Пробка как слой дерева. Пробковый пол — технология укладки. II. Изложение программного материала

Дерево - это один из тех строительных материалов, которые известны человечеству с древнейших времен. Объемы его потребления растут с каждым годом, а потому многие виды оказались на грани полного исчезновения.

К последним относится и пробковое дерево, которое используется человеком уже тысячи лет.

Относится оно к роду дубов. Отличие от родичей в том, что примерно к пяти годам его ветви и ствол покрываются толстой корой с уникальными свойствами. Но снимать ее можно только к 20 годам. Отметим, что заниматься этим можно вплоть до возраста (дерева, конечно же) 200 лет!

После первого сбора требуется не менее 8-9 лет, в течение которых происходит восстановление коры. Дерево в возрасте 170-200 лет дает приблизительно 200 кг высококачественного сырья.

Особенность этого дуба также в том, что он относится к вечнозеленым видам. Листья напоминают таковые у российских дубов, но снизу покрыты значительным слоем пуха. Само пробковое дерево довольно велико: высота может достигать 20 метров, а диаметр ствола - метра.

Латинское название - Quercus suber. Произрастает на высоте не выше 500 метров над уровнем моря. Больше всего дубов этого вида встречается в Португалии, отчего бюджет страны получает немалые денежные вливания, происходящие от экспорта пробки, ежегодно увеличивающей свою стоимость.

Человек издревле знал, что пробковое дерево дает это ценнейшее сырье, а потому оно уже давно выращивается культурно. Отметим, что существует ложный представитель этого рода, Q. crenata, который довольно широко распространен на юге Европы. Пробковый слой его так мал, что дерево разводится исключительно в декоративных целях.

Только в Португалии плантациями дуба Quercus suber занято более 2 млн га! Кроме того, приблизительно такое же количество территорий используется для этого во всей Южной Европе.

За год все плантации дают более 350 тысяч тонн коры, но этого количества уже давно не хватает для удовлетворения спроса. Именно поэтому дикорастущее пробковое дерево оказалось практически полностью уничтожено.

Кстати, а в чем же уникальность пробки как материала? Дело в том, что она является структура которого напоминает соты в пчелином улье.

Каждый кубический сантиметр этого материала может содержать вплоть до 40 млн таких сот, которые разграничены меж собой при помощи перегородок из целлюлозного компонента.

Проще говоря, каждая капсула наполнена воздухом, так что даже маленький кусок пробки очень эластичен. Это свойство дает материалу полную водонепроницаемость и способность восстанавливать исходное состояние даже после сильного давления.

Именно поэтому пробковое дерево (фото которого есть в статье) получило такую широкую признательность у мебельщиков.

Кроме того, в состав коры входит суберин (это смесь жирных кислот, восков и спиртов). Он уникален тем, что придает дереву огнеупорные и противогнилостные качества. Известны случаи, когда при лесных пожарах пробковые дубы оставались совершенно целыми, если не считать опаленной коры и подсохших от жара листьев.

Таким образом, кора пробкового дерева - это уникальный материал, дарованный человеку природой.

В нашей современности строительство шагает в ногу со временем. В мире существует множество всевозможных отделочных материалов. Сегодня поговорим о дереве, которое дарит нам такой замечательный материал, как пробка. Используется он людьми с давних времен не только в строительстве, но и в промышленности. Кора, которая после надлежащей обработки превращается в пробку, образуется у многих растений.

В больших количествах, достаточных для использования в промышленных целях, получить ее можно только от трех деревьев это амурское пробковое дерево (бархат амурский), дуб изменчивый китайский и дуб пробковый. Пробкой называется верхний слой коры с глубокими трещинами. Благодаря своим омертвевшим, пропитанным суберином клеткам, она не пропускает ни воду, ни газ. Стоит познакомиться поближе с пробковым дубом, дающим такай нужный продукт.

Пробковое дерево: описание

От этого растения так и веет силой, ведь дуб с глубокой древности считался символом могущества и величия. Пробковое дерево вырастает до 20 метров в высоту. Крона в форме шатра с мощными сучьями. В насаждениях это растение приобретает цилиндрическую форму.

Кора на толстых ветках и стволе покрыта внушительным пробковым слоем. Лист пробкового дерева овальный или эллиптический, 4-7 см длиной и 1.5-3.6 см шириной. Листья могут быть с маленькими острыми зубчиками или же цельнокрайними. Верх зеленый блестящий, низ - серый густоопушенный. Листья живут 2 года, затем опадают.

Желуди созревают на коротком плодоносе по 2-3 штуки. В первый год жизни дерева уже можно собирать урожай желудей. Размер их около 3 см в длину и 1.5 см в диаметре. Плюска серо-опушенная и составляет 1/2-1/3 размера плода.

