Пищевой измельчитель для раковины. Какие бывают и как установить измельчитель отходов для раковины? Как выбрать измельчитель пищевых отходов для раковины

Приготовление пищи на кухне не обходится без появления отходов, которые необходимо утилизировать. На смену мусорному ведру, являющемуся до некоторых пор обязательным атрибутом всех кухонь, пришло современное оборудование, способное измельчать пищевые отходы и отправлять их в канализацию вместе с бытовыми стоками. Электрический измельчитель для раковины помогает мгновенно избавиться от остатков продуктов, непригодных в пищу. Прибор-утилизатор справляется с овощами, фруктами, куриными и мелкими рыбными косточками, крупами, арбузными корками, хлебными и макаронными изделиями и др. Использование диспоузера (измельчителя) на кухне повышает гигиеничность помещения, избавляя его от неприятных запахов. А отходы, измельченные диспоузером до 3-миллиметровых частиц, не засоряют канализационные трубы.

Что входит в комплектацию диспоузера?

Перед установкой оборудования необходимо приготовить необходимые материалы и инструменты.

Обычно в упаковке вместе с измельчителем пищевым находится:

• специальный ключ-шестигранник;
• крепежный фланец выпускного отвода с одним или двумя винтами в зависимости от модели утилизатора;
• выпускной отвод с резьбой;
• резиновые прокладки, устанавливаемые под выпускной отвод и под горловину выпуска измельчителя;
• пневмокнопка с пневмошлангом, если в конструкции модели предусмотрен встроенный пневмовыключатель.

Помимо деталей, идущих в комплекте с диспоузером, потребуются дополнительные материалы для проведения монтажа сливных труб, выключатель или пневмокнопка (для моделей, идущих без пневмовыключателя).

Важно! В упаковке также должен быть технический паспорт и инструкция, на основании которой и производится установка прибора. Помимо этого производитель оборудования прикладывает к сопровождающей документации и список своих представительств, а также адреса гарантийных мастерских. Однако эта информация может и не пригодиться, если правильно установить измельчитель под раковину и соблюдать рекомендации по его эксплуатации.

Схематичное изображение подключенного измельчителя пищевых отходов

Что необходимо учесть перед установкой?

• Диспоузер устанавливают под мойку и проводят его подсоединение к системе канализации. Подключение электроприбора к электросети проводят через заземленную розетку 220 В, имеющую защиту от влаги.
• Не следует использовать для подсоединения оборудования к канализации гофрированную трубу, потому что на ее стенках могут задерживаться остатки пищи. Это способствует появлению неприятного запаха. Поэтому при выборе труб обращайте внимание на гладкостенные экземпляры.
• Без особых проблем устанавливается измельчитель мусора в раковину, сливное отверстие которой имеет диаметр 89-90 мм. Это требование соответствует нормам европейского стандарта, которых придерживаются все производители. Если сливное отверстие в мойке из нержавеющей стали не соответствует данному требованию, то его увеличивают, применяя специальный инструмент.

Важно! Эксплуатация диспоузера абсолютно безопасна. Прибор автоматически выключается, если в его отверстие случайно попадает столовый прибор (вилка, ложка или нож). Возобновление работы происходит после удаления постороннего предмета из утилизатора, при этом данная операция проводится очень легко.

Этапы монтажа в подробном приближении

Помните, что подробнейшая инструкция должна быть приложена производителем к каждой модели измельчителя. Следуйте пошаговым рекомендациям, изложенным в данном документе. Если вы не обладаете элементарными сантехническими и электромонтажными навыками, то не беритесь за монтаж данного оборудования. Лучше подстраховаться и доверить данную работу профессионалам.

Если же вы уверены в своих силах и способностях, то выполняйте операции поочередно в следующем порядке:

• во время подготовки к проведению монтажа прибора отсоедините канализационную трубу от раковины, а затем почистите все детали системы слива;

Основные этапы установки измельчителя отходов на примере американской модели (более подробная видео-инструкция в конце статьи)

• прикрепите к раковине монтажное крепление диспоузера, используя детали, прилагающиеся производителем к прибору;

после этого подсоедините измельчитель отходов для раковины к монтажному креплению;

Подключение измельчителя пищевых отходов к системе канализации

• для подключения к канализации присоедините сливную трубу к утилизатору, при этом могут понадобиться дополнительные пластиковые переходники, входящие в универсальный сантехнический набор;

• другой конец сливной трубы подсоедините к имеющейся канализации;
• для подключения к электричеству при отсутствии в модели измельчителя пневмовыключателя проведите монтаж дополнительной проводки и отдельного выключателя.

Важно! Существуют модели утилизаторов, в которых не предусматривается наличие отдельного выключателя. Конструкция таких приборов рассчитана на порционный тип загрузки пищевых отходов. Это значит, что измельчитель включается после поворота крышки его горловины. Крышка вставляется в сливное отверстие раковины, выступая роли выключателя.

