สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำโดยไม่ต้องทอด สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แซนวิชกับชีสและเนื้อสับ

ในโลกของเรา ผู้หญิงมีหลายสิ่งที่ต้องทำและกังวล: ไปทำงาน พาลูกไปโรงเรียน ซื้อของชำ และมันจะไม่เจ็บที่จะขีดเขียน ... คุณจะนึกถึงเมนูที่ยอดเยี่ยมได้ที่ไหน: อิ่มแล้วโอเค!

Kostya Shirokaya โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่มีงานยุ่งเช่นนี้ได้รวบรวม 6 อาหารเย็นที่อร่อยและรวดเร็วพร้อมสูตรอาหารจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่เตรียมในเวลาประมาณ 20 นาที!

ท้ายที่สุดแม้ว่าคุณจะลดน้ำหนัก แต่อาหารเย็นก็ต้องเป็น! ในเวลาเดียวกัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องง่ายทุกประการ: มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่เสียเงินค่าพื้นที่

ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเย็นของคุณ - ไม่มีหน่อไม้ฝรั่ง บลูชีส และอาหารอื่นๆ ในราคา Firebird เฉพาะส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับทุกคน!

สิ่งที่ต้องทำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย: ไอเดีย pp ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมสูตรอาหาร

คำถามที่มักจะไม่เป็นอันตราย "คืนนี้เราจะทานอะไรเป็นอาหารค่ำ" ไม่เพียงทำให้เกิดความสับสน แต่ยังโกรธมากด้วย - มีเรื่องราวอื้อฉาวในครอบครัวเกิดขึ้นกี่ครั้งบนพื้นฐานนี้พระเจ้าเท่านั้นที่รู้ ... เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ให้ศึกษาสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่าย!

คูสคูสกับผัก

Couscous ด้วยเหตุผลบางอย่างไม่ค่อยได้ใช้ในการปรุงอาหารและนี่เป็นการละเลยอย่างมาก! ไม่เพียงแต่จะเตรียมการในเวลาเพียง 5 นาทีและพร้อมสำหรับการซื้อเท่านั้น แต่ยังมีความหลากหลายอีกด้วย

คุณสามารถใช้เป็นฐานสำหรับสลัดผักหรือผลไม้ เครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ ปลาหรือสัตว์ปีก หรือคุณสามารถเพิ่มลูกเกดและผลไม้แห้งอื่นๆ ลงไปและทำหน้าที่เป็นของหวานได้

เมนูโปรดของเรา: เส้นคูสคูสตุ๋นเนยและผัก ปรุงรสด้วยเนย

ได้เวลาเตรียมตัว: 15 นาที

KBJU:จากส่วนผสมจำนวนนี้คุณจะได้จานที่มีน้ำหนักรวม 250 กรัม, 372 กิโลแคลอรี, 10.4 กรัม. โปรตีน 10.5 กรัม อ้วน 55 กรัม คาร์โบไฮเดรต หากคุณต้องการเปลี่ยนองค์ประกอบของเรา คุณจะต้องทราบปริมาณแคลอรี่และ BJU ของอาหารเย็นต่อ 100 กรัม: 146 kcal., 4 gr. โปรตีนและไขมันและ 22 กรัม คาร์โบไฮเดรต

วัตถุดิบ:

• พริกหวานแดง - 1/2 ชิ้น,
• หัวหอม - 30 กรัม,
• แครอท - 30 กรัม,
• บวบ - 50 กรัม,
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เส้นก๋วยเตี๋ยว - 60 กรัม,
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 1 ช้อนชา
• น้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสีใด ๆ - 1 ช้อนชา
• น้ำ - 200 มล.,
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

จุดสำคัญ:

ในสูตรนี้เราใช้น้ำมันดอกทานตะวันกลั่นเพราะ คุณต้องทอดเฉพาะกับการกลั่น (ชนิดใดก็ได้ยกเว้นถั่ว) เทคโนโลยีการกลั่นถูกคิดค้นขึ้นเพื่อให้น้ำมันแปรรูปสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ เหล่านั้น. ปราศจากสิ่งเจือปนที่ติดไฟได้ผ่านการบำบัดด้วยกรด ด่าง ไอน้ำที่อุณหภูมิสูง

แน่นอน ในกระบวนการ "ทำให้เป็นกลาง" น้ำมัน ไม่เพียงแต่สารอะโรมาติกเท่านั้นที่หายไป แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์ด้วย ผลที่ได้คือไขมันสเตอริไลซ์ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้เงินเพื่อซื้อมะกอกหรือน้ำมันกลั่นราคาแพงอื่นๆ โดยหลักการแล้ว ส่วนประกอบทั้งหมดจะเหมือนกันหมด

ดังนั้นจงใช้ดอกทานตะวันพื้นเมืองของเรา - และสนับสนุนผู้ผลิตในประเทศและบันทึกรูเบิลที่หามาได้ยาก!

อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องจำกฎเกณฑ์เพิ่มเติมบางประการสำหรับการทอดผลิตภัณฑ์อย่างปลอดภัยไม่เป็นความลับที่การทอดเป็นวิธีที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดในการปรุงอาหาร น้ำมันที่เทลงในกระทะร้อนจะปลอดภัยจนมีควันขาวปรากฏบนกระทะ ซึ่งหมายความว่าน้ำมันมีอุณหภูมิความร้อนที่อนุญาตแล้ว

พรมแดนนี้เรียกว่า จุดควัน,และอย่าข้ามดีกว่า . ทันทีที่น้ำมันในกระทะเริ่มมีควัน สารอันตรายจะเริ่มก่อตัวในโครงสร้างของผลิตภัณฑ์ผัก - สารก่อมะเร็ง. มาจากภาษาละติน คำนี้แปลว่า "crustaceous" หรือ "agent of cancer"

แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะเป็นมะเร็งอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เพราะชิ้นเนื้อทอด อย่างไรก็ตาม แพทย์ไม่แนะนำอย่างยิ่งว่าอย่าไปเกี่ยวข้องกับการทอดและเลือกวิธีการที่อ่อนโยนกว่าในการปรุงอาหารอย่างต่อเนื่อง: การต้ม การเคี่ยว การนึ่ง และในเตาอบ

เชื่อฉันเถอะว่ามันอร่อยและเรียบง่ายกว่านั้นมาก: คุณใส่อาหารในเตาอบและทำธุรกิจของคุณ และคุณไม่ได้ยืนอยู่ข้างกระทะร้อน คุณเหงื่อออก

แต่ในสลัดและอาหารสำเร็จรูปควรเติมน้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสี อีกครั้งที่คุณไม่สามารถตรากตรำและซื้อทานตะวันได้: มันมีประโยชน์มากกว่าน้ำมันมะกอก -! หรือตัวอย่างเช่นผ้าลินิน - ราคาเพียงเพนนีขายใน Magnity และ Pyaterochka มันมีสุขภาพดีมากและมีรสชาติที่ผิดปกติ

ทำอาหารอย่างไร:

กราแตงกลั่น

นี่เป็นอาหารที่เรียบง่ายและเรียบง่ายที่แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็ทำได้ดี! ข้อดีหลักคือมันผสมผสานโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตอย่างลงตัว อร่อยและไม่ต้องสนใจจากคุณ ใส่ในเตาอบแล้วออกไปเดินเล่น!

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง - (1 ชิ้น) 100 กรัม,
• อกไก่ - 50 กรัม,
• ถั่วเขียว - 1 ช้อนโต๊ะ,
• มะกอก - 5 ชิ้น,
• พริกหวาน - 1/2 ชิ้น,
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 100 กรัม,
• ฮาร์ดชีส - 30 กรัม,
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ได้เวลาเตรียมตัว

KBJU:จากส่วนผสมจำนวนนี้คุณจะได้จานที่มีน้ำหนักรวม 430 gr., 387 kcal., 28 gr. โปรตีน 15.5 กรัม อ้วน 35 กรัม คาร์โบไฮเดรต หากคุณต้องการเปลี่ยนองค์ประกอบของเรา คุณจะต้องรู้เนื้อหาแคลอรี่และ BJU ของอาหารเย็นต่อ 100 กรัม: 89 kcal., 6.5 gr. โปรตีน 3.5 กรัม ไขมันและ 8 กรัม คาร์โบไฮเดรต

ทำอาหารอย่างไร:

ปอกมันฝรั่ง (เพื่อให้แม่ภูมิใจในตัวคุณ🙂) แล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ หนา 4-6 มม.



ต้มน้ำเกลือและต้มมันฝรั่งจนสุกครึ่ง - จาก 5 ถึง 7 นาที

ล้างพริกไทย ซับให้แห้ง แล้วเอาเมล็ดออก หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วฝานมะกอก





เราขอแนะนำให้คุณใช้จานอบแก้ว: ด้วยวิธีนี้ คุณจะมีจานอยู่ตรงหน้าคุณ และคุณสามารถเห็นความสวยงามของการจัดวางเป็นชั้นๆ ได้! คำแนะนำ: คุณสามารถล้างเครื่องแก้วจากเขม่าด้วยวิธีง่ายๆ - ซื้อโซดาแอช (ราคาไม่แพง - จาก 40 รูเบิล) มันช่วยลดไขมันและคราบ "อบ" ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วางจานในกระทะขนาดพอเหมาะ เติมน้ำ เติม 3 ช้อนโต๊ะ ล. โซดาและต้มเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากมลพิษอยู่ภายในเท่านั้นคุณสามารถเทน้ำเดือดกับโซดาในจานแล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง! จากนั้นเดินด้วยแปรงและ voila: จานเหมือนใหม่!

