Английская тема «Еда. Еда на английском языке: названия продуктов, напитков, приемов пищи Вопросы по еде на английском
It is important for every living creature to have food and drink. In the morning, we usually have breakfast, around the noon we have lunch, and in the evening we have dinner. Sometimes we eat at home, and sometimes we go to a restaurant or cafe. Many people can cook delicious food by themselves.
Our food consists of fruits, vegetables, cereals, meat and fish. We also eat dairy. Cooks can prepare different dishes from these products. They use recipes. Different nationalities have their own cuisine.
Some people today don’t eat meat and fish, they are called vegetarians. Some people often watch their diet to lose weight or to be healthy. Then they don’t eat food with sugar, flour and fat.
What do we usually drink? It is known that every person should drink plenty of water — about 2 litres a day. But we also drink other beverages like tea, coffee, milk, juice, wine, and lemonade.
Еда и питье
Для каждого живого существа важно иметь еду и питье. Утром мы обычно завтракаем, около полудня мы обедаем, а вечером у нас ужин. Иногда мы едим дома, а иногда идем в ресторан или кафе. Многие люди сами могут готовить вкусные блюда.
Наша пища состоит из фруктов, овощей, круп, мяса и рыбы. Мы также едим молочные продукты. Повара могут приготовить различные блюда из этих продуктов. Они используют рецепты. Разные национальности имеют свою собственную кухню.
Некоторые люди сегодня не едят мясо и рыбу, они называются вегетарианцами. Некоторые люди часто соблюдают свою диету, чтобы похудеть или быть здоровым. Тогда они не едят пищу с сахаром, мукой и жиром.
Что мы обычно пьем? Известно, что каждый человек должен пить много воды — около 2 литров в день. Но мы также пьем и другие напитки, такие как чай, кофе, молоко, вино, лимонад.
FOOD AND MEALS (ПИЩА И ПРИНЯТИЕ ПИЩИ)
restaurant | ресторан |
dining-hall canteen dining-room | столовая |
be hungry be thirsty | быть голодным хотеть пить |
кушать, есть |
|
have a meal | покушать, поесть |
have a bite | перекусить |
menu the bill of fare | меню |
course | блюдо (как еда) |
OUR FOOD INCLUDES (НАША ЕДА ВКЛЮЧАЕТ)
white bread белый хлеб
brown bread черный хлеб
bread and butter хлеб с маслом
toast поджаренный хлеб
hors-d"oeuvre закуска
appetizer
meat (fish) salad мясной (рыбный) салат
smoked fish копченая рыба
bacon бекон
ham ветчина
sausage колбаса
sausages
hot dogs сосиски
frankfurters
cheese сыр
egg яйцо
FIRST CQURSE (ПЕРВОЕ БЛЮДО)
soup суп
broth суп на мясном бульоне
thin soup
clear soup бульон, жидкий суп
thick soup суп-пюре, густой суп
cabbage soup щи
vegetable soup овощной суп
potato soup картофельный суп
chicken soup куриный суп
SECOND COURSE (ВТОРОЕ БЛЮДО)
beefsteak бифштекс
chop
cutlet отбивная котлета
hamburger рубленый шницель
meat cake рубленая котлета
mushrooms грибы
macaroni макароны
cereal pudding каша
porridge жидкая овсяная каша
meat мясо
beef говядина
veal телятина
pork свинина
mutton баранина
rabbit кролик
chicken цыпленок, кура
turkey индейка
duck утка
FISH (РЫБА)
herring селедка
lobster oмар
pike щука
perch окунь
pike-perch судак
sturgeon осетрина
salmon лососина, семга
caviar икра
oysters устрицы
VEGETABLES
beans бобы
French beans фасоль
beet свекла
carrot морковь
tomato помидор
cauliflower цветная капуста
onion лук
pea горох
lettuce салат
THIRD COURSE (ТРЕТЬЕ БЛЮДО)
dessert десерт
fruit фрукты
stewed fruit компот
cream сливки
sour cream сметана, кислое молоко
ice-cream мороженое
pudding пудинг
melon дыня
water melon арбуз
pineapple ананас
SWEETS (СЛАДОСТИ)
candy леденец; конфеты, сласти
bon-bon конфета
chocolate шоколад
jam варенье
honey мед
biscuit печенье
cake кекс, торт, пирожное
tart торт, открытый пирог
fancy cake пирожное с кремом и т. п.
pastry кондитерские изделия {печенье, пирож ное и т. п.)
