Θερμίδες αποξηραμένου λάιμ. Ασβέστης: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις. Χρήσιμες ιδιότητες του ασβέστη

Είναι τροπικό, όχι υποτροπικό φρούτο. Έγινε διάσημος στην εποχή των πλοηγών και εξαπλώθηκε ευρέως σε όλο τον κόσμο. Σήμερα, δημοφιλή κοκτέιλ, πολλές σαλάτες και ζεστά πιάτα δεν αντιπροσωπεύονται χωρίς λάιμ. Τα φρούτα είναι χαμηλά σε θερμίδες και είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για σάλτσες, σάλτσες για σαλάτες και άλλα αρώματα που χρησιμοποιούνται σε δίαιτες απώλειας βάρους. Ο ασβέστης χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία και τη λαϊκή ιατρική.

Χρήσιμες ιδιότητες του ασβέστη

Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, είναι πηγή ασκορβικού οξέος. Τα οφέλη της βιταμίνης C δεν μπορούν να υποτιμηθούν. Η έλλειψή του επηρεάζει δυσμενώς τη λειτουργία του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος. Χάνεται γρήγορα και αποβάλλεται από τον οργανισμό σε μεγάλες ποσότητες. Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Γι' αυτό όλα τα εσπεριδοειδή, συμπεριλαμβανομένου του λάιμ, θεωρούνται σημαντικές τροφές για αναζωογόνηση. Η κατανάλωση λάιμ έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών.

Εκτός από βιταμίνη C, το προϊόν είναι πλούσιο σε σίδηρο. Ο 2-αιμικός σίδηρος που βρίσκεται στα φρούτα και τα λαχανικά μας βοηθά να αντιμετωπίσουμε την ανεπάρκεια αυτού του μετάλλου. Συμμετέχει στην αιμοποίηση και οι επαρκείς ποσότητες βοηθούν στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.

Το λάιμ είναι μια επιπλέον πηγή βιταμινών Β. Περιέχει φυλλικό οξύ, το οποίο είναι ευεργετικό για το νευρικό σύστημα. Συμβάλλει επίσης στη βελτιστοποίηση των μεταβολικών διεργασιών. Το ασβεστόνερο συνιστάται για κατανάλωση σε όλους όσους θέλουν να μειώσουν το βάρος τους, ακριβώς λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες.

Ο ασβέστης περιέχει επίσης ρετινόλη, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο και μικρές ποσότητες φθορίου. Αλλά το πιο πολύτιμο συστατικό του φρούτου είναι αιθέρια έλαια. Βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος, τονώνουν το ανθρώπινο νευρικό σύστημα και έχουν ισχυρή αντιβακτηριδιακή δράση.

Στη λαϊκή ιατρική, ο καρπός βιταμινών χρησιμοποιείται για τη γενική προαγωγή της υγείας. Τα λάιμ συνιστάται να τρώτε και να τα προσθέτετε σε ποτά και πιάτα όταν υπάρχει επιδημία κρυολογήματος και γρίπης.

Ο καρπός μπορεί επίσης να είναι ένα μέσο για την πρόληψη της τερηδόνας, λέγεται ότι μια φέτα λάιμ μετά το γεύμα αντικαθιστά τσίχλα. Από την άποψη της οδοντιατρικής, αυτό είναι συζητήσιμο, αφού η χρήση οξέων γενικά δεν συνιστάται ως προληπτικό μέτρο για οδοντικές παθήσεις. Προφανώς, οι πηγές που αναφέρουν αυτό το γεγονός σημαίνουν κάτι εντελώς διαφορετικό. Ο ασβέστης περιέχει φθόριο, ένα στοιχείο που αναγνωρίζεται ως σημαντικό για την υγεία των δοντιών.

Τα λάιμ και ο χυμός τους χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος. Στη λαϊκή ιατρική, συνιστάται συχνά να ανακατεύετε τον χυμό με νερό και να πλένετε το πρόσωπό σας με αυτή τη σύνθεση. Ένα τέτοιο πλύσιμο συνταγογραφείται για λεύκανση και αναζωογονητικό αποτέλεσμα.

Το αιθέριο έλαιο ασβέστη χρησιμοποιείται επίσης ενεργά στην κοσμετολογία:

• όταν διαλύεται σε λάδι φορέα και εφαρμόζεται στο δέρμα, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Αυτό το αποτέλεσμα χρησιμοποιείται συχνά για την καταπολέμηση κυτταρίτιδα;
• Το άρωμα του ελαίου λάιμ λέγεται ότι είναι χαλαρωτικό και προστίθεται στο νερό του μπάνιου για να ενισχύσει την αποτελεσματικότητα αυτής της σπιτικής θεραπείας.

Συνήθως το αιθέριο έλαιο λάιμ χρησιμοποιείται και για αρωματικούς λαμπτήρες. Μια μικρή ποσότητα μπορεί να προστατεύσει το διαμέρισμα από βακτήρια και ιούς. Πιστεύεται ότι το έλαιο ασβέστη αποκαλύπτεται καλύτερα σε ένα ντουέτο με λάδι ευκαλύπτου ή ελάτου.

Υπάρχουν πολύ περισσότερες συνταγές παυσίπονων με αιθέριο έλαιο λάιμ. Συνιστάται να το προσθέσετε στο λάδι καρύδας βάσης (πρώτα το ζεστάνετε λίγο) μαζί με έλαια τζίντζερ και άρκευθοςκαι χρησιμοποιήστε τη σύνθεση ως θερμαντική αλοιφή.

Μην ξεχάσετε και τον χυμό λάιμ. Στις νότιες χώρες, συχνά προστίθεται απλώς στο νερό και πίνεται για να ξεδιψάσει. Ο χυμός λάιμ έχει ήπια διουρητική δράση και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται συχνά σε διάφορα κοκτέιλ αποτοξίνωσης και ποτά για απώλεια βάρους. Δεν λειτουργεί σαν ταμπλέτες και δεν παραβιάζει το εσωτερικό περιβάλλον, αλλά σας επιτρέπει να απαλλαγείτε γρήγορα από το οίδημα.

