• 1 Esența și principiile dietei proteice
• 2 Recomandări pentru produsele cu dietă proteică
• 3 Contraindicații pentru o dietă cu proteine
• 4 O singură dietă? Ai nevoie de sport?
• 5 Ce este lipoliza?
• 6 Meniul dietei de bază cu proteine
• 7 Tipuri și principii de diete
• 8 Dieta cu proteine ​​în timpul sarcinii
• 9 Recenzii și rezultate

Lupta împotriva excesului de greutate nu este doar un tribut adus modei, este o modalitate de a menține sănătatea și tinerețea corpului. Se crede că o dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate este modalitatea cea mai blândă și eficientă de a-ți recâștiga fostul har. Cui i se arată și care este esența lui?

Esența și principiile dietei proteice

Proteinele sunt o parte importantă a dietei noastre, deoarece joacă un rol important în metabolism. Proteinele trebuie furnizate cu alimente fără aceasta, sinteza aminoacizilor esențiali este perturbată. Cum „funcționează” proteinele? Enzimele digestive furnizate cu alimente le descompun în aminoacizi și, la rândul lor, își sintetizează propriile proteine ​​sau se descompun și sunt transformate în energie. Utilizarea proteinelor ca sursă de energie este importantă în condiții de post și dietă, altfel proteinele proprii ale organismului vor deveni o sursă de energie, în principal în detrimentul țesutului muscular.

Dieta cu proteine ​​își are originea în vremuri străvechi, datând de la înființarea Jocurilor Olimpice din Grecia. Sportivii au mâncat carne înainte de competiții, cu excepția pâinii, dulciurilor, vinului, fructelor și legumelor. Drept urmare, sportivii au pierdut în greutate, dar nu au pierdut masa musculară. Dieta proteică modernă se bazează pe aceleași principii – reducerea nivelului de carbohidrați ingerați din alimente în favoarea proteinelor. Câtă proteină este necesară? Nu au fost stabilite standarde uniforme de consum. Microflora intestinului gros sintetizează aminoacizi care nu sunt luați în considerare la compilarea și calcularea standardelor de proteine.

Există multe variante ale dietei. Dar toate sunt unite de principiul principal: lipsa carbohidraților este compensată de proteine.

În același timp, cantitatea de grăsime scade. Există, de asemenea, opțiuni speciale pentru o dietă proteică: proteine-carbohidrați, proteine-grăsimi.

Reguli de bază ale dietei:

1. Fiecare masă ar trebui să includă o porție de proteine ​​și alimente suplimentare cu conținut scăzut de carbohidrați.
2. Înainte de prânz, sunt permise 1-2 mese care conțin carbohidrați complecși - hrișcă, orez, fulgi de ovăz.
3. După prânz, proteinele trebuie consumate cu legume fără amidon: castraveți, varză, roșii, dovlecel.
4. Sunt permise merele neîndulcite și citricele.
5. Grăsimile animale nu pot fi consumate mai mult de 40-50 de grame pe zi.

Dieta proteică nu se limitează la una sau două zile, nu trebuie confundată cu mono-dietele. Durata unei astfel de diete are un efect direct proporțional asupra rezultatului: cu cât dieta este mai lungă, cu atât este mai mare efectul de scădere în greutate. În același timp, țesutul muscular nu se pierde, reliefurile apar mai clar, iar organismul nu se confruntă cu o lipsă de energie.

Ce alimente formează baza unei diete cu proteine? În primul rând, carnea (vițel, vită slabă, iepure), pasăre (curcan, file de pui), pește (aproape oricare).

Proteinele complete, care conțin necesari, inclusiv aminoacizii esențiali, se găsesc în produse precum:

• ouă;
• lactate;
• brânză de vacă;

Proteinele incomplete (deficiente în aminoacizi importanți) se găsesc în alimentele vegetale: leguminoase, cereale, nuci și unele legume. Aceste produse pot înlocui parțial proteinele complete, dar într-o dietă nu te poți lipsi de produse de origine animală.

Ce alte alimente ar trebui incluse în dieta celor care slăbesc pe proteine? Dacă dieta nu este strictă, carbohidrații (sănătoși, „de lungă durată”) și grăsimile sunt permise în cantități limitate. Cu cât mâncarea este mai săracă din punct de vedere energetic, cu atât mai bine.

Este important să nu uităm câteva reguli:

• mai puține calorii ar trebui să provină din alimente decât cheltuite;
• trebuie să mănânci fracționat: des (la fiecare 3-4 ore) în porții mici;
• Ultima masă ar trebui să fie cel târziu cu 3-4 ore înainte de culcare.

Nu trebuie să uităm de regimul de băut, iar apa plată este cea mai bună. Puteți bea lapte, ceai, cafea - nu mai mult de o ceașcă pe zi.

Contraindicații pentru o dietă cu proteine

Excesul de proteine ​​din alimente nu poate fi mai puțin periculos decât deficiența. Proteina „extra” este inclusă în schimbul de energie, dar o povară suplimentară cade asupra ficatului și rinichilor, deoarece aceste organe sunt cele care îndepărtează produsele finale ale defalcării moleculelor de proteine ​​din organism. Acest lucru stimulează creșterea rapidă a microflorei putrefactive în intestine. Acesta este motivul pentru care o dietă cu proteine ​​este contraindicată persoanelor cu disfuncție hepatică și renală.

În plus, durata dietei ar trebui redusă dacă:

• colesterol ridicat;
• boli gastrointestinale;
• gută;
• diabetul zaharat;
• amenoree la femei.

Adolescenții și copiii nu ar trebui să țină o dietă cu proteine ​​- în perioada de creștere și modificări hormonale din organism, este necesară o dietă completă!

O singură dietă? Ai nevoie de sport?

O dietă cu proteine ​​este considerată eficientă, dar sportul în timpul ei este doar binevenit. Sportivii urmează această dietă pentru a construi masa musculară și pentru a elimina grăsimea din corp (un proces numit „tăiere”).

Dar chiar și pentru persoanele care sunt departe de sporturile mari, activitatea fizică este recomandată atunci când țin dietă, deoarece permite:

• menține tonusul muscular și nu slăbește;
• evitați pielea lăsată în timp ce pierdeți rapid în greutate;
• crește rezistența organismului, care este atât de importantă în condiții de restricții alimentare;
• accelerează procesul de ardere a grăsimilor.

Activitatea fizică trebuie selectată individual, ținând cont de vârsta, capacitățile și greutatea inițială a celor care pierd în greutate.

Eficient în acest sens:

• fitness;
• crossfit;
• aerobic;
• înot;
• ciclism și așa mai departe.

Ce este lipoliza?

Cei care pierd în greutate pot auzi în mod repetat termenul „lipoliză”. Ce este asta?

Lipoliza este procesul metabolic din organism care descompune grăsimea. Grasimile sunt descompuse in acizi grasi de o enzima speciala, lipaza.

Pe lângă lipoliza fiziologică naturală la nivel celular, există un alt sens al cuvântului „lipoliză”.

Aceasta se referă la tehnologii de asistență pentru combaterea excesului de greutate:

• lipoliza injectabilă - administrarea de medicamente cu deoxicolat, lipază și fosfatidilcolină pentru a accelera hidroliza și distrugerea țesutului adipos;
• electrolipoliza este o procedură hardware în care descompunerea grăsimilor are loc sub influența curenților;
• lipoliză cu laser;
• radiolipoliza - o procedură bazată pe unde radio;
• lipoliza în vid.

Cu toate acestea, o dietă cu proteine ​​în sine este o modalitate excelentă de a combate excesul de greutate, iar tehnologiile suplimentare aici sunt posibile doar dacă este necesară o scădere în greutate de urgență și după o examinare amănunțită, deoarece au multe contraindicații.

Meniul dietei de bază cu proteine

Ce fel de mâncare include o dietă proteică pentru slăbire? Se poate face in avans un meniu pentru o saptamana, doua sau 4 saptamani pentru a achizitiona produsele necesare si a planifica o dieta pentru perioada ceruta.

Meniu pentru 7 zile

O săptămână cu o dietă cu proteine ​​- și vă puteți lua cu ușurință rămas bun de la câteva kilograme. Ce ar trebui să fie inclus într-un exemplu de meniu săptămânal?

Zi a săptămânii	Masa principală este micul dejun	Masa principală este prânzul	Masa principală este cina
luni	file de pui fiert – 100 de grame; Hrișcă, înmuiată în apă clocotită seara – 60 de grame; Ceai.	terci de mazăre - 100 de grame; cotlet de vițel braconat - 80 de grame; Suc de fructe proaspat stors fara zahar.	Omletă făcută din 2 albușuri și jumătate de pahar de lapte; 1/2 grapefruit.
marţi	Ou fiert; Pâine integrală cu o bucată de brânză tare; Ceai fără zahăr	linte fiartă – 80 de grame; Pește înăbușit – 100 de grame; Ceai.	Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 150 de grame.
miercuri	Caserolă cu brânză de vaci fără zahăr – 150 grame; brânză - 20 de grame; O ceașcă de cafea fără zahăr.	Piept de pui - 200 de grame; Pătrunjel; 1 rosie; Suc de merișoare.	chefir - 200 de grame; Ou fiert.
joi	brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 120 de grame; Fursecuri cu fulgi de ovaz – 1 bucata; Ceai cu lapte fara zahar.	cotlet de pește - 80 de grame; Hrișcă fiartă - 60 de grame; Ceai.	Iaurt natural – 200 de grame.
vineri	Sufleu de pește – 150 de grame; Ou fiert; Ceai.	file de pui - 200 de grame; Salata de varza proaspata; Ceai.	Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 200 de grame.
sâmbătă	cotlet de pui poșat; Orez fiert fără sare și ulei – 60 de grame; Decoctul de măceș.	conopidă - 60 de grame; peste copt - 100 de grame; Ardei gras; Suc natural.	Omletă din 3 albușuri și ½ cană de lapte.
duminică	curcan fiert - 150 de grame; brânză tare - 30 de grame; Ceai.	vițel fiert – 120 grame; orez fiert - 40 de grame; Pătrunjel; Ceai.	Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 200 de grame.

