Joc de rol „Cafe. Joc de rol „Cafe „Forget-Me-Not” Cantina de jocuri de rol în grupa de seniori

Instituție de învățământ preșcolar

Centrul de Dezvoltare a Copilului - Grădinița „Semitsvetik”

SRL „Ozon”

Abstract

Joc de rol „Cafe”

în grup de seniori

Întocmit de: Znamenshchikova E.E. , profesor de categoria I.

Data: 12.04.2016

G. Orenburg.

complot- joc de rol"O cafenea".

Ţintă: Pentru a continua formarea capacității de a juca jocuri de rol, pentru a menține o ședere confortabilă a copiilor în grup.

Sarcini de program:

Educational:

Să se familiarizeze cu meseriile de administrator, paznic, bucătar, ospătar, casier.

Pentru a forma capacitatea copiilor de a pregăti mediul pentru joc, de a selecta obiecte - înlocuitori și atribute pentru joc.

Pentru a consolida capacitatea de a efectua corect și consecvent acțiuni de joc și de a le manipula.

Educational

Pentru a dezvolta vorbirea dialogică a copiilor, capacitatea de a afișa cunoștințe despre viața înconjurătoare în joc.

Dezvoltați atenția și memoria, gândirea logică și imaginația.

Stimulează creativitatea copiilor.

Dezvoltați capacitatea de a juca pe cont propriu.

Educational:

Construiți relații bune în cadrul echipei.

Cultivați o atitudine respectuoasă față de oameni de diferite profesii.

Continuați să cultivați o cultură a comportamentului în locuri publice.

Activare vocabular: cafenea, bucătar, comandă, meniu, administrator, vizitator, servire.

Roluri:

Administrator, chelner, bucătar, bucătar, paznic, casier, curățenie, vizitatori.

Echipament:

Mese pentru vizitatori

fețe de masă, șervețele, feluri de mâncare, vaze cu flori,

mape de meniu, bloc de note și creion pentru chelneri, șorțuri pentru chelneri,

haine de bucatar,

șapcă și walkie-talkie pentru gardian,

la locul de muncă pentru managerul cafenelei,

atribute pentru curățător - o găleată și o perie,

casierie pentru casier,

gustări, gustări de jucărie

portofele, bani pentru personal și vizitatori.

muncă preliminară :

Tehnici metodologice :

- Conversații cu copiii: Ce este o cafenea? Ce fac ei acolo? Ce mănâncă, ce beau? Cine lucrează la cafenea? Care este meniul

- O conversație despre munca lucrătorilor din cantine, cafenele.

- Citind fictiune(K.I. Chukovsky „Distea lui Fedorino”, „Fly-Tsokotuha”; V. Mayakovsky „Cine să fie?”; „Ziua de naștere a pisicii Leopold”).

- Jocuri didactice: „Cine este cine”, „Cine ce face”, „Ajutoarele mamei”, „Mesiile”, „Valeologie”, „Cuvinte politicoase”.

- învățând zicale; poezii.

- Rezolvarea ghicitorilor.

- Trage banii grupului tău.

- Munca manuală: realizarea de manechine de prăjituri, tragerea de bani (jucărie), meniuri.

- Lucrul cu părinții: se vorbește despre tradiții de familie, consultații pentru părinți „Recomandări pentru părinți privind dezvoltarea unui joc de rol la copiii preșcolari”, „Reguli de nutriție pentru un preșcolar”.

Excursie în bucătăria grădiniței, observând munca bucătarului, profesor asistent.

- Excursie părinților cu copii într-o cafenea.

Progresul jocului:

Organizatoric:

Băieți, vă place să mergeți la cafenele?

Da, mergem la cafenele când e ziua cuiva sau doar pentru că.

Și cine știe cum funcționează cafeneaua?

Există o sală pentru vizitatori și o bucătărie pentru gătit.

(întocmim un plan-schemă a localului cafenelei de pe tablă).

Cine lucrează în sală?

Ospatari

Câți chelneri vor fi?

Doi (pe plan-schemă notăm doi ospătari cu jetoane)

Ce fac chelnerii? (răspunsurile copiilor)

Lera și Vanya, ați povestit mai mult decât alții despre munca de ospătar, vă ofer aceste roluri.

Cine mai lucrează la cafenea?

Bucătar și bucătar

Unde este locul lor de muncă?

În bucătărie

Ce fac bucătarii? (răspunsurile copiilor)

Eu, Sophia și Cyril. Mi-au plăcut foarte mult poveștile tale despre munca bucătărilor. Să fim bucătari, da?

În mod similar, împart rolurile de administrator, agent de securitate, curățenie și casier.

Asta e bine, rolurile au fost alese, acum fiecare își pregătește locul de muncă, luând tot ce le trebuie pentru joc și nu uita că trebuie să te comporți civilizat și politicos.

Dialog între administrator și vizitatori.

Copii: (Vizitator) Bună ziua!

Administrator: Bună ziua, intră, te rog, bine ai venit la cafeneaua „Krepysh”. Fă-te comod. Chelnerul nostru va veni la tine acum.

(Vizitatorii se așează. Este important ca băiatul să lase fata să meargă înainte, să tragă un scaun etc.).

Vizitatori: - Mulțumesc (băieții pun fetele la masă).

Dialogul chelnerului și vizitatorilor:

Chelner: Bună ziua, vă rog meniu.

Vizitator: Salut! Buna ziua!