Установить самостоятельно измельчитель пищевых отходов для раковины, следуя инструкции, вполне реально. Однако помощь квалифицированного сантехники и электрика может все-таки понадобиться.

Пищевых отходов на каждой кухне накапливается немало. По привычке они отправляются в мусорное ведро, однако современные технологии позволяют упростить столь неприятную задачу и в качестве вспомогательного приспособления предлагают использовать измельчитель отходов пищевого типа для раковины.

Подобный утилизатор, получивший название диспоузера, с лёгкостью перемалывает твёрдые органические вещества, превращая их в кашеобразное состояние. Располагается диспоузер на месте нахождения .

Жидкость из мойки вместе с отходами попадает непосредственно в утилизатор и, пройдя этап перемалывания, уходит в канализационные трубы.

К основным преимуществам использования измельчителя стоит отнести:

• экономичность устройства – затраты электроэнергии и воды минимальны;
• избавление от неприятного процесса сбора остатков пищи с раковины;
• очищение внутренней поверхности канализационных труб от жировых налётов посредством быстрого прохождения кашеобразных масс органики;
• предотвращение проблемы .

Виды используемых измельчителей

Непосредственно перед приобретением диспоузера стоит определиться с желаемым видом устройства. Производители выпускают 2 вида утилизаторов:

• Механический тип – конструкция, которая состоит из нескольких ножей, вращающихся под напором воды и выполняющих измельчение органических веществ. Важным преимуществом считается обеспечение абсолютной безопасности, что предотвращает травмирование человека. Объясняется это тем, что ножи прибора находятся глубже сливного отверстия и случайно попасть к ним практически невозможно. На механические устройства наблюдается повышенный спрос потребителей.
• Электрический тип – позволяет задействовать прибор исключительно в нужный момент. Устройство не имеет в наличии ножей. Вместо них всю работу по утилизации отходов выполняют молоточки. Большим недостатком диспоузера считается наличие шумового эффекта в период работы. Кроме того измельчитель справляется не со всеми видами отходов и чаще выходит из строя.

Как выбрать

Осуществлять приобретение столь полезного приспособления рекомендуется в больших гипермаркетах, где квалифицированные консультанты помогут подобрать наиболее подходящий под конкретный случай диспоузер.

При выборе измельчителя необходимо обращать внимание на следующие критерии:

Лучшим вариантом станут модели, изготовленные из нержавеющей стали, которая предотвращает появление коррозии.

• Мощность – вполне приемлемым показателем для небольшой семьи станет уровень в 500 В. Диспоузер обладающий уровнем мощности, превышающим 1300 В, способен перемолоть даже крупные кости и другие твёрдые вещества.
• Скорость вращения является не менее значимым критерием при подборе измельчителя. Механические приспособления в данном случае имеют прямую зависимость от напора воды. Лучшим вариантом станут модели со скоростью вращения превышающей 1400 оборотов.
• Размерные характеристики камеры дробления. Устройство должно иметь внушительные параметры. При этом стоит убедиться, что диспоузер поместится под раковиной.
• Материал деталей. Лучшим вариантом станут модели, изготовленные из нержавеющей стали, которая предотвращает появление коррозии. Так как устройство во время работы пропускает через себя огромное количество жидкости, то важно заранее подумать о возможных последствиях порчи.
• Дополнительные функции. Данный показатель не является важным критерием, однако может подарить дополнительные бонусы использования оборудования. Некоторые производители оснащают диспоузеры реверсным вращением, возможностью выбора скорости вращения, обладанием хорошей шумоизоляции и защитными функциями противодействующими перегрузу.

Наличие дополнительного функционала позволит обладателю удобно и эффективно использовать устройство. Кроме того перечисленные дополнительные функции помогут предотвратить появление засоров в трубах, тщательно измельчив отходы и быстро пропустив их в слив.

Популярные модели

В специализированных магазинах представлен широкий ассортимент измельчителей для раковин. Производители оснащают оборудование разнообразными функциями, пытаясь выделить именно свой товар среди других аналогичных моделей. Каждый из диспоузеров обладает определёнными преимуществами и недостатками.

Однако, несмотря на столь большое количество измельчителей, лучшими стали следующие модели:

– изготовлен на основе пластика, обладающего высоким уровнем прочности, что непосредственно отражается на качестве изделия. Модель оснащена кнопкой включения, которая устанавливается непосредственно на столе. Ценовая политика на эту модель не превышает 25 000 рублей.

отличные варианты для использования в небольших семьях. Устройства отлично справляются как с мягкими, так и с твёрдыми отходами. Камеры внутреннего типа покрыты специальной основой предотвращающей появление неприятных ароматов из отверстий слива. Цены на столь качественное оборудование находятся на уровне 30 000 – 40 000 рублей.

