Rumos és kólás koktél receptje. Híres rummárkák. Mi van az italban

A rum és a kóla keverésének gondolata azoknak a fiataloknak jutott eszébe, akik egyáltalán nem szórakoztak szórakozóhelyeken. A hasonló italok könnyen elkészíthetők, de a Coke-Rum keveréknek megvan a maga története.

A Rum Cola koktél neve és eredete

A hűvös szénsavas koktélt fogyasztók közül kevesen ismerik a hivatalos nevét. Ritkán jut eszünkbe megkérdezni, hogyan kombinálták 2 italt, szimbolizálva az egymással szemben álló országokat - Kubát és az USA-t. De a Rum Cola egy szokatlan történelemmel rendelkező koktél.

A 20. század elején egy kis karibi sziget kiharcolta függetlenségét a szinte az egész régiót birtokló Spanyolország gyarmati uralma alól. A Demokratikus Egyesült Államok támogatta a kubai lázadókat.

A Kubában állomásozó katonaság nagyra értékelte a helyi alkoholt, a Coca-Cola cég pedig saját gyártású, palackozott szénsavas italok és víz széles kínálatát szervezte. Ezért a felkelő Kuba bárjaiban nem csak helyi rumfajtákat szolgáltak fel, hanem alkoholmentes amerikai Coca-Colát is.

A Bacardi cég által terjesztett legenda szerint az amerikai Signal Corps tisztje, Russell kapitány keveredett először. Rendelt egy italt és egy jeges kólát a bárban, de a bátorság kedvéért egy pohár üdítőbe öntötte az adag rumot, ezzel demonstrálva a kubai lázadók és az amerikai hadsereg egységét. A háborús kiáltás: "Por Cuba libre!" pirítóssá változott, és egyben nevet adta az új keveréknek.

A Bacardi rumot, kólát és lime-ot tartalmazó koktélt hivatalosan a mai napig Cuba libre-nek hívják. Ezen a néven szerepel a Nemzetközi Bartending Szövetség (IBA) katalógusaiban is. De leggyakrabban a fő összetevők nevezik: rum és kóla.

Az eredeti Cuba Libre recept fő összetevői

A hagyományos koktél összetétele meglehetősen egyszerű: szénsavas Coca-Colát, kemény italt és jeget tartalmaz. Az íz gazdagításához és az ital díszítéséhez lime szeleteket és annak levét adjuk hozzá.

Az otthoni italkészítési kísérlet akkor is sikeres lesz, ha nem követik pontosan a recepteket és az utasításokat. Az alapszabály a koktél készítéséhez szükséges összetevők kiválasztására vonatkozik. Az autentikus keverék elkészítéséhez célszerű kubai rummárkákat választani (Bacardi, Havana Club stb.). A koktélt a kóla barnára színezi, így nem kell fehér Bacardit keresni a boltokban. Az elöregedett márkák használatakor választási lehetőségeket kaphat az illat és az íz tekintetében.

Bármely Cuba Libre recept tartalmaz Coca-Colát. Ennek az összetevőnek a megválasztását még felelősségteljesebben kell kezelni. Nem kívánatos a PepsiCo termékek használata - édesítőszerekkel készülnek, és erős alkohollal kombinálva váratlan ízeket adhatnak. Koktélhoz a legjobb, ha egy üveg italt vásárol a Coca-Cola cégtől. Nem kívánatos a főzéshez korábban kinyitott palackot használni, amelyből a gáz egy része sikerült kiszöknie.

A harmadik szükséges összetevő a jég. Ha nagyszámú vendég számára készítenek otthon egy koktélt, akkor ez sokba fog kerülni: egy magas poharat meg kell tölteni kockákkal a tetejére. Ez gyönyörű lesz, és segít, hogy az ital sokáig hideg maradjon.

