Χάστε βάρος σε υγρή δίαιτα. Υγρή δίαιτα για απώλεια βάρους: αρχή δράσης, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Μενού υγρή δίαιτα για απώλεια βάρους για μια εβδομάδα. Αυστηρό μενού φάσης

Η υγρή δίαιτα χαρακτηρίζεται πρωτίστως από τη διατήρηση ισοζύγιο νερού οργανισμός. Σε 2 εβδομάδες του συστήματος, μπορείτε να χάσετε έως και 10 κιλά και ταυτόχρονα σίγουρα δεν θα έχετε την κύρια μάστιγα όλων όσων χάνουν βάρος - την αφυδάτωση του σώματος, η οποία έχει τόσο δυσάρεστες παρενέργειες όπως καταθλιπτική διάθεση και κόπωση .

Συνήθως, αν τρώμε λίγο φαγητό, τότε υπάρχει λίγο διαθέσιμο νερό σε αυτό. Κάτι που τελικά επηρεάζει αρνητικά όχι μόνο την ευεξία σας, αλλά και τα τελικά αποτελέσματα της απώλειας βάρους. Επιπλέον, είναι δυνατή η πλήρης διακοπή της διαδικασίας απώλειας βάρους.

Γιατί είναι τόσο αποτελεσματική μια υγρή δίαιτα;

• νερό - όχι μόνο ικανοποιεί γρήγορα την πείνα λόγω όγκου, αλλά έχει και το δικό του απόλυτο 0 όσον αφορά τις θερμίδες.
• Το νερό βοηθά στη διατήρηση ενός φυσιολογικού επιπέδου ή στην επιτάχυνση της διαδικασίας λιπόλυση - διάσπαση των λιπών.
• Η πέψη είναι γρήγορη και χωρίς υπολείμματα, που τελικά δεν δίνει λιπαρές υποδόριες εναποθέσεις.
• λόγω της πρόσληψης τροφής υγρής σύστασης, λειτουργούν κυρίως τα όργανα ούρησης και το συκώτι, γεγονός που οδηγεί σε στένωση των πεπτικών οργάνων και, ως αποτέλεσμα, μακροχρόνια διατήρηση της επιτυχίας απώλειας βάρους.
• υπάρχει αποκατάσταση ενός φυσιολογικού και επαρκούς επιπέδου όρεξης για ένα υγιές άτομο.
• τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό - αποκαθιστά την ισορροπία νερού-αλατιού, βοηθά στη διατήρηση του γενικού τόνου του σώματος, βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων, των αιμοφόρων αγγείων και στη μείωση του βάρους.

Ενδείξεις

• συνιστάται για παχύσαρκους ασθενείς και την παραμονή της χειρουργικής επέμβασης.
• στην μετεγχειρητική περίοδο?
• ώστε να καθαρισμός του εντέρου .

Εγκεκριμένα Προϊόντα

Η δίαιτα πρέπει να είναι κυρίως υγρές τροφές, από χυμούς φρούτων και λαχανικών και να τελειώνει με ζωμούς, σούπες λαχανικών και γιαούρτια.

Επιπλέον, επιτρέπεται πρόσθετη πρόσληψη υγρών με τη μορφή απλού βρασμένου ή μη ανθρακούχου εμφιαλωμένου νερού, κομπόστες, τσαγιού και καφέ. Μπορείτε να απολαύσετε οποιοδήποτε ρόφημα χωρίς ζάχαρη.

Αυτό είναι ένα εξαιρετικό σύστημα για όσους δεν τους αρέσει η μονοτονία του μενού, επειδή οι συνταγές για υγρά πιάτα είναι αμέτρητες, μόνο η ποικιλία των σούπας αξίζει κάτι - αυτή είναι η λαχανόσουπα, και το μπορς, και το hodgepodge και το kharcho.

Τα υγρά δημητριακά ολικής αλέσεως μπορούν να βραστούν τόσο σε γάλα όσο και σε νερό. Το μούσλι μπορεί να γεμιστεί με γιαούρτι και κεφίρ.

Για τους καλοφαγάδες που έχουν βαρεθεί το κεφίρ, μπορείτε να δοκιμάσετε ayran, ορό γάλακτος, ρεβέρσα, βούτυρο και οποιαδήποτε ροφήματα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση bifidobacteria .

Πίνακας επιτρεπόμενων προϊόντων

	Πρωτεΐνες, γρ	Λίπη, γρ	Υδατάνθρακες, γρ	Θερμίδες, kcal
αγγούρια	0,8	0,1	2,8	15
ντομάτες	0,6	0,2	4,2	20
πορτοκάλια	0,9	0,2	8,1	36
φράπα	0,7	0,2	6,5	29
χυλός φαγόπυρου παχύρρευστο στο νερό	3,2	0,8	17,1	90
πλιγούρι βρώμης σε νερό	3,0	1,7	15,0	88
γάλα 2,5%	2,8	2,5	4,7	52
κεφίρ 1%	2,8	1,0	4,0	40
φυσικό γιαούρτι 2%	4,3	2,0	6,2	60
πράσινο τσάι	0,0	0,0	0,0	-

Πλήρως ή μερικώς περιορισμένα προϊόντα

Παρά το γεγονός ότι η δίαιτα κατανάλωσης σάς επιτρέπει να πίνετε οποιαδήποτε ποτά - πρέπει να πίνετε τσάι, καφέ και ακόμη και κακάο χωρίς να προσθέσετε ζάχαρη, μέλι ή άλλα γλυκαντικά που περιέχουν θερμίδες.

Για να πετύχετε τα μέγιστα αποτελέσματα, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα πρέπει να είναι χαμηλά σε λιπαρά, όπως και το κρέας από το οποίο θα ετοιμάσετε τους ζωμούς.

Φυσικά, όπως σε πολλές άλλες δίαιτες, δεν μπορείτε να τρώτε επιβλαβή και πλούσια σε θερμίδες τροφές. Η υγρή δίαιτα για απώλεια βάρους «μείον 10 κιλά» εγγυάται μόνο όταν αποκλείεται από τη δίαιτα:

• καπνιστά κρέατα?
• τηγανητό και λιπαρό?
• οποιαδήποτε σκληρά και ξηρά τρόφιμα, όπως τυρί, κράκερ, μπισκότα.
• muffins?
• αλκοολούχα ποτά.

Πίνακας απαγορευμένων προϊόντων

	Πρωτεΐνες, γρ	Λίπη, γρ	Υδατάνθρακες, γρ	Θερμίδες, kcal
ζυμαρικά	10,4	1,1	69,7	337
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
ζάχαρη	0,0	0,0	99,7	398
τυρί	24,1	29,5	0,3	363
τηγανητό χοιρινό	11,4	49,3	0,0	489
τηγανητό μοσχάρι	32,7	28,1	0,0	384
τηγανητό κουνέλι	25,0	6,0	-	155
βότκα	0,0	0,0	0,1	235
κονιάκ	0,0	0,0	0,1	239
μπύρα	0,3	0,0	4,6	42

* Τα δεδομένα είναι ανά 100 g προϊόντος

Μενού (Πρόγραμμα γευμάτων)