– оснащаются современной шумоподавляющей системой, позволяющей при работе на максимальном скоростном режиме не ощущать дискомфорта. Главным преимуществом модели считается наличие пневматической системы, позволяющей автоматически перемалывать органику по мере поступления в сливное отверстие. Ценовая политика на устройство находится в пределах 27 000 рублей.

– наличие автоматического реверса в модельном ряде позволяет не беспокоиться о появлении засоров в трубах. Органические вещества проходят через измельчитель и поступают в стоки вместе с водой. Рабочий механизм запускается после нажатия кнопки, а завершается процесс только после её выключения. Оснащение оборудования защитой от перегруза спасает устройство от поломок даже при завышении допустимой нормы пропускания отходов. Слишком большой объём, который оказывается измельчителю не по силам, просто приводит его в режим отключения. Средняя стоимость диспоузера находится в диапазоне 18 000 – 22 000 рублей.

Очень важно при выборе учитывать размер мойки, чтобы диспоузер смог беспрепятственно там разместиться.

Отзывы владельцев

Виталий, 29 лет

Моя семья использует диспоузер на протяжении года. Устройство неплохое, однако, на практике оказалось, что трубы всё же периодически забиваются мелкими остатками. Проблему можно решить, если добавлять очистки для перемалывания небольшими объёмами. Не стоит добавлять для утилизации шкурки бананов и салфетки.

Сергей, 35 лет

Весьма полезное устройство, которое предотвращает появление засоров канализационных труб. Современное изобретение позволяет избавиться от неприятных запахов в мусорных вёдрах, которые совершенно не придают кухне уюта и комфорта. Кроме того, повсеместная установка диспоузеров могла бы избавить города от необходимости полигонов ТБО и полной антисанитарии, которая там творится.

Валерий, 45 лет

Я приобрёл измельчитель Bone Crusher почти год назад. Доступное по цене устройство позволило избавиться от засоров в канализационных трубах, неприятных запахов из мусоросборника. Установка диспоузера на кухне позволяет не заниматься неприятной процедурой сбора остатков пищи из раковины. Измельчитель с лёгкостью перемалывает как очистки от овощей, так и небольшие кости. Более крупные стараемся не бросать, так как выбрали для себя не самую мощную модель, поэтому боимся, что не справится с данной задачей. За 12 месяцев использования недостатков так и не заметили. Модели американского производителя имеют в комплектации удобный толкатель для отходов благодаря которому очистки от орехов, буряка, картофеля, кости и использованные салфетки с лёгкостью отправляются на перемалывание.

Никита, 28 лет

Приобрёл измельчитель для своей семьи. Спустя пару лет использования понял насколько удобно данное оборудование и подарил аналоги маме и сестре. Перемалывает практически все отходы. Кроме очистков от моркови, лука, буряка и картофеля утилизатор отлично справляется со скорлупой ореха, салфетками, косточками от фруктовых плодов и небольшими костями птицы. Производители утверждают, что устройство может проработать более 18 лет. Время покажет. Современный прибор позволяет избавиться от засоров труб и не беспокоиться об их очистке. Небольшим недостатком стало заедание кнопки включения прибора спустя 12 месяцев использования. Однако данная проблема была быстро решена. Заказав аналогичную кнопку через интернет, я заменил поломанную деталь и вновь отметил насколько удачную покупку совершил. Теперь советую всем знакомым приобрести столь полезное устройство.

Владимир, 48 лет

Диспоузер InSinkErator ISE EVOLUTION 200 стал для меня настоящим открытием. Порадовала работа мощного устройства при малом количестве шумового эффекта. Производители позаботились о полном вписании кнопки включения в интерьер кухни. Для этого пневмокнопка идёт в комплекте с парой крышек, имеющих блестящий и матовый оттенки. Важным преимуществом является отсутствие неприятных ароматов, которые обыкновенно присутствуют в мусорном ведре. Теперь все очистки отправляются непосредственно в измельчитель. Производители выпускают поистине полезное устройство, позволяющее навсегда избавиться от засоров труб. Очень порадовала лёгкость монтажа, с которой справится обыкновенный обыватель, не имеющий представления об устройстве сантехники. Имеется в наличии входное отверстие для посудомоечной машины. Небольшим недостатком я считаю неудобную в использовании инструкцию, где текст размещается в одном месте, а картинки приходится искать по всем страницам. Кроме того небольшая незадача вышла с местом под мойкой. Приобретя фильтр с наличием обратного осмоса необходимо дополнительно заказывать бак накопительного типа немного меньшего объёма. Также немного расстроила необходимость отдельного приобретения сифона и шланга. За такую высокую цену могли бы дополнить комплектацию. Хочется отметить, что приведя диспоузер в действие, следует закрывать сливное отверстие с помощью сеточки. Иначе вода будет сильно брызгать вверх. Перемалывает практически все отходы. Отлично справляется с косточками от абрикоса, персика, рыбьими костями. Однако не стоит допускать попадания костей от свиньи и индюшки. Приобретением доволен, несмотря на наличие некоторых недостатков. Считаю, что совершил полезное вложение в комфорт собственной жизни.