Το λάιμ περιέχει μόνο 16 kcal και χρησιμοποιείται ενεργά σε δίαιτες για απώλεια βάρους. Λίγοι βέβαια θα το φάνε έτσι, αλλά υπάρχουν τεχνίτες που καταναλώνουν λάιμ μαζί με γλυκαντικό. Πιστεύεται ότι τα φρούτα βελτιώνουν την απορρόφηση πρωτεϊνών (κάτι που μπορεί να είναι αλήθεια, καθώς αυξάνουν την έκκριση γαστρικού οξέος) και ως εκ τούτου θα πρέπει να περιλαμβάνονται στις δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων σε υπερβολική ποσότητα. πρωτεΐνη.

Με λάιμ, υπάρχουν και λαϊκές συνταγές για απώλεια βάρους:

• αντί για συνηθισμένο νερό, πιείτε ένα «διάλυμα» 100 ml χυμού λάιμ σε 1,5 λίτρο καθαρού νερού με την προσθήκη 200 ml χυμού αγγουριού και λίγα κλωνάρια μέντας. Το κοκτέιλ έχει συγγραφέα και αυτός είναι ο S. Sass, που δεν ξέρει, ο συντάκτης του περιοδικού Shape με πολυετή εμπειρία, διατροφολόγος, ανεξάρτητος πλέον συγγραφέας. Το κοκτέιλ προτείνεται από τον συγγραφέα μαζί με μια περιοριστική δίαιτα 1500 kcal. Και στη γενέτειρά του, συχνά πίνεται ακριβώς έτσι, ως ένας τρόπος να αντικαταστήσει ένα από τα γεύματα, ή απλώς ως ένα υγιεινό ποτό. Γενικά, η σύνθεση βοηθά να απαλλαγούμε από το οίδημα χωρίς να χάσουμε την ισορροπία των ηλεκτρολυτών και δεν μπορεί να είναι επιβλαβής για ένα υγιές άτομο. Αλλά κανόνισέ το απεργίες πείναςεπισης δεν αξιζει?
• Προσθέστε λάιμ όπου χρειαστεί - στο κρέας, στη σούπα και στο τσάι επίσης. Βοηθά στη λήψη των απαραίτητων βιταμινών και στη βελτίωση της πέψης, αλλά δεν καίει λίπος.
• Το να πίνεις νερό με μια φέτα λάιμ πριν τα γεύματα είναι ίσως η καλύτερη απλή λαϊκή συνταγή. Γιατί; Μας βάζει να πιούμε. Πολλά προβλήματα μπορούν να λυθούν εάν ένα άτομο απλώς καταναλώνει αρκετό νερό τακτικά. Επιπλέον, η χρήση της συνταγής συμβάλλει στο μηχανικό γέμισμα του στομάχου, και δημιουργεί αίσθημα κορεσμού. Δεν είναι αυτό ψάχνουμε σε δίαιτες;



Τα λάιμ πωλούνται σε όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ και αγορές. Η αγορά ενός ποιοτικού ασβέστη είναι εύκολη. Σε αντίθεση με το λεμόνι, δεν μπορεί να είναι «μαλακό», με παχύ πορώδες δέρμα. Η φλούδα του λάιμ είναι πάντα λεπτή, ξηρή και προσκολλάται σφιχτά στον καρπό. Δεν πρέπει να έχει σημεία, σημάδια, καμία ζημιά.

Ο συμπυκνωμένος χυμός λάιμ πωλείται κυρίως σε ταϊλανδέζικα και ασιατικά παντοπωλεία, αν και τεχνικά προέρχεται από την Ινδία. Μπορείτε να βρείτε αυτόν τον χυμό και σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. Ένα ανοιχτό μπουκάλι χυμού λάιμ πρέπει να «ζει» στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες.

Το αιθέριο έλαιο λάιμ αγοράζεται στα φαρμακεία. Αποθηκεύεται αυστηρά σε σκούρα γυάλινα μπουκάλια και δεν πρέπει να είσαι στο φως.

Πώς να αποθηκεύσετε ασβέστη

Τα φρούτα αποθηκεύονται είτε στο ψυγείο στο κάτω τμήμα φρούτων και λαχανικών είτε σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα λάιμ μπορεί να στεγνώσουν. Μερικές φορές τυλίγονται σε χαρτί κεριού για προστασία από αυτό. Αλλά συνήθως δεν συνιστάται να κάνετε τεράστια αποθέματα λάιμ, καθώς τα λάιμ είναι καλύτερα σε περισσότερες από δύο εβδομάδες. μην αποθηκεύετε στο σπίτι.

Συνταγές με λάιμ

Καρπούζι φρέσκο

1 κιλό ώριμο πολτό καρπούζι, δυο λάιμ, μέντα, 2 φλιτζάνια θρυμματισμένο πάγο (περίπου 1 τυπική φόρμα ψυγείου).

Τρίβουμε τον πολτό του καρπουζιού από μια σήτα για να βγάλουμε τους σπόρους. Πλένουμε τα λάιμ, τα κόβουμε σε λεπτούς κύκλους. Ανακατεύουμε στο μπλέντερ τον πολτό καρπουζιού με τον τριμμένο πάγο, τον τοποθετούμε σε διάφανο σκεύος, προσθέτουμε λάιμ και ανακατεύουμε. Μπορείτε προαιρετικά να προσθέσετε φρέσκο ​​δυόσμο ή βάλσαμο λεμονιού και ένα γλυκαντικό στο ρόφημα.

Κέτα με σάλτσα λάιμ

4-5 chum μπριζόλες ή μερίδες, μερικά λάιμ, μάτσο άνηθο, μισή κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, λίγο θαλασσινό αλάτι, φύκια chuka ή σκέτο θαλάσσιο λάχανοκαι λευκό κρεμμύδι, μαζί με ξύδι ρυζιού, σάλτσα σόγιας και σησαμέλαιο για γαρνίρισμα.

