نمت فراولة الحديقة ، أو فراولة الأناناس (Fragaria ananassa) في حدائق في العديد من بلدان العالم منذ القرن الثامن عشر. ظهر هذا التوت الرائع لأول مرة في هولندا من التلقيح التلقائي للأصناف الأمريكية من الفراولة التشيلية والفيرجينية. نحن نسمي عن طريق الخطأ فراولة الحديقة ، أو فراولة الأناناس ، وغالبًا ما تسمى الفراولة.

الفراولة / الفراولة / تنتمي إلى النباتات العشبية المعمرة. تحتوي شجرتها على جذع متفرع بشدة (يصل إلى 20-40 فرعًا) (لا يزيد ارتفاعه عن 10 سم) ، وكتلة من الأوراق ثلاثية الأوراق على أعناق طويلة ، وسيقان ، وبراعم شبيهة بالخيوط الجانبية (أعمدة أرضية) ، والتي نسميها موس. في كل عام ، تتشكل زوائد جديدة ، منخفضة حتى 15 سم ، تسمى القرون ، على ساق الفراولة. على مر السنين ، يزداد عدد القرون على النبات. منفذ الفراولة الصغير له قرن واحد ، بعد عام - ثلاثة قرون ، ونبات كل سنتين يحتوي على تسعة قرون ، ونبات عمره خمس سنوات يحتوي على ما يصل إلى 40 قرنًا. من السنة الثالثة ، تبدأ الفراولة في التفكك إلى أجزاء منفصلة من "الجسيم" بمساعدة ، في فيفوالفراولة تنمو. تسمى طريقة إكثار الفراولة هذه بـ "الجسيمات" وتستخدم لنشر أنواع من الفراولة بلا لحية.

نظام جذر الفراولة ليفي. إنه جذمور له جذور عرضية. يقع جزء من جذور الفراولة على عمق يزيد عن 20 سم (يصل أحيانًا إلى متر) ، والجزء الآخر يقع في الطبقات العليا من التربة. لا تعيش جذور الفراولة القريبة من السطح أكثر من 3 سنوات ، حيث توجد في طبقات أكثر جفافاً من التربة وغالبًا ما تتجمد وتجف وتموت. تنمو جذور الفراولة الجديدة في الأجزاء العليا من الجذمور أو عند قاعدة القرون ، أي في الطبقات العليا من التربة. على مر السنين ، توجد المزيد والمزيد من جذور الفراولة بالقرب من سطح التربة ، وبالتالي ، تقل مقاومة الصقيع ومقاومة الجفاف ، والتي لا تتميز بها الفراولة. يحدث تجميد جذور الفراولة بدون مأوى ثلجي بالفعل عند -7 درجة مئوية ، وفي درجة حرارة -15 درجة مئوية يتجمد تمامًا.

أوراق الفراولة ثلاثية الأوراق ، وتقع على أعناق عالية. خلال موسم النمو ، يتغيرون عدة مرات. لكن لا تزال الفراولة تغادر لفصل الشتاء بأوراق خضراء. معهم ، تخرج من تحت الثلج. يحدث تغيير الأوراق في الفراولة تدريجيًا ، دون سقوط أوراق واضح. في المتوسط ​​، تعيش كل ورقة لمدة شهرين تقريبًا. في الفراولة ، تتميز 4 مجموعات من الأوراق. في محاور أوراق الربيع الأولى ، تتشكل قرون برعم في النهاية. في المستقبل ، تتطور النورات من هذه البراعم. في نهاية الإثمار ، تموت المجموعة الأولى من أوراق الفراولة. تظهر أوراق الفراولة الثانية في أوائل الصيف. من براعمها الإبطية تنمو براعم تشبه الحبل / ستولونات أرضية أو شعيرات /. المجموعة الثالثة من أوراق الفراولة مباشرة بعد الحصاد. تؤدي هذه الأوراق إلى ظهور شعيرات أو قرون فراولة. تشكل أوراق الفراولة الشتوية المجموعة الرابعة من الأوراق وتتشكل في الخريف. تتشكل الأبواق بعد ذلك من براعمها الإبطية. تتساقط أوراق الفراولة خلال موسم النمو كغيرها بقايا النبات، يجب إزالتها من الموقع وحرقها حتى لا تتراكم الأمراض والآفات المحتملة على المزروعات.

بمساعدة شارب ، تتكاثر الفراولة. في شجيرة واحدة يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى 30 قطعة. في المقابل ، على كل شارب ، يتم تشكيل من 3 إلى 5 وريدات من الأوراق ، والتي تتشكل عند النقاط القمية لنمو الساق - القلوب. بمرور الوقت ، تتشكل جذور جوية عرضية على الوريدات ، والتي سرعان ما تتجذر. تتغذى ريدات الجذور على النبات الأم ، وتتغذى ريدات الجذور على جذورها. تحافظ الورود على الخصائص المتنوعة للفراولة وتستخدم في تكاثرها. أفضل منفذين للتكاثر هما أول منفذين يقعان بالقرب من النبات الأم. من السهل حساب أن ما يصل إلى 60 منفذًا يمكن أن تتكون من شجيرة فراولة واحدة خلال الموسم.

يبدأ ازدهار الفراولة في منتصف أو أواخر مايو. تشكل الفراولة أزهارًا زهرية تتكون من خمسة إلى عشرة أزهار من خمس بتلات من أزهار بيضاء أو صفراء قليلاً. تحتوي معظم أصناف الفراولة على أزهار ثنائية الجنس ذات أسدية ومدقات متعددة. يتم تلقيحهم بواسطة حبوب اللقاح الخاصة بهم بمساعدة الحشرات. فقط عدد قليل من أنواع الفراولة ، حيث تكون الأسدية متخلفة ، تتطلب شريكًا للتلقيح - مجموعة متنوعة من أزهار ثنائية الجنس. تتفتح الأزهار السفلية في أزهار الفراولة أولاً. تتكون منها أول أنواع التوت الأكبر التي يصل وزنها إلى 40 غرامًا. الزهور العلوية. التوت الذي يتكون منها أصغر حجمًا ، ويصل وزنها إلى 15 جرامًا ، وغالبًا ما ترى الزهور على فرع من الفراولة وتنضج التوت والتوت الناضج في نفس الوقت.

يستغرق الأمر حوالي شهر من بداية الإزهار إلى قطف التوت من الفراولة. بعد الإزهار ، ينمو وعاء الفراولة العصير بقوة كبيرة ويشكل ثمارًا مزيفة ، نسميها التوت. يمكن أن يكون التوت أحمر أو وردي أو ورود بيضاءمع لحم ضارب إلى الحمرة أو أبيض. توجد ثمار الفراولة النباتية الحقيقية على سطح الوعاء المتضخم (أي على سطح التوت) وتمثل العديد من البذور البنيّة - المكسرات. يتم نشر بعض أنواع الفراولة بهذه البذور. غالبًا ما يتم استخدامها لأغراض التكاثر.