Измельчитель отходов подлежит установке под мойкой и подсоединению к канализационной системе. С помощью заземлённой розетки 220 В, которая защищена от попадания влаги производится подключение устройства к электросети.

Для установки стоит приобретать лишь гладкостенные трубы. В процессе монтажа могут возникнуть небольшие проблемы, если сливное отверстие не соответствует европейскому стандарту 89-90 мм. В таком случае отверстие подлежит увеличению и лишь после этого можно продолжить установку.

Установка

Этапы проведения монтажа

Перед проведением монтажных работ следует внимательно ознакомиться с инструкцией. Следуя пошаговым рекомендациям можно избавить себя от совершения многих ошибок.

При полном отсутствии понимания устройства сантехники лучше всё же обратиться за помощью к специалистам, которые за 2000-3000 рублей сделают всю работу качественно и быстро.

При желании сделать всё самостоятельно, необходимо с точностью придерживаться инструкции:

• Отсоединяем от раковины канализационную трубу.
• Тщательно прочищаем детали сливной системы.
• Размещаем прокладку (резиновую) под фланец раковины, которая идёт в комплектации.
• Сливная труба подсоединяется к утилизатору. На данном этапе могут понадобиться переходники из пластика, которые обыкновенно идут в сантехническом наборе.
• Вторая часть трубы подсоединяется к канализации.
• Если модель диспоузера не предусматривает наличие пневмовыключателя, то проводится установка дополнительной проводки и производится монтаж нового выключателя.

Эксплуатация

При эксплуатации прибора следует предотвратить попадание в сливное отверстие:

• крупных свиных и говяжьих костей;
• кукурузных початков;
• банановой кожуры;
• длинных стеблей укропа и петрушки, так как их жёсткие волокна сложно перемалываются и проходят через трубы;
• крупных мясных жил;
• луковой шелухи;
• горячего жира, провоцирующего соединение перемолотой массы отходов и ведущего к засору в трубах;
• большого количества шелухи от семечек;
• крупной рыбьей чешуи, налипающей на деталях оборудования и вызывающей перегруз;
• ниток и полиэтиленовых пакетов, которые наматываются на детали устройства и затрудняют его рабочий процесс.

• Для прочищения рабочей камеры диспоузера специалисты рекомендуют систематически перемалывать в системе кости от птицы средних размеров.
• Каждые 4-6 недель проводить очистку оборудования применяя кубики льда и лимонную кожуру (можно заменить 1 ч.л. соды).
• При перемалывании жирных отходов ни в коем случае не использовать горячую воду , что спровоцирует растопление жировой массы и обволакивание стенок камеры измельчающего прибора.
• При возникновении поломок не стоит пытаться проводить ремонтные работы самостоятельно. Разумнее всего будет вызвать специалиста, который разберётся с причиной поломки и за короткий промежуток времени решит её.

В разделе «Техника для кухни» мы, в основном, рассказываем о приборах для обработки и приготовления пищи, для хранения продуктов. Единственный прибор, помогающий справиться с «последствиями» готовки и трапезы, о котором мы не раз рассказывали, — посудомоечная машина. Но чистоте на современной кухне служит не она одна. Сегодня речь пойдёт о таком ещё пока редком на кухнях россиян приборе, как измельчитель пищевых отходов (утилизатор, диспоузер). Мы расскажем о том, какими бывают эти приборы, как они работают, какие модели и по какой цене ныне можно приобрести в России.

Зачем это нужно?

В принципе, все мы привыкли к наличию на кухне пищевых отходов. Это нормально. Мы вроде как их и не замечаем. Кто-то выбрасывает мусор в ведро под мойкой, кто-то в пакеты для мусора. Потом используемая ёмкость заполняется, и отходы надо куда-то девать.

Вариантов далее, по сути, пара. Либо выбросить мусор в специальные контейнеры во дворе, либо, если вы счастливый жилец дома с мусоропроводом, в мусоропровод. Замечено однако, что выносить мусор «на помойку» часто лень — ведро или пакеты могут оставаться на кухне несколько дней. Даже если дом с мусоропроводом — освобождение от мусора кухни всё равно часто происходит нерегулярно: нам некогда, мы устали, «на ночь мусор из дома не выносят»... В общем, причин «замусоривания» кухни может быть множество. Между тем отходы (особенно пищевые) издают неприятный запах, служат отличной средой для распространения множества болезнетворных бактерий и микробов, привлекают насекомых, даже грызунов. Часто в ведро или мусорный пакет лазят любопытные домашние животные, а потом с ними играют дети... В общем, отходы есть отходы — вещь не из приятных.