Кора пробкового дерева

Пробковый дуб способен к регенерации слоев коры. Образование пробки проходит очень медленно, за один год приблизительно вырастает до 7-8 мм ценного слоя.

Дуб с такой необычной корой растет в районах с чрезвычайно жарким и сухим климатом. Награждая это растение пробковым слоем, природа позаботилась о том, чтобы оно было защищено от перегрева и пересыхания. Всем известно, каким жгучим и беспощадным может быть субтропическое солнце.

В пробковой коре дуба есть мелкие поры, которые содержат воздух, поэтому она считается чудесным изолятором и охранным слоем растения.

Где в природе встречается пробковый дуб?

Пробковое дерево в дикой природе произрастает в приморском поясе Португалии. Эта страна по праву считается лидером по производству пробки. Именно здесь наблюдается наибольшее разнообразие изделий из этого сырья. Купить можно все что угодно: сумку, кошелек, обувь, сувениры… Известно также, что в 2010 году одна невеста заказала себе свадебный наряд из пробки, в котором и пошла под венец.

Плантации удивительного дуба находятся в Италии, Испании, Марокко, Франции, Алжире и Тунисе. Занимают эти насаждения площадь около 2-2.5 млн га. Каждый год владельцы пробковых плантаций собирают урожай, состоящий из 300-360 тысяч тонн коры.

Процесс сбора коры

Сбор коры - это очень сложный и трудоемкий процесс. Сборщики должны по лестницам забираться на большую высоту, чтобы найти слой не меньше 3 см. Обнаружив нужное место на дереве, рабочий делает поперечный пропил пробки по окружности ствола, внизу делается такой же. Затем верх и низ соединяют одним разрезом, идущим сверху, вставляют деревянное приспособление между мертвой корой и лубом и очень осторожно отделяют пробковый слой.

Собранное сырье штабелями укладывают в специальных помещениях на просушку, где оно и хранится в течение нескольких недель, ожидая следующего этапа обработки.

На промышленных плантациях первый урожай коры собирают с пятнадцатилетних деревьев. Лучшее пробковое сырье можно получить от дуба в возрасте от 30 до 150 лет. Только после третьего сбора кора получается высшего качества.

Процесс снятия коры считается традиционно ручным, этим занятием занимались еще тысячу лет назад. Пробковое дерево от такой обработки не страдает, если делать все аккуратно и правильно. Кора со временем снова нарастает и становится с каждым годом ровнее, что повышает ее ценность. Урожай собирается раз в десять лет. Если учитывать тот факт, что это растение может дожить до 200 лет и даже дольше, то за время его жизни сбор пробки проводится около двадцати раз.

Использование в промышленности

Как уже говорилось ранее, пробковая кора успешно использовалась человечеством с глубокой древности. Народы Средиземноморья делали из пробки обувь и применяли ее при изготовлении снастей. Также наши предки закупоривали ею сосуды с вином, водой, уксусом и маслом. Хронисты Древнего Рима в своих описаниях рассказывают о применении пробковой коры в строительстве быстровозводимого жилья в качестве отличного теплоизолятора. Такой материал особо ценился в походных условиях.

В современном мире пробковое сырье приобрело еще большую популярность. Пробка ценится как интересный отделочный и строительный материал. Из нее изготавливаются обои, линолеум, паркет, панели… Также из этой удивительной коры делают легкие и крепкие подошвы, спасательные водные средства, сувениры… Немалое значение пробка имеет для виноделов. Ведь только через такую качественную закупорку вино может дышать на протяжении многих лет.

Каждому, кто работает с древесиной , важно знать, какими свойствами обладает данный материал. Понятие свойств древесины тесно связано с ее структурой. Человек, обладающий знаниями в этой области, наиболее качественно и осмысленно произведет процесс обработки древесины, процесс хранения, реставрации изделий из нее. В частности мастер, строящий , должен обязательно понимать это. В данной статье рассмотрена связь структуры и физико-механических свойств древесины .

Главные разрезы

Основные разрезы приведены на рисунке ниже. Они обладают различными свойствами и строением.

Главные разрезы ствола дерева:
1 - поперечный (торцовый), 2 - радиальный, 3 - тангенциальный

Поперечный разрез

Разрез, перпендикулярный оси ствола и направлению волокон, образует собой торцевую, или, как ее называют, поперечную секущую плоскость ствола. На данном разрезе хорошо просматривается структура древесины , а именно концентрические годовые кольца , сердцевина, сердцевинные лучи, разрез коры и луб. Поперечный разрез представлен на рисунке:

Радиальный разрез

Разрез, проходящий через середину ствола вдоль направления волокон древесины, образует радиальную секущую плоскость. При таком сечении годичные кольца также видны, но не в виде концентрических колец, а в виде параллельных полос.