اقرأ المزيد عن حديقة الفراولة:

لزراعة أي نبات ، بما في ذلك الفراولة ، تحتاج إلى معرفة بنية النبات ووظائفه.
يتكون ساق النبات من وردة (تسمى أيضًا "قرن") وجذمور له جذور. يقع القرن فوق سطح الأرض ، ويكون الجذمور في الطبقة السطحية للأرض (يرتفع أحيانًا فوق سطح الأرض). انظر الشكل. واحد.
للجذمور محور رئيسي يتحول إلى وردة وفروع جانبية. السلاسل الداخلية على الجذمور قصيرة. إن السلك الداخلي هو المسافة بين اثنين من البراعم المتجاورة.
جذور الفراولة عرضية (انظر علم النبات) ، يمكنها التمييز بين الترتيب الأول والثاني من التفرع.
النباتات الصغيرة لها قرن واحد ، من البرعم القمي الذي ينمو منه سويقة واحدة. يموت البرعم القمي بعد الاثمار. في المستقبل ، يتطور القرن بسبب أول برعم إبطي للورقة ، يقع أسفل البرعم القمي الميت.
في النباتات الأكثر تطورًا ، تظهر القرون من الفروع الجانبية للساق (الشكل 2) ، وكذلك من البراعم الجذعية الموجودة في محاور الأوراق.
من البراعم الإبطية ، يمكن أن يتطور كلا القرنين ، مع إعطاء سيقان الزهور في العام المقبل ، وبراعم نباتية - شوارب مع وريدات. قد لا تنتج بعض البراعم قرونًا أو براعم نباتية (براعم كامنة).
يعتمد عدد القرون المطورة على ظروف العام (مدة الفترة الملائمة لتطوير النباتات ، والتكنولوجيا الزراعية ، وتوافر الغذاء والماء الكافي ، ودرجة الحرارة ، وعوامل أخرى). الفترة الأكثر أهمية هي الفترة التي تلي الاثمار. في هذا الوقت ، يتم وضع محصول العام المقبل ، في البراعم القمية ، تتمايز وتتطور أنسجة سيقان الزهور في المستقبل. خلال هذه الفترة ، فإن أهم شيء هو تزويد النباتات بالمياه والتغذية المكثفة بكميات كافية. لا تتحمل الفراولة كلاً من التشبع بالمياه المفرط ونقص الرطوبة.
يعد التغطيس أو التل مهمًا أيضًا ، لأنه من قاعدة القرون الصغيرة التي تنمو من البراعم الإبطية ، يجب أن تتطور جذور جديدة ضرورية لتغذيتهم. إذا لم تكن هناك تربة عند قاعدة القرون الجديدة ، فإن تغذيتهم لن تكون كافية ، ولا يمكن لجذور القرن الرئيسي توفير تغذية كافية لتطوير القرون الصغيرة ، وسوف يتعطل تطوير الأعضاء التوليدية لسيقان المستقبل. قد لا تنتج الأبواق الجديدة سيقان الزهور إذا لم تكتمل عملية تطوير الأعضاء التوليدية للبراعم القمية للقرون الجديدة.
يمكن أن تستمر عملية تطوير الأعضاء التناسلية في الربيع ، إذا كانت الظروف مواتية. يجب أن نتذكر أن عملية تطور الأعضاء التناسلية تحدث في يوم قصير ودرجات حرارة معتدلة. الاستثناء هو الأنواع المحايدة من الفراولة المتبقية ، حيث يحدث زرع المحصول بغض النظر عن طول فترة النهار. سأكتب عن هذا بالتفصيل في منشور آخر.
لهذا السبب ، في ظل ظروف درجات الحرارة المواتية وإطالة موسم النمو في الخريف ، وكذلك التسخين المبكر للتربة في أوائل الربيع ، ستنمو المزيد من القرون. وبالتالي ، سيكون الحصاد أكبر. يمكن الحكم على عدد القرون من خلال سمك العنق (المكان الذي يمر فيه الجذمور في القرن).
في ربيع العام المقبل ، يتم إجبار سيقان الزهور على الخروج بسبب الإمداد المتراكم من العناصر الغذائية في الجذمور.
البراعم الخضرية تعطي وريدات للتكاثر. يتكون الشارب من عقدتين وعقدتين داخليتين طويلتين. في العقدة الأولى التي تحتوي على ورقة تغطية ، لا تتشكل الوريدات (باستثناء بعض الأصناف). كل عقدة ثانية تعطي وردة ، من الكلية الإبطية السفلية التي ينمو منها الشارب التالي. انظر الشكل. 2.
في حالة تلف الشارب بعد العقدة الأولى ، يتم تكوين تفرع جانبي منها. في بعض الأصناف ، يتم تشكيل براعم جانبية بدون ضرر. في البراعم الجانبية ، تكون الوريدات أضعف وعادة لا تستخدم للحصول على الشتلات.
يتكون كل ساق عادة من 7 أزهار كاملة. انظر الشكل. 3.
تنتج الزهرة القمية للنور أكبر ثمار التوت ، والزهور الجانبية لكل ترتيب متتالي تنتج توتًا أصغر. نادرًا ما يتم إنتاج أزهار الترتيب الرابع من التوت ، ولا يتم إنتاج أزهار من الدرجة الخامسة من التوت. خلال الصقيع الربيعي ، تتلف الزهور من الدرجة الأولى أو الثانية ، لذلك قد لا يتم الحصول على التوت الكبير. في الصقيع المبكر جدًا ، عندما تتلف أزهار الدرجة الأولى (القمية) فقط ، يتم إنفاق العناصر الغذائية على تطوير التوت من الدرجة الثانية وستكون أكبر من المعتاد ، ولن تكون هناك خسائر كبيرة في المحصول. إذا حدث الصقيع في وقت لاحق ، فإن خسائر المحاصيل ستكون كبيرة.
أزهار الفراولة ثنائية الجنس ولها مدقات وأسدية. لكن هناك استثناءات. لذلك ، لا يحتوي الصنف المتأخر Pandora على أسدية ولإخصاب المدقات ، من الضروري زراعة مجموعة متنوعة أخرى في وقت متأخر. انظر الشكل 4.
في الزهور ، يكون عدد الأسدية مضاعفًا لخمسة من 20 إلى 35. يعتمد عدد المدقات على التنوع ، وموضع الزهرة في الإزهار وعلى ظروف النمو. يوجد حوالي 300-400 منها على الزهرة القمية ، وحوالي 80 زهرة من الترتيب الرابع.
الجزء الصالح للأكل من الفراولة هو وعاء متضخم. انظر الشكل. 5. ليست ثمرة ، لأن المبيض لا يشارك في تكوينها. وفقًا للتصنيف الحديث ، يعتبر الطعام من الفاكهة الزائفة. الفراولة ليست توتًا أيضًا ، لأنها لا تتناسب مع التعريف النباتي لمصطلح "التوت". لكن اسم التوت هو ثمرة مزيفة في الحياة اليومية ، فنحن لا نتحدث عن ثمار كاذبة ....
ثمار الفراولة عبارة عن بذور تقع على سطح الوعاء وتعلق على قمم المدقات.
من ويكيبيديا: "التوت (lat. bácca ، úva) عبارة عن فاكهة متعددة البذور ذات قشرة خارجية رفيعة مصنوعة من الجلد ، وكارب بين العصير ، و intracarp صلب يشكل نطفة صلبة (طبقة بذرة).
الثمرة متشابكة ، أي تتكون من جينيسيوم ذو أوراق مشتركة. يتطور التوت من المبيض العلوي ومن الأسفل ؛ في الحالة الأخيرة ، تحمل على رأسها زهرة العنب المجففة ، على سبيل المثال ، عنب الثعلب ، الكشمش. إذا كان المبيض متعدد الخلايا ، فإن التوت أيضًا متعدد الخلايا ، على سبيل المثال ، التوت ثنائي الخلية - في البطاطس ، ثلاثي الخلايا - في الهليون ، رباعي الخلايا - في عين الغراب ، خماسي الخلايا - في التوت البري أو الكشمش المنشوري ، إلخ. هذا النوع من الفاكهة هو سمة من سمات نباتات العديد من العائلات.
إذا كان تطوير فاكهة تشبه بنية التوت ، لا يشارك المبيض فحسب ، بل يشارك أيضًا في أجزاء أخرى من الزهرة (على سبيل المثال ، الوعاء ، كما هو الحال في الفراولة والفراولة البرية والورود البرية) ، فإن مثل هذا التكوين يسمى التوت الكاذب. يمكن وضع الفاكهة الحقيقية (المكسرات) على سطح التوت الكاذب (للفراولة والفراولة) ، وداخلها (للوركين الورد) ؛ يُطلق على ثمار هذه النباتات اسم "متعدد المكسرات".
حول اللب (التجويف) حزم الأوعية الدموية التي تغذي جميع أجزاء "الجنين".
"بيري" متصل بالساق بواسطة كأس مكون من الكأس والساق (السويقة السابقة).
يظهر باقي الهيكل بوضوح في الرسومات المرفقة.
يستخدم المنشور معلومات من فيل ماتالا (فنلندا).