Ξεπλύνετε τις μπριζόλες, κόψτε τα πτερύγια, κάντε μια ελαφριά κοπή με ένα μαχαίρι. Κόβουμε τα λάιμ σε φέτες, πολτοποιούμε τον άνηθο με το βούτυρο στο γουδί, προσθέτουμε πιπέρι και αλάτι, ανακατεύουμε. Βάλτε κάθε μπριζόλα σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο, περιχύστε με σάλτσα βουτύρου, προσθέστε φέτες λάιμ, τυλίξτε το αλουμινόχαρτο και ψήστε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Κατά το ψήσιμο, ξεπλύνετε τα φύκια, ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι και μια κουταλιά της σούπας σάλτσα και λάδι, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και φτιάξτε μια σαλάτα.

4 μερίδες μοσχαρίσιες μπριζόλες, 4 λάιμ, 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή σιρόπι από σφένδαμο(προτιμάται το τελευταίο), μια χούφτα αποξηραμένα κράνμπερι, 1 ασκαλώνιο, μια κουταλιά της σούπας σάλτσα μπάρμπεκιου (Walden Farms) ή σάλτσα σόγιας αν θέλετε. Για τη σάλτσα - ένα κιλό ώριμα δαμάσκηνα, ένα μάτσο βασιλική, λίγο σκόρδο, αλάτι.

Ξεπλύνετε τις μπριζόλες, ετοιμάστε, χτυπήστε ελαφρά. Ξεφλουδίστε τα λάιμ, αφαιρέστε τους σπόρους, προσθέστε μέλι ή σιρόπι, κράνμπερι, το κρεμμύδι και τη σάλτσα μπάρμπεκιου και ανακατεύουμε στο μπλέντερ σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μαρινάρετε τις μπριζόλες στο μείγμα για 20 λεπτά. Δεν μπορείτε να καθαρίσετε το κρέας στο ψυγείο. Προθερμαίνουμε τον φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Αν υπάρχει ηλεκτρική ψησταριά, καλύτερα να τη χρησιμοποιήσετε, τότε καλύτερα να ραντίσετε την επιφάνεια της ψησταριάς με ελαιόλαδο. Όσο ψήνεται το κρέας, αφαιρούμε τα κόκαλα δαμάσκηνο, και αλέθουμε μαζί με άλλα υλικά για τη σάλτσα. Μερικοί άνθρωποι προσθέτουν επίσης γλυκαντικό σε αυτή τη σάλτσα. Σερβίρετε 1 μπριζόλα και μια κουταλιά σάλτσα ανά μερίδα.



Πουρέ ρεβιθιού

1 φλιτζάνι ρεβίθια, 2 λάιμ, κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, κύμινο, ζήρα, κουρκουμάς, σκόρδο, κουταλιά σουσάμι, θαλασσινό αλάτι, άνηθος προαιρετικά.

Μουλιάζουμε τα ρεβίθια για 4 ώρες, τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Καθαρίζουμε τα λάιμ, αφαιρούμε τους σπόρους και τα χτυπάμε στο μπλέντερ με ένα μπολ μαζί με όλα τα μπαχαρικά και το λάδι. Μην προσθέσετε ακόμη σουσάμι και άνηθο. Προσθέστε τα ρεβίθια στο μπολ, ανακατέψτε μέχρι η μάζα να γίνει ένας ομοιογενής πουρές. Τοποθετούμε στο ταψί σερβιρίσματος, πασπαλίζουμε σουσάμικαι άνηθο ψιλοκομμένο.

Στήθη κοτόπουλου σε μαρινάδα

800 γραμμάρια στήθη, 1 λευκό κρεμμύδι, μισό ποτήρι ζωμό σέλινου, 2 λάιμ, μια κουταλιά της σούπας σάλτσα μουστάρδας μελιού ή ένα κουταλάκι του γλυκού απλή μουστάρδα, μια κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, σπρέι ελαιόλαδου.

Κόβουμε τα στήθη σε μικρά κομμάτια, τα κρεμμύδια σε ροδέλες. Κόβουμε τα λάιμ σε λεπτούς κύκλους σε ξεφλουδισμένη, αλλά όχι πλυμένη μορφή. Τραβήξτε τα κόκαλα. Ανακατεύουμε το ζωμό, το κρεμμύδι, τη σάλτσα και μαρινάρουμε τα στήθη σε αυτό για μισή ώρα. Κόψτε το καθένα με ένα κοφτερό μαχαίρι κατά μήκος και βάλτε μέσα μερικές φέτες λάιμ. Ψήνουμε σε ηλεκτρική σχάρα περιχυμένη με λάδι μέχρι να γίνει. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε το κρέας στον ατμό, σε διπλό βραστήρα ή σε αργή κουζίνα, ή να ψήσετε στο φούρνο (180 βαθμούς, περίπου 40 λεπτά) ή στο φούρνο μικροκυμάτων συσκευασία (15-16 λεπτά, 600 W).

ζημιά από ασβέστη

Όπως κάθε άλλο φρούτο εσπεριδοειδών, το λάιμ μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται στη διατροφή κάποιου που έχει βιώσει πρόσφατα υπερβολική δόση βιταμίνης C και δεν μπορεί να θεωρηθεί καλή επιλογή για ένα άτομο με έξαρση γαστρεντερικών παθήσεων. Μπορείτε να φάτε λάιμ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης εάν δεν υπάρχουν καούρες και αλλεργικές αντιδράσεις. Γενικά, το μέτρο στη χρήση του ασβέστη θα βοηθήσει στην αποφυγή βλάβης.

Θερμίδες λάιμ 30 kcal

Η ενεργειακή αξία του ασβέστη (η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων):

Πρωτεΐνες: 0,7 g (3 kcal)
Λίπος: 0,2 g (2 kcal)
Υδατάνθρακες: 7,74 g (31 kcal)

Βιταμίνες και μέταλλα που βρίσκονται στο λάιμ

Βιταμίνες:

βήτα-καροτίνη - 0,03 mg, A - 2 μg, B1 - 0,03 mg, B2 - 0,02 mg, B5 - 0,217 mg, B6 - 0,043 mg, B9 - 8 μg, C - 29,1 mg, E - 0,22 mg, K - 0,6 μg, PP - 0,2 mg, χολίνη - 5,1 mg.