Δείγμα μενού την πρώτη μέρα	για πρωινό, είναι καλύτερο να φάτε μια μερίδα υγρού πλιγούρι βρώμης, 3 φρέσκα αγγούρια, 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς πρόσθετα και ζάχαρη. το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να αποτελείται από μια μερίδα σούπας λαχανικών (έως 250 ml) (για παράδειγμα, λαχανόσουπα, μπορς ή οποιαδήποτε άλλη σούπα με λαχανικά) και 1 ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά. για βραδινό - μούσλι, γεμιστό με χυμό ή παστεριωμένο γάλα.
Τη δεύτερη μέρα	για πρωινό, φάτε ένα επιδόρπιο με γιαούρτι (μπορείτε να προσθέσετε τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά), πιείτε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή μέλι. για μεσημεριανό γεύμα - φάτε ένα μπολ σούπας φαγόπυρου με γάλα. για δείπνο - φρέσκα λαχανικά (3 ντομάτες μεσαίου μεγέθους και 2 αγγούρια).
Την τρίτη μέρα	για πρωινό, είναι καλύτερο να φάτε ένα πιάτο μούσλι, το οποίο μπορεί να χυθεί, για παράδειγμα, με χυμό, και επίσης να πιείτε 1 ποτήρι παστεριωμένο γάλα. μεσημεριανό - μια μερίδα σούπας λαχανικών. ως δείπνο, είναι κατάλληλα 0,4 λίτρα κεφίρ χωρίς λιπαρά.
Δίαιτα τέταρτης ημέρας	για πρωινό - χυμός πορτοκαλιού και μήλα. για μεσημεριανό - ζωμός κοτόπουλου και πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. για δείπνο - υγρό πλιγούρι βρώμης, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
Δίαιτα πέμπτη ημέρα	για πρωινό, πάρτε 0,4 λίτρα γιαούρτι. για μεσημεριανό γεύμα, ταιριάζουν καλύτερα 2 ποτήρια φρεσκοστυμμένων χυμών λαχανικών, για παράδειγμα, από ντομάτες, κολοκύθες ή καρότα. για βραδινό - το ήδη γνωστό υγρό πλιγούρι βρώμης.
Δίαιτα της έκτης ημέρας	πρωινό: ζωμός λαχανικών, κομπόστα χωρίς ζάχαρη (για παράδειγμα, κομπόστα από μούρα, αχλάδια, βερίκοκα ή μήλα). μεσημεριανό: ζωμός κοτόπουλου, ένα ποτήρι κεφίρ χωρίς λιπαρά. φρέσκα λαχανικά για δείπνο (αγγούρια, ντομάτες).
Δίαιτα έβδομης ημέρας	πρωινό: υγρό πλιγούρι βρώμης. μεσημεριανό: φρεσκοστυμμένος χυμός φρούτων (λαχανικών). δείπνο: ζωμός κρέατος (την τελευταία ημέρα του μαθήματος - είναι δυνατόν με κρέας), λίγα μήλα.

Παράδειγμα ωριαίου μενού

8:00	Θα πρέπει να πιείτε ένα φλιτζάνι αφέψημα πλιγούρι βρώμης.
9:00	Μερίδα ζωμού λαχανικών.
10:00	Ένα ποτήρι κομπόστα μήλου ή αχλαδιού.
11:00	Ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτων ή λαχανικών.
12:00	Γάλα με χαμηλό ποσοστό λιπαρών.
13:00	Ένα ποτήρι ζεστό βρασμένο νερό.
14:00	Αφέψημα ή κομπόστα φρούτων ή μούρων, μαγειρεμένα από αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη.
15:00	Ζωμός σε κάθε είδους κρέας.
16:00	Ένα ποτήρι βρασμένο καθαρό νερό.
17:00	Και πάλι, πιείτε ένα ποτήρι νερό ή χυμό λαχανικών.
18:00	Ένα ποτήρι ποτό φρούτων - φρεσκοστυμμένος χυμός φρούτων (μήλο, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ κ.λπ., με εξαίρεση το σταφύλι), αραιωμένο με νερό.
19:00	Αφέψημα λαχανικών.
20:00	200 ml ζεστό βρασμένο νερό.
21:00	200 ml κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Συνταγές

Συνταγή για υγρό πλιγούρι

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από πλιγούρι (2,5 κουταλιές της σούπας) που προορίζεται για στιγμιαίο μαγείρεμα.

Μην πετάξετε το νερό που δεν έχει απορροφήσει ο χυλός - φάτε το με το υπόλοιπο νερό.

συνταγή σούπας λαχανικών

Πάρτε 1 κρεμμύδι, 1 καρότο, ¼ κεφαλής λάχανου, ντομάτες ή πελτέ ντομάτας.

Ψιλοκόψτε τα πάντα, μαγειρέψτε για 20-30 λεπτά, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Ανακατεύουμε με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν ή να σουρωθούν.

Βγαίνοντας από τη δίαιτα

Δεν μπορείς απλά να εγκαταλείψεις μια τέτοια δίαιτα. Η έξοδος από το διατροφικό μάθημα συνεπάγεται ορισμένους περιορισμούς: είναι απαραίτητο να αποκλείσετε τα στερεά και πλούσια σε θερμίδες τρόφιμα - για άλλες 3 ημέρες, καταναλώστε κυρίως κεφίρ, υγρά δημητριακά και σούπες λαχανικών.

1η μέρα	το πρωινό πρέπει να αποτελείται από 200 g υγρού πουρέ πατάτας και τσάι. για μεσημεριανό 2 τριμμένα καρότα με μέλι, ένα ποτήρι κεφίρ. για δείπνο, μπορείτε επίσης να φάτε μια μερίδα υγρού πουρέ πατάτας και 200 ​​ml κεφίρ.
2η μέρα	250 γραμμάρια λαχανικών στον ατμό και 200 ​​ml γάλακτος με χαμηλά λιπαρά θα είναι ένα εξαιρετικό πρωινό. για μεσημεριανό γεύμα - φάτε χυλό φαγόπυρου με βότανα (για παράδειγμα, μαϊντανό, άνηθο, κόλιαντρο), δώδεκα καρύδια κάσιους. ως δείπνο, μπορείτε να πάρετε πουρέ πατάτας αρωματισμένο με παστεριωμένο γάλα και μετά από λίγο να πιείτε 200 ml κεφίρ.
3η μέρα	ένα πλήρες πρωινό θα είναι χυλός σιμιγδαλιού μαγειρεμένο σε γάλα. δεύτερο πρωινό (περίπου μια ώρα αργότερα) - ένα ποτήρι κεφίρ. μεσημεριανό - μια παχιά σούπα λαχανικών, μια μερίδα βραστό βοδινό κρέας (έως 200 g), 1 μήλο και μπορείτε επίσης να επιτρέψετε 1 παράλειψη ψωμιού. για δείπνο - είναι καλύτερο να μαγειρεύετε μαγειρεμένα λαχανικά. ενδιάμεσα, μπορείτε να πιείτε 1 κ.γ. κεφίρ.

• μπορείτε να απαλλαγείτε από 10 κιλά βάρους, αλλά όχι περισσότερο.

• πρόσθετη ταλαιπωρία λόγω της διουρητικής δράσης.

Σημαντικές προϋποθέσεις

• τρώγοντας μαλακά υδαρή τρόφιμα.
• μαγείρεμα δημητριακών σε υγρά - σε νερό ή γάλα.
• Διατροφική ποικιλομορφία·
• τρώτε μόνο υγιεινά τρόφιμα καλής ποιότητας - μία μερίδα δεν υπερβαίνει τα 250 γραμμάρια.
• Μπορείτε να επαναλάβετε τη δίαιτα όχι περισσότερο από 1 φορά σε 3 μήνες.

Υγρή δίαιτα: κριτικές και αποτελέσματα

Αυτό το είδος δίαιτας ως υγρή δίαιτα είναι μια εξαιρετική επιλογή δίαιτας για απώλεια βάρους. Οι πρώτες μέρες είναι συνήθως ασυνήθιστες χωρίς στερεά τροφή, αλλά σύντομα το σώμα το συνηθίζει και η νέα δίαιτα και δίαιτα είναι πιο ανεκτή.