A Rum Cola koktél fogyasztása során figyelembe kell venni, hogy nagy mennyiségű alkoholt tartalmaz, amely a szénsavas itallal való keverés következtében erősen felszívódik. A mérgezés gyorsabban beállhat, mint más keverékek fogyasztása esetén, bár a keverék erősségét nehéz íz szerint meghatározni.

Hagyományos koktél recept

A Cuba Libre összetevőinek klasszikus arányát az IBA szabályozza, és a következő:

• 50 ml arany rum Bacardi;
• 120 ml Coca-Cola;
• 10 ml limelé.

Egy magas, legalább 250 ml-es pohárba (highball) tegyünk nagy jégkockákat, öntsük rá rummal és lime levével. Ezután lassan öntsük bele a Coca-Colát, és keverjük össze egy kanállal. Szalmával és lime szelettel tálaljuk. Ünnepélyes alkalmakkor a pohár széleit cukormázzal díszíthetjük: nedvesítse meg az edények szélét kólával, és mártsa be por- vagy kristályfinomított cukorba.

Otthon, amikor nehéz betartani a pontos arányokat, a rumot és a kólát a következő arányban kombinálják:

• 1 rész rum;
• 2 rész kóla.

A klasszikus változathoz hasonlóan a poharat a tetejéig meg kell tölteni jéggel, öntsünk rá alkoholt és szódát. Egy szelet lime díszíti az italt, facsarja ki a levét egy pohárba, és kissé keverje össze a tartalmát.

Kóla és rum alapján keverje össze a lehetőségeket

A karibi térségben fellángolt feszültség idején, amikor a szabad Kuba már az Egyesült Államoktól való függetlenségéért küzdött, megjelent a klasszikus Cuba Libre új verziója. Kubai rakétaválságnak vagy karibi válságnak hívták. Ennek a koktélnak az összetétele kissé megváltozott:

• könnyű rum - 2 rész;
• coca-cola - 1 rész.

Általános elvek szerint készítjük, egy pohárba jéggel töltjük, és vékony sugárban rumot és kólát adunk hozzá. A díszítés egy szelet lime.

Egy kalóz kasszasiker vígjáték népszerű szereplője ihlette a csaposokat egy finom kóla és rum alapú koktél elkészítésére. A Captain Jack Sparrow keverékhez szüksége lesz:

• 100 ml sötét érlelt Bacardi;
• 30 ml Amaretto likőr;
• 20 ml csokoládé;
• 100 ml Coca-Cola.

Öntsön alkoholt egy nagy highball pohárba, majd hígítsa fel kólával. A keverék meglehetősen erős lesz, ezért óvatosnak kell lennie az ilyen keverék használatakor. Az ital hűtéséhez néhány jégkockát márthatunk a pohárba. Egy koktél megfelelő lesz egy tematikus partin.

A Rum Cola nevű koktél a szórakozóhelyek koktéllistáin található, mint önálló keverék, amelynek semmi köze a Cuba Libre-hez. A keverék összetevőinek mennyisége és térfogata ugyanaz, mint a klasszikus receptben, de az alkoholos alaphoz vagy fehér Bacardit (rum és kóla egyszerű keveréke), vagy érlelt italt (sötét rum kólával) választanak.

Hogyan igyunk koktélt?

A kóla és rum alapú keverékek long drinkek, azaz olyan italok, amelyeket lassan, hosszú időn keresztül kell inni. A pohárba jeget tesznek, hogy ivás közben a koktél hőmérsékletét megtartsa. Az olvasztó kockák fokozatosan csökkentik a keverék szilárdságát, hogy csökkentsék a gyors mérgezés kockázatát.

A rum és a kóla, valamint a Cuba Libre koktélok fogyasztásának alapszabálya, hogy szívószálon keresztül igyunk. Úgy gondolják, hogy csak ebben az esetben lehet teljes mértékben értékelni a keverék lassan kibontakozó csokrát. Egy koktél feldobhatja a laza beszélgetést, vagy felvidíthat egy buli közben. Az üdítőitalokhoz tartozik, és örömet okoz.

