Menü keverés. Kim Protasov diétája: részletes leírás heti bontásban, menü minden napra. Diéta kilépési lehetőség

A sok lány és nő között, akik úgy döntöttek, hogy gyökeresen megváltoztatják az életüket, és búcsút mondanak a túlsúlynak, Kim Protasov diétája nagyon népszerű. Még 1999-ben jelent meg az egyik női magazinban, és ez idő alatt nagy tekintélyt vívott ki magának a fogyókúra körében.

Kim Protasov- Ez egy izraeli táplálkozási szakértő, aki egy racionális táplálkozási rendszer összeállításán dolgozott azok számára, akik szeretnének néhány kilogrammot leadni anélkül, hogy a testnek a legkisebb károsodása lenne. Minden eredménye alkalmazásra talált, és most aktívan gyakorolják.

Protasov diétája nagyon könnyen tolerálható, és aki ki akarja próbálni, nem lesz nehéz kitartani. Nem lesz pszichés éhség és kimerültség érzése, mert az elfogyasztott élelmiszer mennyiségét nem korlátozza a súly és a kalória, a nap bármely szakában ehetsz abszolút nem szidja magát a rendszer megsértése miatt.

A diéta öt hétig tart. Ez idő alatt a táplálkozási szakemberek észrevehető fogyást ígérnek, de a legaktívabbak a negyedik és az ötödik hétre esnek. Emiatt szigorúan be kell tartani a táplálkozási rendszert, hogy olyan eredményeket lássunk a ciklus végén, amelyektől megfordul a feje. De van egy fontos szempont.: ha nagy a vágy, hogy megváljon a felesleges kilóktól, és már nem akarja felhalmozni azokat, akkor helyesen kell kilépnie az étrendből. A teljes tízhetes diétás ciklust követve annyi kilogrammot fog fogyni, amennyire szervezetének szüksége van a normál működéshez. A formáid étvágygerjesztőek lesznek, a derekad vékony lesz, testedben pedig olyan elképesztő könnyedség jelenik meg, amit még soha nem tapasztaltál. A szervezet a szabályoknak megfelelően megtisztul és A legfontosabb, hogy az édesség utáni vágy elmúlik! A nagy édesszájúak számára ez nagyon fontos győzelem lesz a csokoládé- és édességfüggőség felett, amely oldalra gyűjti a plusz kilókat és zsírt.

A diéta lényege

A diéta lényege a zsírmennyiség jelentős csökkentése. A fő energiaforrásod a fehérjék és az összetett szénhidrátok lesznek. Nem lesz elegendő víz nélkül, ami hozzájárul a test megtisztulásához és a fogyás folyamatához. Lássuk, hogyan segít nekünk az összes összetevő diéta.

Kezdjük azzal mókus, mert szinte minden második embernek hiányzik. Miért olyan szükséges? Először is, a fehérje az összes sejt, és ennek megfelelően a szövetek és szervek "építője". Ha a szervezetet megsérti a fehérjehiány, akkor kétségbeesetten bosszút áll, kikanalazik az agyból, más szervekből és izmokból. Aztán panaszkodni kezdünk memóriaromlásról, általános irritációról és kimerültségről. Protasov azt tanácsolja, hogy fogyasszon sok fehérjét, nevezetesen 80-100 grammot, és ezért nagy „köszönöm”.

Összetett szénhidrátok lehetővé teszi az emésztőrendszer megfelelő működését teljes odaadással, javítva az anyagcserét és a szervezet általános állapotát. Korábban a szervezet megőrült a következő adag csokoládétól vagy egy buja zsemlétől, most azonban aktívan dolgoznia kell az összetett szénhidrátok lebontásán, ami nem engedi, hogy lazítson és zsírt raktározzon.

Nos, a víz jótékony hatásairól már sok szó esett, sok könyvet olvastak, de nem mindenki tette szabálysá az ivást 30 ml. víz minden kilogramm súlya után. És próbáld ki, nem fogod megbánni! Az első pozitív eredmények után nem fogod megérteni, hogy nem követhetted a helyes életmódot és ihatsz meg előtte legalább 2 liter vizet.

Mit lehet enni Kim Protasov diétáján?

Az étrendnek két szakasza van: az első naptól két hétig, illetve a második héttől az utolsó napig tartó időszak. A kilépés nem számít.

Szóval itt van az első és a második héten sokféle zöldséget szabad enni, kizárólag sajt formájában. Kívánatos, hogy a zöldségdiéta egyharmadát fehér káposzta foglalja el. Készítsen 5% alatti zsírtartalmú erjesztett tejtermékeket: kefir, cukrozatlan joghurt, szemcsés túró vagy alacsony zsírtartalmú sajt. De nem szabad hajszolni az 5%-os sajtot, csak Izraelben van megfelelő, Kim Protasov szülőhelye. A fermentált tejtermékeken és zöldségeken kívül megengedett egy főtt csirke tojás és három közepes méretű zöld alma, például Simirenko vagy Granny Smith. És persze víz, sok víz. A tea vagy kávé szerelmeseinek nem tilos ezeket az italokat inni, de semmi esetre sem elfogadhatatlan a cukor, annak helyettesítői és a tej. Nem tetszik? De mit tegyünk, mert a szépség megéri, nem nélkülözheti áldozatait, de az eredmény lenyűgöző lesz.

Egyél bármikor szabadidődben: kora reggel, délután, este és még késő este is. Ne hagyd magad éhezni, különben többszörös meghibásodás következhet, és egy adag helyett 2-3-at eszel. Nem lesz baj, de a szervezetnek nehéz lesz megbirkóznia az összetett szénhidrátokkal, mert korábban nem jelentek meg ilyen mennyiségben a szokásos étrendben.

A zöldségeket enyhén sózva, vagy kockákra vágva, összekeverve joghurttal ízesíthetjük. A nagy mennyiségű zöldség javítja az ízt, különösen azért, mert a kapor, a petrezselyem és a saláta csak a diéta során szükséges vitaminok tárháza. Egy tojást morzsolhatunk bele salátába, és adhatunk hozzá egy kanál túrót. Általánosságban elmondható, hogy a zöldségevés lehetőségei nagyon eltérőek, Ön választja.

Kezdve ezzel harmadik hét, Kim Protasov diétája kezd lendületet venni: a súly végre úgy dönt, hogy elmúlik, a hangulat javul, és a kedvenc ruhája is hamarosan passzol. Ezután 300 gramm baromfihúst vagy sovány halat adnak az étrendhez. Dupla bojlerben főzzük vagy sütjük, de növényi olaj hozzáadása nélkül. A kefir és más erjesztett tejtermékek mennyiségét kissé csökkenteni kell, zsenge, ízletes hússal kompenzálva. Nincs más étrendi változás. Folytasd ugyanabban a szellemben még három hétig, és megtörténik a várva várt csoda: elkezdesz olvadni kedvesed, barátnőid és alkalmazottaid előtt. A változás inspirálni fog téged, és nem fogod tudni meghátrálni és legyőzni ezeket a plusz kilókat.

Az elmúlt hetekben a súly gyorsan csökkenni kezd, és karcsú vagy karcsú fickó leszel. Elképesztő tény: a diéta végén nem tudsz majd könnyen és mohón rácsapni az addig ismert ételekre, mint a galuska, kolbász, kenyér, de mit ne mondjak, még a cukrot is közönyösen, sőt undorral nézed. .

Lássuk, mi minden NEM szerepel Kim Protasov étrendjében

Először is felejtsd el az összes lisztterméket, a cukrot és a kolbászt. Kerülj el mindent, amiben nem vagy biztos. Érdemes 5-10 percet rászánni, de natúr salátát vagy fűszernövényes halpörköltet készíteni. Szigorúan tilos minden feldolgozott élelmiszer, valamint minden, ami szóját és zselatint tartalmaz. A salátákat ne ízesítsük ecettel, és ne pároljuk a zöldségeket, csak nyersen fogyasszuk. Ez biztosítja a maximális mennyiségű vitamint, és nyáron egyszerűen fel kell tölteni őket. Az adalékanyagot tartalmazó savanyú tejtermékeket és a csomagolásból származó gyümölcsleveket nem lehet inni, tiszta formában tartalmazzák a cukrot, amely teljesen haszontalan a szervezet számára. Előnyben részesítse a frissen facsart gyümölcsleveket és a friss gyümölcsleveket. Az avokádó egzotikus gyümölcs, a diéta is tiltja.

Amint látja, sok tiltás van, de nem szabad kiakadni rajtuk, jobb, ha elgondolkozik a jövőbeni karcsúságán és vonzerején, és akkor egyszerre eltűnik a vágy, hogy felfaljon egy csokit vagy egy pitét. A diéta könnyen tolerálható, mert az éhségérzet azonnal megszűnik.

Egyébként sokan mondják, hogy a Protasov-diéta alatt is tilos tejet inni. De valaki ezt elhanyagolja, és napi 300 ml zsírszegény tejet (1,5%) megenged magának. A diéta eredménye nem változik, igyál tejet vagy sem - döntsd el magad. Azok számára, akik szerint Kim Protasov diétája unalmas és egyhangú, sietjük eloszlatni ezt a tévhitet, és adunk néhány receptet az 1-2 és 3-5 hetes diétához.