الفراولة -اسم خاطئ لحديقة الفراولة. تنتمي كل من نباتات النبات إلى نفس جنس Dugout ، لكنهما ينتميان أنواع مختلفة: الفراولة -فراجاريا موشاتاالفراولة - فراجاريا أناناسادوتش. ( غرانديفلوراإيره). الأسرة - الوردي ( العُدّ الورديب. جوس).

نظرًا لأن اسم الفراولة أكثر شيوعًا بين البستانيين الهواة ، فسيتم تسمية المخبأ بالفراولة لاحقًا في المقالة.

تاريخ زراعة الفراولة

هيكل شجيرة الفراولة

الفراولة- الدائمة نبات عشبييبلغ ارتفاعه حوالي 20 سم وعرضه 40 سم ، ويحتل موقعًا وسيطًا بين الأشكال العشبية المعمرة وشبه الشجيرة.

نظام الجذر

يتكون نظام جذر الفراولة من جذمور وجذور ليفية صغيرة. أكبر عددنباتات كل سنتين وثلاث سنوات لها جذور حية متضخمة. في الوقت نفسه ، في الشجيرات التي تبلغ من العمر عامين وما فوق ، يتكون نظام الجذر ، كما كان ، من مستويين: الجزء السفلي يتكون من جذور تمتد من الجذمور ، والجزء العلوي عبارة عن جذور عرضية تمتد من فروع القرون الجذعية (انظر الشكل). يتصاعد الجزء السفلي من الجذمور تدريجياً ويتقدم في العمر ، ويموت نظام جذر الشفط الموجود عليه. بعد ذلك ، تتغذى النباتات بشكل أساسي على الجذور العرضية. الجذور الكبيرة مغطاة طبقة الفلين، المواد البلاستيكية الاحتياطية تترسب فيها.

تقع الكتلة الرئيسية للجذور في التربة ذات البودزول على عمق يصل إلى 25 سم ، وبعضها فقط يخترق 50 سم. فيما يتعلق بهذه الميزة ، تعاني الفراولة في الصيف ، أثناء تجفيف طبقات التربة العلوية ، من قلة الرطوبة وتتطور بشكل سيء. لمنع هذا الخطر ، يجب أن تبقى التربة فضفاضة ورطبة وتخصيب بشكل منهجي. تحتاج الفراولة بشكل خاص إلى الرطوبة والمغذيات في أوائل الربيع وبعد الإثمار ، عندما يكون هناك نمو متزايد للجذور الجديدة.

إيقاف

تم تقصير الجذع ، حتى ارتفاع 12 سم فقط ، وتتشكل عليه فروع جانبية قصيرة جدًا - قرون. ينتقل تطورها ونموها والأدغال ككل من المركز إلى المحيط (أصغر القرون هي أقرب إلى المحيط). يزداد عدد القرون في الأدغال كل عام ، حيث يصل إلى 40 قطعة (في بعض الأصناف). يتم تشكيل ساق من البرعم القمي للقرن ، والذي يموت بعد الإثمار. في الأصناف عالية الإنتاجية ، تتشكل سيقان الزهور بشكل إضافي من البراعم الإبطية للأوراق العلوية. غالبًا ما تظل البراعم السفلية نباتية ، والتي تتطور منها العصارة ، في الجزء الداخلي الثاني الذي تتشكل منه النباتات الوليدة - الوردات.

تنمو الأبواق بسرعة كبيرة في الربيع - في مايو. في أغسطس ، يتباطأ نموهم ، ثم يتوقف تمامًا. من هذا الوقت ، يبدأ تكوين براعم الزهور للمحصول المستقبلي. عند قاعدة القرون المشكلة حديثًا ، تظهر جذور جديدة تقع فوق الجذمور. هذا ما يفسر انتفاخ الجذور الذي لوحظ في الفراولة من التربة. فيما يتعلق بهذه الميزة ، من الضروري تطبيق تقنية زراعية خاصة - مطاردة النباتات بعد الحصاد. إذا لم يتم ذلك ، فإن النبات يشيخ بسرعة أكبر ، حيث يصبح تكوين جذور جديدة محدودًا ، وتستمر الجذور القديمة في الموت.

