Minden élőlény számára fontos, hogy legyen enni és inni. Reggel általában reggelizünk, dél körül ebédelünk, este pedig vacsorázunk. Néha otthon eszünk, néha pedig étterembe vagy kávézóba megyünk. Sokan egyedül is tudnak finom ételeket főzni.

Ételeink gyümölcsökből, zöldségekből, gabonafélékből, húsból és halból állnak. Tejterméket is eszünk. A szakácsok különféle ételeket készíthetnek ezekből a termékekből. Recepteket használnak. A különböző nemzetiségeknek megvan a saját konyhájuk.

Vannak, akik ma nem esznek húst és halat, őket vegetáriánusoknak hívják. Vannak, akik gyakran figyelnek az étrendjükre, hogy lefogyjanak vagy egészségesek legyenek. Akkor nem esznek cukrot, lisztet és zsírt tartalmazó ételeket.

Mit iszunk általában? Köztudott, hogy minden embernek sok vizet kell inni - körülbelül 2 litert naponta. De más italokat is iszunk, például teát, kávét, tejet, gyümölcslevet, bort és limonádét.

Étel és ital

Minden élőlény számára fontos, hogy legyen enni és inni. Reggel általában reggelizünk, dél körül ebédelünk, este pedig vacsorázunk. Néha otthon eszünk, néha pedig étterembe vagy kávézóba megyünk. Sokan saját maguk is főzhetnek finom ételeket.

Ételeink gyümölcsökből, zöldségekből, gabonafélékből, húsból és halból állnak. Tejtermékeket is eszünk. A szakácsok különféle ételeket készíthetnek ezekből a termékekből. Recepteket használnak. A különböző nemzetiségeknek megvan a saját konyhájuk.

Vannak, akik manapság nem esznek húst és halat, őket vegetáriánusoknak nevezik. Vannak, akik gyakran követik az étrendjüket, hogy lefogyjanak vagy egészségesek legyenek. Ekkor nem esznek cukrot, lisztet és zsírt tartalmazó ételt.

Mit iszunk általában? Köztudott, hogy minden embernek sok vizet kell inni - körülbelül 2 litert naponta. De más italokat is iszunk, például teát, kávét, tejet, bort, limonádét.

ÉTEL ÉS ÉTKEZÉS (ÉTEL ÉS ÉTKEZÉS)

étterem	étterem
étkező kantin étkező	étkező
éhes szomjazik	éhes szomjas
	enni, enni
enni	enni, enni
egy falatot	falatozzon
menü a viteldíjat	menü
tanfolyam	étel (mint étel)

ÉTELEINK BETART (ÉTELEINK IS)

fehér kenyér fehér kenyér

barna kenyér fekete kenyér

vajas kenyér

pirítós pirítóskenyér

hors-d"életmű snack

előétel

hús (hal) saláta hús (hal) saláta

füstölt hal

szalonna szalonna

sonka sonka

kolbász kolbász

kolbászok

virsli kolbász

frankfurtokat

sajt sajt

tojás tojás

ELSŐ CQURSE (ELSŐ KURZUS)

leves leves

húsleves húsleves leves

híg leves

tiszta leves húsleves, folyékony leves

sűrű leves krémleves, sűrű leves

káposztaleves káposztaleves

zöldségleves zöldségleves

krumpli leves krumpli leves

csirkeleves csirkeleves

MÁSODIK TANFOLYAM (MÁSODIK TANFOLYAM)

marhaszelet

szelet

kotlett szelet szelet

hamburger apróra vágott szelet

húsos sütemény apróra vágott szelet

gomba gomba

makaróni tészta

gabonapuding zabkása

zabkása folyékony zabpehely

hús hús

marhahús

borjúhús

sertéshús

bárányhús

nyúl nyúl

csirke

pulyka

kacsa kacsa

HAL (FISH)

hering hering

homár homár

csuka csuka

süllő süllő

süllő süllő süllő

tokhal tokhal

lazac lazac

kaviár kaviár

osztriga osztriga

ZÖLDSÉGEK

bab

zöldbab

cékla

sárgarépa sárgarépa

paradicsom

karfiol karfiol

hagyma hagyma

borsóborsó

saláta saláta

HARMADIK TANFOLYAM

desszert desszert

gyümölcs gyümölcs

párolt gyümölcsbefőtt

krém krém

tejföl tejföl, tejföl

fagylalt fagylalt

puding

dinnye dinnye

görögdinnye görögdinnye

ananász ananász

ÉDESSÉG

cukorka nyalóka; cukorkák, édességek

bon-bon cukorka

csokoládé csokoládé

lekvár lekvár

méz méz

keksz süti

torta cupcake, torta, sütemény

kesernyés torta, nyitott pite

díszes torta krémes torta stb.

cukrászsütemény édesipari termékek (sütemények, sütemények stb.)

