Ce să faci dacă vasul este subponderal? Ce să faci și unde să te plângi dacă o cântăresc într-un magazin Cine face meniul

Există o mulțime de escrocherii diferite în restaurante. Printre acestea se numără populare, mai puțin obișnuite și foarte exotice. Scopul înșelăciunii este simplu - profitul sau deghizarea penuriei. Fragmentele într-un restaurant se întâmplă rar de către o singură persoană - chelnerul sau barmanul. În majoritatea covârșitoare a cazurilor, aceasta este o conspirație, inclusiv cu managerul restaurantului. Desigur, dacă acesta din urmă nu este proprietarul restaurantului, ci un manager angajat. La acceptarea unei comenzi, un chelner, mai ales unul cu experiență, se ghidează după mai mulți parametri - mărimea companiei, cât de mult alcool este comandat, cât de atent este studiat meniul (lista de prețuri). Recomandare: fără a părăsi casa de marcat - priviți cu atenție meniul, pronunțând fiecare articol de comandă (mâncare, băutură) și, bineînțeles, prețul acestuia! De îndată ce tu sau „însoțitorii” tăi de la sărbătoare începeți să numiți prețuri, să le discutați, să le adunați (chiar dacă în glumă), chelnerul nu vă va schimba. Acest lucru a fost verificat.

Cum putem fi înșelați într-un restaurant? Există multe moduri, vă vom spune despre cele mai ușoare și mai comune.

Nu-ți umple băutura la bar. În loc de 100 de grame comandate, barmanul toarnă 95 sau 90. Numai el poate face asta cu ochii, diferența este invizibilă pentru tine. În total, din zece porții mai obțineți una, nesocotită. Și dacă este vodcă, atunci băutura nu este impresionantă, dar dacă este un fel de mojito sau, mai bine, ceva de genul Truffle Martini pentru o sută de dolari? Acolo, suma venitului „stânga” pe schimb poate ajunge la salariul lunar al rusului mediu.

Escrocherii cu trabucuri. Comandați un trabuc scump, barmanul servește unul ieftin, cu „marca de calitate” lipit peste el. Puteți citi cum să recunoașteți un trabuc fals în acest material. Placajul va mai aduce câțiva bănuți în buzunarul barmanului.

Gustări subponderale. Cereți barmanului 200 de grame de berbec uscat sau caracatiță - servesc 180. Este invizibil pentru ochi, dar foarte mult în buzunarul unui escroc.

Îi comanzi doamnei tale un cocktail din vin franțuzesc scump, servit din moldoveni sau georgian ieftin. Crede-mă, un barman cu experiență poate recunoaște cel mai probabil în însoțitorul tău un restaurant obișnuit și un cunoscător de vin. Sau, dimpotrivă, un nebun sătesc care s-a așezat pentru prima dată la bar.

Există și mai multe oportunități de fraudă într-o sala de mese de restaurant.

Un grup mare comandă un fel de mâncare de șase porții. Se aduc cinci portii, dar dispuse cu pricepere pe sase farfurii. În general, nu ne vom opri separat asupra subponderii, deoarece acest lucru este bine cunoscut și foarte comun aproape peste tot.

Mâncărurile neterminate, după manipulări cosmetice, sunt din nou servite vizitatorilor. Profitul este dublu - primul „încercător” a plătit pentru el, iar al doilea a plătit pentru el. Este imposibil să distingem „deja mâncat” de proaspăt. Acest lucru este valabil mai ales pentru mâncărurile rare; rareori sunt consumate complet, deoarece sunt adesea comandate din curiozitate. Astfel, nu fi surprins - un fel de mâncare „folosit” poate ajunge pe mesele mai multor vizitatori! Principalele semne ale unui „mâncare” sunt pierderea formei (dar trebuie să fii un gurmand pentru a înțelege acest lucru) și servirea instantanee (ceea ce înseamnă că felul de mâncare aștepta deja și nu a fost gătit).