Μεταλλικά στοιχεία:

ασβέστιο - 33 mg, μαγνήσιο - 6 mg, νάτριο - 2 mg, κάλιο - 102 mg, φώσφορος - 18 mg, σίδηρος - 0,6 mg, ψευδάργυρος - 0,11 mg, χαλκός - 65 mcg, μαγγάνιο - 0,008 μg, σελήνιο - 0.

Σχετικά βίντεο

Ειδικά για την προπονήτρια γυμναστικής Έλενα Σελιβάνοβα

Ο ασβέστης είναι ο καρπός ενός θαμνώδους φυτού με το ίδιο όνομα, που καλλιεργείται ενεργά στις περισσότερες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας και της Νότιας Αμερικής, καθώς και στην Αφρική και τη Νότια Ευρώπη. Χαρακτηρίζονται από μικρό μέγεθος (έως 5 cm σε διάμετρο) και ωοειδές σχήμα. Με τη σειρά του, η φλούδα είναι αξιοσημείωτη για το μικρό της πάχος και την ποικιλία χρωμάτων - ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να βαφτεί σε διάφορες αποχρώσεις του πράσινου και του κίτρινου, καθώς και στους συνδυασμούς τους. Για μαγειρικούς σκοπούς χρησιμοποιείται ζουμερός πολτός με έντονη ξινή γεύση.

ποικιλίες

Λόγω της ενεργού καλλιέργειας του ασβέστη σε όλο τον κόσμο, είναι γνωστός ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών αυτών των φρούτων. Οι πιο διαδεδομένες από αυτές είναι οι ποικιλίες των Φιλιππίνων και του Μεξικού - Everglade, Kagzi, Palmetto και Yung.

θερμίδες

Σε 100 γρ. ο ασβέστης περιέχει περίπου 30 kcal.

Χημική ένωση

Το λάιμ είναι πολύ πλούσιο σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες (Β4, Β9, C), καθώς και μέταλλα - κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορο, μαγγάνιο, χαλκό.

Πώς να χρησιμοποιήσετε και να μαγειρέψετε

Το λάιμ χρησιμοποιείται στη μαγειρική με τον ίδιο τρόπο όπως τα περισσότερα άλλα εσπεριδοειδή. Οι διαφορές συνδέονται με μια πιο ξινή γεύση του πολτού και ένα πλούσιο άρωμα από ξύσμα. Όταν είναι φρέσκα, αυτά τα φρούτα καταναλώνονται σε συνδυασμό με άλλα τρόφιμα, γεγονός που βελτιώνει τη γευστικότητά τους. Επιπλέον, το λάιμ είναι δημοφιλές στην παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας ποτών, που κυμαίνονται από αναψυκτικά έως αλκοολούχα ποτά. Στην τελευταία περίπτωση, το λάιμ είναι απαραίτητο συστατικό σε γνωστά κοκτέιλ όπως το τζιν και τόνικ, το μοχίτο και η μαργαρίτα.

Επίσης, πρέπει να σημειωθεί η ευρεία χρήση πολτού και ξύσμα ασβέστη στην παρασκευή μεγάλης ποικιλίας προϊόντων ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας. Σε πολλές χώρες, τα κέικ και οι πίτες με λάιμ είναι πολύ δημοφιλή. Στις εθνικές κουζίνες της Νότιας και της Λατινικής Αμερικής, το λάιμ είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά σε διάφορες σάλτσες για πιάτα με κρέας και ψάρι.

Πώς να επιλέξετε

Αποθήκευση

Τα λάιμ μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου για έως και μία εβδομάδα. Μπορείτε να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής έως και 3 εβδομάδες τοποθετώντας τα φρούτα σε δροσερό, καλά αεριζόμενο χώρο ή στο ψυγείο.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Η χημική σύνθεση του λάιμ είναι υψηλή σε κάλιο και βιταμίνη C, λόγω των οποίων αυτά τα φρούτα, όταν καταναλώνονται τακτικά, έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος, μειώνοντας την περιεκτικότητα της λεγόμενης «κακής» χοληστερόλης και επίσης πρόληψη της ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης. Επιπλέον, ο ασβέστης έχει ανοσοδιεγερτικό αποτέλεσμα, το οποίο δεν θα είναι περιττό για διάφορα μολυσματικά και κρυολογήματα. Είναι επίσης αδύνατο να μην σημειωθεί η θετική επίδραση αυτών των φρούτων στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Βοηθούν στην ευκολότερη πέψη των πιάτων με κρέας.

Χρησιμοποιήστε περιορισμούς

Το λάιμ δεν πρέπει να καταναλώνεται κατά την έξαρση χρόνιων παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα που σχετίζονται με αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού (έλκη, γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα).

Τα οφέλη και οι βλάβες του ασβέστη εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες. Το φρούτο μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας εάν ακολουθήσετε τις συστάσεις για τη χρήση του. Και επίσης τα εσπεριδοειδή μπορούν να κάνουν κακό, έτσι ώστε να μην συμβεί αυτό, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις αντενδείξεις.

Πώς μοιάζει ένας ασβέστης

Ο λάιμ είναι καρπός της οικογένειας των εσπεριδοειδών, στρογγυλού σχήματος, μερικές φορές επιμήκους. Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, η φλούδα είναι λεπτή, η γεύση είναι ξινή με χαρακτηριστική πικράδα. Σε μέγεθος, τις περισσότερες φορές, λιγότερο από ένα λεμόνι. Τα ώριμα φρούτα είναι κίτρινα στη μία πλευρά. Ο πράσινος καρπός είναι βρώσιμος και έχει πιο έντονη γεύση.