pie пирог (домашний) закрытый, пирожок
FRUIT (ФРУКТЫ)
apple яблоко
apricot абрикос
banana банан
peach персик
pear груша
plum слива
grapes виноград
lemon лимон
orange апельсин
tangerine мандарин
pomegranate гранат
BERRIES (ЯГОДЫ)
cranberry клюква
gooseberry крыжовник
raspberry малина
strawberry клубника, земляника
cherry вишня
currant смородина
DRINKS (ПИТЬЕ, НАПИТКИ)
water вода
tea чай
coffee кофе
cocoa какао
to drink or take
wine вино
beer пиво
mineral water минеральная вода
ADDITIONAL WORDS
slice (piece) of bread кусок хлеба
slice of meat кусок мяса
salt соль
sugar сахар
lump of sugar кусок сахара
vinegar уксус
mustard горчица
pepper перец
to taste иметь вкус; пробовать
bitter горький
sweet сладкий
sour кислый
tasteless безвкусный
tasty вкусный
delicious восхитительный, вкусный
meat or fish may be:
roasted жареный на открытом огне
stewed тушеный
smoked копченый
tender мягкий, нежный
tough жесткий
dry сухой, подсушенный
overdone пережаренный
underdone недожаренный
well done хорошо прожаренный
fried жареный на сковороде
boiled вареный
to lay the table накрывать на стол
waiter официант
waitress официантка
to wait at table обслуживать во время еды, подавать к столу
to serve at table
table-cloth скатерть
napkin салфетка
plate тарелка, dish блюдо
fork вилка
knife нож
spoon ложка
glass стакан
saucer блюдце
wine-glass рюмка
tumbler стакан
salt-cellar солонка
pepper-pot перечница
mustard-pot горчичница
sugar-basin сахарница
tray поднос
ash-tray пепельница
to settle уплатить по счету
to tip the waiter дать официанту на чай
substantial существенный, питательный
May I offer you another cup of tea? Можно предложить Вам еще чашку чаю?
Will you have some more? He хотите ли еще?
Pass me... please. Передайте мне... пожалуйста.
May I trouble you for a piece of bread? Могу я побеспокоить Вас передать мне кусочек хлеба. (Пожалуйста, передайте мне кусочек хлеба.)
to take a second helping взять прибавку, вторую порцию
Will you try this? He попробуете ли Вы это!
I would rather not, thank you . Лучше нет, благодарю Вас.
I have had enough я сыт, я наелся
I have done very well
Don"t stand on (upon) ceremonies, help yourself, please! He стесняйтесь, пожалуйста, берите сами.
Notes
1. food -еда, пища, пищевые продукты; meal -еда принятие пищи, т. е. завтрак, обед, ужин
2. breakfast - первый завтрак; в английских семьях он обычно бывает в 8-9 часов утра и на час позднее в вос кресенье
3. lunch -второй завтрак, в 1-2 часа дня. Служащие обычно завтракают в ближайших к месту их работы кафе или ресторанах.
4. tea - чай, около 5 часов
5. dinner -обед бывает между 6.30-8 часами. Обед - самая существенная еда за весь день.
При таком распорядке дня, как правило, не ужинают, а пьют на ночь стакан молока с печеньем или сухариками. Англичане привыкли есть довольно часто и каждый раз по нескольку блюд. Но порции у них очень маленькие.
В менее обеспеченных семьях вместо второго завтрака обедают, а вечером ужинают. Еда в таких случаях более однообразна и совсем не изысканна.
6. toast -кусочек подсушенного белого хлеба
7. В Англии суп не обязательно является первым блю дом. Первым блюдом может быть закуска, суп -вторым, рыба-третьим, мясо-четвертым и т. д. по порядку подачи блюд на стол.
8. porridge -жидкая овсяная каша, излюбленное блю до англичан, ее чаще всего едят на завтрак
9. Поесть a la carte означает заказать порционное блюдо. Это обычно обходится дорого. Цены в меню указываются за каждое блюдо отдельно,
Breakfast
A: What do you take in the morning, tea or coffee?
B: I always take tea. And you, do you also drink tea?
A: No, in the morning I prefer a cup of coffee.
B: How many lumps of sugar do you take in your coffee?
A: I usually take two lumps of sugar and have my coffee with milk or cream. Do you take milk with your tea?
В: In the morning I do, but in the afternoon I prefer a glass of strong tea with a slice of lemon.
A: What do you eat with your tea?
B: Well, I have some bread and butter or some buttered toast.
A: Do you eat anything substantial in the morning?
B: Oh, yes, I do. You see, I don"t like to take a substantial lunch at my office and therefore I usually have either some ham and eggs or some cereal in the morning. Some times for a change I can have one or two boiled eggs, or a slice of cold meat. I am not very particular about what I eat as long as it is eatable.
Dinner
Usually I have my dinner at home. It is my most sub stantial meal of the day. I come home at four o"clock and say to my mother: "Ma, is our dinner ready? I am ever so hun gry-"Yes, it is. Go and wash your hands," she answers.
My mother is not a young woman, but she does the cooking herself. While I wash my hands, my mother lays the table for dinner. She lays a white table-cloth upon the table, then puts plates, spoons, knives and forks on it. In the mid dle of the table she puts a dish with white and brown bread, a cruet-stand with a salt-cellar and pepper- and mus tard-pots?