เปิดเตาอบที่ 180 กรัม

ใช้โยเกิร์ตผสมกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันและวางเป็นชั้น: 1 มันฝรั่ง 2 โยเกิร์ต 3 ไก่หั่นในรูปแบบที่สะดวกสำหรับคุณ 4- โยเกิร์ต 5 พริก 5 มะกอกและถั่ว 6 (ถ้าซ้าย) - โยเกิร์ต





โรยความงามทั้งหมดนี้ด้วยชีสขูดที่ด้านบน

อบอาหารเย็น 20-25 นาที

แซนวิชทูน่าและกรีกโยเกิร์ต

แซนวิชเพื่อสุขภาพเหมาะสำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว เราแนะนำให้ปรุงด้วยปลาทูน่า แหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ที่ดีต่อสุขภาพ กรดอะมิโน โปรตีนและธาตุเหล็ก และโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติที่เป็นอาหาร

ได้เวลาเตรียมตัว: 7 นาที

KBJU:จากส่วนผสมจำนวนนี้คุณจะได้แซนวิช 2 อันซึ่ง 494 kcal., 50 gr. โปรตีน 12.5 กรัม อ้วน 42 กรัม คาร์โบไฮเดรต

วัตถุดิบ:

• กรีกโยเกิร์ต - 1 ช้อนโต๊ะ,
• ขนมปังข้าวไรย์ - 90 กรัม หรือ 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ (ต้ม) - 1 ชิ้น,
• สลัดผักสด - 4 ใบ,
• ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 แพ็ค
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

อกไก่วิเศษ

เราทำอกไก่ให้อร่อยและฉ่ำได้อย่างไร? อ่านสูตรนี้และค้นหาว่าหน้าอกที่ไร้กระดูกและไร้หนังที่น่าเบื่อถูกแปลงโฉมเป็นอะไรที่อร่อย นุ่ม น่ารับประทานและมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ใจอย่างน่าอัศจรรย์

เราขอเสนออาหารที่เบาและเรียบง่ายซึ่งเหมาะกับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ข้อดีที่ใหญ่ที่สุดคือมันอร่อย!

วัตถุดิบ

• สำหรับเนื้อสัตว์:
  เนื้อไก่ (1 ชิ้น) - 200 กรัม,
  ชีส - 30 กรัม,
  เครื่องเทศแห้งเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สำหรับขนมปัง:
  ส่วนผสมรัสค์น้ำตาลในอัตราส่วน 4 ต่อ 1 (แคร็กเกอร์ 1 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ / น้ำตาล 1 ช้อนชา)
  ไข่ - 1 ชิ้น;
  แป้ง - 1 ช้อนชา;
  พริกไทยป่นแดงและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  แก้วน้ำ.

การทำอาหาร:

กรีก

จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีบัควีทค้าง! จากนั้นคุณจะทำอาหารจานนี้ได้อย่างรวดเร็วเป็นพิเศษ โดยทั่วไป นี่เป็นวิธีแฮ็กชีวิตที่สำคัญสำหรับแม่บ้านที่ต้องการลดเวลาในการเตรียมอาหารเย็นและอาหารกลางวัน - ปรุงซีเรียลล่วงหน้าและเก็บไว้ในภาชนะในตู้เย็น ดังนั้นคุณจะมีเครื่องเคียงอยู่ในมือเสมอ

ดังนั้นหากคุณต้องการให้อาหารทั้งครอบครัวอย่างรวดเร็ว ราคาถูกและอร่อย คุณจะเหมาะกับอาหารประจำชาติยูเครนรุ่น "ป่า" - ชาวกรีก เชื่อฉันเถอะว่ามันจะอร่อยและน่าพอใจมาก!

ได้เวลาเตรียมตัว: ใช้งาน - 10 นาที, ไม่ใช้งาน - 25 นาที

KBJU:

วัตถุดิบ:

• โจ๊กบัควีทต้มในน้ำ - 200 กรัม (80 กรัมแห้ง)
• เนื้อไก่ - 150 กรัม,
• หัวหอม -1 ชิ้น,
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น,
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สำคัญ:

ทางที่ดีควรปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าในโหมดพิเศษโดยใช้ถาดที่มีรูสำหรับนึ่ง คุณยังสามารถปรุงชิ้นเนื้ออบไอน้ำด้วยบัควีทในหม้อไอน้ำสองครั้ง

อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่มีทั้งสองอย่าง คุณสามารถแสดงจินตนาการและปรุงอาหารชิ้นทอดบนผ้ากอซที่ทอดยาวเหนือหม้อต้มน้ำหรือกระชอน

ชาวกรีกนึ่งกลายเป็นเนื้อฉ่ำมาก ๆ นุ่ม ๆ เกือบจะ "นุ่ม" - ชิ้นเนื้อทอดในอุดมคติสำหรับผู้ที่ดูการรับประทานอาหารของพวกเขา! เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือผักดอง

เพื่อให้เข้าใจว่าต้องใช้บัควีทแห้งมากน้อยเพียงใดเพื่อให้ได้ปริมาณที่พอเหมาะ ให้ดูที่จานนี้:

โปรดจำไว้ว่า แคลอรี่ของซีเรียล พืชตระกูลถั่ว และพาสต้า ถือว่าแห้ง!

การทำอาหาร:

ปลาคอดสีสันสดใส

การปรุงอาหารปลาค็อดเป็นเรื่องที่น่ายินดี: มันง่ายมากในการประมวลผลและไม่ต้องใช้เวลามากในการปรุงอาหาร ดังนั้นสูตรที่สามารถเขียนได้อย่างปลอดภัยในหมวดหมู่ "รีบร้อน"

นี่เป็นอาหารค่ำปลาค็อดที่มีผักค่อนข้างมีสีสันและเป็นต้นฉบับมาก จุดเด่นของที่นี่คือเราจะเคี่ยวชิ้นปลาระหว่างชั้นของผักทู่เพื่อให้ปลาค็อดอิ่มตัวด้วยน้ำที่มีกลิ่นหอมนี้

ได้เวลาเตรียมตัว: 20-25 นาที.

KBJU:จากส่วนผสมจำนวนนี้ คุณจะได้จานที่มีน้ำหนักรวม 415 กรัม, 387 กิโลแคลอรี, 52 กรัม. โปรตีน 14.4 กรัม อ้วน 22 กรัม คาร์โบไฮเดรต หากคุณต้องการเปลี่ยนองค์ประกอบของเรา คุณจะต้องทราบปริมาณแคลอรี่และ BJU ของอาหารเย็นต่อ 100 กรัม: 107 kcal., 12.6 gr. โปรตีน 3.5 กรัม ไขมันและ 5.4 กรัม คาร์โบไฮเดรต

วัตถุดิบ:

• ปลาค็อดละลาย - 300 กรัม,
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• แครอท - 1 ชิ้น,
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น,
• เนย - 10 กรัม,
• แป้งสาลี - 10 กรัม,
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สำคัญ:

เครื่องปรุงรสเป็นรสชาติของปลาเพียงครึ่งเดียว ดังนั้นจงเลือกให้ดี ปลาคอดคงรูปร่างของมันไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อเคี่ยว ขณะที่ดูดซับรสชาติและน้ำผลไม้ของผักหรือซอสที่ปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับปลาคอดซึ่งเป็นปลาทะเล ควรใช้:

• ลาฟรุสก้า,
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง,
• มัสตาร์ด
• ขิง,
• จันทน์เทศ;
• กระเทียม,
• แครอท.

เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธเครื่องเทศที่มีรสเผ็ดมากเกินไป เช่น ยี่หร่า ผักชี เสจ ยี่หร่า สะระแหน่ และแกง

การทำอาหาร:

สุดท้ายนี้ เราต้องการให้เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์กับคุณมาก: เตรียมตัวล่วงหน้า! แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำอาหารเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว "จากอะไร" ใน 5 หรือ 10 นาที แม้ว่าตู้เย็นของคุณจะเต็มไปด้วยอาหาร แต่ก็ยังต้องใช้เวลาในการปรุงอาหาร!

จากทั้งหมดนี้เป็นกฎหลักของการทานอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว: ทำอาหารบางส่วนก่อนเวลา. ตัวอย่างเช่น:

เมื่อคุณมีวันว่าง ปรุงเนื้อสับ / หั่นเป็นชิ้นเนื้อสัตว์ปีก เนื้อ หรือปลา จัดใส่ถุงและแช่แข็ง






เป็นการดีที่จะต้มและเก็บไข่ ซีเรียล และพาสต้าในภาชนะ

ทำม้วนไก่ด้วยมือของคุณเองซึ่งอร่อยมากที่จะเพิ่มในอาหารสำเร็จรูป: ไข่คนในตอนเช้าโจ๊กหรือแซนวิช






ปรุงอาหารด้วยขนมปังพิต้าหรือแซนวิชเมื่อใดก็ได้ภายใน 5 นาที

ในตอนเย็น ล้าง ทำความสะอาด และจัดเรียงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณในการเตรียมอาหารเย็นง่ายๆ ในภาชนะแยกต่างหาก คุณสามารถลองแบ่งพวกมันออกเป็นส่วนๆ ในแต่ละวันได้

วิดีโอที่มีประโยชน์

ตัวเลือกภาพสำหรับอาหารค่ำแบบประหยัดอย่างรวดเร็ว:

Irina Kamshilina

การทำอาหารให้ใครซักคนน่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

เนื้อหา

อาหารเดิมๆ ที่เบื่ออย่างรวดเร็วทุกวัน มีความปรารถนาที่จะลองอะไรใหม่ๆ ที่เป็นต้นฉบับ แต่บ่อยครั้งไม่มีเวลา ความอดทน และความแข็งแกร่งเพียงพอในการเตรียมผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่ซับซ้อน ในกรณีเช่นนี้ สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยควรอยู่ในมือเสมอ ในคอลเลกชันนี้ คุณจะได้พบกับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากมายสำหรับการปรุงอาหารที่มีรสชาติ ซึ่งใช้ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