Factura poate conține feluri de mâncare pe care nu le-ați comandat deloc și poate să nu conțină alimente consumate. Personalul restaurantului iubește în special companiile mari, băutoare și deschise. Astfel de oameni, la sfârșitul evenimentului, sunt beți regal și, de regulă, plătesc facturi lungi fără să se uite. Și nu uită de sfaturi.

Prețurile pentru preparate pot diferi semnificativ de cele indicate în meniu, iar cantitatea și greutatea pot varia și ele.

Factura poate conține „fleecuri” pe care nu le-ați comandat, cum ar fi gheață, paie, fructe de pădure, umbrele și alte accesorii.

În bar și sufragerie, s-ar putea să fii hrănit cu „mâncare frauduloasă” pur și simplu cumpărată de la piață, mai ales dacă facturile sunt scrise manual, fără casă de marcat. Puțini oameni, după al treilea litru de cană, vor putea distinge Zhigulevskoye de Baltica.

Moralitate: Fii pretențios. Comandați toate felurile de mâncare simultan, dacă este posibil eliminând complet „comenzile suplimentare” - în procesul de băut, este mult mai ușor să vă înșelați. Nu comanda mâncăruri complexe sau exotice în restaurante necunoscute. Nu comanda prea mult! Trei sau patru feluri de mâncare sunt suficiente, altfel vor încerca cu siguranță să te încurce. Unele restaurante oferă vizitatorilor posibilitatea de a urmări felul în care preparatul comandat este pregătit - asigurați-vă că profitați de acest lucru. Poftă bună!

Te-ai simțit vreodată profund înșelat când te uiți la o farfurie de salată pe care ai comandat-o la un restaurant? Dacă da, atunci sentimentele pe care le-a experimentat un cronicar recent îți vor fi în mod clar familiare.

Cum se intampla...

Poate că greutatea redusă a preparatului comandat este unul dintre cele mai enervante fenomene pe care le întâlnesc clienții de catering. Restauratorilor le place să subpondereze în diferite moduri. Mai des vorbim despre banalul „minus 30-50 de grame” dintr-o salată, al cărei randament, conform meniului, este de 300-400 de grame.

Orice poate fi subponderal: un aperitiv, supă, fel principal și chiar desert. Calculul este că clientul nu va face nicio pretenție, deoarece, în primul rând, îi este foame și, de regulă, se grăbește, iar în al doilea rând, este puțin probabil să poată dovedi absența gramelor de mâncare pe farfurie. pe loc.

Există și metode mai sofisticate, de exemplu, înlocuirea ingredientelor unui fel de mâncare. Unii cititori s-au plâns în mod repetat de cazuri de înlocuire a brânzei Mozzarella cu brânza sovietică Poshekhonsky în restaurantele capitalei.

Un alt „lucru” este subumplerea. Si bine, daca ti-au adus o carafa de vodca, unde in loc de cele 200 de grame comandate, stropi de 150 de grame.In acest caz, lichidul il poti masura de la barman, care are un pahar.

Dar dacă ți-ar aduce, de exemplu, un pahar dintr-un cocktail alcoolic plin cu gheață? Adică, în loc de cele 200 de grame de cocktail comandate, maximul pe care îl bei este de 100-150 de grame. Restul va fi apa sub forma de cuburi de gheata. În cel mai bun caz – de la filtru, în cel mai rău – de la robinet.

Apropo, „extorsiunile” de banchet pot fi considerate un subiect separat de conversație. Observatorul, care el însuși a lucrat la un moment dat în alimentația publică, a fost martor cum mâncarea și băuturile erau „împărțite” între angajații restaurantului.

De fapt, doar 60–70% din ceea ce se comandă ajunge pe masă sub formă de aperitive și cocktailuri alcoolice. „Excesul” de mâncare rămâne în depozitele restaurantului, iar alcoolul adus este împărțit fratern între ospătari și barmani.

Cine face meniul?

Conform STB 1209-2005 „Catering public. Termeni și definiții”, meniul este o listă de produse de producție proprie dispuse într-o anumită ordine, bunuri achiziționate oferite consumatorului într-o anumită perioadă, indicând greutatea, volumul sau altă măsură a unei unități de produs (porție) și preț; lista de vinuri – o listă de băuturi alcoolice aranjate într-o anumită ordine, indicând volumul sau altă măsură a unui produs (porție), preț.