Для борьбы с самыми «неприятными» отходами — пищевыми — как раз и предназначен измельчитель. Конечно, поскольку речь идет именно об измельчителе пищевых отходов, а не всех подряд, пользователь не будет полностью избавлен от необходимости «выносить мусор». Однако при наличии на кухне измельчителя даже если непищевые отходы пролежат в ведре или мусорном пакете два-три дня, — это, в большинстве случаев, не приведет к образованию неприятного запаха, распространению вредоносных бактерий. В общем, если вдуматься, измельчитель - прибор весьма полезный, повышающий качество жизни.

Размещение, подключение

Современный измельчитель пищевых отходов не занимает много места, это достаточно компактный прибор. Он размещается под мойкой, причем для его установки не нужна какая-то специальная мойка. Подойдёт раковина из нержавеющей стали, из другого материала с диаметром сливного отверстия около 90 мм. При этом сливное отверстие в мойке из «нержавейки», в случае, если оно не совсем соответствует требуемым для установки измельчителя размерам, может быть, как правило, увеличено (для этого в комплекте поставки многих измельчителей есть специальное приспособление). Установить измельчитель (подключить его к мойке) несложно, к нему всегда прилагается подробная пошаговая инструкция. Большую сложность может представлять сопряжение измельчителя с канализацией — лучше если это сделает квалифицированный специалист (сантехник). Обычно услуга подключения предлагается продавцами подобной техники.

Отметим также, что включение и выключение измельчителя удобнее производить с помощью пневматического выключателя. В этом случае кнопку активации работы прибора можно установить рядом с мойкой (на столешницу) или прямо на мойку.

Виды и принципы работы

Ныне на российском рынке представлены два вида измельчителей пищевых отходов: электрические и работающие благодаря току воды (гидроизмельчители). Наиболее распространены электрические модели. Конструкция таких измельчителей предусматривает рабочую камеру (объём её зависит от модели прибора), в которую попадают пищевые отходы. На дне рабочей камеры находится вращающийся диск. Скорость его вращения зависит от мощности электромотора — чем она выше, тем быстрее вращение, тем быстрее измельчаются отходы. Остатки продуктов попадают на диск и за счёт центробежной силы распределяются по стенкам камеры (как в соковыжималке). На стенках, как правило, находятся специальные тёрки (самозатачиваются), соприкасаясь с ними отходы измельчаются. На самом диске тоже есть «измельчающий механизм» — специальные металлические «кулачки», вращающиеся свободно. Благодаря им твердые отходы дробятся на более мелкие части, кроме того «кулачки» способствуют более тщательному истиранию отходов о тёрки на стенках камеры. Далее путь измельчённых частиц отходов (размером они обычно не более 3 мм) лежит в канализацию. Через отверстия во вращающемся диске они смываются туда водой. Максимальный уровень шума при работе электроизмельчителя — 70 дБ (во время измельчения твёрдых отходов).

Электрические измельчители делятся на модели непрерывной работы (сначала запускается механизм, потом в рабочую камеру попадают отходы), и на те, в которые остатки продуктов следует загружать порциями (сначала нужно наполнить рабочую камеру, потом включить прибор). Принципиальной разницы между ними нет, только в последовательности операций.

Отметим, что при использовании электроизмельчителя расход воды и электричества, конечно, возрастает, однако показатели возрастания нельзя отнести к заметным. Расход воды увеличится примерно на 3 л в день на человека. Месячный расход электричества (при использовании модели с мощностью двигателя 0,55 л.с.) примерно такой же, как при часовой работе лампочки мощностью 100 Вт.

Принцип работы гидроизмельчителей другой. Конструкция их не предусматривает электродвигателя, а значит ими можно пользоваться даже если вдруг «отключат свет». Благодаря меньшему (по сравнению с электрическими) количеству рабочих элементов и отсутствию электродвигателя они тише своих электрических «коллег» (хотя и оных не назовёшь «громкими»). В гидроизмельчителях тоже есть рабочая камера. В ней вместо вращающего диска находятся ножи из нержавеющей стали (обычно их 5). Они приводятся в действие после включения воды — работают благодаря её току, применённый в приборе механизм несложен. Пищевые отходы попадают в рабочую камеру, ножи их измельчают, далее они смываются водой в канализацию. Однако у гидроизмельчителей есть одна проблема — они очень чувствительны к давлению воды. При недостаточном давлении нормально работать отказываются, при слишком сильном — могут сломаться.