Μείον 10 κιλά σε υγρή δίαιτα είναι το πιο συνηθισμένο αποτέλεσμα που μπορεί να επιτευχθεί σε 2 εβδομάδες αυστηρής τήρησης της διατροφικής πορείας και των κανόνων για την έξοδο από τη δίαιτα. Το πιο δύσκολο πράγμα είναι για άτομα που:

• δεν μπορούν να αρνηθούν τα μάφιν, τα γλυκά και το κρέας.
• δεν έχετε χρόνο για να στύψετε χυμούς, να μαγειρέψετε και να τρίψετε σούπες.
• δεν μπορεί να καταναλώνει συχνά ποτά με ξινόγαλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Τα οφέλη της θεραπευτικής νηστείας συζητήθηκαν σοβαρά στη Δύση τη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα, όταν ο διάσημος οπαδός της εναλλακτικής ιατρικής, Paul Chapius Bragg, δημοσίευσε το βιβλίο του The Miracle of Fasting. Ήταν αυτός ο άνθρωπος που εισήγαγε τη μόδα της υγιεινής διατροφής στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά η κύρια ιδέα του δεν ήταν απλώς μια ισορροπημένη διατροφή, αλλά η πλήρης απόρριψη οποιουδήποτε φαγητού για αρκετές ημέρες. Ο Μπραγκ πρότεινε να νηστεύεις ταυτόχρονα για μερικές ημέρες το μήνα και να αυξάνει σταδιακά τη διάρκεια μιας αυστηρής δίαιτας έως και 21 ημέρες.

Η γνώμη των γιατρών για αυτό το θέμα είναι διφορούμενη, οι περισσότεροι πιστεύουν ότι η ζωή για μεγάλο χρονικό διάστημα μόνο στο νερό είναι επιβλαβής για την υγεία. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμη αρκετοί οπαδοί της υγρής δίαιτας Bregger στην εποχή μας. Υπάρχουν και άλλα διατροφικά συστήματα που βασίζονται μόνο στη χρήση υγρών, τα οποία χρησιμοποιούνται ενεργά για απώλεια βάρους.

Παρά την αποδοκιμασία του διατροφικού συστήματος του Bragg από τους γιατρούς, κατέληξαν επίσης σε μια ειδική δίαιτα που ονομάζεται «Πίνακας Νο. 1». Αυτή είναι μια δίαιτα που προορίζεται για άτομα με παθήσεις του παγκρέατος, έλκη και γαστρίτιδα σε οξεία μορφή. Η δίαιτα αποτελείται από άπαχα κρέατα, μη όξινα λαχανικά και φρούτα. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι όλα τα τρόφιμα να είναι υγρά. Τα συστατικά των πιάτων αλέθονται σε ομοιογενή μάζα, έτσι δεν επιβαρύνουν τη γαστρεντερική οδό και καθιστούν δυνατή την απαλλαγή από τον πόνο.

Με φλεγμονή του παγκρέατος την πρώτη ημέρα, εφαρμόζεται πλήρης νηστεία, μπορείτε να πιείτε μόνο νερό χωρίς αέριο, στη συνέχεια χρησιμοποιείται ο "Πίνακας Νο. 1". Η διάρκεια της θεραπευτικής δίαιτας εξαρτάται από τη διάρκεια των συμπτωμάτων της νόσου.

Πώς να χάσετε βάρος σε υγρές δίαιτες

Μια δίαιτα στην οποία υπάρχουν μόνο υγρά, βοηθά όχι μόνο στη θεραπεία, αλλά και στην απώλεια βάρους. Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι έως και μείον 10 κιλά την εβδομάδα, σύμφωνα με τους χρήστες. Ωστόσο, η διαφορά μεταξύ της δίαιτας για απώλεια βάρους είναι ότι δεν θα περιέχει καθόλου τριμμένες σούπες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο:

• Αφεψήματα?
• άψητους ζωμούς?
• εγχύσεις φαρμακευτικών βοτάνων.
• uncool κομπόστες?
• γάλα με χαμηλά λιπαρά;
• ζεστό νερό;
• χυμοί αραιωμένοι με νερό.

Η απώλεια βάρους με μια τέτοια "διατροφή" πραγματοποιείται λόγω της απότομης μείωσης της ενεργειακής αξίας της δίαιτας. Θα πάρετε τον ελάχιστο αριθμό θερμίδων με τα υγρά, άρα θα παρατηρήσετε αποτελέσματα μέσα στις πρώτες ημέρες.

Μια υγρή δίαιτα περιλαμβάνει τη χρήση μεγάλων ποσοτήτων απλού καθαρού νερού, αλλά πρέπει να είναι ζεστό. Είναι απαραίτητο να ζεστάνετε το νερό για να διατηρήσετε τη θερμική ισορροπία στο σώμα. Έτσι θα ξοδέψετε την ενέργεια που λαμβάνετε από τους χυμούς, τους ζωμούς και τα αφεψήματα σε ψυχικές και σωματικές δραστηριότητες και όχι στο ζέσταμα του σώματος.

Προσοχή στους χυμούς

Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί περιέχουν τον πολτό φρούτων και λαχανικών, επομένως δεν είναι κατάλληλοι για υγρή δίαιτα. Χρησιμοποιήστε κανονικούς χυμούς, αλλά όχι νέκταρ (έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη). Κάθε ποτήρι πρέπει να αραιώνεται με καθαρό νερό σε αναλογία ¼ νερού και ¾ χυμού.

Η άμεση μετάβαση στην πρόσληψη υγρών είναι επιζήμια για τον οργανισμό. Πρέπει να προετοιμαστείτε για αυτή τη δίαιτα. Το μάθημα εισόδου είναι 3 ημέρες. Ας εξετάσουμε λεπτομερώς τι και πότε πρέπει να τρώτε για να αρχίσετε να χάνετε βάρος με ελάχιστες απώλειες υγείας.

Μενού για 3 ημέρες προετοιμασίας για δίαιτα

1 μέρα
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	Μαγειρεύουμε σιμιγδαλένιο χυλό σε γάλα με νερό, φροντίζουμε η μερίδα να μην ξεπερνά τα 200 γρ.
Μεσημεριανό
Δείπνο	Σούπα λαχανικών, είναι επιθυμητό να είναι πηχτό, 200 γραμμάρια βραστό άπαχο κρέας (μοσχάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα), μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.
απογευματινό τσάι	Τρώμε ένα μήλο, κατά προτίμηση ποικιλίες χωρίς ζάχαρη.
Δείπνο	Μαγειρεύουμε λαχανικά για ένα ζευγάρι, επιτρέπεται να τα βράζουμε χωρίς να προσθέσουμε λίπος.
Πριν την ώρα του ύπνου	Πίνουμε κεφίρ (1 ποτήρι) με μικρό ποσοστό λίπους (όχι περισσότερο από 5%).
2 μερα
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	Λαχανικά στον ατμό.
Μεσημεριανό	Γάλα με χαμηλό ποσοστό λιπαρών (1 φλιτζάνι).
Δείπνο	Ετοιμάζουμε το φαγόπυρο σύμφωνα με τη συνηθισμένη συνταγή, αλλά μην προσθέτουμε αλάτι και λάδι σε αυτό, βράζουμε 100 γραμμάρια άπαχο κρέας.
απογευματινό τσάι	Κάσιους, κατά προτίμηση άψητα (10 τεμ.).
Δείπνο	Ετοιμάζουμε πουρέ πατάτας, αλλά δεν προσθέτουμε αλάτι και λάδι σε αυτό, αραιώνουμε τις βραστές πατάτες με γάλα χαμηλών λιπαρών.
Πριν την ώρα του ύπνου	Πίνουμε κεφίρ (1 ποτήρι) με χαμηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά (όχι περισσότερο από 5%).
3 ημέρα
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	Ετοιμάζουμε πουρέ, δεν μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο, γάλα ή αλάτι σε αυτό, μόνο το ζωμό στον οποίο βράσαμε τις πατάτες.
Μεσημεριανό	Τσάι χαμομηλιού (1 φλιτζάνι)
Δείπνο	Τριμμένα καρότα (200 γρ.) με μια κουταλιά μέλι.
απογευματινό τσάι	Πίνουμε κεφίρ (1 ποτήρι) με μικρό ποσοστό λίπους (όχι περισσότερο από 5%).
Δείπνο	Ετοιμάζουμε πουρέ πατάτας με την ίδια συνταγή όπως το πρωί.
Πριν την ώρα του ύπνου	Πίνουμε κεφίρ (1 ποτήρι), φροντίζουμε η περιεκτικότητά του σε λιπαρά να μην υπερβαίνει το 5%.

