Caserolă cu brânză de vaci pentru un bebeluș de 11 luni. Beneficiile caserolei cu brânză de vaci. Sfaturi de gătit. Cele mai bune retete. Mâncare de brânză de vaci la cuptorul cu microunde

Nu este atât de ușor să începi să-ți hrănești copilul după ce ai terminat de alăptat. Alimentația bebelușului ar trebui să fie bogată în vitamine și microelemente, pe care le-a primit integral din laptele matern. Produsele lactate ar trebui să fie o parte foarte importantă și integrantă a dietei unui copil. De aceea caserola cu brânză de vaci pentru un copil de 1 an este sănătoasă, gustoasă și ușor de preparat în același timp. Rețeta este în articolul nostru.

Exact în lactate conține un număr mare de componente necesare care vor furniza sănătate bună și creștere adecvată a bebelușului.

O atenție deosebită trebuie acordată brânzei de vaci.

Cu toții știm despre beneficiile și importanța acestuia în dieta nu numai a unui copil de 1 an, ci și a unui adult. În acest articol vom vorbi despre beneficiile produselor din brânză de vaci, și anume caserola de brânză de vaci, care nu este doar foarte gustoasă, ci și un fel de mâncare sănătos.

Beneficiile caserolei cu brânză de vaci pentru un copil

Caserola cu brânză de vaci joacă un rol semnificativ în dieta unui copil, deoarece brânză de vacă, ingredientul principal al acestui fel de mâncare, foarte sănătos și, cel mai important, conține calciu, ceea ce este necesar pentru cresterea bebelusului. Brânza de vaci este un produs unic care are un număr de proprietăți utile:

• Branza de vaci in functie de valoarea sa nutritivaînlocuiește aproape toate produsele lactate in functie de disponibilitateîn componenţa sa proteine.
• Conține aminoacizi esentiali, care sunt vitale necesare organismului uman.
• Bogat în multe vitamine și microelemente, în special , calciu și magneziu.
• Caserolă cu brânză de vaci nu provoacă reacții alergice și nu crește aciditatea în organism, care este foarte important pentru persoanele cu boli cronice de stomac.
• Foarte important pentru cresterea corecta a copilului mai ales la varsta de un an , întărește oasele, dinții etc.
• Acest produs este usor de digerat, deci ideal pentru hrănirea copiilor.

De regulă, specialiștii și pediatrii recomandă brânza de vaci premium nedospită pentru dietele copiilor.

Această brânză de vaci este făcută din lapte proaspăt și nu este servită prin tratament termic. În același timp, nu își pierde proprietățile și calitățile benefice.

Puteți scrie foarte mult timp despre beneficiile brânzei de vaci și ale mâncărurilor care conțin acest produs (inclusiv caserole). Este evident că brânza de vaci are o valoare nutritivă enormă și unică . Și de aceea și alte produse lactate ar trebui inclus în dieta zilnică nu numai a copiilor, ci și a adulților.

Reteta de caserola cu branza de vaci cu stafide

Îmi doresc foarte mult să vă ofer un mod interesant, simplu și cel mai important reteta de caserola cu branza de vaci delicioasa si sanatoasa, care cu siguranță va atrage nu numai bebelușul, ci și întreaga familie.

Aceasta reteta este foarte simpla si gustoasa, dar pentru ca bebelusul tau sa o iubeasca si mai mult, o poti diversifica cu diferite

• fructe
• fructe de padure
• gemuri.

Totul depinde doar de imaginația ta și de gusturile copilului tău.

Ingrediente:

• brânză de vaci premium (650 grame)
• zahăr granulat sau miere, după gust
• ou (2 buc.)
• gris (3 linguri)
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi (3 linguri)
• unt (1 lingurita)
• ulei de floarea soarelui, poate fi inlocuit cu ulei de masline (2 linguri)
• stafide (150-200 grame)
• zahăr vanilat și sare

Pentru a pregăti acest preparat delicios,

Va trebui să amestecați toate ingredientele, cu excepția untului și a smântânii.

(nu uitați, smântâna ar trebui să fie săracă în grăsimi).