มื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นทำอะไรได้เร็วและอร่อย

แม่บ้านมักมีเวลาจำกัดในการทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น และพวกเขาต้องการเอาใจญาติๆ ด้วยอาหารใหม่ๆ ทุกวัน มีสูตรอาหารมากมายที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว แต่จำเป็นต้องเลือกสูตรเหล่านี้โดยคำนึงถึงฤดูกาลของผลิตภัณฑ์บางอย่างและความชอบด้านรสชาติของครอบครัวคุณ ดังนั้นในฤดูหนาวจะเป็นอาหารจานเนื้อ ผลิตภัณฑ์จากแป้ง และอาหารจากผักแช่แข็ง ในฤดูร้อน - สลัดเบาๆ กับผลไม้สด สตูว์ผัก บาร์บีคิว อาหารค่ำแสนโรแมนติกแสนอร่อยสำหรับสามีหรืออาหารกลางวันสำหรับเด็กเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาโปรดปราน

สูตรอาหารครอบครัวที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่าย

คุณคิดว่าซุปสำหรับทุกวันคือ Borscht ซึ่งให้ความร้อนห้าวันต่อสัปดาห์ สลัดคือ "โอลิเวียร์" หรือ "ผัก" "ฤดูใบไม้ผลิ" และโจ๊กหรือมันฝรั่งบดสำหรับอาหารค่ำ? ไม่เสมอ. คุณสามารถเตรียมสลัดดั้งเดิมจำนวนมากได้ภายในไม่กี่นาที สูตรอาหารสำหรับหลักสูตรแรกจะไม่บังคับให้คุณยืนบนเตาอย่างไม่รู้จบ ตรวจสอบการเลือกสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยของเรา

จากเนื้อ

ในประเทศของเราอาหารจานเนื้อเป็นที่นิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากมีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นหอม แม้แต่กลิ่นจางๆ ของเนื้ออบหรือทอดก็กระตุ้นความอยากอาหารได้ในทันที ฉันมักจะรวมอาหารประเภทเนื้อสัตว์จากหมูหรือไก่ในเมนูอาหารกลางวัน เนื้อสัตว์ประเภทนี้มีราคาไม่แพงและเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ดูสูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับไก่อบและหมูย่างด้านล่าง

ไก่หอมกับมันฝรั่งในเตาอบ

สำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับ 4 คน คุณจะต้อง:

• ไก่ - 2-2.5 กก.
• น้ำมันพืช - ด้วยตา;
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เราถูซากไก่ที่ล้างแล้วตรงกลางและด้านนอกด้วยเกลือพริกไทยน้ำมันพืช
2. เราทำความสะอาดมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือและเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
3. วางจานทั้งหมดบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 220 องศา เราอบหนึ่งชั่วโมงครึ่งบางครั้งก็ใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย
4. คุณต้องกวนมันฝรั่งและรดน้ำไก่ด้วยไขมันที่ปล่อยออกมาเป็นระยะ
5. หลังจากเวลาผ่านไปเราก็นำแผ่นอบกับจานที่ปรุงแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟร้อน

แฮมโฮมเมดกับกระเทียม

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

• เนื้อหมู - 1 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 8-10 กลีบ;
• แป้ง - สำหรับทำขนมปัง;
• เกลือสินเธาว์ - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• พริกไทย - ด้วยตา;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. เราเลือกหมูทั้งชิ้นขนาดใหญ่ที่ไม่มีไขมันและชั้น
2. ด้วยมีดบางที่คมหรือเข็มถัก เราเจาะรูบาง ๆ ตามชิ้นเนื้อทั้งหมด ซึ่งเรายัดด้วยกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วและแหวนแครอท
3. เราเช็ดบาลิกที่ยัดไส้จากด้านนอกด้วยกระเทียม เกลือ พริกไทยและน้ำตาลที่บีบผ่านการกด
4. เพื่อรักษาน้ำผลไม้ให้ม้วนแป้งในแป้งทอดเป็นเวลาหลายนาทีในกระทะร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
5. จากนั้นเราก็เปลี่ยนจานเป็นแผ่นอบหากคุณต้องการคุณสามารถใส่ผักไว้ข้างๆ
6. เราอบจานเนื้อในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา

จากปลา

เพื่อให้มีความอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี คุณต้องกินทุกๆ 5 วัน ซึ่งมีกรดไขมันจำนวนมาก แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำปลาแบบนี้มาก่อน ให้ลองตีเนื้อหอก (หรือปลาเฮก) ในมะเขือเทศสำหรับครอบครัวของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็ว - พริกยัดไส้ปลาทูน่า - จะเป็นเซอร์ไพรส์ที่อร่อยอย่างไม่คาดคิดสำหรับแขกที่จู่ๆ ก็วิ่งเข้ามาในบ้านของคุณ

ปลาในซอสมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ปลา (หอก, hake) - 1.5 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมะเขือเทศ - 1.5 ถ้วย;
• ปรุงรสสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• lavrushka - 2-3 ใบ;
• พริกไทยดำออลสไปซ์ - 5-6 ถั่ว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดปลา ตัดหัว หาง และครีบ สิ่งที่ถูกตัดออกใส่ในกระทะแยกต่างหากเทน้ำ 1.5 ถ้วยใส่ผักชีฝรั่งและพริกไทยเกลือ ปรุงเหมือนน้ำซุปเป็นเวลา 20 นาที
2. เราแบ่งซากปลาที่เหลือออกเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยเครื่องปรุงรสเกลือและพริกไทย ปล่อยให้มันต้มครึ่งชั่วโมง
3. การทำซอสมะเขือเทศสำหรับจานปลา แครอทขูดละเอียด สับหัวหอมและพริกหวานด้วยมีด
4. ตุ๋นผักในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่น ในตอนท้ายใส่แป้ง น้ำมะเขือเทศ เกลือ
5. ทอดปลาในกระทะอีกใบ
6. ถัดไปที่ด้านล่างของกระทะ ใส่หัวหอมใหญ่ lavrushka ในชั้นแรก ปลาทอดในชั้นที่สอง และซอสมะเขือเทศในชั้นที่สาม เททุกอย่างด้วยน้ำซุปที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ นำไปต้มเคี่ยวจานประมาณ 20-30 นาทีลดความร้อน

พริกยัดไส้ทูน่า

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

• พริกไทยกระป๋อง - 10-12 ชิ้น;
• ปลาทูน่า (กระป๋อง) - 300g;
• โบว์ -1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก;
• มายองเนส -2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดไข่ต้มจากเปลือกหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เปิดโถปลาแล้วสะเด็ดน้ำมัน
2. หัวหอมสับละเอียดเป็นก้อน
3. ผสมหัวหอม, ไข่, ปลาทูน่า, เพิ่มมายองเนส, เกลือ
4. ใส่พริกที่ผสมเสร็จแล้วใส่จาน

กับเห็ด

เห็ดมีกลิ่นพิเศษและรสชาติที่ยอดเยี่ยมดังนั้นอาหารจากพวกเขาจึงจัดทำขึ้นในวันหยุดเท่านั้น พวกเขาไม่เพียง แต่มีรสชาติที่มีคุณค่า แต่ยังนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกาย องค์ประกอบของเห็ดประกอบด้วยโปรตีน วิตามินบี คาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานอาหารเห็ดไม่เพียง แต่ในวันหยุด แต่ยังในวันธรรมดาด้วย ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

แชมปิญองยัดไส้

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 30 ชิ้น.;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ชีสแข็ง (ขูด) - 100 กรัม
• สมุนไพร, พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เราแยกขาออกจากหมวกของแชมปิญองที่อายุน้อยและสด ล้างในน้ำ.
2. ขาเห็ดสับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดคลุกเคล้าให้เข้ากันทอดในน้ำมันพืชประมาณ 5-7 นาที เกลือ.
3. เพิ่มชีสขูดลงในไส้ที่เย็นแล้วคลุกเคล้าหมวกเห็ด
4. ใส่เห็ดยัดไส้บนแผ่นอบที่ทาเนยเค็มก่อนหน้านี้
5. เราอบจานในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

เห็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 1 กก.
• เห็ด - 300-400 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับตุ๋น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทย, เกลือ - ด้วยตา

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีสดฉ่ำอย่างประณีตเคี่ยวในกระทะประมาณ 15-20 นาที
2. เห็ดของฉันหั่นเป็นจานสับหัวหอมอย่างประณีต
3. เทน้ำมันลงในกระทะ ใส่หัวหอม เคี่ยวบนไฟอ่อน
4. หลังจาก 2-3 นาที ใส่เห็ด ผัดจนสุกครึ่ง เทลงในกะหล่ำปลี เคี่ยวทั้งจานต่ออีก 5 นาที

สำหรับปรุงแต่ง

ไม่มีอะไรที่จะดึงรสชาติของอาหารจานหลักออกมาได้เท่ากับเครื่องเคียง ทานกับเนื้อปลาบ้างก็กินกันแบบนี้แหละ มักจะเตรียมมันฝรั่ง ผัก ซีเรียลเป็นเครื่องเคียง เพื่อให้อาหารดังกล่าวสวยงามอร่อยและแปลกใหม่ทดลองเพิ่มผักใบเขียวเครื่องปรุงรสผลไม้แห้งถั่ว เตรียมเครื่องเคียงผักตามสูตรด้านล่าง

บวบกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง - 150g;
• บวบหนุ่ม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 40 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม -2-3 กลีบ;
• ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา;
• พริกไทย, เกลือ - ด้วยตา;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักแห้งหั่นเป็นวงบาง ๆ
2. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ
3. ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือ พริกไทย กระเทียมบด สมุนไพรสับ ใบโหระพา
4. วางบนแผ่นอบ, สลับ, แหวนบวบ, มะเขือเทศ, ชีส โรยหน้าด้วยน้ำมันมะกอก
5. อบ 35-40 นาที ที่อุณหภูมิ 175-180 องศา