Что можно, а что нельзя измельчать

С помощью измельчителя пищевых отходов (любого типа) можно «расправиться» с множеством продуктовых остатков. Это обрезки, очистки овощей и фруктов, стебли зелени, арбузные и дынные корки, орехи (со скорлупой), семечки, фруктовые косточки, кости от рыбы, курицы, мелкие мясные кости, яичная скорлупа, макароны, крупы, хлеб. Более того, справится измельчитель и с некоторым неорганическим мусором: с окурками, салфетками, одноразовыми бумажными полотенцами. В сети интернет, кстати, есть некоторое количество видеороликов, показывающих работу измельчителей.

Надо сказать, что перемолотые остатки, особенно достаточно твердые (например, от куриных костей) положительно влияют на состояние внутренностей канализационных труб — стенки труб в некоторой степени очищаются, меньше риск засорения.

Конечно, есть и ограничения по переработке отходов. Нельзя пытаться измельчить полиэтиленовые пакеты (к примеру, в электроизмельчителях они могут наматываться на ось измельчительного механизма, из-за чего возможна остановка работы прибора), нитки и волосы (есть опасность наматывания оных на рабочий вал двигателя и его экстренной остановки в результате перегрузки). Прочие непищевые отходы также не стоит измельчать с помощью подобных приборов.

Не нужно экспериментировать с распаренной луковой шелухой, горячим жиром. Последний может налипнуть на измельчающие элементы, снизит качество измельчения. Кроме того, сам жир и плохо измельчённые остатки могут способствовать засорению канализационных труб.

Естественно, не кидайте в измельчитель крупные кости. Скорее всего, если это всё же случится, сработает защита и прибор отключится, но потом кость из измельчителя придётся вынимать (для этого есть специальный ключ в комплекте поставки) — тратить время.

Опасны также жилистые и волокнистые отходы (стебли сельдерея, кукурузные початки, мясные жилы, банановая кожура). Они нормально не перемалываются в измельчителе, но мешают его работе, поскольку существует опасность обволакивания ими измельчающих элементов. Однако для гидроизмельчителей благодаря иному принципу измельчения «волокнистая проблема» менее актуальна.

Вот совет от одного из производителей электроизмельчителей:

Будьте внимательны при переработке следующих продуктов:

. чешуи крупной рыбы (карп, сазан, карась);
. жил свиных или говяжьих, в сыром виде;
. солений, а именно стеблей укропа, петрушки и иных волокнистых растений в больших количествах (может возникнуть засор в отводном сифоне);
. рекомендуем измельчать небольшие жесткие предметы: маленькие кости, небольшие косточки фруктов для лучшей очистки измельчающей камеры, а также цитрусовые, арбузные корки, кофейные отходы, виноград;
. шелухи от семечек подсолнечника (в больших количествах).

В общем, перед тем как бросить что-то в измельчитель — просто подумайте чем это может закончиться. Вообще, об этом нужно думать всегда, в том числе при использовании различной бытовой техники.

Модели и цены

Несмотря на то, что измельчители пищевых отходов не отнесешь к популярным среди россиян приборам (зато в США измельчители очень популярны), они в России продаются, и ассортимент довольно широк. К основным производителям электрических моделей, несомненно, относится американская компания In Sink Erator, основанная Джоном Хамесом, который в 1927 году и изобрел измельчитель пищевых отходов.

Одна из самых доступных по цене моделей (продаётся за 5,5 тыс. рублей*) — электроизмельчитель In Sink Erator 45. У него индукционный двигатель, мощность — 0,5 л.с. (450 Вт). Максимальное количество оборотов вала измельчителя (и диска в рабочей камере) — 1450 в минуту. Тип загрузки пищевых отходов — непрерывный. Есть защита от перегрузок двигателя. Перемалывающая камера (объём 800 мл) имеет специальное антикоррозийное покрытие. Часть конструктивных элементов — пластиковые. Диск-измельчитель и измельчающее кольцо (стенки с тёрками) из оцинкованной стали, дробящие «кулачки» штампованные, из нержавеющей стали, вращаются на 360°. Специальная крепежная система Quick-Lock — для лёгкого монтажа устройства. Габариты: высота — 31,8 см, диаметр — 15,9 см. Вес измельчителя пищевых отходов In Sink Erator 45 — чуть более 7 кг.

Под маркой In-Sink-Erator выпускается множество моделей электрических измельчителей для пищевых отходов. Главные их отличия друг от друга: мощность, скорость вращение измельчающего диска (количество оборотов в минуту), объём рабочей камеры, тип загрузки, применённые системы звукоизоляции, наличие пневмовыключателя. Некоторые модели также можно подключать к посудомоечной машине. Есть модели с автореверсом (изменением направления вращения диска) — для ускорения процесса измельчения, улучшения качества. Разнится и стоимость. Для бытовых измельчителей In-Sink-Erator она может доходить до 20 тыс. рублей. Профессиональные модели (для кафе, ресторанов) — конечно, дороже.

