วิธีเอาเมล็ดออกจากลูกพลัมเชอร์รี่ แยมเชอร์รี่พลัมสีเหลืองไร้เมล็ด แยมพลัมเชอร์รี่ไร้เมล็ดครึ่งหนึ่ง

พลัมเชอร์รี่เป็นญาติของลูกพลัมซึ่งแตกต่างกันเพียงขนาดของผลไม้และสถานที่เติบโตเท่านั้น วัฒนธรรมไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีดังนั้นจึงเติบโตในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นหรืออบอุ่น: ในคอเคซัส, บอลข่าน, อิหร่าน, ประเทศในภาคกลางและเอเชียไมเนอร์ มีการปลูกอย่างประสบความสำเร็จในหลายภูมิภาคของรัสเซีย ยูเครน และยุโรปตะวันตก

ผลของลูกพลัมเชอร์รี่มีขนาดเล็ก กลม ส่วนใหญ่เป็นสีเหลือง แต่ก็มีลูกพลัมเชอร์รี่สีเขียว สีชมพู สีแดง และแม้กระทั่งสีม่วง

พลัมเชอร์รี่ก็เหมือนกับลูกพลัมที่มีน้ำตาล เพกติน กรดอินทรีย์ ตลอดจนวิตามินซีและเอจำนวนมาก

ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวของลูกพลัมเชอร์รี่อร่อยมาก เหมาะแก่การอนุรักษ์เป็นอย่างยิ่ง ผลไม้แช่อิ่ม แยม เยลลี่ แยมทำจากลูกพลัมเชอร์รี่ และทำมาร์ชเมลโลว์

แยมเชอร์รี่พลัม: รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียม

• แยมเลือกเฉพาะลูกพลัมเชอร์รี่สุกเท่านั้น ผลไม้ดิบมีรสเปรี้ยวมากและได้แยมจากพวกมันโดยไม่มีกลิ่นและรสชาติที่เหมาะสม มีเพียงแยมเท่านั้นที่สามารถทำจากผลไม้สุกเกินไป
• แยมเชอร์รี่พลัมจะต้องมีน้ำตาลเพียงพอ - อย่างน้อย 60% มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์อาจมีรสเปรี้ยว ความจริงก็คือจุลินทรีย์บางชนิดที่มีน้ำตาลจำนวนเล็กน้อยยังคงทำหน้าที่สำคัญต่อไปซึ่งทำให้คุณภาพของแยมแย่ลง
• เพื่อให้ผลไม้ไม่เสียหายแนะนำให้เทลูกพลัมเชอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมแล้วแช่ไว้อย่างน้อย 3-4 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ลูกพลัมเชอร์รี่จะถูกแช่ในน้ำเชื่อมอย่างสม่ำเสมอ และผลไม้จะไม่นิ่มในระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถปรุงลูกพลัมเชอร์รี่สีแดงได้โดยไม่ต้องเตรียมล่วงหน้า จุ่มลงในน้ำเชื่อมเดือดทันทีแล้วปรุงจนนุ่ม
• หากคุณปรุงลูกพลัมเชอร์รี่ด้วยเมล็ด แนะนำให้ลวกก่อนปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้ให้วางลูกพลัมเชอร์รี่ที่ล้างไว้ล่วงหน้าในกระชอนแล้วจุ่มลงในน้ำนำไปต้ม ไฟจะลดลงจนอุณหภูมิของน้ำลดลงเหลือ 80° ลวกลูกพลัมเชอร์รี่ในน้ำร้อนประมาณ 5-8 นาที ไม่สามารถเพิ่มจุดเดือดของน้ำได้ ไม่เช่นนั้นผลไม้จะเดือด จากนั้นลูกพลัมเชอร์รี่จะถูกทำให้เย็นลงในน้ำเย็นทันที
• หลังจากเย็นลงแล้ว ผลไม้จะถูกแทงด้วยไม้จิ้มฟัน เข็มหมุด หรือ "แปรง" แบบโฮมเมด ในการทำเช่นนี้ให้ตัดวงกลมหนา 0.5-1 ซม. จากจุกไวน์แล้วแทงทะลุด้วยเข็มหลาย ๆ อัน

แยมเชอร์รี่พลัมพร้อมเมล็ด

วัตถุดิบ:

• พลัมเชอร์รี่ – 1 กก.
• น้ำตาล – 1.5 กก.
• น้ำ – 1.5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

• คัดแยกลูกพลัมเชอร์รี่. ลบผลไม้ที่มีหนอน ไม่สุก และช้ำออก
• ปล่อยลูกพลัมเชอร์รี่ออกจากก้าน ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล
• ใส่ลูกพลัมเชอร์รี่ลงในน้ำร้อนและลวกเป็นเวลา 5 นาทีเป็นชุดเล็กๆ เย็นอย่างรวดเร็วในน้ำน้ำแข็ง
• แทงผลไม้แต่ละผลหลายๆ ที่ วางในอ่างปรุงอาหาร
• เทน้ำตาลลงในกระทะแล้วเติมน้ำ กวนอย่างต่อเนื่องนำไปต้มบนไฟอ่อน ต้มน้ำเชื่อมเป็นเวลา 5 นาที
• เทน้ำเชื่อมร้อนลงบนลูกพลัมเชอร์รี่ ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้อิ่มตัวด้วย
• หลังจากเวลานี้ เทน้ำเชื่อมลงในหม้ออย่างระมัดระวัง นำไปต้มและปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที
• เทน้ำเชื่อมต้มเล็กน้อยลงบนลูกพลัมเชอร์รี่ ทิ้งไว้อีกครั้งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
• ครั้งที่สอง เทน้ำเชื่อมลงในกระทะแล้วต้มอีกครั้งเป็นเวลา 15 นาที
• หลังจากเทน้ำเชื่อมแล้ว ให้ปรุงลูกพลัมเชอร์รี่ด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 20 นาที
• ทำให้แยมเย็นสนิท ใส่ในขวดเล็กที่สะอาดและแห้ง คลุมด้วยกระดาษ parchment หากคุณต้องการปิดแยมให้แน่น ให้ใส่ขวดโหลขณะยังร้อน ปิดฝาทันทีด้วยฝาปลอดเชื้อ