Την επόμενη ή δύο εβδομάδες, ανάλογα με τις επιθυμίες και την κατάσταση της υγείας σας, θα πρέπει να αφιερώσετε αποκλειστικά σε υγρά τρόφιμα. Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον δέκα φορές, σαφώς κάθε ώρα - αυτό είναι απαραίτητο εάν θέλετε να επιτύχετε καλά αποτελέσματα.

Πρόγραμμα υγρών:

Θα πρέπει μόνο να τηρείτε αυστηρά τον χρόνο λήψης των υγρών, η ποσότητα μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις προσωπικές σας επιθυμίες και το αίσθημα της πείνας. Ο όγκος των ποτών είναι κατά προσέγγιση, μπορείτε να τον προσαρμόσετε ανάλογα με τις ανάγκες σας.

Είναι αδύνατο να καλέσετε μια δίαιτα στην οποία υπάρχει μόνο εξοικονόμηση υγρών. Κριτικές και αποτελέσματα κοριτσιών που προσπάθησαν να χάσουν βάρος με αυτή τη δίαιτα αποδεικνύουν ότι μόνο οι δύο πρώτες μέρες θα είναι δύσκολες. Ήδη μετά από 5 ημέρες θα αισθάνεστε πλήρη κορεσμό από κάθε ποτήρι που πίνετε.

Ενοποίηση αποτελεσμάτων

Πολλοί οπαδοί της υγρής δίαιτας υποστηρίζουν ότι κατά το πέρασμά της, ο όγκος του στομάχου μειώνεται σημαντικά, με αποτέλεσμα να κορεστείτε με λιγότερη τροφή. Ωστόσο, αξίζει να θυμάστε ότι θα είναι επίσης πολύ εύκολο να το τεντώσετε εάν αρχίσετε να τρώτε ανεξέλεγκτες αμέσως μετά τη δίαιτα. Για να σταθεροποιηθούν τα αποτελέσματα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αξίζει επίσης να αφήσετε τη δίαιτα σταδιακά. Το μενού είναι ακριβώς το ίδιο με την προετοιμασία, μόνο που τηρείται με την αντίστροφη σειρά - φεύγοντας ξεκινάτε από την τρίτη προπαρασκευαστική μέρα και τελειώνετε πρώτοι.

Τα οφέλη μιας υγρής δίαιτας

Εκτός από το γεγονός ότι αυτό το σύστημα διατροφής χρησιμοποιείται ενεργά για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, βοηθά στον καθαρισμό του σώματος. Δεδομένου ότι η γαστρεντερική οδός είναι ελάχιστα φορτισμένη, όλες οι τοξίνες που έχουν συσσωρευτεί για αρκετούς μήνες ή και χρόνια απομακρύνονται από τα έντερα. Αυτό έχει θετική επίδραση στον μεταβολισμό. Επίσης, οι επιβλαβείς τοξίνες απομακρύνονται από το σώμα κατά τον καθαρισμό, γεγονός που συμβάλλει στην παράταση της νεότητας και στην αύξηση της ανοσίας.

Εκτός από το να απαλλαγείτε από τα μισητά εκατοστά σε προβληματικές περιοχές, ως μπόνους, θα έχετε εξαιρετική υγεία και λαμπερή εμφάνιση.

Αντενδείξεις

Η κατανάλωση αποκλειστικά υγρών για αρκετές ημέρες μπορεί όχι μόνο να χάσει βάρος, αλλά και να βλάψει την υγεία σας. Αυτός είναι ο λόγος που η δίαιτα έχει μια σειρά από αντενδείξεις. Το σύστημα διατροφής έχει σχεδιαστεί για το πολύ δύο εβδομάδες και είναι καλύτερο να κάθεστε πάνω του για μία εβδομάδα.

Η τήρηση μιας υγρής δίαιτας απαγορεύεται αυστηρά σε τέτοιες περιπτώσεις:

• η παρουσία ασθενειών όπως η γαστρίτιδα και ο διαβήτης.
• θηλασμός και εγκυμοσύνη?
• ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος.
• την παρουσία οποιωνδήποτε ψυχολογικών διαταραχών.

Μπορείτε να ακολουθήσετε ένα τέτοιο σύστημα διατροφής σε διαστήματα 3 μηνών και μία φορά το μήνα μπορείτε να κανονίσετε μόνοι σας μια ημέρα εκφόρτωσης, κατά την οποία θα πίνετε μόνο υγρά από τον πίνακα που παρουσιάζεται. Αυτό θα σε βοηθήσει να είσαι πάντα σε φόρμα και να μην παίρνεις περιττά κιλά. Η ισορροπημένη διατροφή και η άσκηση είναι το κλειδί για την ομορφιά και την υγεία.

Η βάση της δίαιτας είναι η χαμηλή σε θερμίδες υγρή τροφή (και νερό). Τέτοια τροφή ικανοποιεί καλύτερα την πείνα και αφομοιώνεται πιο γρήγορα και το νερό είναι απαραίτητο για αποτελεσματική απώλεια βάρους.

Αρχές της «υγρής δίαιτας»:

• πίνετε κάθε ώρα 200-250 ml υγρού.
• αραιώστε τους χυμούς λαχανικών και φρούτων με νερό σε αναλογία 3:1.
• αποκλείστε το αλάτι από τη διατροφή.
• καταναλώνετε όχι περισσότερο από 3,5 λίτρα υγρού την ημέρα.

Η διάρκεια της Υγρής Δίαιτας είναι μία έως δύο εβδομάδες. Δεν συνιστάται η διεξαγωγή δίαιτας χωρίς προπαρασκευαστικά και τελικά στάδια, για καθένα από τα οποία υπάρχει ξεχωριστό μενού, διαφορετικά υπάρχει υψηλός κίνδυνος προβλημάτων με το στομάχι και τα έντερα.

Πηγή: depozitphotos.com

Οφέλη από μια υγρή δίαιτα

Η «υγρή δίαιτα» είναι πολύ αποτελεσματική: μπορείτε να χάσετε περισσότερα από 3 κιλά σε μια εβδομάδα. Αποτέλεσμα του είναι η μείωση του μεγέθους του στομάχου, αφού οι μερίδες είναι μικρές, και τα γεύματα συχνά. Αυτό οδηγεί σε γρήγορο κορεσμό με μικρές μερίδες φαγητού.

Η δίαιτα είναι ανεκτή αρκετά εύκολα, πρακτικά δεν υπάρχει αίσθημα έντονης πείνας.