Pentru gustări sunt permise următoarele:

• în prima jumătate a zilei - fructe neîndulcite, nuci;
• chefir;
• o bucata de branza;
• baton proteic (1-2 ori pe săptămână).

Rețetele pentru o dietă cu proteine ​​pot fi foarte diverse, așa că nutriția nu va părea monotonă.

Meniu pentru 14 zile

Cele mai bune rezultate sunt obținute printr-o dietă cu proteine ​​de două săptămâni. Meniul pentru 14 zile ar putea arăta astfel:

Ziua dietei	mic dejun	cină	cină
1-7 zile	Meniu pentru saptamana, vezi tabelul de mai sus
Ziua 8	Fulgi de ovăz în apă – 50 de grame; File de pui - 100 de grame.	Pește fiert cu legume – 200 de grame	Iaurt, natural cu conținut scăzut de grăsimi – 150 grame
Ziua 9	Hrișcă - 40 de grame; Carne de vită fiartă slabă - 120 de grame.	Dovlecel înăbușit – 100 de grame; Cotlet de pui poșat – 100 de grame.
10 zile	2 oua fierte; Brânză tare - 40 de grame	Salată de castraveți proaspeți – 100 de grame; Sufleu de pește - 80 de grame.	Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 120 de grame.
Ziua 11	Fulgi de ovăz cu lapte – 50 de grame; Ou fiert.	Varză înăbușită cu vițel – 200 de grame.	Chefir - 200 de grame.
12 zile	orez fiert fără sare – 50 de grame; cotlet de pește - 60 de grame.	bulion de pui - 100 mililitri; File de pui - 100 de grame.	Omletă făcută din 2 albușuri și ½ cană de lapte
Ziua 13	curcan fiert - 100 de grame; Hrișcă înmuiată în apă clocotită seara.	terci de mazăre - 60 de grame; Sufleu de pui - 80 de grame.	Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 120 de grame.
Ziua 14	Caserolă cu brânză de vaci fără zahăr – 120 grame; Brânză - 30 de grame.	orez fiert - 40 de grame; Pește înăbușit – 120 de grame.	Iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi – 120 de grame.

Meniu pentru 4 saptamani

Dieta proteică pentru o lună poate fi extinsă prin consumul pe scară largă de produse lactate, astfel încât organismul să nu experimenteze deficit de calciu. Microelementele utile ajută la completarea fructelor de mare. Pentru a menține unghiile, părul și pielea sănătoase, se recomandă să luați o linguriță de ulei de in în fiecare dimineață.

Ieșirea din dieta lunară cu proteine ​​ar trebui să fie treptat, este necesar să creșteți conținutul de carbohidrați și grăsimi din meniu.

Tipuri și principii de diete

O dietă cu proteine ​​este baza multor tehnici populare de slăbire.

Dieta cu proteine ​​Dukan

Dieta se bazează pe cetoză – consumul organismului de propriile grăsimi ca „combustibil” energetic.

Dieta constă în mai multe etape:

1. Atac– pierderea a până la 3 kilograme de exces de greutate pe o perioadă de două până la șapte zile. Desigur, în timpul unui atac, grăsimea nu se pierde la fel de mult ca apa, dar această etapă este un bun stimulent pentru a continua dieta.
2. Alternanţă– această fază constă în alternarea a șapte duzini de alimente proteice și trei duzini de legume specifice. Tot ce puteți mânca într-o dietă cu proteine ​​este descris în detaliu în descriere. Durata fazei este selectată în funcție de volumul kilogramelor în plus și se calculează folosind formula: o săptămână pentru fiecare kilogram de exces de greutate.
3. Consolidare– această fază este necesară pentru ca greutatea să nu revină după părăsirea dietei. Puteți introduce treptat alimente care conțin amidon, fructe și pâine. Durata acestei etape se calculează după formula: pentru fiecare kilogram pierdut în faza anterioară - 10 zile de consolidare.
4. Stabilizare– această fază îți permite să mănânci de toate, dar să nu te îngrași, urmând reguli simple: mănâncă doar proteine ​​o zi pe săptămână, include tărâțe în alimentație în fiecare zi, mișcă-te mult. Stabilizarea trebuie să devină un mod de viață.

Dieta Dukan se numește rapid, dar nu este. Urmând regulile ei, poți slăbi până la jumătate de kilogram pe săptămână.

Dieta proteine-vegetale

Puteți ține o dietă proteine-vegetale pentru o lungă perioadă de timp, fără a vă afecta sănătatea. Esența acestei metode de slăbire este alternarea legumelor și a alimentelor proteice. Durata dietei poate fi de până la o lună. Meniul proteic-vegetal constă în principal din alimente cu conținut scăzut de calorii, dar nu interzice consumul în cantitățile necesare pentru a satura. Organismul nu se confruntă cu stres sau lipsă de vitamine și energie.

Dieta cu proteine ​​"Maggi"

O dietă numită „Maggi” este practicată pentru a accelera procesele chimice de ardere a grăsimilor din organism. Dieta Maggi constă în feluri de mâncare cu ouă, iar conținutul de calorii nu este luat în considerare. Dacă sunteți intoleranți la ouă, le puteți înlocui cu brânză de vaci. Durata dietei este de 4 săptămâni, timp în care poți slăbi până la 20 de kilograme din excesul de greutate.

Dieta proteine-grasimi

Principala sursă de energie care intră în organism prin acest sistem nutrițional este grăsimea. Activează mecanismul de cheltuire a rezervelor de glicogen. Această dietă nu provoacă un impact vizibil asupra funcționării organelor interne și oferă un efect de pierdere în greutate de durată datorită reducerii carbohidraților. Principiile acestei diete au stat la baza sistemului original de slăbire al Dr. Kovalkov, care câștigă popularitate.

Dieta proteine-carbohidrati

Principiul principal al dietei proteine-carbohidrati este alternarea proteinelor si carbohidratilor. Ca rezultat, organismul consumă rezervele de energie din celulele adipoase. În acest caz, se ard doar grăsimea, iar mușchii rămân normali. Urmând regulile dietei, poți să-ți iei rămas bun de la zece kilograme în 2-3 săptămâni.

Dieta cu proteine ​​pentru gravide

În timpul sarcinii, o dietă cu proteine ​​te ajută să eviți să îngrași în plus și, de asemenea, permite fătului să se dezvolte normal. Ar trebui să se bazeze pe carne, pește și produse lactate. În același timp, nu trebuie să uităm că dieta viitoarei mame ar trebui să fie completă și este imposibil să renunți complet la grăsimi și carbohidrați!

Dieta Dr. Robert Atkins

Dieta Atkins este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. A fost dezvoltat de cardiologul american Robert Atkins. Asociația Medicală Americană a ajuns la concluzia că pierderea în greutate nu este asociată cu limitarea cantității de carbohidrați, ci cu durata dietei și cu o scădere a caloriilor totale din dietă. Sistemul Atkins se bazează pe limitarea aportului de carbohidrați pentru a schimba metabolismul la arderea grăsimilor. Medicul a propus ideea că organismul dedică mai multe calorii arderii grăsimilor decât distrugerii carbohidraților. Pe lângă carne și pește, autorul metodei permite consumul fără limitare de fructe de mare, ouă, ciuperci și în cantități moderate grăsimi, nuci și produse lactate. Această dietă este recunoscută ca fiind una dintre cele mai blânde din lume.

Dieta cu proteine ​​în timpul sarcinii

În timpul așteptării unui copil, dietele ca atare sunt interzise! Dieta unei femei pentru toate cele nouă luni ar trebui să fie completă și variată. Alimentele proteice pot deveni baza meniului, dar trebuie suplimentate cu grăsimi și carbohidrați. Ai nevoie de carbohidrați „pe termen lung”, cei găsiți în cereale și cereale, legume și fructe. Dar este mai bine să vă abțineți de la carbohidrați goli și rapidi.

Dacă o femeie însărcinată se îngrașă prea repede sau suferă de edem, medicul poate recomanda zile de post cu alimente proteice - brânză de vaci, file de pui și așa mai departe. Cu toate acestea, aceste monozi nu ar trebui să dureze mai mult de o zi la rând.