• Bucate pe care o vei folosi la coacere, lubrifiați bine cu ulei. Toate primite Puneți amestecul uniform în tava de copt, sau alte feluri de mâncare.
• Se toarnă smântână deasupra masei de caș.Și trimite preparatul nostru la cuptor aproximativ timp de 35 de minute până se formează o crustă frumoasă, aurie. pre-încălzește cuptorul până la 230-250 de grade.
• Caserola noastră de caș minune pentru un copil de 1 an este gata.
• Se servește fierbinte, se ornează cu fructe sau gem dacă se dorește..

Pofta buna tie si bebelusului tau!

O altă rețetă poate fi văzută în videoclipul de mai jos.

Brânza de vaci este un produs care trebuie să fie prezent în alimentația fiecărui copil. Conține multe microelemente utile, așa că trebuie să gătiți diverse feluri de mâncare din el în cuptor și slow cooker.

Chiar și acei copii care nu sunt foarte îndrăgostiți de tot ce ține de lapte vor fi încântați de caserola gustoasă și sănătoasă cu brânză de vaci.

Reteta clasica

Gătitul pentru copiii mici este o problemă eternă pentru multe mame. Când un copil are doar un an, trebuie să alegeți numai produse bune, de înaltă calitate și naturale.

Pentru a pregăti caserola de brânză de vaci la cuptor pentru un copil de 1 an, puteți folosi nu numai stafide, ci și alte fructe uscate. Dacă nu există astfel de produse în casă, atunci fructele proaspete pe care copilul le mănâncă deja sunt tăiate în farfurie.

1. Stafidele se spală bine și se toarnă cu apă clocotită timp de 5 minute;
2. Brânza de vaci se transferă într-un castron adânc și se pasează cu o furculiță până când consistența ei devine omogenă;
3. Se introduce un ou în brânză de vaci, totul se amestecă bine, se stropește cu gris și zahăr;
4. Stafidele se sortează, se scot cozile din ele, apoi se spală din nou sub apă și se transferă într-un castron, totul se frământă;
5. Forma se unge cu o bucată mică de unt, se așează masa în ea, se nivelează și se unge cu ulei;
6. Gatiti 30 de minute la 180 de grade.

Caserola poate fi făcută mai atrăgătoare pudându-l cu zahăr pudră și ornându-l cu fructe de pădure proaspete.

Caserolă cu brânză de vaci pentru un copil de un an

Când ai un copil mic în brațe și nu este suficient timp pentru toate, poți oricând să-ți simplifici viața cu ajutorul aparatelor de uz casnic.

Un multicooker este un lucru indispensabil în bucătărie, pentru că nimic nu va arde în el, toate ingredientele sunt pur și simplu puse înăuntru și într-o oră este gata prânzul, micul dejun sau cina.

Ingrediente:

• 0,2 kilograme de brânză de vaci;
• 2 oua;
• 4 linguri gris;
• zahăr - 60 de grame;
• smântână - 4 linguri;
• unt.

Timp de gătire: 65 minute.

Conținut caloric la 100 de grame: 183 kcal.

Pentru a pregăti o caserolă pentru copiii sub un an, cel mai bine este să folosiți brânză de vaci cu 5% conținut de grăsime și 25% smântână.

1. Într-un castron adânc, combinați brânza de vaci, ouăle și zahărul, zdrobiți totul cu o furculiță;
2. Adăugați la amestec smântână și, dacă doriți, stafidele, dar asigurați-vă că le spălați, amestecați;
3. Se adauga gris si se framanta din nou;
4. Se unge un vas cu ulei, se transferă masa de caș în el și se pune în aragazul lent;
5. Gătiți timp de 40 de minute în modul „coacere”.

Caserola se dovedește foarte gustoasă și cu siguranță va atrage nu numai copii, ci și adulți.

O supa usoara si gustoasa, cu un minim de calorii si multi nutrienti.

Salată cu fasole roșie - luați notă de această rețetă. O mancare foarte satioasa si usor de preparat.

Salata „Tender” de castraveți, șuncă și brânză este una adevărată pe care trebuie neapărat să o încercați.

Reteta de caserola cu branza de vaci si morcovi pentru copii peste un an

Morcovii conțin foarte mult caroten, care este transformat în vitamina A în organismul copilului. Consumul acestei legume ajută la întărirea sistemului imunitar și are, de asemenea, un efect benefic asupra dezvoltării și creșterii copilului.

Ingrediente:

• morcovi - 3 bucăți;
• 1 pahar de brânză de vaci;
• 0,5 cani de smantana;
• ouă - 2 bucăți;
• gris - 70 de grame;
• zahăr - 3 linguri;
• 50 de grame de stafide și caise uscate.