Ένα ωραίο μπόνους της «Υγρής δίαιτας» είναι η βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Αυτό οφείλεται στη χρήση μεγάλης ποσότητας φρεσκοστυμμένων χυμών λαχανικών και φρούτων, γαλακτοκομικών προϊόντων και ζωμού κρέατος.

Μειονεκτήματα και αντενδείξεις της "υγρής δίαιτας"

Το κύριο μειονέκτημα της «Υγρής δίαιτας» είναι η μη ισορροπημένη διατροφή. Επιπλέον, το στομάχι και τα έντερα συνηθίζουν σε υγρή τροφή, μετά από μια δίαιτα είναι δύσκολο να στραφούν σε κανονικό φαγητό.

Εάν για οποιοδήποτε λόγο χρειάστηκε να διακοπεί η «Υγρή δίαιτα» στην κύρια σκηνή, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί το τελικό της στάδιο.

Ποια προϊόντα επιτρέπονται;

Σούπες λαχανικών, ζωμοί κοτόπουλου και κρέατος (από βοδινό, αρνί) χωρίς πρόσθετο αλάτι, χυμοί φρούτων και λαχανικών, κατανάλωση γαλακτοκομικών και ξινόγαλα, κομπόστες, τσάι και καφές χωρίς ζάχαρη, αφεψήματα βοτάνων.

Σημαντικό συστατικό του καθημερινού μενού της «Liquid Diet» είναι ο ζωμός κότας. Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• άπαχο κρέας κοτόπουλου - 300-400 g.
• καρότα μεσαίου μεγέθους - 1 τεμ.;
• χόρτα (μαϊντανός, άνηθος, φρέσκα κρεμμυδάκια).

Προετοιμασία του ζωμού: πλύνετε το κοτόπουλο, ρίξτε 2 λίτρα νερό, βράστε, αφαιρέστε τον αφρό και μαγειρέψτε για μια ώρα. 10 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε τα καρότα ψιλοκομμένα και πριν βγάλουμε τον ζωμό από τη φωτιά τα χόρτα ψιλοκομμένα. Ο έτοιμος ζωμός φιλτράρεται.

Ποια προϊόντα απαγορεύονται;

Στα απαγορευμένα τρόφιμα περιλαμβάνονται όλα εκείνα που δεν περιλαμβάνονται στη λίστα με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του αλατιού και της ζάχαρης.

Μενού υγρής διατροφής

Ένα παράδειγμα του μενού του προπαρασκευαστικού σταδίου (η διάρκεια του σταδίου είναι τρεις ημέρες):

Πρώτη μέρα	Απογευματινό σνακ (16:00) - ένα μήλο. Δείπνο (19:00) - βραστά λαχανικά. Πριν πάτε για ύπνο - κεφίρ (200 ml).
Δεύτερη μέρα	Δείπνο (19:00) - υγρός πουρές πατάτας με γάλα, αλλά χωρίς λάδι (200 g). Πριν πάτε για ύπνο - κεφίρ (200 ml).
Την ΤΡΙΤΗ μερα	Πρώτο πρωινό (8:00) - υγρός πουρές πατάτας χωρίς βούτυρο και γάλα (200 g). Δεύτερο πρωινό (10:15) - τσάι χαμομηλιού. Δείπνο (19:00) - υγρός πουρές πατάτας χωρίς βούτυρο και γάλα (200 g). Πριν πάτε για ύπνο - κεφίρ (200 ml).

Ένα παράδειγμα του καθημερινού μενού της κύριας σκηνής (η διάρκεια της σκηνής είναι μία έως δύο εβδομάδες):

	Ζωμός βρώμης (250 ml).
	Ζωμός λαχανικών (200-250 ml).
	Χυμός από μήλα, αχλάδια, σταφύλια ή πορτοκάλια (250 ml).
	Γάλα με χαμηλά λιπαρά (250 ml).
	Ζεστό βραστό νερό (250 ml).
	Κομπόστα από μούρα, φρούτα ή αποξηραμένα φρούτα (250 ml).
	Ζωμός κοτόπουλου ή κρέατος (250 ml).
	Ζεστό βραστό νερό (250 ml).
	Ζεστό βραστό νερό (250 ml).
	Χυμός από μήλα, αχλάδια, σταφύλια ή πορτοκάλια (250 ml).
	Ζωμός λαχανικών (200-250 ml).
	Ζεστό βραστό νερό (250 ml).
	Κεφίρ με χαμηλά λιπαρά (250 ml).

Ένα παράδειγμα του μενού του τελικού σταδίου (η διάρκεια του σταδίου είναι τρεις ημέρες):

Πρώτη μέρα	Πρώτο πρωινό (8:00) - υγρός πουρές πατάτας χωρίς γάλα (200 g). Δεύτερο πρωινό (10:15) - τσάι χαμομηλιού. Μεσημεριανό (13:00) - τριμμένα καρότα (200 g) με μέλι (1 κουταλιά της σούπας). Σνακ (16:00) - κεφίρ (200 ml). Δείπνο (19:00) - υγρός πουρές πατάτας χωρίς γάλα (200 g). Πριν πάτε για ύπνο - κεφίρ (200 ml).
Δεύτερη μέρα	Πρώτο πρωινό (8:00) - λαχανικά στον ατμό. Δεύτερο πρωινό (10:15) - γάλα (200 ml). Μεσημεριανό (13:00) - κουάκερ φαγόπυρου χωρίς λάδι, βραστό βόειο κρέας (100 g), χόρτα (κόλιαντρο, άνηθος, μαϊντανός). Απογευματινό σνακ (16:00) - κάσιους (10 τεμ.). Δείπνο (19:00) - υγρός πουρές πατάτας με γάλα. Πριν πάτε για ύπνο - κεφίρ (200 ml).
Την ΤΡΙΤΗ μερα	Πρώτο πρωινό (8:00) - χυλός σιμιγδαλιού μαγειρεμένο σε γάλα. Δεύτερο πρωινό (10:15) - κεφίρ (200 ml). Μεσημεριανό (13:00) - σούπα λαχανικών, βραστό βοδινό κρέας (200 g), μια φέτα ψωμί. Απογευματινό σνακ (16:00) - ένα μήλο. Δείπνο (19:00) - βραστά λαχανικά. Πριν πάτε για ύπνο - κεφίρ (200 ml).

Συμβουλή 1. Αν για κάποιο λόγο χρειάστηκε να διακόψετε τη «Υγρή δίαιτα» στην κύρια σκηνή, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε το τελικό της στάδιο.

Συμβουλή 2. Εάν η απώλεια βάρους αποφασίσει να ακολουθήσει την "Υγρή δίαιτα" για περισσότερες από δύο εβδομάδες, το μενού πρέπει να αλλάξει: πριν πιείτε κεφίρ πριν πάτε για ύπνο, φάτε μια μικρή μερίδα λάχανο σαλάτα, καρότα, βραστό ρύζι, αποξηραμένα βερίκοκα και καρύδια ψιλοκομμένα.

Βίντεο από το YouTube σχετικά με το θέμα του άρθρου:

Το να χάσετε βάρος γρήγορα και ταυτόχρονα να δίνετε όσο το δυνατόν λιγότερη προσοχή στα αθλήματα είναι το όνειρο πολλών υπέρβαρων ανθρώπων. Πώς όμως να το εφαρμόσετε; Δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε την τεχνική «Υγρή δίαιτα για απώλεια βάρους». Παρά το γεγονός ότι πρόκειται για ένα αρκετά απλό σύστημα απώλειας βάρους, με τη σωστή διατροφή, το αποτέλεσμα είναι έως και 1 κιλό την ημέρα. Τι συμφωνείς, πολύ καλό!