Тангенциальный разрез

Тангенциальный разрез, как и радиальный, направлен вдоль волокон, но проходит не через ось ствола, а на некотором расстоянии от нее. Иными словами данный разрез строится по хорде поперечного сечения. В тангенциальном разрезе годичные кольца имеют вид вытянутых вверх парабол, поскольку ствол с годичными кольцами сужается кверху.

Элементы структуры

Рассмотрим подробнее каждый элемент на поперечном разрезе.

Поперечный разрез ствола:
1 - сердцевина, 2 - сердцевинные лучи, 3 - ядро, 4 - пробковый слой, 5 - лубяной слой, 6 - заболонь, 7 - камбий, 8 - годичные слои

Ядро

Ядро древесины - центральный участок в стволе дерева. У некоторых пород этот участок выражен неявно. Ядро имеет большую плотность по сравнению с заболонью, поскольку данный слой не принимает участия в обменных процессах и не выполняет транспортных функций. Наиболее часто ядро древесины заметно в поперечном разрезе и имеет окрас более темный, чем заболонь. Но существуют и исключения, когда слои древесины на протяжении нескольких лет слабо подвергаются каким-либо химическим изменениям. Однако, у многих деревьев цвет ядра изменяется с возрастом. Некоторые породы вообще не имеют ядра и состоят из одной лишь заболони: береза, осина.

Различные породы древесины имеют различный цветовой окрас ядра. Приведем примеры:

Вишня (темно-коричневый)

Кампшевое дерево (синий)

Эбеновое дерево (черный)

В процессе превращения заболони в ядро в химическом составе древесины происходят некоторые изменения. Из древесины исчезают некоторые вещества, а некоторые энергично откладываются в структуре. Исчезают, например, такие немаловажные для химических процессов соединения фосфорной кислоты и калия, так же исчезает крахмал. Но, несмотря на это, в структуре образуются неорганические и органические вещества. Например в ядре некоторых пород(вяз, челкова, бук) образуются значительные количества углекислого кальция. У других пород в ядре отклагается аморфный кремнозем. Часто встречаются и органические вещества: смолы, камеди, дубильные и красящие вещества. Вот некоторые примеры органических красящих веществ, дорбытых из той, или иной породы:

Гематоксилин (Haematoxylon campechianum) : добывается из ядра кампешевого дерева.

Желтый морин: добывается из ядра Маклюры оранжевой.

Бразилин: добывается из ядра Цезальпинии.

Санталин: добывается из ядра темно-красного Сандалового дерева.

Можно сделать вывод, что ядро древесины обладает свойствами, отличающимися от свойств заболони: высокой прочностью и плотностью, а так же другими физико-механическими и химическими свойствами, зависящими от породы.

Заболонь

Заболонь, так же известная как оболонь или подкорье, включает в себя наружные молодые слои древесины, активные в физиологическом плане. Заболонь выполняет функцию транспортировки воды и хранения запасных веществ. В сравнении с ядром, заболонь имеет низкую прочность, плотность, легче подвергается поражению насекомыми и грибами. В промышленном отношении заболонь содержит очень полезный материал - смолистую густую массу "Живицу".

Сердцевина

Сердцевина - древесина, состоящая из рыхлой, мягкой ткани. Распологается сердцевина в центральной части ствола. На поперечном разрезе выглядит в виде светлого или светло-бурого пятна округлой или звездообразной формы. Вместе с первичной древесиной сердцевина образует сердцевинную трубку. Часто от сердцевинной трубки отходят зачатки мелких сучков, что негативно влияет на физико-механические свойства.

Сердцевинные лучи

Сердцевинные лучи - направленные от сердцевины к коре по радиусам линии. Такие линии имеются у всех пород, но у некоторых они широкие, и потому заметные невооруженным глазом. Сердцевидные лучи служат в растущем дереве средством транспортиролвки влаги в горизонтальном направлении. Существуют первичные и вторичные сердцевинные лучи. Первичные разделяют ксилемную часть стебля и корня на радиальные секторы. Вторичные не достигают середины стебля, тоесть возникают в годичных кольцах последующих лет.

Кора

Кора делится на два слоя: лубяной слой и пробковый слой

Пробковым слоем называют верхний слой коры, являющийся скоплением отмерших клеток. Он является наиболее плотным слоем и выполняет защитную функцию. Были случаи, когда именно пробковый слой защищал дерево от воздействия пламени! Он защищает дерево от воздействия неблагоприятных факторов (гниение, насекомые и др.) В частных случаях пробковый слой является ценным материалом: кора пробкового дуба обладает удивительной структурой, основным свойством которой является отсутствие межклеточного пространства. Этот слой периодически снимается со стволов, и после такой процедуры дерево не погибает, а образует новый пробковый слой.