Chelner: Ce vei comanda? (Îți dă meniul.) Avem cafea foarte gustoasă și prăjituri foarte gustoase.

Vizitator: Cafea și prăjitură.

Chelner: Relaxează-te, comanda ta va fi gata în curând.

(Bucătarul pregătește cafeaua. Toarnă cafea într-o ceașcă. Chelnerul pune tot ce s-a comandat pe o tavă, îl servește cu grijă vizitatorului și îl aranjează frumos pe masă).

Chelner: Poftă bună!

Vizitator: Mulțumesc mult. (Vizitatorii mănâncă, beau cafea, comunică între ei. Chelnerul în acest moment calculează valoarea comenzii)

Vizitator: Vă rugăm să ne numărați.

Chelner: De la tine 5 ruble pentru cafea, 10 ruble pentru o prăjitură.

Vizitator: Multumesc totul a fost delicios.

Chelner: Vino din nou la noi.

Administrator potrivit.

Administrator: Ți-a plăcut de noi?

Vizitator: Da, totul a fost grozav.

Administrator: Vino din nou la noi, vei încerca diferite soiuri de ceai, vei primi o încărcătură de vivacitate și te vei bucura să comunici cu prietenii! Adu-ți prietenii.

Vizitator: La revedere!

Administrator: La revedere!

Jocul continuă, copiii încearcă să conducă singuri dialoguri. Doi chelneri pot lucra în același timp. Chelnerul aduce meniul clienților. Preia comenzi și servește. Iti doresc pofta buna.

În cafenea puteți discuta, vă puteți spune unul altuia interesanta poveste, ascultă muzică.

La sfârșitul jocului, vizitatorii - copiii cer nota de plată. Chelnerul vă cere să plătiți comanda, vă invită să vizitați din nou cafeneaua. Vizitatorii plătesc și mulțumesc personalului cafenelei. Chelnerul curăță vasele de pe masă.

Jocul continuă de la sine.

Rezultatul unui joc de rol.

La sfârșitul jocului, puteți analiza.

Profesor: Ce am făcut astăzi? Cum au jucat? Ai jucat bine? Cum ți-ai descurcat rolul? Ți-a plăcut cafeneaua noastră? Ce ți-a plăcut cel mai mult și ce nu ți-a plăcut?

Puteți lăuda copiii care au excelat. Spune-le copiilor că toată lumea a încercat, bine făcut. Dacă au existat neajunsuri, indicați-i copilului ce ar trebui să practice. Solicitați să eliminați toate atributele jocului în locurile lor.

Kadnikova Natalya Vladimirovna - Educator MBDOU nr. 55 „Origini”, Rubtsovsk, Teritoriul Altai
Data primirii lucrării pentru concurs: 21.11.2017.

Rezumat al intrigii - joc de rol în grupa de seniori

Tema: „Cafenea dulce”

Integrare zonele educaționale: Social și comunicativ, dezvoltare cognitiva, dezvoltarea vorbirii.

Ţintă:

Sarcini:

Educational: să consolideze și să clarifice cunoștințele copiilor despre profesia de cofetar.

În curs de dezvoltare:dezvolta interesul pentru dezvoltarea intrigii, foloseste cunostintele dobandite prin rolul si continutul jocului.

Educational:în cultivați bunăvoința unul față de celălalt dorința de a juca împreună.

Lucru de vocabular: bucatar, cofetarie, administrator, sortiment, aromat, profesionisti, barman.

Echipament:mobilier: mese, scaune, decor cafenele, bucatarii, un set pentru prepararea cofetariatului, suc in pahare, fursecuri, blocnotes, lumanari, aranjament muzical.

Locul și ora: în sala de grupă după oră.

Muncă preliminară: Di. „Supermarket”, „Cine să fie?”, „Ghicește profesia”, „Cine face ce”; Recenzie de albume, ilustrații pe tema;

Convorbire „Ziua de naștere la Cafeneaua de înghețată”, „Cofetăria mea preferată”, „Introducere în profesia de cofetar”;

Activitate artistica: modelare din aluat de sare „Deliciu pentru gura dulce”;

Lectură de ficțiune: V. Mayakovsky „Cine să fie?”, S.Ya. Marshak „Ce ai?

Progresul jocului.

VR salută oaspeții, au venit să vadă cât de interesant ne putem juca.

Azi citeam un ziar si am gasit acolo un anunt interesant, ascultati: Nu departe de sat. „Raduga a deschis o cafenea pentru copii „Sweet tooth”. Necesită urgent un bucătar și cofetari.

Care este profesia de cofetar? Ce fac oamenii astia?

Ce înseamnă bucătar? (oferă instrucțiuni, monitorizează efectuarea muncii, distribuie responsabilitățile)

Î. Am visat de mult să devin bucătar și vrei să devii bucătari de patiserie?

Să mergem la cafeneaua Sweet Tooth.

1. Aceasta este o sală pentru primirea vizitatorilor.

2. Acesta este un contor de bar. Are o gamă largă de cocktailuri.

(Portocale, cireșe, lapte, banane, rodie)

3. Acestea sunt lumânări parfumate. (Când vizitatorii vin la cafenea, aceste lumânări sunt aprinse pentru ei și holul este umplut cu o aromă plăcută)

4. Aceasta este zona de bucătărie. Aici lucrează bucătari - cofetari.

5. Acesta este un cuptor de copt, acesta este un aragaz.

6. Aceasta este o masă pentru pregătirea diverselor feluri de mâncare și produse de cofetărie.

Î. Azi sunt bucătar, voi sunteți cofetari. Să ne schimbăm în haine speciale și să trecem la treabă.