Meniul este alcătuit pe baza unei liste de sortimente de produse autoproduse și de bunuri vândute, convenită cu organele executive și administrative locale.

În conformitate cu „Recomandările pentru pregătirea și proiectarea meniurilor în unitățile de catering de vânzare cu amănuntul” (aprobate de primul-adjunct al ministrului comerțului al Republicii Belarus M. I. Sventitsky la 20 martie 2008), în restaurante, cafenele, baruri, cu cu excepția celor specializați în prepararea mâncărurilor din bucătăriile naționale ale altor națiuni, meniul trebuie să includă în mod necesar un sortiment de preparate din bucătăria națională belarusă.

Meniul indică denumirea felului de mâncare, produs, greutate, volum sau altă măsură a unei unități de produs (porție), prețul acestora. Pentru băuturile alcoolice, meniul indică capacitatea recipientului de consum și prețul, precum și volumul și prețul porției. Mărimea porției de băuturi alcoolice este determinată de instrucțiunile de preț pentru unitățile de catering.

Pentru șampanie și vinuri spumante, prețul din meniu este indicat pe unitatea de ambalaj de consum. Pentru anumite forme de serviciu (bufet, recepție etc.), meniul poate să nu indice randamentul preparatelor, produselor și prețul acestora.

Randamentul preparatelor este determinat și indicat în meniu ținând cont de standardele raționale de consum (salate până la 100-150 g, aperitive calde - 70-100 g, supe - 250-300 g, preparate calde - 100-150 g, garnitură feluri de mâncare - 150-200 g și etc.).

Meniurile restaurantelor, cafenelelor și barurilor pot indica compoziția mâncărurilor și produselor și pot include fotografii ale preparatelor vândute. Denumirea felului de mâncare și randamentul acestuia sunt indicate în conformitate cu documentele tehnologice pentru producerea acestuia.

Cum să faci față umplerii insuficiente și greutății insuficiente?

În ciuda faptului că în legislația belarusă există documente care oferă recomandări cu privire la modul în care ar trebui să fie compilat meniul, din păcate, nu există informații despre ce trebuie făcut dacă este detectată o subpondere sau o umplere insuficientă. Am adresat această întrebare departamentului principal al pieței de consum al Comitetului Executiv al orașului Minsk.

Potrivit șefului departamentului de catering, Irina Shulyakovskaya, dacă se detectează clar subponderea/înlocuirea ingredientelor, este necesar să se solicite o măsurare de control a greutății porției la fața locului. Aveți dreptul să contactați ospătarul cu o solicitare de a efectua o reducere publică fie a întregului volum al preparatului comandat, fie a componentelor acestuia separat. La cererea specifica, procesul de supraponderare poate avea loc atat in bucatarie in prezenta clientului, cat si in camera de service.

„Dacă vi se refuză să faceți o suprapondere, puteți înregistra acest lucru în Cartea de comentarii și sugestii și, de asemenea, puteți trimite un apel către departamentul principal al pieței de consum al Comitetului Executiv al orașului Minsk sau către Ministerul Comerțului din Republica Belarus. Inspecțiile vor fi efectuate pe un fapt specific”, a spus I. Shulyakovskaya.

După cum a menționat principalul specialist al Centrului pentru Servicii Juridice Alexey Nesterenko, unul dintre drepturile de bază ale consumatorului stabilite de Legea Republicii Belarus „Cu privire la protecția drepturilor consumatorilor” nr. 90-Z din 9 ianuarie 2002. , este dreptul de a primi informații necesare și sigure despre bunurile (lucrările) oferite, serviciile).

Potrivit paragrafului 5 al art. 7 din prezenta Lege prevede că la prestarea serviciilor de alimentație publică consumatorului, la cererea acestuia, trebuie furnizate informații cu privire la compoziția produselor alimentare, a preparatelor, a produselor culinare indicate în meniu, precum și a modalităților de prelucrare culinară a acestora.