Лубяной слой - внутренний слой коры, выполняющий функции, как защиты, так и транспортировки соков, питающих дерево. Под соками подразумевается жидкость с выработанными в листьях органическими веществами. Лубяной слой так же используется в хозяйстве, например, лубяной слой липы идет на плетение различных вещей.

Производя строительство следует, соблюдать осторожность при окорении и строгании бревна.

Камбий

Камбий - прослойка между лубяным слоем и заболонью. Камбий дает начало вторичным проводящим тканям и несет в себе образовательную функцию, обеспечивая рост этих тканей в ширину. Активность камбия в зависимости от сезона влияет на образование годичных колец.

Годичные кольца

Годичные кольца (годовые слои) - области цикличного прироста тканей у деревьев. Возникновение годовых колец обуславливается неравномерным развитием организма, в совокупности с воздействием внешних факторов. Каждое кольцо состоит из двух частей - светлой и тёмной. Количество колец на спиле говорит о возрасте дерева и о темпах его роста, в зависимости от высоты, на которой был произведен поперечный разрез. Тропические растения годичных колец не образуют, поскольку, в связи с климатическими условиями, растут круглый год.

Я намерен показать, как информация, заимствованная из энциклопедических источников и реализованная в буквальном смысле, например, для получения пробковых изделий, может привести к гибели растений. Проанализировав приведенные термины, я предлагаю соответствующие уточнения. Выражаю надежду, что данная работа будет полезна для тех же специалистов; для предпринимателей, желающих возобновить пробкоперерабатывающую отрасль в России на отечественном сырье; для лесоводов, решившихся возобновить культивирование отечественное пробковое дерево и содействовать, путем многократного увеличения сырьевой базы пробки, реализации истинных правил биологического строительства; для потребителей пробковых изделий самых разных отраслей - от космической техники до виноделия, спорта и т.д.; для читателей, желающих расширить кругозор.

Уместно напомнить, что девяносто лет назад наше общество, отказавшееся от изучения так называемых мертвых языков (латыни и древнегреческого) в системе среднего образования, совершило гигантский прыжок... назад в процессе приобщения к общечеловеческой культуре. Следует признать: язык нации содействует общению и единению определенной группы людей, а мертвые языки являются питающей корневой системой гигантского дерева индоевропейских языков.

Срез амурского бархата

Трудно представить реалии тех далеких лет, но их негативные последствия проявляются и в наши дни. Наверняка любой может самостоятельно ответить на вопрос: какой уровень знаний был у выпускников вузов тех времен, если вспомнить, что большая часть молодежи "осваивала" программу средней школы за 3 года (за 4 - без отрыва от производства) и без экзаменов зачислялась в любой институт? А ведь среди рабфаковцев были и прошедшие ликбез (курсы ликвидации безграмотности). О каком греческом, тем более древнем, тут говорить?

А ведь через систему рабочих факультетов (1919 - 1939 г.г.) прошла подавляющая часть пролетарских ровесников начала прошлого века - наши деды и отцы. Старый мир оказался разрушенным до основания, а кто был никем, тот... Впрочем, итог деятельности бывшего рабфаковца, бывшего главы нашего государства, нынешним президентом России определяется как «вонючие хрущёбы». Именно поэтому ныне полноценного российского специалиста, безукоризненно владеющего терминологией, а она основана преимущественно на мёртвых языках, скорее поймут в Европе и за океаном, чем в своём отечестве. И сознавать это грустно. Исходя из вышесказанного, приношу извинения ботаникам и дендрологам за то, что для доступности изложения будут опущены специальные термины: перидерма, феллоген, феллодерма, эпидерма, меристема, ксилема, флоэма, трахеиды, склереиды и пр.

В качестве последнего предисловия - бытовой анекдот. Один член-корреспондент РАСХН на пари (100 ам. дол.) собирался показать словарное толкование понятия пробконосы, но, к своему огромному удивлению, не смог отыскать этого слова даже среди 160 тысяч единиц "Русского орфографического словаря" (Москва, 1999).

Корка пробкового дуба на границе цикличного съёма

Правда, второй спорщик ничем не рисковал, так как его предварительные просмотры словарей ботанических терминов в библиотеке Ботанического института РАН (СПб) за сто с лишним лет (от Петунникова А., 1898) не выявили ни слова, ни его семантики, употреблявшегося в научной литературе по крайней мере с конца 20-х годов прошлого века (Керн Э.Э., 1929) на протяжении многих десятилетий (Кречетова Н.В., 1986) без комментариев. Только один автор рискнул дать ненормированное определение: "под пробконосами подразумеваются такие растения, которые дают сырье, состоящее из пробковой ткани, и используемое, главным образом, в качестве укупорочного и изоляционного материала" (Никитин А.А., 1950). Очевидно, автор заимствовал аналогию в определении технических культур являющихся сырьём для промышленности: каучуконосы, лекарственные, маслоносные, медоносы, прядильные, эфироносы, сахароносы и т.д. Возможно данное заимствование произошло из желания упростить ситуацию.