แยมเชอร์รี่พลัมพร้อมเมล็ด: สูตรสอง

วัตถุดิบ:

• พลัมเชอร์รี่ – 1 กก.
• น้ำตาล – 700 กรัม;
• น้ำ – 100 มล.

วิธีทำอาหาร

• ตัดหางของลูกพลัมเชอร์รี่สุก ล้างใต้น้ำไหล
• ใส่กระชอนเป็นชุดเล็กๆ ใส่ในน้ำเดือดและลวกเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นจึงนำไปแช่น้ำเย็นอย่างรวดเร็ว
• ใช้ไม้จิ้มฟัน ส้อม หรืออุปกรณ์พิเศษแทงผลไม้แต่ละชนิด วางในอ่างปรุงอาหาร ใส่น้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง
• หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง ให้วางชามบนไฟอ่อน เติมน้ำตามต้องการ และตั้งไฟจนน้ำตาลละลายหมด อย่าลืมเอาโฟมที่ปรากฏบนพื้นผิวของแยมออก ทันทีที่เดือดให้ปรุงแยมเป็นเวลา 20-30 นาที
• นำออกจากเตา เมื่อร้อน ใส่ในขวดแก้วที่สะอาดและแห้ง รอประมาณ 5-10 นาที จากนั้นปิดฝากระป๋องให้แน่น

แยมพลัมเชอร์รี่หลุม: สูตรแรก

วัตถุดิบ:

• พลัมเชอร์รี่ – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 กก.

วิธีทำอาหาร

• คัดแยกลูกพลัมเชอร์รี่ให้เหลือเพียงผลเบอร์รี่ที่สุกและหนาแน่น ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลหรือในอ่าง โดยเปลี่ยนน้ำหลายๆ ครั้ง
• หลังจากที่น้ำไหลออกแล้ว ให้เอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง
• วางลูกพลัมเชอร์รี่ลงในอ่างปรุงอาหารหรือกระทะเคลือบฟันกว้าง ใส่น้ำตาล ปิดจานด้วยผ้าเช็ดตัวแล้ววางในที่เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ลูกพลัมเชอร์รี่จะให้น้ำและน้ำตาลจะละลายบางส่วน
• หลังจากนั้นไม่นานก็ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน นำแยมไปต้ม โดยเอาโฟมออก เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำตาลหรือลูกพลัมเชอร์รี่ติดก้นอ่าง ให้คนส่วนผสมในกะละมังเป็นระยะๆ เมื่อเดือด ให้ปรุงลูกพลัมเชอร์รี่เป็นเวลา 5 นาที
• จากนั้นนำออกจากเตาทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง
• วางบนไฟอีกครั้งแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนการยืนและต้มอีกสองครั้ง
• เตรียมขวดโหลที่สะอาดและแห้งพร้อมฝาปิดที่ฆ่าเชื้อแล้ว ใส่แยมร้อนลงไปแล้วปิดให้สนิททันที

แยมพลัมเชอร์รี่แบบหลุม: สูตรที่สอง

วัตถุดิบ:

• พลัมเชอร์รี่ – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 กก.
• น้ำ – 250 มล.

วิธีทำอาหาร

• จัดเรียงลูกพลัมเชอร์รี่สุกแล้วเอาผลไม้สีเขียวออก ตัดก้านออก.
• ล้างผลไม้ใต้น้ำไหล ตากให้แห้งโดยวางบนตะแกรงหรือผ้าเช็ดตัว
• วางในกระทะเคลือบ เทน้ำลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 5-10 นาที ระวังอย่าให้ผลไม้สุกมากเกินไป
• วางลูกพลัมเชอร์รี่ลงในกระชอน กรองลงในชาม
• โอนมวลที่บดแล้วลงในกระทะกว้างใส่น้ำตาล
• คนส่วนผสมและตั้งไฟ นำไปต้มโดยต้องแน่ใจว่าได้ขจัดฟองออกแล้ว ทันทีที่เดือดให้ปรุงเป็นเวลา 10 นาที
• นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้แยมอยู่เป็นเวลา 8 ชั่วโมง
• ทำซ้ำการปรุงอาหารสิบนาทีโดยพักสิบชั่วโมงอีกสองครั้ง
• ใส่แยมหนาที่ร้อนจัดลงในขวดโหลที่สะอาดและแห้ง แล้วปิดผนึกให้แน่นด้วยฝาดีบุกปลอดเชื้อ

แยมพลัมเชอร์รี่แบบหลุม: สูตรที่สาม

วัตถุดิบ:

• พลัมเชอร์รี่ – 2 กก.
• น้ำตาล – 1.5 กก.
• น้ำ – 120 มล.