النوم (رئد)

الشعيرات عبارة عن براعم تشبه الحبل تنشأ من البراعم الجانبية للساق. منذ الربيع ، تنمو بشكل ضعيف ، وبعد الإثمار ، يكثف نموها. توجد على الشارب العقد التي تتطور منها النباتات الصغيرة مع وريدات من الأوراق وأساسيات الجذور. عند لمس التربة ، تتجذر النباتات الجديدة ، خاصةً في الطقس الرطب.

يؤدي تكوين الشوارب إلى إضعاف النبات الأم للفراولة إلى حد كبير ، حيث يتم إنفاق الكثير من العناصر الغذائية على تكوينها (يبلغ متوسط ​​وزن الشوارب ذات الورود من شجيرة واحدة حوالي 80 جم). نتيجة لذلك ، يتم وضع عدد أقل من براعم الزهور.

يختلف عدد الشوارب في الأدغال ويعتمد على التنوع وعمر المزرعة والتكنولوجيا الزراعية. في النباتات التي يقل عمرها عن ثلاث سنوات ، يتشكل المزيد من الشعيرات وتتطور الورود بشكل جيد ، ويزداد عدد الشعيرات بشكل كبير مع رطوبة التربة القوية وإدخال جرعات كبيرة من الأسمدة النيتروجينية.

بحلول نهاية الصيف ، يتشكل شحمة من الجذور عند قاعدة الوريدات ، أي أنها تتجذر وتصبح نباتات مستقلة ، والتي عند فصلها عن الأدغال الأم ، يمكن استخدامها كمواد للزراعة. يمكن أن تشكل الشجيرة الأم 10 أو أكثر من الرؤوس الميتة وتعطي أكثر من 40 وردة بحلول الخريف.

ملزمة

أوراق الفراولة ثلاثية الأوراق ، تنمو على أعناق طويلة نسبيًا. متوسط ​​العمر المتوقع هو 30-90 يومًا. الأوراق المتكونة في الربيع تموت بنشاط بعد قطف التوت. يتم استبدالها بما يسمى ب اوراق الخريف، التي تدخل في الشتاء ، ومع فصل الشتاء المناسب ، تواصل نشاطها الحيوي في ربيع العام المقبل. يمكن أن يتجاوز العمر الافتراضي لهذه الأوراق 210 يومًا.

لا تحتوي الفراولة على فترة سقوط الأوراق ، مثلها مثل نباتات الفاكهة والتوت الأخرى ، لذا فهي تدخل الشتاء بأوراق خضراء. في الشتاء يموت بعضهم. تلك الأوراق التي لم تنته من النمو في الخريف تستمر في النمو في الربيع ، ويزداد حجم صفائحها ، كما تطول سويقاتها. لكنهم يموتون بسرعة.

ورد

تتفتح الفراولة بعد 35 يومًا من بدء موسم النمو في أبريل ومايو. هناك فتحة غير متساوية للزهور ، والتي تفسرها السمات الهيكلية لفرشاة الزهرة. الزهور في دعامة من 1 إلى 30 ، اعتمادًا على التنوع والتكنولوجيا الزراعية. يختلف عدد سيقان الزهور في الأدغال: من 3 إلى 25 ، أو حتى أكثر ، ويعتمد على تنوع ، وعمر الأدغال والتكنولوجيا الزراعية. يتراوح وقت ازدهار الأدغال ككل من 20 إلى 25 يومًا ، اعتمادًا على ظروف الأرصاد الجوية. في الطقس الحار والجاف ، يكون الإزهار أسرع بكثير من الطقس الغائم. ازدهار زهرة واحدة - 4-6 أيام.

الزهور في الغالب ثنائية الجنس ، ذاتية التلقيح ، ولكن هناك أنواع مختلفة من الأزهار الأنثوية أو المؤنثة وظيفية. هذه هي Komsomolskaya Pravda و Tashkentskaya و Abundant و Miracle of Keten و Poznyaya Kuban و Pozdnaya من Leopoldsgall وما إلى ذلك. يجب زراعة أصناف التلقيح لمثل هذه الأصناف عند زرع مزرعة: Mysovka و Roschinskaya و Saxonka. تحتوي نباتات هذه الأصناف على أزهار ثنائية الجنس وتتفتح في نفس الوقت مثل الفراولة من أصناف من نفس الجنس. يجب أن تتطابق الأصناف من حيث الإزهار.

الدعامات منخفضة ، وتقع الأزهار على ارتفاع يصل إلى 20 سم من سطح التربة. لذلك ، يموتون أحيانًا من الصقيع في الربيع - في كثير من الأحيان في تلك المناطق التي تنخفض فيها درجة الحرارة أكثر من مناطق الضفة اليمنى. عند -2 درجة مئوية ، في المنطقة التي توجد فيها الأزهار ، تموت ، وعند -4 درجة مئوية ، تموت البراعم.

تتكون السويقة من البرعم القمي للقرن وتموت بعد الإثمار. في الأصناف عالية الإنتاجية ، تتشكل سيقان الزهور بشكل إضافي من البراعم الإبطية للأوراق العلوية.

بيري

الثمار هي عبارة عن العديد من الأوتار بحجم حوالي 2 مم ، مضغوطة في لحم وعاء التوت المتضخم. تتراوح كتلة الثمار من 5 إلى 50 جم أو أكثر ، لونها وردي أو أحمر.

نهاية فترة الإزهار - بداية النضوج 18-22 يومًا. ومن بداية تكوين البراعم حتى النضج الكامل للتوت ، يمر 35-42 يومًا. يستمر النضج لمدة 30 يومًا ، اعتمادًا على الصنف وعمر المزرعة والظروف الجوية. تتم إزالة التوت بعد يوم أو يومين ، حيث ينضج. في المجموع ، يقام ما يصل إلى 12 معسكرًا تدريبًا في الموسم الواحد.

يمكن وضع الفراولة دون مساعدة الحشرات ، حيث تحمل الريح حبوب اللقاح. ومع ذلك ، فقد أظهرت الممارسة أهمية النحل والحشرات الأخرى في تلقيح الفراولة.

متطلبات ظروف النمو

تعتبر الفراولة محبة للرطوبة ، ولكن مثل معظم المحاصيل ، فإن التربة الرطبة والمستنقعية غير مناسبة للنمو. كما أن الفجوات الصغيرة حيث تكون المياه الراكدة غير مناسبة. تعتبر رطوبة التربة بنسبة 75-80٪ من السعة الحقلية مثالية.