I sit down at the table and begin with some kind of ap petizer. If there is none, I take a piece of bread, sprinkle it with salt, smear it with mustard and eat it. Then my moth er hands me a plate of soup. Usually it is cabbage soup, which I like very much. I take a spoon and begin to eat my soup with a good appetite. Yet I seldom take a second help ing of soup.
For our second course we have either fish, or cutlets, or meat cakes, or a chop with potatoes or some other kind of vegetables.
For the third course we have either stewed fruit, or a pudding, or some kind of pie.
On Sundays and particularly on holidays our dinners are somewhat different. We sometimes have salmon, stur geon or caviar for our hors-d"oeuvre. As to the soups, they are the same, either a clear chicken soup with small meat pies or cabbage soup.
For the second course we may have a goose or a turkey. For dessert we often have ice-cream, pineapple or some coffee with apple pie.
Exercises
II. Retell the text "Dinner".
III. Describe a dinner out attended by you.
Supper
A: At what time do you usually have your supper?
B: Well, I usually have my supper at nine o"clock,
A: What do you have for supper?
B: I eat either a slice of meat with some vegetables, or some meat salad, or a sausage sandwich, or some pudding and then I have a glass of tea with a piece of pie.
A: Do you like your tea strong or weak?
B: I don"t take strong tea in the evening. And you, what do you have for supper?
A: As to me, I eat almost nothing in the evening as I dine rather late.
B: What does your supper consist of then?
A: Oh, nothing substantial. It consists only of two cups of tea with milk and some toast or bread and butter. Sometimes I take either a cheese or a ham sandwich with my tea.
Exercises
I. Practice the dialogue with a comrade.
II. Describe your daily meals.
III. Answer the following questions:
- How many meals a day do you usually have?
- At what time do you have your breakfast?
- Do you have lunch at home?
- What do you have for dinner?
- What do you eat your soup with?
- What do yon use for cutting meat?
- What to you eat fish with?
- Do you prefer tea or coffee, after dinner?
- Do you take black coffee or do you take milk or cream with it?
- Do you usually take your tea strong or weak?
- What is a menu or bill of fare?
- Do you like your beefsteak underdone, overdone or just well done?
- What is your favourite course?
- Do you like fish?
- How many courses do you have for dinner?
- Is there a self-service dining-room at your Institute?
- Is it much quicker to take meals at a self-service dining-room?
- Are dinners in your dining-room expensive or cheap?
- How much time do you spend having your dinner in the dining-room?
- What is your opinion about our dining-room?
Предварительный просмотр:
FOOD - ЕДА
bread - хлеб butter - масло | sausage - колбаса ham - ветчина |
porridge - каша | cheese - сыр |
chicken - курица (о еде) | meat - мясо |
fish - рыба |
a sweet - конфета | ice-cream - мороженое |
jam - джем (варенье) | Chocolate - шоколад |
honey - мёд | biscuits - печенье |
sugar - сахар | а саке - торт, пирожное |
Предварительный просмотр:
KITCHEN - КУХНЯ
a kettle - чайник (для кипячения воды)
a teapot - заварочный чайник
a cooker - плита
a cupboard - шкаф для посуды
a fridge - холодильник
a stool - табурет
a broom - веник
a bucket - ведро
а bin - мусорное ведро
a sink - мойка (раковина для посуды)
Предварительный просмотр:
AT MEALS
жарить A dining table with a table clothA jug A kettle A salt-cellar (солонка ) A pepper-box (перечница ) A mustard-pot (горчичница ) A glass, a cup and a saucer (блюдце ) A plate, a napkin (салфетка ) A knife, a spoon, a fork, a tea-spoon A teapot To wipe (вытирать ) To make tea To pour (наливать ) To peel To scrape (чистить ) To boil (варить ) An apron (фартук ) Mincing machine (мясорубка ) To mince a bit of meat To slice (нарезать ломтиками ) To mash (разминать ) To whip the whites (взбить белки ) To roast в духовке To broil на огне To fry в сковороде Baking-sheet (противень ) Griddle (метал. форма для тортов ) Baking tins (формочки ) | A horse-radish – редька A turnip – репа Dill – укроп A pumpkin – тыква Radishes – редис Parsley – петрушка A cauliflower – цветная капуста A sunflower – подсолнечник A snowball tree – калина A nut-tree – орешник Corn – кукуруза Redbilberries – брусника Daw berries – ежевика Cranberries – клюква Huckleberries – черника Blueberries – голубика Gooseberries – крыжовник Lettuce – салат Eggs Fried – яичница Soft-boiled – всмятку Hard-boiled – вкрутую |
You have dined and wined us royally. – We have been dined and wined royally by you.
Слюнки текут . – It makes one’s mouth water.
В основном еду готовит она . – She does most of the cooking.
Four red tomatoes and ham, Sweets, cakes, carrots and jam! I am hungry, I am hungry, I am! | Come to the party! Don’t be late. Eat all you want – But don’t eat the plate! |
PIZZA
100 g flour, 25 g butter, salt, 2 tablespoons of milk
Toppings: 2 tomatoes, 50 g cheese, salami, mushrooms, ham.