Kim Protasov diétája: receptek az első hetekre

töltött paradicsom

Az elkészítéshez vegyünk egy főtt tojást, és vágjuk apróra, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, több zöldet és mindent alaposan keverjünk össze. Tegyünk a keverékbe néhány evőkanál túrót vagy kefirt, és keverjük újra.

A paradicsomokat félbevágjuk, magházát kivesszük, majd megtöltjük az elkészített öntettel. Reggelire ideális!

Saláta tojásos palacsintával

Omlett főzése egy tojásból, de olaj hozzáadása nélkül, teflon. Ha nem, adjunk hozzá egy csepp olajat. A kész palacsintát darabokra vágjuk és pihentetjük.

Vágj fel külön 2 kisebb paradicsomot, a kaliforniai paprikát és a fokhagymát. Keverjük össze a zöldségeket két evőkanál joghurttal vagy túróval, és adjuk hozzá a tojásos palacsintát. Szórjuk meg a salátát fűszernövényekkel és egy kis sajttal (veheti a „President Light”-ot). Jó étvágyat!

Gazpacho

Kétségtelen, hogy önmagában salátát enni unalmas, és valami újat akarsz. Egy eredetileg Olaszországból származó "Gazpacho" levest kínálunk. Az elkészítése nagyon egyszerű, nyáron pedig egyszerűen nélkülözhetetlen, úgyhogy próbáld ki. Szükséged lesz: 3 közepes paradicsom, pár uborka, piros és sárga kaliforniai paprika, egy kis hagyma és ízlés szerint fokhagyma. Öntet - egy kanál citromlé, gyógynövények.

Öntsünk forrásban lévő vizet a paradicsomra, és hámozzuk meg. Vágjuk szeletekre. A maradék zöldségeket is vágjuk kockákra és csíkokra, és a felét dobjuk turmixgépbe az összes paradicsommal és fokhagymával együtt. A kapott zöldségkeveréket hígítsuk fel vízzel, adjunk hozzá citromlevet, fűszernövényeket, sót, jeget, ha szükséges, és tálaljuk a többi zöldséggel.

Családtagjai nem bánják, ha megkóstolnak egy ilyen ételt. Fogyj az egészségedért!

Könnyű desszert Protasovtól

Ha édességre vágysz, és utálod a vadászatot, főzd meg ezt:

Egy zöldalmát lereszelünk, és joghurtot öntünk rá. Adjunk hozzá fahéjat és egy kanál babapürét a szépség kedvéért, és íme – a desszert kész!

Kim Protasov diétája: receptek 3-5 hétig

Hús kefirben (ala kebab)

Vegyünk fél kilogramm baromfihúst, vágjuk kockákra, és öntsünk egy pohár kefirt. Jól sózzuk, borsozzuk, összerázzuk és egy órára hűtőbe tesszük.

Egy hagymát karikákra vágunk, a fokhagymát lereszeljük. Jól felforrósított serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát, majd amikor elkezd pirulni, hozzáadjuk a húst, de pác nélkül. Egy idő után a hús magába szívja a fokhagyma és a hagyma aromáját, csak ezután adjuk hozzá a pácot, és pároljuk puhára. Jó étvágyat!

Öntet salátákhoz

Vegyünk cukrozatlan Activia joghurtot, és adjunk hozzá fokhagymát, fűszernövényeket és mustárt, ha szükséges. Kiváló öntet bármilyen salátához!

Öt hét végén egy kilépés következik, ami időben megegyezik a diétával, és lassúnak, fokozatosnak kell lennie.

Mi megengedett kilépéskor?

Most tejtermékek alacsonyabb zsírtartalommal vagy teljesen zsírmentesen kell bevenni, de most már megengedett a növényi olaj hozzáadása salátákhoz (15 gr. - 3 tk). Cserélheti az olajat dióval vagy olajbogyóval, de ne lépje túl a megengedett napi zsírmennyiséget - 30-35 gramm. Mindenképpen számold meg a zsírt!

Régóta szeretett és kissé unatkozik almák más gyümölccsel helyettesítjük, de semmi esetre sem banán, datolya vagy mangó - nagyon édesek.

A reggeli legjobb most enni zabkása. Ideális esetben zabpehely (durvára őrölt) vagy hajdina. Az adag legfeljebb 250 ml. kész formában. Egyél zabkását salátával vagy túróval.

Nos, a tejtermékek egy részét cseréld le húsra, a fehérje legyen soványabb.

De! Ne egyszerre cseréljen ki mindent, hanem fokozatosan. Például:

6 hét - gabonafélék bevezetése,
7. - cserélje ki az almát más gyümölccsel,
8. plusz szárított gyümölcsök,
9. - hús főtt zöldségekkel,
10. - adjunk hozzá húsleveseket és csökkentsük a diétás ételek számát, visszatérve a normál táplálkozáshoz.

Kerülje a rizst, tésztát és kenyeret legalább egy hónapig.

Diet Protasova: az eredmények lenyűgözőek

Mindenki, aki kipróbálta a Kim Protasov diétát, nagyon elégedett volt, a kilogramm fokozatosan, de egyszer s mindenkorra távozott. De minden a test sajátosságaitól függ: valaki az első hetektől kezdve és aktívan fogy kilókat, és valaki a diéta végéhez közeledve örülni fog az elhagyott kilogrammoknak. De mielőtt diétázna, mindenképpen konzultáljon orvosával, mert az ilyen táplálkozás csak azok számára megengedett, akiknek a belei és a gyomra normálisan működik.

Ügyeljen arra, hogy kizárja az alkoholt a megfelelő táplálkozás során, és jó lenne hozzá gimnasztikai gyakorlatokat, majd Protasov diétája az eredmények kiválóak lesznek. A maximális fogyás elérheti a 8 vagy akár a 10 kilogrammot is anélkül, hogy egészségkárosító és éhségsztrájkba kerülne.

Karcsúnak lenni - azonban normálisan tarthatja a súlyát, nem mindenki képes rá. Időnként korlátoznia kell testét az élelmiszerekben annak érdekében, hogy fogyni hízott .

Gyors navigáció a cikkben:

Időnként korlátoznia kell testét az élelmiszerekben annak érdekében, hogy fogyni hízott, vagy próbálja meg radikálisan újjáépíteni az étrendjét, és megfelelő mennyiségű súlyfelesleget leadni, teljesen átalakítva magát. Egy népszerű és valóban hatékony diéta tekinthető Kim Protasov izraeli táplálkozási szakértő étrendje.

Az étrend leírása

Protasov úr sok éven át fejleszti saját táplálkozási rendszerét, aminek köszönhetően a túlsúlyosak vagy néhány felesleggel rendelkezők különösebb erőfeszítés nélkül fogyhatnak. Fontos szempont Protasov diétájaÚgy gondolják, hogy ezen az élelmiszer-rendszeren kényelmes a fogyás.

Ezen kívül javíthatja egészségi állapotát, amelyet sok éven át negatívan befolyásol a helytelen táplálkozás. Hasznos betartani az ilyen étrendet azok számára, akik nem szenvednek túlzott mennyiségben, mivel megtehetik távolítson el minden felesleget a szervezetből, rendkívüli könnyedségre lesz képes.

A diéta körülbelül 17 évvel ezelőtt jelent meg a magazinok oldalain, és ez idő alatt vált igazán népszerűvé. Népszerűségét egyszerűségének köszönheti. A diéta alatt nem kell sok órát főzni valami étel, amihez az alapanyagok sokba kerülnek. Minden termék korlátlan elérhetőségben elérhető az üzletek és piacok polcain egész évben. Különösen a diéta jó időszaka a nyári-őszi időszak amikor a zöldségek és gyümölcsök ára észrevehetően csökken, és lehetőség nyílik természetes, vegyszerekkel nem töltött termékek vásárlására.

Orvos Kim Protasov diétáján. Ki az a Kim Protasov:

Mielőtt elkezdené a diétát, meg kell találnia, hogy milyen árnyalatai vannak ennek a fogyás módszerének, és gondolja át, hogy be tudja-e tartani ezeket a korlátozásokat. Maga a diéta időtartama pontosan 5 hét. A súlyfelesleg nagy része elmúlik az elmúlt két hét során, ezért fel kell készülni arra, hogy az eredmény nem lesz azonnal látható, bár a fogyás második hetétől kezdve könnyedséget fog érezni az egész testében.

A diétából való kilépés kifejezése is 5 hét. Lassan és fokozatosan kell kilépni az étrendből. Minél lassabban lép ki a diétából, annál nagyobb az esélye az elért eredmények megszilárdítására. Ezért általában a fogyás időtartama az lesz 10 hét vagy 2,5 hónap lehet. Ennek az étrendnek az egyik jellemzője a termékek alacsony szénhidrát- és zsírtartalma. A helyesen betartott diéta eredményei elsöprőek lehetnek. 5-20 kg-ot fog lefogyni anélkül, hogy különösebb kényelmetlenséget tapasztalna.

A diéta alatt ajánlatos elegendő mennyiségű vizet inni. A minimális folyadékmennyiség 1,5-2 liter naponta, hiszen nagyon fontos a szervezet normál működéséhez és a méreganyagok eltávolításához. Ugyanezt a tanácsot adja.

Diéta Kim Protasov. Részletes menü minden napra. asztal

Összes a diéta 2 időszakra oszlik, nem számítva az étrendből való kilépés időszakát.