Кроме электроизмельчителей In-Sink-Erator «Кулинарный Эдем» советует обратить внимание также на модели Bone Crusher, Frigidaire (также производятся в США). Из гидроизмельчителей в России широко представлена продукция под маркой (пока это одна модель стоимостью около 10 тыс. рублей).

Уход

Трудно ли ухаживать за измельчителем пищевых отходов? Нет, не трудно. По большому счету, измельчители отходов — приборы самоочищающиеся. Ведь в них постоянно циркулирует вода. Желательно сразу после переработки отходов оставить воду включенной секунд на 20-30 с, чтобы очистилась рабочая камера (можно налить немного средства для мытья посуды). Два-три раза в год можно применять для очистки рабочей камеры специальные химические средства (они продаются в магазинах). Следует помнить, что не стоит использовать для прочистки измельчителей абразивные вещества, средства для чистки канализационных труб. Другой способ — время от времени для очистки можно загружать в измельчитель кубики льда с небольшим количеством соды или с кожурой лимона.

* - Цены указаны по результатам мониторинга
российских интернет-магазинов, на март 2011 года

Современное оборудование, которое помогает утилизировать пищевые отходы и отправлять их в канализацию, называется измельчителем для раковины. В данной статье мы рассмотрим вопросы, связанные с установкой оборудования и предоставим советы и рекомендации в процессе использования.

Что такое измельчитель отходов для раковины?

Каждый день на кухне появляется много пищевых отходов, особенно в большой семье. И тут же возникает актуальным вопрос: как решить ситуацию с утилизацией отходов? Многие начинают устанавливать измельчители для раковины, которые заменяют каждодневную процедуру выноса мусорного ведра с остатками продуктов и тому подобное.

Измельчитель отходов представляет собой электрическое оборудование, которое устанавливают под мойкой. Данное устройство еще называют диспоузером. Измельчитель напрямую соединяется с канализационным отверстием, и представляет собой небольшой резервуар. Внутри него помещен механизм, способный измельчать пищевые отходы, приводя их в жидкую мелкую массу. Все остатки после сливаются в канализацию, при этом, не засоряя раковину или канализационную трубу.

Главное предназначение измельчителя бытовых отходов заключается не только в том, что оно помогает избавиться от испорченных продуктов, но и предотвращает засорение канализационного стока. Среди других преимуществ установки оборудования является гигиенический фактор. Ведь при наличии измельчителя на кухне, хозяева смогут избавиться от неприятных запахов, насекомых или бактерий, которые появляются возле пищевых отходов.

Типы измельчителей пищевых отходов

Определяют два виды диспоузеров для утилизации пищевого мусора:

• измельчитель с непрерывной загрузкой отходов - процесс измельчения осуществляется только после включения прибора;
• измельчитель с порционной загрузкой отходов - только после загрузки определенной порции отходов, необходимо включить устройство.

Комплектующие диспоузера

Прежде чем начать монтаж приобретенного оборудования стоит ознакомиться со списком комплектующих элементов из набора, а также приготовить нужные инструменты для установки.

Как правило, в стандартном наборе с измельчителем пищевым расположены:

• шестигранный специальный ключ;
• фланец, который предназначен для выпускного отвода с 2 или 1 винтом, что зависит от приобретенной модели;
• выпускной отвод со специальной резьбой;
• пневмошланг или пневмокнопка, если в устройстве предвиден пневмовыключатель;
• резиновые прокладки, которые устанавливаются под горловину выпуска и под выпускной отвод.

Кроме, деталей, которые продаются в наборе с утилизатором отходов, также понадобятся лишние материалы для установки оборудования. Например, при отсутствии пневмовыключателя в некоторых моделях может понадобиться пневмокнопка или включатель.

Внимание! При покупке устройства проследите, чтобы вам дали технический паспорт, а также инструкцию по монтажу. Ведь система установки измельчителя, как правило, стандартная, но в современных моделях могут быть свои нюансы. Также, среди предоставленных документов должны быть в наличии списки ремонтных мастерских по гарантиям и список местных представительств. Для профессионалов такая информация не важна или для тех, кто уже устанавливал подобные устройства, но для новичка важно иметь все документы, чтобы потом не возникло проблем.

Перед монтажем диспоузера стоит учесть некоторые факторы:

1. Как правило, установка измельчителя отходов осуществляется под раковину и прикрепляется к канализационной системе. Подключать оборудование следует к заземленной розетке мощностью в 220В, что обладает уровнем защищенности от влаги.

2. Не следует устанавливать гофрированную трубу для подсоединения оснащения к стоку, иначе на ее стенках будут оставаться частички пищи. Это станет причиной появления досадного запаха. В таких случаях, стоит выбирать гладкостенные варианты.

3. Если сливное отверстие имеет в диаметре 89 или 90 сантиметров, то установка измельчителя пройдет без лишних вопросов. Такие параметры отвечают европейским стандартам, поэтому все производители соблюдают эти нормы. Если отверстие имеет иные параметры, то его необходимо увеличить. Для этого используют специальные инструменты, при этом важно, чтобы все предметы были сделаны из нержавеющей стали.