- Oil the pan.
- Put the flour and salt into the bowl.
- Cut the butter into small pieces and mix them with the flour.
- Add some milk and mix into a dough.
- Put the dough into the oiled pan.
- Put the toppings on the dough.
- Bake for about 15 minutes in a hot oven.
- Enjoy your pizza.
SCONES
350 g flour, 1 teaspoon baking powder, 75 g butter, 1 cup of milk, 1 teaspoon of sugar, 1 teaspoon of salt, 1 tablespoon of raisins, 1 egg.
- Mix the flour and baking powder.
- Add sugar, the butter, raisins, an egg and milk.
- Roll out the pastry to about 1 cm thick.
- Cut into rounds.
- Bake 15-20 minutes in a hot oven.
Answer the questions!
- What do you usually buy for breakfast?
- What do you like to have for dinner?
- What vegetables, fruits and berries do you know?
- What dairy products do you like?
- Who cooks your meals?
- Do you help your mother about the house? What do you do?
- Do you often go to the confectionery’s? When?
- What did you buy yesterday?
- Are you going to buy anything today?
- Where can we buy vegetables?
- What do we call the shop where meat can be bought?
- What is sold at the confectionery’s?
- What do you usually give your guests for dinner?
- What did you give your guests for dinner at your birthday party?
Предварительный просмотр:
RECIPIE
Hamburgers
Ingredients
½ kg (1 lb) minced beef
1 large onion, sliced into thin rounds
1 large tomato, sliced rings
8 hamburger buns
Prepared mustard as needed 2 tbsp vegetable oil or ghee
Mix together:
1 dsp salad oil
1 ½ dsp tomato ketchup
1 dsp Worcestershire sause
1 tsp freshly ground black pepper
1 tsp salt
1 egg
Method
1. Mix salad oil mixture into minced beef.
2. Divide mixture into a round 8 cm (3 inches) in diameter and keep 1 hour.
3. Heat oil in large frying pan, tilting pan so that entire surface is coated. Fry hamburgers 4 at a time, cooking each side for 5 minutes. Remove and fry remaining hamburgers in the same way.
4. Slit buns horizontally in half and heat in oven. Spread bottom round of each bun with mustard, place one hamburger on it, pour some meat juice from frying pan over it, and top with onion and tomato rings. Put a dollop of mustard on hamburger and cov er with top portion of bun. Prepare the re maining hamburgers the same way.
NEW WORDS
minced пропущенный через мясорубку
Едва ли можно найти более важную и обсуждаемую тему в жизни, чем еда. Еде уделяется огромное значение, как в СМИ, так и в обычной жизни. Тема эта многогранна и неисчерпаема. В наши дни стала актуальной тема здорового питания. Люди делятся на группы по вкусовым пристрастиям, бесконечно обсуждая преимущества и недостатки вегетарианства, разных диет, пользу и вред разнообразных продуктов. Да и в повседневной жизни мы не можем обойтись без продуктов и приготовления еды. Неудивительно, что при изучении английского языка, тема «Meals and cooking» (Еда и приготовление еды) является очень популярной и обязательной для изучения. Имея в своем арсенале набор слов по этой теме, вы сможете поддержать любую беседу, так или иначе затрагивающую еду, к тому же ряды ценников в супермаркете на английском языке больше не смогут поставить вас в тупик.
Приемы пищи по-английски.
На самом начальном этапе обучения каждый, кто изучает английский язык, учит такие слова - как завтрак, обед, ужин. Эти слова встречаются в обучающих материалах очень часто и обычно запоминаются сами собой, без дополнительных усилий. Но все же, справедливости ради, давайте назовем эти слова. Как правило, встречаются четыре основных приема пищи:
Breakfast |ˈbrekfəst| завтрак
Lunch |lʌntʃ| ланч, обед
Dinner |ˈdɪnər| обед, ужин
Supper |ˈsʌpər| ужин
В Англии традиционно существует еще один отдельный прием пищи, который называют:
Tea |tiː| чай
Английская традиция “5 o’clock tea” известна по всему миру и до сих пор соблюдается во многих британских семьях . Несмотря на название, вечерний чай может подаваться в любое удобное время между обедом и ужином (с часу до шести после полудня). Традиционный чай сервируют на столике у камина в гостиной. На столе обязательно есть молоко или сливки, печенье, джем. Причем англичане наливают чай в молоко, а не наоборот.
Покупаем продукты в супермаркете.
А теперь давайте отправимся за продуктами и английскими словами на тему «Еда» в супермаркет.