Η ουσία της δίαιτας

Το ίδιο το όνομα της δίαιτας υπονοεί την κατανάλωση τροφών που μοιάζουν με χυλό. Όπως γνωρίζετε, η υγρή τροφή καταλαμβάνει περισσότερο όγκο στο στομάχι, απορροφάται πιο γρήγορα και μπορεί να περιέχει όλες τις χρήσιμες ουσίες που απαιτεί ο οργανισμός μας. Επομένως, με τη βοήθειά του, μπορείτε να χάσετε έως και 1 κιλό την ημέρα, το οποίο θεωρείται πολύ υψηλό αποτέλεσμα.

Η αποτελεσματικότητα της δίαιτας δεν αμφισβητείται για πολλούς λόγους, αλλά ο πιο σημαντικός είναι ότι οι ίδιοι οι γιατροί τη χρησιμοποιούν για να μειώσουν γρήγορα το βάρος των ασθενών τους πριν κάνουν επεμβάσεις μείωσης του όγκου του στομάχου. Και αυτό λέει πολλά για τα οφέλη του.

Κατά τη χρήση αυτής της τεχνικής, τα αποτελέσματα είναι 10 κιλά την εβδομάδα, και αυτό είναι ένας μέσος όρος, όπως λένε οι γιατροί. Αν και πολλά εξαρτώνται από την κατάσταση των ασθενών και τον μεταβολισμό τους.

Η δίαιτα βασίζεται στην αρχή: «Το νερό είναι ένας φυσικός τρόπος για να αποχωριστείς τα περιττά κιλά». Άλλωστε, όπως γνωρίζετε, ένας άνθρωπος μπορεί να ζήσει περισσότερο χωρίς φαγητό παρά χωρίς υγρά. Αλλά το να κάθεσαι στο ίδιο νερό είναι πολύ δύσκολο. Ως εκ τούτου, μια υγρή δίαιτα θεωρείται η πιο αποδεκτή επιλογή για να χάσετε βάρος και ταυτόχρονα να μην παραβιάζετε πολύ τον εαυτό σας στο φαγητό.

Η δίαιτα προγραμματίζεται ανά ώρα, κάτι που βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού. Κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας, το στομάχι συνηθίζει σε ένα συγκεκριμένο σχήμα και καταναλώνει υγρή τροφή, επομένως, στο τέλος του μαθήματος, παρέχεται ομαλή έξοδος από τη δίαιτα και έχει αναπτυχθεί ένα ειδικό μενού 3 ημερών. Στο τέλος του μαθήματος, το στομάχι σας θα μειωθεί σε μέγεθος, επομένως, για να χορτάσετε, θα χρειαστείτε λιγότερη τροφή και χάρη στην οποία θα μπορείτε να διατηρήσετε το βάρος σας στο σωστό επίπεδο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Όπως κάθε άλλο μέσο για την απώλεια βάρους, αυτή η δίαιτα έχει τις θετικές και τις αρνητικές της πλευρές.

Ως πλεονεκτήματα της δίαιτας, που συνήθως ονομάζονται:

• Αποτελεσματικότητα και ασφάλεια της μεθόδου.
• Δεν χρειάζεται να μετράτε σχολαστικά τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώθηκαν.
• Η δίαιτα δεν απαιτεί ειδικό κόστος υλικού.
• Το φαγητό είναι αρκετά ποικίλο.
• Αυτή η τεχνική είναι κατάλληλη για μακροχρόνια χρήση. Μπορεί να ακολουθηθεί για ένα μήνα.

Για το μαγείρεμα, φυσικά, θα πρέπει να αφιερώσετε χρόνο, αλλά όλα τα προϊόντα που συνθέτουν τις συνταγές μπορείτε να τα βρείτε εύκολα σε κάθε κουζίνα.

Τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου περιλαμβάνουν τους ακόλουθους παράγοντες:

• Απαγορεύεται να «κάθονται» σε μια τέτοια δίαιτα για άτομα που πάσχουν από ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος, όσοι έχουν γαστρίτιδα και διαβήτη, έγκυες και θηλάζουν.
• Η δίαιτα δίνει ένα πολύ ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα.
• Το φαγητό πρέπει να είναι αυστηρά στην ώρα του.

Θα είναι εύκολο να διατηρήσετε τα αποτελέσματα που έχετε, εάν δεν κάνετε υπερβολική κατανάλωση φαγητού στο τέλος της δίαιτας. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, κατά τη διάρκεια της δίαιτας, το στομάχι σας θα μειωθεί σημαντικά σε μέγεθος, οπότε το κύριο καθήκον θα είναι να μην το τεντώσετε.

Τρόπος λειτουργίας και μενού

Υπάρχουν πολλές συνταγές για πιάτα που «επιτρέπουν» τη χρήση υγρής δίαιτας, ενώ το μενού μπορεί να είναι αρκετά ποικίλο. Ποια από τις επιλογές να διαλέξετε, αποφασίστε μόνοι σας.


Αυτό το μενού είναι για 5 ημέρες:

• 1. Πρωινό - στιγμιαίο χυλό βρώμης γεμάτο με νερό + 3 αγγούρια + ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Μεσημεριανό - ένα πιάτο μισής μερίδας (250 ml) σούπας από οποιαδήποτε λαχανικά + 1 ποτήρι κεφίρ χωρίς λιπαρά.

Βραδινό - μούσλι με χυμό ή γάλα χαμηλών λιπαρών.

• 2. Πρωινό - ρίξτε 150 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά με γιαούρτι + ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Μεσημεριανό - σούπα γάλακτος φαγόπυρου.

Βραδινό - 3 ντομάτες + 2 αγγούρια, μπορούν να κοπούν σε σαλάτα.

• 3. Πρωινό - μούσλι με γάλα ή χυμό + ένα ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα.

Μεσημεριανό - σούπα λαχανικών (250 ml).

Δείπνο - 2 φλιτζάνια κεφίρ με περιεκτικότητα σε λιπαρά μικρότερη από 2,5%.

• 4. Πρωινό - ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού + 3 μήλα.

Μεσημεριανό - ζωμός κοτόπουλου + ένα φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη.

Δείπνο - στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης στο νερό + πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.

• 5. Πρωινό - 2 ποτήρια γιαούρτι.

Μεσημεριανό - 3 ντομάτες + 2 ποτήρια χυμό λαχανικών (οποιοδήποτε).

Δείπνο - υγρό χυλό από στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης στο νερό.

Μετά από πέντε ημέρες μιας τέτοιας «υγρής» δίαιτας, θα πρέπει να υπάρχουν 3 ημέρες ειδικής διατροφής (το μενού δίνεται παρακάτω). Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της δίαιτας, θα πρέπει να πίνετε μόνο απλό μη ανθρακούχο νερό, τσάι χωρίς ζάχαρη και καφέ.

Υπάρχει επίσης δίαιτα δύο εβδομάδων, δεν υπάρχουν συνταγές εδώ - το μενού είναι το ίδιο για κάθε μέρα. Η ποσότητα του φαγητού πρέπει να υπολογίζεται έτσι ώστε ο ημερήσιος όγκος του υγρού να μην υπερβαίνει τα 3 λίτρα. Εδώ είναι μια κατά προσέγγιση δίαιτα, αλλά μπορείτε να την προσαρμόσετε μόνοι σας. Το κύριο πράγμα είναι να τρώτε κάθε ώρα.