Timp de gătire: 90 minute.

Conținut caloric la 100 de grame: 145 kcal.

1. Morcovii se curăță, se spală, se dau pe răzătoare, se transferă într-un castron, se umplu cu apă și se pun în multicooker timp de 10 minute în modul „abur”;
2. Spălați caisele și stafidele uscate, turnați apă clocotită timp de 10 minute;
3. Se bat ouăle cu zahărul până devine spumos, se adaugă gris;
4. Brânza de vaci este măcinată cu smântână, trebuie să puneți ouă bătute, fructe uscate, precum și morcovi fierți în ea, amestecați;
5. Ungeți vasul cu ulei, transferați aluatul în el și gătiți timp de 80 de minute în modul „coacere”.

După ce ați pregătit caserola, trebuie să-i lăsați puțin timp să se prepare și apoi să o serviți caldă.

Caserolă cu caș și banane într-un aragaz lent

Brânza de vaci este foarte benefică pentru corpul unui copil în creștere. Dacă unui copil nu îi place acest produs, trebuie să fii creativ și să-l prezinți într-o formă în care să nu-l refuze.

Ingrediente:

• 50 de grame de zahăr;
• 1 banană;
• 200 de grame de brânză de vaci;
• 30 de grame de gris;
• o lingură de zahăr pudră;
• 1 ou;
• ulei vegetal;
• pesmet - 1 lingură.

Timp de gătire: 65 minute.

Conținut caloric la 100 de grame: 179 kcal.

Banana este punctul culminant al acestei caserole pentru bebelușii de peste 1 an. El îi oferă tandrețe, lejeritate și nici un copil nu o poate refuza.

Caserola se dovedește fragedă, moderat dulce, cu note de fructe ușoare.

Pentru a face caserole, cel mai bine este să alegeți brânză de vaci cu conținut de 5% grăsime. Cele mai grase pot fi folosite doar dacă copilul nu se îngrașă bine.

Pentru a vă asigura că produsele de copt sunt pufoase și nu se desprind în timpul gătirii, cel mai bine este să folosiți cel puțin 2 ouă.

Dacă nu există gris în casă, nu este nevoie să-l înlocuiți cu făină și sifon, deoarece caserola nu își va putea menține forma, iar gustul nu va fi același.

Caserole pentru copii peste 1 an sunt un preparat sănătos și gustos, deoarece pot combina un număr mare de produse diferite, fructe și legume. Copiilor le place să mănânce caserole, chiar și cele în care mamele ascund alimente neiubite, dar sănătoase, a căror prezență copilul nu o va ghici niciodată.

Retete de caserola pentru copii peste 1 an

Caserola cu carne pentru copii peste 1 an

- carne tocata de vita sau pui 200 de grame
- cartofi de marime medie 3 buc.
- lapte 100 grame
- ceapa 1 buc.
- ou de gaina 1 buc.
- unt 30 de grame
- ulei vegetal 1 lingura. l.
- smantana 20 grame
- Sarat la gust

Procesul de gatire:

Curăță cartofii, clătește și fierbe până se înmoaie. Încălziți laptele, bateți oul. Freci cartofii fierți printr-o sită și turnați în ea lapte fierbinte și jumătate de ou bătut, adăugați puțină sare și amestecați totul bine. Ceapa se toaca marunt si se caleste usor in ulei vegetal, se adauga carnea tocata in tigaie, se amesteca si se fierbe putin. Se unge vasul de copt cu ulei, acum se intinde in straturi, mai intai niste piure de cartofi cu un ou, apoi carne tocata cu ceapa si din nou cu piure de cartofi deasupra. Nivelați stratul superior și întindeți-l cu smântână. Gătiți caserola cu carne la cuptor timp de 20 de minute.

Caserola cu branza de vaci cu rubarba pentru copii peste 1 an

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele produse:
- tulpini de rubarbă 250 de grame
- ou de gaina 1 buc.