De regulă, informațiile despre compoziția unui fel de mâncare sunt aduse la cunoștința consumatorului prin indicarea ingredientelor și a cantității (greutatea) acestora în meniu. Desigur, preparatul trebuie să corespundă exact informațiilor furnizate consumatorului.

Absența ingredientelor declarate, înlocuirea unui ingredient cu altul fără acordul consumatorului, discrepanța între greutatea preparatului și ingredientele acestuia menționate în meniu nu este permisă.

În cazul în care consumatorului nu i s-au furnizat informații complete și sigure despre felul de mâncare comandat, ceea ce a avut drept rezultat consecințe nedorite pentru consumator, consumatorul are dreptul, la propria discreție, să solicite: înlocuirea preparatului sau eliminarea imediată gratuită a deficiențelor; reducerea proporțională a prețului de achiziție; rambursarea banilor plătiți (dacă refuzați să mâncați felul de mâncare). Consumatorul are, de asemenea, dreptul de a cere despăgubiri pentru pierderi, dacă există.

Dacă furnizorul de servicii de catering (bucătar, ospătar, barman etc.) înlocuiește în mod deliberat ingrediente cu altele mai ieftine, subestimează greutatea preparatului (ingredientelor) față de cea indicată în meniu, atunci astfel de acțiuni pot fi clasificate drept fraude ale consumatorilor, care face parte dintr-o abatere administrativă în temeiul art. 12.16 din Codul Republicii Belarus privind contravențiile administrative.

Dacă încălcarea în cauză este permisă la instrucțiunile șefului unei unități de alimentație publică, atunci există o astfel de infracțiune administrativă precum încălcarea regulilor comerţului şi prestării de servicii către populaţie, care atrage amendă și poate duce și la revocarea licenței de vânzare cu amănuntul și de catering.

De remarcat, însă, că încălcarea în cauză este greu de dovedit și se dezvăluie, de regulă, doar printr-o achiziție de probă.

Vă rugăm să rețineți că o cerere cu o solicitare de a efectua o achiziție de probă într-un anumit restaurant trebuie să fie adresată nu departamentului de alimentație publică al departamentului principal al pieței de consum al Comitetului Executiv al orașului Minsk, ci departamentului pentru combaterea infracțiunilor economice din Ministerul Afacerilor Interne al Republicii Belarus sau la serviciul fiscal de la locul de înregistrare a unității de alimentație publică.

Alexandru Chikilevski, șeful Breslei Bucătarilor și Bucătarilor din Belarus, bucătarul restaurantului „Publika” descrie mecanismul.

Dacă aveți îndoieli, nu începeți să mâncați felul de mâncare sub nicio circumstanță: pot apărea probleme în explicarea indignării. Sunați administratorul și raportați problema. Numărul de grame, desigur, trebuie să fie prezent sub denumirea felului de mâncare. În mod ideal, este indicat printr-o fracție. De exemplu, 100 g dintr-un ingredient/150 g dintr-o anumită garnitură.

Ce se întâmplă dacă felul de mâncare este de fapt sub-ponderat, oaspetele ar trebui să plătească pentru el? Noi am pus această întrebare Viaceslav Bobrov, bucătar de brand al lanțului de cafenele Garage.

Oaspeții sunt, de asemenea, diferiți. Pentru a ajunge la fundul adevărului, oaspetele are tot dreptul să-i ceară ospătarului să cântărească vasul chiar în fața ochilor. El poate cere, de asemenea, un card tehnologic, care precizează numărul exact de grame.

Marina Klyuka, directorul cafe-lounge-ului Cehov, și-a exprimat o opinie similară.

În acest caz, administratorul pune la dispoziție oaspete o hartă tehnologică și cântare. Dacă aveți dreptate, vasul comandat trebuie înlocuit.

Se recomandă să contactați direct conducerea Evgheni Sadovski, fondator al cafenelei și livrărilor „ProSushi”:

Felul de mâncare trebuie să fie gustos și frumos, apoi trebuie să corespundă rezultatului menționat în meniu. Și dacă apare o astfel de situație, atunci oaspetele, în opinia mea, ar trebui să ofere feedback conducerii companiei și să rezolve totul. La urma urmei, oaspetele este totul pentru noi și trebuie să fie 100% mulțumit.