ถั่วกับเห็ด

วัตถุดิบ:

• ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง -150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เห็ด - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 20g;
• งา - 1 ช้อนชา;
• เกลือพริกไทย - ด้วยตา

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วล้างเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันร้อนสักสองสามนาที
2. เราล้างถั่วเอาปลายแห้งเทหัวหอมและเห็ด ทอดทั้งจานต่ออีก 3-5 นาที

สลัด

ไม่มีงานไหนจะสมบูรณ์แบบได้หากขาดสลัดแสนอร่อย อาหารดังกล่าวจัดทำขึ้นจากส่วนประกอบต่างๆ ได้แก่ ผัก เนื้อสัตว์ ผลไม้ อาหารทะเล สลัดสามารถหวาน, ขม, เปรี้ยว, เค็ม นักโภชนาการแนะนำให้ทานอาหารประเภทนี้ทุกวันเพราะมีวิตามินเกลือแร่มากที่สุด ใช้สองสามสูตรสำหรับสลัดง่ายๆ สำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน

สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 300g;
• คื่นฉ่าย - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - ด้วยตา

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีเกลืออย่างประณีตด้วยมือของคุณ
2. ตัดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนหลังจากเอาแกนออก
3. เราทำความสะอาดคื่นฉ่ายและแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. เทส่วนผสมทั้งหมดของจานลงในชาม ผสม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำมันพืช

สลัดปูส้ม

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 1 ชิ้น;
• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ปูอัด - 200 กรัม
• ผักใบเขียว, มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่สำหรับจาน ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า
2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตใส่ในชามสลัด
3. ปอกเปลือกส้ม แบ่งเป็นชิ้นๆ ลอกฟิล์มออก หั่นเป็นชิ้นๆ
4. สับกระเทียมและสมุนไพรอย่างประณีตด้วยมีด
5. ชั้นวางปูหั่นเป็นก้อน
6. รวมส่วนประกอบทั้งหมดของจานในชามสลัดผสมปรุงรสด้วยมายองเนส

หวานสำหรับชา

ของหวานไม่ใช่อาหารจานหลัก แต่เป็นส่วนสำคัญของมื้อ ของหวานที่เสิร์ฟในตอนท้ายของอาหารให้ความรู้สึกอิ่มเอิบอย่างเต็มที่ในวันหยุดเล็กๆ ทานกับชาหรือเครื่องดื่มอย่างอื่นก็อร่อย ทานง่าย ของหวานก็อร่อย อย่ากีดกันตัวเองและครอบครัวของอาหารหวาน ไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์ที่ใช้แรงงานมากหรืออบ ลองทำสูตรอาหารทางเลือกสำหรับของหวานง่ายๆ ทุกวัน

คุกกี้ชีสกระท่อม

วัตถุดิบ:

• เนย - 100g;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 150 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• โซดา - ที่ปลายมีด
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่เนย (นิ่ม), คอทเทจชีส, น้ำตาล, ไข่, เกลือลงในชาม บดด้วยเครื่องปั่นจนเกิดมวลของเหลว
2. เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูใส่ในมวลนมเปรี้ยวใส่แป้งผสมทุกอย่าง
3. ปรากฎว่าแป้งนุ่ม ๆ ที่ต้องรีดเป็นเค้กที่มีความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร
4. บีบคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์วางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันห่างจากกัน
5. เราส่งจานหวานไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาอบเป็นเวลา 35 นาที

Sokolova Svetlana

เวลาในการอ่าน: 1 นาที

อา

ความสามารถในการทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อยมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคนที่มาหลังเลิกงานและต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัว มันเกิดขึ้นที่เวลาเหลือไม่มากก่อนที่แขกจะมาถึงและคุณต้องทำอะไรง่ายๆ แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

บทความนี้นำเสนอชุดอาหารง่ายๆ ที่ปรุงในหม้อหุงช้า เตาอบ หรือเตาที่บ้าน เลือกสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่คุณชอบและมีให้เลือกในแง่ของส่วนผสมแล้วเริ่มกระบวนการทำอาหาร

ปรุงอะไรเป็นอาหารเย็นจากมันฝรั่ง

มันฝรั่งชนบทกับหัวหอมและกระเทียม

ตัวเลือกอาหารเย็นมันฝรั่งที่ง่ายและรวดเร็ว เครื่องเคียงอเนกประสงค์สำหรับไก่ ปลา หมู และเนื้อทอด เข้ากันได้ดีกับผักสด

วัตถุดิบ

เสิร์ฟ: 4

• มันฝรั่งสดเปลือกบาง 8 ชิ้น
• กระเทียม 1 ฟัน
• หัวหอม 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช 5 เซนต์ ล.
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• เขียวขจีสำหรับตกแต่ง

ต่อจำนวนบริโภค

แคลอรี่: 117 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 2.3 กรัม

ไขมัน: 7.3 กรัม

คาร์โบไฮเดรต: 11 กรัม

20 นาที.สูตรวิดีโอ พิมพ์

มันฝรั่งของฉันใต้น้ำไหล หากต้องการ คุณสามารถขูดผิวมันฝรั่งสดออกได้ ฉันหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ปอกเปลือกและล้างกระเทียมและหัวหอมอย่างเบามือ ตัดเรียบร้อยค่ะ ฉันสับหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ กระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันใส่มันลงบนกระทะ ฉันทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ฉันกวนโดยไม่ไหม้

ฉันผัดหัวหอมกระเทียมเสร็จแล้ว ต่อไปก็ส่งมันฝรั่งไปทอด ปรุงทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเครื่องเทศ (เกลือและพริกไทย) เพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมตกแต่งด้วยสมุนไพรสดสับละเอียด ฉันชอบที่จะใช้ผักชีฝรั่งกับมันฝรั่งย่างและสีแดงก่ำ

มันฝรั่งผัดเห็ด

วัตถุดิบ:

• เห็ดสด - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• กระเทียม - 2 กานพลู
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

ทำอาหารอย่างไร:

1. เห็ดสด (ตามที่คุณต้องการ) ล้างให้สะอาดแล้วต้มในน้ำด้วยเกลือเล็กน้อย
2. มันฝรั่งของฉันเอาเปลือกออก ฉันตัดเป็นแท่งที่มีขนาดเท่ากัน ฉันทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่อุ่นไว้
3. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหาร ให้หั่นเห็ดอย่างระมัดระวัง หัวหอมปอกเปลือกและล้างให้สะอาดในชินกุวงแหวนบาง
4. หลังจากทอดมันฝรั่ง 10 นาทีแล้วให้ใส่หัวหอมสับและเกลือ
5. ฉันเคี่ยวจนสุกเต็มที่ประมาณ 15-25 นาทีภายใต้ฝาปิด ฉันกวนเป็นครั้งคราว
6. ก่อนเตรียมพร้อม 2-3 นาที ใส่กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับชีสและไส้กรอก

ในการเตรียมอาหารง่ายๆ สำหรับมื้อเย็น ควรใช้ชีสแข็งและไส้กรอกนมธรรมดา

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น,
• ไส้กรอก - 4 ชิ้น,
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น,
• เนย - สำหรับการอบ
• หัวหอมสีเขียว - 5 กรัม (สำหรับตกแต่ง)
• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ฉันปอกมันฝรั่งแล้วต้มในน้ำด้วยการเติมเกลือ ฉันวางมันลงบนจาน ทิ้งไว้ให้เย็น
2. ฉันทุบและตีไข่ในชามแยก เกลือและพริกไทย.
3. ฉันขูดมันฝรั่งเย็น ฉันผสมกับไข่
4. ฉันกระจายมวลไข่มันฝรั่งบนแผ่นอบทาด้วยเนย
5. วางไส้กรอกไว้บนหม้อแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันทำ "ฝา" ของชีสสับบนเครื่องขูด
6. ฉันเปิดเตาอบ อุ่นได้ถึง 180-200 องศา ผมส่ง 10-15 นาที หลังทำอาหารโรยด้วยต้นหอมสับที่ด้านบน

วิดีโอการทำอาหาร

ทานให้อร่อย!

แพนเค้กมันฝรั่ง

สูตรที่ง่ายมากและอร่อยอย่างเหลือเชื่อสำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง เพื่อให้ได้แป้งที่มีความสม่ำเสมออย่าใช้หัวสด

Draniki ที่ทำจากมันฝรั่งใหม่มีรูปร่างไม่ดี หากไม่มีผักอื่น ๆ คุณสามารถบันทึกวันด้วยไข่ ข้าวโพด หรือแป้งมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4 หัวขนาดกลาง
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ฉันถูมันฝรั่งบนเครื่องขูดด้วยเศษขนาดใหญ่ ฉันบีบส่วนผสมที่เกิดขึ้น (เอาของเหลวส่วนเกินออก) ฉันเพิ่มครีมที่มีไขมันปานกลางแป้ง เกลือและผสมให้ละเอียด
2. ฉันตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนมิฉะนั้นแพนเค้กมันฝรั่งจะไม่ทำงาน
3. ฉันกระจายช่องว่างด้วยช้อนโต๊ะ คุณควรได้เค้กที่มีความหนาปานกลาง
4. ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ไฟอยู่ในระดับปานกลาง

สำหรับรสชาติคุณสามารถเพิ่มกานพลูกระเทียมผ่านการกดแบบพิเศษ

ฉันเสิร์ฟแพนเค้กมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยว

สูตรอาหารเย็นแบบไม่มีเนื้อสัตว์

สตูว์ผัก

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เพื่อให้มะเขือยาวไม่มีรสขมและไม่ทำให้เสียรสชาติของสตูว์ให้เอาผิวหนังออกแล้วใส่ลงในจานที่มีน้ำลึก ทิ้งไว้สักครู่