Отсутствие нормативного понятия пробконосы в словарях, по моему мнению, объясняется просто, если познакомиться с главенствующим словом пробка. По энциклопедическим данным пробка - вторичная покровная ткань растений, состоящая из полигональных микроклеток, плотно прилегающих друг к другу (без межклетников) и отмирающих при созревании.

Процесс отмирания сопровождается опробковением, то есть оболочки клеток пропитываются воско-жироподобным веществом (суберином), что делает их непроницаемыми для газа и водяных паров. Оболочки клеток пробки в типичном случае состоят из нескольких слоев: срединной пластинки (слой межклеточного вещества), пробковой (субериновой) пластинки и прилегающего к ней изнутри клетки целлюлозного слоя, нередко одревесневающего. Неповторимые ни в одном веществе качества суберина известны уже с 1815 года.

Собственно явление пробкообразования в природе весьма распространённое, даже более распространённое, чем мы представляем. Пробковое вещество может возникать как у древесных, так и у травянистых растений. Причём пробка формируется на различных органах: у древесных растений, а также у большинства многолетних травянистых - на стеблях и корнях; у однолетних - в подсемядольном колене и на корнях.

Тот же обрзец со стороны предыдущего съёма

Роль пробки в жизни растений велика и многообразна: она предохраняет от излишнего испарения воды, от поражения бактериями, грибами и насекомыми, от механических повреждений, а также от воздействия температуры - перегрева и переохлаждения. Одной из специальных функций пробки является заживление различных повреждений тканей растения, так называемая раневая пробка. Последнюю можно наблюдать не вооружённым глазом, например, на разрезанном картофельном клубне. Любопытно, что причиной листопада является всё та же пробка. При определённых условиях в месте крепления ножки листа к ветке происходит интенсивное накопление пробки, снижается обмен веществ, механические связи ослабевают и лист может оторваться за счёт своего веса. Одним учёным даже были выполнены расчёты, показавшие, что на гектар сорокалетнего березняка ежегодно сбрасывается на землю около 33 000 кг листвы (Керн Э.Э., 1929).

Осталось совсем немного: выяснить долю пробки в этой солидной массе и как её оттуда извлечь...

Таким образом, наличие пробкового вещества в растении не позволяет механически отнести его к техническим культурам, а потому употребление ненормированного понятия пробконосы следует признать некорректным.
Разберём термин пробковые изделия. Каким образом они получены, как в них попала пробка? Кажущийся ответ даёт обширная справочная литература. Процитирую лишь несколько источников, расположив их в хронологическом порядке для наглядности процесса уточнения понятия.

"Толковый словарь великорусского языка" содержит такие пометки: "пробчатый, из пробки сделанный, пробка бутылочная, из коры пробкового дуба, Quercus suber, корковая затычка" (Даль В.И., 1866).
"Пробконосные растения СССР": "основные растения, производящие пробку, - пробковый дуб, западный или португальский дуб (Q. occidentalis), ложный пробковый дуб (Q. pseudosuber), дуб изменчивый (Q. variabilis), амурское пробковое дерево (Phellodendron amurense Rupr.), японское бархатное дерево (Ph. Japonicum). Образование пробконосных слоёв отмечается также: у пробконосного береста (Ulmus suberosa), вяза листоватого (U. foliaceae), вяза шершавого (U. scarba) (Никитин А.А., 1950).

Вид со стороны последующего съёма (через 9 лет)

"Большая советская энциклопедия", т. 34: "пробковые изделия - изделия, вырабатываемые главным образом из коры пробкового дуба и отчасти коры бархатного дерева" (Москва, 1955).
"Историко-этимологический словарь современного русского языка" разъясняет: "Пробка - 1. Втулка, затычка (в горлышке бутылки или в отверстии какого-либо другого сосуда, аппарата)... 2. Материал, получаемый из коры пробкового дуба".

"В русском языке слово пробка известно с начала XVIII в. в значении "затычка на отверстии орудия" в форме проб. В современных значениях в словарях отмечается с 1782 г. (Черных П.Я., 1994).
«Современный толковый словарь русского языка» даёт, на мой взгляд, более приближённое толкование: "Пробка, 1. Наружный слой коры некоторых древесных растений (преимущественно пробкового дуба. Легкий и мягкий пористый материал, получаемый из такой коры" (Кузнецов С.А., 2004).