pite pite (házi) zárt, lepény

GYÜMÖLCS

alma alma

kajszibarack

banán banán

barack őszibarack

körte körte

szilva szilva

szőlő szőlő

citrom citrom

narancs narancs

mandarin mandarin

gránátalma gránátalma

BOGYÓK

áfonya

egres egres

málna málna

eper Eper erdei-eper

cseresznye cseresznye

jelenlegi ribizli

ITALOK (ITALOK, ITALOK)

víz víz

tea

kávé kávé

kakaó kakaó

inni vagy venni

bor bor

sör sör

ásványvíz ásványvíz

TOVÁBBI SZAVAK

szelet (darab) kenyér

szelet húst

só

cukor cukor

darab cukor

ecet ecet

mustár mustár

bors bors

megkóstolni ízlése van; minta

keserű

édes édes

savanyú savanyú

ízléstelen

ízletes

finom finom, finom

hús vagy hal lehet:

sült nyílt tűzön sütve

párolt pörkölt

füstölt

gyengéd puha, gyengéd

kemény

száraz száraz, szárított

agyonhajszolt

félig nyers

szép munka szép munka

sült serpenyőben sütjük

főtt

megteríteni az asztalt megteríteni az asztalt

pincér

pincérnő pincérnő

asztalnál várni tálaljuk étkezés közben, tálaljuk az asztalnál

asztalnál szolgálni

asztalterítő terítő

szalvéta szalvéta

tányér, tányér

Villa

kés kés

kanál kanál

üveg

csészealj csészealj

borospohár

pohár pohár

sótartó sótartó

paprika-paprikaszóró

mustáros-mustár

cukormedence cukortartó

tálca

hamutartó hamutartó

hogy rendezze kifizetni a számlát

borravalót adni a pincérnek adjon borravalót a pincérnek

lényeges tartalmas, tápláló

Megkínálhatlak még egy csésze teával?Megkínálhatok még egy csésze teával?

Lesz még néhány? Szeretnél többet?

Add át... kérlek. Add át nekem... kérlek.

Zavarhatlak egy darab kenyérért?Megzavarhatlak, hogy adj nekem egy darab kenyeret. (Kérem, adjon át nekem egy darab kenyeret.)

hogy másodszor is segítsek vegyen egy emelést, egy második adagot

Megpróbálod ezt? Ezt ne próbáld ki!

Inkább nem, köszönöm . Nincs jobb, köszönöm.

elegem van

nagyon jól csináltam

Ne állj a ceremóniákhoz, segíts magadon, kérlek!Ne légy szégyenlős, kérlek, vedd fel magad.

Megjegyzések

1. élelmiszer - élelmiszer, élelmiszer, élelmiszeripari termékek;étkezés -étkezés, azaz reggeli, ebéd, vacsora

2. reggeli - első reggeli; az angol családokban általában reggel 8-9 órakor, vasárnap egy órával később történik

3. ebéd - második reggeli, 13-14 óráig. Az alkalmazottak általában a munkahelyükhöz legközelebbi kávézókban vagy éttermekben reggeliznek.

4. tea - tea, 5 óra körül

5. vacsora -Az ebéd 6.30-8 óra között van. Az ebéd az egész nap legjelentősebb étkezése.

Ezzel a napi rutinnal általában nem vacsoráznak, hanem este isznak egy pohár tejet sütivel vagy keksszel. A britek elég gyakran szoktak enni, és minden alkalommal több ételt fogyasztanak. De az adagjaik nagyon kicsik.

A kevésbé gazdag családokban a második reggeli helyett este ebédelnek és vacsoráznak. Az étel ilyenkor monotonabb és egyáltalán nem rafinált.

6. pirítós -egy darab pirított fehér kenyér

7. Angliában nem feltétlenül a leves a nap első étkezése. Az első étel lehet előétel, a második a leves, a harmadik a hal, a negyedik a hús stb. az ételek asztalra kerülésének sorrendjében.

8. zabkása -folyékony zabpehely, kedvenc étel a britek előtt, leggyakrabban reggelire fogyasztják

9. Egyél a la carte a la carte étel megrendelését jelenti. Ennek általában költsége van. Az étlapon szereplő árak minden ételre külön-külön vannak feltüntetve,

Reggeli

V: Mit iszol reggel, teát vagy kávét?

B: Mindig iszom teát. És te is iszol teát?

V: Nem, reggel jobban szeretek egy csésze kávét.

B: Hány darab cukrot iszol a kávédba?

V: Általában veszek két darab cukrot, és tejjel vagy tejszínnel iszom a kávémat. Szoksz tejet a teádhoz?

K: Reggel igen, de délután jobban szeretek egy pohár erős teát egy szelet citrommal.

V: Mit eszel a teához?

B: Nos, van egy kis kenyerem és vajas, vagy vajas pirítós.

V: Eszik valami tartalmasat reggel?

B: Ó, igen, igen. Látod, nem szeretek tartalmas ebédet elfogyasztani az irodámban, ezért általában vagy egy kis sonkát és tojást, vagy egy kis gabonapelyhet iszok reggel. Nem vagyok különösebben különös tekintettel arra, hogy mit egyek, amíg ehető.

Vacsora

Általában otthon vacsorázom. Ez a nap legértékesebb étkezése. Négy órakor hazajövök, és azt mondom anyámnak: „Anya, kész a vacsoránk? Annyira éhes vagyok – „Igen, az. Menj és moss kezet” – válaszolja.

Anyám nem fiatal nő, de ő maga főz. Amíg én kezet mosok, anyám megteríti a vacsorát. Fehér terítőt tesz az asztalra, majd tányérokat, kanalakat, késeket és villákat tesz rá. Az asztal közepére tesz egy edényt fehér és barna kenyérrel, kéregállványt sótartóval, borsos-mustáros edényekkel?

Leülök az asztalhoz, és valami étvágygerjesztővel kezdem. Ha nincs, veszek egy darab kenyeret, megszórom sóval, megkenem mustárral és megeszem. Aztán anyám a kezembe ad egy tányér levest. Általában káposztaleves, amit nagyon szeretek. Fogok egy kanalat, és jó étvággyal elkezdem enni a levesem. Ennek ellenére ritkán veszek fel egy második adag levest.

