentru gătit, utilizați:

• un pahar cu lapte;
• 8 oua;
• putin ulei (necesar pentru lubrifiere);
• sare.

O omletă pentru un copil de 1 an, preparată în acest fel, este luxuriantă și, de asemenea, foarte gustoasă.

Acum știi ce este o omletă pentru un copil, rețeta acestui fel de mâncare. Luați în considerare toate nuanțele din procesul de gătit dacă doriți să obțineți un rezultat gustos și fraged. Dacă aveți un bebeluș foarte mic, începeți cu o omletă la abur sau la fiert lent.

Foarte multi copii nu doar pentru a hrăni. Ceea ce mamele și bunicile pur și simplu nu vin pentru a convinge un copil pretențios să mănânce bine. La urma urmei, este necesar ca alimentația copilului să fie completă și variată!

Dar uneori timpul este scurt și poate fi foarte util să ai la îndemână o rețetă ușor de preparat, dar fel de mâncare delicioasă. O omletă poate fi un fel de mâncare pe care aproape orice copil îi va plăcea. Trebuie doar să te asiguri că bebelușul tău nu este alergic la ouăle de găină.

Dacă nu există contraindicații, puteți începe să oferiți o omletă unui copil începând de la vârsta de un an. La urma urmei, acest produs nu este doar gustos și atractiv, dar are și o textură moale și delicată. Chiar copil foarte mic nu va fi greu să-l mesteci.

O omletă pentru un bebeluș este preparată din următoarele ingrediente:

• ouă.
• Lapte.
• Sare.
• Unt.

Acest articol a adunat câteva ușor de pregătit, dar invariabil retete delicioase de omleta. Trebuie avut în vedere că este mai bine ca bebelușul să ofere alimente proaspete, proaspăt gătite și nu încălzite de la frigider. Prin urmare, numărul de produse din toate rețetele este indicat pe porție. Deși la început copilul poate să nu o depășească. Dar nu este înfricoșător, pentru că o omletă ușoară și gustoasă cu siguranță îi va face pe plac mamei tale.

Omletă într-o tigaie

Pentru a pregăti o astfel de omletă, trebuie să luați un oudespreși spargeți-l într-un castron mic, dar adânc. Înțepăți gălbenușul cu o furculiță, apoi adăugați două-trei linguri de lapte. Sare - destul de puțin. Amestecați produsele foarte bine, sau mai degrabă bateți-le cu un tel special.

Încinge tigaia. Nu aveți nevoie de o tigaie mare pentru această cantitate de mâncare. Luați-o pe cea mai mică. Se unge cu unt și se toarnă amestec de lapte si ou. Acoperiți cu un capac.

Omleta se fierbe la foc mediu aproximativ 7 minute. Se crede că este mai bine să așezi o omletă pe o farfurie încălzită, deoarece cade pe una rece. Cu greu, desigur, mama unui copil mic va fi timp la astfel de trucuri, dar a cunoaște un astfel de secret nu este deloc rău. Acest lucru vă poate fi util în viitor, când copilul va crește.

Reteta de omleta multicooker

Acesta este cel mai ușor de preparat. omleta pentru copii. Tot ce este necesar de la tine este să pui o bucată de unt în tigaia multicooker și să pornești modul de încălzire pentru câteva minute. După ce s-a topit untul, ungeți părțile laterale ale tigaii cu el folosind o perie specială culinară. Apoi turnați în tigaie un ou de pui și câteva linguri de lapte, bătute în prealabil. Setați multicookerul să se coacă timp de 10 minute. Pufoasă și delicioasă omleta este gata!

Omletă pentru un copil pentru un cuplu

Într-un cazan dublu. Bateți un ou de pui, puțină sare și câteva linguri de lapte. Luați un bol de sticlă de dimensiune potrivită și ungeți-l cu unt. Apoi turnați amestecul de lapte-ou în el și puneți-l la băutură pentru aproximativ 15 sau 20 de minute.

Când vei livra omletă cu aburi, se poate ridica foarte puternic si sa ocupe intreaga forma in care ai turnat amestecul. Nu te mira că atunci când se răcește puțin, omleta va cădea. Nu îi va afecta în niciun fel gustul.