1 A diéta első időszaka két hétig tart. Ebben az időszakban korlátlan mennyiségben szabad enni bármilyen nem keményítőtartalmú zöldséget. Csak nyersen fogyaszthatók, ezért olyan zöldségeket válasszunk, amelyeket hőkezelés nélkül is fogyaszthatunk. Csak könnyű hőkezelés, vagy extrém esetben gőzölés. Egy táplálkozási szakértő azt tanácsolja, hogy a fehér káposztát vegye be az étrendbe. Még ebben a szakaszban is megengedettek a következő alacsony keményítőtartalmú zöldségek ():

• Peking és karfiol;
• bors;
• saláta;
• padlizsán;
• uborka;
• cukkini;
• zöldbab;
• spárga stb.

A zöldségek mellett alacsony zsírtartalmú tejtermékeket is fogyaszthat. Az étrendben megengedett zsírszegény tej, joghurtok hozzáadott cukor nélkül, kefir, zsírszegény sajt, szemcsés túró legfeljebb 5% zsírtartalommal. Tegye változatossá a napi menüt 1 főtt tojással és három kis cukrozatlan almával. Ezenkívül ihat olyan italokat, mint a tea és a kávé, de cukor, méz, tej és tejszín nélkül. A diéta szigorúan tiltja a cukor hozzáadását az italokhoz. Néhány napon belül az ízlelőbimbóid újrahuzaloznak, és képes leszel rá cukrozatlan tea vagy kávé fogyasztása.

A nap bármely szakában ehetsz, amikor neked kényelmes. Az étrendben lévő nagy mennyiségű összetett szénhidrát munkára készteti a szervezetet, javítva a gyomor-bél traktus működését. A zöldségeket enyhén sózhatjuk, saláták formájában fogyaszthatjuk. Saláták tetejét klasszikus joghurttal, tejföl és napraforgóolaj helyett. Zöldeket is beilleszthet az étrendbe, mivel a kapor, petrezselyem, zeller stb. csak jót tesz a szervezetnek.

Minta Protasov diétás menü 1-2 hétig

2 A harmadik héttől kezdődik a diéta második szakasza: a testsúly aktívabban kezd csökkenni, és ezt a heti mérlegelésnek köszönhetően érezni is fogod. A keverés tejes és zöldséges szakasza után az étrendet kiegészítjük sovány hús vagy halfilé. Ez a fajta étel főzhető, sütőben süthető, grillezhető és párolható. A húskészítmények hozzáadásával mintegy harmadával csökken a tejtermékek mennyisége az előző 2 héthez képest.

Minta Protasov diétás menü 3-5 hétig

3 A diétából való kilépés nem magával a diétával függ össze, mégis fontos lépés az elért eredmények megszilárdításának szakaszában. Az étrendből való kilépésnek zökkenőmentesnek és fokozatosnak kell lennie, csak ebben az esetben tudja tartani a szükséges súlyt. Az étrendből való kilépéskor a menü kibővül. Reggelire gabonaféléket fogyaszthat a vízen, dió hozzáadásával. A napi étrendben szereplő három almából kettőt bármilyen más gyümölccsel kell helyettesíteni. hasonló térfogatú, kivéve a szőlőt, banánt, datolyát, fügét. A tejtermékek mennyiségét fokozatosan csökkentik, a salátákat már olívaolajjal is lehet ízesíteni. Ezen ajánlások végrehajtása folyamatban van 6 és 7 héten belül.

A termékek bevezetésének sorrendje az étrendből való kilépés szakaszában

Az étrend elhagyására szánt utolsó három hétben a tejtermékeket hússal és hallal helyettesítheti, könnyű zöldség- és húsleveseket adhat az étrendhez. A sovány tejtermékek fokozatosan helyettesíthetők hagyományos termékekkel. Az almát más típusú gyümölccsel lehet helyettesíteni, fokozatosan be kell vezetni a szárított gyümölcsöket az étrendbe. Az étrendből való kilépés időszakában kívánatos tartózkodjon a tésztától, pékáruktól, burgonyától, rizstől, készételektől.

A Protasov-diéta hozzávetőleges napi menüje a kilépési szakaszban

Részletes diétás menü heti bontásban

1. hét

1

Az első nap:

• Reggeli: zsírmentes túró, klasszikus joghurt, kávé cukor nélkül;
• Ebéd: cukrozatlan alma;
• Vacsora: kemény tojás, reszelt főtt répa fokhagymával és tejföllel, paradicsomlé;
• Délutáni nassolnivaló: gyümölcssaláta almából és joghurtból;
• Vacsora: zöldségsaláta tejföllel, egy pohár joghurt.

2

Második nap:

• Reggeli: sárgarépa-almapüré, néhány darab sajt, tea cukor nélkül;
• Ebéd: alacsony zsírtartalmú túró;
• Vacsora: Görög saláta, paradicsomlé;
• Délutáni nassolnivaló: joghurt;
• Vacsora: túrós rakott tojással és almával, tejjel.

3

Harmadik nap:

• Reggeli: sütőben sült sajttorta, kávé cukor nélkül;
• Ebéd: egy pohár kefir;
• Vacsora: főtt tojás, reszelt sárgarépa és túró saláta, fokhagymával;
• Délutáni nassolnivaló: sült alma;
• Vacsora: zöldségpüré, túró tejföllel, tea.

4

Negyedik nap:

• Reggeli: főtt tojás, almaszósz, gyógytea cukor nélkül;
• Ebéd: joghurt;
• Vacsora: zöldséges káposzta tekercsek, zöldséglé;
• Délutáni nassolnivaló: sajt, egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir;
• Vacsora: saláta sárgarépa, káposzta, alma, zsírmentes túró tejföllel, tea.

5

Ötödik nap:

• Reggeli: gőz omlett egy tojásból és tejből paradicsom hozzáadásával, tea cukor nélkül;
• Ebéd: csipkebogyó húsleves, alma;
• Vacsora: sütőben sült vagy grillezett zöldségek (padlizsán, paprika, cukkini), zöldséglé;
• Délutáni nassolnivaló: alma-sárgarépa püré (gyermekeknek is lehet, de cukor nélkül);
• Vacsora: túrós töltelékkel töltött paradicsom fokhagymás, kefir.

6

Hatodik nap:

• Reggeli: alacsony zsírtartalmú túró alacsony zsírtartalmú tejföllel, almával, tea cukor nélkül;
• Ebéd: egy pohár sárgarépa-almalé;
• Vacsora: sült kaliforniai paprika túróval, kefirrel töltött;
• Délutáni nassolnivaló: gyümölcs alma saláta joghurttal;
• Vacsora: főtt tojás, zöldségsaláta sajttal, csipkebogyóleves.

7

Hetedik nap:

• Reggeli: sült túrós palacsinta, tea;
• Ebéd: klasszikus joghurt;
• Vacsora: zöldségpörkölt (fagyasztott zöldségből lehetséges), zöldséglé;
• Délutáni nassolnivaló: kefir;
• Vacsora: főtt tojás, káposzta saláta uborkával és zöldborsóval, egy pohár gyógytea.

A gombra kattintva ingyenesen letöltheti a "shuffles" mintamenüt 5 hétig. Ha szeretné, saját maga is módosíthatja.

Kim Protasov diétás receptjei 1-2 hétig, 3-5 hétig

Növényi káposzta tekercs

A zöldséges káposzta tekercsek elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

• 1 fej fehér káposzta;
• 300 g nyers csiperkegomba;
• 3 sárgarépa;
• 3 hagyma;
• 1 pohár paradicsomlé;
• 1 pohár tejföl;
• só és bors ízlés szerint.

Először is meg kell forralni egy fej káposztát forrásban lévő vízben. Forralás után a káposzta levelei puhábbak és rugalmasabbak lesznek. Hűtsük le a káposztát, és válasszuk le a káposzta tekercseinek számával megegyező számú levelet. A maradék káposztát vékony csíkokra vágjuk, a hagymát és a gombát kockákra, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. A gombát és a hagymát vastag aljú edénybe tesszük. Adjunk hozzá fél csésze tejfölt, és pároljuk, amíg a massza besűrűsödik. Ezután a felaprított káposztát és a reszelt sárgarépát, sózzuk, borsozzuk ugyanoda. Alaposan keverjük össze, és pároljuk további 5 percig. A káposzta tekercsekhez való töltelék készen áll. Minden káposztalevelet töltsünk meg töltelékkel, kössük át egy cérnával, hogy a levél ne nyíljon ki. Ezután érdemes elkészíteni a tölteléket a káposzta tekercsekhez. Fél pohár tejfölt és egy pohár paradicsomlevet összekeverünk, beleöntjük a tepsibe fektetett káposzta tekercseket. Sütőben 20-25 percig sütjük. Elkészült egy finom diétás étel!

Túrós rakott almával

• 0,5 kg 5% zsírtartalmú túró;
• 1-2 tojás;
• egy kis méz;
• 3-4 édes alma.

Túrós edénybe öntsünk 2 tojást, adjunk hozzá mézet és alaposan keverjük össze. Az almát vékony szeletekre vágjuk. Kenje meg a formát kis mennyiségű növényi olajjal. Ebbe kenjük a túrós masszát, tetszőlegesen vagy meghatározott minta formájában rátesszük az almát. 30-40 perc alatt készre sütjük a sütőben. A készenlét ellenőrizhető gyufával, vagy csak mintavétellel.