Második fogásunkra vagy hal, vagy szelet, vagy húsos sütemény, vagy karaj burgonyával vagy más zöldségfélékkel.

A harmadik fogásnak vagy pörkölt gyümölcs van, vagy puding, vagy valamilyen pite.

Vasárnap és különösen ünnepnapokon a vacsoránk némileg eltérő. Nálunk néha lazacot, stur geont vagy kaviárt fogyasztunk az előételünkhöz, ami a leveseket illeti, ezek ugyanazok, vagy tiszta csirkeleves kis húsos pitével vagy káposztaleves.

A második fogásnak libát vagy pulykát kaphatunk. Desszertként gyakran eszünk fagylaltot, ananászt vagy egy kis kávét almás pitével.

Feladatok

II. Mondd el újra a "Vacsora" szöveget.

III. Írjon le egy vacsorát, amelyen részt vett.

Vacsora

V: Általában mikor vacsorázol?

B: Nos, általában kilenckor vacsorázom,

A: Mi van vacsorára?

B: Megeszek egy szelet húst néhány zöldséggel, vagy valami hússalátát, vagy egy kolbászos szendvicset, vagy egy pudingot, majd megiszok egy pohár teát egy darab pitével.

V: Erősen vagy gyengén szereted a teádat?

B: Este nem iszom erős teát.És te mit vacsorázol?

V: Ami engem illet, szinte semmit sem eszek este, mivel elég későn vacsorázom.

B: Akkor miből áll a vacsorád?

V: Ó, semmi lényeges. Csak két csésze teát tartalmaz tejjel és pirítóssal vagy kenyérrel és vajjal. Néha vagy sajtos vagy sonkás szendvicset viszek a teám mellé.

Feladatok

I. Gyakorold a párbeszédet egy elvtárssal.

II. Írd le a napi étkezéseidet.

III. Válaszolj a következő kérdésekre:

1. Általában hányszor eszik egy nap?
2. Mikor reggelizik?
3. Ebédelsz otthon?
4. Mid van vacsorára?
5. Ti mivel eszitek a levest?
6. Mit használsz hús darabolására?
7. Mivel együnk halat?
8. Vacsora után a teát vagy a kávét szereted jobban?
9. Feketekávét veszel, vagy tejet, tejszínt?
10. Általában erősen vagy gyengén fogyasztja a teáját?
11. Mi az a menü vagy a viteldíj?
12. Szereti a beefsteaket alulmaradt, túlsütött vagy csak jól sült?
13. Mi a kedvenc tanfolyamod?
14. Szereted a halat?
15. Hány fogásod van vacsorára?
16. Van önkiszolgáló étkező az intézményében?
17. Sokkal gyorsabb az önkiszolgáló étkezőben való étkezés?
18. Drágák vagy olcsók a vacsorák az étkezőben?
19. Mennyi időt töltesz az ebédlőben?
20. Mi a véleményed az étkezőnkről?

Előnézet:

ÉTEL – ÉTEL

kenyér – kenyér vaj – vaj	kolbász - kolbász sonka - sonka
zabkása - zabkása	sajt - sajt
csirke - csirke (ételről)	hús - hús
hal - hal

egy édes - cukorka	ice-cream - fagylalt
lekvár - lekvár (lekvár)	Csokoládé – csokoládé
méz méz	keksz - keksz
cukor - cukor	a szaké pedig torta, péksütemény

Előnézet:

KONYHA - KONYHA

egy vízforraló - vízforraló (forraló vízhez)

egy teáskanna - teáskanna

tűzhely - tűzhely

egy szekrény - edényes szekrény

hűtőszekrény - hűtőszekrény

zsámoly – zsámoly

seprű - seprű

egy vödör - egy vödör

és bin - kuka

mosogató - mosogató (mosogató edényekhez)

Előnézet:

ÉTKEZÉSRE

süt Étkezőasztal asztalterítővelA kancsó Egy vízforraló Sópince (sótartó) Egy borsos doboz (bors shaker) Egy mustárfazék (mustár) Egy pohár, egy csésze és egy csészealj (csészealj) Egy tányér, egy szalvéta (szalvéta) Egy kés, egy kanál, egy villa, egy teáskanál Egy teáskanna letörölni (törölni) Teát főzni önteni (önteni) Hámozni Kaparni (tisztítani) Főzni (főzni) Kötény (kötény) Darálógép (húsdaráló) Egy kis húst darálni Szeletelni ( szeletekre vágjuk) Cépni (gyúrni) A fehérjék felveréséhez (a fehérjét felverjük) Sütőben sütni Tűzön sülni Serpenyőben sütni tepsi (sütőtálca) rács ( fém tortaforma) Sütőformák (formák)

Egy torma – retek Egy fehérrépa - fehérrépa Kapor - kapor Egy tök - tök Retek - retek Petrezselyem – petrezselyem Egy karfiol - karfiol Egy napraforgó - napraforgó Hógolyófa – viburnum Egy diófa Kukorica - kukorica Vörös áfonya - vörösáfonya Daw bogyók Áfonya Huckleberry – áfonya Áfonya - áfonya Egres Saláta – saláta Tojás Sült - rántotta puhára főzve - lágyra főzve Keményre főzve - keményre főzve

Királyilag vacsoráztál és boroztál minket. – Királyilag vacsoráztunk és boroztunk.

Ínycsiklandó . – Elakad a szája.

A legtöbb főzést ő végzi.. – A legtöbb főzést ő végzi.

Négy piros paradicsom és sonka, Édességek, sütemények, sárgarépa és lekvár! Éhes vagyok, éhes vagyok, éhes vagyok!