- zahar 100 grame
- unt pentru unge tava
- branza de vaci 200 grame
- vanilina si scortisoara, daca se doreste, dupa gust

Procesul de gatire:

Curățați și tocați mărunt rubarba, apoi adăugați zahăr (40 de grame). Lăsați rubarba și zahărul să stea puțin, apoi scurgeți lichidul rezultat. Adăugați oul, vanilina, scorțișoara și zahărul în brânza de vaci. Ungeți o tavă de copt și puneți rubarba într-un strat uniform pe fundul vasului. Puneți forma cu rubarbă la cuptor, preîncălzit la două sute de grade și lăsați acolo cinci minute. Acum puneți amestecul de caș deasupra rubarbei și puneți tava înapoi la cuptor și coaceți timp de 25 de minute.
Caserola cu brânză de vaci cu rubarbă poate fi servită acoperită cu sos dulce sau dulceața preferată a bebelușului tău.

Caserola vermicelli cu carne pentru un copil peste 1 an

Pentru a pregăti această caserolă veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- carne 80 grame
- vermicelli 100 de grame
- ou de gaina 1 buc.
- unt 1 lingura.
- ceapa 10 grame
- sos de rosii

Procesul de gatire:

Fierbeți vermicelli în apă cu sare până se înmoaie, aruncați printr-o strecurătoare și transferați într-un bol, adăugați laptele și ou. Amesteca totul bine. Treceți carnea fiartă printr-o mașină de tocat carne sau măcinați în blender, căliți-o într-o tigaie cu ulei vegetal și ceapă tocată mărunt. Se unge o forma sau o tava de copt cu ulei vegetal si se aseaza deasupra jumatate de taitei, apoi carnea tocata si din nou taiteii. Tăiați untul în bucăți mici și puneți-le pe suprafața stratului superior de tăiței, stropiți cu pesmet. Se da la cuptor si se coace 20 de minute. Poti servi caserola cu sos de rosii.

Caserole pentru bebeluși - principii generale și metode de preparare

Toată lumea cunoaște gustul caserolei încă din copilărie. Este introdus în alimentația copilului începând cu vârsta de un an. Este foarte sănătos, conține fructe, cereale, legume, brânză de vaci, iar aceasta este o sursă de proteine, microelemente, pectine, vitamine și alte substanțe utile. Poate fi dulce, cu branza de vaci, fructe sau gris, sau nu dulce, cu legume, peste, carne. Cei mai mici îl gătesc la abur - astfel consistența sa este mai moale și mai fragedă. De obicei copiii îl mănâncă cu plăcere, pentru că este foarte gustos. Pentru ca caserola să fie mai suculentă, turnați peste ea smântână sau jeleu. O caserolă dulce poate fi făcută din fulgi de ovăz, gris, orez, brânză de vaci și pâine. Apropo, dacă ai rămas de la micul dejun hrișcă, gris sau fulgi de ovăz, poți pregăti cu ușurință un nou fel de mâncare din el - o caserolă.

Caserole pentru bebeluși - prepararea alimentelor

De obicei, o caserolă constă dintr-un amestec de ouă bătut cu un mixer și alte ingrediente - brânză de vaci, cereale, legume. Deoarece Preparatul este pregătit pentru copii; Toate produsele trebuie să fie proaspete, fructele, fructele de pădure și legumele trebuie spălate bine. Ouăle trebuie, de asemenea, spălate cu apă înainte de spargere. Cerealele trebuie sortate și fierte. În continuare, tot ce trebuie să faceți este să amestecați ingredientele și să coaceți.

Caserole pentru bebeluși - cele mai bune rețete

Reteta 1: Caserola de caag cu cirese

Ciresele sunt introduse in alimentatia bebelusilor de la 11 luni. Este bogat în pectine, vitamine și minerale necesare creșterii. Deoarece are un gust dulce și acru pronunțat nu tuturor copiilor le vor plăcea fructele de pădure proaspete. Prin urmare, pentru ele sunt preparate compoturi de cireșe, jeleu și caserole. Copiii mai mari și copiii foarte mici vor mânca această caserolă cu plăcere. Dacă copilul este alergic, înlocuiți ouăle de găină cu ouă de prepeliță, dublând cantitatea. Apropo, această caserolă poate fi făcută cu alte fructe de pădure și fructe.

Ingrediente: 300g brânză de vaci, ½ cană zahăr și cireșe, 3 ouă, unt (ungeți forma), 2 linguri. momeli.

Pregătiți cireșele. Clătiți proaspăt și îndepărtați semințele. Dacă cireșele sunt înghețate, dezghețați-le turnând peste ele apă clocotită timp de 10 minute.