Отмечу общность всех источников: чтобы произвести пробковое изделие требуется сырье, которое получается "сдиранием" коры (Никитин А.А., 1950), содержащей пробку, с некоего дерева. Поиски более мягкого обращения с растением привели к замене "сдирания" на "окорку" ("Русский орфографический словарь", 1999). К сожалению, при близком знакомстве этот термин не удовлетворил мою тему;окорка древесины - очистка древесины от коры. Окорке подвергают т.н. балансовую древесину, а также рудничные стойки и кряжи для спичечной промышленности"(БСЭ, т.30,1954). Поэтому пришлось обратиться за разъяснениями к научно-технической литературе, чтобы разобраться с технологией съёма коры или её части и почему эту операцию способны переносить немногие деревья практически безболезненно. Для наглядности изложения предлагаю срезы пробкового дуба (Рис. 1) и амурского бархата (Рис. 2).

Из работ (Иоэльсон М.Д.,1894;Керн Э.Э.,1928;Якимов Ю.К.,1934;Попов В.В.,1935;Цимек А.А., Емашев С.Д.,1952) следует, что ствол дерева (пробкового дуба или амурского бархата) состоит из древесины и коры. Кора, в свою очередь, содержит два ясно обособленных слоя:внутреннего - лубяного, прилегающего к древесине, и наружного - пробкового, прорезанного трещинами. Лубяной (материнский) слой толщиной до 15 мм у бархата и до 50 мм у пробкового дуба состоит из длинных волокон и служит для проведения питательных веществ от ветвей вниз по стволу. Наружный пробковый слой (корка - по определению "Малой биологической энциклопедии" под ред. проф. П.Ю.Шмидта,1924) состоит из омертвевших клеток и бывает толщиной до 70 мм и более (Рис.3). Назначение корки - защита дерева от мороза, перегрева и других внешних влияний.

Существенным отличием от известных растений, в коре которых пробка имеется (кроме омелы и кактуса Cornegio), но для человека недоступна, является то, что только пробковые дубы и амурский бархат имеют толстую корку и достаточно толстый лубяной слой. На границе этих слоёв механические связи очень слабые (!!!). Именно благодаря этому указанные деревья позволяют в определённое время через определённые циклы снимать с себя опробковавшуюся часть коры (корку) до луба (материнского слоя). Луб первое время после снятия корки предохраняет дерево от солнца, иссушающих ветров, изменения температур и т.д.; на месте снятой пробки быстро нарастает новая, которая по потребительским свойствам улучшается от съёма к съёму (Рис.4).

Из практики известно, что именно незначительная толщина лубового слоя обусловливает и более низкие его регенеративные функции. Поэтому, если с растения снять кору, даже не задев луба, то оно, как правило, погибнет. Очевидны последствия сборов пробковых выростов с вяза по способам, описанных А.А. Никитиным (1950);срезкой ветвей и обколачиванием их колотушками, ручным обламыванием коры с выростами, ручным обламыванием выростов и срезкой выростов ножом". И хотя последний способ, по утверждению автора, оказался наиболее эффективным:за день можно собрать до 2 кг пробки, все эти способы следует отнести к варварским. Очевидно, человек разумный не должен так поступать.

Оригинал взят у marinagra в Пробка: легко, но не просто

Чудо.дерево и национальный символ Португалии - вот что такое пробковый дуб!
Мынесправедливы к пробке: все время ей от нас достается!"Глуп как пробка", "вылетел
как пробка"...Пробка вызываетвесьма неприятные ассоциации - ушная пробка,
транспортная пробка.Исключение составляет, разве что, винная пробка. На самом деле
пробка - это очень полезный, экологически безупречныйи красивый материал.

Горный массив Серра-ди-Моншики в провинции Алгарве

К вечнозелёномупробковому дубу (Quercus suber), поставщику коры, которая известна
нам как "пробка", относились с почтением уже в античности: Плиний Старший упоминал
в своей "Естественной истории", чтов Древней Греции пробковые деревьябыли посвящены
Юпитеру и считались символом свободы, рубить их разрешалось только жрецам. "Отец
ботаники" древнегреческий философ Теофраст описывалкак чудо свойство пробкового
дуба восстанавливать кору после того, как ее удалят.

Пробковая роща в провинции Алгарве

Трудно сказать, что большее чудо - способность пробкового дуба к регенерации или
уникальные свойства его коры. Структуру пробки можно сравнить с пчелиными сотами.
Ее клетки подобны водонепроницаемым "сотовым" капсулам, заполненным, так же как
и промежуточные пространства, газом, который отличается от атмосферного воздуха тем,
что не содержит двуокиси углерода. Пробка - одно из самых легких твердых тел, она прочна,
эластична, упруга, может сжиматься под давлением и восстанавливать свою первоначальную
форму, не пропускает тепло, звук, жидкость, газ. Пробка не тонет в воде, не поддерживает
горение, не впитывает запахи, устойчива к трению.