Зайдем в мясной отдел - meat section
Там мы можем купить, например:
Meat |miːt| мясо
Pork tenderloin |pɔːrk ˈtendərlɔɪn| свиная вырезка
Stew beef |stuː biːf| говяжья тушенка
Turkey |ˈtɜːrki| индейка
Ground turkey |ɡraʊnd ˈtɜːrki| фарш из индейки
Sausage |ˈsɔːsɪdʒ| колбаса
Ham |hæm| ветчина
Затем идем в молочный отдел - dairy products и покупаем:
Butter |ˈbʌtər| масло
Cheese |tʃiːz| сыр
Cream |kriːm| сливки
Mayonnaise |ˈmeɪəneɪz| майонез
Milk |mɪlk| молоко
Yogurt |ˈjoʊɡərt| йогурт
В отделе бакалеи - grocery section выбираем:
Bay leaves |beɪ liːvz| лавровый лист
Biscuits |ˈbɪskəts| печенье
Cake |keɪk| торт
Candies |ˈkændiz| конфеты
Chocolate |ˈtʃɑːklət| шоколад
Coffee |ˈkɔːfi| кофе
Flour |ˈflaʊər| мука
Ground pepper |ɡraʊnd ˈpepər| молотый перец
Olive oil |ˈɑːlɪv ɔɪl| оливковое масло
Sugar |ˈʃʊɡər| сахар
Tea |tiː| чай
По дороге к кассе захватим:
Bread |bred| хлеб
Eggs |eɡz| яйца
Juice |dʒuːs| сок
Coke |koʊk| кока-кола
Ice-cream |aɪs ˈkriːm| мороженое
Так же в отделе овощей и фруктов - vegetables and fruit купим:
Apples |ˈæpəlz| яблоки
Cucumbers |ˈkjuːkʌmərz| огурцы
Potatoes |pəˈteɪtoʊz| картофель
Tomatoes |təˈmɑːtoʊz| помидоры
Теперь, с полными пакетами продуктов и английских слов, отправляемся дальше.
Кстати, заодно предлагаем вам захватить и несколько глаголов, означающих - что же с этими продуктами можно сделать:
Bake |beɪk| печь
Boil |bɔɪl| варить
Cook |kʊk| готовить (еду)
Roast |roʊst| жарить
Названия готовых блюд по-английски.
Изучая слова по теме «Еда по-английски», имеет смысл выучить слова не только означающие названия продуктов, но и названия некоторых блюд - dishes . Какие-то слова из тех, которые мы упомянули выше, безусловно, могут выступать и в качестве отдельных блюд и фигурировать в меню кафе или ресторана. Но мы хотим предложить вашему вниманию дополнительно несколько всем знакомых и широко распространенных названий готовых блюд по-английски.
Beef steak |biːf steɪk| бифштекс
Pancake |ˈpænkeɪk| блин
Bouillon |ˈbuːjɑːn| бульон
Fried potatoes |fraɪd pəˈteɪtəʊz| жареный картофель
Mashed potatoes |ˈmæʃt pəˈteɪtəʊz| картофельное пюре
Porridge |ˈpɔːrɪdʒ| каша
Cutlet |ˈkʌtlət| котлета
Pork chop |pɔːrk tʃɑːp| свиная отбивная
Pie |paɪ| пирог
Scrambled eggs |ˈskræmbəld eɡz| яичница
Закрепление выученных слов на практике.
Конечно же, список слов, представленный в нашей статье, далеко не полон. Мы затронули лишь малую часть этой поистине неисчерпаемой темы. Еда на английском языке с переводом - это тема, к которой вы будете возвращаться снова и снова, по мере повышения уровня владения языком.
Но в тоже время следует признать, что, несмотря на огромное количество слов по теме «Еда на английском языке», вам не придется ломать голову, где и как попрактиковаться в их применении. Разнообразные способы тренировки буквально лежат на поверхности. Например, перед очередным походом в супермаркет можно составить список необходимых продуктов на английском языке. Сидя в кафе, можно сфотографировать предлагаемое меню и, ожидая заказ, посмотреть, сколько названий блюд или продуктов из него вы можете назвать сразу, а дома, в свободное время, попробовать перевести это меню целиком. Кроме того, из этого же меню вы можете выбрать любимое блюдо и разобрать его на ингредиенты - записать по-английски, из чего оно приготовлено. Задачу можно усложнить, не просто перечислив продукты, а записав рецепт полными предложениями, используя соответствующие тематические глаголы.
Если же вы хотите не только закрепить новые слова, но и потренироваться в их употреблении в речи и проделать упражнения на их применение, он-лайн самоучитель поможет вам в этом. Короткие тексты, рассказы и забавные истории на разные темы будут хорошим подспорьем для пополнения словарного запаса и тренировки аудирования и письма.
Например, названия продуктов на сайте вы можете встретить в истории про девочку Лиму - «A special diet». Вот отрывок из этого рассказа:
Lima went to the fridge and began to get food out of it;
sausage, cheese, meat, vegetables, Greek yogurt, peanut butter, bananas and apples.
Mother came and asked what Lima was doing.
"I decided to go on a diet."
Особая диета
Лима подошла к холодильнику и начала доставать из него продукты:
колбасу, сыр, мясо, овощи, греческий йогурт, арахисовое масло, бананы и яблоки.