Οι κύριες χώρες προμήθειας φρούτων είναι η Βραζιλία, το Περού. Μεξικό. Μικρές ασβέστης στην πατρίδα τους φυτρώνουν σε φυτείες. Στην ανατολίτικη μαγειρική, δεν χρησιμοποιούνται μόνο φρούτα, αλλά και αποξηραμένα φύλλα, ως καρύκευμα.

Η σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ασβέστη

Ο καρπός είναι γεμάτος μέταλλα και βιταμίνες. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες σάς επιτρέπει να χρησιμοποιείτε εσπεριδοειδή χωρίς να βλάπτετε το σχήμα. Το λάιμ περιέχει μικρή ποσότητα λίπους και υδατανθράκων. Η υψηλή συγκέντρωση διαιτητικών ινών βοηθά στην ταχύτερη πέψη των τροφίμων.

100 g εσπεριδοειδών περιέχει 29 mg βιταμίνης C. Τα ακόλουθα στοιχεία διακρίνονται από τα μέταλλα της σύνθεσης:

• σίδερο;
• νάτριο;
• ασβέστιο;
• ψευδάργυρος;
• σελήνιο;
• κάλιο;
• μαγνήσιο;
• φώσφορος.

Αυτός ο συνδυασμός όλων των μετάλλων είναι καλός για την εργασία της καρδιάς και των νεφρών. Σύνθεση βιταμινών: σχεδόν ολόκληρη η ομάδα Β, Κ, νικοτινικό οξύ, τοκοφερόλη, ρετινόλη.

Το χαρακτηριστικό άρωμα του φρούτου δίνουν τα αιθέρια έλαια, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στην ψυχοσυναισθηματική κατάσταση του ατόμου.

Τα οφέλη του λάιμ για τον οργανισμό

Ο χυμός, ο πολτός και το ξύσμα φέρνουν οφέλη στον οργανισμό. Λόγω της πλούσιας και μοναδικής σύνθεσης, θα βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας ενηλίκων και παιδιών. Για να αποκομίσει ο οργανισμός όλα τα οφέλη των εσπεριδοειδών, τα φρούτα καταναλώνονται εντελώς φρέσκα.

Για γυναίκες

Τα οφέλη του λάιμ για τις γυναίκες είναι τα εξής:

1. Χάρη στη βιταμίνη C, το λάιμ είναι καλό για το φλεβικό σύστημα. Η τακτική χρήση ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
2. Τα φλαβονοειδή στη σύνθεση διατηρούν την ελαστικότητα των ιστών. Η τακτική κατανάλωση εσπεριδοειδών θα επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος.
3. Οι ιδιότητες των εσπεριδοειδών επιταχύνουν τον μεταβολισμό των λιπιδίων και προάγουν την καύση θερμίδων.
4. Ομαλοποιεί το ορμονικό υπόβαθρο των γυναικών κατά την εμμηνόπαυση και τις διαταραχές του κύκλου.
5. Το φυλλικό οξύ στη σύνθεση των εσπεριδοειδών είναι χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες, αποτρέπει τις αναπτυξιακές παθολογίες.
6. Στην κοσμετολογία, προστίθεται σε προϊόντα πολυτελείας ως λευκαντικό συστατικό. Οι σπιτικές συνταγές με εσπεριδοειδή θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε και να στεγνώσετε το λιπαρό δέρμα.

Για τους άνδρες

Για τους άνδρες, ο ασβέστης είναι επίσης χρήσιμος, βελτιώνει τις λειτουργίες του αναπαραγωγικού συστήματος. Η συμπερίληψη φρούτων στη διατροφή βοηθά στην πρόληψη της προστατίτιδας. Τα εσπεριδοειδή είναι ιδιαίτερα χρήσιμα σε συνθήκες στρες και αυξημένης έντασης.

Σπουδαίος! Ο ασβέστης είναι σε θέση να καθαρίσει το σώμα από τοξίνες και χημικές ενώσεις, επομένως είναι απαραίτητος για τους άνδρες που εργάζονται σε επικίνδυνες βιομηχανίες.

Για παιδιά

Σε παιδιά κάτω των 3 ετών δεν συνιστάται η χρήση ασβέστη, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ιχνοστοιχεία και οξέα. Αυτά τα στοιχεία βλάπτουν τον ευαίσθητο γαστρεντερικό σωλήνα του παιδιού. Μετά την καθορισμένη ηλικία, τα φρούτα μπορούν να εισαχθούν σταδιακά στη διατροφή των παιδιών. Ο πολτός είναι πλούσιος σε βιταμίνη D, η οποία είναι τόσο απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου και γερά οστά. Άλλα ιχνοστοιχεία θα υποστηρίξουν το νευρικό σύστημα και την καρδιά.

Τα οφέλη του λάιμ για την απώλεια βάρους

Για απώλεια βάρους, είναι καλύτερο να πίνετε χυμό εσπεριδοειδών. Αραιώνεται με νερό σε αναλογία ένα προς ένα. Το πλούσιο σε αντιοξειδωτικά ρόφημα επιταχύνει τον μεταβολισμό, ξεκινώντας τη διαδικασία καύσης λίπους. Το ποτό είναι ευχάριστο και δροσιστικό, συνήθως όχι αηδιαστικό. Αρκεί η χρήση δύο φορές την ημέρα.

Το μοναδικό όφελος του ασβέστη για τον οργανισμό έγκειται στην ικανότητα αντικατάστασης. Ο χυμός προστίθεται σε σάλτσες για ψάρι και κρέας. Έτσι, ένα άτομο που χάνει βάρος καταναλώνει λιγότερο επιβλαβές νάτριο, το οποίο συγκρατεί νερό στο σώμα. Η διαδικασία απώλειας βάρους επιταχύνεται.

Η χρήση του ασβέστη στην παραδοσιακή ιατρική

Στη λαϊκή ιατρική, τα πράσινα εσπεριδοειδή χρησιμοποιούνται για την πρόληψη του καρκίνου. Η τακτική χρήση βοηθά στην επιβράδυνση της ανάπτυξης νεοπλασμάτων στη λέμφο και στο πάγκρεας.