21.04.2016 208

Dieta cu proteine ​​pentru pierderea in greutate

Există printre voi iubitori de carne, pește sau produse lactate? Atunci acesta este locul pentru tine! Vegetarieni, nu vă supărați! Va invitam si pe voi! În mijlocul arenei, în lumina reflectoarelor, dieta cu proteine! Așa că s-ar putea imagina această dietă uimitoare, care vă permite să fiți pozitiv, să vă folosiți imaginația în alegerea unui meniu de dietă cu proteine ​​și, în același timp, să hrăniți delicios pe toată lumea cu beneficii pentru sănătate. Alimentele proteice (retetele) sunt variate. Știm cu toții cât de importante sunt proteinele pentru noi. Mai ales în prima jumătate a vieții când are loc creșterea și dezvoltarea. Prin urmare, dacă ești mamă, atunci copilul tău feluri de mâncare proteice va fi util pentru cadrul muscular și funcția productivă a creierului. Rețetele pentru mâncăruri cu o dietă cu proteine ​​sunt similare cu alimentele pentru copii.

Avantajele și dezavantajele unei diete cu proteine

Nu ar trebui să vă decideți nesăbuit să alegeți acesta pe baza vârstei și a bolilor cronice. Reducerea dietei pe care am avut-o ne afectează întotdeauna bunăstarea. Odată cu îmbunătățirea, pot exista și senzații de balonare, bătăi rapide ale inimii și disfuncție intestinală. Nu-ți fie frică de asta. Ascultă-te pe tine. Poate că nu aveți suficiente fibre pentru funcția intestinală sau chefir noaptea. Cu toate acestea, există o serie de boli care necesită prudență atunci când alegeți o anumită dietă.

Doar câteva avertismente:

• Tensiune arterială crescută
• Vârsta peste 50 de ani
• Boli asociate cu sistemul digestiv, rinichi, ficat
• Boli de inimă
• Osteoporoza

Aveți contraindicațiile de mai sus? Atunci bucură-te de rezultatele unei diete cu proteine. Kilogramele vor fi în minus! O varietate de produse vă permite să gătiți delicios. O dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate nu este o dietă mono în care trebuie să gătești separat de familie. Gospodăria ta va fi bucuroasă să se bucure de mâncăruri delicioase din această dietă.

Ce poți mânca într-o dietă cu proteine?

Există o mulțime de tabele cu alimente care indică conținutul de calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine. Comparați produse cu proteine ​​similare, alegeți unele mai puțin grase și mai gustoase pentru dvs. Pentru claritate, iată o mică listă de alimente pe care le consumăm și le bem și ce nu ar trebui să fie în timpul dietei.

Tabel cu alimente pe o dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate

„Ajutatorii noștri”	„Inamicii noștri”
Carne de pasăre de vită, miel, iepure, miel (îndepărtați pielea și grăsimea)	Toate grăsimile animale, unt, carne de porc, untură
Pește alb, pește roșu, fructe de mare, conserve de pește în suc propriu	Pește gras (halibut, somn).
Subproduse din carne de vită și de pasăre	Cârnați, cârnați, cârnați, orice carne afumată, conserve
Legume: verdeata, ceapa, morcovi, varza, ridichi, rosii, castraveti, ardei gras	Cartofi, sfeclă
Fructe și fructe de pădure neîndulcite, fructe uscate	Fructe dulci, sucuri
Lactate și produse lactate fermentate, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi	Lactate dulci și grase și produse lactate fermentate
Ulei vegetal, nu depășește 3 linguri pe zi	Sosuri iute, maioneza, otet
Cereale	Pâine, produse de patiserie
Apă de băut, ceai, cafea (toate fără zahăr)	Orice băuturi dulci, alcool

Rezultatele unei diete cu proteine

Nu ar trebui să comparați rezultatele unei diete cu proteine ​​pentru o fată de 60 de kilograme și o femeie de 45 de ani cu o greutate inițială de 80 de kg. Metabolism diferit, activitate de viață și obiceiuri alimentare. Nutriționiștii au o greutate de la 4 la 12 kg pe lună în intervalul mediu de greutate inițială.

Dieta cu proteine ​​pentru pierderea rapida in greutate

Trebuie să reduceți numărul de centimetri de pe șolduri și stomac în 3-7 zile? Apoi, există opțiuni pentru rezultate rapide.

Opțiuni de dieta cu proteine

Dieta cu proteine ​​timp de 3 zile sau dieta rapida cu proteine

Mâncăm de 4-6 ori pe zi, bem cel puțin 2 litri de apă. Obținem rezultate rapide. Rețete pentru feluri de mâncare pe o dietă cu proteine pentru aceste trei zile, alegeți singuri. Amestecați proteinele cu carbohidrații, împărțiți-le în mese. Amintiți-vă de cantitatea minimă de proteine ​​pe zi!

Dieta cu proteine ​​timp de 7 zile

În timpul săptămânii, corpul tău nu se va obișnui încă pe deplin cu schimbarea alimentelor rezultatul, cel mai probabil, nu va fi vizibil pentru mult timp, dar această opțiune este posibilă ca o modalitate expresă de a pierde în greutate. Regulile de conformitate sunt similare cu opțiunea de trei zile.

Meniul de dieta cu proteine ​​pentru saptamana:

Ziua 1:

1. Mic dejun: cafea, două ouă
2. Al doilea mic dejun: 200 gr. terci de hrișcă
3. Pranz: 150 gr. carne fiartă
4. Gustare de după-amiază: 250 gr. salata de legume
5. Cina: peste aburit 200 gr.
6. Înainte de culcare: un pahar de chefir 1%

a 2-a zi:

1. Mic dejun: cafea, brânză de vaci 100 gr.
2. Al doilea mic dejun: 250 gr. fructe
3. Pranz: 200 gr. peste fiert + rosii
4. Gustare de după-amiază: 200 gr. salată de varză
5. Cina: piept de pui 200 gr.

ziua a III-a:

1. Mic dejun: ceai, fulgi de ovăz pe apă
2. Al doilea mic dejun: grapefruit
3. Gustare de după-amiază: 200 gr. salata de castraveti si rosii
4. Cina: conserve de ton în suc propriu
5. Înainte de culcare: chefir sau lapte

ziua a IV-a:

1. Mic dejun: cafea, omletă cu 2 ouă, bucată de brânză
2. Pranz: 250 gr. ficat de pui cu sos de smantana
3. Gustare de după-amiază: 150 gr. orez fiert cu legume
4. Cina: 200 gr. peste la abur
5. Înainte de culcare: lapte acru

Ziua a V-a:

1. Mic dejun: brânză de vaci 100 gr., ceai
2. Al doilea mic dejun: 150 terci de hrișcă cu fructe uscate
3. Pranz: 200 gr. carne de vită, 150 gr. salata de legume
4. Gustare de după-amiază: portocale
5. Cina: fructe de mare fierte cu salata verde
6. Înainte de culcare: ceai de plante

Ziua a VI-a:

1. Mic dejun: fulgi de ovaz cu apa, ceai
2. Al doilea mic dejun: 200 gr. fructe
3. Pranz: friptura de peste 250 gr. pentru un cuplu
4. Gustare de după-amiază: brânză de vaci 100 gr. cu fructe uscate sau fructe de pădure
5. Cina: 200 gr. piept de pui cu 100 gr. legume crude
6. Înainte de culcare: chefir

a VII-a zi:

1. Mic dejun: 100 gr. brânză de vaci, cafea
2. Al doilea mic dejun: 150 gr. terci de hrișcă
3. Pranz: 200 gr. legume fierte, 100 gr. orez
4. Gustare de după-amiază: fructe 250 gr.
5. Cina: 200 gr. file de curcan, salata verde
6. Înainte de culcare: iaurt natural

Dieta cu proteine ​​timp de 2 si 4 saptamani (luna)

Nu există diferențe semnificative în afară de durata respectării acesteia. Uitați-vă la meniul de dietă cu proteine ​​pentru săptămână și ajustați-l după bunul plac. Principalele prevederi sunt propuse mai sus.

Recenzii despre persoanele care pierd în greutate cu o dietă cu proteine ​​și rezultatele lor, argumente pro și contra

Citind recenzii ale oamenilor care au trecut prin această cale, înțelegeți că nu trebuie să vă așteptați la rezultate instantanee. Primele două zile nu există senzații speciale. Din a treia zi au fost observate probleme cu scaunul. Această problemă poate fi rezolvată prin revizuirea ordinii alimentelor cu proteine ​​și carbohidrați. La acest punct, recomandările au fost următoarele: bea apă înainte de a mânca multe persoane au fost ajutate de tărâțe, care ajută la curățarea intestinelor; Experiment! Majoritatea scriu despre efectul pozitiv. Unghiile mi-au devenit mai puternice, somnul s-a îmbunătățit și volumul stomacului mi-a scăzut efectiv. Dieta proteică nu recomandă consumul ridicat de sare și tot felul de alimente picante și afumate. Excesul de apă părăsește organismul fără a utiliza medicamente și taxe suplimentare. Rezultatul este evident! Pungile de sub ochi și umflarea picioarelor sunt de domeniul trecutului. Au existat recenzii conform cărora din a doua săptămână a existat un astfel de val de forță și de pozitivitate încât ai vrut să alergi și să înoți în fiecare zi. Despre rezultate specifice: într-o săptămână până la cinci kilograme în minus, în două săptămâni încă 2-3 kg, trei până la patru săptămâni în termen de încă 5 kg. În general, aceasta poate fi de 10-15 kg pe lună. în minus. Tine minte! Vrei să fii persoana la care ai visat mâine, peste o lună sau 3 ani? Aud răspunsul: „Da”. Nutriționiștii din întreaga lume strigă despre pericolele pierderii în greutate de peste 4 kg. pe luna. Ascultă și alege o dietă proteică plăcută și sănătoasă. Această dietă vă permite să faceți acest lucru într-un mod blând.