Acum voi da o indicație despre ce vom face.

(Astăzi vom găti fursecuri „cireșe”, prăjituri „ stea de mare broască țestoasă „și prăjituri”. Vom decora cu cirese si nuci colorate. Ce trebuie făcut pentru a păstra bine bijuteriile? Trebuie lubrifiat cu sirop. Cine își amintește cum se face sirop?)

B. Să trecem la treabă.

(după terminarea lucrărilor, puneți toate produsele în cuptor)

Î. Dragi cofetari, ați făcut o treabă minunată, ca adevărații profesioniști (o persoană care își face treaba clar, rapid și foarte bine). (Copiii pun în ordine locul de muncă, se schimbă hainele și se așează pe scaune)

V. R. Am fost informat că primii vizitatori vor ajunge curând în cafeneaua noastră. Și în afară de bucătar - bucătar și cofetari în cafeneaua noastră nu mai este nimeni.

Cine ar trebui să lucreze într-o cafenea? (ospatari, barman, administrator)

Ce face un administrator? (Păstrează lucrurile în ordine, salută oaspeții)

Ce fac chelnerii? (Prezentarea vizitatorilor în meniu, preluarea comenzilor și onorarea acestora)

Ce face un barman? (pregătește diverse cocktail-uri, băuturi)

B. Cel mai important, toți angajații cafenelei ar trebui să fie prietenoși și politicoși cu vizitatorii.

Î. Întrucât aici nu este nimeni decât noi, iar vizitatorii vor veni acum, vă propun să vă preluați rolul de ospătari și barman, iar eu voi fi administrator.

(Distribuie rolurile).

Să discutăm despre acțiunile tale.

În timp ce vizitatorii nu au sosit, vom pregăti sala pentru recepție. (porniți muzică plăcută, luminați lumânări parfumate)

Primirea oaspeților.

Concluzie

R. am jucat foarte interesant. Ai făcut o treabă grozavă ca cofetar, chelner, barman. Să ne închidem cafeneaua azi, iar mâine, dacă există vreo dorință, vom continua jocul.

Ţintă:

Să formeze copiilor idei realiste despre munca oamenilor de diferite profesii.

Sarcini:

1. Să-i învețe pe copii să dezvolte imaginația creativă, capacitatea de a desfășura în comun jocul, coordonând propriul plan de joc cu planurile colegilor lor.

2 Pentru a forma capacitatea de a negocia, planifica și discuta acțiunile tuturor jucătorilor.

Să consolideze cunoștințele copiilor despre regulile de comportament în locuri publice;

Dezvoltați inițiativa și abilitățile organizatorice.

3. Cultivați o atitudine respectuoasă față de oameni de diferite profesii.

Lucru de vocabular:

Continuați să îmbogățiți dicționarul cu formule de politețe verbală

(salut, adio, cereri, scuze).

Muncă preliminară:

Cunoașterea copiilor cu diverse profesii, privirea la imagini, citirea ficțiunilor, o excursie la bucătărie, cunoașterea muncii bucătărești.

Echipament:

Mese, scaune, fata de masa, vase, tava, tejghea, casierie, bani, aragaz, volan, bilete, meniu.

Progresul jocului:

Educator: Băieți, Alena are ziua de naștere azi. Și ea ne invită să sărbătorim această zi minunată. Dar pur și simplu nu știe unde și cum să marcheze.

Băieți, unde vă puteți sărbători ziua de naștere? (Răspunsurile copiilor).

Educator: Recent in orasul nostru am vizitat o cafenea numita

„Gurmet”. Să mergem la această cafenea și să aranjam acolo o vacanță pentru Vika.

Vrei să vizitezi această cafenea? (Răspunsurile copiilor).

Educator: Cine lucrează la cafenea? (Răspunsurile copiilor). (Bucătar, ospătar, administrator etc.).

Educator: Ce face bucătarul? (Răspunsuri copii) (Bucătar - pregătește mâncarea);

Ce face un chelner? (Răspunsurile copiilor) (Chelner – servește meniul, preia comenzi, livrează comenzile vizitatorilor);

Ce face un administrator? (Răspunsurile copiilor) (Administrator - întâlnește vizitatorii);

Educator: Băieți, cine știe să se comporte în locuri publice? (Răspunsurile copiilor).

Deplasare și acasă la cină Nu poți vorbi cu un vecin, Nu trebuie să adulmeci și să adulmeci și, de asemenea, să întorci capul.

Când vi se oferă un răsfăț: prăjitură cu fructe, dulciuri și prăjituri - Mănâncă calm, cu grijă,

Toți cei din jur vor fi fericiți.

Educator: Bine făcut! Știi să te comporți la o petrecere și în locuri publice. Și acum vă voi întreba ghicitori despre ce vom vedea în cafenea. Poți rezolva ghicitori? (răspunsurile copiilor)

Nu ne mâncăm singuri.

Și hrănim oamenii. (farfurie, furculiță și lingură).

Au sfâșiat, bătut, învârtit, țesut,

Modelul a fost brodat și așezat pe masă. (Față de masă).

Patru frați stau sub același acoperiș. (Masa).

îngrijitor: Copii, și cine va fi vizitatorul, șoferul, dirijorul, administratorul, bucătarul, chelnerul?