Мама зашла и спросила, что делает Лима.
“Я решила сесть на диету.”
Узнать, какой диеты придерживается Лима, и прослушать множество других рассказов на английском языке с переводом вы сможете на нашем сайте. и учите английский с нами!
Настало время поговорить о такой жизненно важной теме как еда. Разговорам о еде уделяется достаточно много времени. Порой, обедая с англоязычными друзьями, мы даже не знаем, как описать вкус того или иного блюда. Наш словарный запас по теме «Еда» чаще всего настолько скуден, что мы едва ли можем сказать пару слов. А ведь поговорить на эту тему любят многие англоговорящие жители западных стран.
Английские прилагательные со словом «food»
Давайте начнем с описания еды. Как мы знаем, для описания того или иного предмета используется такая часть речи как прилагательное. Итак, как же мы описываем еду?
Если еда вкусная, используются слова delicious , tasty , scrumptious или wonderful . Дети часто характеризуют вкусную еду забавным словом yummy . Часто англоязычные просто говорят, что the food is good . Коротко и достаточно сухо, но мы понимаем, что еда вполне удовлетворяет нашим требованиям.
Для специфических продуктов существует еще несколько определений:
luscious — свежий и сочный (обычно для фруктов)
mouth-watering — этим словом часто характеризуют пищу с приятным ароматом и привлекательным внешним видом, вызывающую у человека слюноотделение в предвкушении ее попробовать
tempting — так говорят о еде, которую хочется съесть (зачастую это высококалорийные блюда или всевозможные десерты)
В случае если еда не так хороша, но приемлема, можно употребить прилагательное decent , имеющее позитивный оттенок (неплохой, приличный) или mediocre с более негативным значением (посредственный, средний) .
Есть еще такое слово unappetizing . Как вы могли догадаться, оно переводится как «не аппетитный». В английском языке так тоже называют еду, которая плохо выглядит или пахнет.
Теперь мы перешли к совсем плохому — к тому, что практически невозможно есть. Здесь нам помогут такие определения как disgusting (отвратительный), horrible (ужасный) и даже inedible (несъедобный).
Экзотические блюда, включающие в себя необычные элементы из различных стран описываются словом exotic. Блюда высокого качества, подающиеся преимущественно в дорогих ресторанах, могут быть охарактеризованы словами gourmet или fine .
Питательный по-английски звучит как nutritious . Нездоровая пища — unhealthy food . Очень распространенное название вредной еды — junk food (junk — отходы, отбросы) .
Если съев что-либо, вы чувствуете сытость и удовлетворенность, то можно сказать, что «the food is filling » (дословно: наполняющая) .
Если вы не осилили всю порцию (portion ), оставшаяся на тарелке еда, которую вы можете съесть позже, по-английски звучит как leftover food (или просто leftovers ).
Fresh food — свежая еда. Frozen food — замороженная еда.
Выражение «the food has gone bad » означает, что у данного продукта истек срок годности, и его уже не стоит употреблять. Ту же самую ситуацию можно охарактеризовать словом «spoiled «. Когда ситуация еще хуже, используется слово rotten — гнилой, протухший.
Непортящиеся продукты (сахар, бобы и так далее) — non-perishable
food. Соответственно, те продукты, которые портятся быстро (мясо, фрукты и так далее), обозначаются прилагательным perishable
.
Кроме того, существуют продукты натурального происхождения, которые не подвергались различным химическим воздействиям — organic food
. Противоположность этому — processed food
(еда, подвергшаяся множеству изменений на фабриках).
В конце концов, все мы знаем, что лучшая еда — домашняя (homemade food ).
Еще несколько описаний еды
Вкус:
savoury, salty — пряный, острый; соленый
sweet — сладкий
sour — кислый
bitter — горький
hot (cold) — горячий (холодный)
peppery — острый (перченый)
spicy — острый, приправленный специями
rich, strong — насыщенный, крепкий
tasteless — безвкусный
Текстура:
crispy — хрустящий
tender (tough) — мягкий (жесткий)
smooth — однородный
creemy — кремовый
chewy — резиновый, тягучий
oily, fatty, greasy — масленый, жирный
Запах:
stinking — вонючий, зловонный, противный
fragrant — ароматный
smelly — вонючий, зловонный
Английские глаголы, употребляемые со словом «food»
Разумеется, самый главный глагол, употребляемый со словом food (еда) — to eat (есть, кушать). Более формальное в этом плане слово — to consume (потреблять). Наверняка вы также слышали, как в разговорах о приеме пищи используется также глагол have :
to have lunch
— обедать
to have breakfast
— завтракать
to have dinner
— ужинать
Можно образовать множество других выражений с глаголом have , обозначающих «(с)кушать что-либо»:
to have some potatoes
— поесть картошки;
to have a bite of the sandwich
— откусить сэндвич
Теперь пойдем по порядку и распишем весь процесс поглощения еды по-английски:
— кусать, откусывать.