Sárgarépa és túrós saláta

• sárgarépa;
• túró;
• tejföl;
• fokhagyma.

Ez a saláta nagyon egészséges, vitaminokban gazdag. A sárgarépában lévő A-vitamin túró jelenlétében felszívódik. Három sárgarépát finom reszelőn meghámozunk néhány gerezd fokhagymát, kinyomkodjuk. Egy túrós tálba beletesszük a reszelt sárgarépát és a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Alaposan összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt. Elkészült a finom vitaminsaláta!

töltött paradicsom

• nagy paradicsom;
• kapor és petrezselyem, bazsalikom, oregánó, só;
• olivaolaj;
• fokhagyma.

A paradicsomról óvatosan levágjuk a kupakokat, a pépet kanállal kiszedjük, így kosarakat kapunk. Egy külön tálban összekeverjük a túrót, a paradicsompépet, a gyógynövényeket, a fűszereket, az apróra vágott fokhagymát. Az így kapott töltelékkel megtöltjük a paradicsomokat. Jó étvágyat!

A "Kim Protasov étrendje. Hogyan fogytam 20 kg-ot. Útmutató az örökké egészséges harmóniához lépésről lépésre" című könyv

Weboldalunkról letöltheti a Kim Protasov étrendjéről szóló könyv bevezető részletét, amelyet Jaroszlava Szurzsenko írt. A könyvben megosztja saját tapasztalatait ezzel a diétával kapcsolatos fogyásról, részletesen beszél minden napról, menüről, ételekről, érzésekről. Ha elolvassa ezt a könyvet, könnyebben fog fogyni. Töltsd le ingyen a "Kim Protasov diétája. Hogyan fogytam 20 kg-ot" című könyvet ingyen pdf formátumban megtekintheti weboldalunkat.

Diéta szabályok és ellenjavallatok

1. Gondosan válasszon élelmiszereket az étrendjéhez. Kívánatos a zöldségeket szezonálisan választani, felesleges kémia nélkül. Gondosan tanulmányozza a diétához vásárolt fermentált tejtermékek összetételét. Kerülje az édesítőszert, gyümölcs-adalékanyagot, színezéket, tartósítószert, keményítőt, sűrítőt stb. tartalmazó élelmiszereket.
2. Ne vegye be az étrendbe, és ne kényeztesse magát az édességekkel, mert különben az édesség utáni vágy nem szűnik meg, hanem csak fokozódik.
3. Diétakor ne próbáljon csak alacsony zsírtartalmú ételeket választani. Mérsékelt mennyiségű zsír szükséges a szervezet normális működéséhez.
4. Ha kevesebbet eszik, mint amennyit a napi étrendje, ne vigye túlzásba. Ne egyen erőszakkal semmilyen ételt. Próbáljon azonban megfelelő helyettesítőt találni azoknak az élelmiszereknek, amelyeket kihagyott az étrendből.
5. Korlátozza a sóbevitelt. Válassz enyhén sózott sajtokat, és ne légy buzgó, amikor sót adsz az ételekhez. A túlzott só a szervezetben serkenti a folyadék visszatartását a szervezetben, ami ödémához vezethet. Az ödéma viszont arra kényszerítheti a test belső rendszereit, hogy erőfeszítéssel dolgozzanak, és krónikus betegségeket provokálnak.
6. Figyeld meg ivási rend. Ha csökkenteni tudja az elfogyasztott étel mennyiségét, akkor ne csökkentse a víz mennyiségét. A víznek köszönhető, hogy a szervezet létfontosságú rendszereinek normális működését megzavaró salakok és méreganyagok távoznak a szervezetből. Ne feledje azt is, hogy nem minden ital helyettesíti a vizet. Például, a kefir inkább élelmiszernek számít mint inni.

Protasov diétája van számos ellenjavallat. A következő betegségekben szenvedők nem követhetik:

• gyomorhurut;
• a felső gyomor-bél traktus betegségei;
• allergia.

A diétát a terhes nőknek és a szoptató anyáknak kerülniük kell.

A "csalás" előnyei és hátrányai

profik	Mínuszok
Ezt a diétát követve korlátlan mennyiségű ételt fogyaszthat a nap folyamán. Ugyanakkor lehet gondolkodni változatos menü a fogyás teljes időszakára.	A diétát évente legfeljebb egyszer tarthatja be, és lehetőleg a meleg évszakban, amikor könnyen vásárolhat friss zöldségek vegyszerek nélkül.
Könnyű betartani ezt a diétát, hiszen a legtöbb termék egész évben a boltok polcain van, egyszerűen főzve vagy nyersen fogyasztva.	Elég hosszú ideig tart a diéta. Maga a diéta 5 hétig tart, és még 5 hétig ki kell lépni belőle. Néhány 10 hetes fogyás túl hosszúnak tűnik és eltörnek. Azok azonban, akik fogytak ezen a diétán, azt állítják, hogy nagyon kicsi a meghibásodás valószínűsége, és a szervezet megszokja, hogy a diéta alatt így étkezzen, leszoktatva az édességről, ezért nem tapasztalja a stresszt.
Protasov diétája rendbe hozza a zavart anyagcserét, normalizálja a belső szervek, például a hasnyálmirigy működését.	A gyors eredmények hiánya. Sokan azt mondják, hogy az első 2 hétben egy grammot sem veszítenek. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a fogyás fő folyamata a diéta második felében kezdődik, ezért ne siesse el a következtetéseket.
A diéta során fokozatosan változtatsz az étrendeden, megszűnik az édesség utáni sóvárgás, természetes, egészséges ételekkel telíthetsz majd.	Nem minden fogyókúra képes megbirkózni azzal a ténnyel, hogy az étrendben gyakorlatilag nincs meleg étel: gabonafélék és levesek amihez a legtöbben hozzá vannak szokva. Ezért, mielőtt elkezdené követni a diétát, mérlegelje ennek a fogyás lehetőségének előnyeit és hátrányait, és olvassa el azoknak a véleményét is, akik már kipróbálták a diétát magukon.
A diétát a fogyók minden kategóriája könnyen tolerálja, megfelelő sokféle krónikus betegségben szenvedők számára, elősegíti fokozza az immunitást.	A Protasov diétának vannak ellenjavallatai, amelyekről fentebb írtunk.
Mivel az étrend elegendő mennyiségű erjesztett tejterméket tartalmaz, a fogyókúra szervezete megfelelő mennyiségű fehérjét kap. Ez serkenti a testzsír elvesztését és az izomtömeg fokozatos felhalmozódását.	-
A tejtermékek jelenléte az étrendben a bélműködést is javítja. Rengeteg gyümölcs és zöldség segíti a szervezetet elegendő vitaminhoz, ásványi anyaghoz, nyomelemhez jutni.	-
Ez a diéta képes a nap bármely szakában elérhető. Ez különösen igaz azokra, akik szeretnek este a tévé előtt enni. Csak a szokásos chips és pattogatott kukorica helyett egészséges zöldség lesz. A diéta hatása jól látható lesz, ha a diéta összes előírását betartjuk, és ha helyesen lépünk ki a diétából, az eredmény sokáig megmarad.	-

Mi lehet jobb, mint az egyszerű és igénytelen ételek természetes íze, amely segíthet a fogyásban?

1999-ben Ganna Oganesjan újságíró, aki a Russian Israelite című izraeli lap kulináris rovatát vezeti, a rovat következő számában jelent meg a várt kulináris recept helyett, amit a mitikus táplálkozáskutatónak, Kim Protasovnak tulajdonítottak.

Mint később kiderült, a diétát egyszerűen a barátja javasolta Gannának. Kim Protasov diétája egyszerű volt, Oganesyan szavaival élve, „mint egy szappan”, de olyan, mint ennek a diétának a receptjei.

Kim Protasov diétáján 1 és 2 hetes receptek egyértelműek voltak, akárcsak a diéta. Javasolták a nyers zöldségek fogyasztását (a mennyiségi korlátozás nélkül), amelyhez 3 almát, egy tojást és 5% joghurtot adtak.

3-5 hetesen a fentiekhez egy 300 g tömegű húsdarabot adtak, ami változatossá tette az étlapot, és megmutatkozott Kim Protasov étrendjében használt ételek számában is.

A jövőben ezt a diétát nem támogatta az újság, és nem támogatták a kulináris receptek sem. De a Protasov-diéta rendkívüli népszerűségre tett szert, és a fórumok változatos menüt kínáltak minden napra sok recepttel, az engedélyezett és tiltott élelmiszerek listái alapján.

Az alábbiakban receptek és fényképek találhatók azokról az ételekről, amelyeket a Protasov diéta szerint készíthet.

Engedélyezett és tiltott termékek

• uborka, paradicsom, retek, káposzta, paprika, sárgarépa, padlizsán, cékla, sütőtök, zellerszár, saláta, kapor, petrezselyem;
• zöldséglevek;
• almák;
• marha-, borjú-, baromfi-, nyúlhús;
• tojás;
• alacsony zsírtartalmú folyami és tengeri halak;
• garnélarák, tintahal;
• alacsony zsírtartalmú sajtok és túró, legfeljebb 5% zsírtartalmú tejtermékek, ayran, cser.