Copiii distribuie independent responsabilitățile, cine va lucra într-o cafenea și cine va fi vizitator.

Educator: Băieți, vă rog să vă luați locurile de joc. (Vizitatori, bucătar, administrator, ospătar).

Educator: Copii, cum o să ajungem la cafenea, pe ce?

(Răspunsurile copiilor). (Cu mașina, taxiul, autobuzul etc.). Educator: Apoi ne urcăm în autobuz și mergem la cafenea. Copiii construiesc un autobuz din scaune și un volan.

Şofer: Dragi pasageri, vă rugăm să urcați în autobuz și

cumpara bilete.

Există o piesă de teatru în călătoria cu autobuzul.

Educator: Băieți, am mers cu mașina până la cafeneaua Lakomka.

Alena, du-ne la cafenea - vom sărbători ziua ta . Administrator: Bună, bun venit la cafeneaua noastră! Vă rugăm să vă așezați la masă, comanda dvs. a fost finalizată.

Copii: Buna ziua. (Așează-te la masă și sărbătorește o zi de naștere (de

propria intenție.)

Vizitatorii intră în cafenea.

Manager cafenea: Bună, bun venit la cafeneaua noastră! Vă rugăm să luați loc la o masă liberă.

Chelner: Buna ziua.

Copii: Buna ziua. Am dori să vedem meniul.

Chelner: Luați-o vă rog.

Copiii ajung să cunoască meniul.

Chelner: Ce vei comanda? Ai ales deja?

Copii: Da, vom avea înghețată, suc. Și adu-ne prăjituri, te rog.

Chelner: Asta este tot?

Copii: Poate totul.

Chelner: Poftă bună.

Copii: Mulțumiri.

Dialog între vizitatorii cafenelei (așa cum sunt concepute de copii) Ospătar: Vei mai comanda ceva?

Copii: Nu, mulțumesc.

Chelner: Cu tine 22 de ruble.

Copii: Luați-o vă rog.

Chelner: Stai, voi aduce o schimbare acum. (Dă cecul la casă)

Chelner: Sper că v-au plăcut de noi?

Copii: Da foarte.

Chelner: Vino din nou la noi. Vom fi foarte fericiți!

Copii: Mulțumesc, cu siguranță.

Rezumatul jocului:

Educator:

Unde am mers cu tine? (răspunsurile copiilor)

Cum se numeste cafenea? (răspunsurile copiilor)

Cine ne-a întâlnit? (răspunsurile copiilor)

Ce poți comanda într-o cafenea? (răspunsurile copiilor)

Anexa 23.

Rezumatul jocului de rol „Cafe” în grădiniţă pentru copii 4-5 ani

Descrierea materialului: Vă aduc în atenție un rezumat al jocului de rol „Cafe”. Această dezvoltare poate fi utilă pentru profesori educatie prescolara. Acest material este destinat copiilor din grupa mijlocie.
Integrarea domeniilor educaționale: OO" Dezvoltarea vorbirii”și ONG „Dezvoltare socială și comunicativă”.
Tipuri de activități pentru copii: joacă, comunicare.
Ţintă: extinderea ideilor de joc și a abilităților copiilor în jocul de rol „Cafe”.
Sarcini:
educational:
Exercitați copiii în formarea cuvintelor care denotă numele vaselor (ceainic, ibric de cafea, ulcior de lapte, vas de zahăr, vas de bomboane, suport pentru șervețele). Introduceți cuvinte invariabile (cafea, cacao).
în curs de dezvoltare:
Dezvoltați memoria verbală, vorbirea coerentă (capacitatea de a răspunde la întrebări oferta completa), capacitatea de a acționa în conformitate cu rolul asumat și cu planul de joc general. Activați și completați vocabularul copiilor (cuvinte politicoase, substantive care denotă profesii și verbe care caracterizează acțiunile de muncă, denumiri de transport public). Stimulați activitatea de vorbire (construiți o declarație completă logic).
educational:
Fă-i pe copii să vrea să felicite păpușa. Dezvoltați capacitatea de a negocia independent. Să cultive o atitudine prietenoasă față de partenerii din joc, o cultură a comportamentului în locuri publice.
Metode și tehnici activitate pedagogică: crearea unui mediu de joc, verbal (conversație, întrebări, discuții, explicații), vizual (examinarea unei păpuși), joc (un joc comun al unui profesor cu copiii).
Forme utilizate de organizare a activității cognitive a copiilor: grup, subgrup, individ.
Echipamente si materiale:
Păpușă elegantă, scrisoare, scaune pentru a imita un autobuz, șapcă și volan pentru șofer, geantă cu bilete pentru dirijor, pancartă cu inscripția: cafenea Lakomka, uniformă pentru chelner și casier (șorț și șapcă), uniformă pentru bucătar (șapcă și șorț), portofele, genți, bani și cecuri; un pix, un blocnotes pentru înregistrarea comenzilor, mese, fețe de masă pentru mese, postări; vesela de jucărie și ustensile de bucătărie, aluat de sare și modele din plastic de prăjituri, chifle, plăcinte, fructe, legume, fructe de pădure, înghețată, dulciuri, șervețele din hârtie și textile, vaze mici cu flori pentru decorarea mesei, mape meniu cu poze, module de bucătărie » și casierie.
Personaje:
Conducător auto
Conductor
bucătar
Casier
Chelner
Vizitatori
administrator (profesor)
Păpuşă
Muncă preliminară:
Realizarea manechinelor din fructe și legume, produse de panificație, prăjituri, produse de patiserie, înghețată, dulciuri. Jocuri didactice: „În vizită la urs”, „Pune masa”, „Cuvinte politicoase”. Citiți ficțiune (K.I. Chukovsky „Fly-Tsokotuha”; V. Mayakovsky „Cine să fie?”; „Ziua de naștere a pisicii Leopold”). Conversații cu copiii: Ce este o cafenea? Ce fac ei acolo? Cine lucrează la cafenea? Excursie părinților cu copii într-o cafenea.