Старое пробковое дерево

Пробку использовали с незапамятных времен, из нее делали втулки для кувшинов,
рыболовные поплавки, подошвы, корабельныеснасти. Звёздный час пробки насупил,
когда были сделаны важные открытия в области хранения вина: в 17 веке вино
переместилось из бочек в бутылки, а на рубеже 17-18 веков бутылки начали закупоривать
пробками. Честь этого открытия по традиции приписывают французскому монаху-
бенедиктинцу Пьеру Периньону, который занимался производством шампанского.
(Хотя имя монаха-винодела увековечено в знаменитой марке шампанского "Дом
Периньон", он не первый, кому пришло в голову закупорить бутыль с вином пробкой,
но не будем отклоняться от темы).

Единственным недостаткомвинных пробок было то, что придлительном хранении вина
они высыхали. Наконец, в конце 18 века пузатые винные бутылки "похудели" настолько,
что стало возможно хранить их лежа. Плотно пригнанная пробка, соприкасаясь с жидкостью,
могла сохранять упругость долгие годы,лучшего виноделам и желать было нельзя.

Листья пробкового дерева

Добычей и обработкойпробки занимаются везде, где растет пробковый дуб - на юго-
западеЕвропы и в Северной Африке,нобезусловноелидерство (более50%
производства) принадлежит Португалии, за которой с более чем двукратным отрывом
следует Испания. Примерно треть пробковых лесов нашей планеты, около 70 миллионов
деревьев, растет в Португалии, в основном в ее южных областях Алентежу и Алгарве. Здесь
идеальный для пробкового дуба климат: умеренно дождливая осень, мягкая зима, жаркое и
сухое лето, подходящая почва и высота над уровнем моря(400-500 метров).

Пробковый дуб, восстанавливающий кору

Пробковый дуб "собрейро" - такая же важная часть культуры Португалии и непременная
принадлежностьздешнего пейзажа, как в России- березка. И, так же как в России - березе,
поэты посвящают пробковому дубу стихи и песни, художники изображают его на картинах,
как это сделалв 1905 году португальский король-живописец Карлуш Первый. В 2011 году
португальский парламент по инициативе общественных организацийединогласно утвердил
проект резолюции о придании пробковому дубу статусаНациональногодерева Португалии,
наряду с такими символами, как флаг и герб.

Король Карлуш Первый.Пробковое дерево.
Картон. пастель, 1905 г.

Пробковые дубы очень красивы. Невысокие (до 20 метров), сширокими раскидистыми
кронами, они словно растут вширь. Охристо-красные стволы только что освобожденных
от коры деревьев соседствуют с более темными стволами дубов, наращивающихкору.
На каждом дереве написана белой краскойкакая-нибудь цифра: 4, 7, 8… Чтоэто означает?
Пробковый дуб позволяетчеловеку срезать свою драгоценную кору только на определенных
условиях. Во-первых, дереву, с которого снимается кора, должно быть не меньше 25 лет. Да
и то первая кора молодого дуба, которую называют "девственной" (cortiça virgem),невысокого
качества, использование ее ограничено. Чтобы получить качественную кору, надо ждать
второго, а лучше - третьего урожая. Когдаже обнаженный ствол снова обрастет пробкой и
ее можно будет снять? Только через9-10 лет! Надписи на древесных стволах - это
последняя цифрагода снятия коры: 8 - читай "2008", значит, дерево сможет отдать
кору не раньше 2017 года.

Роща пробковых дубов

Дерево со свежеснятой корой

Добычей пробкизанимаются только в летние месяцы, когда дерево интенсивно растет
и его ткани насыщены влагой. По традиции, сбор коры начинают в майское новолуние
и заканчивают в середине августа. Многие местные жители берут отпуск на основной
работе, чтобы наняться на летний сбор пробки. Пробка держит на плаву небогатый юг
Португалии, как пробковый пояс - неумелого пловца. Рабочий получает за сбор пробки
80-120 евро в день - высокая оплата для сельского хозяйства! Сборщикам платят не
за выработку, как логично было бы предположить, а за рабочие часы, чтобы в погоне
за прибылью люди не проявляли поспешность и не вредили деревьям. У пригодных к
обработке деревьев запрещается снимать более 70 % коры. Когда дует сухой жаркий
ветер, работа останавливается: ветер может иссушитьобнажившееся подкорье и
повредить дереву.

Срез пробкового дерева

Снятая кора

За века техника сбора пробки не изменилась: кору со ствола и толстых ветокснимают
особым топориком с длинной рукояткой. Если дерево отвечает на первый удар топорика
характерным глухим звуком - кора созрела. Сначала кору подрубают кругом и вдоль, а
затем сдирают с помощью заострённого конца топорища. Навыки этой тонкой и
ответственной работы - одно неверное движение и дереву будет нанесен ущерб! -
передаются от отца к сыну.

Пробка готова к обработке!