Gyere a buliba! Ne késs. Egyél mindent, amit akarsz - De ne edd meg a tányért!

PIZZA

100 g liszt, 25 g vaj, só, 2 evőkanál tej

Öntetek: 2 paradicsom, 50 g sajt, szalámi, gomba, sonka.

1. Olajozza ki a serpenyőt.
2. Tegye a lisztet és a sót a tálba.
3. A vajat apró darabokra vágjuk, és összekeverjük a liszttel.
4. Adjunk hozzá egy kis tejet, és keverjük tésztává.
5. Tegye a tésztát az olajozott tepsibe.
6. A feltéteket a tésztára tesszük.
7. Forró sütőben körülbelül 15 percig sütjük.
8. Élvezze a pizzáját.

POGÁSZ

350 g liszt, 1 teáskanál sütőpor, 75 g vaj, 1 csésze tej, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál só, 1 evőkanál mazsola, 1 tojás.

1. Keverjük össze a lisztet és a sütőport.
2. Adjuk hozzá a cukrot, a vajat, a mazsolát, egy tojást és a tejet.
3. A tésztát körülbelül 1 cm vastagra nyújtjuk.
4. Vágjuk körbe.
5. Forró sütőben 15-20 percig sütjük.

Válaszolj a kérdésekre!

1. Általában mit veszel reggelire?
2. Mit szeretsz vacsorázni?
3. Milyen zöldségeket, gyümölcsöket és bogyókat ismer?
4. Milyen tejtermékeket szeretsz?
5. Ki főzi az ételeidet?
6. Segítesz anyukádnak a ház ügyében? Mit csinálsz?
7. Gyakran jársz cukrászdába? Amikor?
8. Mit vettél tegnap?
9. Vásárolsz ma valamit?
10. Hol vásárolhatunk zöldséget?
11. Hogy hívjuk azt a boltot, ahol húst lehet kapni?
12. Mit árulnak a cukrászdában?
13. Általában mit adsz vacsorára a vendégeidnek?
14. Mit adtál a vendégeidnek vacsorára a születésnapi partiján?

Előnézet:

RECIPIE

Hamburger

Hozzávalók

½ kg (1 font) darált marhahús

1 nagy hagyma, vékony szeletekre vágva

1 nagy paradicsom, karikákra szeletelve

8 db hamburger zsemle

Szükség szerint elkészített mustár 2 evőkanál növényi olaj vagy ghí

Keverd össze:

1 dl salátaolaj

1 ½ dl paradicsom ketchup

1 dl Worcestershire kolbász

1 tk frissen őrölt fekete bors

1 teáskanál só

1 tojás

Módszer

1. Keverje össze a salátaolaj keveréket a darált marhahússal.

2. Ossza el a keveréket kerek 8 cm (3 hüvelyk) átmérőjű részekre, és tartsa 1 órán át.

3. Melegítse fel az olajat egy nagy serpenyőben, döntse meg úgy, hogy az egész felületet bevonja. Egyszerre 4 hamburgert sütünk, mindkét oldalukat 5 percig sütjük. A maradék hamburgert ugyanígy kivesszük és megsütjük.

4. A zsemléket vízszintesen kettévágjuk, és sütőben melegítjük. Minden zsemle alsó részét megkenjük mustárral, ráhelyezünk egy hamburgert, ráöntjük a serpenyőben lévő húslevet, majd a tetejére hagyma- és paradicsomkarikákat teszünk. Tegyen egy adag mustárt a hamburgerre, és fedje le a zsemle felső részével. Ugyanígy készítse el a többi hamburgert is.

ÚJ SZAVAK

darált darált

Az étkezésnél fontosabb és megvitatottabb témát aligha találsz az életben. Az ételnek nagy jelentőséget tulajdonítanak mind a médiában, mind a mindennapi életben. Ez a téma sokrétű és kimeríthetetlen. Az egészséges táplálkozás témája napjainkban aktuálissá vált. Az embereket ízlési preferenciák szerint csoportokra osztják, vég nélkül megvitatják a vegetarianizmus előnyeit és hátrányait, a különböző étrendeket, a különféle ételek előnyeit és ártalmait. A mindennapi életben pedig nem nélkülözhetjük ételt és főzést. Nem meglepő, hogy az angol nyelvtanulás során az „Étkezés és főzés” téma nagyon népszerű és kötelező. Ha a fegyvertárában van egy sor szó ebben a témában, támogatni fog minden olyan beszélgetést, amely valamilyen módon érinti az ételeket, és emellett a szupermarket angol nyelvű árcémáinak sora már nem fogja tudni megzavarni.

Étkezés angolul.

A tanulás legelső szakaszában mindenki, aki angolul tanul, megtanul olyan szavakat, mint a reggeli, ebéd, vacsora. Ezek a szavak nagyon gyakran megjelennek az oktatási anyagokban, és általában önmagukban, további erőfeszítések nélkül emlékeznek rájuk. De az igazság kedvéért nevezzük ezeket a szavakat. Általában négy főétkezés van:

Reggeli |ˈbrekfəst| reggeli

Ebéd |lʌntʃ| ebéd, vacsora

Vacsora |ˈdɪnər| ebéd, vacsora

Vacsora |ˈsʌpər| vacsora

Angliában hagyományosan van egy másik külön étkezés is:

Tea |tiː| tea

Az „5 órás tea” angol hagyománya az egész világon ismert, és még mindig sok brit családban megfigyelhető. A név ellenére az esti teát ebéd és vacsora között (délután egytől hatig) bármikor felszolgálhatjuk. A hagyományos teát a nappali kandallója melletti asztalon szolgálják fel. Az asztalon kell lennie tejnek vagy tejszínnek, sütinek, lekvárnak. Ráadásul a britek teát öntenek a tejbe, és nem fordítva.