Για την τόνωση των εντέρων, προστίθενται φρούτα ή ο χυμός τους στις σαλάτες. Μια φέτα είναι σε θέση να εξουδετερώσει τις τοξίνες και να τονώσει το γαστρεντερικό σωλήνα.

Τα αντιοξειδωτικά στα εσπεριδοειδή επαναφέρουν την αρτηριακή πίεση στο φυσιολογικό. Η πηκτίνη μπορεί να μειώσει τη ζάχαρη και τη χοληστερόλη. Τα εσπεριδοειδή μπορούν να καταναλωθούν από διαβητικούς χωρίς να βλάψουν την υγεία.

Η απλή διαδικασία της έκθλιψης χυμού κάθε πρωί σε τσάι ή νερό θα ωφελήσει τη σιλουέτα. Το ποτό πρέπει να πίνεται τακτικά με άδειο στομάχι. Υπάρχουν λίγες θερμίδες στο λάιμ, αλλά τα οφέλη στην απομάκρυνση των τοξινών και στη βελτίωση του μεταβολισμού είναι πολλά. Τέτοιες ιδιότητες θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε γρήγορα από την περίσσεια και να κορεστεί με βιταμίνες.

Το λάιμ είναι σημαντικό για άτομα που αποφασίζουν να κόψουν το κάπνισμα. Αντικαθιστά την τσίχλα νικοτίνης.

Ο χυμός λάιμ καθαρίζει το δέρμα. Τα οξέα στα εσπεριδοειδή αντιμετωπίζουν την ακμή και μειώνουν την παραγωγή σμήγματος. Οι πόροι μετά το σκούπισμα με λοσιόν εσπεριδοειδών γίνονται αισθητά μικρότεροι.

Ο καρπός δυναμώνει τα νύχια και εμποδίζει το φύλλωμά τους. Πρέπει να κόψετε τα φρούτα στη μέση και να ζυμώσετε και τα πέντε δάχτυλα στον πολτό.

Για να απαλλαγείτε από την πιτυρίδα, ο χυμός εσπεριδοειδών τρίβεται στο δέρμα για 15 λεπτά. Το έλαιο λάιμ προσθέτει λάμψη και μεταξένια στα μαλλιά.

Η κατανάλωση λάιμ σε σαλάτες, ποτά και άλλα πιάτα θα βοηθήσει στην αναπλήρωση του σώματος με βιταμίνες και μέταλλα. Οι άνθρωποι που έχουν συμπεριλάβει αυτό το πράσινο εσπεριδοειδή στη διατροφή τους διακρίνονται για το υγιές χρώμα του δέρματος και την εξαιρετική κατάσταση των νυχιών και των μαλλιών.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του λάιμ με μέλι

Μέλι και λάιμ σε συνδυασμό βοηθούν καλά στην καταπολέμηση του πονόλαιμου και των αναπνευστικών ασθενειών. Η λαϊκή θεραπεία υγροποιεί τέλεια τα στάσιμα πτύελα.

Οι μάσκες παρασκευάζονται από μείγμα φαρμακευτικών συστατικών και εφαρμόζονται στο πρόσωπο.

Οφέλη και χρήσεις του φλοιού λάιμ

Η φλούδα είναι πλούσια σε μέταλλα, πηκτίνη, εστέρες και φλαβονοειδή. Από τη φλούδα παρασκευάζεται ένα λάδι, το οποίο χρησιμοποιείται στην παρασκευή καλλυντικών. Οι εστέρες ασβέστη σκοτώνουν τα βακτήρια. Οι ίνες από ξύσμα επιταχύνουν τη διάσπαση των λιπών και των υδατανθράκων.

Η αποξηραμένη φλούδα έχει έντονο άρωμα και πικάντικη γεύση, λόγω της οποίας χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική στις ανατολικές χώρες.

Οφέλη από αποξηραμένα και αποξηραμένα λάιμ

Το αποξηραμένο λάιμ είναι χρήσιμο μαζί με το ξύσμα και τη φλούδα. Έχει ευεργετική επίδραση στην όραση. Ειδικά αν η επιδείνωση έχει έρθει με την ηλικία ή λόγω υπερκόπωσης.

Σπουδαίος! Το αποξηραμένο στον ήλιο λάιμ ωφελεί τα ούλα ενισχύοντάς τα όταν ξεπλένονται με ζεστό νερό μετά. Διαφορετικά, το οξύ με παρατεταμένη επαφή με το σμάλτο θα οδηγήσει σε τερηδόνα και τερηδόνα.

Τα οφέλη και οι βλάβες του τσαγιού λάιμ

Μια φέτα λάιμ σε τσάι θα κάνει το ρόφημα όχι μόνο πιο νόστιμο, αλλά και πιο υγιεινό. Εμπλουτίστε το ρόφημα με φώσφορο, ασβέστιο. Αυτό το τσάι βοηθά να απαλλαγείτε από τη δίψα και τονώνει το πρωί. Η οξύτητα σε αυτό δεν είναι τόσο επιθετική και δεν θα βλάψει το σμάλτο. Το τσάι λάιμ είναι καλό για τα μάτια και για τη λειτουργία των νεφρών.

Πράσινο τσάι με λάιμ - οφέλη για τα αιμοφόρα αγγεία και όπλο κατά των μικροβίων. Βοηθά στην αποφυγή μόλυνσης κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.

Χρήσιμες ιδιότητες του ασβέστη με νερό

Για να προετοιμάσετε το ποτό, πρέπει να αναμίξετε χυμό πράσινου εσπεριδοειδούς με νερό για γεύση. Όσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωση του λάιμ, τόσο πιο υγιεινό είναι το κοκτέιλ. Ένα ποτήρι τέτοιου ελιξιρίου το πρωί με άδειο στομάχι ωφελεί:

• η αλκαλική και όξινη ισορροπία αποκαθίσταται.
• το πεπτικό σύστημα προετοιμάζεται για την επεξεργασία άλλων τροφίμων.
• η βλάβη από τις τοξίνες και τις τοξίνες εξουδετερώνεται.
• ο μεταβολισμός επιταχύνεται.
• τα έντερα καθαρίζονται.
• βελτιώνει την παραγωγή ενζύμων στο ήπαρ.
• τα εσωτερικά όργανα αρχίζουν να λειτουργούν καλύτερα.