Pentru a ne declara cazul cu cunoștințele unui avocat la momentul potrivit și la locul potrivit, am adresat întrebări Societății pentru Protecția Consumatorului din Belarus. Nimeni nu a răspuns la scrisoare, dar nu am disperat și am trecut prin telefon!

Potrivit avocatului, oaspetele este obligat să sune administratorul cu o cerere de cântărire a vasului în fața sa. Totuși, avocatul a adăugat că, dacă vasul este într-adevăr subponderal, tot trebuie să plătiți pentru el. Plata se face ca procent din greutatea vasului. Dacă ți-au adus un fel de mâncare cântărind, de exemplu, 100 g, dar ar trebui să fie de 150 g, din cantitatea farfuriei se scade o anumită cantitate de procent.

Deci, te îndoiești de greutatea vasului?

1. Uită-te la meniu, în caz că ai greșit. Se întâmplă tuturor!
2. Uită-te la numărul necesar sub numele felului de mâncare din meniu. Și acum la fel de mâncare. Nu ți-a atras atenția?
3. Apoi nu ezitați să sunați chelnerul/administratorul și să explicați poziția dvs.
4. Dacă nu sunteți convins, cereți cântare și o hartă tehnologică a vasului.
5. Verificați datele.
6. Dacă numărul de pe cântar este negativ, cereți un vas de schimb.
7. Dacă rezultatul este pozitiv: îndepărtați-vă mândria cu o mătură și bucurați-vă de gustul mâncării!

Cântărirea este una dintre cele mai frecvente încălcări ale drepturilor consumatorilor, iar chiar și cumpărătorii rețelelor mari și cunoscute de retail nu sunt imuni de astfel de acțiuni. Ce ar trebui să faci dacă ești prins într-un magazin și cum poți dovedi că ți-au fost încălcate drepturile?

În materialul prezentat puteți afla algoritmul acțiunilor unui cumpărător care se confruntă cu pierderea în greutate la un punct de vânzare cu amănuntul.

Ce să facă dacă o atârnă într-un magazin

Fiecare cumpărător are dreptul de a cumpăra exact aceeași cantitate de bunuri pentru care a plătit. În cazul cântăririi, această regulă este încălcată - plata se face pentru o cantitate semnificativ mai mică de produse decât a fost stabilită conform indicatorilor cântarului.

Chiar și o ușoară modificare a rezultatului cântăririi atrage după sine un profit semnificativ pentru vânzător, deoarece în timpul funcționării punctului de desfacere, prin magazin trec sute și mii de clienți. În consecință, înșelăciunea sistematică la cântărirea mărfurilor va implica cheltuieli nerezonabile semnificative pentru cumpărător.

Unde să mergi dacă l-ai luat într-un magazin? Există mai multe modalități legale de a obține restabilirea drepturilor încălcate:

• contactați direct vânzătorul sau reprezentantul punctului de desfacere pentru re-cântărirea mărfurilor, inclusiv pe cântarele de control ale magazinului sau pieței;
• depuneți o cerere de rambursare pentru achiziție unui reprezentant autorizat al magazinului sau pentru eliberarea mărfurilor cu greutatea corespunzătoare;
• înregistrați fapta încălcării și depuneți o plângere la serviciul Rospotrebnadzor;
• inițiază o procedură de tragere la răspundere a vânzătorului conform Legii privind protecția consumatorilor.

Notă! Capacitatea de a trage la răspundere vânzătorul va depinde direct de modul în care este dezvăluit faptul supraponderării. Dacă o încălcare este stabilită direct în magazin, dificultăți în restabilirea dreptului încălcat, de regulă, nu apar.

Procedura de aducere în fața justiției va fi semnificativ mai complicată decât faptul de a cântări, care se stabilește doar acasă. În acest caz, trebuie să păstrați bonul de achiziție și ambalajul produsului.

Unde este agățat cel mai des?

Cântărirea poate avea loc aproape în orice moment în care se vinde alimente în vrac - magazine, piețe alimentare, magazine stradale etc. În același timp, chiar și controlul complet asupra acțiunilor vânzătorului s-ar putea să nu vă scutească de a fi supraponderal.