Dieta eficientă cu proteine

Vă încurajăm să luați în considerare efectul dietei nu numai în kilograme, ci și asupra bunăstării dumneavoastră generale. În efortul de a obține rezultate rapide, este o greșeală să reduceți cantitatea de proteine ​​sub minim. Aceasta este o mare concepție greșită care poate provoca unele boli. Să stabilim norma proteică, sub care nu putem cădea.

În medie, trebuie să consumi 0,7 grame de proteine ​​pe kilogram din greutatea ta pe zi. Dacă cântărești 80 kg, vor fi 56 de grame de proteine. Ești implicat activ în sport? Rata dublată.

Aceasta înseamnă că nu ar trebui să consumi mai puțin de această cantitate. Și nu lăsa greutatea să se miște atât de repede.

Vei reuși, crede-mă!

Rețete de alimente proteice

Gătitul este un proces creativ. Este important să înțelegeți cum să faceți acest lucru și din ce și cu ce, rămâne la latitudinea dvs. și a celor dragi să decideți. Algoritmul acțiunilor este simplu. Planificăm meniul pentru ziua următoare. În fața dumneavoastră masa alimentară: proteine, grăsimi, carbohidrați. Produsele proteice cu un conținut scăzut de carbohidrați și grăsimi sunt prioritare. Determinăm în funcție de greutate care este greutatea totală a proteinelor pe zi. Amintiți-vă de regula „cantității minime de proteine”. Ne ajustam daca este necesar prin inlocuirea produselor sau a greutatii. Gătim într-un mod blând: fierbem, coacem, grătar sau prăjim, dar fără grăsime. Uleiul vegetal este important pentru noi, dar sub formă de aditiv la salate. Nu există reguli stricte și rapide. Gătește pentru distracție! Veți obține efectul după primele zile.

Imagina! Ar fi o prostie sa planifici un meniu pentru 2 saptamani sau o luna. Nu este interesant. Creează-ți propriul joc. Păstrați un caiet cu o copertă colorată. Fiecare zi este un mic pas spre idealul tău. Începe-ți ziua cu greutăți. Vei vedea cât de fericit vei fi chiar și cu 200 de grame de reducere. Notează-ți greutatea, întreaga dietă zilnică, incluzând proteine, carbohidrați, grăsimi și, desigur, calorii. Dacă greutatea a crescut, nu intrați în panică! Este în regulă. Poate el, corpul tău se gândește? Dă-i ceva timp. Au existat modificări? Aruncă o privire la caietul tău și analizează de ce s-ar fi putut întâmpla asta. Crede-mă, după ce vei primi rezultatul mult așteptat, vei deveni un guru!

Dietele cu proteine ​​sunt cunoscute și populare în prezent. Esența lor este că alimentația se bazează pe un consum practic nelimitat de produse proteice (carne slabă, pește, ouă, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi).

În același timp, alimentele care conțin carbohidrați sunt excluse pe cât posibil din dietă. Legumele și fructele pot fi consumate în cantități mici, astfel încât carbohidrații pe care îi conțin să nu „echilibreze” proteinele care intră în organism.

Dietele cu proteine ​​îi vor mulțumi, în primul rând, pe cei care nu își pot imagina viața fără produse din carne. În urmă cu douăzeci și cinci de ani, profesorul Apfelbaun a pregătit diete pe bază de albumină de ou pentru pacienții săi pentru a trata anumite forme de obezitate. Dar dacă dietele proteice anterioare nu erau altceva decât mono-diete, adică erau de natură restrictivă, iar oamenii slăbeau din cauza unei diete foarte monotone, dar acum dieta proteică constă nu numai din proteine, ci și din mulți alți nutrienți.

Dietele cu proteine ​​sunt, în principiu, destul de simplu de urmat: trebuie să renunți la carbohidrați și grăsimi (cum am spus deja), eliminând din alimentație dulciurile, făina, cartofii, cerealele, pastele și untul.

Martorii oculari susțin că în câteva săptămâni de „stat” la o dietă cu proteine ​​​​poți slăbi până la 8 kg. Cert este că carbohidrații sunt o sursă de glucoză și, prin urmare, un fel de combustibil pentru corpul nostru. Organismul îl poate obține în două moduri: în primul rând, din alimente; în al doilea rând, din propriile rezerve de grăsime. Se pare că, în absența carbohidraților și a grăsimilor din dietă, organismul are o singură cale de ieșire: să înceapă să-și distrugă propriile rezerve de grăsime. Prin urmare, greutatea începe să scadă. Astfel, provocăm în mod deliberat o deficiență de carbohidrați și un exces de proteine.

Avantajele și dezavantajele dietelor proteice

După cum știți, absolut orice dietă are avantajele și dezavantajele sale, pe care acum vom încerca să le evidențiem. Iar tu, după ce ai cântărit toate argumentele pro și contra, decizi dacă o dietă cu proteine ​​este potrivită pentru tine sau nu.

Avantajul incontestabil al unei diete cu proteine ​​este că vei începe cu adevărat să slăbești fără să-ți fie foame. Alimentele proteice sunt destul de capabile să ofere organismului dumneavoastră necesarul de combustibil. Acest lucru se explică prin faptul că proteinele durează destul de mult până se digeră, iar dacă ați mâncat o bucată de carne la prânz, nu veți dori să gustați până la cină.

În plus, pentru digerarea alimentelor proteice sunt cheltuite mult mai multe calorii decât ceva ușor - iaurt, de exemplu. În plus, dieta ta va avea suficientă varietate - spre deosebire de unele mono-diete, să zicem, chefir sau hrișcă.

Cu toate acestea, iubitorilor de dulciuri este puțin probabil să le placă această dietă. Această categorie de cetățeni se confruntă cu o alegere dificilă: fie o figură, fie dulciuri.

Însă principalul avantaj, conform experților, este că nici după oprirea dietei nu vei lua exces de greutate, decât dacă, bineînțeles, ești tentat să compensați greutatea pierdută cu diverse bunătăți precum chifle, produse de patiserie, plăcinte, grăsimi. sosuri etc. Amintiți-vă: doar dacă mâncați cu moderație veți putea menține rezultatele obținute.

Acum să vorbim despre binecunoscutele dezavantaje. Din păcate, dieta cu proteine ​​nu este un program de nutriție echilibrată. Corpul tău va pierde nu doar kilogramele în plus (ceea ce în sine, desigur, este minunat), ci și vitaminele, mineralele și oligoelementele esențiale (care nu mai pot fi numite un plus). Acest tip de dietă vă poate afecta pielea și părul și veți obosi rapid și veți avea probleme cu adormirea.

Un alt dezavantaj este că atunci când mănânci alimente bogate în proteine, proteina musculară este mai întâi distrusă, iar abia apoi grăsimea este ardă.

Și încă ceva: creșterea duratei unei diete cu proteine ​​la trei sau mai multe săptămâni poate duce la disfuncții ale rinichilor (cu cât organismul primește mai multe proteine, cu atât rinichii trebuie să lucreze mai greu și cu atât corpul pierde mai repede lichide).

Consecințele negative includ și o creștere semnificativă a nivelului de colesterol și formarea deficienței de calciu.

Înainte de a urma o dietă cu proteine, luați în considerare câteva puncte:

Prima opțiune de dietă cu proteine

Iată una dintre cele mai cunoscute opțiuni de dietă cu proteine, concepută pentru 2 săptămâni.

Prima săptămână:

luni

Mic dejun: cafea neagră fără zahăr.

Cină: un pahar de suc de rosii, oua fierte tari, varza fiarta aromata cu ulei vegetal.

Cină:

marţi

Mic dejun:

Cină: o portie de peste prajit sau fiert cu varza sau salata de legume cu ulei vegetal.

Cină:

miercuri

Mic dejun: cafea neagră fără zahăr, biscuiți.

Cină: un dovlecel mare (prăjit sau tocană în ulei vegetal), mere.

Cină: 200 g carne de vita fiarta. 2 oua fierte tari, salata de varza imbracata cu ulei vegetal.

joi

Mic dejun: cafea neagră fără zahăr.

Cină: 3 morcovi mari fierti (sunt posibili 2), asezonati cu ulei vegetal, 1 ou crud, 15 g branza (nu crema de branza!).

Cină: fructe.

vineri

Mic dejun: morcovi cruzi asezonati cu suc de lamaie (sucul se poate bea diluat cu apa).

Cină:

Cină: fructe.

sâmbătă

Mic dejun: cafea neagră fără zahăr.

Cină: jumatate de pui fiert, morcov proaspat si/sau salata de varza.

Cină:

duminică

Mic dejun: ceai fara zahar.

Cină: 200 g carne de vita fiarta, fructe.

Cină: la fel ca în oricare dintre zilele dietei cu excepția celei de-a treia.

A doua saptamana:

luni

Meniul este similar cu duminica anterioară a primei săptămâni.

marţi

Mic dejun: cafea neagră fără zahăr.