Érdekes! 5%-os zsírtartalmú sajtot nehéz, ha nem lehetetlen találni. A termék alternatívája lehet túró vagy házi sajt.

Számos termék tilos az étrendben:

Étkezés 1-14 napig

A Kim Protasov diétájának leírásában szereplő, megengedett élelmiszerek csekély listája miatt bizonyos fantáziára van szükség ahhoz, hogy egy teljes, sőt változatos menüt készítsünk receptekkel minden napra.

De a kulináris szakemberek kreativitásának köszönhetően kellő változatosságot vezettek be az étrendbe - fogyásból salátákat, turmixokat, leveseket készítettek az ajánlott termékekből. Még egy alacsony zsírtartalmú sajtrecept is létezik, amely megengedett Kim Protasov étrendjében.

Saláták

Mivel Kim Protasov diétájának 1-2 hetes étrendjének alapja a zöldség, az étlapon sok zöldségsaláta recept található.

Fejes káposzta

A borsot felvágjuk, az almát lereszeljük, 200 g káposztát felaprítunk, a hozzávalókat összekeverjük, sózzuk, és egy kicsit állni hagyjuk.

Növényi

A paradicsomot, az uborkát, a paprikát és a hagymát felvágjuk, összekeverés után sajttal megszórjuk.

Zeller retekkel

1 meghámozott zöldretek lereszelünk, 1 szár zellert felaprítunk, 1 csokor kaprot és petrezselymet teszünk rá, mindent összekeverünk és 3 evőkanál zsírszegény kefirrel ízesítjük.

Rántottával

Keverjünk össze egy nyers tojást 50 ml tejjel, pirítsuk meg a keveréket. A kész omlettet kockákra vágjuk. Vágjunk fel 2 paradicsomot, 2 paprikát, mehet bele uborka vagy saláta, omlettkockákat adunk a masszához és mindent joghurttal ízesítünk. Keverés után kész a saláta.

Zeller almával és sárgarépával

250 g zellerszárat apróra vágunk, felöntjük citromlével, lereszelünk 1 sárgarépát és 1 almát. 1 hagymát vágjunk fel, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. Az összes hozzávalót összekeverjük, és mustáros kefirszósszal ízesítjük.

Levesek

A Protasov diétán 1-2 hétig tartó levesreceptekben a kefir gyakran jelen van. De aki nem szereti a hideg nyári leveseket, annak is van kedvére való.

Kefir okroshka

Vágjunk és keverjünk össze 2 uborkát, 8 retket, zöldhagymát és kaprot, öntsük fel mind az 1 liter erjesztett tejterméket. Adjunk hozzá fűszereket az okroshkához.

holodnik

Lereszelünk 1 főtt vagy nyers céklát, felöntjük 0,5 l varenettel és összekeverjük. A kompozícióba belereszelünk 1 uborkát, 1 kemény tojást, és belevágunk zöldhagymát és kaprot.

cékla

1 céklát felforralunk, meghámozunk és lereszelünk. 1 uborkát, 1 kemény tojást, zöldhagymát és kaprot apróra vágunk. Keverje össze az összes komponenst, öntsön 1 liter kefirt, keverje össze.

zeller

1 liter vizet felforralunk, beletesszük a meghámozott és apróra vágott zellerszárat, 1 burgonyát, 1/4 fej káposztát, és puhára főzzük. Ízlés szerint fűszerezzük és megszórjuk petrezselyemmel.

Főételek

Mivel a Protasov-diéta 1-2 hetes étrendjében nincs hús, a meleg ételek receptjei nagyobb valószínűséggel vegetáriánusak. Ettől azonban nem lesz kevésbé ízletes az étel.

Töltött paprika

A töltelék kockára vágott paradicsomból és túróból készül. A töltelékkel eltávolított belsővel megtöltjük a paprikát, és fél órára hűtőbe tesszük. A paprikát karikákra vágjuk, és kész is az étel.

töltött paradicsom

A kaprot és a petrezselymet felaprítjuk, 1 gerezd fokhagymát belereszelünk. Vágjuk le 5 paradicsom tetejét, evőkanállal távolítsuk el a magházat. Adjunk hozzá 1 csésze zsírszegény túrót és paradicsompépet a zöldekhez, keverjük össze az egészet. Töltsük meg a paradicsomot a keverékkel, tegyük a paradicsomot a salátalevelekre egy tányéron.

desszertek

Természetesen a Protasov diéta 1-2 hetes menüje nem teljes a desszert ételek receptjei nélkül. A fő összetevők közé tartozik a túró és az alma.

Kávé

Hámozzon meg egy sárgarépát vagy egy almát (vagy mindkettőt), és egy turmixgéppel készítsen pürét, keverje hozzá a túrót, a fahéjat és egy fél teáskanál instant kávét.

Túrós rakott

Hámozzon meg és vágjon fel egy nagy almát (250 g). Turmixgépben turmixoljon 400 g alacsony kalóriatartalmú túrót, 150 g 2,5%-os joghurtot, 1 kemény tojást és egy fél almát. A maradék almát kivajazott formába öntjük, ráöntjük a túrós-gyümölcsös masszára és fél órát sütjük a sütőben.

almás turmix

Egy turmixgépben keverjünk össze 1 hámozott almát vagy sárgarépát és 300 ml kefirt. Adjunk hozzá fahéjat a turmixokhoz.

Snackek

Valószínűleg van egy hely a világon, ahol bármelyik kisboltban 5%-os zsírtartalmú sajtot vásárolhat. Sajnos ezek a varázsboltok nagyon messze vannak tőlünk. Van azonban egy házi sajt receptje, amelyet a Protasov-diéta 1. hetében el lehet készíteni, hogy a másodikon is élvezhessük az ízét.

házi sajt

Öntsön 1 liter 2,5%-os tejet és 1 liter 2,5%-os kefirt a serpenyőbe, adjon hozzá 5 tojást a kompozícióhoz, és keverje össze. Forraljuk fel mindent, és a szétválás pillanatát a tejsavóba és a túróba. Szűrőszűrővel válasszuk el a masszát a savótól, tegyük dupla sajtkendőre, és csavarjuk össze, hogy a savó elválik. Tegye a túrót ismét egy szűrőedénybe, fedje le gézzel, tegyen rá egy csészealjat, és tegyen mindent egy éjszakára a hűtőszekrénybe. Reggelre elkészül a Protasov-diéta szabályainak megfelelő sajt.

Étkezés 15-35 napig

A Protasov diéta 3-5 hetes menüje változatosabb, ha húsételek receptjeit adják hozzá: marhahús, hal vagy baromfi, főzve, sütve, párolva, párolva vagy grillezve.

Saláták

Kim Protasov étrendjének 3. hetében készült salátareceptek változatosabbá válnak a fehérjetartalmú ételek hozzáadásával: csirke, hal, tenger gyümölcsei.

Csirkéből és sárgarépából

1/4 főtt csirkemellet felkockázunk, 1 kemény tojást felvágunk, 2 nyers sárgarépát lereszelünk. A salátát kefirszósszal, mustárral és fűszerekkel díszítjük.

Garnélarákkal

200 g hámozott garnélarákot sós vízben megfőzünk. Apríts fel 1 borsot, salátát, 2 paradicsomot és 1 főtt tojást. Egy salátástálban adjuk hozzá a kihűlt garnélarákot a zöldségekhez, adjuk hozzá a kefirt és a fűszereket, majd keverjük össze az egészet.

pisztránggal

Vágjunk csíkokra 250 g pisztrángot vagy lazacot, 10 retek, egy uborka, bors és alma. A kész salátát joghurttal ízesítjük.

Lazackonzervből

200-300 g lazackonzervet 2 teáskanál zellerrel és 1 evőkanál hagymával összekeverünk, mindent kefirrel ízesítünk.

Sütőtökkel és tintahalral

Vágjunk csíkokra 150 g sütőtök pépet, pároljuk pár 30 percig. Vágjuk fel az almát és az uborkát, keverjük össze mindent főtt tintahalral, és ízesítsük kefirrel.

Főételek

A Protasov-diéta 3 hetes receptjei csak a meggyőző "húsevőket" kérik. , húsgombóc - ezek a fő menüreceptek a Protasov diétán.

Csirkemell szelet

700-800 g csirkemellet kockákra vágunk, a csirkéhez felütjük a tojást, hozzáadjuk a fűszereket, fokhagymát, kaprot, mindent sózunk és összekeverjük. Szeleteket formázunk és minimális mennyiségű olajon kisütjük, vagy a sütőben 20 percig sütjük 180°C-on.

Borjú húsgombóc

Vágja fel a friss fűszernövényeket, keverje össze a darált hússal, készítsen kis húsgombócokat, tegye őket egy serpenyőbe, és párolja vízben puhára.

Párolt pulyka

A húst apró darabokra, hagymakarikára vagy félkarikára vágjuk, fűszereket adunk hozzá. A húst és a hagymát, a húst és a hagymát rétegesen tegyük öntöttvasba, ne adjunk hozzá vizet! 2 órán át lassú tűzön pároljuk. Pulyka helyett főzhet csirkemellet. A Protasov-diéta szabályai szerint a kapott húslevest és hagymát a családtagoknak kell adni, és nekik maguknak a legpuhább húst kell enniük.