Să ne uităm la cele mai comune și tipice cazuri de cântărire în piață sau într-un magazin:

• reglarea cântarelor în așa fel încât la orice produs să se adauge grame suplimentare de greutate;
• scoaterea mărfurilor din vas înainte ca greutatea reală să fie înregistrată;
• utilizați atunci când cântăriți ambalajele fără a scădea greutatea acestuia;
• cântărirea simultană pe aceeași cântare a unui grup de mărfuri cu caracteristici de preț diferite;
• distragerea intenționată a cumpărătorului de la indicatorul de scară.

Notă! Prezența cântarelor electronice la dispoziția vânzătorului care au fost verificate de autoritățile de control reduce probabilitatea de a fi cântărite, dar nu elimină complet riscul încălcării drepturilor cumpărătorului. Cântarele electronice pot fi reprogramate, iar la cântărire pot fi folosite și alte opțiuni pentru înșelarea consumatorului.

Unde pot să mă plâng dacă l-am luat într-un magazin? În primul rând, fiecare cumpărător trebuie să urmeze un algoritm de bază de acțiuni menite să își protejeze drepturile atunci când cumpără mărfuri în greutate.

Cum să te protejezi?

Majoritatea problemelor legate de cântărire pot fi rezolvate în momentul eliberării și cântăririi mărfurilor. De regulă, acțiunile ilegale ale vânzătorului pot fi detectate printr-o atenție sporită a cumpărătorului însuși:

• monitorizează cu atenție cântărirea mărfurilor cumpărătorilor care stau mai aproape la coadă - din exterior este mult mai ușor să identifici o posibilă fraudă;
• verificați orice greutate achiziționată pe cântare de control, care trebuie să fie la fiecare punct de vânzare cu amănuntul;
• la începutul cântăririi, săgeata cântarului sau identificatorul numeric de pe afișaj trebuie să corespundă semnului zero;
• cereți vânzătorului să cântărească din nou mărfurile - adesea când este cântărit din nou, cântarul va înregistra o valoare complet diferită.

Precauțiile standard și îngrijirea obișnuită vor evita să fie împovărați și pierderea timpului atrăgând acțiunile vânzătorului. Dacă faptul ponderării este evident, iar reprezentanții punctului de vânzare cu amănuntul refuză să recunoască încălcarea, cumpărătorul are dreptul de a contacta organismele abilitate pentru a-și proteja drepturile. Să luăm în considerare toate opțiunile în care poți merge dacă l-ai agățat în magazin.

Unde sa contactati?

Unde mă pot plânge dacă sunt blocat într-un magazin, dar contactarea vânzătorului nu are niciun rezultat? În primul rând, trebuie să completați o reclamație sub orice formă și să o dați unui reprezentant autorizat al magazinului împotriva semnăturii. Dacă cererea este refuzată, puteți obține informații despre vânzător de la standul de informații și puteți trimite o reclamație prin poștă.

Unde pot să mă plâng dacă magazinul îl atârnă? Luarea în considerare a plângerilor consumatorilor intră în competența autorităților Rospotrebnadzor. Pentru a obține ajutor în protejarea drepturilor încălcate, trebuie să faceți următoarele:

• pregătiți o plângere împotriva acțiunilor vânzătorului și trimiteți-o departamentului local din Rospotrebnadzor;
• depune la serviciul specificat dovezi de ponderare (chitanță de numerar, ambalare a produsului etc.), precum și o reclamație depusă pe numele vânzătorului.

Pe baza rezultatelor inspecției, punctul de vânzare cu amănuntul va fi obligat nu numai să returneze banii pentru achiziție, ci și să plătească o amendă semnificativă cumpărătorului și bugetului. În cazul în care proprietarii magazinelor nu răspund la ordinul lui Rospotrebnadzor, este necesar să depună o cerere în instanță pentru a proteja drepturile consumatorilor. În practică, dacă o inspecție efectuată de Rospotrebnadzor stabilește o încălcare, instanța îndeplinește pe deplin cerințele menționate.