Για να προστατεύσετε τα κύτταρα από τη γήρανση και να χάσετε βάρος, αρκεί να πίνετε δύο ποτήρια από το ρόφημα καθημερινά. Δεν είναι μόνο νόστιμο και υγιεινό, αλλά και καλή άμυνα ενάντια στο στρες και την κατάθλιψη.

Lime στην οικιακή κοσμετολογία

Τα φλαβονοειδή και τα οξέα ασβέστη καθιστούν δυνατή την ευρεία χρήση των εσπεριδοειδών στην κοσμετολογία. Αυτά τα συστατικά βοηθούν στην εξάλειψη των ρυτίδων, λευκαίνουν και καθαρίζουν καλά. Οι μάσκες με χυμούς φρούτων είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για γυναίκες με λιπαρό δέρμα.

Μία από τις απλές συνταγές

• Το ασπράδι αυγού ανακατεύεται με 10 σταγόνες χυμό λάιμ.
• Εφαρμόζεται στο πρόσωπο, το ντεκολτέ και το λαιμό.
• μετά την εμφάνιση ενός αισθήματος σφίξιμο, η μάσκα ξεπλένεται με ζεστό νερό και εφαρμόζεται μια κρέμα.

Το λαιμικό οξύ εξαλείφει αποτελεσματικά τα νεκρά κύτταρα του δέρματος, κάνει το δέρμα βελούδινο και λείο. Για να το χρησιμοποιήσετε, απλώστε το χυμό στο πρόσωπο και κρατήστε το για 15 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε και εφαρμόστε μια θρεπτική κρέμα.

Σαμπουάν, βάλσαμα και μάσκες με εσπεριδοειδή βοηθούν στην απαλλαγή από την πιτυρίδα και το υπερβολικό σμήγμα. Τα ίδια τα μαλλιά αποκτούν λάμψη και ελαστικότητα μετά τη χρήση τέτοιων προϊόντων. Η πιο αποτελεσματική σπιτική μάσκα μαλλιών είναι το μέλι.

1. Το προϊόν της παραγωγής μελισσών αναμιγνύεται με χυμό σε αναλογία 2 προς 1.
2. Το μείγμα εφαρμόζεται στη ζώνη ρίζας των μαλλιών.
3. Συνιστάται να τυλίξετε το κεφάλι σας με σελοφάν, στη συνέχεια να το τυλίξετε με μια πετσέτα και να φυσήξετε ζεστό αέρα με πιστολάκι μαλλιών για 4-5 λεπτά.
4. Κρατήστε τη μάσκα για 25 λεπτά και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.

Πραγματοποιήστε τη διαδικασία 1-2 φορές την εβδομάδα.

Πώς να φάτε λάιμ

Η αυθεντική γεύση και το άρωμα κάνουν τα φρούτα σε ζήτηση στη μαγειρική. Φρέσκο, προστίθεται στα ποτά, τα ξηρά καρυκεύματα συνδυάζονται καλά με πιάτα με κρέας και θαλασσινά. Το ξύσμα χρησιμοποιείται για την παρασκευή κέικ.

Μερικά από τα πιο δημοφιλή μαγειρικά αριστουργήματα που χρησιμοποιούν εσπεριδοειδή είναι το μοχίτο και η λάιμ πίτα.

Συμβουλή! Προστίθεται λάιμ στα τρόφιμα για να μειωθεί η πρόσληψη αλατιού. Τέτοια πιάτα μπορεί να μην περιέχουν καθόλου επιβλαβές νάτριο, ενώ η γεύση του κρέατος ή του ψαριού δεν επηρεάζεται.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ λάιμ και λεμονιού

Το χρώμα και το μέγεθος είναι οι κύριες διαφορές μεταξύ των δύο εσπεριδοειδών. Το λάιμ έχει πιο ξινή γεύση και οσμή.

Το πράσινο φρούτο αποθηκεύεται στο ψυγείο μόνο για 2 εβδομάδες και το λεμόνι - περισσότερο από ένα μήνα.

Βλάβη από ασβέστη και αντενδείξεις χρήσης

Μια μεγάλη συγκέντρωση οξέος θα βλάψει την υγεία σε ασθένειες γαστρίτιδας, έλκους. Μετά τη χρήση, συνιστάται να ξεπλύνετε το στόμα σας, καθώς μπορεί να καταστραφεί το σμάλτο των δοντιών.

Οι σπόροι των φρούτων περιέχουν μικρή συγκέντρωση δηλητηρίου, επομένως δεν συνιστώνται για κατανάλωση. Βλάβη από τα εσπεριδοειδή μπορεί να συμβεί με συχνή χρήση. Αυτό απειλεί με αλλεργική αντίδραση.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε ένα λάιμ

Όταν επιλέγετε έναν ποιοτικό ασβέστη, πρέπει να κάνετε κλικ στην περιοχή όπου ήταν το κοτσάνι. Τα ώριμα και φρέσκα εσπεριδοειδή θα αρχίσουν να αποπνέουν ένα ευχάριστο άρωμα. Επιπλέον, η φλούδα πρέπει να είναι σφιχτή και γυαλιστερή χωρίς καφέ-γκρι στίγματα.

Τα λάιμ με κίτρινες κηλίδες θεωρούνται τα πιο ώριμα, αλλά δεν έχουν τέτοια γεύση τάρτας. Τα πλήρως πράσινα εσπεριδοειδή εκτιμώνται περισσότερο στη μαγειρική.