A rumot és a Coca-Colát tartalmazó koktélokat egzotikus karibi gyümölcsökkel (passiógyümölcs, ananász stb.) szolgálják fel. Az ital íze jól passzol egy fahéjjal megszórt naranccsal. Otthon a Cuba Libre koktél bármilyen édes, lágy aromájú gyümölccsel fogyasztható: dinnye, cseresznye, eper. Ez szokatlan ízeket hoz létre, és fokozza az ital kellemes érzetét. A koktélhoz gyakran étcsokoládét tálalnak.

A rum és kóla koktél azon italok közé tartozik, amelyek nélkül nagyon nehéz elképzelni egy modern bankettet. Ez a keverék szinte minden bárban vagy étteremben sikeres. Köszönhetően az egyszerű elkészíthetőségnek és a megfizethető alapanyagoknak, a közkedvelt ital nagyon egyszerűen elkészíthető otthon is. És mi segítünk ebben, és elmondjuk a klasszikus receptet a Cola koktél elkészítéséhez.

1 Egy havannai koktél létrehozásának története

Mindannyian jól ismerjük a rum és kóla koktél ízminőségét. Kevesen tudják azonban, hogy az ital egy másik, ritkábban elterjedt neve "Cuba Libre". Először 1900-ban, Kuba fővárosában, Havannában készítették el az egyik legnépszerűbb keveréket. A legendák szerint a bár egyik ügyfele annyira megtetszett a kólával és rummal elkészített keverék, hogy elfogyasztása után közel 20 évig járta az intézményt.

Barátai érdeklődni kezdtek párjuk választása iránt, és a bárba is rendszeresen jártak. Ennek eredményeként a cég akkora nyereséget hozott az intézmény tulajdonosának, hogy sikerült új éttermet nyitnia. Így az üzletember gazdag lett, és az ital ínyenceinek száma néhány hónap alatt rohamosan nőtt. 5 év elteltével a hűsítő italt a szigeten túl, az USA-ban is élvezettel fogyasztották, néhány évvel később pedig Európa bárjaiban kezdték felszolgálni a koktélt.

Érdemes megjegyezni, hogy a "régi világban" az italnak kissé eltérő neve volt - "Havanna rum". Ezzel a névvel egy kólával készült koktél Kelet-Európa országaiba vándorolt, ahol "karbonátos Havannának" nevezték. De akárhogy is hívják az egyedi koktélt, mindig nagy népszerűségnek örvend nemcsak a fiatalok vidám társaságai, hanem a gazdag idősebbek köreiben is. Az ok nagyon egyszerű - a kóla és a rum tökéletes arányban van, és az az egyedi íz, amit keverés után adnak.

Fontos tudni!

A legegyszerűbb módja az eredmények 100%-os garanciájával az alkoholizmusból való kilábalásnak tabletták, injekciók és orvosok nélkül. Tudja meg, olvasónk, Tatyana hogyan mentette meg férjét az alkoholizmustól, a tudta nélkül...

2 Mi van az italban?

Egy híres koktél elkészítéséhez nem kell több száz oldalt átnéznie az interneten, abban a reményben, hogy megtalálja a szükséges összetevőt. Minden, amire szüksége van, különösen a kóla, valószínűleg a hűtőszekrényében található. A keverék összetevőinek elérhetősége a népszerűségének egyik fő oka. Tehát egy Cola rumkoktélhoz szükségünk van:

• 40 ml fehér rum;
• 130 ml kóla;
• 150 g zúzott jég;
• 2 szelet friss lime.

A klasszikus italrecepthez a hozzávalókat 1:3 arányban kell összekeverni, vagyis egy rész fehér rumot három rész hideg kólával kell összekeverni. A receptnek ez a változata készült az évek során, ezért is számít klasszikusnak. A kifinomultabb íz érdekében a legjobb a fehér használata, amelyet kizárólag speciális üzletekben kell megvásárolni.