Pulyka tekercs

A pulykafilét felverjük, sózzuk, borsozzuk, bedörzsöljük fokhagymával és mustárral, megszórjuk szárított borssal. Mindent tekercsbe csavarunk, cérnával átkötjük, sütőzacskóba tesszük, és 180 °C-ra melegített sütőbe tesszük, 40 perc elteltével lekapcsoljuk a tüzet, és megvárjuk, amíg az edény kihűl. A combrészből sötét tekercset (ízletesebb), a mellből világosat kapunk.

Rózsaszín lazac a bunda alatt

A rózsaszín lazacot szeletekre vágjuk, megszórjuk fűszerekkel, meglocsoljuk citromlével, és tepsibe tesszük. Tegyünk egy reszelt almát durva reszelőre a haldarabokra. Leöntjük mindent joghurttal, és a sütőben készre sütjük

haltorta

A halat feldaraboljuk, sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket, a kaprot, beleütjük a nyers tojást és hozzáadunk 150 g Activia túrót. Keverjük össze a masszát és öntsük cupcake formákba. Mindent legfeljebb 20 percig sütünk a sütőben 180 ° C-on.

Csirke kefirben

A csirkemellet megmossuk, szeletekre vágjuk, megszórjuk sóval és fűszerekkel. Tegye egy edénybe, és öntsön 0,5-0,75 liter teljesen bevont kefirt, és hagyja 2 órán át pácolódni. A csirkét a páccal együtt egy tepsibe tesszük, és 180°C-on körülbelül egy órán keresztül aranybarnára sütjük.

Kim Protasov diétája hetekig részletes leírást tartalmaz, és igazi lelet lesz azok számára, akik egészségkárosodás nélkül szeretnének fogyni diétákkal. Egy vezető izraeli táplálkozási szakember által kifejlesztett termék segít a fogyásban felesleges stressz és éhségsztrájkok nélkül. Hírnevét a múlt század végén szerezte, és még mindig a fogyás egyik legnépszerűbb módja.

Az étrend leírása

Jelentős zsírcsökkentés

A diéta lényege a zsír mennyiségének jelentős csökkentése a fehérje és az összetett szénhidrátok mennyiségének növelésével. Test kilogrammonként 30 ml vizet kell fogyasztani, hogy a szervezet megtisztuljon a méreganyagoktól, és támogassa a fogyás folyamatát.

Ha részletesebben beszélünk a fehérjékről, akkor annak hiánya a legtöbb emberben megtalálható. Ennek az alkatrésznek az igényét a tulajdonságai határozzák meg. A fehérje segítségével az emberi test minden szövete és szerve felépül. Egy elem elégtelen kívülről történő bevitelével megkezdődhet az „önevés” folyamata, amikor megkezdődik a meglévő szervekből származó fehérje felhasználása. Emiatt kezdődik a szervezet általános kimerülése, még akkor is, ha túlsúly nehezíti. Egy izraeli szakember étrendje segít növelni a "téglák" számát, beleértve az étrendben 80-100 gramm fehérjét.

Az összetett szénhidrátok használata az emésztőrendszer teljes működésének elindítását célozza, ami pozitívan befolyásolja a szervezet állapotát és anyagcsere-folyamatait. Ellentétben a gyors szénhidrátokkal, amelyek számos gyorsételben jelen vannak, és gyors emésztésüknek köszönhetően hozzájárulnak a zsírtömeghez, összetett társaik az emésztőrendszer hosszú távú munkáját célozzák, testzsír képződése nélkül.

A diéta időtartama

Az időtartam szerinti "Scrabble" két fő időszakra osztható:

• Az első maga a diéta, amelyet 5 hétig adnak.
• A második a zökkenőmentes kilépés az étrendből, hogy a szervezet megfelelően újjáépülhessen és megszilárdítsa a fogyás eredményeit.

A legnagyobb és leghatékonyabb fogyás az első 3 hét után következik be. De ahhoz, hogy ilyen eredményeket érjen el, könyörtelenül követnie kell az energiarendszert. Válaszul a plusz kilók örökre eltűnnek. Ugyanakkor nem hagyhatja ki az étrendből való kilépési időszakot, különben nem éri el a maximális hatást.

Kim Protasov diétájának másik jellemzője, hogy a szervezet pontosan annyi kilogrammtól szabadul meg, ami a legoptimálisabb lesz.

Ezért még 10 hét után a kívánt eredmény hiánya is a test teljes értékű állapotát jelentheti, amelynek nem kell megszabadulnia a túlsúlytól. Ebben az esetben tanácsos körülbelül egy évig fenntartani a mérlegen a meglévő számokat, majd próbálja meg újra alkalmazni a Protasov diétát.

Az ilyen diéta gyakori alkalmazása nem örvendetes, mivel függőség léphet fel, ami megakadályozza az alak megfelelő beállítását.

Ellenjavallatok

• vastagbélgyulladás;
• enterocolitis;
• duodenitis;
• gyomorhurut;
• gyomorfekély;
• nyombélfekély.

Ezenkívül nem szabad megfeledkezni arról, hogy a zöldségekkel együtt szállított rostbőség súlyosbíthatja az emésztőrendszert. A korlátozások listáján a vesebetegségben szenvedők is szerepelnek. Ne vegyen részt ebben a diétában, ha allergiás reakciója van bizonyos zöldségekre, vagy ha érzékeny a laktózra és a tejtermékekre.

Az étrend megváltoztatása Protasov tanácsára tilos helyzetben lévő és szoptató nők számára, mivel ilyen táplálkozással nem tudják megkapni a szükséges mennyiségű anyagot a jelzett időszakokban. Ennek eredményeként ez hátrányosan befolyásolhatja a gyermek egészségét.

Kim Protasov diétás menüje hétre

A mindennapi étkezések összeállításakor használhat egy speciális táblázatot, amely segít a kiegyensúlyozott táplálkozásban, és megtalálja a változatos menü elkészítéséhez szükséges recepteket.

Hét száma	Minta menü minden étkezéshez
első perc	Reggeli: paradicsom uborkával és reszelt sajttal. Vacsora: saláta sárgarépa, cékla, káposzta és alma. Egy pohár kefir. Délutáni nassolnivaló: alma, túró. Vacsora: tök, alma, uborka és sárgarépa saláta.
harmadik	Reggeli: alma-, sárgarépa- és céklasaláta. Vacsora: sült hal (150 g), saláta tojással, sajttal, sárgarépával és káposztával, joghurt. Délutáni nassolnivaló: Alma. Vacsora: sült bőr nélküli csirke (150 g), alma, saláta uborkával, paradicsommal és káposztával.
negyedik, ötödik	Reggeli: sajt, tea/kávé. Vacsora: rántott hús (150 g), répa, káposzta és alma saláta. délutáni tea: túró, alma. Vacsora: saláta uborkával, káposztával, sárgarépával és almával, kefirrel.

A diéta első hete

Az első héten naponta csak nyers zöldséget szabad fogyasztani. Joghurtok és sajtok is használhatók (legfeljebb 5%, de nem zsírmentesek). Bármilyen mennyiségű élelmiszer nyers zöldség formájában megengedett! Ezenkívül naponta legfeljebb egy főtt csirke tojást ehet.

Ezenkívül az étkezés ideje nincs korlátozva - a nap vagy az éjszaka bármely szakában.

A kávé és tea bármilyen mennyiségben megengedett, de cukor nélkül (édesítőszert nem szabad használni) és tej nélkül. A napi elfogyasztott víz teljes mennyisége legalább két liter legyen.

Minta menü:

Reggeli: egy nagy tányér friss zöldségsaláta - uborka, paradicsom, paprika, hagyma, zöldsaláta, különféle zöldek, mindent felaprítunk, és frissen facsart citromlével ízesítjük. Egy darab kemény sajt legfeljebb 5% zsírtartalmú és cukrozatlan zöld tea.

Vacsora: egy nagy tányér friss zöldségsaláta főtt tojással. Salátához két friss uborkát és egy kis retket durva reszelőn lereszelünk, a zsenge hagyma apróra vágott zöld tollait, bármilyen zöldet, kevés friss citromlével ízesítjük, és zsírszegény joghurttal összekeverjük, a tetejére három apróra vágott fürjtojást szórunk. Egy darab sajt és cukrozatlan natúr kávé.

Vacsora: egy nagy adag fehér káposzta saláta, friss sárgarépa, fűszernövények, ízesítjük citromlével. Egy pohár kefir, cukrozatlan tea.

Uzsonnához: a reggeli, az ebéd és a vacsora közötti időszakban csillapítsa éhségét zöldalmával és bármilyen zöldséggel, igyon zsírszegény joghurtot, kefirt, ne felejtsen el vizet inni.

A diéta második hete

Észrevették, hogy ettől az időszaktól kezdve megszűnik a vágy, hogy mindent megegyünk, kivéve a már megszokott és engedélyezett zöldségeket, sajtot és zöldalmát. Sokan, akik kipróbálták ezt a diétát, sokszor még a megengedett főtt tyúktojást sem hajlandók megenni, ami az első héten szinte az egyetlen termék, amellyel hozzájuthatnak a kívánt fehérjékhez, és már az első héten mohón eszik.