To chew
— жевать, пережевывать.
To swallow
— глотать.
To digest
— переваривать (Your stomach digest the food
— Ваш желудок переваривает еду.)
Следующие фразовые глаголы означают практически одно и то же и говорят о плохих манерах во время приема пищи:
to gulp down
— жадно заглатывать;
to wolf down
— есть очень быстро, пожирать с жадностью (как волк).
Если вы не очень голодны или ваша голова занята какими-то мыслями, то вы просто играете с едой (to play with the food ) или ковыряетесь в ней (to pick at the food ). То есть вы едите очень мало и просто толкаете пищу по тарелке вместо того, чтобы обедать полноценно.
Те, кто на диете, избегают (to avoid ) или сокращают (to cut down ) потребление определенных видов продуктов. Иногда они даже полностью исключают некоторые продукты из своего рациона (to cut out ).
Глагол to store употребляется в значении «хранить еду» (в холодильниках, на полках, в шкафах и так далее).
Существительные, употребляемые со словом food
Food bill (grocery bill) - сумма денег, которая регулярно тратится на продукты питания.
Food intake/consumption — количество пищи, которую вы потребляете.
Food supply — количество доступной еды (например, в стране). Если ее мало, то правительство должно контролировать ее сбыт (to ration the food ). В конечном итоге, недостаток продуктов питания (food shortage) приводит к пищевому кризису (food crisis ).
В ресторанах также существуют понятия food hygiene (пищевая гигиена) и food safety (пищевая безопасность), так как такие заведения предлагают своим клиентам питание. Безопасность пищи помогает предотвратить пищевые отравления (food poisoning ).
Некоторые страны предлагают food stamps — купоны для бедных людей на бесплатное получение еды.
Еда на английском языке — тема широкая. В школах и университетах задают написать сочинение по теме «Моя любимая еда» на английском. Написать рассказ о еде на английском не трудно, стоит лишь вспомнить свои любимые блюда или затронуть проблему последних лет — правильное питание. В качестве примера я подготовила топик «My favorite food» о еде с переводом на русский. В статье вы также найдёте английские слова на тему еда.
Из статьи вы узнаете:
Английские слова на тему еда
Еда на английском языке звучит как food, но есть ещё слова feed, meal, nutrition, которые означают примерно тоже самое, но с другим смысловым оттенком. Поэтому я подготовила небольшой словарик с английскими словами на тему еда.
- food — еда, пища
- meal — еда
- eating — прием пищи
- eating habits — пищевые привычки
- nutrition — питание
- nutrients — питательные вещества
- diet — диета
- foodstuff — пищевой продукт
- animal meat — мясо животных
- seafood — морепродукты
Теперь можно непосредственно перейти к топику по английскому на тему еда. Рассказ затрагивает не только тему любимой еды, но и здорового питания.
My favourite food. Healthy eating
All food is made up of nutrients which our bodies use. There are different kinds of nutrients: carbohydrates, proteins, fats» vitamins and minerals. Different foods contain different nutrients.
First of all I do not eat animal meat at all. I prefer fish and other seafood. So in the morning I usually have some cottage cheese with kefir, then I have tea with two butterbroads. At dinner I have vegetable soup, a salad and fried fish. I do not have desserts, but only tea with lemon and sugar. For supper I have just a salad and then I eat fruit.
For some food is a source of pleasure, for others — a source of energy. For me food – is a pleasant source of energy. To my mind healthy food should be quite simple. I eat complicated dishes only in restaurants. My daily meals consist of the same dishes every day.
The best way is to get into the habit of checking the ingredients and nutritional value on the sides of packets although this isn’t always easy to do. Another thing to know is, for example, that we do need fat to live, it’s an essential part of our diet and physically we couldn’t exist without it.
The food we eat, depends on lots of things. Taste is a big factor. Culture, religion and health also play a part in what food we eat. Advertising and social factors also have a big influence.
So I love all kinds of milk products, especially kefir, cheese. I prefer cheeses from Russia and Germany. I like different kinds of salads, dressed with olive oil or sour cream. I also love all kinds of potato dishes. I usually drink down food with natural juices or kvass.
Well, of course, on weekends I want to try a new dish. If I have free time, I try to invent a new salad or find an interesting recipe. On weekends I let myself have good red dry wine. Well, many doctors say that red wine in reasonable quantities is very good for health.
I do not buy in shops ready or semi-manufactured food products, because this is unhealthy. It is better to spend some time cooking, than to have problems with overweight and heart.
Income is also an important factor.
Finally, there are three main messages to follow for healthy eating:
- First, we should eat less fat, particularly saturated fat.
- Secondly, we are to cut down on sugar and salt.
- Thirdly, we must eat more fresh fruit and vegetables
Also I prefer to have tea with bitter chocolate or home-made jams. As I do not change my daily dishes, I very seldom have stomach problems. Actually I think that the simpler food is, the better is its taste.