Élelmiszert vásárolunk a szupermarketben.

Most pedig vegyünk élelmiszert és angol szavakat a "Food" témában a szupermarketbe.

Menjünk a húsosztályra... húsrész

Ott vásárolhatunk pl.

Hús |miːt| hús

Sertés szűzpecsenye |pɔːrk ˈtendərlɔɪn| sertés szűzpecsenye

Pörkölt marha |stuː biːf| marhapörkölt

Törökország |ˈtɜːrki| pulyka

Darált pulyka |ɡraʊnd ˈtɜːrki| darált pulykahús

Kolbász |ˈsɔːsɪdʒ| kolbász

Ham|hæm| sonka

Aztán megyünk a tejosztályra... tejtermékekés vásárolni:

Vaj |ˈbʌtər| olaj

Sajt |tʃiːz| sajt

Krém |kriːm| krém

Majonéz |ˈmeɪəneɪz| majonéz

Tej |mɪlk| tej

Joghurt |ˈjoʊɡərt| joghurt

Az élelmiszerboltban - élelmiszerbolt részleg választ:

Babérlevél |beɪ liːvz| babérlevél

Keksz |ˈbɪskəts| aprósütemény

Torta |keɪk| torta

Cukorkák |ˈkændiz| cukorkák

Csokoládé |ˈtʃɑːklət| csokoládé

Kávé |ˈkɔːfi| kávé

Liszt |ˈflaʊər| Liszt

Őrölt bors |ɡraʊnd ˈpepər| őrölt bors

Olívaolaj |ˈɑːlɪv ɔɪl| olivaolaj

Cukor |ˈʃʊɡər| cukor

Tea |tiː| tea

A pénztárhoz vezető úton megragadjuk:

Kenyér |tenyésztett| kenyér

Tojás |eɡz| tojás

Juice |dʒuːs| gyümölcslé

Koksz |koʊk| Coca Cola

Fagylalt |aɪs ˈkriːm| jégkrém

A zöldség-gyümölcs osztályon is - zöldség és gyümölcs vásárolunk:

Alma |ˈæpəlz| almák

Uborka |ˈkjuːkʌmərz| uborka

Burgonya |pəˈteɪtoʊz| burgonya

Paradicsom |təˈmɑːtoʊz| paradicsom

Most, teljes termékcsomagokkal és angol szavakkal, megyünk tovább.

Egyébként azt javasoljuk, hogy ragadjon meg néhány igét, amelyek azt jelentik, hogy mit lehet tenni ezekkel a termékekkel:

Süt |beɪk| süt

Forraljuk |bɔɪl| szakács

Főzni |kʊk| Ételt főz)

Sült |roʊst| süt

Készételek neve angolul.

A „Food in English” témájú szavak tanulmányozásakor érdemes megtanulni a szavakat, amelyek nemcsak a termékek nevét, hanem egyes ételek nevét is jelentik - edények. A fent említett szavak egy része minden bizonnyal külön ételként működhet, és megjelenhet egy kávézó vagy étterem étlapján. Szeretnénk azonban felhívni a figyelmet néhány további ismerős és elterjedt angol nyelvű készételnévre.

Marha steak |biːf steɪk| steak

Palacsinta |ˈpænkeɪk| Szar

Bouillon |ˈbuːjɑːn| húsleves

Sült burgonya |fraɪd pəˈteɪtəʊz| sült krumpli

Burgonyapüré |ˈmæʃt pəˈteɪtəʊz| krumplipüré

Kása |ˈpɔːrɪdʒ| zabkása

Kotlet |ˈkʌtlət| kotlett

Sertésszelet |pɔːrk tʃɑːp| sertésszelet

Pite |paɪ| pite

Rántotta |ˈskræmbəld eɡz| rántotta

A tanult szavak megerősítése a gyakorlatban.

Természetesen a cikkünkben bemutatott szavak listája még korántsem teljes. Ennek a valóban kimeríthetetlen témának csak egy kis részét érintettük. Az angol nyelvű étel fordítással olyan téma, amelyhez újra és újra visszatér, ahogy nyelvtudása javul.

Ugyanakkor el kell ismerni, hogy a „Food in English” témában sok szó ellenére sem kell azon törnie a fejét, hogy hol és hogyan gyakorolja használatukat. A különféle edzési módszerek szó szerint a felszínen vannak. Például a következő szupermarketbe való utazás előtt elkészítheti a szükséges termékek listáját angolul. Egy kávézóban ülve lefényképezheti a javasolt menüt, és a rendelésre várva megnézheti, hogy hány étel vagy termék nevét tud egyszerre megnevezni, és otthon, szabadidejében megpróbálhatja lefordítani. ezt az egész menüt. Ezen kívül ugyanebből a menüből választhatod ki kedvenc ételedet és bonthatod hozzávalókra – írd le angolul, hogy miből készült. A feladatot bonyolíthatja, ha nem csak felsoroljuk a termékeket, hanem a receptet egész mondatokban, megfelelő tematikus igék használatával írjuk le.

Ha nem csak megszilárdítani szeretné az új szavakat, hanem gyakorolni is szeretné a beszédben való használatukat, és gyakorlatokat végezni a használatukra, az online oktatóanyag ebben segít. A különböző témájú rövid szövegek, történetek, vicces történetek jó segítséget nyújtanak a szókincs feltöltéséhez, a hallás-írás gyakorlásához.