Se amestecă ouăle și zahărul și se bate cu un mixer sau un tel. Adăugați brânză de vaci și gris în amestec și bateți din nou. Aluatul este gata.

Pe fundul formei se pune cireșe (nu uitați să o ungeți cu unt), apoi turnați aluatul și coaceți. Daca copilul are peste doi ani, il puteti coace la cuptor (la 180C - 25 minute). Pentru copii, este mai bine să gătiți caserola la abur, de exemplu într-un cazan dublu (25 de minute).

Reteta 2: Caserola de dovlecel pentru bebelusi

Dacă copilul tău are un an, atunci a făcut deja cunoștință cu această legumă sub formă de piure. De ce să nu-i diversificați meniul și să faceți o caserolă. Mai mult, dovlecelul este o legumă foarte ușor de digerat și foarte sănătoasă. Dovlecelul poate fi luat fie proaspăt, fie congelat.

Ingrediente: 1 dovlecel mic, 100 g brânză de vaci, 2 ouă, 1 lingură. gris și unt, câteva ierburi (opțional).

Inițial, dovlecelul trebuie fiert ușor timp de aproximativ două minute. Dacă folosești o legumă congelată, aruncă-o imediat în apă clocotită, pentru că... este deja tăiată în bucăți. Iar cele proaspete se curata de coaja si se taie in felii-inele longitudinale. Puneți bucățile de dovlecel fiert într-o strecurătoare și presați ușor cu o furculiță și stoarceți puțin. Acest lucru se face pentru a scăpa de excesul de lichid. Apoi se zdrobesc cu un blender.

Adăugați ouăle, untul înmuiat și brânză de vaci în piureul de dovlecei. Amesteca. Puteți folosi o lingură sau un mixer. Se condimentează cu sare și se adaugă ierburi tocate.

Se unge forma si se toarna aluatul. Daca matritele sunt din silicon, nu este nevoie sa le ungem. Caserola nu se va lipi. Se coace la cuptor (180C) sau se fierbe la abur pentru aproximativ 40 de minute. Se dovedește mai gustos la cuptor, dar pentru copiii mici sub 2 ani este mai bine să-l aburiți.

Deoarece Caserola este pregătită pentru copii; poate fi decorată adăugând ochi, un nas și o mustață. Sau face un soare. Pentru a face acest lucru, utilizați ceapă verde, ridichi, roșii, jumătate de măsline sau fructe de pădure închise la culoare.

Reteta 3: Baby Paste Caserola cu mere

Începând de la vârsta de un an, poți introduce în alimentația copilului tău supe de lapte cu paste. De la un an și jumătate - gătiți caserole sau mâncați ca garnitură. Pentru caserolă, puteți folosi paste lungi de tip spaghete sau paste scurte obișnuite. Orice brânză de vaci este potrivită, atâta timp cât este proaspătă. În loc de zahăr granulat obișnuit, este mai bine să folosiți fructoză sau zahăr brun (disponibil în magazin) pentru copii.

Ingrediente: 100 g brânză de vaci, 1 ou, 50 g paste, 2 linguri. smântână, unt - 20g, 1 lingură zahăr, 1 măr.

Fierbe pastele în modul obișnuit, se scurg într-o strecurătoare și se răcește. Dacă tăițeii sunt prea lungi, este mai bine să-i rupeți în mai multe bucăți înainte de a-i arunca în apă.

Amesteca branza de vaci cu ou, zahar si smantana. Se amestecă cu pastele și se amestecă.

Răziți mărul. Acum puteți asambla caserola. Se unge forma, se aseaza pe ea jumatate din aluat, marul ras si se acopera cu cealalta jumatate din aluat. Adăugați o bucată de unt în fiecare matriță. Coaceți produsul timp de 30 de minute, fiert la abur sau la cuptor (180C). Se toarnă smântână peste caserolă sau se decorează.

Reteta 4: Caserola cu peste pentru bebelusi

Această caserolă este recomandată copiilor peste doi ani. Acest fel de mâncare cu textura delicată include piure de cartofi cu pește și ouă. Caserola nu conține gris sau brânză de vaci. Rețeta include lapte, care, ca și peștele, este foarte sănătos pentru copii. Caserola se dovedește a fi mare, astfel încât cantitatea de ingrediente poate fi redusă la jumătate sau servită întregii familii la cină sau micul dejun. Și adulții îl vor mânca cu mare plăcere.