Különös figyelmet kell fordítani a palack címkézésére, hogy megvédje magát a hamisítástól.

3 Klasszikus koktélkészítés mésszel és jéggel

Az alkoholos keverék elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint az összetétele. Először vegyünk egy magas poharat, és töltsük meg zúzott jéggel a tetejéig. Ezután két szelet friss lime levét facsarjuk ki ott. Ezután adjunk hozzá fehér rumot és 120 ml hideg kólát. Vegyünk egy magas bárkanalat, és óvatosan keverjük össze. Koktél köretként 1 szelet friss lime-ot használhatunk. Végig kell inni egy italt.

Van egy másik lehetőség a keverék elkészítésére. Elve az, hogy az ital összetevőit egy külön edényben jéggel keverjük össze, és csak ezután öntsük pohárba a tálaláshoz és díszítsük. Ez a recept kevésbé népszerű, mert az intenzív keverés eredményeként a fehér rum jelenlétének érzete elvész.

Egyes ínyencek az általános szabályokkal ellentétben előszeretettel használnak Cola koktélt könnyű édes vagy savanyú falatokhoz. Erre alkalmasak lehetnek a narancsszeletek vagy a csoki. A legtöbb esetben a hölgyek az édes falatokat részesítik előnyben, míg a férfiak klasszikus recept szerint, rendszeres adagolású koktélt fogyasztanak.

És néhány titok...

A Biotechnológiai Tanszék orosz tudósai olyan gyógyszert hoztak létre, amely mindössze 1 hónap alatt segíthet az alkoholizmus kezelésében. A gyógyszer fő különbsége a 100%-OS TERMÉSZETESSÉGE, ami hatékonyságot és életbiztonságot jelent:

• Megszünteti a pszichológiai vágyakat
• Megszünteti a meghibásodásokat és a depressziót
• Megvédi a májsejteket a károsodástól
• 24 ÓRA alatt kiszabadul a nagy ivásból
• TELJES MENTESÍTÉS az alkoholizmusból, színpadtól függetlenül!
• Nagyon kedvező ár.. csak 990 rubel!

CSAK 30 NAP ALATT EGY TANFOLYAM BEADÁSA ÁTFOGÓ MEGOLDÁST NYÚJT AZ ALKOHOLT PROBLÉMÁRA. Az egyedülálló ALKOBARIER komplex messze a leghatékonyabb az alkoholfüggőség elleni küzdelemben.

A rum az egyik legnépszerűbb alkoholos ital. Története évszázadokra nyúlik át – már a kalózok idejétől tudjuk, akiknek italának joggal tartották. A rumnak enyhén kesernyés íze és kellemes utóíze van, különösen a jó fajtáknál.

A rumot halomban szokás inni, miközben a közvetlen felhasználás előtt egy darab nádcukrot teszünk. Ez a cukor nagyobb keménységben különbözik a szokásostól, és lassan oldódik.

Azonban, mint minden más alkoholos ital, a rum is számos alkoholos koktél alapja – a legnépszerűbbektől a szűk körökben ismertekig. A "rum" italok listája tartalmazza a "Blue Hawaii", "Pina Colada", "Daiquiri" és még sok mást. A leghíresebb azonban kétségtelenül a Cuba Libra koktél, vagy leegyszerűsítve a rum és a kóla.

Ennek a koktélnak a születésének története egyszerű. A legenda szerint egy nap egy amerikai katona bement egy bárba, és egy pohár rumot és egy pohár kólát kért. Egy hajtásra megitta, majd elmosolyodott, megfordult és elment. A csapos pedig sokáig nézett utána, és azon gondolkodott, hogy érdemes-e egyáltalán kipróbálni egy ilyen keveréket. Később úgy döntött, hogy megteszi ezt a lépést, nem bánta meg, mert a koktél nagyon kellemes ízű, emlékezetes és szokatlan lett. Így jött létre korunk egyik leghíresebb és legnépszerűbb alkoholos itala - egy rum és kóla koktél.