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 อย่าง,
• บวบ - 1 ชิ้น
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น,
• มะเขือเทศ - 1 ผลไม้
• หัวหอม - 1 หัว,
• แครอท - 1 ชิ้น,
• พริกหวาน (บัลแกเรีย) - 1 ชิ้น,
• ถั่วแขก - 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยสมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ฉันล้างผักใต้น้ำไหล เช็ดเบา ๆ ด้วยกระดาษเช็ดครัว
2. ฉันเริ่มตัด ฉันพยายามหั่นผักเป็นส่วนๆ เหมือนกัน ยกเว้นหัวหอมและแครอท ซึ่งจะดีกว่าถ้าหั่นให้เล็กลง หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
3. ฉันหั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นขนาดกลางโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าผักจะทอด
4. นำเมล็ดออกจากพริกหวาน ฉันหั่นเป็นก้อน ฉันทำเช่นเดียวกันกับบวบ, มันฝรั่ง, มะเขือเทศสด, บรอกโคลี
5. ฉันหั่นแครอทเป็นวงกลมบาง ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต ฉันทอดในหม้อที่เติมน้ำมันพืช
6. ต่อไปฉันใส่กะหล่ำปลีขาวสับ ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีด้วยไฟปานกลาง
7. ฉันกระจายผัก: พริกไทย, บวบ, มะเขือยาว, มันฝรั่ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ฉันเทน้ำ (120-150 กรัม) ซาก 10-15 นาที
8. ในตอนท้าย ฉันจัดวางส่วนผสมที่เหลือ รวมทั้งซอสมะเขือเทศด้วย ฉันผสม ซากจนสุกเต็มที่

เสิร์ฟร้อน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)

สลัดกับชีส กระเทียม และสับปะรด

จานสำหรับอาหารค่ำจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายและรสชาติก็ผิดปกติ แต่งด้วยมายองเนสแคลอรี่ต่ำ

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนสที่มีปริมาณไขมันต่ำ - สำหรับแต่งตัว

การทำอาหาร:

1. ฉันเปิดขวดสับปะรดกระป๋อง สะเด็ดน้ำเชื่อม และเอาเนื้อของผลไม้ออก ฉันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ชีสแข็งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันผสมกับสับปะรดในชามลึก
3. ฉันปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดกระเทียมแบบพิเศษ ฉันผสมกับซอสเย็นแคลอรี่ต่ำ (มายองเนส)
4. ฉันแต่งตัวสลัดด้วยน้ำสลัด เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

ทานให้อร่อย!

กินอะไรเป็นอาหารค่ำกับไก่

ไก่ตุ๋นกับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

เพื่อให้ได้อาหารจานฉ่ำสำหรับมื้อค่ำ แทนที่จะใช้เนื้อไก่แบบแห้ง ควรใช้น่อง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
• น่องไก่ - 12 ชิ้น,
• หัวหอม - 1 หัว,
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนเล็ก (สำหรับหัวหอมทอด)
• พริกไทยป่น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรสด - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. ฉันทำความสะอาดคาน ฉันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันใส่ไว้ใน multicooker ผัดกับน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา ปรุงอาหารจนโปร่งใส
2. กะหล่ำปลีขาวหั่นเป็นเส้นบางๆ
3. ไก่ของฉัน. ฉันเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูในครัว
4. ทีละชั้น ฉันเปลี่ยนส่วนผสมลงในถังหลายเมนู ที่ด้านล่างควรเป็นหัวหอม ตามด้วยกะหล่ำปลีและน่องไก่ ฉันเพิ่มเกลือและพริกไทย
5. ฉันเปิดโปรแกรม "ดับ"
6. ผัดกะหล่ำปลีเบา ๆ ด้วยไม้พาย ต้องผ่านไปมากกว่า 15 นาทีตั้งแต่เริ่มโปรแกรม

สูตรวิดีโอ

ฉันเสิร์ฟจานร้อนโรยด้วยสมุนไพรสดที่ด้านบน

เนื้อไก่พร้อมเครื่องปรุง

อาหารเย็นแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับ 2 ท่าน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• แครอท - 1 ผักรากขนาดกลาง
• หัวหอม - 1 หัว,
• แป้งสาลี - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• เกลือปรุงรสสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับปรุงแต่ง:

• ข้าว - ถุง 80 กรัมสองถุง

การทำอาหาร:

1. ล้างไก่ให้สะอาด หากจำเป็น ให้ลอกฟิล์มออก ฉันหั่นเป็นลูกบาศก์เรียบร้อย ฉันวางมันลงบนจาน เกลือเพิ่มเครื่องเทศ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) ฉันวางมันไว้
2. ฉันล้างผักให้สะอาด ฉันสับหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ฉันใส่ชิ้นไก่ลงในกระทะ ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ฉันเทแป้งออกผสมและทอดจนสุกเต็มที่ลดความร้อน
4. ฉันใส่เนื้อไก่ในกระทะลึก ฉันโรยหัวหอมด้วยแครอท
5. ฉันเทน้ำต้ม เคี่ยวบนไฟอ่อนๆ 8-12 นาที ฉันกวนเป็นครั้งคราว
6. สำหรับเครื่องเคียง ฉันต้มข้าวเมล็ดปานกลางใส่ถุง

ฉันเสิร์ฟไก่ฉ่ำกับหัวหอม แครอท และข้าวต้ม ฉันตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวสับละเอียด

สูตรอาหารเย็นสับ

สปาเก็ตตี้โบโลเนส

ระวังอย่าให้กระทะทำเสียหาย ให้ใช้ช้อนไม้

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ - 500 กรัม
• มะเขือเทศสด - 5 ชิ้น,
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 600 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น,
• ครีม 12% ไขมัน - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• โหระพา - 4 ใบ
• Parmesan - 150 กรัม
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ฉันหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกที่อุ่นไว้ ไฟตั้งปานกลาง ฉันพยายามทำให้หัวหอมนิ่ม
2. ฉันเพิ่มมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองลงในหอมแดงสับ เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที จำไว้ว่าให้คนให้เข้ากัน
3. ฉันเพิ่มครีมลงในส่วนผสมของมะเขือเทศกับหัวหอม เกลือและพริกไทย. ฉันผสม
4. ฉันใส่มันในกระทะอื่นเพื่อทำอาหาร ฉันทอดในน้ำมันพืช
5. สำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ฉันเพิ่มมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยหัวหอม มะเขือเทศสดหั่นเป็นสี่ส่วน ฉันผสม
6. ฉันปรุงพาสต้าโบโลเนสจนมะเขือเทศสดนิ่ม
7. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในกระทะตามสูตรบนบรรจุภัณฑ์ เสิร์ฟบนจานแบน ราดซอสเนื้อปรุงสุกไว้ด้านบน

วิดีโอการทำอาหาร

ฉันตกแต่งอย่างสวยงามด้วยชีสขูด (ฉันชอบ Parmesan) ฉันใส่ใบโหระพาสดไว้ด้านบน กินเพื่อสุขภาพ!

หม้อตุ๋นเนื้อ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับและหมู - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น,
• มันฝรั่ง - 3 หัวขนาดกลาง
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น,
• หัวหอม - 1 หัว,
• มายองเนส - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• น้ำต้ม - 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์

การทำอาหาร:

1. ฉันโอนเนื้อสับเสร็จแล้วลงในชามลึก ฉันทำลายไข่ไก่ 1 ฟอง ฉันเพิ่มพริกไทยและเกลือ ค่อยๆ ผสมให้เข้ากัน
2. มันฝรั่งของฉันปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ฉันอัดจารบีที่ด้านล่างของจานอบด้วยน้ำมันพืช ฉันใส่มันฝรั่งสับเกลือ
4. ฉันกำลังทำซอสแบบง่ายๆ ในจานที่แยกจากกัน ผสมมายองเนสขนาดใหญ่ 4 ช้อนกับน้ำต้ม ฉันเติมเกลือ เครื่องเทศที่ฉันชอบ ฉันบีบกระเทียม 1 กลีบผ่านที่บดพิเศษ ฉันผสม น้ำสลัดหอมสำหรับมันฝรั่งพร้อมแล้ว
5. ฉันทาซอส ชั้นถัดไปของหม้อปรุงอาหารคือหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง จากนั้นฉันก็ใส่เนื้อสับกับเครื่องเทศ
6. ฉันหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ฉันทาเนื้อสับไว้ด้านบน ฉันทำมายองเนสตาข่ายบาง ๆ บีบชั้นที่เท่ากันให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดของหม้อปรุงอาหาร
7. ฉันถูชีสบนเครื่องบดผักด้วยเศษเล็กเศษน้อย
8. ฉันเปิดเตาอบ ฉันให้ความร้อนสูงถึง 200 องศา ฉันลบหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 30-35 นาที

อาหารค่ำหมูแสนอร่อย

หมูกับเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• หมู - 500 กรัม
• แชมเปญ - 300 กรัม
• หลอดไฟ - ขนาดใหญ่ 1 ชิ้น,
• ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน - 1 ถ้วย
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (หลังจากล้างและกำจัดไขมันส่วนเกินอย่างละเอียด)
2. ฉันหั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมเป็นครึ่งวง
3. ฉันเอากระทะ ฉันเทน้ำมันพืชให้ร้อนแล้วเกลี่ยหัวหอมให้เป็นสีน้ำตาล
4. ฉันกำลังโพสต์หมู ผัดจนนิ่มไม่ลืมคน
5. ฉันใส่เห็ด เครื่องปรุงรสและเกลือ ฉันทอดประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นทาครีมเปรี้ยวและผสม ฉันปิดฝาแล้วปิดไฟ
6. ต้องผสมหมูกับเห็ดเป็นระยะๆ