تعتبر الفراولة محبة للضوء ، لكنها لا تحب كل من الإضاءة القوية (في جنوب روسيا) والتظليل طويل المدى. عندما تكون مظللة ، تنمو النباتات بشكل سيء ، وتمرض في كثير من الأحيان ، وتؤتي ثمارها بشكل سيئ ، ويكون طعم التوت أكثر تعكرًا.

تعتمد صلابة الفراولة الشتوية على كل من الخصائص المتنوعة وعمر النباتات ومستوى التكنولوجيا الزراعية. تقضي النباتات الصغيرة الشتاء بشكل أفضل من النباتات القديمة ، حيث تكون جذور الخروب في الأخير أقرب إلى سطح التربة أو تبرز جزئيًا فوقه. كقاعدة عامة ، تموت الفراولة في فصول الشتاء الخالية من الثلوج عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -15 ... -18 درجة مئوية ، ولكن يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -25 ... -35 درجة مئوية إذا كان هناك غطاء ثلجي لا يقل عن 20 - 30 سم في سيبيريا وفي سخالين ، مع غطاء ثلجي كثيف ، لا تموت الفراولة حتى عند -40 درجة مئوية وما دون. عادة ما يتجمد نظام جذر النباتات بدون غطاء ثلجي أو يموت عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -8 درجة مئوية.

الأصناف المتبقية ، بسبب فترة الإثمار الطويلة ، تتطلب الكثير من التربة والرطوبة. يجب أن تزرع بتقنية زراعية عالية.

ملامح نمو وتطور الفراولة

يبدأ النمو المكثف للفراولة في أوائل الربيع ويستمر حتى يبدأ التوت في النضج. خلال هذه الفترة ، تنمو الأوراق وسيقان الزهور بسرعة ، وتتفرع الجذور بقوة ، وتتضخم بجذور الشفط. يصل عدد الأوراق في هذا الوقت إلى 60 لكل شجيرة. خلال الأسابيع الثلاثة إلى الأربعة الأولى ، يزداد حجمها. خلال فترة الإثمار ، يتباطأ نموها ، وفي بعض الأصناف يتوقف تمامًا ، حيث يتم استهلاك العناصر الغذائية بكميات كبيرة لتكوين التوت. في نهاية الاثمار ، تجف الأوراق. بعد الحصاد ، تبدأ الأوراق الجديدة في النمو. وهكذا ، فإن الفراولة لها فترتان من النمو النشط للأوراق: في أوائل الربيع وبعد الإثمار مباشرة. في الربيع ، تحدث إعادة النمو بسبب احتياطيات المواد البلاستيكية المتراكمة في السيقان والجذور منذ خريف العام الماضي. بعد تكوين أوراق وجذور جديدة ، يتطور النبات بسبب العناصر الغذائية التي تم إنشاؤها في العام الحالي.

تطور النبات - يحدث نمو الجذور ، وتكوين أوراق جديدة ومحتضرة ، طوال موسم النمو ، ولكن يتم ملاحظة موجتين من النمو النشط بشكل خاص ، حيث تزداد الحاجة إلى النباتات في العناصر الغذائية والرطوبة. الأول يبدأ في أوائل الربيع ، عندما يكون طول النهار 10-12 ساعة ، وتسخن التربة إلى درجة حرارة 7-8 درجة مئوية ، وتستمر حتى بداية النمو النشط للتوت ، والثانية بعد الحصاد حتى تكوين براعم الزهور. يبدأ نمو الجذر في الربيع قبل 8-10 أيام من نمو الأوراق ، ويحدث بشكل أساسي بسبب المواد الاحتياطية المترسبة في قرون العام الماضي. بحلول الوقت الذي تبدأ فيه الأوراق والسويقات في النمو وتنفصل البراعم ، يبدأ التكوين المكثف للجذور بعدد كبير من شعيرات الجذر الممتصة ، والتي تعمل كموردين رئيسيين لعناصر التغذية المعدنية للنباتات.

يتزامن تكوين الأوراق في الربيع مع تطور الأعضاء المثمرة. النمو القوي للأوراق يمنع نمو السويقات والأزهار ، ويقلل من محصول وجودة التوت ، خاصة في تلك الحالات التي يحدث فيها الطقس الجاف بعد الإزهار. يتم تسهيل التطور القوي للأوراق من خلال رطوبة التربة الزائدة في الربيع وإدخال كمية كبيرة من الأسمدة النيتروجينية.

أحد الأخطاء الشائعة للبستانيين عديمي الخبرة: السماح بتكوين كتلة أوراق مورقة ، فإنهم أنفسهم ، دون أن يدركوا ذلك ، يقللون بشكل كبير من المحصول.

خلال فترة الاثمار ، تستهلك نبات الفراولة كمية من الماء أكثر من أي فترة أخرى. بعد الإثمار ، تبدأ الفراولة بمرحلة مهمة جدًا من التطور تسبق وضع براعم الزهور (لحصاد العام المقبل). في هذا الوقت ، تنمو الأوراق بشكل مكثف ، وتشكل فروع الجذعية وريدات جديدة ، من قاعدة تنمو الجذور ؛ الشارب ينمو بسرعة كبيرة. لكي تنمو الشجيرات بشكل أفضل ، يجب تخفيف التربة وتخصيبها جيدًا.

مع زيادة العمر والتفرع في السيقان ، يتم إنشاء عدم تناسق بين الأجزاء الموجودة فوق الأرض وتحت الأرض من الفراولة. يوجد أوراق أكثر من الجذور ، مما يضعف النبات. لذلك ، كلما كبرت الأدغال ، كلما تطلب الأمر العناية بها. في رعاية جيدةعادة ما تؤتي الأدغال ثمارها لمدة 5 سنوات ، وفي حالة الفقر - ​​لا تزيد عن 3 سنوات.

تبدأ براعم زهرة الفراولة في التكون بعد حوالي 30 يومًا من الإثمار - في المتوسط ​​من منتصف أغسطس. يعتمد عدد براعم الزهور على قوة تفرع الساق وعلى الحالة العامةدفع. كلما تم تطوير الأدغال بشكل أفضل ، تم وضع براعم أكثر. اكتمل تمايز براعم الفاكهة في الفراولة من الأصناف المبكرة بحلول منتصف سبتمبر ، أواخر سبتمبر - بنهاية سبتمبر.