Dacă ați suferit de pe urma acțiunilor unui vânzător fără scrupule și ați fost înșelat într-un magazin, vă sfătuim să apelați la serviciile avocaților noștri. Nu numai că vom sfătui cu privire la posibilele opțiuni de tragere la răspundere a vânzătorului, ci vom pregăti și toate documentele necesare.

ATENŢIE! Din cauza modificărilor recente ale legislației, informațiile din acest articol pot fi depășite! Avocatul nostru vă va sfătui gratuit - scrie in formularul de mai jos.

Ministerul Industriei și Comerțului a dezvoltat erori admisibile în greutatea și volumul mărfurilor vândute.

Vânzătorii și producătorii fără scrupule vor trebui să se ferească de consumatorii meticuloși în viitor. În cazul în care un astfel de cumpărător observă că greutatea mărfurilor pe care a cumpărat-o diferă de cea declarată cu mai mult de 10 grame, poate cere ca antreprenorul să fie amendat.

Exact ce fel de eroare în greutatea și volumul mărfurilor vândute ar trebui considerată o înșelăciune a consumatorului se precizează în ordinul Ministerului Industriei și Comerțului „Cu privire la aprobarea listei de măsurători aferente domeniului de aplicare a reglementărilor de stat de asigurare a uniformității. a măsurătorilor și efectuate în timpul comerțului, efectuarea lucrărilor la ambalarea mărfurilor și cerințele metrologice obligatorii pentru acestea, inclusiv indicatorii de precizie a măsurătorilor.” Documentul este în prezent în discuție publică și este disponibil pe Portalul Unificat de Publicare a Informațiilor.

Oficialii propun să aprobe următoarele „standarde” pentru cântărirea și măsurarea cumpărătorilor:

• nu mai mult de 1 g (0,3 ml) – pentru mărfuri cu o greutate de până la 100 g (ml);
• nu mai mult de 2 g (0,6 ml) – pentru mărfuri cu o greutate de la 100 la 500 g (ml);
• nu mai mult de 5 g (1,6 ml) – pentru mărfuri cu o greutate de la 0,5 la 2 kg (l);
• nu mai mult de 10 g (3,3 ml) – pentru mărfuri cu o greutate de la 2 la 10 kg (l).

Dacă caracteristica cheie a unui produs este dimensiunea liniară, atunci erorile permise în vânzarea acestuia sunt următoarele:

• până la 0,1 mm – pentru mărfuri cu lungimea de până la 0,3 m;
• până la 0,15 mm – pentru mărfuri cu lungimea de 0,3-0,5 m;
• până la 0,2 mm – pentru mărfuri cu lungimea de 0,5-1 m;
• până la 0,25 mm – pentru mărfuri cu lungimea de 1-1,5 m;
• până la 0,3 mm – pentru mărfuri cu lungimea de 1,5-2 m;
• până la 0,6 mm – pentru mărfuri cu lungimea de 2-3 m.

Să vă reamintim că până acum în Federația Rusă nu au existat standarde care să facă posibilă distincția între trusa de caroserie a cumpărătorului și eroarea cântarelor. În același timp, versiunea actuală a articolului 14.7 din Codul de infracțiuni administrative al Federației Ruse prevede ca întreprinzătorii necinstiți să fie pedepsiți sub forma unei amenzi de la 3 la 5 mii pentru cetățeni și de la 20 la 50 de mii de ruble pentru persoane juridice. entitati.

Cu toate acestea, experții se îndoiesc de eficacitatea aplicabilității practice a documentului Ministerului Industriei și Comerțului. Astfel, fostul șef adjunct al lui Rosstandart Vladimir Krutikov consideră că proiectul trebuie finalizat, deoarece eroarea diferitelor tipuri de scale nu este aceeași, iar guvernul a decis să le unifice. În același timp, deputatul comunist, membru al Comitetului Dumei de Stat pentru Politică Economică, Dezvoltare Inovatoare și Antreprenoriat, Alexander Potapov, este încrezător că noua normă este inutilă, deoarece este aproape imposibil de implementat.