Пробковые футляры для бутылок и баночек с медом

Пробка- абсолютно безотходное производство. Все, что осталосьот полосок коры,
после того как были вырезаны винные пробки, перемалываетсяв пробковую крошку,
которую прессуют с помощью клеящей смеси в блоки, выдерживают и нарезают на
пластины различной длины, толщины и качества. И что только из этих пластин не
делают! Диапазон широчайший, от строительства и промышленностидо
автомобилестроения и высокотехнологичных материалов для космических кораблей.
Из прессованной пробки изготавливают спасательные пояса, тропические шлемы,
мебель, покрытия для пола, ковры и коврики, незаменимые в хозяйстве подставки
под горячую посуду, пробки для бутылок и всевозможные крышки, поплавки, обувные
подошвы, стельки, упаковочный материал.

Пробковые открытки

Современные дизайнеры все больше ценят не только лёгкость и прочностьпробки, но ее
красоту и декоративную выразительность.Из тончайших, до 4 мм, слоев пробковой "ткани"
делаюторигинальные и отнюдь не дешевые вещи. Витрины португальских магазинов
заполняют пробковые зонты, сумки, кошельки, портмоне, несессеры, косметички, пеналы,
очечники, шляпы, кепи, туфли, тапочки, ремни, галстуки, женские украшения, обложки,
брелоки, абажуры, блюда, шкатулки, веера, рамки для фотографий, почтовые открытки.

Витрины с пробковыми чудесами

"Сохрани дерево,купи пробку"

В магазинах с пробковыми чудесами часто можно увидеть плакат "Save a tree, buy kork" -
"Сохрани дерево,купи пробку". Пробковый дуб с его способностью к регенерации -
экологическая мечта, полностью возобновляемый природный ресурс. Бережно добывая
пробку, человек не наносит природе никакого ущерба, и с первого взгляда может показаться,
что пробковым лесам Португалии ничто не угрожает. Здесь уже в Средние века
существовали законы о защите пробковых деревьев. В наши дни порча и незаконная
вырубка деревьев караютсямноготысячным штрафом и лишением права пользоваться
землей на 25 лет. Многие землевладельцы считают, что законы о защите пробковых
деревьев даже слишком строги: так, чтобы вырубитьзасохшее или зараженное
вредителямидерево требуется правительственное разрешение. Пока, с истинно
португальской медлительностью, это разрешение приходит, больное дерево успевает
заразить соседние дубы.

Столь суровые законы пришлось принять после того как в 1970-е годыбыло вырублено
500 000 акров пробковых дубов, чтобы посадить на их месте завезённые из Австралии
эвкалипты. Продавать древесину быстрорастущих эвкалиптов выгоднее, чем пробку, однако
эвкалипт с его иссушающими почву корнями - совсем не то дерево, которое нужно этому
краю.Экологический ущерб огромен и, похоже, невосполним: близ эвкалиптовых рощ
все чаще можно увидеть засохшие пробковые дубы.

Еще один удар пробковому дубу нанесли виноделы. Более 200 лет назад именно нужда
в цельных винных пробках оживила промысел, сейчас же замена натуральных пробок
пластиком, синтетическими эрзацами, металлом ведет к сокращению производства. Хотя
многие виноделы по-прежнему считают, что лишь цельная пробка достойна закупоривать
бутылки с марочным вином, перспективы у промысла - а с ним и у пробкового дуба -
тревожные. Ведь стоит лесам потерять экономическую ценность, местные жители
перестанут заботиться о них и оберегать от опустошительных лесных пожаров. Утрата
дубов в свою очередь ставит под удар одну из важнейших экосистем Европы, грозит
регионуопустыниванием,исчезновением редких видов животных и растений, в том
числе иберийской рыси, которая любит устраивать логово в дуплах старых пробковых
деревьев.

Мало того: пробковый дуб, особенно в первые десятилетия жизни, когда идет интенсивный
рост коры, - рекордсмен среди растений по накапливанию углерода, он поглощает его в пять
раз больше других деревьев, а насколькоэто важно для сокращения выбросов парниковых
газов в атмосферу, нет нужды объяснять. Какие, однако, неприятности могут возникнуть в
мире из-за обычной винной пробки… Девиз "Сохрани дерево, купи пробку" можно уточнить:
"Сохрани пробковый дуб, купи пробку". Впрочем, возможно все не так плохо: в последнее
десятилетие в кругу виноделов наметился "пробковый ренессанс", все чаще можно услышать
от них, что натуральную пробку ничто не заменит!

Откупоривая бутылку вина, обратите внимание на пробку: какая она - солидная, цельная,
с логотипами производителя, или спрессованная из пробковой крошки, а может и вовсе
синтетическая. И если вам попалась настоящая красивая пробка, не спешите ее выкидывать.
Ведь пробка - это легко, но совсем не просто!