A koktél elkészítéséhez minimális összetevő szükséges: közvetlenül sötét rum, Coca-Cola, highball (normál magas citrom és szükség esetén jég. Rumos és kólás koktél keverésekor a következő arányokat kell betartani: ötvenre milliliter rumot, akkor hozzá kell adni száz, kétszáz vagy ugyanazt a háromszáz milliliter kólát és egy szelet citromot. A kóla mennyiségének különbsége az ízektől és a végtermék kívánt mértékétől függ. ezek a kombinációk szabványosak - egy az egyhez, egy a kettőhöz vagy egy a háromhoz Az elkészítési folyamat a következő: egy highball poharat megtöltünk jéggel (kb három-öt kockára lesz szükségünk), majd beleöntjük a rumot, ami majd a pohár pereméig kólával hígítjuk.A koktélt egy kanállal összekeverjük,majd egy szelet citromot facsarunk bele és a tetejére helyezzük.Elkészült az ital.A recept nagyon egyszerű és házilag is elkészíthető. .

A koktél készítéséhez különböző rumfajták használhatók, de sötét rumnak kell lennie. Ezenkívül a recept kissé módosítható, ha több citromot adunk hozzá, vagy lime-mal helyettesítjük. Egyes ínyencek azt tanácsolják, hogy adjon egy kis malibut a rumhoz és a kólához, hogy kiemelje a nagyszerű ízt. A recept ebben az esetben nagymértékben függ az ízlési preferenciáktól.

És nem csak egy otthon elkészített koktélról beszélünk - minden csapos szabadon készíthet rumot és kólát (mint a legtöbb koktélhoz) különböző módon, ezért a bárokban és éttermekben az ital íze eltérő lehet. Az egyetlen feltétel az, hogy a koktélnak tiszta íze legyen az összetételében lévő alkoholnak, jelen esetben a rumnak. Nem csak szagolnia kell.

A hűtött rum kólával is különbözik a melegtől. A lehűtött alkoholos koktélok mindig finomabbak, ízletesebbek. Éppen ezért a koktélok többségét hűtve tálaljuk.

A rum kólával való elkészítésére is létezik recept, amelyhez fűszeres rumot használnak, a fent leírt elv szerint elkészítve. A fehér rumot általában finomabb koktélokba keverik. Például sprite-mal és lime-mal keverik; és narancs mentával és hűtött fehér teával.

A rum csodálatos ital. Lehetetlen nem beleszeretni fanyar ízébe. És a koktélok, amelyek magukban foglalják ezt is, nagyon népszerűek az egész világon. Végtére is, nem hiába, még a kalózok is szerették a rumot - a kaland és a kincs italát, az igazi tengeri ördögök italát.

Az alkoholos és alkoholmentes italok nagy száma nemcsak széles körben ismert és elterjedt a világ számos országában, hanem egymással is meglehetősen kompatibilis, koktélok és keverékek formájában. Ennek köszönhetően sok ínyence és eredeti ital ínyence élvezheti az ízt és az aromát keverve vagy tiszta formában fogyasztva.

Néhány elterjedt ital, amely a híres koktélok közé tartozik, a rum és a kóla. A jól ismert gyártók már régóta használják mindkét italt erős és alacsony alkoholtartalmú italok készítésére. Ám mivel a kereskedelem és a kereskedelem területén virágzik a hamisítás, csempészet és hamisítás problémája, meglehetősen nehéz igazán jó minőségű italt vásárolni, amely nem okoz panaszt és teljesen biztonságos.

A rum és a Coca-Cola a világpiac legrégebbi italai, így nem meglepő, hogy az eredeti vagy nem szabványos recepteket, koktélokat kedvelő profi pultosok és hétköznapi amatőrök is régóta kísérleteznek velük. Amint a gyakorlat azt mutatja, a rum és a Coca-Cola ideálisan illeszkedik egymáshoz, ha kellemes és ízletes italokat készítenek ezek alapján. Sőt, a koktélok elkészítéséhez nincs szükség szűkös vagy ritka összetevőkre.