Συμβουλή! Για μακροχρόνια αποθήκευση, είναι προτιμότερο να τοποθετείτε τα εσπεριδοειδή στο ψυγείο. Σε θερμοκρασία δωματίου, δεν πρέπει να εκτίθεται στο ηλιακό φως.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του λάιμ σας επιτρέπουν να συμπεριλάβετε αυτό το φρούτο στη διατροφή σας. Σύμφωνα με τις συστάσεις, θα ενισχύσει την υγεία, θα αυξήσει τη ζωτικότητα, θα κορεστεί με βιταμίνες και μέταλλα και θα συμβάλει στη μείωση της πρόσληψης αλατιού. Το λάιμ πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή εάν υπάρχει τουλάχιστον μία αντένδειξη για τη χρήση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ.

Σας βοήθησε αυτό το άρθρο;

Ο ασβέστης είναι κορεσμένος με βιταμίνες A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP, K, E, C, μέταλλα ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρο, σελήνιο, χαλκό, μαγγάνιο, σίδηρο, φώσφορο.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του αποξηραμένου ασβέστη ανά 100 γραμμάρια είναι 36 kcal. Σε μερίδα 100 γραμμαρίων του προϊόντος:

• 0,83 g πρωτεΐνης;
• 0,12 g λίπος;
• 4,1 g υδατάνθρακες.

Ο αποξηραμένος ασβέστης διατηρεί σχεδόν όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι κορεσμένα με βιταμίνες Β, οι οποίες είναι χρήσιμες για τη διατήρηση της υγείας του νευρικού συστήματος, έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς, στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, των νυχιών, των μαλλιών και του σκελετικού συστήματος.

Θερμίδες λάιμ σε 1 τεμ.

Θερμίδες 1 τεμ. ασβέστη μεσαίου μεγέθους 32,4 kcal. Σε ένα φρούτο:

• 0,75 g πρωτεΐνης;
• 0,11 g λίπος;
• 3,69 γρ υδατανθράκων.

Το λάιμ έχει ερεθιστική δράση στο γαστρεντερικό σωλήνα, επομένως οι ειδικοί στη διατροφή δεν συνιστούν να τρώτε περισσότερα από 1 φρούτο την ημέρα. Εάν έχετε οποιεσδήποτε αμφιβολίες σχετικά με το εάν μπορείτε να κάνετε λάιμ με τις ασθένειες του στομάχου, των εντέρων, των νεφρών, του παγκρέατος, φροντίστε να συντονίσετε τη χρήση του προϊόντος με το γιατρό σας.

Θερμίδες χυμού λάιμ ανά 100 γραμμάρια

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του χυμού λάιμ ανά 100 γραμμάρια είναι 25 kcal. Σε 100 γραμμάρια ποτού:

• 0,46 g πρωτεΐνης;
• 0,12 g λίπος;
• 8,46 γρ υδατάνθρακες.

Η σύνθεση του χυμού λάιμ αντιπροσωπεύεται από βιταμίνες Α, ομάδα Β (Β1, Β2, Β4, Β5, Β6, Β9), PP, K, E, C, μέταλλα χαλκός, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο.

Θερμίδες φύλλων λάιμ ανά 100 γραμμάρια

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός φύλλου λάιμ ανά 100 γραμμάρια είναι 0 kcal. 100 g φύλλα περιέχει:

• 0 g πρωτεΐνης;
• 0 g λίπος;
• 0 g υδατάνθρακες.

Συνήθως τα φύλλα λάιμ δεν χρησιμοποιούνται ως προϊόν από μόνα τους. Χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση έτοιμων πιάτων με κρέας και λαχανικά, παρασκευή smoothies, δροσιστικά ποτά και ζαχαροπλαστεία.

Τα οφέλη του ασβέστη

Τα οφέλη του ασβέστη περιλαμβάνουν:

• το προϊόν ομαλοποιεί την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα, γεγονός που εξασφαλίζει την πρόληψη του οιδήματος.
• στη λαϊκή ιατρική, οι κομπρέσες ασβέστη χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και την πρόληψη των κιρσών.
• η ευεργετική επίδραση του φρούτου στη λειτουργία του νευρικού συστήματος έχει αποδειχθεί, συμπεριλαμβανομένης της τακτικής κατανάλωσης του προϊόντος, η ευερεθιστότητα μειώνεται, η νευρικότητα μειώνεται, ο ύπνος ομαλοποιείται.
• Ο χυμός λάιμ συνιστάται για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης.
• τα φρούτα ενεργοποιούν το μεταβολισμό, βελτιώνουν την όρεξη, επιταχύνουν τη διαδικασία της πέψης.

• οξέα ασβέστη και πηκτίνες βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες και τοξίνες.
• το προϊόν βελτιώνει την κατάσταση των τριχοειδών αγγείων, καθιστώντας τα τοιχώματά τους ισχυρότερα.
• Ο ασβέστης χρησιμοποιείται ενεργά για την παραγωγή μασκών κατά των ρυτίδων, των φακίδων και των κηλίδων ηλικίας.
• κομπρέσες με χυμό λάιμ ανακουφίζουν καλά τη φλεγμονή με τσιμπήματα κουνουπιών, ερεθισμούς του δέρματος.
• οξέα φρούτων διεγείρουν τη διαδικασία της αιμοποίησης.
• λόγω της παρουσίας ασβεστίου και φωσφόρου, ο ασβέστης έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των ούλων.
• το προϊόν εξαλείφει γρήγορα και αποτελεσματικά τη ναυτία, γεγονός που εξηγεί τη δημοτικότητά του κατά την τοξίκωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

ζημιά από ασβέστη

Παρά τις πολλές χρήσιμες ιδιότητες, ο ασβέστης έχει μια σειρά από αντενδείξεις:

• το προϊόν αποκλείεται από τη διατροφή σε περίπτωση αλλεργικών αντιδράσεων και ατομικής δυσανεξίας.
• τα φρούτα πρέπει να απορρίπτονται με αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού, παροξύνσεις γαστρίτιδας, παγκρεατίτιδας, πεπτικό έλκος του στομάχου και των εντέρων.
• Εάν δεν ξεπλύνετε το στόμα σας αφού φάτε λάιμ, μπορεί να καταστρέψετε το σμάλτο των δοντιών.
• Το lime αντενδείκνυται σε παιδιά κάτω των 3 ετών, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.