Cină: jumatate de pui fiert, salata de varza proaspata sau de morcovi cu ulei vegetal.

Cină: 2 oua fierte tari, morcovi cruzi rasi (aproximativ 1 cana), asezonati cu ulei vegetal.

miercuri

Mic dejun: morcovi cruzi asezonati cu suc de lamaie.

Cină: o portie mare de peste prajit sau fiert, un pahar de suc de rosii.

Cină: fructe.

joi

Mic dejun: cafea neagră fără zahăr.

Cină: ou crud, 3 morcovi mari fierti, asezonati cu ulei vegetal, 15 g branza tare.

Cină: fructe.

vineri

Mic dejun: cafea neagră fără zahăr, biscuiți.

Cină: dovlecel mare prăjit în ulei vegetal, mere.

Cină: 200 g carne de vita fiarta, 2 oua tari, salata de varza proaspata.

sâmbătă

Mic dejun: cafea neagră fără zahăr, biscuiți.

Cină: o portie de peste prajit sau fiert, o salata de varza proaspata si legume cu ulei vegetal.

Cină: un pahar de chefir, 200 g carne de vită fiartă.

duminică

Mic dejun: cafea neagră fără zahăr.

Cină: un pahar de suc de rosii, oua fierte tari, salata de varza fiarta cu ulei vegetal.

Cină: o portie de peste prajit sau fiert.

A doua versiune a dietei cu proteine

Această opțiune de dietă proteică (alegeți ce vă place mai mult): dieta proteică cu orez.

Când urmează o dietă dietetică, orezul trebuie gătit fără sare. Notă: 150 g de orez pot înlocui 1 pahar de lapte.

luni

Mic dejun: un pahar de lapte, un mic toast.

Cină: 150 g orez, 100 g salată de legume crude.

Cină: un pahar de suc de mere, 100 g carne fiartă, 150 g salată de legume crude.

marţi

Mic dejun: o ceașcă de ceai sau cafea neagră fără zahăr, 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Cină: 150 g carne fiartă, 100 g orez.

Cină: un pahar de suc de rosii, 200 g salata de rosii proaspete si ceapa cu ulei vegetal.

miercuri

Mic dejun: o cana de ceai fara zahar, 100 g de carne fiarta.

Cină: 150 g de peste fiert, 150 g de salata de varza murata cu ceapa si mazare verde.

Cină: un pahar de suc de mere, 150 g orez, un mar.

joi

Mic dejun: o ceașcă de ceai sau cafea neagră fără zahăr, 100 g carne slabă de vită fiartă.

Cină: o porție de supă de legume cu bulion de carne cu conținut scăzut de grăsimi, o bucată de pâine neagră.

Cină: un pahar cu suc de mere, 150 g orez, 100 g carne fiarta.

vineri

Mic dejun: pahar de lapte, paine prajita.

Cină: 150 g de peste fiert, 2 cartofi fierti, 100 g de salata de morcovi ras cu adaugarea unei cantitati mici de maioneza.

Cină: 100 g de miel slab fiert, 150 g de salată de legume proaspete cu ulei vegetal.

sâmbătă

Mic dejun: o cană de ceai fără zahăr, un ou fiert moale, 2 biscuiți (biscuiți) nedospiți.

Cină: 100 g orez, 100 g carne fiartă.

Cină: un pahar de suc de portocale, 200 g peste fiert, 100 g salata de fructe (portocale, mere, pere, prune).

duminică

Mic dejun: o ceașcă de ceai sau cafea neagră fără zahăr, 100 g cârnați dietetici, pâine prăjită.

Cină: 100 g orez, 150 g salată de legume crude, asezonată cu ulei vegetal.

Cină: 200 g de miel slab fiert, 100 g de salată de varză murată, ceapă și mazăre verde.

A treia opțiune de dietă cu proteine

Și, în sfârșit, a treia versiune a dietei cu proteine, concepută pentru 25 de zile.

Cei care au „testat” această dietă spun că în 5 zile poți slăbi până la 5 kg, iar dacă ai răbdare și voință, poți scăpa de 12 kg în 25 de zile.

Primele cinci zile:

• 8.00 – un pahar de ceai sau cafea fără zahăr.
• 10.00 – ou fiert tare, măr.
• 12.00 – 100 g de carne fiartă.
• 16.00 – 100 g brânză tare.
• 19.00 - un pahar de chefir.

În restul de 20 de zile, puteți mânca orice terci (fără unt, sare și zahăr), cu excepția grisului. Nu este interzis să bei apă minerală în orice cantitate (ceea ce nu se poate face în primele 5 zile), sau ceai fără zahăr.

La ora 19.00 mai trebuie să bei un pahar de chefir. Da, este destul de dificil să ții o astfel de dietă proteică, dar este posibil.

Pierde in greutate pana la 10 kg in 14 zile.
Conținutul caloric mediu zilnic este de 700 Kcal.

Dieta cu proteine ​​este considerată pe bună dreptate unul dintre cele mai eficiente și mai eficiente sisteme de nutriție - dietele de slăbire. Această dietă populară este concepută pentru un stil de viață activ. O dietă cu proteine ​​își arată cel mai bine eficacitatea cu antrenamente suplimentare în sală, cum ar fi fitness, aerobic, modelare etc. de cel puțin 3 ori pe săptămână. În plus, o dietă cu proteine ​​timp de 14 zile presupune cel puțin 6 mese pe zi.

Meniul dietei cu proteine ​​exclude complet toate alimentele bogate in carbohidrati si limiteaza strict cantitatea de grasimi. Aceste alimente bogate în proteine ​​domină meniul, alături de legumele și fructele, care sunt surse de fibre, complexe minerale și vitamine esențiale.

Dieta cu proteine ​​este prezentată pe site în două opțiuni de meniu: și pentru 14 zile. Eficacitatea și conținutul mediu de calorii al acestor meniuri sunt complet identice, singura diferență este durata dietei.

Necesarul dietei cu proteine

Pe o dietă cu proteine, sunt necesare recomandări simple:

Mănâncă de cel puțin 6 ori pe zi;
. alcoolul nu este permis într-o dietă cu proteine;
. nu mâncați mai târziu de 2-3 ore înainte de culcare;
. toate produsele pentru dietă trebuie să fie dietetice - cu un conținut minim de grăsimi;
. ar trebui să bei 2 litri de apă obișnuită nemineralizată pe zi;

Meniul dietei cu proteine ​​poate fi ajustat in functie de dorintele si preferintele dumneavoastra in alte zile, astfel incat continutul zilnic de calorii sa nu depaseasca 700 Kcal.

Meniu de dieta cu proteine ​​pentru 14 zile

1 zi (luni)
. Mic dejun: cafea sau ceai.
. Al doilea mic dejun: ouă și salată de varză.
. Prânz: 100 g piept de pui, 100 g orez.
. Gustare de după-amiază: 200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
. Cina: peste aburit 100 g (pollock, lipa, cod, ton) sau peste fiert cu salata de legume (100 g).
. Cu 2 ore înainte de culcare: un pahar cu suc de roșii.

Ziua 2 a dietei (marți)
. Mic dejun: cafea sau ceai.
. Al doilea mic dejun: salată de varză cu mazăre verde 150 g, biscuiți.
. Pranz: peste aburit sau fiert 150 g, 100 g orez.
. Gustare de dupa-amiaza: salata de legume (rosii, castraveti, ardei gras) in ulei de masline.
. Cina: 200 g carne slaba de vita fiarta sau aburita.
. Înainte de culcare: un pahar de chefir.

Ziua 3 (miercuri)
. Mic dejun: cafea sau ceai.
. Al doilea mic dejun: un ou, un măr sau o portocală sau două kiwi.
. Pranz: ou, 200 g salata de morcovi in ​​ulei de masline.
. Gustare de după-amiază: salată de legume 200 g (varză, morcovi, ardei gras).
. Cina: 200 g carne slaba de vita fiarta sau aburita sau pui la abur.

Ziua 4 (joi)
. Mic dejun: ceai sau cafea.
. Al doilea mic dejun: ou, 50 g brânză.
. Prânz: 300 g dovlecei prăjiți în ulei de măsline.
. Gustare de după-amiază: grapefruit mic.
. Cina: salata de legume 200 g.
. Înainte de culcare: suc de mere 200 g.

Ziua 5 (vineri)
. Mic dejun: ceai sau cafea.
. Al doilea mic dejun: salata de legume 150 g.
. Prânz: 150 g pește la abur, 50 g orez fiert.
. Gustare de după-amiază: 150 g salată de morcovi.
. Cina: un măr.

Ziua 6 (sâmbătă)
. Mic dejun: ceai sau cafea.
. Al doilea mic dejun: ouă și salată de legume 150 g.
. Prânz: 150 g piept de pui, 50 g orez fiert.
. Gustare de după-amiază: 150 g salată de legume.
. Cina: ou si 150 g salata de morcovi in ​​ulei de masline.
. Înainte de culcare: ceai sau un pahar de chefir.

Ziua 7 (duminică)
. Mic dejun: ceai sau cafea.
. Al doilea mic dejun: mere sau portocale.
. Prânz: 200 g carne de vită fiartă.
. Gustare de după-amiază: 150 g brânză de vaci.
. Cina: salata de legume 200 g.
. Înainte de culcare: ceai sau un pahar de chefir.