تؤثر ظروف تطور الفراولة في فترة ما بعد الحصاد على صلابة الشجيرات الشتوية. يقوم النبات بتجميع الكربوهيدرات (النشا والسكر) والدهون والبروتينات في السيقان والجذور ، مما يساهم في تحسين فترة الشتاء. كلما زاد عدد الأوراق في هذا الوقت ، سيتراكم المزيد من العناصر الغذائية ويكون من الأسهل أن تعيش الأدغال في الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، تتأثر قساوة الشتاء بتصلب النبات ، عندما يتعرض لدرجات حرارة تقل عن 8 درجات مئوية قبل ظهور الصقيع الشديد. في الوقت نفسه ، يتحول النشا في النبات إلى سكر ، ويزيد تركيز عصارة الخلايا ، ويزداد قساوة الشتاء.

إن تثبيط النباتات في فترة ما بعد الحصاد (نقص الرطوبة والمغذيات) هو السبب الرئيسي لانخفاض المحصول وضعف مقاومة الصقيع للفراولة.

الفراولة ليست نباتًا مقاومًا للصقيع ، ولكن الشتاء تحت الغطاء الثلجي جيدًا. نظرًا لأن جذورها ضحلة ، فهي تتطلب خصوبة طبقة التربة العليا ورطوبتها. مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، فإنه يتطور بشكل جيد في مجموعة متنوعة من التربة ويعطي عائدًا مرتفعًا لمدة 5 سنوات. ومع ذلك ، مع تقدم العمر ، يصبح التوت أصغر بكثير. لذلك ، يجب أن تقصر نفسك على 4 محاصيل.

للوردة الصغيرة الجذور قرن واحد ، ولكن في بعض الأصناف قد تتكون قرون 2-3 في السنة الأولى. على مر السنين ، تتشكل القرون بشكل غير متساو. إذا كان النبات في السنة الأولى ، كقاعدة عامة ، يشكل قرنًا واحدًا فقط ، ثم يستمر العام القادمهناك 2-3 منهم ، في الثالث - 8-16 (كلما تم تشكيل قرون أكثر قوة في النبات ، كلما زاد العائد). ثم ينخفض ​​معدل تكوين القرون ويضعف تكوين البراعم عليها. هذا يرجع إلى حقيقة أن الجذور الجديدة تتشكل عند قاعدة القرون الجديدة ، أي أن الجذمور ينمو في الجزء العلوي ، وينتقل نظام الجذر إلى الطبقات العليا من التربة. يشير التواجد السطحي لجذور الفراولة (معظمها على عمق 25-30 سم) ، خاصة في النباتات القديمة ، إلى متطلبات عالية للرطوبة والمغذيات. لذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من العناية الدقيقة للنباتات المعمرة.

الإصلاح

المتبقي هو قدرة النباتات على التكرار أو حتى تعدد الإزهار والإثمار خلال موسم واحد بسبب فترة قصيرةراحة. على عكس الفراولة العادية ، فإن مثل هذه الفراولة تضع براعم الزهور في النصف الثاني من شهر مايو بطول ساعات النهار 16-17 ساعة ودرجة حرارة الهواء فوق 17 درجة مئوية.

تبدأ الفراولة المتبقية تؤتي ثمارها من يونيو (جنبًا إلى جنب مع الأصناف العادية) وتستمر في الإنتاج حتى أواخر الخريف. لكنها في الوقت نفسه ، لاحظت فترتين من أكثر الفاكهة نشاطًا: يونيو ويوليو ومن أواخر يوليو إلى الخريف.

بعض أصناف الفراولة

• تتفتح الأصناف في وقت أبكر من غيرها: Kyiv early No. 2 ، Early Makherauha ، Chernobrivka ، Eternal Spring ، كثيفة مبكرة ، Corrado ، Pearl ، Talka ، Kalinka ، لا تنسى ، لفيف مبكرًا ، Desna.
• أصناف من الفراولة مع النضج المتزامن للتوت: الكاردينال ، المعطف الأحمر ، الطوطم ، العطلة ، قلادة الياقوت ، الشروق.
• الأصناف الأكثر إنتاجية هي: Festival ، Zenga Zengana ، Bohemia ، Gorella ، Holiday ، Harvest CGL ، Fireworks ، Beam of VIR ، Hope ، Redgontlit ، Desnyanka ، Cinderella ، Purple ، Relay ، لا تنسى ، Epic ، Eternal Spring ، Carnival ، Russia ، Govorovskaya ، Mommy.
• فيما يلي أفضل أنواع الفراولة المتبقية للنمو في وسط روسيا: سخالينسكايا ، لا ينضب ، ماهرن ، أوزارك بيونتي ، تريبيوت ، تريستار ، جبل إيفرست ، برايتون ، جنيف (الأنواع الثلاثة الأخيرة تنمو جيدًا في جنوب روسيا). من بين الأصناف شبه الإصلاحية ، يمكن تمييز أصناف Cardinal و Eternal Spring و Redgontlit.
• أصناف الشتاء الأكثر هاردي: بوهيميا ، الربيع الخالد ، روسيا ، كوبينسكايا ، فستيفالنايا ، كومسومولسكايا برافدا ، بيربل ، خيبيني ، شيدرايا ، سباسكايا ، سيفريانكا ، ريلاي ، بوبي ، فيسنيانكا ، كالينكا ، كورادو ، زينيث.
• قسوة الشتاء غير كافية في الظروف الممر الأوسطالروس يعرضون أصنافًا: Gorella، Redgontlit، Holiday، Sunrise، Bogotá، 50th Anniversary of October، Zenra Tigaiga، Zenga Zenga، Zengana Gigana.

زراعة الفراولة

(الشجيرات وشبه الشجيرات)

• جوفوروفا ج. الفراولة / ج. جوفوروفا ، د. جوفوروف. - م: دار النشر SME ، 2003. - 160 صفحة ، ص. ردمك 5-7578-0163-8
• زفوناريف ن. الفراولة. الفراولة. أصناف ، رعاية ، تقويم موسمي. - م: Tsentrpoligraf، 2010. - 128 ص. رقم ال ISBN: 978-5-9524-4823-0

عند زراعة الفراولة ، من المهم جدًا معرفة خصائص هيكلها وعلم وظائف الأعضاء.

يتكون نبات الفراولة من وردة (ما يسمى ب "القرن") وجذمور له جذور. يجب أن يكون القرن دائمًا فوق سطح الأرض ، ويقع الجذمور في الطبقة السطحية للأرض. يبدأ المحور الرئيسي للجذمور من قاعدة الوردة ، وتخرج العديد من الفروع الجانبية من هذا المحور. Internodes على جذمور ، أي المسافة بين كليتين متجاورتين ، قصيرة. تنطلق الجذور العرضية للترتيب المتفرّع الأول والثاني من جذمور الفراولة.