วิธีทำอาหาร

• เตรียมพลัมเชอร์รี่สุก ถอดก้านออก ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล
• ตัดผลไม้แต่ละผลตรงกลางแล้วเอาเมล็ดออก วางลูกพลัมเชอร์รี่ลงในอ่างปรุงอาหารหรือกระทะกว้าง
• เทน้ำตาลครึ่งหนึ่งลงในกระทะอีกใบแล้วเทน้ำลงไป ขณะกวนให้รอจนกระทั่งน้ำตาลอิ่มตัวกับน้ำจนหมด เพิ่มน้ำตาลที่เหลือ คนอีกครั้ง วางบนไฟอ่อนมาก
• กวนปรุงน้ำเชื่อมข้น
• เทน้ำเชื่อมร้อนลงบนผลเบอร์รี่แล้วทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ น้ำตาลบางส่วนจะเกิดคาราเมลและกลายเป็นมวลแข็ง
• รวบรวมและโอนไปยังชามอื่น ระบายน้ำเชื่อมจากลูกพลัมเชอร์รี่ที่นี่ นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง
• เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ให้เทลงบนผลเบอร์รี่ ทิ้งลูกพลัมเชอร์รี่ให้ชันอีก 8 ชั่วโมง
• จากนั้นใส่แยมบนไฟร้อนปานกลางแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที
• เมื่อร้อน ใส่ขวดโหลที่แห้งปลอดเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่นด้วยฝาปิดที่สะอาดต้มในน้ำ

แยมพลัมเชอร์รี่น้ำซุปข้นโดยไม่ต้องปรุง

วัตถุดิบ:

• พลัมเชอร์รี่ – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 กก.

วิธีทำอาหาร

• แยกลูกพลัมเชอร์รี่สุก เอาผลไม้ที่มีหนอนออก และฉีกก้านออก
• ล้างลูกพลัมเชอร์รี่ในน้ำเย็น หั่นผลไม้แต่ละผลแล้วเอาหลุมออก
• บดลูกพลัมเชอร์รี่ที่หลุมแล้วในเครื่องปั่น เพิ่มน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน
• เทส่วนผสมนี้ลงในขวดโหลที่สะอาดและแห้ง ปิดด้วยฝาไนลอน

แยมเชอร์รี่พลัมกับกานพลู

วัตถุดิบ:

• พลัมเชอร์รี่ – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 กก.
• กานพลู – 2 ตา;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• จัดเรียงลูกพลัมเชอร์รี่เอาผลไม้ที่มีหนอนและไม่สุกออก ล้างได้ดีใต้น้ำไหล
• วางในกระชอน ใส่ในน้ำร้อนและลวกเป็นเวลา 5 นาที เย็นอย่างรวดเร็วในน้ำเย็น
• เมื่อน้ำไหลออกแล้ว ให้ใช้ไม้จิ้มฟันแทงผลไม้ วางในอ่างปรุงอาหาร
• ในกระทะปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล เทลูกพลัมเชอร์รี่ลงไปแล้วทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง
• วางอ่างบนเตา ขณะคนเบาๆ ให้แยมตั้งไฟจนเดือด โดยขจัดฟองออก เพิ่มกานพลู อบเชย และน้ำมะนาว ปรุงจนเสร็จ ทันทีที่น้ำเชื่อมแยมเย็นหยดหนึ่งหยดลงบนจานรอง แยมก็พร้อมแล้ว
• เมื่อร้อน ให้ใส่ขวดโหลที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝากระป๋องให้แน่น

แยมเชอร์รี่พลัมกับลูกแพร์

วัตถุดิบ:

• พลัมเชอร์รี่ – 1 กก.
• ลูกแพร์สุก – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 กก.
• น้ำ – 100 มล.;
• วานิลลินและอบเชย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• สำหรับแยม ให้เลือกผลเชอร์รี่พลัมสุก ล้างใต้น้ำไหล ตัดตรงกลางเอาเมล็ดออก
• ล้างลูกแพร์ ผ่าครึ่ง ตัดช่องเมล็ดออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• วางลูกพลัมเชอร์รี่และลูกแพร์ลงในอ่างปรุงอาหาร เพิ่มน้ำตาลและน้ำ ทิ้งไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผลไม้จะให้น้ำผลไม้หลังจากนั้นก็สามารถใส่แยมบนเตาได้
• เพิ่มอบเชยและวานิลลาลงในแยมผสมเบา ๆ นำไปตั้งไฟอ่อนๆ โดยให้เอาโฟมที่ปรากฏออก คนเป็นระยะๆ ปรุงจนสุก หากหยดน้ำเชื่อมไม่ทะลุจานรอง ก็สามารถเอาแยมออกจากเตาได้ ทำให้เย็นสนิท
• ใส่แยมเย็นลงในขวดโหลที่สะอาดและแห้ง แล้วปิดด้วยกระดาษรองอบ

หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ

แยมเชอร์รี่พลัมจะถูกเก็บไว้ในลักษณะเดียวกับแยมเชอร์รี่อื่น ๆ - ในที่แห้งมืดและเย็น

แยมบดกับน้ำตาลจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น

พลัมเชอร์รี่หลายพันธุ์มีคุณสมบัติที่ไม่พึงประสงค์อย่างหนึ่งนั่นคือเมล็ดคุด เป็นไปไม่ได้เลยที่จะเอาเมล็ดนี้ออกโดยไม่เปลี่ยนลูกพลัมเชอร์รี่เป็นน้ำซุปข้น แต่ก็มีหลายพันธุ์ที่ดึงเมล็ดออกมาได้ง่ายด้วยไม้ เมื่อเลือกวิธีทำแยมเชอร์รี่พลัม คุณต้องคำนึงถึงคุณสมบัตินี้ด้วย
พลัมเชอร์รี่มีน้ำตาลน้อยกว่า แต่มีแคลเซียมมากกว่า ต่างจากพลัมทั่วไป เมล็ดเชอร์รี่พลัมถูกใช้เป็นส่วนประกอบหนึ่งในการผลิตเม็ดถ่านกัมมันต์ ดังนั้น แม้ว่าคุณจะต้องทำแยมจากเมล็ดพืช แต่คุณก็สบายใจได้ว่าคุณได้รับประโยชน์มากขึ้นจากแยมของคุณ