Ziua 8 (luni)
. Mic dejun: ceai.
. Al doilea mic dejun: măr.
. Prânz: 150 g pui, 100 g terci de hrișcă.
. Gustare de după-amiază: 50 g brânză.
. Cina: salata de legume 200 g.
. Înainte de culcare: ceai sau un pahar de chefir.

Ziua 9 (marți)
. Mic dejun: cafea.
. Al doilea mic dejun: salată de varză 200 g.
. Prânz: 150 g pui, 50 g orez fiert.
. Gustare de după-amiază: 150 g salată de morcovi.

. Înainte de culcare: ceai sau un pahar de chefir.

Ziua 10 (miercuri)
. Mic dejun: ceai.

. Prânz: 150 g de pește, 50 g de orez ca garnitură.
. Gustare de după-amiază: suc de roșii 200 g.
. Cina: grapefruit mic.
. Înainte de culcare: ceai, negru sau verde.

Ziua 11 (joi)
. Mic dejun: cafea.
. Al doilea mic dejun: un ou.
. Pranz: salata de legume 200 g.
. Gustare de după-amiază: 50 g brânză.
. Cina: mere sau portocale sau 2 kiwi.

Ziua 12 (vineri)
. Mic dejun: ceai.
. Al doilea mic dejun: măr.
. Prânz: 150 g carne de vită fiartă, 50 g orez.
. Gustare de după-amiază: 150 g salată de varză cu ulei de măsline.
. Cina: 2 oua.
. Înainte de culcare: un pahar de chefir sau ceai.

Ziua 13 (sâmbătă)
. Mic dejun: cafea.
. Al doilea mic dejun: salata de legume 200 g.
. Prânz: 150 g carne de vită fiartă, 50 g fulgi de ovăz sau terci de hrișcă.
. Gustare de după-amiază: un pahar de suc de portocale.
. Cina: 100 g peste fiert, 50 g orez.
. Înainte de culcare: un pahar de chefir sau ceai.

Ziua 14 (duminică)
. Mic dejun: ceai.
. Al doilea mic dejun: brânză de vaci 150 g.
. Prânz: 150 g pește, 50 g orez fiert.
. Gustare de după-amiază: 150 g salată de legume.
. Cina: 2 oua si o felie de paine.
. Înainte de culcare: un pahar cu suc de roșii.

Contraindicații pentru o dietă cu proteine

Înainte de această dietă, treceți la un examen medical obligatoriu, deoarece o dietă cu proteine ​​nu este permisă pentru toată lumea și este complet interzisă:
1. în caz de anomalii în funcționarea inimii (aritmie) și oricare dintre bolile acesteia;
2. hepatită și orice boli hepatice;
3. în timpul alăptării și al sarcinii;
4. pentru disfuncția rinichilor;
5. pentru dureri articulare sau boli asociate;
6. pentru colită, disbacterioză, pancreatită cronică și o serie de alte boli ale sistemului digestiv;
7. dieta crește riscul de tromboză și de aceea nu este recomandată la bătrânețe;
8. pe o durată mai mare de 4 săptămâni.

Avantajele unei diete cu proteine ​​timp de 14 zile

1. În timpul dietei, veți putea desfășura antrenamente de fitness sau de modelare împreună cu pierderea în greutate.
2. La o dietă cu proteine, nu există senzație de foame, pentru că... Digerarea alimentelor cu proteine ​​durează până la 4 ore, iar gustările din meniu durează mai puțin de 3 ore (cu 6 mese pe zi).
3. Orice manifestări de slăbiciune, oboseală generală, letargie, amețeli vor fi minime - în comparație cu alte diete.
4. Dieta cu proteine ​​timp de 14 zile este una dintre cele mai simple și mai ușor de restricționat.
5. Vindecarea corpului are loc într-o manieră cuprinzătoare - șoldurile devin mai elastice, pielea este strânsă și stimulată, somnul este normalizat, celulita este redusă, starea de spirit și performanța se îmbunătățesc - datorită stresului suplimentar limitând în același timp grăsimea.
6. Meniul include o cantitate mare de fibre vegetale, astfel încât întreruperile funcției intestinale sunt puțin probabile.
7. Rata de pierdere în greutate la o dietă cu proteine ​​nu este cea mai mare, dar rezultatele acesteia sunt diferite - dacă urmați dieta corectă după dietă, creșterea în greutate nu va apărea mult timp.
8. Exercitiile in sala de sport in timp ce tineti dieta nu va face decat sa sporeasca efectul de slabire, oferindu-va suplete si gratie.

Dezavantajele unei diete cu proteine ​​timp de 14 zile

1. Dieta proteica timp de 14 zile nu este echilibrata optim, desi este folosita concomitent cu fitness sau modelare.
2. Sunt posibile creșteri bruște ale tensiunii arteriale.
3. O dietă cu șase mese nu este potrivită pentru toată lumea.
4. Sunt așteptate cursuri în sălile de sport – ceea ce nu este întotdeauna posibil.
5. Repetarea acestei versiuni a dietei cu proteine ​​timp de 14 zile este posibilă nu mai devreme de o lună.
6. Orice boală cronică se poate agrava în timpul unei diete.
7. În timpul unei diete, organismul nu are suficiente vitamine, microelemente și minerale, iar efectul negativ se intensifică doar cu încărcături suplimentare. Este necesar să luați preparate multivitamine sau complexe ale acestora.

Dieta cu proteine ​​este una dintre cele mai populare și eficiente pentru pierderea în greutate. Există o serie de motive pentru aceasta. Esența principală a dietei este să mănânci alimente bogate în proteine.

Dieta cu proteine ​​la domiciliu: principii de bază

• Proteinele saturează organismul și oferă puterea necesară.
• Dieta este concepută pentru cei care fac sport, deoarece proteinele restaurează perfect energia. Acest tip de „explozie” de proteine ​​se potrivește bine cu un regim de antrenament de 3 ori pe săptămână pentru pierderea în greutate.
• „Descărcarea” proteinelor este concepută pentru 7 zile și aparține categoriei de diete rapide. În acest timp, dacă urmați corect recomandările, puteți scăpa de kilogramele în plus fără a vă compromite starea de bine.

În același timp, nu va trebui să vă simțiți în mod constant foame, deoarece corpul nostru este protejat de epuizare. În plus, nu este nevoie să fii limitat în alegerea produselor, dieta este mai mult decât variată.

Singurul așa-numit „minus” va fi refuzul standard de a mânca făină, dulciuri și alimente grase.

Aportul insuficient de proteine ​​din alimente provoacă diverse disfuncționalități în funcționarea organelor interne: se modifică structura ficatului, nivelurile hormonale și ciclul de funcționare al organelor secretoare. Deficitul de proteine ​​poate duce, de asemenea, la scăderea performanței, memorie slabă, senzație constantă de oboseală, dureri de inimă și aritmie. Este deosebit de periculos să te abții de la proteine ​​la un nivel ridicat de activitate fizică - organismul nu are de unde să ia materialul necesar pentru a menține mușchii în ordine. În plus, o dietă cu un conținut în mod deliberat scăzut de proteine ​​poate anula beneficiile altor macronutrienți: cu o lipsă de enzime, o serie de acizi și vitamine pur și simplu nu sunt absorbite.

Cu toate acestea, o astfel de pierdere în greutate pare mai sănătoasă decât unele dintre mono-dietele care sugerează să consumați același tip de produs în fiecare zi.

Combinația dintre o dietă proteică cu un stil de viață pasiv duce la umflarea rinichilor, creșterea membranei de colagen din jurul capilarelor și oxidarea urinei. Toți acești factori provoacă apariția urolitiază. Prin urmare, medicii sunt încrezători că consumul de proteine ​​trebuie combinat cu o cantitate suficientă de apă, legume și fructe. Lichidul pe care îl conțin, fibrele și alte componente care promovează digestia și detoxifierea pot reduce sarcina asupra rinichilor și pot minimiza riscul de „pietre” neplăcute și alte boli.

Contra și principalele dezavantaje ale unei diete cu proteine ​​pentru pierderea în greutate

Ca orice dietă, o dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate are și o serie de dezavantaje la care trebuie să fii atent.

Cu un consum nelimitat de proteine, organismul nostru începe rapid să elimine lichidele și rezervele unui element atât de important precum calciul.

Acest fapt, mai ales atunci când practicați sport, creează un stres crescut asupra rinichilor, se observă pielea uscată, părul devine tern, iar unghiile devin casante.

Lista contraindicațiilor:

• boală renală severă, în care sarcina suplimentară asupra rinichilor este inacceptabilă;
• boli hepatice, inclusiv unele tipuri de calculi biliari;
• boli digestive severe;
• boli oncologice;
• boală cardiacă severă;
• sarcina (cu excepția unei diete special concepute).

Principalele avantaje și beneficii ale unei diete cu proteine

1. Principalul și unul dintre cele mai importante avantaje ale unei diete cu proteine ​​poate fi considerat faptul că, după ce a consumat cantitatea necesară de proteine, o persoană este lipsită de foame pentru o lungă perioadă de timp, iar în acest timp organismul continuă să lucreze pentru tine. Proteina este considerată o componentă alimentară complexă, a cărei digestie necesită mai mult timp și efort, astfel încât foamea nu te va roade într-o oră sau în câteva ore.
2. Al doilea avantaj al unei diete cu proteine ​​rămâne, desigur, faptul că, după finalizarea cursului dietei, o persoană nu va câștiga toate acele kilograme pe care le-a pierdut cu atâta dificultate, menținând în același timp o dietă echilibrată. Pierderea în greutate este vizibilă în special la persoanele cu o cantitate mare de grăsime în exces. Pierderea în greutate se întâmplă destul de repede, împiedicându-vă să începeți să pierdeți dulciurile.