Daca nu ai o centrala termica, asta nu inseamna deloc ca aceasta optiune pentru realizarea unei omlete pentru copii nu iti este la dispozitie. La urma urmei, poate fi ușor pregătit prin organizarea celor mai obișnuite baie de aburi!

Pentru a face acest lucru, luați o tigaie adâncă de diametru mic și umpleți o treime cu apă.

Când apa fierbe, trebuie să introduceți în tigaie un vas emailat sau de sticlă, care trebuie mai întâi uns cu ulei. Apoi, batut cu lapte, in acest recipient se toarna ou putin sarat si acoperiți cu un capac. O omletă se gătește în acest fel timp de aproximativ zece minute și iese foarte ușoară și fragedă.

Omletă la microunde

Omleta în cuptorul cu microunde este cea mai mare economisire de timp opțiunea de rețetă. Tot ce aveți nevoie este să amestecați un ou de pui cu o cantitate mică de lapte, să adăugați puțină sare și să bateți amestecul rezultat cu un tel sau un mixer. Sau poate doar o furculiță.

Apoi amestecul trebuie turnat în orice recipient suficient de adânc care poate fi folosit în cuptorul cu microunde. Este indicat să acoperiți recipientul cu un capac, sau cu o farfurie obișnuită pentru ceai. Apoi puneți designul rezultat în cuptorul cu microunde și porniți-l timp de 2-3 minute.

Deoarece pentru această opțiune de preparare a unei omlete pentru copii, recipientul în care este preparată nu trebuie să fie lubrifiat cu ulei, se obține această omletă. chiar mai putin gras decât rețetele anterioare.

In cazul in care bebelusul tau este predispus la alergii alimentare si ai grija sa nu ii gatesti oua de gaina, acestea pot fi inlocuite cu oua de prepelita.

Medici pentru copii S-a remarcat de mult timp că ouăle de prepeliță sunt mult mai puțin susceptibile de a provoca reacții alergice. Când este folosit pentru a face omletă pentru bebeluși oua de prepelitac, trebuie să le luați în proporție de 1 la 4 sau 3 la 4.

Adică, în loc de un ou de găină, trebuie să luați 3 sau 4 ouă de prepeliță, pentru că sunt mult mai mici ca mărime. Dar ouăle de găină variază ca mărime. În consecință, 4 ouă de prepeliță sunt aproximativ egale cu un ou mare de găină și 3 - cu oul mediu de găină.

Restul preparării unei omlete pentru copii din ouă de prepeliță nu exista diferente din omleta de pui.

Pasul 1: pregătiți masa de ou-lapte pentru omletă.

Folosind un cuțit de bucătărie, spargeți coaja de ou și turnați gălbenușul cu proteine ​​într-un bol de mixer adânc. Turnați aici lapte și turnați un praf de sare. Atenţie: dacă doriți, puteți adăuga și puțin zahăr în recipient dacă copilului îi place mâncarea dulci. Acum, folosind un mixer, bateți ingredientele la viteză medie până se formează o masă pufoasă omogenă.

Pasul 2: pregătiți o omletă pentru copii într-un cuptor lent.

Omleta pentru copii este atât de ușor de preparat încât dacă micuțului tău îi place acest tip de mâncare, o poți găti cel puțin în fiecare zi. Așadar, ungeți fundul și pereții tigaii multicooker cu o bucată de unt și turnați aici masa de ou-lapte. Turnați o cantitate mică de apă rece obișnuită în vasul multicooker, instalați un recipient cu o omletă în aparat și porniți-l modul abur. Apoi închideți capacul multicooker-ului și gătiți vasul pentru 7 minute.

După timpul alocat, opriți aparatul electric din rețea și, folosind o spatulă de lemn, cu grijă (pentru a nu rupe) înfășuram omleta astfel încât să obținem o semilună. Acum mutam vasul din tigaie pe o farfurie plana pentru servire si ne grabestem sa tratam bebelusul pana se raceste.

Pasul 3: serviți omleta pentru copii într-un cuptor lent.