Перевод темы еда на русский: Моя любимая еда. Здоровое питание
Вся пища содержит питательные вещества, которые используются нашим организмом. Существуют различные виды питательных веществ: углеводы, белки, жиры, витамины и минеральные вещества. Разная пища содержит различные питательные вещества.
Прежде всего, я не ем животного мяса. Я предпочитаю рыбу и другие морские продукты. Так, утром я обычно ем сыр с кефиром, затем я пью чай с двумя бутербродам. На обед я ем овощной суп, салат и поджаренную рыбу. Я не ем десертов, — только чай с лимоном и сахаром. На ужин я ем лишь салат и затем немного фруктов.
Так, для некоторых еда — это источник удовольствия, для других — источник энергии. Для меня еда — приятный источник энергии. По моему мнению, здоровая пища должна быть очень простой. Я ем блюда, состоящие из множества ингридиентов, только в ресторанах. Изо дня в день я ем одинаковую еду.
Лучше всего выработать в себе привычку проверять наличие ингредиентов и энергетической ценности, указанных на самих упаковках, хотя это не всегда легко сделать. Еще нам нужно знать, что нам очень необходимы жиры, это важная составляющая в нашем питании для функционирования организма, и физически мы не можем без них существовать.
То, какую пищу мы едим, зависит от многих факторов. Вкус - это большой фактор. Культура, религия и здоровье также играют свою роль в том, какую пищу мы едим. Большое влияние оказывают рекламный и социальный факторы.
Так, я люблю все сорта молочных продуктов, особенно кефира, сыра. Я предпочитаю сыр из России и Германии. Я люблю различные виды салатов, заправленные оливковым маслом или сметаной. Я также люблю все виды блюд из картошки. Обычно я запиваю пищу натуральными соками или квасом.
Конечно, на выходных я хочу попробовать новые блюда. Если у меня выдастся свободное время, я пытаюсь сделать новый салат или найти интересный рецепт. На выходных я позволяю себе хорошее красное сухое вино. Так, много докторов говорят, что красное вино обладает хорошими свойствами и очень хорошо для здоровья.
Я не покупаю в магазинах готовую еду или еду-полуфабрикат, потому что это не здоровая пища. Лучше провести время за готовкой, чем потом иметь неполадки со здоровьем.
Доход также является важным фактором.
Наконец, существуют три главных пункта, которые нужно выполнять, чтобы правильно питаться:
- во-первых, мы должны есть меньшее количество жиров, особенно жира с высоким содержанием насыщенных жирных кислот;
- во-вторых, мы должны уменьшить потребление сахара и соли;
- в-третьих, мы должны есть больше свежих фруктов и овощей.
Также я предпочитаю пить чай с малым количеством шоколада или домашнего джема. Так как я изо дня в день не меняю свой рацион питания, меня очень редко беспокоит желудок. Вообще, я думаю, что чем проще пища, тем она лучше на вкус.
Таким образом, здоровое питание (healthy eating) оказывает большое влияние на наше здоровье. Надеюсь, рассказ про еду вам понравился и пригодился.
А Вы какую пищу употребляете и что любите покушать?
Отписывайтесь в комментариях.
Похожие статьи
-
Ближайшими предками ресничных червей считаются
Класс ресничные черви или турбеллярии - относятся к типу плоские черви. Тип плоские черви включает такие классы, как ресничные, сосальщики, ленточные и насчитывает около 26000 видов. Представитель ресничных червей Происхождение ....
-
Корни — осевые, обычно подземные вегетативные органы высших растений, которые обладают неограниченным ростом в длину
Корень – основной вегетативный орган растения, выполняющий в типичном случае функцию почвенного питания. Корень – осевой орган, обладающий радиальной симметрией и неопределенно долго нарастающий в длину благодаря деятельности апикальной...
-
Современное состояние природной среды Сообщение о антропогенным воздействием на биосферу
РАЗДЕЛ 3 ЧЕЛОВЕЧЕСТВО И ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА Глава 15 Антропогенные воздействия на биосферу Человек практически с самого начала своего существования оказывал влияние на природу. На первых этапах человек взаимодействовал с природной средой как...
-
Восстание декабристов на сенатской площади
По своим целям и имело сильнейший резонанс в российском обществе, значительно повлиявший на общественно-политическую жизнь последовавшей за ним эпохи правления Николая I. Энциклопедичный YouTube 1 / 5Заговорщики решили воспользоваться...
-
Чем вылечить стоматит во рту у взрослых
В данной публикации вы можете ознакомиться с тем, как лечить стоматит у взрослых во рту. Мы с помощью фото поясним какие могут быть признаки (симптомы) и причины возникновения болезни на языке, а также как происходит лечение у взрослых в...
-
Причины появления и лечение стоматита у взрослых
Лечение стоматита у взрослых во многом зависит от разновидности данного заболевания, а также сопутствующих болезней, спровоцировавших появление язв и воспалений во рту. Самое интересное, что диагностика стоматита до сих пор проводится...