Progresul jocului.

Etapa organizatorica si motivationala

Copiii sunt în grup.
Educatoare: Băieți, veți acorda atenție cât de neobișnuită este păpușa noastră Katya astăzi? Spune-mi, cum e azi?
Copii: Păpușa este frumoasă, elegantă.
Educator: Ce crezi că e sărbătoarea ei astăzi?
Copii (sau îngrijitor): Poate este ziua ei de naștere astăzi.
Educator: Uite, ține o scrisoare în mână. Vrei să știi ce este în el?
Copii: Da.
Profesorul citește scrisoarea: „Dragi copii și adulți! Te invit la cafeneaua Lakomka de ziua mea.
îngrijitor: Copii, vreți să o felicitați pe papusa Katya?
Copii: Da.
Educator: Cum o putem felicita?
Copii: Dați flori, spuneți o poezie, cântați un cântec, spuneți cuvinte de felicitare...
Educator:Și cum putem ajunge la cafenea?
Copii: Cu autobuzul, taxiul, mașina...
îngrijitor: Și ce tip de transport ni se va potrivi cel mai mult? De ce?
Copii: Nu toți băieții vor încăpea în mașină. Deci autobuzul este cel mai bun.
Profesor: Cine conduce autobuzul?
Copii: Șofer.
îngrijitor: Și cine se asigură că toți pasagerii au bilete în autobuz?
Copii: Dirijor.
îngrijitor: Băieți, să ne amintim cine lucrează în cafenea?
Copii: Bucătar, casier, chelner.
îngrijitor: Băieți, ce face bucătarul în cafenea?
Copii: Bucătarul pregătește, îndeplinește comenzile vizitatorilor.
îngrijitorÎ: Care sunt sarcinile unui chelner?
Copii: Chelnerul aduce meniul vizitatorilor. Preia comenzi și servește. Îți dorește un apetit plăcut, servește mâncare, îndepărtează vasele murdare de pe mese.
îngrijitorÎ: De ce este responsabil administratorul?
Copii: Întâlnește oaspeți. Supraveghează munca chelnerului.
îngrijitor: Spune-mi, te rog, de ce oamenii vizitează cafenelele?
Copii: Într-o cafenea, oamenii mănâncă, petrec vacanțe, se întâlnesc cu prietenii, se relaxează cu întreaga familie.
îngrijitor: După ce clienții au mâncat, dar înainte de a pleca din cafenea, ce fac?
Copii: plătiți pentru mâncare.
îngrijitor: Știi să te comporți într-o cafenea, la masă?
Copii: Într-o cafenea trebuie să te comporți cultural și politicos. Mananca calm si atent.
îngrijitor: Bravo, văd că știi să te comporți la masă în locuri publice. Acum trebuie să distribuim rolurile, cine va fi cine.
Profesorul îi ajută pe copii să distribuie rolurile (șofer, dirijor, bucătar, ospătar, casier de cafenea și vizitatori).
Educator: Alegeți atributele necesare, formați și începeți jocul. Toată lumea vă rog să urcați în autobuz.

Etapa principală (operațională).

Acei copii care și-au asumat rolul de lucrători de cafenea merg la „locuri de muncă”. Copii - vizitatorii și păpușa urcă în autobuz. Copilul dirijor „vinde” bilete pasagerilor.
Educator: Bravo baieti, iata-ne! Du-te la cafenea. Șoferul și dirijorul au o pauză de masă, ceea ce înseamnă că pot lua prânzul și într-o cafenea. Ei bine, cu permisiunea dumneavoastră, voi fi administratorul cafenelei. Sunteți de acord? (Răspunsurile copiilor.)
Administrator: Bună, bun venit la cafeneaua Lakomka. Luați mesele goale. Chelnerul nostru va veni la tine acum.
Ospătar: Bună, bun venit la cafeneaua Lakomka. Meniul, vă rog! Ce ai de gand sa comanzi?
Profesorul atrage atenția copiilor asupra băuturilor: ceai, cafea, cacao, lapte.
îngrijitor: Băieți, ați fost atenți la faptul că ceaiul poate fi cu lapte și fără lapte. Puteți bea ceai, suc, cafea sau cacao. Ce ceai preferi - cu lapte sau lamaie? (Răspunsurile copiilor.)
îngrijitor: Băieți, ați observat că cuvintele „cafea” și „cacao” nu se schimbă? Spunem: „Bea suc, ceai (profesorul subliniază finalurile), dar – cafea, cacao”. Vă rugăm să faceți comanda corectă chelnerului.
Copiii „fac comenzi” denumind felul de mâncare și băutura din imaginea meniului. Chelnerul preia comenzi. Profesorul monitorizează pronunția corectă a copiilor.
Ospătar: Comanda dumneavoastră a fost primită. Va fi gata în curând.
Chelnerul predă comenzile bucătarului. Bucătarul pune toate „mâncărurile” comandate pe o tavă. Profesorul atrage atenția copilului, care joacă rolul unui bucătar, asupra „comenzilor” vizitatorilor.
îngrijitor: Dragă bucătar, vizitatorii vor ceai cu lapte. Cum se numește vasul în care se prepară ceaiul? (Fierbător.)