เสิร์ฟเป็นอาหารเย็นพร้อมมันฝรั่งต้มและผักสดหั่นฝอย ทานให้อร่อย!

pilaf หมู

วัตถุดิบ:

• หมู - 800 กรัม
• ข้าว - 500 กรัม
• แครอท - 3 สิ่ง,
• หัวหอม - 4 หัว,
• กระเทียม - 3 กานพลู
• เครื่องเทศสำหรับ pilaf - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ฉันเติมน้ำมันลงในหม้อ ฉันอุ่นและทอดหมูชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน
2. ฉันเพิ่มแครอทสับ ฉันปรุงกับหมูเป็นเวลา 5 นาที ต่อไปฉันโรยหอมใหญ่สับละเอียด ฉันทอดจนโปร่งใส ฉันใส่เครื่องเทศพิเศษสำหรับ pilaf (ตามรสนิยมของคุณ) และเกลือ
3. ฉันเทน้ำเพื่อให้ของเหลวซ่อนส่วนผสมไว้อย่างสมบูรณ์ ฉันเปิดไฟช้าอ่อนระอาเป็นเวลา 15-25 นาที
4. ฉันราดข้าวด้านบนล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล ฉันเติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการสำหรับหุงข้าว (2 ซม. เหนือระดับข้าว)
5. ก็ใส่กลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกไว้ลงไป สัก 3-4 อย่างก็พอ
6. ฉันปิดหม้อ ฉันปล่อยให้ pilaf ทำอาหารเป็นเวลา 30-40 นาที

ฉันผสมอาหารที่เตรียมไว้ วางบนจาน และเสิร์ฟบนโต๊ะ

อาหารต้นตำรับและราคาไม่แพงในหม้อหุงช้า

อกไก่ใส่กระเทียมและแครอท

วัตถุดิบ:

• ช่องไก่ - 500 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
• แครอท - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น,
• ออลสไปซ์ - 3 ถั่ว
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ช่องไก่ของฉันใต้น้ำไหลในกระชอน ขจัดไขมันและฟิล์มส่วนเกินอย่างระมัดระวัง ฉันล้างอีกครั้ง ฉันพูดคุย
2. ฉันตักใส่ชามสำหรับทำอาหาร เทน้ำเย็น ใส่พริกไทยและผักชีฝรั่ง 1 เม็ด
3. ฉันทำอาหารเป็นเวลา 60 นาทีในโหมด "การทำอาหาร" ด้วยกำลังสูง ตราบใดที่คุณสามารถทำการบ้านของคุณ ฉันจะเตรียมโพรงให้พร้อม ฉันสะเด็ดน้ำพร้อมกับพริกไทยและใบกระวาน ทิ้งไว้ให้เย็น
4. ฉันปอกแครอท ฉันถูเครื่องขูดพิเศษสำหรับทำอาหาร
5. ฉันเทน้ำมันพืชลงในจานที่ล้างจาก multicooker ฉันอุ่นเครื่องและทาแครอท
6. โพรงที่เย็นลงเล็กน้อยตัดเป็นก้อนอย่างระมัดระวัง
7. หลังจากที่แครอทมีสีทองอ่อนๆ ฉันก็เปลี่ยนโพรง ฉันผสม ผัดให้เข้ากัน 3-4 นาที
8. ฉันเทซอสถั่วเหลือง, เกลือ, พริกไทยแล้วใส่กระเทียมบดด้วยการกด
9. ฉันปิด multicooker ฉันเปิดโปรแกรม "ดับ" ฉันตั้งเวลาไว้ที่ 15 นาที

เสิร์ฟไก่โพรงแสนอร่อยพร้อมสปาเก็ตตี้หรือพาสต้าสำหรับมื้อเย็น

บัควีท a la พ่อค้า

วัตถุดิบ:

• บัควีท - 1 แก้ว
• เนื้อ - 350 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้นขนาดกลาง
• หัวหอม - 1 หัว,
• น้ำ - 400 มล.
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศเพิ่มเติม - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ฉันเทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้า ฉันตั้งค่าให้อุ่นเครื่อง (เลือกโหมด "อบ" หรือ "พาย") ฉันทำผักแบบคลาสสิกจากแครอทและหัวหอม
2. จากนั้นฉันก็ใส่เนื้อสับละเอียด ทอดเป็นเวลา 30-35 นาที คนเป็นครั้งคราว
3. ฉันปิดโหมดการทอดแล้วเทน้ำ ฉันเทล้าง ฉันปิดฝา ฉันทำอาหารในโหมด "ทำอาหาร" หรือ "บัควีท" พิเศษ (ถ้ามี) เวลาทำอาหาร - 30-40 นาทีขึ้นอยู่กับกำลังของอุปกรณ์

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับอาหารจานอร่อยในเตาอบ

Chakhokhbili จากไก่

สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำไก่ในเตาอบสำหรับอาหารค่ำ สำหรับเครื่องเคียง ข้าวต้มหรือมันฝรั่งทอดก็เหมาะ

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 1.4 กก.
• พริกหวาน - 1 ชิ้น,
• มะเขือเทศ - 8 ผลไม้ขนาดกลาง
• กระเทียม - 4 กลีบ
• ฮ็อพ Suneli - 1 ช้อน
• น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ไวน์แดงเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างไก่ให้สะอาดแล้วซับให้แห้ง ฉันหั่นเป็นส่วน ๆ โอนไปยังกระทะที่ไม่ติด ฉันไม่เติมน้ำมัน ทอดด้วยไฟปานกลาง ค่อยๆ พลิกคว่ำ
2. ฉันอุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะแยกต่างหาก ฉันโยนหัวหอมสับละเอียด ปรุงจนเป็นสีทอง
3. ฉันปอกมะเขือเทศสับละเอียด นำเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ฉันเปลี่ยนผักเป็นเนื้อ เกลือ และเทไวน์ ฉันปิดกระทะด้วยฝาปิด หากของเหลวไม่เพียงพอให้เทน้ำต้มสุกเล็กน้อย
5. สับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียด ฉันเปลี่ยนเป็นเนื้อผล็อยหลับไปหนึ่งช้อนของฮ็อปซันเนลี ซากศพ 15 นาที

ฉันเสิร์ฟไก่ chakhokhbili ฉ่ำกับมะเขือเทศและพริกพร้อมกับเครื่องเคียง (เช่นข้าวต้ม) อย่าลืมนำหัวหอมทอดใส่จาน

ลูกชิ้น "เม่น"

วัตถุดิบ:

• หมูสับ - 500 กรัม
• ข้าว - ครึ่งแก้ว
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างข้าวให้สะอาดแล้วใส่ในกระทะ เทลงในน้ำนำไปต้ม จากนั้นปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที
2. ฉันใส่ในตะแกรง แต่ไม่ต้องล้างออก ทิ้งไว้ให้เย็น
3. ฉันเปิดเตาอบที่ 180 องศา ฉันทำความสะอาดและล้างหัวหอม สับละเอียดค่ะ
4. ฉันกระจายหมูสับในชามแยกต่างหาก ใส่หัวหอม เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันเพื่อกระจายรสอย่างสม่ำเสมอ
5. ฉันกะข้าวและวางมะเขือเทศ (1 ช้อน) ฉันผสมด้วยมือเปียก
6. จาระบีจานอบด้วยครีมเปรี้ยว
7. ฉันทำขนาดกลาง โอนเข้าฟอร์มครับ
8. ฉันเตรียมซอสโฮมเมดจากซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย และน้ำ 100 มล. ฉันผสม ฉันรดน้ำ "เม่น" ด้วยน้ำสลัดแบบโฮมเมด
9. ฉันปรุงลูกชิ้นที่อุณหภูมิ 180 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง เวลาทำอาหารที่เหมาะสมคือ 35 นาที

เลือกสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบและเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว มีสูตรการทำอาหารจำนวนมาก ดังนั้นโปรดเลือกตามความชอบและความปรารถนาของครัวเรือน ปริมาณเวลาว่างและส่วนผสมที่อยู่ในมือ

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในเว็บไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
เพื่อค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเราได้ที่ เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

อาการปวดหัวหลักของแม่บ้านทุกคนไม่ใช่วิธีการปรุงอาหารจานนี้ แต่เป็นการทำอาหาร เพื่อไม่ให้หัวแตก เว็บไซต์และ KitchenMag ได้รวบรวมอาหารราคาไม่แพงและง่ายต่อการทำที่ทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบ ทานให้อร่อย!