• 8h - ένα ποτήρι ζωμό βρώμης και ένα ποτήρι τσάι ή κεφίρ χωρίς ζάχαρη.
• 9 ώρες - 200 ml ζωμού λαχανικών.
• 10:00 - ζεστό βραστό νερό, 1 ποτήρι.
• 11h - χυμός φρούτων αραιωμένος με νερό 3/1
• 12h - 1,5% γάλα, 1 ποτήρι;
• 13h - βραστό νερό, ζεστό.
• 14h - αφέψημα από φρούτα ή μούρα, όχι γλυκό.
• 15h - αδύναμος ζωμός κρέατος, 1 φλιτζάνι (για 200g μοσχαρίσιο κρέας 4 φλιτζάνια νερό, μαγειρέψτε για 1 ώρα).
• 16h - ζεστό βραστό νερό.
• 17h - ζεστό βραστό νερό.
• 18h - αραιωμένος χυμός λαχανικών (½ χυμός + ½ νερό, οι χυμοί μπορούν να αναμειχθούν ¼ + ¼).
• 19h - ζωμός λαχανικών, 1 φλιτζάνι.
• 20h - ένα ποτήρι βραστό νερό.
• 21h - κεφίρ χαμηλών λιπαρών (λιγότερο από 2,5%), ένα ποτήρι.

Ο ζωμός βρώμης γίνεται ως εξής: παίρνουμε 2,5 κ.σ. πλιγούρι και τα περιχύνουμε με 2,5 ποτήρια νερό, τα βάζουμε στη φωτιά και τα αφήνουμε να βράσουν. Αφήστε στην άκρη το δοχείο και επιμείνετε άλλα 10 λεπτά, μετά φιλτράρετε και φάτε.

Μεταξύ των χυμών φρούτων, πρέπει να προτιμάτε τους χυμούς μήλου, σταφυλιού, πορτοκαλιού ή αχλαδιού· μεταξύ των χυμών λαχανικών, είναι καλύτερο να επιλέξετε χυμούς κολοκύθας, ντομάτας, καρότου ή λάχανου.

Όπως μπορείτε να δείτε, το μενού υγρής διατροφής προσφέρει ένα αρκετά ποικίλο μενού που περιέχει όλες τις χρήσιμες βιταμίνες και ουσίες. Αν και φυσικά, το να τρως τόσο συχνά δεν είναι πολύ βολικό.

Η δίαιτα παρέχει επίσης μια συνταγή για μια ομαλή μετάβαση στην κανονική διατροφή. Τα γεύματα πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 3 ώρες.


Πρώτη μέρα:

• Πουρέ από λαχανικά (καρότα, κουνουπίδι, πατάτες) με κεφίρ χαμηλών λιπαρών και ποτό.
• Ζυμώνουμε τρεις μαγειρεμένες ντομάτες σε κατάσταση πουρέ, ρίχνουμε κεφίρ.
• Βράστε τα καρότα, τρία σε ένα λεπτό τρίφτη και καρυκεύστε με dressing από ένα μείγμα χυμού μήλου - 1 φλιτζάνι και μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Σαλάτα από βραστά λαχανικά (καρότα, πατάτες και παντζάρια) καρυκευμένη με κεφίρ.
• Ο πουρές από βρασμένο κουνουπίδι ή κολοκύθα περιχύνεται με πηγμένο γάλα.

Δεύτερη μέρα:

• Τα βραστά λαχανικά (λάχανο και καρότα) καρυκεύονται με κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
• Υγρός χυλός σε αποβουτυρωμένο γάλα (ρύζι ή σιμιγδάλι).
• Ένα κομμάτι φρέσκο ​​ψωμί και σούπα-πουρέ από κολοκυθάκια, καρότα, κουνουπίδι και πατάτες + κεφίρ.
• Πουρέ κολοκύθας καρυκευμένο με κεφίρ και ένα ποτήρι καφέ ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Σαλάτα από λευκό λάχανο και καρότα με dressing από μέλι (1 κουταλάκι του γλυκού) και χυμό μήλου (1/4 φλιτζάνι).

Την ΤΡΙΤΗ μερα:

• 200 ml χυλού από φαγόπυρο ή σιμιγδάλι μαγειρεμένο σε αποβουτυρωμένο γάλα και την ίδια ποσότητα ζωμού λαχανικών από καρότα και λάχανο (για 400 ml νερό 1 καρότο και 100 g λάχανο).
• Ένα κομμάτι πίτουρο ψωμί και λαχανοσαλάτα?
• Μια παχιά σούπα με μανιτάρια, λαχανικά, ρύζι και κριθάρι (ανά λίτρο νερού - 2 πατάτες, 1 καρότο, κρεμμύδι, 20 g αποξηραμένα μανιτάρια, ένας ψίθυρος δημητριακών, μια κουταλιά φυτικό λάδι).
• Λαχανικά στιφάδο από κουνουπίδι, κολοκυθάκια, καρότα, μήλα, ντομάτες, βότανα, σκόρδο και πατάτες.
• Ψωμί με τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών ή σπιτικό τυρί, σαλάτα από λαχανικά, τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη.

Μετά από μια τόσο ομαλή έξοδο από τη διατροφή, μπορείτε να φάτε τα πάντα. Για πολλούς, αυτό γίνεται ένα αρκετά δύσκολο τεστ, αλλά τα αποτελέσματα αξίζουν τον κόπο και θα εμφανιστούν σχεδόν την τρίτη ή την τέταρτη ημέρα.

Όπως μπορείτε να μαντέψετε, η κύρια αρχή αυτής της δίαιτας είναι η κατανάλωση τροφής μόνο σε ημί-υγρή και υγρή σύσταση. Ένα τέτοιο φαγητό αφομοιώνεται και απορροφάται πολύ πιο γρήγορα, επιπλέον περιέχει πολύ νερό και αυτό συμβάλλει στον γρήγορο κορεσμό με ελάχιστο αριθμό θερμίδων. Συνιστάται να τρώτε λίγο και συχνά, ώστε να μην απειλεί το επώδυνο αίσθημα της πείνας και της αφυδάτωσης. Και μια υγρή δίαιτα είναι ένας αρκετά αποτελεσματικός τρόπος για να χάσετε βάρος: σε δύο έως τρεις εβδομάδες μπορείτε να χάσετε από 5 έως 12 κιλά.

Τι είναι σε μια υγρή δίαιτα;

Ένας από τους πιο σκληρούς τύπους υγρής δίαιτας είναι ξεκάθαρος. Νερό, κομπόστα και ρόφημα φρούτων, αφεψήματα βοτάνων, στραγγιστοί ζωμοί και χυμοί χωρίς πολτό - μπορείτε να πίνετε ένα ποτήρι υγρό κάθε ώρα, με την προϋπόθεση ότι είναι διαφανές.

Μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές υγρής δίαιτας σήμερα είναι η αποτοξίνωση με χυμούς. Κατά κανόνα, διαρκεί από 3 έως 7 ημέρες, κατά τις οποίες καταναλώνονται μόνο φρεσκοστυμμένοι χυμοί αραιωμένοι με νερό σε αναλογία 1: 1. Μεταξύ των προσλήψεων χυμού, συνιστάται να πίνετε καθαρό νερό - τουλάχιστον 1,5 λίτρο την ημέρα. Ο όγκος μιας μερίδας αραιωμένου φρέσκου χυμού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 250-300 ml, επομένως, λαμβάνονται περίπου 3,5-4 λίτρα υγρού την ημέρα.