Educator: Dragă bucătar, cum se numesc preparatele pentru lapte? (Lăptar.)
Dacă unui copil care joacă rolul unui bucătar îi este greu să răspundă, atunci profesorul adresează aceeași întrebare și altor copii.
îngrijitor: Dragă bucătar, îmi place foarte mult cafeaua. Cum se numește ibricul de cafea? (Ibric de cafea.)
Dacă unui copil care joacă rolul unui bucătar îi este greu să răspundă, atunci profesorul adresează aceeași întrebare și altor copii.
Educator: Dragă chelner, vă rog să-mi spuneți, cum se numesc preparatele din care oaspeții vor bea ceai? (Cupe.)

Educator: Dragă chelner, vă rog să-mi spuneți, cum se numesc preparatele din care oaspeții vor lua zahăr? (Castron de zahăr.)
Dacă copilului care joacă rolul unui chelner îi este greu să răspundă, atunci profesorul adresează aceeași întrebare și altor copii.
îngrijitor: Dragă chelner, vă rog să-mi spuneți unde punem șervețelele? (Într-un suport pentru șervețele.)
Dacă copilului care joacă rolul unui chelner îi este greu să răspundă, atunci profesorul adresează aceeași întrebare și altor copii.
Educator: Dragă chelner, spune-mi, te rog, unde punem dulciurile? (Spre barul de bomboane.)
Dacă copilului care joacă rolul unui chelner îi este greu să răspundă, atunci profesorul adresează aceeași întrebare și altor copii. În cursul conversației, copilul, care joacă rolul unui chelner, pune masa.
Educator: Dragă chelner, ce le-ați dori vizitatorilor cafenelei?
Chelner: Pofta buna!
Vizitatori: Mulțumesc!
îngrijitor: Băieți, să-i urăm fetei noastre aniversare la mulți ani.
Copiii o felicită pe ziua de naștere de ziua ei.
Educator: Băieți, am felicitat-o ​​pe ziua de naștere și chiar ne-am răsfățat.
Ospătar: Dragi vizitatori, vă rugăm să plătiți pentru comenzile dumneavoastră.
Vizitatorii plătesc și mulțumesc personalului cafenelei.
Educatoare: Copii, a venit timpul să ne întoarcem la grădiniță, șoferul și dirijorul au luat și prânzul. Toată lumea vă rog să urcați în autobuz.
Se aude înregistrarea audio a melodiei „Bus”. Copiii cântă împreună.

Etapa reflexivă - evaluativă

Educatoare: Așa că am ajuns la grădiniță cu tine. Copii, ce am făcut astăzi? (Răspunsurile copiilor.)
Copii: Am felicitat păpușa Katya de ziua ei, am vizitat cafenea,
Profesor: Ce ți-a plăcut cel mai mult? (Răspunsurile copiilor.)
Educator: Cum s-a descurcat bucătarul cu rolul său? De ce? (Răspunsurile copiilor.)
Educator: Cum s-a descurcat chelnerul cu rolul lui? De ce? (Răspunsurile copiilor.)
Educator: Cum s-a descurcat casierul cu rolul său? De ce? (Răspunsurile copiilor.)
Educatoare: fiecare a făcut tot ce a putut, ești grozav! Mi-a plăcut și jocul nostru.
Cărți uzate
Programul educațional general aproximativ al învățământului preșcolar „De la naștere la școală” / editat de Veraksa N.E., Komarova T.S., Vasilyeva M.A., 2014.
Vasilyeva M.A. „Managementul jocurilor copiilor la grădiniță” - M.: Educație, 1986.
Gerbova V.V. Cursuri pentru dezvoltarea vorbirii în grupa mijlocie grădiniță - M .: Editura Mosaic-Sintez, 2007. - p. 59.
Zvorygina E.V. „Primele jocuri de complot ale copiilor”: un manual pentru un profesor de grădiniță „- M .: Enlightenment, 1998
Krause E. Logopedie. - Sankt Petersburg: Profesor și elev, print CROWN, 2002. - p.164.
Konovalenko V.V., Konovalenko S.V. „Dezvoltarea vorbirii coerente” – Editura: Gnom i D, 2002
Maksakova A.I., Tumakova G.A. „Preda jucând” - M.: Iluminismul, 1983 - p.144.
Mikhailenko N. Ya., Korotkova N. A., „Organizarea unui joc de complot la grădiniță” M .: 2000
Ushakova, O.S., Strunina E.M. Metode de dezvoltare a vorbirii la copiii preșcolari. - M., 2004.
Shvaiko G.S. „Jocuri și exerciții de joc pentru dezvoltarea vorbirii” - M .: Educație, 1983. - p.64

(Vârsta preșcolară superioară)

Proiect: pe termen scurt, grup, joc.