نباتات الفراولة الصغيرة لها قرن واحد فقط ، من البرعم القمي الذي ينمو منه ساق واحد. بعد الإثمار ، يموت البرعم القمي ، وينمو قرن جديد بسبب أول برعم إبطي للورقة ، يقع أسفل البرعم القمي الميت. في النباتات المتطورة ، تتطور قرون أخرى تظهر من براعم إبطية أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن أن تتطور فقط الأبواق الجديدة من البراعم الإبطية ، مما يعطي سيقان الزهور في العام المقبل ، ولكن أيضًا الشوارب ذات الورود ، أي أعضاء التكاثر الخضري. في الوقت نفسه ، لا يزال جزء من الكلى غير نشط ، أي "نائما".

يتأثر عدد القرون التي تتطور في نبات معين بشكل مباشر بالتربة والظروف المناخية لموسم النمو (طول فترة تطور النبات ، ودرجة الحرارة ، وتوافر الغذاء والماء الكافي ، والممارسات الزراعية وعوامل أخرى. في في الوقت نفسه ، تعتبر الفترة التي تلي الإثمار هي الأهم ، حيث إنها في هذا الوقت يحدث تمايز الأنسجة في البراعم القمية ويتم وضع حصاد العام التالي ، لذلك يجب تزويد النبات خلال هذه الفترة بالماء و التغذية المكثفة في الوقت نفسه ، يجب أن نتذكر أن الفراولة لا تتسامح مع كل من التشبع بالمياه المفرط ونقص الرطوبة.

يلعب المهاد والتلال دورًا مهمًا في حياة الفراولة ، لأنه من قاعدة القرون الصغيرة الناشئة ، تبدأ الجذور الجديدة في التطور لتزويدها بالتغذية ، ويجب أن تكون في التربة الرطبة. لهذا السبب ، إذا لم تكن هناك تربة مغذية في قاعدة القرون الجديدة ، فإن تغذيتهم لن تكون كافية ، لأن جذور القرن الرئيسي لن تكون قادرة على تزويد القرون الصغيرة بالتغذية الكافية وعملية تطوير سيتم تعطيل الأعضاء التوليدية للسويقات الجديدة. وإذا كانت ظروف نمو النبات مواتية ، فيمكن أن تستمر عملية تطوير الأعضاء التوليدية في الربيع.

يحدث تطور الأعضاء التناسلية فقط في يوم قصير ودرجات حرارة معتدلة ، باستثناء أصناف الفراولة ذات اليوم المحايد ، والتي لا يعتمد فيها زرع المحصول على طول ساعات النهار.

يتبع هذا استنتاج مهم: في ظل ظروف درجات الحرارة المواتية وإطالة موسم النمو في الخريف ، وكذلك الاحترار المبكر للتربة في أوائل الربيع ، يتطور المزيد من القرون على شجيرات الفراولة ، مما يؤدي إلى زيادة المحصول. حسب سمك العنق أي يمكن الحكم على المكان الذي يمر فيه الجذمور في القرن من خلال عدد القرون. يحدث تأثير سيقان الزهور في ربيع العام المقبل بشكل رئيسي بسبب الإمداد المتراكم من العناصر الغذائية في جذمور.

الشعيرات ، وهي براعم نباتية ، تعمل على التكاثر. يتكون كل شارب من عقدتين متصلتين ببعضهما البعض من خلال عقدتين داخليتين طويلتين. في الوقت نفسه ، في العقدة الأولى لشعيرة الفراولة ، التي تحتوي على ورقة مغطاة ، لا تتشكل عادة وردة ، لكن العقدة الثانية تعطي وردة ينمو منها نبات جديد. من كليتها الإبطية السفلية لهذه الوردة ، يبدأ الشارب اللاحق على الفور في النمو. في بعض أنواع الفراولة ، يتشكل فرع جانبي في العقدة الأولى ، مما يعطي الوريدات دائمًا أضعف من الأنواع الرئيسية ، لذلك لا يتم استخدامها للحصول على الشتلات.

يتكون كل ساق عادة من 7 أزهار ثنائية الجنس كاملة مع المدقات والأسدية. دائمًا ما يكون عدد الأسدية في أزهار الفراولة مضاعفًا لخمسة ويتراوح من 20 إلى 35. ويعتمد عدد المدقات على العديد من العوامل (التنوع ، موضع الزهرة في الإزهار ، ظروف النمو) ، لذلك فهو متغير جدًا ويمكن أن يختلف من 300-400 على الزهرة القمية ، إلى حوالي 80 زهرة من الرتبة الرابعة. يتم إنتاج أكبر التوت بواسطة زهرة الإزهار القمي. تنتج الأزهار الجانبية لكل ترتيب لاحق توتًا أصغر حجمًا ، ونادرًا ما تنتج أزهار الترتيب الرابع التوت ، والزهور من الترتيب الخامس لا تنتج التوت على الإطلاق. ولكن هناك أيضًا استثناءات لـ قاعدة عامة، على سبيل المثال ، الصنف المتأخر Pandora - أزهارها لا تحتوي على أسدية ولإخصاب المدقات ، من الضروري زرع مجموعة متأخرة أخرى في مكان قريب.

يُطلق على الجزء الصالح للأكل من الفراولة اسم "فاكهة كاذبة" ، لأنه وعاء متضخم ، ولا يشارك المبيض في تكوينه. الثمار الحقيقية للفراولة هي بذورها ، وتقع على سطح وعاء العصير وتعلق على قمم المدقات.

الصقيع الربيعي ، وخاصة المتأخرة منه ، هو أعداء محصول الفراولة. في حالة تلف أزهار الرتبة الأولى والثانية أثناء الصقيع الربيعي ، لم يعد من الممكن الحصول على التوت الكبير. نظرًا لأن الصقيع المبكر جدًا يتلف فقط الزهور القمية من الدرجة الأولى ، يتم إنفاق العناصر الغذائية على تطوير التوت من الدرجة الثانية وستكون أكبر من المعتاد ، لذلك لن تكون هناك خسائر كبيرة في المحصول. أكثر أواخر الصقيع، مما أدى إلى إتلاف جميع الزهور من الدرجة الأولى والثانية ، مما يؤدي إلى خسائر كبيرة في المحصول ...

مقدمة

تعتبر الفراولة من أكثر محاصيل التوت انتشارًا وانتشارًا وزراعة على نطاق واسع. يتم تقييمها بسبب الجودة العالية للتوت ، ونضجها المبكر ، والدخول السريع في موسم الإثمار القابلة للتسويق ، والإنتاجية العالية ، والتكاثر السريع والسهل.