ในการเตรียมแยมพลัมเชอร์รี่แดง ให้เตรียม:

• พลัมเชอร์รี่ 1 กก.
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• น้ำ 1 แก้ว

เนื้อลูกพลัมเชอร์รี่มีความหนาแน่นมากเกินไปจึงมีน้ำผลไม้ไม่เพียงพอดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้น้ำที่นี่

เตรียมลูกพลัมเชอร์รี่. ล้างมัน และถ้าเป็นไปได้ให้เอาเมล็ดออก หากเมล็ดไม่หลุดออกมา ให้ใช้ไม้จิ้มฟันแทงหลายๆ ที่ หากไม่ทำเช่นนี้ หนังจะแตกระหว่างปรุงอาหารและแยกออกจากเนื้อกระดาษ

ทำน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล

เทลูกพลัมเชอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมร้อนแล้วยกกระทะออกจากเตา

ปล่อยให้ผลไม้แช่ในน้ำเชื่อมแล้วปล่อยให้เย็น ตามหลักการแล้ว ควรแช่ลูกพลัมเชอร์รี่ไว้ประมาณ 10 ชั่วโมง แต่ก็ถือว่าเหมาะ คุณสามารถรอให้น้ำเชื่อมเย็นลงแล้วจึงทำแยมต่อได้

วางกระทะบนไฟแล้วนำไปต้ม ในระหว่างกระบวนการนี้ คุณจะต้องเอาโฟมออกแล้วคนให้เข้ากันเล็กน้อย

หลังจากเดือดประมาณ 5 นาที ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้แยมพักไว้

นำแยมไปต้มอีกครั้งแล้วตรวจสอบความพร้อมของน้ำเชื่อม วางน้ำเชื่อมลงบนจานที่แห้งและเย็นแล้วเทลงไป หากหยดยังคงอยู่แสดงว่าน้ำเชื่อมก็พร้อม ถ้ามันเริ่มรั่วก็ต้องปรุงแยมต่อไปโดยใช้ไฟอ่อนที่สุดจนสุก

แยมเชอร์รี่พลัมรสเผ็ดในเตาอบพร้อมกานพลูและอบเชย - สูตรไร้เมล็ด

• พลัมเชอร์รี่ – 1 กก.
• น้ำตาล – 0.5 กก.
• กานพลู – 2 ชิ้น;
• อบเชย – 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

หั่นผลไม้แล้วเอาเมล็ดออก

วางลูกพลัมเชอร์รี่ลงในกระทะทรงลึก หรือดีกว่านั้นคือกระทะย่างที่มีฝาปิดมิดชิด

ใส่น้ำตาล อบเชย กานพลู น้ำมะนาว และผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้เชอร์รี่พลัมยืนเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

เปิดเตาอบที่ 180 องศา ปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวแยมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ตรวจสอบสภาพของกระดาษติดทุกครึ่งชั่วโมงแล้วคนให้เข้ากัน

ใส่แยมที่เสร็จแล้วลงในขวดโหลที่แห้งและปลอดเชื้อพร้อมฝาปิด แล้วเก็บไว้ในตู้กับข้าว

แยมเชอร์รี่พลัมจะถูกเก็บไว้อย่างดีและในที่เย็นเหมาะสำหรับการบริโภคเป็นเวลา 24 เดือน หากเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องแนะนำให้ใช้ก่อน 9 เดือน

วิธีทำแยมลูกพลัมเชอร์รี่สีแดงสำหรับฤดูหนาวดูวิดีโอ:

พลัมเชอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์ ผลเบอร์รี่ไม่โอ้อวดที่จะเติบโตและคุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมการเตรียมการที่น่าสนใจและอร่อยมากมาย ตุนผลไม้ไว้ล่วงหน้าและเตรียมอาหารที่ทำจากลูกพลัมเชอร์รี่ คุณยังสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มได้ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันตลอดทั้งปีกับครอบครัวและเพื่อนของคุณ ลองพิจารณาสูตรแยมลูกพลัมเชอร์รี่.

แยมพลัมเชอร์รี่คลาสสิก

• น้ำตาล - 1.45 กก.
• พลัมเชอร์รี่ (สีเหลือง) - 1 กก.
• น้ำกรอง - 270 มล.

1. ด้วยวิธีมาตรฐาน คัดแยกผลไม้ กำจัดลูกพลัมเชอร์รี่ที่เน่าเสียและเสียหาย ล้างผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำไหลและวางบนผ้าให้แห้งต่อไป ใส่น้ำกรองลงในหม้อ เติม 120 กรัม ซาฮารา
2. วางภาชนะบนเตาแล้วเปิดไฟปานกลาง คนส่วนผสมและรอให้ฟองอากาศปรากฏขึ้น วางลูกพลัมเชอร์รี่ลงในมวลที่ร้อนต้มเบอร์รี่ประมาณ 4-5 นาทีไม่ต้องอีกต่อไป นำกระทะออกจากเตา ใส่น้ำตาลที่เหลือ
3. ผสมส่วนผสมและทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้สูงชันประมาณ 6-7 ชั่วโมง ขอแนะนำให้ปิดภาชนะด้วยผ้ากอซ หลังจากเวลาผ่านไป ให้ทำซ้ำขั้นตอนการปรุงอาหารอีกสองสามนาทีหลังจากต้ม
4. ปล่อยให้องค์ประกอบเย็นลง การดำเนินการจะต้องดำเนินการสามครั้ง หลังจากการยักย้ายครั้งสุดท้าย ให้รอ 5 ชั่วโมงแล้วเทแยมเชอร์รี่พลัมลงในขวดที่สะอาด ปิดภาชนะด้วยไนลอนและแช่เย็นเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว

แยมพลัมเชอร์รี่หลุม

• น้ำบริสุทธิ์ - 535 มล.
• น้ำตาล - 1 กก.
• พลัมเชอร์รี่สุก - 970 กรัม

1. หลังจากที่คุณแยกและล้างลูกพลัมเชอร์รี่แล้ว ให้เช็ดให้แห้งด้วยผ้าแล้วเอาเมล็ดออก เพื่อให้งานง่ายขึ้น คุณสามารถใช้เข็มกลัดนิรภัยได้ คุณจะลดระยะเวลาของขั้นตอนลงอย่างมากและจะไม่ทำให้ผลไม้เสียหาย
2. รวมน้ำดื่มและน้ำตาลทรายลงในกระทะก้นหนา วางภาชนะบนกองไฟและเตรียมน้ำเชื่อมโดยใช้เทคโนโลยีคลาสสิก ทันทีที่องค์ประกอบเดือดให้เทผลไม้ที่เตรียมไว้ลงไป
3. ต้มส่วนผสมสักครู่ ปิดเตาและทิ้งอาหารไว้ที่อุณหภูมิห้องสักสองสามชั่วโมง หลังจากนั้นสักครู่ให้ทำซ้ำขั้นตอนการปรุงอาหารอันโอชะ ทันทีที่ส่วนผสมเดือด ให้ปรุงขนมจนผลไม้ใส
4. ในระหว่างการปรุงอาหารต้องคนพลัมเชอร์รี่อย่างต่อเนื่องอย่าลืมเอาโฟมที่เกิดขึ้นออก ต้มขวดแก้วด้วยน้ำเดือด เทขนมร้อนๆ ลงไป แล้วม้วนขึ้นด้วยวิธีคลาสสิก

แยมเชอร์รี่พลัมกับส้ม

• ส้มเนื้อ - 600 กรัม
• น้ำตาลทราย - 1.6 กก.
• พลัมเชอร์รี่ - 1.5 กก.

1. เตรียมผลไม้ด้วยวิธีคลาสสิก คุณต้องเอาเมล็ดออกจากพลัมเชอร์รี่แห้ง วางส้มที่ล้างแล้วในน้ำเดือดประมาณ 25-35 วินาที สับส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมด้วยความสนุก
2. คุณต้องเอาเมล็ดออกจากส้มด้วย วางชิ้นส้มลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร บดผลไม้. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่เคลือบฟันทั่วไปแล้วผสมให้เข้ากัน
3. ทิ้งองค์ประกอบไว้ในภาชนะเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อใส่เข้าไป ขอแนะนำให้ดำเนินการกวนด้วยไม้พาย เปิดเตาโดยใช้พลังงานขั้นต่ำวางกระทะพร้อมเนื้อหา คนส่วนผสมจนเกิดฟอง
4. ดำเนินกระบวนการฆ่าเชื้อตามปกติและทำเช่นเดียวกันกับฝาโลหะ เทขนมพลัมเชอร์รี่ลงในภาชนะแก้วแล้วม้วนขึ้น หลังจากเย็นลงแล้ว ให้นำขวดโหลออกเพื่อเก็บไว้เป็นเวลานานในห้องมืด

แยมเชอร์รี่พลัมกับบวบ

• บวบ (อ่อน) - 560 gr
• พลัมเชอร์รี่สีเหลือง - 600 กรัม
• น้ำตาลทราย - 980 กรัม

1. ล้างบวบใต้ก๊อกน้ำ ลอกเปลือกออกจากผลไม้ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ล้างลูกพลัมเชอร์รี่ ตากให้แห้ง เอาเมล็ดออก ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องเตรียมอาหารจนเนียน
2. เทน้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วลงในกระทะโลหะ ใส่น้ำตาลทรายลงไปคนให้เข้ากัน บรรลุความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ ทิ้งภาชนะไว้สองสามชั่วโมงเพื่อให้ทรายละลาย หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้วให้ตั้งกระทะบนเตาแล้วลดไฟลง
3. รอให้ฟองสบู่ฟองแรกปรากฏขึ้นต้องกวนผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง หลังจากเดือดแล้วให้เคี่ยวมวลหวานต่อไปอีก 12 นาที ตั้งภาชนะไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมง ขั้นตอนการเคี่ยวจะต้องทำซ้ำ 3-4 ครั้ง
4. เมื่อเตรียมแยมลูกพลัมเชอร์รี่ อย่าลืมลอกโฟมออกตลอดเวลา เทส่วนผสมที่เดือดลงในขวดแห้งแล้วปิดผนึกด้วยไนลอน ป้องกันภาชนะด้วยผ้าและเก็บในที่เย็น คุณสามารถใช้แยมได้หลังจากผ่านไป 2 วัน

แยมเชอร์รี่พลัมกับวานิลลา

• วานิลลิน - 6 กรัม
• พลัมเชอร์รี่ (น้ำซุปข้น) - 985 gr
• น้ำตาล -850 กรัม

1. รวมน้ำซุปข้นเชอร์รี่พลัมกับทรายและผสม ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ให้สูงชันข้ามคืน เมื่อถึงวันถัดไป ให้ย้ายมวลไปยังภาชนะที่เคลือบด้วยอีนาเมล
2. วางกระทะบนเตาแล้วปรุงส่วนผสมจนเดือด หลังจากนั้นให้ลดเตาให้เหลือน้อยที่สุด ต้มมวลหวานประมาณ 10 นาที
3. หลังจากเวลาผ่านไปให้ใส่วานิลลินลงไป คนส่วนผสมแล้วปิดไฟ ม้วนแยมร้อนตามปกติ และหลังจากเย็นลงแล้วจึงนำไปใส่ในตู้กับข้าว

• เพกติน (ผง) - 45 กรัม
• กรดซิตริก - 6 กรัม
• น้ำตาลทราย - 870 กรัม
• พลัมเชอร์รี่ - 1.3 กก.

1. ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอย่างยิ่งให้เตรียมแยมนี้เฉพาะในส่วนเล็กๆ เท่านั้น เลือกลูกพลัมเชอร์รี่สุกและไม่เสียหาย ล้าง ใส่กระชอน และรอให้ความชื้นระบายออก
2. ต่อไปคุณจะต้องเอาเมล็ดออกจากลูกพลัมเชอร์รี่ ในถ้วยที่แยกจากกัน ให้รวมน้ำตาลทรายกับเพคตินแล้วผสม วางลูกพลัมเชอร์รี่ลงในภาชนะที่มีน้ำ ดำเนินกระบวนการเคี่ยวส่วนประกอบต่อเป็นเวลา 5 นาทีหลังเดือด
3. หลังจากนั้นสักครู่ให้เติมผลเบอร์รี่ 230 กรัม ทรายรวมกับเพคติน ผสมส่วนผสมและปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด ให้เติมทรายและมะนาวที่เหลือซึ่งก่อนหน้านี้ละลายในน้ำไว้
4. ผสมส่วนผสมอีกครั้งจนกระทั่งอนุภาคละลาย ต้มขนมจนข้น เทแยมลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อ ปิดผนึกขวดด้วยไนลอน อุ่นให้ร้อนหลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมงก็สามารถบริโภคแยมได้

แยมเชอร์รี่พลัมกับมะนาวและอบเชย

• น้ำตาล - 980 กรัม
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• พลัมเชอร์รี่สีเหลือง - 1 กก.
• น้ำกรอง - 275 มล.
• อบเชย (ผง) - 10 กรัม

1. ลวกมะนาวที่ล้างแล้วด้วยน้ำเดือด สับเป็นครึ่งวงแล้วเอาเมล็ดออก วางส้มลงในกระทะพร้อมของเหลว ต้มผลไม้หลังจากเดือดเป็นเวลา 6 นาที
2. หลังจากการยักย้ายนี้ เนื้อและผิวเลมอนจะนิ่มลง และในที่สุดส้มก็จะไม่แข็ง ล้างลูกพลัมเชอร์รี่ จัดเรียงตามปกติ แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าหนาๆ
3. แบ่งผลเบอร์รี่ออกเป็น 2 ส่วนแล้วเอาเมล็ดออก สับเนื้อพลัมเชอร์รี่อย่างประณีตแล้ววางลงในกระทะแห้งที่มีขนาดเหมาะสม เพิ่มทรายครึ่งหนึ่งลงในผลไม้ ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ค้างคืน
4. วันรุ่งขึ้นวางภาชนะบนเตาแล้วตั้งไฟให้เหลือน้อยที่สุด รอจนเดือดอย่าลืมคนส่วนผสมตลอดเวลา เพิ่มน้ำตาลทรายที่เหลือ หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้เติมมะนาวและอบเชยลงในส่วนผสม
5. ผสมส่วนผสมแล้วเอาโฟมออก ต้มขนมเป็นเวลา 20-25 นาที ทำการฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดตามมาตรฐาน เทแยมร้อนลงในภาชนะแล้วม้วนขึ้น นำแยมแช่เย็น

แยมเชอร์รี่พลัมกับลูกแพร์

• ผงอบเชย - 20 กรัม
• ลูกแพร์ - 960 กรัม
• วานิลลา - 4 กรัม
• พลัมเชอร์รี่ - 1,070 กรัม
• น้ำตาลทราย - 1.2 กก.

1. วางลูกพลัมเชอร์รี่ลงในชามน้ำเย็นแล้วรอ 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะต้องล้างผลไม้ใต้ก๊อกน้ำ ทำให้ผลเบอร์รี่แห้งแล้วตรวจสอบอีกครั้ง หากคุณพบลูกพลัมเชอร์รี่ที่เสียหาย ให้กำจัดออก
2. ตัดผลไม้ด้วยวิธีมาตรฐานแล้วเอาเมล็ดออก วางลูกพลัมเชอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในถ้วยที่มีขนาดเหมาะสม ใส่น้ำตาลและเครื่องเทศลงในผลเบอร์รี่ เทลงใน 120 มล. น้ำดื่มผสมส่วนผสม
3. ล้างลูกแพร์เอาเปลือกและแกนออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามใจชอบ เพิ่มเยื่อกระดาษลงในส่วนผสมหลัก ผสมส่วนผสมอีกครั้งแล้วทิ้งไว้ 4.5 ชั่วโมง
4. ถัดไปจะต้องติดตั้งภาชนะทนไฟบนหัวเผา รอให้ส่วนผสมเดือดโดยใช้ไฟปานกลาง ลดความร้อนลงและเคี่ยวประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง ถอดโฟมออกหากจำเป็น ม้วนขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีคลาสสิก

แยมกับลูกพลัมเชอร์รี่และแอปเปิ้ล

• แอปเปิ้ลหวาน - 960 กรัม
• น้ำตาล - 1,560 กรัม
• พลัมเชอร์รี่ - 940 กรัม

1. ล้างผลิตภัณฑ์และปล่อยให้แห้งบนผ้า หั่นผลเบอร์รี่และผลไม้ เอาเมล็ดและแกนออก หากจำเป็นให้ปอกแอปเปิ้ล วางผลไม้ในกระทะเคลือบฟัน ใส่น้ำตาล
2. ผสมส่วนผสมทิ้งไว้ให้ชันเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ต่อไปคุณต้องวางกระทะบนเตา ตั้งไฟเป็นไฟปานกลาง และหลังจากส่วนผสมเดือดแล้ว ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน อย่าลืมผสมผลิตภัณฑ์อย่างเป็นระบบ
3. เมื่อฟองแรกปรากฏขึ้น ให้เคี่ยวแยมประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ปิดไฟและทิ้งขนมไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท จากนั้นให้ทำซ้ำขั้นตอนการทำอาหาร ม้วนความละเอียดอ่อนของลูกพลัมเชอร์รี่ตามปกติ

การเตรียมลูกพลัมเชอร์รี่เป็นเรื่องง่ายโดยทำตามคำแนะนำ เปลี่ยนแปลงปริมาณเครื่องเทศและผลิตภัณฑ์ตามที่คุณต้องการ หากคุณปรุงอาหารอันโอชะในปริมาณเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องม้วนมันลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ก็เพียงพอที่จะปิดผนึกภาชนะด้วยไนลอนแล้วนำไปใส่ในตู้เย็น เพิ่มเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ รู้สึกอิสระที่จะทดลอง

วิดีโอ: แยมเชอร์รี่พลัมพร้อมเมล็ด

หากคุณเคยทำแยมด้วยเมล็ดพืชคุณคงรู้ดีว่าพวกมันให้ความละเอียดอ่อนฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นเล็กน้อย แม้จะมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ แต่ก็ยากที่จะไม่เห็นด้วยกับความจริงที่ว่าการมีเมล็ดในผลไม้ทำให้การกินแยมเป็นเรื่องยากมากและมักจะกลายเป็นเหตุผลในการไปพบทันตแพทย์โดยไม่ได้กำหนดเวลา สูตรอาหารต่อไปนี้จะช่วยคุณหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์โดยการเตรียมแยมเชอร์รี่พลัมไร้เมล็ดแสนอร่อย

แยมเชอร์รี่พลัมสีแดงไร้เมล็ด

พลัมเชอร์รี่สีแดงมีรสชาติที่แยกไม่ออกจากสีส้ม แต่แยมของมันดูน่าประทับใจกว่ามากโดยโดดเด่นด้วยสีทับทิมที่ชุ่มฉ่ำ เราจะปรุงแยมด้วยวิธีที่ผิดปกติมาก - ในเตาอบดังนั้นผลไม้จะไม่เสียรูปร่างจะไม่ได้รับความชื้นมากเกินไปและจะคงกลิ่นหอมไว้มากขึ้น

วัตถุดิบ:

• พลัมเชอร์รี่สีแดง - 950 กรัม
• น้ำตาลทราย - 550 กรัม;
• น้ำส้ม (มะนาวหรือมะนาว) - 25 มล.
• ไม้อบเชย

การตระเตรียม

ในขณะที่อุณหภูมิเตาอบสูงถึง 150 องศา ให้เตรียมลูกพลัมเชอร์รี่โดยผ่าครึ่งแล้วเอาหลุมออก เราโอนลูกพลัมเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งลงในภาชนะที่เหมาะสำหรับวางในเตาอบอุ่นโรยด้วยน้ำตาลเติมอบเชยแล้วเทน้ำมะนาว ปล่อยให้ลูกพลัมเชอร์รี่ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองสามชั่วโมงจากนั้นคนให้เคลือบด้วยน้ำเชื่อมครึ่งหนึ่งให้เท่ากันที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แล้วใส่ภาชนะที่มีแยมในอนาคตในเตาอบ ตั้งเวลาไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง และอย่าลืมคนผลไม้ทุกๆ 30 นาที คุณสามารถทำให้แยมที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วชิม หรือจะทาแยมที่ยังร้อนอยู่แล้วม้วนก็ได้

แยมพลัมเชอร์รี่หลุม - สูตร

ผู้ที่รักแยมเชอร์รี่พลัมและแยมโดยทั่วไปทุกคนรู้ดีถึงปัญหายุ่งยากในการเตรียมและต้มผลไม้ซึ่งทำให้ใครก็ตามไม่สามารถเริ่มเตรียมได้ สูตรนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังง่ายและรวดเร็วอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• พลัมเชอร์รี่ (หลุม) - 900 กรัม
• น้ำตาลทราย - 860 กรัม;
• 1/2 มะนาว
• - 3 ชิ้น

การตระเตรียม

หลังจากปอกผลไม้แล้ว ให้ผ่าครึ่งเนื้อและเติมน้ำตาลครึ่งหนึ่ง เราปล่อยให้ลูกพลัมเชอร์รี่ปล่อยน้ำออกมาสองสามชั่วโมงในขณะที่เราหั่นมะนาวเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำเดือดอย่างรวดเร็ว ใส่มะนาวครึ่งหนึ่งลงในลูกพลัมเชอร์รี่ในน้ำเชื่อม เติมน้ำตาลที่เหลือ เพิ่มโป๊ยกั้ก และใส่ภาชนะที่ใส่ลูกพลัมเชอร์รี่ลงบนกองไฟ ปรุงแยมโดยใช้ไฟปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นเทใส่ขวดและปิดผนึก

วิธีทำแยมเชอร์รี่พลัมไร้เมล็ด?