ตุรกีกับมะนาว

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่งวง 600 กรัม
• มะนาว 1 ลูก
• 4 หลอด
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก
• น้ำซุปผัก 100 มล.
• 1 เซนต์ ล. น้ำผึ้ง
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ขูดผิวเลมอนแล้วบีบน้ำมะนาวออก สับหัวหอมหนุ่มอย่างประณีต
2. อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะ ผัดเนื้อไก่งวงเบา ๆ ด้วยหัวหอมและผิวเลมอน จากนั้นเติมน้ำซุปผัก น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง
3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันนำไปต้มแล้วปิดฝา เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟพร้อมผักนึ่งหรือข้าวต้ม

พาสต้ากับถั่วและซอสมะเขือเทศ

คุณจะต้องการ:

• 1 หลอด
• 1 แครอท
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• น้ำมันมะกอก
• ถั่วกระป๋อง 150 กรัม
• น้ำสต๊อก 1 ลิตร หรือ น้ำเปล่า
• มะเขือเทศ 200 กรัมในน้ำผลไม้
• พาสต้า 200 กรัม

การทำอาหาร:

1. หั่นแครอท หัวหอม และกระเทียมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทอดในน้ำมันมะกอก
2. เพิ่มถั่ว ทอด 2 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศ ผสมและเทน้ำซุป เพิ่มพาสต้าและปรุงอาหารจนเป็นอัล dente
3. เสิร์ฟพร้อมชีสขูดและโหระพาหากต้องการ

ลูกชิ้นผักชุบเกล็ดขนมปัง

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง 250 กรัม
• แครอท 250 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• ครีมชีส 60 กรัม
• แป้ง 60 กรัม
• เกล็ดขนมปังตามต้องการ
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอก
• 1 เซนต์ ล. ขมิ้น
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปอกผักแล้วหั่นเป็นชิ้นสุ่มเกลือและไอน้ำจากนั้นบดในเครื่องปั่นเพื่อน้ำซุปข้น
2. ในชามผสมครีมชีส, แป้งและไข่ 1 ฟอง เพิ่มน้ำซุปข้นผักขมิ้นเกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากัน
3. ตีไข่ที่เหลือในชามแยก สร้างลูกชิ้น (หรือแท่ง) จากส่วนผสมผัก ม้วนในไข่แล้วในเกล็ดขนมปัง
4. วางลูกชิ้นลงในจานอบที่ทาไขมันและอบในเตาอุ่นที่ 170 °C เป็นเวลา 40 นาที

น้ำซุปเนื้อหน้าอกและผักกาดขาว

คุณจะต้องการ:

• เนื้อหน้าอก 200 กรัม
• 1 หลอด
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 ผักกาดขาว
• น้ำซุป 1–1.5 ลิตร
• ถั่ว 30 กรัม

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อหน้าอกเป็นก้อนใหญ่สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต
2. ทอดเนื้อซี่โครงในกระทะในน้ำมันพืชเป็นเวลา 5 นาที ใส่กระเทียมและหัวหอมลงไปผัดต่ออีก 3-4 นาที
3. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนใส่กระทะทอดประมาณ 6-8 นาที เมื่อมันนิ่มให้ใส่น้ำซุป
4. ตัดกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้น เมื่อมันฝรั่งสุกเต็มที่แล้ว ให้ใส่กะหล่ำปลีและถั่วลงไป ปรุงสักสองสามนาทีแล้วยกออกจากเตา

มันฝรั่งแผ่นรสเผ็ด

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง 900 กรัม
• 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
• 1 เซนต์ ล. เกลือ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกและสับกระเทียม
2. ส่งมันฝรั่งไปที่กระทะ ใส่น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ถ้วยตวง 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ. เทน้ำและนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 20-25 นาที
3. อุ่นเนยในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่มันฝรั่งลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและปรุงอาหาร กวนอย่างต่อเนื่อง 8-10 นาที
4. วางมันฝรั่งบนจานแล้วผสมกับน้ำส้มสายชูที่เหลือ โรยด้วยกระเทียม เกลือ และสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

น่องไก่หมักมัสตาร์ดกับมันฝรั่งและฟักทอง

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง 3 ลูก
• ฟักทอง 150 กรัม
• น่องไก่ 600 กรัม
• น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มัสตาร์ด
• 1 เซนต์ ล. เมล็ดมัสตาร์ดไม่จำเป็น
• 1 หลอด

การทำอาหาร:

1. ที่ด้านล่างของจานอบใส่มันฝรั่งหั่นเป็นวงขนาดใหญ่และฟักทองเป็นก้อน เกลือ พริกไทย ราดด้วยน้ำมันมะกอก
2. เตรียมน้ำดอง: รวมหัวหอมสับละเอียดกับมัสตาร์ดและเมล็ดพืช เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก. ม้วนไก่ในน้ำดองทิ้งไว้ 20-30 นาที
3. ทาไก่และซอสหมักที่เหลือให้ทั่วผัก อบที่ 190 องศาเซลเซียส นาน 30-40 นาที

ซุปผักใส่เห็ดและขึ้นฉ่าย

คุณจะต้องการ:

• บวบ 100 กรัม
• กระเทียม 8 กรัม
• ก้านขึ้นฉ่าย
• พริกหยวกเหลือง 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวานเพื่อลิ้มรส
• หอมใหญ่ 30 กรัม
• น้ำซุปผัก 650 กรัม
• มะเขือเทศ 100 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
• แชมเปญ 50 กรัม
• เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตัดบวบ พริกไทย หัวหอม เห็ด และกระเทียมเป็นก้อนเล็กๆ ตัดผักชีฝรั่งเป็นเส้นสับผักใบเขียว
2. ผัดผักในน้ำมันพืชประมาณ 2 นาที เพิ่มมะเขือเทศและผักใบเขียว เคี่ยวต่ออีก 2 นาที
3. เพิ่มน้ำซุปใบกระวานเกลือ นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 3 นาที จากนั้นใส่ขึ้นฉ่ายและกระเทียม ผัดและยกออกจากเตา

เมื่อผู้หญิงอยู่คนเดียว เธอไม่ค่อยคิดจะทำอาหารเย็นให้ตัวเองทุกเย็น ท้ายที่สุดแล้ว โดยปกติผู้หญิงจะดูแลรูปร่างของเธอ ทำงานหนักและไม่มีเวลาทำอาหาร เมื่อสร้างครอบครัวแล้ว อาหารเย็นจะต้องถูกเตรียมทุกวันต่อจากนี้ไป แล้วคำถามก็เกิดขึ้นว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย มีตัวเลือกหลายร้อยตัวเลือก และแม่บ้านที่มีประสบการณ์จะพูดแบบนี้ แม้ว่าเด็กสาวจะไม่เชื่อในคำกล่าวดังกล่าวในครั้งแรกก็ตาม

การทำอาหารเย็นอย่างเร่งรีบจะช่วยสูตรอาหารจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ นี่คือตัวเลือกการทำอาหารที่หลากหลายบนพอร์ทัลการทำอาหารที่กว้างขวางของเราซึ่งรวบรวมไว้ในส่วนเดียว ด้วยเหตุนี้ คุณจึงสามารถบุ๊กมาร์กส่วนนี้ของไซต์ได้อย่างปลอดภัย เมื่อจินตนาการในการทำอาหารของคุณหมดลง และคุณไม่สามารถจินตนาการได้ว่าคุณจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารค่ำได้อีก อย่าลังเลที่จะเปิดที่คั่นหน้าและมองหาสูตรที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเอง วิธีนี้ใช้ได้ผลและแม่บ้านหลายคนชื่นชมข้อดีและประโยชน์ทั้งหมดแล้ว

เราไม่ได้รวบรวมเฉพาะตัวเลือกในส่วนนี้สำหรับสิ่งที่จะทำสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็ว เรียบง่าย และราคาไม่แพง สูตรอาหารที่นี่มีให้เลือกหลากหลาย และช่วยปรุงอาหารที่แปลกใหม่ทุกวัน ยิ่งไปกว่านั้น หากคุณมีจานเดียวกันอยู่ในมือ อาจไม่คุ้มค่าที่จะพูดถึงวิธีการปรุงมันฝรั่งหรือไก่ในบทสนทนาสั้นๆ แต่สำหรับการสนทนาที่ยาวนาน หัวข้อนี้ไม่มีที่สิ้นสุด อินฟินิตี้นี้สามารถติดตามได้ในสูตรที่นำเสนอในหน้าของโครงการทำอาหารขนาดใหญ่ส่วนนี้

ช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการเตรียมอาหารง่ายๆ สำหรับมื้อเย็น พร้อมสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายอย่างเร่งรีบ ภาพถ่ายช่วยให้เข้าใจอย่างชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์ควรดูแลอย่างไรหลังจากผ่านกระบวนการอบชุบด้วยความร้อนโดยเฉพาะ ลักษณะของอาหารเมื่อสิ้นสุดการทำอาหาร อย่างไรก็ตาม สูตรอาหารด่วนเหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่บ้านเท่านั้น หลายคนสามารถพิจารณาได้อย่างปลอดภัยเพื่อเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล ท้ายที่สุดแล้วการจัดเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วไม่ได้เรียกร้องให้มีรสนิยม

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและอร่อย? อาหารค่ำแบบเร่งรีบ สูตรอาหารจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ อาจมีความหลากหลายมากและนี่ไม่ใช่แค่ไม่มีเงื่อนไข คุณสามารถพลิกดูหน้าหัวข้อตามหัวข้อนี้ได้อย่างปลอดภัย เพื่อดูว่าผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายช่วยให้คุณแสดงความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารในทุกรูปแบบได้อย่างไร ฉันอยากจะเชื่อว่างานที่เราทำในการรวบรวมและตรวจสอบสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะเป็นประโยชน์กับคุณ จากนี้ไปก็จะสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายอย่างรวดเร็วเพื่อให้ทั้งครอบครัวพึงพอใจและอร่อยอยู่เสมอ

12.01.2020

หมูย่างในเตาอบช้า

วัตถุดิบ:หมู, หัวหอม, ฮ็อปซูเนลี, ปาปริก้า, เกลือ, พริกไทยดำ, กระเทียม น้ำซุปเนื้อ น้ำมันพืช

ถ้าคุณชอบเนื้อนุ่ม คุณจะรักสูตรนี้ ในนั้นหมูปรุงสุกที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำในเตาอบ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:
- หมู 400 กรัม
- 1 หัวหอม;
- 1 ช้อนชา ฮ็อพ-suneli;
- 1 ช้อนชา พริกขี้หนูแห้ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- น้ำซุป 350-400 มล.
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

31.12.2019

พาย "หอยทาก" จากขนมปังพิต้ากับเนื้อสับในเตาอบ

วัตถุดิบ: lavash, เนื้อสับ, หัวหอม, ไข่, ชีส, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม, น้ำมันพืช