Például megtalálhatja a termékek nevét az oldalon a Lima lányról szóló történetben - „Különleges diéta”. Íme egy részlet ebből a történetből:

Lima a hűtőhöz ment, és elkezdte kiszedni belőle az ételt;
kolbász, sajt, hús, zöldségek, görög joghurt, mogyoróvaj, banán és alma.
Anya jött és megkérdezte, mit csinál Lima.
– Úgy döntöttem, hogy diétázom.

Speciális diéta

Lima a hűtőhöz ment, és elkezdte kivenni belőle az ételt:
kolbász, sajt, hús, zöldségek, görög joghurt, mogyoróvaj, banán és alma.
Anya bejött és megkérdezte, mit csinál Lima.
– Úgy döntöttem, hogy diétázom.

Honlapunkon megtudhatja, milyen diétát követ Lima, és sok más történetet is meghallgathat angol nyelven fordítással. és tanulj velünk angolul!

Ideje beszélni egy olyan létfontosságú témáról, mint az élelmiszer. Sok időt töltenek az ételekről való beszélgetéssel. Néha, amikor angolul beszélő barátokkal vacsorázunk, azt sem tudjuk, hogyan írjuk le egy adott étel ízét. Szókincsünk az étkezés témájában legtöbbször olyan szegényes, hogy alig tudunk néhány szót kimondani. De sok nyugati ország angolul beszélő lakosa szeretne beszélni erről a témáról.

Angol melléknevek "étel" szóval

Kezdjük az étel leírásával. Mint tudjuk, egy adott tárgy leírására egy ilyen beszédrészt melléknévként használnak. Szóval hogyan írjuk le az ételeket?

Ha az étel finom, szavakat használnak finom, ízletes, remek vagy csodálatos. A gyerekek gyakran vicces szavakkal írják le a finom ételeket. isteni finom. Az angolul beszélők gyakran egyszerűen ezt mondják jó az étel. Rövid és meglehetősen száraz, de megértjük, hogy az étel eléggé kielégíti az igényeinket.

Számos más definíció is létezik bizonyos termékekre:

zamatos– friss és lédús (általában gyümölcsökhöz)

ínycsiklandó- ez a szó gyakran jellemzi a kellemes aromájú és vonzó megjelenésű ételeket, amitől az ember nyáladzik a kipróbálás előtt

csábító- ezt mondják azokról az ételekről, amelyeket szeretne enni (gyakran magas kalóriatartalmú ételek vagy mindenféle desszert)

Ha az étel nem olyan jó, de elfogadható, használhatja a jelzőt megfelelő pozitív konnotációval bír (nem rossz, rendes) vagy középszerű negatívabb jelentéssel (közepes, átlagos).

Van olyan szó is nem étvágygerjesztő. Ahogy azt sejteni lehetett, ez így fordítható: „nem étvágygerjesztő”. Magyarul ez a rossz megjelenésű vagy szagú étel elnevezése is.

Most áttértünk az igazán rossz dolgokra – arra, hogy szinte lehetetlen enni. A következő definíciók segítenek nekünk itt: undorító(undorító), szörnyű(szörnyű), sőt ehetetlen(ehetetlen).

A különböző országokból származó szokatlan elemeket tartalmazó egzotikus ételeket az egzotikus szóval írják le. A minőségi, főleg drága éttermekben felszolgált ételeket a szavakkal lehet jellemezni ínyenc vagy bírság.

Nutritious angolul úgy hangzik tápláló. Egészségtelen étel - egészségtelen étel. A gyorsételek nagyon gyakori neve egészségtelen étel (szemét - hulladék, szemét).

Ha valami elfogyasztása után jóllakottnak és elégedettnek érzi magát, akkor azt mondhatjuk, hogy " az étel tele van» (szó szerint: töltelék).

Ha még nem fejezte be az egész részt ( adag), a tányéron hagyott étel, amit később is elfogyaszthat, angolul így hangzik maradék étel(vagy egyszerűen maradék).

Friss étel- friss étel. Fagyasztott élelmiszer- fagyasztott élelmiszer.

Kifejezés " az étel megromlott" azt jelenti, hogy a termék lejárt, és nem szabad tovább fogyasztani. Ugyanez a helyzet jellemezhető a következő szóval: elkényeztetett". Ha a helyzet még rosszabb, akkor ezt a szót használják rothadt- rohadt, rohadt.

Nem romlandó élelmiszerek (cukor, bab stb.) - nem romlandóétel. Ennek megfelelően a gyorsan romló termékeket (hús, gyümölcs stb.) a melléknévvel jelöljük romlandó.
Ezenkívül vannak olyan természetes eredetű termékek, amelyek nem voltak kitéve különféle kémiai hatásoknak - bioélelmiszerek. Ennek az ellenkezője feldolgozott élelmiszerek(a gyárakban sok változáson átesett élelmiszer).

Hiszen mindannyian tudjuk, hogy a legjobb étel a házi készítésű ( házikészítésű étel).