Η πιο άνετη και σχετικά ασφαλής επιλογή για υγρή δίαιτα είναι το μενού του διάσημου χειρουργού Yunan Nazardan. Ανέπτυξε μια δίαιτα για ασθενείς που υποβάλλονται σε χειρουργική επέμβαση γαστρικής επίδεσης: τα πάντα επιτρέπονται εκτός από τη ζάχαρη και το αλκοόλ, αρκεί το φαγητό να είναι υγρό, πουρέ ή σε μορφή χυλού.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η δίαιτα πρέπει να μπαίνει και να βγαίνει σταδιακά, μειώνοντας την ποσότητα στερεών τροφών και στρέφοντας σε πιο υγιεινές τροφές. Έτσι, για παράδειγμα, το μενού της προπαρασκευαστικής ημέρας μπορεί να μοιάζει με αυτό:

• πρωινό - σιμιγδάλι ή πλιγούρι βρώμης (ένα επιδόρπιο κουτάλι δημητριακών ανά ποτήρι υγρό).
• σνακ - ένα ποτήρι ζεστό ζωμό τριαντάφυλλου.
• μεσημεριανό - σούπα λαχανικών?
• απογευματινό σνακ - 200 g οποιουδήποτε φρεσκοστυμμένου χυμού ή smoothie από μη όξινα μούρα (φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα κ.λπ.) χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
• δείπνο - υγρός πουρές πατάτας (κατά προτίμηση σε νερό ή γάλα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά) χωρίς λάδι.
• τη νύχτα - ένα ποτήρι κεφίρ με περιεκτικότητα σε λιπαρά 0 ή 1%.

Μια κατά προσέγγιση δίαιτα σύμφωνα με τον Δρ Nazardan (σημειώστε ότι πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες - το πολύ 250-300 ml, τηρώντας αυστηρά την ώρα του φαγητού και επιλέγοντας τρόφιμα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι επίσης σκέτο νερό απαιτείται - τουλάχιστον 1,5 λίτρο):

• 8:00 - σιμιγδάλι γάλακτος / πλιγούρι βρώμης.
• 10:00 - πουρέ πατάτας χωρίς λάδι.
• 13:00 - σούπα κρέμας μπιζελιού / λαχανικών / μανιταριών.
• 16:00 - smoothies γιαουρτιού και μούρων.
• 21:00 - χυμός μήλου με πολτό / ένα ποτήρι κεφίρ χωρίς λιπαρά.

Προσωπική εμπειρία

Σοφία, 32 ετών, ύψος 164 εκ., ζύγιζε 73 κιλά πριν τη δίαιτα, έχασε 8 κιλά

Στη δεύτερη εγκυμοσύνη μου πήρα σχεδόν 20 κιλά, τα οποία μετά τον τοκετό έφευγαν πολύ αργά και απρόθυμα. Ένα χρόνο μετά τη γέννηση του παιδιού, ζύγιζα ακόμα 12 κιλά περισσότερα από όσα θα ήθελα: με ύψος 164 cm - 73 kg. Μόλις σταμάτησα τον θηλασμό, αποφάσισα ότι ήρθε η ώρα να φροντίσω τον εαυτό μου. Πέρασα συνολικά 3 εβδομάδες στη υγρή δίαιτα Nazardan: 3 ημέρες προετοιμασία, 3 ημέρες έξοδο και 15 ημέρες υγρή τροφή. Μου ήρθε πολύ απλά: ήταν καλοκαίρι, μαγείρευα συχνά smoothies, ποτά φρούτων, κομπόστες, πουρέ σούπες για παιδιά. Η διατροφή μου περιελάμβανε smoothies από εποχιακά μούρα και φρούτα με γιαούρτι ή γάλα χαμηλών λιπαρών, σούπες από πουρέ λαχανικών και κρέατος, τσάι και μερικές φορές καφέ. Προσπάθησα να αποφύγω τα ζαχαρούχα ποτά, μερικές φορές με έσωσαν βάζα με παιδικές τροφές - αν είναι ελαφρώς αλατισμένα, τότε μπορείτε να φάτε! Επέτρεψε στον εαυτό της ακόμη και παγωτό, αφού το έλιωσε σε λουτρό νερού. Ταυτόχρονα, ξανάρχισα το τρέξιμο και τα πρώτα αποτελέσματα έγιναν ορατά μετά από μια εβδομάδα: έχασα 4 κιλά και ένιωσα υπέροχα. Στο τέλος της δεύτερης εβδομάδας, το μονότονο μενού άρχισε να ενοχλεί. Επιπλέον, προστέθηκαν προβλήματα με τα κόπρανα και η ευαισθησία των δοντιών αυξήθηκε πολύ - μετά τη δίαιτα, έπρεπε να πιω μια πορεία ασβεστίου.

Δεν ένιωθα πείνα, έτρωγα μικρά γεύματα και έπινα πολύ νερό. Μέχρι το τέλος της τρίτης εβδομάδας, το βάρος έπεσε στα 65 κιλά και, το πιο εκπληκτικό, τα περιττά κιλά δεν έχουν επιστρέψει ακόμα, αλλά γι' αυτό ευχαριστώ την επιστροφή του τρεξίματος στη ζωή. Ήμουν τυχερός που ήταν καλοκαίρι, αμφιβάλλω ότι τον χειμώνα θα είχα αντέξει τόσο αυστηρούς περιορισμούς στο φαγητό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας υγρής δίαιτας

Οι υγρές τροφές αφομοιώνονται πιο γρήγορα και καλύτερα από τις στερεές τροφές. Επιπλέον, λόγω της μείωσης του όγκου του φορτίου στους λείους μύες, ο όγκος του στομάχου μειώνεται. Οι μύες χαλαρώνουν, χάνουν τον τόνο τους και συστέλλονται, έτσι με την πάροδο του χρόνου ένα άτομο νιώθει χορτάτο από μια μικρότερη μερίδα φαγητού. Και μια μεγάλη ποσότητα νερού που περιέχεται σε υγρή τροφή διεγείρει το μεταβολισμό. Τα μόρια H2O είναι ένα από τα κύρια συστατικά όλων των διεργασιών στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της διαδικασίας διάσπασης των λιπών και απομάκρυνσης τοξινών από το σώμα. Η κατανάλωση άφθονων υγρών σας κρατά ενυδατωμένη και αποτρέπει την αφυδάτωση που μπορεί να συμβεί με άλλους τύπους δίαιτας χαμηλών θερμίδων.

Φυσικά, υπάρχουν και μειονεκτήματα σε μια υγρή δίαιτα. «Η απουσία της συνήθους στερεάς τροφής μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα στο μέλλον: πεπτικές διαταραχές, δυσκοιλιότητα, φούσκωμα, εντερικούς κολικούς και πολλά άλλα. Για άτομα με διαβήτη ή νεφρική νόσο, αυτός ο τύπος δίαιτας αντενδείκνυται», λέει η σύμβουλος διατροφής, πιστοποιημένη διατροφολόγος FPA Fitness Anna Doyen.

Επιπλέον, η υγρή τροφή ουσιαστικά αφήνει τα δόντια σε αδράνεια, με αποτέλεσμα να διαταράσσεται η λειτουργία της μάσησης και η φυσική διαδικασία αυτοκαθαρισμού, γεγονός που οδηγεί στην ανάπτυξη βακτηρίων, στο σχηματισμό πλάκας και, ως εκ τούτου, αυξάνει τον κίνδυνο αραίωση του σμάλτου και ανάπτυξη τερηδόνας. .

«Όσο ιλιγγιώδες κι αν σας υπόσχεται η υγρή δίαιτα, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι είναι αρκετά αγχωτικό για τον οργανισμό λόγω της δραστικής μείωσης των θερμίδων, της διατροφικής ανισορροπίας και της έντονης διουρητικής δράσης», προειδοποιεί ο Doyen. «Γι’ αυτό συνιστάται να κάθεστε σε υγρή δίαιτα για όχι περισσότερο από δύο έως τρεις εβδομάδες και να βεβαιωθείτε ότι κάνετε αθλήματα για να μην χάσετε βάρος λόγω μυϊκού ιστού».