หากคุณไม่ชอบผลไม้พาสต้าที่เกือบบดแล้ว สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับคุณ หลังจากปรุงอาหารโดยใช้เทคโนโลยีนี้ ลูกพลัมเชอร์รี่จะยังคงยืดหยุ่นได้ และความละเอียดอ่อนของตัวมันเองยังคงมีความหนืดและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

• พลัมเชอร์รี่ - 1.9 กก.
• น้ำตาลทราย - 1.5 กก.
• น้ำ - 240 มล.

การตระเตรียม

เทผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วลงในภาชนะเคลือบปิดด้วยน้ำตาลแล้วเติมน้ำ หลังจากกวนแล้ว ให้ทิ้งลูกพลัมเชอร์รี่ไว้ข้ามคืน และในตอนเช้าให้นำภาชนะไปตั้งไฟและต้มแยมไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง

หลังจากแยกลูกพลัมเชอร์รี่ออกจากเมล็ดแล้ว ให้ลวกเนื้อในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที ถูผลไม้เนื้ออ่อนผ่าครึ่งผ่านตะแกรงเพื่อเอาเปลือกที่หนาออก ผสมน้ำซุปข้นลูกพลัมเชอร์รี่ที่ได้กับน้ำตาลทรายในสัดส่วนที่เท่ากันแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงแยมพลัมเชอร์รี่จนข้น

นอกจากนี้ยังสามารถทำแยมพลัมเชอร์รี่ไร้เมล็ดในหม้อหุงช้าได้ ในการทำเช่นนี้ควรต้มน้ำซุปข้นลูกพลัมเชอร์รี่กับน้ำตาลทรายใน "การอบ" ประมาณครึ่งชั่วโมง อาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วสามารถนำไปแช่เย็นและเทลงในชาม หรือคุณสามารถม้วนเป็นขวดได้ทันทีในขณะที่ยังร้อนอยู่

ฉันทำแยมเชอร์รี่พลัมหลุมที่มีกลิ่นหอมเช่นนี้ทุกปี ฉันชอบสูตรง่ายๆของเขา
โดยการเตรียมแยมอย่างรวดเร็วและอร่อยมาก ปรุงอาหารหลายครั้งโดยพักให้เย็น แม่ของฉันใช้วิธีนี้เสมอ ฉันก็เลยทำแบบเดียวกัน ฉันสังเกตเห็นว่าหากผลไม้สุกในระยะเวลาอันสั้น รูปร่างของมันก็จะคงอยู่และแยมจะแตกเป็นชิ้นๆ เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่จะนำพวกเขาออกจากขวดและเพลิดเพลินกับขนมหวานเหล่านี้ แยมนี้ทาบนขนมปังได้พอดีและไม่หยด แก้วที่ชงสดใหม่ร้อนๆ เท่านั้นที่จะเป็นได้! วางชุดน้ำชาบนโต๊ะแล้วเชิญทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะเด็กๆ เพราะพวกเขาชอบที่จะให้รางวัลตัวเองมาก!

สินค้าที่ต้องการ:
- พลัมเชอร์รี่ 500 กรัม
- น้ำตาลทราย 500 กรัม

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

การแยกลูกพลัมเชอร์รี่ออกจากหลุมเป็นเรื่องยากเสมอมาดังนั้นฉันจึงใช้มีดตัดมัน มีชิ้นส่วนออกมาค่อนข้างเท่ากัน พลัมเชอร์รี่ที่ฉันเจอนั้นเป็นลูกผสมและมีขนาดใหญ่ ดังนั้นฉันจึงตัดได้ง่าย แต่ถ้าคุณซื้อลูกพลัมเชอร์รี่ลูกเล็กก็จะตัดออกจากหลุมได้ง่ายเช่นกัน




ฉันใส่ชิ้นพลัมเชอร์รี่ลงในกระทะ ฉันโรยด้วยน้ำตาลทราย




ฉันทิ้งผลไม้ไว้ในทรายข้ามคืน น้ำตาลจะละลายในน้ำผลไม้ซึ่งจะปล่อยลูกพลัมเชอร์รี่ออกมา ตอนนี้คุณสามารถใส่แยมบนเตาแล้วปรุงอาหารได้ ต้มและปรุงประมาณ 5-7 นาที ฉันมักจะเอาโฟมออกเสมอเพราะจะทำให้แยมขุ่นและไม่สวยงามมาก




นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้แยมเย็นสนิท ช่วงนี้ฉันยุ่งเรื่องของตัวเอง และแยมก็นั่งอยู่ที่นั่นและเย็นลง จากนั้นฉันก็ต้มอีกครั้งในเวลาเดียวกัน ฉันปล่อยให้มันเย็น และในที่สุดฉันก็ต้มเป็นครั้งที่สามและเมื่อร้อนแล้วใส่ในขวดที่ผ่านการล้างและฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้






ฉันขันฝาแยมร้อนทันทีแล้วคลุมด้วยผ้าห่ม ฉันวางแยมแช่เย็นไว้บนชั้นวางในตู้กับข้าว
เมื่อเปิดแยมนี้ในหน้าหนาวจะเห็นว่าแยมหนาขึ้น




แยมอาจเปลี่ยนสีเล็กน้อยและเข้มขึ้นเล็กน้อย แต่นี่เป็นเรื่องปกติและไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพ




ของหวานสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว!
เจริญอาหาร!

ปรากฎว่าอร่อยไม่น้อย