Minta menü:

Reggeli: egy adag túró 5%-os zsírtartalmú töltse vagy igyon zsírszegény és cukrozatlan joghurtot, a választékban található nyers zöldségek "kertje", gyógytea.

Vacsora: nyers zöldségpüré, a következőkből áll: bármilyen szezonális zöldségből (cukkini, sütőtök, uborka, retek, káposzta, cékla, padlizsán, sárgarépa, paradicsom, kaliforniai paprika, fűszernövények, fokhagyma, fűszerek, stb.) turmixgépben aprítjuk, kevéssel fűszerezzük -zsíros fermentált sült tej vagy adjunk hozzá 5% zsírtartalmú túrót; egy főtt csirke tojás. Zöld tea.

Vacsora: egy nagy tányér zöld saláta, karalábé, egy csomó apróra vágott zöld, egy kis uborka, kapribogyó, fűszerek és fűszernövények ízlés szerint, aprítsuk fel, keverjük össze, adjunk hozzá egy teáskanál citromlevet. Egy darab kemény sajt, tea.

Uzsonnához: fogyasszunk bármilyen nyers zöldséget, amennyit csak akarunk, igyunk zsírszegény kefirt, erjesztett sült tejet, joghurtot és ne feledkezzünk meg a vízről sem.

Alvás előtt: igyon egy pohár zsírszegény és cukrozatlan kefirt vagy joghurtot.

A diéta harmadik és azt követő hete

Ettől az időszaktól kezdve minden elfogyasztott ételhez feltétlenül szükséges főtt (sült (olaj nélkül) vagy párolt hús, hal vagy szárnyas) adagolása (sült (olaj nélkül) vagy párolt hús, hal vagy szárnyas is megengedett). Érdemes kicsit csökkenteni a joghurt és a sajt bevitelét, így a teljes harmadik héten nyers zöldségeket, húsokat, zsírszegény sajtokat, csirketojást és zöldalmát kell enni.

Minta menü:

Reggeli: főtt csirkemell 100-150 g és egy nagy tányér saláta bármilyen nyers zöldségből joghurttal fűszerezve, zöld tea.

Vacsora: grillezett tonhal 150-200 g, "kert" a nyers zöldségek és fűszernövények választékában, egy kis darab sajt és főzött natúr kávé.

Vacsora: adag szemcsés túró zsírszegény erjesztett sült tejjel, gyógytea.

Uzsonnához: egyél bármilyen zöldséget és zöldet bármilyen mennyiségben, zöld almát és igyál több vizet.

Alvás előtt: egy pohár zsírszegény és cukrozatlan erjesztett sült tej vagy joghurt.

Két héttel a Protasov-diéta kezdete után maga a fogyás kezdődik. A negyedik és ötödik hét időszakában a túlnyomó testtömeg-csökkenés továbbra is fennáll. Ebben az időszakban a legnagyobb a fogyás intenzitása.

Engedélyezett és tiltott termékek

Mit megengedett Alkalmazása Kim Protasov diétája szerint:

• friss zöldségek, amelyek az étrend alapját képezik;
• természetes frissen facsart zöldséglevek;
• alacsony zsírtartalmú húsfajták;
• tenger gyümölcsei és halhús;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• csirke tojás;
• zöld alma;
• víz, tea és kávé.

Ami abból következik megtagadja:

• lágy és zsíros sajtok;
• tejtermékek (kivéve zsírmentes);
• zsíros nehéz hús;
• gyors szénhidrátok vagy gyorsételek;
• édes bármilyen formában;
• alkoholos italok;
• diófélék, gabonafélék és liszttermékek;
• bármilyen olaj;
• sült, különösen burgonya;
• hús félkész termékek;
• cukor és só.

Kilépés a diétából

Hogyan lehet kilépni a diétából?

Az étrendben bekövetkező hirtelen változások és a felesleges kilók gyors visszatérésének elkerülése érdekében a diéta végén fokozatosan kell hozzáadni más élelmiszereket.

• A hatodik héten néhány evőkanál vízben főtt zabkását is felvehet a főlistára. A rizs mellett búzadara, rozs és búza zabkása.
• A hetediken - avokádót és szilvát ehet, de ne felejtse el az almát.
• Nyolcadikán aszalt gyümölcsök és a belőlük cukor nélkül főzött kompótok megengedettek.
• Kilencedikén - megengedett a zöldségek főzése, valamint bizonyos mennyiségű tejtermék helyett egy kicsit több hal és baromfihús fogyasztása.
• A tizediken könnyű leveseket és gyenge húsleveseket adnak hozzá.

1. Tejtermék(nem mindet, de egy részét!) Egyél zsírmentesen (legfeljebb 0,5-1% zsírt).
2. Salátákhoz adható a tejtermékek zsírhiányának kompenzálására növényi olaj. Naponta legfeljebb 15 gramm növényi olaj (vagy legfeljebb 3 teáskanál) megengedett. Naponta legfeljebb 35 gramm zsírt szabad enni, beleértve a húsban, tejben és haltermékekben található zsírokat, salátát és tojást (a számításhoz feltételezhetjük, hogy egy csirke tojás sárgája körülbelül 4-6 grammot tartalmaz zsírból.
3. Az étrendben használt három zöldalma közül kettőt ki kell cserélni bármilyen más gyümölcsöt(lehetőleg nem édes). A banán, a mangó és a szárított datolya szigorúan nem ajánlott.
4. Inkább reggelire zabkása(a diéta során ismert zöldségekkel helyettesítjük). A zabkását ajánlatos durva zabpehelyből készíteni: relatív víztérfogathoz 1-2 evőkanál száraz zabpehely. Az elfogyasztott adag teljes térfogatát 250 ml-re kell korlátozni. A zabkása mellé zsírszegény túrót és zöldségsalátát is használhat.
5. A többi tejterméket (amit az első bekezdés szerint nem cseréltünk ki zsírmentesre) ki kell cserélni. sovány csirke, hús és egyéb alternatív fehérjeforrás, de lehetőleg sovány.

A diétából való sikeres kilépés után lassan minden mást bevezethet az étrendbe, napi 40 grammra korlátozva a zsír mennyiségét. A stabilabb eredmény elérése érdekében a következő 1-2 hónapban nem szabad drasztikusan növelni az édes és keményítőtartalmú ételek mennyiségét.

Bár a megfigyelések szerint a diéta után az ember gyakrabban nem vágyik annyira a magas kalóriatartalmú ételek után, mint korábban, számos programot kínálnak a Kim Protasov diétából való kilépéshez öt hétig, akárcsak maga a diéta.

Előnyök és hátrányok

A diéta előnyei és hátrányai egyszerűen az érem különböző oldalai lehetnek, amint azt sokan saját tapasztalataik alapján látják. De kezdjük a pozitívumokkal:

• az étkezések száma és ideje nincs korlátozva az ételek alacsony kalóriatartalma miatt;
• a nyers zöldségekből készült saláták főzése nem sok időt vesz igénybe, és időt szabadít fel az elfoglalt emberek számára;
• az édességek elhúzódó elutasítása és az anyagcsere folyamatok kijavítása csökkenti a cukorfogyasztási vágyat;
• a gyomor-bél traktus munkája normalizálódik az emésztőrendszer fokozott munkája miatt az összetett szénhidrátok emésztése során;
• a diéta után sokkal könnyebb folytatni a megfelelő táplálkozást;
• A "kendőzés" nemcsak a fogyásban segít, hanem tökéletesen megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól.

A negatív pontok a következők lehetnek:

• az alacsony kalóriatartalmú étrend lehetővé teszi kis mennyiségű étel fogyasztását, amely hamarosan megunhatja;
• az emésztőrendszeri rendellenességek kialakulásához nem szükséges kockázatnak lenni, mivel a szervezet még egészséges emberben sem fogadja el a nagy mennyiségű rostot;
• a diétát követő 10 héten belül és abból kilépve meg lehet szokni a nagy adagokat és az étkezések közötti rövid szüneteket, amelyek után hosszú ideig kontrollálnia kell magát, és vissza kell térnie a szokásos ételek kis adagjaira;
• a Protasov diéta alkalmazása nem azonnali eredményt jelent, mint sok merev diéta esetében, hanem idővel, ami kétségeket ébreszthet a hatékonyságával kapcsolatban.

Tejtermékek zöldségkombinációban - a diéta lényege Kim Protasovtól. 1999-ben találták fel, és a mai napig csak népszerűvé vált. Sok nőnek sikerült karcsúsítania egy izraeli tudós étrendjének alapelveit követve.

Diéta jellemzői

Protasov sikeresnek tartotta a zöldségek és a „tej” kombinációját, és mint kiderült, nem tévedett. A kefirben, joghurtban, tejben és más tejtermékekben található zsír már hozzájárul a fogyáshoz. Aktiválja az anyagcserét, megnehezíti saját tartalékainak elköltését. A zsírsejtek elégetnek, és a súlyfelesleg eltűnik.

Fontos!!!

A zöldségek és tejtermékek kombinálva és külön-külön is pozitív hatással vannak a gyomor-bél traktusra, az anyagcsere normalizálódik, a belek jobban működnek. Az ilyen ételek tökéletesen telítenek, jelentősen késleltetik az éhségérzetet.

