Легкий, кисловатый вкус домашнего лимонада отлично освежит и поможет утолить жажду.

Домашний лимонад с мятой

Для лимонада лучше использовать спелые чистые фрукты, ведь в ход идет все: от цедры до сока. Главное, чтобы сока лимона не было очень много, иначе лимонад станет слишком кислым и невкусным. Второй по важности ингредиент - вода. Выбирай тщательно отфильтрованную или минеральную воду с нейтральным вкусом.

В качестве дополнительных ингредиентов в лимонаде можно использовать мяту, свежие ягоды или фрукты. Если лимонад не будут пить дети, можно добавляем немного апельсинового или лимонного ликера.

1. Классический домашний лимонад

2. Лимонад с медом и мятой

Ингредиенты

Минеральная вода 1 л

Мед 3 ст.л.

Лимон 2 шт.

Кубики льда по вкусу

Листики мяты по вкусу

Этот лимонад обладает отличным вкусом, насыщает организм витамином С, а также укрепляет иммунитет.

Что может быть лучше натурального, вкусного и полезного лимонада?

Из лимонов выживаем сок, добавляем в него мед и хорошо перемешиваем. Листики мяты мелко нарезаем. Затем добавляем минеральную воду, нарезанные листики мяты и лед. Хорошо перемешиваем все в шейкере или просто ложкой. При подаче украшаем края стакана сахаром и веточкой мяты.

3. Чайный лимонад

Ингредиенты

Чай (заварка)

Лимон 1 шт.

Мед 4 ст. л.

Мята (сухая) 1 ч. л.

Сложность: легко. Порции: 4 Время подготовки: 15 мин.. Время приготовления: 10 мин.. Калорийность: 50.

Чайный лимонад / архив

Очень легкий в приготовлении, полезный и витаминный напиток вкусен как горячим, так и холодным.

1. Завариваем крепкий черный чай с мятой, даем ему остыть.

2. Лимон разрезаем пополам, половину нарезаем кружочками, из второй выжимаем сок.

3. Лимонный сок процеживаем, перемешиваем с медом. Получившуюся смесь соединяем с чаем.

4. В кувшин с полученным напитком кладем лед и кружочки лимона. Напиток готов!

Совет : таким же образом готовится напиток с другими цитрусовыми, ягодами и сочными фруктами. Мед можно заменить сиропом шиповника или другим фруктовым сиропом. Для основы подойдет любой чай - травяной, зеленый и т. д.

4. Лимонад с клубникой

Ингредиенты

Минеральная вода 1,5 л

Клубника 250 г

Лимоны 2 шт.

Сахар и лед по вкусу

Еще одна идея для летних деньков, с припекающим солнцем, теплым ветерком и бесконечными пикниками.

Лимонад с клубникой - чудесная идея для летних дней

На счет количества сахара очень сложно что-либо сказать: если лимоны не очень кислые, то, конечно, сахара нужно меньше. И наоборот. Поэтому добавляй сахар постепенно и пробуй, чтобы найти идеальный вкус.

Клубнику измельчить в блендере, должно получиться ягодное пюре. В минеральную воду добавляем лимонный сок, клубничное пюре и сахар. Взять еще немного клубники и, может быть, еще один лимон - порезать тонкими ломтиками. Можно разложить по стаканам и(ли) поместить в кувшин. Не забудь про лед!

Безусловно, все приверженцы здорового питания, а тем более, люди, желающие сбросить лишний вес, знают о невероятной пользе таких продуктов, как лимон, мёд и имбирь. Переоценить положительное влияние их на организм невозможно, а перечислять целебные свойства можно бесконечно. Если говорить в двух словах, то лимон - это источник витамина С, помогает укрепить иммунитет, улучшить обменные процессы, бороться с усталостью, имбирь усиливает обмен веществ, мед борется с огромным количеством заболеваний, содержит в большой концентрации множество микроэлементов и питательных веществ. И все эти три бесценных продукта можно соединить в таком замечательном напитке, как лимонад с имбирем и медом. Готовить имбирный лимонад в домашних условиях очень просто и быстро, напиток можно употреблять ежедневно, а можно подать на праздник в качестве вкусного охлаждающего безалкогольного напитка.

Для приготовления домашнего имбирного лимонада потребуются:

• 2 средних лимона;
• 2-3 столовых ложки меда, разницы нет, жидкий мед, или уже засахарившийся;
• 40-60 грамм корня имбиря;
• 700-750 мл воды, она должна быть отфильтрована или просто прокипятить воду и остудить.
• Так же понадобится блендер и ситечко.

Рецепт приготовления лимонада с имбирем и медом:

1. Выжать из лимонов сок. Если лимонад будет подаваться гостям, то предварительно отрезать несколько тоненьких кусочков для украшения бокалов. Полученный сок процедить от семечек. Фото 2.

2. Корень имбиря очистить (проще всего это делать чайной ложкой) и порезать его на кусочки. Фото 3.

3. Положить кусочки имбиря в блендер, мед, влить лимонный сок и воду. Все измельчить в блендере (примерно 1 минуту). Фото 4.

4. Полученную смесь снова процедить.

Подавать лимонад с имбирем и медом в бокалах, украшенных кусочками лимона и сахарным песком. Перед подачей можно положить в него заранее приготовленный лёд. Сделать напиток еще полезнее и пикантнее можно, добавив к ингредиентам половину чайной ложки корицы.

Имбирный лимонад с медом готов. Пейте на здоровье!