Совет! Процесс монтажа диспоузера вполне безопасен. Допустим, если в оборудование попадает посторонний предмет, такой как вилка или ложка, то измельчитель отходов автоматически выключается. После удаления всех посторонних предметов, прибор опять начинает работать. Все работы по удалению инструменты проводятся легко.

Инструкция монтажа

Важно помнить, что при покупке оборудования, к каждому изделию прилагается инструкция по установке. Чтобы правильно установить измельчитель, необходимо следовать всем рекомендациям. Если вы никогда не занимались установкой электрических или сантехнических приборов, то лучше предоставьте все работы специалистам

В ином случае, вы сможете легко установить утилизатор отходов, руководствуясь поэтапным порядком монтажного процесса:

• в начале работ необходимо отсоединить канализационную трубу от мойки, а затем очистить все элементы слива от загрязнений и остатков;
• далее под фланец мойки следует уместить резиновую прокладку, которая имеется в приобретенном наборе;
• после этого крепление диспоузера в монтажном порядке присоединяют к раковине, используют те элементы установки, которые имеются в наборе;
• к монтажному креплению устанавливают измельчитель пищевых отходов;
• далее, к диспоузеру прикрепляют сливную трубу, чтобы создать переходной элемент между канализацией и устройством. Для этого используют пластиковые переходники, которые обычно входят в общую комплектацию;
• установленную трубку подсоединяют к канализационному стоку;
• при отсутствии в наборе специального пневмовыключателя, необходимо произвести монтаж отдельного выключателя с установкою дополнительной проводки.

Подключение к канализационной системе

В некоторых комплектах не предусмотрено специального пневмовыключателя. В таких моделях, как правило, процесс утилизации пищевых отходов осуществляется порционно. Фактически, диспоузер включается только после заворота крышки его горловины. Она выполняет функцию выключателя, и устанавливается на сливное отверстие в мойке.

Разумеется, каждый сможет установить измельчитель для кухни электрический, следуя написанным инструкциям. В особых случаях, лучше всего прибегнуть за помощью к специалистам в данной области.

Процесс использования измельчителя

Диспоузер представляет собой прибор, внешне довольно компактный, который имеет полностью закрытый корпус. В оборудовании на дне расположен мотор с присоединенным диском. На внутренних стенках находятся специальные терки, которые перетирают все отходы, что отбрасываются диском. Чем больше мощность мотора, тем интенсивнее осуществляется переработка отходов и пищи. Также, важным остается емкость измельчителя, ведь чем оборудование больше, тем больший объем отходов будет перерабатываться. Этот параметр стараются выбирать в зависимости от количества отходов, то есть для маленькой семьи не обязательно покупать большой прибор.

Использования прибора в быту не очень сложный процесс, особенно для тех, кто сам устанавливал оборудование. Для начала включают холодную воду, а после этого выбрасывают пищевые отходы в мойку, направляя их в сливное отверстие. Вы сможете услышать некоторый шум, который свидетельствует о том, что весь мусор перерабатывается и измельчается. После прекращения шума, оборудование можно отключить, а после некоторых секунд можно будет уже включить воду.

Безопасность при использовании измельчителя

Для каждого, кто устанавливает любой прибор, остается интересным вопрос безопасности использования измельчителя для кухни в раковину. Следует отметить, что процесс использования вполне безопасен. При попадании посторонних объектов устройство выключается автоматически. Также, если снабжение слишком долго работало и утилизировало огромное количество отходов, то оно автоматически отключается. В предоставленных случаях, данные приборы не составляют опасность для человека. Все острые и режущие элементы скрыты, так что дети или хозяева не смогут повредиться в процессе применения.

Измельчитель отходов предназначается для утилизации такого мусора:

• изделия из хлеба;
• бумага, картон;
• макаронные изделия;
• крупы;
• куриные и рыбные кости;
• овощи и фрукты вместе с косточками;
• скорлупой из яйца;
• орехи.

• пластиковые или металлизированные коробки, упаковки;
• деревянные, стеклянные, пластмассовые или металлические предметы, даже небольшие;
• вещи, сделанные из ткани или резины;
• кипяток, горячее масло;
• волосы, нитки или веревки.

Особое внимание обратите на последний пункт. Если в измельчитель будут часто попадать волосы, то они будут только обматываться о диск, терки или моторчик, что может привести к остановке работы прибора или его поломки. В данных случаях, специалисты рекомендуют периодически делать очистные работы.

Процесс монтажа измельчителя пищевых отходов простая и не сложная процедура. Данный прибор простой и безопасен в использовании. Надеемся, что наши рекомендации помогут вам правильно осуществить процесс установки прибора.