Meniu de dietă și dietă cu proteine

În ciuda faptului că meniul dietei cu proteine ​​este conceput pentru o săptămână, în acest timp echilibrul de vitamine poate fi perturbat semnificativ, deoarece pentru funcționarea completă aveți nevoie nu numai de proteine, ci și de grăsimi, carbohidrați, precum și de microelemente și acizi grași. Acest fapt nu trebuie neglijat pentru a nu vă pune sănătatea în pericol.

Pentru a evita suprasaturarea cu proteine, puteți lua diverse complexe de vitamine. Pentru a menține echilibrul apei, bea cel puțin 2 litri de lichid pe zi.

Dieta cu proteine ​​la domiciliu: ce alimente poți mânca?

Când începeți un „maraton de proteine”, faceți aprovizionare cu orice carne, pește și ouă.

• Puteti adauga putina untura, carnati, conserve de peste in apa si multe si multe legume crude: castraveti, varza, ierburi si mai ales rosii.

Deoarece roșiile conțin licopen, care sporește efectul unei diete cu proteine, prezența lor în meniu este deosebit de binevenită.

• • Salatele se asezonează cel mai bine cu suc de lămâie sau ulei de măsline. În tot timpul pe care l-ai alocat pentru a urma această dietă, va trebui să mănânci de cel puțin 5 ori pe zi.

• O atenție deosebită trebuie acordată apei - va trebui să beți mult și des. Ar trebui să bei un pahar cu apă cu aproximativ jumătate de oră înainte de fiecare masă.

Multe controverse cu privire la prezența alimentelor cu carbohidrați în meniu se rezumă la faptul că încă merită să mănânci hrișcă și fulgi de ovăz de două ori pe săptămână.

Ce alimente nu trebuie consumate în timpul unei diete cu proteine?

Principalul lucru în acest moment este să te limitezi la alimente care se pot transforma cu ușurință în grăsimi.

• În primul rând, trebuie să-ți iei rămas bun de la dulciuri. Chiar și fructele simple pot strica rezultatul, ca să nu mai vorbim de prăjituri, prăjituri, produse de patiserie - toate acestea vor trebui abandonate.
• Excludem, de asemenea, pastele, pâinea și chiflele și alimentele prăjite.
• Nici cartofii, untul, cerealele, garniturile și deserturile nu vor fi benefice.

Ce poți bea în timpul unei diete cu proteine?

• În timpul dietei, puteți bea ceai sau cafea fără zahăr, infuzii de plante și apă obișnuită și minerală.
• Orice sucuri de fructe și băuturi dulci sunt interzise în meniul dietei cu proteine ​​pentru pierderea în greutate.

Când ești cu o dietă cu proteine, uneori poți bea sucuri de legume - roșii sau țelină cu măr. Principalul lucru este că compoziția conține cât mai puțini carbohidrați.

• Dieta elimină complet alcoolul, reducând astfel sarcina asupra ficatului, stomacului și rinichilor. În plus, alcoolul blochează enzima pepsină, care descompune proteinele animale în stomac, iar dacă consumați împreună alimente proteice și alcool, nu numai că nu veți pierde în greutate, dar cel mai probabil veți „câștiga” indigestie.

Durata unei diete cu proteine ​​pentru pierderea în greutate

De obicei, dietele de tip proteine ​​sunt prescrise în detaliu pentru una sau două săptămâni. Meniul nu este foarte variat: în a doua săptămână, dacă este prezent, experții sfătuiesc să se consume același meniu ca în prima, urmând dieta din ultima zi până în prima.

Meniu de dietă cu proteine ​​pentru o săptămână

luni

marţi

miercuri

joi

vineri

sâmbătă

duminică

Prognoza pentru pierderea în greutate pe o dietă cu proteine

Dacă urmați toate instrucțiunile de dietă, precum și exercițiile fizice, greutatea va scădea destul de repede. Dar reducerea are loc diferit la persoanele cu proporții diferite de grăsime.

Cu o înălțime de 170 de centimetri și o greutate de 65 de kilograme, în două săptămâni de dietă poți slăbi cu ușurință de la șase până la zece kilograme, în funcție de durata și consumul de energie al antrenamentului.

Pentru a consolida rezultatele unei astfel de diete cu proteine, dedică cel puțin 15-20 de minute exercițiilor fizice ușoare. De trei ori vor fi suficiente.

Tipuri de dietă proteică

1. Dieta proteine-vegetale pentru slabit

Acest tip de dietă cu proteine ​​este conceput pentru 5 zile și vă permite să slăbiți până la 5 kg. Pe parcursul întregii diete cu legume, trebuie să bei până la 2 litri de apă plată pe zi.

Meniu dieta proteine-vegetale:

• Ziua 1. Ziua: 2 litri suc de rosii, salata de legume, tocanita de legume sau supa de legume, 2 felii de paine.
• Zilele 2 și 3. Micul dejun - o felie de pâine cu unt, o jumătate de lingură de miere. Pranz – bulion de pui cu pui fara piele si grasime, fasole fiarta, o felie de paine. Gustare de după-amiază – o ceașcă de ceai cu miere. Cina – 2 oua fierte tari, o jumatate de pachet de branza de vaci sau 200 g file de pui.
• Zilele 4 și 5. Mic dejun – fructe, un pahar de iaurt. Prânz – supă de legume, o felie de pâine. Gustare de după-amiază – niște fructe. Cina – vinegretă, jumătate de pachet de brânză de vaci, o felie de pâine.

2. Dieta vitamine-proteine

O opțiune bună pentru cei care se tem pentru sănătatea lor și doresc să urmeze o dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate cu pierderi minime pentru bunăstarea lor generală. Această dietă durează 10 zile, timp în care poți slăbi până la 5 kg din excesul de greutate.

Meniu de dietă cu vitamine și proteine ​​pentru pierderea în greutate:

• Produse proteice: orice carne, pește, cârnați, brânză feta, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
• Fructe: oricare, cu excepția bananelor bogate în carbohidrați, strugurilor, curmalilor.
• Legume: oricare, inclusiv sfeclă, morcovi, roșii, castraveți, ardei gras, dovlecel.
• Alternarea obligatorie a componentelor proteice și vitaminice (de exemplu, fructe la micul dejun, carne la prânz).
• Pentru a bea, folosiți apă minerală plată, ceai verde sau din plante neîndulcit.
• Trebuie să mănânci la fiecare 2,5 ore.
• Condimentele și diversele sosuri sunt interzise.
• Sare (cu moderatie).

Dieta vitamină-proteică nu are un meniu strict, principalul lucru este să se respecte condițiile de mai sus.

Un meniu aproximativ al unei diete cu vitamine și proteine ​​pentru o zi este următorul:

• Mic dejun 1: 2 oua fierte tari.
• Mic dejun 2: portocale.
• Prânz: 200 g carne fiartă.
• Gustare de după-amiază: 2 mere.
• Cina: 200 g peste aburit.
• Înainte de culcare: grapefruit.

3. Dieta proteine-carbohidrati

O dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate durează 3 săptămâni. Esența sa este de a „interzice” organismului să facă rezerve de grăsime. Acest lucru se face literalmente prin înșelăciune.

• În prima zi a dietei, proteinele și carbohidrații sunt consumate în părți egale, în a doua și a treia, partea principală a meniului constă din proteine, a patra este aproape exclusiv carbohidrați (aici ne „înșelim” stomacul) , al cincilea și al șaselea sunt din nou proteine, al șaptelea - carbohidrați.
• Din a doua saptamana incepem din nou cu meniul primei zile.

Pierderea în greutate are loc foarte lent, dar este garantată. Puteți slăbi până la 5 kg în fiecare săptămână.

Printre avantajele dietei proteine-carbohidrate se numără simplitatea acesteia și absența oricăror preparate speciale.

Meniu dieta proteine-carbohidrati

Esența dietei proteine-carbohidrați este că produsele propuse trebuie împărțite în 6 mese. Bea o ceașcă de cafea neîndulcită dimineața. Înainte de masă - 50 ml infuzie de plante din mușețel, sunătoare și galbenele, luate în părți egale.

• Luni: 400 g de cartofi, copți la cuptor, 2 căni de chefir (1%).
• Marți: 400 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și 2 căni de chefir.
• Miercuri: 400 g de fructe și 2 căni de chefir.
• Joi: 400 g file de pui fiert și 2 căni de chefir.
• Vineri: 400 g de fructe și 2 pahare de chefir.
• Sâmbătă: 1,5 litri de apă minerală plată.
• Duminică: 400 g fructe și 2 pahare de chefir.