Relevanța proiectului

Jocul ca activitate principală a copiilor preșcolari este mijlocul principal al educației lor. În joc preșcolarii formează formațiunile personale necesare pentru continuarea școlii. Jocurile de rol vă permit să dezvoltați abilitățile creative ale copiilor, imaginația și talentul lor artistic, vă învață să vă obișnuiți cu imaginea unui anumit personaj, să jucați un anumit rol, să dezvoltați cu succes personalitatea copilului, intelectul, voința, imaginația și sociabilitate, dar cel mai important, această activitate dă naștere unei dorințe de autorealizare, autoexprimare. Jucând diverse situații de viață, copiii învață să facă compromisuri, să evite situațiile conflictuale, să mențină o atmosferă prietenoasă. În plus, jocul este un instrument de diagnosticare fiabil dezvoltare mentală copii. Jocul este adevărata practică socială a copilului, viata realaîn comunitatea de semeni.

Scop: formarea la copii a capacității de a juca jocul de rol „Children's Cafe”.

Sarcini:

Lucru de vocabular: continuă să îmbogățești dicționarul cu formule de politețe verbală, denumiri de profesii.

Suport științific și metodologic

Jocul este activitatea principală în vârsta preșcolară. V. Stern spunea că „jocul arată la ce scop tinde o persoană, pentru ce se pregătește, la ce se așteaptă. În joc, direcțiile vieții sale viitoare sunt ghicite. F. Buytendijk a prezentat vederi interesante asupra jocului: jocul vă permite să vă arătați înclinațiile - dorința de eliberare, fuzionarea cu lumea exterioară.

D.B. Elkonin credea că jocul reflectă dorința copiilor de a participa la viața adulților, de a fi aproape de ei, de a se comporta ca ei. Copiii nu doar repetă situațiile traumatizante, ci își stăpânesc suferința. Când se joacă, ei arată voință, controlează acțiunile adulților.

Psihologi celebri L.S. Vygotsky și D.B. Elkonin a demonstrat că jocul se dezvoltă cu mai mult succes și atinge niveluri mai înalte de personalitate, procese mentale, tipuri diferite Activități.

Suport de resurse:

Replici de mancare, vase, fata de masa, aragaz, cuptor cu microunde, cuptor, meniu

Costume de bucatar, chelner;

Pixuri, albume, bile, baloane;

Oglindă;

Hardware: TV, DVD player, microfon.

Participanții la proiect:

îngrijitor

Copii din grupa seniorilor

Rezultat asteptat:

Dobândirea de cunoștințe despre „Children's Cafe”.

Formarea abilităților de comunicare.

Apariția capacității de a asculta partenerii, de a combina ideile lor cu ale lor.

Comentând acțiunile de joc și acțiunile partenerilor.

Etapele activității de joc

Proces	Activitate de cooperare profesor si copii	Activitate profesor
pregătitoare
Identificarea problemei	Diagnosticare: abilități de joc; mediu de joc	Metodologie D.B. Elkonin
Conturând linia poveștii		Studiu de literatură: Vinogradova N.A. „Jocuri de rol pentru preșcolari mai mari” - M., 2008. Ryzhova N.A. „Mediu în dezvoltare instituții preșcolare„-M., 2003 Arushanova A.G. „Vorbirea și comunicarea vorbirii copiilor” - M., 1999 Sekovets L.S. „Corectarea tulburărilor de vorbire la preșcolari” - N. Novgorod, 1999. Seliverstov V.I. „Valoarea jocului în munca educațională și logopedică cu copiii” - M., 1994
Munca organizatorica	Citirea ficțiunii: „Doliu Fedorino”, „Winnie the Pooh și tot, totul, totul...” „Zboară Tsokotukha”… Activitati productive: Realizarea de prajituri, produse de patiserie, inghetata, dulciuri, diverse fructe etc. Trage banii grupului tău. Conversații cu copiii: Ce este o cafenea? Ce fac ei acolo? Ce mănâncă? Cine lucrează la cafenea? Ce este un meniu? Jocuri didactice: „În vizită la urs”, „Pune masa”, „Cuvinte politicoase”... Excursii:la magazin, la cafenea.	Invenție de către educator a materialului pentru joc: pentru chelner vizitatori; bucătari; organizatori de vacanță. Planuri de programare. Elaborarea unui rezumat al jocului „Children's Cafe”.
Lucrați cu părinţi	Excursie părinților cu copii într-o cafenea.	Consultatii „Cu ce ​​se joacă copiii?” Morala în acțiune.
De bază
Sistematizarea informațiilor	Organizarea spațiului de joc: Cafenea (atribute - manechine de produse, casierie; ustensile pentru ceai; șervețele; șorțuri; panou).	Oferirea de îndrumare.
Activități de joacă pentru copii	Găsirea unei soluții cu ajutorul unui profesor. Repetarea dialogurilor personajelor după profesor.	Utilizarea de inloturi cu mai multe caractere. Învățarea elementelor de dezvoltare a intrigii. Preluarea unui rol secundar. Utilizarea articolelor de înlocuire.
Final
Rezultat	Participarea copiilor la discuția jocului. Evaluarea capacității de a juca împreună.	Rezumând rezultatele jocului, sugerând o ipoteză despre desfășurarea ulterioară a intrigii. Diagnosticarea abilităților de joc.

Vocabular minim

Parte dintr-un dicționar	2 grupe juniori, mijlocii	Grup pregătitor senior
Profesii	Bucătar, chelneriță, clienți.	Administrator, clienți, barman.
Instrumente	Ustensile pentru ceai, șervețele, șorțuri, alimente, meniuri în imagini.	Ustensile de cafea, mixer, filtru de cafea, boluri.
activitati de munca	Dă afară, deschide, lasă să intre; acoperă, așează, introduce (cu meniu), acceptă, servește, plătește.
Calitati muncă	Politicos, atent, oportun, Grozav, responsabil, rapid.	Calitativ, organizat, conștiincios, clar, sincer, energic.
importanță publică	Servicii bune, rapide și de calitate; se comportă calm la masă; vorbește frumos și corect; comanda tare si clar.
Instituţiile	O cafenea; magazin, fabrică, bază.