Omleta copiilor nostri este gata, asa ca invitam firimiturile la masa si le tratam, daca se doreste, alaturi de carnati fierti si castraveti proaspeti. Apropo, felul de mâncare este atât de gustos și fraged încât și adulții îl mănâncă cu plăcere. Știind acest lucru, puteți pregăti în avans o porție triplă de omletă și puteți trata întreaga familie.
Bucura-te de masa ta!

Pentru a pregăti o omletă pentru copii, cel mai bine este să folosiți ouă dovedite de casă, care, în orice caz, trebuie clătite bine sub jet de apă caldă înainte de utilizare;

Inainte de servire, vasul poate fi stropit si cu o cantitate mica de patrunjel tocat marunt;

Dacă copilului tău îi place cârnații fierți, atunci îl poți tăia în bucăți mici și îl poți adăuga într-o omletă înainte de a-l găti. Se dovedește și foarte gustos!

Deci ai sărbătorit prima zi de naștere a bebelușului tău. Au fost deja rostite cuvinte timide și au fost făcuți pași precauți. Copilul tău continuă să exploreze lumea. Pentru noi exploatații, are nevoie de multă energie. Cum să hrănești un bebeluș, precum și cum să gătești o omletă hrănitoare pentru un copil de un an și multe alte feluri de mâncare delicioase, află din articolul nostru.

Băutură, copii, lapte

Dacă micuțul tău a depășit limita unui an, asta nu înseamnă deloc că ar trebui să încetezi urgent alăptarea. În cazul în care bebelușul mai simte nevoia de lapte matern, iar femeia însăși nu are dorința de a opri un proces atât de plăcut, pot fi lăsate una sau două hrăniri în timpul zilei și câteva hrăniri pe timp de noapte.

Fără lapte sau dorință de alăptare? Apoi treceți la formula pentru sugari. Unele mamici incep sa introduca laptele de vaca in alimentatia lor. Daca bebelusul tau tolereaza bine acest produs, atunci continua sa il dai in cantitati mici. Cu lapte, puteți găti terci sau omletă pentru un copil de un an. Cumpărați doar un produs special pentru copii mici și în niciun caz nu folosiți lapte nefiert, care este vândut în piețe.

Mâncare pentru copii de un an

Meniul de firimituri este deja destul de divers. Este capabil să mănânce porții întregi din alimentele sale preferate. Așadar, ce alimente trebuie incluse în dieta unei alune de un an, cu condiția să nu aibă alergii?

Mâncăruri hrănitoare și sănătoase pentru bebeluși

Dacă vrei să-ți diversifici meniul firimiturii, atunci încearcă să gătești câteva feluri de mâncare simple din alimente cunoscute lui.

Omletă pentru un copil de un an

De câteva ori pe săptămână, îți poți încânta bebelușul cu o omletă la micul dejun. Cu toate acestea, este necesar să-l pregătiți conform unei anumite tehnologii pentru a nu dăuna unui mic organism. Veți avea nevoie de următoarele produse:

1. 3 buc. sau 1 pui.
2. Lapte (3 linguri).
3. Sare.
4. Unt.

Pregătiți o cratiță largă și un vas mic. Fierbeți puțină apă într-o cratiță. Bateți ouăle cu lapte și sare, puteți adăuga puțină făină. Trimiteți toată masa într-o formă unsă cu unt. Așezați vasul de omletă în fundul unui vas cu apă. Prepararea acestei omlete durează aproximativ 5 minute. Dacă aveți un cazan dublu, atunci pregătirea unei omlete pentru un copil de un an nu este dificilă.

supa de pui

Ingrediente:

Se fierbe fileul de pui până este gata. Într-o cratiță separată sau într-un cazan dublu, puteți găti legume. Tăiați toate ingredientele în bucăți mici, ceapa poate fi aruncată în bulion în întregime. Se amestecă toate produsele preparate și se toarnă bulion de legume. Măcinați supa cu un blender sau doar piure. Unii bebeluși sunt deja capabili să facă față bucăților mici de mâncare, așa că nu este necesară transformarea supei într-un piure fin.

Caserolă cu brânză de vaci

Ingrediente:

Brânza de vaci se pisează bine, astfel încât să se transforme într-o masă omogenă. Adăugați oul bătut, zahărul, un praf de sare și trimiteți masa în formă și coaceți timp de 40 de minute. Puteți găti o caserolă similară într-un aragaz lent.