Még néhány ételleírás

Íz:

sós, sós - fűszeres, fűszeres; sós

édes édes

savanyú - savanyú

keserű - keserű

forró (hideg) - meleg (hideg)

borsos - fűszeres (bors)

fűszeres - fűszeres, fűszerekkel fűszerezve

gazdag, erős - gazdag, erős

ízetlen – ízetlen

Struktúra:

ropogós - ropogós

gyengéd (kemény) - lágy (kemény)

sima - homogén

krémes - krémes

rágós - gumiszerű, viszkózus

olajos, zsíros, zsíros - olajos, zsíros

Szag:

büdös – büdös, büdös, undorító

illatos - illatos

büdös – büdös, büdös

Az "étel" szóval együtt használt angol igék

Természetesen az étel szóval használt legfontosabb ige az enni(enni, enni). Formálisabb szó ezzel kapcsolatban az fogyasztani(fogyaszt). Bizonyára Ön is hallotta már, hogy az igét a táplálékfelvételről szóló beszélgetésekben is használják van:

ebédelni- ebéd
reggelizni- reggelizni
vacsorázni- vacsorázni

Az igével sok más kifejezést is alkothat van, jelentése „(enni) valamit”:

hogy legyen egy kis krumpli- enni burgonyát;
hogy beleharapjunk a szendvicsbe - harapj egyet a szendvicsből

Most menjünk sorban, és írjuk le az étkezés teljes folyamatát angolul:

- harap, harap le.
Rágni- rágni, rágni.
Lenyelni- lenyelni.
Megemészteni- megemészteni (A gyomrod megemészti az ételt – a gyomrod megemészti az ételt.)

A következő igék szinte ugyanazt jelentik, és rossz modort jeleznek étkezés közben:

lenyelni- mohón nyelni;
lefarkasolni- nagyon gyorsan egyél, mohón zabál (mint a farkas).

Ha nem vagy nagyon éhes, vagy gondolatokkal van elfoglalva a fejed, akkor csak játszol az étellel ( játszani az étellel) vagy turkálni benne ( hogy válogatja az ételt). Vagyis nagyon keveset eszel, és a teljes vacsora helyett csak a tányérod köré tologatod az ételt.

Azok, akik diétáznak, kerüljék a elkerülni) vagy lerövidíteni ( csökkenteni) bizonyos típusú élelmiszerek fogyasztása. Néha bizonyos ételeket teljesen kiiktatnak az étrendjükből ( kivágni).

Ige tárolni az „élelmiszer tárolását” jelentette (hűtőszekrényben, polcokon, szekrényekben stb.).

Élelmiszerekkel használt főnevek

Élelmiszerszámla (élelmiszerszámla) - az élelmiszerre rendszeresen elköltött pénzösszeg.

Táplálékfelvétel/fogyasztás- az elfogyasztott élelmiszer mennyisége.

Élelmiszerellátás - a rendelkezésre álló élelmiszer mennyisége (például egy országban). Ha nem lesz belőle elég, akkor a kormánynak ellenőriznie kell az eladásait ( hogy adagolja az ételt). Végső soron az élelmiszerhiány élelmiszerválsághoz vezet ( élelmiszerválság).

Az éttermekben is vannak élelmiszer-higiéniai és élelmiszerbiztonság(élelmiszerbiztonság), mivel az ilyen létesítmények élelmiszert kínálnak ügyfeleiknek. Az élelmiszerbiztonság segít megelőzni az ételmérgezéseket ( ételmérgezés).

Egyes országok kínálnak élelmiszerjegyek- kuponok a szegény emberek számára, hogy ingyen élelmet kapjanak.

Az angol nyelvű étel széles téma. Az iskolákban és az egyetemeken a diákokat arra kérik, hogy írjanak angol nyelvű esszét a „Kedvenc ételem” témában. Az ételekről szóló történetet angolul írni nem nehéz, csak emlékeznie kell kedvenc ételeire, vagy meg kell érintenie az elmúlt évek problémáját - a megfelelő táplálkozást. Példaként elkészítettem a „Kedvenc ételem” témát az ételekről, orosz fordítással. A cikkben angol szavakat is találsz az étel témájában.

A cikkből megtudhatja:

Angol szavak az ételekről

A Food angolul úgy hangzik, mint a food, de vannak még a feed, meal, nutrition szavak is, amelyek hozzávetőlegesen ugyanazt jelentik, csak más szemantikai konnotációval. Ezért készítettem egy kis szótárat angol szavakkal az étel témában.

• étel - étel, étel
• étkezés - étel
• evés - étkezés
• étkezési szokások – étkezési szokások
• táplálkozás - táplálkozás
• tápanyagok – tápanyagok
• diéta - diéta
• élelmiszer - élelmiszertermék
• állati hús - állati hús
• tenger gyümölcsei - tenger gyümölcsei

Most már közvetlenül az angol témához léphet az ételekről. A történet nemcsak a kedvenc étel témáját érinti, hanem az egészséges táplálkozást is.

Kedvenc ételem. Az egészséges táplálkozás

Minden táplálék olyan tápanyagokból áll, amelyeket szervezetünk felhasznál. Különféle tápanyagok léteznek: szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok. A különböző élelmiszerek különböző tápanyagokat tartalmaznak.

Először is egyáltalán nem eszek állati húst. Jobban szeretem a halat és a többi tenger gyümölcsét. Így reggel általában egy kis túrót kefirrel, majd teát iszom két vajjal. Vacsorára zöldséglevest, salátát és sült halat eszem. Desszerteim nincsenek, csak teám citrommal és cukorral. Vacsorára csak egy salátát eszem, majd gyümölcsöt eszem.

Egyes élelmiszerek örömforrás, mások számára energiaforrás. Számomra az étel – kellemes energiaforrás. Véleményem szerint az egészséges táplálkozásnak nagyon egyszerűnek kell lennie. Bonyolult ételeket csak éttermekben eszek. A napi étkezésem minden nap ugyanazokból az ételekből áll.