Ingrediente: 500 g cartofi, 800 g peste, 2 oua, 150 ml lapte, 50 g unt, pesmet pentru pudrat matrita, smantana (optional) de turnat peste caserola.

Fierbeți peștele. Dacă nu este un file, atunci îndepărtați pielea și îndepărtați oasele.

Separați ouăle - separați gălbenușurile de albușuri. Piure cartofi fierti. Adăugați sare, lapte, jumătate din unt. Amestecați cu pește și bateți din nou cu un pisher. Adăugați gălbenușurile și amestecați. Se adauga albusurile batute.

Ungeți forma cu uleiul rămas, stropiți cu pesmet și întindeți amestecul de cartofi-pește. Dacă se dorește, suprafața poate fi tapetată cu felii de roșii și coace (180-200) timp de 30 de minute. Se taie bucatele si se serveste cu felii de rosii sau smantana.

Reteta 5: Caserola de carne cu varza

Copiii mănâncă nu numai caserole cu legume sau brânză de vaci. Sunt destul de capabili să manipuleze carnea. Carnea folosita este carnea de vita tocata. Un fel de mâncare fraged și suculent, care amintește vag de sarmale. Gustul cremos și aspectul atractiv al produsului finit va fi dat de smântână, care trebuie turnată peste o bucată de caserolă, iar deasupra se stropește cu mărar tocat. Ingredientele sunt pentru 4-5 portii. Reduceți cantitatea de produse dacă doriți.

Ingrediente: carne tocată - 0,5 kg (carne de vită), 50 g unt, o bucată de varză albă (0,5 kg), lapte - ½ cană, smântână, pesmet, sare, 1 ceapă, 2 ouă și mărar.

Tăiați mărunt ceapa. Se prăjește ușor într-o tigaie, apoi se adaugă carnea tocată și se prăjește și se fierbe împreună aproximativ șapte minute.

Tăiați varza în fâșii mici obișnuite. Turnați un pahar cu apă și puneți-l pe aragaz. Se fierbe 15 minute din momentul in care fierbe. La final se adauga untul si carnea tocata cu ceapa. Amesteca bine.

Bateți 1 ou până devine spumos, adăugați la carnea tocată și varza, adăugați acolo biscuiți. Sarați amestecul și puneți-l într-o formă. Nivelați partea de sus.

Atingerea finală rămâne: amestecați oul rămas cu laptele și turnați peste caserolă. Introduceți forma în cuptor și coaceți timp de o jumătate de oră (180C).

Reteta 6: Caserola de pui cu hrisca pentru copii.

Această caserolă este pentru copiii cu vârsta de trei ani și mai mult. Dacă nu fierbi în mod special mâncarea, se gătește foarte repede. Cel mai bine este să o faci când ai terci de hrișcă gata preparat și pui fiert sau copt, pulpe sau file de pui în casă. Apoi nu mai rămâne decât să căliți ușor morcovii și ceapa, să amestecați ingredientele și să coaceți. Apropo, puteți fierbe pur și simplu morcovii și îi puteți rade fin.

Ingrediente: pui fiert sau copt - 100g, terci de hrișcă - 200g, jumătate de morcov și o ceapă, câteva linguri de smântână, sare, ou.

Se rade fin morcovii, se toaca ceapa in cuburi mici si se caleste. Tăiați puiul în fâșii subțiri, amestecați cu terci de hrișcă și legume prăjite, adăugați sare. Se bat ouăle cu smântână și se adaugă la hrișcă. Turnați amestecul în forme și coaceți timp de 15 minute (180C). Partea superioară a produsului finit poate fi decorat cu sâmburi de porumb conservat. Ingredientele sunt indicate pentru doua portii.

Pentru a aburi caserola, nu trebuie să folosiți un aparat de abur. Poate fi înlocuit cu ușurință cu o baie de apă. Pentru a face acest lucru, puneți caserola într-o tigaie plină un sfert cu apă. Apa va fierbe, iar masa din matriță se va coace. Trebuie doar să vă asigurați că apa nu se toarnă în matriță prin laterale, de exemplu. Barbotația nu trebuie să fie prea puternică.

Dragi cititori, în acest articol aveți ocazia să citiți rețete de caserole pentru copii. Vom vorbi și despre valoarea acestui fel de mâncare. Veți deveni conștienți de recomandări pentru procesul de gătit.