تتمتع ثمار الفراولة بطعم ممتاز ورائحة رقيقة ، وتستخدم على نطاق واسع طازجة ومعالجة لصنع المربى والمربى والعصائر والفطائر ، إلخ. يجد تطبيقًا في صناعة العطور لعطر الصابون والكريمات وأحمر الشفاه. ولكن قبل الاستمتاع بها ، يجب زراعتها والحفاظ عليها.

هذه ورقة مصطلحهو النظر في الحماية المتكاملة للفراولة. تُفهم الحماية المتكاملة للنبات على أنها مزيج من الأساليب البيولوجية والكيميائية والفيزيائية والزراعية وغيرها من الطرق ضد مجموعة معقدة من الأمراض في منطقة بيئية وجغرافية محددة على محصول معين. والغرض منه هو تنظيم عدد الأنواع الضارة إلى حجم غير محسوس اقتصاديًا مع الحفاظ على نشاط الكائنات الحية المفيدة الطبيعية.

تساهم الحماية المتكاملة ، إلى حد أكبر من تدابير الحماية الفردية ، في تحقيق مؤشرات اقتصادية عالية مع الامتثال الكامل للمتطلبات البيئية والحد الأدنى من التأثير السلبي على البيئة.

السمات البيولوجية

هيكل شجيرة الفراولة

الفراولة نبات عشبي معمر من عائلة Rosaceae ، ثقافة التوت. تتكون شجيرة الفراولة من جذمور معمر ، وقرون سنوية مع براعم إبطية قمي ، وأوراق ، وسيقان ، وشوارب مع وريدات ، إلخ.

الشكل 1. هيكل شجيرة فراولة

نظام جذر الفراولة ليفي ، متفرع ، متطور جيدًا (يصل إلى 60-62٪ من إجمالي الكتلة الحيوية للنبات). وتتكون من جذمور معمرة وجذور عرضية للقرن وجذور ليفية جانبية. جذمور الفراولة هو جذع معمر معدل ، مغطى بنقوش غير متساقطة - موازين. من السنة الثانية أو الثالثة بعد زراعة الفراولة ، يبدأ الجزء السفلي من جذمور في الموت. كلما كان الجذمور أقدم ، كلما قل نموه القمي وأضعف نظام الجذر.

يتكون الجزء الهوائي من شجيرة الفراولة من قرون سنوية مع براعم قمي وإبطي وأوراق وسيقان وشوارب وردية. الورقة معقدة ، مسننة بشكل غير واضح ، وعادة ما تكون ثلاثية الأوراق ، ولكن هناك أنواع من أربع وخمس منشورات. النشرة القمية بيضاوية الشكل ، على سويقات قصيرة أو طويلة (حسب الصنف) ، وريقتان جانبيتان لاطئة. أعناق الأوراق في جميع الأصناف تقريبًا محتلة ؛ توجد النتوءات في الجزء السفلي من الورقة ، والتي تختلف في الشكل واللون والحجم. خلال موسم النمو ، تمتلك النباتات موجتين من النمو النشط للأوراق - في الربيع في بداية موسم النمو وفي الصيف بعد الحصاد. من سمات الفراولة عدم وجود نمو جذعي قمي. من برعم الزهرة القمي في الربيع ، تظهر ساق ذات نورة تموت بعد الإثمار. تتشكل السيقان الجديدة كفروع من البراعم الجانبية. طولها 0.5 - 1.5 سم وتسمى القرون. كل قرن ينتهي برعم زهرة.

يحتوي النظام فوق الأرض على 3 أنواع من البراعم التي تختلف اختلافًا كبيرًا في السمات المورفولوجيةوالوظائف البيولوجية:

الأبواق (براعم سنوية مختصرة). كل قرن مكون له برعم قمي (قلب) ، وردة من 3-7 أوراق ، براعم إبطية جانبية ، وجذور عرضية في قاعدة النمو. تتشكل سيقان الزهور من البراعم القمية والإبطية للأوراق العلوية للعام المقبل. غالبًا ما تكون براعم الأوراق الإبطية نباتية.

الشوارب (براعم الزاحف السنوية) هي أعضاء للتكاثر الخضري. في الجزء الداخلي الثاني من الشارب ، تتطور نبتة شابة (وردة). يتطور الشارب مرة أخرى من إبط الورقة الأولى للوردة ، والذي يعطي في الجزء الداخلي الثاني نباتًا من الدرجة الثانية ، إلخ. يتم استهلاك الكثير من العناصر الغذائية النباتية في تكوين الشارب ، مما يؤثر سلبًا على المحصول . لذلك ، في الوقت المناسب ، 3-4 مرات خلال موسم النمو ، تؤدي إزالة الشعيرات إلى زيادة صلابة الشتاء وإنتاجيته في العام المقبل.

السويقات التي تشكلت في أبريل من براعم التوليد وتعيش حتى نهاية الإثمار. 1-2 أوراق ساق ونورة تظهر على الفسيلة المزهرة. تحتوي معظم الأصناف على 4-12 سيقان زهور على شجيرة ، لكل منها 4-10 زهور. تتطور أفضل الظروف لزيادة عدد القرون في السنوات الثلاث الأولى من حياة المزارع الحاملة للفاكهة.

زهور الفراولة بيضاء ، ثنائية الجنس ، لكنها تختلف في الأسدية. في بعض الأصناف ، يتم تطوير الأسدية جيدًا ، وتسمى هذه الأزهار بالمثالية ، ويمكن تلقيحها بواسطة حبوب اللقاح الخاصة بها. تتطلب الأصناف ذات الأسدية غير المتطورة (Komsomolskaya Pravda ، Miracle of Keten) إعادة زراعة مجموعة متنوعة من الملقحات. يبدأ ازدهار الفراولة بظهور أزهار من الدرجة الأولى ، ثم - زهور لاحقة (حسب موقعها في الإزهار). تتفتح الفراولة بعد 25-30 يومًا من بدء موسم النمو ، وتستمر الإزهار من 15 إلى 35 يومًا. يستغرق الأمر حوالي 30 يومًا من بداية الإزهار إلى نضج التوت.

فاكهة الفراولة هي عديد النوى. الجزء الصالح للأكل هو وعاء متضخم ، ملون ، كثير العصارة ، سمين ، حلو ، على سطحه توجد المكسرات في فترات الاستراحة ، وتتكون من مبيض المدقات. يعتمد حجم ووزن التوت على التنوع وموقعه على السويقة وعمر النباتات وحالتها.

بحلول السنة الثالثة أو الرابعة ، تبدأ الأجزاء القديمة من الجذمور في الموت ، وينقسم النبات إلى أجزاء منفصلة ، جزيئات. هذه الظاهرة تسمى التقسيم. الجسيمات هي طريقة طبيعية للتكاثر الخضري للفراولة.