A legjobb módszer az, ha megszokjuk, hogy ellenőrizzük az összetevőket és a tápértéket a csomagok oldalán, bár ezt nem mindig könnyű megtenni. Azt is tudni kell, hogy például zsírra igenis szükségünk van az élethez, ez az étrendünk elengedhetetlen része, és fizikailag nem tudnánk nélküle létezni.

Az, hogy milyen ételeket eszünk, sok mindentől függ. Az íz nagy tényező. A kultúra, a vallás és az egészség is szerepet játszik abban, hogy milyen ételeket eszünk. A reklámozás és a társadalmi tényezők is nagy hatással vannak.

Szóval szeretek mindenféle tejterméket, főleg a kefirt, sajtot. Inkább az orosz és német sajtokat kedvelem. Szeretem a különféle salátákat, olívaolajjal vagy tejföllel. Én is szeretek mindenféle burgonyás ételt. Általában természetes gyümölcslevekkel vagy kvasszal iszom le az ételeket.

Hát persze, hétvégén szeretnék kipróbálni egy új ételt. Ha van szabadidőm, megpróbálok új salátát kitalálni, vagy érdekes receptet találni. Hétvégén megengedem magamnak jó száraz vörösbort. Nos, sok orvos azt mondja, hogy a vörösbor ésszerű mennyiségben nagyon jót tesz az egészségnek.

Nem veszek boltban kész vagy félkész élelmiszert, mert ez egészségtelen. Jobb főzéssel tölteni egy kis időt, mint túlsúllyal és szívproblémákkal küzdeni.

A jövedelem is fontos tényező.

Végül három fő üzenetet kell követni az egészséges táplálkozással kapcsolatban:

1. Először is kevesebb zsírt, különösen telített zsírt kell fogyasztanunk.
2. Másodszor, csökkenteni kell a cukrot és a sót.
3. Harmadszor, több friss gyümölcsöt és zöldséget kell ennünk

Szintén jobban szeretek keserű csokoládéval vagy házi lekvárral teázni. Mivel nem cserélgetem a napi ételeimet, nagyon ritkán van gyomorpanaszom. Valójában azt gondolom, hogy minél egyszerűbb az étel, annál jobb az íze.

Az étel témakör fordítása oroszra: Kedvenc ételem. Az egészséges táplálkozás

Minden élelmiszer tartalmaz tápanyagokat, amelyeket a szervezetünk felhasznál. Különféle tápanyagok léteznek: szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok. A különböző élelmiszerek különböző tápanyagokat tartalmaznak.

Először is nem eszem állati húst. Jobban szeretem a halat és a többi tenger gyümölcsét. Szóval reggelente általában kefirrel eszek sajtot, aztán teát iszom két szendviccsel. Ebédre zöldséglevest, salátát és sült halat eszek. Desszertet nem eszek, csak teát citrommal és cukorral. Vacsorára csak salátát eszek, majd gyümölcsöt.

Tehát egyesek számára az étel az öröm, mások számára az energiaforrás. Számomra az étel kellemes energiaforrás. Véleményem szerint az egészséges táplálkozásnak nagyon egyszerűnek kell lennie. Éttermekben csak több összetevőből álló ételeket eszek. Minden nap ugyanazt eszem.

A legjobb, ha megszokjuk, hogy ellenőrizzük a csomagoláson feltüntetett összetevőket és energiaértékeket, bár ezt nem mindig könnyű megtenni. Azt is tudnunk kell, hogy a zsírokra nagyon is szükségünk van, ez a szervezet működéséhez fontos összetevője étrendünknek, és fizikailag nem is tudunk nélkülük létezni.

Az, hogy milyen ételt eszünk, sok tényezőtől függ. Az íz nagy tényező. A kultúra, a vallás és az egészség is szerepet játszik abban, hogy milyen ételeket eszünk. A reklámozás és a társadalmi tényezők nagy hatással vannak.

Szóval mindenféle tejterméket szeretek, különösen a kefirt és a sajtot. Inkább Oroszországból és Németországból származó sajtot szeretek. Szeretem a különféle olívaolajos vagy tejfölös salátákat. Én is szeretek mindenféle burgonyás ételt. Általában természetes levekkel vagy kvasszal mosom le az ételt.

Természetesen hétvégén új ételeket szeretnék kipróbálni. Ha van egy kis szabadidőm, megpróbálok új salátát készíteni, vagy érdekes receptet találni. Hétvégén megengedek magamnak egy jó száraz vörösbort. Tehát sok orvos azt mondja, hogy a vörösbor jó tulajdonságokkal rendelkezik, és nagyon jó az egészségre.

Nem veszek kész vagy feldolgozott élelmiszert a boltokban, mert az nem egészséges étel. Jobb főzéssel tölteni az időt, mint később egészségügyi problémákkal küzdeni.

A jövedelem is fontos tényező.

Végül három fő dolgot kell tenned a helyes étkezéshez:

1. először is kevesebb zsírt kell fogyasztanunk, különösen a magas telített zsírsavakban gazdag zsírt;
2. másodszor csökkentenünk kell a cukor- és sóbevitelünket;
3. harmadszor, együnk több friss gyümölcsöt és zöldséget.

Inkább teát iszom egy kis csokival vagy házi lekvárral. Mivel nem változtatok napról napra az étrendemen, nagyon ritkán zavar a gyomrom. Általában azt gondolom, hogy minél egyszerűbb az étel, annál jobb az íze.

Így az egészséges táplálkozás nagy hatással van egészségünkre. Remélem tetszett az ételekről szóló történet, és hasznosnak találtad.

Milyen ételeket eszel és mit szeretsz enni?

Iratkozz fel a megjegyzésekben.