Hogyan igyunk rumot kólával - gyakori lehetőségek és módszerek

A rum és a kóla egy koktél, amely számos ifjúsági parti vagy céges rendezvény elengedhetetlen kelléke. Lágy és könnyed íze kellemes mind a szeszes italok ínyenceinek, mind a gyengédebb alkoholok kedvelőinek.

A klasszikus recept hihetetlenül egyszerű, és minden körülmények között megvalósítható. A koktél recept elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• rum - 50 ml;
• Coca-Cola - 150 ml;
• Jég - 200 g;
• Lime negyed - 1 db.

A koktél elkészítéséhez leggyakrabban arany vagy fehér rumot használnak. A sötét rumok nem nagyon alkalmasak koktél készítésére, mert erős keserűséget és erőt adnak neki.

A jeget egy pohárba keverik kockákban és apróra vágott formában is, de ez nem alapvető, bár a jégkockák meglehetősen lenyűgözőek és gyönyörűek egy magas pohárban.

A rum és a kóla legjobb aránya

Ugyanilyen fontos szempont az alkohol és a szénsavas ital megfelelő aránya egy koktélban. Van itt egy klasszikus változat is, ami 1:3-as italarányt jelent, ahol egy adagot a rum képvisel, három rész pedig a Coca-Cola. A felhasználó kérésére önállóan beállíthatja ezt az arányt, így a koktél többé-kevésbé erős és saját ízlésének megfelelő. De ha rumot és kólát rendel az egyik bárban, akkor valószínűleg egy tapasztalt csapos elkészíti a klasszikus változatban.

Hogyan készíts otthon rum-kólás koktélt, hogy örömet okozz magadnak vagy meghívott vendégeidnek? Az előkészítési technológia a következő lépésekből áll:

• Egy magas poharat a tetejéig megtöltenek jégkockákkal;
• A lime negyedének levét ezután egy pohárba préseljük;
• Öntsön egy rész rumot egy pohárba, majd öntsön három rész Coca-Colát;
• Mindent alaposan összekeverünk és lehűtve tálaljuk.

A szépség és az esztétika szerelmesei számára az ideális megoldás egy koktélpohár díszítése lime- vagy citromszeletekkel. Ezt a rumot és kólát szívószállal fogyasztják, aminek köszönhetően megízlelheti az ital ízét, és élvezheti a könnyű komlót, amely a Coca-Cola szén-dioxidja miatt gyorsan hatni kezd. Ha nem lehet szívószálat használni, akkor a szokásos módon, közvetlenül egy pohárból ihat egy koktélt. Ez az ital nem igényel rágcsálnivalót vagy étkezést.

Honnan származik a rum és kóla koktél?

Egyes történelmi adatok és tények szerint először Kubában kombinálták a rumot és a kólát. Ez a huszadik század elején történt, a Szabadság-sziget fővárosában, Havannában. Ezután a kapott koktél a „Cuba Libre” nevet kapta, ami fordításban „Szabad Kuba”-t jelent. Ám a Cuba Libre nem egy klasszikus rum-kóla párosítás, mert van néhány egyedi elkészítési finomsága.

A kubai származású koktél minden ellentmondás ellenére olyan népszerűvé vált az Egyesült Államokban, hogy szinte minden partin, sőt számos társasági eseményen fogyasztották. Azóta a koktél annyira gyökeret vert az amerikaiak körében, hogy ma már nem sokan ismerik történetét és eredetét.

Hazánkban számos szórakoztató rendezvényen, ifjúsági mulatságon is fogyasztanak rumot és kólát. Honfitársainknak megvan a saját nézetük egy ilyen ital elkészítésére, ezért a magas költségű rumot, amelyet nem olyan könnyű beszerezni, más erős alkoholos italok váltják fel.