Avantaje

1. Variante de rețetă. De fiecare dată poate fi un fel de mâncare complet nou.
2. Caserola cu brânză de vaci pentru copii este un fel de mâncare valoros în dieta copiilor, în mare parte datorită brânzei de vaci.
3. Calitățile benefice ale brânzei de vaci sunt păstrate, deoarece gătirea are loc într-un aragaz lentă, la abur sau la cuptor.
4. Ușor de preparat: rapiditate și utilizare minimă a ingredientelor.
5. Capacitatea de a oferi bebelușului brânză de vaci deghizată în cazurile în care copilul nu o consumă în forma sa pură.

Utilizați numai ingrediente proaspete și de înaltă calitate pentru a pregăti acest fel de mâncare.

Pentru a face caserola pentru un copil de 1 an gustoasă, trebuie să respectați o serie de reguli.

1. Este recomandabil să folosiți brânză de vaci de casă și numai ingrediente proaspete.
2. Ouăle trebuie bătute bine până devin spumoase. Acest lucru va da vasului aerisire.
3. Dacă rețeta folosește gris, atunci este necesar să se aloce timp pentru procesul de umflare a acestuia. Prin urmare, după adăugarea acestui ingredient, trebuie să-l lași să se umfle cel puțin 15 minute.
4. Dacă pregătiți pentru prima dată acest fel de mâncare pentru micuțul dvs., atunci trebuie să folosiți brânză de vaci de casă sau măcar brânză de vaci de țară.
5. Caserola trebuie să conțină produse cu care copilul era familiarizat anterior.
6. Este mai bine să înlocuiți ouăle de pui cu ouă de prepeliță sau să le excludeți complet din procesul de gătire.
7. Nu este recomandat să consumați acest fel de mâncare mai mult de două ori pe săptămână.
8. Caserola pentru copii de la unu la trei ani nu trebuie să includă ciocolată sau nuci.
9. Este mai bine să măcinați brânza de vaci măcinându-l cu o sită.
10. Unele retete includ gris, iar acest lucru este inacceptabil daca micutul tau are boala celiaca.

I-am pregătit fiului meu o caserolă folosind doar trei ingrediente: brânză de vaci, ouă și zahăr. Vasul a fost copt la cuptor. Copilul a devorat bucuros răsfățul și până în ziua de azi îl încredințează pe ambii obraji.

Clasic

Vei avea nevoie:

• gris - două linguri;
• 260 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• doua oua;
• o sută de ml de lapte;
• zahăr - lingură;
• vanilină.

Caserolă cu fructe fără ouă

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• 55 g gris;
• 50 ml chefir pentru copii;
• 200 de grame de brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi);
• 70 de grame de piure de banane.

Aceasta reteta include gris, tine cont de asta daca copilul tau este alergic la gluten.

Caș și morcov

Acest fel de mâncare va deveni și mai sănătos datorită morcovilor, bogați în caroten și vitamina A.

Pentru a pregăti vom avea nevoie de:

• trei morcovi mici;
• un pahar de brânză de vaci;
• o jumătate de pahar de smântână;
• 2 oua;
• 70 g gris;
• trei linguri de zahăr;
• 45 g stafide.

Reteta fara gris

Daca bebelusul tau are intoleranta la gris, poti pregati caserola fara el. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:

• 500 de grame de brânză de vaci;
• 50 de grame de stafide;
• 2 oua de gaina;
• 3 linguri de zahar.

Stafidele din această rețetă pot fi înlocuite cu prune uscate sau caise uscate.

Aburire

Acest fel de mâncare va fi sănătos, fraged și gustos. Vei avea nevoie:

• aproximativ 500 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• aproximativ 100 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
• două linguri de gris;
• două ouă de găină;
• 2 linguri de zahar;
• putina sare.

Vasă la cuptorul cu microunde

Vei avea nevoie:

• un praf de sifon;
• 50 de grame de brânză de vaci pentru copii;
• o lingură de gris;
• un ou de prepeliță;
• o lingurita de unt.

Acum știți mai multe rețete pentru a face caserole. Nu uitați că bebelușul trebuie să fie familiarizat cu toate ingredientele și să aibă o toleranță bună. Dacă aveți alergii, dacă este posibil, eliminați ingredientul provocator și pregătiți felul de mâncare fără el.