4. Dieta cu proteine ​​pentru gravide

S-ar părea, ce fel de diete pot exista în timpul sarcinii? Alimentația ar trebui să fie echilibrată din toate punctele de vedere - la urma urmei, sănătatea bebelușului nenăscut depinde de aceasta! Cu toate acestea, de multe ori creșterea excesivă în greutate amenință o femeie cu cele mai neplăcute consecințe și trebuie făcut ceva urgent. Aici vine în ajutor o rețetă de dietă cu proteine ​​special ajustată.

O dietă proteică pentru femeile însărcinate se numește o dietă proteică pur convențională - deși proteinele sunt una dintre substanțele definitorii din dietă, ele nu exclud utilizarea legumelor, fructelor, cerealelor, untului și laptelui.

• Cu o astfel de dietă, tabuul se aplică numai alimentelor sincer dăunătoare - zahăr, ciocolată, chifle, lapte condensat etc.
• Atunci când se utilizează o dietă proteică pentru femeile însărcinate, se folosesc următoarele surse de proteine: ouă, brânză de vaci, brânză, chefir, pește, carne slabă și carne de pasăre.
• Doza zilnică de proteine ​​este de cel puțin 120 g, dar cantitatea de carbohidrați este redusă treptat, ajungând la 300 g în al treilea trimestru Caloriile lipsă sunt compensate de porții suplimentare de proteine.
• Grăsimile trebuie consumate în alimente în principal sub formă de ulei vegetal, care este vital pentru menținerea nivelului hormonal al unei femei însărcinate și pentru absorbția vitaminelor liposolubile.

5. Dieta proteică a lui Pierre Dukan

Această rețetă de dietă cu proteine ​​a fost dezvoltată în Franța de celebrul nutriționist Pierre Dukan și a fost numită după el. Cu ajutorul acestei tehnici unice, vedetele și oamenii obișnuiți se pun în formă, iar eficacitatea și constanța greutății ideale este invariabil confirmată de rezultate excelente.

Dieta proteică Dukan presupune dezvoltarea unei diete cu accent pe proteine, limitând în același timp carbohidrații și grăsimile. Pentru a obține un efect pronunțat și de durată, se recomandă respectarea acestor recomandări dietetice timp de câteva luni, dar în mod ideal, rețeta de dieta cu proteine ​​Dukan ar trebui să devină un principiu nutrițional pentru viață.

Printre condițiile obligatorii, nutriționistul francez identifică:

• apă potabilă (minerală);
• tărâțele de ovăz se iau în fiecare zi;
• sunt necesare plimbări complete;
• luând complexe de vitamine.

Meniul dietei cu proteine ​​Dukan include 4 etape, fiecare dintre ele gândită și având propria sa funcție.

• Etapa 1- numit „Atac” și implică consumul de alimente proteice aproape fără restricții.
• Etapa 2- „Alternare”, când zilele proteice se succed una după alta cu zile mai libere, a căror dietă include legume și unele grăsimi.
• Etapa 3- „Fixare”. Dieta continuă să fie predominant proteică, dar sunt permise fructele, brânzeturile, pâinea și cerealele. În plus, o dată pe săptămână se ține un „sărbătoare cu burtă”, când una dintre mese este dedicată unui fel de mâncare preferat, chiar și unui preparat bogat în calorii.
• Etapa 4- „Stabilizare”, care constă în zile de post proteic

Pentru a preveni deshidratarea severă, puteți bea un pahar de apă potabilă sau minerală obișnuită cu 15 minute înainte de micul dejun, prânz și cină.

De asemenea, este necesar să ne amintim că această dietă poate fi clasificată ca o dietă cu conținut scăzut de calorii moderat limitat, numărul total de calorii consumate pe zi nu trebuie să fie mai mic de 1.200 - acesta este minimul pentru a menține sănătatea. Înainte de a începe o dietă cu proteine, ar trebui să acordați atenție unor factori foarte importanți:

1. Atunci când respectați o anumită dietă, este recomandabil să nu permiteți relaxări sau diferite tipuri de abateri în ea. Este indicat ca în fiecare zi mesele să aibă loc la o oră strict stabilită, în special pentru cine; Mâncatul prea târziu nu va fi benefic, iar organismul va trebui să muncească din greu în loc să se odihnească.
2. Întotdeauna în fața ochilor tăi, tabelul cu rețete nu te va lăsa să uiți de dieta pregătită.
3. Un rezultat de succes depinde direct de volumul de lichid consumat: acesta ar trebui să fie de cel puțin un litru și jumătate pe zi.
4. Scopul principal al dietei cu proteine ​​este dat persoanelor active, astfel încât exercițiile fizice și exercițiile fizice nu numai că nu vor interfera, ci, dimpotrivă, vor ajuta la obținerea unor rezultate excelente.
5. Puțini oameni reușesc să combine munca și dieta, așa că cel mai bine este să rămâi de ele în timpul liber, care poate fi pe bună dreptate vacanță sau vacanță. Se știe că cele mai dificile zile în învingerea foametei sunt a treia până la a cincea zile, ultimele 2 zile. În acest moment organismul, lipsit de suport extern, începe să-și activeze forțele, depozitele de grăsime merg la „hrănire”. Puteți depăși acest timp fiind distras de preocupări și interese străine, dar ulterior un rezultat excelent și un sentiment că voința care duce la o victorie fără îndoială este acolo și este puternică.

Rețete pentru o dietă cu proteine

În timpul dietei, trebuie să reduceți consumul de carbohidrați și grăsimi pentru a vă asigura că dieta dumneavoastră nu este plictisitoare, vă oferim câteva rețete de preparate cu proteine;

SALATA DE PROTEINE:

1. Se fierb ouăle fierte moale.
2. Adăugați piept de pui și calmar.

omleta cu roșii:

1. Curata rosiile de coaja (pentru a face acest lucru, le poti pune in apa clocotita).
2. Felie.
3. Se aseaza pe fundul tigaii si se fierbe putin.
4. Bateți ouăle și turnați-le peste roșii.
5. După 5 - 7 minute puteți scoate de pe aragaz.

SUPA de chiftele:

1. Pregătiți bulionul folosind un os de pui.
2. Măcinați carnea de piept de pui într-o mașină de tocat carne.
3. Faceți chiftele din ea și adăugați-le în bulionul care fierbe.
4. Apoi adăugați în apă fasole verde, niște ardei gras și ierburi.

SALATA GRECĂ CU CREVETI:

Se prepară 300 gr. creveți, 150 gr. rosii cherry, 1 castravete, jumatate de legatura de salata verde, 50 gr. feta, 1 ardei gras, câteva măsline. Fierbeți creveții, tocați toate ingredientele, folosiți ulei de măsline, piper și usturoi după gust ca dressing.

CALAMAR Umplut:

Calamarul umplut Puneți 2 carcase de calmar în apă clocotită și fierbeți timp de 3 minute. Tăiați mărunt ouăle, șampioanele, brânza cu conținut scăzut de grăsimi și ierburile. Prăjiți ingredientele de umplutură fără ulei și asezonați cu sos de soia natural. Umpleți calamarul și prăjiți câteva minute într-o tigaie.

bulion cu taitei de oua:

Bateți 3 ouă și prăjiți-le în clătite subțiri. Se fierbe bulionul de oase de pui. Tăiați clătitele în tăiței subțiri și amestecați-le cu bulionul înainte de a le mânca.

OMLETĂ CREATURĂ:

Amestecați bine 2 albușuri cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (100 g), apă, ierburi și condimente. Se pune intr-o tigaie si se coace la cuptor.

GĂTIT DESERT:

Amesteca branza de vaci lichida cu putine grasimi cu bucatele de portocale si mere, apoi bate cu mixerul, pune in forme si pune la congelator. Odată congelat, desertul are gust de înghețată.

FILET DE PUI PENTRU KEFIR:

File de pui în chefir. Tăiați 100 gr. file de pui și amestecați cu sare, piper, ierburi. Se amestecă 50 ml. chefir, 50 ml. apa si turnati peste file. Pune la frigider pentru minim 3 ore. Se pune apoi într-o tigaie fierbinte și se fierbe timp de 5 minute pe fiecare parte.

PUI JULIEN:

Tocați mărunt fileul de pui fiert și fierbeți ciupercile cu ceapă. Aranjați puiul, ciupercile în forme și umpleți totul cu sos (50 ml chefir cu 2 linguri de apă). Puteți presara brânză de vaci deasupra și coaceți la cuptor pentru 10 minute.

RAGU DE LEGUME CU PUI:

Se toaca bucatile de file de pui cu ceapa, dupa cateva minute adauga varza maruntita si apa la nevoie. Tăiați roșiile decojite, ardeiul gras și fasolea verde, iar după 10 minute adăugați-le la varză și pui. Se fierbe timp de 20 - 30 de minute.

COTTELE CU BRÂNZĂ:

Cotlet de carne cu branza. Luați carne tocată de pui și vită într-un raport de 1:1 și amestecați cu 1 ou. Formați cotlet și puneți pe hârtie de copt sau folie, puneți o bucată mică de brânză în mijlocul cotleturilor. Se lasa la cuptor 40 de minute.

Pește în poloneză:

Pește în poloneză. Se fierbe pestele si se imparte in bucati mici (2 - 3 cm) fara oase. Puneți-le într-o cratiță și turnați peste ele supa de pește pentru a acoperi bucățile de pește. Adăugați câteva condimente și radeți 1 ou și 2 albușuri. Se fierbe 5 - 7 minute la foc mic, cu capacul închis.