A Protasov-diéta öt hétig tart, nem pozicionálja magát állandó táplálkozási rendszerként. Évente egyszer nyáron érdemes megismételni, amikor az összes zöldség beérik.

Diet Protasova - "Dietetikus diéta"

Receptek az első két hétre

almás joghurt

Reszeljünk le egy zöldalmát, keverjük össze egy pohár joghurttal, szórjuk meg citromlével, szórjuk meg fahéjjal. Kész a csemege. Hasonlóképpen félédes joghurtot is készíthet úgy, hogy zöldeket, borsot, csipet sót ad hozzá a recepthez.

Omlett

Verjünk fel egy tojást, adjuk hozzá a fűszernövényeket, keverjük össze. Az egészet a serpenyőbe öntjük, és készre sütjük. Az olaj használata ellenjavallt. Ugyanígy ez a tojásos étel párolható vagy sütőben.

Sárgarépa almával

Vegyünk egy zöld almát, vágjuk szeletekre. Két sárgarépát meghámozunk, csíkokra vágjuk. Sajtot kockákra vágva. Az így kapott hozzávalókat egy edényben „keverjük össze”, és ízesítsük joghurttal. A citromlé segít kiemelni az ízét.

Töltött paprika

Először elkészítjük a tölteléket: a paradicsomot kockákra vágva keverjük össze a túróval. A friss paprikát megmossuk, a belsejét eltávolítjuk. Ezt követően fűszerezzük a borsot, és tegyük be a hűtőbe 20-30 percre. Az étel kész, sajttöltelékes karikák formájában tálaljuk.

káposzta saláta

Bolgár bors, lehetőleg édes, csíkokra vágva, az almát lereszeljük, a káposztát (200 gramm) felaprítjuk és sóval őröljük. A hagymát félkarikára vágjuk. Az egészet összekeverjük és 20 percig állni hagyjuk.

Zöldség túróval

Zöldségekből (250g) készítsünk "mixet": zeller, uborka, sárgarépa, karalábé. Vágjuk kockákra, keverjük össze, adjunk hozzá 60 g-ot. túró és apróra vágott zöldek. Ismét keverjük össze, és máris kész egy ilyen könnyű és egészséges saláta.

Így nő a karalábé

káposzta saláta

A közepes méretű káposztát felaprítjuk, sózzuk, almát, retket, mindent összekeverünk. Öntetként használjon alacsony zsírtartalmú joghurtot vagy kefirt.

"Tavaszi lendület"

Ezt a nevet a szezonális zöldségekből készült egészséges salátának adták. Apríts fel fél fej káposztát, aprítsd fel az uborkát, aprítsd fel a retket (2-3 db), a fokhagymát (1 gerezd), a hagymát, a zellergyökeret. Ezt a legkényelmesebb turmixgépben megtenni. A zöld almát megszabadítjuk a héjától, lereszeljük. Keverjük össze mindent, öntet - joghurt.

Diéta Kim Protasov

"Provence"

Egy másik nagyszerű saláta. Vágja fel a salátaleveleket (100 g), reszelje le a sajtot (100 g.), Vágja fel az almát (2 db zöld) kockákra. Keverje össze az összes összetevőt egy edényben, valamint a bazsalikomot és a kakukkfüvet. Meglocsoljuk balzsamecettel és egy teáskanál lime levével.

Karalábé gyógynövényekkel

Keverje össze a karalábé káposztát szalma formájában kaporral, hagymával, fűszernövényekkel. Hozzáadjuk a fűszereket, meglocsoljuk öntettel, kevés citromlével víz formájában, összekeverjük. A saláta fogyasztásra kész.

Zöldsaláta

A fő összetevő a spenót, apróra vágva, vékonyra szeletelt uborkával, fél zellerszárral és két evőkanál babcsírával kell összekeverni. Öntet citromszósszal és fűszerekkel.

Zöldség saláta"

Vágja le az uborkát, paradicsomot, friss paprikát, hagymát bármilyen kényelmes módon, keverje össze mindent, díszítse sajttal vagy reszelt sajttal a tetején.

Saláta "uborka"

Az uborkát szeletekre vágjuk (2 db), egy „hideg” tojást villával felaprítunk, a hagymát apróra vágjuk. Az öntet joghurt, citromlé, fűszerek keveréke lesz. Keverjük össze és fogyasszuk.

Kilépés a diétából

Mindenkinek, aki úgy dönt, hogy fogyókúrázik, meg kell értenie, hogy az általa támasztott korlátozásoknak csak a fele a csata. Sokkal fontosabb a helyes kilépés az étrendből anélkül, hogy jelentős táplálkozási hibákkal térnénk vissza a korábbi életmódhoz.

Fontos!!!

A Protasov diétából való "kilépés" fontos folyamat, amelyet fokozatosan és körültekintően kell bevezetni, nagyobb figyelmet kell fordítani a zöldségekre az étrendben, és nem kell erősen támaszkodni az édességekre és a sült ételekre.

Receptek a harmadik-negyedik hétre

Forró második fogások

Pulyka zöldségekkel

A pulykafilét 150-200 grammos darabokra vágjuk, egy-egy teáskanál apróra vágott oregánó, kevés törött bors és fokhagyma keverékével bedörzsöljük. Ebben a formában a húst tányérra tesszük, fóliával letakarjuk, és 20-30 percig hideg helyen pihentetjük.

Amíg a hús áll, a lilahagyma negyedét felaprítjuk, a zöldpaprika hüvelyt kockákra vágjuk. Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá sót, borsot, citromlevet. Ez a saláta készen áll a húsra. A húst aranybarnára sütjük, vagy serpenyőben olaj nélkül kisütjük.

Recept Pulyka zöldségekkel. Egészséges, finom, gyors, egyszerű...

Sült hal

250 gramm halfilét sütőpapíros tepsire teszünk, a tetejét meglocsoljuk citromlével, megszórjuk zöldhagymával. Ezután a halat 15-20 percre a sütőbe kell tenni. Kétszáz fok sütéskor elég lesz.

Sütőben sült halfilé

Saláta rákkal és édesköménnyel

A salátához a rákot üvegben használják. Először körülbelül 200 gramm édesköményt kell finomra vágni egy késsel. Ezután tegyen egy tányérra körülbelül 70 gramm rákot, apróra vágott édesköményt. Az öntettel összekeverjük: citromlé, joghurt, bors, só. A saláta tetejére petrezselyem ágakat teszünk.

lazac saláta

Ide konzerv lazac kell. Egy üveg halat (250 g) össze kell keverni zellerrel (2 teáskanál), hagymával (egy kanál). Az öntet zsírmentes joghurt lesz. Az ételt szokatlan módon, salátalevélen tálalják.

Garnélarák saláta

A főtt garnélarákot (300g) alaposan meg kell tisztítani, "alma" kockákra vágni, zellert, mindent össze kell keverni. Kezdje el az öntet elkészítését. Ehhez facsarjuk ki a levét egy fél citromból, adjunk hozzá fél kanál fehér borsot, őrölt gyömbért. Az öntet készen van, a saláta masszához öntjük. Tálalás előtt az edényt héjával díszítjük.

tonhal saláta

Meg kell próbálni két paradicsomot kockákra vágni, a zellert felaprítani, "saját levében" hozzáadni a tonhalat, egy főtt tojást. A végén adjuk hozzá a joghurtot, a fűszereket, keverjük össze.

Saláta sütőtökkel és egész tintahalral

Vágjunk egy körülbelül 150 grammos tököt csíkokra, majd pároljuk szorosan lezárt serpenyőben 30 percig. Az almát és az uborkát ugyanígy vágjuk fel. A megfőtt tintahalat meghámozzuk, az összes hozzávalót összekeverjük, joghurttal ízesítjük.

Saláta "bolgár"

200-300 gramm súlyú csirke filé, kockákra vágva, serpenyőben olaj nélkül, enyhén megsütjük. Vegyünk kínai kel, apróra vágjuk, és a kaliforniai paprikát szalmára dolgozzuk. Keverjük össze, adjunk hozzá joghurtot és egy kis sót.

Az étrend alapvető szabályai

A diéta öt hetének mindegyikének megvannak a maga sajátosságai. A legfontosabb szabály, amelyet minden fogyókúrának be kell tartania, az elfogyasztott zsírok (a megengedett napi bevitel 40 gramm) és a kalóriák (1200-1500 Kcal-on belül) számolása. Van még néhány szabály:

• naponta három zöld almát kell enni, egy "hűvös" tojást;
• csak friss nyers zöldség megengedett az étrendben, kétszer annyi "tej" legyen;
• szigorúan be kell tartani a folyékony kezelési rendet, természetesen, ha nincs orvosi ellenjavallat. Optimális esetben napi nyolc pohár víz, kávé és tea nem tilos, de csak fanatizmus nélkül.

NÖVÉNYDIÉTÁS SALÁTA

Következtetés:

A Protasov diéta kiváló megoldás azok számára, akik nem birkóznak meg jól az étkezési korlátozásokkal. Segít elkerülni a pszichológiai összeomlást mind az öt hét alatt. Az étrend alapja a tejtermékek, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz és az izomépítéshez. Sok szerencsét! Hagyd, hogy minden sikerüljön neked!

Zöldségek és gyümölcsök a fogyásért. Amit a zöldségekről és gyümölcsökről tudni kell a fogyáshoz