Как на счет того, чтобы совместить полезное с приятным и приготовить освежающий напиток не просто вкусным, но и полезным? Имбирный лимонад с медом как раз то, что нужно – он приятно удивит гурманов пряным вкусом и порадует ценителей здорового образа жизни огромным содержанием витаминов. Из нашего мастер-класса вы узнаете, как приготовить в домашних условиях настоящий эликсир здоровья, молодости и долголетия с неповторимым вкусом и ароматом.

Рецептура очень проста, поэтому освоив ее, вы сможете сами экспериментировать и добавлять по вкусу дополнительные специи или варьировать пропорции.

Так как основным ингредиентом в нашем рецепте является лимонный сок, вспомним, как проще всего его выжать. Конечно, когда под рукой соковыжималка для цитрусовых, вопрос отпадает сам собой, но если ее нет, расстраиваться не стоит.

• Спелый вымытый лимон помещаем в кипяток на пару минут, затем остужаем так, чтобы терпела рука, и разрезаем его пополам.
• Сначала в одну половинку вставляем чайную ложку – она должна доставать до корки, переворачиваем и сжимаем лимон, пока не выйдет сок.
• Затем, продолжая сдавливать его, начинаем вращать внутри ложку.

Благодаря термической обработке и такому способу выжать получится половинку целиком. То же проделываем с другой частью лимона.

Теперь, когда мы вспомнили, как сделать лимонный сок самому легко и быстро, приготовление напитка упростится еще больше.

Ингредиенты

• — 4 ст.л. + -
• — 1 шт. + -
• — 50 г + -
• — 2 л + -

Приготовление

1. Лимон моем и отжимаем из него сок любым привычным способом.
2. Соединяем его с медом и перемешиваем до однородности.
3. Имбирь трем на терке, отмеряем нужное количество и добавляем к медово-лимонной смеси.
4. Когда увидим, что мед полностью разошелся, добавляем 100 мл теплой кипяченой воды и снова перемешаем.
5. В самом конце доливаем оставшееся количество воды. Лучше использовать газированную – так напиток получится пенным и еще более вкусным.
6. Переливаем все в бутылку, закупориваем и даем настояться при комнатной температуре час – полтора. По истечении времени процеживаем лимонад через сито и марлю, чтобы убрать жмых имбиря и разливаем по бокалам.

Подаем с колотым льдом или кубиками. Приятного аппетита!

Рецепт в блендере

Ну, а тем, кому совсем не хочется возиться с приготовлением сока, рекомендуем следующий рецепт.

• Оправляем в блендер ½ лимона вместе с цедрой – для этого его надо хорошенько помыть и потереть губкой, чтобы убрать воски.
• Туда же кладем почищенный и порезанный на дольки корешок имбиря (1 см), добавляем 20-30 г меда, заливаем стаканом воды с газом или без и хорошо взбиваем.
• Измельчать и перемешивать все надо не менее 1 минуты, чтобы мед хорошенько разошелся, а имбирь окончательно измельчился.

Затем процеживаем получившуюся смесь через несколько слоев марли сразу в графин и начинаем потихоньку доливать водой. Можно также использовать газированную или простую. Добавляем ее порционно по 150 – 200 мл, постоянно пробуя напиток, чтобы иметь возможность отследить изменения вкуса и не разбавить слишком сильно.

А как сделать домашний лимонад из имбиря и лимона, если свежего корня никак не достать? Очень просто!

Достаточно использовать молотый имбирь из пакетов. Такую специю лучше заварить заранее 100 мл кипятка и дать остыть до комнатной температуры под крышкой. На 1 л воды потребуется 1 ч.л.

Как видите, в приготовлении имбирного лимонада нет ничего сложного, по этому рецепту сможет сделать даже начинающий кулинар. Попробуйте, у вас обязательно получится!

Количество:5 порций

Подготовка: 1 час ~

Готовка: 10 минут ~

Напиток из лимона и меда - очень полезный, тонизирующий, вкусный и ароматный способ утолить жажду и поднять себе настроение. Домашний лимонад с медом - это источник витаминов и полезных веществ. Он прекрасно утоляет жажду в летнюю знойную жару, а зимой особенно хорош в теплом виде - согревает и насыщает витаминами.

О пользе этого напитка можно найти не один десяток статей и заметок как на просторах интернета, так и в других источниках. Если верить этой информации, то данный напиток способствует похудению, повышению иммунитета, стимулирует работу желудка, улучшает внешний вид кожи, является природным антиоксидантом, очищает кровь, является прекрасным тонизирующим средством - этот список можно продолжать и дальше:) Знатоки рекомендуют употреблять его натощак каждое утро...

Мое внимание этот напиток привлек своими вкусовыми качествами, простотой и однозначной пользой! Ведь и мед и лимон ее признанные источники. А если совсем откровенно, то этот лимонад я впервые попробовала в гостях у хороших знакомых и они любезно поделились со мной рецептом. С тех пор я часто балую свою семью и гостей этой вкуснятиной.

Сегодня я приготовлю именно тот вариант напитка которым со мной поделились друзья - в нем лимон заливается кипятком. При желании лимоны можно залить теплой водой на ночь или добавить в воду уже готовый лимонный сок - выбор за вами.

Важно! Какой бы рецепт для приготовления вы не выбрали, помните, что мед теряет все свои полезные свойства при нагревании выше 40ºС. Добавлять мед нужно в слегка теплый лимонад, иначе кроме сахарозы и вкуса в нем ничего не останется.

Лимон и мед, несмотря на всю свою пользу, могут быть противопоказаны определенной категории людей, особенно если употреблять их в больших количествах. Так что, прежде чем следовать рекомендациям знатоков и вводить ежедневные утренние ритуалы - убедитесь, что вам это действительно принесет пользу, а не вред.