Rezumatul organizării jocului de rol „Children's Cafe”

Ţintă: pentru a forma copiilor capacitatea de a juca jocul de rol „Cafenea Copiilor”.

Sarcini:

Dezvoltați și îmbogățiți intriga jocului în „Cafenea copiilor”;

Dezvoltați imaginația creativă, capacitatea de a dezvolta în comun jocul, coordonându-și propriul plan de joc cu planurile colegilor lor;

Dezvoltarea abilităților de inițiativă, organizatorice, conduce la crearea independentă de idei de joc;

Pentru a forma capacitatea de a negocia, planifica, discuta acțiunile tuturor jucătorilor. Să consolideze cunoștințele copiilor despre regulile de comportament la masă și în locuri publice;

Să formeze capacitatea copiilor de a pregăti mediul pentru joc, de a selecta elemente și atribute înlocuitoare;

Cultivați o atitudine respectuoasă față de oameni de diferite profesii;

Introduceți profesia de artist acvagrim.

Progresul jocului.

Educator:

Copii, uite ce frumoasă și deșteaptă este Vika astăzi. Vika, spune-ne, poate ai un fel de vacanță?

Vika:

Da, azi este ziua mea! implinesc 6 ani!

Educator:

Da, o zi de naștere este o adevărată sărbătoare. Vă rugăm să ne spuneți cum sărbătorim ziua de naștere? Unde? (răspunsurile copiilor)

Educator:

- Bine făcut. Și să sărbătorim astăzi ziua de naștere a lui Vika într-o cafenea pentru copii! Sunteți de acord? (răspunsurile copiilor)

Educator:

Să ne amintim cine lucrează în cafenea! (răspunsurile copiilor)

Educator:

Ce ar trebui să facă un bucătar într-o cafenea? (răspunsurile copiilor)

De ce este responsabil administratorul? (răspunsurile copiilor)

Care sunt sarcinile unui chelner? (răspunsurile copiilor)

- Ce face un curatator? (răspunsurile copiilor)

- Și organizatorii de sărbători pot lucra și într-o cafenea, care distrează copiii, se joacă cu ei, organizează diverse concursuri.

Băieți, ați văzut vreodată cum sunt pictate diverse măști sau desene pe fețele copiilor într-o cafenea pentru copii? (răspunsurile copiilor)

- Știți cum se numește această profesie? (răspunsurile copiilor)

- Acesta este un artist de acuarelă repetare după profesor)

Ei bine, este timpul să mergem la cafenea, care se va numi „Alice prin oglindă”. Să decidem împreună cu tine cine va fi cine în cafeneaua noastră ( repartizarea rolurilor) .

Știi cum să te comporți la masă?

Copii:

Deplasare și acasă la cină

Nu pot vorbi cu vecinul

Nu este nevoie să sorbi și să adulmeci,

Și, de asemenea, întoarce-ți capul

Mănâncă calm, cu grijă

Toți cei din jur vor fi fericiți

Răspunsuri suplimentare de la copii.

Educator:

Și cum ar trebui să te comporti într-o cafenea?

Copii: (răspunsurile copiilor)

Educator:

Bravo, văd că știi să te comporți atât la masă, cât și în locuri publice. Să te trimitem la o cafenea cu tine, dar o avem nu simplă, ci magică și, pentru a intra în ea, va trebui să spun cuvinte magice (copiii stau în cerc, profesorul este în centru cu un "oglinda magica):

Iată paharul magic

Ea reflectă totul

A simți într-un basm

Uite, prietene, la el,

Zâmbește, întoarce-te

Bate din palme, stomp - întoarce-te.

S-a întâmplat?

Copii:

Educator:

Să ne luăm acum locurile de joc și să ne pregătim pentru jocul nostru.

Vika, du-ți oaspeții la cafenea.

Administrator:

Bună, bun venit la Cafeneaua Alice Through the Looking Glass. Luați o masă liberă, vă trimit un ospătar!

Vizitatori:

Mulțumiri ( băieții pun fetele la masă)

Chelner:

salut meniu va rog!

Administrator:

Ne pare rău, în cafeneaua noastră puteți apela la serviciile unui artist de pictură pe față.

Copii:

- Mulțumiri!

În pauzele de pregătire a preparatelor comandate, organizatorii sărbătorii organizează un program de divertisment pentru vizitatori. Poate fi:

dans rotund pentru ziua de nastere,

jocuri „Cartofi fierbinți”, „Comestibile-necomestibile”, etc.

ghicind ghicitori

desen de felicitare de ziua de nastere

cântând melodii karaoke,

dans, etc la cererea copiilor.

La sfârșitul jocului, copiii cer nota, plătesc și mulțumesc personalului cafenelei.

Concluzie:

Ce am făcut azi? (răspunsurile copiilor)

Ai jucat bine? (răspunsurile copiilor)

- Ce ți-a plăcut cel mai mult și ce nu atât?

Lăudați copiii care excelează. Spune-le copiilor că toată lumea a încercat, bine făcut. Dacă au existat neajunsuri, indicați-i copilului ce ar trebui să practice. Solicitați să eliminați toate atributele pentru a juca pe cont propriu locuri.