พายสามารถทำได้ไม่เพียงแค่จากแป้งเท่านั้น: ใช้ขนมปังพิต้าบาง ๆ เป็นพื้นฐานและเนื้อสับกับหัวหอมทอดเป็นไส้คุณจะได้ขนมอบที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:
- 2 lavash อาร์เมเนีย;
- เนื้อสับ 400 กรัม
- 2 หัวหอม;
- 2 ไข่;
- ชีสแข็ง 80 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียมแห้งเพื่อลิ้มรส

30.12.2019

ซุปถั่วลันเตา อร่อยชื่นใจ รับเทศกาลคริสต์มาส

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, ถั่วกระป๋อง, บร็อคโคลี่, กะหล่ำดอก, ข้าวโพดหวาน, น้ำ, เกลือ, พริกไทย

ซุปถั่วที่อร่อยและเข้มข้นตามสูตรนี้เหมาะกับเมนูเลนเทน ไม่ใส่เนื้อสัตว์ แต่มีผักเยอะ อาหารจานแรกนี้จะทำให้สมาชิกในครอบครัวของคุณทุกคนพอใจ

วัตถุดิบ:
- 2 มันฝรั่ง;
- 1 แครอท
- 1 หัวหอม;
- ถั่วกระป๋อง 150 กรัม
- บรอกโคลี 100 กรัม
- กะหล่ำดอก 100 กรัม
- ข้าวโพดหวาน 70 กรัม
- น้ำ 1.5 ลิตร
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

27.12.2019

มันฝรั่งอบไอดาโฮในเตาอบ

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, น้ำมัน, เครื่องเทศ, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย

สูตรมันฝรั่งไอดาโฮจะมีประโยชน์หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยตัวเลือกใหม่สำหรับการทำกับข้าวแสนอร่อย ชั้นเรียนปริญญาโทของเราจะบอกคุณในรายละเอียดว่าต้องทำอย่างไร

วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 300 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- เครื่องเทศสำหรับมันฝรั่ง
- กระเทียม 4 กลีบ
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

27.12.2019

พัฟเพสตรี้ชีสพาย

วัตถุดิบ:พัฟเพสตรี้, ชีส, หญ้าโพรวองซ์, น้ำมันพืช, ไข่

ขนมพัฟเป็นสิ่งที่ดีเพราะคุณสามารถเตรียมอาหารอร่อย ๆ มากมายได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วเช่นชีสพาย สูตรของเขาง่ายใช้เวลาน้อย แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและน่าสนใจ

วัตถุดิบ:
- ขนมพัฟ 400 กรัม
- ชีสแข็ง 15-170 กรัม
- ซอฟต์ชีส 1---120 กรัม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ พามิซานชีสแบบขูดฝอย;
- สมุนไพรโปรวองซ์เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
- ไข่ไก่สำหรับทาแป้ง

25.12.2019

แฮชบราวน์มันฝรั่งทอดกรอบอย่างแมคโดนัลด์

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, กระเทียมแห้ง, เครื่องเทศ, เซโมลินา, แป้ง, น้ำมันพืช

สูตร Lenten สามารถมีประสิทธิภาพและอร่อยมาก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำแฮชบราวน์จากมันฝรั่ง จานนี้จะทำให้ทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ:
- 2 มันฝรั่ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียมแห้ง
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล่อ;
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- น้ำมันพืช 0.5 ถ้วย

13.12.2019

ลูกชิ้นยิปซีกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:เนื้อสับ, มะเขือเทศ, หัวหอม, กระเทียม, ไข่, แป้ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

หากคุณเบื่อกับสูตรอาหารทอดแบบดั้งเดิม ให้ใช้ตัวเลือกนี้แล้วปรุงแบบยิปซีด้วยมะเขือเทศ คุณจะชอบมันแน่นอนเราแน่ใจ!

วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ 300 กรัม
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- 1 หัวหอม;
- 0.5 กระเทียมแห้ง
- 1 ไข่;
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

12.12.2019

ไก่สับกับเห็ดใต้ชีสในเตาอบ

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, ซีอิ๊ว, กระเทียม, เครื่องเทศ, ไข่, แป้ง, แชมเปญ, ชีส, ครีมเปรี้ยว

ไก่สับอบในเตาอบกับชีสและเห็ดนุ่มและชุ่มฉ่ำ สิ่งสำคัญคือพวกเขาถูกทอดในแป้งในกระทะก่อน สูตรของเราจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 50 มล.
- กระเทียม 2 กลีบ
- เครื่องเทศสำหรับไก่, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- 1 ไข่;
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- แชมเปญ 100 กรัม
- ชีสแข็ง 70 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ครีม

10.12.2019

ไส้กรอกไก่ที่บ้านกับเจลาตินในขวด

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, แครอท, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม, เจลาติน

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ยินดีที่จะกินไส้กรอกไก่แบบโฮมเมด - อร่อยและน่าพอใจ และก็ทำอาหารได้ไม่ยากโดยเฉพาะถ้าทำตามสูตรของเรา

วัตถุดิบ:
- อกไก่ 1 อัน
- 1-2 แครอท
- 1 หัวหอม;
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- 2 ช้อนชา เจลาติน;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

08.12.2019

ก๋วยจั๊บไก่ใส่ผัก

วัตถุดิบ:มะเขือเทศ, ต้นขาไก่, ซอสเทอริยากิ, เส้นก๋วยเตี๋ยว, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, น้ำมันมะกอก, หัวหอม, แครอท, พริกขี้หนู, กระเทียม, มะเขือเทศ, พริกหยวก, ต้นหอม, คูรัม, ลูกจันทน์เทศ, ยี่หร่า, งา

บะหมี่จีนเข้ากันได้ดีกับผัก ไก่ ซอสเทอริยากิ และเครื่องเทศ นี่คือกุญแจสู่ความสำเร็จของสูตรที่เราอยากแนะนำให้คุณรู้จัก ลองแล้วจะติดใจแน่นอน

วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- 1 น่องไก่
- 2 ช้อนโต๊ะ ซอสเทริยากิ;
- ก๋วยเตี๋ยว 150 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์;
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
- 1 กระเทียมหอม;
- 1 แครอท
- 0.5 พริกไทยร้อน
- กระเทียม 2 กลีบ
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- พริกหวาน 150 กรัม
- ต้นหอม 20 กรัม
- 0.5 ช้อนชา ขมิ้น;
- 0.5 ช้อนชา จันทน์เทศ;
- 0.5 ช้อนชา ซีร่า;
- 1 ช้อนชา งา.

04.12.2019

โรลชีสกับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:ฮาร์ดชีส แครอทเกาหลี มายองเนส

ชีสและแครอทเกาหลีเป็นส่วนผสมที่ลงตัว และสูตรนี้สำหรับขนมขบเคี้ยวที่ประกอบด้วยส่วนผสมเหล่านี้พิสูจน์ได้ วิธีการเตรียมอาหารจานนี้ มาสเตอร์คลาสโดยละเอียดของเราจะบอกคุณ

วัตถุดิบ:
- ชีสแข็ง 180 กรัม
- แครอทเกาหลี 100 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.

25.11.2019

ผัดอกไก่ใส่แครอทและหัวหอม

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, หัวหอม, แครอท, เนย, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย

หัวอกไก่ปรุงด้วยหัวหอมทอดและแครอทต้มรวมทั้งเนยและเครื่องเทศ ปรากฎว่าอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับแซนวิช!

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- 1 หัวหอม;
- 1 แครอท
- เนย 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

21.11.2019

ซุปชีสฝรั่งเศสกับชีสละลายและเห็ด

วัตถุดิบ:แชมเปญ, มันฝรั่ง, แครอท, รากผักชีฝรั่ง, ชีสแปรรูป, ครีม, ครีม, น้ำมันมะกอก, หัวหอม, ปาปริก้า, ลูกจันทน์เทศ, โหระพา, โหระพา, เสจ, เกลือ, พริกไทย

ใครว่าจานแรกง่ายและน่าเบื่อ? เรียบง่าย - อาจจะแต่น่าเบื่อ - ไม่เลย โดยเฉพาะถ้าเป็นซุปชีสสไตล์ฝรั่งเศสกับแชมเปญ ลอง - และดูด้วยตัวคุณเอง!

วัตถุดิบ:
- แชมเปญ 200 กรัม
- 1 มันฝรั่ง
- 0.5 แครอท
- 1 รากผักชีฝรั่ง
- ชีสแปรรูป 300 กรัม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ครีม;
- 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
- 1 หัวหอม;
- 0.5 ช้อนชา ปาปริก้า;
- 1 ช้อนชา จันทน์เทศ;
- 0.3 ช้อนชา ไธม์;
- ใบโหระพา 1 หยิบมือ;
- ปราชญ์ 1 หยิบมือ;
- เกลือ;
- พริกไทย.

17.11.2019

ไก่งวงม้วนกับเจลาตินในขวด

วัตถุดิบ:เนื้อไก่งวง, แครอท, น้ำซุป, เจลาติน เกลือ พริกไทย กระเทียมแห้ง

ม้วนไก่งวงเจลาตินเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่คุณจะหลงรัก การทำอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยาก โดยเฉพาะถ้าเราใช้สูตรของเราเป็นหลัก

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่งวง 350 กรัม
- แครอท 70 กรัม
- น้ำซุป 300 มล.
- เจลาติน 1 ซอง
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส

16.11.2019

เบเกิลกับเนื้อสับในกระทะ

วัตถุดิบ:เบเกิล, เนื้อสับ, หัวหอม, ไข่, นม น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย

โดยปกติแล้วเบเกิลกับเนื้อสับจะอบในเตาอบ แต่คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ในกระทะ - มันจะอร่อยไม่น้อย อย่างไรและต้องทำอย่างไร มาสเตอร์คลาสโดยละเอียดของเราจะบอกคุณ

วัตถุดิบ:
- เบเกิลไม่หวาน 150 กรัม
- เนื้อสับ 100 กรัม
- 1/2 หัวหอม;
- 1 ไข่;
- นม 150 กรัม
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.